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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

1110---------------------2021-02-28
11:31:38
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本文【モダナーク ファームカフェ】 @modernark_cafe ・ #ベジタリアンカフェ #ヴィーガンカフェ ・ ・ 素敵な雑貨屋さんや飲食店が立ち並ぶ、神戸元町のトアウエストにあるカフェ。#ヴィーガン #ベジタリアン のメニューがたくさん揃っています。 この日にいただいたのは、グルテンのラップサンド( ピクルス、スープ付き¥1000) 。照り焼き風に味付けしたグルテンミートと新鮮でたっぷりな野菜が巻かれています。マスタードの風味が効いていて、ボリュームもたっぷり。追加で大豆バークを載せてもらいました。 ・ 店内には野菜や雑貨、調味料などのお買い物コーナーも充実。開放的なテラス席もあり、冬には膝掛けとストーブで暖まりながら、ゆったりとした時間を過ごせます。 ・ ・ ————————————————————— 店舗情報 ⏰日〜木 11:00-19:00 ⏰金土祝 11:00-20:00 ・ ・ 位于神戸县三宫的modernarkpharmcafe是一家有名的餐店,已经开了十几年了。不仅提供玄米, 蔬菜等使用健康的材料...
#タグベジタリアンカフェ,ヴィーガンカフェ,ヴィーガン,ベジタリアン,神戸,神戸カフェ,神戸グルメ,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,神戸ヴィーガンカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

970---------------------2021-11-12
11:05:37
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本文【有機国産レモンのローチーズケーキ(グルテンフリー)】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「有機国産レモンのローチーズケーキ」は、カシューナッツをメインに使ったチーズフィリングに、国産レモンをたっぷりと入れた、焼かないタイプのチーズケーキです。ベースのクラストにはヘンプ(麻の実)ナッツとウォールナッツを使い、栄養価も高いスイーツに仕上げました。レモンの甘酸っぱさと、クリーミーな口溶けのフィリングが楽しめます。 レシピはプロフィールのリンク内「ヴィーガン・スイーツ・レシピ」よりご覧いただけます。 ・ ・ ・ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #ロースイーツ #チーズケーキ #乳製品フリー #おうちカフェ #国産レモン #グルテンフリーケーキ
#タグヴィーガンスイーツレシピ,vegan,vegitarian,plantbased,bake,cake,recipe,纯素,素食,ロースイーツ,チーズケーキ,乳製品フリー,おうちカフェ,国産レモン,グルテンフリーケーキ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

940---------------------2021-02-28
13:22:09
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本文【菜食ごはんRocca】 @rocca_vege ・ #ヴィーガンカフェ #ベジタリアンカフェ ・ ・ 大阪肥後橋駅から5分ほど、土佐堀川に架かる筑前橋から少し入った場所にある定食屋さん。 メニューは、日替わり菜食ごはん¥1000のみ。食材は無農薬にこだわった野菜や豆類、穀物など全て植物性。砂糖も使用せず、自家製甘酒や純米酒で作られています。 この日の献立は、 ・焼き塩豆腐のせ色々野菜のスープ煮込み ・薩摩芋、玉葱、榎茸のオイル煮 ・ごぼう、金時人参、糸蒟蒻の金平 ・蒸白菜と紫大根の和えもの ・自家栽培米 特別栽培コシヒカリ3分づき米 ・天然醸造味噌汁、自家製粕漬け 焼き塩豆腐は胡椒が効いていていい香り。 素材の味を活かし、丁寧に下ごしらえされた優しい味わいのおかずが並びます。 ディナータイムに訪問しましたが、会社帰りのサラリーマンの姿も多数。静かで落ち着いたロケーションで、身体に優しいごはんが食べられます。 ・ ・ ————————————————————— 店舗情報 ⏰月〜木/ 11:30-14:45 / 18:00-22...
#タグヴィーガンカフェ,ベジタリアンカフェ,大阪グルメ,大阪,中之島カフェ,肥後橋ランチ,ヴィーガン,ベジタリアン,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,砂糖不使用,大阪ヴィーガン,菜食ごはんrocca
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

870---------------------2021-08-15
11:42:42
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本文【桃の甘酒アイスクリームと酒粕クラッカー】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ 「桃の甘酒アイスクリームと酒粕クラッカー」は、フレッシュな桃を軽くコンポートして作った桃ペーストと豆腐で作ったアイスクリームです。甘味には栄養価の高い甘酒を使いました。豆腐を使うことで、クリーミーながらも口溶けの軽い食感に仕上がっています。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #ヴィーガンアイスクリーム #アイスクリーム #桃
#タグveggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,ヴィーガンスイーツレシピ,vegan,vegitarian,plantbased,bake,cake,recipe,纯素,素食,ヴィーガンアイスクリーム,アイスクリーム,桃
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

