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| 1 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 121 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-13
14:03:35 | --- | | 本文 | 今日は久々にmarikoの声が聞けてとっても楽しかったです！
今、日本でも待望のビヨンドミートやインポッシブルミートがなぜ美味しいのかっていう話も、納得しました。
とても興味深かったのが、marikoがこれまで18年間かけて、どういうふうに自分と食だけでなく、健康や環境と向き合ってきたか、という話でした。
何気なく食べている食事ですが、
その一食一食が自分の体、健康、そして自分自身の生き方を作っていってるんだなと思いました。
とても楽しかったです！
#vegan
#vegancheese
#ヴィーガン
#ビーガン
#ビヨンドミート
#インポッシブルミート
#プラントベース
#ベジタリアン
#marikosakata | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガン,ビーガン,ビヨンドミート,インポッシブルミート,プラントベース,ベジタリアン,marikosakata | | 最初の💬 | お疲れ様でした！夜分遅くまで大変お世話になり、誠にありがとうございました🙇🏻♀️とても楽しい時間を過ごさせていただきました！ |
| | 2 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 117 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-18
09:05:21 | --- | | 本文 | 暑い日はどうしても冷たいものが食べたくなりますよね🍦
marikoに教えてもらった、超高速VEGANアイスクリーム作ってみました。
完熟バナナ（皮が黒ーくなるくまで）をぶつ切りにして冷凍しておく。
フープロで撹拌するだけの簡単アイスクリームです🍌
少しアレンジして、ビーガンパルメザンチーズをトッピングしてました。
バナナの甘味とパルメザンの塩気が、美味しかったです。
#vegan
#vegansweets
#ヴィーガン
#プラントベース
#plantbase
#ヴィーガンアイスクリーム | | #タグ | vegan,vegansweets,ヴィーガン,プラントベース,plantbase,ヴィーガンアイスクリーム | | 最初の💬 | 美味しそうですね。フォローさせて頂きます。 |
| | 3 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 95 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-22
11:51:32 | --- | | 本文 | Amazonで１位に！
今日久しぶりにAmazonみたら、
なんと「VEGAN CHEESE」に「ベストセラー１位」のマークが^_^
チーズの本のカテゴリーでみたいです。
めちゃくちゃうれしいです～。 コメントもたくさん書いていただいて、ほんとうにうれしいです（＞＜） それで本日は、お知らせです。
VEGAN CHEESE FACTORYのショップサイトで
ブログをはじめました。
ヴィーガンチーズの美味しい食べ方や、
L.A.のヴィーガン情報をおつたえできればと思います。
どうぞよろしくお願いします。
#vegan
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#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#植物チーズ
#ベジタリアン
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#アーモンド
#カシューナッツ
#コロナ | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,植物チーズ,ベジタリアン,健康,美容,losangeles,los,ナッツ,アーモンド,カシューナッツ,コロナ | | 最初の💬 | 作ってみましたー😍
めっちゃプロセスチーズでビックリ‼️すごかったです🌈 |
| | 4 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 86 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-26
14:32:58 | --- | | 本文 | 嬉しい報告です💖
増刷がかかりました🧀🧀🧀
まだまだ馴染みの少ないVegan cheeseがこんなにたくさんの読者に受け入れられたことに感激です
ありがとうございました😊
嬉しくなってココナッツベーコンチップいっぱい作りました。
サラダにトッピングして、もりもり食べています。
夏から断酒していますが、思わずワイン飲みたくなりました^_^
ビールも合うんですけどね。
Marikoにココナッツベーコンに合うノンアルコールを聞いておきます🍷
近々、増刷記念のVEGAN CHEESEを販売しますので、楽しみにしていてください✨
#ヴィーガン
#ヴィーガンレシピ
#ヴィーガンチーズ
#vegan #vegancheese #mariko #marikosakata #増刷 #reprint | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンチーズ,vegan,vegancheese,mariko,marikosakata,増刷,reprint | | 最初の💬 | 増版おめでとうございます㊗️✨✨✨
美味しいヴィーガンチーズがもっと広まりますように🌟🌟🌟 |
| | 5 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 74 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-08
16:28:40 | --- | | 本文 | 《お知らせ》
世界的な新型コロナ感染拡大で日々心を痛めている方も多いと思います・・・ marikoの住むアメリカも感染爆発で大変な局面を迎えていますが
marikoは元気です
現状を踏まえ発送を控えておりましたが.たくさんのお問い合わせをいただき販売を再開することにしました
Stay homeが感染拡大防止の唯一方法です
せめて家ではリラックスしたいですね
サラダやパスタだけでなく
ワインやビールにも
健康的に家飲みも楽しみたいですよね
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#いえのみ
#おつまみ
#おとなのおつまみ
#ココナッツ
#vegan
#vegancheese
#stayhome | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,いえのみ,おつまみ,おとなのおつまみ,ココナッツ,vegan,vegancheese,stayhome | | 最初の💬 | |
| | 6 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 72 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-02
03:48:25 | --- | | 本文 | フレッシュなカブで前菜を作りました。
と言ってもとても簡単。
カブをスライスして、軽く塩をしてしんなりさせる。
並べてヴィーガンパルメザンチーズをたっぷりかける。
純白のカブには、ダークなお皿が似合うと思います。
パルメザンチーズが差し色になって、見た目も楽しくなりました。
これ本当に簡単なのでおすすめです。
＃ヴィーガン
＃ヴィーガンチーズ
＃カブ
＃サラダ
#vegan
#vegancheese | | #タグ | vegan,vegancheese | | 最初の💬 | |
| | 7 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 66 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-11
16:36:15 | --- | | 本文 | marikoがクラブハウスでお話します!
