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1 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1800 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-02 07:22:59 | --- | 本文 | 【ロゼ・ストロベリー / Rosé Strawberries 】
以前カナダのスーパーで購入したロゼ色のイチゴを紹介します😍
アメリカで20年かけて開発されたもので、桃のような香りがします😀
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| 2 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1398 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-25 06:24:54 | --- | 本文 | 【チュパチュパ / Chupa Chupa】
面白い名前の果物「チュパチュパ」を紹介します😍
バンクーバーで以前一度だけ手に入れたのですが、それっきり見かけなくなりました。カナダではけっこうレアな果物です😀
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| 3 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1300 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-11 06:55:26 | --- | 本文 | 【ハスカップ / Haskap berry】
以前夏に手に入れた、幻の果実とも呼ばれる「ハスカップ」について紹介します😍
日本では北海道の特産として有名ですが、実は野菜ソムリエHiroが暮らすカナダ西海岸BC州でも栽培されているんですよ~😀
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| 4 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1214 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-29 08:28:08 | --- | 本文 | 【サーモンベリー / Salmonberry】
夏にカナダの公園で採集したサーモンベリーを紹介します😍(今頃・・・w)
赤、黄、赤紫に色づく不思議なベリーで、王冠を被っているような風貌がカワイイんです。太平洋沿岸あたりとアイダホ州に自生しているといわれています😀
色々と調べていると、日本に自生している「モミジイチゴ(こちらは黄色オンリー)」がサーモンベリーが激似だったので、サーモンベリーと間違えないようにしてください。
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| 5 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1152 | 29 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-26 06:49:35 | --- | 本文 | 【スイートグローブグレープ / Sweet Globe Grape 】
カナダでたまに手に入る素晴らしいぶどう、スイートグローブを紹介します😍
食味がシャインマスカットに近いものがあって、個人的にとても気に入っているブランドぶどうです😀
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| 6 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1129 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-04 06:59:00 | --- | 本文 | 【アチャチャ / Achacha 】
オーストラリアやボリビアで栽培されている珍しい果物、アチャチャをご紹介します😍
酸味が癖になる味も名前も面白い果物です😀
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| 7 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1035 | 36 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-27 04:31:19 | --- | 本文 | 【ゴジベリー / Goji berry】
以前果物狩りに行ったときの写真とともに、ゴジベリーについて紹介します😍
中国では3,000年以上も漢方薬の材料として使用されているそうですよ😀
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| 8 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 1014 | 30 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-18 08:13:12 | --- | 本文 | 【ベリーチェリープラム / Very Cherry Plum】
2020年の夏ごろに見つけたベリーチェリープラムについて紹介します😍
さくらんぼとプラムのいいところどり的なハイブリット果物なんです😀
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| 9 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 895 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-26 06:43:51 | --- | 本文 | 【妃子笑(ひししょう) / Lychee 】
以前手に入れたグリーンライチ、妃子笑についてご紹介します😍
個人的に人生で初めて知ったライチの種類が妃子笑で、とても思い入れのある果物の一つです♪
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| 10 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 891 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-08 08:45:45 | --- | 本文 | 【レーニアチェリー / Rainier cherry】
北米で大人気のレーニアチェリーを紹介します😍
カナダでは時期になると簡単に手に入りますが、最近は日本でも人気が高まってきているのではないでしょうか?😀
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| 11 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 815 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-06 06:51:20 | --- | 本文 | 【ピンクグロウ / Pinkglow Pineapple 】
ピンク色の果肉が特徴的なパイナップル「ピンクグロウ」を紹介します😍
現時点ではまだカナダとアメリカでしか出回っていないパイナップルなんですよ😀
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| 12 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 711 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-29 07:17:33 | --- | 本文 | 【種無しライチ / Seedless Lychee】
今年手に入れた、まさかの種無しライチを紹介します😍
色々調べてみると、中国には元々種無しライチの品種があるそうで、種が無い分ボリューミーで満足度高めでした✨
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| 13 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 708 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-17 06:47:03 | --- | 本文 | 【ブッシュカン / Buddha's Hand 】
仏の手のように見える珍柑橘、ブッシュカンを紹介します😍
お正月の時期に購入するという方もいるのではないでしょうか?😀手に入れたのはアメリカ産でした!
