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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 🎦 | 伝承野菜農家 森の家 | 249 | 0 | 0 | 8673 | 0% | 0% | 2.87% | 0% | 0% | 2021-11-27
03:33:50 | 13.933 | | 本文 | 一足早い冬が銀山温泉にやって来ました！
銀山温泉では古山閣さんと瀧見館さんに甚五右ヱ門芋を納めさせていただいています。
やはり寒い日は芋煮鍋ですね！
#甚五右ヱ門芋 #銀山温泉 #大正ロマン | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,銀山温泉,大正ロマン | | 最初の💬 | |
| | 2 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 220 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-07
23:26:49 | --- | | 本文 | なんと！ついに！
お会いすること叶いました！！😭
最年少でシニア野菜ソムリエ資格を得た《緒方湊》くん。
リンゴ部門で［ててて商談会］に参加中に会いに来てくださいました！
.
湊くんは1200種類もの在来種を含めた野菜を食べてきた中で、甚五右ヱ門芋がNo.1、といろいろなテレビ番組で紹介して頂いております。
今日時点でも不動の１位とのこと。
本当に嬉しいことです。
.
なんだか今度は公式戦の始球式に呼ばれているんだとか。
甚五右ヱ門芋を語る時の生き生きした湊くんの目がとても印象的でした。
また秋に美味しいお芋を届けられるようにがんばらねば。
#緒方湊 #野菜ソムリエ
#シニア野菜ソムリエ
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#里芋 #山形 #真室川町
#芋 #無農薬野菜 #伝統野菜
#在来里芋 #在来野菜 | | #タグ | 緒方湊,野菜ソムリエ,シニア野菜ソムリエ,森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川町,芋,無農薬野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | たまたまTV付けたら、🍠熱く語っていた…あのシニア野菜ソムリエの少年⁉️励みになりますね❤︎ |
| | 3 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 199 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-27
21:00:30 | --- | | 本文 | いつもお世話になっております皆様へ
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突然のご報告となりますが、11月23日祖父 信榮が急逝しました。享年89歳。ここに生前のご厚誼を深謝いたしますとともに、謹んでお知らせ申し上げます。
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葬送の儀につきましては既に親族のみにて執り行えており、御香典等につきましては固くご辞退申し上げます。生前に賜りましたご厚意に深く御礼申し上げます。
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じいちゃんは自由気ままに生きた人生でした。
人が好きで、取材に来てくれた方をつかまえては昔話や芋のことを僕よりも自慢げに語るサービス精神旺盛なじいちゃんでした。お酒も好きで昼から飲んでる陽気な人で、最期まで自分の生き方を貫き通した人生でした。
じいちゃんの葬式の日には、ばあちゃんが転んで腰を打ってしまい、火葬には立ち会えませんでした。私とばあちゃんと家でじいちゃん達を待っている時には、「まんず大変だった」の話ばかりでしたが、じいちゃんが御骨になって帰ってきた時には、今まで堪えてた想いが一気に溢れたのでしょうか、堰を切ったように泣き始め、その時にやっと「あぁ、じいちゃん亡くなったんだな」と実感しました。
今年はりんご屋のばあちゃんと芋のじい... | | #タグ | | | 最初の💬 | 甚五右衛門芋を頂いて、その味わいに心を動かされました。
どんな時代でも人の心は食に乗って伝わっていく、言葉以上の力を持つことがあると信じています。
心からご冥福をお祈りします。
ありがとうございました。 |
| | 4 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 193 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-03
04:19:08 | --- | | 本文 | 春の恵み、大収穫！
陽気な暖かさの中、息子と山菜採りにでかけました。
収穫したのは、たらの芽、こしあぶら、はりぎり、細竹。
収穫した山菜は、天麩羅と我が家の定番《こしあぶらごはん》で頂きました！そして、こしあぶらの一部はごはんのお供に…と、こしあぶら味噌も仕込みました。
細竹の剥きは、剥き上手な息子に託し、茹でてそのままパクリと。
冬の間にたまった毒素を排出すると言われている春の山菜。何事も食べ過ぎず適量が一番ですが、それがなかなか難しいんですよね…
#山菜
#森の家 #真室川 #こしあぶら #こしあぶらごはん | | #タグ | 山菜,森の家,真室川,こしあぶら,こしあぶらごはん | | 最初の💬 | 《こしあぶらごはん》はじめて聞きました。きっと、おいしいんだろーなー😁😁😁 |
| | 5 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 192 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-27
09:46:34 | --- | | 本文 | 皆さま！
甚五右ヱ門芋の季節になりました！！
今年は種芋の保存が成功し、とても良い生育となりました。
今朝は9℃、日中は25℃と秋の朝晩の寒暖差が激しく、芋の肥大も進んできました。
トロける美味しさをぜひ！
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#里芋 #山形 #真室川 #imo
#芋 #無農薬野菜 #伝統野菜#最上伝承野菜
#在来里芋#在来野菜 | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川,imo,芋,無農薬野菜,伝統野菜,最上伝承野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | 楽しみにしております😊 |
| | 6 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 178 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-01
22:29:06 | --- | | 本文 | 毎年、甚五右ヱ門芋を楽しみにしてくださっている皆様へご報告がございます。
8月中旬までの生育はすこぶる順調で元気に育ち、今年も良い作柄になると確信していたのですが、お盆以降、一切雨が降らず連日35℃の高温で干魃が続いてるため、葉や茎が赤く焼け生育が止まってしまっております。
また、干魃の影響も関係があるのか、例年はあまり発生しないハスモンヨトウの幼虫が大発生し、葉の食害がかなり見られました。朝5時から畑を見回りし、一匹づつ捕殺しましたが完全には駆除できていません。
収穫まで残すところ1ヶ月、というところで大きな被害が出てしまい、悲しいですが現段階ではかなりの減収になると思われます。
山の奥の畑のため溜池などから水を引くこともできず、気休め程度かもしれませんが居ても立っても居られず、リンゴ部門のスピードスプレーヤーを利用し、川から汲んできた水をかけました。それでも自然の雨には到底敵いません。自然の力は本当に偉大です。
ここまでの異常気象もやはり温暖化の影響なのでしょう。
農家として可能な限り環境に負荷をかけないような仕事をしなければ、と再認識させられています。
最後まで諦めず... | | #タグ | | | 最初の💬 | 頑張って👍
応援📣してます📣 |
| | 7 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 178 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-07
10:12:51 | --- | | 本文 | 明日、火曜日朝7時55分から日本テレビ系列ZIP!の朝ごはんジャーニーにて「甚五右ヱ門芋」が取り上げられます！
リポーターのマーティンから芋煮に「うま〜ティン！！」いただきました！
もちろん芋煮を白ごはんにON。
まぁ、2日目の芋煮を白ごはんにONはアリですよね。
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#里芋 #山形 #真室川町 #有機栽培野菜
#伝統野菜 #在来里芋 #在来野菜
