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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 234 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-13
11:52:33 | --- | | 本文 | ✨庄内町を『道の駅』に！✨
兆紐のある庄内町は
都城市内と霧島市への
交通の要所です。
日々多くの方が兆紐の前を通って
霧島市へと
都城市へと向かっていかれます。
そんな方々が一度この『庄内町』にて
車を停めて一息いれてもらう場所を作ることで
『庄内町』の雰囲気の良さや
居心地を知ってもらいたいと思い
秋より徳石石油駐車場の
社長様が丁寧に手入れしてくださっている
『芝の広場』をお借りして
兆紐主催の『青空広場』を創ります！
のんびり座れる場所を用意して
セットメニュー時代に人気のあった
『兆紐薬草カレー』と『雫珈琲』
それにおなじみ『おさんぽガトー』を
青空の下で楽しんで頂くと共に
都城にて活動されている
キッチンカーさんや、
ハンドメイドのお店の力を借りて
いつでも発見のある広場にすることで
地元の人たちにも、観光の方々にも
とりあえず寄ってみようかなと
楽しみを見つけに行く場所にしていきたいと思います。
いつかこの芝生広場で
沢山の方が笑う景色を作れたら
町にとっても、人にとっても
とても明るい兆しになると思うのです。
なので都城近隣のキッチンカーさん、
ハンドメ... | | #タグ | 都城イベント,庄内,都城キッチンカー,都城マルシェ,都城ハンドメイド,兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,農家レストラン,宮崎名物,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,地産地消,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | わ、楽しそうな企画✨ |
| | 2 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 191 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-17
12:12:49 | --- | | 本文 | 本日、店舗の引き渡しが行われました✨
徳石石油様の隣に兆紐のプレートも付きました！
かっこいい....😎
椅子や机も続々と搬入されています！
店舗内が木のいい香りでいっぱいです🌳
まずはプレオープンに向けて、まだまだやる事はたくさん！
引き続き頑張ります💪
#兆紐
#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島 #霧島 #鹿児島ランチ #鹿児島カフェ #霧島ランチ #霧島カフェ #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #ジモミヤラブ #miyazaki_jp #miyazakicity #miyakonojo #kizahimo #キザヒモ | | #タグ | 兆紐,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo,kizahimo,キザヒモ | | 最初の💬 | こんばんは🍀昨日お久しぶりな庄内線から高原へ～ステキな@kizahimoさんのステキな佇まいに往復しがら２度も３度も振り返りながらニンマリ拝見しておりました✨💛👏💛✨ |
| | 3 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 151 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-28
22:28:35 | --- | | 本文 | 兆紐のディナータイムは
その時、時期で手元に来てくれた野菜達をメインにしたフルコースをご用意しております。
ここだからこそ、ここでしかできない
そんな美味しさを楽しんでもらえるように組み立てています。
翌日の体調が良いとお客様から言っていただけるくらいに
野菜をたくさん召し上がって頂けます。
一日二組までのゆったりとした時間の中
ランチとは趣の違う『兆紐』の渾身のディナーフルコースをぜひ食べにいらしてください。
（２日前までのご予約制となりますが 前日でも対応出来る場合もあるのでお問い合わせください）
#KIZAHIMO
#都城ディナー
#野菜料理
#自然派レストラン#宮崎ジビエ#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #都城野菜 #都城洋食#みやこんじょ #霧島ランチ #鹿児島ランチ #宮崎ランチ
写真は @photomo.sima さんが撮ってくださいました。
いつもありがとうございます！ | | #タグ | KIZAHIMO,都城ディナー,野菜料理,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ | | 最初の💬 | |
| | 4 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 144 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-14
10:46:53 | --- | | 本文 | おかげさまで
兆紐は1周年を迎えました。
これもひとえにお客様と
地元の皆様、スタッフのおかげです。
本当にありがとうございます(_ _)
2年目はこれまで同様に
スタッフの力を借りて
もっともっと
来てくれた人の兆しになれるように
質の向上に努めつつ
お店の継続も意識して
頑張っていこうと思います！
これからもどうか兆紐を
よろしくお願いします(_ _)
いつもいつも
本当にありがとうございます！
兆紐 Chef 上村 | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 5 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 139 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-16
03:13:54 | --- | | 本文 | 🌿ラングドシャ🌿
ランチのドリンクにセットになってるラングドシャ🍪
ご好評につき、テイクアウト始めました🌟
※シェフの気まぐれで焼きますので、在庫がない場合もあります👨🍳
レジ前に並べてありますので、あったらラッキー🤭🌟
ぜひお買い求めください♩
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本日もご来店ありがとうございます✨
土日祝は混み合いますので、ご予約でのご来店をおすすめいたします☎️
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#兆紐
#kizahimo #キザヒモ #宮崎 #都城 #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島ランチ #霧島ランチ #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #ジモミヤラブ #miyazaki_jp #miyazakicity #miyakonojo | | #タグ | 兆紐,kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島ランチ,霧島ランチ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo | | 最初の💬 | |
| | 6 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 131 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-18
