| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 472 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-21
10:06:10 | --- | | 本文 | 【車麩レシピ3選】
ボリューム満点で美味しい、どんな料理にも利用できるヴィーガンの強い味方『車麩』。
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今回は人気のレシピ3選をまとめました！
ぜひ家族全員で車麩を楽しんでください☺️🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 2 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 469 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-18
02:43:41 | --- | | 本文 | 【精進カキフライ】精進カキフライは、舞茸と海苔を合わせることで不思議とカキのような風味が楽しめます♪
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🍀 材料（2人分）🍀
・長芋 200ｇ
・舞茸 1パック（100g）
・米粉 大さじ1
・海苔 全形1枚
・青のり 大さじ1
・塩 ふたつまみ
・パン粉 適量
・米油（揚げ油） 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣舞茸は手で裂く。
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2️⃣すり下ろした山芋に、米粉、2cm角に千切った海苔、青のり、塩を加えて混ぜる。
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3️⃣2に舞茸をくぐらせ、パン粉をつける。
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4️⃣180℃の油でカラッと揚げる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★カキのようなコロッとした形にまとめると、目でも楽しめます。
★自然薯を使う場合、粘りが強いので米粉は必要ありません。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
@vegankosodate プロフィールリンクよりご覧ください☺️ | | #タグ | | | 最初の💬 | 😋 |
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| 3 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 376 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-18
02:49:28 | --- | | 本文 | 【ボリューム満点！厚揚げのチリソース】厚揚げを使ったボリューム満点のチリソースは、辛みがないのでお子さまでも美味しく召し上がっていただけます。
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🍀 材料（4人分） 🍀
・厚揚げ 300g
・長ねぎ 50g
・片栗粉 適量
・本みりん 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・しょう油 大さじ1
・米油 大さじ1
・しょうが 1片
・にんにく 1片
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🍀作り方🍀
1️⃣厚揚げは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
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2️⃣フライパンに油を入れ熱し、厚揚げを焼き色がつくまで炒め、お皿に取り出しておく。
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3️⃣フライパンにみじん切りにした長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒める。
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4️⃣厚揚げを戻し、調味料を加えてサッと炒める。
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🍀美味しく作るポイント🍀
厚揚げは片栗粉をまぶすことで、プリッとしたエビのような食感が楽しめます。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 4 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 351 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-22
05:57:42 | --- | | 本文 | 【ひよこ豆レシピ3選】
栄養満点でボリュームたっぷり、どんなお料理にも使える美味しい『ひよこ豆』！
家族全員で楽しめるレシピを選びました😊
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①ファラフェル
ファラフェルは、ひよこ豆にスパイスを混ぜて揚げた中東料理です。そのまま食べるのはもちろん、ピタパンに野菜と一緒にサンドしてもＯＫ♪お弁当がおしゃれに！外はカリっと、中はホッコリ、食感と香りが癖になります♪たんぱく質やミネラル摂取にも。
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②ベジローフ
クリスマスの定番メニューのミートローフをvegan風にアレンジしました。お正月のおせちなど、おもてなしやお弁当、持ち寄りパーティーにもピッタリです♪
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③ひよこ豆とスナップエンドウのお味噌汁
ひよこ豆はたんぱく質やビタミンB1、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラル分を豊富に含んでいます。特にビタミンＣを含むスナップエンドウと一緒に摂ることで栄養を効率よく吸収することが期待できます。
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詳細は投稿画像より！
ぜひ作ってみてください！ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 5 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 317 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-02
04:15:45 | --- | | 本文 | 【ブロッコリーのフリッター】卵の代わりに長芋を使ったヴィーガンフリッターのレシピを是非、お試しください♪
フリッターは洋風の揚げ物で、サクッ・フワフワとした衣がポイントです。
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🍀 材料（2人分）🍀
•ブロッコリー 80g
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【衣】
•長芋（すりおろし） 5g
•小麦粉 50g
•豆乳 60ml
•ベーキングパウダー 2g
•塩 ひとつまみ
•ターメリック 少々
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【揚げ油】
•米油 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣ブロッコリーは小房に分け、洗ってよく水気を切る。
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2️⃣ボウルに衣の材料を入ダマがなくなるまで混ぜる。
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3️⃣ブロッコリーに衣たっぷり付け、油できつね色になるまで揚げる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
ブロッコリーは下茹でせずに、ブロッコリーの歯ごたえを残すのがオススメ。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 6 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 301 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-14
03:00:13 | --- | | 本文 | 【中東風コロッケ ファラフェル】ひよこ豆にスパイスを混ぜて揚げた中東料理です。そのまま食べるのはもちろん、ピタパンに野菜と一緒にサンドしてもＯＫ♪お弁当がおしゃれに！外はカリっと、中はホッコリ、食感と香りが癖になります♪たんぱく質やミネラル摂取にも。
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🍀 材料（２０個分）🍀
・ひよこ豆（乾燥） 200g
・玉ねぎ 1/4個（50g）
・にんにく 2片（10g）
・パセリ 1パック
・クミンパウダー 小さじ1
・コリアンダーパウダー 小さじ1
・塩 小さじ1
・こしょう 適量
・米油（揚げ油） 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣ひよこ豆は洗って12時間以上浸水する。
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2️⃣フードプロセッサーに揚げ油以外の材料を入れ、ペースト状にする。
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3️⃣冷蔵庫で1時間ほど休ませ、一口大に丸める。
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4️⃣再び冷蔵庫で1時間ほど休ませ、170℃に熱した油でこんがりするまで揚げる。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 7 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 268 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-08
02:20:12 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン魚もどきレシピ3選】
