🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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1 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 399 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-23 10:54:18 | --- | 本文 | 2022.10.23
通販始めました✨️
かねてより準備しておりました
通販ページ、ショップopenいたしました❗
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000206889
インスタのプロフィールより
ご覧いただけます(*^^*)
通販の準備にあたり、いろいろと今までに無い経験をさせていただき有り難く思っております。
現在、セット商品含め10種類ほどの商品をご用意しております。
通販限定の商品も多数ご用意しておりますので、是非チェックしてみてくださいね!
遠くてなかなか来られない方
オープン日にタイミングが合わない方でもいつでもお買い物が楽しめるのが通販の魅力♡
ご自分へのご褒美や
大切な方へのギフトなど
いろいろな方にご利用していただけることを楽しみにして
丹精込めてお作りさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ | #タグ | | 最初の💬 | おめでとうございます‼️ |
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2 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 377 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-02 12:29:42 | --- | 本文 | 2021.11.2
本日もご来店有難うございました😊
明日11月3日は、祝日ですが
営業いたします✨
11時〜16時OPEN
ラインナップは
ティラミス風ケーキ
有機抹茶のケーキ
キャロットケーキ
季節のフルーツタルト
安納芋のモンブランタルト
生チョコタルト
マロンケーキ
ドリンクメニュー
有機ほうじ茶ソイラテ
有機抹茶ソイラテ
有機コーヒー、有機紅茶
自家製ジンジャーシロップ
オーガニックティー
•たんぽぽコーヒー
•ホワイトローズ
•ローズヒップティー
となります
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | めっちゃおいしそー!😍
近々、買いに行かせてもらいまさ❤️ |
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3 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 338 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-27 08:53:31 | --- | 本文 | 2023.01.27
1月28.29日 11時~16時
カットケーキ販売、カフェ営業日
雪☃️
今日には少し落ち着いた感じですが
週末もあまり降らないと有難いなぁ✨
久しぶりの土日営業で張り切っていたのですが、どうなることやら😅
ちょっとひよって、様子見ながら
仕上げていくつもりです
確実に手に入れたいよ~って方は
取り置きも可能ですのでご連絡下さい🙏
ラインナップ
◇有機黒ごまぷりん(new✨️)
香ばしい有機黒ごまペーストを
たっぷり練り込んだ口溶け滑らかな
ぷりん
◇ベリーのモンブランタルト
ラズベリーを焼き込んだタルトに
自家製ヴィーガンホイップといちご🍓
をちりばめ甘酸っぱい自家製ベリークリームをたっぷり絞ったタルト!
去年は豆乳クリームでお作りしてましたが
ホイップクリームでより軽く
洋菓子らしい味わいになりました😊
◇有機抹茶のティラミス風ケーキ
ほんのり塩気のあるチーズ風味のクリームと
有機抹茶のしっとりスポンジの組み合わせ✨️
◇いちごのショートケーキ
定番のケーキを自家製ホイップと
いちごをサンドして仕上げました
スポンジも試行錯誤しつつ改良中☆
◇... | #タグ | 卵乳製品不使用 | 最初の💬 | フォローさせていただきます❣️
よろしくお願いします |
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4 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 323 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-07 07:58:14 | --- | 本文 | 2021.10.07
灯家祭 ラインナップ
写真はイメージです☆
✣安納芋モンブランタルト
✣季節のフルーツタルト
(いちじくとシャインマスカット)
✣マロンケーキ
✣ティラミス風ケーキ
✣有機抹茶のケーキ
✣キャロットケーキ
✣生チョコとフルーツのタルト
✣レアチーズ風ケーキ
✫チョコバナナシフォン
✫キャラメルナッツシフォン
✫紫芋&抹茶シフォン
✫チョコブラウニー
✫いちじくケーキ
✫ブルーベリーケーキ
✫チョコナッツスコーン
✫黒糖ラムレーズンスコーン
クッキーサンド(冷凍でお渡し)
✫チョコ
✫チーズ風クリームラムレーズン
✫小倉&抹茶
◇まだまだ暑いため
全て要冷蔵になりますので
保冷剤や保冷バッグをお持ちいただけると助かります!
◇当日は店内でのご飲食は不可となります
◇ご予約は受け取り14時以降の方のみお受けします
商品名、個数
お名前とご連絡先
取りに来られる大体のお時間
お知らせください
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | 美味しそうです🤤🤤🤤 |
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5 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 318 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-13 11:13:51 | --- | 本文 | 2022.11.13
福井農林水産まるごとフェスタ
無事終了いたしました!
ご来場、お買い上げいただいた方々
誠に有難うございました😊🙏
でっかい会場で、しかも2日間
当初2メーターのブースの筈が
4メーターのブースを1店舗で使わせて
いただくことになったり
初めて尽くしの出店でしたが
でっかいミスもなく、終えられて
ほっとしております(*´-`)
なんとかやりきった~😆フゥー
手伝いを頼むか迷ったあげく
土曜日は1人で行ったのですが
本日日曜日は娘が手伝いに来てくれて
とても助かりました!
長女は晩ごはんを作ってくれて
これまた有り難かった✨️
しかもマグロのソテー🐟️
オリーブオイルとローズマリーを
使う本格っぷりでマグロといえば
刺身やろ、、と思ってる母は
度肝を抜かれました!
洗濯や子どもの相手など
してくれた旦那さんにも感謝です✨
今回のイベントでは、有機や自然栽培の
ものだったり米粉を使っていたり
気になる出店者さんがたくさんで😆
じっくり他のブースを回れなかったのが
心残りですが、お声がけくださった方も
たくさんいらして
少しですがお話もできて嬉しかったです... | #タグ | | 最初の💬 | こんばんは😊レーズンサンドが予想を遥かに超えて美味しくて、もっと買っとけばよかったってなりました。ケーキも買いたいので、実店舗の方もまた機会作って伺います。 |
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6 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 314 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-11 04:23:10 | --- | 本文 | 2021.10.10
灯家祭🎪
出店者様もお客様も
大人も子どもも
みーんなが楽しめるイベントに♡
そんな目標を持って開催されました
今回の祭り✨
本当にたくさんの方々に
お楽しみいただき、無事終了
いたしました💖
なんだか嬉しいことが有り過ぎて
胸いっぱいで言葉にするのが難しいくらいなのですが
食べるものや生活習慣は
身体の免疫力アップに💪✨
楽しいや嬉しいや美味しいは
心の免疫力アップに💖
本当は生きていく上で大切な
楽しいことが奪われることなく
みんなが明るいひとときを過ごして
幸せを感じられることを願います
楽しむ気マンマンだったのに準備や
ケーキの追加に手間取り、あんまり表の様子を見られなかった私ですが
準備の段階から颯爽と
活躍して下さった
@bebima.hahaco
ちさとさん♡
たくさんの可愛い作品を
用意してくれて
欲しくてたまらなかったヘアターバンをサプライズプレゼント🎁💕してくださった
@iro.tori
あやちゃん♡
可愛いアクセサリーを作ってくださった
@___.lalune
ラリュンヌさん
開店準備中で忙しい中
全力でお祝いします... | #タグ | | 最初の💬 | 2周年♡本当におめでとうございます!灯菓さんの愛がたっぷり詰まったお菓子がこれからも沢山のお客様に届きますように☺️💕 |
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7 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 310 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-24 11:46:26 | --- | 本文 | 2022.11.24
2022
Christmasケーキご予約開始
https://ticket.tsuku2.jp/events-store/0000206889
プロフィールのリンクより
ご注文いただけます✨️
✨️12月の1大イベント🎄✨
クリスマスケーキは
昨年より、一層美味しく
ご満足いただけるようなケーキを
ご提供できるようにと
1年間精進した集大成のようなもの
だと思っております。
昨年まで、DMやお電話などで
ご予約対応させていただいておりましたが
間違いや返信忘れなど防ぐため
今回はサイト上で予約チケットを
ご購入いただく方法に一括いたします
種類や値段など詳細もサイト上で
ご確認いただけますので
是非ご覧ください😊
サイト上からの注文となりますが
今年は通販には対応しておりません
ゆくゆくは挑戦できたらと
思っております。
どうぞよろしくお願いいたします😊🙏 | #タグ | | 最初の💬 | ちかちゃん、通販待ってます😍 |
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8 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 307 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-26 05:26:10 | --- | 本文 | 2021.12.26
クリスマス明け
ご予約、ご来店いただいた皆様
本当に有難うございました♡
なんとかノーミスでやり切った!
