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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1400 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-12
11:16:42 | --- | | 本文 | 『Sissinghust』（シシングハースト）
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店 名 Sissnghust
住 所 長崎県西彼杵郡長与町岡郷1670-3
電話番号 095-887-3878
営業時間 11:00～18:30（L.O.17:30)
店 休 日 月曜日・火曜日
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以前別のアカウントで
紹介させて頂いたのですが
そのアカウントが使えなくなり
改めて紹介させて頂きます😭
もう長崎の皆様にはお馴染みで
お洒落なカフェ☕️🍰といったらここ❣️
たまに県外のお客様...
特に女性がみえられた時には
必ずと行って良いぐらいに
紹介してしまうお店🏠
そ♡れ♡が
『Sissinghust』（シシングハースト）
このお店は単にカフェだけでなく
ヨーロッパ🇫🇷🇮🇹🇬🇧などで
直接買い付けした家具など
アンティーク商品も
販売しています🕰📽
その商品がお洒落💕
そして空間も
最上級にしており... | | #タグ | シシングハースト,sissinghust,長崎カフェ,お洒落なカフェ,長崎グルメ,長崎ランチ,長与,長与カフェ,長与グルメ,アンティークカフェ,アンティーク好き,長与スイーツ,焼き立て,焼き立てスコーン,スコーンが美味しい,英国風,英国家具,ヨーロッパ家具,アンティーク家具,英国アンティーク,ヨーロッパアンティーク,nagasakicafe,nagayo,nagasakieats,nagasakilovers,nagasakifun,antiquecafe,クロテッドクリーム,アフタヌーンティーセット | | 最初の💬 | お洒落なお店ですね✨素敵✨
アフタヌーンティーセット
ボリュームありますが
2人分ですか？ |
| | 2 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1338 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-29
11:19:28 | --- | | 本文 | 『Bakeshop Lilla Lotta』
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店 名 Bakeshop Lilla Lotta
住 所 西彼杵郡長与町まなび野２丁目1−４
風の森まなびの内
電話番号 095-807-6631
営業時間 11:00～売切れ次第終了
定 休 日 日曜日、月曜日、火曜日
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2度挑戦して行ってみたけど
見つからず…💧
3度目挑戦でも
見つけられず💦
思い切って近くのショップの方に聞いてみて
やっとたどり着いた店‼️
『Bakeshop Lilla Lotta』
長崎市内の方なら誰でも分かるであろう
『風の森まなびの🌿🌸』内にある
小さなグルテンフリー焼き菓子店❣️
裏道の様な細い廊下を歩き🚶♀️
隠れ家のようにひっそりとたたずむ🏡
こういう環境にありながら
売切れる日が多いのですから
それだけで商品の素晴らしさが分かります👍
小さなお店...
小... | | #タグ | bakeshop,bakeshoplillalotta,lillalotta,リラロッタ,ベークショップ,風の森まなびの,長崎グルメ,長崎スイーツ,長与町,長与グルメ,長与スイーツ,グルテンフリー焼き菓子,長崎隠れ家,隠れ家グルメ,隠れ家スイーツ,米粉スイーツ,米粉クッキー,米粉のお菓子,国産米粉,nagasakicafe,nagasakieats,nagasakigroumet,nagayo,ながさき | | 最初の💬 | 見てるだけでおいしい |
| | 3 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1246 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-05
02:58:58 | --- | | 本文 | 『コアラベーグル』🐨
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店 名 コアラベーグル
住 所 長崎県諌早市山川町2-13
電話番号 0957-56-8527
営業時間 11:00～17:00
店 休 日 日曜日・月曜日
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先日、大村市を代表する
ベーグル🥯屋さん
『ベーグルまるこや』様を
紹介させて頂きました。
今回は、少し前に別アカウントで
紹介したのですが
諫早市を代表するベーグル屋🥯さん
『コアラベーグル』様をご紹介‼️
遂にベーグル戦争勃発かぁ～🤣
確か1年程前になるのか…
「行列が出来るパン屋さん…」
「すぐに売り切れる…」
そういう噂を耳にして
スタッフが買って来てくれたのがこれ‼️
コアラベーグルの
ベーグル🥯
人生でベーグル自体を
「美味しい」と感じたことが無かったので
疑心暗鬼で一口パクっ
『うまっ』😊
その言葉と同時に
「これってベーグルなのか」⁉️
その種類の... | | #タグ | コアラベーグル,諫早ベーグル,諫早グルメ,諫早パン,諫早テイクアウト,諫早パン屋,人気パン,人気パン屋,行列グルメ,ながさきグルメ,長崎ベーグル,長崎パン,長崎パン屋,ベーグル好きさんと繋がりたい,ベーグル大好き,行列パン屋,isahaya,isahayacity,nagasakifun,nagasakigroumet,nagasakieats,nagasakifood,長崎人気,長崎,諫早 | | 最初の💬 | はじめまして、こんにちは😃
すごい✨こんなに綺麗な投稿がたくさん…広告のポスターみたい☺️✨
すごく素敵です、感動です😆
フォローありがとうございます🤗
私の投稿お恥ずかしい限りですが…よろしくお願いします✨ |
| | 4 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1195 | 38 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-01
11:49:51 | --- | | 本文 | 『ガレージ酒場の誕生日』🎉
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店 名 ガレージ酒場（現：倭からん我零時）
住 所 長崎市岩川町7番5号
電話番号 095-842-5656
営業時間 17:00～24:00（ラストオーダー23：00）
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本日5月1日は
わたくし【投稿者：Ｋ】と
ガレージ酒場の誕生日でした㊗️
わたしが51歳
ガレージ酒場が15歳
そして5月1日
「❺」と「❶」ばかりで
何かの縁を感じる日となりました😆
ガレージ酒場は
わたしにとって第2の青春🏫👨🎓でした💕
飲食という全く経験の無い世界に飛び込み
ただ毎日をガムシャラに過ごした日々😅
もう2度と出来ませんが
1週間に10時間程度しか睡眠時間😪がなく
毎日疲弊した身体と心でした😰
しかしその時間が今の自分を支える
自信になっていることは間違いありません💪
長崎で有数のＤＪ🎧に参加して頂き
小さな店に300名のお客様が来た
🕺ガ... | | #タグ | ガレージ酒場,倭からん我零時,長崎居酒屋,長崎市グルメ,長崎飲食店,長崎グルメ,長崎lovers,長崎市居酒屋,nagasakifun,nagasakieats,nagasakifood,nagasakilovers,nagasakiごはん,nagasakicity,居酒屋さん,気軽なお店,活気ある店,レトロな雰囲気,レトロなお店,昭和な感じ,昭和なお店,安い居酒屋,リーズナブルなお値段,懐かしいお店,懐かしい味 | | 最初の💬 | もう15周年になるんですね🥳👍
3周年？の時はビール1杯100円にして
忙しすぎて死亡した記憶があります🤣🤣🤣笑
片山さんもガレージ酒場もお誕生日おめでとうございます🥰🤍 |
| | 5 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1182 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-13
11:16:43 | --- | | 本文 | 『PATISSRIE Le miel』（パティスリー・ル・ミエル）
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店舗名称 PATISSRIE Le miel
住 所 長崎県諫早市多良見町化屋741-1
電話番号 0957-43-0077
営業時間 am9：00～pm8：00
店 休 日 なし
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わたしにとって
一つの理想形❣️
18時30分…
この季節、薄らと暗くなる中
「まだあいているかな？」
と、不安を抱えながら
『ル・ミエル』喜々津店に
行って来ました🚙💥
お目当ては、勿論
『カマンベールロール』
わたしが生きてきた中で
最高の逸品のひとつと言って過言でない
最高に美味しく
最高のコストパフォーマンスの
スイーツです💕
東京や福岡で
料理の第一線で活躍していた仲間や
これから一緒に食の仕事を
追求していく仲間にも
食していただきましたが
やはり最高評価🌟🌟🌟
見た目は
クリームをスポンジ生地... | | #タグ | 長崎グルメ,長崎スイーツ,諫早グルメ,諫早スイーツ,多良見,喜々津,ルミエル,lemiel,お取り寄せスイーツ,チーズ好きにはたまらない,カマンベールロール,チーズスイーツ,チーズデザート,チーズロールケーキ,しっとりやわらか,お取り寄せできます,長崎ケーキ,洋菓子店,コスパ最高,コスパグルメ,長崎名店,老舗洋菓子店,ながさき,nagasakifun,nagasakisweets,cheeserollcake,nagasakieats,isahaya,tarami,camembertcheese | | 最初の💬 | 味わってみたいですね😍 |
| | 6 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1160 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-07
10:14:04 | --- | | 本文 | 『とらやの羊羹』
（創立記念日）
本日4月7日は
弊社の創立記念日‼️
それに相応しい商品とは何か…
そんな時、お世話になってる方に
タイミング良く頂いたのがこれ❣️
『とらやの羊羹』
🔺おもかげ
🔺はちみつ
🔺夜の梅
🔺新緑
🔺紅茶
5種類の羊羹は渋い光沢🌟を放ち
和菓子の重厚さを醸し出していました♡
衝撃的な美味しさというより
「これこれ…」😊と
心が落ち着き
誰もが納得するような
そんな味わい❣️
本当にグレードの高いものは
シンプルになると言われますが
正しくそれを体現した逸品です😄
黒糖、蜂蜜、抹茶、紅茶…
全ての種類が余計な主張をせず
それでいてちゃんと
その味を感じることができます💕
（特に紅茶は感動しました）
弊社を設立する時に
掲げた目標のひとつが
『流行じゃなく文化を創る』‼️
その思いを掲げた日から14年...
それは途方もないことだと
強く感じております😂
室町時代から続く
この「とらや」だからこそ描ける味‼️
それは文化と言ってよいでしょう🌟
素敵な方から頂いた
この「とらやの羊羹」でしたが
『もっと頑張りなさい
一度思った... | | #タグ | とらや,とらやようかん,ようかん,羊羹,wagashi,japanesewagashi,和菓子屋さん,和菓子と言えば,東京和菓子,老舗の味,老舗和菓子屋,あんこスイーツ,餡子好き,餡子好きな人と繋がりたい,餡子,とらやの羊羹,japanesegrumet,tokyogrumet,tokyosweets,和菓子好きな人と繋がりたい,創立記念品,高級和菓子,yokan,高級菓子,老舗の和菓子屋,グルメな人とつながりたい,和菓子好きと繋がりたい,虎屋,虎屋の羊羹 | | 最初の💬 | フォローありがとうございます😊✨よろしくお願いします💕 |
| | 7 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1150 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-26
11:45:19 | --- | | 本文 | 『FISHMAN～博多炉端魚男～』
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店舗名称 FISHMAN～博多炉端魚男～
@fishman_hakatarobata
住 所 福岡県福岡市中央区今泉1-4-23
電話番号 092-717-3571
営業時間 Open 11:00 〜 Close 23:00
店 休 日 不定休
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西九州新幹線開設記念🚅❣️
いつもは長崎のお店や商品をご紹介していますが
本日は福岡のお店をご紹介❣️
もうかれこれ
4～5年程前になりますか...