お魚の代わりには雑穀（アマランサス、ヒエなど）が使えます。
サクサク、プチプチとした食感と栄養満点な『魚もどき』料理をお楽しみください🙌✨
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①ヒエフィッシュ
②アマランサスのたらこ風パスタソース
③精進カキフライ
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | 美味しそうですね😍🙌 |
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| 8 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 263 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-14
03:23:45 | --- | | 本文 | 簡単、便利！
ヴィーガン作り置きレシピのご紹介第2弾です😊
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今回は、『きのこのコンフィ』！
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「家事や育児、仕事で忙しく、食事の準備に時間をかけることができない」とのお悩み解消に、ぜひ作ってみてください☺️ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 9 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 262 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-01
08:11:09 | --- | | 本文 | 【テンペレシピ3選】
テンペってどうやって使えばよいの？と悩んでおられる方も多いのでは？！
そんなお悩み解決の為のヴィーガンレシピ3選です😊
ボリュームも栄養の満点のテンペレシピを、美味しく召し上がってください✨
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①ひき肉みたいにジューシー！テンペ餃子
ひき肉の代わりにテンペを使った餃子は食べ応え十分。お好みでタレをつけてお召し上がりください♪
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②テンペのポテトコロッケ
味付けは塩とこしょうだけ！
シンプルなポテトコロッケはテンペを加えることで満足度もアップします。お弁当のおかずにも♪
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③焼くだけ簡単！テンペベーコン
たんぱくな味わいのテンペは、スパイスを効かせると食べやすくなります。
そのまま食べるのはもちろん、サラダにトッピングしたりパンに挟んでもOK♪
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詳細は投稿画像をご覧ください😊 | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 10 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 254 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-07
09:51:18 | --- | | 本文 | 【混ぜるだけ簡単！スポンジケーキ】基本のスポンジケーキは混ぜて焼くだけ♪そのままでももちろん、お好みのクリームでデコレーションしても美味しく召し上がっていただけます。ヴィーガンクリスマスケーキにぜひ作ってみてください😋
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🍀 材料（15cm、1台分）🍀
【A】
・スペルト小麦粉 100g
・アーモンドプードル 50g
・ベーキングパウダー（ノンアルミニウム） 小さじ1
・塩 ひとつまみ
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【B】
・きび砂糖 50g
・浄水 160g
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【C】
・米油 30g
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🍀作り方🍀
1️⃣オーブンを180℃に予熱する。
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2️⃣Aをふるい、よく混ぜたBを加える。
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3️⃣Cの油を加えてよく混ぜ、粉っぽさがなくなったら型に入れて180℃のオーブンで40分程度焼く。
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🍀美味しく作るポイント🍀
焼き上がりはクシを刺してチェックしてください。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
@vegankosodate プロフィールリンクよりご覧ください☺️ | | #タグ | | | 最初の💬 | これでヘルシーなのは有難いです😍😍 |
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| 11 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 253 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-01
02:13:07 | --- | | 本文 | 【基本の白玉ぜんざい】あけましておめでとうございます✨今年も一年間、皆さまのお力になれるような情報発信を心掛けます！どうぞよろしくお願い致します☺️🍀
新年1日目のレシピのご紹介は、『簡単！基本の白玉ぜんざい』。
寒いお正月ですが、おぜんざいを食べてポカポカと温まってください。
小豆は浸水せずに使えるので、思い立ったときに作ることが出来ます。コトコト煮た優しい甘みをお楽しみください。
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🍀 材料（4人分）🍀
【ぜんざい】
・あずき 100g
・きび砂糖 80g
・浄水 500ml
・塩 ひとつまみ
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【白玉】
・白玉粉 100g
・豆乳 90g～
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【トッピング】
・きな粉 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣【ぜんざい】
① あずきは洗ってザルにあげておく。
② 鍋に水（分量外）を入れ、洗ったあずきを入れる。
③ 鍋を中火にかけ、沸騰したら5分ほど煮る。
④ 3をザルにあげ、煮汁を捨てて灰汁抜きする。
⑤ 小豆を鍋に戻し、浄水500mlを加えて煮る。
⑥ 弱火で1時間ほど煮て、小豆が指でつぶせるくらいの硬さになったら火を止める。
⑦ 蓋をして30分ほど蒸す。
⑧ きび砂糖を加え... | | #タグ | | | 最初の💬 | Yummy!! 😍 |
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| 12 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 247 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-21
09:07:58 | --- | | 本文 | 【米粉のフォンダンショコラ】小麦粉、砂糖、バター不使用！フワフワの生地から濃厚なチョコレートがとろけるフォンダンショコラ。冷めても美味しいのでプレゼントにもぴったりです♪。
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🍀 材料（マフィンカップ4個分）🍀
【ドライ】
・米粉 70g
・カカオパウダー 30g
・ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 4g
・塩 ひとつまみ
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【ウェット】
・豆乳 100g
・アボカドオイル 50g
・メープルシロップ 50g
・バニラエクストラクト 2g
・ヴィーガンチョコレート(4等分に割っておく) 40g
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🍀作り方🍀
1️⃣ドライはふるっておく。
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2️⃣ウェットはホイッパーを使ってよく混ぜる。
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3️⃣1と2を合わせ、粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
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4️⃣マフィンカップの半分くらいまで生地を流しこみ、チョコレートの欠片を入れる。
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5️⃣残りの生地をカップの7分目くらいまで流し込み、トントンと空気を抜く。
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6️⃣170℃に余熱したオーブンで15～20分焼く。
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🍀美味しく作るポイント🍀
冷めても美味しく召し上がっていただけますが、トースターな... | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan子育て
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#vegetarian
#plantbased |
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| 13 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 244 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-22
08:57:09 | --- | | 本文 | 【大豆ミートのジューシー唐揚げ】お肉が好きな方にも大好評！畑のお肉と呼ばれる大豆ミートは低カロリー、低脂質で、たんぱく質、食物繊維、ビタミンＢ群が豊富に含まれているので健康に気を遣っている方におススメです☆