850---------------------2021-02-28
06:41:15
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本文ある日のごはん🍚 ・ ・ ・ 🍙大豆ミート団子のチリソース 🍙小松菜の胡麻和え 🍙人参とえのきの金平 🍙豆腐クリームのポテトサラダ 🍙五分づき玄米ごはん 🍙お味噌汁 🍙大根の漬け物 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜
#タグヴィーガン,ベジタリアン,薬膳,養生,マクロビ料理,献立,献立日記,春,レシピ,中医学,陰陽五行,野菜たっぷり,plantbaseddiet,動物性食材不使用,乳製品フリー,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜
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830---------------------2021-05-30
11:48:17
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本文【夏の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙薬膳玉葱カレー 🍙大豆ミートボールのフライ 🍙味噌漬け豆腐のカプレーゼ 🍙ほうれん草と人参のナムル 🍙カブと紫蘇の酢の物 ・ ・ ・ 🐰夏の養生ポイント🐰 ・心気を保養する ・感情を穏やかに ・心身に悪影響を与える暑邪、湿邪を防ぐ 🐰身体の熱を冷ます夏野菜や苦味、養心安神作用のある食材がおすすめです。収斂作用のある酸味は、生津止渇に働きます。湿気は脾に負担をかけるので、冷たい物や刺激物のとりすぎに注意します。 🥕解毒作用や免疫力の向上に効果のある紫蘇は、夏のメニューに積極的に取り入れたい食材の一つです。気の巡りを促進させ、湿を取り除くので、雨の多くなるこれからの時期に適しています。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #夏 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベ...
#タグヴィーガン,ベジタリアン,ヴィーガン薬膳,素食药膳,薬膳,養生,マクロビ料理,献立,献立日記,夏,レシピ,中医学,陰陽五行,野菜たっぷり,plantbaseddiet,動物性食材不使用,乳製品フリー,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜,ビオマルシェ,大豆ミートレシピ,薬膳カレー
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

810---------------------2021-06-13
11:04:42
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本文【夏の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙五目中華炒め 🍙トマトと豆腐の蒸し物・山芋がけ 🍙ハトムギ、ナツメ、松の実のスープ 🍙雑穀入りごはん 🍙タカミメロンの杏仁豆腐 ・ ・ 🐰夏の養生ポイント🐰 ・心気を保養する ・感情を穏やかに ・心身に悪影響を与える暑邪、湿邪を防ぐ 🐰身体の熱を冷ます夏野菜や苦味、養心安神作用のある食材がおすすめです。収斂作用のある酸味は、生津止渇に働きます。湿気は脾に負担をかけるので、冷たい物や刺激物のとりすぎに注意します。 🥕湿度が高くなるこの時期には、脾胃に負担をかけないメニューが効果的です。ハトムギ、メロンは体内の水液を調節し、むくみや梅雨に感じる身体のだるさに働いてくれます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #夏 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベ...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

800---------------------2021-04-20
10:05:15
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙大豆ミートの和風バーグ 🍙ミモザサラダ 🍙ひじきの煮物 🍙きゅうりの粕漬け 🍙切り干し大根のお味噌汁 🍙雑穀入り五分づきごはん 🍙フルーツプリン ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕気温の上昇とともに、初夏を感じる野菜のひとつキュウリが届きました。キュウリは身体の熱を冷まして潤し、余分な水分を排出してくれます。ただし性質が「涼」なので冷えが気になる方は注意が必要。酒粕や味噌などの温性の素材と合わせたメニューで調えます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

750---------------------2021-04-21
10:38:01
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙大豆ミートの薬膳牛丼 🍙インゲンのソテートマトときのこのソース 🍙紅くるりと紫蘇のサラダ 🍙きゅうりの粕漬け 🍙フルーツプリン ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕春の食養に取り入れたい野菜のひとつ、紫蘇は「肺」「脾」に作用し、「辛」で邪気を体外へ追い払います。また、肝気の巡りの促進に働いてくれます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜 #ビオマルシェの宅配 #牛丼 #大豆...
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720---------------------2021-07-17
11:09:04
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本文【有機ブルーベリーとバナナのアイスクリームサンド】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ 「有機ブルーベリーとバナナのアイスクリームサンド」は、よく熟したバナナで作ったチョコレート風味のアイスクリームを、オーツ麦とカシューナッツで作ったクッキーでサンドしたアイスケーキです。トップには甘酸っぱいブルーベリーソースを、たっぷりとかけて仕上げました。暑い日の午後のおやつにぴったりな、ひんやりスイーツです。 ・ ・ レシピは、「ビオマルシェの宅配」ホームページ、「Veggit rabbit's ヴィーガンスイーツレシピ」からご覧ください。 ⭕️プロフィール内のHPにリンクが貼ってありますのでご利用下さい。⭕️ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #ブルーベリー #クッキーサンド #ア...
#タグveggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,ヴィーガンスイーツレシピ,vegan,vegitarian,plantbased,bake,cake,recipe,纯素,素食,ブルーベリー,クッキーサンド,アイスクリーム,卵乳製品不使用,おうちカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

700---------------------2021-03-09
12:02:48
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙ベジ餃子(蒸し大豆、ブロッコリー) 🍙たっぷり薬味の冷や奴 🍙人参と甘夏のラペ、マスタード風味 🍙水菜とクミンのオイル和え 🍙ブロッコリーの葉っぱのお味噌汁 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 🍙酢漬けブルーベリーらっきょう(山形土産) ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕春はまだ寒暖差があり、風が強く、風邪に侵され易くなります。玉葱やあさつき、生姜といった「辛」味の野菜で発散、気血を巡らせて追い出します。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギ...
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680---------------------2021-11-05
11:18:27
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本文【ヴィーガン薬膳ごはん🍚ある日の献立】 ・ ・ 🥕乾燥から肺を守る、身体の内側から潤いを与えて美肌になる。 ・ 🍙ドライトマトのオムライス 🍙胡麻豆腐 🍙根菜の福神漬け 🍙蒸し茄子とほうれん草のピリ辛和え 🍙かぼちゃスープ ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜 #美肌レシピ #美白ケア #有機野菜 #おうちごはん
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

