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| 1 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 214 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-26
11:24:53 | --- | | 本文 | 秋のVegan マフィン出来ました。森から収穫した山葡萄や栗やクルミ、庭から収穫したカボチャ、ブルーベリー、カシス、レッドカレンツ、ハーブなどなど。大地の恵みに感謝です。
京都の@tomtom_naturalmarket さんにて近々販売。
お近くの皆様、岩手の素朴な味わいどうぞお楽しみくださいませ。
通販は１１月上旬に予定しています。
#ヴィーガン
#ヴィーガンマフィン
#ヴィーガンスイーツ
#プラントベース
#アムタピーニャ
#vegan
#veganmuffins
#vegansweets | | #タグ | ヴィーガン,ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,アムタピーニャ,vegan,veganmuffins,vegansweets | | 最初の💬 | 東京はだめだそうで断られてしまいました。😢 |
| | 2 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 201 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-04
00:58:03 | --- | | 本文 | 【✨🌏世界を旅するVeganマフィンできました🌏✨】 私たちがお菓子でホッとするように
今も世界のどこかで誰かを笑顔にしている
日常のお菓子があります。
世界の笑顔を垣間見る
そんな素朴な世界のおやつを
マフィンに仕上げました。
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(※抹茶から時計回りにご紹介)
【Maccha & Anko 抹茶と粒餡 from JAPAN】
日本らしい味わいと言えばやはり抹茶。ほろ苦く香り豊かな抹茶生地の中に、丁寧に炊きあげた粒餡をたっぷり詰めました。
【Potato pudding ポテトプディング from JAMAICA】
ジャマイカの国民的スイーツ「ポテトプディング」は、生のサツマイモをすりおろして使うのが特徴的。スパイス、ラム酒、ココナッツの香りが混じりあい日本人にも好まれる美味しさ。甘酸っぱい青トマトのジャムを中に忍ばせてあります。
【Mint tea & Almond ミントティーとアーモンド from MOROCCO】
お茶と言えば「ミントティー」を指すと言われるほど、モロッ... | | #タグ | アムタピーニャ,マフィン専門店,手作りマフィン,ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,卵乳製品不使用,焼き菓子,veganmuffins,vegansweets,スイーツお取り寄せ,マフィン通販,植物性マフィン,ビーガンマフィン,ビーガンスイーツ,岩手大好き,岩手のおやつ,岩手のお土産,muffin,マフィン,マフィン部,お取り寄せスイーツ,ガジャルハルワ,アロスコンレチェ,アップルクランブル,チャイマフィン,ポテトプディング,ワンワールドフェスタ | | 最初の💬 | 私もCiaoさんのマフィンで、世界を旅したい♡今月、どうぞ宜しくお願い致します🙏💗 |
| | 3 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 197 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-17
14:26:38 | --- | | 本文 | 【マフィン販売店のご紹介】
すっかり冬らしい季節となってきましたね。
寒いな～と凍えながらも
いよいよ焼き菓子が恋しい季節到来！ということもあり
俄然、ひとり勝手にわくわくしております😋
こちらで告知しておりませんでしたが
「いわてのヴィーガンマフィン・アムタピーニャ」は
おかげざまで現在３店舗のお店へ
毎月マフィンを納品させて頂いてます。
珍しく今月便が３店舗同日発送で重なったこともあり
こちらでご紹介させてください。
どちらも素敵な方たちが営む
個性豊かなお店です。
お近くにお寄りの際はぜひ！ --------------------------------------
🍀tomtom natural market🍀
(トムトム ナチュラルマーケット)
京都市福知山市にある緑と暮らしのセレクトショップさんです。
オーナーの増茂友美さんとは「大地の再生」つながり。岩手で開催された際に我が家(ピネムの森)にも泊まって頂きました。とってもチャーミングな友美さんのお人柄に引き寄せられるかのように、オープンしたばかりのお店は日に日に素敵になっている様子♪大地の再生ワークショップで作ら... | | #タグ | アムタピーニャ,マフィン専門店,手作りマフィン,ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,卵乳製品不使用,焼き菓子,veganmuffins,vegansweets,スイーツお取り寄せ,マフィン通販,植物性マフィン,ビーガンマフィン,ビーガンスイーツ,岩手大好き,岩手のおやつ,岩手のお土産,muffin,マフィン,マフィン部,tomtomnaturalmarket,maison.515,lafigure | | 最初の💬 | Oh Yumm, these look so delicious 😋😋🙌 |
| | 4 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 184 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-04
12:16:51 | --- | | 本文 | 初夏のヴィーガンマフィン。
ルバーブ、甘夏、ブルーベリー、檸檬、荏胡麻、杏仁、チャイ、レアチーズケーキクリーム・・・などなど。
昨夜も抽選販売へのたくさんのご応募
誠にありがとうございました。
当選された皆さま
本日発送いたしましたので
お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。
次回抽選販売は
来週中頃を予定しています。
またこちらでお知らせいたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。
#ヴィーガンマフィン
#ヴィーガンスイーツ
#植物性マフィン
#植物性菓子
#プラントベース
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#卵乳製品不使用
#veganmuffins
#vegansweets
#veganlife
#いわてのヴィーガンマフィン
#アムタピーニャ
#amtapina | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,vegansweets,veganlife,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina | | 最初の💬 | |
| | 5 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 178 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-10
11:31:22 | --- | | 本文 | 手がかからない作物No.1と言ったら
やはり菊芋（キクイモ）が殿堂入り。
年に１回、この収穫時のみ手をかけ
あとは放ったらかしです。
それでもこれでも
毎年わんさか収穫できるので
ありがたいことこの上なし。
今日はチャボっこらも一緒に
裏庭の菊芋収穫祭り。
時折ミミズを見つけては
チャボたち大フィーバーで楽しそう。
私は岩手に移住するまで
この菊芋の存在すら
全く知りませんでした。
北米のネイティブアメリカンたちが
常食していたとか
天然のインシュリンと言われる
イヌリンが豊富だとか
食物繊維や
不飽和脂肪酸が多いとか・・
調べれば調べるほど
スーパーフードな菊芋ですが
いかんせん、
収穫後は保存がきかないのが
唯一のネックといったところ。
食べ方はポタージュやきんぴら
生で千切りにして
シャキシャキサラダなど。
産直では白色が多いけど
我が家のは鮮やかな紫色。
（白より栄養価が高いらしい）
ビーツや紫キャベツや紫芋など
パープル野菜好き人間としては
見ていて飽きない美しさです。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#庭のある暮らし
#... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,庭のある暮らし,食べられる庭,ediblegarden,ガーデニング,gardening,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,チャボ,チャボのいる暮らし,きくいも,菊芋,カライモ,菊芋収穫 | | 最初の💬 | こんにちは🌞うちで収穫しているのは白い菊芋ですが、収穫したら洗わずに壺や一斗缶などに土と一緒に保存して冬場は保存しています✨凍らず温度変化の少ない室内でも大丈夫なのでもしご参考になれば嬉しいです😊 |
| | 6 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 174 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-26
07:19:10 | --- | | 本文 | 何に価値を見い出すかは人それぞれ。
自然に近い暮らしをしていると
特にこの秋の季節
「落ち葉」と「腐葉土」が
もうお宝にしか見えません。
今日は朝から旦那さん（あっくん）と
せっせと落ち葉と腐葉土集め。
@pinemem_forest
大量に集めるので
バケツや一輪車（ネコ）では
到底時間ばかりかかってしまう。
やはりこういう作業には
軽トラが大活躍。
田舎暮らしのスーパーカーです。
ありがたや☺
冬にチャボたちの運動場となる温室。
地面いっぱいに大量の落ち葉と土を
せっせと運びいれました。
庭の花壇の土壌改良にも良い季節。