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🍀 材料（3人分）🍀
・乾燥大豆ミートブロック 100g
■しょうゆ 大さじ3
■しょうがすりおろし 小さじ2
■にんにくすりおろし 小さじ2
■水 100cc
・白いりごま 大さじ3/まぶす用（お好みの量）
・片栗粉 適量/まぶす用
・植物性油 適量/揚げる用
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🍀作り方🍀
1️⃣大豆ミートはぬるま湯につけて戻し、よく洗う。
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2️⃣水気を絞った大豆ミートを、■をあわせた調味料につける。
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3️⃣つけ汁に15分以上つけたらやさしく水気を切り、片栗粉といりごまをまぶす。
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4️⃣油で揚げる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
大豆ミートを美味しく食べられる最大のコツは乾燥した大豆ミートの戻し方にあります！
こちらはHPにてご説明しています。
@vegankosodate プロフィールリンクよりサイトに飛んで、検索窓に『失敗しない大豆ミート』で検索ください😊... | | #タグ | | | 最初の💬 | 私も大好きです。
みんなに広がれば良いですね❤️ |
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| 14 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 242 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-08
10:07:33 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『米粉のモチモチどら焼き♪』
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米粉でグルテンフリー！しっとりモチモチのどら焼き♪
卵やはちみつを使わないので、アレルギーの方やヴィーガンの方も安心して召し上がっていただけます。
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
@vegankosodate プロフィールリンクよりご覧ください☺️ | | #タグ | | | 最初の💬 | シンプルだけど美味しかったです👏
簡単なのでまた作りたいと思います🔥 |
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| 15 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 241 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-07
09:51:16 | --- | | 本文 | 【ヴィーガンキッシュ】お豆腐を使った具沢山のキッシュです。 卵やチーズを使わないのに濃厚な味わいが楽しめます♪ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギーを持つ方のパーティー料理にもぴったり！
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🍀 材料（12cm×12cm型1台分）🍀
A.タルト生地【ドライ】
・スペルト小麦粉 100g
・全粒粉 60g
・塩 ひとつまみ
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A.タルト生地【ウェット】
・米油 60g
・メープルシロップ 30g
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B.フィリング
・豆腐 1丁(430g)
・くず粉 大さじ2
・生味噌 大さじ1
・ニュートリショナルイースト 大さじ1
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C.具材
・ベジタブルミックス 100g
・玉ねぎ 1個(150g)
・じゃがいも 1個(100g)
・米粉 大さじ1
・生醤油 小さじ1
・塩 小さじ1
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🍀作り方🍀
1️⃣【A.タルト生地を作る】
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2️⃣ドライ、ウェットをそれぞれ混ぜる。
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3️⃣1を合わせて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、型に敷き詰める。
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4️⃣フォークで穴を開け170℃のオーブンで15分ほど焼く。
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5️⃣【B.フィリングを作る】 フードプロセッサーにフィリングの材料を全て入... | | #タグ | | | 最初の💬 | おいしそう💕ぜひハロウィンの日に作ってみてます^ ^レシピ嬉しいですありがとう😍 |
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| 16 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 234 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-09
06:37:35 | --- | | 本文 | 【高野豆腐のカツ】美味しくてボリューム満点！高野豆腐カツのご紹介です。
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. 🍀材料（4人分）🍀
•高野豆腐 4枚（水で戻しておく※製品により戻さず使えるものもあります。）
•水 400ml
•醤油 大さじ2
•みりん 大さじ2
•しお ひとつまみ
•衣：米粉（水で溶く、小麦粉でもＯＫ）適量 •パン粉 適量
•米油 適量
•トッピング用：大根おろし
（お好みで）
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🍀作り方🍀
1️⃣水、みりん、塩を火にかけ沸騰させる。
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2️⃣戻した高野豆腐は食べやすい大きさにカットする。
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3️⃣醤油、高野豆腐を鍋に入れて、落としぶたをして煮込む。
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4️⃣煮汁がなくなってきたら火を止めて冷ます。
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5️⃣冷めたら軽く絞って、水溶き米粉→パン粉の順番で衣を付ける。
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6️⃣少量の油で揚げ焼きにする。（高野豆腐は火が通っているので、衣に色がつけばOK。）
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「高野豆腐」は木綿豆腐を凍らせ、乾燥させた日本の伝統的な食材で、鉄分、たんぱく質、食物繊維など栄養の宝庫です✨
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揚げ物は、消化酵素が豊富な大根おろしと一緒に摂ることで、消化吸収を助けることができます。
お好みで醤油やソー... | | #タグ | ヴィーガン子育て,vegan子育て,vegan,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,プラントベース,ヴィーガンライフ,ヴィーガンレシピ,ベジレシピ,マクロビ,マクロビオティック,高野豆腐レシピ,高野豆腐,乾物料理,カツ,高野豆腐カツ,plantbased | | 最初の💬 | |
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| 17 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 231 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-14
05:46:29 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン木綿豆腐レシピ3選】
ヴィーガンの強い味方『木綿豆腐』がボリューム満点なおかずに大変身！
オススメレシピ3選をご紹介します♪
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①冷凍豆腐のからあげ
豆腐は冷凍するのがポイント！サクフワっとした不思議な食感が楽しめます♪冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです。
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②がんもどき
たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐に、ひじき・人参などの野菜を合わせたがんもどきは栄養満点で、メインディッシュにもピッタリです。そのままではもちろん、おでんや鍋物の具材としてもオススメです♪
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③お豆腐ステーキ
豆腐を楽しみたい方にオススメなレシピ。豆腐のズッシリ感と、甘辛いタレが混ざって食卓の主役に大変身です！
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 18 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 226 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-28
06:52:07 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『米粉のもちもちどら焼き』
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米粉でグルテンフリー！しっとりモチモチのどら焼き♪
