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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 単📷 | 盛田ファーム | 1497 | 41 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-23
08:29:04 | --- | | 本文 | 2021.06.23
ピーマン（パープル）
サラダで召し上がって頂ければ
加熱すると色がグリーンに
台風５号が南から来てますね。。。
もっと東にズレて欲しいと切実に願います。。。
野菜がダメになっていく姿は見たくない
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| | 2 | 単📷 | 盛田ファーム | 1400 | 32 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-15
09:35:16 | --- | | 本文 | 2021.06.15
白ナス
このナス美味しいです
中はトロッと
夏野菜は、量が取れるまでもう少し
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| | 3 | 単📷 | 盛田ファーム | 1361 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-05
10:43:00 | --- | | 本文 | 2021.06.05
コリンキー
生食でも食べれる西洋カボチャ
小さいうちに収穫すれば種も食べれます
個人的には煮物以外は万能なので、日本のカボチャとは差別化がよくできてると思ってます
量が取れるまでもう少し
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こちらはようやく整枝を始めたばかりです。
初収穫は例年通りなら6／25ごろかしら！ |
| | 4 | 単📷 | 盛田ファーム | 1345 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-21
11:41:20 | --- | | 本文 | 2021.05.21
ミニトマト（オレンジ）
少しずつ色づいてきました
全国的に早い梅雨入りや強風
農業は毎年同じ気候ではないので、難しいことも多いですがまだまだ長い農業人生の糧にしていきたいと思います
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| | 5 | 単📷 | 盛田ファーム | 1320 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-09
09:49:35 | --- | | 本文 | 2021.06.09
ミニトマト（パープル）
光の加減で上手く撮れませんでしたが
他のミニトマトに比べて酸味が強め
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| | 6 | 単📷 | 盛田ファーム | 1287 | 15 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-31
09:35:29 | --- | | 本文 | 2021.05.30
人参（オレンジ）
こちらもパープル同様に春先まで
やっぱり、昔からある野菜は品種改良を重ねられているので年間通して安定して作りやすいですね
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| | 7 | 単📷 | 盛田ファーム | 1282 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-10
10:43:52 | --- | | 本文 | 2021.05.10
ノーザンルビー
中は、ピンク
煮崩れしづらく、加熱しても色が落ちない
個人的にはポテトチップが好き
カラー系のジャガイモは飲食店にとても人気があります
※今回は試し掘りなので、出荷量は少なめ
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| | 8 | 単📷 | 盛田ファーム | 1228 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-12
08:54:14 | --- | | 本文 | 2021.06.12
枝豆
もう少しで出荷スタートします
早くて来週の水曜日
新しい品種にしてみましたが、味はどうでしょうか
個人的にワクワクしております
追記
さっき食べてみましたが「湯あがり娘」おいしいです
味も濃く、後味もよかった
この風味が高温期（８月頃）になっても維持できるのか楽しみです
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| | 9 | 単📷 | 盛田ファーム | 1226 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-19
09:07:57 | --- | | 本文 | 2021.06.19
米ナス
ヘタがグリーンなのでわかりやすいですね
果肉が千両に比べてしっかりしてるので厚切りでナスのステーキなどいかがでしょうか
栽培方法は、千両などと特に変わりません
白ナスなども同じですが樹が小さいうちは、葉が茂りやすいので早めに葉を落としてあげると着花しやすくなります
最近、地元で農家を継ぐ若手の人がいるのですが肥料や野菜の事を一生懸命学ぼうとしてる姿勢がすごくうれしい
共に農業を盛り上げて行けたらいいなと思ってます
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フォローさせて頂きました。フォローよろしくお願いします。 |
| | 10 | 単📷 | 盛田ファーム | 1223 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-23
11:36:11 | --- | | 本文 | フェンネル
買われる方の中には、葉っぱを捨てられる方もいますが是非葉っぱも使っていただければ
魚の臭み消しやハーブとしての利用以外に飲食店の方の中には、餃子に入れる方もいます
春は董立ちが早く量は作れないですね。。
数回で出荷終わらせます