23:50:35 | --- | | 本文 | ✨業態『進化』のお知らせ✨
日頃より『兆紐』をご愛顧いただき
本当にありがとうございます。
開店より営業にも食材にも地元を始め
多くの方々に支えて頂き
『地域』をテーマにしたレストランとして
少しずつ見知って貰えてきたと感じています。
そこで９月より、さらに
地域の『目的地』としての
レストランにしていくため、
ランチタイムをセットメニューから
コースメニューへ変更しまして
もっと、じっくりと
『兆紐』での、『都城』での時間を
味わってもらえるレストランへと
業態を進化させることに決めました。
『心』に『水（潤い）』を合わせて『沁みる』。
『沁』みこむような料理と空間、
食材や地域の物語、風土。
それらに『兆紐』で包まれる感覚。
つまり『沁る（ひたる）』。
『兆紐』はこれからさらにレベルアップして
手作りの木工家具による、
木の香りと優しさに包まれる空間。
庄内町の居心地の良さと、のどかな景観。
都城市街からのちょうどいいくらいの距離の小旅行感を活かし
『宮崎県』『都城市』『庄内町』での
ひとときに『沁る』レストランを目指します。
いつも本当にありがとうございます... | | #タグ | 兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 7 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 126 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-03
23:56:31 | --- | | 本文 | ✨カレー始めました✨
1周年の時にノリと勢いだけで作った
兆紐の特製『カレー』。
商品化するにあたり１から組み立て直して
兆紐らしい、食べると
『あっ。これは身体に良いものだな』と
感じられるカレーに仕上げました！
ふくろうの会さんから頂いてきた
トマトと玉ねぎから水分取り出して
山下薬草店さんの薬草を焙じて加えて
ブレンドスパイスで香り高く
後口に優しさを感じる味わいです。
ランチでおなじみの
山下薬草店さんの『神武のお茶』で炊いた
茶粥風のリゾットと季節の野菜を乗せて
お出しします！
辛味が気になる方も大丈夫！
青森の布施さんのりんごジュースで作った
シロップがついていますので
かけて食べるとまた違った美味しさで
楽しんで頂けます！
数量限定ですので
食べたい方はご予約がおすすめです！
『身体に沁み入る美味しいカレー』
ぜひお楽しみください！
#山下薬草店
#ふくろうの会
#兆紐
#KIZAHIMO
#都城ディナー#自然派レストラン#宮崎ジビエ#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ#都城デザート #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナ... | | #タグ | 山下薬草店,ふくろうの会,兆紐,KIZAHIMO,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 8 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 125 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-15
12:26:41 | --- | | 本文 | シェフの上村です！
おかげさまでグランドオープンイベント
無事に終了致しました！
予想外の四方八方からのお祝いの嵐で
びっくりしましたが
華やかな船出の日と相成りました。
本当にありがとうございます(_ _)
人に恵まれて叶った僕の理想が
来てくれたお客さん、まわりの地元の人、
縁あって働いてくれることになった
スタッフのみんなにとっての
『兆し』となるように
日々を過ごして行こうと思います。
これからどうぞよろしくおねがいします！ | | #タグ | | | 最初の💬 | オープンおめでとう㊗️🍾 |
| | 9 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 122 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-11
13:31:48 | --- | | 本文 | ✨コースで沁る都城の兆し✨
ランチをコース料理に変更して1週間と少し。
単価が大きく上がったので
やはり１日にお会いするお客さんは
以前より少なくなりました。
ですが連日、飛び込みでも来て下さる
お客さんもいらっしゃって
以前のセットメニューのときより
ゆっくりと店内にて過ごしてくださるおかげで
お店のことや都城のお話をしたり、
糸のおはなしを全て読了したりと
『兆紐』というお店を満喫して
ほとんどの方に『満足しました！』と言って頂けるようになりました。
中にはお帰りになってから
丁寧にメッセージを送ってくださる方や
すでに２回来てくださった方もいて
シェフとして、とても励まされると共に
スタッフと幸せに沁っております。
わざわざ来て下さる立地であることを
もっともっと活かして
『兆紐に行ったから今日は幸せ』と
思って頂けるように
これからもスタッフに力を借りながら
お店を続けていくことで
庄内町の、都城市の、宮崎県の
『兆し』を紡いで行きます。
本当にありがとうございます！
引き続き、どうかよろしくお願いします！
兆紐オーナーシェフ 上村
#兆紐
#KIZAHIMO
... | | #タグ | 兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,農家レストラン,宮崎名物,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,地産地消,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 10 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 122 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-21
05:36:29 | --- | | 本文 | 「氷珈琲」始めました☕️
テイクアウト限定商品の、氷珈琲の販売開始です！
コーヒー100%、ハーフ&ハーフ、ミルク100%の3種類ご用意があります♩
コーヒーはなかはら珈琲工房さんと、中村珈琲さんの豆を使った水出しコーヒーを使っています。
ミルクには中村牧場さんの牛乳を🥛
氷がコーヒーなので、薄まらず最後の一口まで美味しいコーヒーを堪能できます🤩✨
動画の商品は、ミルク100%になります💁
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本日もたくさんのご来店ありがとうございます😊！
明日、8/22(月)は定休日となりますので、よろしくお願いします！
#kizahimo #キザヒモ #宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島 #霧島 #鹿児島ランチ #鹿児島カフェ #霧島ランチ #霧島カフェ #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #ジモミヤラブ #miyazaki_jp #miyazakicity #miyakonojo#前菜#ランチセット#ローストポーク | | #タグ | kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo,前菜,ランチセット,ローストポーク | | 最初の💬 | 美味しそうです!営業時間内でしたら、どの時間帯でも購入可能でしょうか？ |
| | 11 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 117 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-18
02:33:24 | --- | | 本文 | 🐗《狩猟肉 解禁します！》🦌
ご存知の方もおられますが
僕は『猟師』です。
