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野菜のちから

56520---------------------2022-08-27
14:16:01
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本文本日大変悲しい出来事がありました。 野菜のちからは、狭い店内のため、マスクを着用いただけない方は入店できないこととし、協力をお願いしておりますが、 前回投稿のきっかけにもなった、マスク着用に協力いただけず、あげくにスタッフを罵倒する方が、再度懲りずにノーマスクで来店されました。 スタッフからの説明にも応じず、やむなくお店の外に出ていただきましたが、お店の外でスタッフが暴力を振るわれる事件が発生しました。 いかなる主義主張があっても、それが聞き入れられないからといって、暴力を振るうことには、断固容認できません。 ご自身が、ほかの場所でどのように立ち振る舞っても、干渉いたしませんが、お店にはお店の考えのもとルールがあります。 私たちは、お客様を守り、スタッフを守るため、狭い店内ですので、マスクの着用は必須としてます。 マスク着用を強要するのではなく、マスクを付けずに買い物をしたければ、注意されないお店で買い物してください、というだけです。 禁煙のレストランに、タバコを吸って「権利だ!」と主張されるのか。 土足厳禁の料亭に土足であがり、「外国では土足が当たり前だ」と主張されるのでしょう...
#タグ
最初の💬スタッフさんのお怪我は大丈夫でしょうか?心の傷にならない事を願います🤲暴力は許せない💢
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野菜のちから

4362---------------------2022-08-28
09:38:54
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本文昨日の投稿を受け、たくさんの励ましのコメント、みなさまありがとうございました。 今日店頭でも、お越しいただいた皆さまから、「大変だったでしょうね。」「お怪我された方、大丈夫でしたか?」「このお店のこと、ますます好きになりました」と、おこえがけをいただき、その皆さまのお気持ちに、胸が熱くなったとともに、 野菜のちからを応援してくださる皆様のために、美味しい野菜、果物(もちろんその思い共通する姉妹店「チーズのこえ」のチーズも)を、しっかりと皆さんの食卓にと繋いでいこうという思いを新たにしたところです。 本日お客様から、お見舞いのお花もいただきました。 本当にどうもありがとうございました。 いろんなことがありますが、顔をあげて、前を向いて進んでいこうと思います。 これからも、みなさま、どうぞよろしくお願いします。
#タグ
最初の💬お怪我の方は大丈夫でしょうか?野菜のちから様が大好きで、いつも寄らせて頂いてます。偶然、この事件の時も居合わせてしまいました。このような事は、2度と起こってはならないです。正直、今でも思い出すと気分が悪くなります。
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野菜のちから

3048---------------------2021-07-27
01:21:40
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本文【2周年のご挨拶】 昨日7月26日、野菜のちからは、無事2周年を迎えることができました。 いつも野菜を楽しみにご来店下さるお客様、 毎日美味しい野菜を作り続けて下さる農家の皆様、生産者の皆様、 本当にありがとうございます。 この1年も天候により様々なお野菜に影響が出ました。 梨やトマト、人参、キャベツ、白菜、アスパラなど。チャリティ募金を募った際も、たくさんのお客様からご支援・応援のメッセージを頂きましたこと、この場を借りてお礼申し上げます。 「例年通り育つ」というのは当たり前のような響きですが、むしろそれは逆で、例年通り順調に育つというのが奇跡なのだと思います。 農家さんたちは毎日畑を見て、野菜が病気になっていないか、元気に育ってるかを観察します。 収穫する際ももちろん、送る直前まで気を遣います。 私たちは、農家さんの畑を直接見させて頂くことで、毎年同じように作れば同じように育つわけではない、ということを学びました。 そして、野菜の美味しさを伝えるだけではなく、時にはお客様にもそのような農家さんの毎日を知って頂けたらと思っています。 2年目になり「今年は○○のお野菜はいつから...
#タグ
最初の💬おめでとうございます。 頻繁にはいけませんが、美味しいお野菜に卵、お豆腐やお惣菜、それに日替わりのパンなど、いつも楽しませていただいております。 美味しいお野菜がたくさんあるのはとても嬉しいです。 3年目も頑張って下さい!
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野菜のちから

27410---------------------2022-05-26
10:48:12
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本文【店内マスク着用は変わりません】 コロナ感染はまだ落ち着いた状況とも言えません。 野菜のちからでは、引き続き店内でのマスク着用を義務としております。 ほかのお客さまとスタッフを守るために、狭い空間ですので最大限の配慮を行う責任があります。 マスク着用をお願いした女性の方に、「政府はしなくていいと言っている」→それは人がいないところの話です、とお話をしましたが、罵倒されました。 旦那さんが外国人のようでしたので国際結婚され、英語も「ご堪能」なのでしょう。f×××ワードをほかのお客さんがいるなかで、恥ずかしげもなく使われていきました。その素晴らしい英語力の使う場所を間違えてらっしゃいますね。そもそも英語力がある人は、そんな汚い言葉を公衆で使えません。 コロナ禍の2年間、お客さまの食卓とともに、健康を守るため、最大限の配慮をしてきました。 また、感染者数も落ち着いてないのに、今月くらいから降って沸いたマスク外そうキャンペーンにも違和感があります。 政府が言ったから、テレビが言ったから。 そうではなく、私たちは、私たちで考え、お客さまと、私たち自身を守ります。 野菜のちからは、マスク着...
#タグ
最初の💬客に自由に振る舞う権利があると激昂するのであれば、店にも権利があります。 考えが合わないと思うのであれば、考えが合うところに行けば良いだけの話…だと思うんですけどねぇ😮
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野菜のちから

