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1 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 332 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-27 10:23:02 | --- | 本文 | 火鍋セットをご購入頂いた皆さま、ありがとうございます!
お肉だけでなく餃子や肉団子、お好みの野菜を火鍋でお愉しみ頂けて、嬉しいです!
週末にいかがでしょうか?🥘
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料理研究家 たしろゆきこ のクッキングスタジオ
「オレンジキッチン」にて大好評の
火鍋薬膳と魯肉飯のスパイスを販売中!
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1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
#火鍋
#薬膳
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#魯肉飯
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#羊料理
#麻婆豆腐
#唐辛子
#羊
#ラム肉
#🌶
#🐑 | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,魯肉飯,おうちごはん,おうち鍋,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,麻婆豆腐,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑 | 最初の💬 | 初めまして😆フォローありがとうございます🎵薬膳料理、とっても興味があります⤴️投稿を楽しみにしています😆フォロバさせて頂きました☺どうぞよろしくお願いします🎶 |
| 2 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 268 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-03 12:53:48 | --- | 本文 | ◎元気100倍!明日葉とラムの薬膳火鍋
明日葉とラム肉の薬膳火鍋にしました。
〆は冷凍うどんを入れて。
ばら海苔を加えると、磯の香りが加わって
旨みたっぷりのスープになりました。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑,野菜,明日葉,たもぎ茸,冷凍うどん,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | 🌺フォローありがとうございます💮よろしくおねがいします💮💮💮😄😄 |
| 3 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 267 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-27 10:23:03 | --- | 本文 | 火鍋セットをご購入頂いた皆さま、ありがとうございます!
お肉だけでなく餃子や肉団子、お好みの野菜を火鍋でお愉しみ頂けて、嬉しいです!
週末にいかがでしょうか?🥘
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| 4 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 265 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-10 10:18:04 | --- | 本文 | ◎蛸しゃぶの薬膳火鍋
北海道の生蛸が手に入ったので
蛸を薄切りにして、しゃぶしゃぶに。
〆は「ほうとう」
蛸と野菜でおなかいっぱいだったのに
これは、別腹。
つるつる、もちもち、
後引く美味しさです。
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《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、お... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,たこ,たこしゃぶ,蛸しゃぶ,野菜,菜花,ほうとう,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | フォローありがとうございます😊薬膳鍋とっても美味しそうですね!早速注文させて頂きました。今から頂くのが楽しみです❤️どうぞ宜しくお願い致します! |
| 5 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 240 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-23 02:29:14 | --- | 本文 | ◎たけのこの薬膳火鍋
〆はうどん+お餅。
とろ~んとのびるお餅にスープがよく絡みます!
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本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送りさせて頂きます。
#火鍋
#薬膳
#薬膳火鍋
#鍋料理
#お... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,牛肉,ラム肉,🌶,たけのこ,筍,野菜,菜花,ルッコラ,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 6 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 228 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-27 10:22:21 | --- | 本文 | 火鍋セットをご購入頂いた皆さま、ありがとうございます!
お肉だけでなく餃子や肉団子、お好みの野菜を火鍋でお愉しみ頂けて、嬉しいです!
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| 7 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 218 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-26 09:04:28 | --- | 本文 | ◎貝とれんこんの薬膳火鍋
ホタテ・蛤・バイ貝・ムール貝と
貝の旨みたっぷりの火鍋です。
〆はつるつるシコシコのおうどんに。
貝の旨みがたっぷりのスープは
余すことなく楽しめます。
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一.四川花椒
二.四川青花椒
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五.粉唐辛子
六.八角
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八.クコの実
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| 8 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 215 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-31 05:05:47 | --- | 本文 | すっかり寒い日が続きますね‥
そんな日はやっぱり簡単に鍋がいいですよね。
そして、せっかくならいつもと違う鍋がいいな〜
身体がポカポカ‥
食欲がみるみるわいてくる‥
鍋に入れるだけでお手軽なのに、専門店さながらの『薬膳火鍋』はいかがでしょうか!