元々、和歌山県にて免許を取り
先生にくっついて山々を回り
捕まえて、仕留めて、血抜きをし
大事に持ち帰り、冷やし込みをして
皮を引き、肉にするまでを何度も経験させてもらってきました。
こちらに来た時に
保健所や森林課の方々とお話は進めつつも
衛生面もしっかり整えた自身の解体所を
ちゃんと整えて『都城産のジビエ』を
扱えるようになるまで
『季節料理、野菜料理』のレストランとして定着するまで
使わずにやろうと考えて
いままで扱わずにやってきました。
しかし ありがたいことに
兆紐の扱うジビエを食べてみたいと
言ってくださる方々がいてくださり
『野菜料理の専門店』としての
オーダーメイドコースの要望も
いただけるようになりましたので
この度、決意を曲げて
先生が仕留めてくれた『猪、鹿』を
みなさんに食べてもらいたいと思い
ランチタイムの好評頂いている前菜
『桑水流黒豚のローストポークのサラダ』に
『紀ノ川猪のローストポーク』を加えて
明日からしばらく提供することに致しました！
桑水流さんの丁寧に育てられた『... | | #タグ | 桑水流畜産,和歌山ジビエ,兆紐,KIZAHIMO,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油,雫珈琲,おさんぽガトー | | 最初の💬 | ちなみに追加料金などはありませんので ぜひこの機会に『猪』食べてみてくださいませ！ |
| | 12 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 114 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-18
06:01:43 | --- | | 本文 | 𓆇メニュー変わりました𓆇
「鶏ももと白菜の 柚子クリームソースパスタ」
鶏ももとネギをバターで炒めて、じっくり煮込んで甘味を引き出した白菜と、中村牧場牛乳を合わせてクリームソースに🥛
曽於の柚子を加えて、後口サッパリに仕上げました✨
ぜひご賞味ください😋
ーーーーーーーーーーーーーーー
本日もたくさんのご来店ありがとうございました😊
明日、明後日は定休日となります！
また21日水曜日からお待ちしておりますね🫶
ーーーーーーーーーーーーーーー
#兆紐
#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #クリームソースパスタ #新作メニュー | | #タグ | 兆紐,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,クリームソースパスタ,新作メニュー | | 最初の💬 | 御節は作られないのですか？ |
| | 13 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 109 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-30
14:31:56 | --- | | 本文 | ✨『新』兆紐✨
9月から仕組みを大きく変えて
『兆紐』は進化します！
☀ランチタイム☀
平日11:30-14:00(L.O)
土日祝11:30-15:00(L.O)
メインとパスタを選ぶ
ランチコース ￥3,200
（カフェ利用は12:30~）
🆗ランチタイムは予約無しでも大丈夫です！🆗
🌙ディナータイム🌙
おまかせディナーコース（２日前要予約）
18:00（20:00最終入店）
￥5,000￥6,000￥7,000
夜ランチの日（毎月不定期開催）
18:00~20:00（L.O）
夜ランチショートコース ￥2300
メインとパスタを選ぶ
ランチコース ￥3,200
🆕夜カフェ🆕（火、木、金）
17:30~19:30（20:00Close）
雫珈琲 ￥400（ラングドシャ付き）
スープセット ￥700〜
デザートセット ￥700〜
兆紐はまだまだ知られていない
改善点の多い育ち盛りのお店です。
応援したい！と思ってもらえる
人の力になれるお店にしていくため
これまで通りに
街と人の兆しになれるよう
いろいろ試しながら進み続けようと思います。
長くお店を続けて、日々のお... | | #タグ | 兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,農家レストラン,宮崎名物,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 14 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 107 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-29
08:16:24 | --- | | 本文 | ランチでお出しするフォカッチャ🍞
もちろんシェフの手作りです👨🍳
散らした岩塩とローズマリーが、いいアクセントになってます！
ランチセットにプラス100円で付けられるので、ぜひ食べてみてください🤤
#兆紐
#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島 #霧島 #鹿児島ランチ #鹿児島カフェ #霧島ランチ #霧島カフェ #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #ジモミヤラブ #miyazaki_jp #miyazakicity #miyakonojo #フォカッチャ #フォカッチャのある生活#kizahimo #キザヒモ | | #タグ | 兆紐,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo,フォカッチャ,フォカッチャのある生活,kizahimo,キザヒモ | | 最初の💬 | フォカッチャめちゃくちゃ美味しかったー！！ |
| | 15 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 106 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-27
06:47:19 | --- | | 本文 | 🤵♂️Happy Anniversary👰♀️💍
お誕生日や記念日の、サプライズプレートお受けできます🤍🍰
ご予約の際にひとこといただければ、ご準備いたします😆
お友達や、ご家族、パートナーへのサプライズに是非☺️🌟
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本日もご来店ありがとうございました！
明日もお待ちしております😋🫶
#兆紐
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| | 16 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 101 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-18
10:45:29 | --- | | 本文 | 陽が落ちてから店舗に立ち寄ると、ライトアップされてました😳✨
この時は店舗内の照明はついていませんでしたが、お昼とはまた違ってディナーの雰囲気も素敵ですね☺️
#兆紐
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| | 17 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 100 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-06
02:52:34 | --- | | 本文 | ．
「ありたどりのグリル 季節の野菜ソテー」
がランチメニューに加わります🐓
前菜、スープ、フォカッチャとセットで￥1,800です。
ランチセットいずれかのご注文で単品でのご注文も可能です！
明日8/7(日)から販売開始いたします✨
ぜひご賞味ください😊