当時は斬新であった（今もあまりない）
フランス料理🇫🇷で使われる技法
分子ガストロノミーを使用した居酒屋として
メディアでも大いに取り上げられたお店🏠
そ♡れ♡が
『FISHMAN～博多炉端魚男～』
この店の代表メニューであるので
ご存じの方も多いと思いますが
誰もが驚いたのがこれ‼️
『和牛肉じゃが』（1枚目の写真）‼️
見... | | #タグ | 博多炉端,博多炉端魚男,フィッシュマン,博多居酒屋,福岡市今泉,薬院グルメ,薬院居酒屋,ガストロノミー,分子ガストロノミー,スイーツのような,液体窒素,変わった料理,メディアで話題,話題のお店,魚男,見た目は,西九州新幹線,今泉グルメ,今泉居酒屋 | | 最初の💬 | GOODです👍😋😋 |
| | 8 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1138 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-02
11:22:45 | --- | | 本文 | 『ベーグルまるこや』🥯
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店 名 ベーグルまるこや
@bagel_marukoya__oomura
住 所 長崎県大村市東大村1丁目2249-1
電話番号 095747-9553
営業時間 12時～
店 休 日 日・月・木
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8月某日
ナビに目的地を入れて
ウキウキ気分でレッツゴー🚙💥
長崎から1時間程クルマを走らせると
行ったことのない山道へ🥶
やがてナビから
「目的地周辺へ到着しました」の声‼️
何もない
まわりを見渡しても何もない😢
結局ネットに出ている情報を頼りに
迷いに迷ってやっと到着‼️😩
そこには、男性が立っており
衝撃の一言‼️
『8月いっぱいお休み頂いております』
ガーーーン😱
時は流れ
本日、その目的地に行ってまいりました🚙💥
『ベーグルまるこや』🥯
以前ある方から
@fuku.puku.kei
是非行ってみてくださいと言わ... | | #タグ | 長崎グルメ,長崎ベーグル,ベーグル専門店,ベーグルが美味しいお店,長崎パン屋,大村グルメ,大村ベーグル,大村パン屋,山の上のパン屋さん,ベーグルまるこや,まるこや,人気ベーグル,美味しいベーグル,bagellove,nagasakifun,nagasakigroumet,omura,nagasakicafe,nagasakifood,隠れ家パン屋,隠れ家カフェ,デートにおすすめ,デートにおすすめのお店,ながさき,ながさきグルメ | | 最初の💬 | 見た目は、映え〜💕💕💕
って思って目で楽しみ、食べてみると、わぁ素朴って思いました‼️
こういうのいいな〜って。
ついつい何口も噛みしめて食べてたら、1個でしっかりお腹いっぱい満足感ありました😃 |
| | 9 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1128 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-17
07:14:43 | --- | | 本文 | 「餃子のかわしも」
皆さんこんにちは☺️
ワカラン担当２番の八木と申します。
今回は長崎県諫早市飯盛町にある「餃子のかわしも」さんをご紹介します。
長崎駅から車で30分弱。
日見トンネルを抜け、海沿いを走ってゆいの浜マリンパークを通り過ぎ、少し先の山手をちょいと登った川下という所にあります。
周りは田畑や木々に囲まれた自然豊かなところで、登ってきた先を振り返ると、穏やかな橘湾が一望できるとても素晴らしいロケーション。
そこに「餃子のかわしも」は静かに佇んでいます。
元は東長崎で「雨月」という居酒屋を営んでおられたらしく、僕も何度かお店に伺っているのですが、そういえばその度餃子を頼んでました😆✨
今回お目当ては実はラム餃子だったのですが…品切れでした😅残念！！
次回またリベンジするとして、今回は焼き餃子と水餃子を購入！
早く食べたくてたまりません🤤ｴﾍﾍ
餃子のパッケージが可愛らしく、中には餃子がぎっしり。
中を開けると一つ一つ、丁寧に手作りされたまんまるな餃子が１０個入っています。
めっちゃボリュームある！！
早速フライパンで焼くことに。
水を入れて7分ほど蒸し焼きにし... | | #タグ | 餃子のかわしも,餃子,かわしも,長崎,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,nagasaki,nagasakilovers,nagasakifun,nagasakitours,nagasakicafe,nagasakigourmet,nagasakiごはん,nagasakigram,長崎食育,スタンダード,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,ガレージオンライン,繋がる商品,グルメさんと繋がりたい | | 最初の💬 | パーフェクトな焼き色ですね。
ありがとうございま〜す^ ^ |
| | 10 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1126 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-23
12:29:36 | --- | | 本文 | 『島屋饅頭店の葛バー』
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店舗名称 島屋饅頭店
@shimaya.m
住 所 長崎県長崎市城栄町18-3
電話番号 095-844-6520
営業時間 8：00～18：00
店 休 日 不定休
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遅刻だぁ～…
って、急いで会社（学校）に向かって走って
曲がり角でぶつかる男女‼️
そしてやがて恋に落ちる
このシーン🥰
バブル期のトレンディードラマで
良くみかけましたよね😆
本日ご紹介させて頂くのは
そんな思いがけず
出逢ったスイーツ❣️
あるお店で
小学校1年生の男の子に
『あげる...』って言われて
食べたのが最初
（お母さんもいましたので
カツアゲではないですよ💦）
一口かじりついた瞬間
予備知識も先入観もなく
シンプルに
『うまぁ～』って
声が出ました‼️
島屋饅頭店の『葛バー』💕
葛を使用したアイスクリームで
食感は水羊羹とアイスの中間😊
葛... | | #タグ | 葛,葛バー,葛アイス,島屋饅頭店,長崎アイス,長崎スイーツ,城栄町,長崎市スイーツ,長崎和菓子,和菓子屋さん,抹茶味,コーヒー味,みかん味,ラムネ味,饅頭屋,長崎饅頭,饅頭,新名物,安いスイーツ,コスパ最高,お手頃価格,nagasakifun,nagasakisweets,nagasakieats,wagashi,kudzu,kudzubar | | 最初の💬 | 葛バーこの間食べさせて頂きましたけど、食感といい甘さといいちょうどよくてめっちゃ美味でした😆✨
このお店いちご大福もあるみたいで、つまみ大好きなのでまた寄りたいと思います〜！！ |
| | 11 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1115 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-24
03:19:51 | --- | | 本文 | 「倭からんバーニャカウダ」
野菜をたっぷり食べること。
これは、現代人に課せられた命題のようなもの。
早朝に起きて弁当を作り🍙、
朝食を作り🍞、
子供を送り出し、または出勤し🏢、
仕事を終えて帰宅して🍵、
夕食を作り、片付け、束の間の休息🍀、
そしてまた明日・・・💤。
そんな忙しい生活に、なるべく野菜を取り入れようと思っていても
なかなか思い通りにいかないですよね💧
正直、私Yも体調（体重？）管理や栄養を気にして
サラダをたくさん食べようとは思っていますが、
なかなか実現できるものではありません。
剥いたり切ったり、下拵えが結構手間ですし、
何より、買うと意外とするものですしね😅
そんな中、ふとメニューに目をやると・・・
「バーニャカウダあるじゃん✨」
えっ？ワザとらしいですか？
またまたー🤣
さてバーニャカウダは元はイタリアの家庭料理🇮🇹で
熱い（カウダ）ソース（バーニャ）
という意味なんですけれども、
簡単に言うと、生クリームや
アンチョビやニンニクを入れたソースに
お野菜などの具材をつけて食べる料理です✨
倭からんではヘルシーに豆乳を使っています😊
これが... | | #タグ | バーニャカウダ,野菜のつまみ,野菜飲み,居酒屋つまみ,現代人,イタリア料理,ヘルシーつまみ,野菜,生野菜,健康,野菜たっぷり,野菜を食べよう,サラダ,居酒屋,倭からん我零時,bagnacauda,japanesevegetable,japanesefood,vegetable,hotsalad | | 最初の💬 | 食べるの忘れるバーニャカウダ…。次回は絶対食べたい🤤白ワインと♡ヘルシーだから、いっぱい飲んでいいよね？( *¯ ꒳¯*) |
| | 12 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1111 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-20
10:20:00 | --- | | 本文 | 『バスク・チーズ・カステラの注文が…』
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店 名 倭からん我零時
住 所 長崎市岩川町7番5号
電話番号 095-842-5656
営業時間 17:00～24:00（LO23：00）
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『あれ？
バスクの注文が増えている…』
何故だ❓
何故だ⁉️
『あっ‼️そう言えば
ＴＶの取材があった‼️』
少し前の話になりますが
中国地方のＴＶ番組で
長崎の紹介コーナーがあり
『倭からん我零時』の
バスク・チーズ・カステラが
紹介されました❣️
（すっかり忘れてた💦）
改めてこの商品を
紹介させて頂くと
居酒屋🏮である
『倭からん我零時』が
自信をもって提供する
『五三焼かすてら』の切れ端を利用し
今では誰もが知っている
バスクチーズケーキ風に焼き上げた
和華蘭スイーツ🇯🇵
伝統と流行がミックス❣️
更にこれを考案したのが寿司職人であり
かすてら職人と寿司職人の... | | #タグ | バスクチーズケーキ,バスクチーズ,バスク,バスクチーズカステラ,そのぎ茶,かすてら,カステラ,長崎かすてら,長崎カステラ,倭からん我零時,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎グルメ,長崎市グルメ,和華蘭,長崎お土産,新感覚スイーツ,新カステラ,長崎名物,居酒屋スイーツ,五三焼,五三焼カステラ,抹茶味,nagasakifun,nagasakisweets,nagasakieats,castella,castellacake,nagasakicastella | | 最初の💬 | 静かに戦争が始まっている！？！？
それなら僕も負けずに新しい進化を遂げたバスク、完成させて見せますよ！！💪😎🔥 |
| | 13 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1100 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-22
11:36:26 | --- | | 本文 | 『倭からんの最上級コース』
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店 名 倭からん我零時
住 所 長崎市岩川町7番5号
電話番号 095-842-5656
営業時間 17:00～24:00（LO23：00）
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当店『倭からん我零時』の特徴の一つは
コース料理の豊富さにあります❣️
定番の「倭からんコース」や
女性限定の「女子会コース」など
常に5種類以上のコースが楽しめます😊
しかしながら
当店の魅力は、オリジナルのコース...