680---------------------2021-10-28
10:48:14
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本文【有機安納芋と黒胡麻チョコクリームのモンブラン(グルテンフリー)】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「安納芋と黒胡麻チョコクリームのモンブラン」は、オートミールで作ったクッキーに、豆乳ホイップクリームと安納芋のあんをのせ、チョコレート風味の黒胡麻クリームをコーティングしたモンブランケーキです。 ・ レシピはプロフィールのリンク内にある「ヴィーガン・スイーツ・レシピ」よりご覧いただけます。 ・ 思い思いにデコレーションして、 ハロウィンのデザートにいかがでしょうか? ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #モンブラン #黒胡麻 #ハロウィンスイーツ #ハロウィンパーティー #さつまいもスイーツ #おうちごはん
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670---------------------2021-11-03
10:59:28
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本文ヴィーガン薬膳料理教室・おせち料理 ・ ・ ・ 「腎」を養う食材や、身体を温める食材を使った、簡単で美味しい「ヴィーガンおせちとスイーツ」を作ります。 ・ <予定の献立> ・ 「滋養腎陰」「温補腎陽」 「腎」を養う食材や、身体を温める食材を使った、簡単で美味しい「ヴィーガンおせちとスイーツ」を作ります。 ・ 冬は「腎」を補う季節。一年中で最も寒いこの時期には、身体を休ませて栄養を補い、貯蔵することが重要になります。中医学で「先天の精」と呼ばれる腎を養うことは、骨や歯、髪の毛の健康を保つなど、アンチエイジングに効果的です。 ・ ・ ・大豆ミートの松風焼き ・黒豆のデーツ煮 ・蓮根とドライトマトのゆずマリネ ・南瓜と銀杏のきんとん ・薬膳スープのお雑煮 ・酒粕レーズンのアイスクリーム ・ メニューや使用する食材は変更することがあります。 ・ ご興味がありましたら、詳細はプロフィールのリンク内「ヴィーガン薬膳教室12月」でご覧いただけます。 ・ ・ ・ ・ #料理教室東京 #中医学 #ヴィーガン薬膳 #薬膳レッスン #有機野菜 #マクロビレッスン #冬の養生 #美肌ケア #美白ケア #発毛...
#タグ料理教室東京,中医学,ヴィーガン薬膳,薬膳レッスン,有機野菜,マクロビレッスン,冬の養生,美肌ケア,美白ケア,発毛,美髪ケア,薄毛改善,plantbaseddiet,ヴィーガンスイーツレシピ,おうちごはん,メタボ対策,アンチエイジング,おせち料理
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

660---------------------2021-11-05
11:23:04
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本文【りんごのカヌレ(グルテンフリー)】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました ・ ・ 「りんごのカヌレ」は、水切り豆腐と米粉で作ったグルテンフリーの生地に、りんごのペーストをたっぷりと混ぜて焼き上げたカヌレです。生地を冷蔵庫で一晩寝かし、オーブンでじっくりと焼き上げることで、もっちりとした食感のカヌレに仕上がります。 レシピはプロフィールのリンク内「ヴィーガン・スイーツ・レシピ」よりご覧いただけます。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #りんごレシピ #カヌレ #おうちごはん #おうちカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

660---------------------2021-08-25
10:57:09
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本文【桃とココナッツミルクのババロアと紅茶ゼリーのケーキ(グルテンフリー)】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「桃のババロアと紅茶ゼリーのケーキ」は、軽くコンポートして作った桃のペーストとココナッツミルク風味のババロアと、香り高いアールグレイティーゼリーの2層のケーキです。ココナッツミルクに豆乳を加えることで、あっさりとした口当たりのババロアにしました。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #桃スイーツ #ババロア #おうちカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

650---------------------2021-03-15
10:36:15
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙大豆ミートの唐揚げ 🍙ベビーリーフとビーツのサラダ 🍙人参のサブジ 🍙菜の花のごま甘味噌和え 🍙大根と椎茸のお味噌汁 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕春の養生では、冬の間に溜まった不要なものを体外に出すことがポイントになります。菜の花は「辛」「温」で「肝」に作用し、気血の滞りを散らし、腫れ物を取り除く作用や、のぼせやイライラといった春に起こりやすい不調に効果があります。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニ...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