と言いたいところなのですが
1台だけクリスマスケーキのサイズを間違えるというミスがあり😱
お客様が「そっちのサイズでもいいよ!」と快く許してくださり
事なきを得ましたε-(´∀`*)ホッ
お店を始めてから知り合った方々がちょこちょこご来店くださり
あー、今年もたくさんの出会いに
恵まれた1年だったなぁと
しみじみ感じました😌
お菓子を作り始めたのは
小学生の時で、かれこれお菓子作り歴は30年ほど
米粉や植物性素材のお菓子を作り始めたのは4年ほど
こんなに早くお店をやる展開になると思ってなくて、最初は作れるものも少なくて
やっていけるんだろうかって
不安に襲われることもしばしばで
始めた頃に比べるとレパートリーも増えて、美味しいって言って下さるお客様も増えてきて
1年の締めくくりに思うことは
もっともっと美味しいお菓子を作れるようになりたい✨✨✨
ということ
そのための学びを今始めています
わくわく💓
来年も楽しくなりそうだ🤭
雪ひどい予報... | #タグ | | 最初の💬 | 今年も一年お疲れ様でした&ありがとうございました💕来年もまたよろしくお願い致します✨パワーアップ楽しみです❤ |
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9 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 304 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-20 06:24:55 | --- | 本文 | 2022ひな祭りケーキ
ご予約にてお承り致します✨
前からやってみたいと思ってまして
ご紹介が遅くなりましたが
募集させていただきます😊
選べる苺ショートケーキ
✣12センチ 3300円 4〜6名様
✣15センチ 4400円 6〜8名様
⑴卵あり
乳、小麦無しスポンジ
⑵卵、乳、小麦無しスポンジ
⑶純生クリーム
⑷自家製豆乳クリーム
からお選びいただけます
中身はスライスいちごの2段サンド
デコレーション用クッキーを別添えにてお渡しします
デコレーションに使っているピンクのクリームは自家製のイチゴとラズベリーのクリームです🍓
価格は税、デコレーション用クッキー
箱代を含みます
ご予約受付は2月いっぱい
お受け渡しは3月1日〜5日まで
となります
受け渡しお時間は
12時〜17時くらいで
その他希望の方はご相談ください
ご予約時には
お名前、お電話番号
受け渡しの日時
サイズ
ご希望のスポンジとクリームを
お知らせ下さい
お申し込みはお電話またはDMにて
どうぞよろしくお願い致します🙏 | #タグ | | 最初の💬 | はじめまして😊可愛い💕ケーキですね✨フォローさせて頂きました❣️ |
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10 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 301 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-11 11:30:56 | --- | 本文 | 2023.06.11
ココラカラ&灯菓
旬盛りだくさんの
コラボアフタヌーンティー
初開催✨️
自家栽培や、ばあちゃん野菜
旬の素材をたっぷり使って
からだに優しいヴィーガンアフタヌーンティー💓
【ココラカラ】
◇季節の野菜たっぷりのヴィーガンフード
【灯菓】
◇旬の素材のヴィーガンスイーツプレート
を同時に楽しめる
スペシャルイベントを開催いたします✨
2店舗のフード、スイーツに
ポットのドリンクがついて
3000+tax
池田町ココラカラ店舗にて
7月8日(土)
①10:30~
②11:00~
③12:30~
④13:00~
⑤14:30~
⑥15:00~
各回2~3組限定
📢受け付け開始は
◎6月12日(月)21時より!
(それ以前のご予約は無効となりますので
ご注意ください🙏)
@cgkokora
touka-fukui
DMにて
先着順で受け付け
1.ご希望の時間
(複数回答可)
2.お名前
3.人数
4.お電話番号
5.希望のお席
座敷、テーブル、どちらでも
6.お車の台数
明記の上ご連絡ください🙏
📢今回は基本的に大人の方を対象としておりま... | #タグ | | 最初の💬 | ムチャクチャ行きたかった〜‼️‼️😭💦💦 また次回コラボしてくださいッッ‼️‼️🙏✨笑っ |
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11 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 296 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-29 07:26:58 | --- | 本文 | 2021.06.29
フルーツタルト💓
メロンとブルーベリーで
夏っぽく
サッパリと酸味のある
チーズ風クリームを合わせました
最近投稿がイベントのお知らせ
ばっかりになってたので
ケーキ屋らしい投稿をせねばと 笑
2枚目はウララさんに
載せていただきました😊
一押し有機レモンタルト🍋
開店前からこういった
イベントスペースとして利用して
いただきたいという思いがあり
何故かといえば自分はたまたま
こうして、自分のやりたいことを
出来る場所を得ることができて
しかも一人で使うにはもったいないくらいの場所!
(一軒家なんで)
部屋もある
で、やりたいことをみんなが出来る
ような場所としてぜひ使っていただきたい!と
一人ではまだまだ未熟な自分も
いろんな方に来ていただいて
学ぶことが出来ればとの思いもありました
最初に思い描いたカタチに近づき
大変有り難いなぁと感じている今日此頃(灬º‿º灬)♡
これからもどうぞよろしく
お願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | ちかちゃんに出会えて良かった1人です🥰
これからも幸せの輪が広がりますように✨ |
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12 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 294 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-13 11:47:58 | --- | 本文 | 2023.05.13
3連続営業中日
ご来店いただき有難う御座いました!
今週からケーキもパフェも
新作祭りで、楽しいながら
仕込みにひーひー言っており
投稿が出来てなくてすみません🙏
明日は珍しい日曜営業✨️
日曜はあんまり営業してるイメージが
ないのか、けっこう暇なので狙い目です!