2591---------------------2021-09-03
06:48:29
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本文【野菜のちから店長退職のお知らせ】 開店からこれまで店長として頑張ってきた加藤さんが、先月末をもって退職いたしました。 これまで、生産者の皆さま、パン屋さんの皆さま、お客さまに大変お世話になり、育てていただきました。ありがとうございました。 加藤さんのこれからの活躍と、自身のやりたいことを叶えられる人生になることを祈る次第です。 今後は店長職は置かず、キッチンは篠原希望シェフを中心に、発注管理、店舗管理は、それぞれリーダー中心にしつつ、前進していきたいと思います。 若く、意欲と向上心あるスタッフが多い野菜のちから、固定概念にとらわれず、成長していきたいと思います。 生産者の皆さま、パン屋さんの皆さま、食材ご提供いただく皆さま、そしてお客さま。 今後とも、どうぞよろしくお願いします。
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最初の💬みぃちゃん、お疲れ様でした、、😢
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野菜のちから

2400---------------------2023-01-10
09:02:05
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本文野菜のちからのお隣にあるお蕎麦屋さん「尾張屋さん」では、野菜のちからの野菜を使った天ぷらをいただけます。 「旬野菜のもりそば 天ぷらセット」 今回いただいた天ぷらは、 ・加賀れんこん ・ごぼうと人参のかき揚げ ・ミニトマト ・ブロッコリー ・エリンギ ・えび天 でした。 サクサク揚げたての天ぷらと、ツルツルのお蕎麦♪ ランチ時には、たくさんのお客様で賑わっていました! ぜひ皆様も召し上がってみてください!! 尾張屋さん:江東区清澄2-7-9
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最初の💬
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野菜のちから

2370---------------------2022-08-19
07:36:09
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本文【マスク着用しない人は、入店できません。聞いていただかない場合は、営業妨害で即110番通報します】 コロナ禍がこれだけ広がっているなかで、ノーマスクの女性が来店し、「マスクはあるけどしない」「あーじゃあ病気なので(じゃあってなによ)」など言いながら買い物を続け、 あげく、帰り際に「政府もマスク外せと言っている(デマ。人がいないところでは、という前提であり、人が密集する場所、会話をする場合は、マスク着用が感染防止の要と広報している)」 「外国では誰もしてない。(先日イタリアに出張に行った友人も、アメリカにいる友人も、ちゃんと「場をわきまえる」人は、パブリックの場所では半分以上がマスク着用している)」 「着用は義務ではない。(狭い店内は、着用しないと入店できないというのが私たちの店のルール。禁煙と書いてあるお店にタパコくわえて入りますか?)」 と吐き捨てて帰っていったそうです。 どこかの政党の受け売りのような、アンチマスクのオカルトのようなことをおっしゃる方は、『当店の入店はできません』。 スタッフの指示に従わない場合は、即110番通報の上、営業妨害で民事損害賠償を行います。 野菜...
#タグ
最初の💬
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野菜のちから

2282---------------------2020-12-31
08:52:46
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本文2020年を終えて 昨日で今年の営業を終えました。 本当にたくさんの皆様にお越しいただきまして、ありがとうございました。 コロナ禍の中、学校休校、東京がロックダウンされるのか?というあたりから、トイレットペーパーも、食料も、ざわざわとしましたが、「テレビで、すっからかんの売り場の情景が繰り返し流れるのだから、人々が不安になる。常に野菜のちからは、野菜ぎっしりな売り場を維持し、それを発信し続けよう。」 これが、2月下旬。 幾度となく、知事や政治家の会見前後は、ざわざわとしましたが、その都度、近隣の生産者に相談をし、夜中や早朝に直々に野菜を迎えに行かせていただき、野菜を揃えることができました。 緊急事態宣言が発令。 こういうときだからこそ、「食卓を支える」覚悟をさらに固め、スタッフに「無理をせずに休んでもいいんだよ」と出勤の意思確認を実施。時間シフトの変更はあれど、すべてのスタッフが出勤すると応えてくれました。 エッセンシャルワーカーとして、スタッフひとりひとり本当に気をつかいますし、心無い言葉をかけられたこともありました。マスク着用を促しても暴言を返されることもありました。少し混雑した...
#タグ
最初の💬近くに信頼できる八百屋さんがあるのはとても有難いです。 食卓にのぼる野菜の品数が増えました。来年も伺います。よろしくお願い致します。
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野菜のちから

2110---------------------2022-06-23
07:40:21
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本文今日のフジテレビ「ポップup!」に、野菜のちからが出演しましたー。 井上咲楽さん、サラダボウル美味しすぎて、収録中なのに完食してくださりました!! 野菜のちからオリジナルでつくるドレッシングも大人気でした。 テレビ放映を記念して、いつもは午後で完売するサラダボウルですが、夕方に向けて、つくりました! いつも夕方は買えないというみなさまにも、咲楽さんが絶賛したサラダボウル、ぜひお試しいただければ幸いです!
#タグ
最初の💬
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野菜のちから

2043---------------------2023-03-10
14:57:30
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本文【小さなお店はみな困っていて、このご時世だけど現金決済を推奨したい話】 カード決済、paypayなど、電子決済が全盛の世の中。現金を持たない暮らしをする人も増えてます。 でも、ちょっと皆さんに考えていただきたいことがあります。 その「便利さ」の費用は、お店が負担しているということ。 私たちのような小さな小売店では、仕入れ価格を除いた利益のうち、毎月決まって支払わねばならない費用(販売費および一般管理費)を除いた「営業利益」と呼ばれるものは、100円のものを売って、3~5円くらい。 その利益を積み重ねて、ホームページつくったり、店舗の改修などを行ったりしています。 クレジットカードや、paypayの手数料3~5%は、お店が負担しています。 現金じゃなく、カード等で決済すると、その営業利益は、ほぼ吹っ飛んでしまいます。 経営者としては、利益が出た分を、頑張ってくれているスタッフの給料も上げてあげたい。 お客さんにもできる限り値上げせず、手に取りやすい価格で提供し続けたいと思ってます。 現金で支払ってくれたら、その分をコツコツと積み重ねて、スタッフの努力に報いてあげられるわけです。 国内...
#タグ買い物に哲学を,支払い方法にも哲学を
最初の💬カードや電子決済の手数料はお店負担ということを、個人で飲食店を営む知人から聞いていたので、私も出来るだけ現金でと支払いするようにしています。 便利と不便は背中合わせとつくづく思います。 いつも小さな問題提起をしてくださってありがとうございます。
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野菜のちから