つまりワガママに言って頂く
言うなれば『ワガママコース』こそ
当店の神髄だと思っております💪
少し前になりますが
とても要望の多いコースを注文して頂きました😆
【前菜】自家製豆腐 夏野菜🌽🥬の出汁ジュレ
馬生たんユッケ
アスパラガスと土（食べれる土）
野菜のまんまるフリット
【造里】鮮魚盛り合わせ
【温菜】ノドグロのアクアパッツァ
【焼物】鹿... | | #タグ | 倭からん我零時,和華蘭,長崎居酒屋,長崎飲食店,長崎グルメ,長崎コース料理,長崎の人と繋がりたい,長崎ごはん,最高級,最高のコース,長崎市グルメ,長崎市居酒屋,刺身盛り,舟盛り,長崎寿司,トマトジェラート,のどぐろ料理,鹿児島和牛,居酒屋コース料理,nagasakifun,nagasakijapan,nagasakifood,nagasakicity | | 最初の💬 | フォローありがとうございました✨フォロバックさせていただきました🌈とても素敵な料理ですね🍒 |
| | 14 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1076 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-17
11:22:30 | --- | | 本文 | 『Deuxieme Maisonのカヌレ』
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店舗名称 Deuxieme Maison(ドゥーズィエムメゾン)
販売店舗 La Seconda Casa(ラセコンダカーザ)
住 所 長崎県長崎市滑石3-20-10
電話番号 095-857-5678
店 休 日 不定休
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はじめてオーナー様にお会いしたのが
数年前、長崎駅で行われたマルシェの時❣️
とても穏やかで
優しくお話しさせて頂いたのを
今でも覚えています😊
『コロナで飲食の方が大変で
はじめたのがカヌレなんですよぉ～…』
そう仰ってたオーナー様❣️
長崎では有名店なので
今更説明する必要もないと思いますが
元々はイタリアン🇮🇹のお店🍕🏠
『La Seconda Casa』（ラセコンダカーザ)
そのお店がカヌレ専門ブランドとして
立ち上げたのが
『Deuxieme Maison』（ドゥーズィエムメゾン）... | | #タグ | lasecondacasa,deuxiememaison,ラセコンダカーザ,ドゥーズィエムメゾン,長崎市グルメ,長崎グルメ,長崎カヌレ,カヌレ専門店,美味しいカヌレ,カヌレ好き,長崎イタリアン,長崎スイーツ,長崎市スイーツ,長崎お土産,別荘,お洒落な,カヌレドボルドー,フランス洋菓子,フランス菓子,nagasakifun,nagasakicafe,itarian,caneledebordeaux,canele,nagasakieats,nagasakisweets,nagasakilovers | | 最初の💬 | ご紹介ありがとうございます🙇♂️ |
| | 15 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1056 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-18
03:08:09 | --- | | 本文 | 『ビールのためのポテト🍟』🍻
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店 名 倭からん我零時
住 所 長崎県長崎市岩川町7-5
電話番号 095-842-5656
営業時間 17時～24時(L.O.23時)
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バーン💥
バンバンバン💥💥💥
1.6000発の花火🎇が夜空に輝き
3年ぶりに開催された
ながさきみなとまつり‼️
あの賑わいが
遠い昔のように感じます🌻
当店は、満を辞して
当店一番人気の
『ビールのためのポテト』（通称ビーポテ）で
出店させて頂きました😆
一緒に販売したビール🍺と共に
沢山の方に購入して頂き
2日間共に完売致しました❣️
※🍺🍺🍺の方が売れたとの噂もあり💦
当日販売したのが...
【レギュラー】🥔
誰にでも愛され、あるようでなかった
不滅の倭からん名物‼️
【Ｗチーズ味】🧀
チーズって誰もが好きですよねぇ～
濃厚なＷのチーズ味‼️
【麻辣スパイス味】🌶
暑い夏だからこそ辛さで燃え上ろう
... | | #タグ | ビールのためのポテト,ビーポテ,じゃがいも料理,じゃがいも好き,フライドポテト,ながさきみなとまつり,みなとまつり,ビールに合う,ビールのおつまみ,ビールが進む,長崎名物,長崎グルメ,長崎市グルメ,ジャンクフード大好き,ジャンクフード,倭からん我零時,nagasakicity,nagasakifun,nagasakigourmet,nagasakieats,poteto,frenchfries | | 最初の💬 | 画像編集はカッチンさんですか⁈😆👍 |
| | 16 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1050 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-05
01:01:02 | --- | | 本文 | 「大雲仙とまと」
今回は、先日お越しいただいたお客様からいただいた特別栽培トマト🍅
「大雲仙とまと」をご紹介します✨
大雲仙とまとは長崎県島原で作られているフルーツトマト🍅
その中でも糖度９以上のトマトを「特ちゃん」。
糖度８以上のトマトを「ハニーエイト」と言うそうです。
ソプラノという品種のトマトを使い、土を握っても手につかないほどカラッとした、トマトにとっては極限の状態で栽培されます⛰
手に持つとしっかりと固く締まった果肉の感触。
ギュギュギューっと旨味がつまっていそうで、果物のような印象です☺️✨
くるりと裏返すとお尻に向かって走る白い筋がありますね😊これ知ってますか？
実はこれ、「スターマーク」っていうんですが、「維管束」という水分が通る管なんです。
水が少ない環境で育つと、実に糖分を蓄えようとして白く浮き上がるんだそうです。
このスターマークがしっかり浮き上がっているほど、おいしいトマトの証ってことですね🤤
一口食べると、しっかりした果肉のむっちりした食感と甘味。そして穏やかな酸味がやってきます✨
美味しい😋✨
この穏やかな酸味が、甘さをより感じさせてくれてる印... | | #タグ | 雲仙,大雲仙とまと,ハニー８,特ちゃん,島原,雲仙国立公園,長崎,特別栽培トマト,ソプラノ,農産物,トマト,フルーツトマト,野菜,JA,ブランド,スターマーク,長崎県産品,美味しい,nagasaki,unzen,tomato,japan | | 最初の💬 | ゆうじんのようにトマトのおはなししちゃいました😊
専門家なのにごめんなさい☺️
おしえてくださってうれしかったです✨ |
| | 17 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1036 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-19
15:18:03 | --- | | 本文 | 「一番食堂」ランチ始めます！！
長崎は21日(金)から蔓延防止措置が施行され、お酒の提供の中止と時短営業に切り替わります。
オミクロン株の急激な伝播は皆さんも知ってらっしゃる通りで、規制強化もやむなしって感じではありますよね💦
というところで、今年も1月24日月曜日から我らが倭からんの「一番食堂」にて、メニューをパワーアップしてランチ営業を再開することにいたします！！
倭からん我零時の鮮魚仕入れを担う「一番鮮魚」の光本さんが、腕によりをかけて作る海鮮料理をぜひ召し上がってください‼️
毎日変わる日替わりランチ…700円✨
一番鮮魚の海鮮丼…1280円
限定！！魚の漬け丼🐟…900円
お魚🇯🇵トルコライス…1100円
特製豚肩ロースのシシリアンライス🐽…900円
海老🦐アボカド🥑のマスタードマヨランチプレート…850円
倭からん🍤天ぷら定食…980円
などなど！！
新しいメニューが目白押し🤤✨
すみません、夜中なんですが考えただけで腹の音がなっちゃいます🤣ﾋｬﾊｰ
もちろん仕入れなどによって、多少内容が変わることもありますのでご了承ください！！
さらに、夜🌖もランチのメ... | | #タグ | 海鮮丼,一番食堂,一番鮮魚,日替わりランチ,長崎,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,nagasaki,nagasakilovers,nagasakifun,nagasakitours,nagasakicafe,nagasakigourmet,nagasakiごはん,nagasakigram,長崎食育,スタンダード,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,ガレージオンライン,繋がる商品,グルメさんと繋がりたい | | 最初の💬 | 海鮮丼美味しそうですね♥ |
| | 18 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1024 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-20
02:21:29 | --- | | 本文 | 「10日間(以上)熟成させる魚のパンチェッタ」
「作ろうとしたのは、魚の生ハム🥩」
皆さんこんにちは😃
実は、我が社には光本さんという
一度見たら忘れることがきっとできない
名物お魚職人がいます😊
ウツボの捌きを技術として確立したり、
時にはヒラメをものの数秒で3枚にしたり、
さらにはゲリラ的にインスタライブをして
場を盛り上げたり🤣と、
魅力あふれる光本さんなんですが、
その変態的(褒めてます😅)な発想と技術力で
魚のパンチェッタ✨
なるものを作っています🐟🍷
魚の旨味というのは、
魚が死んでから、タンパク質を少しずつ分解する
『自己消化』
によって生み出されるのですが、
これを、温度と湿度を管理して、
水分を徹底的に抜いていくことで、
限界まで旨味に変えていって作られるのが
『光本流お魚パンチェッタ』です😊。
口に含むと、魚とは思えない
しっかりした旨味🥩
スパイスの香り✨
ほのかな燻製香🔥
ワインにも日本酒にもしっかり合う🍷
特別なおつまみの出来上がりです😋
ぜひぜひ皆さんに食べていただきたい。
のですが、今はお店でしか提供していません😅
が！... | | #タグ | 生ハム,魚生ハム,パンチェッタ,お魚パンチェッタ,日本酒,ワイン,日本酒つまみ,ワインのお供,燻製,熟成,熟成魚,エイジング,魚屋,一番鮮魚,長崎,珍味,fish,Japanese,nagasaki,Japanesefish,japanesefood,aging,カタラン | | 最初の💬 | フォローありがとうございます𓂃𓈒𓏸
フォロバさせて頂きました！
宜しくお願いします🙇♀️ |
| | 19 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1022 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-24
11:12:37 | --- | | 本文 | 『お食事処 ろばた 大根地』
----------------------------------------------------
店 名 お食事処 ろばた 大根地
住 所 長崎県南島原市北有馬町己1-5
電話番号 0957-84-3087
営業時間 11:00～14:00(昼は要予約)
17:00～24:00
定 休 日 日曜日、元日
----------------------------------------------------
最近、農家👩🌾関連でのお仕事の為に
南島原にあししげく通っているのですが
その時に必ず来店するのがここ‼️
『お食事処 ろばた 大根地（おおねじ）』
新型コロナの感染を考慮し
いつも個室を予約しているのですが
お客さんの中には農業👨🌾従事者の方が多く
いつも活気ある声が個室まで
聞こえて来ます❣️
島原半島は
長崎の野菜🍅🥬🌽の
半分を生産する
農作物の名産地🚜
更に大根地には
大きな生簀があり
新鮮な魚🐟を食することが出来ます‼️
※ちなみに鮮魚の魚種において
長崎は全国1位🏆
つ♡ま♡り
長崎の最... | | #タグ | 大根地,南島原,南島原市,島原グルメ,島原居酒屋,生簀,生簀料理,河豚料理,河豚煮付け,脂ののり,島原市,島原ランチ,北有馬,海鮮料理,長崎野菜,長崎県グルメ,nagasakifun,nagasakigourmet,shimabara,minamishimabara,nagasakifood,魚がうまい,新鮮な魚 | | 最初の💬 | 美味しそうですね👍の |
| | 20 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1020 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-20
12:58:05 | --- | | 本文 | 『KOMEKOYA COFFEE STANS浦上店』
----------------------------------------------------
店 名 KOMEKOYA COFFEE STANS浦上店
住 所 長崎県長崎市川口町2-10（浦上駅前）
電話番号 095-846-7696
営業時間 8:00-18:00
店 休 日 水曜日
----------------------------------------------------
以前、別垢で紹介したのですが
こちらのアカウントでも
紹介させて頂きます🙇♂️
かれこれ十数年前...