#うまいもんジャーニー #zip | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜,うまいもんジャーニー,zip | | 最初の💬 | 見ました！！！🧡
オンザライスからの、
いただきマーティン✨ |
| | 8 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-20
03:37:25 | --- | | 本文 | 《芋煮セット追加販売のお知らせ》
たくさんのご注文を頂きありがとうございます！
おかげさまで皮むき芋と芋煮セットは完売となりました。誠にありがとうございました🙇♀️
芋煮セットの追加販売希望の問い合わせが多いため、この度芋煮セットを追加販売させて頂くこととしました。
⭕️各日2箱でカート調整いたします
⭕️9月21日(火)9時頃より、芋煮セットの追加ご予約を受付いたします
原木なめこ生産量が年々減っており（生産者のほとんどが高齢の為と地元加工場閉鎖の為）、採れ高が見込めないため、これ以上の追加ご予約を受けることができません。
ご注文は弊社オンラインショップのみとなります。
（❌電話FAXメール等ご注文不可）
こちらは無くなり次第終了となりますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
▷ご注文はプロフィールのリンク内「作物のご購入」よりアクセスできます
▷受注メールが届いていないお客様にはご迷惑をおかけしております。子供が突発性発疹になり、何かに憑依したかのような子の対応に追われており作業が数分しかできない状況です。必ず順に受注メールをお送りいたしますので、ど... | | #タグ | 芋煮セット,芋煮,imoni,森の家,甚五右ヱ門芋,yamagata,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来種,在来野菜 | | 最初の💬 | |
| | 9 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 168 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-12
09:10:04 | --- | | 本文 | やっと、やっと、やーっと恋焦がれた雨が降りました！！
大雨時に「ちょっと川見に行ってくる」という方の気持ちと同じでしょうか。実際に雨が降っているのを見ないと信用できず（雨雲の動きに毎回落胆ばかりだったので😔）、小躍り状態で畑に向かっていました。
軽い雨ではなく、ドッシャーとしっかり降ったため、余りにも極端ではありますがホッとしたところです。 | | #タグ | | | 最初の💬 | ✨良かった‼︎✨ |
| | 10 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 166 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-08
06:59:14 | --- | | 本文 | 真室川町に本格的な冬がやってきました。
とうとう雪の生活が始まります。
（軽トラのワイパーを上げ忘れ）
#真室川 #山形 #森の家 #yamagata | | #タグ | 真室川,山形,森の家,yamagata | | 最初の💬 | |
| | 11 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 161 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-26
03:32:09 | --- | | 本文 | ＼甚五右ヱ門芋、追加販売のお知らせ／
ようやく秋らしが感じる寒さとなってきました。
鳥海山もご覧の通り、雪の帽子を被り始めました。
朝霧が連日続き雨も降らず収穫真っ盛りです。
収穫当初の小さかった芋でしたが、
なんと！嬉しいことに畑を移動すると
少しずつサイズも大きくなってきました！
そこで、現在の畑の状況から判断し
追加注文を行うことが可能となりました👏
こちらの追加注文は11月販売分のみとなります。
オンラインショップに準備している分が全てとなりますので、無くなり次第終了となります。
予めご了承くださいませ。
↓ ご注文はこちらから
https://shop.morinoie.com/
衣かつぎや芋煮など、是非召し上がってみてくださいね。
体も心も温まります。
────────────────
🚩お知らせ🚩
10月29日(日)
山形県新庄市の
《トンガリ土民市 @tongaridomin 》に出店します。
芋煮やリンゴリらっぱのシードルもお召し上がりいただけます。完全オーガニックイベントです。
是非、遊びにいらしてくださいね
日程 ：10月29日(日)
時間 ：10... | | #タグ | | | 最初の💬 | わぁ👏
さっそく知人に連絡しました！ |
| | 12 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 158 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-08
04:00:43 | --- | | 本文 | いつも森の家をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。また、日頃より弊社商品をご愛顧賜り重ねて厚くお礼申し上げます。
今シーズンの芋煮セットのご予約を開始しました。
なお、皆様にご愛顧いただいております「芋煮セット」につきまして、同梱しております「原木なめこ」が「菌床なめこ」に変更となりました。
年々、原木なめこの生産者減と生産量減（生産者のほとんどが高齢の為と地元加工場閉鎖の為）で、毎年、原木なめこを確保するのが困難で、昨年も様々な生産者・業者様を周りながらなんとか必死でかき集めた状態でした。このような事から、従来の状態を維持することが厳しい状況となり、菌床なめこへと変更とさせて頂くこととなりました。
お客様の中でも原木なめこのファンは多いかと思います。
もちろん私もその一人です。
原木なめこが入った芋煮を食べるのが、小さい頃からの食生活の中でも当たり前でありました。そんな「当たり前」が時代と共に困難になっている、ということはとても寂しい思いです。ですが、今回の菌床なめこは、原木なめこのような大ぶりまでとはいきませんが、同梱予定のお隣町の鮭川村のなめこは、市町村別の生産... | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,甚五右エ門芋,森の家,yamagata,伝統野菜,芋煮,芋煮セット,里芋,山形,真室川町 | | 最初の💬 | 今年も、甚五右エ門芋の芋煮を頂けると思うと幸せです！早速注文しました💕 |
| | 13 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 155 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-01
07:58:58 | --- | | 本文 | 今年の収穫が始まりました。
2020年の秋を迎えた中秋の名月（芋名月）のこの日、おかげさまで甚五右ヱ門芋の収穫を迎えることができました。今年は7月の長雨の影響もあり、生育への甚大なダメージを受け収穫量は通年の3割程に落ち込んでしまいましたが、少しでも収穫できることに安堵と感謝の気持ちです。
そんな影響のためか今年の芋は小ぶりですが、いつもと変わらず美味しい芋に生育しました。今年はご予約の方分のみとなり、これから購入を楽しみにされていた方々には受注不可となってしまい、心より深くお詫び申し上げます。
甚五右ヱ門芋は過去の飢饉や災害を乗り越えてきた芋として伝えられています。これまでも様々な困難があったかと思いますが、まずは先祖が残してくれたこの芋を絶やさず育て続けていきたいと思います。
コロナや災害など厳しい年となりましたが、これを教訓に災害に強い作付け体系と、初心に帰りより作物に寄り添って農業に従事するよう気を引き締めて精進致します。ご予約頂いたお客様方には、順次発送となります。どうか今しばらくお待ちくださいます... | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | takamasaの渡邊です。
これからもよろしくお願い致します🤲 |
| | 14 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 154 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-20
06:11:38 | --- | | 本文 | 真室川町の有名な撮影スポット。
全て案山子です。
巧妙すぎて傍目からは作業しているようにしか見えません！
写真は7月頃なので、今では稲も伸びてふさふさとしているでしょう🌾
来月には稲刈りが始まります。
甚五右ヱ門芋のシーズンも、もうまもなくです。
#真室川町 #mamurogawa
#かかし #案山子
#山形 #yamagata | | #タグ | 真室川町,mamurogawa,かかし,案山子,山形,yamagata | | 最初の💬 | 案山子だ！スゲ〜 |
| | 15 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 154 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-08-27