ご自宅でも鍋にスパイスセットとお水を加えるだけで本格火鍋の香りがお愉しみいただけます。
定番の食べ方は
こだわりの10種の薬膳スパイスをしゃぶしゃぶのスタイルで。
具材のオススメは
ラム肉(しゃぶしゃぶ用)と
レタス等の野菜をさっとスープにくぐらせてお召し上がりください!
※香りを愉しむことにこだわっておりますので、辛いものが苦手な方でも召し上がれます🥘
※より辛味を愉しみたい方はお好みで、豆板醤を加えたり、セットの唐辛子を割って調節してお召し上がりください🌶
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| 9 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 213 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-14 04:28:13 | --- | 本文 | ◎牛タンとレタスのレモン火鍋
今回は暑い日にぴったり!
すっきり爽やかなレモン火鍋にしました。
〆は細めの中華麺。
酸っぱ辛いスープに牛タンの脂が溶けて
おいしいスープになりました。
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二.四川青花椒
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六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
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| 10 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 202 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-14 04:27:20 | --- | 本文 | ◎牛タンとレタスのレモン火鍋
今回は暑い日にぴったり!
すっきり爽やかなレモン火鍋にしました。
お肉は牛タンスライスに。
爽やかな酸味が加わると
牛タンもさっぱり食べやすくなります。
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一.四川花椒
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四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
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| 11 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 188 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-10 10:15:26 | --- | 本文 | ◎蛸しゃぶの薬膳火鍋
北海道の生蛸が手に入ったので
蛸を薄切りにして、しゃぶしゃぶに。
野菜は
青梗菜の菜花
カリフラワー
芽キャベツ
マッシュルーム
紅芯大根
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六.八角
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| 12 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 183 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-07 00:31:17 | --- | 本文 | 夏の新商品🌶
"香る!十種の薬膳辣油"
香りにこだわった10種の香辛料の薬膳辣油のスパイスキットです。辛いだけじゃない、クセになる特製辣油をぜひお愉しみください。
熱した油を注ぐだけで手軽に薬膳辣油が作れます。
ぜひこの夏は、手作り辣油で爽やかな辛さを!
「香る!十種の薬膳辣油」の作り方
《材料》
・10種の香辛料の薬膳辣油の手作りスパイスキット 1袋
ご用意いただくもの
・油(米油・太白ごま油・キャノーラ油など) 200ml
・葱の青い部分 1本分
・生姜(スライス)少々
《作り方》
① 10種の香辛料の薬膳辣油の手作りスパイスキット
(1袋)をステンレスボウルに入れる。
② 小鍋に油・葱の青い部分・生姜のスライスを入れて弱火にかけ、香りが経つまで温める。
③ ②を①に加えてよく混ぜ、ガラス瓶に移す。
*油が高温になります。火傷にご注意ください。
キット内容 【300~400ml瓶1瓶分】
一.四川花椒
ピリッと痺れる辛さがやみつき。花椒の芳香成分でもあり、辛味成分でもあるサンショオールが唾液や胃液など消化液の分泌を促し、食欲不振や消化不良を改善する働きが... | #タグ | | 最初の💬 | |
| 13 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 182 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-21 09:05:59 | --- | 本文 | ◎春野菜と厚切りラム肉火鍋
お鍋も後半になってくると
ジャガイモがいい感じに煮溶けて、
トロトロのスープになってきて、
お肉にスープがよく絡むこと!
今回はジャガイモの糖質ですっかり満腹
麺類の〆まで、たどり着けず
スープもすっかり
食べ尽くしてしまいました。
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一.四川花椒
二.四川青花椒
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四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
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八.クコの実
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十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
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よろしくお願いします🙇♀️ |
| 14 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 176 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-03 12:42:00 | --- | 本文 | ◎元気100倍!明日葉とラムの薬膳火鍋
明日葉とラム肉の薬膳火鍋にしました。
明日葉の緑の合間にあるのは、
たもぎ茸
「たもっち」のイラストにつられて
買ってしまいましたが
こちらも、ビタミンA、B、Cが豊富で
抗酸化作用の高いエルゴチオネインが
きのこ類の中でもダントツに多いとのこと。
明日葉とたもぎ茸、これで元気100倍!