花壇の周囲に
「大地の再生」の手法で
穴を掘って炭や小枝を入れて
水と空気の通りを良くしたり。
花壇の土には
炭、油かす、米ぬか
そして森の腐葉土も一緒に
すき込む作業。
庭もそれなりに広いので
まだまだ時間がかかりそう。
３週間天気予報に
まさかの雪マークを見つけて
迫りくるタイムリミットに
ドキドキしております。
そんなこんなで冬を迎える前の
もしかしたら年で一番忙しい
シーズン真っ只中のため
今週はマフィンお休みします。
雨が降ったら急... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,庭のある暮らし,ediblegarden,ガーデニング,gardening,軽トラ大好き,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,落ち葉堆肥,落ち葉拾い | | 最初の💬 | こんばんは💕
素敵な暮らししてますね💐実は先週盛岡でお仕事で3年ぶりに行きました😍東北大好きなので💕
どうぞ宜しくお願いします♥️ |
| | 7 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 173 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-09
00:39:39 | --- | | 本文 | ふだんお菓子を販売している側ですが
私もたまに自分へのご褒美(いい言葉ですね！😂)に
お気にいりのお店のお菓子を通販で購入します。
箱を開けて
「わあ！」って笑顔になって
じっくり眺めてからは
大切に冷凍庫に保存して
毎日の「とっておきの時間」に
ひとつずつひとつずつ
大切に味わいます。
アムタピーニャのマフィンは
皆さんいったいどんな風に
味わってくださるのか
お口に合うといいな
少しでも心が安らぐような
そんな時間のお供になれたらな
・・・
というようなことは
実際に作っている最中は
とても集中しているので
考えていないのですが(😅)
いざ箱に詰めるときは
上記のようなことを
願うような気持ちで
そっとフタを閉めて
梱包しています。
先日もたくさんのご応募
ありがとうございました。
全国各地に旅立ったマフィンたち
こうしてお届けできること
なんてありがたいことでしょう。
各種どうぞお楽しみくださいませ。
今週もまた週後半に
通販行いたいと思います。
またこちらでお知らせいたしますね。
#ヴィーガンマフィン
#ヴィーガンスイーツ
#植物性マフィン
#植物性菓子
#プ... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,vegansweets,veganlife,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,お菓子通販,お取り寄せお菓子 | | 最初の💬 | すごく綺麗なマフィン❤️通販、ご縁がありますように😍 |
| | 8 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 159 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-28
05:43:03 | --- | | 本文 | 笹で仕込んだ自家製納豆、大・成・功！！！わーい！！！！
冬は薪ストーブを一日中焚いてる我が家で一番暖かいリビングで寝ているのですが、発酵中の納豆も冷えないようにと、湯たんぽインしたクーラーボックスも一緒に就寝。
夜中、部屋中が納豆くさすぎて旦那さんも私もうーんうーんとうなされつつ、猫は納豆臭さのなかウンともニャンとも文句言わず（えらい）、朝は最高潮に納豆ワールドの香り立ち込める中で目覚めました。
人生初納豆爆誕！の瞬間に立ち会えてうれしいな。やっぱり発酵はおもしろい。
納豆はこのあと冷蔵庫にて一日熟成。納豆菌酵素の働きで大豆タンパクからアミノ酸が生成されて味がまとまって風味も増すのだそうです。
実食楽しみ！
#納豆作り
#自家製納豆
#発酵食品のある暮らし
#手づくり納豆
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#クマザサ
#岩手八幡平 | | #タグ | 納豆作り,自家製納豆,発酵食品のある暮らし,手づくり納豆,ピネムの森,パーマカルチャー,クマザサ,岩手八幡平 | | 最初の💬 | 笹の納豆菌で作ったのですか?😍 |
| | 9 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 157 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-26
00:41:26 | --- | | 本文 | 手にして頂いた方がフタを開けたときにどの子も綺麗に見えるよう、慎重に、丁寧に、愛でながら、毎度箱詰めしています。まるで我が子をお嫁に出すように。行ってらっしゃい。
#Vegan
#Vegansweets
#ヴィーガン
#アムタピーニャ | | #タグ | Vegan,Vegansweets,ヴィーガン,アムタピーニャ | | 最初の💬 | 素敵です❤️ |
| | 10 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 152 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-22
10:54:07 | --- | | 本文 | 秋のVeganマフィン
森で収穫した山ぶどう
庭で収穫したカシス
レッドカレンツ
ブルーベリーなど、果実いっぱい。
お庭の花びらやハーブも散らばせて。
写真は今回焼いたマフィン⏬
(上から時計回り、最後中央)
・ビーツと檸檬のカスタード
・杏仁パインカスタードとココアクランブル
・3種のベリーとキウイのカスタード
・抹茶とマヤナッツのクリーム
・紅茶と山葡萄とラムレーズンクリーム
・檸檬ピールとチャイクリーム
京都の @tomtom_naturalmarket さんにて今週販売。
お近くの皆さまに手にとって頂けたら幸いです。
昨夜の満月、とても美しくて
虫の声と夜風にふかれて
ひとり静かにデッキに座って深呼吸。
お空の上の人たちに声を届けてみたり。
今日も生かされていることに感謝。
今宵の静かな雨の音も気持ちがいいですね。
#アムタピーニャ
#いわてのヴィーガンマフィン
#Veganmuffins
#ヴィーガンマフィン
#Vegan
#Vegansweets
| | #タグ | アムタピーニャ,いわてのヴィーガンマフィン,Veganmuffins,ヴィーガンマフィン,Vegan,Vegansweets | | 最初の💬 | @tomtom_naturalmarket さんで購入させていただきました✨
どれもおいしく、ぜひまた機会がありましたらリピートしたいです♡ |
| | 11 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 152 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-12
11:41:25 | --- | | 本文 | 久々に作ったveganレアチーズケーキ。
いつも本当にお世話になっている
大切な人のお誕生日に。
ちょうど頂き物のメロンがあったので
それをクリクリっと丸くくり抜いて
庭のブルーベリーやレッドカレント
ミントやエディブルフラワーも添えて。
タルト生地の上には
無農薬甘夏のマーマレード。
チーズケーキの隠し味は白味噌です。
葛粉ナパージュでキラキラと。
大切な人をお祝いできるって
なんて幸せなことでしょう。
私事ですが一昨年
父の誕生日にも手作りケーキを作って
実家に送ったことがあるのですが
その誕生日当日に父は入院してしまい
約２ヶ月後にお空に行ってしまったので
お誕生日のお祝いどころか
ケーキも食べてもらうことができませんでした。
（でもきっと天国で遅ればせながら食べてくれているはず😊）
そんなこともあったので
大切な誰かをお祝いできるって
なんて幸せなのかしら！と
ケーキにお花を乗せながら
しみじみ感慨に耽っておりました。
フルーツの小さな切れ端や種は
コンポストにてチャボっこたち争奪戦。
チーズケーキの余りは
旦那さんの夜のデザート。
みんなで幸せのおすそ分け
いただき... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,森の暮らし,コンポストのある暮らし,チャボが好き,ヴィーガンチーズケーキ,ヴィーガンレアチーズケーキ,vegancheesecakes | | 最初の💬 | |
| | 12 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 151 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-15
10:34:30 | --- | | 本文 | 今日からここ北東北も梅雨入りだそう。
早速、昼ざあざあ降りからの
現在シトシト雨。
こもりがちになる季節こそ
自分のご機嫌スイッチを
いくつも常備しておきたいものですね。
・
・
・
今月も京都の福知山にある
tomtom natural marketさんへ
マフィンを納品させて頂きました。
@tomtom_naturalmarket
６月のヴィーガンマフィン
ラインナップは以下のメニューとなります。
(写真上から時計周り、最後中央)
・珈琲とブルーベリーとバニラクリーム
・ルバーブバナナと小豆と豆乳チーズクリーム
・紅茶とレアチーズケーキクリームと甘夏
・胡桃と３種のベリーとチャイクリーム
・荏胡麻と杏仁クリームと檸檬とクランブル
・バナナと甘夏とココアのクランブル
岩手からお届けするヴィーガンマフィン
関西、京都近郊の皆さまにも
お楽しみ頂けたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
_______________________________________
：お知らせ：
次回マフィン通販(抽選販売)は来週後半頃を予定。