長崎市扇町にあった
小さなお店🏠に伺ったのが
最初の出逢いだと思います❣️
「アレルギーを持つ子でも安心して
他の子と同じものが食べられるように」
その思いで
米粉を学校給食への卸からスタートした
「株式会社米粉屋」様🌾
今では、米粉🌾を使った
オリジナルのスイーツ🥧の開発
そしてそのスイーツなどを販売する
店舗🏠も運営されています🌟
その店舗の1つがここ
『KOMEKOYA COFFEE STANS浦... | | #タグ | 米粉屋,米粉,米粉スイーツ,米粉クッキー,米粉専門店,こめこ,グルテンフリー専門店,グルテンフリーおやつ,グルテンフリーのお菓子,グルテンフリークッキー,長崎コーヒー,長崎コーヒースタンド,米粉たいやき,長崎カフェ,長崎カフェ巡り,長崎市グルメ,ブルーキー,brookiecookie,riceflour,nagasakifun,nagasakicafe,nagasakieats,nagasakigroumet,nagasakifood,komekoya,komekoyacoffeestands,komeko | | 最初の💬 | フォローいただきありがとうございます🐿❣️とっても美味しそうなクッキーサンドですね✨フォロバさせていただきましたので、これからよろしくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🍀 |
| | 21 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1019 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-27
11:39:34 | --- | | 本文 | 『初出店・初仕事（長崎ベイサイドフェスティバル）』🍔
本日（2022年10月27日）からスタートした
長崎ベイサイドフェスティバル🎈⛴🍰
----------------------------------------------------
場 所 長崎水辺の森公園
開催日程 2022年10月27日（木）～31日（月）
時 間 27日：12時～22時
28日～30日：9時～22時
31日：9時～14時
----------------------------------------------------
帆船⛴が長崎港沖に3隻入港し
佐賀のバルーン🎈が上がり
夜は花火…🎆
きっと大いに盛上ることでしょう😊
これが「にじがおか食育ファーム」としての
初仕事となりますが
10月29日（土）・30日（日）の二日間
このイベントに出店します‼️
今回は
『10種類の野菜が食べられるBig食育バーガー』🍔
🍅🧅🫑🥕🥔
これで勝負‼️
トマト🍅かぼちゃ🫑人参🥕玉ね🧅ぎを
およそ40%練り込むことで
ローカロリー＋豊富な野菜が摂れる
オリジナルのバンズを使... | | #タグ | 食育ファーム,にじがおか食育ファーム,長崎食育,長崎ハンバーガー,ハンバーガー好き,長崎ベイサイドフェスティバル,野菜たっぶり,血糖値を上げない食事,ローカロリー,腹持ちがいい,野菜パン,長崎イベント,長崎ごはん,長崎市グルメ,ビッグバーガー,食育活動,食育ごはん,豆腐鶏つくねハンバーグ,長崎グルメ,野菜好きな人とつながりたい,野菜が好き,野菜がおいしい,nagasakieats,nagasakigroumet,groumet | | 最初の💬 | めっちゃ食育！ |
| | 22 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1014 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-01
03:02:00 | --- | | 本文 | 『魚河岸ガレージの誕生日』
2022年9月23日
西九州新幹線🚅開業の各種イベントで
大いに賑わった長崎‼️
それと時を同じくして
長崎市大黒町に
「目利きの銀次 長崎駅前店」が
オープンしました‼️
この場所は…
そうです
以前『魚河岸ガレージ』が
あった場所‼️
当時から長崎駅に近い場所は
全国チェーン店ばかりになっており
その地域に長崎を代表する店を創りたい…
そんな思いから
挑戦したお店でした❣️
テーマは『本物』‼️
何百年経っても色褪せない
日本の寺や神社⛩を参考にして頂き
釘を使わない宮大工の技法の
最高級の店造りを依頼‼️
特にカウンターは
九州でも2つしかないと言われた
8ｍ超の一枚板を使用しました‼️
店舗が出来た時
「この店は何十年経ってもリフォームせず
魅力が増す」
そう確信しました‼️
料理も出汁にこだわり...
当然素材にもこだわる...
例えば
概ね居酒屋では刺身のツマ（大根の千切り）は
機械で切っている店舗が多い中
魚河岸では手切りで行っていました‼️
※食感と透明感が違う⭕️
本日10月1日は
魚河岸ガレージの8回目の... | | #タグ | 魚河岸,長崎居酒屋,閉店したお店,長崎駅前,長崎飲食店,こだわり食材,こだわりの店,こだわりの空間,こだわりの食材,こだわりのお店,今はなき,食育カフェ,食育ファーム,長崎市グルメ,長崎,魚がうまい,出汁にこだわる,コロナに負けた,10月1日生まれ,周年記念,nagasakifun,nagasakilovers,nagasakieats,izakaya | | 最初の💬 | 贅沢な逸品ですね😍 |
| | 23 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1010 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-24
11:12:38 | --- | | 本文 | 『にじがおか食育ファーム OPENまで残り僅か』
----------------------------------------------------
店舗名称 にじがおか食育ファーム
住 所 長崎県長崎市虹が丘町2414番地3
（旧虹ヶ丘まめの木保育園様跡地）
電話番号 095-894-7530（変更の場合あり）
※現在、Hearty Party
@heartyparty_kusumotomiki
営業時間 am9：00～pm5：00（予定）
店 休 日 水・木・金（予定）
駐 車 場 有
----------------------------------------------------
これまでワカランとして
長崎を中心としたグルメ・スイーツなどを
紹介してまいりました。
11月中（恐らく中旬）の
オープンが決まり
今後は『にじがおか食育ファーム』の
アカウントとなります❣️
にじがおか食育ファームは、
食育の推進はいわずもがなですが
“食”を通じて
『自立（自律）』の精神と力を磨くことを
一番の目的としております😊
【... | | #タグ | 食育ファーム,食育活動,食育ごはん,食育セミナー,無農薬野菜販売,減農薬野菜,島原野菜,そのぎ茶,無添加フード,グルテンフリースイーツ,アレルギー配慮,長崎食育,長崎スイーツ,長崎野菜,長崎市虹が丘町,米粉100パーセント,米粉ケーキ,子育て支援カフェ,シングルマザー支援,子供食堂,にじがおか食育ファーム,もうすぐオープン,まごはやさしい,自立支援,自立した女性,自律 | | 最初の💬 | 健康的なスイーツですね😍 |
| | 24 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1010 | 15 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-14
19:59:18 | --- | | 本文 | 「嗚呼、懐かしのガーリック焼きトマト」
今は昔、長崎の岩川町というところに「ガレージ酒場」という居酒屋がありました🏮✨
オープンしたのはかれこれ14−5年前のことだと思いますが、
当時長崎ではめずらしいスケルトンドアの玄関で、
外から丸見えの店内には９０年代のJ-popが流れ🎶、
コンクリ打ちっぱなしの床と簡素なテーブル、
丸椅子が似合う、とにかく元気な居酒屋でした。
最初は、もつ焼き🍖と富士宮焼きそば🍝が売りでしたが、
少しずつメニューが増え、ご当地グルメが売りのお店になった頃でしょうか、
時を同じくして現れたのが、このガーリック焼きトマト🍅です。
その頃のガレージ酒場には手の込んだメニューはあまりありませんでした。
焼きトマトも多分に漏れず、
トマト🍅とチーズ🧀の組み合わせに大葉🍃を隠し味にした
野菜🥦のさっぱりとしたメニューでしたが、
想像以上に反響を得て、
毎日店のトマトがなくなってしまうほどの人気ぶりでした✨
毎日せかせかと、トマトを切っていたのを覚えています😁
時は流れ、2022年。
店は「倭からん我零時」に名前を変えて3年が過ぎ、
店の様子もすっかり変わりまし... | | #タグ | トマト,夏野菜,トマトとチーズ,オイル煮,ガーリック,ガーリック焼きトマト,ガレージ酒場,倭からん我零時,オーブン料理,トマト料理,チーズ,大葉,夏のつまみ,さっぱり美味い,懐かしい,熱々,変わらないもの,夏,summer,tomato,chease,garlick,japanesevegetable,Japanese | | 最初の💬 | わあーフォローチャンスありがとうでござるよー幸せサンキューよろしくネ❤️😆❣️
美味しそうです❤️ |
| | 25 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1005 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-08
09:51:13 | --- | | 本文 | 『ECHIRE MARCHE AU BEURRE』
----------------------------------------------------
店 名 ECHIRE MARCHE AU BEURRE
住 所 大阪府大阪市北区角田町8番7号
電話番号 06-6313-1447
----------------------------------------------------
わたくしごとではございますが
この9月
衝撃的なことが多く
一昨日は1時間弱…
昨日は2時間弱しか眠れず😪
今日を含めて3日間
あまり食事も取っておりませんでした😓
まぁ～考え方によっては
ダイエットになっているのですがね😄
そんな時に
天から舞い降りた姫様👼が
高貴な焼菓子🍪なるものを
お届けに参上してくれました💕
『ECHIRE MARCHE AU BEURRE』
エシレ・マルシェ オ ブール…
何かの呪文のような
舌をかみそうな名前で
覚える自信もないです😂
いかにもブルジョア🏰の皆様が
食しそうなお名前ですよね😆
入っていた焼菓子は2種類
🔺ガレット・エレシ
🔺サ... | | #タグ | echire,echiremarcheaubeurre,échiré,echirebutter,エシレ,エシレマルシェオブール,エシレバター,阪急うめだ,バター専門店,美味しいバター,フランス産,フランス産バター,高級焼き菓子,バタークッキー,ガレットエシレ,サブレヴァニーユ,フランススイーツ,高級クッキー,ちょっと贅沢,バター好き,バター好きにはたまらん | | 最初の💬 | 会議中これずっと気になってましたよ！エシレって心の中で100回くらい唱えました🤣
僕の口には入らないのかなぁ後学のために🤤 |
| | 26 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 1005 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-25
10:52:41 | --- | | 本文 | 『南蛮茶屋のレアチーズケーキ』
間違いなく人生で一番行った喫茶店‼️
もちろん相手は、女性😍
彼女かそうなる予定の子とだけ
行ったのがこの店🏘
南蛮茶屋‼️
レトロ・・・
そう言っても嘘っぱちのレトロじゃなく
正真正銘のレトロで
明治・大正の雰囲気が漂いまくってます😲
薄暗い店内が
若かりし日の片山青年にとって少しエロく💋
アダルティーな空間に感じ
目的の子を誘ってました💌
はい、勿論スケベ心多少ありました‼️
いや、全部スケベ心でした😅
最近行ってないなぁ～・・・
ってことは、デートしてないってこと😓💔
寂し😭
それはさておき
このお店で必ず頼んでいたのが
『レアチーズケーキセット』
見た目も美しいでしょ⁉️
味もサッパリしていて
苦みのある珈琲との相性も
バッチリです👍
その珈琲ですがカップ☕️も素敵で
その時々によってカップの種類が違います❣️
お客の顔を見てからなのか
それとも適当なのか分かりませんが
いつも違うカップに
ワクワクした記憶があります🥰
うちの「倭からん」のスタッフにも
こういうお店に女性を連れて行って欲しいなぁ～🤣
その前に... | | #タグ | 南蛮茶屋,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,レトロな喫茶店,長崎レトロ,nagasakifun,nagasakitours,nagasakicafe,nagasakigourmet,今度は誰と行こう,したごころあり,長崎食育,スタンダード,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,ガレージオンライン,ナンパ目的,ちょっとスケベ,新しい繋がり | | 最初の💬 | 🤤 |
| | 27 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 998 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-04
03:02:15 | --- | | 本文 | 『ふるさと料理ほたる』
ちょっとリフレッシュしたい…
そんな時にドライブ🚙がてら
行きたくなる店❣️
それが「ふるさと料理ほたる」です😊
長崎市から雲仙グリーンロードに入って
暫く車を走らせると見えてくる🌟
わたしは
大好きな煮込みハンバーグを注文‼️
相変わらず安定の美味しさでした👍
長崎名物の具雑煮もグッド👌
しかし、この日は、いつもと違う...