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一.四川花椒
二.四川青花椒
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四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑,野菜,明日葉,たもぎ茸,冷凍うどん,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 15 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-23 02:28:13 | --- | 本文 | ◎たけのこの薬膳火鍋
旬のたけのこで、
たけのこ火鍋にしました。
たけのこは牛肉とも好相性!
この季節になると食べたくなる組み合わせです。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
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辛さだけでなく、香りにこだわった
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本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
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一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
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| 16 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 166 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-14 10:57:42 | --- | 本文 | 4月に入ってもまだ少し、肌寒い日がやってきますね‥
体調を崩しがちな新生活の今こそ、身体の中から温まりしょう!!🥘
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
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一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
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香味火鍋 10種薬膳スパイス (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスー粉末」を加えております。
※スパイスとともに、... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち鍋,おうち中華,スパイス,香辛料,羊料理,麻婆豆腐 | 最初の💬 | |
| 17 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 157 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-10 10:17:15 | --- | 本文 | ◎蛸しゃぶの薬膳火鍋
北海道の生蛸が手に入ったので
蛸を薄切りにして、しゃぶしゃぶに。
火の通りにくい野菜を煮ながら
蛸をしゃぶしゃぶ
蛸がクルンと丸くなったら食べ頃です。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,たこ,たこしゃぶ,蛸しゃぶ,野菜,菜花,ほうとう,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 18 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 155 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-16 07:13:00 | --- | 本文 | ◎キャベツともやしの坦々薬膳火鍋
濃厚な味を楽しみたいときは
練りゴマを加えた坦々火鍋がおすすめ!
〆はやっぱり中華麺辛味と旨みのスープが麺に絡みます。
料理研究家 たしろゆきこ のクッキングスタジオ
「オレンジキッチン」にて大好評の火鍋薬膳を販売しております。
プロフィールのショップから購入頂けます。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスー粉末」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑,野菜,坦々火鍋,坦々麺,キャベツ,もやし,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | フォローありがとうございます😊
美味しそうだし、身体が元気になりそう❣️ |
| 19 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 149 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-15 14:33:23 | --- | 本文 | ◎キャベツと牛肉火鍋
今週はキャベツと牛肉の火鍋
〆は、縮れ麺のサリ麺で。
ホロホロに崩れたカリフラワーのかけらも
また、美味し♪
10月になり、朝晩は冷え込むようになり
すっかり秋らしくなりました。
火鍋にぴったりな季節がやってきます。
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「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加え... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,牛肉,カリフラワー,キャベツ,カイワレ,カブ,サリ麺,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 20 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 147 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-23 13:24:05 | --- | 本文 | ◎高野豆腐と仙台麩のベジタリアン火鍋
今週の火鍋は動物性の食品を使わない
ベジタリアン火鍋です。
〆はちぢれ麺の太麺「サリ麺」
生卵を絡めて、つるつるっといただきました。
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六.八角
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※上記に加えて、味を整える、
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※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,ベジタリアン,ベジタリアン火鍋,きのこ,豆もやし,がんもどき,高野豆腐,仙台麩,サリ麺,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 21 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 146 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-25 03:11:38 | --- | 本文 | ◎発酵白菜と塩麹肉団子火鍋
今週の火鍋は腸に嬉しい
W発酵火鍋です。
〆は最近お気に入りの韓国のインスタント麺
サリ麺に!
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※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送りさせて頂きます。
#火鍋
... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,腸活,乳酸発酵,塩麹,発酵火鍋,肉団子,白菜,サリ麺,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | フォローありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します😃 |
| 22 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 141 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-26 09:03:39 | --- | 本文 | ◎貝とれんこんの薬膳火鍋
ホタテ・蛤・バイ貝・ムール貝と
貝の旨みたっぷりの火鍋です。
貝の口がパカッと開いたら食べ頃です。
れんこんは薄くスライスしているので
さっと、しゃぶしゃぶすればシャキシャキ食感。
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| 23 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 139 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-23 02:23:27 | --- | 本文 | 春の野菜。旬のたけのこで
たけのこ火鍋にしました。
「大根おろし汁+水」でアク抜した筍をスライスして、火鍋スープでしゃぶしゃぶ。
ほろ苦いルッコラもお勧めです。
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| 24 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 137 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-23 12:47:33 | --- | 本文 | ◎きのこと鴨の薬膳火鍋
火鍋の定番、「きのこ火鍋」
お肉は鴨のスライスをさっと、しゃぶしゃぶ。
鴨の脂が溶け出した旨みたっぷりのスープにはお餅にを入れて。
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「干しシイタケ」「無... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑 | 最初の💬 | 美味しそうです💕✨フォローありがとうございました!どうぞよろしくお願いいたします😊 |
| 25 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 135 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-14 04:25:46 | --- | 本文 | ◎牛タンとレタスのレモン火鍋
今回は暑い日にぴったり!
