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1 | 単📷 | ホドホド野菜 | 232 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-14 08:23:46 | --- | 本文 | スーパーフード・スペシャル・サラダプレート
ご飯の部分をデリに替えて4種類のデリに。
写真のデリは反時計周りに
アボカド・ボート(ドライトマト塩昆布)
セサミチキン・フルーツチャツネ
セリとクリームチーズ・大葉のサラダ
カボチャのロースト・スパイシーナッツ&ヨーグルトソース
ドレッシングは塩かんきつドレッシング
カカオニブはセサミチキンに載せても美味しいですよ。
ケール、ビーツ、キヌア、チアシードなどのスーパーフードが盛り沢山の当店の一番人気。
野菜が不足がちな方にオススメ。
スープもセットです。
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これら全て入ってます。
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| 2 | 単📷 | ホドホド野菜 | 202 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-28 13:28:32 | --- | 本文 | アボカド・ボート(みょうがとトマト)
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、みょうがと紫蘇とトマトのマリネです。
主役は旬のみょうが。
フレッシュトマトにみょうが、紫蘇、ごま油、ビネガー、レモンをMIX
みょうがの旬はそろそろ終わります
アボカドはサラダと一緒にドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
いろんな食べ方でどうぞ。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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| 3 | 複📷 | ホドホド野菜 | 191 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-12 10:31:48 | --- | 本文 | アボカド・ボート(タブーリ)
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、中東で良く食べられているパセリのサラダ「タブーリ」です。
パセリは、実はビタミン、カリウム、カルシウムなどが豊富で栄養価の高い食材です。
そんなパセリをアボカドとともに召し上がれ。
フレッシュトマトにレモン、キヌア、押し麦とMIX
アボカドはサラダと一緒にドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
いろんな食べ方で。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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| 4 | 複📷 | ホドホド野菜 | 190 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-11 03:37:46 | --- | 本文 | アボカド・ボート(アンチョビポテト)
本日の惣菜(デリ)です。
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、新じゃがにアンチョビとオリーブオイル、イタリアンパセリを絡めた、このままでも美味しい『アンチョビポテト』これをアボカドと一緒にお召し上がりください。
すっかり春めいて新じゃがの季節になりましたね。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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| 5 | 複📷 | ホドホド野菜 | 186 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-08 11:08:14 | --- | 本文 | 『いちごとローストビーフのサラダプレート』
ホリデーシーズンにぴったりのサラダプレートです。
自家製のローストビーフとイチゴに、手作りのカッテージチーズもトッピング
バルサミコドレッシングでどうぞ。
いちご、ローストビーフ、みかん、カッテージチーズ、リーフレタス、サニーレタス、ケール、生マッシュルーム、スプラウト、ミニトマト、ビーツ、キヌア、チアシード
テイクアウトでもどうぞ。
単品1100円(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート1,700円(ごはん、スープ、デリ付き)
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| 6 | 単📷 | ホドホド野菜 | 185 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-13 01:53:06 | --- | 本文 | 『いちごとローストビーフのサラダ』
ホリデーシーズンにぴったりのサラダをご用意しました。
手作りのカッテージチーズといちごのソース、メイプルシロップを加えたバルサミコドレッシングでどうぞ。
いちご、ローストビーフ、みかん、カッテージチーズ、リーフレタス、ケール、ブロッコリースプラウト、キヌアなどのスーパーフードも。
単品(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート(ごはん、スープ、デリ付き)
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| 7 | 単📷 | ホドホド野菜 | 185 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-19 21:51:59 | --- | 本文 | アボカド・ボート(サルサソース)
本日の惣菜(デリ)です。
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、トマトとオニオン、ピーマンをMixした、ちょっひりスパイシーな自家製トマトサルサソース!
仕上げにクリームチーズをトッピング!
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにどうぞ。
ランチタイムのホドホドプレートにも添えています。
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| 8 | 単📷 | ホドホド野菜 | 181 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-10 11:53:07 | --- | 本文 | 旬の筍のグリルサラダ 新玉ねぎドレッシング
竹の子の筍をグリルし、ウーシャンフェンを少しだけ加えたものをサラダに乗せました。サラダセロリ(茎の細いセロリ)と、それから、春なので前作から引き続き『花』も添えてみました。なんとなく春ですし。
