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1 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 214 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-23 07:27:01 | --- | 本文 | mujaqui宿泊のご案内。
〇mujaquiな滞在 素泊まりプラン
食事無し チェックイン17:00~20:00
チェックアウト10:00
¥お支払い オンラインカード決済
合計5800~
寝ることに特化したシンプルなお部屋。
〇mujaquiな滞在(mujaqui野菜を楽しむコース)
夕食付き
合計10500~
夕食は季節の食材を使った「mujaqui野菜を楽しむコース」
※火曜、水曜日はレストランが休みの為ご利用出来ません。
※こちらのプランには朝食が付きません。
※食事付きプランは前日18時までのご予約をお願いしす。
〇mujaquiな滞在(mujaquiコース付き)
夕食付き
¥お支払い オンラインカード決済
合計12000~
夕食は季節の食材を使った「mujaquiコース」
※火曜、水曜日はレストランが休みの為ご利用出来ません。
※こちらのプランには朝食が付きません。
※食事付きプランは前日18時までのご予約をお願いしす。
〇m... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,ホカンス,ナチュラル素材,ビーガン | 最初の💬 | |
| 2 | 🎦 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 185 | 2 | 2078 | 1165 | 56.06% | 8.9% | 15.88% | 0.1% | 0.17% | 2023-11-28 12:59:51 | 9.807 | 本文 | 「針葉樹を広葉樹のように燃焼することが出来る薪ストーブ」
mujaquiに設置したPANADERO社製の薪ストーブの火入れを行いました。
ゆっくり燃焼する色気のある炎は、いつまでも眺めていられます。
これを眺めながらワインを飲んだら最高だなと思います。
暖かいのはもちろんですが、「針葉樹を燃やせる」ことが意味することをしっかり伝えていきたいと思います。
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間伐を適時されてない植林された針葉樹は十分に根を張ることが出来ずに台風や集中豪雨で簡単に倒されていきます。山に木がなくなると、表土は流され禿山に保水力がなくなると、水の制御が困難になり、まずは川上の中山間地での生活をダメにして、段々と降りていき、最後は川下の都市部に住む人々にも多大な影響を及ぼします。
(PANADERO社ウェブサイトより)
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mujaquiは、美味しい、楽しいの先に、
身体... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,埼玉県,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,ヴィーガン対応,グルテンフリー対応,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,秩父ランチ,ランチ,ディナー,薪ストーブ,PANADERO | 最初の💬 | やっと点火😂 |
| 3 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 182 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-24 00:59:56 | --- | 本文 | 8月19日のmujaqui一周年パーティーの様子です。
遠くから来てくださった方も居て本当にありがとうございます。。。
神奈川や軽井沢からも‥‥‥😳
今回はいつもお世話になってる農家さんにも来てもらいました。
井伊農園さん、百歳農園さん、よつやまファームさん、踊る農民さん✨
ワインの山西さんも✨
猟師のひろしさんも✨
こさとちゃん✨
普段からお店に遊びにきてくれるお客様✨
子供も増えています笑
輕井澤Seminareの皆様もサプライズでお花と徹シェフの美味しいお料理をもってきてくれたりと
(凄く贅沢)!!!
楽しい会となりました。。
沢山の人がいてmujaquiの存在があるなとスタッフ一同実感する場でした。。。
mujaquiはまだまだ成長過程、未完成です。
皆さんに支えられて変化していきます。
出逢いに感謝、感謝、感謝。。。
来年も開催したいパーティーとなりました♫
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #ときがわ町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,ときがわ町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,輕井澤,Seminare,百歳農園,よつやまファーム,カリラボ,酒乃おはこや,井伊農園 | 最初の💬 | |
| 4 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-26 08:30:06 | --- | 本文 | \夏の繁忙期に向けて、スタッフを拡充します!/
mujaquiは、オーガニックレストランとゲストハウスを併設しており、
これからの季節が繁忙期になってきます。
そのため、長期で働けるスタッフを募集しています!
オーガニックや無添加な食生活に興味がある方、
有機野菜やジビエに興味がある方、
自然派ワイン、スペシャルティコーヒーが好きな方、
料理や接客が好きな方、大歓迎です!
興味ある方は、mujaquiのDMにご連絡ください!
お待ちしています! | #タグ | | 最初の💬 | |
| 5 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 172 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-18 01:43:23 | --- | 本文 | こんにちは♪
初のお盆営業を乗り切り、本日、ようやく1周年を迎えることができました☺️
皆さまのおかげです、いつも本当にありがとうございます🙇♂️🙇♀️
本日より収穫祭イベント開始です🌱
mujaquiでお食事後に本アカウントをタグ付けして投稿していただきお声掛けください✨
お野菜とお食事券1000円分をプレゼントさせていただきます☀️
無くなり次第終了ですが沢山ご用意してあります!
8月いっぱいくらいまであるかなという予想です!(あくまでも予想です😅)
また、明日の土曜日は1周年記念パーティー、17時から開催いたします。
こちらは既に定員数いっぱいまでご予約いただいているため、ご予約いただいている方は明日お待ちしてます👌
今後とも宜しくお願いいたします🙇🙇♀️
ご予約はDMまたはお電話にて承ります
050-8884-8164
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui収穫祭 #1周年記念
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #横瀬
#無農... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui収穫祭,1周年記念,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,横瀬,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ヴァンナチュール,ジビエ | 最初の💬 | おめでとうございます🎉🎉 |
| 6 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 171 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-01 15:12:41 | --- | 本文 | 初めての試みのmujaquiでの子ども食堂、とてもたくさんの方にご来場いただきました〜、びっくり!