母の日ギフトや、ケーキも少し母の日
仕様になってますので良かったら是非💓
新作パフェも好評で♡
前回いちごパフェを食べて
早速リピートしてくださる方もいらして
嬉しい限りです🍀
明日もカフェスペースご利用可能です👌
お待ちしております✨️ | #タグ | | 最初の💬 | ティラミス風パフェ、ムッチャクチャおいしかったです‼️🤤👍✨ タイミング合ったらまた食べたいくらいです🎵 |
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13 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 293 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-10 04:12:16 | --- | 本文 | 2022.02.10
カフェスペース
子どもが小さい頃
アトピー持ちなこともあり
子連れで行ける飲食店がなかなかなくて
子どもが行きたがるドーナツ屋さん
に行ったりしても
ああ、後から痒がるだろうな…
って気が気じゃない
子連れでも安心して食べさせられて
まったりできるカフェがあったらなぁ
って思ってました
灯菓は1人での営業なので
基本はケーキ屋さんと思ってますが
せっかくいい感じのお部屋がありますので
まったりご飲食もしていただけますよ~ってことで
カフェスペースも設けております😊
大体のんびり営業で
現在は一組一部屋貸し切りです
昨日はお子様連れのお客様や可愛いおばあちゃんの2人組がいらしてくださって、なんだかとっても嬉しかった
是非のんびりしにいらしてくださいませ♡
1人での営業なのでお待たせすることもありますが、まったりお待ちいただければ幸いです
明日
11日(祝) 11時~16時OPEN
12日は定休日となります
どうぞよろしくお願い致します🙏 | #タグ | | 最初の💬 | わあああああ、素敵です😢❤️
後から痒がるだろうな…のくだり、すごくわかります😭😭😭
子どもも安心して食べられる、そしてゆったりできる…灯菓さんのようなカフェがもっともっと増えたら嬉しいなぁ…(><)💕
私が知らないだけなのか、家の近くにあまりなくって…😭😭😭
灯菓さんのカフェの存在に心救われるママさんいっぱいいるんだろうなぁと思います。 |
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14 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 291 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-06 11:34:29 | --- | 本文 | 2023.02.06
りすサンド誕生のきっかけ
息子の好きな絵本に
クルミ入りのビスケットが好きな
こりすが出てくるのですが
アレルギーの関係で、息子はクルミが
食べられない
ならば、りすの形のクッキーを
作ったら喜ぶかなぁと思ったのが
りすちゃんクッキーを作る
きっかけでした😊
ナッツフリーのクッキーも
以前からいろいろ試作はしていたのですが
なかなかきれいに焼き上げるのが
難しく💦
今回のレシピは型抜きも表面も
きれいに仕上がり、りすの表情も
くっきり出来て💓
中でもとびきり可愛く焼けたものを
選んで表面に乗せています
ひとつひとつ丁寧に
喜んでいただけるといいなぁと
思いながらお作りしています
お陰様で好評いただき
お受けできるご注文残りわずかと
なってきました
通販のご注文分は
週末に向けて配送予定です😌💓
9日までにご注文いただいた分は
14日までに配送いたします
営業日には、単品でのお渡しも可能です
(数量限定ですので確実に手に入れたい方はご連絡ください)
どうぞよろしくお願いいたします✨ | #タグ | | 最初の💬 | ひとつでも可愛いですが、たくさん集まると可愛さ増し増しになりますね😍💕✨✨ちかさんの閃きとこだわりのりすたち🍫買いに行きます‼︎ |
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15 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 291 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-23 09:31:04 | --- | 本文 | 2021.12.23
いよいよ明日はクリスマスイブ🎄
テンション上がってきたー!!笑
作るのは全然苦じゃないけど
数の管理とかがめちゃくちゃ
苦手なので、予約取るのは気が張る…
フルーツ足りるかな~とか
あ、でもめっちゃいい感じのいちごが手に入ってご機嫌です♡🍓
この時期のいちごはケーキ屋さんで
争奪戦と言っても過言ではないのです
明日ご予約の方どうぞお楽しみに✨
カットケーキも頑張って出す予定ですが、売り切れ次第終了となりますので
どうぞよろしくお願いいたします🙏
画像は去年のものなのでラインナップは多少異なります
皆様が楽しいクリスマスを過ごせることを願って❤️ | #タグ | | 最初の💬 | |
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16 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 288 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-26 10:49:58 | --- | 本文 | 2023.06.26
今年の6月は、ほぼエアコン無しで
過ごせた感じですが
そろそろ本格的な暑さに
なってきましたね☀️
ヴィーガンホイップは暑さにとっても弱いので(溶けちゃう💦)いい状態でお出し出来るように気を配らないとです
最近では、お持ち帰りのお客様は
保冷剤やクーラーバッグをお持ち
くださる方が多くてとっても有難いです🙏
バースデーなどはしばらく
しっかり保冷剤、クーラーバッグ持参してくださる方に限らせていただきますね
今週のカフェ営業日&カットケーキ販売
6月27日(火)、28日(水)
11時~16時open❗
【ラインナップ】
【ヴィーガンパフェ】
◇有機抹茶と和の素材のパフェ
◇有機カフェインレスコーヒーの
ティラミスパフェ
(イートインのみ)
今週でこの2種は終了!
売り切れ御免となります
7月からは新作✨️
・ブルーベリーとレアチーズのパフェ
・チョコバナナブラウニーパフェ
が登場予定です😊
【カットケーキ】
◇パンナコッタ・メロン🍈(New✨️)
ひんやりプルプルのパンナコッタに旬のメロンをたっぷり乗せて
アクセントにレモンゼリーを散らした爽や... | #タグ | | 最初の💬 | 食べたい‼️
お目当てがあります✨
今度行きます💓 |
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17 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 286 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-31 13:13:29 | --- | 本文 | 2023.05.31
今週のカットケーキ販売&カフェ営業日
6月1日(木)、2日(金)
※3日営業予定でしたが都合により
お休みいただきます🙏
【ラインナップ】
今週から
有機抹茶と和の素材のパフェ
新登場✨️
有機カフェインレスコーヒーの
ティラミスパフェと2種ご用意いたします!
(イートインのみ)
◇有機レモンチーズタルト(New✨️)
酸味の効いたレモンタルトに
レモンブリュレ、レアチーズクリーム
ヴィーガンホイップを盛り付けた
爽やかなタルト🍋
◇有機抹茶のプリンタルト(NEW✨️)
栗入りの有機抹茶タルトに抹茶プリンとヴィーガンホイップを合わせた抹茶好きのためのタルト
◇有機カフェインレスコーヒーの
ティラミスコーヒーゼリー(New✨️)☕
ティラミスにコーヒーゼリーを
合わせてヴィーガンホイップをトッピングした間違いない組み合わせ♪︎
◇チョコバナナショートケーキ(New✨️)
ありそで無かったチョコバナナ
ココアスポンジにプレーンなホイップとバナナをサンドしました。バナナ好きさんは是非🍌
◇発酵ヴィーガンチーズタルト
自家製の豆乳ヨーグルトや塩麹など
発酵... | #タグ | | 最初の💬 | 今週は行けないけど💦
抹茶パフェも必ずやいただきます😋 |
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18 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 285 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-07 08:28:58 | --- | 本文 | 2021.09.07
本日もご来店有難うございました☺️
今日から
安納芋モンブランタルトがお目見え
有機レモンタルトは終了となりました
まだ暑さの残る中
秋の味覚とさっぱり系と両方出しつつ
少しずつ秋〜冬のこってりメニュー
に移行中です✨
去年の秋冬に人気のあったケーキや
新しく出したいなぁと準備中のもの
小さな店で、たくさんは出せないけど
食べていただく方に喜んでいただけるよう
コツコツやっていきます😊
私は私の生きたいように生きている
そして幸せだ!
みんながそうでありますように
と願う新月の今日です | #タグ | | 最初の💬 | 今日はご馳走様でした。敦賀から行った甲斐がありました💕またお伺いします。 |
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19 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 277 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-30 00:19:22 | --- | 本文 | 2021.05.29
ナチュラルな初夏
@bebima.hahaco
@amourchouchou
@babysaron.ange
@iro.tori
@___.lalune
@yuuiro_00
@cafekokorakara
@pastry_nomnom
@touka_fukui
お陰様でお天気にも恵まれ
とっても楽しい1日となりました
💖💖💖
初の合同出店でドキドキ💗
でしたがトラブルもなく
出店者様、お客様ともに
楽しくお過ごしいただけたようで
良かったです☺️
私も大好きな出店者様ばかり
だったので、もっとお客さんとして
楽しみたかったくらい🤭✨
楽しい1日を有難うございました🍀
早くもまた楽しいことしたくて
ウズウズ…✨ | #タグ | | 最初の💬 | はあ~すでにワクワク♡笑 |
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20 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 275 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-01 14:02:55 | --- | 本文 | 2022.10.01
灯菓
本日まる3年を迎えることが出来ました!
