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| 1 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 594 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-13
03:01:58 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り22】
先日発表された #ミシュランガイド福岡 にて #ミシュランプレート を獲得された #moritoneri さん にて #チキンカレー
元々マクロビ料理を作られていた竹井さんの作るこだわりの素材を使ったカレーは、優しくもスパイシー！
うきはまでわざわざ買いに行っているという食材達...特に鶏肉はジューシーで病みつきになるうまさです🤤
バリエーション豊かな副菜も魅力的で、素材を活かす味付けや調理方法に感動します🥺✨
この量で1000円切るなんて有り得ない〜‼️
(ライス少なめにしたけどカレーや副菜が多いから少なめにしなきゃよかったかも..w)
パクチーキーマやラムカレーといった他のカレーも美味しいのですが、ビリヤニもイチオシですヽ(´▽｀)/ 営業日詳細はこちら💁♂️ ( @kunihiro_takei )
現在定休日木・金です
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #インド料理 #インドカレー #創作カレー #スパイスカレー #スパイス料理 #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好... | | #タグ | ミシュランガイド福岡,ミシュランプレート,moritoneri,チキンカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,ミシュラン,ミシュラン福岡 | | 最初の💬 | 福岡も美味しそうなカレーのお店が多いですね〜〜🍖🍛🥄😋❗️ |
| | 2 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 540 | 45 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-04
23:43:58 | --- | | 本文 | スリランカ行ってきます。
探さないでください。🍛 | | #タグ | | | 最初の💬 | フォロバありがとうございます😊
宜しくお願い致します😌 |
| | 3 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 501 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-27
01:42:47 | --- | | 本文 | 新宿にある #チキュウマサラ さん ( @chikyumasala )初来店！
HPによると「世界中を旅しながら各国の料理を学んだ料理⼈エドワードヘイムスが、スパイスの本場インドで学んだレシピを⽣かし、オリジナルスパイスカレーを考案」とのこと！
この日は3種あいがけをいただきました♪
カシューナッツチキンカレーと、キーマカレー、期間限定のエビカレー他副菜色々とチャイ付き
店名の通り、チキュウを感じる一皿でした！！
何かというと、それぞれに、中東料理、西洋料理、インド料理などさまざまな地域の料理を思わせる味付けがほどこされているのです！食べるたびに驚きと感動があり、食べ終わるころには各国の色々食べ遊んだような満足感がありました✨
目で見て楽しく、食べて楽しく、幸せを感じるご馳走でした。
食後のチャイも、マサラたっぷりで超好みの味、、😍！
絶対また行きたいお店が増えました〜✨
#スパイス #カレー #スパイスカレー #チキンカレー #スパイス料理 #カレー好き #関東カレー #関東カレー部 #新宿三丁目ランチ #カレーランチ #新宿三丁目グルメ #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き... | | #タグ | チキュウマサラ,スパイス,カレー,スパイスカレー,チキンカレー,スパイス料理,カレー好き,関東カレー,関東カレー部,新宿三丁目ランチ,カレーランチ,新宿三丁目グルメ,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好きと繋がりたい,あいがけカレー,あいがけカリー,キーマカレー,新宿カレー,新宿ランチ,エビカレー | | 最初の💬 | 美味しそうですね✨✨カレー大好きなのでフォローさせて頂きました。よろしくお願いします😊 |
| | 4 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 410 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-25
07:28:29 | --- | | 本文 | カレーおじさん＼(^o^)／×魯珈コラボ炒飯カレープレート ( @akino_lee ) ( @spicycurryroka )
限定カレーの抽選に当たったので
東京まで...🏃♀️💨 .
・カレーおじさん＼(^o^)／の絶品炒飯
・麻辣トマト牛肉咖哩
・青唐辛子とキクラゲのアチャール
・スパイシー味玉
・生野菜&パクチー
➕追加 ラムカレー
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痺れる辛さの麻辣カレーと、それとマッチする優しい味のパラパラ黄金炒飯🍛✨👏✨ 刺激的なコラボでした＼(^o^)／！！ .
#中華カレー #限定カレー #カレーおじさん #魯珈 #炒飯
#東京カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #東京グルメ #カレー #インド料理 #curry #スパイスカレー #スパイス料理 #東京カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #エスニック料理 #口癖はカレー | | #タグ | 中華カレー,限定カレー,カレーおじさん,魯珈,炒飯,東京カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,東京グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,東京カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー | | 最初の💬 | わざわざありがとうねー！ |
| | 5 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 388 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-21
08:57:59 | --- | | 本文 | #しのぶめし 再訪です🥳
評判の定食目当てで行ったのですが、カレーの日でした笑
好きだからいいのですが🥰
この日もまた優しい味の南インドカレーに癒されました♪
静かで素敵なお店なので、おしのびデートにもおススメです😉ー★笑
店舗情報はこちら💁♂️( @shinobu_s_s )
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #インド料理 #インドカレー #創作カレー #スパイスカレー #スパイス料理 #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #エスニック料理 #福岡ランチ #口癖はカレー #ちゃいまい福岡 #南インドカレー #カフェごはん #六本松ランチ #カフェランチ | | #タグ | しのぶめし,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,南インドカレー,カフェごはん,六本松ランチ,カフェランチ | | 最初の💬 | しのびめし(๑•̀ㅂ•́)و✧ |
| | 6 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 368 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-28
03:52:54 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り40】
かつてオーラスという名前で人気を博していたスリランカ料理屋 #バダピリラ さんへ
カレー展でランプライスとカリー&ライスをいただいてから店舗での営業開始をとても楽しみにしておりました🙌
平日開店5分前から並びお店に入りましたが、その後入れ替わり立ち替わりお客さんが来ていて常に満員状態でした！さすがの人気ぶり✨
この日いただいたのは下記
・ポークカリー
・レンズ豆のカリー
・ココナッツのふりかけ
・ネギの炒め物
・ナスのカリー
・ささげのココナッツ煮
・パパダム
以前のものを食べたことがないので比べられないのですが、噂によると店主のあべさんがスリランカへ行きますます現地感がましたとのこと！
お米もキーリサンバライスというスリランカのパラパラとしたものを使っていていて本格的です👏
バナナリーフの上のご馳走たちを、混ぜて、混ぜて、くらうべし〜😋💕
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営業詳細はこちらをチェック💁♂️ ( @badapirila )
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#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #スリランカ料理 #curry #スパイスカレー #スパイス料理 ... | | #タグ | バダピリラ,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,スリランカ料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,スリランカカレー,スリランカ | | 最初の💬 | オーラスにいらした安倍さんというワードをよく聞いていて、
僕もつい先日食べに行きましたがほんと美味しいカレーでした。。。
お米もすごく美味しかったのですが、
キーリサンバライスというんですね😋 |
| | 7 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 356 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-25
12:15:53 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り37】
福岡カレーといえば、九州ランカと言われるジャンルも要チェック👀✨
ということで、中央区赤坂にあるツナパハグループの #ヌワラエリヤ さんへ
店内はひらけていて居心地がよく、カウンターがあるのでお一人様でも入りやすいです
頼んだのはスリランカカレーセット
サラダ、カリー、デザート、紅茶がついて1080円です♪ ＋50円で辛さが追加できるのですが、
リアルレッド 頭の芯に突き刺さる辛さ、という文面にビビったので今回は普通の辛さでいただきました笑🌶
濃厚なココナッツが辛さをやわらげてくれますが、やはりスリランカカレーなので結構チリが効いています！
パパダムの代わり？についているポテチ？現地でもこのようにして食べるのでしょうか？
デザートはヨーグルトアイスのマンゴーソースがけ🍨
しめに来た紅茶が美味しすぎて二度見しました👀☕︎
さすが、紅茶の名産地の名前を店名に掲げているだけありますね👏💯
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週3日だけ出しているお持ち帰りのカレーパンも、次来たら買ってみようかしら .
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #スリランカ料理... | | #タグ | ヌワラエリヤ,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,スリランカ料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,スリランカ,スリランカカレー,九州ランカ | | 最初の💬 | 東京でのおすすめも教えてください🙌 |
| | 8 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 355 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-04
09:43:08 | --- | | 本文 | 埼玉県の大宮にあるスリランカ料理屋 #紅茶屋さん へ
大宮駅からはバスで15分程度で行くことができます🚌
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こちらのお店は加地さんという日本人のお母様が一人で切り盛りされており、お家の中で心のこもった美味しいスリランカの家庭料理をいただくことができます
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初めていらっしゃる方には、加地さんが盛り付け方や食べ方を丁寧に教えて下さります
そして、びっくりなのは量！
1,300円でこの量です(写真2枚目参照)
そしてお代わりまで勧められます
カレーや副菜などのプレートに加え、スリランカのデザートや紅茶もいただけるのですが、余った分はお持ち帰りもさせていただけます...