1960---------------------2022-04-03
04:53:02
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本文のんちゃんVIVAさんの「やさしいあさごはん」無事終了しました! 素敵な料理、デザートと、それにあわせて4種のコーヒー。 お客さんもその組み合わせを存分に楽しんでいただけたようです。 雨の中お越しいただき、ありがとうございました。
#タグ
最初の💬
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野菜のちから

1952---------------------2021-03-10
07:21:23
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本文\3/13(土)野菜のちから特製フルーツサンド作ります!/ ◎いちごのサンド🍓 〜おらほのいちご(宮城県亘理町)もういっこ使用〜 ◎たんかん&キウイ&バナナのサンド🍊 〜武富農園(鹿児島県瀬戸内町)奄美完熟たんかん、愛媛県産キウイ、インカバナナ使用〜 クリームチーズも生クリームも、もちろん北海道産。贅沢なクリームに旬のフルーツをサンド😋3/13(土)限定となりますのでお見逃しなく‥❣️ (当たり前に化学調味料や保存料は一切不使用。最近のブームのフルーツサンド店の内容表示を見て、あまりの保存料や着色料の多さにドン引きしました) 東日本大震災から10年。 10年経つからとその時期だけざわつくのではなく、 野菜のちからでは、 春はずっと「おらほのいちご」(宮城県亘理町)。 醤油や柚子ポン酢は、八木澤商店(岩手県陸前高田町)。 海苔は、星のり店(宮城県七ヶ浜町)。 冬は、三浦さん(宮城県名取市)のせり。 毎日の食卓に、 とびきり美味しくて、 この10年とびきり頑張っている そんな作り手のものを囲んで、 その人のこと、ふるさとのことを語っ...
#タグ野菜のちから,八百屋,東京八百屋,清澄白河,清澄白河さんぽ,清澄白河散歩,江東区,kiyosumishirakawa,vegetablemarket,grocery,grocerystore,vegetables
最初の💬何時からの販売になりますか?😍
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野菜のちから

1945---------------------2023-04-30
02:13:12
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本文【月曜のおやつがパワーアップします🧈】 毎週月曜日に野菜のちからがお菓子屋さんになる日、『月曜のおやつ』。 今までも材料にこだわり、作り手が見える素材を使ってお菓子を作ってきましたが、 姉妹店『バターのといき』の立ち上がりに伴い、明日5月1日から自家製の発酵バターを全お菓子に使用します!! 『バターのといき』とは、北海道から新鮮なミルクを取り寄せ、発酵のプロが清澄白河でバターに加工している工房。4月に出来たばかりの新店舗です。 一般的に販売されているバターとは違い、一度も冷凍をしていません。作りたてほやほやのバターです。 北海道の、そして日本の酪農を支える為に、私たちがまずするべきことは「みなさんの食卓にもっと北海道のおいしさを届けること」と考えました。 格別においしいバターを味わっていただく。そしてそれが日本の酪農へのエールとなる。 最高に幸せなループだと思いませんか? 今までも月曜のおやつでは国産のバターを使用していましたが、自家製のバターでお菓子を試作してみると…これが全然違うんです!! しつこく無いのに後に広がる上品なミルクの香りの余韻。発酵バターならではのじんわりと胸...
#タグ月曜のおやつ,チーズのこえ,野菜のちから,バターのといき
最初の💬楽しみにしています🥰まずはドーナツの揚げあがり時間に間に合いたいです😂
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野菜のちから

1874---------------------2021-02-05
22:53:02
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本文今日は、Zopfさんのパンの日。 松戸の本店では、朝からこれだけの行列! 野菜のちからで、行列なしで買えるのは奇跡としかいいようがありません。
#タグ
最初の💬だいたい水曜と土曜です。詳細は、店頭で配布しております「月刊野菜のちから」をご参照ください
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野菜のちから

1764---------------------2021-04-11
11:11:45
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本文【お菓子屋さんはじまります】 明日4月12日から毎週月曜日、野菜のちからがお菓子屋さんになります!🎉 野菜のちから定休日を使い、スタッフのんがお菓子とコーヒーのお店【月曜のおやつ】をオープンいたします! 野菜のちからに届く旬の果物や野菜を使って、美味しく楽しい時間を提供します🔥 秋元珈琲焙煎所さん(栃木県大田原市)の春のブレンドコーヒーや、 ジョージ農園さん(北海道長沼町)のハスカップを使った自家製ソーダも楽しめます! 明日のお菓子は ・ヴィクトリアサンドケーキ ・ハニージンジャークッキー ・アップサイドダウンレモンケーキ ・甘平マフィン ・バナナケーキ ・キャロットケーキ ・トスカケーキ などなど!この他焼きたてのスコーンやクッキーもあります🥰 11時〜18時 営業いたします。いつもと違う営業時間になりますのでお気をつけくださいませ。 ※パン、お惣菜はございません。野菜は少しだけあります 明日も皆様のお越しを楽しみにお待ちしております🥰
#タグ
最初の💬楽しみすぎます👏❤️
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野菜のちから