食用花は『ナスタチウム』と言います。ワサビに似た辛みがあります。
ドレッシングは旬の新玉ねぎでドレッシングを作りました。新玉ねぎなので白い玉ねぎドレッシングになりました。
市販のドレッシングは茶色っぽいのが多いですよね。
筍の季節は終わりになって来ているので、提供期間は短いと思いますのでお早めにどうぞ。
単品1,100円(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート1,600円
テイクアウトも同じ値段です。
[数量限定です]
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| 9 | 単📷 | ホドホド野菜 | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-04 06:30:46 | --- | 本文 | 塩すだちと洋梨のグリーンサラダ
すだちドレッシング
塩レモンならぬ、塩すだちを作り、洋梨の甘く香り高いグリーンサラダにしました。
すだちの酸っぱさとほろ苦さを甘い洋梨が美味しくまとめてくれます。
塩すだちの塩味もまたポイントです。
塩すだち、洋梨、水菜、ズッキーニ、ケール、リーフレタス、ブロッコリースプラウト、アーモンド、カシューナッツ、もち麦、押し麦、キヌア、すだち
*写真はサラダの部分のみです。
ホドホドプレートは、これにデリが3品と日替わりご飯が大きなプレートにセットになっています。
スープ付き。テイクアウト可。
テイクアウトは専用パックに入りますので、見た目はこの画像と変わります事をご了承ください。
ディナータイムは、サラダのみの注文も可能です。
季節限定メニューは予告なく終了する事がありますのでご了承ください。
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| 10 | 単📷 | ホドホド野菜 | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-11 09:53:29 | --- | 本文 | アボカド・ボート(ラープ風・鶏ひき肉のサラダ)
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、鶏ひき肉をナンプラーとスイートチリソースで味付けしたタイ風のサラダです。
タイ料理のラープのイメージ。
パクチーをのせて。
パクチーが苦手な方は、入れないことも出来ます。
アボカドはサラダと一緒にドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
いろんな食べ方でどうぞ。
単品400円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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#ケール
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#ケール
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| 11 | 単📷 | ホドホド野菜 | 173 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-27 08:25:05 | --- | 本文 | ホリデーシーズンにいちごとローストビーフのサラダをどうぞ。
期間限定販売です。
自家製カッテージチーズとバルサミコドレッシングも、もちろんローストビーフも手作り。
年内は30日(木)までの営業です。
年末年始は野菜の入荷状況が上手くコントロール出来ない場合もあるかも知れないので、年内最終日は早めに閉店する事があるかも知れません。何卒ご了承ください。
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| 12 | 複📷 | ホドホド野菜 | 167 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-22 07:41:28 | --- | 本文 | アボカド・ボート(大豆ミートのチリコンカン)
本日の惣菜(デリ)です。
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、大豆ミートと金時豆をトマトとスパイスで煮込んだチリコンカン。
大豆ミートは高タンパクで低脂質、それに食物繊維もたくさん。アボカドとの食物繊維コンビが登場。
アボカドはサラダと一緒にドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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| 13 | 単📷 | ホドホド野菜 | 166 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-18 05:59:28 | --- | 本文 | アボカド・ボート(ビーツ入りピンクのタルタルソース)
本日の惣菜(デリ)です。
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、ビーツを混ぜたタルタルソースです。新玉ねぎと自家製ピクルス、卵にビーツを混ぜると、鮮やかなピンク色に。
アボカドとベストマッチ。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
#アボカドボート
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#スーパーフード
#カカオニブ
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| 14 | 単📷 | ホドホド野菜 | 163 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-07 09:57:27 | --- | 本文 | ビタミンカラーの春サラダ『ビーツとシトラスのサラダ・マンゴードレッシング』
イエロービーツと紅白ビーツの鮮やかなカラーとグレープフルーツ、オレンジのシトラス、そしてら春らしくエディブルフラワーを添えました。
ドレッシングは自家製マンゴードレッシング。
ビーツの濃い味わいにフルーティで爽やかなシトラスとマンゴーをミックスしたサラダになりました。
期間限定
(食用花は仕入れ状況により品種が変わるかもしれません)
サラダ単品 1100円(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート 1600円
テイクアウト注文は事前の電話予約をおすすめします。
注文が集中するとお待たせしてしまう場合があります。
余裕を持ってご注文くださいませ。
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| 15 | 複📷 | ホドホド野菜 | 162 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-10 08:36:56 | --- | 本文 | 小豆島そうめんとオリーブのサラダ
~小豆島醤油ドレッシング~
そうめんが美味しい季節になりました。