卵やはちみつを使わないので、アレルギーの方やヴィーガンの方も安心して召し上がっていただけます。
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
@vegankosodate プロフィールリンクよりご覧ください☺️ | | #タグ | | | 最初の💬 | Hello everyone here, I am happy to inform everyone that my 4years HPV disease is totally gone. After I came across a testimony of a lady about Mr Abumere chris @dr__abumere__chris I went in contact with Mr Abumere Chris here on Instagram and ordered his herbs after 31days if consistent taking of his... |
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| 19 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 220 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-17
09:04:25 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン高野豆腐レシピ3選①】
栄養満点で美味しい乾物「高野豆腐」。
煮物しか作らないなんて勿体無い！！カツや餃子や、主役のおかずに大変身します😊
簡単で美味しいレシピなのでぜひ作ってみてくださいね💕
※再投稿です！
ヴィーガンツナのレシピを掲載していませんでした🙇🏻♀️いいねを下さった皆様、申し訳ありません！ありがとうございます🙏
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①高野豆腐カツ
②高野豆腐餃子
③高野豆腐のヴィーガンツナ
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 20 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 218 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-17
23:05:47 | --- | | 本文 | 【ヴィーガンケーキレシピ3選】
とても簡単なケーキレシピ3選をご紹介♪クリスマスパーティーにぜひ作ってみて下さい😊
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①ヴィーガンミルクレープ
②混ぜるだけ簡単酒粕カップケーキ
③いちごのパウンドケーキ
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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| 21 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 217 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-27
02:33:19 | --- | | 本文 | 【精進カキフライ】舞茸と海苔を合わせることで不思議とカキのような風味が楽しめます♪
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🍀 材料（2人分）🍀
・長芋 200ｇ
・舞茸 1パック（100g）
・米粉 大さじ1
・海苔 全形1枚
・青のり 大さじ1
・塩 ふたつまみ
・パン粉 適量
・米油（揚げ油） 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣ 舞茸は手で裂く。
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2️⃣すり下ろした山芋に、米粉、2cm角に千切った海苔、青のり、塩を加えて混ぜる。
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3️⃣2に舞茸をくぐらせ、パン粉をつける。
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4️⃣180℃の油でカラッと揚げる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★カキのようなコロッとした形にまとめると、目でも楽しめます。
★自然薯を使う場合、粘りが強いので米粉は必要ありません。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 22 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 216 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-02
09:14:23 | --- | | 本文 | 【れんこんレシピ3選】
食感を残して様々な美味しいレシピに大変身する旬の根菜、れんこん！
食卓の主役から鮮やかに脇を固めるサラダまで、ぜひご家庭で作ってみてください☺️💕
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①サクサクもちもち♪れんこんつくね
②れんこんの梅酢づけ
③ひじきとキヌアのサラダ
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 23 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 215 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-13
07:37:01 | --- | | 本文 | 【まとまる！ヴィーガンハンバーグ】大豆ミートハンバーグがまとまらない悩みは、米粉と山芋で解消！ ちょっとしたひと手間で格段に美味しくなります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。 お好みのソースをかけてお召し上がりください♪
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🍀 材料（2人分、６個） 🍀
【大豆ミート下準備】
・大豆ミート(ミンチタイプ) 50g(乾燥)
・米粉 大さじ2
・米油 適量
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・木綿豆腐 200g
・玉ねぎ 1個(180g)
・パン粉(乾燥) 30g
・山芋(すりおろし) 20g
・米粉 大さじ3
・しょう小さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣【下準備】
・大豆ミートはお湯で戻してよく洗い、水気を絞り、米粉をまぶす。
・フライパンに米油を入れ熱し、大豆ミートを焼き色が付くまで揚げ焼きにする。
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2️⃣フライパンにココナッツオイル、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょうを入れ炒める。
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3️⃣玉ねぎが透き通ったら火からおろす。
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4️⃣ボウルに豆腐、玉ねぎ、大豆ミート、山芋を入れてこねる。
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5️⃣3にパン粉、米粉、醤油を入れてさらにこねる。... | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan子育て
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| 24 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 213 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-02
05:02:00 | --- | | 本文 | 【ふんわりジューシー！冷凍豆腐のからあげ】豆腐は冷凍するのがポイント！サクフワっとした不思議な食感が楽しめます♪冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです。
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🍀 材料（4人分）🍀
・木綿豆腐 1丁（400g）
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【つけだれ】
・醤油 大さじ2
・浄水 大さじ2
・本みりん 大さじ1
・おろししょうが 1片（15g）
・おろしにんにく 1片（5g）
・片栗粉 適量
・米油 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣豆腐は冷凍し、解凍して水気を絞る。
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2️⃣1を手でちぎり、調味液に漬け込む。
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3️⃣軽く水気を絞り、片栗粉をつけて揚げる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★豆腐は手でちぎることで、お肉のような見た目に近づきます。
★豆腐は使う前日に冷蔵庫へ移して解凍しておくと作業がスムーズに出来ます。
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| 25 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 209 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-22
06:56:12 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン米粉クッキーレシピ3選】
小麦粉を使用しないヴィーガンクッキーのレシピ3選をお届け✨
米粉で作るサクサクの優しい甘さのクッキーをお楽しみください♡
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①オートミールクッキー
②ジンジャーマンクッキー
③米粉クッキー