すっきり爽やかなレモン火鍋にしました。
野菜は丸ごと1個のレタスと
ズッキーニ&マッシュルーム
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| 26 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 133 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-03 12:31:12 | --- | 本文 | ◎元気100倍!明日葉とラムの薬膳火鍋
明日葉とラム肉の薬膳火鍋にしました。
色鮮やかな明日葉
葉を摘んでも明日には若葉が伸びると
いわれるほど生命力の強い植物。
βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC
などのビタミン類や
カリウム、カルシウム、マグネシウム
鉄分、亜鉛などのミネラル
そして、カルコンやクマリンといった
ポリフェノールには
さまざまな成人病予防や
抗アレルギー効果が期待できるという
優秀野菜。
茎は見かけによらず、柔らかくて
アスパラガスのような食感が美味!
葉っぱには独特の香りがありますが、
スパイスの香りと合わせると、
あまり気にならずに食べられます。
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| 27 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 129 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-03 05:05:11 | --- | 本文 | ◎トマト&カリーノケール火鍋
真夏の野菜と思われているトマトですが
実は、春先から初夏が一番美味しいんです!
そんな美味しいトマトを
たっぷり火鍋に入れてみました。
今回の〆はうどんとお餅
とろ~りの濃厚なスープが
麺とお餅に絡みます。
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| 28 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-03 05:04:03 | --- | 本文 | ◎トマト&カリーノケール火鍋
真夏の野菜と思われているトマトですが
実は、春先から初夏が一番美味しいんです!
そんな美味しいトマトを
たっぷり火鍋に入れてみました。
鮮やかな緑色は
サラダでも美味しく食べられる
カリーノケール。
さっとしゃぶしゃぶすると、
パッと色鮮やかになります。
トマトとカリーノケール、
どちらも、とってもラムと好相性♪
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| 29 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-03-13 10:33:54 | --- | 本文 | 春!ワカメとうどと菜の花火鍋◎
日に日に春らしくなってきました。
春が旬のワカメ、うど、菜の花で火鍋にしました。
〆はアオキのうどんを。
つるつる、しこしこ食感がたまりません。
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| 30 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 126 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-05 08:22:13 | --- | 本文 | ◎新たまねぎと鴨の火鍋
旬の新玉ねぎと鴨の火鍋しました。
今回の〆はサリ麺
もっちりちぢれ麺に
スープが絡んでいい感じです。
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| 31 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 125 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-10 00:12:08 | --- | 本文 | ◎ナスと牛肉火鍋
〆は定番のつるつるシコシコのおうどんに。
旨みたっぷりのスープ、飲み干しちゃいます。
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#火鍋
#薬膳
#薬膳火鍋
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| 32 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 125 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-15 14:31:47 | --- | 本文 | ◎キャベツと牛肉火鍋
今週はキャベツと牛肉の火鍋
香りのよい火鍋は、どんな野菜も
合ってしまうのがよいところ。
トロトロに煮えた
キャベツ、カリフラワー、カブの美味しいこと!
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| 33 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 124 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-05 08:19:18 | --- | 本文 | ◎新たまねぎと鴨の火鍋
旬の新玉ねぎと鴨の火鍋しました。
瑞々しくて甘みたっぷりの新玉ねぎは
ちょっと厚めの輪切りとスライスに。
同じく、旬の春キャベツもたっぷりと。
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| 34 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 124 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-10 11:20:23 | --- | 本文 | ◎しみしみ大根のぽかぽか火鍋
今週は大根火鍋です。
〆は自家製のお餅を入れて。
大根まるごと1本、楽しみました!
