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| 1 | 複📷 | Flowtokyo | 75 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-25
10:42:53 | --- | | 本文 | バレンタインギフト販売スタート！
＜米粉のヴィーガンカカオケーキ＞
グルテンフリー、乳製品・卵・砂糖不使用、有機栽培の食材のみを使用。
※砂糖、乳製品不使用の為、チョコレートは使用せず、カカオパウダーのみを使用しています。
ケーキの生地には、お砂糖を一切使用せず、豆腐、米粉、米油、でしっとりした食感を、有機みりんとカカオで上品なすっきりとした甘さとコクをだしました。
有機のくるみ、アーモンド、カカオ、クランベリーなどのドライフルーツがふんだんに入っており、食感も楽しく、栄養もぎっしり詰まっています。
ローズのエディブルフラワーと金粉の飾りつけが見た目にも華やかです。
甘いものが苦手、健康に気をつけてスィーツを控えているという方でも食べやすく、体に優しい大人のケーキです。
食材ひとつひとつにも拘ったフロートーキョーのヴィーガンカカオケーキをご堪能ください。
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4〜5名用（目安）
内容量 / サイズ
470g / 約24×約5×約6cm
¥3,520（税込）
予約受付期間
2022年2月8日... | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,オーガニック,オーガニックフード,自然食品,オーガニック食品,バレンタイン,valentinesweets,バレンタインギフト,バレンタインケーキ,ヴィーガンスイーツ,オーガニックスイーツ,グルテンフリースイーツ,お取り寄せスイーツ,パウンドケーキ,米粉ケーキ,乳製品不使用,卵不使用,砂糖不使用 | | 最初の💬 | |
| | 2 | 複📷 | Flowtokyo | 72 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-28
09:12:35 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜春のケータリングお弁当＞
1枚目
■春野菜のちらし寿司
2枚目
■季節の無農薬野菜の豆腐バーニャカウダソース
3枚目
■ブラックタイガーと金冠、プチヴェールのグリルサラダ 春菊と山椒のソース
■根菜のペペロンチーノ
■単角牛のミートローフ
■グリーンシードレスとミントのマリネ
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#ケータリング #ピクニック #ピクニック弁当 | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,無農薬玄米,無農薬野菜,ケータリング,ピクニック,ピクニック弁当 | | 最初の💬 | @kiku.1220 ありがとうございます！
ご不明点やご質問等ございましたらお気軽にご相談くださいませ。 |
| | 3 | 単📷 | Flowtokyo | 55 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-06
09:00:05 | --- | | 本文 | 東洋英和女学院高等部 様 謝恩会 お弁当
東洋英和女学院高等部の卒業生の皆様、保護者の皆様に喜んでいただけるように春らしく彩り豊かな3種のサンドイッチ弁当を心を込めて作りました。
<メニュー>
■地鶏のメープルマスタードサンドウィッチ
■海老とコールスローのサンドウィッチ
■苺、葡萄のフルーツサンドウィッチ
■サーモンのオープンオムレツ
■三色じゃがいものグリル
■チョコレートケーキ
■オリジナルアイシングクッキー
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#アイシングクッキー #オーガニックスイーツ | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,無農薬玄米,無農薬野菜,お弁当,ケータリング,ピクニック,サンドイッチ,アイシングクッキー,オーガニックスイーツ | | 最初の💬 | 👏👏これはスタンダードメニューにしてほしい👏👏 |
| | 4 | 単📷 | Flowtokyo | 55 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-18
09:14:05 | --- | | 本文 | ケータリング
＜米粉のエディブルフラワーフラワーパウンドケーキ＞
「春」がテーマのメープルシロップと米粉を使ったお花畑のようなパウンドケーキです。
米粉の生地はしっとり柔らかでやさしい口当たりです。
グルテンフリー。砂糖、小麦粉不使用。
包装はプラスチック素材を使用せずにご用意しました。
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#オーガニックスイーツ #ヴィーガンスイーツ
#米粉のスイーツ #パウンドケーキ
#ケータリング | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,農薬薬玄米,無農薬野菜,オーガニックスイーツ,ヴィーガンスイーツ,米粉のスイーツ,パウンドケーキ,ケータリング | | 最初の💬 | |
| | 5 | 単📷 | Flowtokyo | 53 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-09
09:03:07 | --- | | 本文 | リニューアルプランのご紹介
＜CASUAL PARTY BOX PLAN＞