640---------------------2021-03-07
10:51:20
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙タラの芽の天ぷら 🍙冷や奴 🍙水菜と甘夏の和え物 🍙ポテトサラダ 🍙大根と椎茸のお味噌汁 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 🍙酢漬けブルーベリーらっきょう(山形土産) ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕「酸味」には収斂作用があり、芽が出たものをキュッと縮めてしまうという考えから控えめにします。お酢の代わりに柑橘類で優しい酸味を取り入れるのもいいですね。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳薬膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased ...
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630---------------------2021-03-16
10:54:19
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙たっぷり野菜の巾着煮 🍙ローストビーツ 🍙菜の花の山芋がけ 🍙ベビーリーフとキヌアとクコの実のサラダ 🍙大根と椎茸のお味噌汁 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕中医学では、「肝」と「脾胃(胃腸)」は「相克」という関係にあり、互いに影響し合います。春の養生では、冬の間に溜まった不要なものをデトックスする「肝」を養うとともに、「脾」の調子を整えることも大切です。山芋は「甘」で、「脾」「肺」「腎」に作用するパワフル食材。脾胃の虚弱を補益し、むくみや免疫力アップに効果的です。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フ...
#タグヴィーガン,ベジタリアン,ヴィーガン薬膳,素食药膳,薬膳,養生,マクロビ料理,献立,献立日記,春,レシピ,中医学,陰陽五行,野菜たっぷり,plantbaseddiet,動物性食材不使用,乳製品フリー,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜,免疫力アップ,菜の花
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

600---------------------2021-04-04
10:45:07
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙大豆ミートの唐揚げノンオイルタルタルソース 🍙菜の花とえのきのお浸し 🍙人参と河内晩柑のサラダ 🍙水菜のお味噌汁 🍙 ハトムギ入り五分づきご飯 ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕春の養生では、冬の間に溜まった不要なものを体外に出すことがポイントになります。菜の花は「辛」「温」で「肝」に作用し、気血の滞りを散らし、腫れ物を取り除く作用や、のぼせやイライラといった春に起こりやすい不調に効果があります。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

600---------------------2021-06-19
10:50:17
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本文【メロンとココナッツアイスのジンジャーモヒート】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「メロンとココナッツアイスのジンジャーモヒート」は、ジンジャーシロップのノン・アルコールのモヒートに、フレッシュなメロンの果肉をたっぷりと使ったココナッツミルクベースのヴィーガンアイスクリームを載せました。メロンとココナッツの甘い風味とミントの爽やかな香りの中に、ピリッとスパイシーな生姜がアクセントになっています。梅雨の季節の気分転換にぴったりなドリンクです。 ・ レシピは、「ビオマルシェの宅配」ホームページ、「Veggit rabbit's ヴィーガンスイーツレシピ」からご覧ください。 ⭕️プロフィール内のHPにリンクが貼ってありますのでご利用下さい。⭕️ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯...
#タグveggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,ヴィーガンスイーツレシピ,vegan,vegitarian,plantbased,bake,cake,recipe,纯素,素食,おうちカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

600---------------------2021-04-28
09:35:14
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙ベジ春巻き 🍙揚げ車麩の煮物 🍙トマトの梅酢和え 🍙レタスとベジ玉のスープ 🍙雑穀入りごはん 🍙黒豆饅頭 ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕黒豆はほぼ完全栄養食品と言われるほどに、「肝」「脾」「腎」に帰経し、血を増やして、むくみを取り除き、老化や疲労回復に効果があります。段々と気温も上がってきましたので、レタスやトマトなどの涼性野菜や、玉ねぎなどの辛味の野菜で肝気の流れを調えます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントヘ...
#タグヴィーガン,ベジタリアン,ヴィーガン薬膳,素食药膳,薬膳,養生,マクロビ料理,献立,献立日記,春,レシピ,中医学,陰陽五行,野菜たっぷり,plantbaseddiet,動物性食材不使用,乳製品フリー,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜,ビオマルシェの宅配
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

600---------------------2021-09-12
12:37:45
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本文【シャインマスカットと早摘み青みかんのヴィーガンチーズクリームタルト(グルテンフリー)】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「シャインマスカットと早摘み青みかんのヴィーガンチーズクリームタルト(グルテンフリー)」は、米粉を使ったグルテンフリーのタルト生地に、ヴィーガンチーズクリームをフィリングし、フレッシュなシャインマスカットと青みかんを載せたタルトです。爽やかな酸味の青みかんと、トロリとしたチーズクリームがシャインマスカットによく合います。 ・ ・ ・ #シャインマスカットタルト #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #おうちカフェ #ヴィーガンチーズケーキ
#タグシャインマスカットタルト,veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,ヴィーガンスイーツレシピ,vegan,vegitarian,plantbased,bake,cake,recipe,纯素,素食,おうちカフェ,ヴィーガンチーズケーキ
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580---------------------2021-10-19
22:25:30
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本文【季節の養生ヴィーガン薬膳ごはんレッスン】 ・
●薬膳+マクロビオティック●
お料理初心者の方でも、ヴィーガン料理や薬膳が初めての方でも、簡単に美味しい薬膳ごはんが作れる料理教室を11月14日(日)、23日(祝)に東京都内のキッチンスタジオにて開催いたします。 ・ みんなで一緒に、実際に手を動かして作っていく実践型のレッスンです。 ・ ・ 秋(涼燥)の養生「潤肺養胃」「滋陰生津」ー乾燥から肺を守り、身体の内側から潤いをあたえて美肌になる ・ 季節に合わせた食材や食薬を使ったヴィーガン薬膳料理3、4品とスイーツを作ります。
可能な限りオーガニックの食材を使い、日々の献立に活かせるように普段から馴染みのある料理を美味しく作ります。 ・ 動物性食材、白砂糖不使用、有機野菜と有機製品中心の食材を使った、心と身体、環境にも優しいヴィーガン薬膳です(動物性食材 肉・魚・乳製品・卵・蜂蜜などは使いませんが、五葷・酒・みりん・グルテンなどは避けておりませんのでご了承ください)。 ・ ご興味がございましたら、プロフィールのリンク内にある、「ヴィーガン薬膳教室」から詳細をご覧ください。 ・ ・ ・ #料理...
#タグ料理教室東京,中医学,ヴィーガン薬膳,薬膳レッスン,有機野菜,マクロビレッスン,秋の養生,美肌ケア,美白ケア,plantbaseddiet,ヴィーガンスイーツレシピ,おうちごはん,メタボ対策,アンチエイジング
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

