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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 426 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-21
10:43:42 | --- | | 本文 | ケールが無限すぎる件
ほんとうの旬というのは、
野菜がいちばん気持ちよく居られる気候のこと。
気温、降雨量、日照時間、
それらがピンポイントでハマったとき、
野菜は爆発します。
今、ケールがまさにそれ。
採っても採っても、無限にある。
だから先週に引き続き今週もやりまっせ
ディナーにお越しいただいたら、
ケールのドリンク一杯か、
ケールサラダおかわり無限か、
お土産ケールプレゼントか、
選んでくださいね♪
カラダが緑になるまでいっちゃってください👩🌾
#wearethefarm #無限ケール地獄 #いや地獄ではない #渋谷グルメ | | #タグ | wearethefarm,無限ケール地獄,いや地獄ではない,渋谷グルメ | | 最初の💬 | Why does your menu say “vegetarian dishes” if it includes things like grilled chicken and shrimp? And why don’t you have any vegetarian courses? |
| | 2 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 426 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-30
01:09:46 | --- | | 本文 | 野菜をつくり、届ける仕事。【レストランスタッフ募集】
移ろう季節の中で、今もっとも輝く食材。
畑からその日に届く、採れたての野菜。
ほんとうに美味しい野菜を届けたい、
その想いに一筋に、
野菜づくりから料理までを毎日、毎年、試行錯誤を繰り返しながら続けています。
自然を相手に難しい仕事に取り組めるのは、それを楽しめるチームがあるから。
そんなレストランチームのメンバーを募集しています。
#wearethefarm #スタッフ募集 #farmtotable | | #タグ | wearethefarm,スタッフ募集,farmtotable | | 最初の💬 | お問合せはDMからお願いいたします👩🌾 |
| | 3 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 391 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-05
07:35:03 | --- | | 本文 | お客様へ
メニュー・価格変更のお知らせ
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ランチ
2月28日(火)より、プレートランチを廃止し、オールビュッフェ形式となります。おひとり様2,200円(税込)とさせて頂きます。
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自家農園で採れた野菜をふんだんに使用し、からだに優しい日替わり、週替わりのメニューでお届けします。
健康的で充実したビュッフェランチをお楽しみください。
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ディナー
4月4日(火)より、アラカルトメニューを廃止し、コースのみのメニュー構成となります。
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ディナーでは固定種野菜一つ一つにより向き合い、最高のコース料理をお届けします。
野菜で満たされる素敵なディナーをお楽しみください。
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いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
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今年で創業 10 年目に入りますが、ここまで続けてこられたのはひとえにたくさんのお客様 に支えていただいたからだと改めて感じています。いつも本当にありがとうございます。
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雑草が生い茂った耕作放棄地を手作業で開墾するところからはじまり、 固定種・在来種の野菜を露地で有機栽培し、 収穫したその日に自分たちの... | | #タグ | wearethefarm,渋谷グルメ,渋谷ランチ,渋谷ディナー | | 最初の💬 | 👏
ぜひ前進し頑張ってください。 |
| | 4 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 380 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-11
17:21:19 | --- | | 本文 | こんばんは！
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渋谷店より新メニューのお知らせです🍴
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[[紅はるかの濃厚クレームブリュレ]]
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今の時期とっても甘ーい
紅はるかさつまいも🍠と、ほろ苦い表面のカラメルの相性は抜群です！
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スタッフおすすめの一品
是非みなさんも召し上がってみてください😊
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℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #shibuya | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | Looks very delicious 😍😍😍 |
| | 5 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 342 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-28
01:55:08 | --- | | 本文 | 【ランチブュッフェが始まります】
こんにちは☀️
本日より、
渋谷本店、目黒店のランチメニューが変わります。
ーーーーーーーーーーー
季節の野菜ビュッフェ
2000円（税込2200円）
ーーーーーーーーーーー
折りしも春の端境期、
冬と春の狭間で畑や野菜が目まぐるしく変わっていく季節です。
満足いただけるラインナップをご用意するのは簡単ではありませんが、農場チームとレストランチームが綿密に話し合い、知恵を出し合って初週のメニューを考えました。
季節のど真ん中にいる僕たちが、いちばんワクワクするようなメニューを、そんな想いでお届けします。
全力でやらせていただきますが、より完成度を高めていくためにもお客様からの率直なご意見をいただければ幸いです。
これから毎週、
日替わりと週替わりのメニューを発信させていただきます。
ご都合や気になったメニューにあわせてお立ち寄りいただき、季節と風土を野菜を通じて楽しんでいただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします🤲
#wearethefarm #渋谷ランチ | | #タグ | wearethefarm,渋谷ランチ | | 最初の💬 | 毎日内容が変わって嬉しいです！
今週のメニューでカレーとスープメニューが逆になっています☺︎ |
| | 6 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 333 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-23
12:22:49 | --- | | 本文 | .
こんばんは🌾
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WE ARE THE FARMの#バーニャカウダ は旬のお野菜がたっぷりのっています♡
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畑の皆さんの愛情たっぷりのカリフラワー、里芋、さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ、ビーツなどなど、ぜひ召し上がってみてください！ .
忘年会などの予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください👀
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℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #shibuya | | #タグ | バーニャカウダ,オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | フォローありがとうございます😊✨身体に良さそうですね🌟 |
| | 7 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 327 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-22
00:55:32 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューをお届けします♪
【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、ケールの茎、オクラ、沖縄純白ゴーヤ、ビーツマリネ、大豆）
・茄子とじゃがいものクリームグラタン
・夏野菜とから揚げのからしマヨネーズ
・空心菜の海老オイルペンネ
・マッサマンカレー
・冬瓜汁
【日替わり】
火 人参とビーツのクミン炒め
水 ゴーヤ肉詰め揚げ
木 蒸し野菜ゆずポン酢
金 ビーツとじゃがいものコロッケ
土 オクラと冬瓜の冷やしおでん
日 茄子とピーマンのカシューナッツ炒め
ーーーーーーーーーーーー
ご存じのかたもいらっしゃるかもしれませんが、
東銀座にある姉妹店の『FARM TO GO』
@farm.to.go
WE ARE THE FARMではビュッフェやコース料理で提供している自家農園のお野菜を、テイクアウトでお楽しみいただけるお店になっています。
この度メニューを改定いたしました🍱
これまで以上に季節の野菜を素材感たっぷりお召しあがりいただけるようになったと思います。
またお野菜にあわせて、キーマカレーやガパオ、鶏ハムなどたんぱく質も気分や好みにあわせて選べるようになっています。
忙しい... | | #タグ | wearethefarm,farmtogo,野菜,いっぱい食べよう | | 最初の💬 | |
| | 8 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 308 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-25
09:05:47 | --- | | 本文 | .