子どもたちが走り回る、わちゃわちゃした時間。子ども食堂らしい、賑やかな時間になりました。
mujaquiに初めて訪れた方もたくさんで、知ってもらうきっかけにもなったかなと嬉しく思います。
ご支援いただいている、たくさんの農家さん、@motosobaya_de_cafekanetsukidou さん、お越しいただいた皆さん、ありがとうございました! | #タグ | | 最初の💬 | 有井さんもいる〜😁 |
| 7 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 169 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-29 01:15:52 | --- | 本文 | 昨日は月1回恒例のmujaquiの会でした。
皆さん知らない人同士、ワインの話しや趣味の話し時にはお仕事の話しなど色々な人が繋がる会でした。
mujaquiでは第4日曜日にこうした会を感謝の日としてこれかも開催していきたいと思います。
mujaquiではご縁がありワインの造り手さん達がお店に来店してくれることもあるのでそのご縁を大切にしてきたいのと、そのワインを提供させていだくワインバーなどもやっていきたいと思います。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派
| #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | |
| 8 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 166 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-30 13:57:51 | --- | 本文 | mujaquiで子ども食堂始めます!
まずは、11月1日(水)の17時から!
地域の有機農家さんのお野菜を美味しく食べられる幸せな時間ですよ〜
お子さんと一緒に、是非遊びに来てください! | #タグ | | 最初の💬 | いいですね🥰✌️ |
| 9 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 157 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-19 15:35:06 | --- | 本文 | mujaquiな会「小川町の日」
本当にたくさんの方に参加いただきありがとうございました!
来月は、3月19日(日)に「秩父の日」として開催予定です! | #タグ | | 最初の💬 | |
| 10 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 154 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-22 11:37:18 | --- | 本文 | オーガニックプレート
ランチでご注文いただけます
野菜中心のプレートでたくさんの種類の野菜が入ってます🌱
mujaquiでは契約農家さんから季節の野菜をお任せで納品しているため、季節ごとに自然と前菜の内容が変わります
春から夏になり、野菜も変化してきました
是非季節の変化をお楽しみください😊
また、メニューがどこで見るかわからないとのご指摘をお客様からいただきました。
mujaquiのアカウントの過去のストーリーの「メニュー」の欄に作成いたしましたのでご覧下さいませ🙏
ご予約、お問い合わせは
お電話かDMにて承ります
☎️050-8884-8164
#泊まれるオーガニックレストラン
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#ディナー
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| 11 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 145 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-15 23:12:10 | --- | 本文 | \泊まれるオーガニックレストランmujaquiでは、
一緒に働いてくれるスタッフを募集しています!/
〔仕事内容〕
・レストランのホール対応、調理補助
・宿泊スぺースの清掃
・物販スペースづくり など
(経験者優遇、初心者歓迎、料理を勉強したい方歓迎)
〔勤務時間〕
・9:30~22:00の間でシフト制
・1日4時間、週2日から可能
・長期で働ける方歓迎
※スキルによって正社員登用もあり
〔こんな人向いています〕
・ワインが好きな方、野菜が好きな方、
ジビエが好きな方、コーヒーが好きな方
・人と話すのが好きな方
・自然栽培、オーガニック、無添加などに興味のある方
〔こんなことできるようになります!〕
・自然派ワイン、オーガニックな食材に詳しくなります!
・感動するくらいおいしいジビエに出会えます!
・おいしいコーヒーの淹れ方学べます!
・シフトによっては、おいしいまかないが付きます!
※採用者が決まった場合は、早めに締め切る可能性があります
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#埼玉県 #寄居町 #寄居 #秩父 ... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,埼玉県,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,ヴィーガン対応,グルテンフリー対応,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,秩父ランチ,ランチ,ディナー,寄居ランチ | 最初の💬 | |
| 12 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 145 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-26 00:57:25 | --- | 本文 | 本日で10回目を迎えたmujaquiの会。
毎回、参加のお客様もちらほら🐰
mujaquiの会とは日頃お店に来店してくれているお客様への感謝として始めた会です。
オーガニック野菜やナチュラルワイン、酵素ドリンク、ジビエ、離島の食材etc‥‥美味しいお食事と皆さんとの会話、こころにもカラダにもいい会となっております✨
mujaquiではこのような会をこれからも開催していきたいと思っています🌞🌝
(シェフも座ってお客様とお話しをしたり、お客様とスタッフの距離が近い会になっております笑。)
mujaquiは8月で一周年を迎えます。
お客様や生産者さん色々な人に支えられての一年でした。
これからもmujaquiをよろしくお願いいたします。
何かイベントをと考えております🥳
皆さんとの出会いに感謝です。。。。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,ジビエ,離島研究所,酵素ドリンク | 最初の💬 | |
| 13 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 144 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-10 08:46:02 | --- | 本文 | 秩父経済新聞の記者の方に取材に来てもらいmujaqui一周年の記事を書いてもらいました。
mujaquiの生い立ちの話しや上田社長のmujaquiへの思いや赤野シェフのお話し色々取材してもらいました。◕‿◕。
記者の方が知り合いの方で終始リラックスムードの中、色々なお話しをして写真撮影!