01:56:26 | --- | | 本文 | 私たちは昨年から真室川町の奥地の小又地区で、2年ほど高齢化のため田畑を耕作できなくなってしまった方から農地をお借りして大豆の栽培を始めました。地元の農業法人の協力もあり、昨年は2ha今年は8haの作付けとなりました。
品種は秘伝、在来黒大豆、白大豆の3種類。
栽培方法は農薬や肥料を一切使わず栽培しています。
昨年試験的に栽培した秘伝は甘み香りが良く、とても美味しく育ちました。早速、こだわりの豆腐屋さんなどで使っていただいております。
※こちらは現在ネットショップで販売中です。
http://shop.morinoie.com/?pid=142130224
農地は2年、3年と放置してしまうと、雑草や雑木の生い茂る原野に戻ってしまいます。そうなってしまうと、もう一度畑に戻すのにはとてつもない労力が必要となります。今後世界的な飢饉が起こらないとも言えない情勢の中、これからも農地を少しでも残していく取り組みは重要さを増しています。
私たちも微力ですが、真室川町の小又地区の農地を守るため活動を続けていきたいと考えています。
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#耕作放棄地 #無農薬大豆
#真室... | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,耕作放棄地,無農薬大豆,真室川,山形 | | 最初の💬 | |
| | 16 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 151 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-23
08:07:55 | --- | | 本文 | 今年の雪解けは早く、桜もちらほら咲き始めてきました。例年より1週間ほど早いのではないでしょうか？
春先の作業は捗りはしますが、大きな心配事《新型コロナウィルス》の影響は多方面に深刻な影を落としています…
私たち一農家にとっても先行きの見えない現状でして、甚五右ヱ門芋や在来大豆の作付を進めるのには、正直不安は拭いきれません。
しかし、畑に向かい耕作放棄地の開墾作業の折、石を拾ったり、柳の根を引っこ抜きながら思うことは、誰かがやらなければ原野に戻ってしまう。過疎の農地は待ってはくれない。また、収穫時期である秋を楽しみに待っていて下さるお客様に、美味しい里芋や大豆を届けたい、ということです。
私たちは何も変わらず、太陽と雨の恵を受け、収穫の秋を待ちわびながら、日々畑に向かい耕します。
どうか一刻も早い新型コロナウィルス感染症の終息と皆様のご無事を願っております。
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#里芋 #山形 #真室川町 #芋 #大豆 #自然栽培
#無農薬野菜 #伝統野菜 #在来里芋 #在来野菜 | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川町,芋,大豆,自然栽培,無農薬野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | 癒されました😍 |
| | 17 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 149 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-08
23:46:25 | --- | | 本文 | 真室川町で甚五右ヱ門芋を購入できるお店が初めてできました！常設のお店では県内初。
真室川駅にある売店「森の停車場」にて数量限定で販売中です。
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「森の停車場」は真室川町唯一の産直で、地元の旬の野菜のほか、加工品やお土産など安くて新鮮な野菜、山菜、きのこ等を豊富にとりそろえており、たくさんの方々に大好評な産直なんです！
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販売してあるのは、皮むきした甚五右ヱ門芋500g入りで750円。そのまま使い切りで芋煮や煮っころがし、グラタンなど様々な料理に活用できます。
是非お買い求めください。
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予約、取り置きなどは直接お店へお問い合わせ下さい。
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🚃森の停車場
山形県真室川町新町131-31（真室川駅内）
0233-62-3099
6：30～18：30（土日祝は18：00まで）
#森の停車場 #真室川町
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#里芋 #山形 #真室川 #imo #yamagata
#芋 #無農薬野菜 #伝統野菜 #最上伝承野菜
#在来里芋 #在来野菜 | | #タグ | 森の停車場,真室川町,森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川,imo,yamagata,芋,無農薬野菜,伝統野菜,最上伝承野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | これは！！！ |
| | 18 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 149 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-07
00:49:28 | --- | | 本文 | 新年あけましておめでとうございます。
大晦日から降り止まない大雪になっており、昨年の暖冬とは真逆の天候に驚いています。
雪に覆われた農地も一面真っ白です。
これも一年間お世話になった畑にゆっくり休んでもらうことで、野菜が美味しくなるための土壌の浄化には必要なプロセスなんだと感じています。
昨年は、コロナ禍と豪雨災害など厳しい年でした。
今なお感染者数が減じることのないまま新年を迎えましたが、一刻も早い終息を願います。
今年、森の家は今までも実施していた有機栽培を正式に認証を受けることを目標にしています。
森の家はより環境に負荷をかけない栽培を目指し、約10年間農薬と化学肥料を使わず続けてきました。
今まではお客様との間で信頼関係があれば認証は必要ないと感じていましたが、認証を受けることで新たな販路開拓の道筋ができるならと取得を目指すことにしました。
秋には良い報告ができるように精進して参ります。
ここで掲載誌のご報告を！
1月1日発売「技あり！dancyu スープ」に森の家の甚五右ヱ門芋が掲載されています。
森の家... | | #タグ | dancyu,技ありdancyu,森の家,甚五右ヱ門芋,納豆汁,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | ちょうど昨日この本買ったところで、
去年はお芋が手に入らなかったんだよな…と
思っていたところでした。
母が最上地方出身なので、子供の頃から納豆汁は大好き！
今年はおいしいお芋で納豆汁が作れますように。 |
| | 19 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 148 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-05-02
23:31:58 | --- | | 本文 | 無事、甚五右ヱ門芋の伏せ込みが終わったあと、なんとカモシカが現れました。
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道路の真ん中に立ち、じーっとこちらを見ていました。
神々しい立ち姿。
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森の家のパッケージにもあるように、畑には7匹の動物が畑に現れます。すでに7匹全てに会いましたが、カモシカをこんなに近くで会えたのは初めてでした。
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何かを伝えにきたのでしょうか…
良い知らせだという認識にします！
#森の家 #カモシカ #真室川 | | #タグ | 森の家,カモシカ,真室川 | | 最初の💬 | カモシカは眼が悪く、いつもジッとして見るのですよ。 |
| | 20 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 146 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-17
02:56:30 | --- | | 本文 | 無農薬の勘次郎胡瓜。少量ですが収穫できました。我が家の勘次郎胡瓜は農薬を一切使わず栽培しておりますが、毎年種取り・自家用程度の植え付けのため収穫量は極小。今回採れた貴重な無農薬の勘次郎胡瓜はピクルスとして保存いたしました。