またこちらでお知らせいたします... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,tomtomnaturalmarket,トムトムナチュラルマーケット,植物性マフィン,コーヒーマフィン,紅茶マフィン,クルミマフィン,クランブルマフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,vegansweets,veganlife,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina | | 最初の💬 | tomtom natural marketさんへの 次回の納品は、いつでしょうか？
買いに行ってみたいと思います😊 |
| | 13 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 149 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-31
00:57:38 | --- | | 本文 | この夏、我が家が取り組んでいる
土の家アースバッグハウス建築。
ここ数日は旦那さんが手のひらで
少しずつ少しずつ
壁面に色を重ねております。
手のひらからエネルギーも一緒に。
@pinemem_matsumoto
日中はまだ猛暑が続きますが
確実に秋の空気も流れていて
特に夕方からは一気に涼しく
とても心地良い。
昨日は庭のストローブ松と
兄弟にように並んで
ムクムクとピンク色に染まる雲が
とてもとても美しかったです。
・
・
私はつい先日まで
ひとり暮らしをする母の誕生日を祝いに
現在の実家がある栃木へ帰省していました。
岩手から手土産に
畑の野菜各種
ミョウガ甘酢漬けやパセリのソース
ミニトマトのマリネやお赤飯
そして特製レアチーズケーキと
庭の花をめいっぱい摘んで花束を。
仙台から叔母やイトコも駆けつけ
とても楽しい69歳の誕生日祝いでした。
基本的に帰省中は私が料理担当。
ふだんひとり暮らしの母にとっても
誰かの作るご飯は嬉しいようで
こちらも疲れ知らずで頑張れます。
今回駆けつけてくれた叔母は
数年前に脳出血で半身麻痺、
母も一昨年、夫（私の父）
そして自分の... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,森の暮らし,アースバッグ,アースバッグハウス | | 最初の💬 | 耐雪性、保温性が気になります！野菜保存できますかね? |
| | 14 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 149 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-25
06:00:34 | --- | | 本文 | 米粉のVeganレモンケーキ。ココナッツのアイシングと、無農薬レモンの自家製ピールを乗せて。
今日は小雨ときどき風のない曇り空。気持ちが低空飛行な時こそ、美味しいおやつのあるお茶っこ時間を大切に。
#ピネムの森
#Vegansweets
#米粉スイーツ | | #タグ | ピネムの森,Vegansweets,米粉スイーツ | | 最初の💬 | Pretty 😍 |
| | 15 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 148 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-14
02:46:38 | --- | | 本文 | 庭の雑草対策にオススメの簡単お手入れ。
その名も「ダンボールマルチ」。
家にたまっては捨てているのならもったいない。
ダンボールはとても優秀な資源のひとつ。
今日はお天気最高の庭仕事日和。
毎年やっている「ダンボールマルチ」を
旦那さんが朝からせっせと施しています。
@pinemem_forest
庭の果樹が大きくなってきて
狭くなってきた根元の木枠を外しました。
合わせて、雑草対策に
根元にダンボールを敷き詰めてマルチング。
ダンボールはあらかじめテープなどを
綺麗にはがしておくことがポイントです。
ダンボールをしっかり敷き詰めたら
我が家のコンポストトイレから作った
ふかふかの堆肥を上からたっぷり乗せて。
ダンボールは根元を守りながら土に還っていき
土壌網を良い状態に保ってくれるメリットが。
その間、雑草も生えにくくなります。
一石二鳥ならぬ、一石三鳥！
庭づくりにオススメですよ。
#ガーデニング
#ガーデニング好き
#庭のある暮らし
#庭づくり
#雑草対策
#雑草防止
#パーマカルチャー
#パーマカルチャーデザイン
#パーマカルチャー菜園
#ダンボールマルチ
#ダンボ... | | #タグ | ガーデニング,ガーデニング好き,庭のある暮らし,庭づくり,雑草対策,雑草防止,パーマカルチャー,パーマカルチャーデザイン,パーマカルチャー菜園,ダンボールマルチ,ダンボールマルチング,ポールスミザー,ポールスミザーのこれからの庭,ピネムの森 | | 最初の💬 | ええええええっ! 驚きです。知りませんでした。好情報ご共有ありがとうございます!😍 |
| | 16 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 147 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-20
13:32:05 | --- | | 本文 | 先日もアムタピーニャのVeganマフィン抽選販売へ
たくさんのご応募ありがとうございました。
昨日はクロネコヤマトさんで発送手配を終えてから
そのまま久しぶりの盛岡へ。
行き先は、太陽みたいに素敵な友人が営んでいる
「おやつ舎laughter(ラフター)」さん！
@oyatsusha_laughter
ずっとずっと行ってみたかった場所でした。
喧騒から離れた風通しの良い盛岡の郊外
少し離れた駐車場に車を止めて
中津川の川音に耳を澄ませながら歩くこと数分
手作り看板が目印の小さなお店。
ドアを開けると数年振りの友人店主の笑顔！
パンの香ばしい匂いにも早速うっとり。
まるで実家に帰ってきたかのような
懐かしくて居心地のよい空間には
店主のお人柄が垣間見れるような
インテリアや家具や本が並んでいて
こんなにキョロキョロしたの久しぶり！というくらい
ただ居るだけでもキョロキョロ楽しい異空間。
素敵な挿し絵が絵本のようなメニュー表から
今回はプリンアラモードと珈琲を。
そして店頭に並んでいた美味しそうな品々の中から
ベーグルやシナモンロールなどなど。
プリンはもうほんっっっとうに濃... | | #タグ | おやつ舎ラフター,おやつ舎laughter,oyatsushalaughter,盛岡スイーツ,盛岡カフェ,盛岡グルメ | | 最初の💬 | 綱取ダムに行くときいつも通ってて、めっちゃ気になってた場所でした～☺️今度行ってみようかなぁ✨ |
| | 17 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 141 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-05
11:42:22 | --- | | 本文 | ミツロウ曼荼羅
主たちがいなくなった
すっからかんのミツバチたちの巣を
ご縁あってたくさん譲って頂き
庭にてひとりミツロウ作り。
私のミツロウ精製は蒸し器方式。
１回目は玉ねぎネットに入れて
蒸して溶かしたものを紙パックへ。
２回目は紙パックから外した
バターのようになったものを
さらに溶かし、濾して
適当な型で固める。
そして今回は丁寧に3回目
また同じように溶かし濾して花型へ。
優しいはちみつイエローの
美しいミツロウの出来上がり。
とても綺麗にできて嬉しかったので
ミツバチたちへの感謝もこめて
お庭の花や葉っぱで曼荼羅に飾り立て
チャボっこたちと一緒に愛でて
初夏の風に奉納。
使った花びらたちは最後
昔可愛がっていたインコたちが眠る
松の木の下に散らしました。
想像の中のたくさんのミツバチたちと
目の前にいるチャボっこたちと
記憶の中の可愛いインコたちと
早速ミツロウに集まる虫たちと。
ほんの数十分の時間の中に
たくさんの小さき愛しい存在たちがあふれていて
とてもしあわせな気持ちになったのでした。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture ... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,曼荼羅,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,森の暮らし,チャボと暮らす,ミツロウ精製,ミツロウ作り | | 最初の💬 | ふ～✨溜息でるほどなんてうつくしい💖ピネムの楽園にいつの日かお訪ねさせていただけますように🍀 |
| | 18 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 141 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-10
11:16:57 | --- | | 本文 | すっかりご無沙汰してます。
2022年スタートして早くも10日目。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
元旦から葛根湯を相棒に
デトックス祭りでスタートした2022年。
前回の大晦日が
人生最大の山場だったこともあり
(去年のfacebook に投稿してます)
「大晦日」というものに
かなりトラウマがあったので
今回の大晦日は
「とにかく誰も倒れませんように！」
とだけ祈りつつ
今年こそは食べたかったお節も
見よう見まねで作りました。
遠くひとりでお正月を迎える母には
出来上がったお節を次々にお重に詰めて
母が大好きなクルミ餅や
宮古ラーメンやリンゴ
自家製キムチも一緒に送って。
で、ここまではいいのだけれど、
後日、母が親戚の家に行った際に
私の作ったお節を２口３口ずつタッパーに詰めて
手土産と一緒に持って行ったのですよ。
親戚のお家は
大きな伊勢海老が鎮座するような
豪華なお節が食卓にズラリ。
「なんであんな豪華なお節を用意してもらってる席に
わざわざ私のお節持っていくかなあ？！
恥ずかしいからやめて欲しかったよ～」
とプンスカしている私に
「きっとオカンは誰かと一... | | #タグ | ピネムの森,黒豆リメイク | | 最初の💬 | ……スカスカになるからすぐ食べよう‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️🍊 |
| | 19 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 140 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-20