👩🌾FARM LABO👨🌾
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打木源助大根
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肉厚でみずみずしく味は一級品の大根。今年は暖冬により今この時期に収穫しなければ’す’が入ってしまい美味しく提供できない。
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す’→大根の細胞の間に気泡ができることが原因となって、大根に隙間や穴が開いてスポンジ状になってしまう事。 .
2枚目の写真が今年の源助大根の畑！今が収穫時期❗️WE ARE THE FARMではふろふき大根として今年も沢山の方々に届けたいと思っております❗️ 最高の大根達と共に皆様のご来店をお待ちしております😍 .
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#watf_farmlabo .
℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト... | | #タグ | watf_farmlabo,オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | はじめまして。食べに行きたいです♪ |
| | 9 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 303 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-12
06:55:05 | --- | | 本文 | (FARM LABO)野崎早生カリフラワー
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明治初期に生まれ、日本で一番最初に作られた野崎早生。花蕾が開きやすい為、日もちがせず中々市場では売れないので、希少価値が高いカリフラワー🙆♂️
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甘みが強く、これカリフラワー？って思うほどクセがなく、味は最高に美味しい🌸
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僕達はカリフラワーのチーズフリットやアイオリソースにしてご提供させて頂いております！⭐️
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皆様に最高の在来野菜を届けさせてください‼️年末に向けて忙しい日々ですが、身体に気をつけて頑張っていきましょう‼️
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℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wear... | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | Thank you for growing beautiful vegetables! Great job!🙏 |
| | 10 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 302 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-27
04:52:23 | --- | | 本文 | [[年末年始休業のお知らせ]]
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2018年もWe are the Farmは皆様に大変お世話になり、心より感謝申し上げます。
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2019年も更なる飛躍をして参りますので今後ともご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
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年末は12/30(日)まで、年始は1/4(金)から営業させていただきます！！
(一部店舗1/3(木)から営業予定)
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皆様、良いお年をお迎えくださるよう心よりお祈り申し上げます🎍✨
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[Our New Year's Holiday]
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We will be closed for the New Year's holiday from December 31th through January 4th.
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Thank you for all your kind support of this year and continuous help for new year.🍴
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℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22... | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | @etheltampico this restaurant sources they food from their own farm! |
| | 11 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 295 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-02
02:22:47 | --- | | 本文 | 本日のビュッフェ🍒🍒
• ℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #shibuya | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | この写真好きです！これからもステキな画像をお願いします♪健康とラーメンを結ぶ、KENJU |
| | 12 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 288 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-14
01:16:27 | --- | | 本文 | 畑の鉄板焼きバーニャカウダ🥕
野崎早生カリフラワー
Chinese Green（緑大根）
土垂（里芋）
マチルダ（ジャガイモ）
Red Express（紫キャベツ）
べにはるか
隼人瓜
成平いんげん
飛騨南瓜
Quadrato Dasti Rosso（パプリカ）
黒田五寸人参
などなど…
秋の終わり、そして冬のはじまりを感じる旬のバーニャカウダです。
今週で終わりになる野菜、
これから始まるお野菜、
季節の狭間の『今』を感じていただきたい、そんな想いで今日も野菜と向き合います。
#wearethefarm #野菜たっぷり #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷カフェ #野菜好きと繋がりたい #固定種 | | #タグ | wearethefarm,野菜たっぷり,渋谷グルメ,渋谷ランチ,渋谷カフェ,野菜好きと繋がりたい,固定種 | | 最初の💬 | |
| | 13 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 287 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-10-12
08:36:36 | --- | | 本文 | .
こんばんは🌝
WE ARE THE FARM 渋谷店では
日替わりグルテンフリータルトをご用意しております🥧
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砂糖、小麦粉、卵、乳製品などを一切使わず
に豆乳やおからなどを使った生地を使用しております👩🍳
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ぜひお試しください♡
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本日もスタッフ一同ご来店お待ちしております🧡
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO)
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#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #ビーガン #ベジタリアン #バースデープレート#グルテンフリー #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #instafood #instagood #organic #shibuya | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,ビーガン,ベジタリアン,バースデープレート,グルテンフリー,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,instafood,instagood,organic,shibuya | | 最初の💬 | Want💓 |
| | 14 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 279 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-15
02:19:01 | --- | | 本文 | 本日❗️❗️
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17:00のご予約に限り
大人気の[[畑の鉄板焼きバーニャカウダコース]]飲み放題付き🍺
¥5,000が¥2,980でお得にお召し上がり頂けます！！
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本日10組様限定なので、是非お早目のご予約お待ちしております！
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℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #shibuya | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | |
| | 15 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 270 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-15
04:15:36 | --- | | 本文 | この時期らしい畑、
この時期らしい野菜になってきました。
霜がきつくなるまでの間、野菜の賑やかな会話が聞こえてきそうな畑を満喫します。
葉物はサラダで食べるならほんとうに今が最高なので、顎を使ってモリモリと食べましょう。しっかりとした露地野菜は噛むほどに旨味と水分が出てきます。
#wearethefarm #秋の野菜 | | #タグ | wearethefarm,秋の野菜 | | 最初の💬 | こういう取り組みが世界の標準になったら嬉しい。 |
| | 16 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 261 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-03
06:37:32 | --- | | 本文 | こんにちは☀️ 昨日は青山ファーマーズマーケットに自社農園である[[在来農場🌿]]が出店致しました。
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今回も豊作で取れ過ぎた大人気の
’’野崎早生カリフラワー”をメインに
出荷させていただきました！
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沢山のお客様の元に在来のお野菜を直接お届けできた事がとても嬉しかったです😊
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この身がぎっしり詰まった野崎早生カリフラワーは
We are the farm各店でお召し上がり頂けます！！
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ぜひ皆様のご感想を聞かせてください🍴(^^) ℡0364160724
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian... | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | いいね！ありがとうございます。カリフラワー大好き❤お野菜大好き❤今度、お伺いしたいです😊 |
| | 17 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 259 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-17
01:30:21 | --- | | 本文 | 焼き芋最強レシピ
おはようございます☀
農場長のテラオです！！
最近レストランのスタッフから、
『べにはるか（サツマイモ）が、えらいことになっている』
という報告が相次いでおります。
そう、とんでもない甘さに仕上がってきているのです！！🍠
収穫から70日が経過し、じっくりと熟成が進んだべにるかはほんとうに最高！
でも、それを引き出す【焼き方】がめちゃくちゃ重要なんです⚠️
WE ARE THE FARMでは、自分たちで育てたサツマイモだからこそ、レストランスタッフが並々ならぬこだわりで火入れをしています。
今日は特別に、うちのスタッフが6年かけて編み出したオーブンでの必殺の焼き方を伝授しますよ！
時間はかかりますが、是非チャレンジしてみてください♪
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✨【熟成べにはるかのプレミアム火入れ】✨
①サツマイモを洗う
②アルミホイルで巻く
【ポイント💡】
⭕️絶対密封！一ミリも外気に触れさせないように巻く。
⭕️アルミホイルは破れないようにしながら、手で優しくかつきつくヒ... | | #タグ | wearethefarm,サツマイモ,焼き方,焼き芋,焼き芋レシピ,レシピ,べにはるか,おうちごはん,おうちカフェ,おうち時間 | | 最初の💬 | .