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勘次郎きゅうりは、一般の胡瓜に比べると若干長さが短く太さがあるずんぐりタイプで、青臭さなどが少ないため、胡瓜の独特臭が苦手な方に食べやすい胡瓜です。我が家では、輪切りに切った勘次郎きゅうりに、オリーブオイル・塩・クミン（こちらはお好みで）をかけて食べたりしていますし、もちろんそのままガリッともOK。
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4歳の息子はそのままガリガリと食べるタイプ。
先日、森の家に宿泊したお子様（2歳）も同様にそのまま食べれるほど、こどもの食にももってこいな一品です。
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週末、山形市で出店なので、その際に勘次郎胡瓜が採れればお持ちしようかな〜と考えております。
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出店は、7月20日（土）「南十日町商店街まつり」山形市の十日町で開催です。森の家としての出店ではございませんが、「リンゴリらっぱ🍎」にて森の家の商品（秘伝豆・森茶）を販売させていただいております。
お時間ございました... | | #タグ | 勘次郎胡瓜,勘次郎きゅうり,真室川町,伝承野菜,伝統野菜,森の家,無農薬野菜 | | 最初の💬 | 今年も楽しみにしてます！ |
| | 21 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 145 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-07
01:34:28 | --- | | 本文 | 本日11月7日(日)は新庄市 「雪の里情報館」にて開催の《 ゆきさとオーガニックマルシェ》に出店します。
こちらのマルシェは、農薬や化学肥料を使わないオーガニック（有機栽培）のイベントで、生産者さんのお野菜やお米など栽培基準が有機栽培基準以上の方だけが出店される、完全オーガニックなマルシェです。たくさんの刺激をくれる出店者様に混じり、私たちは気合十分です（笑）
本日は鶴岡市の「 manoma」さんによる甚五右ヱ門芋入りのお弁当が販売されます。完売必須ですので、お腹を空かせてお越しくださいませ！また森の家ブースでは、甚五右ヱ門芋の皮むき真空パックなど販売いたします。こちらにも是非お立ち寄りくださいませ。
#オーガニックマルシェ
#ゆきさとオーガニックマルシェ
#オーガニック #organic #森の家
#新庄 #山形イベント #manoma #樫食堂 | | #タグ | オーガニックマルシェ,ゆきさとオーガニックマルシェ,オーガニック,organic,森の家,新庄,山形イベント,manoma,樫食堂 | | 最初の💬 | Promote it on @organic__communityy |
| | 22 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 144 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-13
15:21:17 | --- | | 本文 | 今年の山形ビエンナーレ2018。いよいよ今週と来週の開催のみとなりました！
幸い、今週と来週は祝日も挟みますので、金土日月の4日間開催です。まだ見れてない方、じっくりと見れてない方などなど、是非この機会に足を運んでみてください。
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私達も2日目のイベントのみ参加で未だビエンナーレを観ることが出来ておりません…この機会になんとしても見に行きたいと思います！
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そんな中、唯一参加できた、ミロコマチコさんと山フーズの小桧山さんの公開セッション「ミロコマチコと山フーズの夕食会｜山分け」。私達が提供した食材が、ミロコマチコさんの絵と共に、小桧山さんの手によって様々なものに変身していきました！幸せなひととき。まさに贅沢すぎる時間でした。
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とんがりビル4階では、引き続き山フーズ「ゆらぎのレシピ」が開催中。真室川町の食材や空気感が一度に味わえる他、動画もありますのでゆっくりと堪能頂けます。また、同じフロアには、作品にも登場している伝承野菜など真室川の美味しいものを販売している《またね》さん（@matane_mamurogwa）が出店中。残り僅かの勘次郎きゅうりなど、お買い求め頂けますよ。
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... | | #タグ | 山形ビエンナーレ,山フーズ,志鎌康平,森の家,またね | | 最初の💬 | |
| | 23 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 144 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-11
01:21:03 | --- | | 本文 | 今年（令和3年）より有機栽培基準での大豆栽培を本格的にスタートしました。
3年前より、真室川町の奥地の小又地区で、2年ほど高齢化のため田畑を耕作できなくなってしまった方から農地をお借りして大豆の栽培を始めていました。
地元農業法人に作業を委託し、大豆の栽培を試験的に行ってきましたが、委託がゆえ、大豆を蒔きたいタイミングで蒔けない、収穫のタイミングで収穫できないなど、自社でコントロールできない部分で生育に支障が生じ、収量が取れず悩ましく思っていました😔
そんな状況を踏まえ今年から機械類も揃え、本格的に有機栽培基準での大豆栽培に乗り出しました。
品種は白大豆の《リュウホウ》、地元の在来青大豆の《青端豆》、同じく地元在来で赤い豆の《えんじ豆》、在来の黒大豆《黒五葉》、晩生の在来青大豆《秘伝豆》の5種類になります。
6月から種蒔きをはじめ、トータル10ヘクタール（東京ドーム約2個分)を管理しています。
今は草刈りと土寄せを行う日々。
順調に生育すれば冬にはオンラインショップで販売できるかと思いますので、どうか気長にお待ちくださいませ🙌
#大豆 #リュウホウ #青端豆 #えんじ豆 ... | | #タグ | 大豆,リュウホウ,青端豆,えんじ豆,黒五葉,有機栽培,有機栽培大豆,在来種,森の家,甚五右ヱ門芋,耕作放棄地,無農薬大豆,真室川町,山形 | | 最初の💬 | |
| | 24 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 144 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-12-04
06:00:43 | --- | | 本文 | 山形ビエンナーレ、日々を綴る『みちのおく百景』（※）第49景に森の家が掲載されました。
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撮影は六の志鎌康平くん（@shikakohei）。テキストは東北芸術工科大学の宮本武典さん。そしてウェブデザインはアカオニの後藤ノブさん。錚々たるメンバーによる仕上がりに感無量です。
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日常の生活をこんな風に切り取っていただき、気づきもしなかった幸せがしっかりと根強くあるんだな、ということに改めて考えさせられました。
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「夕顔棚納涼図屏風に憧れて」
https://biennale.tuad.ac.jp/100/
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私たちの家族の風景。
是非ご覧ください。
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※「みちのおくの芸術祭 山形ビエンナーレ」の100の光景・100の旅路を、写真とテキストで綴っていくプロジェクトです。
@yamagatabiennale
#森の家 #甚五右ヱ門芋 #真室川 #農家 #山形ビエンナーレ #みちのおく百景 #imo #yamagata #真室川町 | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,真室川,農家,山形ビエンナーレ,みちのおく百景,imo,yamagata,真室川町 | | 最初の💬 | |
| | 25 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 141 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-06-07
07:26:36 | --- | | 本文 | 東北南部、梅雨入りしましたね。
畑作業も天気を見ながら、連日のマルチ張りに芋植えです。今朝は予想以上に雨が降りましたが、おかげさまで作業は順調です！
#森の家 #里芋 #山形 | | #タグ | 森の家,里芋,山形 | | 最初の💬 | 👍 🌸 |