11:48:03 | --- | | 本文 | 人生初のクルミかご。
初めて作ったものなので
よくよく見ると
至らぬ箇所もありつつも
そこもひっくるめて愛おしい。
なんてったって
材料から全て自分で調達したので
完成までにかかったエネルギーたるや！
胡桃（クルミ）の木を切って
皮を剥いて、洗って、干して
一本一本ヒゴを作って
あとはひたすら編んでゆく。
（今わたしがお世話になっている
大好きなかご編み教室「木の店」さんはこちら↓）
@moku_kinomise
そして先日、完成したかごに
素敵な内布を付けて頂きました。
付けてくださったのは
四季折々の野草や山菜など
いつも素晴らしいお料理を作ったり
編み物から裁縫
そして内布付け名人としても
この界隈では有名なご近所の清美さん😊
@so_ma_ri_co
内側面にはスマホ入れポケット。
外から中が見えないよう
カバーも付いてる優れもの！
内布付いたら一気に
使い勝手が良くなりました。
ひと針ひと針
愛情こめて丁寧に縫ってくださり
まるでかご全体が
御守りに変身したかのよう。
これから暮らしを共にする
良き相棒が出来た気分です。
かご編みの貴重な機会をくださった... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,森の暮らし,胡桃かご,かご作り,クルミかご,かご編み,籠編み | | 最初の💬 | 👏 |
| | 20 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 140 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-26
11:40:48 | --- | | 本文 | 小屋のドアが完成しました！
旦那さんによるDIYで建築中の小屋が
どんどん表情豊かに日々変化。
@pinemem_matsumoto
手作りのドアに取手として付けたのは
以前伐採した楓（カエデ）の枝。
ちょっと長めのデザインが
なんとも◎です。
チャペは小屋前のデッキがお気に入りで
ここでスヤスヤ風に吹かれてたそがれたり
日課のブラッシングも勿論ここで。
人間も気持ち良い空間は
動物だって同じことですね。
・
・
今日もジリジリと暑い一日でした。
カシスの木陰で休んでいたチャボっこたちに
こんな暑い日にはちょっと特別なおやつを。
凍らしたベリーを召しあがれ。
今回はグミの実をチョイス。
はじめキョトンと顔しておりましたが
みんなでシャリシャリ！もぐもぐ！
大好評でした。
庭の花々は夏バテ知らず。
エキナセア、アガパンサス、クロコスミア、モナルダ・・・などなど
夏の太陽に向かって
元気に咲き誇っています。
今日も穏やかで良き一日。
ありがたや、ありがたや。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#アムタピーニャ
#季節を楽しむ
#自然に寄り添... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,小屋作り,小屋DIY,DIY,岩手,八幡平,森の暮らし,チャボのいる暮らし,モナルダ,クロコスミア,アガパンサス | | 最初の💬 | 素晴らしい😀 |
| | 21 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 138 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-26
12:40:57 | --- | | 本文 | 人生初のクサギ染めに挑戦。
お散歩中コツコツ採っては
冷凍保存していたクサギの実が
やっとこさ、満を持して登場。
手仕事と言ったらこの人！な清美さん
@so_ma_ri_co
もご一緒してくださったので心強い。
お天気も素晴らしかったので
アースバッグ横の薪ストーブにて。
そのまま実を煮出した一番液と
実をつぶして煮出した二番液を合わせて
シルクや木綿など様々に。
見事、鮮やかブルーに染めあがりました。
どうせなら真夏の炎天下で見ていたくなるような
なんとも涼し気なブルーでございます。
はてさて、これから肌寒くなってくる手前
この布で何を作ろうかなと想いをめぐらせ。
冬のお楽しみが増えて嬉しいです。
おやつはみんなで
清美さん手作りの絶品栗団子。
ホクホク素朴で滋味深い美味しさでした。
その他、薪ストーブで焼きリンゴ作って
ラムレーズンやシナモンやアイスを乗せて。
そうそう、リンゴと言えば
「マフィンに使う紅玉欲しいなあ」と
ぼんやり考えておりましたら
昨日ご近所さんが突然やってきて
「良かったらどうぞ」と
ナラタケ醤油漬けや菊の酢の物や
自家製ジャムや大根まで添えて
大量... | | #タグ | ピネムの森,クサギ染め,草木染め,パーマカルチャー,permaculture,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,森の暮らし | | 最初の💬 | きれい。 |
| | 22 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 138 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-16
11:43:29 | --- | | 本文 | 岩手八幡平、ついに初雪。
晴れたり曇ったり雨降ったり
表情豊かに変わるお天気は
午後になってついに
白い小雪になりました。
根雪にはならずすぐ溶けそうだけれど
一段と冷え込んだ木枯らしに
ああ、今年も始まるのね・・！と
新たな幕が上がったような気持ち。
今日は庭しごとができなかった分
朝から台所しごとがはかどるはかどる。
友人が育ててお裾分けしてくれた
フレッシュな野菜をつかって
塩麹スープやサラダや春巻き作り。
作りすぎたカボチャの煮物で
酒粕レーズンクッキーを。
そして旦那さんのおやつ用マフィンも。
今夜はこれからリンゴジャム作って
ベジカレーも作ろうかな。
最近は季節柄
根菜、葉物がとても美味しくて
火を使うキッチンは居心地良くて
薪ストーブ料理もできるし
食べるのも料理するのも
本当に楽しい。
良い季節！😋
【お知らせ】
マフィン抽選販売
明日を予定しています。
#ピネムの森
#季節を楽しむ
#自然に寄り添う暮らし
#岩手八幡平
#田舎暮らし
#森の暮らし
#猫とストーブ
#猫のいる暮らし
#ヴィーガンマフィン
#手作りマフィン
#カボチャクッキー | | #タグ | ピネムの森,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手八幡平,田舎暮らし,森の暮らし,猫とストーブ,猫のいる暮らし,ヴィーガンマフィン,手作りマフィン,カボチャクッキー | | 最初の💬 | 美しいですね。明日忘れませんように😂 |
| | 23 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 137 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-19
08:19:42 | --- | | 本文 | 持てる好奇心をめいっぱい輝かせて、自由にのびのび、目の前で楽しそうに生きてる。そんな姿を見るたび私も幸せになる。 我が家の小さな大切な家族。ふわふわの後ろ姿が愛おしい。
#ピネムの森
#チャボ
#チャボのいる暮らし | | #タグ | ピネムの森,チャボ,チャボのいる暮らし | | 最初の💬 | おはよ〜✨🐔沢山たくさん、ありがと〜お世話になりすぎました✨✨✨😭写真にも癒される。松の木が立派すぎて
びっくりした…感動。😭💓
ありがとー(何万回も言いたい) |
| | 24 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 137 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-10
04:33:31 | --- | | 本文 | 冷やしマフィン始めました。
6個セットの中にある檸檬アイシングのかかった花びらマフィン。通常、マフィンは焼き直して召し上がって頂くとより美味しいけれど、冷やして食べるマフィンもまた美味。エディブルフラワーの色鮮やかなパワーも一緒に召し上がれ。
#アムタピーニャ
#いわてのヴィーガンマフィン
#ヴィーガンマフィン
#Veganmuffins
#Vegansweets
#Vegan
#エディブルフラワー | | #タグ | アムタピーニャ,いわてのヴィーガンマフィン,ヴィーガンマフィン,Veganmuffins,Vegansweets,Vegan,エディブルフラワー | | 最初の💬 | 冷やしマフィン♥いいですね👍 |
| | 25 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 137 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-17
08:43:40 | --- | | 本文 | 先日、人生初の脳ドック受けてきました。
脳疾患の多い家系であることと
ちょうど市の助成金のお知らせもきたので
この冬の間に受診しよう〜と思っていた矢先・・。
なんとつい先月、同い年のイトコが
「くも膜下出血」で突然亡くなってしまい。
まだ41歳。しかも幼子ふたり残して。。。
背中を押される思いでクリニックへ。
そんなこんなを脳ドックの先生に話したら
「“タラレバ”の話になってしまいますが
イトコさんも脳ドックをもし受けていたら
事前に発見できたでしょうし悔やまれますね・・」と。
きっとどこの市町村でも
ある年代になったら助成金あると思うので
この投稿を見てまだ脳ドック受けたことない方
家系に脳疾患の方がいる方は
（いる場合はいない人に比べ9倍リスクがあるみたいです）
脳ドックぜひ検討してみてください。
ちなみに私の場合は
MRIとMRAの機械に頭突っ込んで約十分
結果もその日すぐ丁寧に説明してもらえて
お会計は19,800円。
市の助成金は2万円なので実質無料で受けられました。
春を目前に
この１年どう過ごしたいか何をしようかと
いろいろ思いをめぐらせる時期ですが
それも健... | | #タグ | ピネムの森,おはぎ,おはぎ好き,あんこはつぶあん派,脳ドック | | 最初の💬 | 私もおはぎの方が好き😊💖 |