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| | 18 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 99 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-12
06:36:16 | --- | | 本文 | 𓆇今回のメニュー𓆇
ランチAセットが、
「きのこ、きみ恋卵 カルボナーラ風パスタ」
に変わりました🍝
きみ恋たまごの温泉たまごをベースに、普段は具にするパンチェッタを濃厚に味わってもらえるよう、ミキサーでソースにしています！
最後に、オーブンでゆっくり焼き乾かしたえのきを飾っています🍄
ぜひご賞味ください😋✨
#兆紐
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| | 19 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 98 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-07
12:36:24 | --- | | 本文 | 入口に、看板がつきました！！！
実はまだ未完成ではありますが🫢
写真では伝わりにくいかもしれませんが、実際に見るとガラスが二重構造になっていて素敵なんです☺️✨
店内に入る前にパシャリ📸したくなります💁♀️
#兆紐
#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島 #霧島 #鹿児島ランチ #鹿児島カフェ #霧島ランチ #霧島カフェ #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #ジモミヤラブ #miyazaki_jp #miyazakicity #miyakonojo #kizahimo #キザヒモ | | #タグ | 兆紐,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo,kizahimo,キザヒモ | | 最初の💬 | |
| | 20 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 97 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-24
22:42:31 | --- | | 本文 | お店に来てくれたお客さんが
兆紐の紹介動画を作って下さいました！
早い時間に来てくださり
丁寧に写真を撮ってくださったばかりか
糸のおはなしも読了して
御縁と繋がりを大事にしたいという
兆紐の願いも汲み取って
投稿を作って下さいました。。
本当にありがとうございます（泣）
応援に見合うよう努力すると共に
見つけてもらえるよう工夫して
スタッフ、地域の恩人の方々に還すために
お店を続けていけるよう
これまで以上に
粉骨砕身で努めて行きます！
@cacao_01_ さん
本当にありがとうございます！
引き続き頼りにさせて頂きます！
（紹介動画は @cacao_01_ 様のアカウントにて！） | | #タグ | | | 最初の💬 | シェフ、わざわざお忙しいのにご紹介ありがとうございます😊
シェフのお料理は、料理と対話しながらいただくイメージでした♪
一人でも楽しめるし（シェフが面白いから）、仲良い人と行っても料理がきっかけで会話がはずむ🍴
シェフの思いや生産者様の思いやスタッフさんの丁寧で優しい雰囲気に包まれたなんとも言えないステキな空間を感じる事が出来ました😊
お店に置いてある【糸のおはなし】とてもステキでしたよ😊
頼りにしてください！
え？（笑）
これから行楽シーズンだし予約取れなくなるお店の予感がするので、また早めに行きます😊 |
| | 21 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 97 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-09
06:22:07 | --- | | 本文 | 𓆇新メニュー追加𓆇
ランチセットに、
「ジェノベーゼリゾット 魚のロースト添え」
が加わりました😋✨
こちら「1日限定5食」となります！
まぐろの酒盗をベースに、魚に合うように作ったジェノベーゼのリゾットに、
津本式で寝かせた愛媛県赤坂水産の白寿真鯛を、バターとしょっつるでローストにして添えました🐟
この真鯛がふわふわで美味しいんです✨
ぜひご賞味ください☺️
リゾットは季節によって変わっていきます🍂
ランチセットはパスタ2種類、チキングリル、リゾットの全4種類からお選びいただけるようになりました✌️✌️
ーーーーーーーーーーーーーーー
週末は、土曜日が今のところお席に空きあります🙆♀️
日曜日は、早い時間が埋まりつつあります！
ご来店の際はご予約をオススメしております☎️
お待ちしておりますね☀️
#兆紐
#kizahimo #キザヒモ #宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島 #霧島 #鹿児島ランチ #鹿児島カ... | | #タグ | 兆紐,kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo,新作メニュー | | 最初の💬 | |
| | 22 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 97 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-31
22:52:18 | --- | | 本文 | あけましておめでとうございます。
お客様とスタッフ達のおかげで
初めてのお正月を迎えることができました。
今年も来てくれた人達の兆しになれるよう
精進して参ります！
どうかよろしくお願いします！
新年の営業は５日からです！
ご予約お待ちしております！ | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 23 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 96 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-22
00:49:29 | --- | | 本文 | 『都城の兆しを味わうレストラン』
個人的に地方のレストランって
『ここにあるものを知らせる場所』だと思ってて
いつもの野菜を知らない食べ方で食べてみたり
この場所にこんな野菜もあるよって伝えたり
こんな良いものを作ってる人たちがここにいるよって知ったり
県外から来てくれた人にも
近隣から来てくれる人にも
『都城』『宮崎県』『庄内地域』って場所を
『食』の観点から伝えて知ってもらうのが
役割なんだと思います。
なので兆紐に来てくれた人たちに
桑水流さんや山下さん、中原さんに中村さん
いろんなここにいる人たちを知ってもらえたら
とてもとても嬉しいです。
もちろん宮崎に限らず
いままでに出会ってきた
凄い人たちの事も伝えて
大阪にも、奈良にも、和歌山にも
青森にも、宮城にも、新潟にも
日本全国美味しいよ 行ってみてねって思ってもらえたら
それはとても幸せな景色になると夢見ています。
『都城の兆しを味わうレストラン』
１日、１日 積み重ねて創っていきます。
いつもありがとうございます！
写真: @photomo.sima さん
#兆紐
#KIZAHIMO
#都城ディナー#自然派レ... | | #タグ | 兆紐,KIZAHIMO,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 24 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 96 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-12
05:40:59 | --- | | 本文 | 🐓🍅
鳥もも肉をどーんっ！と一枚焼き上げた、
「ありたどりのグリル 季節の野菜ソテー」
お子様から年配の方まで、ご好評いただいております🤩✨