| | 26 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 139 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-05-16
03:54:47 | --- | | 本文 | インスタの投稿が雪でストップしておりましたが…
なんと！大変ありがたいことに、晴れ続きの天気で、畑のおこしとマルチ張りが終了しました！！ 毎年5月は雨が降ったりやんだりでなかなか畑作業が進まず、毎年梅雨入りを恐れながらの作業でしたが、今年はなんということでしょう…この時期にこんなにも晴れが続くことはなかなかありません！
来週からは芋の植え付けも始まります。
益々気合いを入れ、残り1ヶ月半、頑張ります！
#里芋 #伝統野菜 #真室川 #山形 | | #タグ | 里芋,伝統野菜,真室川,山形 | | 最初の💬 | ( ͡° ͜ʖ ͡°)ホントね〜常日頃が💪筋肉体操になってるのかも… |
| | 27 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 139 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-05-30
22:39:00 | --- | | 本文 | 連日の晴れ続き！大変助かってます。
お天道様、ありがとう〜！
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鳥海山もバッチリの景色。
梅雨入りが例年より早いようですが、少しずつ作業を進めています。
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草刈りや畑おこし、マルチなど作業は盛りだくさんですが、今年から新たな機械を導入したことで作業効率があがり、私たちの疲労度合いも大分楽になりました。
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芋の苗もすくすく育ってます。
#森の家 #里芋 #山形 #真室川 #yamagata #甚五右ヱ門芋 #伝統野菜 | | #タグ | 森の家,里芋,山形,真室川,yamagata,甚五右ヱ門芋,伝統野菜 | | 最初の💬 | 秋が楽しみです。 |
| | 28 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 138 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-01
03:46:59 | --- | | 本文 | 本日より山形市で甚五右ヱ門芋を購入できる場所が増えます！！
食品館256で、甚五右ヱ門芋500g袋と1キロの皮剥き真空パックの商品が販売開始です。お得な価格で販売いたしますのでぜひお近くの方はお越しください！
#甚五右ヱ門芋 #食品館256
#森の家 #yamagata
#里芋 #山形 #真室川町 #有機栽培野菜
#伝統野菜 #在来里芋 #在来野菜 | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,食品館256,森の家,yamagata,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | |
| | 29 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 137 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-22
07:32:01 | --- | | 本文 | 《お歳暮やお正月用の受注を開始いたしました》
今年も、たくさんの方々にお世話になりました。
こちら山形県真室川町では初雪も降り、畑も急ピッチで掘り起こししております。一層寒さが増した畑で収穫した甚五右ヱ門芋は、甘みも増しさらに美味しくなっております。そこで、今年も在庫数の調整も出来まして、お歳暮・お正月用としてご準備いたしました。
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◎11月25日(月)・27日(水)
12月4日(水)・9日(月)・11日(水)の発送日のみ
◎甚五右ヱ門芋【特選】・【皮むき】のみ
◎弊社ショップサイトのみでの販売（https://shop.morinoie.com/）
------------
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こちらは無くなり次第終了となりますので、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
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↓ ご注文はこちらから
https://shop.morinoie.com/
プロフィールページ内のリンクより「作物のご購入」よりお進み下さい
#森の家 #甚五右ヱ門芋
#里芋 #山形 #真室川町 #imo
#芋 #無農薬野菜 #伝統野菜 #最上伝承野菜
#在来里芋 #在来野菜 | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,真室川町,imo,芋,無農薬野菜,伝統野菜,最上伝承野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | |
| | 30 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 137 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-02-20
01:39:30 | --- | | 本文 | 例年にない大雪で、雪に悩まされた今年の冬。リビングや台所は雪で真っ暗。かまくらの中での生活のようなものなので、携帯の電波は入らず、太陽の光が恋しい…
さすがにこの雪はまずいと思い、屋根の雪下ろしならぬ、積もり積もった雪を降ろしました。
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初めて屋根まで登った妻が、そこにはなんとも言えない雪の世界が広がっていて気持ちよかった、と言っていました。
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雪、もうお腹いっぱいです。
低気圧さん、もうこれ以上降らないで大丈夫ですよ！
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あ、懐いている猫は元気です。
毎日雪山を登っては台所に遊びに来てくれてます。
雪降ろをしている時も、心配しているのかはたまたごはん欲しさなのか、見守っていてくれてました。
#雪 #山形 #真室川 #森の家 | | #タグ | 雪,山形,真室川,森の家 | | 最初の💬 | |
| | 31 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 136 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-05
06:39:19 | --- | | 本文 | 【テレビ放映のお知らせ】
12月8日（土）18:30〜テレビ朝日系［ごはんジャパン］に里芋「甚五右ヱ門芋」が放送されます。こちらは食材の歴史や紹介だけに留まらず、その食材を活かした様々な調理法をシェフの方によって披露して頂く番組です。
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今回は、レストラン大宮のシェフ大宮勝雄さんに調理して頂きました！そしてゲストの俳優 前川泰之さん。様々なドラマで拝見しておりましたが実物はもうまさに言葉にならないくらい素敵な方で…森の家の従業員の皆様は目も声もキラキラしておりました（笑）そんな感じで、従業員の皆さんも出演します。
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30分間じいちゃんばあちゃんがメインとなった回になりそうです。
皆様、是非ご覧ください！
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※甚五右ヱ門芋2019年のご予約は近日中にWEBにてご予約カートをアップいたします
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◎テレビ朝日系「ごはんジャパン」
2018年12月8日（土）18:30〜
https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/
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... | | #タグ | ごはんジャパン,森の家,里芋,山形,甚五右ヱ門芋,大宮勝雄,前川泰之 | | 最初の💬 | そうそう、私は 今年もバーニャカウダにして |
| | 32 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 135 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-28
03:08:26 | --- | | 本文 | \\ 甚五右ヱ門芋はじまりました //