日本時間５月13日、21：00～
『乳製品を使わない植物チーズ VEGAN CHEESE』の出版社、
大和書房の編集担当さんと、
フレーズというデザイン事務所の代表・大藪胤美さんがモデレーターです。
「料理本」というクラブで料理本の著者やカメラマン、編集者を招いてお話しているルームです。
新型コロナの影響で、日本に帰国する機会がないmarikoですが、
質問タイムもあるそうなので、みなさんぜひたくさんの質問をしてみてください！！！
とっても楽しみです（＞＜）
#クラブハウス
#vegan
#vegancheese
#marikosakata
#ビーガン
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#clubhouse
#クラブハウス | | #タグ | クラブハウス,vegan,vegancheese,marikosakata,ビーガン,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,clubhouse | | 最初の💬 | |
| | 8 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 65 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-03
03:42:41 | --- | | 本文 | 野菜くずのポタージュがやっぱりおいしいです。
大根の皮唐、ブロッコリーの莖、かぶの葉、にんじんのしっぽなどなどをコトコト煮て、豆乳と塩こしょう。
最後にパルメザンチーズをパラパラしてみました。
#野菜スープ
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#vegan
#vegancheese
#ポタージュ | | #タグ | 野菜スープ,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,vegan,vegancheese,ポタージュ | | 最初の💬 | はじめまして
味付けは豆乳と塩コショウだけなんですか?! |
| | 9 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 59 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-12
22:24:58 | --- | | 本文 | 豆腐にオリーブオイル、パルメザンチーズをたっぷり。
好みで岩塩をひとつまみ。
ヴィーガンのパルメザンチーズ、何にかけても美味しいです。
サラダはもちろん、蒸した野菜との相性も◎
今なら、新キャベツがおすすめ。
#ヴィーガンチーズ
#ヴィーガン
#健康
#美容
#豆腐
#vegancheese
#vegan | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,健康,美容,豆腐,vegancheese,vegan | | 最初の💬 | いい投稿ですね(´･ω･`)！
良かったら私の投稿も見て下さい😌💖
よろしくお願いします☺️ |
| | 10 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 58 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-03
15:35:21 | --- | | 本文 | 『veggy』の吉良編集長も来てくださいました！
お美しい～。 食べ物が私たちを作っているんですね。
実感しました。
昨日の銀座で開催した「VEGAN nigt」。 吉良編集長もヴィーガンチーズ、
普通のチーズを超えたチーズとい褒めの言葉をいただきました。
お忙しい中、ありがとうございました！
#vegan
#vegancheeese
#veggy
#veggy_jp
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#mariko
#marikosakata | | #タグ | vegan,vegancheeese,veggy,veggy_jp,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,mariko,marikosakata | | 最初の💬 | |
| | 11 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 58 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-04
00:20:18 | --- | | 本文 | 朝食にヴィーガンチーズサンドイッチ^_^ #ヴィーガンチーズ #ヴィーガン #ビーガン #vegancheese #美容#健康食 #健康 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,ビーガン,vegancheese,美容,健康食,健康 | | 最初の💬 | |
| | 12 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 57 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-03
05:39:30 | --- | | 本文 | ヴィーガンチーズですごもりレシピ。
茨城の友人が野菜を送ってくれました。
サニーレタスとミニトマトだけのシンプルなサラダ。
配色が最高にかわいい❤️ ベニスビーチの人気レストランで買ったハーブ入りソルトとヴィーガンパルメザンチーズだけのシンプルなサラダ。
でもこれが美味しかった❗️ 秘訣はパルメザンをたっぷりかけること。
ハーブソルトとの相性バツグンです。
オイルもビネガーもなしで
パルメザンとハーブソルトの味わいだけで野菜の美味しさが引き立ちました。
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#ベジタリアン
#vegan
#vegancheese
#パルメザンチーズ
#チーズ
#すごもり
#stayhome
#おうち時間 | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,ベジタリアン,vegan,vegancheese,パルメザンチーズ,チーズ,すごもり,stayhome,おうち時間 | | 最初の💬 | ほんと懐かしいです❣️
いつか絶対、またLA行きますね |
| | 13 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 55 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-25