一般的には茹でた素麺を麺つゆなどにつけて食べますが、揚げ麺にしてサラダにしてみました。
小豆島と言えば素麺とオリーブと醤油。
小豆島しばりのサラダにしてみました。
パリパリ小豆島そうめん「島の光」を使用(揚げ麺)、オリーブ、豚しゃぶ肉、ケール、リーフレタス、ビーツ、プラムトマト、マッシュルーム、
キヌア、レンズ豆、レッドキャベツスプラウト
ドレッシングは小豆島タケサン醤油、オリーブオイル、ガーリック、三温糖、隠し味に小豆島もろみを入れた手作りドレッシング
販売時間は12時以降に限定します。ご注意下さい。
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小豆島手延素麺協同組合と申します。
いつも「島の光」をご愛好下さいましてありがとうございます。
またお写真を載せて頂きましてありがとうございます。
勝手ながらフォローをさせて頂きました。
もし宜しければフォローバック頂けますと幸いです。
今後とも「島の光」をよろしくお願い申し上げます。 |
| 16 | 単📷 | ホドホド野菜 | 159 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-21 05:57:25 | --- | 本文 | トマトとモツァレラチーズのサラダプレート(期間限定)
実は夏よりも春の方が美味しいとされるトマト
相性の良いモツァレラチーズと一緒に、バジルソースをかけました。
リコピンをたくさん摂って美容と健康に役立てましょう。
自家製の人参ドレッシングでどうぞ。
3種類のデリ
・アボカドボート(長芋のロースト・チーズ風味)
・セサミチキン
・キャロット・コサンバリ(マスタードシードとココナッツのサラダ)
ごはんは黒米入りご飯
※デリとごはんは日によって変わります
サラダ部分は
ケール、ビーツ、リーフレタス、サニーレタス、人参、トマト、ミニトマト、生マッシュルーム、スプラウト、キヌア、チアシード、
モツァレラチーズ、バジルソース
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#ケール
#ビーツ
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| 17 | 複📷 | ホドホド野菜 | 159 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-05 05:44:09 | --- | 本文 | 2階席のご案内。テーブル席8席とカウンター4席の12席をご用意しています。
女子会にもご利用ください。
1階はカウンター席のみ7席です。
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| 18 | 複📷 | ホドホド野菜 | 156 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-18 09:01:46 | --- | 本文 | イチゴとホワイトチョコのサラダ。ベーコンと人参ドレッシング
バレンタインに。
カカオニブを添えて提供します。
カカオニブのカリカリとした食感と香り、美味しい苦味、酸味を味わってください。
ドレッシングは、自家製人参ドレッシング。
2月14日(月)までの限定です。
単品1,100円(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート1,600円
テイクアウトの方はお早めにお召し上がり下さい。
*デリは日によって変わります
#バレンタイン
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#ケール
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#ビーツ
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#バルサミコドレッシング
#人参ドレッシング | #タグ | バレンタイン,ホワイトチョコレート,岡山イチゴ,カカオニブ,ケール,生マッシュルーム,ビーツ,キヌア,バルサミコドレッシング,人参ドレッシング | 最初の💬 | |
| 19 | 複📷 | ホドホド野菜 | 151 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-16 08:46:59 | --- | 本文 | イチジクと生ハムのサラダ
ラズベリードレッシング
この季節だけの数量限定です。
ドレッシングはグレープシードオイルと白ワインビネガーに、自家製のラズベリービネガーを加えました。
自家製のラズベリービネガーはドリンクとしてソーダ割りなどにして提供しています。
サラダにはチアシードなとのスーパーフードもトッピング。
*写真はサラダの部分のみです。
ホドホドプレートは、これにデリが3品と日替わりご飯が大きなプレートにセットになっています。
スープ付き。テイクアウト可。
テイクアウトは専用容器に入りますので、見た目はこの画像と変わります事をご了承ください。
ディナータイムは、サラダのみの注文も可能です。
季節限定メニューは予告なく終了する事がありますのでご了承ください。
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#イチジク
#イチジクのサラダ
#イチジクと生ハム
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#岡山テイクアウト
#岡山デリバ... | #タグ | ホドホド野菜,イチジク,イチジクのサラダ,イチジクと生ハム,ラズベリードレッシング,ケール,プレートランチ,デリ,ケールサラダ,ナッツ,アーモンド,ヘーゼルナッツ,豆,レンズ豆,ひよこ豆,岡山,岡山グルメ,岡山ランチ,岡山カフェ,ランチタイム,岡山テイクアウト,岡山デリバリー,サラダ,野菜,スーパーフード,雑穀,グレインズ,スパイス,岡山市 | 最初の💬 | |
| 20 | 単📷 | ホドホド野菜 | 151 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-07 06:14:47 | --- | 本文 | 季節限定!すももとナッツのサラダ・プレート
サラダプレートに新作が登場。旬のスモモとミント、ナッツをのせました。さっぱりフレンチドレッシングでお召し上がり下さい。
ケール、ビーツ、スプラウトなどスーパーフード野菜に、チアシード、キヌアもトッピング!
テイクアウト可能。ご注文は事前の電話注文をオススメします。1時間以上前に注文いただけますと、希望のお時間にご用意できます。朝8時からお電話での注文を承ります。
セットプレートのデリは
・アボカドボード(大豆ミートのチリコンカン)
・セサミチキン
・カカオニブとブラックペッパーのポテトサラダ
*デリは不定期で変わります。
本日のごはんとスープ付き
#ホドホド野菜
#すもも
#プラム
#ケール
#ビーツ
#キヌア
#チアシード | #タグ | ホドホド野菜,すもも,プラム,ケール,ビーツ,キヌア,チアシード | 最初の💬 | |
| 21 | 単📷 | ホドホド野菜 | 147 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-21 09:24:51 | --- | 本文 | ロマネスコとオレンジカリフラワーのマリネ
本日のデリ