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| | 11 | 単📷 | 盛田ファーム | 1203 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-25
08:45:29 | --- | | 本文 | 2021.05.25
ジャンボニンニク
試し掘り
私の手が小さいのか、ニンニクが大きいのか判断の難しい写真
サイズはご想像にお任せします
６月頃より出荷予定です
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赤土と黒土の中間の土壌なので、土壌中の水分を含んだ部分の土は黒っぽくみえます😆 |
| | 12 | 単📷 | 盛田ファーム | 1185 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-28
20:38:08 | --- | | 本文 | 2021.4.29
ラディッシュ スタート
家庭菜園でも生育期間が短いから人気ですね
気が向いた時だけ栽培
肥大化が進むとピンクと紫がスが入りやすいです
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| | 13 | 単📷 | 盛田ファーム | 1181 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-04
20:51:39 | --- | | 本文 | 2021.05.05
紅くるり大根
表皮と中も赤い大根、紫同様に水分量が多いので生食がオススメ
冬より多少辛みはありますがサラダやピクルスに是非
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| | 14 | 単📷 | 盛田ファーム | 1180 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-02
20:37:14 | --- | | 本文 | 2021.05.03
コールラビ
前回は緑だったので今回は紫で
連日の暖かさと雨で肥大化が止まりません
出荷期間は短め
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ありがとうございます😊
野菜 いいもん目指して勉強
させていただきます。
よろしくお願いします。 |
| | 15 | 単📷 | 盛田ファーム | 1173 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-14
10:21:20 | --- | | 本文 | 2021.05.14
そら豆
収穫も中盤ですが、、、
やはり日本のそら豆の方が香りと甘みは強いです
先日、UPした「ファーべ」
そら豆が苦手な方でも予想以上に喜んで頂けました
どうしてもそら豆独特の香りが苦手な方には「ファーべ」をオススメします
他の食材と混ぜても、他の食材を邪魔しない存在感
それぞれ個性がありますね
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生のそら豆は食べた事がなくて、買えなかったです。
焼きそら豆がとても美味しいのに〜😷 |
| | 16 | 単📷 | 盛田ファーム | 1172 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-28
08:13:33 | --- | | 本文 | 2021.05.28
ミニトマト（レッド）
鎌倉も梅雨入りかと思ったら、予想より湿度が低い
そろそろ作付けもピークを過ぎて管理作業に移行します
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とても失礼な事が起こりましった！！
誠にスモモ(李)かと思いました〜
大変失礼です😷 |
| | 17 | 単📷 | 盛田ファーム | 1170 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-06
20:41:13 | --- | | 本文 | 2021.05.07
新じゃがいも（キタアカリ）
個人的に、スタンダードなじゃがいもの中では一番好き
新じゃがのみずみずしさも良いですが、貯蔵しておくと「でんぷん」から「糖分」に変わるので後半の方が甘みがあります
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インカは、栗みたいな味しますよね😆是非是非っ‼️ |
| | 18 | 単📷 | 盛田ファーム | 1159 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-27
21:53:47 | --- | | 本文 | 2021.4.28
ジャンボにんにくの芽
おいしいからって、毎年食べ過ぎて翌日後悔しています
本体の収穫まで1ヶ月切りました
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美味しいですよね。
ジャンボニンニクだけに芽も立派ですね✨✨ |
| | 19 | 単📷 | 盛田ファーム | 1148 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-02
09:01:38 | --- | | 本文 | 2021.06.02
ミニトマト（イエロー）
ミニトマト系も残すところあと1種類
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後一種類で終わるんですか？
寂しくなる〜❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹❤️🩹
質問があります。
TOMATO狩りとかはないですよね。
色んな色が沢山あっ待ってると、あれこれ食べたくなりそう〜❤️🧡💛💚💙💜🖤🤍🤎💜💙💚💛🧡❤️ |
| | 20 | 単📷 | 盛田ファーム | 1139 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-17
08:06:08 | --- | | 本文 | 2021.08.17
新生姜
試し堀り
水で土を落とした時の香りが抜群です
大ショウガになるまであと3ヶ月
どの程度まで大きくなるか楽しみ
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綺麗な野菜出来るんですね😊
羨ましい❣️
野菜作りと言っても、家消費程度ですが、一年目は良く出来たのですが、ここ３年落第生です🥲 |