1742---------------------2021-06-05
12:51:25
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本文【明日6月6日(日)は「アスパラ祭り」やります】 少し長いですが、その背景と、私たちの思うところを聞いてください。 例年、4月末から大変好評をいただいている「押谷農場(北海道長沼町)」のアスパラ。 北海道は、今冬は大雪の地域が多かったですが、3月に寒さがゆるみ、雪解けも早く進み、アスパラも順調に出てくるかと期待をしていたところでした。 しかしながら、4月、5月に、曇りが続き、日照も不足し、なかなか思ったように、アスパラの成長が進みません。 その中でも、押谷農場からは、「毎度丁寧にご紹介をいただいている野菜のちからには、よいものを出さなければ」と、いつも注文に最大限の配慮をいただき、送っていただいています。 つい、昨日の朝のことです。 「相談なのですが、今日のアスパラ、悪天候のためすべて見た目が悪くなりました。行き先もなく困っており、もしよろしければ訳アリ品として販売してもらえませんか」という連絡が押谷さんからありました。 以前の話です。 そら豆を扱わせていただいている長妻農園(千葉県柏市)の長妻さんのところには、週に2度野菜を取りに行っているため、その都度、作物のこと、栽培のこと、...
#タグ買い物に哲学を
最初の💬アスパラガス、真っ直ぐじゃなくて曲がっていた方が、むしろ美味しそうに見えます😍 そら豆、一粒くらい欠けていても全く気にならないです❣️ 日本の野菜は全てが揃いすぎているから、逆に不思議でした。農家さんにそんな苦労があっただなんて。 多少、不恰好でも、野菜らしくてむしろ好きです❤️❤️❤️
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野菜のちから

1731---------------------2021-10-11
23:05:24
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本文今日は火曜日ですが、Zopfさんの日! パンを迎えにきがてら、カフェでモーニングいただいちゃいました!
#タグ
最初の💬わぁ〜羨ましいです♪ Zopfさんのカフェは一度行ってみたい憧れのお店です❤️
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野菜のちから

1725---------------------2023-07-26
01:18:57
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本文おはようございます! 本日7月26日で野菜のちからは4周年を迎えました。 皆さまいつもありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 日頃の感謝を込めて、抽選でとうもろこしが当たるキャンペーンを本日行います🌽 LINEでお友達になってくださった方はメニューをご確認くださいね😊 本日もご来店をお待ちしています!
#タグ
最初の💬メニュー拝見したけどわからないな~
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野菜のちから

1710---------------------2023-01-06
07:05:14
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本文【深川七福神巡り ②】 パート①では平野にある大黒天 円珠院まで。 写真② 「チーズのこえ」 野菜のちからの姉妹店、チーズのこえ。 北海道産ナチュラルチーズを幅広く取り揃えており、おやつにぴったりなさけるチーズなどもあります。 何より、ミルクと砂糖しか使っていないソフトクリームがお散歩のお共にはおすすめ! 写真③ 「B²(ビースクエアード)」さん @bsquaredtokyo_kiyosumi チーズのこえから歩いて3分ほど。 コーヒー(Beans)とパン(Bread)、二つのBが楽しめるお店。 モッツァレラとトマトが入ったピロシキがとても美味しく、ちょっと腹ごしらえにおすすめです。 写真④ 福禄寿 心行寺 B²さんの通りを門前仲町方面に南下すると左手に見えてきます。 南十字星の化身とも言われ、長寿をつかさどる人望福徳の福神。 写真⑤,⑥ 「nicotto」さん @nicotto.m 冬木交差点を左折し、すぐ左手に出てくるお菓子屋さん。 名物は何といっても「カンノーロ」。イタリア・シチリアのお菓子で、小麦粉の香ばしい生地の中にリコッタチーズを使ったクリームをたっぷり絞るお菓子。...
#タグ深川七福神,深川七福神巡り,深川,江東区,チーズのこえ,nicotto,bsquared,清澄白河
最初の💬
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野菜のちから

16728300319538.49%2.01%5.23%0.02%0.06%2023-11-04
23:38:14
28.464
本文今日から新しいパン屋さん! 知る人ぞ知る、美味しいパン屋さん、ベーカリーミウラさん。
#タグ
最初の💬嬉しいご連絡ありがとうございます。干し芋、通販できるよう準備しますね!年明けになるかと思います。しばしお待ちください。
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野菜のちから

1662---------------------2021-02-11
01:19:14
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本文【たまご、決して優等生を押し付けてはなりません】 卵と牛乳は「価格の優等生」なんて言われますよね。 でも、それはスーパーを「価格を上げられない」呪縛にしばりつける黒魔術の言葉のようにしか思えません。 スーパーで、価格をあげられない。 これは、すなわち生産者にも「安く作れ」を強いているわけです。 世論のなかで、大規模生産の養鶏を悪者にすることがあります。「あいつらはひどい」と指をさしている指は、あなたが振り返れば、「安くて安全」という一律相反のわがままを言うあなたが指を指されていることに気づいて欲しいです。 千葉県では、鳥インフルエンザの感染が広がり、県内で飼養している採卵鶏の3割に相当する鶏が殺処分になりました。(「かわいそう」とか情緒的な話ではなく、蔓延防止のために必要な措置です) 野菜のちからでいつもお世話になっている「にわとり村(多古町)」の近隣の大規模養鶏農場でも発生し、家畜伝染予防法に基づき、にわとり村さんの卵も移動制限の措置がかかっていました。 平飼い養鶏、ケージ飼いの大規模養鶏、簡単に白黒で善悪の線引き...
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最初の💬買うことは選んでいるという責任ある行為ですよね…
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野菜のちから