とても美味しそうですね😍
レシピ参考にさせていただきます！ |
| | 18 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 258 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-19
22:18:56 | --- | | 本文 | バターナッツかぼちゃのロースト
今年はかぼちゃがよく採れたのでメニューを賑わせてくれています。
ひとつの野菜を主役として立たせるには、
その野菜がもつタレントも大切ですが、そのわかりやすさや伝わりやすさはものによって違います。
どんな野菜も舞台に立たせたい、そう思ったときにはじめて、
その野菜がもつほんとうの個性に気付けるのかもしれませんね。
人に対しても、同じことが言えるのかもしれません。
#wearethefarm #バターナッツかぼちゃ #個性を活かす #渋谷グルメ #渋谷カフェ | | #タグ | wearethefarm,バターナッツかぼちゃ,個性を活かす,渋谷グルメ,渋谷カフェ | | 最初の💬 | |
| | 19 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 254 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-22
02:27:11 | --- | | 本文 | .
こんにちは🌞
ランチメニューのご紹介です🌱
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C. 畑野菜の鉄板プレート ＋ 鶏ハム & サラダビュッフェ1400円 (ライスorバケット付)
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旬のグリル野菜と自家製鶏ハムにお惣菜3品がのったプレートになります！
こちらのメニューにはサラダビュッフェも付いているので生野菜もグリル野菜もお楽しみいただけます🥕
お野菜は毎日変わるので詳しくはスタッフまで🗣
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本日もご来店お待ちしております🧡
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #ビーガン #ベジタリアン #バースデープレート#グルテンフリー #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #instafood #... | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,ビーガン,ベジタリアン,バースデープレート,グルテンフリー,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,instafood,instagood,organic,shibuya | | 最初の💬 | |
| | 20 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 244 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-10
10:04:15 | --- | | 本文 | ✨パンプキンパイスムージー✨
かぼちゃの優しい甘みが楽しめる季節限定のドリンクです。
ほんのりシナモンの香りと、ホイップ、カカオニブをトッピングしました。
ハロウィン気分を楽しむのにもぴったりです🎃
今年はかぼちゃの出来が良かったので、いつもよりメニューを増やしてみました。
ポリマルチの使用量を減らすために、ライ麦緑肥をマルチ代わりにして育てた無農薬のかぼちゃです。
お楽しみいただけたら嬉しいです。
#wearethefarm #かぼちゃ #かぼちゃスイーツ #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷カフェ #かぼちゃ好き | | #タグ | wearethefarm,かぼちゃ,かぼちゃスイーツ,渋谷グルメ,渋谷ランチ,渋谷カフェ,かぼちゃ好き | | 最初の💬 | 嬉しいです🎃
かぼちゃ大好きなのでかぼちゃ本来の味が味わえるスイーツや食事メニューたくさんあればぜひとも伺いたいです❤️🎃
楽しみにしています🔥 |
| | 21 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 239 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-05
01:01:10 | --- | | 本文 | .
おはようございます😌☀️
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大人気のお鍋のコースは女子会忘年会にもぴったりです✔︎
まだまだご予約お待ちしてますのでぜひぜひお問い合わせください♡
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▼コース内容. .