580---------------------2021-10-21
11:20:08
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本文【りんごとヴィーガンカスタードの三角パイ】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「りんごとヴィーガンカスタードの三角パイ」は、国産有機小麦粉で作ったパイ生地の中に、リンゴジュースで軽くコンポートしたリンゴと、豆乳で作ったカスタードを詰めた三角パイです。生地を折り重ねて層にして伸ばしていくことで、サクッと軽い食感のパイ生地になります。一口サイズなので、小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #りんご #おうちごはん #おうちカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

580---------------------2021-04-06
09:41:59
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙ベーグルサンド(豆腐バーグ、ノンオイルタルタル、クレソン、サニーレタス) 🍙人参の梅胡麻和え ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕タルタルの玉ねぎは、「辛」「甘」「温」で脾の働きを高めて気を巡らし、クレソンは高ぶりがちな肝気を収めます。また、ヴィーガンダイエットはミネラルが不足しがち。天然塩で作られた梅干しや、胡麻を使った和物は、サッと作れる一品です。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganja...
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570---------------------2021-04-02
08:41:11
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本文【有機甘夏と酒粕のベイクドチーズケーキ】 Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトにて レシピが公開になりました。 ・ 「有機甘夏のベイクドチーズケーキ」は、ヴィーガンビスケットを使ったクラストに、甘夏ジャムと豆乳ヨーグルトで作ったチーズ風味のフィリングを重ねて焼き上げたベイクドチーズケーキです。 ・ 焼き上げた後、すぐに食べても美味しいですが、酒粕や白味噌といった発酵食品を使っているので、一晩冷蔵庫で寝かせるとチーズ風味が増しておすすめです。 ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #ビオマルシェの宅配 #有機野菜 #organiccake #オーガニック野菜
#タグveggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,vegan,vegitarian,plantbased,bake,cake,recipe,纯素,素食,ビオマルシェの宅配,有機野菜,organiccake,オーガニック野菜
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570---------------------2021-03-03
11:54:56
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙ベジ春巻き 🍙山ウドと油揚げの甘味噌炒め 🍙もやしとパプリカのナムル 🍙スナップエンドウと金柑のサラダ 🍙玉ねぎ、人参、しいたけの味噌汁 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 🍙酢漬けブルーベリーらっきょう(山形土産) ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕生長の早い野菜は、伸びのびとしたイメージ。豆苗やモヤシが取り入れ易いですね。 ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganj...
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570---------------------2021-04-13
11:03:47
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙えのき昆布味噌のおにぎり 🍙紅くるりとプチトマトの煮物クローヴ風味 🍙さやインゲンのマスタード炒め 🍙小松菜のお味噌汁 🍙餡子風味のチョコブラウニー(グルテンフリーバージョン) ・ ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕この日も「冷え」の改善を促す春の献立。旬の食材、さやインゲン「健脾益気」は、「健胃散寒」「活血化瘀」のニンニクと合わせて炒め物に。紅くるりとプチトマトは、「辛温」で「温腎助陽・散寒」のグローヴ(丁香)を使った煮物にしました。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased ...
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550---------------------2021-05-08
10:04:03
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本文【夏の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙薬膳ブッダボウル(アボカドとマッシュルームのディップ風ローズマリー風味、大豆ミートの肉味噌、サニーレタス、トマト、雑穀入りごはん) 🍙大根とネギと油揚げのおでん 🍙グレープフルーツのジュレ ・ ・ ・ 🐰夏の養生ポイント🐰 ・心気を保養する ・感情を穏やかに ・心身に悪影響を与える暑邪、湿邪を防ぐ 🐰身体の熱を冷ます夏野菜や苦味、養心安神作用のある食材がおすすめです。収斂作用のある酸味は、生津止渇に働きます。湿気は脾に負担をかけるので、冷たい物や刺激物のとりすぎに注意します。 🥕水分を身体に巡らせてくれるトマトや、苦味で清熱解暑のサニーレタスといった、夏野菜がたっぷり摂れるブッダボウル。アボカドは補中補(脾)気で元気を補い、ローズマリーは、養心安神でリラックスの効果も。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #夏 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #ア...
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550---------------------2021-03-24
09:17:53
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙ぶっかけ薬膳のお蕎麦 🍙玉ねぎと黒胡麻の落とし揚げ 🍙人参とクレソンのマスタード和え 🍙山芋とろろ ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕旬を迎えたクレソンも、春の食養生に最適な食材。暖かくなり高ぶりがちな肝熱を抑え、解毒して体外に排出してくれます。香りが良く、茎や葉っぱが柔らかなこの時期には、サラダにして食べるのがおすすめです。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