3年前はただただ不安で
1年も保たずに潰れたらどーしよ😱
とか考えてもしょーもないこと考えてましたが
気にいって来て下さる方
興味を持ってくださる方
灯菓に関わってくださる皆様の
お陰様で3年もやってこれたんだなぁと思うと
感慨深いです
本当に有難うございます☺️🙏
灯家祭を控えて、ひっそりと迎えた本日…
大好きな友達がお花を持って
お祝いに駆け付けてくれました
覚えててくれて本当に嬉しかった
不安な時にいつも応援してくれて
変わらず応援し続けてくれることが
本当に有り難い
@mallow_blue_
みーちゃんいつも有難う(*^^*)
これまでの全てに感謝と愛を💓
これからの未来に成長と希望を✨
灯家祭も盛り上がって参りたいと
思います♡
どうぞよろしくお願い致します💖 | #タグ | | 最初の💬 | @iro.tori わっしょいわっしょい♡♡ほんとに楽しみでしょーがない(*^^*)💓 |
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21 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 271 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-03-01 11:09:43 | --- | 本文 | 2023.03.01
季節限定商品販売開始のお知らせ📢
人気のヴィーガンバターサンドに
新作が登場しました✨️
定番のラムレーズンに加え
季節限定の
桜
有機抹茶
カカオバニラ
キャラメル
4種の味が仲間入り♪
3~4月限定販売となります
バレンタインが終わり
さあホワイトデー何しよー?
今までと同じじゃツマラナイし…
と考えに考えて、時間がない中
なんとか納得のいくものに
仕上がりました😂
ギフトにもおすすめです!
全部食べたい♡方も
お好きな味を選びたい方も
プレゼントでもご自分用でも
ご注文はプロフィールのサイトより
詳細もそちらからご覧いただけます
https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000206889&fbclid=PAAaYIansV5OHbLZiM3alM_uDa2CLlK_dONl0qcPpszKUBsSt84xRNDQ86g78
※店舗受け取りをご希望の方は
ご注文の際、店頭払いを選択いただき
備考欄に希望の日時をご記入ください
(店舗受け取りは10日以降になります)
※店頭では単品でのご購入... | #タグ | | 最初の💬 | 再販予定はございますか? |
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22 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 271 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-13 08:26:41 | --- | 本文 | 2022.08.13
台風上陸か🌀の中名古屋へ
念願の敬子先生のステップアップ講座
@keiko_ensoleille
ヴィーガン
レーズンバターサンド
チーズケーキ
ヴィーガンでバターやチーズの
お菓子が作れる!?
敬子先生のレシピは
ヴィーガンだから、、、
を超えた超本格派なレシピ
そのレシピを生み出すまでの
並々ならぬ試行錯誤やアイディア
美味しさのために手間や材料費を
惜しまない姿勢に
いつもものすごく刺激を受け
他では得られないことを
学ばせていただいています
完成したレシピでもさらなる高みを
目指して更新し続ける探究心の塊😁
今回も、レシピや作り方はもちろん
これから自分がどう在りたいのか
これまでのやり方や考え方に加え
学んだことをどう活かしていくか
参加者様も交えいろいろとお話でき
新たに考えるきっかけになりました💖
お店ももうすぐ丸3年
オープンした頃とは品揃えなども
だいぶ変わりました。
それでも
通販も然り今までとは
さらに進化して変えて行きたいところ
変えたくないところ
両方あって
やってみないことには先は分からないけど、今まで経験してき... | #タグ | | 最初の💬 | わぁ〜😆どれも美味しそうでヨダレが🤤
ヴィーガンなのに超本格的なスイーツ^_^嬉しいですね👏 |
|
23 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 268 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-09 11:30:46 | --- | 本文 | 2023.07.09
ココラカラ&灯菓
旬盛りだくさんのvegan afternoon tea ✨️
昨日無事終了いたしました!
お足もとの悪い中
ご来店いただきました皆様
有難う御座いました💖
イベント出店はたびたびあれど
他店舗でケーキをサーブするのは初体験
なのでドキドキでしたが💓
勝手知ったる(?)ココラカラさんですので
ほぼトラブルも無く楽しく終えることが
できました😌✨️
場所を提供してくださり
旬盛りだくさんで彩り豊かな
美味しい料理を作ってくれた
@cgkokora 貴ちゃん
お手伝いに来てくれた
まりこちゃん
有難う御座いました🥰
お互いに相手の作るものが
好きすぎる(笑)
私達の初コラボイベント🎪
お客様に
美味しかった😋🍴💕
しあわせ😌🍀💓
のお声をいただけて本当に
嬉しかったし幸せでした♡
2店舗の
いろんな種類が少しずつ食べられる
今回のイベント
我ながら満足度高かったのではないかと
(自画自賛😆)
今後は季節毎に開催出来たら
いいなぁと計画中です♪
次回は9月後半
ご要望のあった平日開催を
予定しております
季節的に無花果やブドウなど... | #タグ | | 最初の💬 | ムチャクチャ行きたかった😭💦 次回開催のときは絶対参加します‼️😆👍 |
|
24 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 268 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-25 07:46:42 | --- | 本文 | 2023.01.25
大寒波
住んでる辺りでは積雪はさほど
なかったんですが、吹雪が凄くて😳
びっくりしました
皆さま安全にお過ごしでしたでしょうか
今週末は
28日.29日の久しぶりの土日営業日です✨️
11時~16時open
もうすぐ2月ということで
バレンタイン向けに試作をしてました
ヴィーガン生チョコサンド
完成しましたので、今週末から販売開始
予定です😊
いろいろ試した結果、中の生チョコも
サンドのクッキーもナッツフリーの
ものが一番好みの組み合わせだったので
💓
卵、乳製品、小麦、ナッツフリーの
生チョコサンドになります🎵
中の生チョコも植物性ながら
濃厚でサクサクで薄めのクッキーと
相性抜群❗
個包装で単品または
2個セット箱入りの販売になります
今週中には、通販サイトにも
掲載予定です
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | 可愛い♡美味しそう♡
近いうちに買いに行きます♡ |
|
25 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 264 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-20 03:41:18 | --- | 本文 | 2023.02.20
ひな祭りケーキ予約開始🎎
受け付け期間
2月20日~2月28日
受け取り
3月3日(金)、3月4日(土)
ヴィーガン苺ショート4.5号、5号
ヴィーガンガトーショコラ4号、5号
今回はデコレーション用クッキーをナッツフリーでお作りするので
苺ショートは本体、飾りともに
ナッツフリーです
(コンタミネーションの可能性はございます)
ヴィーガンでもナッツフリーに対応できるものは案外少ないので
必要な方のお役にたてれば幸いです😌💓
デコレーションのクリームは
ラズベリーピューレを加え
ほんのり甘酸っぱくピンク色に仕上げました♡
ご予約方法は
プロフィールのリンクより
Webチケットを購入していただく形になります
https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000206889&fbclid=PAAaaWdT-Ooxd8R1D610gJLFX6h1rMt2ktYueIkowvFgIpMzMsmn35BoiAP3E
受け渡しを3.4日以外で希望される方
Webチケットの購入がうまくいかない方は
DM、お電話などで... | #タグ | | 最初の💬 | どのケーキもとても可愛いらしくて
美味しそうですね😍
お雛様クッキー、可愛くて
どこから食べようか
悩ましいですね😅 |
|
26 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 264 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-12 11:15:54 | --- | 本文 | 2023.04.12
今週のカットケーキ販売
&カフェ営業日
13(木)、14(金)、15(土)
11時~16時open🍀
3日間連続営業です😊
イベント挟んでますが
カットケーキ販売は少し間が空いてしまったのでちょっとドキドキ💓
ラインナップ
◇有機黒ごまぷりん(new✨️)
香ばしい有機黒ごまペーストを
たっぷり練り込んだ口溶け滑らかなぷりん
◇無農薬清見オレンジの
チーズカスタードタルト(new✨️)
ジューシーな国産オレンジを
さっぱりしたチーズ風味の
カスタードに合わせたタルト
◇生チョコモカプリンタルト(new✨️)
ヘルシーで滑らかなお豆腐ベースの
生チョコタルトに、有機カフェインレスコーヒーのプリンとヴィーガンホイップを合わせた大人味のタルト
◇有機抹茶のティラミス風ケーキ
ほんのり塩気のあるチーズ風味のクリームと有機抹茶のしっとりスポンジの組み合わせ✨️
◇いちごのショートケーキ
定番のケーキを自家製ホイップと
いちごをサンドして仕上げました
スポンジも試行錯誤しつつ改良中☆
◇発酵ヴィーガンチーズタルト
自家製の豆乳ヨーグルトや塩麹など発酵食品を使... | #タグ | | 最初の💬 | わ〜❤️❤️
美味しそうですね
行ってみたいです〜 |
|
27 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 260 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-26 12:45:09 | --- | 本文 | 2021.11.26
本日もご来店いただき有難うございました😊
今日はクリスマスケーキの
灯菓的こだわりポイントを
まず、ショートケーキ🍰
クリームとスポンジが選べるところ!