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| 14 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 701 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-19 07:24:49 | --- | 本文 | 【小麦若葉 / Wheatgrass 】
北米の甘い青汁こと「ウィートグラス」を紹介します😍
カナダではスーパーフードとして一般的に知られていて、スーパーなんかではウィートグラスが青果コーナーで売ってることもあります😀
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| 15 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 696 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-07 07:30:30 | --- | 本文 | 【カカオ / Cacao 】
以前ハワイ・オアフ島で訪れたカカオ農園 21 Degree Estate Cacao Farmでカカオについて色々学んできたので、シェアします。😍
21 Degree Estate Cacao Farmのファームツアー、オススメです😀
(記事)ハワイのカカオ農園ツアーに参加して分かったこと7!
https://vegefulpocket.com/21-degree-estate-farm-cacao-tour/
撮影場所 📷 : @21degreesestate (Instagram)
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| 16 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 693 | 36 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-30 05:38:16 | --- | 本文 | 【エアルームトマト / Heirloom Tomatoes 】
北米で大人気のエアルームトマトをご紹介します😍
色んなカタチや色合いがあるので、違う種類をまとめて購入すると非常にカラフルなサラダが作れます😀
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また後ほどじっくり拝見させていただきます😊 |
| 17 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 655 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-30 05:55:55 | --- | 本文 | 【ロングネックアボカド / Long Neck Avocado】
縦になが~いアボカドを紹介します😍
味は一般的なアボカドとほぼ変わりありませんが、見た目のインパクトがものすごいです笑😀
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| 18 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 577 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-13 06:57:54 | --- | 本文 | 【アドラシードレス / Adora Seedless Grape】
北米で出回っている大粒のぶどう、アドラシードレスを紹介します😍
粒の大きさもさることながら、果皮の美しさに惚れ惚れしました😀日本のコストコでも一時期販売されていたようです。
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| 19 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 575 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-16 05:25:55 | --- | 本文 | 【きくりんご / Kiku Apple 】
世界の中で最も甘いリンゴの一つと呼ばれるKiku Appleを紹介します😍
実際食べてみて感動する甘さでした😀海外でこんなに甘いリンゴを食べたのは初めての出来事でした。
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へー❣️😳きく..りんご😳知らなかった❣️面白いですね🤗 |
| 20 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 573 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-12 04:42:41 | --- | 本文 | 【ムーンドロップグレープ / Moon Drop Grape 】
まるで月の雫?カリフォルニアで生まれたムーンドロップグレープをご紹介します😍
面白い見た目なので、食卓も楽しくなること間違い無しです😀
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| 21 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 565 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-27 06:03:20 | --- | 本文 | 【ルバーブ / Rhubarb 】
野菜なのに果物みたいに利用されることが多いルバーブを紹介します😍
野菜ソムリエHiroは個人的に、ルバーブといちごを混ぜたパイが大好きです♪酸味がもうたまりません😀
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| 22 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 540 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-13 06:33:35 | --- | 本文 | 【スターフルーツ / Star Fruit】
見た目が超絶かわいいスターフルーツを紹介します😍和名は五歛子(ごれんし)! 写真のものは表面が少しべたつくぐらい熟していて、甘味もそこそこありましたよ😀
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| 23 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 532 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-25 06:41:35 | --- | 本文 | 【クランベリー / Cranberry 】
秋の味覚、クランベリーを紹介します😍
北米で秋の感謝祭(サンクスギビングデー)には、七面鳥にクランベリーソースをかけて食べるのが主流!それぐらい北米では一般的な果物です😀
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| 24 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 482 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-12 06:59:43 | --- | 本文 | 【レンブ / Wax Apple 】
レンブ と呼ばれる台湾で人気の果物を紹介します😍
鼻 or UFOみたいな面白いカタチとシャリシャリの果肉が特徴です😀
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| 25 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 482 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-15 05:55:24 | --- | 本文 | 【黄金羅漢果(らかんか) / Golden Monk Fruit】
「不滅の果実」「長寿の神果」とも呼ばれる羅漢果でも、ちょっと珍しい黄金羅漢果ついてご紹介します😍
茶色い乾燥した羅漢果はバンクーバーで簡単に手に入るのですが、黄金羅漢果はまだ一度しか見かけたことがありません😀
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| 26 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 471 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-26 06:05:52 | --- | 本文 | 【羅漢果(らかんか) / Monk Fruit】
「不滅の果実」「長寿の神果」とも呼ばれる羅漢果についてご紹介します😍
昔から中国で漢方として利用されてきた羅漢果ですが、バンクーバーでは乾燥させたものが中国系のハーブショップなんかで売っています😀生の羅漢果を一生に一度でいいから見てみたいと思っています!