こちらをご注文の方は、フォカッチャ1つ追加できます🍞
ぜひご賞味ください😋
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
8月15日はお盆のため、営業します！
その振替えで、16.17日が定休日となります。
お間違えのないよう、よろしくお願いします🫡
#kizahimo #キザヒモ #宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #宮崎ランチ #宮崎カフェ #カフェ巡り #鹿児島 #霧島 #鹿児島ランチ #鹿児島カフェ #霧島ランチ #霧島カフェ #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #ジモミヤラブ #miyazaki_jp #miyazakicity #miyakonojo | | #タグ | kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo | | 最初の💬 | |
| | 25 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 93 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-14
02:54:40 | --- | | 本文 | 🍴夜ランチ始めます🍴
当店のディナーは通常、 完全予約制のフルコースのみ となっておりますが、予約なしでご来店いただける「夜ランチの日」を始めます🌙
夜ランチの日は、ランチでお出ししている【前菜・スープ・フォカッチャ・メイン料理】をご用意しております🍝🐓🐟🥬🍅
【開催日時】
2023年 1月 20日 (金)
18:00〜20:00 (l.o)
21:00 (close)
もちろん予約も可能です☎️
今後の開催日時につきましては、Instagramにてお知らせしますのでチェックお願いします🫶
#兆紐
#kizahimo #キザヒモ #宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #miyazaki_jp | | #タグ | 兆紐,kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,miyazaki_jp | | 最初の💬 | |
| | 26 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 92 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-19
10:48:17 | --- | | 本文 | ✨桑水流黒豚と紀ノ川猪のローストポークサラダ✨
ランチコースの一品目は
野菜もたっぷりなサラダ仕立ての前菜です。
小林市の桑水流畜産さん（@kuwazuru_kurobuta1129 ）で
大事に育てられた六白黒豚『からいもどん』と
和歌山県紀ノ川市にて僕の猟師の先生である
中谷さんが仕留めて丁寧に処理してくださった『猪』を
酒粕と出汁に漬けて4時間以上かけて
低温調理で火入れしたローストポークをメインに
ふくろうの会さん（@hukurounokai ）や
いけだイチゴ園（@ikedaichigoen ）さんで仕入れてきた
季節の野菜をそれぞれ
湯がいたり、乾かしたり、ピューレにしたりと
色々な姿で味わってもらえるよう調理した
季節を味わう兆紐らしい前菜です。
その日どころか隣の席ですら
仕立てを変えたりすることもあり
一期一会の味でコースの始まりを彩ります。
時間をかけて大事に育てられた『技術』の桑水流黒豚と
個々の状態を見極め適切な処理をした『技術』の紀ノ川猪の
それぞれの味を食べ比べる事で
双方の美味しさを伝えられたら良いなと
思っています✨
ぜひ兆紐にてお楽しみくだ... | | #タグ | 桑水流畜産,ふくろうの会,いけだイチゴ園,兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,農家レストラン,宮崎名物,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,地産地消,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | @kizahimoさま
いつもありがとうございます😊
ランチコース✨✨
いいですね〜 |
| | 27 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 89 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-19
03:43:24 | --- | | 本文 | 🦉🥜
「ふくろうさんの大葉とナッツ ジェノベーゼ風パスタ」
ふくろうの会さんから頂いた大葉と、カシューナッツとアーモンドを使った、ジェノベーゼ風のパスタになります！
大葉の香り漂う、夏にぴったりのパスタです🌊✨
ぜひご賞味ください😋
ーーーーーーーーーーーーーーー
8/18より、ランチの営業時間が変更になっています※
平日
11:30~14:00(L.O)
15:00 close
土日祝
11:30~15:00(L.O)
16:00 close
お間違えのないようよろしくお願いします🤲
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| | 28 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 88 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-21
01:31:47 | --- | | 本文 | 📷🍅✋
@photomo.sima さんの個展が、お隣の会社 徳石石油さん のショールームにて開催されます🥳☀️
兆紐も、プレオープンの時に撮っていただきました📷✨
やわらかくて、心が温かくなるような、そんな素敵な写真を撮られるシマさんの写真展。
ぜひぜひ、ご来場ください☺️🫶
【期 間】2023.1.29(sun) 〜 2.5(sun)
【場 所】都城市庄内町8221-1 (有)徳石石油 本店
そして、少しではありますが....
写真展の帰りに当店にお立ち寄りいただい方には、サービスご用意してます🤫♪
#兆紐
#kizahimo #キザヒモ #宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ #都城パスタ #都城グルメ #都城ディナー #宮崎野菜 #都城洋食 #みやこんじょ #miyazaki_jp | | #タグ | 兆紐,kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,miyazaki_jp | | 最初の💬 | わぁ💕又伺いたくなりました😍 |
| | 29 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 87 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-02
12:47:22 | --- | | 本文 | 🫑パスタ変わりました🫑
宮崎県の名産品のひとつ『ピーマン』を
存分に満喫出来るピーマン好きの為のパスタを作りました。
都城盆地で元気に育った
赤ピーマン、緑ピーマンをたっぷり使い
炒め、茹で、蒸し煮、オイル煮、ピューレ
五つの技法を重ねて作る
日本全国で兆紐でしか食べられない
ピーマンの真価を味わうパスタソース
題して
『ピーマンのクインテッド（五重奏）ソースパスタ』です！
メリハリをつけるために
バンチェッタ、ハリッサ、玉ねぎのソフリットなども加えた完成度の高いソースに仕上がりました！
宮崎だからこその『夏の味』を
ぜひお楽しみください！
#兆紐
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| | 30 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 86 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-07