白ワインビネガーとはちみつ、オリーブオイル、ブラックペッパーでマリネして
不老長寿の薬とも呼ばれるクコの実をちりばめました。
カラフルな一品をどうぞ
デリは日によって変わるので、投稿した商品がその日には無い場合もございますのでご了承ください。
#ロマネスコ
#オレンジカリフラワー
#クコの実
#デリ
#ホドホド野菜
#まぁまぁお肉も | #タグ | ロマネスコ,オレンジカリフラワー,クコの実,デリ,ホドホド野菜,まぁまぁお肉も | 最初の💬 | 本当に色が綺麗ですね✨ |
| 22 | 複📷 | ホドホド野菜 | 146 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-22 08:40:10 | --- | 本文 | ローストビーフとイチゴのサラダBOX(テイクアウト)
自家製のローストビーフと季節のイチゴ、みかん、自家製のカッテージチーズにバルサミコドレッシング
と盛りだくさんのサラダBOXです。
デリ3種類とスープ付き
¥1,700
デリは「アボカドボート(ドライトマト昆布)」「さつま芋とクリームチーズのサラダ」「セサミチキン」の3種です。
当店のお米は胚芽を残した「胚芽米」です。
このごはんに、オメガ3をたくさん含んだアマニを混ぜ込んだ、アマニごはんにしてみました。
#ローストビーフ
#ローストビーフサラダ
#胚芽米
#アマニ入りごはん
#アマニごはん
#オメガ3
#食物繊維
#アボカドボート | #タグ | ローストビーフ,ローストビーフサラダ,胚芽米,アマニ入りごはん,アマニごはん,オメガ3,食物繊維,アボカドボート | 最初の💬 | |
| 23 | 複📷 | ホドホド野菜 | 145 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-06 06:08:09 | --- | 本文 | 総社市の「赤米」(あかまい・あかごめ)の季節になりました。スーパーフードの赤米入りごはんにしました。
食物繊維が多く栄養価の高い古代種の米です。
岡山県総社市の国分寺の前では毎年、赤米の赤い稲穂を撮影する人が多く見られます。
#ホドホド野菜
#赤米
#古代米
#タンニン
#赤米入りご飯
#総社
#国分寺
#食物繊維
#ケール
#プレートランチ
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#ケールサラダ
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#岡山デリバリー
#サラダ
#野菜
#スーパーフード
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#グレインズ
#スパイス
#岡山市 | #タグ | ホドホド野菜,赤米,古代米,タンニン,赤米入りご飯,総社,国分寺,食物繊維,ケール,プレートランチ,デリ,ケールサラダ,ナッツ,アーモンド,レンズ豆,ひよこ豆,岡山,岡山グルメ,岡山ランチ,岡山カフェ,ランチタイム,岡山テイクアウト,岡山デリバリー,サラダ,野菜,スーパーフード,雑穀,グレインズ,スパイス,岡山市 | 最初の💬 | |
| 24 | 複📷 | ホドホド野菜 | 143 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-25 08:54:39 | --- | 本文 | コリンキー(生食できるカボチャ・岡山県産)
お菓子のような可愛い名前のこの野菜。
生食できるカボチャです。
味はカボチャと言うよりも、少しズッキーニのような味わいでシャキシャキ、パリパリとした食感を楽しめます。
色はカボチャよりも黄色が強めの鮮やかなオレンジ色
この季節だけ、サラダにトッピングしています。
#コリンキー
#ホドホド野菜 | #タグ | コリンキー,ホドホド野菜 | 最初の💬 | |
| 25 | 複📷 | ホドホド野菜 | 142 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-29 07:26:16 | --- | 本文 | ホドホドライス新登場
お肉と野菜の混ぜごはんのプレートです。
今回は豚バラ肉を刻んだ椎茸と八角なとでじっくり煮込んだルーロウハン風の味付けです。
ケール、ビーツなどの野菜やデリも一緒に混ぜて下さい。
パクチーとナッツとフライドオニオンなどカリカリ食感も楽しめます。きゅうりのピクルスも添えています。隠し味はドライフルーツのゴールデンベリー。
ウーロン茶卵はそのまま食べても良し、崩して混ぜて食べるも良し。
スープ付き。
+50円で辛いレモングラスチリソースもご用意しています。
味変して楽しみください。
なお、お肉の部分は時々変わる予定です。
#ホドホド野菜
#混ぜごはん
#ワンプレート
#ルーロウハン
#スーパーフード
#ホドホド野菜
#ケール
#ビーツ
#スプラウト
#生マッシュルーム
#ミニトマト
#キヌア
#チアシード
#胚芽米
#黒米
#スープには
#ブロッコリー
#ディル
も入っています。 | #タグ | ホドホド野菜,混ぜごはん,ワンプレート,ルーロウハン,スーパーフード,ケール,ビーツ,スプラウト,生マッシュルーム,ミニトマト,キヌア,チアシード,胚芽米,黒米,スープには,ブロッコリー,ディル | 最初の💬 | |
| 26 | 複📷 | ホドホド野菜 | 137 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-25 23:02:20 | --- | 本文 | 土佐文旦とフェンネルのサラダ
(期間限定)
ウイキョウとも呼ばれるハーブの一種で、アニスにも似た爽やかな香りが特徴。根元近くは食感がセロリにも近く歯応えがあります。
旬の文旦は張りのある果肉で甘さとほろ苦さの絶妙なシトラス。
ハニーマスタードドレッシングでどうぞ。
なんともオシャレな味がしますよ。
このサラダは食べ終わった後に口の中に香水のような爽やかな香りが残ります。この最高に心地よい瞬間もお楽しみください。
単品980円(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート1,500円
テイクアウトの方はお早めにお召し上がり下さい。
#フェンネル
#fennel
#ウイキョウ
#文旦サラダ
#文旦
#ポメロ
#pomelo
#パンプルムス
#ポンペルモ
#ハニーマスタード
#ケール
#kale
#ビーツ
#beet
#レンズ豆
#lentil
#キヌア
#quinoa
#レッドキャベツスプラウト
#デトロイト | #タグ | フェンネル,fennel,ウイキョウ,文旦サラダ,文旦,ポメロ,pomelo,パンプルムス,ポンペルモ,ハニーマスタード,ケール,kale,ビーツ,beet,レンズ豆,lentil,キヌア,quinoa,レッドキャベツスプラウト,デトロイト | 最初の💬 | |
| 27 | 複📷 | ホドホド野菜 | 135 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-06 08:24:19 | --- | 本文 | フムス。本日のデリ。
ペースト状にした『ひよこ豆』にねりゴマと国産レモン汁、クミン、コリアンダーなどのスパイスを加えました。
倉敷市、連島のごぼうチップスを添えて。
添える野菜は仕入れ状況により変わることがあります。
タンパク質やビタミン豊富な一品