540---------------------2021-03-30
13:45:04
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙大豆ミートの酢豚風 🍙キウイと山芋のマスタードサラダ 🍙ピーマンのきんぴら 🍙大根と椎茸のお味噌汁 🍙 ハトムギ入り五分づきご飯 🍙長茄子の漬物(仙台土産) ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕中医学では、「肝」と「脾胃(胃腸)」は密接な関係があります。春の養生では、冬の間に溜まった不要なものをデトックスする「肝」を養うとともに、「脾」の調子を整えることも大切です。山芋は「甘」で、「脾」「肺」「腎」に作用するパワフル食材。脾胃の虚弱を補益し、むくみや免疫力アップに効果的です。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレル...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

530---------------------2021-04-11
11:24:47
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本文【+Veganique 】プラスヴィーガニック #自由が丘カフェ #ヴィーガンカフェ #ベジタリアンカフェ ・ ・ 100%ヴィーガンメニューのレストラン。グルテンフリーにも対応可能です。 この日にいただいたのは ●ベジタブル アンティパストプレート(グルテンフリーバージョン) ●クレームブリュレ そのほかに、無農薬自然栽培で作られたれんこんを試食させていただきました。もっちりとした食感と野菜本来の甘味が絶妙。完全無農薬で栽培された野菜を食べられるのはとても貴重な機会でした。有機野菜や無農薬自然栽培の野菜がもっと手軽に買えるようになったらいいですね。 ・ 位于自由之冈站步行大概10分钟的「Plus veganique」是一家100%素食餐厅。不仅使用新鲜的直送蔬菜可以享受食材本身的美味,还丰富的食材加上美丽的拼盘,让人拿出手机拍照一番。 #ヴィーガン #ベジタリアン #オリエンタルベジタリアン #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜 #動物...
#タグ自由が丘カフェ,ヴィーガンカフェ,ベジタリアンカフェ,ヴィーガン,ベジタリアン,オリエンタルベジタリアン,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜,動物性食材不使用,乳製品フリー,自然栽培の野菜
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

530---------------------2021-05-07
07:03:20
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本文【有機パイナップルチャンクのクリームブリュレ】 Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ 有機パイナップルチャンクで作ったパイナップルペーストにココナッツミルクを合わせた、トロリとした食感が楽しめるクリームブリュレです。トップにはココナッツシュガーを薄く広げ、バーナーで焦げ目を付けて仕上げました。ココナッツの甘い香りとパイナップルの爽やかな酸味が初夏にぴったりなスイーツです。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #ビオマルシェ #クレームブリュレ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

530---------------------2021-04-16
13:15:08
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙大豆ミートの唐揚げスイートチリマヨ 🍙じゃがいもと椎茸の煮物 🍙ほうれん草と松の実の胡麻和え 🍙お麩のお味噌汁 🍙雑穀入り五分づきごはん ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕血を補い、イライラを抑えてくれるほうれん草。春になりやすい肝の上亢に効果があります。性質は「涼」で身体の熱を冷ましてくれる働きがあるので、日頃から冷えが気になる方は、松の実などの「温」の食材を合わせ調えます。大豆ミートの唐揚げも、「辛」「温」の生姜をたっぷりと使って下味をつけます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #...
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530---------------------2021-03-13
09:32:29
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙高野豆腐の薬膳カツカレー 🍙ブロッコリーとパプリカの黒胡麻サラダ 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 🍙酢漬けブルーベリーらっきょう(山形土産) ・ ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕黒胡麻は、「補肝腎」で春の風邪によって起こりやすくなる、めまいやふらつきをケアします。また「腎の華は髪にあらわれる」とされ、腎気を充実させることで髪の毛にツヤとハリが、また抜け毛の予防にも効果的です。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース ...
#タグヴィーガン,ベジタリアン,ヴィーガン薬膳,素食药膳,薬膳,養生,マクロビ料理,献立,献立日記,春,レシピ,中医学,陰陽五行,野菜たっぷり,plantbaseddiet,動物性食材不使用,乳製品フリー,玄米,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜,ビオマルシェのある暮らし
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

520---------------------2021-05-14
11:16:04
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本文【有機グレープフルーツとジンジャーローズヒップのゼリー】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ 🍊 「有機グレープフルーツとジンジャーローズヒップのゼリー」は、フレッシュな有機グレープフルーツの皮まで使った爽やかな酸味と苦味が楽しめる層と、ジンジャーのスパイスが効いたローズヒップティーの2層のゼリーです。ひんやり、つるんとした食感が食後の口直しにぴったり。白ワインがふわっと香る、ちょっと大人のデザートに仕上がりました。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #グレープフルーツ #有機栽培 #ビオマルシェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

520---------------------2021-03-07
08:52:59
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本文【おひさまや】 #仙台 #ヴィーガンカフェ #ベジタリアンカフェ ・ ・ 仙台駅から徒歩5分ほどにあるカフェ。玄米ごはんとオーガニック野菜を使ったメニューを中心に、手作りのマクロビケーキやドリンクが揃います。 この日にいただいたのは、ランチメニューの【おひさまごはん】¥1,300 ・白菜と大豆のぎょうざ ・切干大根の煮物 ・ポテトサラダ ・煮大根ー味噌のせ ・ブロッコリーとレンコンのサラダ ・ほうれん草と雪菜のおひたし 野菜の味がしっかりと感じられる調理法で作られたおかずの数々が、プレートいっぱいに並びます。食べた後に胃もたれすることがないのも、マクロビメニューの良いところ。デザートも罪悪感無しで注文できますね。 有機栽培の野菜や天然酵母のパン、雑貨などを販売するショップも併設されています。 ・ ・ ——————————————————————— 店舗情報 ⏰11:00-17:30(土、祝日は17:00) ⏰日、月曜定休 ・ ・ 位于仙台站步行大概5分钟的Macrobiotic 咖啡馆,OHISAMAYA。不...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