¥3,980/1人前
・ケールのシーザーサラダ
・季節野菜を使った2品
・地鶏のグリル ハーブスパイス
・ケール火鍋orケールもつ鍋
・シメの雑炊orリゾット
¥5,000/1人前
上記のお食事＋飲み放題120分(L.O90分)
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※単品(¥2,480/1人前)のご用意もございます！
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スタッフ一同ご来店お待ちしております☺️
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #ビーガン #ベジタリアン #バースデープレート#グルテンフリー #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #忘年会 #鍋 #もつ鍋 #... | | #タグ | オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,ビーガン,ベジタリアン,バースデープレート,グルテンフリー,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,忘年会,鍋,もつ鍋,wearethefarm,wearethefarm渋谷,organic,shibuya,ぐるなび東京,retrip_gourmet | | 最初の💬 | なんだか見入ってしまうお写真ばかりで羨ましいです。 |
| | 22 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 235 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-08
09:06:13 | --- | | 本文 | 夏野菜がぞくぞくとやってまいりました🍅🫑🍆
この時期しか食べられないバーニャカウダのラインナップ。
そしてこのあとオクラやゴーヤ、パプリカ、ジャガイモなどと続きます✨
季節の畑を召し上がれ👩🌾
#バーニャカウダ #wearethefarm #野菜たっぷり #夏野菜 #vegan #vegetables #固定種 #tokyogroumet #渋谷ランチ | | #タグ | バーニャカウダ,wearethefarm,野菜たっぷり,夏野菜,vegan,vegetables,固定種,tokyogroumet,渋谷ランチ | | 最初の💬 | 美味しそう😍 |
| | 23 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 235 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-14
03:06:26 | --- | | 本文 | きのこ好きに捧げるきのこ好きのためのグラタン🍄
秋も深まってきましたね。
美味しいきのこグラタンをつくりたいなと思い、何度も何度も試作をしました。
最後に出会ったきのこさん。
『ポットベラ』という特別大きなブラウンマッシュルームです。
大きさだけじゃなくて、香りも、旨味も、最上級のものです。
生でも食べられる鮮度の良いものを、まるまる一個使いました。
ホワイトソースに溶け込んだ濃厚なきのこの香りと、噛んだ瞬間溢れるジューシーさがたまりません。
少しお値段も張りますが、妥協しない食材でつくった自信作です。
バケットにつけて食べるのもおすすめですよ。
このきのこ、12月初旬までしか採れないので、期間限定になります。きのこ好きのかた、ぜひ一度。
渋谷店、目黒店、豊洲店で食べられます。
#wearethefarm #きのこグラタン #きのこ料理 #きのこ好き #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷カフェ #グラタン #渋谷グラタン #渋谷ごはん | | #タグ | wearethefarm,きのこグラタン,きのこ料理,きのこ好き,渋谷グルメ,渋谷ランチ,渋谷カフェ,グラタン,渋谷グラタン,渋谷ごはん | | 最初の💬 | これ、めちゃくちゃ美味しかったです。きのこ好きにはたまらん。 |
| | 24 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 230 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-29
11:34:21 | --- | | 本文 | 栗かぼちゃのクリームグラタン | ハロウィン🎃
すっかり秋らしくなってきましたね🍂
夏の太陽をたっぷり浴びて、今年も美味しいかぼちゃが育ちました。
追熟をきかせた在来種のかぼちゃはほっこりした栗のような味わい。
そんなカボチャでグラタンをつくりました🎃
ムール貝や白ワインの旨みをきかせた濃厚なクリームソースと、たっぷりのチーズで焼き上げます🧀
かぼちゃがなくなるまでの期間限定です♪
#wearethefarm #かぼちゃ #グラタン #かぼちゃグラタン #渋谷グルメ #渋谷ランチ #かぼちゃ好き #ハロウィン #渋谷カフェ | | #タグ | wearethefarm,かぼちゃ,グラタン,かぼちゃグラタン,渋谷グルメ,渋谷ランチ,かぼちゃ好き,ハロウィン,渋谷カフェ | | 最初の💬 | |
| | 25 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 229 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-22
03:38:32 | --- | | 本文 | .
👨🌾FARM LABO👩🌾
.
ケール
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先日の畑dayは快晴のなか、ケールの移植作業を行いました🌿
最も品質の良いケールをいくつか選別し、来年の春の種取り用に別の畑に丁寧に移動させる作業の事です。
朝夜と寒い時期になりましたが、最高のケールを皆様にお届け出来るようにスタッフ一同頑張って参りますので、是非愛情たっぷりのケールをお店で召し上がってみてください😄！.
.
#WATF_farmlabo
.
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #shibuya | | #タグ | WATF_farmlabo,オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | Yummy, I love kale💚 |
| | 26 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 226 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-19
01:25:23 | --- | | 本文 | 夏野菜がたくさん採れてきたのでこんな冷麺をつくってみました。
暑くて食欲が出ないときもつるっと食べられて栄養満点です。
渋谷、目黒、豊洲で明日から食べられますよ♪
#wearethefarm #冷麺 #夏バテ防止 #渋谷ランチ #野菜たっぷり #organicfood #shibuyacafe | | #タグ | wearethefarm,冷麺,夏バテ防止,渋谷ランチ,野菜たっぷり,organicfood,shibuyacafe | | 最初の💬 | |
| | 27 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 219 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-05
16:23:21 | --- | | 本文 | .
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📢🎶【Xmas限定specialコース】のご案内
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今年も期間限定でXmasの特別コースをご用意致しました💁✨
.
デザートまで付いた全13品のフルコースです🍴🍾💐
.
☑️12月22日(土)、23日(日)、24(月)のディナーのお時間のみ承ります⌚
.
ネットが満席の場合でもご案内できる場合が御座いますので、お気軽にご相談ください📞
.
〜SPECIAL X'mas COURSE〜
.
前菜 ○世界一トマト バジルとフレッシュチーズ （バケット付き） ★★当店人気No.1メニュー★★
. ○フレッシュケールのベジデトックスサラダ ビーツをふんだんに使用したクリスマスカラーのサラダ
. ○野菜プレート ・黒田五寸人参 ～ハーブコンフィー～ ・ヤーコンチップス ・淡路農場石本ひさし玉ねぎのキッシュ ・石川早生里芋のスパイシーフライ ・デトロイトダークレッドビーツのカツレツ ・みやまこかぶの鉄板蒸し焼き ・菊芋の梅ビネガー ・成田山献上用大浦ごぼう ・黒丸大根のフリット
.
メイン 地鶏の鉄板グリル or 豚の鉄板グリル(̟+600yen) or 合鴨のモッツァレラチーズ... | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | 支持~~!! |
| | 28 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 219 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-24
23:40:41 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューです！
夏野菜は今がいちばん良い時期です🍆
連日の猛暑ですが野菜をしっかり食べて夏バテ予防してくださいね！
【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、ケールの茎、黒田五寸人参、きゅうり、ビーツマリネ、大豆）
・2種のきゅうりのチャプチェ
・ナスの香草パン粉焼き
・人参とわさびの和風パスタ
・夏野菜のハーブカレー
・オクラとわかめの中華スープ
【日替わり】
火 空心菜とひき肉の生姜炒め
水 生ピーマンの肉詰め
木 万願寺唐辛子のチャンプルー
金 じゃがいものそぼろあんかけ
土 オクラのフリット
日 空心菜オイスター炒め
ーーーーーーーーーーーー
今週末のFUJI ROCK FESTIVAL '23に出店します！
梅雨も明け、夏真っ盛りですね！
畑も大忙し！なこの時期に毎年フード出店しているフジロックにWE ARE THE FARMとして出店いたします。
メニューは昨年に引き続き『牛すじビリヤニ』です！
普段は野菜料理をメインに活動しておりますが、
「美味しいもの」への探求はライフワーク、だからお店には出さないけど研究を重ねた料理がいくつかあり、今回のビリヤニもその... | | #タグ | wearethefarm,フジロック,fujirock,ビリヤニ | | 最初の💬 | |
| | 29 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 218 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-11
08:30:49 | --- | | 本文 | .
👨🌾第2回農業体験👩🌾 .