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 26 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 205 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-13
09:11:46 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
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本日のレシピは
『混ぜるだけ簡単！ヴィーガンスポンジケーキ』
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基本のスポンジケーキは混ぜて焼くだけ♪そのままでももちろん、お好みのクリームでデコレーションしても美味しく召し上がっていただけます。
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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| 27 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 203 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-14
04:34:32 | --- | | 本文 | 【抹茶プリン】卵、乳製品、ゼラチンを使わない、寒天と葛粉で固めるヴィーガン抹茶プリンです。 葛は古来より薬用として使われており、整腸作用など嬉しい効果があります♪
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🍀 材料（4人分）🍀
・ナッツミルク（豆乳でもOK） 500ml
・メープルシロップ 50g
・抹茶 10g
・葛粉 8g
・粉寒天 2.5g
・水 大さじ1
・塩 ひとつまみ
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🍀作り方🍀
1️⃣鍋にナッツミルク、メープルシロップ、抹茶、塩を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
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2️⃣葛粉、粉寒天、水を合わせて、ダマにならないようによく混ぜる。
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3️⃣1.に2.を入れ、よく混ぜ、火にかける。
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4️⃣中火にかけ、焦げ付かないようにスパチュラで混ぜる。
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5️⃣もったりしてきたら、弱火にして5分ほど練る。
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6️⃣器に入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
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7️⃣カシューナッツクリーム、小豆、抹茶をトッピングして完成。
※カシューナッツクリームの作り方は、 @vegankosodate HPよりご覧ください！
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🍀美... | | #タグ | | | 最初の💬 | プリンめちゃ美味しそう☺️ |
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| 28 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 194 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-11
00:48:36 | --- | | 本文 | 【高野豆腐のカツ】「高野豆腐」は鉄分、たんぱく質、食物繊維など栄養の宝庫です。揚げ物は、消化酵素が豊富な大根おろしと一緒に摂ることで、消化吸収を助けることができます。お好みで醤油やソースをかけてお召し上がり下さい♪お弁当のおかずにもぴったり。
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🍀 材料（4人分） 🍀
・高野豆腐 4枚（水で戻しておく※製品により戻さず使えるものもあります。）
・水 400ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・しお ひとつまみ
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【衣】
・米粉（水で溶く、小麦粉でもＯＫ） 適量
・パン粉 適量
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・米油 適量
・トッピング用大根おろし （お好みで）
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🍀作り方🍀
1️⃣水、みりん、塩を火にかけ沸騰させる。
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2️⃣戻した高野豆腐は食べやすい大きさにカットする。
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3️⃣醤油、高野豆腐を鍋に入れて、落としぶたをして煮込む。
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4️⃣煮汁がなくなってきたら火を止めて冷ます。
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5️⃣冷めたら軽く絞って、水溶き米粉→パン粉の順番で衣を付ける。
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6️⃣少量の油で揚げ焼きにする。（高野豆腐は火が通っているので、衣に色がつけばOK。）
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🍀美味しく作るポイント🍀
高野豆腐... | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan子育て
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| 29 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 193 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-29
06:44:14 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン人参レシピ3選】
人参はβ-カロテンをはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2、鉄分など多くの栄養を含んでいます😊
β-カロテンは風邪予防にも効果的なので、ぜひ旬の食材を楽しんでください✨
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①混ぜるだけ簡単キャロットケーキ
②人参味噌
③人参ココナッツサラダ
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 30 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 193 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-24
00:26:39 | --- | | 本文 | 【大豆ミートの唐揚げマスタードソース】大豆ミートの唐揚げをアレンジ！メープルシロップとマスタードを使ったコクのあるソースが食欲をそそる一品です。
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🍀 材料（2人分）🍀
【唐揚げ】
・大豆ミート（乾燥） 30g
・片栗粉 適量
・米油 適量
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【下味】
・しょう油 大さじ
・本みりん 大さじ1
・おろししょうが 1片分
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【ソース】
・しょう油 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・メープルシロップ 小さじ1
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🍀作り方🍀
1️⃣大豆ミートは戻して下味用の調味液に漬け、片栗粉をまぶし揚げ焼きする。
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2️⃣ソースの材料を全て混ぜ、1と絡める。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★大豆ミートは下味をつけることで豆臭さを抑えられます。
★大豆ミートのポイントは『戻し方』！美味しく料理できる戻し方をHPにて動画付きでご紹介しています。
@vegankosodate プロフィールリンクより、検索窓に『大豆ミート戻し方』と入れてご覧ください😊
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 31 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 192 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-06
05:05:58 | --- | | 本文 | 【車麩カツ】お出汁をしみ込ませたサクッとジューシーな車麩カツは、食べ応え抜群です♪
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🍀材料（4人分）🍀
・車麩 4枚
・醤油 大さじ1
・本みりん 大さじ1
・おろししょうが 1片(15g)
・おろしにんにく 1片(5g)
・昆布だし 180ml
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【衣】
・小麦粉 適量
・浄水 適量
・パン粉 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣バットに車麩以外の材料を入れ、よく混ぜる。
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2️⃣1に乾燥したままの車麩を入れ、裏返しながら柔らかくなるまで浸す。
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3️⃣車麩が柔らかくなったら軽く絞り、食べやすい大きさに切る。