13:48:24 | --- | | 本文 | ものすごく甘いものが食べたくて🍰
ココナッツホイップを作って
りんごチップスを作るときのはじっこでクタクタ煮作りました
スパイスオイルひとたらしろゲラント塩ちょいちょい
スパイスはアーユルヴェーダの教えを取り入れて最近ハマっています
ココナッツホイップクリームとの相性も抜群です✨
#ヴィーガン
#ヴィーガンスイーツ
#りんごケーキ
#ココナッツミルク
#vegan
#vegansweets | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンスイーツ,りんごケーキ,ココナッツミルク,vegan,vegansweets | | 最初の💬 | はじめまして✨フォローさせていただきます☺️美味しそうですね🥰 |
| | 14 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 54 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-10
14:57:20 | --- | | 本文 | marikoが本日、L.A.へ帰りました。
3週間にわたる日本滞在で、
4つの出版イベント。
ヴーガンコミュニティとの交流。
そして、次回の来日へでのイベント計画、
そして、そして、早くも第二弾の出版計画まで！？ 本当にmarikoには
休みなく、
ややヴーガンライフとはかけ離れた、
ハードスケジュールを強いることになりましたが、
いつも笑顔で、
120%の力で頑張ってくれて、
本当にありがとうございました😊
また、L.A.で仕事帰りに待ち構えてると思いますが、
頑張ってください！
で、昨夜、編集チームでヴーガン晩餐会を表参道の
GENTLEさんで行いました。
そしたら、シェフが挨拶に来て、
ヴーガンチーズの試作をつくったから、
食べてみてくださいと！
えー！
じつは、marikoはヴーガンチーズの本を出版して、
云々と言うことで、
みんなでパシャリ。
シェフのかたうさん、めっちゃ、気さくで明るい方で、楽しかったです。
marikoにいろんなヴーガンチーズの新しい食べ方をレクチャーしてもらったので、
これからもどしどし、ポストしていきます！
どうぞよろしくお願いしま... | | #タグ | ヴィーガンチーズ,vegancheese,ベジー,mariko,sakatamariko,marikosakata,gentle | | 最初の💬 | お疲れ様でした！ |
| | 15 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 54 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-23
15:07:44 | --- | | 本文 | ドライりんごを作りました🍎
冬は甘いものが食べたくなりますね♪
無農薬のりんごなので皮ごとチップスにしていただけるのも嬉しいですね😊
このまま食べても本当に美味しいのですが
もう少し趣向を凝らしたものを作ってみたいと思います❣️
ヴィーガンチーズディップ作ってみようかな
また報告しますね😁🧀✨🍎
#ヴィーガン
#ヴィーガンレシピ
#ヴィーガンスイーツ
#ヴィーガンチーズ
#りんご
#vegan #begancheese | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンチーズ,りんご,vegan,begancheese | | 最初の💬 | |
| | 16 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 52 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-05-12
17:49:45 | --- | | 本文 | ヴィーガンパルメザンチーズを少し作りました。
パスタやアヒージョ、バゲットにつけて。
白ワインも赤ワインも相性がよくて、ワインが進みました。
美味しいものをたべると幸せになります。
#ヴィーガンチーズ
#ヴィーガン
#ビーガン
#ベジタリアン
#美容
#健康
#ロサンゼルス | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,美容,健康,ロサンゼルス | | 最初の💬 | |
| | 17 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 51 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-04-04
05:55:30 | --- | | 本文 | 試作のヴィーガンチーズ💕見た目も味もグー！#ヴィーガンチーズ #vegancheese #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #vegan #健康 #美容 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,vegan,健康,美容 | | 最初の💬 | |
| | 18 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 50 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-08
16:02:59 | --- | | 本文 | 11月24日（日）の奥渋のBOOK CAFE「BAGONE」さんでの出版記念イベントは、
おかげさまを持ちまして満員御礼となりました。
ありがとうございます～!!! 10時間かけてロサンゼルスから来ていただくので、
内心ドキドキしていたのですが、
marikoさんのファンの熱い想いであっという間にsold out！
お申込みいただいたみなさま、
楽しみにしていてください。
満足していただけるように、頑張ります！
marikoの実演もプチディナーもBAGONEさんと一緒に盛り上げていきたいと思います～。 ★来日イベント一覧★
11月27日（水）、19：00～ ＠
中目黒の野菜居酒屋「はな豆」
ヴィーガンチーズを取り入れたフルコース＋１ドリンク
6000円（税別）
11月30日（土）
庄司いずみさん主催、ベジタリアン･パスポート特別企画
ローフードシェフmarikoさんの
ライブキッチン/ヴィーガンチーズとワインの夜
12/2(月) 19:00〜21:00 ＠銀座nudist deli&cafe