| | 26 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 136 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-08
10:33:43 | --- | | 本文 | 先日、集落の寄り合いで
手打ち蕎麦を頂いた時のこと。
偶然同じテーブルに座った
愛想のよいお婆ちゃん。
普段は野良仕事に精をだし
畑も一段落した初冬。
「冬はどんな暮らしをされてるんですか?」
の私の問いに
「そうだなあ、蕎麦打ったり
餅ついたり、きりせんしょ作ったり。
特別なことはねえよ」とニコニコ。
私にとっては
蕎麦打ちも餅つきも
きりせんしょ作りも
特別な事なので
「特別なことはねえよ」と
蕎麦すすりながら笑って
言い切ったお婆ちゃんが
「かっけえええええ!!!」と
神々しく見えたのでした。
そんなこんなを思い出し
今日はマフィンの発送帰りがけ
地元のお団子屋さんによって
きりせんしょを購入。
（旦那さんは大好物のヨモギ大福も）。
しっとりねっとり
もちもち甘じょっぱくて
ひと口かじると
中から黒蜜がとろり。
香ばしい胡桃も相まって
素朴ながら滋味深い
大好きな岩手の郷土菓子。
この冬は私も作ってみよう。
・
・
・
昨日のマフィン抽選販売
毎度たくさんのご応募
ありがとうございました。
今回ご当選された方々は
東北、関東、中部地方
そして四国地方まで。
... | | #タグ | アムタピーニャ,ヴィーガンマフィン,きりせんしょ,岩手八幡平,岩手郷土菓子,岩手のおやつ,ピネムの森 | | 最初の💬 | |
| | 27 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 135 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-23
09:12:07 | --- | | 本文 | 私のお気にいりスペース。
半年程のお付き合いとなる相棒のミシンと共に。
お庭も一望出来て息抜きにも良し◎
20年以上も前に買った
こちらの手書き風インド綿生地。
中途半端な量だったので
昨日に引き続き布ナプキン作り。
当時の私、なんでこの柄に惹かれたんだろう(笑)
お尻の下に敷くものに
インドの神様(その他ナゾのオジサマ達)を
招待するのも気がひけるので
上手い具合に切り抜き切り抜き・・・。
笑っちゃうようなユニークな表情の
オジサマ達の視線は切れ端と共に残しつつ
程よい感じに仕上がりました。
ミシン楽しいな～。
ちくちく仕事のもうひとつの相棒は
暮らしのモノ作りが上手な友人から
ギフトで頂いた手作りのカラフル針刺し
カラフルな色合いがとてもお気にいり。
(モコちゃんどうもありがとう！)
@dan36sai
１日の暮らしの中に
少しでも手作りする時間があると
ホッとリラックスできるし
何よりとても豊かな気持ちに。
ありがたやありがたや。
こういう時間を大切にしていきたい。
#布ナプキン
#布ナプキン生活
#布ナプキンハンドメイド
#インドの神様
#インド綿
#ミシン初心者... | | #タグ | 布ナプキン,布ナプキン生活,布ナプキンハンドメイド,インドの神様,インド綿,ミシン初心者,ミシン部屋,ミシン,手作りの暮らし | | 最初の💬 | このおじさまたち…タイプ！🙋♀️
ピンクッション愛用してくれてて超嬉しいんですけども😭😭💘
して、、、愛用ミシンが丸かぶりな件…やっぱり結婚💒(しつこい) |
| | 28 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 135 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-20
05:32:24 | --- | | 本文 | お庭や畑のお手入れでバタバタしていたら
あっという間に久々の投稿となりました。
最近は旦那さんが
リノベーション工事のお仕事を頂いていて
平日はずっと家にいないため
今年のお庭や果樹や畑は
主に私がメインでやっています。
・・・が、
いかんせん
空間デザインのセンスが私に無く😂
花壇作りには毎年頭を抱えています。。。
お庭作りのセンスがある方
草や花の声を上手に聞ける方
いわゆる「緑の指」をもつ方
本当に本当にリスペクト！！！
宿根草や多年草の苗の定植や
一年草の種まき育苗
そして終わらない草とりなどなど
なかなか広いお庭でやりがいもたっぷりですが
相棒のチャボたちと一緒に
毎日気持ち良い汗を流していますよ。
さて今週の通販も
本日夕方より受付いたします。
ストックしている材料の調整や
新しいマフィン試作のため
来週はお休みとなります。
--------------------------------------------
【抽選販売について】
5/20(金)18:00～20:00 HPより受付
22:00 抽選結果のお知らせ
明日発送予定
------------... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,vegansweets,veganlife,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina | | 最初の💬 | |
| | 29 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 134 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-24
12:23:05 | --- | | 本文 | 甘酸っぱさが美味しいマフィン。
#アムタピーニャ
#Veganmuffins
#ヴィーガンマフィン | | #タグ | アムタピーニャ,Veganmuffins,ヴィーガンマフィン | | 最初の💬 | 本当においしかった |
| | 30 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 133 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-14
11:36:37 | --- | | 本文 | ある日突然カエデの木が枯れ
ルバーブの苗は溶け
苺は実がならず
ツヅジの紅葉は元気無く
植物たちがその命を
輝かせられない
そして人間もその場に立つと
なんだか心地よくはない
そんな場所が
我が家の庭にありました。
雪が降る前に
思い立ったが吉日!!
あっくん（旦那さん）がその箇所を
重機で掘り上げてみると
巨大な石がゴロゴロ
昔の住人が埋めたタイルまで。
土表の草の根は浅く
水はけが悪い粘土層の
硬い土も見えました。
大きく掘り上げたところへ
コルゲート管と枝木
大量の落ち葉や炭
小枝を敷きつめ
土中の水と空気の通りを
改善させるお手当て。
人間のお灸のようなものでしょうか。
こんな感じで日々コツコツと
四季折々の大地や植物の表情を
じいっと観察しながら
あっくんが大地の再生の手法で
庭の各所、お手当てしています。
我が家の大地の再生の
取入れ方にご興味ある方は
私ではなく(笑)、あっくんへ
どうぞご質問されてくださいね☺
最近は全国各地で
映画「杜人」が自主上映されたり
大地の再生仲間が増えて
我が家にも時折
見学にいらっしゃる方も。
（事前にご一報くださいね）
... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,庭のある暮らし,食べられる庭,ediblegarden,ガーデニング,gardening,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,チャボ,チャボのいる暮らし,大地の再生,土壌改良 | | 最初の💬 | |
| | 31 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 132 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-27
10:51:42 | --- | | 本文 | 自然素材のナチュラルショップ&カフェの
トムトム・ナチュラルマーケット(京都・福知山)さんへ
マフィンを納品いたしました。
@tomtom_naturalmarket
久々のお届けとなりましたが
この春からトムトムさんでは
カフェもオープンされるとのことで
アムタピーニャのマフィンも
今回から素敵な店内にて
お召し上がり頂けるのかも😋
この度お届けいたしましたマフィンは
以下のラインナップです。
(写真上左より)
◆胡桃と３種のベリーとチャイクリーム
◆ビーツと檸檬のカスタード
◆バナナと甘夏とココアのクランブル
◆紅茶とレアチーズケーキクリームと甘夏
◆珈琲とブルーベリーのコンフィチュール
◆林檎と栗とシナモンのクランブル
各種お楽しみ頂けたら幸いです。
京都周辺の皆様
どうぞお待ちしております。
・
・
・
今日の岩手は晴れ、そして強風。
毎年この４月下旬は
強風に見舞われる日が続いたり
時にガクンと気温が下がることも。
(数年前はこの時期に雪も降りました)
今日はそんな強風に吹かれながらも
１日ずうううっと
お庭しごとを満喫しておりました。
土と戯れる時間が
... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,vegansweets,veganlife,アムタピーニャ,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャのヴィーガンマフィン,トムトムナチュラルマーケット,tomtomnaturalmarket | | 最初の💬 | フォローありがとうございます😍❤️ |
| | 32 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 132 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-04
12:38:14 | --- | | 本文 | グレープフルーツの自家製ピールとバナナを生地に練り込み、中にはスパイスを効かせたチャイクリーム。レモンのアイシングとお庭の花びらを散らして。冷やして召し上がっていただくマフィンです。
#アムタピーニャ
#いわてのヴィーガンマフィン
#ヴィーガンマフィン
#veganmuffins
#Vegansweets
#エディブルフラワー | | #タグ | アムタピーニャ,いわてのヴィーガンマフィン,ヴィーガンマフィン,veganmuffins,Vegansweets,エディブルフラワー | | 最初の💬 | なんて可愛いらしいんでしょう可憐です✨💕食べれる日を楽しみにしていまーす💖✨✨ |