1660---------------------2022-03-27
10:36:30
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本文知る人ぞ知る本誓寺のライトアップ、始まりました。野菜のちからから、1分のところにあります。 すごい人混みのなかの花見じゃなく、静かに愛でるには最高の場所。 ご近所の皆さんが、ふと足を止め、見上げながら、思いに耽っています。
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最初の💬
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野菜のちから

1660---------------------2023-02-11
09:15:17
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本文今月のOZ magazineは、1冊まるごと清澄白河特集!(主にカフェ) ほぼ全網羅してる!ってくらいの充実の1冊です。 この本片手に、清澄白河めぐりが楽しくなりそうです。 チーズのこえ、野菜のちからも掲載されてます!
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最初の💬
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野菜のちから

1640---------------------2022-03-19
01:07:52
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本文救世主! 今朝、いつも野菜やパンを迎えにいくために使うカーシェアがシステムダウンしてしまい、全く動けず困っていましたら、Zopfさんが小川さん、長妻さんの野菜もピックアップして、届けてくださりました!ありがとうございましたー!! パンも野菜もモリモリでご用意しておりますので、どうぞお越しください!
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最初の💬
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野菜のちから

1620---------------------2023-04-02
08:31:34
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本文本日は清澄庭園にてあさごはんの会を開催いたしました🌿 爽やかな春の陽気の中、旬の野菜やチーズ、コーヒー、ZOPFさんのパンを食べ比べていただき、参加してくださったお客様と楽しくお話ししながら「ああ、なんて最高の朝なんだ!」と、感動していました☺️ 去年のVIVA COFFEEさんとのコラボあさごはんイベントの後、実際にVIVAさんのお店に行かれた方や、「イベントで食べたあの野菜がおいしかった!」と、野菜のちからに買いに来てくださった方。 普段野菜のちからの店頭でお話ししないようなことをあれこれお話しし、イベントを開催した私自身楽しい気持ちでいっぱいになるあさの会となりました。 本日ご参加頂いた皆様、本当にありがとうございました! 「〇〇がおいしかった」「今度買いに行くね!」などのお声、本当に嬉しく励みになります。 今後もまた開催しようと作戦を練っていますので、ご興味ある方はぜひチェックしてくださいね🫶🏻
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最初の💬
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野菜のちから

1600---------------------2022-12-22
09:15:06
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本文【グリルチーズフォンデュ作ってみました🫕】 お好きな野菜やお肉、カマンベールチーズを丸ごと天板に乗せてオーブンで焼くだけの簡単料理🍳 今回は、 ・れんこん ・スティックセニョール ・じゃがいも ・ミニトマト ・舞茸 ・エリンギ ・ソーセージ ・鶏肉 を入れてみました! ①食材を食べやすい大きさに切る。 ②火の通りにくい食材はあらかじめ電子レンジで加熱。 (今回はじゃがいも、スティックセニョールを600Wで5分加熱) ③全ての具材に塩胡椒をしてオリーブオイルを絡める。 ④中央にカマンベールチーズを置き、周りに具材が重ならないように野菜を並べて、180℃で15-20分焼く。 カマンベールチーズの上にナイフで切り込みを入れて蓋をはずして、とろけたチーズに絡めて召し上がれ!♡ 具材はさつまいも、かぼちゃなどでも、お家にある半端野菜もみんな入れてみてください😉 れんこんは、穴のところを切り、さらに残った部分を三角に落としました❄️ 生のままだとパキッと割れてしまうので、茹でてから切り込みを入れるのがおすすめです! ひと手間で可愛くなるので、サラダに乗せたり、クリスマスのお料理にもいいですね...
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最初の💬
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野菜のちから

1594---------------------2023-07-24
01:47:59
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本文本当に内緒にしたい話なのですが、 「月曜のおやつ」の 「月曜のジェラート」が、 あまりに本気すぎて、 渋谷とかなら3時間待ちの行列ができるレベル。 妥協しない 本気のジェラートマシーン これは、、美味しすぎる。。 内緒にしといて🤫ください!
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最初の💬ぜひこの夏、休日にも販売あると嬉しいです!
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野菜のちから

1591---------------------2023-09-16
22:45:45
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本文朝のラジオで、TOKIOの松岡昌宏さんがこんなことを言ってました。 「俺、Uberとかダメなんだよね。知らない人と「あ、どうも」みたいなのが。ましてや、食べ物でしょ?でも、定食屋の出前は、その店の人が来てくれる。なんていうのかなぁ、その安心感っていうか」 すごく共感します。 野菜のちからの宅配は、スタッフが手分けして配達しています。 こないだお届けしたあの野菜、どうでした? 今日は子供が熱出して外に出れなかったから助かるわ。体調よくなったらまたお店にお伺いしますね! 玄関先のちょっとした会話、皆さんの口に入るものだから、当たり前の安心もともにお届けしたい。 お惣菜も、調味料も、なんでもお届けしますので、お気軽にご連絡くださいね。
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最初の💬昨年流行病に羅漢した際に 非接触配達ながら 美味しいフレッシュな野菜や お惣菜を配達頂き嬉しかったです。
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野菜のちから

1583---------------------2021-07-08
07:25:50
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本文「NHKの集金の人かと思って、ピンポンなったのに無視してすいません」 こないだ、野菜の宅配に行ったときに、全然出てくれなくて焦ったときにおっしゃられたことです。笑笑 宅配は、女性スタッフが行く時も、若い男性スタッフ(20歳)が行く時もあります。雨が激しいときなど、スタッフに行かせるのが不憫なときは、社長自ら自転車で宅配に参ります。(指名は別料金になります(^^) ずぶ濡れで、必死の形相でピンポンするかもしれませんが、集中ロックの玄関をあたたかく開錠してやってください。
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最初の💬NHKの集金!!懐かしい響きだ😆
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野菜のちから