社長とシェフのツーショト笑。
どんな記事か楽しみです✨
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派#秩父経済新聞 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,秩父経済新聞 | 最初の💬 | |
| 14 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 139 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-03 07:39:41 | --- | 本文 | 寄居町で有機農業に取り組んでいるmujaquiには欠かせない井伊さんの野菜です。
井伊さんは地域資源の循環を目指して農業をしているそうです。
ゴミは一切出さないという考えで踏み込み温床を行っています。
井伊さんの土と向き合っている姿に私達もこの野菜をどう料理したらお客様に喜んでもらえるのかと日々勉強です!
あらゆる生命や自然への尊敬と共に井伊さんに感謝です。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 #踏み込み温床
#資源の循環 #有機農法 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,踏み込み温床,資源の循環,有機農法 | 最初の💬 | こちらこそ、いつもありがとうございます! |
| 15 | 🎦 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 137 | 7 | 3990 | 2444 | 61.25% | 3.43% | 5.61% | 0.18% | 0.29% | 2023-08-07 08:30:57 | 14.100 | 本文 | やっと一年、もう一年。
スタッフでお店をみがいて段々と今のmujaquiに。
勿論、プロの方も入っていますが細かい部分はスタッフ皆でなおしたりみがいたり✨
最初は廃墟かと笑。
皆でゲストハウスのベットを組み立てたり家具を設置したり。
電球を、変えたり。。
植物もどんどん増えていき明るい店内へ
まだまだ完成していないmujaqui。。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 #古民家 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,古民家 | 最初の💬 | どんどん素敵に変えて下さい!😍
Mujaquiはもう何年もやってる貫禄みを感じます! |
| 16 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 134 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-16 09:27:34 | --- | 本文 | 1月14〜16日まで、スタッフ研修で八丈島、青ヶ島に行ってきました!
八丈島では、
癒香の玉井さんから月桃、大竜ファームの大沢さんからうみかぜ椎茸、エンケルとハレの魚谷さんからジャージー牛とチーズのお話を、
青ヶ島では、青ヶ島製塩事業所の山田さんからひんぎゃの塩、青ヶ島酒造の奥山さんから青酎のお話を伺いました。
明日葉や島レモンをはじめ、さまざまな力のある食材をいただき、スタッフ一同、とても学びの多い機会となりました!
mujaquiのメニューが、さらにパワーアップすること間違いなしです!
お休みをいただきましたが、営業再開は18日の昼からとなります!
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派
#八丈島 #青ヶ島 #ひんぎゃの塩 #うみかぜ椎茸 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,八丈島,青ヶ島,ひんぎゃの塩,うみかぜ椎茸 | 最初の💬 | |
| 17 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 130 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-23 08:32:19 | --- | 本文 | 今日は mujaquiスタッフでときがわ町に青実山椒の収穫のお手伝いに行きました。
山椒の香りが広がる畑です。
青実山椒の収穫期間は、1週間から10日とお聞きしました。
中山間地なのでアゲハ蝶の幼虫などが山椒の木に付かないので農薬不使用の貴重な国産山椒が収穫できるそうです。
今の時期はみずみずしい山椒、秋からは辛みの強い山椒など四季を通して楽しめるそうです。
mujaquiでは魚介に合わせたり、お肉に合わせたりしてお客様に提供させていただきます。
#ときがわ山椒
#泊まれるオーガニックレストランmujaqui
#農薬不使用
#山椒料理
#過疎化 | #タグ | ときがわ山椒,泊まれるオーガニックレストランmujaqui,農薬不使用,山椒料理,過疎化 | 最初の💬 | そんな貴重な物とは知りませんでした😮
今週末収穫します。 |
| 18 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 130 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-01 11:17:32 | --- | 本文 | 新年明けまして、おめでとうございます🎍
2022年8月に埼玉県寄居町にオープンし、決して人口が多い地域なわけでもなく、観光地でもない場所で、オーガニックイタリアンという形態が、どこまでできるのか未知数な中での船出でしたが、皆様のおかげで、少しずつ認知されて、一定の評価をされてきた1年と感じています。
おかげさまで、2022年の年末にInstagramのフォロワーは1200になりました。
これからも、素材にこだわり、生産者の想いを代弁するレストランとして、妥協せず精進していきたいと思います。
まだまだ未熟な点もあります。
賛否ともに、皆さまの声がmujaquiを成長させてくれるものと感じています。
新年の営業は、1月5日からとなります。
本年も、mujaquiをどうぞよろしくお願いいたします。 | #タグ | | 最初の💬 | まだお伺い出来ておりませんが、地元が近くてとっても応援しています❤️アウトレットが落ち着いたころぜひ伺いたいでーす🎵 |
| 19 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 130 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-20 11:00:34 | --- | 本文 | mujaquiの利用方法について
お客様から何のお店だか分からなかった。
Barがどういう営業をしているのか分かりにくい。
などの意見を頂いたため、まとめてみました🙇♂️
もっと楽しめるように。
もっとくつろげるように。
様々なシュチュエーションでご利用下さいませ。
これからもよろしくお願いいたします🙏
050-8884-8164
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui収穫祭 #1周年記念
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #横瀬
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ヴァンナチュール #ジビエ#カリラボ | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui収穫祭,1周年記念,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,横瀬,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ヴァンナチュール,ジビエ,カリラボ | 最初の💬 | |
| 20 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 129 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-20 05:42:52 | --- | 本文 | 〜mujaqui shopのお知らせ〜
mujaquiではお食事や宿泊を利用しなくても、ふらっとお立ち寄りいただき、スイーツやmujaquiレストランでも使用している調味料などを購入することができます
温Hal マフィン&スコーン
植物性素材のみの甘さ控えめなおやつ
正法寺 大人の魅惑プリン
ときがわ町の山椒を使ったプリン
cocoperi Raw Sweets ロースイーツ
48℃以下の温度で作った栄養素の詰まったスイーツ
などがお買い求めいただけます
お持ち帰りいただけますので、おやつやお土産にいかがでしょうか?