お得すぎて申し訳ないレベルです😂...
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お料理教室もされているそうで、そちらもすごく気になりました👩🍳
東京から行くには少し遠いですが、間違いなく行く価値のあるお店だと感じました😌
基本的には予約が必要ですので、事前に電話やメールにてご連絡ください
紅茶屋さん
電話:048-622-5931
住所:埼玉県さいたま市大宮区三橋4-233-2
#🍛 #スパイスカレー研究 #スパイスカレー #カレー好き #カレー好きと... | | #タグ | 紅茶屋さん,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,埼玉カレー部,埼玉カレー,スリランカカレー,スリランカ料理 | | 最初の💬 | 先週自分も行ってしました😊
食べきれず残してしまい本当に申し訳なかったです😓
生まれて初めて手を使ってカレーを食べました🎶 |
| | 9 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 353 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-13
09:04:55 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り23】
六本松はカレーの激戦区！はしごするっきゃない！
ということで、moritoneri さんでランチ後、二皿目でもさらりと食べられる優しいカレーがあるとお聞きした #しのぶめし さんへ🏃♀️💨
ピーク時は人気で混み合うのですが、13時以降は少し落ち着くようです
外装も内装も、そこまで凝っていないのにお洒落で、すごくセンスを感じます
ゆったりとした空気が流れる居心地のいい店内には、女性客が多く見られました
このお店は普段は定食を出されているのですが、週1回〜カレーの日があるのです
この日のランチメニューは南インドのチキンカレー
こんなお洒落空間で出てくるとは思えないような、本格的で丁寧に作られたカレーがいただけました
ふらっと立ち寄ったと思われる女性客も、一択のメニューに戸惑いながらも注文をし、初めて食べる(?)南インドカレーに魅了されていました
こういうお店でスパイスカレーに触れて、カレーを好きになる方が増えたらいいなあと思います
営業日カレンダーはこちらからチェックしてください💁♂️ ( @shinobu_s_s )
p.s.
はしごした後お腹いっぱ... | | #タグ | しのぶめし,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,南インドカレー,カフェごはん,六本松ランチ,カフェランチ | | 最初の💬 | とても久しぶり！元気そうで👍福岡の宗像らへんで、いいところは知ってる？ |
| | 10 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 352 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-10
09:16:37 | --- | | 本文 | 来福のたびに訪れるお店のひとつ 福岡六本松エリアにある #moritoneri さん
夏に訪れたときとカレーの味が変わっていて、訊くと季節によっても変えているし、日々調整しているとのことでした！
副菜もいくたび違うし、色々研究されててほんとにすごいです👏男女問わず、カレー好きか否か問わずオススメしたいお店です🙌
営業詳細はこちら💁♂️ ( @kunihiro_takei )
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #ランチカレーー #創作カレー #スパイスカレー #スパイス料理 #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #福岡ランチ #口癖はカレー #ちゃいまい福岡 #ミシュラン #ミシュラン福岡 | | #タグ | moritoneri,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,ランチカレーー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,ミシュラン,ミシュラン福岡 | | 最初の💬 | 美味しそうですね！ |
| | 11 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 337 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-15
09:20:18 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り26】
福岡の伝説的カレー屋 #スパイスロード の跡地にある人気店 #カレーNADO さんにて見た目が可愛い #乳おっぱいカレー 🙈をいただきました
ライスの上に梅干しが乗っているのですが、これが良いアクセントになってくれます🙌
たまに梅干しつきのカレー屋さんがありますが、酸味がカレーによく合うんですよね〜
プレートには骨つき肉のチキンカレー、サンバル、ヨーグルト、ポリヤルなどの副菜がのっていますが、ラッサムも追加注文し、ミールスを食べるように混ぜながらいただきました♪
じわじわ感じるスパイス、そしてお肉はほろほろ☺️混ぜ混ぜして、さらに美味しい〜🤤💕
あ、ちなみに手食すると100円びきです👐
食後のラッシーつきなのも嬉しいですね✨さっぱり〜
この日は旅好き店主廣田さんの奇想天外すぎる旅のお話がたくさん聞けて、楽しい時間を過ごせました♪本当に面白いし、旅ブログとかやってほしい〜🥺
旅好きの方にもオススメしたいお店ですね✨
ちなみに、月曜は #旅するクーネル さんがこちらで #ナドーネル として間借りしていらっしゃいます！
営業日詳細はこちら💁♂️ ( @curry... | | #タグ | スパイスロード,カレーNADO,乳おっぱいカレー,旅するクーネル,ナドーネル,カレーナド,おっぱいカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,旅好き | | 最初の💬 | |
| | 12 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 326 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-17
10:36:51 | --- | | 本文 | 先月、重ね煮が大人気の #青い鳥別府 さんにお邪魔しました🕊
八幡朝見神社の参道、赤い鳥居の前に⛩青い鳥🕊
店舗オープンおめでとうございます👏✨
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この日いただいたのは下記
・豆とビーツのカレー
・塩カボスチキンカレー馬告(マーガオ)トッピング
イベント等で何度かいただいたことがありましたが、やっぱり癒しレベルが尋常じゃなかったです😋
ちえさんのご両親が育てられた無農薬野菜、近隣の湧水をつかっていらっしゃるとのことで
それもあってか店舗で食べるとよりいっそう癒しパワーを感じます✨
食後は
・智恵美人の酒粕、カルダモン、ジンジャーのアイス
・豆乳ターメリックラテ
をいただきました
酒粕があまり得意ではないのですが、このアイスはすごく好きでした！
カルダモンとジンジャーが酒粕の甘みを爽やかに緩和してくれます✨
ターメリックラテは、ターメリックの独特な後味と、豆乳のコクがすごく相性が良く美味でした☺️🥤
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パワフルなちえさんにたくさん元気をもらいました〜🥰
別府に行った際にはまたぜひお伺いしたいです😌....🕊💘
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店舗詳細はこちら💁♂️( @aoitoribeppu )
#... | | #タグ | 青い鳥別府,curryandspice青い鳥,青い鳥,重ね煮,重ね煮カレー,別府,大分カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,大分グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,curry,スパイスカレー,スパイス料理,大分ランチ,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ネパールカレー | | 最初の💬 | ありがとうございます😊❤️
またぜひゆっくり遊びに来て欲しいです！
お待ちしています🙌🙌🙌 |
| | 13 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 321 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-14
11:15:01 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り25】
食べログレビュアーお断りという、福岡の有名店 #ダメヤ さんの薬院店へ
オープン30分前の11:30に到着しましたが、すでに5、6人待ちで、ギリギリ一巡目に入れました✨
写真はカレーのみOKとのこと、スマートに撮りましょう🙌アツアツがおいしいですから🍛💗
この日はチキンキーマクラシックのナス入りを注文🍆
ナスの切り方は時期によって変えているようですが、たっぷりで嬉しいですね〜😆♪
カレーはスパイスたっぷりでクセになる味なのですが、辛味、酸味、苦味のバランスが絶妙で、マニアにもそうじゃない人にも好まれそうな印象を受けました！
これはやみつきになるし、並んでも食べたいやつだ〜🤤 帰りに話題のレトルト(ダメヤ 職人仕込みのバターチキンカレー)を購入！店舗だと100円引きでしたd(^_^o)
購入したのは店舗限定のせせりのバターチキン♪食べるのが楽しみです〜
野芥にもお店があります
トリプルキーマやチキンカレーも人気なようで、次回はそちらも食べたいです🙌
営業日詳細はHPにてご確認ください💁♂️
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http://dameya.jp/s/
#福岡 #福岡カレー #... | | #タグ | ダメヤ,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,レトルトカレー,ダメヤ薬院店,行列店 | | 最初の💬 | まいちゃんの体臭は完全にインド人化してます🙄👍笑 |
| | 14 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 313 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-04
02:56:32 | --- | | 本文 | 四ツ谷三丁目と信濃町に挟まれた閑静な住宅街にある スリランカ料理屋 #バンダラランカ さんへ
こちらでは、ビュッフェスタイルでスリランカ料理をいただくことができます
スリランカ人シェフが作っているので、現地のレストランで出される本格的な味に近いとの評判です
チキンカレー、かぼちゃのカレー、パリップ(レンズ豆のカレー)、ポルサンボル(ココナッツふりかけ)といった定番どころが数多く取り揃えられているので、スリランカカレーを初めて食べる方にご紹介するのもよさそうです
メインのチキンカレーは辛めですがココナッツの効いた野菜のカレーや副菜と混ぜて食べれば辛いのが苦手な方でも美味しくいただけるかと思います
食後はセイロンティー(この日はディンブラ)と、デザート(この日はジャグリーのプリンとココナッツケーキ)つきです
錦鯉の泳ぐ水槽を眺めながら、優雅なランチを楽しむことができました
一人で来てゆっくりするのもいいですが、女子会やデートにも使えそうな素敵な空間です
ランチは予約なしでも利用できましたが、ディナーは予約が必要で、5名以上からのようですのでご注意を
家庭のスリランカ料理とはまた違った良... | | #タグ | バンダラランカ,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,東京カレー部,東京カレー,スリランカカレー,スリランカ,スリランカ料理 | | 最初の💬 | ステキですね😻19日に高田馬場で開く土佐ランカにもぜひ来てほしいです！❣ |
| | 15 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 311 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-30
09:55:35 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り41】
『究極のカレー 福岡版』の表紙を飾る #クボカリー さんの大名店へ
こちらは2018年の冬ごろオープンされた新店舗で、大楠にも店舗があります(現在大楠店はお休み中のようです)
店内は狭いわけではないのですが、人気店なので平日のランチタイム付近は常にほぼ満員状態でした
メニューはクボカリープレート一択で、オプションでカレーや辛さ、トッピングなどを追加できます
また、添える野菜をパクチーか水菜で選べますのでパクチーが苦手な方も安心です
この日のプレート内容は下記
・スパイシーチキンカレー
・とり軟骨ネギ炙りキーマ
・サンバル（南インドの豆と野菜のカレー）
これに、オプションのミニラムカレーを追加しました
見た目が綺麗でカフェメニューのようにも見えますが、お味は本格スパイスカレーです！
さすが雑誌の表紙を飾るだけあり、どのカレーもバランスが良く美味でした👏💘
特に気になったのは軟骨ネギ炙りキーマです！香ばしく、酒のあてになりそうなお味〜🤤これだけで単品おかわりしたいです笑 .