05:59:18 | --- | | 本文 | 当店は、シェフが一人で調理をしている為、ディナーのご予約は最大2組までのご案内とさせていただいております🍷
ほぼ貸切状態で、ゆっくりとしたお時間を過ごしていただけるかと思います🌃
6名以上であれば、貸切も可能です！
ディナーのご予約は、お電話又はInstagram DMにてお待ちしております💁
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| | 31 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 86 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-28
05:19:35 | --- | | 本文 | 𓆇今回のメニュー𓆇
「へべす、菊芋、鶏ももの バターソースパスタ」
バターソースがベースですが重たくなりすぎず、へべすでサッパリいただけます✨
鶏ももと菊芋をバターで炒め、へべすの皮と果汁を加えてパスタと和えます。
最後にへべすのスライスを添えて爽やかに🍃
ぜひご賞味くださいね🍝
#兆紐
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| | 32 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 84 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-18
05:55:58 | --- | | 本文 | ディナーコースのメニューを紹介していきます🌙🍽🍸
あくまで試食会の段階というのと、季節によってメニューは変更の可能性があります。
シェフのこだわりを感じていただければと思います😊✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
冷前菜は、兆紐畑で採れた野菜の盛り合わせです。
駐車場のすぐ横にある「兆紐畑」で野菜を育てています🥬🍅🥦🧅
トマトは、イエローアイコ・レッドゼブラ
ラディッシュは、フレンチブレックファースト・二十日大根
ベビーリーフは、ナスタチウム・ホワイトヤロー・サラダバーネットなど…
今はまだすべての野菜が兆紐畑産とはいかないのですが、これからもっと増える予定です！
野菜の周りには、鶏の出汁と混ぜて作った人参のピューレや、カキドオシ茶と赤しそをパウダー状にしたものを散らしています。
トマトは軽く塩を振って1時間くらい冷蔵庫で冷やしていたり、「小さなひと手間で生より美味しくする」というシェフのこだわりを感じます✨
#兆紐
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| | 33 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 84 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-26
06:46:07 | --- | | 本文 | 𓆇メニュー変わりました𓆇
「パンチェッタ、はやとうり、ハリッサ の ペペロンチーノ」
自家製パンチェッタと、はやとうり、ほうれん草、ねぎなどの葉野菜を「ハリッサ」でペペロンチーノ仕立てにしました！
ハリッサとは、南アフリカの唐辛子ペーストです。
ゆずと小みかんの皮を加えた自家製ハリッサになります✨
辛味の中に爽やかさも感じられるパスタにできました😊
辛いのが苦手な方は、辛味抜きのご注文も可能です🌶
辛さプラスしたい方は、ハリッサの追加もできますので、スタッフまでお声がけください😎🌶🌶🌶
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| | 34 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 83 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-09
14:22:45 | --- | | 本文 | 🧵糸のおはなし🧵
『狩猟のこと』
僕の実家は焼鳥屋をしています。
僕自身も計８年もの間、焼台に立たせてもらい
焼鳥を焼いていました。
焼鳥を焼きながら考えたのは
『鶏』が『鶏肉』になる過程を理解してないな
という事でした。
縁あって奈良にて『大和肉鶏』を生産されている方と繋がり
特別に鶏を絞める経験をさせて頂きました。
その時の感触は今でもしっかりと覚えています。
鶏に限らず豚も牛も、ひいては野菜も
『生きていた』ものであること。
料理人として『命』を止めて『食』にする感覚を
ちゃんと持ちながら歩いていきたいと思い
罠の狩猟免許を取得して
和歌山にて猟師をされてる先生に引っ付いて
山を廻りながら技術を教わりました。
宮城県石巻市の猟師の先輩にも
何度も伺い、多くの事を学ばせて頂きました。
『駆除』ではなく食材にするための『仕留め方』
狩猟と農耕を通して学んだのは
『野菜』でも『肉』でも『魚』でも
食材の『前』を知り理解した上で
料理人として、それを受け取り責を担うこと。
多くの先輩に教えて頂いた
僕にとってとても大切な感覚なのです。
#糸のおはなし
#兆紐
#KI... | | #タグ | 糸のおはなし,兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 35 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 83 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-08
02:27:56 | --- | | 本文 | 🍫新メニュー🍫
「チョコミルク」完成しました！
味が、ビター・スイートの2種類からお選びいただけます♪
どちらもアイス・ホットあります◎
ぜひご賞味ください✨
#兆紐
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| | 36 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 81 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-19
08:01:58 | --- | | 本文 | 🍫デザートのご紹介🍫
以前、ドリンクにセットのプチデザートとしてお出ししていたガトーショコラ！
好評につき、単品デザートになりました🎉
日向夏のホイップ や 苺のコンフィチュール は甘く、ドライみかん と パインセージ はほんのり苦みもあり、どれもガトーショコラととってもよく合います🙆
もちろん、全てシェフの手作りです👨🍳
ボリュームたっぷりのガトーショコラは、ランチタイムとカフェタイムでお出ししています！
ご来店の際は、ぜひ食べてみてくださいね😋🍫
ーーーーーーーーーーーーー
本日もたくさんのご来店ありがとうございました✨
明日、明後日は定休日となります🙇♀️
6/22(水)からまたお待ちしております（＾_＾）
#兆紐
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| | 37 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 81 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-30
02:29:48 | --- | | 本文 | 「キザヒモってどういう意味なんですか？」ってよーく聞かれます！
初見では読めないし、みなさん気になってますよね？☺️ｳﾝｳﾝ
そこで、兆紐の名前の由来やシェフの想いをまとめてみたので、ぜひ読んでみてください✨
ーーーーーーーーーーーーーーーー
僕は、大阪生まれ大阪育ちの都会っ子です。
父が都城市出身で、僕が産まれた時から大阪で焼き鳥屋「一兆」を営んでいました。
そのためもあってか、自然と料理に興味を持ち、幼い頃の夢は「料理屋さんになること」でした。