510---------------------2021-05-30
11:19:57
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本文【夏の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙豆腐ソースの薬膳グラタンパン ・ ・ 🐰夏の養生ポイント🐰 ・心気を保養する ・感情を穏やかに ・心身に悪影響を与える暑邪、湿邪を防ぐ 🐰身体の熱を冷ます夏野菜や苦味、養心安神作用のある食材がおすすめです。収斂作用のある酸味は、生津止渇に働きます。湿気は脾に負担をかけるので、冷たい物や刺激物のとりすぎに注意します。 🥕気温が高くなると生地の発酵がスムーズなので、パンを焼きたくなります。薬膳では小麦粉は温性なので(小麦は涼性)夏に摂りすぎると熱を溜め込んでしまいます。潤いを与えて水を巡らせるトマトや、熱を取り、利尿により湿を排出するカブ、スナップエンドウなどの野菜を載せて調えます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #夏 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベ...
#タグヴィーガン,ベジタリアン,ヴィーガン薬膳,素食药膳,薬膳,養生,マクロビ料理,献立,献立日記,夏,レシピ,中医学,陰陽五行,野菜たっぷり,plantbaseddiet,動物性食材不使用,乳製品フリー,アレルギー対応,菜食,素食,纯素,plantbased,ヘルシーメニュー,プラントベース,日本素食,veganjapan,有機野菜,ビオマルシェ,てごねパン
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490---------------------2021-04-12
11:04:02
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ グルテンフリー 🍙ニラと干し椎茸と凍み豆腐のチヂミ 🍙紅くるりと松の実の温サラダ 🍙オニオンスープ 🍙桜風味餡の一口大福 ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕春におすすめの食材のひとつ、ニラは「補腎壮陽」で陽気を温め、「疎肝理気」で肝の気の流れをスムーズにしてくれます。紅くるりを軽く蒸して、ローストした松の実を載せたサラダを合わせ、冷え改善の献立にしました。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganja...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

470---------------------2021-09-18
10:28:12
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本文【ピオーネとバタフライピーゼリーの和パフェ(グルテンフリー)】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「ピオーネとバタフライピーゼリーの和パフェ」は、バタフライピーというハーブティで色付けした寒天ゼリーとフレッシュでみずみずしいピオーネ、手作り餡子と白玉団子を重ねた和風パフェです。餡子を手作りして甘さを控えめにすることで、葡萄の甘さと程よい酸味がより引き立ちます。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食 #葡萄パフェ #バタフライピー #おうちカフェ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

470---------------------2021-04-10
01:08:29
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本文【有機いちごと桜ホイップのカップケーキ】 Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ ・ 「有機いちごと桜ホイップのカップケーキ」は、国産小麦粉でふんわり焼き上げたスポンジ生地に、桜の塩漬けの風味を効かせた豆乳ホイップクリームでデコレーションしたカップケーキです。スポンジケーキの中には有機いちごが丸ごと入っています。ビーツパウダーでほんのりピンクに色付いたクリームが、春にぴったりなスイーツです。 ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食料理 #おうちカフェ #有機野菜 #いちごスイーツ #桜スイーツ
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

470---------------------2021-04-10
11:09:28
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙きのこと松の実のお粥 🍙重ね煮野菜のコロッケ 🍙紅くるりと水菜の胡麻サラダ 🍙インゲン豆の味噌和え ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕暖かかったりヒンヤリしたり、この時期の気温は不安定。基本的に生の野菜は「涼」性の物が多く、フレッシュな野菜を食べることが増えてくるこの時期は、身体の冷えを感じることもあります。「温」性の松の実や生姜、ハトムギやしいたけなどの肝脾を養う食材でつくったお粥は胃にも優しいメニューです。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #...
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460---------------------2021-07-22
10:56:30
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本文【夏の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙トマト素麺 🍙蓮根とひじきのきんぴら 🍙ジャーマンポテト 🍙叩ききゅうりの酢味噌和え ・ ・ 🐰夏の養生ポイント🐰 ・心気を保養する ・感情を穏やかに ・心身に悪影響を与える暑邪、湿邪を防ぐ 🐰身体の熱を冷ます夏野菜や苦味、養心安神作用のある食材がおすすめです。収斂作用のある酸味は、生津止渇に働きます。湿気は脾に負担をかけるので、冷たい物や刺激物のとりすぎに注意します。 ・ 🥕本日は、「大暑」。一年で一番暑さが厳しく感じられる時期です。 そんな日の定番薬膳「トマト素麺」。トマトはごま油と塩をまぶして弱火で火を入れることで、旨味がぎゅっと増して麺つゆにコクが出ます。きゅうりの利水作用で水液の巡りをよくし、酢味噌の酸味は収斂止汗に働きます。紫蘇や茗荷といった薬味をたっぷり載せて、湿気を発散させます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #夏 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳...
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450---------------------2021-06-06
10:53:56
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本文【夏の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙薬膳ラタトゥーユのパン 🍙トマトとブロッコリーのサラダ 🍙豆腐のデザート・カカオ&レモン 🍙岩茶(黄玫瑰) ・ ・ 🐰夏の養生ポイント🐰 ・心気を保養する ・感情を穏やかに ・心身に悪影響を与える暑邪、湿邪を防ぐ 🐰身体の熱を冷ます夏野菜や苦味、養心安神作用のある食材がおすすめです。収斂作用のある酸味は、生津止渇に働きます。湿気は脾に負担をかけるので、冷たい物や刺激物のとりすぎに注意します。 🥕梅雨らしい雨降りの日が増えてきました。湿気で身体のだるさを感じる季節に、紫蘇やバジルは香りで湿気を飛ばす効果があります。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #夏 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜 #ビオマルシェ #てごねパン #...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