アレルギー対応、となると
ヴィーガン一択のパターンが
多いのかなと思うのですが
卵ダメやけど、乳製品はオッケーとか
小麦と乳製品はダメとか
人それぞれ違うので
可能な限り選べると嬉しいかな
と思ってそうしてます
実は色んな組み合わせがあるので
対応がややこしくなって
四苦八苦するところでもあるし
重度のアレルギーのコンタミには
対応しづらい弱点も🤔
長短ありますが
私の出来る限りで、楽しい一時を
過ごしていただけるといいな♡
と思っております
あとは、出来れば食べられない
飾りは使いたくない!
そしてアレルギーをお持ちの方でも
食べられるものを…と思い
ヴィーガン仕様のクッキーを添える形にしました😊
湿気らないようお家で飾りつけて
いただくのもまた楽しいかな♪と
そんなこんなで作らせていただく
クリスマスケーキ🎄
ぼちぼちご予約いただいてます🍀
一人で作業しますので数に限りは
ございま... | #タグ | | 最初の💬 | 買いに行きたいです🥲 |
|
28 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 259 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-14 08:45:11 | --- | 本文 | 2022.05.14
ナチュラルな初夏
6月5日(日)
出店者様ご案内
カフェココラカラ様
@cafekokorakara
◆Cafe&Guesthouseココラカラ
季節のveganカレー 800円
限定30食
ご予約の方優先とさせていただきます。
ご予約はココラカラのinstagramDMにてお受けいたします。
お名前
ご来店時間
何食分ご予約かをお知らせください。
︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽
5月末についに!
カフェ&ゲストハウスをOPEN
されますココラカラさんの
プレオープンにお邪魔してきました☺️✨
古民家を自ら改装された室内
カフェスペースもお部屋も
それはそれは素敵な仕上がりでしたよ💖
タケノコのココナッツカレー🍛
ヴィーガンプリン
カリンソーダ
ほうじ茶味噌くるみラテ
いただいてきました
どれもとても美味しくて
子ども達とあっという間に食べてしまいました😆(写真がない言い訳 笑)
カフェの雰囲気も
お料理、ドリンクも最高だったので
毎週通ってしまいそうです🥰
正式なオープンのご案内は
ココラカラさんよりあると思いますので皆様要チェックです✨
オープン... | #タグ | | 最初の💬 | @touka_fukui ちゃんとお子さんがくつろげる空間なんやな、と安心しましたよ〜!お料理も空間も満足いただけるかドキドキでしたがめっちゃ褒めていただけて一安心😅オープンまでに更に高めてゆきますー |
|
29 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 259 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-06 12:12:21 | --- | 本文 | 2023.06.06
今週のカットケーキ販売&カフェ営業日
7日(水)、8日(木)
11時~16時open💓
【ラインナップ】
◇有機抹茶と和の素材のパフェ
◇有機カフェインレスコーヒーの
ティラミスパフェ
(↑イートインのみ)
◇有機レモンチーズタルト(New✨️)
酸味の効いたレモンタルトに
レモンブリュレ、レアチーズクリーム
ヴィーガンホイップを盛り付けた
爽やかなタルト🍋
◇有機カフェインレスコーヒーの
ティラミスコーヒーゼリー(New✨️)☕
ティラミスにコーヒーゼリーを
合わせてヴィーガンホイップをトッピングした間違いない組み合わせ♪︎
◇チョコバナナショートケーキ(New✨️)
ありそで無かったチョコバナナ
ココアスポンジにプレーンなホイップとバナナをサンドしました。バナナ好きさんは是非🍌
◇有機抹茶のプリンタルト(new✨️)
有機抹茶と栗のタルトに、滑らかな抹茶プリンとヴィーガンホイップを組み合わせたタルト
◇発酵ヴィーガンチーズタルト
自家製の豆乳ヨーグルトや塩麹など
発酵食品を使い、手間暇かけて仕上げた
チーズタルト
◇ガトーショコラ
おからパ... | #タグ | | 最初の💬 | レモンチーズタルトって、通販できませんか???
絶対私大好きだと思って❤️ |
|
30 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 258 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-18 10:16:05 | --- | 本文 | 2023.01.18
1月もあっという間に下旬ですね!
今年は雪少ないけど
寒暖の差があると体調も崩しやすそう
皆さまが健やかに過ごせますように🙏
19(木)、20(金)日 11時~16時
カットケーキ販売、カフェ営業日です
ラインナップ
◇ベリーのモンブランタルト
ラズベリーを焼き込んだタルトに
自家製ヴィーガンホイップといちご🍓
をちりばめ甘酸っぱい自家製ベリークリームをたっぷり絞ったタルト!
去年は豆乳クリームでお作りしてましたが
ホイップクリームでより軽く
洋菓子らしい味わいになりました😊
◇有機抹茶のティラミス風ケーキ
ほんのり塩気のあるチーズ風味のクリームと
有機抹茶のしっとりスポンジの組み合わせ✨️
◇いちごのショートケーキ
定番のケーキを自家製ホイップと
いちごをサンドして仕上げました
スポンジも試行錯誤しつつ改良中☆
◇チョコバナナタルト
キャラメルソテーしたバナナを
カカオたっぷりの生地に焼き込み
上には有機生バナナと自家製ホイップを
たっぷりと。間違いない組み合わせ♡
◇発酵ヴィーガンチーズタルト
自家製の豆乳ヨーグルトや塩麹など
発酵食品を使い、手... | #タグ | 卵乳製品不使用 | 最初の💬 | 美味しそう💓
そして、リスちゃん🐿のクッキー
とっても可愛いですね💕 |
|
31 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 258 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-27 11:32:22 | --- | 本文 | 2023.05.27
明日はいよいよ
ナチュラルな初夏in池田🎪
5月28日(日)
ココラカラ店舗にて
10時~15時
【ラインナップ】
初登場のマフィン✨️
明日は早起きして焼きたて持って行くぞー✊
◇有機レモンマフィン
自家製自然栽培レモンジャムとレモン果汁を加えたマフィンに、薄切りレモンとレモンアイシング🍋レモンづくしの爽やかマフィン
◇有機バナナとチョコマフィン
甘い有機バナナたっぷりのしっとりマフィンに、アレルゲンフリーチョコをトッピングしたみんな大好きマフィン♡
◇ばあちゃん小豆ときなこマフィン
ココラカラコラボ✨️
ココラカラ特製ばあちゃん小豆煮をたっぷり楽しめるきなこマフィン
◇オニオンチーズマフィン(おすすめ!)