今まで、HOMEPARTY PLANでご紹介させて頂いていたケータリングプランを＜CASUAL PARTY PLAN>としてリニューアルしました。
新年会、お誕生日会、ご家族、ご友人との集まりから、会社の懇親会など様々なニーズに対応するケータリングBOXプランです。
お野菜を中心とした、見た目にも美しく身体にも優しいおもてなし料理をお届けします。
お子様のお誕生日・ご両親へのプレゼントなど用途に応じてメニューをご提案します。
ホールケーキのご希望など追加のご要望などもお気軽にお問い合わせください。
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■ SAMPLE MENU
※内容は季節ごとに変更となります
1) 季節のカナッペ
・キャロットラペと焼き柿
・シャインマスカット、巨峰、ゴルゴンゾーラ、栗の蜂蜜
・三色のポテトと自家製柚子胡椒
2)季節野菜の豆腐のバーニャカウダ
3)季節野菜の手毬寿司
4)秋刀魚のテリーヌ
5)白子のパートフィロ包み
6) ローストポーク 季節野菜のローストを添えて
7)... | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,無農薬野菜,ケータリング,catering,ホームパーティー,パーティーメニュー | | 最初の💬 | 👏👏ただただ素晴らしいです👏👏 |
| | 6 | 複📷 | Flowtokyo | 52 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-16
09:33:11 | --- | | 本文 | お節予約受付スタート
＜やさいのオリエンタルお節 玄米餅のお雑煮付き＞
お砂糖、添加物不使用。
お出汁を含む全ての食材を2段の「お野菜のみ」お節です。
玄米餅のお雑煮もセットでお付けいたします。
契約農家をはじめ、各地から取り寄せた無農薬野菜や厳選素材を使用しております。
お馴染みの和風お節の献立に、山椒やシナモン、ラム酒などの食材や調味料を合わせる事でオリエンタルな味付けになっています。
お節はそもそも冷蔵庫がない時代に「新年に神様を迎えるにあたり台所を騒がせてはならない」という理由から長く保存できる料理として作られてきた料理です。
その為、お節料理は塩見、甘味を強すぎると感じる人も多くいらっしゃると思います。
フロートーキョーのお節は、スパイスや発酵調味料を加える事で、お砂糖不使用のお塩抑え目でも味に深みを出しています。
皆様がまっさらな気持ちで新年を迎える事ができますように、白いお重にてご用意をさせていただきます。
※ オプションでお肉、魚を付けることも可能です。
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2〜3名用
・二段：... | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,農薬薬玄米,無農薬野菜,お節,おせち料理,お取り寄せグルメ | | 最初の💬 | 早速ご注文いただき、ありがとうございます！心をこめてお作りします。 |
| | 7 | 単📷 | Flowtokyo | 51 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-07
09:02:43 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜春のお祝いのお重箱＞
フリットは契約農家の玄米粉を使い、香り良く、時間が経ってもサクサクとした食感を楽しめます。
メニュー
○季節の無農薬野菜を使った手毬寿司
○稚鮎と山菜のフリット
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#フィンガーフード #ピンチョス
#ケータリング #catering | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,オーガニック,オーガニックフード,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,無農薬玄米,無農薬野菜,フィンガーフード,ピンチョス,ケータリング,catering | | 最初の💬 | 美味しそうです♪ |
| | 8 | 単📷 | Flowtokyo | 50 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-15
09:06:53 | --- | | 本文 | ケータリング
<世界の料理 盛り合わせ>
「旅行」がテーマのボックスタイプのケータリング。
各国のお料理をイメージした彩鮮やかなフィンガーフードをご用意しました。
個別のボックスタイプは、取り分け不要のためどなたでも安心してお召がりいただけます。
メニュー
○小さな焼きパエリア
○鰯のベッカフィーゴ
○サラダ ニシソワーズのフィンガーフード仕立て
○短角牛のミートローフ
○季節の天ぷら
○フィナンシェ ホワイトチョコレート＆ローズ
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| | 9 | 複📷 | Flowtokyo | 50 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-06
09:02:06 | --- | | 本文 | 東洋英和女学院高等部 様 謝恩会 お弁当箱＆メニューリスト
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| | 10 | 複📷 | Flowtokyo | 49 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-14
11:36:23 | --- | | 本文 | Happy valentine day!