| | 21 | 単📷 | 盛田ファーム | 1133 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-29
08:10:06 | --- | | 本文 | 2021.05.29
人参（パープル）
ここから来年の春先まで
種まき→収穫の繰り返し
ほどほどに全力で頑張ります
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| | 22 | 単📷 | 盛田ファーム | 1133 | 30 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-15
09:42:19 | --- | | 本文 | 2021.05.15
ズッキーニ
ストライプっぽく並べてみました
今年は、路地用のズッキーニの種を撒くのを忘れてて少し遅くなってしまいましたが少しずつ出荷始めます
玉系のズッキーニも以前は栽培していましたが収量が安定しなかったため今は作っていません
ズッキーニとトマトが揃うとラタトゥーユが我が家の食卓に並ぶ回数が増えます
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| | 23 | 単📷 | 盛田ファーム | 1133 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-30
22:02:27 | --- | | 本文 | 2021.05.01
紅芯大根
表皮は白、中が赤
この時期は、通常作れない大根
トウ立ちしないで安定させるまでに3年かかりました
日本の卸市場でも、この時期の国産はたぶん見ないと思います
※もし、あったらすみません。。
他の人が作れなかった野菜を、誰かのマネではなく自分で栽培方法を確立する
私の農業のやりがいです
一つ一つの野菜に寄り添って理解してあげることを大切に
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とっても美味しそうですね💕
ぜひフォローさせていただきます🕊 |
| | 24 | 単📷 | 盛田ファーム | 1130 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-17
03:14:39 | --- | | 本文 | 2021.05.17
インカのひとみ
今年は「ひとみ」
昨年までは、「めざめ」でしたが今年は品種を変えてみました
お客様の反応次第で来年の品種は決めます
時代の流れで野菜の通販がどんどん増えていますが、直販でお客様と顔を合わせて販売するのが私は好きです
美味しいものは、美味しい
微妙なものは、微妙
皆さん、優しい方ばかりなので声に出さなくても、表情や雰囲気で伝わってきます
自分の作る野菜を買って頂ける方のために品種選び等はお客様の声を出来る範囲で繁栄させています
生産者と消費者で野菜を作るスタイルも心地いいです
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| | 25 | 単📷 | 盛田ファーム | 1129 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-13
10:00:20 | --- | | 本文 | 2021.05.13
ジャガイモ(シャドークイーン)
中もパープル
使い方も質感もノーザンルビーと大差はありません
こちらも飲食店には好まれます
生育スピード
インカ>シャドークイーン>ノーザンルビー
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昨年、初めて栽培して食べてみました。
見た目もインパクトがありますが、味の濃さに驚きました。
知り合いにあげましたが、みな喜んでました。今年も栽培しています♪ |
| | 26 | 単📷 | 盛田ファーム | 1118 | 23 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-20
12:14:01 | --- | | 本文 | 2021.05.20
赤玉ねぎ
少し遅れて登場の赤玉
辛味が少なく色味を生かして調理して頂ければ
この艶感、好きです
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新種の皮剥いて食べるトマト🍅 |
| | 27 | 単📷 | 盛田ファーム | 1109 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-29
21:18:31 | --- | | 本文 | 2021.4.30
ジャガイモ畑
毎年4種類のジャガイモを作ってます
シャドークイーンなども花が咲き始めているので収穫までもう少し
かなり混雑してますが、通路の雑草が生えないのでok
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| | 28 | 単📷 | 盛田ファーム | 1105 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-22
09:13:09 | --- | | 本文 | 2021.06.22
甘長ししとう
辛くないししとう
こちらのししとう好きな方とっても多いです
天ぷらでも炒め物でもピーマンと同じで万能
今年は梅雨入りした割には雨が少ないし、空気中の湿度も少ない
野菜は病気が多発しないから嬉しいですが、夏の水不足が心配
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| | 29 | 単📷 | 盛田ファーム | 1101 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-30
09:04:15 | --- | | 本文 | 2021.05.30
インゲン（イエロー）
加熱しても色はとびませんが
味、柔らかさともにドジョウインゲンの方が上
柔らかいすぎが苦手な人やカラーが欲しい方はこちらをオススメします
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| | 30 | 単📷 | 盛田ファーム | 1098 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-09
11:13:29 | --- | | 本文 | 2021.05.09
アーティチョーク（朝鮮アザミ）
初めて栽培した時の感想