ココラカラコラボ✨️
柔らかくて甘い無農薬新玉ねぎを入れたマフィンにココラカラ特製ヴィーガンチーズをトッピングしたお食事マフィン
◇自然栽培レモンチーズサンド(おすすめ!)
自家製自然栽培レモンジャムをたっぷり入れた、ヴィーガンでもチーズのコクとレモンの爽やかさを楽しめるクッキーサンド
◇ヴィーガンバターサンド
・ラムレーズン
・小倉抹茶
・カカ... | #タグ | | 最初の💬 | マフィン美味しそうです🤤
明日は行けないけど💦
お店でも買えたらいいなぁ♡ |
|
32 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 257 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-19 22:46:11 | --- | 本文 | 2023.04.20
今週は初のパフェ営業でした✨️
1日目は寒くて寒くて
どうしようかと思いましたが💦
2日目は暑いくらいのお天気🌞
たくさんご予約もいただき
有難うございました🙏
初の試みでお待たせしてしまう部分も
ありましたが、ちょっと掴めたので
もっとスムーズにお出しできるように
なっていくかなぁと😊
1枚目は
いちごたっぷりジェラート
豆乳バニラジェラート
どちらかを選べるシングルのパフェ
2枚目は
両方たっぷり食べられるダブルのパフェ
可愛い~♡や
美味しかった😋💕のお声をいただき
嬉しかったです
どんどん暑くなりますので
種類を増やしたり、新作を開発したり
していくつもりなので
どうぞよろしくお願いいたします✨
【来週のカフェ営業日&カットケーキ販売】
4月28(金)、29(土)日
11時~16時open🍀
パフェは予約優先
売り切れ次第終了となります
DM,お電話でご予約承ります
希望日時、人数
お名前、お電話番号お知らせください🙏
5月の予定も早めに出します | #タグ | | 最初の💬 | 食べにおいでー♡いちごがあるうちに🍓 |
|
33 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 253 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-27 08:30:47 | --- | 本文 | 2023.04.27
◇今週のカフェ営業日
カットケーキ販売
4月28(金)、29(土)
11時~16時open🍀
暑くなったかと思えば寒い日が
続いていましたが、今週末は
暖かな様子🌞
パフェもご用意ありますので是非✨️
お待ちしております!
【今週のラインナップ】
◇有機抹茶ぷりん(new✨️)
ほろ苦い有機抹茶を
たっぷり混ぜ込んだ口溶け滑らかなぷりん
ヴィーガンホイップと有機つぶ餡を添えて
◇無農薬清見オレンジの
チーズカスタードタルト(new✨️)
ジューシーな国産オレンジを
さっぱりしたチーズ風味の
カスタードに合わせたタルト
◇生チョコモカプリンタルト(new✨️)
ヘルシーで滑らかなお豆腐ベースの生チョコタルトに、有機カフェインレスコーヒーのプリンとヴィーガンホイップを合わせた大人味のタルト
◇有機抹茶のティラミス風ケーキ
ほんのり塩気のあるチーズ風味のクリームと有機抹茶のしっとりスポンジの組み合わせ✨️
◇いちごのショートケーキ
定番のケーキを自家製ホイップと
いちごをサンドして仕上げました
スポンジも試行錯誤しつつ改良中☆
◇発酵ヴィーガンチーズ... | #タグ | | 最初の💬 | |
|
34 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 253 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-06 12:57:18 | --- | 本文 | 2022.10.06
10月9日(日) 10時~
灯家祭 ラインナップ
写真より
◆ヴィーガンティラミス
秋冬仕様のまったりタイプ♡
◆いちじくショートケーキ
より生クリームに近いヴィーガンホイップ使用
◇生チョコ有機ラムレーズンタルト
自家製ラムレーズンをたっぷりいれた大人味
◇ヴィーガンチーズタルト
じっくり発酵させた深い味わい
ヴィーガンホイップクリームを添えて
◇季節のフルーツタルト
いちじく、シャインマスカットをたっぷり
◇有機抹茶のムースタルト
有機抹茶とバニラの2層のムースをのせた
抹茶と栗入りのリッチなタルト
◇安納芋モンブランタルト
毎年人気の安納芋✨️
◇ガトーショコラ
味、食感にこだわりレシピ改変でよりリッチに
◇ヴィーガンラムレーズンバターサンド
初登場の新作です。お一人様3個まで
今季最後
◇有機レモンタルト
◇ベリーのモンブランタルト
シフォンケーキ
◎チョコバナナ
◎小倉きな粉
◎紫芋抹茶
◆卵、乳、小麦、ナッツフリー
◇卵、乳、小麦フリー
◎乳、小麦フリー
ご予約は13時以降お受け取りの方のみ
受け付けいたします
それ以前にご来店予定の方... | #タグ | | 最初の💬 | お、お、美味しそー🤤🤤🤤💕✨ |
|
35 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 251 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-30 10:35:09 | --- | 本文 | 10月1日(日)
今立あいぱーくにて
元気フェスタ❗
屋内ホールでの出店です
こちらのイベント
都合により12時頃からの出店になります
(朝しか行けない!って方いらしたら
すみません🙏)
屋内外で多数出店あり✨️
飲食系もたくさんなので、お昼ご飯がてらいかがでしょうか😊
【ラインナップ】
◇チョコナッツブラウニー
カカオたっぷりの生地にピーカンナッツを加え、自家製チョコでコーティングしたチョコ好き大満足のケーキ。
◇ヴィーガンタルト
・黒糖きなこバナナ
黒糖でソテーした有機バナナを
きな粉入りのダマンドに入れて焼き上げました
・木の実と有機ドライフルーツ
たっぷりのナッツとドライフルーツを入れて焼き上げた味わい深いタルト
・洋梨と栗
刻んだ栗を散らしたタルトに
洋梨をたっぷり乗せて焼き上げました
◇クッキー
・プレーンクッキー
・フロランタン
・マーブルクッキー
・越前塩サブレ
・味噌ナッツクッキー
・ほろほろクッキー
・有機オートミールクッキー
・ナッツフリークッキー
・味真野茶クッキー
・プレーン&カカオクッキー
・チョコナッツビスコッティ
・カボチャ、紫芋クッキ... | #タグ | | 最初の💬 | わぁ!たくさん‼️ |
|
36 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 251 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-03-25 08:25:59 | --- | 本文 | 2023.03.25
食べると元氣になれるお菓子♡
私の中で、お菓子って
健康のために!って食べるものではなくて
米粉であっても、ヴィーガンであっても
體に良いとされる食材が入っていても
突き詰めれば、糖分や油分が含まれる
洋菓子というものは
食べない方が體にはいいよね
と実は思っていたりして
なので健康に良い!と謳うのは
抵抗があり
だからといって、糖分や油分も使わずに
作ったら肝心の美味しさはどうなのか?