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #インド料理 ... | | #タグ | クボカリー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,創作カレー,九州カレー | | 最初の💬 | Easy and simple meals like this are the best 😍😍😍😋😋 |
| | 16 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 309 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-26
11:36:11 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り38】
中央区警固にある #食べログ百名店 のハイダル さんへ
こちらでは、バングラデシュ人シェフが作る薬膳カレーがいただけます
店内はアットホームな雰囲気で、バングラデシュの雑貨や洋服も売られています
席に着くと、「メニューのカレーは全てがあるわけではないです」と言われ、すでにお魚のカレーなどが売り切れているようでした
単品のカレーメニューはなく、カレーは全てサラダとチャイ付きです
その他おつまみ、ドリンクメニューがあります
.
この日は四人で下記メニューをシェア
・ハイダル薬膳カレー(チキン)
・薬膳まめカレー
・薬膳ローストチキンカレー
・マトンレザラカレー
・シンガラ(スパイシーなポテトが入った軽食)
・フィルニ(カレーセットのデザート、バングラデシュで食べられる牛乳とお米のデザート)
カレーは全体的に辛味を感じましたが、辛さはあとにひかず胸焼けもしません 一つ一つ使っているスパイスが異なるため、味わいも全く違います
わたしが特に気に入ったのはまめカレーです🍛
ひよこ豆がたくさん入っているのですが、そのほっくり感が絶妙でした
他のカレーよりもやや辛さが控えめ... | | #タグ | 食べログ百名店,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,薬膳カレー,バングラデシュカレー,バングラデシュ,バングラデシュ料理 | | 最初の💬 | |
| | 17 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 302 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-08
02:31:26 | --- | | 本文 | 五反田のスリランカカレー屋さん @araliyalanka.tokyo
ARALIYA LANKAさんにて ランプライス ベジ(肉なし)でも食べ応えがあるなあ〜
#みんなのカレー日記 #カレー #🍛 #スリランカカレー #チキンカレー #スリランカ料理 #スリランカ料理🇱🇰 #スリランカ料理店 #関東カレー #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #スリランカ料理好きな人と繋がりたい #スパイス #スパイスカレー #スパイス料理 #エスニック料理 #エスニックフード #スリランカ旅行 #スリランカ好き #五反田ランチ | | #タグ | みんなのカレー日記,カレー,🍛,スリランカカレー,チキンカレー,スリランカ料理,スリランカ料理🇱🇰,スリランカ料理店,関東カレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,スリランカ料理好きな人と繋がりたい,スパイス,スパイスカレー,スパイス料理,エスニック料理,エスニックフード,スリランカ旅行,スリランカ好き,五反田ランチ | | 最初の💬 | ナイススパイシー！🌠 |
| | 18 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 299 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-03
09:40:19 | --- | | 本文 | 静岡県にはスリランカカレー屋さんが増えている？②
静岡県にスリランカカレーブームをもたらした第一人者といえば、その名を挙げる方が多いのが坂本サジットさん
20年以上前にスリランカから来日され、さまざまな活動を通してスリランカカレーを静岡に広めていらっしゃる方です
サジットさんは現在、水・木曜に静岡県葵区古庄でレストラン「Sahiru17」を、土・日曜に水見色の里山で古民家カフェ「さじっとの家」を営んでいらっしゃいます
その他の曜日は会員限定でお弁当の配達をしており、市役所や病院、警察署などに届けていらっしゃるそうです💪活動的ですね(°_°)
そんなサジットさんとゆっくりお話をしてみたいと思い、 #さじっとの家 へお伺いしてみました🚐
静岡市が「オクシズ」という愛称でPRしている水見色は、東名高速道路静岡ICから30分ほどの位置にありますが、遠方から車で来る場合は新東名新静岡のスマートICを利用するのが便利そうです🚐
緑豊かな景色に囲まれた古民家で、癒し系スリランカカレーをいただきました😌
プレートの内容は日替わりで、野菜は地元のものを多く使っていらっしゃるそうです
この日も水見色の畑に... | | #タグ | さじっとの家,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,静岡カレー部,静岡カレー,スリランカカレー,スリランカ料理 | | 最初の💬 | さじっとさん凄い方ですね👏 |
| | 19 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 295 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-14
02:55:54 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り24】
"ミールス専門店に普通のカレーはない"
という文字が入り口のドアに貼ってある 中央区今泉の #チャクラ さんでディナー
ミールスのメニューはミールス(並)、アルティメットミールス(特上)があり、この日はアルティメットミールスにしました(メニュー詳細画像添付)
選択メニューはホタテのモイリーにし、八角チキンと、イストゥを追加注文♪
食後にラッシーもいただきました！
バナナリーフの上に並べられたお料理の数々〜豪華だ🙌
八角がきいて深みのあるチキンカレーがとても美味しいです！(大丸カレー展でもいただきました🥳)
あと特に気に入ったのはミョウガのアチャール！
店主の小川さんは様々な食材をミールスに取り入れていて、お客さんから持ち込まれたものでもその素材にあった調理をするんだとか！
私も先日 いもづる を持ち込んだところ、アチャール にしてくださりました
以前はメキシコ料理屋さんで、その後そのご経験からミールスマスカラスというメキシコとインド料理の融合ミールスを出されていたようですが、現在は南インドミールスに専念されているようです！ん〜メキシカンミールスも食べてみた... | | #タグ | チャクラ,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,南インドカレー,ミールス,南インドミールス | | 最初の💬 | 素晴らしいですね！私も勉強させていただきます！💓 |
| | 20 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 294 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-10-22
08:31:44 | --- | | 本文 | 下北のカレーフェスに参戦〜🍛👐
今年で8回目となったカレーフェスですが、どんどん参加するお店が増えているため、回るのが大変になってきました😂
142店舗の中にはカレー屋さん以外のお店も！
フェス限定のメニューもたくさんありました✨
ハシゴできるようにハーフサイズを用意してくれているお店もたくさんあるので、色々回れる〜🏃♀️！
と余裕こいていましたが気づいたら本日10/22が最終日😭💥！
まだ間に合いますので近郊のみなさんぜひ＼(^o^)／ 写真はカジュアルビストロ 胃袋にズキュン の ラム肉とクスクスのスパイスカレー🍛(ハーフ)
クスクスでカレーを食べたのは初めてだったけど、とっても合うしサラッと食べられました😎駆け込みハシゴでも余裕な気がします！
実はこちらのお店は下北にある人気店 #カレーの惑星 の姉妹店！
カレーはカレーの惑星との共同開発なので間違いない旨さです♪
#胃袋にズキュン #下北カレーフェスティバル #🍛 #下北カレー #スパイスカレー #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #カレーラバー #カレーライス #... | | #タグ | カレーの惑星,胃袋にズキュン,下北カレーフェスティバル,🍛,下北カレー,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,カレー活動,カレー女子,エスニック料理,スパイス活動,東京カレー部,東京カレー,インドカレー,下北沢 | | 最初の💬 | クスクスのカレー美味しそう！😋 |
| | 21 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 288 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-16
02:49:20 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り27】
#薬院スパイス 高田さんの #魁カレー塾 に参加してきました
インドやパキスタンなど海外で修行をされ、数年前まで福岡で #スパイスロード という人気カレー店をされていた高田さんからカレーが学べるなんて貴重な体験！
この日のカレーは下記の二種
・高砂時代のスパイスロードのチキンカレー
・スリランカチキンカレー
1時間弱で二種類のカレーを作るところを見せていただきました🥳
短い時間なので、多少レシピを簡略化しているとおっしゃっていましたが、完成したカレーはおかわりしたくなるくらい美味しかったです(もちろん遠慮なくおかわりしましたw)
材料をすべてきっちり測る必要はない、ニンニクやショウガは絶対細かくしなきゃいけないわけじゃない(この日は押し潰してそのままいれていました)など、几帳面になりすぎなくてもいいという姿勢を学べてためになりました🙌カレーは自由だ！🍛
.