そのままお召し上がりいただいても良いですが、サラダのケールやビーツと一緒にお召し上がりください。
ホドホドプレートのデリとして添えています。
(写真は約2人前です)
単品350円
デリ3種盛り650円
(ディナータイムのみ)
#フムス
#ひよこ豆
#ホドホド野菜
#デリ
#ケール
#kale
#ビーツ
#beet
#レンズ豆
#lentil
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#quinoa
#レッドキャベツスプラウト
#デトロイト | #タグ | フムス,ひよこ豆,ホドホド野菜,デリ,ケール,kale,ビーツ,beet,レンズ豆,lentil,キヌア,quinoa,レッドキャベツスプラウト,デトロイト | 最初の💬 | |
| 28 | 複📷 | ホドホド野菜 | 135 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-02 05:41:34 | --- | 本文 | 自家製ラズベリー酢で漬け込んだカリフラワーのピクルス
(ある日の惣菜)
カリフラワーが旬の季節になりました。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
まずはラズベリー酢を作ります。
ラズベリー:氷砂糖:酢を
1:2:2
の割合で保存ビンに入れます。
ソーダ割りなどで飲む場合は3日目以降が飲み頃です。
ピクルスを作る場合は、これをさっと茹でたブロッコリーと和えて、塩も少々
あとは冷蔵庫へ。
キレイなピンク色のラズベリー味のピクルスが出来ます。
ご家庭でもぜひお試しください。
#ラズベリー酢
#ラズベリービネガー
#フルーツビネガー
#ピクルス
#ホドホド野菜
#まぁまぁお肉も
#スーパーフード
#カカオニブ
#雑穀
#グレインズ
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#ケール
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| 29 | 複📷 | ホドホド野菜 | 133 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-21 09:41:54 | --- | 本文 | いちじくと生ハムのサラダプレート
期間限定
相性抜群の組み合わせを自家製のバルサミコドレッシングでどうぞ。
テイクアウトBOXも承ります。
チアシード、キヌアなどスーパーフードもたくさん入ってます。
デリ3品と、本日のご飯、スープ付き
ディナータイムはサラダのみも提供しています。
#いちじくサラダ
#いちじくと生ハム
#バルサミコドレッシング
#ケール
#ビーツ
#ブロッコリースプラウト
#ホドホド野菜
#カカオニブ
#カカオポリフェノール | #タグ | いちじくサラダ,いちじくと生ハム,バルサミコドレッシング,ケール,ビーツ,ブロッコリースプラウト,ホドホド野菜,カカオニブ,カカオポリフェノール | 最初の💬 | |
| 30 | 単📷 | ホドホド野菜 | 129 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-08 11:13:45 | --- | 本文 | 麦入り玄米ごはん。
私たちが普段良く食べる精米された白い米は、口あたりを良くするためや、見た目をよくするために、ビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれている、糠層や胚芽が精米することにより除去されているのです。
それらを残した玄米には栄養素がたくさん残っています。
食物繊維は約6倍、ビタミン、マグネシウムもたくさん含まれています。
歯応えのある食感も、これも楽しみの一つだと思います。
#玄米
#麦
#ホドホド野菜
#ケール | #タグ | 玄米,麦,ホドホド野菜,ケール | 最初の💬 | |
| 31 | 複📷 | ホドホド野菜 | 129 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-21 06:21:35 | --- | 本文 | テイクアウト容器を紙製に変更しました。
エジプトで開催されたcop27は閉幕しましたが
マクドナルドのストローも紙ストローに変わっていましたし
温室効果ガスの排出量を減らすためにも
わずかながら、できる事から
と思い、紙容器に変更しました。
紙ストローには変えられていませんが、順次
できる限り変えていきたいと思います。
#脱プラ
#テイクアウト
#紙容器
#ホドホド野菜
#cop27 | #タグ | 脱プラ,テイクアウト,紙容器,ホドホド野菜,cop27 | 最初の💬 | |
| 32 | 複📷 | ホドホド野菜 | 129 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-05 08:52:48 | --- | 本文 | 〈新作デリ〉カカオニブ&ペッパーのポテトサラダ
チョコレートの原料であるカカオニブと粗挽きブラックペッパーをポテトサラダにMix
カカオニブのカリカリ食感とビターな味がスパイシーなポテトサラダの味を一層引き締めてくれます。
サラダと一緒に食べてもOK
#カカオニブ
#cacaonibs
#スーパーフード
#ブラックペッパー
#ポテトサラダ
#ホドホド野菜
#デリ
#potato salad | #タグ | カカオニブ,cacaonibs,スーパーフード,ブラックペッパー,ポテトサラダ,ホドホド野菜,デリ,potato | 最初の💬 | |
| 33 | 複📷 | ホドホド野菜 | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-04 00:17:23 | --- | 本文 | ビーツ入りピンクのポテトサラダ
ある日のデリ
クリーミーなポテトサラダにビーツを混ぜると、キレイなピンク色になりました。
#ポテトサラダ
#ピンクの
#ポテサラ
#ビーツ
#ホドホド野菜
#beet
#betterave
#beetroot | #タグ | ポテトサラダ,ピンクの,ポテサラ,ビーツ,ホドホド野菜,beet,betterave,beetroot | 最初の💬 | |
| 34 | 単📷 | ホドホド野菜 | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-16 06:01:27 | --- | 本文 | 「文旦とフェンネルのサラダBOX」まもなく終了。
季節限定商品のためまもなく終了します。
仕入れ状況などにより予告なく終了してしまいますが、何卒ご了承ください。
テイクアウトは事前の予約注文をおすすめします。
ランチタイムの込み合う時間にはお待たせする場合があります。
#ホドホド野菜
#文旦
#土佐文旦
#フェンネル
#ウイキョウ
#テイクアウト
#ケール | #タグ | ホドホド野菜,文旦,土佐文旦,フェンネル,ウイキョウ,テイクアウト,ケール | 最初の💬 | |
| 35 | 複📷 | ホドホド野菜 | 128 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-08 08:23:31 | --- | 本文 | スーパーフードの“もち麦”入りごはん
岡山県産もち麦。
古代から栽培されていたとされる大麦の一種。タンパク質、カルシウムが豊富で食物繊維は玄米の4倍!ごぼうの2倍!