1522---------------------2021-05-02
23:59:36
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本文今日は、祝日だけどやっちゃいます! 「月曜のおやつ」。 数に限りがありますので、お早めに! 今日は祝日なので、いつもどおり、お野菜も、惣菜もご用意してます!
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最初の💬土日もやってほしいです🥺🥺
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野菜のちから

1502---------------------2020-10-16
13:04:06
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本文【油置きました!】 国産の油、置きたいな。 そう話してたら、知り合いの料理人の方が絶賛する油を紹介してくださり、メーカーの方と繋いでくださいました! 毎日の油、体によいものを使いたいですからね! 野菜のちからで調理する惣菜も、今後この油にシフト。100%国産を徹底します。
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最初の💬こちらおいくらですか?
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野菜のちから

1502---------------------2021-05-16
08:42:54
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本文【北海道の羊、1頭買いました】 東京は緊急事態宣言出ても収まる気配なく、 北海道にも緊急事態宣言が出ることに。 飲食店には補償はあるものの、食材を提供する取引先業者や生産者には、なんの補償もなく、注文は止まり、苦境に立たされているところも多いのが現状。 「共に生き残る」 その思いで、1年間走り続けてきた野菜のちから、チーズのこえですが、この苦しい状況が続く中ですが、その取り組みを加速させます。 羊1頭、買いました。 石田めん羊牧場(北海道足寄町)のサウスダウン種12か月の「ホゲット」。通常時であれば、全国の著名なレストランでもお願いしたくてもなかなか手に入ることができない、日本の中における屈指の羊。 生産者のためにとかだけではなく、 この状況だからこそ、 「食べる」喜び、幸せ、ありがたさを広げたい。 その志に共感いただいた石田めん羊牧場さんに、羊1頭を送っていただきました。 5月23日(日) 5月30日(日) それぞれ「代打料理人プロジェクトseason3」として、ふたりの料理人に、この羊を使ったお料理を作っていただきます! さて、この羊がなにになるのか。 次の告知を、ど...
#タグ買い物に哲学を,食べるで笑顔を,共に生きる覚悟
最初の💬石田さんは足寄の羊さんでしょうか。応援します!
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野菜のちから

1490---------------------2022-01-06
12:28:21
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本文【野菜のちからの2022が始まります】 「野菜のちからのサラダボウルはね、野菜の味がしっかりしているから、濃いドレッシングが要らないのよね。」 昨年、お店に来られたお客様に言われたひとこと。 私たちの伝えたいことが、しっかり伝わっていたと、とても嬉しくなる一言でした。 不易流行という言葉があります。 いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。 また、新味を求めて変化を重ねていく流行性こそが不易の本質であること。 野菜を食べる人の嗜好や傾向は、変化しています。 もちろん、私たちも商売ですので、売れないものを置くわけにはいきません。 でも、売れるからと、珍しいもの、ただ単純に甘いもの、それだけを置くことは、私たちの哲学とは異なります。 変化しながらも、変わらないもの、それを貫いていきたいと思っています。 この野菜の、この味を食べてもらいたい。 この野菜の味を忘れないで欲しいから、この野菜に生き残ってもらいたいから。 私たちが取り扱う野菜には、理由があり、哲学があります。 野地 秩嘉の「京味物語」を読みました。 西健一郎さんの...
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野菜のちから

1481---------------------2021-02-19
02:57:57
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本文⭐︎届きたてのチーズたち⭐︎  今日は神奈川県鎌倉市にある 《Latteria BeBe Kamakura》さんの チーズたちが勢揃いヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ ・ブッラータ ・マスカルポーネ ・リコッタ ・モッツァレラ の4種類ですヽ(・∀・) とろけるようなミルクの味わいをお楽しみください⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎  #野菜のちから #八百屋 #東京八百屋 #清澄白河 #清澄白河さんぽ #清澄白河散歩 #江東区 #kiyosumishirakawa #vegetablemarket #grocery #grocerystore #vegetable
#タグ野菜のちから,八百屋,東京八百屋,清澄白河,清澄白河さんぽ,清澄白河散歩,江東区,kiyosumishirakawa,vegetablemarket,grocery,grocerystore,vegetable
最初の💬パッケージも素敵❤️かわいいっ
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野菜のちから

1480---------------------2023-01-18
06:10:32
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本文【こんなにあるぞ!野菜のちからの大根。】 あっという間に年を越し、大根が旬真っ盛り。 野菜のちからでは全国各地の農家さんより大根が10種類以上入荷しています。 今日はその一部をご紹介いたします。 ・紅芯大根 (高梨農場さん/神奈川県三浦市、はるきちオーガニックファームさん/北海道石狩市など) 名前の通り芯が紅色の大根。レストランでのサラダやバーニャカウダでよく見かけますよね。 外皮が緑~白なので辛そう!というイメージを持たれている方をお見かけしますが、辛味はほぼなく、生食にぴったりです。 薄くスライスしてそのままサラダや、甘酢漬けにしたり。 ・紅しぐれ大根 (くまゆき農園さん/兵庫県丹波市) 唯一無二の薄紫色が美しい。 瑞々しさが抜群で、ちょっと厚めにカットして生食がおすすめ。 大根おろしにするとその美しい色が楽しみやすいです。 ・紅くるり大根 (高梨農場さん/神奈川県三浦市、アンビシャスファームさん/北海道江別市、はるきちオーガニックファームさん/北海道石狩市など) 内側まで鮮やかな赤。 瑞々しさと味の濃さのバランスが良く、生でも加熱しても。 オイルでシンプルにグリルして、お塩...
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野菜のちから