カレーの作り方以外の質問にも全部ご丁寧に答えていただけました✨
営業されていた頃のお話からこれからのカレートレンドまで、様々なお話をお聞きすることができて勉強になりました😊
この日は休日のトライアルカレー塾... | | #タグ | 薬院スパイス,魁カレー塾,スパイスロード,伝説のカレー屋,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スリランカカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,福岡ランチ,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | たかさどをたかさと思ってた(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ |
| | 22 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 287 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-04
22:09:07 | --- | | 本文 | 千歳船橋にある人気店 #カルパシ さんへ
食べログ100名店で、カレー好きやエスニック料理好きには大変有名なこちらのお店
本格的なネパールのダルバートや、南インドのターリー、スリランカ料理などをいただくことができます
そして時々チャイニーズターリーやジャパニーズターリーといった店主さんのセンスが光る限定メニューがいただけます
この日いただいたのは人気の限定メニュー #JapaneseThali
日本の季節食材やスパイスとエスニックターリーとの素晴らしいマリアージュを堪能しました
ドリンク
・青梅スパイスソーダ
お通し
・肉味噌冷奴
ジャパニーズターリー
・鰻蒲焼きカリー
・わさビーフカリー
・海苔梅しらすラッサム
・ごった煮
・オカラとヒジキのサブジ
・焼きトウモロコシと牛蒡のポリヤル
・ネバネバ野菜のカチュンバル
・スイカのアチャール
デザート
・ミルクと大葉のジェラート
アイデアも調理技術も素晴らしすぎて脱帽ものです✨全体の味や温度のバランスも完璧でした...
鰻のカレーは初めて食べましたが、美味しすぎてもう😂土用の丑の日に毎回たべたいです！
シメのデザートも、大葉をジェラ... | | #タグ | カルパシ,JapaneseThali,kalpasi,食べログ100名店,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,カレー活動,カレー女子,エスニック料理,スパイス活動,東京カレー部,東京カレー,インドカレー,インド料理,indianfood | | 最初の💬 | |
| | 23 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 281 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-20
03:11:40 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り30】
福岡赤坂駅付近にある #食べログ百名店 の #ザエカ さんへ
こちらは日本ではまだまだ珍しい本格的なパキスタン料理がいただけるお店です
パキスタンらしく少しオイリーなカレー
...も美味しいのですが
ホールスパイスをふんだんに使って作られたパキスタンビリヤニが絶品！
辛味はそこまでなく、数十種類のスパイスによりすごく深みを感じます
口に含み、舌で味わい、飲み込む、その瞬間ごとに様々なスパイスを感じます
ライタはこれまで食べたことがないくらいさらっさらでした
パキスタンのライタはこんな感じなのでしょうか？かけて食べてももちろんすごく美味しいです😋
リアルパキスタンを感じたい方にぜひオススメのお店です〜☆〜（ゝ。∂）
.
#食べログ #百名店 #ZAEKA #パキスタンカレー #福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #パキスタン料理 #ビリヤニ #curry #スパイスカレー #スパイス料理 #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #エスニック料理 #口癖はカレー #ちゃいまい福岡 | | #タグ | 食べログ百名店,ザエカ,食べログ,百名店,ZAEKA,パキスタンカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,パキスタン料理,ビリヤニ,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | いつも投稿拝見しています。近々福岡に行くので、カレー店選びの参考にさせていただきます！ |
| | 24 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 280 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-03
02:21:42 | --- | | 本文 | 静岡県にはスリランカカレー屋さんが増えている？①
8月初旬、静岡のテレビ番組にてカレーが特集されていました
出演されていたのはあの カレーおじさん＼(^o^)／ ( @akino_lee ) (静岡のスタジオまでお越しくださりありがとうございます🥺！笑)
その中で、静岡県でスリランカカレー屋さんが増えているという話が上がっており、その理由について下記のようにディスカッションされていました
.
1.静岡に定住するスリランカ人が多いから
-紅茶の生産地として有名な土地で育ったスリランカ人にとって、茶畑の広がる静岡は馴染みやすく住みやすかったのではないか
2.カツオだしのうまみが静岡県民の口にあうから
スリランカにはモルディブフィッシュというカツオ節に似た食材があり、料理にもよく使われている
カツオの漁獲量日本一を誇りカツオに親しみがある静岡に住む人々にとってその味は受け入れやすいかったのではないか
.
なるほどな〜と思っていたら、たまたま今年静岡にオープンしたスリランカカレー屋さんの情報を入手👂
調べると、Googleマップにも食べログにも情報が載ってなーい！
いってみるしか、ないか、、
... | | #タグ | 🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,静岡カレー部,静岡カレー,スリランカカレー,スリランカ料理 | | 最初の💬 | 遠くまで遠征されるんですね！行動力がすごい！！尊敬します🥺✨ |
| | 25 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 277 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-21
02:01:52 | --- | | 本文 | macaroniさんでライター始めました。
スパイスのことを書いていきます。
よろしくどうぞ。
https://macaro-ni.jp/93440
#macaroni #macaronimate #スパイス #spice | | #タグ | macaroni,macaronimate,スパイス,spice | | 最初の💬 | 楽しそう |
| | 26 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 277 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-16
11:37:06 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り28】
福岡の春日市にある東インド/ベンガル料理
#インディアンスパイスファクトリー さんにてディナー
一人でターリーを食べるのもいいのですが、魅力的なメニューが多いので、複数人数で訪れてシェアすることをオススメします♪
この日食べたのは下記🍛
.
・チングリマライカリ(海老のココナッツカレー)
・アルーベグンポスト(じゃがいもとナスの芥子の実煮)
・ドイマチ(魚のヨーグルトカレー)
・マチェルパトゥリ(魚のバナナ葉包み蒸し)
・鯉のカレー
・マライボロフ(サフランを効かせたアイス)
・ライスプリン
・ベンガルゴル(ローズシロップとカルダモン香るラッシー)
・ドゥーディチャ(ベンガル風スパイスミルクティー)
.