先日の雨により作業内容が当日ま不透明な状況の中でしたが、無事皆様と一緒にさつまいも収穫が出来ました🍠
今回はお子様連れのお客様が多く作業はあまり進まないかな？と思っておりましたが、子供達も含めて、皆様の素晴らしい仕事ぶりにより圃場の2/3程の作業を終わらせれました。
(実際さつまいもの圃場は作業が後手に回っていたので、本当に助かりました😭 ありがとうございます)
こちら側段取り不足もあり、スムーズにスケジュールを消化出来なかったり、野菜や作業内容の説明不足だったり、反省する事ばかりでしたが、最後の野菜のお土産取り放題時のお客様の笑顔で全ての肩の荷が降りたような気持ちでした😄
このようにWE ARE THE FARM、STAND BY FARM、在来農場の野菜がどのように栽培されているかという私達の根底の部分をお見せする事が出来なかったので、こうした機会を開催出来る事は本当に嬉しく思います嬉しい😂
また次回の開催は来年？になるかと思いますが、また皆様のご来場をお待ちしております
🍅
(P.S 12月はごぼう収穫にご興味のある方がいらっしゃれば、... | | #タグ | WATF農業体験,オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | 素敵な写真ですね！ |
| | 30 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 217 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-15
01:38:42 | --- | | 本文 | 夏もすぐそこに
ナスやピーマンもちらほら採れ始めてきました。
季節をそのまま彩ったように、鮮やかなグリーン基調に夏らしいカラーが差してくる、そんな今日のお野菜。
これが、2週間経つとまた変わってきます。完全に同じ日なんて1日もないんだなあ。
気が向いたら、季節を食べにいらしてください。
---OUR FIELD NOW---
山科茄子
万願寺唐辛子
Quadrato Dasti Rosso
成平いんげん
White Scallop
Yellow Scallop
Black Beauty
横浜春蒔五寸人参
Golden Beet
Chioggia Beet
Detroit Dark Red
神田四葉胡瓜
相模半白胡瓜
きたあかり
グラウンドペチカ
Cornell619
つるむらさき
Dill Flower
Collard
Blue Scotch Kale
and more
#wearethefarm #初夏と夏のあいだ #june | | #タグ | wearethefarm,初夏と夏のあいだ,june | | 最初の💬 | |
| | 31 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 210 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-09
00:31:50 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューをお届けします！
GWが明けましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか？
普段と違う食生活で少し胃腸が疲れたときは、ぜひ野菜をもりもり食べてください🥬
この時期はとにかく葉物や豆類などフレッシュな野菜がたくさんです。
私たちの農園では1年間でわずか2週間ほどしか出荷しない野菜もあります。
ようやく始まった！と思えばもうピークを迎えようとしているスナップエンドウやファーべ（そら豆）。
少し寂しい気持ちもありますが、野菜を通じて季節を感じられるこの生活の豊かさを同時に感じます。
寒いときは暖房、暑い季節は冷房と外部をコントロールすることで得られる快適はもちろんあるのですが、あえて季節という大きな外部に抗わず、こちらがアジャストしてみるとまた違った豊かさに気付きます。
ふと思いだして立ち寄っていただいたとき、いつもそこに農園の今があるように、それが私たちの理想です。
先週は強風のダメージで植え付けたズッキーニがほぼ全滅したり、ちょっとしんどいことも重なりましたが、季節にケツを叩かれながら元気に乗り切りたいと思います。
今週もどうぞよろしくお願いいたします！
ーーーー... | | #タグ | wearethefarm,渋谷ランチ,vegetarian | | 最初の💬 | |
| | 32 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 205 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-27
01:22:50 | --- | | 本文 | .
おはようございます🌞
本日はディナーメニューのご紹介です
.
合鴨とモッツァレラチーズのグリル🧀
じっくりと火を通した合鴨とモッツァレラチーズを豪快に鉄板で焼き上げた一品です！
.
本日もご来店お待ちしております🧡
.
Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #ビーガン #ベジタリアン #バースデープレート#グルテンフリー #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #instafood #instagood #organic #shibuya | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,ビーガン,ベジタリアン,バースデープレート,グルテンフリー,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,instafood,instagood,organic,shibuya | | 最初の💬 | そのアングル参考にさせて頂きます！ |
| | 33 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 203 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-07
23:39:43 | --- | | 本文 | 渋谷店忘年会コースやってます‼️
まだお席の空きもございますので、皆様のご来店お待ちしております(^○^)
• ℡0364160724
.
.
Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #飲み会 #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #忘年会 | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,飲み会,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,忘年会 | | 最初の💬 | 🔝🔝... |
| | 34 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 203 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-24
04:56:21 | --- | | 本文 | .
こんにちは🍂
本日はディナーメニューのご紹介です
.
畑の鉄板焼きバーニャカウダ👨🌾🥕
自家農園から直送された朝採れのお野菜を目一杯お召し上がりになれるメニューです！
焼き野菜、揚げ野菜、生のお野菜、いろんなお野菜を色々な食べ方で召し上がっていただけます！
季節によってお野菜の内容が変わるのもお楽しみください😌❤︎
.
本日もご来店お待ちしております🧡
.
Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #ビーガン #ベジタリアン #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #instafood #instagood #organic #shibuya #hungryintokyo #tokyostyle #ret... | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,ビーガン,ベジタリアン,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,instafood,instagood,organic,shibuya,hungryintokyo,tokyostyle,retrip_gourmet | | 最初の💬 | 素敵な写真ばかりでほっこりしちゃいますね！ |
| | 35 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 199 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-04
03:13:20 | --- | | 本文 | WE ARE THE FARM忘年会コース‼️‼️‼️
•飲み放題付きコースが3980円😊
•
•モリモリのバーニャカウダやとろけるチーズのゴロゴログラタン🍒
•
•地鶏のグリルハーブスパイスがメインにつきます🔥
•
•6名様以上限定のコースになります⭐️
•皆さまのご来店をお待ちしております😍
•
•
℡0364160724
.
.
Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #農業体験 #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #渋谷忘年会 #organic #忘年会 | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,農業体験,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,渋谷忘年会,organic,忘年会 | | 最初の💬 | 美味しそうですね✨✨ |
| | 36 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 199 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-03
21:30:22 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューをお届けします♪
夏至も過ぎ暑くなってきたのでさっぱり系、スパイシー系など今週から盛り込んでいきます！
スープも冷製など暑さを乗り切る工夫をしていきますね！
【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、ケールの茎、新玉ねぎ、黒田五寸人参、きゅうり、ビーツマリネ、大豆）
・じゃがバターグラタン
・新玉ねぎとベーコンのハニーマスタード炒め
・梅しそさっぱりペンネ
・ケールココナッツカレー
・ビーツの冷製スープ
【日替わり】
火 夏野菜の揚げびたし
水 たっぷりきゅうりの棒棒鶏
木 魁ピーマンの青椒肉絲
金 人参チヂミ
土 麻婆茄子
日 成平いんげんの卵炒め
ーーーーーーーーーーーー
うまいなあという質量
7月になり、会社としては9期目に入りました。
会社にする1年前に創業したので、お店としてはこれから10年目を迎えます。
農業、飲食業という業界にまったくの新規でチャレンジをし、ここまで続けてこれたことにまずは感謝です。
素敵なお客様、そして仲間との出会い、別れがありました。
たくさん寄り道をしたし、失敗もしたし、至らないところだらけでしたが、いろんなことがあっても結局最後... | | #タグ | wearethefarm,野菜が好き | | 最初の💬 | 初めまして！こちらでランチをする場合、グルテンフリーですか？？カレーやグラタンのソースには小麦が使用されているか知りたいです。 |
| | 37 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 197 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-07
11:55:43 | --- | | 本文 | 【人参ロースト / roasted carrots 】
▶︎写真レシピあります👩🏻🍳
お久しぶりです🥕
畑からは続々と夏野菜が届いています☺️
そこで本日は、夏におすすめ！
野菜でお腹いっぱいになるレシピのご紹介です👇
────────────────────────
【材料 / ingredients】
人参 1本/ carrot
アスパラガス 5本 / asparagus
ニンニク 4片 / garlic
玉ねぎ 1個 / onion
オリーブオイル 適量 / olive oil
ガラムマサラ 小さじ1 /
garam masala tsp1
塩 適量 / salt to taste
ペッパー 適量 / pepper to taste
パクチー 2束 / coriander
ミックスナッツ / 20g mix nuts
レモン汁 小さじ1 / lemon juice tsp 1
バルサミコ酢 大さじ1 /
balsamic vinegar tbsp 1
醤油 大さじ1.5 /
soy sauce tbsp 1.5
メープルシロップ 小さじ1 /
maple sy... | | #タグ | wearethefarm,在来農場,固定種,固定種野菜,無農薬野菜,無科学肥料,オーガニック野菜,オーガニック,オーガニックフード,レシピノート,レシピ動画,人参レシピ,人参,グリル人参,ロースト人参,roastedveggies,roastedvegetables,roasted,roastedcarrots,carrots,野菜レシピ,レシピ本,レシピあり,レシピ開発 | | 最初の💬 | 😍 |
| | 38 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 194 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-10
08:19:31 | --- | | 本文 | 農家のケール火鍋
創業から変わらない味
冬はやっぱり一度は食べていただきたいです。
スパイスを効かせた自家製のスープ
ケールはさっとくぐらせてフレッシュに食べる
もしくはじっくりと煮込んで旨味を煮出す
どちらも違った美味しさなので試してみてください🥬
冬のケールは毎晩厳しい寒さにあたり、旨味と甘みが凝縮します。
ヨーロッパではケールは『出汁をとる野菜』と言われるほど、実は旨味がある野菜なんですよね。
これを佐倉の自家農園から毎週500kg、採れたてをお店で調理しています。
ほんとこの時期のケールは最高。
きのこや豚肉、その他の冬野菜と一緒に煮込むと、スープの味も変化していきます。
最後は春雨or雑炊で旨味と栄養たっぷりのスープを最後までお楽しみください🍲
身体が温まって元気になりますよ♪
#wearethefarm #ケール #火鍋 #鍋 #渋谷グルメ #渋谷カフェ #渋谷ランチ #野菜 #ケール好きな人とつながりたい | | #タグ | wearethefarm,ケール,火鍋,鍋,渋谷グルメ,渋谷カフェ,渋谷ランチ,野菜,ケール好きな人とつながりたい | | 最初の💬 | |
| | 39 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 191 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-02
11:02:15 | --- | | 本文 | ロメインレタスが愛おしすぎてあなたにあげたい。
新緑の5月ですね。
木々の緑も、朝の空気も、
全部が瑞々しくあたらしい力に溢れているように感じます。
ロメインレタスは、これからが旬。
暖かい日差しと、まだキュッと冷える夜の空気が美味しくしてくれます。
この季節をぎゅっと凝縮したかのように、パリッと、シャキッと、しております。
ほんとうにきれいで、食べるのがもったいないくらいなのであります。
でもせっかく育ってくれたので、やはり美味しく食べてもらいましょうね。
というわけで、
明日5/3〜5/8の6日間、
ディナーでご利用のみなさまに採れたてのロメインレタスをお一人ひとつプレゼントさせていただきます🥬
スタッフに『投稿を見たよ♪』とお伝えください。
キラッキラのロメインレタスを、お店でも、お家でもたくさん愛でていただけると嬉しいです👩🌾
※渋谷店、赤坂店、目黒店、豊洲店で開催しております♪
※その日の収穫分限りとなりますのでご注意ください。
#wearethefarm #ロメインレタス #romainlettuce #野菜 #野菜好きと繋がりたい #渋谷グルメ #渋谷... | | #タグ | wearethefarm,ロメインレタス,romainlettuce,野菜,野菜好きと繋がりたい,渋谷グルメ,渋谷ランチ | | 最初の💬 | キレイなロメインレタス😍😍 |
| | 40 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 188 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-17
00:38:52 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューをお届けします！
【週替わり】
・サラダ野菜（葉物、人参、ピーマン、冬瓜、ビーツマリネ、大豆）
・黒田五寸人参のきんぴら
・じゃがいもの甘辛煮
・カボチャのラザニア
・サンバルカレー
・小松菜の味噌汁
【日替わり】
火 冬瓜の唐揚げ
水 東京べか菜の旨煮
木 焼き万願寺の肉味噌和え
金 かぼちゃのマスタードソテー
土 ビーツのはさみ揚げ
日 ピーマンのファルシ
ーーーーーーーーーーーー
葉物が、葉物が、帰ってきました！！！
前例のない虫の猛威によって例年よりも出荷が遅れていた葉物。
1番手～2番手はほぼ全滅してしまいましたが、3番手にしてようやくお届けできるようになりました。
まずは東京べかな、晩生千筋京水菜、早生丸葉小松菜、そして今週から少しずつルッコラも始まります。
この時期らしい、瑞々しくのびのびと育った葉物です。
品種の味がストレスなく素直に出ていると思います。
この時期の葉物は、芯が少し残るくらいの軽めの火入れが最高。
味噌汁だったら仕上げにさっと入れるだけで出汁の雰囲気がパッと変わります。
シャキッとした食感から溢れてくる水分と一緒に香りが口の中... | | #タグ | wearethefarm,葉物,帰ってきた,野菜,食べ放題 | | 最初の💬 | |
| | 41 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 187 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-02
11:14:47 | --- | | 本文 | .