素敵な1日をお過ごしください。
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| | 11 | 単📷 | Flowtokyo | 46 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-29
09:03:12 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜ヴィーガンのプチフールの盛り合わせ＞
ヴィーガンの小さなお菓子の盛り合わせです。
一部小麦粉は使用していますが北海道産のオーガニックの小麦粉を使用しています。
メニュー
○スパイスココアタルト
○豆乳のチーズケーキ
○新玉ねぎときたあかりとたっぷりハーブの小さなケークサレ
○米粉のポンポネット
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| | 12 | 複📷 | Flowtokyo | 44 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-23
12:06:47 | --- | | 本文 | ケータリング
「青をテーマに」とのお客様からのご依頼でブルーのケーキとクッキーをご用意しました。
鮮やかな青は、身体にも勿論やさしいバタフライピーというハーブからでる色を使用しています。
銀粉を上に散らせて上品にまとめました。
１枚目 バタフライピーゼリーとレアチーズケーキ
２枚目 米粉のアイシングクッキーを添えたオーガニックチョコレートケーキ
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#バタフライピー | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,農薬薬玄米,無農薬野菜,オーガニックスイーツ,ヴィーガンスイーツ,バタフライピー | | 最初の💬 | |
| | 13 | 単📷 | Flowtokyo | 44 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-17
09:00:08 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜竹炭の焼きリゾット＞
新鮮な烏賊墨と竹炭の一口サイズの焼きリゾットです。
食用の竹炭には高いデトックス 効果があると言われており、食べながら身体の中を綺麗にしてくれます。
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フロートーキョーでは、ケータリングのオーダーも承っております。
詳細は、こちらから
https://flowtokyo.com/pages/catering
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| | 14 | 単📷 | Flowtokyo | 44 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-19
09:00:09 | --- | | 本文 | お弁当紹介
＜松のお弁当＞
玄米ご飯、季節のお野菜料理を12種、
お肉料理1種、お魚料理1種
を詰め合わせたお弁当です。
食材の味を生かしつつ、スパイスや自家製のソースを使い、様々な味が楽しめる仕上がりになっています。
季節の味を満喫していただけるボリュームのあるお弁当です。
お野菜のみでのご用意も可能です。
メニュー
○無農薬玄米と山椒のご飯
○紅くるり大根の浅漬け
○季節の無農薬野菜
○豆腐のバーニャカウダソース
○平飼い卵のオープンオムレツ
○鰯の香草焼き
○2色のキャベツとホタテのマリネ
○春菊と豆腐のサラダ
○3色のじゃがいもとブロッコリーのペペロンチーノ
○キャロットラペ
○紅あずまと紫芋かぼちゃの胡桃と豆鼓炒め
○きたあかりのコロッケ
○スナップえんどうのおひたし
○茹で地鶏 香味ソース
お一人様：¥2,860（税込）
利用人数：10名様〜
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#自然栽培 #無農薬... | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,無農薬玄米,無農薬野菜,オーガニック弁当,お弁当,ケータリング | | 最初の💬 | |
| | 15 | 複📷 | Flowtokyo | 44 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-22
03:00:00 | --- | | 本文 | 米粉のケーキ 数量限定 店舗販売スタート！
＜カモミールとシトラスの米粉ケーキ＞
この度素敵なお話をいただき
Flowtokyoの人気定番商品、米粉のパウンドケーキが
GALLARDAGALANTE 青山店 様 @casa_gallardagalante
DrawingNumbers 新宿店・横浜店 様
@drawingnumbers
にて数量限定でお取り扱いいただくこととなりました。
九州産ミズホチカラの米粉と農薬、化学肥料、除草剤を一切使わずに栽培された静岡産のオレンジとレモンから作ったピール、カモミールを使い、エディブルフラワーをプラス。しっとりなめらかな生地、 柑橘の爽やかな酸味、リラックス効果が高いといわれるカモミールの甘い香りが特徴です。
ビジュアルや香り、味覚などさまざまな要素から季節の恵みを感じることができるグルテンフリーのケーキです。
店舗限定の商品となりますので、是非この機会にご賞味ください！
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■商品内容
カモミールとシトラスの米粉ケーキ
¥3,456(税込）
＜内容量 / サイズ＞