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| 27 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 450 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-12 07:34:51 | --- | 本文 | 【キウイベリー/ Kiwi Berry 】
見た目が可愛すぎる果物キウイベリーを紹介します😍
けっこう傷みやすい印象があるので、購入したら早めに食べてくださいね😀
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| 28 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 443 | 15 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-20 06:57:51 | --- | 本文 | 【ボイセンベリー / Boysenberry】
ニュージーランドで人気のボイセンベリーを紹介します😍
野菜ソムリエHiroはニュージーランドで1年暮らしたことがあるので、よく食べてました~😀赤黒い色合いが特徴です。
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| 29 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 433 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-20 06:58:49 | --- | 本文 | 【紫ミルクフルーツ / Milk Fruit Purple 】
以前も紹介したことがあるミルクフルーツの紫バージョンをご紹介します😍
輪切りにすると、とても美しい模様と色合いに出会うことができますよ😀
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フォローさせて頂きました。
よろしくお願いします^ - ^ |
| 30 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 425 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-04 08:14:40 | --- | 本文 | 【スベリヒユ / Purslane】
雑草なのにスーパーフードと呼ばれるスベリヒユを紹介します😍
オメガ3脂肪酸の含有量が高い雑草で、山形県では「ひょう」という名前で古くから食用にされていますよ😀
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| 31 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 408 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-22 07:03:28 | --- | 本文 | 【金煌 / Chin Huang Mango 】
以前手に入れた台湾の人気マンゴー金煌(きんこう)を紹介します😍
ボリューミーで食味も良く、食べ飽きないマンゴーで大満足でしたよ〜😀次見つけたら、絶対また買いたいです🎶
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| 32 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 402 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-01-29 08:07:50 | --- | 本文 | 【白ゴーヤ / White Bitter Melon 】
バンクーバーのアジア系スーパーでたまーに見かける白ゴーヤを紹介します😍
台湾で人気の白ゴーヤジュースも一度ご賞味あれ😀
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| 33 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 402 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-31 07:11:04 | --- | 本文 | 【ワイルドブルーベリー / Wild Blueberry】
ブルーベリーの野生種、ワイルドブルーベリーを紹介します😍
見た目はかなり小粒なので、いつも見かけるブルーベリーとの区別はすぐに付きますよ😀
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| 34 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 390 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-24 06:14:48 | --- | 本文 | 【アビウ /Abiu】
台湾の市場で見つけた果物アビウを紹介します😍
切って数分も経たないうちに果肉が酸化したので、非常にびっくりしました😀
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variation豊富で勉強になります🤗
フォローさせて頂きます🌈
神戸の美味しいモノも見てくださいね😘 |
| 35 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 376 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-21 04:19:36 | --- | 本文 | 【ザクロ / pomegranate】
もはや美の塊、ザクロを紹介します😍
カナダでは秋になると、大量に販売されているので、日本に住んでいた頃より頻繁に食べています😀
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| 36 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 369 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-05 03:23:25 | --- | 本文 | 【オロブランコ / Oroblanco】
緑色・緑かかった黄色の果皮が特徴的なオロブランコを紹介します😍
オロブランコとスウィーティーは同一の果物ですが、産地で名前が異なるのを皆さんご存知ですか?😀
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| 37 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 312 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-20 06:50:19 | --- | 本文 | 【キャンディーハーツグレープ / Candy Hearts Grape 】
ライチの味がするぶどう、キャンディハーツを紹介します😍
本当にライチみたいな味がして、初めて食べたときは感動ものでした😀最近は豊洲市場ドットコムさんが一時期取り扱っていたので、日本でも手に入る可能性がありますよ。
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豊州市場さんの情報をcheckしなくては!✨😃 |
| 38 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 305 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-01-19 07:49:14 | --- | 本文 | 【ザクロ(モヤール) / Pomegranate Mollar】
見た目からでは判断できない甘みの強いザクロの品種「モヤール」を紹介します😍
スペイン生まれのザクロで、種が小さくて柔らかいため、普段「種が煩わしい・・・」と思っている方にお勧めです😀
甘みの強さも魅力で、ザクロの酸味が苦手な方にも試してほしい品種です♪