甚五右ヱ門芋がついに収穫がスタートしました！
今年の芋は私たちが一番大好きでおすすめなちょうど良いサイズ感の里芋達が多いようです。まだほんの一部の収穫ですが、豊作に期待したいところです。
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※現在、ネット注文分は昨年からのご予約でいっぱいとなっておりますか、このまま収穫を進め収穫量を見極め次第、追加注文可能な場合はカートの注文数を増やします。目安は10月中旬頃。何卒ご理解下さいますようお願いいたします。
http://shop.morinoie.com
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#森の家 #甚五右ヱ門芋 #里芋 #山形
#芋 #在来種 #伝統野菜 #伝承野菜 | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,芋,在来種,伝統野菜,伝承野菜 | | 最初の💬 | |
| | 33 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 135 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-28
04:58:48 | --- | | 本文 | 熊の目撃情報がニュースで話題になっていますが、真室川町では日常茶飯事。朝7時の町内アナウンス📢でも、熊の出没が〜と常に熊の話しばかり。
そんな中ですが…
森と背中合わせの芋畑で、スタッフ総出で芋の草取りを行いました。（本当に感謝🙏）
熊の出没が不安な為、ラジオを大音量にセット。
芋の苗の出始めと同時に迫り来る雑草達。
苗の生育を阻害するとても厄介で強靭な雑草達。
農薬不使用の畑では、常に雑草との戦いです。
梅雨の時期に入れば、それはもう、気を抜くとあっという間にあれよあれよと雑草が伸び放題になります。
今日の天気は、晴れたり土砂降りになったりの繰り返し。
いよいよ梅雨らしい季節になりました。
週間天気予報も２週間続けての雨予報ですが、
梅雨時期は芋の生育にとって欠かせない期間。
このジメジメも芋の為！と思うとかわいいもんです。
#甚五右ヱ門芋 #里芋 #在来種 #有機栽培 #有機農業
#森の家 #真室川町 #山形 #オーガニック #有機野菜
#おてつたび #おてつたびありがとう | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,里芋,在来種,有機栽培,有機農業,森の家,真室川町,山形,オーガニック,有機野菜,おてつたび,おてつたびありがとう | | 最初の💬 | 熊に気をつけて草取り😤頑張って下さい。また収穫に参加したいです‼️ |
| | 34 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 133 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-28
02:57:25 | --- | | 本文 | 先日、山形市で2年に一回開催している芸術祭「山形ビエンナーレ」の芸術監督である荒井良二さんを囲んだ、ささやかな芋煮会を開催させて頂きました。会期中ということもあり、参加できる方々もごく僅かでしたが、山形の河川敷での芋煮会は格別でした！
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甚五右ヱ門芋は収穫前ということもあり、まだ少しひよっこで真っ白。そんな芋たちを葉っぱ付きのまま収穫。
河川敷では、参加している皆さんで里芋の皮を剥き芋煮を作りました。
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やはり芋煮はみんなで作って食べる、これが一番美味しいんだよなぁ、と初物の芋を食べながら改めて感じていたところです。
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そしてこの度は山形ビエンナーレに参加させて頂きありがとうございました。約1年間の取材期間中はとても充実した期間を過ごすことができ、そして自分達の住む町を改めて見つめる機会となりました。
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最後に支えてくだざった皆様、本当にありがとうございました！
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#森の家 #山形ビエンナーレ #芋煮 #甚五右ヱ門芋 | | #タグ | 森の家,山形ビエンナーレ,芋煮,甚五右ヱ門芋 | | 最初の💬 | 素敵なぁ～💚💚💚。 |
| | 35 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 132 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-10
02:50:16 | --- | | 本文 | 春の山菜。
今年も自然の恵みをいただく季節となりました。
我が家の周りには、様々な山菜で溢れかえっています。
今回収穫したものは、たらの芽、うど、こごみ、こしあぶら、山葵。
たらの芽は天ぷら。
うどはきんぴら。
こごみはおひたし。
こしあぶらはこしあぶらごはん。
山葵はふすべ。
毎年我が家のルーティンメニューです。
長男が自分で収穫したこごみを、美味しい！美味しい！ともぐもぐ食べる姿に、自ら収穫し食べる食育の大切さを感じる瞬間です。
収穫した同じ日に長男が補助輪無しの自転車に初めて乗れ、次男は初めて立ちながら一歩を踏み出しました。
春の芽吹きのように我が子の成長も感じることのできた春となりました。
皆さんも旬の山菜を楽しんでみてくださいね。
#山菜 #sansai
#真室川 #山形 #yamagata
#山形の山菜 | | #タグ | 山菜,sansai,真室川,山形,yamagata,山形の山菜 | | 最初の💬 | |
| | 36 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 132 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-05-15
07:38:58 | --- | | 本文 | 昨年チャレンジしたぜんまいは、針金化しあえなく失敗…。今年こそは！と師匠（みえこさん）の元へ教わりに行きました。
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以下、ぜんまい処理のコツ。
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◎茹でる時は頭が白っぽい色になるのが良い
◎固いところは取る
◎頭の部分は揉むと自然と落ちる
◎最初揉んではみ出た部分をまた整えて優しく揉む
◎最初の揉み方は前後に。丸く揉むと折れる。
◎また二、三時間後にして揉む。晴れたときにはどんどん揉んでOK。
◎最初は青いが干すと赤くなる
◎揉むのが難しいなら手揉みでもOK（娘さんより）
◎曇り晴れ時に作業。雨の場合は屋内へ。まとめるよりわりとぱらっと置く。乾燥。
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方言の会話からいろいろと聞き出したこと。しっかりと頭に記憶させたいと思います。
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帰りがけには大量の蕨をしょうぞうさんから頂きました！ありがとうございます！
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自然の恵みを保存し長く食べること…少しずつですが師匠達の技を勉強し、自然と自分達の生活の一部になれたらな、と。
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それにしても昔の人の知恵は素晴らしいな、と改めて思った次第です。
#ぜんまい #山菜 #森の家 #真室川 | | #タグ | ぜんまい,山菜,森の家,真室川 | | 最初の💬 | すばらしい環境だなぁ♡すてき |
| | 37 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 131 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-22
06:52:26 | --- | | 本文 | 芋畑の3回目草むしり完了です🙌
芋の植え付けは5月のGWに終わりましたが、
お盆まで3回草むしりに入ります。
今日は3回目が終了した日。
社員３名と記念に写真📷を撮りました。
30〜40代のおっさんチーム、頑張りました！
夏は暑いため朝5時〜9時頃までの短時間作業にしていますが、9時にもなると気温も30℃近くになり、泥と汗と芋の夜露にびしょ濡れになりながらのきつい作業ですが、芋が草に負けないようにお世話する作業は自ずと芋への愛情も育まれるような気がしています。
朝焼けの澄んだ空と空気。
作業後のスッキリ雑草の無い畑を見ると、
なかなか気持ちの良いものです。
#甚五右ヱ門芋 #甚五右エ門芋
#森の家 #yamagata #imo
#里芋 #山形 #真室川町 #有機栽培野菜