400g / 約24×約... | | #タグ | gallardagalante,casa_gallardagalante,drawingnumbers,flowtokyo,フロートーキョー,オーガニック,オーガニックフード,自然食品,オーガニック食品,無添加食品,白砂糖不使用,小麦粉不使用,グルテンフリー,米粉スイーツ,米粉ケーキ,お土産スイーツ,ギフトスイーツ | | 最初の💬 | |
| | 16 | 複📷 | Flowtokyo | 44 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-31
10:05:59 | --- | | 本文 | ＜VOLVOケータリング紹介＞
北欧スウェーデンの自動車メーカー
VOLVO様 @volvocarjp からのご依頼でスウェーデンの森をイメージした、みずみずしい自然の恵み、軽やかな色彩を意識し、グリーンを基調とした目にも爽やかなケータリングをご用意しました。
スウェーデンの伝統料理を季節のオーガニック食材を使用してフィンガーフードにアレンジしたお食事をご提供いたします。
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＜スモーブローの盛り合わせ＞
フロートーキョーの自家製の全粒粉のパンに日本中から集めた素敵な食材を使ってスウェーデンスタイルのオープンサンド「スモーブロー」を表現しました。
使用食材
・抗生物質不投与の黒毛和種増田牛（群馬県産）
・西崎ファーム 放し飼い無投薬の鴨（茨城産）
・無農薬ホワイトアスパラガス（北海道、富良野産）
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#volvo #ボルボ
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#flowtokyo #フロートーキョー
#オーガニック #オーガニックフード
#自然食品 #オーガニック食品
#無添加食品 #白砂糖不使用
#フ... | | #タグ | volvo,ボルボ,volvostudiotokyo,flowtokyo,フロートーキョー,オーガニック,オーガニックフード,自然食品,オーガニック食品,無添加食品,白砂糖不使用,フィンガーフード,オープンサンド,ケータリング,ケータリング東京,パーティー料理,歓送迎会,スウェーデン料理,北欧料理,スウェーデン,スモーブロー | | 最初の💬 | |
| | 17 | 単📷 | Flowtokyo | 43 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-06
09:01:04 | --- | | 本文 | 東洋英和女学院高等部 様 謝恩会 お弁当
デザートに、東洋英和女学校様のセーラー服をモチーフにした甘さ控えめのオリジナルアイシングクッキーを制作させていただきました。
#flowtokyo #フロートーキョー
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| | 18 | 単📷 | Flowtokyo | 43 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-03
09:41:05 | --- | | 本文 | 本日のまかない
フロートーキョー、本日のまかないはケイタリングで使用した残りものを全部いれた、野菜の旨味が凝縮されたカレーです。
野菜の皮や根の部分には、栄養が沢山含まれています。
ご自宅でも、ちょっとだけ残った野菜、少し元気がなくなってしまった野菜はカレーの具材にして美味しく召し上がっていただくのがオススメです。
＜献立＞
○玄米と南瓜＆残りもの野菜（野菜の根っこ＆皮入り）カレー
○柿の白和え
○ケールとイチジクのサラダ（カブ、シャインマスカット、ニンジン、ナッツ入り）
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#無添加食品 #白砂糖不使用
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| | 19 | 単📷 | Flowtokyo | 42 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-25
09:00:05 | --- | | 本文 | ＜米粉のパウンドケーキ＞
アパレルブランドの展示会用に米粉のパウンドケーキをご用意させていただきました。
ブランドの「品のあるナチュラルなイメージ」から白を基調としたエディブルフラワーで飾りつけました。
小麦粉の代わりに米粉を使うことで柔らかでしっとりとした食感になります。
今回は山梨県にある黒富士農場の卵・バターを使用し、やさしい香り・甘さのする、ほんのり懐かしい味に仕上げました。
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#無添加食品 #白砂糖不使用
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| | 20 | 複📷 | Flowtokyo | 42 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-02
09:00:07 | --- | | 本文 | ＜VOLVOケータリング紹介＞
北欧スウェーデンの自動車メーカー
VOLVO様 @volvocarjp からのご依頼でスウェーデンの森をイメージした、みずみずしい自然の恵み、軽やかな色彩を意識し、グリーンを基調とした目にも爽やかなケータリングをご用意しました。
スウェーデンの伝統料理を季節のオーガニック食材を使用してフィンガーフードにアレンジしたお食事をご提供いたします。
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＜スモーガストルタ＞
ビーツのクリーム、生ハムのパテ、紫芋のパテを挟み、苺とエディブルフラワーをあしらいました。