「食べるとこ少ない、、、」
個人的に最初の蕾が、一番大きくて茎の中も食べる部分が多く柔らかいので好きです
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| | 31 | 単📷 | 盛田ファーム | 1093 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-05
21:31:27 | --- | | 本文 | 2021.05.06
ファーべ
イタリアのそら豆
全長20cm程度
生で食べれる品種ということで、半信半疑で生で食べてみるとそら豆独特のエグみがなく甘みもしっかりありました
※熟れ過ぎは、実が硬くなるのと風味が落ちます
個人的には、普通のそら豆の方が好き
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ちなみにファーベは秋播種で収穫は何月頃になるんですか❓ |
| | 32 | 単📷 | 盛田ファーム | 1093 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-07
10:05:17 | --- | | 本文 | 2021.09.07
里芋
まだ肥大化している途中ですが、明日から少しずつ出荷します
里芋は寒さに弱いので、買われた後はそのまま常温で保管して下さい
とっても柔らかいので是非
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| | 33 | 単📷 | 盛田ファーム | 1088 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-25
12:45:20 | --- | | 本文 | 2021.06.25
栗かぼちゃ
先日、8割方収穫終わりました
７月６日頃より販売
個人的に栗カボチャの肉質と甘みが好みです
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| | 34 | 単📷 | 盛田ファーム | 1080 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-07
22:37:38 | --- | | 本文 | 2021.05.08
ミニトマト（ぞくぞくと着花中）
今年も四色作ります
食卓が彩り豊かになるお手伝いが出来れば本望です
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| | 35 | 単📷 | 盛田ファーム | 1073 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-20
08:08:52 | --- | | 本文 | 2021.7.21
トウガラシ
今年、初めて栽培したのですがトウガラシってこんなに大きかったでしたっけ？
個人的に辛い物は得意でないのですが、疲れた時に気合い入れるために食べて毎回畑で悶絶してます
お客様が言うには、美味しいけど辛いそうです笑
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| | 36 | 単📷 | 盛田ファーム | 1067 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-02
08:02:37 | --- | | 本文 | 2021.07.02
バナナピーマン
苦みが少なく、ピーマン嫌いのお子さんでも食べやすいので親子連れの方に特にオススメしてます
もちろん生でサラダでも
写真は、若いうちに収穫している状態ですが、樹で熟させるとオレンジからレッドに変色していきます
〜お礼〜
先日の通販サイトのスタートとともに予想以上に多くの方からのご注文、誠にありがとうございました‼︎
これからも、野菜・加工品等の私の出来る農業を一つずつ形にしていきたいと思います
引き続きよろしくお願い致します
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| | 37 | 単📷 | 盛田ファーム | 1051 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-09
10:11:45 | --- | | 本文 | 2021.07.09
島オクラ
島オクラ、大きくても本当に柔らかい
茹でないで生で丸齧りよくします
収穫してある程度なら20センチくらいでも柔らかい
時間の経過や肥料切れにより、繊維質は強くなっていくのでなるべく早めに召し上がって頂ければ
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| | 38 | 単📷 | 盛田ファーム | 1049 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-11
10:10:30 | --- | | 本文 | 2021.05.11
イタリアンパセリ
これから定植
スープやサラダのアクセントに是非
キアゲハはイタリアンパセリ 大好き
初めて無防備に栽培した時、丸坊主にされました笑
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| | 39 | 単📷 | 盛田ファーム | 1045 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-18
10:01:37 | --- | | 本文 | 2021.05.18
トレビス
キャベツっぽいですがキク科です
今年は梅雨入りが早いので早めに出荷終わらせます
表面が大丈夫そうでも、葉が柔らかい分内側で腐っていたりするので
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| | 40 | 単📷 | 盛田ファーム | 1044 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-14
10:52:05 | --- | | 本文 | 2021.07.14
オクラ（ホワイト）
白オクラ
白と言っても、薄いグリーン
生で食べるとグリーンよりも粘りがあります
個人的にはオクラの中で一番好き
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| | 41 | 単📷 | 盛田ファーム | 1032 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-14