7500円（ワイン飲み放題：8500円）（税込み） #ve... | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,植物チーズ,ベジタリアン,健康,美容,losangeles,los,ナッツ,アーモンド,カシューナッツ,美肌,デトックス,大和書房,sakatamariko,bagone | | 最初の💬 | 初めまして🎵キャンセル待ちは可能でしょうか？ |
| | 19 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 49 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-26
14:00:50 | --- | | 本文 | 明日は中目黒の農家のおすそわけ「はな豆」さんでのイベントです.
すでに満員御礼なのですが・・・
すみません。
はな豆さんも最高のメニューを考えてくださってますので、
たのしみです！
まさかのヴィーガンチーズで、
韓国料理⁉️も絶品でした。
にぎにぎした会になると思いますが、
marikoのトークもヴィーガン最新情報たっぷりです。
#vegancheese
#mariko
#vegan
#ヴィーガン
#ベジタリアン
#中目黒
#はな豆
#sakatamariko | | #タグ | vegancheese,mariko,vegan,ヴィーガン,ベジタリアン,中目黒,はな豆,sakatamariko | | 最初の💬 | |
| | 20 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 47 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-08
00:44:32 | --- | | 本文 | 毎朝のヴィーガンチーズのおかげか、お腹スッキリ💕#vegancheese #ヴィーガン#ヴィーガンチーズ #健康食 #美容 #marikosakata | | #タグ | vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,健康食,美容,marikosakata | | 最初の💬 | |
| | 21 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 45 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-17
15:20:44 | --- | | 本文 | 今日WEBの撮影でした。
ヴィーガンパルメザンチーズ！
ナッツで作ったパルメザンチーズです。
これが……美味しくて止まらないんです。
撮影中、ずっとみんなでスプーンにすくって食べてました（恥）
もうすぐローンチしますが、
ハードルの高いヴィーガンチーズを少しでも身近に感じてもらうために、
webでショップをオープンしようと思います。
ずっと。パッケージなどを考えてて、
いいな！って思えるものになりつつあると思います。
また、お知らせしますので、楽しみにしていてください。
本ももうすぐ発売なので、どうおよろしくお願いします！
#vegan
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ナッツで作ったパルメザンチーズです。 | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,植物チーズ,ベジタリアン,健康,美容,losangeles,los,ナッツ,アーモンド,カシューナッツ,チーズケーキ,美肌,デトックス,大和書房,とろけるチーズ | | 最初の💬 | どうもありがとうございます！本の発売もショップのローンチもとっても楽しみにしております💕 |
| | 22 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 44 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-06-27
13:25:39 | --- | | 本文 | 撮影のまかないはこちら。
早朝からヴィーガンチーズを作りに作って、
スタッフ全員で食べます！！！！ お腹いっぱいになっても、
新しいチーズができあがって、
撮影していると、「美味しそう～」となって、
撮影が終わったら、みんなでつまみ食いします。
でも、ヴィーガンチーズの撮影なので、
基本ヘルシー。
そして著者のmarikoもスタッフのために
野菜もちゃんとプラスしてくれますｗ
もちろん飲み物やお菓子も。
こちらは映画の撮影現場の食事風景に似ているのですが、
marikoもハリウッドの現場にケータリングをしているので、
まかないも映画スタジオ風。
ハリウッドスターにはヴィーガンも多いので、
ヴィーガンレシピをオーダーされるそうです。
#vegan
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#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
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#ベジタリアン
#健康
#美容
#losangeles
#los | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,植物チーズ,ベジタリアン,健康,美容,losangeles,los | | 最初の💬 | |
| | 23 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 42 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-31
22:04:57 | --- | | 本文 | 初日の出。東京は曇りで見られないので、テレビ中継より🗻☀️
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
#初日の出 #令和２年 #元旦 #正月 | | #タグ | 初日の出,令和２年,元旦,正月 | | 最初の💬 | |
| | 24 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 42 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-16
02:56:34 | --- | | 本文 | ヴィーガンチーズ本でも紹介するこのチーズ。
シンプルですが、美味しくて重宝します。
さて、どんなチーズなのか？
本書を楽しみにしていてくださいね^_^
#ヴィーガンチーズ #ヴィーガン #vegancheese #vegan #健康 #健康食 #ベジタリアンレシピ #美容食 #美容食品