野菜たっぷりのケーキの様な美しいサンドイッチです。
＜ラックスプディング＞
スウェーデンの伝統的なサーモンとじゃがいものグラタンに紫色のシャドークィーン、ピンク色のノーザンルビーを使い、色鮮やかなフィンガーフードスタイルに仕上げました。
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#volvo #ボルボ
#volvostudiotokyo
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#自然食品 #オーガニック食品
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| | 21 | 単📷 | Flowtokyo | 41 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-24
09:01:44 | --- | | 本文 | ケータリング
＜個別のボックスタイプのケータリング＞
夕刻の開催のパーティー用にフィンガーフードより少しヴォリュームのあるメニューでご用意いたしました。
黒いプチバーガーは国産のオーガニックの小麦粉に竹墨を入れて焼き上げた自家製のバンズです。
メニュー
○グラスフェッドビーフと竹炭のバンズのプチバーガー
○デビルドエッグ 雲丹ソース 季節野菜を添えて スパイスシュリンプ
○紅木豚のミートローフ カシスバルサミコソース
○ホタテと春野菜のテリーヌ
○スパイスチョコレートタルト
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| | 22 | 単📷 | Flowtokyo | 41 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-18
03:48:08 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜季節野菜の手毬寿司＞
無農薬の胡瓜と菊花の手毬ずし、紅くるり大根の手毬ずし、紅しぐれ大根の手毬ずしを色とりどりに箱に敷き詰めました。見ても可愛い手毬ずしはフロートーキョーの定番メニューです。契約農家から取り寄せてる無農薬のお米の美味しが一層引き立つシンプルながらも味わいのある1品です。
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| | 23 | 単📷 | Flowtokyo | 40 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-12
09:00:06 | --- | | 本文 | ＜VOLVOケータリング紹介＞
北欧スウェーデンの自動車メーカー
VOLVO様 @volvocarjp からのご依頼でスウェーデンの森をイメージした、みずみずしい自然の恵み、軽やかな色彩を意識し、グリーンを基調とした目にも爽やかなケータリングをご用意しました。
スウェーデンの伝統料理を季節のオーガニック食材を使用してフィンガーフードにアレンジしたお食事をご提供いたします。
──────────────────
＜チキンローフ＞
無投薬で育てた地鶏をパテにしてハーブとスパイスで焼き上げました。
フレッシュなハーブや季節の野菜で飾り付けしました。
──────────────────
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| | 24 | 単📷 | Flowtokyo | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-10
09:30:08 | --- | | 本文 | ＜スープ＞
那須から届いたばかりの新玉ねぎをじっくり炒め豆乳と合わせたスープ。
塩胡椒、オリーブオイルだけの味付けなのに、驚く程甘いです。
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| | 25 | 単📷 | Flowtokyo | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-03
09:00:12 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜放牧牛と紅木豚のミートローフ＞
北海道で国産飼料と湧水でのびのびと放牧されて育った単角牛です。
旨味がしっかりした赤身が特徴です。
中にクルミやドライフルーツなどが入って食感も癖になるフロートーキョー人気のメニューです。
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| | 26 | 単📷 | Flowtokyo | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-18
03:48:48 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜フロートキョー定番のスイーツの盛り合わせと季節フルーツ＞
・アールグレイとブルーベリーのタルト
・スパイスチョコレートタルト
・豆乳のチーズケーキ
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| | 27 | 複📷 | Flowtokyo | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-14
08:54:18 | --- | | 本文 | <ホームメイドマカロン>
フロートーキョーのハッピーマカロンです。
こんなにもカラフルなのに、植物から取れる自然な色のみで着色をして、白砂糖ではなく体に優しい甜菜糖を使っています。
○紫色マカロン ホワイトチョコガナッシュ×フランボワーズジャム
○黄色マカロン ホワイトチョコガナッシュ×レモンピール
○レインボーマカロン チョコガナッシュ×シナモン、八角、ジンジャーetc.