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4️⃣水溶き小麦粉、パン粉の順で衣をつけ、油で揚げる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
車麩は絞り過ぎないこと。
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| 32 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 187 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-16
10:00:56 | --- | | 本文 | 《亜麻仁（フラックスシード）に含まれる良質なオメガ3やニュートリショナルイーストで手のしびれや便秘、アトピー症状が改善！ヴィーガン子育てスタッフ体験記》
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最近、「セレブがヴィーガンをやめた」という記事を見かけるようになり、「ヴィーガン 10年後」などで検索する方が増えていると聞きました。
ヴィーガンを続けるとどんな変化が起きるのか、知りたいという思う方が多いのかもしれません。
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私の周りにも、ヴィーガンになって体調が良くなった、と言う人もいれば、その逆の話も聞きます。
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実は、私は後者を経験した一人。加齢や他の要因があるのかもしれませんが、今回は、私がヴィーガンになってからの体調の変化と、それに伴い摂取したものをご紹介します。
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詳細は投稿画像にてご紹介しています！
ぜひご覧ください😊 | | #タグ | | | 最初の💬 | とっても参考になりました!! 私はお肉と乳製品を止めたことで長年悪化し続けていた手湿疹やアレルギー性皮膚炎があっさり治ったり繰り返してた便秘と下痢が治ったりしました! ビタミンB群とオメガ3は意識して日頃から摂取するようにしてましたが、質のことは重要視していなかったのでこれからは気を付けたいとおもいます! |
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| 33 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 183 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-24
07:58:35 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン白菜レシピ3選】
白菜の甘みを存分に楽しめるレシピ3選をお届け！
温まるクリーム煮に、副菜に。
旬のお野菜を楽しみましょう！
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①白菜の豆乳クリーム煮
②白菜のもちきびあんかけ
③白菜のナムル
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | I am glad @dr__abumere__chris cured my HPV and my arthritis with his natural herbal medicine. I am so happy now that I am free. He can cure various diseases too with his natural herbal medicine. ❤️❤️❤️❤️
1) Diabetes
2) Hepatitis
3) thyroids
4) Herpes
5) fibroids
6) Cancer
7) Asthma
8) Ringing ea... |
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| 34 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 182 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-30
09:17:29 | --- | | 本文 | 【水菜とキノコのナムル】水菜のシャキシャキとした食感が楽しめるナムルは、和えるだけなのでとても簡単！あと一品欲しいときにおススメの一品です。
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🍀 材料（2人分）🍀
•水菜 100g
•きのこ（お好みのもの） 40g
•白ごま 大さじ1
•しょう油 小さじ1
•ごま油 小さじ1/2
•塩 ひとつまみ
•にんにく（おろし） お好みで
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🍀作り方🍀
1️⃣水菜は食べやすい大きさに切る。
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2️⃣きのこは石づきを取り、ほぐしておく。
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3️⃣鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、水菜、きのこを茹でる。
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4️⃣3をザルにあげ、水気をしっかり絞り、白ごま、しょう油、ごま油、おろしにんにくと和える。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★しっかり水気を切ること。
★水菜の食感を活かすために茹ですぎないこと。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 35 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 179 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-10
12:08:37 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『モチモチ！長芋の磯辺焼き』
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モチモチとした食感と、海苔の香りが食欲を誘う一品です。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです😋
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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#2022ヴィーガン子育てバレンタイン プレゼントキャンペーンを実施中！
ハッシュタグより検索してぜひご参加ください。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 36 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 178 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-18
05:44:34 | --- | | 本文 | 【焼かないローブラウニー】焼かないローケーキは、卵やバターはもちろん、小麦粉、砂糖も不使用！アレルギーのお子さまも美味しく食べていただける、体に優しいおやつです♪
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🍀 材料（12×12cm1台分） 🍀
・くるみ(生) 100g
・デーツ 80g
・ローカカオパウダー 30g
・塩 ひとつまみ
・バニラエクストラクト 小さじ1
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トッピング
・ココナッツファイン お好みで
・ゴジベリー お好みで
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🍀作り方🍀
1️⃣くるみは8時間ほど浸水させ、よくすすいで水気を取っておく。
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2️⃣バニラエクストラクト以外の材料をフードプロセッサーに入れ、しっとりするまで混ぜる。しっとりしてきたら、バニラエクストラクトを加え、さらに混ぜる。
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3️⃣2を型に入れ、お好みでココナッツファイン、くるみ、ゴジベリーをトッピングする。
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4️⃣冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカットして完成。
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🍀美味しく作るポイント🍀
よく冷やしてお召し上がりください。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 37 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 176 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-16
06:25:47 | --- | | 本文 | 【切り干し大根とキャベツのコールスロー】大根は干すことで、カルシウムは約22倍、鉄分は16倍に栄養価がアップします。キャベツと合わせて栄養満点コールスローサラダに仕上げました♪お弁当のおかずにも♪ 妊娠授乳期にもぴったり♪
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🍀 材料（２人分）🍀
・切り干し大根(水で戻す) 30g
・キャベツ(千切り) 100g
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【ドレッシング】
・松の実(生) 50g
・デーツ 20g
・ココナッツファイン 10g
・ニュートリショナルイースト 10g
・アップルサイダービネガー 45g(大さじ3)
・生醤油 18g(大さじ1)
・レモン汁 10g
・にんにく 3g
・塩 3g(小さじ1/2)
・こしょう ひとつまみ
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🍀作り方🍀
1️⃣松の実は2時間ほど浸水させよく洗い、水気を切っておく。