#伝統野菜 #在来里芋 #在来野菜 | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,甚五右エ門芋,森の家,yamagata,imo,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜 | | 最初の💬 | 早朝からの雑草取り、ご苦労様です。頼もしい3人ですね。 |
| | 38 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 131 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-28
07:39:14 | --- | | 本文 | 告知が遅くなりましたが…
明日、10月29日(日)新庄市で開催される
「トンガリ土民市 @tongaridomin 」に出店します。
こちらは［出店者は有機栽培以上の取り組みをされている方限定］というイベント。様々な〝つくる”事に貪欲な方々がおりますので、刺激たっぷりなイベントです。
なお、店頭には、ほんのちょっぴり体の肥えた土民社長がおります🐻
そしてそして…！
今回も《森の家とリンゴリらっぱ @ringo665 》で出店します。芋煮に有機シードルと、体をホッとにするラインナップです。是非、1杯飲みに来てください😋
■飲食
🍙甚五右ヱ門芋の芋煮
🍷有機シードル（グラス）
■物販
甚五右ヱ門芋（真空パック）
有機のリンゴジュース
栗（新庄市昭和産）
手拭い等
お待ちしております。
────────────────
🚩 トンガリ土民市 @tongaridomin 🚩
日程 ：2023年10月29日(日)
時間 ：10:00~15:00
場所 ：雪の里情報館（山形県新庄市石川町４−１５）
入場 ：無料
#森の家 #芋煮 #甚五右ヱ門芋 #甚五右ヱ門芋の芋煮
#里芋 #山形... | | #タグ | 森の家,芋煮,甚五右ヱ門芋,甚五右ヱ門芋の芋煮,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜,トンガリ土民市,山形グルメ,新庄市,シードル,有機シードル | | 最初の💬 | |
| | 39 | 🎦 | 伝承野菜農家 森の家 | 130 | 0 | 0 | 441 | 0% | 0% | 29.48% | 0% | 0% | 2020-03-15
22:57:32 | 14.733 | | 本文 | 昨日までは春
今日また冬
初雪に似た感覚でとてもきれいな朝
#森の家 #雪国の暮らし #田舎の風景 #yamagata | | #タグ | 森の家,雪国の暮らし,田舎の風景,yamagata | | 最初の💬 | |
| | 40 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 130 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-04-10
22:13:20 | --- | | 本文 | おはようございます。本日、4月11日。
福寿草もやっと咲きはじめ、昨日は今シーズンの畑仕事開始だ！と、意気込みトラクターなどのメンテナンスに励んでいたのですが…朝起きたらこの雪景色…
#真室川 #山形 #yamagata #春の雪 | | #タグ | 真室川,山形,yamagata,春の雪 | | 最初の💬 | ご苦労様です。今年の気候読めないねー⁉️ |
| | 41 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 129 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-01-25
05:45:44 | --- | | 本文 | 冬の一日は除雪機の音で始まります。
除雪機にも様々有り、家庭用の除雪機やトラクターにつける除雪機、道路を綺麗に除雪してくれる除雪車（ロータリー除雪車・タイヤショベル・除雪グレーダ←息子の車好きで覚えてしまった）。
.
朝方の除雪機の音を聞いて、大体どのくらい積もったのかがある程度想像がつくので、毎朝、除雪の音が目安になっています。…というのも、我が家は除雪機が無いので、ママさんダンプでせっせと雪かきなんです…まぁ、多少なりとも体を動かせるので雪かきは楽しいです。
今年は雪が少ないとは言われてますが、ここ最近で一気に積雪が上がりました。それでもまだ例年の7割くらいの積雪でしょうか？
今しか見れないスーパー除雪機軍団を堪能しつつ、日々除雪をしてくれている方々に感謝ですね。
※朝方から本当にありがとうございます。真室川の除雪は綺麗なので車の運転が楽です〜
#真室川 #山形 #森の家 #除雪車ありがとう | | #タグ | 真室川,山形,森の家,除雪車ありがとう | | 最初の💬 | ☝︎…ぅあ〜！一面凄い雪‼️って感じですが、やっぱり生活の雪は大変ですね。除雪機の音で降った雪の量が判るのね〜。勘チャンも逞しくなりそう(^^) |
| | 42 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 128 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-06-30
01:52:08 | --- | | 本文 | 今年も真室川のベニシアさんこと、みえこさんから大量のカモミールをいただきました。
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種がこぼれるので、毎年カモミールが豊作なようです。我が家も少しずつですがカモミール量産中です！
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で、突然ですが急遽告知！
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現在、真室川町で開催中の「さなぶり手仕事まつり」に、元地域おこし協力隊が立ち上げた《またね》にて、森の家の森茶とリンゴリらっぱのりんごジュースを販売して頂くこととなりました。
出店は7月1日（日）10時〜15時。
場所は真室川町の山形銀行駐車場にて。
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天候を見てですが、冷やしたりんごジュースも準備する予定となっております。
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皆さま是非お越しくださいねー！
#森の家 #またね #さなぶり手仕事まつり #真室川 #りんごジュース #リンゴリらっぱ | | #タグ | 森の家,またね,さなぶり手仕事まつり,真室川,りんごジュース,リンゴリらっぱ | | 最初の💬 | カモミール！羨ましい！ |
| | 43 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-28
12:15:37 | --- | | 本文 | 本日晴天！芋植え作業も捗ります。
トラクターで畑を起こしているとカラスなどが掘り起こされた虫などを食べに来ます。
今日は珍しいお客様トンビが獲物を狙いに巡回していました。田舎は長閑な時間が過ぎております。
#トンビ #トラクター #森の家
#田舎の風景 #田舎暮らし #yamagata | | #タグ | トンビ,トラクター,森の家,田舎の風景,田舎暮らし,yamagata | | 最初の💬 | |
| | 44 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-06
06:16:31 | --- | | 本文 | 今年から販売を始めました特選のさらに上のランク『極上』(ごくじょう)。
最年少シニア野菜ソムリエの緒方湊くんが1300種類以上の野菜を食べてその中で不動の日本一と言ってくれている緑の孫芋の最高の部分を選りすぐった1箱です。
今年は毎週4箱のみの発送で既に完売していますが、余力があれば追加もしたいと思います。
#甚五右ヱ門芋
#森の家 #yamagata
#里芋 #山形 #真室川町 #有機栽培野菜
#伝統野菜 #在来里芋 #在来野菜 #極上#緒方湊 | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,森の家,yamagata,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜,極上,緒方湊 | | 最初の💬 | |
| | 45 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-11-21
07:48:33 | --- | | 本文 | 【テレビ放映のお知らせ】
11月23日（木・祝）［BSプレミアム］19:30〜より、日本全国の鉄道を舞台に地域の魅力を再発見していく「ニッポンぶらり鉄道旅」に芋祭の様子が紹介されます！
...
芋祭当日には、NHK朝の連続ドラマ「マッサン」の森野一馬役や来年の大河ドラマ「西郷どん」で村田新八役を演じることが発表となった堀井新太さんにお越しいただき、芋掘りから真室川の郷土料理や芋煮など、いろんな体験を楽しんでいただきました。おばちゃんや女性陣にも大人気で（集合写真でもみんな嬉しそう（笑））、マッサンを見ていた私たちは一馬への思いが募ってしまいいろいろとお伺いしてしまいました（笑）
...