1471---------------------2021-03-21
12:48:00
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本文【3/28 フルーツサンド再び!】 先日のフルーツサンド、100食瞬殺! ありがとうございました! とある歌舞伎俳優の方が、「この世に名残があるとしたら、野菜のちからのフルーツサンドを食べられなかったことだけ」と投稿されて、 皆さんのこえに背中を押されて、苺が美味しい時期に、もう一度だけやることにしました! 3/28(日) カレンダーにメモしておいてくださいね❗️
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最初の💬とっても美味しいいちごサンドでした🍓また買いに行きます😊
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野菜のちから

1470---------------------2022-09-21
14:30:32
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本文本日の「ニュースエブリ」にて、全国的に被害広がるカメムシの病害について取り上げられました。 橋本梨園の被害と、野菜のちからが食害のことをお客様に説明し、お客さんも理解して、応援して買ってくださっているということも伝えてくれました。 今朝も、私たちができることをと、4ケースを引き受けて、持ち帰ってきました。 カメムシが食べた一部だけを取り除けば、いつもと変わらぬ美味しい橋本さんの「かおり」です。 ぜひ、食べて応援していただければ幸いです。 追記 ※橋本梨園さんにおいては、「かおり」は終了したこと、被害果については当店や加工業者により対応し個別対応するものはないこと、被害の実情を知ってもらいために取材対応したが買ってもらいたいためにメディアに出たわけではないこと、収穫の最盛期であり人手がないこと、などにより、直接のお問合せは、「人助け」どころか「迷惑」になりますので、厳に謹んでいただきますよう、農園からお願いされております。
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野菜のちから

1450---------------------2021-05-05
03:24:40
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本文《ハンバーグサンド🥪》  ハンバーガーは売り切れてしまいましたが… 《ハンバーグサンド》ができました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ボリュームたっぷりハンバーグに特製ソースがかかっています(∩❛ڡ❛∩) こちらも数量限定です  #野菜のちから #八百屋 #東京八百屋 #清澄白河 #清澄白河さんぽ #清澄白河散歩 #江東区 #kiyosumishirakawa #vegetablemarket #grocery #grocerystore #vegetable
#タグ野菜のちから,八百屋,東京八百屋,清澄白河,清澄白河さんぽ,清澄白河散歩,江東区,kiyosumishirakawa,vegetablemarket,grocery,grocerystore,vegetable
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野菜のちから

1450---------------------2021-12-16
01:10:31
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本文弊社で継続して実施している、生活困窮者へのお米支援。 この年末も、330kgのお米を寄付いたしました。 非正規労働者、外国人労働者、シングルマザー等の皆様など、支援を必要としている人たちに、一般社団法人あじいるさんを通じて、配布していただきます。 かれこれ、この1年で弊社からの支援は1トンを超えました。 このコロナ禍、格差はますます拡大したように感じます。 先日、特定非営利活動法人 TENOHASIさんに、100食の食料支援を行いました。 https://www.facebook.com/yasainochikara/photos/a.661643314330522/1261437754351072/ TENOHASIさんの炊き出し、食料配布に並ぶ人数は増え、20代などの若者も多くなったと言います。 自分ひとりで全ての人を救えるわけではないけれど、 自分のできることは何かを考え、自分のできることをコツコツと積み重ねていきたいと思います。 この支援のために、「お米を買わせていただきたいので、用意できますか? 」と、北海道のお米農家さんにお聞きしたところ、快諾いただき、「趣旨に賛同い...
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野菜のちから

1450---------------------2022-11-20
07:14:48
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本文こんにちは!野菜のちからキッチンスタッフ、のんです🙋‍♀️ 昨晩、清澄庭園にてドメーヌユイのワインと楽しむタパスナイトを開催しました。 世界一の美食の街サン・セバスチャン🇪🇸の雰囲気を清澄で再現しよう!と、少しずついろんなお料理が食べれるよう、 張り切って20品近くのメニューをお出ししました☺️ お客様も、ワインに合わせてあれも!これも!とお皿にモリモリ盛り合わせ、お連れ様だけでなく隣のテーブルを巻き込んで会場のみなさまで楽しくおしゃべりしながら食事を楽しんでおられました。 その様子はまさにサンセバスチャンでみたバールの光景そのままでした。 食を通して人と会話を広げ、お客様と野菜やお肉やお魚、ワイン、調味料など食べ物を作っている方のことを語り合う。 私自身、とても楽しい時間を過ごせました。 また美味しいものを食べるイベントをこれからもどんどん企画していきます!🥰 今回のイベントにご参加いただいた皆様、ありがとうございました! そしてDOMAINE YUIの杉山彩さん哲哉さん。スペシャルな、本当に美味しいワインをありがとうございました!
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野菜のちから

1441---------------------2023-06-17
12:18:04
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本文【八百屋の食卓】 長妻農園さんのブルーベリーが旬を迎えています🫐🌿 覚えきれないほどどんどん色んな品種が入荷していますね。 私は今日、家族の誕生日に長妻農園さんのブルーベリーをふんだんに使ったショートケーキを焼きました。 使った品種は1番大好きな「フロリダスター」🥰 甘味が強いのに程よく酸味があり、何より風味がバツグンに良い! ショートケーキに挟んでも、生クリームに負けない存在感があります。 果肉もジューシーかつしっかりとしていて、一粒の中で皮と果肉の一体感を楽しめます。 他のスタッフも皆ブルーベリーの推し品種がありますので、品種選びに迷ったときは気軽に声をかけてみてくださいね😉
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最初の💬お誕生日おめでとうございます👏
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野菜のちから