残念なことに新鮮な魚介が
一切メニューになかった😂
想像するに
コロナの影響かと思われます😱
魚介は、鮮度が命で
注文が入らなかったら
すぐに破棄になりますから😭
それでもやはり良いお店で
大きな柱を贅沢に使った店内は
とても広々していて
そこにいるだけで心が落ち着く空間😊
長崎市からだと
およそ1時間ぐらいでしょうか？
ドライブ🚙にも程よい距離‼️
駐車場もあって
同じ敷地には、道の駅かな？
お土産を買える店舗もあるので
有意義に時間を過ごせると思います🌈
----------------------------------------------------
店 名 ふるさと料理ほたる
住 所 長崎県... | | #タグ | 長崎,雲仙市,雲仙市国見町,雲仙市飲食店,ふるさと料理ほたる,ドライブに良い店,長崎市内から１時間,コロナ禍の中で,コロナの馬鹿野郎,煮込みハンバーグ,道の駅の居酒屋,nagasaki,長崎具雑煮,島原グリーンロード,島原グリーンロードの飲食店,nagasakicafe,nagasakigourmet,長崎郷土料理,デートにも良いかも,長崎和食,japanesefood,グルメの方と繋がりたい,長崎の人と繋がりたい,雲仙ならここ,長崎ランチ,雲仙居酒屋 | | 最初の💬 | 鮮魚は土日ですと数量が出て無くなることがあります😢
今度来られた時には是非入口の黒板メニューも注文してみてください😊その日だけの数量限定の物もございますがおすすめの物ばかりです！
ソフトやジェラートも店内で注文出来ますので食べてみてくださいね♪ |
| | 28 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 989 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-11
14:11:29 | --- | | 本文 | 「少しずつ変化するガレージ」
今日は少し、お店のことを書きます♪
4月に入り、委託業務が増えたり
料理長も異動して、さまざまな変化が
我がガレージグループ内にも起こりました。
そんな中、メニューにも新しい変化を
起こしていこうとしています✨
これまでは、
グランドメニュー8️⃣
(変化する)季節メニュー2️⃣
くらいの比率でしたが、
今後は
グランドメニュー6️⃣
季節メニュー4️⃣
程度の比率にして
新しい商品の提案を
どーんと増やしていきたいと思っています。
それはなぜかというと、
皆さんにフィットする部分を増やしたいから😊
楽しみかたをもっとたくさん提案したいからです✨
例えば今日のメニューですと、
鞘ごと焼いた焼きそら豆 500円
皮付きヤングコーン🌽 500円
馬生タン刺🐎 1300円
金目鯛(煮付・塩焼き) 690円
などなど
他にも魚のメニューだけで
30種類はゆうに超えてます😲
写真はないんですけども😅
お店に来て、ぜひ確かめていただきたい✨
さらにコースについても、
これまでの内容を一新して
皆様のご要望を取り入れやすい形に
変えていきたいと考え... | | #タグ | 倭からん我零時,長崎,居酒屋,ガレージ酒場,美味いもの,nagasaki,美食,ごちそう,刺身,魚屋,白子,懐石,ポテトサラダ,ポテサラ,馬刺し,馬タン刺,肉刺,金目鯛,一番鮮魚,野菜,エシャレット,冒険県 | | 最初の💬 | |
| | 29 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 982 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-28
02:46:18 | --- | | 本文 | 「boulangerie noah」
今回は、先日2月25日にオープンした矢上の「boulangerie noah」さんへお邪魔してきました😊
噂には聞いていたんですが、やっと行けました😁
お店はちょっとした路地に入ったところにあって、最初は気づかなかったんですが、よく見ると看板も出ていて、さらにノアさんのパンを求める人でちょっとした列になっていました😲
それでも数分待ったら入れたので買うことに…😋
しかし、入店したのはお昼前ごろだったかと思うんですが、割と売れてしまってました😣💦
とはいえ食パンも買えたし、他にも数種買えたのでとりあえずよし😊
また伺おうと決めました😆
お店に帰って早速いただきます😋✨
まずはバゲット。
中には空気穴がいっぱいで外はカリカリ🥖
そのままいただくと、これがめっちゃもちもちなんです✨
しかもかなりあっさりといただけます。
個人的にはパスタとか、何かのお料理と一緒にいただくことが多いので、これはぺろっといけちゃいますね🥗美味しいです😊
それから石臼挽きキタノカオリ。
こちらのお店では、小麦の豊かな香りや旨味を生かすために石臼引きをおこなってい... | | #タグ | パン屋さん,boulangerienoah,boulangerie,矢上,東長崎,新規オープン,リッチすぎない,行列,美味しいパン,バゲット,石臼挽き,スコーン,ヴィーガン,マフィン,食事パン,ハードパン,また行きます,長崎のパン屋さん,美味しいパン屋,長崎ぱん,nagasakibread,nagasakigurumet,nagasakifood | | 最初の💬 | 私も行きました！同じくお昼頃でした。バケットとチョコ、アールグレイのパンが買えました😍リピ決定です |
| | 30 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 979 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-26
21:35:23 | --- | | 本文 | 『川原バイバイ』👋👋
今日は、当店『倭からん』を代表して
片山がポスト📮させて頂きます。
2022年3月26日をもって
当店の総料理長「川原 圭四朗」
@wakaran_garage が
倭からんを卒業🎓しました‼️
4月より彼は、弊社のFC店である
佐賀県の『嘉すがいGARAGE』で
沢山のお客様を幸せにします❣️
川原が当店を去るのは
『嘉すがい』からの強い強い
要望があったからです🌟
（決して喧嘩してませんよ〜😂）
ですので
栄転であり出世であり
彼が一段と大きくなるステップだと
わたしは思っています😆
振り返ってみると
彼が当店にもたらした功績は絶大‼️
🔺カステラで日本を元気に企画
🔺バスク・チーズ・カステラの開発
🔺Sonogi Sweetsの開発
🔺カステラころころの開発
🔺寿司職人として活躍
🔺弊社の総料理長として料理の開発
🔺おせち料理の総指揮・責任者
🔺長崎ごちそう便の発案
🔺日本酒の会の発案。総指揮
Etc…
特に『カステラで日本を元気』を企画した時は
全国からの沢山のご注文で
ふたりして朝方まで
クタクタになりながらも対応😅
だけど
『有難い... | | #タグ | 倭からんガレージ,ガレージ酒場,長崎飲食店情報,嘉すがいgarage,長崎グルメ,長崎スイーツ,長崎居酒屋,長崎よかとこばい,長崎lovers,佐賀市グルメ,佐賀居酒屋,アラフィフ卒業,50代の魅力,日本酒の会,日本酒好きな人,長崎西,九州グルメ,nagasakieats,nagasakifun,nagasakifood,sagagrumet,nagasakigourmet,japaneseizakaya,japaneselover,元気でいてね,同級生のお店,秘密厳守,寿司職人,長崎応援,長崎人 | | 最初の💬 | 😢😭😭✨✨ |
| | 31 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 968 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-07
02:25:47 | --- | | 本文 | 僭越ながら、本日より倭からん我零時にて行われる3周年祭のお知らせです😊
ドリンク諸々の激安価格はもちろんのこと、今日は390円均一のおすすめ新メニューをご紹介いたします✨
『毛沢東スペアリブ』
湖南省生まれの毛沢東が愛していたというその名も「毛沢東スパイス」をふんだんにかけて食べるスペアリブ。
柔らかく煮てカリッと揚げた骨つき肉に、カリカリのスパイスをかけると、うまさと体が口の中で弾けます。
ビールを片手に一気にいっちゃいましょう😋
『米粉パンのてりやきサンド』
完全グルテンフリー、卵と乳不使用の米粉パンにお魚の照り焼きをサンド。ふんわりバンズと照り焼きは合わないわけがないですよね！
これまたお酒の進む味です😊✨🍺
『四川風回鍋肉』
これは誰もが知っているお酒のとも！
柔らかな豚の食感とキャベツとニラ。甘辛の味噌にピリッと聞いた辛味が👍
酒もいいけどご飯も欲しいそんな1品です😆
『鰆と春野菜の朴葉包み焼き』
旬の鰆塩麹につけて、お野菜と共に朴葉で包んでいます。
香りよく蒸しあがったお野菜の甘さは春を感じます。
優しい味わいで日本酒にはぴったりですよ！
このほかにも、沢山のメ... | | #タグ | 倭からん我零時,長崎飲食店,周年イベント,毛沢東スペアリブ,毛沢東チキン,米粉パン,グルテンフリー,サンドウィッチ,新メニュー,おいでよ,春野菜,回鍋肉,ビールがうまい,日本酒 | | 最初の💬 | フォローありがとうございます😊🙏✨宜しくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) |
| | 32 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 963 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-02
03:37:43 | --- | | 本文 | 「夏よ来い！２種の塩で食べるとうもろこしの天麩羅」
だんだんと陽も高くなり、
気温が25度を超える日も増してきたこの頃。
いよいよ夏らしい季節になってきましたね。
(梅雨は苦手ですが😅)
2ー3週間ほど前でしょうか、
季節のお野菜も、春から夏へ衣替えし、
ヤングコーンや小串のフルーツトマトなど
夏らしい野菜が増えてきました😊🌽✨
そして、今僕が特におすすめしているのが、
「とうもろこしの天麩羅」です😋✨
食べやすく身を外してカラッと揚げたとうもろこし🌽🍺✨
シャキッとした歯応えと、新鮮だからこそ味わえる果実のような甘さは天下一品です😆
さらに、今日はいつものゴールドラッシュに加えて、
真っ白な「ピュアホワイト」も入荷いたしました😍
「ピュアホワイト」は生でも食べられるくらいあまーいとうもろこし😲
お塩をつけると、甘さがより引き立って、
さらにお酒にもめっちゃ合います‼️
個人的にはやはりビール🍺ですかねぇ🤣
カレー塩と昆布塩を添えているのですが、
やはりイチオシは夏らしくカレー塩です！
フワッと香るカレーがとってもいいんですよ♪
絶対に食べる価値ありです😆✨
季節がどん... | | #タグ | 夏,夏のおつまみ,とうもろこし,とうもろこしの天ぷら,ゴールドラッシュ,ピュアホワイト,カレー塩,ビールに合う,季節の味,夏野菜,梅雨やだ,長崎の野菜,旬,ビール美味い,居酒屋,居酒屋メシ,長崎,japanesevegetable,summer,nagasaki | | 最初の💬 | 昨日はお世話になりました。 |
| | 33 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 945 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-15
17:13:35 | --- | | 本文 | 「南山手プリン」
昨日は天気が良かったので、久しぶりにグラバー園を少し散歩してみました。
長崎では南山手プリンさんは有名らしいのですが、僕個人は食べたことがなかったので、この機会にお店に伺ってきました😊
お店に入ると、ゆうに10種類を超えるプリンが並んでいて、選ぶ楽しさが心をくすぐります☺️