08:59:51 | --- | | 本文 | 2021.06.13
インゲン（パープル）
一般的なインゲンと同じように茹でるとグリーンになってしまいます
２０秒程茹でる程度ならパープルを維持できますので是非お試しください
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茹でないと食べられないですか？
食べられるなら、ステキな紫色のまま、食べたいですね💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟俺バカ？😮💨
色んな方に愛されそうな色です〜
紫インゲン💜ファイト〜💪💪💪💪💪💪💪💪 |
| | 42 | 単📷 | 盛田ファーム | 1028 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-27
00:23:15 | --- | | 本文 | 2021.4.27
紫大根スタート
一般の方の認知度も上がっている大根
中も外も紫
酢漬けにすると綺麗なピンクっぽい色になります
水分量が多いので生食が個人的にはオススメ
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| | 43 | 単📷 | 盛田ファーム | 1021 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-27
07:43:50 | --- | | 本文 | 2021.06.26
ナス（ゼブラ）
例えるなら、西洋の米ナス
使い方も米ナスと同じで美味しく食べれます
近々、「盛田ファーム」としての今年の取り組みの一つを発表させて頂きます
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| | 44 | 単📷 | 盛田ファーム | 1021 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-13
08:55:49 | --- | | 本文 | 2021.07.13
みょうが
明日から販売します
期間は短いのでお早めに
夏場の食欲が無くなった時期でも、薬味ではもちろんですが和え物や天ぷらと意外と活躍します
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| | 45 | 単📷 | 盛田ファーム | 1015 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-11
10:08:29 | --- | | 本文 | 2021.06.11
ナス
すこーしずつ始まってます
今回は残念ながら人面ナスはありませんでした
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| | 46 | 単📷 | 盛田ファーム | 1013 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-18
09:22:52 | --- | | 本文 | 2021.06.18
人参（イエロー）
やっとスタートします
イエローの人参も色々ありますが、繊維質の硬さや味などを考えると個人的には金美人参一択
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| | 47 | 単📷 | 盛田ファーム | 992 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-10
00:08:54 | --- | | 本文 | 2022.06.10
ジャンボニンニク
今年は、加工品用に回すので販売は無しです
すみません！
ニンニク食べないと生きていけない方はご連絡ください
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美味しそうですー！そして最後のキャプションにクスッと笑っちゃいました😂
頑張って下さい🙌 |
| | 48 | 単📷 | 盛田ファーム | 986 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-25
22:08:28 | --- | | 本文 | 2021.4.26
インゲン（スジなしドジョウ）
スジを取らなくても良いドジョウインゲン
写真のは小さいですが次回から出荷スタート
何もつけずに茹でただけで是非一度食べてみてください
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フォローありがとうございます😊
ドジョウインゲン…こんなお花が咲くんですね〜✨
かわいいですね😊
投稿楽しみに拝見します。よろしくお願い致します🍀 |
| | 49 | 単📷 | 盛田ファーム | 984 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-01
22:44:19 | --- | | 本文 | 2021.05.02
ビーツ（オレンジ）
中は、オレンジというよりイエローに近い
ビーツは色だけで4種類ありますが、真夏以外は年間通して2種類以上は作ってます
個人的に、オレンジは他の品種に比べると芽が小さい間は湿気に弱い
食べ方は、キオッジャと同じようにサラダや蒸して食べて頂ければ
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| | 50 | 複📷 | 盛田ファーム | 983 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-31
08:41:50 | --- | | 本文 | 2021.7.31
マクワウリ
昔のメロン
日本では縄文時代から食べられていたとか
プリンス系のメロンがスーパーではよく並びますが、ご年配の方はマクワウリ 好きな方が多いです
ほのかな甘さとスッキリした後味が好き
ヘタ周りに亀裂が入ると熟してる証拠ですが、待ってるとカラスに食べられちゃうので少し早めに収穫
このマクワウリ 、家族のために少量を栽培したので残念ながら販売はしません。。。
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先日、搬入後に車に戻ったら、どっかの農家さんがくださったみたいで、なんだろ、、ラフランス？かと思ってました🤣 |
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