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プロフィールのショップから購入頂けます。
https://orangekitchen-shop.stores.jp/
全国一律 送料無料
十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送りさせて頂きます。
#火鍋
#薬膳... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,大根,おでん,大蔵大根,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 35 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 123 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-13 08:57:27 | --- | 本文 | ◎ヒラタケと芋茎のみぞれ火鍋
今週は大根おろしをたっぷり加えた
「みぞれ火鍋」にしました。
きのこ&芋茎。
食物繊維たっぷりで、
すっかり満腹。
〆まで到達できませんでした。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,ヒラタケ,芋茎,豚肉,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 36 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 121 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-18 02:38:59 | --- | 本文 | ◎ラムチョップ火鍋
がっつりラム肉を味わいたくて
骨付きロースのラムチョップ火鍋!
〆は乾麺の刀削麺に。
トゥルトゥル面白食感です。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送りさせて頂きます。
... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,ラム,🌶,ラムチョップ,ねぎ,小葱,レタス,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | ❤️ |
| 37 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 120 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-01 07:44:46 | --- | 本文 | 【ベジタリアン対応】
十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
動物性の食品を使わないベジタリアン火鍋です。
通常スパイスセットに加え
味を整える「干しシイタケ」、
旨みの強い「蔵囲利尻昆布」を同封いたします。
一.四川花椒
ピリッと痺れる辛さがやみつき。花椒の芳香成分でもあり、辛味成分でもあるサンショオールが唾液や胃液など消化液の分泌を促し、食欲不振や消化不良を改善する働きがあります。
二.四川青花椒
赤茶色味を帯びた花椒より柑橘のような爽やかな香りが特徴。青山椒で香り高い火鍋になります。
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
江戸時代より泉州地方に伝えられた「たかの爪」の原種を100年間守り続けているやまつ辻田の「鷹の爪」。果実のような香り、辛味の強い唐辛子です。
四.朝天唐辛子
「鷹の爪」と呼ばれる細長い唐辛子より、さらにスッキリした辛さ、そして華やかな香りを有する唐辛子です。
五.粉唐辛子
韓国産の粗挽き唐辛子。程よい辛さと甘みが特徴の唐辛子です。
六.八角
トウシキミの果実を乾燥させたスパイスです。胃腸機能の改善、冷え予防に効果が期待されます。
七.棗(なつめ)韓国産... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,魯肉飯,おうちごはん,おうち鍋,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,麻婆豆腐,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑 | 最初の💬 | |
| 38 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 120 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-09 08:13:26 | --- | 本文 | ◎きのこと鴨の薬膳火鍋
火鍋の定番、「きのこ火鍋」
お肉は鴨のスライスをさっと、しゃぶしゃぶ。
鴨の脂が溶け出した旨みたっぷりのスープにはお餅にを入れて。
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香味火鍋 10種薬膳スパイス (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,きのこ,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,鴨肉,🌶,🐑 | 最初の💬 | |
| 39 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 119 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-27 09:36:22 | --- | 本文 | 【イベントのお知らせ】
大人の調味料実習
9/10日(日)1130-1330
場所 国分寺駅南口徒歩3分
"サルサ(ソース)"と聞くと市販のものだと
トマトベースの角切り野菜が入ったソースの
イメージも間々ありますが
メキシコでは万能ソースとされる
「サルサ・メヒカーナ」はカットしたトマト、オニオンと唐辛子使った爽やかな調味料です。
まだまだ暑いので、陽気なタコスをサルサでフレッシュに愉しみましょう🌮
※参加希望の方、受付フォームをお送りします。コメントがDMでご連絡ください。
大人の調味料実習は、プロの料理研究家が伝える”美味しい方程式”を基に、参加する皆さんとともにオリジナルの調味料をつくるイベントです。
第2回:調味料実習
「サルサ・メヒカーナ」& 手作りトルティーヤの会
----------------------------
今回はメキシコの伝統調味料「サルサ・メヒカーナ」!