はなかなか難しいところで
何を優先するかは個人の価値観にも
よるところだと思うのですが
私がお菓子を作る上で
一番大事にしているところは
食べることの楽しさ
美味しさ、満足感
そしてやっぱり體に負担をかけないこと
普通の洋菓子を食べると
ぐったりして體がしんどいけど
灯菓のお菓子は食べると元氣になる!✨️
美味しくて大好き💕
と言ってくださる方がいて
それが本当に嬉しくて😊💓🙏
私もお菓子が大好きで
小学生の頃からずっと作り続けていて
食べるのも大好き♡でもやっぱり
食べることで體に不調が出ていた時期も
長かった
今改めて自分がどうしていきたいか
を考えたと... | #タグ | | 最初の💬 | 今日はお会いできて嬉しかったです💖
わざわざお忙しい中ありがとうございました😊 |
|
37 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 250 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-21 12:20:43 | --- | 本文 | 2021.07.21
夏休み始まりましたね!
連日の猛暑にも関わらず
ご来店いただき有難うございます🙏✨
うちではタルト系が人気なんですが
暑いとタルト生地も重く感じるかな?
と思うのですが、変わらず人気があって嬉しいです💖
フルーツタルトはさっぱりと酸味のあるレアチーズ風の豆腐クリーム
フルーツは気まぐれで✨
今週の営業は
23日(金)、24日(土)
11時〜16時
お知らせ📢
7月25日より8月17日まで
店舗夏季休業となります
7月31日(土)
トヨタdeマルシェ出店
8月15日(日)
ささえ隊ファミリーマルシェ
出品
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | こんな時間にすいません🙏今度のトヨタでマルシェでは、事前予約などできますか⁉️ |
|
38 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 250 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-10 11:09:42 | --- | 本文 | 2022.12.10
明日は今年最後の出店!
12月11日(日) 10時~16時
トヨタダイハツ丸岡ショップにて
トヨタdeマルシェ✨️
ラインナップは1つ前のガトーショコラの
投稿にあります😊
今回は、ちょっと形が崩れたものなど
お買い得に買えるコーナーを
ご用意しようと思っております🎵
早い者勝ちですが良かったら
見に来てくださいね~✨ | #タグ | | 最初の💬 | 明日会いにゆきます😍💗💗 |
|
39 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 250 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-16 08:55:08 | --- | 本文 | 第1回ノムノムの日のお知らせ
5月22日(土)
11時〜16時
これから毎月第2.4土曜日
灯菓の定休日に
灯菓にて
@pastry_nomnom
ノムノムさんのお菓子を販売
していただけることになりました❣
この日は、ノムノムさんのお菓子を
メインに
無農薬野菜やお花の販売も予定🍀
灯菓も、シフォンケーキなどを
中心に普段は出してない
マフィンやキッシュなどを
出せたらいいなーと考えてます✨
初の試みですが
ノムノムさんのお菓子食べてみたい
ノムノムさんに会いたい方
是非遊びに来てくださいね〜😊
この日のカフェ営業
ドリンク販売はありません
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | ちかちゃん。
ご紹介ありがとうございます🥺
まずは楽しくやってみたいな🙌 |
|
40 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 247 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-01 10:50:54 | --- | 本文 | 2023.05.01
5月始まりました✨️
【今週のカットケーキ販売&カフェ営業日】
2(火)、3(水)
11時~16時open🍀
始まったばかりのいちごパフェ🍓
5月半ばくらいまではいけるかなと
思ってたのですが
いちごが手に入らなくなりそうで💦
今週で終わりになる可能性大です!
今週のご予約はまだ余裕がありますので
いちご狙いの方は是非✨️
お待ちしております😊
明日より
【自然栽培レモンチーズサンド】
販売開始🍋
【母の日ギフト】
ご予約受け付け中です
プロフィールのリンクより
店頭でお渡し希望の方は
店頭払いを選択のうえ備考欄に
希望のお渡し日時をご記入ください
5月もどうぞよろしくお願いいたします✨ | #タグ | | 最初の💬 | |
|
41 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 246 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-05 04:26:24 | --- | 本文 | 2022.07.05
今日は材料に対する
灯菓なりの基準というのを
少しお話してみたいと思います
小麦は使わない
というのを分かりやすく表現するために
こめこのおかし
と名付けています
オーガニック
ヴィーガン
グルテンフリー
身体に優しい、環境にも優しい
というのを分かりやすく表す言葉
いろいろ認知はされてるけども
なんでもかんでも横文字に
するのなんでなん?と思う気持ちが
拭えない🤔
流行ってますよね!と言われると
流行り廃りでやってるんちゃう…と
思ってしまう🤣
そして身体に良くて高いやつね!
とか言われる🥲
材料にはこだわりたいけども
敷居が高くなるのは嫌で
製菓材料ってただでさえ安くはないし
米粉は小麦粉の5倍くらいする
全部の材料をオーガニックにしようと思うと
とんでもない高級品にそりゃーなるよね!
現状
小麦粉→減農薬米粉
白砂糖→北海道産甜菜糖
バター→米油
有機ココナッツオイル
牛乳→国産大豆豆乳
卵→平飼い有精卵
塩→天日塩
って感じで、全てがオーガニックとかではないものの
なるべく国産で、手に入る限り
有機栽培だったり無農薬のもの
を使... | #タグ | | 最初の💬 | ちかさん
素敵❤️
私も今度から
行くときはタッパーと
保冷剤持参します♡ |
|
42 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 246 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-29 11:45:05 | --- | 本文 | 2022.03.29
年度末
別れの季節
詰め合わせなどご注文たくさん
いただいてます
有難うございます😊✨
普段ぼーっとしてることが多いので
予約の品をちゃんとお渡しできるよう
フル稼働です!
他の記憶は飛びがちです
今日は何月何日やったかしばらく
考えないと思い出せません
しっかり寝て、しっかり働こうと
思います😆
お知らせ📢
明日3/30日は臨時休業
3/31日は定休日です
4月1日 11時~16時オープン
4月2日 イベント準備のため臨時休業
4月3日 花筺公園 桜まつり出店
地元今立でのイベントです
紅葉祭りは何回か出店させていただきましたが、桜祭りは初めて🌸
ラインナップなど、詳細近日中に
お知らせ致します
どうぞよろしくお願い致します🙏 | #タグ | | 最初の💬 | 初めまして🌸可愛いクッキーに綺麗な色ですね🥰!!美味しそうです🤤 |
|
43 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 244 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-03 14:22:37 | --- | 本文 | 2021.04.04
コロナ警報発令につき
しろのまちマルシェ中止!
なので急遽初の日曜日営業
いたします😆💖
11時〜16時OPEN
イベント限定のあれこれ
店頭に並べちゃいます!