精麦はひかえめにしているので外皮が残っているため紫色、茶色っぽいのが特徴。
そのため、大麦β-グルカンを多く含んでいます。
食べてもプチプチ食感が楽しめます。
#岡山県産
#総社市
#ルベーノ
#もち麦
#スーパーフード
#ホドホド野菜 | #タグ | 岡山県産,総社市,ルベーノ,もち麦,スーパーフード,ホドホド野菜 | 最初の💬 | |
| 36 | 複📷 | ホドホド野菜 | 127 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-01 05:35:22 | --- | 本文 | グリーンカレー
当店の人気No.2になってきました。大人気グリーンカレー。
岡山パクチー、レモングラス、こぶみかんの葉、ローズマリー、ローリエなどと、ココナッツミルクたっぷりを煮込んで手間暇かけた、ちゃんと辛い本格タイカレーです。
辛くて美味しいグリーンカレー!
ケール、ビーツ、スプラウト、キヌア、チアシードなどスーパーフードたっぷりサラダもセットです。
テイクアウトもとうぞ。
唐辛子に含まれるカプサイシンは
エネルギーの代謝に関わるホルモンの分泌を促進して、脂肪の燃焼を助ける働きを持ち、肥満を予防する効果があるとされています。
また、血流を良くするとも言われ、冷え性を改善する効果も期待できます。
旬のいちごのラッシーもぜひ一緒にどうぞ。
#グリーンカレー
#フルーツビネガー
#いちごのラッシー
#ケール
#ビーツ | #タグ | グリーンカレー,フルーツビネガー,いちごのラッシー,ケール,ビーツ | 最初の💬 | 先日美味しく頂きました😊ぎゅっと縮こまっていた心が緩んで、涙が出てきました🥺グリーカレーで泣いたの初めてです😂ごちそうさまでした💓 |
| 37 | 単📷 | ホドホド野菜 | 127 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-01 00:02:14 | --- | 本文 | アボカド・ボート(ドライトマト塩昆布)
本日の惣菜(デリ)です。
アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、ドライトマトをオリーブオイルで漬け込んで味付けし、塩昆布と和えたものです。
アボカドを好みの大きさに崩しながら食べてください。
単品350円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにどうぞ。
〈ドライトマト塩昆布の作り方〉
ドライトマトをお湯で戻す
浸るくらいのお湯に30分くらい
柔らかくなったら水分を拭き取る
これを細かく刻んで、オリーブオイルと塩、お好みのスパイスでマリネする。
3日ほど待てば完成。
このドライトマトを塩昆布と和えて
半分にカットしたアボカドのくぼみに乗せる。
仕上げにクラッシュしたナッツをトッピング
ドライトマトは必ず戻してから使いましょう。戻さずにそのままオイルに漬けても、何日経っても硬いままですよ(笑)
#アボカドボート
#アボカドカップ
#ドライトマト
#塩昆布
#ホドホド野菜
#スーパーフード
#カカオニブ
#ケール
#ケールサラダ
#ナッツ
#アーモンド
#カシューナッツ
#岡山
#岡山グルメ
#岡山ランチ
#プレートラ... | #タグ | アボカドボート,アボカドカップ,ドライトマト,塩昆布,ホドホド野菜,スーパーフード,カカオニブ,ケール,ケールサラダ,ナッツ,アーモンド,カシューナッツ,岡山,岡山グルメ,岡山ランチ,プレートランチ,岡山テイクアウト,岡山デリバリー,サラダ,野菜,スパイス,岡山市,大元駅 | 最初の💬 | |
| 38 | 複📷 | ホドホド野菜 | 126 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-04 01:14:38 | --- | 本文 | コインパーキングあります。
当店から南へ200m弱(徒歩2分)
ASAHI PARK大元駅前
という名前です。Google mapsでも出てきます。
JR線の高架下です。
24時間¥400(料金前払い制)
との事でした。
当店から南へ2つめの路地(住宅地)を左折し、突き当たりです。
#ホドホド野菜
#大元駅前
#レストラン
#野菜
#サラダ
#スーパーフード
#カカオニブ
#ケール
#まぁまぁお肉も
#ケールサラダ
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#アーモンド
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| 39 | 複📷 | ホドホド野菜 | 125 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-15 07:03:24 | --- | 本文 | 南ドイツ風・ポテトサラダ
ポテトサラダといえばマヨネーズを使うのが普通ですが、こちらはドイツ南部で食べられる、マヨネーズを使わないポテトサラダです。
リンゴ酢とバター、ナツメグを少々
酸っぱいポテトサラダです。
とてもオススメです。
#ポテトサラダ
#ドイツ南部風
#ケール
#ビーツ
#リーフレタス
#サニーレタス
#にんじん
#スプラウト
#ミニトマト
#生マッシュルーム
#カカオニブ
#キヌア
#チアシード
#レンズ豆
#ひよこ豆
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#ドライイチヂク
#ゴールデンベリー
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#黒米
#ドレッシングは
#塩レモン
#グレープフルーツ
#オレンジ
#スープには
#ブロッコリー
#ディル