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| 39 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 302 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-01-03 06:04:11 | --- | 本文 | 【アムラ / Amla】
インドで人気の果物アムラを紹介します😍
インドの伝統医学アーユルヴェーダで重宝されている果物の一つです😀
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| 40 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 245 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-08 07:51:39 | --- | 本文 | 【コズミッククリスプ / Cosmic Crisp 】
12月から流通が始まったばかりの超期待品種コズミッククリスプを紹介します😍
宣伝費が普通じゃないんです。相当力が入っています🥰
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| 41 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 241 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-01-12 06:25:34 | --- | 本文 | 【サポジラ / Sapodilla】
黒砂糖のような甘さのある果物、サポジラを紹介します😍
見た目はジャガイモみたいなんですけど、中身は柿みたいな感じです😀
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チコサポテ、て呼んでます。所変われば呼び方変わって面白いですよね。
柿の黒砂糖漬けみたいで、デザートを作る時の砂糖代わりに使ってます😊いろんなフルーツいっぱい紹介して下さって楽しみ💕です。
ありがとうございます😊 |
| 42 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 213 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-21 23:05:46 | --- | 本文 | 【チェリモヤ / Custard Apple】
世界3大美果に数えられるチェリモヤを紹介します😍
品種によって色んなカタチがあるので、アテモヤと間違いやすい果物です・・・😀
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本当に美味しいですものねぇ💓💓
大好き過ぎて、食べられるジャングル作りに植えてます♪笑 |
| 43 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 212 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-24 01:31:47 | --- | 本文 | 【イエローラズベリー / Yellow Raspberries 】
あまり出回らないイエローラズベリーを紹介します😍
新鮮なものには甘味も十分!独特の酸味といっしょに楽しめます😀
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| 44 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 211 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-27 07:16:39 | --- | 本文 | 【ポポー / Paw paw】
アケビガキともいわれる果物ポポーを紹介します😍
熟すと甘くて香りが強くなります🥰
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| 45 | 単📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 182 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-01 02:39:21 | --- | 本文 | カナダ東部、赤毛のアンでも有名なプリンスエドワード島に行ってきました!そして、ついに憧れのローブッシュ•ワイルドブルーベリーを手に入れることができましたよ~!
手に持っているのはハイブッシュ(大)とローブッシュ(小)の2種類です。ローブッシュのブルーベリーは非常に小さいんです♪いや~、来て良かったです! | #タグ | | 最初の💬 | 本当に大きさが違いますね~😮それにしても良い笑顔!カナダ楽しんで下さいね☺️ |
| 46 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 172 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-05 22:23:40 | --- | 本文 | 野菜果物図鑑 No.2【フィンガーライム】
森のキャビアと呼ばれるオーストラリア原産の高級果物「フィンガーライム」を紹介します!
実際に果実を半分に切ってニギニギすると、プチプチの果肉が飛び出してきて、とっても面白いのです😀
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| 47 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 162 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-18 07:49:50 | --- | 本文 | 中国生まれの果物、ワンピをご紹介します!
個人的に。なんとなく漢方みたいな風味がしますw
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初めて見ました😲
みかん科なんですね❗️味が気になります⁉️漢方の様な⁉️ |
| 48 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 160 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-19 23:08:41 | --- | 本文 | 【マンゴータンゴプルオット / Mango Tango Pluot 】
マンゴーの風味がするプルオット「マンゴータンゴ」をご紹介します。😍 野菜ソムリエHiroが大好きな果物の一つなんです😀
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食べてみたい❤️美味しそうです😋💕 |
| 49 | 複📷 | 野菜ソムリエ Hiro | 157 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-07 03:19:35 | --- | 本文 | 【蟠桃 / Donut Peach 】
平たいカタチがかわいい桃、蟠桃を紹介します😍
平べったいのでついつい積んで遊んでしまいます・・・😀
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| 50 | 🎦 | 野菜ソムリエ Hiro | 151 | 0 | 1671 | 699 | 41.83% | 9.04% | 21.6% | 0% | 0% | 2023-08-22 06:56:06 | 57.366 | 本文 | 【野菜果物図鑑 / ベトナム・ハノイ旅行編】
ハノイにあるホム市場で撮影したものを紹介します。
この日は蒸し暑く、市場の中も湿度が高くて参りました・・・。
1階には青果店がずらりと並び、色とりどりの野菜果物が並んでいて感動しました。
2階にのぼる階段から青果店を見下ろすことができるのですが、そこからの眺めが最高でしたよ。
皆さんもハノイを訪れる際はぜひ足を運んでみてください。ちなみに、観光客はけっこう少な目の場所のように感じました。
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