| | 33 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 132 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-24
14:07:08 | --- | | 本文 | 【2019年マフィン納めの御礼と１月休みますのお知らせ】
焼き菓子屋にとっては一年で一番忙しい12月。
アムタピーニャもおかげさまで
今月はありがたい忙しさでございました。
先日無事に2019年最後の便を発送し終わり
県内・関東の皆さまの元には今日お届けの予定です。
------------------------------------------------------------
(写真は2019年最後のアムタピーニャVeganマフィンセット)
※上左から時計回り
・抹茶と杏仁カスタード
・ハミングバードケーキとマヤナッツのクリーム
・柿と柚子のジャムと生姜ピール
・ココアシトロンと檸檬カスタード
・４種のドライフルーツとマロンクリーム
（シュトーレン風）
・ピンクバナナとルバーブ
------------------------------------------------------------
マフィン屋を起業し試行錯誤の中、はや９か月。
これまでお手にとって頂いた皆さま
本当に本当にありがとうございました。
心から... | | #タグ | アムタピーニャ,マフィン専門店,手作りマフィン,ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,卵乳製品不使用,焼き菓子,veganmuffins,vegansweets,スイーツお取り寄せ,マフィン通販,植物性マフィン,ビーガンマフィン,ビーガンスイーツ,岩手大好き,岩手のおやつ,岩手のお土産,muffin,マフィン,マフィン部,お取り寄せスイーツ,シュトーレンマフィン,ハミングバードケーキ | | 最初の💬 | |
| | 34 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 132 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-10
12:04:34 | --- | | 本文 | 今日は朝から夕方までオーブンがフル稼働。
明日出店するヴィーガンフードフェス @vfs.iwate にお持ちするマフィンは全部で６種類となりました。
ふだんは抽選販売による通販のみの上、滅多にイベント出店しないので（おそらく今年最後）、準備にドキドキしています。
明日はたくさんの方々にマフィンを直接選んでお手にとっていただける機会になれたら幸いです。
遊び心でつくったボタニカルクッキーも焼いてみました。こちらは限定15セット。お味はスパイスジンジャー、抹茶、古代米、きな粉、紅茶など。お楽しみくださいませ。
【ヴィーガンフードフェス】
2023 6/11㈰ 10:00〜15:00
場所・ビッグルーフ滝沢
@vfs.iwate
・
・
・
実は前回の投稿翌日に旦那さんが大きな怪我を負ってしまい、てんやわんやの一週間でした。
（インスタはお仕事用なので、今回の事故については私個人のfacebookに記載しています↓ご興味ある方はどうぞ😊
https://www.facebook.com/akiko.nakamura.984）
簡単に説明しますと、建築作業中に落下し12針縫う大怪我... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,veganmuffin,vegansweets,vegansweet,veganlife,vegancookies,クッキーセット,エディブルフラワークッキー,岩手,八幡平,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina,ヴィーガンクッキー,ヴィーガンフードフェス | | 最初の💬 | |
| | 35 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 131 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-06
02:53:09 | --- | | 本文 | 朝から薪ストーブで巨大ビーツを茹でる。
まるでチャボほどもあるビッグサイズ。
何かと美味しい野菜や果物をおすそ分けしてくれる友人からの頂きもの。
薪ストーブでコトコト
じっくり茹でた後は
マフィンやサラダやポタージュに
ビーツ料理が楽しみ楽しみ。
チャボっこたちもビーツ大好物なので
おやつに刻んであげないとね。
ビーツ以外にも
カボチャを蒸したり
キウイと林檎のジャムを作ったり
粕汁（大好き!!）を煮込んだり
薪ストーブが毎日大活躍です。
我が家の薪ストーブは
ロケットストーブの構造になっていて
連結している土のベンチに蓄熱して
猫のチャペもポカポカうっとり。
旦那さん @pinemem_forest 作の
こちらのロケットストーブは
これで４作目となり
改良を重ねた結果
火力も手入れのしやすさも
どんどん良くなり
我が家の中心に鎮座する
懐の大きいオアシスのような
ホッと寛げる大好きな場所。
ビーツは薪ストーブにお任せして
今日はこれからマフィンの下準備。
明日、抽選販売の予定です。
またこちらでお知らせいたします。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permacu... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,ロケットストーブ,ロケットストーブ自作,rocketstove,ビーツ,薪ストーブのある暮らし,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,岩手八幡平,猫のいる暮らし | | 最初の💬 | |
| | 36 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 131 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-22
11:23:11 | --- | | 本文 | 2019年の冬に始めたマフィン屋アムタピーニャ。
この冬で３年目を迎えるにあたり
作り手である私がより動きやすいようにと
旦那さんが工房のリニューアル改修工事に
手をかけてくれています。
壁に漆喰を塗ったり
床を取り替えたり
作業台をDIYしたり
ステンレスのシンクを丸ごと洗ったり(雪の上で！😂)。
工房リニューアルに合わせて
実はマフィンレシピの改良研究も。
おかげさまで連日おやつは
試作で作ったマフィン・マフィン・マフィン！
材料も変更になりそうなので
箱にお入れしていたリーフレットも
また改めて作り直す予定。
そんなこんなで心機一転。
気持ち新たに、着々と準備を進めています。
まだまだ雪舞う銀世界の我が家ですが
頬にふれる風には春の近づく微かな匂いも。
またマフィンをお届けできる日が
心から待ち遠しい。
どうぞ楽しみにしていてくださいね。
#アムタピーニャ
#いわてのヴィーガンマフィン
#ヴィーガンマフィン
#ピネムの森 | | #タグ | アムタピーニャ,いわてのヴィーガンマフィン,ヴィーガンマフィン,ピネムの森 | | 最初の💬 | 舞っています❗️ |
| | 37 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 131 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-05
11:49:16 | --- | | 本文 | この季節、収穫するものと言ったら
ヨモギ、ワラビ、タラノメ、コゴミ、行者にんにく・・
といった山菜中心でしたが
今年の春から私の収穫物リストが
さらにバージョンアップ。
「クルミの樹皮」が新たに加わりました。
今年はご縁あって
初めてのクルミのカゴ編みにチャレンジしたく
まずは材料の確保に励んでいます。
我が家の周辺にもちょっと歩けば
たくさんのクルミの木が生えていて
（サワグルミはほぼゼロ、ほとんどオニグルミ）
程よい太さの枝を頂戴しては
持ち帰ってせっせと樹皮を剥いています。
ツツツーーーっと
カッターで切れ目を入れると
ツルリと皮が剥けて
中からツルピカの白い木肌がお目見え。
剥き終えた皮は
裏返してクルクル巻いて
風通し良い所にて
使用するまで保存します。
このツルリとスムーズに剥けるのも
一年の中で今だけの期間限定。
どんなカゴバッグが出来上がるか
楽しみなのはもちろんのこと
ただお店で買うのではなく
材料の確保から自分で携われることが
何より新鮮でうれしい。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#季節を楽しむ
#自然に寄り添う暮ら... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,田舎暮らし,森の暮らし,クルミの樹皮,胡桃樹皮,春の手仕事 | | 最初の💬 | ちゃぺ、愛おしい❤️
そして、わたしも（購入のために）お金貯めておきます💰😂 |
| | 38 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 131 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-09
02:41:04 | --- | | 本文 | ご近所さんや友人招いて持ち寄りご飯。
山菜いっぱい
みんなの素敵なエネルギーもいっぱいで
お腹も心も芯から満たされる。
来てくれた友人二人は
この冬天国に帰った父のお仏壇にと
春のお花をギフトしてくれた。
素敵なお花も勿論嬉しいけれど
二人の心遣いと優しさに涙が出るほど嬉しくて。
感謝しきりです。
天国の父も、春の香りに包まれて喜んでいるはず。
この冬はいろいろあったけど
またこうしてたくさんの御縁と大地の恵みに救われる思い。
このテーブルで父も一緒に美味しいもの囲んだように
今年もまたいろんな方を招いて
一緒に豊かな時間を味わいたいな。
我が家の六角テーブルでお待ちしています。
#ピネムの森 | | #タグ | ピネムの森 | | 最初の💬 | 華やか❤️😍👏🔥🙌 |