1441---------------------2023-11-06
06:21:54
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本文こんにちは☺️ 11月に入っても日中は暖かい日が続いていますが、朝晩はぐっと冷えますね🍂 寒い日の夜ご飯に、温野菜はいかがでしょう。 私は蒸籠に好きなお野菜を入れて楽しんでいます♩ お鍋を火にかけて、数分ほったらかしで一品が完成です。 野菜のちからのお野菜たちは旨味がしっかりあるので、蒸してそのまま、何も味をつけなくても美味しいです。ちょっとお塩をかけるのもおすすめ🧂 この日は、伊右衛門農園さんの「もものすけカブ」、ジョージ農園さんの「ブロッコリー🥦」、くまゆき農園さんの「安納芋🍠」、そしてHIGU BAGEL&CAFEさんの「全粒粉ベーグル」を。 もものすけカブは、生で食べるのも美味しいですが、蒸すととってもジューシーに!まるで桃のような水々しさになります。 ヒグさんのベーグルは蒸すと、よりフワフワモチモチ食感になりますよ〜。 その他、アンビシャスファームさんのカラフル人参(金美人参の他に、今週からアロマレッド、京くれない、パープルスティックも復活します!)、かぼちゃ、永島農縁さんのおひさまシイタケなどもおすすめです〜 是非みなさんも、蒸籠で温野菜を楽しんでみてください😊
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最初の💬蒸しベーグル美味しそうです🤤
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野菜のちから

1400---------------------2022-09-09
03:59:21
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本文今日は、野菜のちからスタッフが、先月豪雨災害で被害を受けた新潟県村上市小岩内に炊き出しのお手伝いに伺ってます。 避難所での生活から、大破した家で仮での自宅避難、親戚宅での避難など、今後の生活が見通せない方が多いとのこと。 昼はコンビニおにぎりの支給はありますが、野菜などが十分に摂取できないことから、災害支援団体の仲間が炊き出しを続けています。 食べるで笑顔を。 少しでもちからになれればと思います。
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野菜のちから

1390---------------------2021-04-12
01:55:00
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本文本日オープン! 「月曜のおやつ」 スコーンは、焼き立て食べて欲しいので、まもなく焼き上がります。 ベンチもありまーす! 密と無縁の青空カフェ!
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野菜のちから

1390---------------------2021-07-16
21:18:07
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本文【パーラー江古田チャリティ・焼き菓子&サンドイッチを販売します】 今月初め、スタッフの方に新型コロナウイルス感染者が出て、しばらく休業を余儀なくされていたパーラー江古田さん。 野菜のちからでも、毎週日曜日のパンとしてお世話になり、たくさんの方が毎週楽しみにしてくれていました。 ひとたびスタッフに感染者が出れば、全員の検査をし、店内を消毒し、お客様の不安を払しょくしと、営業再開のために大変な苦労を重ねなければならないのは、コロナ禍が始まって以来、私たちも同じ覚悟をしながら、営業を続けています。 その苦労を、少しでも支えになれればと思い、パーラー江古田チャリティの焼き菓子を作成。 また、この週末販売するラップサンドとあわせ、売上の一部を、パーラー江古田の再開を支援するための義援金としてお送りすることとしました。 野菜のちからのお付き合いするパン屋さんも、農家さんも、単に取引先ではありません。家族のようなもの。 彼らのピンチには、私たちも立ち上がります。 再び感染者数が増えてきた最近。 誰しも他人事ではありません。 助け合い、ともに生きる社会を目指す弊社の考えの輪に、ぜひ皆様もご参加い...
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野菜のちから

1380---------------------2022-09-04
03:10:03
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本文【ただいま淵本オーナーが店頭に!】 Il Profumo淵本オーナーが店頭販売にいらっしゃってます! 軽快な楽しいトークと共に、美味しいお料理揃っております☺️! ○たっぷりトマトのパンツァネッラ ○とうもろこしとななつぼし米アランチーニ ○キュウリと水タコクスクスサラダ仕立て ○内藤アンガス牛スネ肉とろとろ玉ねぎ煮込み ○ナスとモッツァレラチーズのオーブン焼き ○ グリーンアスパラガス、ベーコン、トマトソースペンネ ○ズッキーニとおこっぺハードチーズのバターソースフジッリ ○元気豚サルシッチャとししとうマリネ、スカモルツァチーズバーガー ○リコッタチーズパンナコッタ シャインマスカットをそえて
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野菜のちから

1370---------------------2023-03-21
13:38:53
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本文【ペッパーミルパフォーマンスにあわせて、胡椒を大特価で!】 ヌートバー選手から始まった「ペッパーミルパフォーマンス」。 明日は、朝からWBC決勝戦。 野菜のちからでは、応援のため、22日に限り、 仙人スパイスさんの「白胡椒」と「純胡椒」を、特価で提供します! がんばれ!日本! #湯浅京己
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野菜のちから

1330---------------------2021-03-24
09:56:17
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本文夜の本誓寺。
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野菜のちから

1320---------------------2021-02-26
11:04:13
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本文夕方野菜のちからに行くと、 明日のデザートづくり真っ最中! 美味しそうー!と顔を近づけると、 「食べちゃダメですからね!」 と、パティシエのんちゃんに怒られました。 明日のお楽しみ!
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野菜のちから

1320---------------------2023-03-23
12:15:17
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本文投稿ご覧なったみなみな様のおかげで、無事サラダボウル、パンは完売いたしました! 正直、WBCよりも感動しております。 「諦めたら、そこでおしまいよ」と村上が教えてくれました。 21時まで粘るなかで、次から次へとお越しいただくみなさまが、村神様、大谷くんに見えました。 みなさまのあたたかい気持ちにお応えすべく、明日も頑張ります! そのエールをしかといただきました。ありがとうございました!
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