これまでベンガル料理はショルシェマーチ(魚のマスタード煮)くらいしか知りませんでしたが、この日色々いただき一気に魅了されました😆💕
特に芥子の実煮が美味すぎて、芥子の実を走って買いに行きました...ベンガル地方は芥子の名産地らしく、芥子の実を使った料理が多いようです！
ココナッツやヨーグルトとは違うコクが出るのですが、クリーミーになりすぎず素材の旨味を引き立てて... | | #タグ | インディアンスパイスファクトリー,indianspicefactory,ベンガルカレー,ベルガル料理,フィッシュカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | これは、美しいカレーですね🍛食べてみたい👍 |
| | 27 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 276 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-08
02:16:14 | --- | | 本文 | 神保町の名店 キッチン南海さんへ
移転して復活！
カツカレー750円 安定の美味さと安さ🙏💕ごちそうさまでした〜
#カレー #カレーライス #🍛 #カツカレー #神保町グルメ #神保町カレー #神保町ランチ #神保町カレー #キッチン南海 #キッチン南海神保町店 #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #東京カレー #カレーランチ | | #タグ | カレー,カレーライス,🍛,カツカレー,神保町グルメ,神保町カレー,神保町ランチ,キッチン南海,キッチン南海神保町店,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,東京カレー,カレーランチ | | 最初の💬 | いいねありがとうございます😊続けられているのが本当に嬉しいです😭生姜焼き定食なども食べたなぁ🍽 |
| | 28 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 275 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-26
06:45:14 | --- | | 本文 | 【大丸カレー展 前半③】
#チャクラ @curry_chakra
#クヮッチースパイスユクル
_
チャクラ さんカレー展限定のメニュー
・イノシシのペッパーフライ
・八角のチキンカレー
・ダルカレーの3種盛り
以前店舗でいただいて好きだった八角のチキンカレーが食べられて嬉しかったです🙌
イノシシのペッパーフライは胡椒が結構きいててくせになる〜(お酒のつまみにも良さそう..🤤
_
クヮッチースパイスユクル さんの
沖縄食材を使った３種のオリジナルカレー
・ソーチキムキーマ
・沖縄もずくラッサム
・豆腐とお豆のカレー
お知り合いの何名かにオススメされたユクルさん♪
ソーキチムキーマがとても好きでした＼(^^)／
沖縄食材×スパイスカレー面白いですね〜
店舗にも行きたくなりました✨
_
大丸カレー展は
前半7/24-26
後半7/27-29
10:00-20:00(LO19:30.最終日は17:00閉場)ですヨ〜🍛
私は後半 インド食堂ワナッカム( @vanakkam_indoshokudo ) にてお手伝いしてます♪
会場で見かけた方は気軽にお声がけください☆〜（ゝ。∂）笑
#ユクル ... | | #タグ | チャクラ,クヮッチースパイスユクル,ユクル,大丸カレー展,カレー展,daimaruカレー展,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー,インド料理,インドカレー,スパイスカレー,spicyfood,ランチ,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,indianfoods,lunch,curry,ちゃいまい福岡,福岡カレー部 | | 最初の💬 | 今日お見かけしました😍
かわゆいと思いつつ✨
週末の提供は大変でしょうが
ふぁいとーです✨ |
| | 29 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 267 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-20
03:54:45 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り19】
よしあしさん(@yoshixashi )、れいなちゃん(@curry.na.kiroku )とのカレー巡り3日目♪
最終日のランチは、れいなちゃんが行きたがっていた #アフターグロー さんへ
先日発売された #ミシュラン福岡 に掲載された人気のお店です
この日はまだミシュラン発売前だったのですが、開店30分前でも数人並んでおり、開店直前には10人ほどの並びになっていました！
前回訪れた時は通常メニューの中から頼んだのですが、限定も面白いと常連さんにおききしたので今回は壁の黒板に書かれている限定メニューを中心に頼みました
アフターグローさんはメニューが多く、全てのカレーがかなり違うらしいとのことで、助っ人としてキャンチョメカレーのキャンチョメさん(@kyanchome102 )にもきていただき、4人で下記をいただきました✨
_
・スリランカプレート
・ラムキーマ
・鴨キーマ
・親鶏キーマレモンスプラッシュ
・奥ゆかしいハモカレー
噂どおり、全て全然ちが〜う！！
それぞれ異なるスパイス使いで面白く個性的👀
それでいて提供スピードも早すぎてびっくりです！
今回は頼... | | #タグ | アフターグロー,ミシュラン福岡,Afterglow,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,創作カレー,スパイスカレー,スリランカカレー,スパイス料理,spicyfood,ランチ,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,indianfoods,lunch,curry,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | |
| | 30 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 267 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-23
02:41:01 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り32】
お知り合いの何人かにオススメされた間借りカレー #bootycurry さんへ
以前別の場所で間借りカレーをされていたそうですが、7月5日から今泉にある、ライブハウスのようなお洒落なカフェ&バー #desideratafukuoka さんでカレーを出されています
カレーは三種類で、スパイシーチキン、ラムキーマ、シーフードがありました
この日はシーフードを注文しました✨
実は、シーフードカレーを頼むとチキンも入っているのです😸お得感🦐🐔
つけ忘れてしまったのですが、トッピングメニューのスパイスベジタブルやクミンポテトも人気メニューなので是非合わせてご注文を😹
カレーは辛味と苦味のスパイスがビシビシ効いています！んー刺激的〜🤤💕
店主さんはお髭の似合うお兄さんで、はじめ少しビビっていたのですが(すみませんw)、お話ししたらめっちゃくっちゃいい方でした(ﾟoﾟ;;❣️
.
営業詳細はこちら💁♂️ ( @bootycurry81 )
.
#デシデラータ #間借りカレー #ブーティーカレー #カレーブーティー #currybooty #シーフード #シーフードカレー... | | #タグ | bootycurry,desideratafukuoka,デシデラータ,間借りカレー,ブーティーカレー,カレーブーティー,currybooty,シーフード,シーフードカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | 私の好きなカレー😍
食べると元気でる！
Bootyさん見ためアレやけど、すっごく優しいんよ〜😊 |
| | 31 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 253 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-01-18
03:53:04 | --- | | 本文 | 大阪四天王寺にある #虹の仏 さん
ミシュランガイドにも掲載されており、大阪スパイスカレーブームを語る上では外せない有名店の一つです🙌
開店30分前に到着しましたがすでに何人か並んでおり、なんとか一巡目に入店できました！
注文したのは一番人気の出汁キーマと追加でパパドゥ
スリランカカレーのような色取り取りで美しい見た目が食欲をそそりますね✨
こだわりの古代米が見た目だけでなく食感にもいいアクセントを出しています
噂通り、和風出汁とスパイスのコラボレーションは脱帽ものでした、、
初めて食べるのにどこか懐かしいような味、でも、ジワジワくる辛さ🔥
出汁をがっつり感じるけど、完全にカレー、この加減実はとても難しいんだろうなぁ
夜メニューにあるスパイス料理や、仏的ダルバートも気になりますー、、
大阪でもまた絶対に来たいお店が増えてしまいました☺️ #食べログ百名店 #食べログ #🍛 #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #カレーラバー #カレーライス #カレー🍛 #カレー大好き #カレー #スパイス #spice #カレー活動 #カレー女子... | | #タグ | 虹の仏,食べログ百名店,食べログ,🍛,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,スパイス,spice,カレー活動,カレー女子,エスニック料理,スパイス活動,大阪カレー部,大阪カレー,スパイスカレー,大阪スパイスカレー | | 最初の💬 | わ、虹の仏さん来られたんですね！初めまして。虹の仏さんは家から自転車で行ける所なのでちょくちょく行ってます。僕もここのカレー好きです。夜はダルバートもあるんですね！？昼しか行ったことなかったので知らなかったです。今度夜も行ってみます🙂 |
| | 32 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 252 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-02
23:59:26 | --- | | 本文 | 代々木上原 #サウダーヂな東京 で間借りをされている #マジョラムカレー さんへ
2週間前からDMにて予約受付で木曜夜のみ (最近は不定期でイベントなどもされており、月曜は下北沢などでもいただけるそう) なのでなかなか予定が合わないと行けないのですが、この日は華麗な女性( @curry.na.kiroku )とカレー女子会(この週2回目w)ということでばっちり予約して向かいました(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
オシャレで可愛い店主さんと話しながらディープでスパイシーな夜をすごしました...🌚
食前いただいたのは生ソルダムジンジャー🍹
プレートは一種なのですが、内容の多さにビックリ❗️(詳細画像にて)
こちらに書ききれてないメニューもありました✨
創作意欲が溢れてしまい、どんどんつくってしまうんだとか👏
ん〜自由で素敵だ😂💕
独創的なアイデア満載のスパイス料理とカレーは、一つ一つセンスの良さを感じました
店主さんはもともとコックのお母様の元で育ち関西でおばんざいを出されていたそうで、そこからスパイス料理も徐々に取り入れるようになったそうです
そういったバックグラウンドもあってか、ベースのお料理の腕... | | #タグ | サウダーヂな東京,マジョラムカレー,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,エスニック料理,スパイス活動,東京カレー部,東京カレー,インドカレー,インド料理,indianfood,間借りカレー | | 最初の💬 | 華麗な女性（笑）生ソルダムもプレートも美味しかったね〜🥺💕 |
| | 33 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 251 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-02
09:01:28 | --- | | 本文 | 【手作り🍛備忘録】
1〜3枚目はスリランカプレート
・シンハラスタイルチキンカレー
・サババナナ(青バナナ)カレー
・あさりカレー
・いんげんのキラタ(ココナッツ煮)
・ポルサンボル(ココナッツふりかけ)
・シーニサンボル(玉ねぎ佃煮)
・パリップ(レンズ豆カレー)
混ぜ混ぜしていただきました
レシピは香取先生の本やら海外のサイトやらを見て勉強してます👩🎓
スリランカには20種類以上のバナナがあるそうで、いろんなバナナ料理が食べられているんだとか
バナナの花のカレーも割と一般的で、どんな味なのか食べてみたいです🍌
スリランカプレートは一度作ると結構たくさんできてしまうので、何日も同じメニューになってしまうのが最近の悩みwカレー好きな人とシェアハウスしたい〜😂
.