mujaqui shopはレストラン営業時間でしたらいつでもご利用頂けます
12:00〜15:00
18:00〜20:00
火曜、水曜定休日
#mujaqui
#shop
#スイーツ
#テイクアウト
#マフィン
#プリン
#ロースイーツ
#寄居町
#東武東上線 | #タグ | mujaqui,shop,スイーツ,テイクアウト,マフィン,プリン,ロースイーツ,寄居町,東武東上線 | 最初の💬 | シェアさせてください。 |
| 21 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 127 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-08 03:00:56 | --- | 本文 | 赤まめファームから野菜が入荷しました。
去年から始めた畑、収穫量が増えてきました。
畑を楽しくやっております🎶
mujaquiのお料理にも使っています。
今の時期はじゃがいも、ニンニク、ハーブが収穫できます。
全て有機野菜となっております。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
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#畑 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,有機野菜サラダ,ナチュラル,畑 | 最初の💬 | |
| 22 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 124 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-01 17:05:32 | --- | 本文 | こっそりと、mujaquiのWebサイトをリニューアルしております。
https://mujaqui.jp/
今後、mujaquiを支えてくれる町の面白い方の紹介やレストランのWeb予約なども拡充していきたいと思います。
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#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #佐渡市 #佐渡島 #野草茶
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派ワイン | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,佐渡市,佐渡島,野草茶,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派ワイン | 最初の💬 | |
| 23 | 🎦 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 124 | 4 | 4861 | 2702 | 55.59% | 2.55% | 4.59% | 0.08% | 0.15% | 2022-10-16 13:49:19 | 16.866 | 本文 | こういう光景をずっと作りたいと思っていた。
コロナで分断された地域コミュニティを、また一つに。 | #タグ | | 最初の💬 | お世話になりました❗次の企画も楽しみにしてます☺️ |
| 24 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 124 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-21 02:34:01 | --- | 本文 | mujaqui
ランチorスイーツ付ヨガ。
𖧷日時
12/15(金)
1部:11:00- 子連れママヨガ(妊婦さんも可)
¥4,000(オーガニックランチ付)
2部:13:15- 癒しのヨガ(一般の方向け)
¥3,000(ロースイーツ&ドリンク付)
※各回、定員4組様
※お子様連れの方は1部のご案内となります。ママ同士の繋がりにも♡
𖧷場所
泊まれるオーガニックレストランmujaqui
(埼玉県大里郡寄居町寄居908)
𖧷内容
ヨガ45分。
ヨガ後、皆さんでmujaquiのオーガニックランチ(1部)
やロースイーツ(2部)を頂きます。
お話しながらゆっくりとした
時間をお過ごしください😌🌿
𖧷持ち物
水分補給できるもの・ブランケット(必要であれば)
𖧷駐車場
mujaquiさん専用駐車場がお店の隣に
6台分ございます!
(砂利の駐車場とその向こう側にも
ございます)
よろしくお願いいたします
𖧷ご予約方法
@mujaqui または
@akane.mamayoga
インスタグラムDMまで
①お名前
②1部or 2部
③ご連絡先
を明記の上、お申し... | #タグ | 寄居駅町,寄居ヨガ,ベビヨガ,産後ヨガ,,オーガニック,寄居カフェ | 最初の💬 | |
| 25 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 123 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-18 08:06:31 | --- | 本文 | mujaquiでteaペアリングのお茶を卸していただいているお茶屋さんに買い付けに行かせていただきました。
お茶を贈る人は、埼玉県越谷市にあるお茶ギフト専門・提案型オンラインショップです。
代表の河野知基さんが全国の茶園を回り、生産者との対話を重ねて選び抜いた茶葉を使用したオリジナル商品を販売しています
和紅茶から烏龍茶、玄米茶、ほうじ茶を河野さんの説明を受けながらのませていただきました。
大量生産ではなく有機、無農薬。
その茶葉にあった発酵や製法いろいろなお話しを伺えました。
mujaquiのジビエや有機やさいに合わせたお茶を提案していただきました。
mujaquiでは常時3種類程のお茶のご用意がございます。
お料理とお茶、一見普通ですがいつもとは違うお茶、いつもとは違うグラス、お料理、空間で楽しんでいただけたらと・・・・
河野さんのお気に入りのお茶ものませていただきました🤭
#お茶を贈る人 #mujaqui #teaペアリング
#ジビエ #有機 #無農薬 #お茶 #有機野... | #タグ | お茶を贈る人,mujaqui,teaペアリング,ジビエ,有機,無農薬,お茶,有機野菜,自然栽培,オーガニックレストラン,寄居町,吉川市,泊まれるオーガニックレストラン,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | |
| 26 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 122 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-12 08:29:31 | --- | 本文 | @tea_for_you.gift 河野さんセレクトの
お茶を入荷いたしました。
ワイングラスで料理に合わせてペアリングできますし、お好きなタイミングでご注文もいただけます。
それぞれ野菜料理や魚料理、肉料理に合わせて選んでいただきました。
当店の料理と一緒にお茶の香りや風味だったり、料理と合わせたときの一体感をぜひお楽しみください😊
#ティーペアリング #お茶を贈る人
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 | #タグ | ティーペアリング,お茶を贈る人,泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | |
| 27 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 121 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-26 14:08:31 | --- | 本文 | 先月、お試しで実施したら、びっくりするくらいたくさんの方に来ていただいたmujaquiを会場にした子ども食堂。
今月は、11月29日(水)の17:00〜20:00に実施します!