今回は、プレーンと塩キャラメル、ステンドグラス、ストロベリーショコラをチョイス✨
すたこらと買って帰って食べることに😋
まず、この見た目。
小さくて可愛らしい見た目に、色とりどりのソースがたっぷり。
小さいけれど、贅沢な見た目が高級感を醸し出しています✨
正直、ガレージのスイーツにない部分です🤔✨
そして実食。
まずはプレーン。
スプーンをすっと入れると、かなり柔らかなクリーム🥄✨
口の中でとろける柔らかさ、甘さそしてバニラの香りが濃厚です😊✨
カラメルはしっかりとしていて、食べるたびにクリームの味わいを新たにしてくれます☺️
塩キャラメルも塩感がしっかり。
クリームの味とのメリハリが印象的で、個人的には一番好きでした😻
ストロベリーショコラは、ソースの中に食感の違うジュレと果肉... | | #タグ | 長崎南山手プリン,プリン,塩キャラメル,ステンドグラスプリン,食べ比べ,長崎グルメ,グラバー園,修学旅行,負けへんで,バニラプリン,とろけるプリン,長崎プリン,南山手,倭からん我零時,おいでよ長崎,冒険県 | | 最初の💬 | 全部おいしそー🙌 |
| | 34 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 940 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-05
11:17:02 | --- | | 本文 | 『奇跡の食育クリスマスけーき』
本当に希に
奇跡の様な出逢いがあったり
商品が出来上がったりする…
その一つがこれ‼️
『にじがおか食育ファーム』の
食育クリスマスケーキが完成しました🌈
🔸無添加
🔸グルテンフリー（小麦不使用）
🔸卵不使用
🔸てんさい糖使用
🔸国産素材使用（一部を除く）
『誰もが安心して食することが出来て
誰もが美味しいと思って貰えるケーキ…』
それを創ろうという思いから
スタートしたこの計画‼️
長かったぁ～😂
アレルギーに配慮すると
味がイマイチ…
味に重点を置くと
食育的にイマイチ…
そんな矛盾を繰り返しながら
100％アレルギー対応という訳には行きませんが
自慢のクリスマスケーキができました😭
🔺スポンジ
一切小麦粉を使ってない
100％米粉のグルテンフリー
米粉商品にありがちな
ボソボソ感も少ないです
🔺生クリーム
クリームの半分は
豆腐を使用していますが
豆腐感は全く無く
レアチーズケーキのような風合い
🔺いちご🍓
まだ確定ではございませんが
ながさき南部生産組合の農家さの
『竹田』さんの最高級イチゴ🍓
「さちのか」を使用予定
... | | #タグ | 食育,食育ファーム,にじがおか食育ファーム,クリスマスケーキ予約,長崎クリスマスケーキ,食育ケーキ,長崎,長崎グルメ,長崎ケーキ,グルテンフリーケーキ,卵不使用ケーキ,ローカロリー,ローカロリースイーツ,豆腐クリーム,ギモーヴ,さちのか,さちのかいちご,無添加ケーキ,米粉ケーキ,長崎スイーツ,食育活動,食育イベント,アレルギー配慮,子育て支援,ひとり親支援,シングルファザー支援,シングルマザー支援 | | 最初の💬 | 大きさはどれくらいでしょうか？ |
| | 35 | 単📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 933 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-26
10:42:03 | --- | | 本文 | 『一番食堂しばしのお休み』
師走⛄️🎄が近付き
2年前の日常が戻りつつあることを肌で感じる昨今
当店『倭からん』もお客様で賑わう声が
日に日に大きくなっております😊
本当にありがとうございます🙇♂️
そういった中ではございますが
ランチ営業の『一番食堂』を
明日11月27日（土）をもって
しばらくの間休ませて頂きます‼️
「夜出歩くことがないから有難い」
「少し贅沢したいランチに最高」
そんなお声を頂いている一番食堂ではございますが
12月は万全の体制で
夜の営業に集中させて頂きます💪
いつも一番食堂をご愛顧頂いている皆様には
少し寂しい思いをさせてしまいます😓
申し訳ございません🙇♂️
一番食堂の店長（ジョーさん）に会いたい方は
是非とも夜の営業時間にご来店ください🍶🍺🍣
--------------------------------------
🔺店 名 一番食堂
🔺営業時間 11:30～14:30
🔺住 住 長崎市岩川町7番5号
🔺電話番号 095-842-5656
--------------------------------------
明日ま... | | #タグ | 長崎,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,長崎県,nagasak,明日でしばらくお休み,一番食堂,倭からん我零時,倭からんガレージ,また会いましょう,日常を取り戻す,長崎食育,スタンダード,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,ガレージオンライン,繋がる商品,ジョーさん,新しい繋がり,グルメの方と繋がりたい,全国のグルメ | | 最初の💬 | フォローありがとうございました♪
よろしくお願い致します✨ |
| | 36 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 926 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-28
08:44:18 | --- | | 本文 | 『スイーツBEST5』❣️
（1万フォロワー記念）
昨年の4月5日にインスタに挑戦し
ひとつの目標であった1万人フォロワーを
達成することが出来ました🎊
それを記念した試みは
後日お知らせさせて頂きます❣️
本日は、これまでpost📮させて頂いた
スイーツの中から
独断と偏見で想い出に残った
5つの商品を紹介させて頂きます😊
BEST5として1位、2位と順位を付けおりますが
そこは気にしないでください‼️
どれも素晴らしいスイーツ🍰です💕
【5位】
生クリーム大福（久山まんじゅう）
これは、飲めます‼️
それぐらいに柔らかな口どけで
何個でもパクっといけちゃいますよ😆
【4位】
キャラメルブリュレ（COTOYU SWEETS）
1層目：焦げたブリュレ
2層目：キャラメルソース
3層目：上品なプリン
上から順番に味が濃く
終わりが近づくと優しい味になり
最後は爽やかさを感じるような
不思議なスイーツです❣️
【3位】
ぼた餅（月見茶屋）
諏訪神社にある老舗のお店の定番スイーツ🍡
上品なこし餡のぼた餅は
地味だけど一生心から離れない
長崎市民のソールフード‼️
そん... | | #タグ | 長崎,長崎スイーツ,スイーツBest5,長崎のスイーツと言ったら,１万人,１万人フォロワー,インフルエンサー,皆様ありがとう,思い出のスイーツ,美味し過ぎるスイーツ,長崎の良いところ,nagasaki,貰いものばっかり,心に残ったスイーツ,長崎再発見,nagasakicafe,nagasakigourmet,長崎市,長崎飲食店,長崎の砂糖文化,japanesefood,グルメの方と繋がりたい,長崎の人と繋がりたい,砂糖文化,スイーツ好きの方と繋がりたい,久山まんじゅう,cotoyusweets,月見茶屋,firand,雨上がり晴天なり | | 最初の💬 | どのスイーツも美味しそうですね😍 |
| | 37 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 924 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-30
10:33:10 | --- | | 本文 | 『NANAROKU pain』（ナナロクパン）
@76pain
----------------------------------------------------
店 名 NANAROKU pain
住 所 佐賀県佐賀市唐人2-2-14 LINKTOWN1 1F
電話番号 0952-20-0476
営業時間 9:00～18:00
----------------------------------------------------
スケジュール帳🗒を見て
「この日しかない…🤔』
そう思いたち
『倭からん』から『嘉すがい』に移転した
川原（元総料理長・現店長）に会いに
いざ佐賀へ‼️🚙
相変わらず友達もいなく
寂しい「ぼっち旅」😂💦
佐賀に着き佐賀市唐人町を散策すると
キラキラとひときわ輝く✨
パン屋さん🥐🥖🏠を発見❣️
一目見て
『絶対流行っているお店だな』
そう思わせるオーラ💕
店内に入ると
マスク越しにでも分かる香ばしい香と
ツヤッツヤのパンがお出迎え😊
「1リットルの涙」時代の
沢尻エリカ級のフェロモンが漂う
そんな空間でした🥰
1リットルの涙は... | | #タグ | 76pain,nanarokupain,佐賀のパン屋さん,佐賀パン屋,佐賀スイーツ,佐賀旅行,佐賀市グルメ,sagalove,sagagrumet,sagasweets,パン大好きな人と繋がりたい,美味しいパン屋さん,美味しいパン屋,小さなパン屋,九州グルメ,九州スイーツ,美味しい食パン,オーガニックパン,オーガニック食パン,明太フランスパン,佐賀パン,ナナロクパン,パン好きと繋がりたい,パン好きさんと繋がりたい,おすすめのパン屋さん,人気のパン屋さん,行列ができる店,行列ができる | | 最初の💬 | あんバター、美味しそ過ぎですね！ |
| | 38 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 921 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-22
11:00:25 | --- | | 本文 | 『マカロンラスク』
昨日まで開催されていた
「第2回そのぎ茶まつり」🍵にご来場の皆様
ありがとうございました🙇♂️
当日は、長崎市内のいろんな場所で
沢山のイベントがあっており
マスクをしている以外は日常が戻ってきたようで
大変嬉しく思いました😊
イベントに出店する中で楽しみの一つが
出店する方の『思い』を知ること‼️
昨日も同じブースで販売していた
『LUSK nagasaki』 @lusknagasaki の
代表吉永様のお話を聞くことができました😆
色んな過去があり、今があること・・・
コロナ禍だから経験できたこと・・・
大変有意義な時間でした❣️
そして、これから推して行く
商品のひとつがこれ
『マカロンラスク』‼️
今回販売されていたのはクリスマス🎄🧑🎄仕様で
パッケージも商品自体も可愛いものでした💕
食べてみて感じたのが
「あれ？ 和菓子っぽい」
たまたまなのか分かりませんが
「そのぎ茶」にも妙にマッチする
不思議さがありました😄
更にこのマカロンラスク‼️
もっともっと発展させる構想があるようで
こうご期待です⭐️⭐️⭐️
-----... | | #タグ | ラスク長崎,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,nagasaki,マカロンラスク,nマカロンラスク長崎,はじめて食べた,もうクリスマス,日常が戻ってきた,そのぎ茶まつり,そのぎ茶まつり2021,長崎食育,つくるひとの,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,日常のありがたさ,繋がる商品,そのぎ茶に合う,新しい繋がり | | 最初の💬 | すっごい綺麗ですね！！ |
| | 39 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 914 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-11