| | 39 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 129 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-10
08:24:20 | --- | | 本文 | 今週のヴィーガンマフィン抽選販売
本日これより18時から
ご応募受付いたします。
前回、前々回とご紹介いたしました
◆ルバーブバナナと小豆と豆乳チーズクリーム
◆荏胡麻と檸檬と杏仁クリーム
の新作マフィンをお入れしています。
さらに定番となっている
「珈琲とブルーベリーのコンフィチュール」
のマフィンの中に
自家製バニラエキストラクトで仕込んだ
ぽってりバニラクリームも加えて
◆珈琲とブルーベリーとバニラクリーム
となってリニューアル。
こちらもどうぞお楽しみくださいませ。
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【抽選販売について】
6/10(金)18:00～19:00 HPより受付
21:00 抽選結果のお知らせ
明日発送予定
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ご応募お待ちしております。
#ヴィーガンマフィン
#ヴィーガンスイーツ
#植物性マフィン
#植物性菓子
#プラントベース
#お取り寄せスイーツ
#卵乳製品不使用
#veganmuffins
#vegans... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,vegansweets,veganlife,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina | | 最初の💬 | わぁ〜😆可愛いくて美味しそうですね🙌テンションあがります😍 |
| | 40 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 129 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-24
12:08:26 | --- | | 本文 | どうやらきっかり今月いっぱいで
ここ岩手八幡平では
銀世界の日常が始まりそうです。
毎日毎日お天気予報を見ては
ドキドキハラハラ。。。
12月からドドドドン!!と
連日の雪マーク。
本格的スノーシーズン
ついに始まりますね。
保存食作りも日々あれこれと。
豊かで素敵なお庭をもつ友人から
おすそ分けにたくさんの柿を頂き
干し柿や柿酢を仕込んでいます。
チャボっこたちにも
熟して弾けた柿をおすそ分け。
ツルをたくさん採取して
リース作り用の土台も作りました。
シュトーレン用のドライフルーツも
そろそろラム酒に漬け込もう。
これから始まる長い長い冬籠もり。
いかに心豊かに明るく
日々を楽しく過ごせるか
ユーモアや自由な心を大切に
何気ない日常を
慈しんでいきたいものです。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#庭のある暮らし
#食べられる庭
#ediblegarden
#ガーデニング
#gardening
#季節を楽しむ
#自然に寄り添う暮らし
#岩手
#田舎暮らし
#森の暮らし
#チャボ
#チャボのいる暮らし | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,庭のある暮らし,食べられる庭,ediblegarden,ガーデニング,gardening,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,チャボ,チャボのいる暮らし | | 最初の💬 | 柿酢😍。なるほどー。 |
| | 41 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 128 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-12
11:42:08 | --- | | 本文 | 岩手では初のヴィーガンイベントとして
先日無事に幕をおろした
ヴィーガンフードフェス岩手inビッグルーフ滝沢。
ご来場くださった皆さま
企画準備してくださった関係者の皆さま
この度は誠にありがとうございました。
数年ぶりのイベント出店
しかも初開催イベントだったこともあり
ドキドキしながら
準備に明け暮れる数日間でした。
もし売れ残ってしまったら
妹家族や母や義姉といった親戚に
配って送ろうかな・・などと考えながら会場へ（弱気）。
いざイベントがスタートしてみたら
たくさんの方々に来ていただき
ほぼ１０分で完売。
本当にありがたい限りです。
せっかく楽しみに駆けつけて頂いたのに
お渡しするものが無い方々も多数いらして
その点はとても心苦しいばかりです。
またの機会にご縁がありましたら、ぜひ。
いつもお心寄せてくださり
ありがとうございます。
・
・
・
昨日は数年ぶりに再会する友人や
懐かしい顔ぶれや新しい出会い
12針縫ったあっくん（旦那さん）に
お見舞いの声をかけてくださる方もたくさんいらして
皆さまからとても気持ちのよいエネルギーを
分けて頂いた気分です。
このエ... | | #タグ | ヴィーガンマフィン,ヴィーガンスイーツ,植物性マフィン,植物性菓子,プラントベース,お取り寄せスイーツ,卵乳製品不使用,veganmuffins,veganmuffin,vegansweets,vegansweet,veganlife,岩手,八幡平,いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina | | 最初の💬 | 美味しくいただきました!全種類買えば良かったです😆 |
| | 42 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 128 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-15
12:22:05 | --- | | 本文 | 【初夏のVeganマフィンお取り寄せセット販売のお知らせ】
ご無沙汰しておりました通販でのご注文
今週よりスタートいたします。
初夏らしい爽やかな酸味を組み入れるよう
レシピを試行錯誤しながらつくりました。
6種の味わいを各種お楽しみ頂けたら嬉しいです。
マフィンの内容は以下の通りです。
(写真上から時計周り、最後中央)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【グレープフルーツピールとルバーブのカスタード】
畑で収穫したルバーブはシベリア原産の野菜の一種。青リンゴのような爽やかさを活かしたカスタードをたっぷり詰めました。生地に練り込んだ無農薬グレープフルーツピールの酸味と、珈琲クランブルのほろ苦さの掛け合いもお楽しみください。
【柿のピールとチャイクリーム】
ねっとり熟成した柿ピールとバナナを生地に練り込み、日向夏マーマレードと、スパイスを控え目に仕込んだチャイクリームを忍ばせました。トッピングはピリリとした辛味がアクセントの生姜ピールと抹茶クッキーです。
【ブルーベリーとバニラクリーム】
甘酸っぱいブルーベリーを... | | #タグ | アムタピーニャ,ヴィーガンマフィン,Veganmuffins,Vegansweets,ピネムの森,お取り寄せ,焼き菓子 | | 最初の💬 | ❤️ |
| | 43 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 127 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-21
14:01:56 | --- | | 本文 | ６月に入ってからも大活躍だった我が家のロケットストーブ。
カラッとした気持ち良いお天気に後押しされて
旦那さんによる煙突掃除。
煤(スス)を綺麗にお掃除して
ストーブも私たちも気持ち新たにスッキリ！です。
我が家リビングの真ん中に佇む
象徴的な場所でもあるこのロケットストーブ。
人間も猫も、秋冬のみならず
この６月も時折暖まらせてもらいました。
とても心強い我が家の大黒柱のような存在。
夏の間、しばしお休みくださいね。
旦那さんの傍ら、私はというと
先日とあるイベントで手にした
美味しそうな白菜でキムチ作り。
開封済みの美味しい韓国産唐辛子を
ちょうどぴったり使い切れてご満悦。
今回はリンゴの代わりに
有機バナナを丸ごと一本入れてみました。
はてさて、どんなお味になるかな。。。
夏至らしい突き抜けるような青空と
透き通る太陽の光や風が
身体にしみわたるような１日でした。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#ロケットストーブ
#rocketstove
#キムチ作り
#夏至 | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,ロケットストーブ,rocketstove,キムチ作り,夏至 | | 最初の💬 | ❤️❤️ |
| | 44 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 127 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-09
11:05:35 | --- | | 本文 | 朝、カーテンを開けたら広がっていた世界。
目が覚める美しさ。
真っ白な雪と鮮やかな青空の
なんと見事なコントラストよ。
我が家のシンボルツリーの
大きなストローブ松は
天然のクリスマスツリーに。
キラキラ降り注ぐ太陽が
美しくて温かくて
まるでご褒美のような一日でしたね。
人間もチャボっこも猫も
みんな自然とイキイキしだす。
やっぱり太陽って偉大だわ。
#ピネムの森
#岩手八幡平
#ストローブ松
#ホワイトパイン
#クリスマスツリーの木
#白銀の世界
#朝一番の景色 | | #タグ | ピネムの森,岩手八幡平,ストローブ松,ホワイトパイン,クリスマスツリーの木,白銀の世界,朝一番の景色 | | 最初の💬 | アッコちゃん💖💖
冒頭の大事なとこ 間違ってるよ💖💖💖🤣 |
| | 45 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 127 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-18