#大和書房 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,vegancheese,vegan,健康,健康食,ベジタリアンレシピ,美容食,美容食品,大和書房 | | 最初の💬 | |
| | 25 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 42 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-16
11:30:24 | --- | | 本文 | 広尾のマルシェに参加してきました！
前日、来日イベントでお世話になった、
中目黒のはな豆さんが誘ってくださり、
本と一緒に
ココナッツベーコン
パルメザンチーズ
を出展！
たくさんの人に食べてもらったのですが、
98%のひとが、
「え？おいしい！」と二度見。
こちらもほぼ、完売でした。
ありがとうございました。
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#vegancheese
#marikosakata | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,vegancheese,marikosakata | | 最初の💬 | |
| | 26 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 41 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-30
14:41:21 | --- | | 本文 | marikoのライブキッチン、無事終了しました！
庄司いづみさんのオープンキッチンでおおいに盛り上がりました。
すでにヴィーガンチーズ経験者の方もたくさんいらっしゃいましたが、
marikoの日本でも失敗せずに作れる計算し尽くされたレシピに皆さん、感心しきりでした。
私の大好きなチェダーチーズは
撮影後も、納得できず
試行錯誤を繰り返し
完成したレシピだった、
という話を聞いて、感激しました。
この本に対する想い入れが、
いかほどだったか・・・。 ぜひ、こだわりにこだわり抜いた
レシピを皆さんにも体験して欲しいなと、思いました。
お腹いっぱいにらなりました。
#vegancheese
#mariko
#vegan
#marikosakata
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#庄司いづみ | | #タグ | vegancheese,mariko,vegan,marikosakata,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,庄司いづみ | | 最初の💬 | |
| | 27 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 41 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-02
14:12:13 | --- | | 本文 | 来日イベントのラスト、無事終わりました❣️ 銀座nudishカフェさんで60名。
アップビートの神宮寺希望さん、
料理研究家の二階堂多香子さんとのコラボ。
書籍販売のため、お料理の写真をうっかり撮り損ねてしまう、
痛恨のミスm(_ _)m
でも、皆さん美味しい！
と感嘆の声をあげてらっしゃいました。
やはり、まだまだ馴染みのないナッツからつくるヴィーガンチーズは、
何が正解かがわからないかたも多いので、
実際にmarikoさんが作ったチーズを食べて、
深く納得されていたように思います。
豆腐チーズとは全く違うヴィーガンチーズの美味しさと可能性に、圧倒されたかたも多いように思いました。
本もおかげさまで完売となり、
ご購入いただけなかったみなさま、
本当に申し訳ありません。
ネットでも買えますので、
ぜひチーズを作っていただけたらと思います。
ありがとうございました😊
とてもとても、嬉しい１日でした。
#ヴィーガンチーズ
#vegancheese
#mariko
#vegan
#ヴィーガン
#marikosakata
#神宮寺希望
#二階堂多香子 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,vegancheese,mariko,vegan,ヴィーガン,marikosakata,神宮寺希望,二階堂多香子 | | 最初の💬 | イベント4件お疲れ様でした🙇🏻♀️✨最初から最後まで大変お世話になり、誠に有難うございました🙇🏻♀️お陰様で無事全てのイベントを終える事ができました。本当にどうもありがとうございました。帰国前にまた是非お会いできれば幸いです💕 |
| | 28 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 41 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-31
06:08:23 | --- | | 本文 | ブロッコリーと菜の花にオリーブオイルとヴィーガンパルメザンチーズ💕美味しい！#vegancheese #ヴィーガンチーズ #健康食 #美容 | | #タグ | vegancheese,ヴィーガンチーズ,健康食,美容 | | 最初の💬 | |
| | 29 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 40 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-04-20
03:20:11 | --- | | 本文 | 豆腐で作るチーズもまろやかで美味しい〜。#ヴィーガンチーズ #vegancheese #健康食 #美容 #健康 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,vegancheese,健康食,美容,健康 | | 最初の💬 | |
| | 30 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 40 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-02-24
13:26:50 | --- | | 本文 | 乳製品だけでなく、
油も一切使わない
ヴィーガンチーズ。
本当はクリーム状のトロトロチーズなのですが、
食品乾燥機でパリパリにさせてみました。
多めに作った時のストックレシピ。
このまま食べても、
サラダにふりかけたりしてもおいしいし！
濃厚な野菜の旨味が凝縮したチーズせんべいみたい。
#ヴィーガンチーズ
#ヴィーガン