お品書き
✤平飼い卵のシフォンケーキ
•プレーン
•いちご抹茶
•小倉きなこ
•チョコバナナ
•レモンティー
✤ブラウニー
•清美オレンジ
•有機チョコ&ナッツ
✤タルト
•3種ベリーとクランブル
•焼きリンゴとレーズン
•穀物コーヒーとナッツ
✤焼きたてヴィーガンキッシュ
✤桜とクランベリースコーン
✤クッキー各種
2〜3日日持ちするものばかりなので
おやつに是非✨
ご連絡いただければお取り置きも可能です
4月5日(月)も宿命鑑定イベントが
あるので営業します
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | #灯菓 #米粉スイーツ専門店 #越前市カフェ #イベントスペース #テイクアウトカフェ #テイクアウトドリンク #卵不使用 #乳製品不使用 |
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44 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 244 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-27 23:01:15 | --- | 本文 | イベントのお知らせ🎪
5月29日(土)
ナチュラルな初夏
11時〜15時
いよいよ明日となりました✨
灯菓のラインナップ
☆平飼い卵の米粉シフォン
•小倉抹茶
•チョコベリー
•バナナチョコチップ
•塩キャラメルナッツ
•レモンティー
☆ブラウニー
•チョコナッツ
•清美オレンジ
☆クッキーサンド
•ホワイトチョコ&レモン
•抹茶&小豆
•チーズ風クリーム&ラムレーズン
•キャラメル
お取り置きも可能です
ご希望の方はDMにて
種類、個数
お名前、ご連絡先を記入
お願いいたします🙏
マイバッグ
保冷バッグ、保冷剤の持参に
ご協力よろしくお願いいたします✨
ご持参いただいた方には
シフォンラスクをプレゼント🎁
皆様のお越しを心より
お待ちしております☺️💓 | #タグ | | 最初の💬 | シフォンラスク!!すごい♡よろしくお願いします♡ |
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45 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 244 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-03 02:04:35 | --- | 本文 | 2022年
明けましておめでとうございます✨
本年もどうぞよろしくお願い致します
今年は、去年いろいろと
見えてきたことを元に
仕事のやり方
家族との関わり方
自分のための時間の取り方
より良く、メリハリをつけた形に
していくと同時に
より丁寧な仕事
より美味しく、喜んでいただける
お菓子を提供出来るようになること
をしていこうと思います
ワクワクするイベントも♡
人と比べることなく
自分の良さを活かしていく一年に😆
新年は仕込み等ありますので少し長めにお休みいただき
1月11日(火)より
営業いたします
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | お米は日本の自給率を支えていますし、美味しくて体にも優しいので、もっともっと米粉スイーツ広めてください💖!! |
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46 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 243 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-16 11:12:44 | --- | 本文 | 2023.04.16
3連営業日
たくさんのお客様にご来店いただき
有難うございました😊🙏
オープンして2時間くらい全然
お客様が来なくてやさぐれかけた
タイミングでどんどんと来ていただいたり
ドキドキがとまらない3日間😂
いろんな日があるけれど
お客様にお菓子楽しんでいただけてると
いいなぁ💓
今週のカフェ営業日&カットケーキ販売
18日(火)、19日(水)
11時~16時open🍀
今週からイートインでパフェの
ご提供を始めます!
いちごとレアチーズ風クリームの
手作りヴィーガンパフェ🍓
卵、乳、小麦不使用で
體に負担をかけにくい
食べると元氣になれるパフェ♡
写真はアイスダブルバージョンですが
いちごたっぷりジェラート
豆乳バニラジェラート
どちらかひとつ選べる
シングルバージョンも可能です👌
お子さまや冷たいものをたくさん
食べるのが苦手な方にもおすすめです✨
パフェ作りたい!と思ったきっかけは
乳製品にアレルギーがあるけど
生クリームを食べてみたい!という
お声を聞いたことから
じゃあたっぷり食べれて
アイスや色んな味を楽しめる
パフェが食べられたら
喜... | #タグ | | 最初の💬 | ウサギクッキーがかわいいです💕
豆乳なんですね!
美味しそうです〜 |
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47 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 242 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-05 00:09:56 | --- | 本文 | 2022.10.05
10月9日(日) 10時~
灯家祭 出店者様ご案内
@patisserie.sachi0601
パティスリーサチさま
お母さんが我が子のために作るような、材料を吟味して、手間ひまかけて作られるお菓子。そんな愛情いっぱいの焼き菓子を販売してくださいます。
写真のアップルパイはパイ生地から手作り!
アーモンドクリームが入ったリッチなもの🤤
タルトやマフィン、クッキーなど
これからの季節にピッタリの
お菓子が盛りだくさん✨️
普段は予約販売や、不定期で
マイスターコーヒータナカさんでの販売などを
されていてイベント出店は今回が初となります🎵
この機会に是非ご賞味ください♡
どうぞよろしくお願いいたします🙏 | #タグ | | 最初の💬 | わぁ♡わたしの口にも入ったらいいなぁ🥺💕 |
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48 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 241 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-01 05:31:15 | --- | 本文 | 2023.01.01
明けましておめでとうございます✨️
去年まではあれこれと
やりたいことがあって一通り達成
した感があり
今年からはお先真っ白
というかどうなっていくか
予想がつかないワクワク感でいっぱい😁💕
細々と続けていければと思っていた
仕事も去年は県内にとどまらず
県内外の方々とご縁をいただき
今年は一層繋がり、広がって
たくさんの方に喜んでいただく
ことが出来たら嬉しいです😆
健康第一
県内外のスイーツ食べ歩き
経営者としてのブラッシュアップ
4年目を迎え
今まではなんとなく
やっていたようなことも
お客様に、より満足して喜んで
いただけるよう
意識を新たに取り組んでいきたいです
2023もどうぞよろしく
お願いいたします😊🙏 | #タグ | | 最初の💬 | おいしそうですね😌✨ |
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49 | 単📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 241 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-12 11:04:20 | --- | 本文 | 2021.11.12
今週末は
11月14日(日) 9時頃から
はながたみ もみじまつり
地元今立 花筐公園にて
出店です
今日はあられがバラバラー!って降る冬空でしたが
日曜日はお天気回復するみたいです☀
地元の人によるともみじまつりは
いっつも雨降るよね!ってことだったんですが
私が出店させていただいた前回と
今回も晴れそうなので
実は晴れ女なのかもしれませぬ😆
屋外のイベントで雨はかなり
厳しいので有り難い限り🙏
ラインナップは
卵、乳製品不使用↓
◇チョコレートブラウニー
◇チョコナッツスコーン
◇黒糖ラムレーズンスコーン
◇洋梨のタルト
◇木の実とドライフルーツのタルト
◇クッキー各種
平飼い有精卵使用↓
◇シフォンケーキ
•プレーン
•カボチャ
•バナナチョコチップ
•小倉きな粉
•紫芋&抹茶
•シフォンラスク
来週末もイベント
11月20日(土)
しろのまちマルシェ
丸岡バスターミナルにて出店です
どうぞよろしくお願いいたします😊 | #タグ | | 最初の💬 | 丸岡に😍 |
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50 | 複📷 | 米粉スイーツ専門店【 灯菓(とうか)】 | 239 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-30 11:12:39 | --- | 本文 | 2023.01.30
昨日は雪の中ご来店いただき
誠に有難うございました✨️
土曜日忙しかったので
日曜日も!?と張り切って
用意したら寒すぎ&雪降り続きで
あんまりだったのですが
そんな中でもいらしてくださる方々がいて
本当に有り難かったです😌💓
2月
【カットケーキ販売&カフェ営業日】
3日 4日 (金、土)
11日 12日 (土、日)
14日 15日 (火、水)
23日 24日 (木祝、金)
11時~16時open
ホールケーキや焼き菓子等のご注文
随時受け付けいたします
お気軽にご相談ください😊
(都合によりご要望に添えない場合も
ございます)
カフェスペースは2部屋
1室貸しきりになりますので
ご予約優先となります
【バレンタインギフトセット】
遅くなりましたが、バレンタイン向け
商品ご案内いたします💓
『生チョコりすサンド(5.5×5cm)2個セット』
濃厚でビターな生チョコをサクサクのりすクッキーでサンドした可愛らしいクッキーサンド
卵、乳製品、小麦、ナッツ、大豆フリー!
有機カカオバターや有機ココナッツミルクなど、身体に優しい素材を贅沢に使い、無添加... | #タグ | | 最初の💬 | お店で頂きたいのですが |
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