10:46:16 | --- | | 本文 | 可愛い可愛いチャボっこたちと一緒に
気持ち良い秋晴れの中で庭しごと。
カレンダーを見たら
例年の初雪までなんと残り1ヶ月。
（ここでは毎年11月20日前後が初雪）
紅葉で鮮やかなこの景色も
1ヶ月後には銀世界かと思うと
毎日目に映るこの景色が
本当に本当に愛おしい。
ちょっと遅いかな〜と思いつつも
今日はナデシコやキキョウの株分け作業。
お庭のデザインも大きく変更しながら
宿根草も植え付けていきました。
私の日々の庭しごと風景は
いつもチャボっこたちと一緒。
ずーっとこうしてくっついて来ては
クワックワッと話かけてきたり
土を掘ったときに出てくる
夜盗虫やコガネムシといった幼虫も
ペロリと食べてくれるので
ガーデニングの心強い仲間です。
バッタやコオロギを見つけては
タッタカター!!と走りまわったり。
かと思えば砂浴びしつつ日向ぼっこ。
チャボっこたちも
秋晴れをめいっぱい楽しんだ１日。
【お知らせ】
今週のマフィン抽選販売は
明日または明後日の予定です。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#庭のある暮らし
#食べられる庭
#edible... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,庭のある暮らし,食べられる庭,ediblegarden,ガーデニング,gardening,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,チャボ,チャボのいる暮らし,岩手八幡平 | | 最初の💬 | |
| | 46 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 126 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-29
01:20:04 | --- | | 本文 | 12月1日から一気に寒いよ雪降るよ〜!!と、連日天気予報が繰り返し言ってくるのもあり、ここ数日は最後の冬支度でバタバタバタバタ。
昨日マフィンを焼くつもりが
あまりにお天気が良かったもので
終日お外で作業に没頭。
本日マフィン焼きますよ〜。
雪に埋もれる長い冬の間も
土や草との戯れを
少しでも楽しんで欲しい
そんな私の親心（!?）から
昨日はチャボっこたちの小屋に
イネ科の草やハコベを中心に
草をいっぱい敷きつめました。
小屋に併設しているコンポストには
腐葉土をたっぷり山積み。
旦那さんは家の前の大きな木を
薪用に伐倒作業。
@pinemem_forest
薪用・・と言っても
これはこの冬用ではなく
2年後、再来年用です。
冬の間に切り倒して
来年春から薪サイズに割って
積み上げて、１年しっかり乾かして。。。
数年先を見込んで
季節ごとに準備を積み重ねていく
そんな薪ストーブ生活は大変だけれども
大好きな暮らしの一部。
いつもせっせと準備してくれる
旦那さんに感謝です🙏
切ったあと年輪を数えたら
ほぼ旦那さんと同い年の木でした。
大事に大事に使わせていただきます。
バタ... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,庭のある暮らし,リース作り,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,チャボ,チャボのいる暮らし | | 最初の💬 | チャボっこさんたちの小屋に草を植えるとは!喜ぶ姿が目に浮かびます😍すてきです～ |
| | 47 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 125 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-13
03:01:14 | --- | | 本文 | 初めての草木染めでピアスを作りました。
使った絹布は
祖母の古い着物の裏地。
染めの材料は
カレーを作る際に出た玉ねぎの皮と
同じくカレーの材料で使ったターメリック。
玉ねぎの皮から
こんなに鮮やかなオレンジ色が出るとは
草木染めって本当におもしろいですね。
玉ねぎのオレンジ色と
ターメリックの黄色を重ねて作った
耳元でゆらゆら揺れる
マリーゴールドのピアス。
お散歩中に山葡萄を見つけたので
次はこれで染めてみよう。
草木染め、楽しい〜！
・
・
・
旦那さんのあっくんは
ここ最近はレンガ職人と化しています。
@pinemem_matsumoto
型に砂やコンクリート混ぜたのを詰めて
パコッと型を外すとあら不思議。
味わいのあるレンガが続々と。
高さを調整しながら目地を埋めて
アースバッグ前の空間に
どんどん素敵な床が広がっています。
・
・
今日はマフィンの試作DAY。
今週また抽選販売できたらなと思います。
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#アムタピーニャ
#季節を楽しむ
#自然に寄り添う暮らし
#岩手
#八幡平
#DIY
#マリ... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,アムタピーニャ,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,DIY,マリーゴールド,草木染め,草木染めピアス,草木染めアクセサリー,玉ねぎ染め,vegetabledyeing | | 最初の💬 | てててててー！！
ちゃおちゃん天才……。
素敵だ。。。 |
| | 48 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 125 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-02
08:18:57 | --- | | 本文 | こんな可愛らしいピアスがあったら
付けてみたい！と思わせるような
鈴なりのレッドカレント。
ツヤツヤツヤツヤ、宝石のよう。
去年旦那さんが植え替えをしてくれたり
果樹周りを「大地の再生」の手法で
土壌改善したのが功を奏したのかも。
チャボっこたちと一緒にせっせと収穫。
時折みんなに味見も楽しんでもらいつつ。
美味しいものはみんなで分かち合いたいものですね。
レッドカレントで作るジャムは
毎年アムタピーニャのマフィンで大活躍。
今年もたくさん収穫できたこと
大地の恵みに心から感謝です。
#いわてのヴィーガンマフィン
#アムタピーニャ
#amtapina
#ピネムの森
#パーマカルチャー
#permaculture
#季節を楽しむ
#自然に寄り添う暮らし
#岩手
#八幡平
#レッドカレント
#庭づくり
#森の暮らし
#チャボと暮らす
#エディブルガーデン | | #タグ | いわてのヴィーガンマフィン,アムタピーニャ,amtapina,ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,八幡平,レッドカレント,庭づくり,森の暮らし,チャボと暮らす,エディブルガーデン | | 最初の💬 | レッドカレント鮮やかで艶やかですね〜 |
| | 49 | 単📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 124 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-17
09:09:35 | --- | | 本文 | この冬もくもくと進めていた
アムタピーニャのリニューアル作業。
工房の改修から始まり
リーフレットも一新。
材料やレシピも
ゼロからもう一度
あれこれ試行錯誤して
気持ち新たに
リニューアルしました。
自分で言うのもなんですが
これまでのマフィンより
絶対美味しい！
たくさんの方に
ヴィーガンマフィンの美味しさを
楽しんで頂けたらなと思います。
本日思い立って
数量焼きましたので
突然かつ少量ですが
抽選販売いたします。
(本日18～20時抽選受付、
22時結果お知らせ
明日発送予定)
どうぞよろしくお願いいたします。
各種マフィンのご紹介などは
また後日。
#アムタピーニャ
#ヴィーガンマフィン
#veganmuffins
#vegansweets
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#プラントベース
#マフィン通販
#ヴィーガンスイーツ | | #タグ | アムタピーニャ,ヴィーガンマフィン,veganmuffins,vegansweets,抽選販売,プラントベース,マフィン通販,ヴィーガンスイーツ | | 最初の💬 | 🙌は～い。参加します。 |
| | 50 | 複📷 | いわてのヴィーガンマフィン アムタピーニ... | 124 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-02
11:51:10 | --- | | 本文 | ついに銀世界の日常へ突入！
朝起きるとモコモコふわふわ
森も庭も、一面真っ白。
昨日までの風景が
一夜にして一気に様変わり。
例年よりも遅かったものの
冬将軍さま
しっかりいらっしゃいましたね。
ようこそようこそ
お待ちしておりましたよ。
来るまではヒヤヒヤドキドキ
焦る気持ちもありましたが
いざ来てみたら
すっかり気持ちも切り替えられて
この雪も寒さも、この冬丸ごと
たっぷり味わおう!!という
そんな気持ちに毎年なるから
不思議なものです。
・
・
・
今日は旦那さんと一緒に
私がせっせとミシンで作りためていた
三角のガーランドを温室小屋に飾り付け。
@pinemem_forest
使い古した風呂敷や
着物リメイクで余った裏地を使った
色とりどりのガーランド。
毎日使う小屋だから
冬の氷点下な日々でも
気持ち明るくなるような
楽しい空間にできたらな、と。
真っ白な新雪初日は
氷点下もなんのその
猫のチャペと一緒に
ふかふかの雪を確かめるように
ふたりで庭をお散歩しました。
猫のチャペさん、実は体重がここ数年
ぐんぐん上がっておりまして
「カリカリマシーン」という
自... | | #タグ | ピネムの森,パーマカルチャー,permaculture,ロケットストーブ,ガーランド,ガーランド作り,着物リメイク,季節を楽しむ,自然に寄り添う暮らし,岩手,田舎暮らし,森の暮らし,温室diy,猫のいる暮らし,カリカリマシーン | | 最初の💬 | |
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