こんばんは🌝
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WE ARE THE FARM 渋谷店ではケータリングのご注文も受け付けております🚚
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グラタン、カレーなど新鮮なお野菜をたくさん使ったお食事を会社やお友達同士のイベント、ランチタイムなどにいかがでしょうか🍴💭
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送料や金額などご予算に合わせてご案内させていただきますので詳しくは店舗までお問い合わせください📞
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℡0364160724 (インスタの”電話する”ボタンからも繋がります)
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
#オーガニック#オーガニック野菜 #無農薬 #自社農園 #野菜 #自然食 #野菜ビュッフェ #サラダビュッフェ #渋谷 #渋谷ランチ #渋谷カフェ #渋谷ディナー #渋谷デート #渋谷グルメ #東京 #バーニャカウダ #インスタ映え #女子会 #グルテンフリータルト #ケータリング #wearethefarm #wearethefarm渋谷 #vegetarian #vegan #organic #shibuya | | #タグ | オーガニック,オーガニック野菜,無農薬,自社農園,野菜,自然食,野菜ビュッフェ,サラダビュッフェ,渋谷,渋谷ランチ,渋谷カフェ,渋谷ディナー,渋谷デート,渋谷グルメ,東京,バーニャカウダ,インスタ映え,女子会,グルテンフリータルト,ケータリング,wearethefarm,wearethefarm渋谷,vegetarian,vegan,organic,shibuya | | 最初の💬 | aloha~ |
| | 42 | 🎦 | WE ARE THE FARM OFF... | 185 | 2 | 4260 | 2258 | 53% | 4.34% | 8.19% | 0.05% | 0.09% | 2021-01-21
12:34:22 | 30.033 | | 本文 | 【畑の鉄板バーニャカウダ】
🥕今週のお野菜🥕
✨紅芯大根
✨みやまこかぶ
✨デトロイトビーツ
✨玉ねぎ
✨黒田五寸人参
✨べにはるか
✨三浦大根
✨里芋
✨ルッコラ
✨緑大根
✨丸葉小松菜
✨ヤーコン
✨千葉紫（紫芋）
✨小糸在来（大豆）
✨大浦ごぼう
✨菊芋
#wearethefarm #バーニャカウダー #バーニャカウダ #サラダランチ #サラダボウル #サラダ #やさいたっぷり #野菜たっぷり #野菜料理 #野菜 #野菜好き #野菜大好き #渋谷グルメ | | #タグ | wearethefarm,バーニャカウダー,バーニャカウダ,サラダランチ,サラダボウル,サラダ,やさいたっぷり,野菜たっぷり,野菜料理,野菜,野菜好き,野菜大好き,渋谷グルメ | | 最初の💬 | ありがとうございます😊 |
| | 43 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 182 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-04
23:11:59 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューをお届けします♪
【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、ケールの茎、オクラ、魁ピーマン、沖縄純白ゴーヤ、ビーツマリネ、大豆）
・じゃがいものクリームグラタン
・大長冬瓜の肉味噌炒め
・焼き茄子の冷製パスタ
・ケールサグカレー
・オニオンスープ
【日替わり】
火 固定種オクラのから揚げ
水 夏野菜の揚げびたし
木 栗かぼちゃの黒酢炒め
金 空心菜自家製ラー油炒め
土 ピーマンの塩昆布和え
日 夏野菜の天ぷら
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週末に久しぶりの雨をもらい、天気図を見ると台風や秋雨前線も見えてきて暑すぎた夏もとうとう終わろうとしているのがわかります。
夏野菜も疲れが見えはじめ、これから秋の端境期を迎えます。
この暑さでケールも少し伸び悩んでいるので、サラダのラインナップは葉物が少なめになります。
いっぽうで今年はかぼちゃや冬瓜が大豊作でして、使いきれるのかがわからないくらいたくさんあるから、ビュッフェでもたくさん召し上がっていただきたいです！
夏は食欲も減退するので、生の葉野菜を食べたくなるのはよくわかりますが、水菜やルッコラなどのアブラナ科野菜も、レタスな... | | #タグ | wearethefarm,冬瓜,いっぱい食べて,ケール,あと1週間で復活するはず | | 最初の💬 | |
| | 44 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 182 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-26
22:35:19 | --- | | 本文 | 今週のランチメニューをお届けします！
【週替わり】
・サラダ野菜（ケール、ケールの茎、新玉ねぎ、黒田五寸人参、きゅうり、ビーツマリネ、大豆）
・アンデスレッドフライ スパイシークリームチーズ
・野菜と牛すじの煮込み
・青しそとツナの和風パスタ
・キーマカレー
・ビシソワーズ
【日替わり】
火 塩バターさつまいも
水 豚肉ときゅうりの香味醤油
木 季節野菜の黒酢鶏
金 成平いんげんピリ辛炒め
土 万願寺唐辛子入り麻婆豆腐
日 人参グリルマスタードソース
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丁寧な仕事
農場では丁寧な仕事をしようぜと、いつも言っています。
収穫した野菜を入れるコンテナは泥がついたものを使っていないか、
野菜はきれいに並べて入れているか、こんなことを口うるさく言うわけですがその理由を腹の底から理解するのは意外と難しい。
きれいなほうがいい、と言えばあたりまえすぎて逆に響かないのかもしれませんね。
きれいである、ということ以上に、それを見てどう感じるかが大事なのです。
僕たちは野菜をつくっているわけですが、最終的につくりたいのは野菜ではない。
食べる人がその瞬間にどう感じるか、そ... | | #タグ | wearethefarm,ジャガイモうまいよ,渋谷ランチ,夏野菜,野菜料理 | | 最初の💬 | |
| | 45 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 181 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-10-29
13:35:00 | --- | | 本文 | こんばんは〜🍂 .