4枚目はインド人の方(ベジカフェラクシュミのお母さん)に教わったデーツのアイス
砂糖不使用でもデーツがとっても甘いので美味しいアイスに仕上がりました🍨
5〜7枚目は具合が悪い時の食事😭
体調を崩した初日はベサンビンディ(オクラのベサン粉炒め)や芽出し豆、きゅうりのライタを食べていましたが
徐々に体調が悪化し、ターメリックラ... | | #タグ | 🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,スリランカカレー,エスニック料理,スパイス活動,自炊,自炊女子,料理好きと繋がりたい,手作りごはん,手作りご飯,ちゃいまいカレー | | 最初の💬 | すごいです😵！！！食べてみたい😍😍 |
| | 34 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 250 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-15
02:37:11 | --- | | 本文 | 神保町にある 食べログカレー百名店の インドカレーカーマさんへ
チキンカレーは南インド風、キーマカレーは北インド風らしいです
サラサラしていて、食欲が衰える猛暑日でもペロッといけちゃいました😋
ごちそうさまでした〜
#カレー #カレーライス #🍛 #インドカレー #チキンカレー #インドカリー #神保町グルメ #神保町カレー #神保町ランチ #神保町カレー #インドカレーカーマ #食べログ百名店 #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #東京カレー #カレーランチ #しゃばしゃばカレー #シャバシャバカレー | | #タグ | カレー,カレーライス,🍛,インドカレー,チキンカレー,インドカリー,神保町グルメ,神保町カレー,神保町ランチ,インドカレーカーマ,食べログ百名店,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,東京カレー,カレーランチ,しゃばしゃばカレー,シャバシャバカレー | | 最初の💬 | 懐かしい！。20年以上前(カリ〜番長始めた頃w)は、ちょいちょい行ってたな〜。 |
| | 35 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 249 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-01
11:18:54 | --- | | 本文 | 2017年から3年連続 #食べログ百名店 に輝いている #シバカリーワラ へ
三軒茶屋に住んでいた頃に足繁く通っていたのですが、久しぶりに訪れてみました
相変わらずの人気ぶりで、21時過ぎの来店でも並びました
ディナータイムは予約も可能ですので、確実に食べたい方は事前に連絡したほうがよさそうです
こちらのお店の魅力は、北インドも南インドも同時に楽しめて、そのそれぞれのレベルが高いということです
タンドール料理を頼んで北インドカレーとナンを楽しむのもよし、南インドカレーを頼んでミールスのように楽しむのもよし、色んな楽しみ方ができるので何度も通ってしまいます
主食はライス、ナン、チーズグルチャ、カブリナン、パパドゥから選び様々な組み合わせができます
カレーは黒板に書かれているなかから何種か選ぶのですが、バターチキンカレーもケララ州のカレーもあります
この日はコクムの酸味がよく効いたケララシーフードと、ラムコリアンダーをいただきました
チーズクルチャやカブリナン..も美味しいのですがミールス的に食べたい気分だったのでライスとパパドゥ選択
やっぱり美味い
食後のチャイも美味い
カレーもそ... | | #タグ | 食べログ百名店,シバカリーワラ,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,東京カレー部,東京カレー,インドカレー,インド料理,indianfood | | 最初の💬 | |
| | 36 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 248 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-06-17
03:17:39 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り01〜07】
人の優しさとスパイスにまみれる旅になりました♪
カレーにお付き合いいただいた竹井さん(@kunihiro_takei )、古賀さん、よしあしさん(@yoshixashi )、てらおさん(@78_yuki_terao )、ふなつさん(@yosukefunatsu )、カレー高校生ちひろさん 大変お世話になりました。ありがとうございました🙇♀️✨
福岡は美味しくてステキなカレー屋さんとチャイ屋さんが多すぎました！
途中自分がカレーを提供するというまさかの展開もありましたが笑
沢山の人の温かさに助けられて素敵な経験ができました😭✨ _ ◎今回カレーをいただいたお店
①博多カレー研究所
②博カフェ
③MANOMA
④アフターグロー
⑤モンカレー
⑥アトリエテラタ
⑦旅するクーネル
#華麗な出会い
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #創作カレー #スパイスカレー #スパイス料理 #spicyfood #カレー #インドカレー #オオカミの口 #manoma #アフターグロー #モンカレー #チャイティーヘロン #chaite... | | #タグ | 華麗な出会い,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,創作カレー,スパイスカレー,スパイス料理,spicyfood,カレー,インドカレー,オオカミの口,manoma,アフターグロー,モンカレー,チャイティーヘロン,chaiteaheron,hadancurry,アトリエてらた,旅するクーネル,パンパンピクニック,ランチ,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,チャイ,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | まいやん！！ダメヤっていうお店に行って欲しい！！🥺 |
| | 37 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 245 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-18
10:10:07 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り29】
#食べログ百名店 に選ばれ、福岡カレーの名店の一つとしてよく名前をきく #GARAM さんへ
平日ランチタイム開店15分前に到着しましたが、三巡目くらいの入店でした
人気店かつ席が6席なので、一巡目に入るには30分以上前についていた方が安心ですね
看板メニューはカシミールカレーのような辛さをもったガラムカレーですが、
この日は知り合いにオススメされたチキンキーマをいただきました
シンプル、でもクセになる、肉の旨みをしっかり感じるカレーでした
やはり美味いなあと定期的に確かめに来たくなる、そんなカレー屋さんでした
#食べログ #百名店 #ガラム #キーマカレー #福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #インド料理 #インドカレー #curry #スパイスカレー #スパイス料理 #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #エスニック料理 #口癖はカレー #ちゃいまい福岡 | | #タグ | 食べログ百名店,GARAM,食べログ,百名店,ガラム,キーマカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,インドカレー,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | ガラムとキーマのあいがけオススメ(๑•̀ㅂ•́)و✧美味い!!とわかりやすい味だがしかしそれが一番難しい！それが分かって出来るのがガラム(๑•̀ㅂ•́)و✧そしてブレないスタイルはこれからも続いていくはず(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ |
| | 38 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 245 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-17
11:47:47 | --- | | 本文 | 【お家カレー備忘録】
・鯖キーマカレー
・金柑のピックル
・菜の花のダル(豆)カレー
プレートの中に辛い、甘い、酸っぱい、苦いを全部入れてみました
鯖キーマは攻めの辛さに仕上げられました🔥
チリより胡椒で調節する方が私にとっては楽みたいです🌶
ブレイクはいただきもののコーヒーガラムマサラで☕︎
七味唐辛子の老舗「八幡屋礒五郎」と軽井沢の「丸山珈琲」のコラボ商品で、中身はコーヒー豆(インド産)、唐辛子、シナモン、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、クローブ
お湯で煮出して牛乳を加えて更に加熱するので、チャイを思わせる作り方です
スープのようにも思えるしチャイのようにも思える、はじめての味で面白かったです
#鯖缶 #鯖缶レシピ #鯖カレー #スパイス料理 #spicyfood #料理好き #料理好きな人と繋がりたい #豆カレー #ダルカレー #金柑 #indianfoods #お家ご飯 #手作りごはん #ランチ #ディナー #手作りご飯 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #自炊 #インド好き #スパイス #スパイスカレー #カレー #ちゃいまいカレー #家カ... | | #タグ | 鯖缶,鯖缶レシピ,鯖カレー,スパイス料理,spicyfood,料理好き,料理好きな人と繋がりたい,豆カレー,ダルカレー,金柑,indianfoods,お家ご飯,手作りごはん,ランチ,ディナー,手作りご飯,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,自炊,インド好き,スパイス,スパイスカレー,カレー,ちゃいまいカレー,家カレー | | 最初の💬 | うわぁ～美味しそうですね！何品も作るのは大変ですよね！チリよりブラックペッパーのほうがじんわり辛くて美味しいですよね！(^-^)／ |
| | 39 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 242 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-27
08:02:13 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り39】
渡辺通り駅よりすぐ、清川サンロードという商店街にある九州ランカの #モナラ さんへ
ヌードルにするか、ドライカレーにするか..
悩んでしまったら、選ばないという選択もありです！
ランチ限定スペシャルモナラセット 1500円(+100円でライスをドライカレーに変更)
・チキンカリー
・日替わりカリー
・ポテトカリー
・ライス
・ヌードル
・サラダ
・エッグカタリス(卵コロッケ)
もりもりですね🐱💕👏
チキンカレーの味はいわゆる九州ランカのそれなのですが、一方でドライカレーは辛味抑えめなので辛いカレーと合わせるのにちょうど良かったです♪
リアルレッド(辛さ追加)は今日も挑戦せず🤔いつかやろうとは思うのですが..