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| | 28 | 単📷 | Flowtokyo | 39 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-07
09:00:03 | --- | | 本文 | お弁当紹介
＜竹のお弁当＞
お魚と季節野菜のお弁当です。
契約農家の渋井さん（那須）から届く、冷めても美味しいご飯を３色のさつま芋と一緒にホクホクに炊き上げました。
メニュー
○３色のさつまいもの炊き込みご飯
○赤蕪の浅漬け
○サーモンケーキ 豆乳マスタードソース
○放牧卵の半熟卵のチーズ焼き
○かぼちゃとさつまいもの紹興酒焼き
○菊花と柿の豆腐サラダ
○帆立とズッキーニ、紫キャベツ、グレープフルーツのサラダ
○じゃがいもとスナップエンドウのペペロンチーノ
○キャロットラペ
○きたあかりのコロッケ
価格：¥2,420（税込）
ご利用人数：10名〜
web
https://flowtokyo.com/pages/lunch
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| | 29 | 単📷 | Flowtokyo | 37 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-22
09:00:07 | --- | | 本文 | 本日のまかない
＜玄米キッシュと彩り野菜の添えもの＞
本日のまかないは、ケータリングにだすメニュー試作の味見も兼ねての少し豪華なメニューです🌷
プレートメニュー
1.玄米キッシュとほうれん草のお浸し
2.サボイキャベツと平飼い卵炒め
3.キャロットラペ
4.ブロッコリーのアンチョビ炒め
5.りんごとイチゴのトレビスのサラダ
6.カリフラワーのタブレ
7.ブラッドオレンジのマリネ
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| | 30 | 単📷 | Flowtokyo | 37 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-22
09:10:04 | --- | | 本文 | ケータリング紹介
＜個別のボックスタイプのケータリング＞
コーポレートカラーのグリーン、ブルー、イエローがテーマのお料理をご用意いたしました。
お料理にブルーを使うとハッとするような印象的な一皿になります。
メニュー
○平飼い卵のデビルドエッグ仕立て 雲丹ソース 季節野菜を添えて
○黄色のプチトマトのファルシ
○チキンケーキ ハーブソースのテリーヌ仕立て
○季節のグリーンの無農薬野菜と帆立のサラダ仕立て
○グラスフェッドビーフと水色バンスのプチバーガー
○レモンとラムのパートドフリュイ
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| | 31 | 複📷 | Flowtokyo | 37 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-20
03:36:07 | --- | | 本文 | オンラインストア商品紹介
＜お味噌と根菜の玄米シリアル＞
寒い季節のお子様の朝食にぴったり！無農薬の玄米をベースに雑穀と旬の野菜をたっぷり加えた味噌味のシリアルです。
温かい豆乳と一緒に食べるスープ感覚でお召し上がりください。
体にやさしい玄米生活を朝から手軽に始められます！
----------------------------------------
「お味噌と根菜の玄米シリアル」には、体によい食材がたくさん入っています。
栄養価の高いたかきび / 代謝を活発にし、脂肪を燃焼しやすくするえごま / 抗酸化作用のあるビタミン類やミネラル、体の毒素の排出をすすめると言われるフィチン酸を豊富に含んだ米糠 / 季節の根菜をたっぷり加えたシリアルです。味噌は発酵することによって吸収の良いアミノ酸やビタミン類を多く含みます。
¥1,650（税込）
----------------------------------------
○ご購入方法
プロフィール欄のURLからご購入いただけます。
@flowtokyo
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| | 32 | 複📷 | Flowtokyo | 36 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-06
09:06:05 | --- | | 本文 | 季節のお便り食材
＜NIWAFARMの食用ほおづき＞
この夏、北海道ニセコで出会ったNIWAFARMさんの「ほおずき」今シーズン分をありったけ送っていただきました！
今まで体験した事のない甘い香りと南国のフルーツにも少し似た濃厚な味わいにスタッフ一同大ファンになりました。お弁当やケータリングに添えさせていただいたり、小ぶりのものはドライフルーツにもして大切にお料理に使わせていただいています。1人でも多くの人に味わっていただきたい一品です。
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| | 33 | 単📷 | Flowtokyo | 36 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-12
09:04:41 | --- | | 本文 | お弁当紹介
＜本日の竹のお弁当＞
お弁当も夏から秋へ衣替え中です。
メニュー
○あんしん米の新米ごはん
○色大根の浅漬け
○放牧卵のゆで卵
○地鶏のハーブチキン
○新秋刀魚と茄子の重ね焼き
○コリンキーのナムル
○さつまいものメイプル和え
○やりいかと帆立季節野菜とハトムギのサラダ
○３色のじゃがいもとブロッコリーのアンチョビグリル
○ビーツと葡萄のバルサミコサラダ
○ほおずき
お一人様：¥2,420（税込）
利用人数：10名様〜
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| | 34 | 単📷 | Flowtokyo | 36 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-18
03:48:31 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜短角牛のタリアータ 焼きトレヴィスといちじくを添えて＞