10:54:30 | --- | | 本文 | 『復興の願いと誕生日』
11年前の今日
その日は日本中の笑顔が消えた
衝撃的な日でした！
長崎にある当店も
何かをしたい…
そんな思いはあったのですが
結局何も出来ず
ただ募金をするのみでした。
『ガレージ酒場』という
誰もが気軽に立ち寄れる
ガードレール下にあるような
居酒屋がありました。
お客様とスタッフが
一体となる
ライブ感溢れるお店でした。
あの日から8年の月日が経ち
『ガレージ酒場』は
『倭からん我零時』として
生まれ変わりました！！
リニューアルの日は3月11日。
絶対に忘れてはならない日！
そして復興の願いを込めて
敢えてこの日にしました。
先日インスタを通じて
福島の方とやり取りをしました。
『この日を忘れないでくれてありがとう』
そう言って頂けました。
本日まで当店では
3周年記念祭を開催しております。
今日も沢山のお客様が来店してくださり
一緒に誕生日を祝ってくれてます。
皆様
ありがとうございますm(_ _)m
毎年この日は
「感謝」と「復興」の思いを強く感じ
この日が誕生日で本当に良かったと思います。
この先もっとチカラを付... | | #タグ | 長崎,3月11日生まれ,復興の日,この日が誕生日,倭からん誕生日,3月11日が誕生日,リニューアルオープン,ハッピーバースデー,何も出来なかった,ガレージ酒場,東日本大地震,nagasaki,復興と誕生日,募金しか出来なかった,倭からん,nagasakicafe,nagasakigourmet,倭からん我零時,倭からんガレージ,長崎和食,japanesefood,グルメの方と繋がりたい,長崎の人と繋がりたい,日本は凄い,復興する日本,頑張ろう日本,ずっと応援してます,長崎飲食店,長崎居酒屋 | | 最初の💬 | 被災地を忘れないでいてくれたこと感謝します。また一歩進みます |
| | 40 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 905 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-13
03:00:31 | --- | | 本文 | 倭からんの日本酒たち①
久しぶりの投稿です😊
最近暑くなってきましたね😅
かんかん照りの日なんかは、
事務所に入ってちょっと作業するだけで、
滝のような汗が出てくるほどですが💦
心の中で「デトックス、デトックス！！」
と唱えなつつ、
最近では流れる汗が
少しずつ心地よくなってきました笑
倭からん我零時では、
もちろん長崎の伝統料理や
季節の食材を皆様に楽しんでいただけるように
お料理してお出ししていますが、
そこに欠かせない存在となっているのが
「日本酒」の存在です🍶✨
元々、今では佐賀の
嘉すがいGARAGEに異動された
「川原圭四郎」料理長が、
さまざまな日本酒の銘柄を揃え、
お客様にその魅力をお伝えしていました。
そして、たくさんのお客様が
川原さんの日本酒を求めて、
お越しいただいていました😊
そんな中の異動でしたので、
正直、これまでのお客様に
満足して頂けるか不安だなぁ。
がっかりさせたくはないよな…。
という気持ちがあり、試行錯誤して数ヶ月。
最近では、伝えることの大切さを
やっとわかってきた気がしています。
川原さんの日本酒に対して、
魅力を感じていた人た... | | #タグ | 日本酒,倭からん我零時,嘉すがいGARAGE,川原圭四郎,居酒屋,美味しい,倭からん,岩川町,新政,写楽,横山silver,よこやま,ナンバー6 | | 最初の💬 | 美味しそうな日本酒ばかり😍使用する酵母で味わいが変わるのも面白いですよね。日本酒とのペアリング、長崎に帰った時には目と舌で味わいたいです♡ |
| | 41 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 901 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-24
10:23:21 | --- | | 本文 | 『蕎麦前ひな』
（福岡出張記）🚃
福岡出張の際
美味しいお蕎麦屋さんに
お世話になってる取引先の方に
連れて行って貰った店
蕎麦前ひな🥢
カウンターとテーブルが3席だけの
小さなお店🏡
店内は清潔感があって
美味しい蕎麦が出てくる雰囲気満点💯
その日はコース‼️
まずは
『しじみの吸物』
ホッとする
安心する美味しさ❣️
次に『前菜のセット』
前菜とは言え
魚の唐揚げまで付いていて
なかなかのボリューム🌟
でも全部が旨い😊
それから
・刺身
・魚の煮つけ
実は、この辺りから
全員軽く満腹感に襲われ
次の『鴨鍋』が出た時からは
大食い選手権のような...
若干そんな気持ちでした🤣
しかし最大のお目当ては蕎麦‼️
そこに辿り着くまで…
そんな気持ちで鴨鍋を食べきり
遂に蕎麦の登場‼️
うんうん
十割蕎麦なので
歯ごたえは結構ありましたが
かなりの細麺で
バランス最高😆
とても美味しかったです❣️
けどその時は
もうお腹の限界‼️😂
それを実証するように
シッカリと蕎麦の写真は
撮り忘れてました😭
また行きたいお店です💕
今度行く時は蕎麦を
堪能し... | | #タグ | 福岡,蕎麦前ひな,蕎麦屋さん,美味しい蕎麦,十割そば,福岡の蕎麦屋さん,十割蕎麦,細麺の蕎麦,福岡旅行,福岡でおすすめの店,fukuoka,nagasaki,九州グルメ,福岡出張,通なお店,福岡の通なお店,福岡グルメ,福岡の方と繋がりたい,お腹いっぱい,japanesefood,グルメの方と繋がりたい,長崎の人と繋がりたい,fukuokagurumet,fukuokatravel,福岡グルメ旅,#fukuokalover | | 最初の💬 | ご利用ありがとうございます🍶🐢👍 |
| | 42 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 885 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-21
04:35:14 | --- | | 本文 | 「I LOVE CUSTARD NUEFNUEF プチブリュレカスタード」
先日、長崎駅のかもめ市場のプレオープンが行われ、先行で入られたお客様から、差し入れをいただきました😂
それがこちら。
長崎初上陸のI LOVE CUSTARD NUEFNUEFさんのプチブリュレカスタードです🤤
いただいた瞬間にひんやり、そしてずっしりとした感触💦
黒い箱に入った感じも相まって、高級そう💦と思い恐縮しました😂
NUEFNUEF…？？（なんて読むと？？）
と最初に思ったりしたのは内緒なのですが笑
可愛らしいパッケージに釣られて早速開封してみると、中にはこれまた可愛らしい４つのプリンと思しきお菓子が！！
次の瞬間、僕はハッとしました。
…これはプリンではない。
クレームブリュレじゃ👴✨
うまそーーーーーう！！！☝️😆⤴️⤴️⤴️⤴️✨
早速、いただくことに😊
しっかりとキャラメリゼされた表面がキラキラと輝いて、高級感を漂わせる居姿。
スプーンの裏でゆっくりと圧をかけて、薄氷を割るが如く慎重に力を加えていきます。
パキッと軽妙な音を立てて飴が割れると、その下からは柔らかで溶けるような濃... | | #タグ | 新商品,ILOVECUSTARDNUEFNUEF,プチブリュレカスタード,クレームブリュレ,カスタード,長崎初上陸,かもめ市場,差し入れ,NUEFNUEF,アイラブカスタード,ヌフヌフ,プリン,福岡土産,長崎駅,長崎新幹線,画力,えぢからハンパない | | 最初の💬 | はじめまして。フォローありがとうございます。フォロバさせていただきましたので、よろしくお願いします。 |
| | 43 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 880 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-18
13:02:46 | --- | | 本文 | 『il FORNO del MIGNON』
（ミニヨン 博多駅店）
久々にJR🚈で福岡（博多）🚉へ‼️
電車を降りると
ここ（長崎）とは違って
人がたくさん😁
待ち合わせの
博多口の方へ歩いて行くと
行列が出来ているお店が‼️
そうです❣️
あの有名店『il FORNO del MIGNON』
近づくと甘い匂い漂って来る
クロワッサン🥐の香り🌟
当然のように
わたしも列の最後列に並びました😂
「みんな沢山クロワッサン買うなぁ～…」
なんて思っていましたが
わたしも結局
・プレーン…10個
・チョコ…10個
・さつまいも…10個
・アーモンド…5個
・めんたいこ…5個
計40個購入‼️
で♡す♡が
これだけ購入しても
2千数百円‼️
安ぅー‼️
恐るべきコスパ‼️
しばらく売れて行く様を
ジーっと眺めていましたが
30秒ぐらいで1組が
会計し終わる感じ🤔
平均単価は800円とかぐらいかな🙄❓
そんなことを思いながら
頭の中でちゃちゃっと計算⁉️
1時間に120組×単価800円として…
おーーーーー凄い売上‼️
（飲食店経営者の性です）
それは... | | #タグ | 福岡,博多駅,福岡クロワッサン,クロワッサン博多駅,ミニオン,行列が出来る店,行列ができるクロワッサン,クロワッサン専門店,コスパ良すぎ,驚きのコスパ,fukuoka,nagasaki,特急かもめ,福岡出張,福岡スイーツ,レジ打ち大変,福岡グルメ,福岡の方と繋がりたい,においつられて,最強の香り,japanesefood,グルメの方と繋がりたい,長崎の人と繋がりたい,博多駅グルメ,博多駅スイーツ,fukuokasweets,fukuokagurumet | | 最初の💬 | 美味しそう😋🍴💕いつか、買い求めに行きますね🥐 |
| | 44 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 873 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-21
11:23:50 | --- | | 本文 | 『八頭司伝吉の昔ようかん』
----------------------------------------------------
店 名 八頭司伝吉（小城駅通り本店）
住 所 佐賀県小城市小城町152-17
電話番号 0952-73-2355
営業時間 8：30～19：30
----------------------------------------------------
小城羊羹で老舗と言えば
村岡総本舗か村岡屋だと
ずっと思っていました…💦
というより
村岡総本舗と村岡屋が違うことすら
最近知りました😂
佐賀の方から
『佐賀県人からしたら
八頭司伝吉が親しんだ味よ‼️』
そんな声をお聞きしたので
早速店舗へレッツゴー🚙
店内に入ってまず思ったことが
羊羹以外の商品の数が少なかったこと‼️
（うん⁉️🤔やはり羊羹押しってことか…）
店員さんに
『長崎から来てこちらの羊羹が
美味しいと聞いたのですが』
そう言ったら
『はい、当店は羊羹屋ですので』
一見すると塩対応🧂
恐らく「羊羹屋」ってことに
凄いプライドを持っているのだと感じました❣️👍
... | | #タグ | 佐賀の老舗,羊羹,美味しい羊羹,小城,小城羊羹,ようかん,八頭司伝吉,八頭司伝吉本舗,昔ようかん,老舗和菓子屋,佐賀の銘菓,ようかん好き,wagashi,japanesewagashi,japaneseyokan,佐賀グルメ,佐賀スイーツ,佐賀和菓子屋さん,和菓子好き,九州グルメ,九州スイーツ,佐賀のお土産 | | 最初の💬 | 羊羹屋とピシャッと言えるってカッちょよかですね～🎵エッジ立ってカドがプライドに見えます😍 |