皆さま、是非遊びに来てください〜 | #タグ | | 最初の💬 | |
| 28 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 120 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-28 05:05:47 | --- | 本文 | mujaquの会in横瀬カリラボコラボのイベントの様子です✨。
シェフの乾杯からはじまりました。
横瀬のジビエ&赤野シェフのお料理を皆様に堪能していただきました。
前菜から有機ナッツ、寄居産の有機野菜、、、
からはじまり
メインのお肉料理は
·ロースト鹿🦌
·アナグマのポルケッタ
·横瀬鹿とうみかぜ椎茸のラグーマカロニ
・猟師ひろしさんの猪猪パテ
・横瀬鹿ロース藁焼き
最後の藁焼きはシェフの説明と共に外で燻製をかけました。。
カリラボさんにはいつも本当に美味しく面白い食材をありがとうございます。
猟師さん、それを解体してくれる方にも感謝です✨✨
お集まりいただきましたお客様もありがとうございます。。。。
カリラボでは狩猟体験などなど行っているそうなので気になる方webで!!!
寄居のmujaquiでも藁焼きをお出ししおります。
食べたい方はシェフにご相談下さい。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミア... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,横瀬,カリラボ,ジビエ,アナグマ,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,藁焼き,ひんぎゃの塩 | 最初の💬 | こんにちは😊
素敵なお写真ですね✨ |
| 29 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 119 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-10 07:54:30 | --- | 本文 | ときがわ町の豊かな大地で育てた山椒を使った
大人の魅惑プリン
ときがわ町の「青実山椒」は標高300mの山間地帯での栽培のため天敵であるアゲハ蝶の害がなく、無農薬での栽培が可能。
爽やかな香りとピリッとした辛み
豊かな風味が特徴の山椒と抹茶を合わせた複雑な味わい。
正法寺オリジナルスイーツ
mujaquiの物販スペースで販売中です
物販スペースはお食事や宿泊をご利用いただかなくても、ご来店いただけます
mujaqui shop 営業時間
12:00〜15:00/ 18:00〜20:00
#泊まれるオーガニックレストラン
#寄居町
#ときがわ町
#山椒
#スイーツ
#大人の魅惑プリン | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,寄居町,ときがわ町,山椒,スイーツ,大人の魅惑プリン | 最初の💬 | |
| 30 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 118 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-03 04:09:03 | --- | 本文 | イベントのお知らせです♪
毎月第二日曜日の夜に横瀬町のジビエ製造場のカリラボさまにて、ペアリング付きジビエディナーコースをやっております
解体場の見学やジビエ肉について実際に捕獲から解体されている方のお話しを聞きながらmujaquiの普段とはちょっと異なる、ジビエに特化したコースをご堪能いただけます。
カジュアルジビエ ペアリングコース 11,000円(税込)
■コーススケジュール
17:45〜 ドアオープン
18:00〜 解体場見学・本日のジビエの説明
18:30〜 コーススタート
20:30〜 コース終了
21:30 ドアクローズ
■開催場所
横瀬ジビエ製造場
〒368-0072
埼玉県秩父郡横瀬町横瀬5928-6
興味のある方はDMにてご相談ください
ご予約は下のページからお願いいたします
https://select-type.com/rsv/?id=-SjKrNMyI8E&c_id=284509
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,横瀬町,カリラボ,ジビエ | 最初の💬 | |
| 31 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 117 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-27 08:41:30 | --- | 本文 | mujaquiが開店してもうすぐ一周年になります。
一年前の初日のプレオープンの日にガスが開通してシェフが慌てていたり、お店の中も仕上がっていないままのプレオープンでした笑
スタッフでお店を磨いたり物販を増やしていきようやく一年が、経ちました!!!