#ベジチーズ
#vegan
#vegancheese
#marikosakata
#大和書房 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,ベジチーズ,vegan,vegancheese,marikosakata,大和書房 | | 最初の💬 | |
| | 31 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-14
09:28:55 | --- | | 本文 | かっこいい写真撮れたのでアップします。
サンドな背景とパルメザンの優しいクリームイエローが似合ってます。
自画自賛ですが、パッケージもかわいくできたので、
とってもうれしいです（＞＜） 早くお披露目したいなあ。
イベント楽しみです！！！ #vegan
#vegancheese
#ヴィーガンチーズ
#mariko | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガンチーズ,mariko | | 最初の💬 | |
| | 32 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-10-24
03:28:24 | --- | | 本文 | 『ヴィーガンチーズ』本のモッツアレラ風塩豆腐を作ってみたよ〜と、友人から。数日おくとチーズっぽくなったそう。嬉しい報告💕#乳製品を使わないヴィーガンチーズ #ヴィーガン #ヴィーガンチーズ #vegancheese #vegan #cheese #チーズ | | #タグ | 乳製品を使わないヴィーガンチーズ,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,vegancheese,vegan,cheese,チーズ | | 最初の💬 | |
| | 33 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 39 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-05-29
10:30:15 | --- | | 本文 | パルメザンチーズを穴あきシェーカーに入れてみました。
すごく使いやすくて、
いろんなものにかけて満足してます。
背の高いのはミルク瓶みたいでナイスなのですが、シェーカーではありません。
見た目をとるか、実利をとるか・・・。 来週から、ヴィーガンの聖地L.A.で撮影が始まります！
最強メンバーでの撮影なので、とっても楽しみです。
#ヴィーガンチーズ
#ヴィーガン
#ロサンゼルス
#L.A.
#撮影
#美容
#健康 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,ロサンゼルス,L.A.,撮影,美容,健康 | | 最初の💬 | 色んな写真見れて勉強になりました |
| | 34 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 38 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-30
12:17:43 | --- | | 本文 | とろとろですがヴィーガンチーズです。 《食べ方》
１．角食は８枚切りか10枚切りの胚芽を選びます。
２．とろとろを楽しむため、食パンはカリっと焼き色がつくまで焼きます。
３．クリーミーで隠し味のスパイスが効いた、オールナチュラルのヴィーガンとろけるチーズをたっぷり塗ります。
４．香りを楽しみます。
５．食べます。至福！
撮影のとき、チーズの香りとパンの焼ける甘い匂いで、
早く撮影終わってほしい！！！！
と何度も念じたのが昨日このことのように思い出されます。
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| | 35 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 38 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-17
00:35:24 | --- | | 本文 | 乳製品を使わないヴィーガンチーズ
「VEGAN CHEESE」9月26日に発売が決まり、カバーが出来上がったのでアップします。
著者は、ロサンゼルス在住のmarikoさん。プラントベースの有名料理家ケニー・マシュー氏も絶賛のヴィーガンチーズレシピ本です。
そして写真は、ロス在住のKaori Zuzukiさん。ハリウッドで活躍中の彼女は、ジョニー・デップなどハリウッドスターを撮影する人気フォトグラファー。今回も素敵な写真をロスで撮影してくれました。
本誌でぜひ確かめてくださいね。
Amazon等で予約受け中です！
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| | 36 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 38 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-02-28
02:38:18 | --- | | 本文 | 角食と少し酸味のある優しいヴィーガンチーズは、相性抜群でした。
最近、角食（食パン）が大人気ですが、ふわもち食感と甘さが虜にするのかなあ。
そんな角食と甘さと優しい酸味のヴィーガンチーズ、ヘルシーだから、罪悪感なしにいっぱい食べれる！
ちなみに、チーズを乗せるときは、８枚切りか１０枚切りがおすすめ。
こんがり焼き目がつくくらい、かりっと焼いてから、たっぷりチーズを乗せます。
#ヴィーガンチーズ
#ヴィーガン
#ベジチーズ
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#大和書房 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,ベジチーズ,vegancheese,vegan,mariko,大和書房 | | 最初の💬 | Message us, lets get you one of our products! 🥑🌎 |
| | 37 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 38 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-02-22
07:59:58 | --- | | 本文 | ロスからmarikoが来日。出版に向けて日本用にアレンジ。連日、試作中です！
#ヴィーガン
#チーズ
#ヴィーガンチーズ
#vegan