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2️⃣ドレッシングの材料を全てブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
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3️⃣食べやすい大きさにカットした切り干し大根、キャベツをボウルに入れ、ドレッシングと和える。
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🍀美味しく作るポイント🍀
キャベツから水分が出るので、食べる直前に和えること。
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『ヴィーガン子育て』HP... | | #タグ | | | 最初の💬 | 美味しそうですね😋 |
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| 38 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 170 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-17
08:09:02 | --- | | 本文 | 【ベジ恵方巻き】大豆ミートで食べ盛りのお子さまも満足！お好みの具材を巻いて、恵方を向いて召し上がってください♪お弁当の彩にも。
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🍀 材料（3本分） 🍀
【酢飯】
・白米 2合（炊いた米2合分）
・米酢 50ml
・砂糖 5g
・塩 4g
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【具材】
《そぼろ》
・大豆ミート（ミンチタイプ）50g
・米粉 大さじ2
・米油 大さじ2
・浄水 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/2
《椎茸》
・干し椎茸 2枚（15g）
・しょうゆ 大さじ1
・本みりん 大さじ1と1/2
・浄水 100ml
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・きゅうり／菜の花 1本（150g）／6茎
・紅しょうが 適量
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🍀作り方🍀
1️⃣【酢飯】
①米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、寿司酢を作る。
②炊いたお米を寿司桶（ボウルでもOK）に移し、寿司酢を加えて米を切るように混ぜる。
③寿司酢が全体に行き渡ったら、人肌の温度になるまで冷ます。
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2️⃣【そぼろ】
①大豆ミートは茹でてよく洗う。
②水気を絞って米粉をまぶし、油をしいたフライパンで炒める。
③調味料を加えて、汁気がなくなるまで煮る。
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3️⃣【椎茸】
①干し椎茸を浄水で戻し、... | | #タグ | | | 最初の💬 | 😍😍👏👏 |
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| 39 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 170 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-26
08:06:22 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『ヴィーガンかぼちゃタルト』
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これからの季節が旬のかぼちゃタルトを作りましょう♪
三つ編みにした生地で淵を飾ると可愛く仕上がります。
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 40 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 169 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-27
00:50:51 | --- | | 本文 | 【ヘルシー！焼かないローブラウニー】焼かないローケーキは、卵やバターはもちろん、小麦粉、砂糖も不使用！アレルギーのお子さまも美味しく食べていただける、体に優しいおやつです♪
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🍀 材料（12×12一台分）🍀
・くるみ(生) 100g
・デーツ 80g
・ローカカオパウダー 30g
・塩 ひとつまみ
・バニラエクストラクト 小さじ1
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【トッピング】
・ココナッツファイン お好みで
・ゴジベリー お好みで
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🍀作り方🍀
1️⃣ くるみは8時間ほど浸水させ、よくすすいで水気を取っておく。
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2️⃣バニラエクストラクト以外の材料をフードプロセッサーに入れ、しっとりするまで混ぜる。しっとりしてきたら、バニラエクストラクトを加え、さらに混ぜる。
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3️⃣2を型に入れ、お好みでココナッツファイン、くるみ、ゴジベリーをトッピングする。
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4️⃣冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさにカットして完成。
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🍀美味しく作るポイント🍀
よく冷やしてお召し上がりください。
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| 41 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 168 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-06
06:32:15 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『ふわふわがんもどき』
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たんぱく質やカルシウムを豊富に含む豆腐に、ひじき・人参などの野菜を合わせたがんもどきは栄養満点で、メインディッシュにもピッタリです。
そのままではもちろん、おでんや鍋物の具材としてもオススメです♪
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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| 42 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 167 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-19
07:02:50 | --- | | 本文 | 【車麩のスパイシー唐揚げ】食べ盛りのお子様にもぴったり！車麩を大人から子どもまで大好きなカレー風味の唐揚げにしました。外はサクッ、中はジューシー♪食欲をそそる一品です。
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🍀 材料（2人分）🍀
・車麩 2個
・昆布出汁 250ml
・醤油 大さじ1
・本みりん 大さじ1
・おろし生姜 10g
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【衣】
・米粉 20g
・カレー粉 小さじ1/2(2g)
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【揚げ油】
・米油 大さじ2
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🍀作り方🍀
1️⃣材料を全て鍋に入れ、車麩が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
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2️⃣1をザルにあげて冷ます
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3️⃣冷めたら食べやすい大きさにカットし、軽く絞って衣を付ける。
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4️⃣揚げ焼きにして完成。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★煮汁は絞りすぎない。
★生姜を入れることで車麩の臭みが消えます。
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| 43 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 166 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-28
07:41:07 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『手作りスポーツドリンク』
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夏バテ予防や熱中症対策に欠かせないスポーツドリンクですが、市販品には添加物や甘味料が大量に使われています。
そこで、混ぜるだけの簡単スポーツドリンクのレシピをご紹介します✨
サッパリとしたレモンの風味で、暑い夏を乗り切りましょう！
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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| 44 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 165 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-25
06:04:59 | --- | | 本文 | 【ヴィーガンおからレシピ3選】