| | 45 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 867 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-15
11:15:43 | --- | | 本文 | 『食育プロジェクト』（Hearty Party）
----------------------------------------------------
店舗名称 Hearty Party
住 所 長崎県長崎市城栄町２３−１
電話番号 095-894-7530
店 休 日 土・日（お問合せください）
----------------------------------------------------
ずっと温めて来て
なかなか発表できずにいたことが
ありました😭
『Hearty Party』の楠本美貴代表は
@heartyparty_kusumotomiki
自身のシングルマザーの経験から
真の食育を追求するプロジェクトを
水面下で進行させておりました❣️
彼女は、子供食堂などを通じ
様々な方のサポートを
行っております🌟🌟🌟
しかし、それでは不完全だと
そう感じているのも事実‼️
彼女の目指すべきものは
『食育を通じた“自立”』
写真は
・野菜🍅🥕がとれる生クリーム不使用の
マリトッツォ
・豆乳でできた優しい
チーズケーキ🧀
・米粉100％（グ... | | #タグ | 食育活動,食育ごはん,食育スイーツ,食育レシピ,食育指導,食育講座,長崎カフェランチ,heartyparty,チーズスフレ,野菜サンドイッチ,グルテンフリーチーズケーキ,グルテンフリースイーツ,まりとっつぉ,ながさき,長崎グルメ,ベジタブルスイーツ,自立,自立女子,子育て支援,自立支援,子供食堂,nagasakifun,nagasakicafe,nagasakieats,nagasakigroumet,米粉スイーツ,野菜パン | | 最初の💬 | 食育💦興味深いです🌽🍆 フォロー有り難うございます🤣よろしくお願いいたします👩🚒👩🌾👩🏭♪ |
| | 46 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 866 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-15
10:55:03 | --- | | 本文 | 『monné legui mooks』
（もんね るぎ むっく）
昨日の日曜日
はるばる波佐見町にある
『西の原』まで行ってきました🚙
ここは、わたしの「劣等感」「嫉妬」を呼び起こす
大変貴重な場所‼️😆
東京のデザイン事務所がデザインした
県内外から沢山のお客様が訪れる
環境を最大限に利用した
素晴らしいところです🛣❣️
その中にあるカフェレストラン🍽が
恐らく墓場に入るまで名前を憶えきれない
『『monné legui mooks』
（もんね るぎ むっく）🏠‼️
@monneleguimooks
外観、内装ともにノスタルジックな気持ちにさせる
しっかりとしたコンセプトのあるお店❣️
お客様の殆どは、カップル👩❤️👩と
若い女性同士👩🔧🙎♀️ばかり😂
わたしは現在
激しくダイエット中ということで
・サーモンのサラダ🥗
・かばちゃのスープ🥣
以上で我慢😢
一緒に同行してくれた相方は
日替わりの『カレーセット』🍛と
『ティラミス』🍮を注文‼️
全ての料理が安定した美味しさでしたが
「一口だけ」もらったティラミスの口どけが
一番印象に残りました😊
全体... | | #タグ | もんねるぎむっく,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,nagasaki,n名前を覚えられないカフェ,波佐見カフェ,西の原,nagasakicafe,nagasakigourmet,西の原カフェ,名前がむずかしい,長崎食育,スタンダード,西の原エリア,長崎の人と繋がりたい,波佐見町ランチ,繋がる商品,長崎デートにおすすめ,波佐見焼,波佐見ランチ | | 最初の💬 | あれ？このお皿うちにもあります😍波佐見焼ですよね？ |
| | 47 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 862 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-31
11:20:36 | --- | | 本文 | 『嘉すがいGARAGE』
----------------------------------------------------
店 名 嘉すがいGARAGE
住 所 佐賀市唐人2丁目5-31 ドマーニ唐人1F
電話番号 0952-60-5656
営業時間 17時～24時（L.O 23時）
----------------------------------------------------
先週久々に
佐賀へ行って来ました🚙💥
週末だというのに
新型コロナの影響なのか
佐賀駅🚉周辺でさえまばらな人...
そんな中向かったのが
『嘉すがいGARAGE』
18時過ぎに到着した時には
沢山のお客様で賑わっており
19時には満席でした😊
料理は以前と少し違っていて
野菜🍅🧅🌽🥬🥦🥕を
おススメしている感じでした❣️
二人での来店でしたので
多くのメニューを注文はできず
・刺身の盛り合わせ
・アスパラ-めんたいマヨネーズ
・揚げ出しなす
・とうもろこし天（写真撮り忘れ💦）
・エビマヨ
・海鮮巻
これらを注文して
お腹いっぱいとなりました😂
全ての料理が
シンプルな... | | #タグ | 佐賀グルメ,佐賀居酒屋,佐賀飲食店,嘉すがいgarage,日本酒が豊富,佐賀市グルメ,九州グルメ,九州居酒屋,佐賀駅周辺,素材の味,佐賀野菜,佐賀人気店,佐賀県グルメ,sagagrumet,sagafun,満席,満席御礼,満席だった | | 最初の💬 | フォローありがとうございました😶 |
| | 48 | 単📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 861 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-24
09:30:21 | --- | | 本文 | 『Merry Christmas🎄』
メリークリスマス❣️🎅
こ長崎では、小雨☔️が降っていますが
今日は誰もが心が弾むクリスマス・イブ🎄💕
ジングルベル🔔の方も
シングルベルの方も
楽しい夜🌃になって欲しいと
心から願います🙏
わたしもクリスマスの慌ただしい感じが好きで
なんとなく心ソワソワしてます😊
実は、今年のクリスマスには
当店『倭からん』が誇る
バスク・チーズ・カステラのクリスマスバージョンを
製造販売する計画がございました‼️
※画像はイメージです
けど、なかなか時間を取れず
今年は断念😥
いつか・・・
出来れば来年には
みんなが好きなクリスマスに
皆様のもとへ届けられる商品🎁を創り
素敵な一日を彩る脇役になれたら
嬉しく思います😄
会社が設立して１４年‼️
弊社は飲食店を行っているため
クリスマスはスタッフと一緒に過ごすのが
当たり前となっております😂
それも男ばかり😭
しかし、それはそれで
楽しいクリスマスです❣️
それでは皆様
素敵なイヴを🎄😘
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間借りでフレンチをやらせて頂いているコムトゥヴといいます🍽
これからよろしくお願い致します🙇♂️
クリスマスはスタッフと過ごす😂飲食あるあるですね😂 |
| | 49 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 859 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-28
11:04:09 | --- | | 本文 | 「佐嘉 平川屋 豆乳もち」
先日、ある方からお土産で佐賀のお豆腐屋さんが作る「豆乳もち」なるものを頂きました。
見た目はお豆腐なのですが、普通のお豆腐とは似て非なるもの。
豆乳を葛粉などの澱粉で練り上げたものを呉豆腐というらしいのですが、豆乳もちはまさにこの呉豆腐でした😊
長崎には、江戸時代の初期頃に中国から伝わった普茶料理（精進料理）がありまして、そこには葛粉を使った料理があったそうです。
それを、昭和に入って佐賀の商人から佐賀に伝わり、現在の呉豆腐になったそうです☺️
パッケージを開けると、柔らかくて弾力のある真っ白な塊が…😲
これがとっってもぷるぷるでぷよぷよ✨（語彙力）
お皿に盛り付けると流れていきそうなほどに滑らかなのです✨
味は「黒蜜黄粉」と「抹茶蜜」、そして「みたらし」🤤ｲｲﾈｰ
本当は「つぶあん」もあったそうなのですが、すでに他のスタッフが平らげておりました笑🤣
食べると下に絡みつくようなねっとりとした柔らかさ☺️
程よい甘さに蜜が絡まって、どれも美味しく食べてしまいました🤤
僕は観月の胡麻豆腐がめっちゃ好きなんですが、これに匹敵する味わいで、正直大好... | | #タグ | 豆乳もち,佐嘉,平川屋,豆腐,佐賀,和スイーツ,豆乳,餅,佐賀土産,長崎,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎lovers,長崎ファン,soy,sweets,dolce,Japanese,nagasaki,nagasakicafe,nagasakigourmet,nagasakiごはん,nagasakigram,スタンダード,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,ガレージオンライン,繋がる商品,グルメさんと繋がりたい | | 最初の💬 | Looking so nice |
| | 50 | 複📷 | 【長崎】にじがおか食育ファーム | 857 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-18
10:44:14 | --- | | 本文 | 『倭からんの悲しい写真』
ふとパソコンの店舗の写真ファイルを開くと
少し懐かしく、ちょっと悲しい写真が出てきました‼️
当店『倭からん』は
毎年、年末になるとコース料理を一新し
チラシを創りお客様に配っております❣️
それは宣伝の目的もあるのですが
『今ある店舗の力を出し尽くし
お客様への感謝を込めたコース料理創り』
それが一番の目的です‼️
ただ昨年は新型コロナの影響で撮影は行いましたが
チラシも創らずお客様へお披露目もされていません😭
それが今日の6枚の写真です‼️
昨年は新型コロナによってどうなるか分からない中
知恵を出し合いながらコースを考えてくれたスタッフに
感謝と申し訳なさも同時に感じる写真です。
わたしには
どの写真が何というコースなのか記憶にありませんが
最初の写真は間違いなく『女子会コース』です😆
当店ならではの
エロさとスケベさと下心丸出しの
超お得なコースです💕
※勿論、女性しか頼めないコース
誰が考えたかは敢えて言いませんが
当店を良くご存じの方には
誰が考えたか分かるでしょう⁉️😂
最近は、新型コロナの感染者数の減少により
飲食店も... | | #タグ | 倭からん我零時,長崎グルメ,長崎カフェ,長崎飲食店,長崎名物,長崎居酒屋,長崎スイーツ,長崎観光,長崎ランチ,長崎lovers,長崎ファン,nagasaki,nagasakilovers,nagasakifun,nagasakitours,nagasakicafe,nagasakigourmet,倭からんガレージ,倭からん,長崎食育,倭からんがれーじ,長崎お土産,長崎の人と繋がりたい,倭からんのコース,繋がる商品,女子会コース,新しい繋がり,スケベなコース,下心丸出し | | 最初の💬 | 目で観て食べるってこういうことですよね😊御披露目したいですね😂 |
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