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#大和書房 | | #タグ | ヴィーガン,チーズ,ヴィーガンチーズ,vegan,vegancheese,marikosakata,大和書房 | | 最初の💬 | |
| | 38 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 37 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-06-11
22:10:01 | --- | | 本文 | L.A.取材で泊まった宿の猫キーフ君💕#ヴィーガンチーズ #vegancheese #vegan #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #健康食 #美容 #cat | | #タグ | ヴィーガンチーズ,vegancheese,vegan,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,健康食,美容,cat | | 最初の💬 | 😍 |
| | 39 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 35 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-30
04:45:47 | --- | | 本文 | 準備万端です！
今日はベジレシピの第一人者の一人、
庄司いづみさんとのコラボイベントです！
一般のお客様と一緒に参加します。
今日の『王様のブランチ』で紹介された消しゴムはんこ作家の津久井智子さんと一緒に食べまくる予定ですw
二人とも食いしん坊の野菜好きなので、楽しみです。
ちょっとだけ、オリジナルアイテムも販売します。
ヴィーガンパルメザンチーズ
ココナッツベーコンチップ
そしてドライみかん
の3アイテム。
この子達、連れて帰ってもらえるといいな〜。 12月2日の銀座でのイベントも、
粗満員御礼、盛大なパーティーになりそうです。
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
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#庄司いづみ | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,mariko,marikosakata,vegan,vegancheese,庄司いづみ | | 最初の💬 | |
| | 40 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 35 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-25
13:13:53 | --- | | 本文 | ヴィーガンチーズの至福のまかない。
今、本の編集も佳境にはいってきました。
L.A.での撮影が懐かしいです。
そのときの食事はもちろんヴィーガンチーズ。
撮影のために作った数々のチーズを食べました！
ヴィーガンチーズのすごいところ。
・どれだけ食べても胃もたれしない
・食べるほど肌がきれいになる
・食べるほどお腹の調子がよくなる
ヴィーガンチーズは植物性といってもナッツで作るので、
意外とハイカロリーなのでは？という気持ちもあり、
普段ではありえない大量のチーズを（美味しかったので）食べてしまい、
大丈夫かな？という不安があったのですが、
まったくの杞憂に終わりました。
チーズならではの満足感から、
日常ストレスで相当コンビニスイーツの中毒患者に近いものがあるのですが、
そういったものはL.A.にいる間はいっさい口にしませんでした。
カフェでケーキも食べなかったな。
ですが、ヴィーガンチーズケーキは食べました。
この本でも紹介するレシピですが、これがまたほんとうに美味しかったです。
日本でも早くヴィーガンチーズを食べれるカフェやレストランが増えるといいですね。
満足感... | | #タグ | vegan,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,植物チーズ,ベジタリアン,健康,美容,losangeles,los,ナッツ,アーモンド,カシューナッツ,チーズケーキ,美肌,デトックス,大和書房 | | 最初の💬 | 新しくヴィーガンスイーツ始めます！ |
| | 41 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 35 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-12
05:28:47 | --- | | 本文 | 今朝はパンにとろけるヴィーガンチーズをトッピング😃シンプルに美味しい！#健康食 #美容 #vegancheese #ヴィーガン #ヴィーガンチーズ #ビーガン | | #タグ | 健康食,美容,vegancheese,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,ビーガン | | 最初の💬 | |
| | 42 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 34 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-30
09:57:41 | --- | | 本文 | 庄司いづみさんとのコラボイベント。
着々と準備が整ってます！
ヴィーガンなのにサーモン？
サーモンじゃないんです。
香りも見た目のスモークサーモンそのものですけど。
庄司さんのスタジオも素敵です。
#vegancheese
#mariko
##vegan
#ヴィーガン
#ヴィーガンチーズ
#marikosakata | | #タグ | vegancheese,mariko,#vegan,ヴィーガン,ヴィーガンチーズ,marikosakata | | 最初の💬 | |
| | 43 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 34 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-14
09:03:21 | --- | | 本文 | marikoの来日イベントで販売します！
パルメザンチーズとココナッツベーコンです。
パルメザンは２種類の穴の大きさのシェーカータイプ。
ココナッツベーコンは、アルミキャップがおしゃれで、とっても気に入っています。
11月24日のブックカフェさんはsold out