440---------------------2021-03-22
09:30:08
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙薬膳キンパ(五目煮、菜の花、えのき茸の素揚げ) 🍙ビーツのフリット胡麻風味 🍙ベビーリーフとキヌアのサラダ 🍙人参の醤油漬け 🍙大根のお味噌汁 ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕青々とした野菜にはデトックス効果があり、冬の間に溜まった不要なものを体外へ排出してくれます。菜の花などの苦味がある野菜や、ベビーリーフ、ルッコラなどの新鮮な野菜も春におすすめの食材です。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食...
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

430---------------------2021-04-16
04:30:18
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本文【有機びわのクリーム大福】 Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ 「有機びわのクリーム大福」は、白玉粉でつくった求肥に、手作りの餡子とフレッシュな有機びわを包んだフルーツ大福です。餡子はふっくらと炊き上げてからフードプロセッサーで撹拌してなめらかにすることで、こしあんの風味が楽しめます。包んだびわの中には桜風味の大豆ホイップクリームを詰めました。甘味は控えめにして、びわの風味を生かしました。 ・ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitarian #plantbased #bake #cake #recipe #纯素 #素食料理 #おうちカフェ #有機野菜 #びわ #vegandessert
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

420---------------------2021-03-14
14:22:56
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙空豆の豆乳クリームスパゲティ 🍙玉ねぎとえのきのスープ 🍙クコの実と苺のプリン ・ ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕中医学で肝は血液の貯蔵を主り、血液と深い関係があります。肝腎の陰を補う枸杞子(クコの実)は、貧血や眼精疲労などに効果があります。また、春になり、陽気が増加することで上亢しがちな肝気を調えます。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガン薬膳 #素食药膳 #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan #有機野菜 #空豆 #クコの実
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

420---------------------2021-03-07
10:44:16
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本文【春の養生ヴィーガン薬膳ごはん】ある日の献立🍚 ・ ・ 🍙山ウドと人参のフライ 🍙季節野菜のサラダ生春巻き 🍙しいたけとパプリカの甘醤油煮 🍙ハトムギ入り五分づきご飯 🍙酢漬けブルーベリーらっきょう(山形土産) ・ 🐰春の養生ポイント🐰 ・風邪(ふうじゃ)を防ぐ ・肝の上亢を抑える 🐰春は五行説で「木」に属し、生長発展、のびやかなどを意味します。暖かくなり、芽が出たものを抑えつける事のないようにし、なるべく助長させるようにします。 🥕冬の間に溜まってしまった毒素を「苦味」の野菜でデトックス。旬の山菜メニューはこの時期ならではのご馳走ですね。 ・ ・ ・ #ヴィーガン #ベジタリアン #薬膳 #養生 #マクロビ料理 #献立 #献立日記 #春 #レシピ #中医学 #陰陽五行 #野菜たっぷり #plantbaseddiet #動物性食材不使用 #乳製品フリー #玄米 #アレルギー対応 #菜食 #素食 #纯素 #plantbased #ヘルシーメニュー #プラントベース #日本素食 #veganjapan
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ヴィーガン薬膳料理教室・鈴木桂子

380---------------------2021-06-11
11:08:56
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本文【有機ミックスベリーのローリー・ポーリー・プディング】 ・Veggitrabbit’s vegan sweets recipe ・ @biomarche_organic さんのウェブサイトでレシピが公開になりました。 ・ 「ジャム・ローリー・ポーリー・プディング」はイギリスの伝統的なお菓子です。「ローリー・ポーリー」とは「ずんぐりとした」というような意味があり、そのポテっとふっくらとした容姿から名前がつけられたのだとか。 ・ 「有機ミックスベリーのローリー・ポーリー・プディング」は、有機ミックスベリーのペーストをたっぷりと巻いてオーブンで蒸し焼きにしたプディングです。色鮮やかなベリー風味のヴィーガンカスタードクリームを添えて、見た目もポップに仕上げました。 ・ レシピは、「ビオマルシェの宅配」ホームページ、「Veggit rabbit's ヴィーガンスイーツレシピ」からご覧ください。 ⭕️プロフィール内のHPにリンクが貼ってありますのでご利用下さい。⭕️ ・ ・ #veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #ヴィーガンスイーツレシピ #vegan #vegitar...
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