他にも鳴子温泉の旅館大沼もご紹介されております！（旅館大沼さんは鳴子温泉の中でもおすすめの宿ですよ〜）
..
皆様、是非ご覧ください！ ...
◎BSプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」
2017年11月23日（木・祝）19：30〜
http://www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/original.html?i=12367
http://www4.nhk.or.jp/buratetsu... | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,芋祭,真室川,山形,ニッポンぶらり鉄道旅,堀井新太 | | 最初の💬 | |
| | 46 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 126 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-16
14:12:49 | --- | | 本文 | 【甚五右ヱ門芋 追加販売のお知らせ】
こちら山形県真室川町では朝晩の冷え込みも一層増し、寒さが厳しい季節になりました。 おかげさまで今年の甚五右ヱ門芋の掘り取り作業は終了となりました。
.
今シーズンは昨年からのご予約で早々と完売となり、お召し上がり頂く機会ができず、たくさんの方々にご迷惑をおかけしたこと、心よりお詫び申し上げます。
.
そこで、甚五右ヱ門芋は完売しておりましたが、最後の芋掘りが終わり若干数ですが、お買い求め頂けなかった方々に向け追加販売を行うこととなりました。
.
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎11月22日（木）発送日
◎甚五右ヱ門芋【特選】：限定30箱
◎お一人様2箱まで
◎弊社ショップサイトのみでの販売
（http://shop.morinoie.com/）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※誠に申し訳ございませんが上記内容による販売限定となります
.
注文カートは《11月17日（土）9時頃》よりオープンいたします
.
こちらは無くなり次第終了となりますので、
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
.
↓ ご注文はこちらから
http://... | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,里芋,山形,芋,在来種,伝統野菜,伝承野菜 | | 最初の💬 | 今年も precce(プレッセ)田園調布店に並びましたね(^^) |
| | 47 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 125 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-29
01:55:44 | --- | | 本文 | ＼お歳暮やお正月用の受注スタート／
こちら山形県真室川町では、11月24日にとうとう初雪が降りました⛄️今日の景色は一面真っ白。例年ですと、15日前後では降っていたため遅い初雪で、気温も比較的暖かい11月。今年のカメムシは少なかったな〜と感じておりますので、もしかすると雪は少なめでしょうか？
今回も毎年恒例のお歳暮・お正月用としてご準備いたしました。少量ではございますが、ぜひこの機会にご注文いただければと思います。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎12月4日(月)・6日(水)・11日(月)・13日(水)の発送
◎弊社ショップサイトのみでの販売
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
こちらは数に限りがございますので、
無くなり次第終了となります。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
▶︎ご予約はプロフィールのリンク
《作物のご購入》よりご購入ください
#甚五右ヱ門芋 #森の家
#yamagata #imo
#里芋 #山形 #真室川町 #有機栽培野菜
#伝統野菜 #在来里芋 #在来野菜 #オーガニック野菜 | | #タグ | 甚五右ヱ門芋,森の家,yamagata,imo,里芋,山形,真室川町,有機栽培野菜,伝統野菜,在来里芋,在来野菜,オーガニック野菜 | | 最初の💬 | |
| | 48 | 単📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 125 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-19
01:00:18 | --- | | 本文 | 真室川町でもようやく、原木なめこが出始めました。
真室川町の原木なめこは、山の中になめこの苗床となる丸太を並べ、収穫時期が来たら１粒ずつ手で摘みます。
その手間と労力から、最近では生産者も少なく収穫量も同様に減り、今では高価な食となりました。
春、天然の環境に近い森の中に山から切り出したブナやトチ、サクラなどに菌を植え付け、秋の収穫を待つ。
原木なめこの色は濃く、ぬめりや歯ごたえ、味もしっかりとついていて、菌床なめことは一味違う美味しさです。
そんな中、一部の高齢の方々が頑張って生産している原木なめこを、皆様にお届けできたらと思います。
自然環境に左右される原木なめこですので、こちらは【配送日時指定不可】とさせて頂いております。
あくまで【収穫が出来たタイミング】での発送となりますので、予めご了承くださいませ。
※ご予約はプロフィール記載のリンクよりどうぞ🙏
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#有機栽培 #有機栽培野菜 #無農薬
#山形 #真室川町 | | #タグ | 原木なめこ,なめこ,きのこ,森の家,yamagata,伝承野菜農家,有機栽培,有機栽培野菜,無農薬,山形,真室川町 | | 最初の💬 | |
| | 49 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 125 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-15
07:40:02 | --- | | 本文 | 雪がしんしんと…というよりも、割とどっしり積もった雪の到来です。
本日、今年最後の芋煮セットを発送させて頂きました。
たくさんの方々にご愛顧頂き誠にありがとうございました。内心、原木なめこでは無くなったためドキドキだったのですが…。本当に本当にありがとうございました。
9月の芋掘りからスタートし、
もうあっという間に12月を迎えました。
甚五右ヱ門芋のオンライン販売は来週分で最終となりますが、来年2023年からは新たに皮むき芋の冷凍販売も視野に入れています。ご興味のある方はこまめにサイトをチェックしてくれると嬉しい限りです。
今年も残りわずか。
慌ただしい年の暮れ、どうぞお健やかにお過ごしください。
＜オンラインショップ＞
12月28日(水)〜1月4日(水)休業
＜業者様＞
12月29日(木)〜1月3日(火)休業
※年内最終出荷日は28日です
※年明けは4日より発送開始いたします
#森の家 #甚五右ヱ門芋 #芋煮 #芋煮セット #里芋
#真室川 #山形 #師走 #雪 | | #タグ | 森の家,甚五右ヱ門芋,芋煮,芋煮セット,里芋,真室川,山形,師走,雪 | | 最初の💬 | 見事に積もりましたね❄️⛄️❄️ |
| | 50 | 複📷 | 伝承野菜農家 森の家 | 124 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-01
00:50:26 | --- | | 本文 | 真室川町あさひ小学校5年生の皆さんが芋掘り作業体験に来られました。約1時間しっかりと作業を行ってくれました。
草止めのマルチを剥がすところから始まり、自分の背丈より高い芋の葉をかき分けながらスコップでの芋掘り。
皆さんとても楽しんでくれていた姿が印象的でした！
それ以上にはしゃいでいた先生方も（笑）😙
地域には魅力的な資源がたくさんあります。
伝承野菜だけでなく、豊かな自然や伝承文化、郷土食なども真室川町の大切な宝です。
いずれこども達が大人になり、それらを仕事にして活躍していく姿に期待しております。
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今年の甚五右ヱ門芋の出来は近年にないほど良い出来です。程よい雨と日光にすくすく育ち、虫による食害も少なく美しい肌を見せています。
ようやく10月から個人のお客様に向けた配送がスタートします。最高の芋を届けられることをとても楽しみにしています！皆様も楽しみにお待ちくださいませ🙇♀️
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