皆様に支えられての一年でした。
そこで一周年のお祝いとして今までmujaquiに関わってくれた方と一緒にお祝いする会を開催したいと思います。
開店した時に頂いたmujaquiの名前入り焼酎などこの日の為に色々なお酒を開けたいと思います✨
その他にもオーガニックの野菜やシェフの美味しいお料理でお祝いしたいと思っております。
参加したい✋という方は7月いっぱいまでにDMお待ちしております。
※人数が、多数の場合は抽選にさせていただきます。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナ... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,一周年 | 最初の💬 | もうすぐ一周年おめでとうございます🎉🎉 |
| 32 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 114 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-05 02:57:09 | --- | 本文 | ヨリイノイリグチヨリイノデグチ、
本日よりmujaquiに置いてあります。
皆様のお越しをお待ちしてます。
#ヨリイノイリグチヨリイノデグチ
#ガチャガチャ
#アトリエリカ
#mujaqui | #タグ | ヨリイノイリグチヨリイノデグチ,ガチャガチャ,アトリエリカ,mujaqui | 最初の💬 | |
| 33 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 112 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-18 01:37:13 | --- | 本文 | mujaquiでcocoperiさんのローケーキの取り扱いを始めました!
@cocoperi_cafe
現在入荷しているのはこちら!
『レモンマンゴーロータルト』
『紫芋ローロールケーキ』
Rawケーキとは、卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わず、焼き締めることがないため、身体に負担が少なく、酸化していない良質な栄養素や酵素を摂ることができるデザートです。
まずは20日から、ランチやディナーの時間帯に、ローケーキのメニュー提供を始める予定です。
数に限りがありますので、ご希望の方は、事前にcocoperiさんのケーキを食べたい!とご連絡いただければと思います。
品切れの場合はご容赦ください。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 #ローケーキ #ローフード | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,ローケーキ,ローフード | 最初の💬 | 😍👏❤️ |
| 34 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 111 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-26 03:25:08 | --- | 本文 | 12/25、コラボシェフと行われるスポットライトの第一弾が行われました!
スポットライトシェフとしてお招きした水谷さん、mujaquiの赤野シェフによる特別メニューに、ワインナビゲーターの佐藤さんセレクトの日本ワインの数々。
スポットシェフとのコラボにより、普段のメニューと異なる、新しい刺激をいただきました!
第2弾も企画していきたいと思います!
ご協力、ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!
@wineinlifestyle
@mujaqui_f.akano | #タグ | | 最初の💬 | |
| 35 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 108 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-22 11:56:36 | --- | 本文 | 告知です🌱
フォロワー2000人突破したらイベントやります。
フォローはそのままで!
いまのうちにフォローお願いいたします🙇♂️🙇♀️
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 #収穫祭 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,収穫祭 | 最初の💬 | |
| 36 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 108 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-04 01:01:21 | --- | 本文 | 寄居横手園さんから無農薬ミカン🍊が届きました。
このみかんで酵素を作りmujaquiで🍊酵素ジュースとしてお客様に提供させていただきます。
無農薬ミカンなので皮ごと酵素にします♬.*゚
ビタミンや栄養がそのままとれるみかん酵素ジュースになります。
今回10kg仕込む予定です!
去年は🍊酵素が人気で冬が終わる前に無くなってしまったので足りるか心配です(。・ᴗ・)_
mujaquiでは季節ごと色々な果物を酵素ジュースにしております✨
日替わりで何種類かご用意しています。
是非、お料理と一緒にお楽しみ下さい。
#泊まれるオーガニックレストラン #mujaqui #寄居町 #無農薬 #オーガニック #みかん狩り #酵素ジュース #医食同源 #ジビエ料理 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,寄居町,無農薬,オーガニック,みかん狩り,酵素ジュース,医食同源,ジビエ料理 | 最初の💬 | 横手園のみかんを使っていただきありがとうございます💕🍊酵素ジュース、飲みにいきたいです🥰 |
| 37 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 101 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-21 03:50:38 | --- | 本文 | 昨日は、グレープリパブリックの小川さんがmujaquiに。
実は、オーナーが、昨年グレリパを訪問したことからのご縁です。
繋いでいただいた、ワインナビゲーターの佐藤さんもお招きし、プチパーティーを開催しました。希少なワインもいただき感激でした。
今後も、さまざまな作り手の皆さまとの交流を続けていきたいと思います。
@graperepublicinc | #タグ | | 最初の💬 | 😍😍😍 |
| 38 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 101 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-28 14:23:02 | --- | 本文 | halさんのスコーン、マフィンなどの商品の取り扱いはじめます!
mujaquiでは、9/30より、植物性素材のみで作るhalさんのスコーン、マフィンの販売を始めます!
イベントではいつも完売してしまう大人気のhalさんの商品です!
まずは少しずつ販売していきます。
「halさんのおやつありますかー?」と、
購入したい方はお気軽にお越しください♫
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 #植物性 #hal | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,植物性,hal | 最初の💬 | |
| 39 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 100 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-23 01:43:25 | --- | 本文 | \3月のmujaquiな会は、「秩父の日」/
mujaquiのイベントのお知らせです。
mujaquiでは、毎月第3日曜日はmujaquiな会として、参加した皆様の有機的なつながりが生まれることを願って、特別メニューのイベントを開催しています。
3月のmujaquiな会は、3月19日(日)に「秩父の日」と題して開催します!