野菜たっぷりのサルサは、メキシコ料理以外に合わせても
食欲が湧く万能ソースです。
皆さんで、サルサとコーントルティーヤを作って、
まだまだ暑い時期だからこそ、食欲全開の
タコスランチを愉し... | #タグ | | 最初の💬 | #大人の調味料実習
#タコス
#tacos
#サルサ
#トルティーヤ
#オレンジキッチン |
| 40 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 117 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-21 09:05:08 | --- | 本文 | ◎春野菜と厚切りラム肉火鍋
お肉は
オーストラリア産の生ラム肉の肩ロース
先週食べた厚切りの牛タン火鍋が
美味しくて
厚切り肉と火鍋スープが
好相性だと新発見!
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
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《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピ... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,鴨,ラム肉,🌶,春キャベツ,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 41 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 117 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-29 12:53:00 | --- | 本文 | ◎朝鮮人参とツルムラサキの火鍋
今週はココロもカラダも元気になりそうな
朝鮮人参とツルムラサキの火鍋です。
〆のうどんと一緒に
トロトロになった、朝鮮人参も
美味しくいただきました。
美味しく食べて、元気UP↑です。
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1セット 850円(税込)
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本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスと... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,朝鮮人参,ツルムラサキ,キクラゲ,餃子,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 42 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 117 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-25 03:08:50 | --- | 本文 | ◎発酵白菜と塩麹肉団子火鍋
今週の火鍋は腸に嬉しい
W発酵火鍋です。
1つは塩水に浸けて乳酸発酵させた白菜
もう1つは、塩麹を混ぜ込んだ肉団子。
美味しく食べて腸内環境UPです。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
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2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレン... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,腸活,乳酸発酵,塩麹,発酵火鍋,肉団子,白菜,サリ麺,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 43 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 117 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-23 13:22:41 | --- | 本文 | ◎高野豆腐と仙台麩のベジタリアン火鍋
今週の火鍋は動物性の食品を使わない
ベジタリアン火鍋です。
具材は
仙台麩(揚げ麩)・がんもどき・高野豆腐
うまみのでる、きのこたちと豆もやし
シャキシャキが美味しいレタスと青梗菜
仙台麩やがんもどき、高野豆腐が
美味しいスープをたっぷり含んでくれます。
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1セット 850円(税込)
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辛さだけでなく、香りにこだわった
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本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,ベジタリアン,ベジタリアン火鍋,きのこ,豆もやし,がんもどき,高野豆腐,仙台麩,サリ麺,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 44 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-21 03:34:22 | --- | 本文 | 《さらに美味しくなりました!》
10種の火鍋薬膳スパイス (3-4人前)
¥850 税込
スパイスの香りにこだわった火鍋セットですが、辛さと具材の旨みをより引き出せるようになりました🌶
ぜひ、寒い冬を火鍋で愉しみましょう!🥘
※送料無料でお届けします
一.四川花椒
ピリッと痺れる辛さがやみつき。花椒の芳香成分でもあり、辛味成分でもあるサンショオールが唾液や胃液など消化液の分泌を促し、食欲不振や消化不良を改善する働きがあります。
二.四川青花椒
赤茶色味を帯びた花椒より柑橘のような爽やかな香りが特徴。青山椒で香り高い火鍋になります。
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
江戸時代より泉州地方に伝えられた「たかの爪」の原種を100年間守り続けているやまつ辻田の「鷹の爪」。果実のような香り、辛味の強い唐辛子です。
四.朝天唐辛子
「鷹の爪」と呼ばれる細長い唐辛子より、さらにスッキリした辛さ、そして華やかな香りを有する唐辛子です。
五.粉唐辛子
韓国産の粗挽き唐辛子。程よい辛さと甘みが特徴の唐辛子です。
六.八角
トウシキミの果実を乾燥させたスパイスです。胃腸機能の改善、冷え予... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム,🌶,🐑 | 最初の💬 | |
| 45 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-26 09:02:46 | --- | 本文 | ◎貝とれんこんの薬膳火鍋