#ホドホド野菜 | #タグ | ポテトサラダ,ドイツ南部風,ケール,ビーツ,リーフレタス,サニーレタス,にんじん,スプラウト,ミニトマト,生マッシュルーム,カカオニブ,キヌア,チアシード,レンズ豆,ひよこ豆,サンフラワーシード,ドライクランベリー,ドライイチヂク,ゴールデンベリー,胚芽米,黒米,ドレッシングは,塩レモン,グレープフルーツ,オレンジ,スープには,ブロッコリー,ディル,ホドホド野菜 | 最初の💬 | |
| 40 | 複📷 | ホドホド野菜 | 123 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-06 10:10:16 | --- | 本文 | ローストビーフといちごのサラダBOX
ローストビーフとイチゴのサラダBOX(テイクアウト)
自家製のローストビーフと季節のイチゴ、みかん、自家製カッテージチーズ、バルサミコドレッシング。盛りだくさんのサラダBOXです。デリ3種類とスープ付き
降り積もる雪のようなカッテージチーズがポイント。
¥1,700
デリは「アボカドボート(大豆ミートのチリコンカン)」「くわいの五香粉」「セサミチキン」の3種です。(変更する場合があります)
くわいは年明け間もなく終了します。
いちご、ローストビーフ、みかん、カッテージチーズ、リーフレタス、サニーレタス、ケール、生マッシュルーム、スプラウト、ミニトマト、ビーツ、キヌア、チアシード
当店のお米は胚芽を残した「胚芽米」です。
このお米に、オメガ3をたくさん含んだローストアマニを混ぜ込んだ、アマニごはんにしてみました。(不定期で変わります)
#ローストビーフ
#ローストビーフサラダ
#胚芽米
#アマニ入りごはん
#アマニごはん
#オメガ3
#食物繊維
#アボカドボート
#カカオニブ
#ケール
#フルーツビネガー
#スーパーフード | #タグ | ローストビーフ,ローストビーフサラダ,胚芽米,アマニ入りごはん,アマニごはん,オメガ3,食物繊維,アボカドボート,カカオニブ,ケール,フルーツビネガー,スーパーフード | 最初の💬 | |
| 41 | 単📷 | ホドホド野菜 | 122 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-02 08:53:16 | --- | 本文 | ホドホドライス テイクアウト受付中です。
ご飯とお肉がメインのライスBOXです。
写真のお肉の下にご飯が隠れています。
今回はルーロウハン風の味付けの豚肉です。
玉ねぎ、椎茸とともに醤油、八角、シナモンなどで煮込みました。
フライドオニオンとナッツ、パクチーと混ぜてお召し上がりください。
ウーロン茶と八角で煮込んだゆで卵とピクルス、
デリとサラダもセットです。
スープ付き
+50円で辛いレモングラスチリソースもお付けします。
写真のデリは
・ビーツ入りピンク色の新じゃがポテトサラダ
・アボカド・ボート(サルサソースwithクリームチーズ)
・セサミチキン・フルーツチャツネ
デリはその日によって変わります。
野菜はケール、ビーツ、スプラウト、リーフレタス、サニーレタス、人参、マッシュルーム、ミニトマト
キヌアとチアシードもトッピング
ウーロン茶卵、ゴールデンベリーも、自家製ピクルスも。
#ホドホド野菜
#ホドホドライス
#ルーロウハン
#魯肉飯
#ケール
#ビーツ
#スプラウト
#ゴールデンベリー
#アーモンド
#キヌア
#チアシード | #タグ | ホドホド野菜,ホドホドライス,ルーロウハン,魯肉飯,ケール,ビーツ,スプラウト,ゴールデンベリー,アーモンド,キヌア,チアシード | 最初の💬 | |
| 42 | 複📷 | ホドホド野菜 | 121 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-02 06:19:30 | --- | 本文 | カカオニブ&八丁みそソースの唐揚げ
カカオニブはお肉との相性が抜群です。
少し甘みを加えた八丁味噌にカカオニブのチョコレートの香りが、まるでビターチョコレートソース?かのような不思議な味わいになります。(チョコレートをかけているわけではありません)
カカオニブは、チョコレートの原料でカカオ豆をローストして砕いたもの。
抗酸化作用のあるポリフェノールや、冷え性などにも効果のあるテオブロミンも含まれる栄養価の高いスーパーフードです。
カカオニブ自体には甘さは無く、苦味と少々の酸味があり、この苦味も八丁味噌のソースにマッチしています。
こちらは惣菜(デリ)では無く単品として提供している商品です。
(ディナータイムのみ)
ビールまたはフルーツビネガーワインと一緒にどうぞ。
岡山森林地鶏の唐揚げ カカオニブと八丁味噌のソース750円
(テイクアウト可)
#カカオニブ
#八丁味噌
#岡山森林地鶏
#ホドホド野菜
#スーパーフード
#ケール
#ケールサラダ
#アーモンド
#フルーツビネガー
#ワイン
#岡山
#岡山グルメ
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#プレートランチ
#岡山テイクアウト
#岡山デリバリ... | #タグ | カカオニブ,八丁味噌,岡山森林地鶏,ホドホド野菜,スーパーフード,ケール,ケールサラダ,アーモンド,フルーツビネガー,ワイン,岡山,岡山グルメ,岡山ランチ,プレートランチ,岡山テイクアウト,岡山デリバリー,サラダ,野菜,スパイス,岡山市,大元駅 | 最初の💬 | |
| 43 | 複📷 | ホドホド野菜 | 120 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-31 01:29:49 | --- | 本文 | やさいの日 8月31日
今日は8・31で「やさいの日」です。
みなさま、野菜を食べてますか?