本日は、インスタ映え間違いなし🔥
【畑の鉄板焼きバーニャカウダ】について紹介します👩🏼🌾
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通常の迫力満点のバーニャカウダもご用意しておりますが、
お肉や他のアラカルトもご一緒に楽しみたいという方に
‼️ハーフサイズ‼️も対応しております🍅🥬🍠
お気軽にスタッフまでお声掛けください🥰
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| | 46 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 181 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-13
17:05:28 | --- | | 本文 | 『千葉紫のティラミスモンブラン』
こんにちは！ウィーアーザファーム 甘味番長はっしーです！👩🍳本日は"千葉紫"という紫いもを使ったみんな大好き"モンブラン"をご紹介させて下さい！手間暇かかりそうで、実は簡単に出来ちゃいます！
［材料］6個分
☆千葉紫クリーム
・千葉紫 250g
・生クリーム 140ml
・エスプレッソ（濃く入れたインスタントコーヒーでも◎） 20g
☆マスカルクリーム
・千葉紫 150g
・マスカルポーネ 150g
・上白糖 15g
☆土台
・ビスケット（今回はかあさんビスケット使用）6枚
・エスプレッソ 15mlほど
［前準備］
・千葉紫は皮ごと蒸して、250gと150gに分けておく。
［作り方］
①千葉紫クリームの材料をボウルに入れて、ブレンダーで滑らかに混ぜ合わせる。モンブランの口金を付けた絞り袋に入れる。⚠️無ければ、ジップロックなどの保存袋で👍先をほんの少し切って使えます！
②マスカルポーネと砂糖をボウルでよく混ぜ合わせる。150gの千葉紫を1.5〜2cm角の大きめの角切りにしてさっくりと合わせる。
③ビスケットにエスプレッソをスプーン一杯づつほど塗り... | | #タグ | wearethefarm,クッキングラム,美味しい食卓,野菜,野菜料理,野菜レシピ,レシピ紹介,レシピノート,アレンジレシピ,ご飯記録,豊かな食卓,献立,手料理,料理日記,料理,こだわり野菜,オーガニック料理,野菜スイーツ,紫芋,モンブラン,モンブランレシピ,ティラミス,ティラミスレシピ,簡単モンブラン,vegetable,recipebook,gourme | | 最初の💬 | |
| | 47 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 180 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-08
13:16:38 | --- | | 本文 | 【ズッキーニのハッセルバッグ/ Zucchini Hassel Back】
▶︎写真レシピあります👩🏻🍳
初夏に最高の食感を味わいたいのが、ズッキーニ。
ズッキーニに程よく火を入れると、皮目の食感とみずみずしさがマッチし、まるで肉汁たっぷりのお肉を食べているみたい🤤
今日は、そんなズッキーニの新しい楽しみ方をご紹介🌟
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【材料】
ズッキーニ 1本 / zucchini
チェダーチーズ 80g / cheddar cheese 80g
サラミ 55g / salami 55g
オリーブオイル / olive oil
塩 適量 / saltto taste
胡椒 適量 / pepper to taste
パルメザンチーズ 適量 / parmesan cheese
【工程】
ズッキーニに切込みを入れる
Make a cut in the zucchini
薄く切ったチェダーチーズとサラミを交互に挟んでいく
Sandwich zucchini alternately with salami and cheddar cheese
... | | #タグ | wearethefarm,ズッキーニ,ズッキーニレシピ,ズッキーニ料理,zucchini,zucchinirecipes,ハッセルバック,hasselback,チーズレシピ,cheese,cheeselover,recipeshare,recipeideas,레시피공유,레시피,食谱,蔬菜,固定種,固定種野菜,在来種,無農薬野菜,無農薬,無化学肥料,veggies,vegetableslover,野菜レシピ,野菜,野菜料理,有機野菜,野菜販売 | | 最初の💬 | 作ってみました〜 |
| | 48 | 単📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 180 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-28
04:41:05 | --- | | 本文 | .
おはようございます🌞
本日はディナーメニューのご紹介です
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ケールのお好み焼き🌿
小麦粉を一切使用せず、卵、とろろ、ケールのみで仕上げたヘルシーなお好み焼きです！
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本日もご来店お待ちしております🧡
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Lunch
11:30-15:00 (14:30LO)
Dinner
17:00-23:30 (Food 22:00, Drink 22:30 LO) .
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| | 49 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 178 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-09
09:53:14 | --- | | 本文 | .
👩🌾FARM LABO👨🌾
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茄子🍆
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本日の畑Dayはさつまいも収穫でしたが、雨により茄子の圃場の片付け。
何百本もの苗をひたすら引っこ抜くという作業。腰が崩壊する程しっかりと根を張ってくれて、あー今年もありがとう！って思いを馳せながらの作業でした。
例年人気を頂いている茄子も来週には終わります。
今年は雨が少なく、作付けの時期も遅れてしまい茄子にとってベストな環境を提供してやれませんでしたが。次の茄子は来年の夏頃になりますが、今年の反省を生かして最高の茄子を提供させて頂きたいです。
そして今週お越しの皆様には今年最後の茄子を味わって頂ければと思います。
P.S 明日は第2回目のお客様との畑作業です👨🌾
一緒に作業をして汗を流すと、終わった後の賄いは最高です😄
明日は満席ですが、次回も沢山のご応募お待ちしております！
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#WATF_farmlabo .
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| | 50 | 複📷 | WE ARE THE FARM OFF... | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-31
21:59:35 | --- | | 本文 | 秋深まる、畑から
野崎早生カリフラワーが今週から始まります。
ケールも引き締まっていい味になってきました。
農場では仕事もだいぶ落ち着いてきました。
毎年違う気候に翻弄される露地栽培ですが、
今年は大きくコケる野菜が今まででいちばん少なくここまでこれています。
7年間の試行錯誤の蓄積と、
農場メンバーひとりひとりの、野菜への向き合いかた、仕事の結果でしょうか。
はたまたこれもランダムの一部か。
畑を回りながら、
１つのものを見て意見を交わす、考えを共有する。
あなたがどう、わたしがこう、ではなく、
目の前の存在に対して、違うひとが向き合う瞬間、
それがいちばん楽しい。
そうやって、世界を見ていきたいですね。
あなたもいかがでしょうか。
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