学生時代から実家のお店のお手伝いはしていましたが、19歳の頃から本格的に料理人を目指そうと決意しました。
そして、色々なところで修行してきました。
奈良県では「自然農法」といって農薬を使わずに育てる農法を学びました。
和歌山県では狩猟の技術を学んだり、魚の仲卸市場で働きながら魚の扱い方や、「津本式」という血抜きの方法も学びました。
他にも和食、フレンチ、イタリアンなどたくさんの方々にお世話になりながら、技術や知識を身につけてきました。
こうして僕が身に付けた技術や知識を「紐」のように紡いで、僕の料理として表現したい。... | | #タグ | 兆紐,kizahimo,キザヒモ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城パスタ,都城グルメ,都城ディナー,宮崎ランチ,宮崎カフェ,カフェ巡り,鹿児島,霧島,鹿児島ランチ,鹿児島カフェ,霧島ランチ,霧島カフェ,宮崎野菜,都城洋食,みやこんじょ,ジモミヤラブ,miyazaki_jp,miyazakicity,miyakonojo | | 最初の💬 | |
| | 38 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 80 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-15
13:31:03 | --- | | 本文 | 🧊アイスクリーム始めます🍨
兆紐はお盆明けからも
ガンガンレベルアップしていきます！
河中農園( @kawanaka_nouen )さんのブランド卵『きみ恋たまご』と
山之口の中村牧場( @nakamura.milk )さんの『中村牛乳』を
たっぷり使ったアイスクリームを
デザートプレート用に作っていたのですが
延岡の大先輩から譲り受けた
素敵なガラスの器で
この度、単品メニューになりました！
一緒に乗せたのは
三股町で育った『露茜』という梅のアイスクリームと
桃を白ワインで煮たシロップで作るゼリーを添えました。
付け合わせは季節によって変わります。
季節ごとのそれぞれの
冷たい美味しさに沁ってください！
明日（2023年8月16日)より
メニュー入りします！（税込350円)
まだポップが出来てませんので
スタッフにお声掛けください✨
よろしくお願いします！
#中村牧場牛乳
#きみ恋卵
#兆紐
#KIZAHIMO
#沁るレストラン
#都城ディナー#自然派レストラン#宮崎ジビエ#宮崎 #都城 #幸せ上々みやこのじょう #都城ランチ #都城カフェ#都城デザート #都城パスタ ... | | #タグ | 中村牧場牛乳,きみ恋卵,兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,都城ディナー,自然派レストラン,宮崎ジビエ,宮崎,都城,幸せ上々みやこのじょう,都城ランチ,都城カフェ,都城デザート,都城パスタ,都城グルメ,都城野菜,都城洋食,みやこんじょ,霧島ランチ,鹿児島ランチ,宮崎ランチ,徳石石油 | | 最初の💬 | |
| | 39 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 80 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-24
05:45:40 | --- | | 本文 | 「わぁ、かわいい〜💕」
とお客さまに喜んでいただけるこちらは、
ラングドシャになります🍪
ランチ・カフェタイムでドリンクを頼んでいただくと、こちらのプチデザートが付いてきます🍪🌿
見た目だけではなく、味ももちろん美味しいですよ♪
「ラングドシャのお持ち帰り販売はしてないんですか？」
と言っていただけるのですが、シェフが一枚一枚丁寧に焼き上げているため、今のところ販売の予定はありません...🥹💦
でも、たくさんのお声があれば実現するかも...！？(笑)
※プチデザートは変更する場合もあります
気になる方はお早めに😉☆
#兆紐
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| | 40 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 79 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-11
03:17:18 | --- | | 本文 | 今回のメニューは、
𓆇三種のきのことパンチェッタのオイルパスタ
𓆇かぼちゃとサツマイモ、発酵バターのクリームソースパスタ
でした🍝
来週からは、きのこのパスタはそのままで、もう一つがトマトソースのパスタに切り替わる予定です！✨
ありたどりのグリルは継続してあります🐓
ーーーーーーーーーーーーーーー
本日もご来店ありがとうございます♪
明日、9/12(月)は定休日となります！
本日は15時までお待ちしてますね☺️✨
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| | 41 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 79 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-14
09:01:42 | --- | | 本文 | 🥚きみ恋たまごのカルボナーラ風🥚
コースのパスタのひとつが
秋を感じるパスタに代わりました！
昨年 テレビでも紹介して頂いた
『きみ恋たまごのカルボナーラ風』です。
河中農園さん（@kawanaka_nouen ）の
都城が誇るブランドたまご『きみ恋たまご』を
温泉卵に仕立て
玉ねぎとにんにく、パンチェッタを
じっくりとオイル煮にしたものと
それぞれをオーブンで焼いたり
ソテーしたりしたキノコたちを合わせ
パスタソースに仕上げています。
上にもじっくり焼いて乾かした
宮崎産の『かとうのえのき』（@enokichen ）を
飾り付けています。
チーズとクリームを使わないので
カルボナーラ「風」としています。
テレビのレポーターさんに
『一口で感動できる味』と
ありがたい感想を頂いた
自慢の一品です！
ぜひこの機会にご賞味ください！
#きみ恋たまご
#かとうのえのき
#兆紐
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#農家レストラン#宮崎名物 #自然派レストラン #都城 #都城ランチ #都城グルメ #都城ディナー #地産地消 #徳石石油 #ＰＲ | | #タグ | きみ恋たまご,かとうのえのき,兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,農家レストラン,宮崎名物,自然派レストラン,都城,都城ランチ,都城グルメ,都城ディナー,地産地消,徳石石油,ＰＲ | | 最初の💬 | また美味しそうなのが出てる😋 |
| | 42 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 77 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-21
08:52:22 | --- | | 本文 | ディナーコースのメニューを紹介していきます🌙🍽🍸
あくまで試食会の段階というのと、季節によってメニューは変更の可能性があります。
シェフのこだわりを感じていただければと思います😊✨
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
デザートです🍓
中村牧場の牛乳と甘乳蘇でブラマンジェしたら、2層に分かれてプリンみたいな見た目になりました🍮
苺のシロップ煮は、マルベリー黒酢で煮ています。
甘さが十分あるので、砂糖不使用で作ったブラマンジェと一緒に食べていただきます😋
白いソースはリ・オレといって、お米のミルク煮です。
イタリアではお米を野菜として扱うそう！
アクセントになって美味しいんです🌾🥛
#兆紐