新鮮な無投薬の牛肉を表面は香ばしくカリッと、中はしっとりと柔らかく焼きあげ、ローストしたビーツ、トレビス、イチジク、サツマイモをホワイトバルサミコのソースで和えました。
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| | 35 | 単📷 | Flowtokyo | 36 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-29
08:49:18 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜スイーツのボックス＞
紅白をテーマにしたお祝いのお席でのプチフールです。
メニュー
○シャンパンとシトラスのマカロン
○いちごとざくろゴルゴンゾーラのタルト
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| | 36 | 複📷 | Flowtokyo | 35 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-09
11:03:38 | --- | | 本文 | オンラインストア商品紹介
＜カレーと大豆の玄米シリアル＞
無農薬の玄米をベースにしたカレー味が新鮮なフロートーキョーのおすすめNO.1！
そのままおつまみで食べてもおいしいシリアルです。
----------------------------------------
「カレーと大豆の玄米シリアル」には、体によい食材がたくさん入っています。
栄養価の高いたかきび / オメガ3豊富なえごま / 良質なタンパク質の大豆 / ビタミンC,Eカリウムを豊富に含む有機栽培のさつまいも / 季節の野菜を加えたシリアルです。
体を温めるスパイスを使い、元気な毎日を過ごすお手伝いをします。
¥1,650（税込）
----------------------------------------
○ご購入方法
プロフィール欄のURLからご購入いただけます。
@flowtokyo
----------------------------------------
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#自然食品 #オー... | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ビーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン料理,自然食品,オーガニック食品,からだにやさしいごはん,無添加食品,白砂糖不使用,自然栽培,農薬薬玄米,無農薬野菜,玄米食,シリアル | | 最初の💬 | |
| | 37 | 複📷 | Flowtokyo | 34 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-16
08:54:52 | --- | | 本文 | ニセコ その1
＜ニセコへ＞
ケータリングの打ち合わせに、北海道のニセコ町を訪れました。
スキーリゾートで有名な場所ではありますが、夏のニセコは羊蹄山を臨む湧水の豊かさの恩恵をうけた美しい場所でした。
綺麗な水、大自然の中で育つ北海道の食材が美味しいので納得です。
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| | 38 | 単📷 | Flowtokyo | 34 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-03-31
10:00:06 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜春野菜と帆立のテリーヌ＞
アスパラ、ふき、紫キャベツ、帆立を春キャベツで巻いたテリーヌです。
帆立のお出汁と野菜のお出汁をアガー（ゼリー）で閉じ込めました。
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| | 39 | 単📷 | Flowtokyo | 34 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-09
09:30:59 | --- | | 本文 | ＜前菜のお皿＞
春の山菜の独活(うど)は瑞々しくしく独特の爽やかな香りで文旦や甘夏など春の柑橘系と良く合います。
独活に含まれるアスパラギン酸は疲れにくくし、抵抗力を保ち、ジテルペンアルデヒドは血液循環をよくし、疲労回復に効果があるといわれています。
活動的になる春にぴったりの山菜です。
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| | 40 | 単📷 | Flowtokyo | 33 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-07
09:00:06 | --- | | 本文 | ケータリング紹介
＜カジュアルウエディング＞
ホテルのスイートルームでのカジュアルな立食のパーティー。花嫁様のご希望で、テーマは秋らしいオレンジやブラウンを基調としたお料理をご用意させていただきました。
Flowtokyoでは決まったメニューからお選びいただくのではなく、特別な1日のためのメニューをオリジナルでお作りします。
お気軽にご相談ください。
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| | 41 | 単📷 | Flowtokyo | 33 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-24
09:30:15 | --- | | 本文 | Catering
〈豆腐のバーニャカウダ〉
「あれを入れて欲しい！」とご依頼いただく事も多い、豆腐のバーニャカウダソース。
豆腐がベースなので、オイルや生クリームベースより軽く、にんにくも控えめなのランチにも安心して召し上がって頂けます。
大振りに切った季節の野菜の歯応えと共に楽しんで下さい！
#flowtokyo #フロートーキョー
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#オーガニック#オーガニックフード