ヴィーガン料理はお金がかかると思われがちですが、とっても安価で、更に体にも良い食材は実はたくさんあります。
おからもその一つ😊
栄養満点なおからですが、お豆腐屋さんに行くと、ただ同然のような値段で売られています。
ぜひレシピに活用してください！
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①おからのチーズ風ナゲット
②簡単おからサラダ
③おからクッキー
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詳細は投稿画像をご覧ください🙌✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | #ヴィーガン
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| 45 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 164 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-23
07:51:00 | --- | | 本文 | 【乾燥きのこのトマトソース】旨味の凝縮された乾燥きのこを使ったトマトソースは、パスタにからめたり、ラザニアやピザなど様々な料理にアレンジできる便利な一品です。
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🍀 材料（4人分）🍀
・大豆ミート（そぼろ・乾燥） 40g
・玉ねぎ 1/2個（130g）
・なす 1本（80g）
・乾燥きのこ（下記参照） 5g
・にんにく 1片
・水 150g
・トマトピューレ 150g
・トマトケチャップ 大さじ1
・しょう油 小さじ1
・日本酒 小さじ1
・塩 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・タイム（乾燥） 適量
・オレガノ（乾燥） 適量
・こしょう 少々
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🍀作り方🍀
1️⃣【下準備】
・ 大豆ミートはお湯で戻しておく。
・ 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、なすは角切りにする。
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2️⃣フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、玉ねぎを炒める。
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3️⃣玉ねぎが透き通ってきたら、なす、塩をひとつまみ加える。
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4️⃣全体に油が回ったら、乾燥きのこ、大豆ミート、水を入れて軽く煮込む。
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5️⃣トマトピューレ、トマトケチャップ、日本酒、タイム、オレガノを加え、水気がなくな... | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan子育て
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| 46 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 161 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-20
10:15:27 | --- | | 本文 | 【高野豆腐のヴィーガンツナ】手軽に栄養満点！おかずにも、おつまみにもオススメな高野豆腐を使ったヴィーガンツナです。
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🍀 材料（４人分）🍀
・高野豆腐 3枚
・木綿豆腐 120ｇ程度（水分量を見て調整する。水切り不要）
・玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
★しょう油 大さじ2
★白味噌 小さじ1
★なたね油 大さじ3
★きび砂糖 2つまみ
★米酢 小さじ1
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🍀作り方🍀
1️⃣ 高野豆腐を水で戻し、水分をしっかりと絞る。そのあとフードプロセッサーにかけ、ミンチ状にする。
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2️⃣★の材料を予め混ぜ合わせておく。油が分離しないようしっかりと混ぜ合わせる。
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3️⃣ボウルに①、木綿豆腐、玉ねぎ、②を入れ手で握るように全体を混ぜ合わせる。
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🍀美味しく作るポイント🍀
★『ツナ＝旨味・油』です。油と醤油の相性でツナに近づきます。
★米酢を入れる事で味が締まり美味しくなります（入れすぎ注意）。
★白味噌はコクと色付けのため、きび糖は旨味出しのために入れます。
★玉ねぎで食感を補います。
★高野豆腐だけだと水分量が少ないため、木綿豆腐で水分を補います。
★木綿豆腐120gと書い... | | #タグ | | | 最初の💬 | これも素晴らしいですね👏👏 |
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| 47 | 単📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 161 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-10
05:16:59 | --- | | 本文 | 【アボカドとパプリカのサラダ】美肌に欠かせないカロテン、ビタミンEを含むアボカドと、ビタミンCが豊富なパプリカを合わせたお肌に嬉しいレシピです。
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🍀 材料（2人分）🍀
・アボカド 150g(1/4個)
・パプリカ 60g(1/4個)
・レモン汁 10g
・生醤油 小さじ1
・ビオソルト ひとつまみ
・こしょう ひとつまみ
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🍀作り方🍀
1️⃣アボカド、パプリカは食べやすい大きさにカットする。
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2️⃣材料を全て合わせて完成。
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🍀美味しく作るポイント🍀
混ぜすぎずにサッと和えること。
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『ヴィーガン子育て』HPにて、ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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| 48 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 160 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-10
02:38:55 | --- | | 本文 | 【ヴィーガン食材一覧】
ヴィーガンとは、食事をはじめ、ライフスタイル全般で動物性商品の使用を避ける生き方を指します。
ベジタリアンとは違い、肉・魚・乳製品など動物性食材を一切使わないヴィーガン料理では「どんな食材を使えばいいか分からない」「レシピが思い浮かばない」、といった声をよく聞きます。
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今回は、ヴィーガンが食べるもの・食べないもの、食材の上手な使い方やレシピをご紹介します😊
からだに優しい食材をまとめていますので、ヴィーガンに興味のある方、ヴィーガを実践してみたい方は是非、ご参考にしてみてください！
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👩🏻🍳🧑🏻🍳ヴィーガンレシピを多数紹介中！
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🍎🎁『ヴィーガン子育てセレクトショップ』営業中！
作り手の方が心を込めて作られたヴィーガンの商品を沢山販売中😊
自社商品ヴィーガンレザーila @ila_leather_ は勿論、ヴィーガンスイ... | | #タグ | | | 最初の💬 | 日本の北海道の甜菜糖てんさいとうも最高です |
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| 49 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 158 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-20
10:11:52 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『抹茶プリン』
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卵、乳製品、ゼラチンを使わない、寒天と葛粉で固めるヴィーガン抹茶プリンです。
葛は古来より薬用として使われており、整腸作用など嬉しい効果があります♪
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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| 50 | 複📷 | VEGAN子育て（ヴィーガン子育て） | 156 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-25
03:41:32 | --- | | 本文 | 【家族で楽しむヴィーガンレシピ】
本日のレシピは『なめらか甘酒アイス』
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甘酒は飲む点滴と呼ばれるほど栄養価が高く、古来より夏バテ対策や疲労回復のために飲まれてきました。
砂糖や乳製品を使わないヘルシーで体に優しいアイスクリームのレシピです♪
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材料と作り方は投稿画像でご紹介しています♪
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