埼玉県といえば「秩父」というくらいの知名度と観光ポテンシャルを持ち、地酒、焼酎、ワイン、ビール、ミードなどなど、お酒もたくさん作られています。
秩父地域は、秩父市、横瀬町、皆野町、長瀞町、小鹿野町の1市4町を指すのですが、この地域のまとまりが凄くて、皆で「秩父」を盛り上げていこうという熱量が凄い地域でもあります。UIターン含め、かなり面白い人たちがたくさんいる地域です。
今回は、秩父で活躍する方々がたくさん参加してくれるので、秩父に興味のある方、秩父の方と繋がりたい方、シンプルにお酒飲みたい方などなど、どなたでも参加可能ですので、この機会に秩父の皆さんと交流しましょう!
mujaquiでの4,000円のパーティーは、かなりお得ですので、是非是非お越しくださ... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | |
| 40 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 100 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-21 08:29:57 | --- | 本文 | 先日訪問させていただいた八丈島の大竜ファームさまより、うみかぜ椎茸が届きました🙌
明日、mujaquiの会に来ていただく皆さまにお土産としてうみかぜ椎茸を焼かせていただきます👨🍳
2枚目の写真は山口県周防大島よりイノシシ肉。
これを丸ごと焼きます!
明日mujaquiの会に来られる皆さま!
お腹空かせてお越し下さい😋
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派
#大竜ファーム #うみかぜ椎茸
#山口県周防大島 #イノシシ肉 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,大竜ファーム,うみかぜ椎茸,山口県周防大島,イノシシ肉 | 最初の💬 | |
| 41 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 98 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-14 05:21:18 | --- | 本文 | 食事とワインと会話を楽しむmujaquiの会
🍷🍷10月29日🍷🍷
¥3500(有機野菜とジビエを使ったショートコース)
18:00~21:00 一斉スタート。
着席スタイルになります。
17:30から入店可能です。
ワインは量り売りスタイル。
ナチュラルワイン複数ご用意致します😊🎶。
他にソフトドリンクのご用意もあります!
定員12名!!
1名様のご参加も歓迎です✨
またこさとさんによる、コーヒードリップや焼き菓子の提供もございます☕️☕️☕️
※ご予約はInstagramのDMかお店にお電話ください。(,,• - •,,)ノ″☎05088848162
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #ひんぎゃの塩 # #無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 #ジビエ #蝦夷鹿 #横瀬カリラボ | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,ひんぎゃの塩,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,ジビエ,蝦夷鹿,横瀬カリラボ | 最初の💬 | |
| 42 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 97 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-10 23:39:52 | --- | 本文 | 先日行われた、mujaqui✗カリラボコラボイベントの様子です。
カリラボの吉田さんによる施設の案内から始まります。
皆さん興味津々に説明を聞いている様子でした。
どのような形で私達の口にはいるか‥‥
清潔な施設での完璧な処理方法。
肉の熟成の話しなどなど‥‥
その後いよいよディナータイム。
コラボ✗特別メニューになっております。
ジビエ、ジビエ、ジビエ。。。
そしてディナーの最後はmujaqui名物鹿の藁焼きを!!
しっかりお肉を堪能していただきます!
今回はペアリングとティーペアリングのご用意も!!
mujaquiではこうしたイベントを開催していきたいと思います。
イベント開催時はインスタで発表させていだきます。
狩猟など気になった方はインターネットで『カリラボ横瀬』と検索!!!
解体イベントなど行っているそうです。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #ふかや花園プレミアムアウトレット
#無農薬 #オーガニック #イタリアン... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派,横瀬,カリラボ,ジビエ,鹿の藁焼き,狩猟,お茶を送る人,ティーペアリング,ペアリング,ナチュラルワイン | 最初の💬 | |
| 43 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 97 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-06 11:03:42 | --- | 本文 | mujaquiの会 11月26日(日)18:00〜21:00
毎月恒例のmujaquiの会
来月の12月はクリスマスとかぶってしまう都合上、今年最後のmujaquiの会となります
18:00 一斉スタート
ショートコース ¥3500
ワインは酒乃おはこ屋さんによる
キャッシュオンスタイル
@sakenoohakoya
ペアリングをテーマにmujaquiの野菜料理やジビエに合わせたワインをお楽しみいただけます
定員制12名まで
ゆっくりと食事とワインと会話を楽しむ会
ご予約はInstagramのDMにて承ります
遅れる場合は必ずご連絡ください
#mujaqui #コース料理
#ジビエ #ワイン #無農薬野菜 | #タグ | mujaqui,コース料理,ジビエ,ワイン,無農薬野菜 | 最初の💬 | よろしくお願いいたします‼️ |
| 44 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 96 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-13 09:14:45 | --- | 本文 | 八丈島のうみかぜ椎茸を使った、スープとグリル。
ほんとに美味しい。。もう他の椎茸は食べられなくなります。
テレビで取り上げられることも多く、有名レストラン、ホテルでも扱われており、入手困難な逸品ですが、mujaquiではいただくことができます。
椎茸嫌いな方も食べられたという声も聞きます。
是非、無くなる前にお試しください。
#泊まれるオーガニックレストラン
#mujaqui #オーガニックイタリアン #ゲストハウス #八丈島 #うみかぜ椎茸 #大竜ファーム #椎茸
#寄居町 #寄居 #秩父 #小川町 #深谷市 #美里町 #ときがわ町 #長瀞町 #上里町 #本庄市 #佐渡市
#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,八丈島,うみかぜ椎茸,大竜ファーム,椎茸,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,佐渡市,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | しいたけ!大好き❤️事前にあるか?確認必要かしら? |
| 45 | 単📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 96 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-08 08:36:35 | --- | 本文 | お店で赤まめファームのお野菜の販売が開始されました🙌
(シェフの畑です)
@mujaqui_f.akano ←シェフ
300円の袋と500円の袋の2種類があり、中にはタワラヨーデルとシンシア(どちらもじゃがいも)やニンニクや玉ねぎが入っております。
軽い手土産やご家庭用に是非お買い求めください✨
ショップ営業は
12:00〜15:00と
17:00〜20:00となっております。
ショップだけの利用でも、お食事のついででもご利用頂けます☺️
なくなり次第終了です☀️
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#無農薬 #オーガニック #イタリアン #身土不二 #離島の食材 #ナチュールワイン #自然派 | #タグ | 赤まめファーム,泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,ふかや花園プレミアムアウトレット,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | |
| 46 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 95 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-20 17:44:47 | --- | 本文 | mujaquiな会vol.2は、大盛況で終えることができました!