.
#九州ランカ とは
九州独自で普及しているスリランカカレーのスタイル
他地域で提供されているような複数の副菜とカレーを混ぜて食べるスタイルとは異なり、ココナッツミルク味の辛いチキンカリーとライスがメインで出される
福岡のツナパパをはじめとし、福岡、鹿児島、熊本などで見られる
#福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー ... | | #タグ | モナラ,九州ランカ,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,ツナパハ,スリランカ,スリランカカレー | | 最初の💬 | 確かに多い(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ |
| | 40 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 241 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-23
12:12:24 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り33】
中央区清川にある #ダフミーノバールイタリアーノ にて間借りをされている #まがり食堂こぱん さんへ
こちらは定食がメインのお店なのですが、日替わりで出されているカレーが大人気のようです🍛
この日はお昼のピーク時を少し過ぎたころにお伺いしましたが、すでにカレーは売り切れていました
メニューは日替わりカレー(売り切れ)、魚定食(売り切れ)、ナス豚定食、唐揚げ定食があり
ナス豚定食を頼んだところ、カレーが少しだけ残っていらっしゃるとのことでしたので、ミニカレーをつけていただきましたm(__)m
この日は骨つきチキンのカレーでした😊
カレーは日替わりで、タイ風グリーンカレーや、キーマカレーなど、色々な種類のカレーを提供されているようです✨
今度はどんなカレーを作られるのか、今後が気になるお店ですね！
営業詳細はこちら💁♂️ ( @marorin321 )
.
#イタリアンバル #清川ランチ #福岡ランチ #間借りカレー #福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #インド料理 #curry #スパイスカレー #スパイス料理 #... | | #タグ | ダフミーノバールイタリアーノ,まがり食堂こぱん,イタリアンバル,清川ランチ,福岡ランチ,間借りカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | ご来店ありがとうございました😊カレーなくなってしまっていてすみませんでした💦！ |
| | 41 | 単📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 241 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-30
08:12:26 | --- | | 本文 | 神保町 まんてん さんにて カツカレー🍛
温故知新
出会いと別れが人を強くしますね
今日、神保町を離れます
お世話になりました
験担ぎにカツカレー🔥人生攻めてくぞ〜
#神保町カレー #神保町ランチ #神保町グルメ #東京カレー #カレー食べ歩き #東京カレー巡り #東京カレー部 #カツカレー #カレー #カレー好き #カレーオタク #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好きと繋がりたい #カレーライス #ライスカレーまんてん | | #タグ | 神保町カレー,神保町ランチ,神保町グルメ,東京カレー,カレー食べ歩き,東京カレー巡り,東京カレー部,カツカレー,カレー,カレー好き,カレーオタク,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好きと繋がりたい,カレーライス,ライスカレーまんてん | | 最初の💬 | まんてん！ 33年前、週一は食べてたな～。 |
| | 42 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 241 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-21
03:25:23 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り31】
106サウスインディアン の ベイサイドプレイス博多店へ
こちらのお店は、博多華丸大吉さん行きつけのお店として有名な106サウスインディアンの中で最も新しい店舗です
この日はこの店舗限定の
スペシャルシーフードカレー
をいただきました
こちらの店舗では別店舗でいただけるミールスは食べられないのですが、カシミールカレーやチキンカレーはいただくことができます
シーフードカレーは注文を受けてからシーフードを別のフライパンで調理して作っていました
丁寧に作っているため少し待ちますが、魚介出汁がしっかりと効いた美味しいカレーがいただけます
カレー展でもいただきましたが、次回は別店舗で看板メニューのミールスをいただきたいです🤤
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#106サウスインディアン #106southindian #シーフード #シーフードカレー #福岡 #福岡カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #福岡グルメ #カレー #インド料理 #curry #スパイスカレー #スパイス料理 #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス好き #エスニック料理 #口癖はカレ... | | #タグ | 106サウスインディアン,106southindian,シーフード,シーフードカレー,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | チャイ濃い(๑•̀ㅂ•́)و✧ |
| | 43 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 239 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-31
11:31:23 | --- | | 本文 | 西荻窪で開催されていた #スパイスカレー研究部 主催の #1daycurrycafe にお邪魔しました
メニューは選べる２つのカレーと付け合わせで
カレーを５種の中から２種、副菜を４種の中から２種選ぶスタイルでした
出されていたメニューは下記
●カレー
・夏野菜の冷やしカレー ベジ茶漬け仕立て
・チイェンドゥ咖喱Z
・レモンとパリパリチキンの夏の甘酸っぱい思い出カレー
・はちみつバターチキンカレー
・ココナッツヒヨコ豆カレーチーズソースがけ
●選べる付け合わせ
・レモンのピックル
・ダイコンのウルガイ
・パイナップルのピックル
・ゴーヤのウルガイ
わたしは＋500円でもう一種類カレーを追加し、下記の３種をいただきました
・夏野菜の冷やしカレー ベジ茶漬け仕立て
・チイェンドゥ咖喱Z
・レモンとパリパリチキンの夏の甘酸っぱい思い出カレー
さらに、スパイスを使ったデザートやドリンクもあり、チャイを頼みました
2017年に始動したスパイスカレー研究部ですが、1dayカフェイベントは初とのこと
年代も性別もバラバラのメンバーが揃っているようで、作るカレーや副菜もすごくいい意味で統一感が... | | #タグ | スパイスカレー研究部,1daycurrycafe,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,チャイ,チャイミルクティー,東京カレー部,東京カレー,カレーは宇宙,カレーしようぜ,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子 | | 最初の💬 | |
| | 44 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 239 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-01
03:06:51 | --- | | 本文 | 大阪から始まったとされるスパイスカレーブームですが、早くから東京の下北沢に進出し、その波を運んできた存在としてあげられることが多い「旧ヤム亭」
そちらで働かれていた方がこの夏独立され、三軒茶屋にて #創作カレーMANOS を始められました
ヤム好きとしては行くしかない🏃♀️ということで早速お邪魔しました
場所は三軒茶屋と下北沢をつなぐ茶沢通り、大きなゴリラがいるゴリラビルの近くです🦍
この日は下記の３種のあいがけをいただきました
・MANOSチキンカレー
・トマトとカボチャとローズマリーの夏キーマ
・イカとかぼすと豆乳のカレー
季節の食材をつかった独創的なカレーは旧ヤム亭を感じますね
そしてやはり名店出身だけあって完成度がすごい...それぞれの食材とスパイスハーブとの組み合わせ、お米の炊き加減や副菜の味付けなど、細かい部分も経験を積まれている方は違うなあと思わされました
三軒茶屋付近には好きなお店が多いですが、また増えてしまいました😋
今後もどんなアイデアのカレーが出てくるのか、楽しみで仕方がないです👏✨
.
#🍛 #スパイスカレー研究 #スパイスカレー #カレー好き #カレー好き... | | #タグ | 創作カレーMANOS,🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,東京カレー部,東京カレー,インドカレー,インド料理,indianfood | | 最初の💬 | どこにいるか、わかんないすね。 |
| | 45 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 238 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-28
12:26:40 | --- | | 本文 | 【カレー展後半②】
#バダピリラ
#106サウスインディアン
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スリランカカレー好きなので、バダピリラさんのオープンはかなり待ち遠しく思っていましたが、今回のカレーを食べてさらに楽しみになりました🙌
・エビカリー
・パリップ
・ポルマッルン
・三つ葉のサンボーラ
・バトゥモージュ
・シーニサンボーラ
カレーはもちろん、副菜全て美味しかったのですが、
特にナスのモージュ初めて食べてすごく気に入りました😍
106サウスインディアン さんは、ベイサイド店でシーフードをいただいたことがあったのですが、ミールスは初めてでした！
イベントでも手を抜かない本格ミールスさすがです👏
そしてそして、我らが #ワナッカム ではノンベジ(お肉)のメニューを毎日変えております＼(^o^)／本日は南インドのチキンコランプでした♪
明日は南インドのマトンコランプをご用意してお待ちしてます〜♪
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大丸カレー展最終日7/29は
10:00-17:00(LO16:30)ですヨ〜🍛
私は #インド食堂ワナッカム( @vanakkam_indoshokudo ) にてお手伝いしてます♪
会場で見かけた方は気軽にお... | | #タグ | バダピリラ,106サウスインディアン,ワナッカム,インド食堂ワナッカム(,オツカレー展,大丸カレー展,カレー展,daimaruカレー展,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー,インド料理,インドカレー,南インドカレー,ミールス,スパイスカレー,spicyfood,ランチ,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,indianfoods,lunch,curry,ちゃいまい福岡 | | 最初の💬 | ギックリ辛いですねー
お大事にですよー |
| | 46 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 237 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-24
07:37:45 | --- | | 本文 | 【福岡カレー巡り34】
中央区赤坂付近、SUNNYというスーパーの地下ある #ポラポラ食堂 さんへ
(地下街への入り口は少し見つけづらいかもしれないので注意してください、わたしは周囲を3周くらいして変なところから入ってしまいましたw)
開店時間少し前に到着して一客目でしたが、その後続々と人が入りあっという間に席が埋まっていきました 大変人気店のようです(OvO)
こちらでは、南インドで食べられているミールスと呼ばれる定食のようなものをメインで出されています
この日頼んだのはベジタリアンミールスと単品のマトンラッサム
.