11月27日の中目黒「はな豆」さんは、今日正式に告知したら半数が埋まったと連絡ありました。
ご興味のある方はぜひ！
すべてのイベントでパルメザンとココナッツベーコンを販売します！
ドキドキします。
#ヴィーガンチーズ
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#中目黒
#はな豆
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#cheese | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,パルメザンチーズ,ココナッツ,中目黒,はな豆,vegan,cheese | | 最初の💬 | |
| | 44 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 34 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-02
03:02:02 | --- | | 本文 | パンにヴィーガンチーズと豆、ハチミツ最高です❣️#ビーガン #ヴィーガンチーズ #vegan #vegancheese #美容 #健康 #健康食 | | #タグ | ビーガン,ヴィーガンチーズ,vegan,vegancheese,美容,健康,健康食 | | 最初の💬 | |
| | 45 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 33 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-24
13:43:05 | --- | | 本文 | 11月27日、中目黒の野菜レストラン「はな豆」さんで、打ち合わせしてきました。
ヴィーガンモッツァレラと清里の農家さんから仕入れたトマトで、カプレーゼ。
鮮やかなグリーンのソースは塩麹とケール！
美味しかったです。
はなまめの三原さんのお人柄が伝わる試作メニューをお腹いっぱい食べてきました。
marikoもとっても気に入ってくれて、
『落ち着きますね〜、はな豆さん』とのこと。
27日は早々に満員御礼となりましたが、
今日のBAGONEさんに続き、
お越しいただいた方の心に響く会にしたいなと思ってます。
もちろん本の販売もおこないますです！
#ヴィーガン
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#ヴィーガンチーズ
#はな豆 | | #タグ | ヴィーガン,vegan,vegancheese,sakatamariko,marikosakata,mariko,ヴィーガンチーズ,はな豆 | | 最初の💬 | |
| | 46 | 複📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 33 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-24
05:32:47 | --- | | 本文 | 絶賛、準備中です！
mariko来日イベントの第一弾。
奥渋のブックカフェBAG ONEさんで、ヴィーガンヂーズ祭りが始まります！
marikoが特別にチーズボードを作ってくれました。
皆さんに楽しんでもらえると嬉しいな。
真ん中にチェダーチーズを置いたら出来上がりです。
#vegan
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#ヴィーガン
#チーズ
#bagone | | #タグ | vegan,vegancheese,marikosakata,ヴィーガン,チーズ,bagone | | 最初の💬 | |
| | 47 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 31 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-24
00:31:13 | --- | | 本文 | ヴィーガンチーズの撮影。カメラマンはロサンゼルスで活躍中のKaori Suzukiさん。ハリウッドスターやモデル、料理まで様々な撮影している彼女の写真はやっぱり素晴らしい！本を楽しみにしててくださいね^_^
#ヴィーガンチーズ #ヴィーガン #vegancheese #vegan #losangeles #健康食 #美容 | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,vegancheese,vegan,losangeles,健康食,美容 | | 最初の💬 | Love it |
| | 48 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 30 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-27
12:46:21 | --- | | 本文 | ナッツで作ったパルメザンチーズは、何にかけても美味しい💕#ヴィーガンチーズ #ヴィーガン #健康食 #美容 #vegancheese | | #タグ | ヴィーガンチーズ,ヴィーガン,健康食,美容,vegancheese | | 最初の💬 | |
| | 49 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 29 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-28
16:03:34 | --- | | 本文 | 冷たくても暖かくても美味しいチーズスープ。
もちろんヴィーガンです。
ホーローの計量カップはmarikoのお気に入りキッチンツール。
こんな軽量カップなら、一口スープのときに使うと楽しいかも♪
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| | 50 | 単📷 | ヴィーガンチーズファクトリー | 29 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-30
11:45:05 | --- | | 本文 | 新鮮な春キャベツを送っていただきました。
生まれたての赤ちゃんの肌のよう！
弾いた水がころんころんの玉みたいに転がって綺麗です。
なんか生命力を感じるキャベツです〜。
Veganポタージュを作ろうと思います。
＃キャベツ
＃ビーガン
＃vegan
＃スープ | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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