ホタテ・蛤・バイ貝・ムール貝と
貝の旨みたっぷりの火鍋です。
野菜はれんこん・菜花・マッシュルーム。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
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本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送りさせて頂きます。
#火鍋... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑,野菜,貝,ホタテ,ムール貝,れんこん,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 46 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-23 07:14:55 | --- | 本文 | ◎アサリととうもろこし火鍋
〆は縮れ麺のサリ麺に。
つるつる、もちもち食感です。
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1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
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本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具材、アレンジ方法を記載したレシピをお送りさせて頂きます。
#火鍋
#薬膳
#薬膳火鍋
#鍋料理
#おうちごはん... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,ラム肉,🌶,あさり,とうもろこし,つるむらさき,新玉ねぎ,豚肉,サリ麺,餅,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 47 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-02 08:53:19 | --- | 本文 | ◎白白火鍋
今週は「白白火鍋」
具材を全て白いものにしました。
朝晩、すっかり冷え込むようになったので
唐辛子、ニンニク、生姜、
たっぷりのスパイスの入った火鍋が
美味しい季節になりました。
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2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
※スパイスとともに、作り方、おすすめの具... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,白モツ,カリフラワー,もやし,えのき,かぶ,豆腐,白い食材,潤す食材,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 48 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-19 09:22:05 | --- | 本文 | ◎高野豆腐と仙台麩のベジタリアン火鍋
今週の火鍋は動物性の食品を使わない
ベジタリアン火鍋です。
通常スパイスセットに入れている
「鶏ガラスープの素」の代わりに蔵囲いの利尻昆布を。
ここにお水を加えてしばらく置いておき、醤油・ごま油・ニンニクも加えて一煮立ちさせてスープの完成。
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
《こだわりの厳選薬膳スパイス》
一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタ... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,唐辛子,🌶,ベジタリアン,ベジタリアン火鍋,きのこ,豆もやし,がんもどき,高野豆腐,仙台麩,サリ麺,野菜,野菜ソムリエプロ | 最初の💬 | |
| 49 | 複📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 115 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-23 14:25:07 | --- | 本文 | 大寒波到来!?
まだまだ寒いみたいですね‥☃️
風邪に負けないように、アツアツの火鍋であったまりましょう🥘
◎ワンタンと青梗菜の薬膳火鍋
豚挽肉を包んだワンタンもおすすめ!
お肉や野菜の旨みたっぷりのスープで
最後はつけ麺に。
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香味火鍋 10種薬膳スパイス (3-4人前)
1セット 850円(税込)
2セット 1600円(税込)
辛さだけでなく、香りにこだわった
厳選した10種の薬膳スパイス。
本格火鍋をご自宅でお愉しみください。
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一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生... | #タグ | 火鍋,薬膳,薬膳火鍋,鍋料理,おうちごはん,おうち中華,わんたん,つけ麺,スパイス,香辛料,中華,香港,台湾,羊料理,唐辛子,羊,ラム肉,🌶,🐑 | 最初の💬 | はじめまして✨フォローありがとうございます😊薬膳火鍋大好きです✨私もフォローさせてください。よろしくお願いします🙇♀️⤵️ |
| 50 | 単📷 | 料理研究家の本格調味料!オレンジキッチン | 114 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-21 09:03:06 | --- | 本文 | ◎春野菜と厚切りラム肉火鍋
やわらか、春キャベツ
甘みたっぷり、新玉ねぎ
瑞々しい、新ジャガイモ
今が旬の春野菜の火鍋です。
さっと火を通して
シャキシャキ食べる野菜も
しっかり火を通した
甘みたっぷりの野菜も
どちらも美味しい♪
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十種薬膳養生火鍋 (3-4人前)
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辛さだけでなく、香りにこだわった
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一.四川花椒
二.四川青花椒
三.鷹の爪 やまつ辻田 国産特上
四.朝天唐辛子
五.粉唐辛子
六.八角
七.棗(なつめ)韓国産
八.クコの実
九.五香粉
十.生姜(乾燥粉末)高知県産
※上記に加えて、味を整える、
「干しシイタケ」「無化調鶏ガラスープ顆粒」を加えております。
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