ミールスの内容
・サンバル(野菜カレー)
・ラッサム(酸味の効いたスープ)
・ダール(豆カレー)
・日替わり野菜カレー(この日はオクラ.トマト.ズッキーニ)
・ポリヤル
・パパドゥ(豆のせんべい)
・自家製ヨーグルト
・ココナッツチャトニ
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少しずつご飯にかけて混ぜ混ぜ🥄☺️
優しくて身体によさそうなお味〜💕
ベジだけで満足感がありましたが
マトンラッサムも美味でした🐏
夜のおつまみメニューも充実しています
飲みに来るのもよさそう🍺💡
それにしても、ポラポラってど... | | #タグ | ポラポラ食堂,福岡,福岡カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,福岡グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,赤坂ランチ,南インド,南インドカレー,ミールス,南インドミールス,southindianfoods | | 最初の💬 | いいね！ありがとうございます😊色んなお店に行ってますね！僕も最近開拓中なので、参考にさせていただきます😁 |
| | 47 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 236 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-01
01:14:03 | --- | | 本文 | 静岡清水にある子連れランチ&レンタルスペース @_nostal_ で行われていたあやパパさん ( @aya_papa_ ) の1daycafeへ
静岡でスパイスカレーを作っている方がいることを知ってからずっと気になっており、ようやく🍛をいただくことができました😋💕
.
この日のカレーは下記の２種
・ゴロゴロポーク
・ナンコツチキンキーマ
ポークの方は辛味抑えめで、Bカルダモンとパプリカの味が効いたビターな味わい
ナンコツの方はカルダモンが効いた爽やかな味わい
どちらもスパイシーでクセになるお味👏♪ .
5歳の可愛らしい娘さんのお父様でいらっしゃるあやパパさんは、カメラも趣味で勉強されており、定期的にカレーと写真の勉強会をしていらっしゃいます📷✨
気になる方はぜひこちらからチェック💁♂️ ( @aya_papa_ )
静岡のスパイスカレー業界?を牽引する存在として今後の活動も期待です🗻💘
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#🍛 #スパイスカレー研究 #スパイスカレー #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #カレーラバー #カレーライス #カレー🍛 #カレ... | | #タグ | 🍛,スパイスカレー研究,スパイスカレー,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,カレーは宇宙,スパイス,spice,spicy,spicyfood,カレー活動,カレー女子,カレーフリーク,エスニック料理,スパイス活動,静岡カレー部,静岡カレー,インドカレー,インド料理,indianfood | | 最初の💬 | チェックインだけ、子連れランチ&レンタルスペースNostalに変更よろしくお願いします♪
またお話ししたいでーす！
ぜひ1day cafe やってくださいね！ |
| | 48 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 235 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-31
02:28:08 | --- | | 本文 | 大丸カレー展でカレーをいただいて、店舗にも行ってみたいと思っていた佐賀にある #カレーのアキンボ さんへ🚙
こちらのお店は「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」でも紹介されており、コースでカレーをいただくことができます
もともと東京の錦糸町お店をされていたのですが、数年前に予約限定の店舗としてこちらに移転されたようです
雰囲気の素敵な一軒家で、気さくな店主さんと会話を楽しみながらゆっくりとコースを堪能できます
この日いただいたのは下記(メニューは正式名称ではありません)
・松きのこのスパイス和えゴーダチーズがけ
・ヤリイカのすり身蒸し
・鳥もも肉のサラダ
・真鯛のカレー
・牛こま肉のカレー
・野菜カレー(メイン)
・レンズ豆のカレー
・自家製プリン八丁味噌と三河みりんソース
お店に置いてあるスパイスは10種類以下だそうで、こだわりの食材の旨味を引き出すために極力控えたスパイスの使い方が大変勉強になります
メインの野菜カレーはナスやオクラのほか、きゅうりやトマトなどの水分の多い野菜まではいっていたのですが、一つ一つの火の通り具合がベストな状態でした
お尋ねすると、日... | | #タグ | カレーのアキンボ,佐賀,佐賀カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,佐賀グルメ,カレー,インド料理,curry,スパイスカレー,スパイス料理,九州カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,エスニック料理,口癖はカレー,ミシュラン2019,ミシュラン佐賀 | | 最初の💬 | |
| | 49 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 233 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-20
09:28:01 | --- | | 本文 | たまにはカレー屋さん以外にもいってみようと 福岡天神にある #ConnectCoffee さんへ
街中にありアクセスも良い素敵なカフェなので、何度か利用しています
実はここのバリスタの安藤さんは、ラテアートの世界大会で2位に輝かれたご経験があるんだとか
リクエストをすればいろいろやってくれるという噂を聞いていたので、少し無茶振りかと思いましたが
「カレーをお願いします」
と頼んでみました🍛
そしてでてきたのがこちら👏
すごすぎる＼(^^)／カレーライスのイラストの下にカレーという文字✨
おそらく初めてであろう注文にも完璧に答えてくださりました😂さすがすぎますね
無茶振り本当にすみませんでした〜🙇♂️
※頼んだのはジンジャーブレッドラテで、カレーの味はしません
.
店舗情報はこちら💁♂️( @connectcoffee.jp ) .
#カフェ #カフェ巡り #コーヒー #カフェラテ #ラテアート #cafe #cafeteria #カフェ部 #福岡グルメ #珈琲 #お洒落カフェ #バリスタ #curry #カレー #福岡カレー部 #カレー好きな人と繋がりたい #カレー好き #スパイス... | | #タグ | ConnectCoffee,カフェ,カフェ巡り,コーヒー,カフェラテ,ラテアート,cafe,cafeteria,カフェ部,福岡グルメ,珈琲,お洒落カフェ,バリスタ,curry,カレー,福岡カレー部,カレー好きな人と繋がりたい,カレー好き,スパイス好き,カフェ好きな人と繋がりたい,口癖はカレー,ちゃいまい福岡,coffee,コネクトコーヒー | | 最初の💬 | カレー愛がすごい |
| | 50 | 複📷 | ちゃいまい 新米野菜ソムリエ | 233 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-29
00:17:27 | --- | | 本文 | 所沢にある #negombo33 さんへ
言わずと知れた名店ですね
この日いただいたのは
2種盛り1,600円(ラムキーマとサバカレー、ごはん少なめ)
ダル(豆)カレーも合わせて3種盛られていました
今回も定番人気のラムキーマは外さず注文、変わらず最高です
サバが品薄になったとのことで
サバ&ブリカレーになりました🐟
どちらも大好きなので嬉しすぎる🙌
ダルカレーはからし菜が入っており、ピリッとスパイシーでした🥬
カレーも最高で、店主の山田さんもすごく素敵な方なので
高円寺の店舗やレトルトがあっても、またここに来たくなってしまうのです...
ごちそうさまでした🙏
.
●アクセス
西所沢駅より徒歩8分程度
所沢駅より徒歩16分程度
●並び
平日ランチ 12時ごろ着、約1時間待ち
●営業時間
お店の詳細はこちらから
💁♀ @yamada_negombo33
上記の情報は投稿時のものです、最新の情報はお店のアカウントをご覧ください
#インドカレー #🍛 #カレー好き #カレー好きと繋がりたい #カレー部 #カレー #カレー食べ歩き #カレー巡り #カレーラバー #カレーライス #カ... | | #タグ | negombo33,インドカレー,🍛,カレー好き,カレー好きと繋がりたい,カレー部,カレー,カレー食べ歩き,カレー巡り,カレーラバー,カレーライス,カレー🍛,カレー大好き,スパイス,spice,カレー活動,カレー女子,スパイスカレー,スパイス活動,埼玉カレー部,埼玉カレー,西所沢,所沢,所沢ランチ,食べログ,食べログ100名店 | | 最初の💬 | 東京なかなか行く機会がないですけど、名店なのですね😊覚えておきます❗️ |
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