今回は、神奈川や都内から参加いただいた方が多く、いちばん遠方は、姫路市の家島から、アイランダー帰りの真美さんが参加してくれました!
ディープな話が出来て、不思議な盛り上がりでした〜
mujaquiな会は、来月も、第三日曜日に開催します!お楽しみに〜 | #タグ | | 最初の💬 | |
| 47 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 95 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-16 09:47:01 | --- | 本文 | いつもお店の野菜を納品して頂いている井伊農場へ。
落ち葉を拾い、踏み込み温床を作る研修をさせて頂きました。
この落ち葉が発酵し土になり、野菜になり、料理になる。
お店で出てくる料理がすごく年月がかかって出来上がっているような気がしてきた。
野菜が生かすも殺すも料理しだい。
長い時間かけて立派に育った野菜たちを美味しく料理してあげたいと強く思いました。
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| 48 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 95 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-13 08:29:53 | --- | 本文 | mujaquiスタッフで、美里令和みかんの収穫に行ってきました!
寄居の隣町、美里町で美里令和みかんをつくる、卜部さんを尋ねました。
化学肥料や農薬を使わずに10年間育てたみかんは、外皮ごと食べられ、甘味と酸味が絶妙です!
有機肥料で木をしっかり大きくした後は、完全自然栽培へ切り替えるそう。
楽しみです。
たくさん収穫させていただいたので、mujaquiで提供・販売したいと思います! | #タグ | | 最初の💬 | |
| 49 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 95 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-23 07:13:42 | --- | 本文 | \11月の営業について/
朝晩は寒い日が増え、冬の到来を感じますね。
mujaquiの11月の営業日のお知らせです。
ランチ・カフェ営業は休みなしで営業しています。
また、ディナー営業は火曜、水曜が定休です。
ディナー営業時のアラカルトメニュー、ワインバーも始めています!
ふらっと飲みに来ることも大歓迎です♫
今月も、地元有機無農薬栽培のお野菜、さまざまな地域から最高の食材をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております!
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■ランチ・カフェ営業 12:00〜15:00(最終入店14:30)
※予約なしでも入店できますが、予約がある場合は、予約の方を優先させていただきます。
*オーガニックセット 税込1,430円
*オーガニックプレートランチ 税込1,980円
*オーガニックスメシャルランチ 税込2,530円
*ロースイーツカフェセット 税込1,320円
■ディナー営業&バー営業 18:00〜22:00(最終入店20:00)
※予約なしでも入店できますが、予約がある場合は、予約の方を優先させていただきます。
*アラ... | #タグ | 泊まれるオーガニックレストラン,mujaqui,オーガニックイタリアン,ゲストハウス,寄居町,寄居,秩父,小川町,深谷市,美里町,ときがわ町,長瀞町,上里町,本庄市,無農薬,オーガニック,イタリアン,身土不二,離島の食材,ナチュールワイン,自然派 | 最初の💬 | |
| 50 | 複📷 | 「mujaqui(むじゃき)」泊まれるオ... | 93 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-27 12:18:09 | --- | 本文 | mujaquiの会の様子です。
今回mujaquiにナチュラルワインを卸していただいている、@sakenoohakoya さんがワイン持って遠路はるばる、寄居へ来ていただきました。
酒のおはこやin寄居店。
10種類程のワインを提供していただきました。
おはこやさんの丁寧なワインの説明と一緒にオーガニックの野菜とジビエを使ったショートコースをお楽しみいただきました。
会話と一緒に美味しいワインを…😊。
酒屋さんと飲食店とお客さんが繋がるという貴重な機会でした。
おはこやさんから料理の提案等、楽しいお話しを!
私たちもただ納品してもらう酒屋さんとは違う繋がりを……
12月のmujaquiの会はクリスマスなのでおやすみさせていただきます🙇♀️。
1月はスタッフの都合でおやすみさせていただきます。
2月はなにか考えています笑。
決まり次第Instagramでお伝えします‼️
ジビエの美味しい季節になりましたね。
お店でお待ちしております🤭
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