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| | 43 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 77 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-06
14:00:40 | --- | | 本文 | 《兆紐パーク》
去る11月4日、5日の２日間
M/S project(@ms_project4 )の
山下さん、宮原さんのお二人を始め
出店者の方、ご近所の方など
沢山の方にご協力いただき
２日間にわたり
キッチンカー、ハンドメイド、マッサージに
セラピー、風水鑑定、スイーツ、ハープ演奏などなど
芝の広場で楽しい風景が広がりました。
『庄内町 道の駅計画』の一歩目を
無事、踏み出すことができ
この先の未来の庄内町でも
笑っている人達のいる景色を
作っていけると思い描く事が出来ました。
ご来場の皆様、
本当にありがとうございました。
引き続き庄内町、都城の兆しを紡ぎ
楽しい景色を作りますので
どうぞこれからもよろしくお願いします！
次のイベントは１９日です！
詳細は近日投稿します！お楽しみに！
stadioMinさん @studiomin_2023
Harp Artistさん @harp2525sato
hinas storyさん @hinas_story
合同会社 月虹さん @fusui.gekkou
saoriさん @saori_yuumi
でいごさん @deigo_11... | | #タグ | 兆紐PARK,兆紐,KIZAHIMO,沁るレストラン,農家レストラン,宮崎名物,自然派レストラン,都城,都城ランチ,都城グルメ,都城ディナー,地産地消,徳石石油,ＰＲ | | 最初の💬 | 2日間ありがとうございました🙏☺️
写真DMに送りますね📸 |
| | 44 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 76 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-13
21:58:41 | --- | | 本文 | 本日は徳石石油新社屋の
1周年イベントのため
ランチ営業はお休みです。
兆紐では原価という概念をお片付けした
全力カレーと
水出しコーヒーなどをご用意しています。
売切れ御免になりますので
お早めにどうぞ！ | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 45 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 76 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-30
12:09:25 | --- | | 本文 | デザートの試食会🍴🍓
ウフ・ア・ラ・ネージュ
アングレーズソース
甘くて美味しかったです😋
コップやお皿も全てがオシャレ✨
スプーンがピッカピカすぎて、撮影する私の姿が🤳(笑)
探してみてね👀
#兆紐
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| | 46 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 76 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-03
08:48:41 | --- | | 本文 | 兆紐デザートプレート🍮
ガトーショコラ、チーズケーキ、クリームブリュレなど、全部のせ！デザートプレート始めました🎉
おかげさまで好評いただいております👏✨
「デザートどれにしようか迷う...」という方、
是非こちらをお試しください😎
おススメです🫶
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| | 47 | 単📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 75 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-16
10:13:57 | --- | | 本文 | イベントのお知らせです！
月末の30日の日曜日に
兆紐のある徳石石油本社の駐車場広場にて
いろんなお店が集まって
ハロウィンイベントをします！
兆紐からはハロウィンらしく
あったかいかぼちゃのポタージュや
お店で大人気の
布施さんのりんごジュースや
テイクアウトにピッタリの氷コーヒーなどを
店外で販売します！
今回初めてプチデザートにお出ししている
葉っぱラングドシャも販売予定です！
ぜひぜひお立ち寄りくださいませ！
「シェフより」
この日の為だけの新作も
考えておりますのでご期待ください。
頭フル回転してアイデア練ってます頑張ります( ﾟωﾟ)
#兆紐
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| | 48 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 75 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-07
03:10:45 | --- | | 本文 | 🥬🥛メニュー変わりました🥬🥛
Aランチセット
「かぶと中村牧場牛乳のポタージュソースパスタ」
冬の定番の野菜 かぶ を、中村牧場さんの牛乳でポタージュ仕立てにして、パスタと合わせました♪
彩りとアクセントに、わさび菜と紅芯大根を添えています😋
宮崎県青果物消費拡大推進協議会との協力企画で、
宮崎県産の野菜をたっぷり使った
メニューを提供中です🥬🍅🍆🌽🧅
ぜひご賞味ください✨
#兆紐
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| | 49 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 73 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-03
06:40:57 | --- | | 本文 | 🍎🍏
兆紐でお出ししているりんごジュースは、
青森県弘前市「西村りんご園」のりんごジュースです！
シェフがまだお店を始める前、弘前市を訪れた際に西村りんご園の布施さんと知り合って、この度兆紐で取り扱うことになりました🍎
もちろん果汁100%！
ブレンドを一切しないというこだわりの元つくられたこのりんごジュースは、味が濃厚でとっても美味しいんです✨
品種が違えば色も味も全然違います。
2枚目の写真は、左がシナノゴールド、右がトキです。
毎日2〜3種類ほどご用意してます！
ご来店の際はぜひ飲んでみてください😋
#兆紐
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| | 50 | 複📷 | 兆紐 KIZAHIMO 〜都城の兆しに沁... | 73 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-19
07:48:26 | --- | | 本文 | ディナーコースのメニューを紹介していきます🌙🍽🍸
あくまで試食会の段階というのと、季節によってメニューは変更の可能性があります。
シェフのこだわりを感じていただければと思います😊✨
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スープは、ほうれん草とホエーのポタージュ
ホエーとは、チーズなどを作った後に残る「乳清」と呼ばれるものです。乳脂肪分だけが固まってチーズになるので、残りの栄養素がすべてこのホエーに入っているのです！
低カロリーで栄養素が高い食材です💪🧀
普通は廃棄されるそうですが、小林市のダイワファームさんから特別に仕入れさせていただきました✨
「使われない食材をどう活かすかも、料理の楽しいところ」とシェフは話していました👨🍳
浮かせた大根の花は、食べると甘くて美味しいんです🌼
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