当店のサラダBOXはいかがですか?
やさいの日・特別メニュー
「シャインマスカットとビーガンカッテージチーズのサラダプレート」
本日のみ
明日以降は他の品種のぶどうの
「ぶどうとビーガンカッテージチーズのサラダプレート」
をどうぞ。
期間限定ですのでお早めに
#野菜の日
#8月31日
#ホドホド野菜
#ケール
#ビーツ
#スプラウト
#リーフレタス
#サニーレタス
#人参
#カカオニブ
#カカオポリフェノール | #タグ | 野菜の日,8月31日,ホドホド野菜,ケール,ビーツ,スプラウト,リーフレタス,サニーレタス,人参,カカオニブ,カカオポリフェノール | 最初の💬 | |
| 44 | 複📷 | ホドホド野菜 | 119 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-07 05:17:52 | --- | 本文 | たかきび入りご飯(本日のご飯)
岡山県産のたかきび。見た目はひき肉のようで、キュッキュッとした歯ごたえと弾力があります。
ミートミレットとも呼ばれ、今話題の代替肉としても利用されます。
食物繊維、鉄分、ミネラルなどの栄養豊富なスーパーフードです。
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| 45 | 単📷 | ホドホド野菜 | 118 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-08 01:26:15 | --- | 本文 | ビーツ入りフムス(ひよこ豆のペースト)
ある日のデリ
ひよこ豆をペーストにして作る「フムス」にビーツを練り込んだらピンク色になりました。
クミン、コリアンダーのスパイシーな味は女性にも大人気です。
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| 46 | 単📷 | ホドホド野菜 | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-07 05:54:34 | --- | 本文 | ファラフェル(ひよこ豆の中東風コロッケ)
本日のデリ
ひよこ豆に玉ねぎとクミン、コリアンダーなとのスパイスを加えた、スパイシーな、日本で言うコロッケ的な料理です。
ソースなどはかけない方が美味しいと思ったので、そのまま召しあがったり
ドレッシングとからめたり、他のデリのソースと合わせたりと、あれこれお楽しみくださいませ。
ひよこ豆は他の豆に比べても葉酸が多く含まれるスーパーフードでタンパク質は大豆よりも豊富。
単品350円
デリ3種盛り650円
(ディナータイムのみ)
ランチタイムにもお好きなホドホドプレートにも添えています。
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| 47 | 複📷 | ホドホド野菜 | 116 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-13 01:52:28 | --- | 本文 | .
暑い時にアイスクリーム食べると生き返ります!
さらに、ひと味違うアイスクリームを楽しんで頂きたく、当店ではそのまま食べても間違いなく美味しいアイスクリームに、スパイスやナッツをかけてお出ししています。画像3枚目はミルク(バニラ)アイスにコリアンダーとアーモンド。
ベースのアイスクリームは3種類、スパイス組み合わせはそれぞれ3種類ずつあり(全部で9通り)選ぶのを迷いますが、それぞれ全く違う表情があります。
スパイスというと、香辛料などの辛いものを想像するかと思いますが、ナツメグやウーシャンフェンなどのパウダーを使用しています。
ぜひ、お好きな組み合わせを見つけてください!
全く違った新しい味を発見できますよ。 | #タグ | | 最初の💬 | |
| 48 | 単📷 | ホドホド野菜 | 114 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-11 06:09:52 | --- | 本文 | アボカド・ボート(カボチャとひよこ豆、レンズ豆のカレー)
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、カボチャとひよこ豆をターメリック、クミン、コリアンダーのスパイスで和えたカレー風味のサラダです。
豆はご飯と一緒に食べでも美味しいですよ。
アボカドはサラダと一緒にドレッシングをかけて食べるのも美味しいですよ。
いろんな食べ方でどうぞ。
単品400円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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美味しそう🔥 |
| 49 | 複📷 | ホドホド野菜 | 113 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-17 08:53:29 | --- | 本文 | 筍のグリルとセロリのサラダプレート 新玉ねぎドレッシング
グリルした筍(五香粉味)とセロリの相性が良いサラダプレートです。
セロリはサラダセロリと言う、茎の細いセロリを使用。茎と葉を味わいます。
旬の新玉ねぎでドレッシングを作りました。
テイクアウトもどうぞ。
単品1,000円(ディナータイムのみ)
ホドホドプレート1,500円
*期間限定
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| 50 | 複📷 | ホドホド野菜 | 113 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-06 01:52:01 | --- | 本文 | アボカド・ボート(長芋のロースト・チーズ風味)
今回、アボカドの小舟(ボート)に乗り込んだのは、長芋のシャキシャキを残しつつローストして、イタリアンパセリ、スパイスを和えたサラダです。最後にチーズを乗せました。
このアボカドボートは、サラダの上にちょこんとひっくり返して、他のいろんなモノたちと一緒に食べるのも、美味しいですよ。
いろんな食べ方でどうぞ。
単品400円
惣菜3品盛り合わせ650円
フルーツビネガーワインのおつまみにもどうぞ。
ランチタイム、ディナータイムのホドホドプレートにも添えています。
デリはその日の入荷状況に応じて変更する場合があります。
何卒ご了承ください。
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