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| | 42 | 単📷 | Flowtokyo | 32 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-07
11:33:55 | --- | | 本文 | オンラインストア商品紹介
＜からだリセットコース 朝 / 昼 / 夜 1名用＞
毎日の食事で野菜を十分にとれない方、普段の生活の中でコンビニ食品や添加物の入った加工食品を食べがちという方に、身体の不調を整え、体内の毒素を排出する事を目的とした「お野菜だけ」のコースです。
契約農家から届く旬の無農薬野菜をご堪能ください。
----------------------------------------
●商品内容
朝 / 昼 / 夜
朝：オリジナル玄米シリアル / 季節のフルーツサラダ
昼：スープ / 季節野菜のサラダ /ご飯 or 麺
おやつ：スナック / コーディアル
夜：前菜3種 / メイン・ご飯 / デザート
※ 白砂糖、添加物、動物性食材不使用
※ ドリンク/ 野菜チップス / ソース / ドレッシング / 調味料は別添えで付属しています。
※ メニューや食材は月替わりとなります。
定期便月一回
¥8,600（税込）
お試し一回分
¥9,500（税込）
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○ご購入方法
プロフィ... | | #タグ | flowtokyo,フロートーキョー,ヴィーガン,オーガニック,オーガニックフード,ベジタリアン,デトックス,からだにやさしい,暮らしを愉しむ,お取り寄せ,おうちごはん,動物性不使用,無添加,白砂糖不使用 | | 最初の💬 | |
| | 43 | 単📷 | Flowtokyo | 32 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-03
09:00:08 | --- | | 本文 | ケータリング紹介
＜豆乳のフレンチトースト＞
豆乳のフレンチトーストは長い間Flowtokyoでの人気のメニューです。
絶妙な配合で豆乳臭さもなく、オーガニックメイプルシロップのこくのある甘さと口当たりの軽い豆乳のクリームはついついもう一つ食べたくなる味です。
グルテンフリーの米粉のパンでのご用意もございます。
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| | 44 | 単📷 | Flowtokyo | 32 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-02
09:34:49 | --- | | 本文 | Only naturals, no extra adding.
Enjoy our homemade whole food.
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| | 45 | 単📷 | Flowtokyo | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-26
09:02:47 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜お祝いのお重箱＞
ご家族のお集まりの会にはお子様かおじいちゃんおばあちゃんまで楽しんでいただける味を意識しています。
季節の野菜でしっかり出汁をとったテリーヌを中心に白醤油や自家製の柿酢で全体的に食べ馴染みのある味わいに仕上げています。
メニュー
○野菜のテリーヌ
○平飼い卵のブリュレ
○鮑のパートフィロー包焼き
○季節野菜のマリネピンチョス仕立て
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| | 46 | 単📷 | Flowtokyo | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-14
09:00:26 | --- | | 本文 | ＜鮎のコンフィ＞
川底の苔を食べて育つ為に独特の香気を帯びることから、“香魚”（コウギョ）とも呼ばれる、夏の川魚です。
鮎の香りと相性の良いタラゴン、レモングラス、生姜、山椒などを入れたオイルで低温で6時時間程ゆっくり火を入れます。骨まで食べられる程柔らかく仕上がります。
そのままでも、パスタやリゾットにしても。
丸ごと味わって下さい。
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| | 47 | 単📷 | Flowtokyo | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-05-02
15:00:05 | --- | | 本文 | ケータリング料理紹介
＜プチサンド＞
マリアージュの鉄板、メロンと生ハムと、サーモンとビーツのクリーム、シャドークウィーンのクリームのティーサンド。
一口で食べられる上品なサンドです。
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| | 48 | 複📷 | Flowtokyo | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-11
09:00:31 | --- | | 本文 | 季節のお便り食材
<ぶどう屋 半五郎の種ありぶどう>
手軽に食べられる種無しのぶどうも魅力的ですが、フロートーキョーでは種ありの有核ぶどうをおすすめしています。
有核ぶどうは甘いだけでなく、種の周りに程よい酸味やコクがあり、ぶどう本来の美味しさが詰まっています。
また枝から実が取れにくく、日持ちしやすいため贈答品などにもおすすめだそう。
半五郎@budouya.hangoro さんのぶどうは殺菌をほぼ使わずに菌を使ったオーガニックな防除をされており、少しでも体に害のないよう丁寧に作られています。一粒一粒の実が大きく、一粒食べただけで旨みが口の中いっぱいに広がります。
＝ 大粒ぶどうの保存方法 ＝
ぶどうはとってもデリケートです。
実を房から1粒ずつ切り離し保存します。食べるときに洗います。少し手間がかかりますが、こうすることで実の水分を枝に取られず長く楽しむことができるそうです。
少しずつ涼しくなり過ごしやすくなってきた今日、秋の味覚ぶどうを是非種ありで召し上がってみてください。
<ぶどう屋 半五郎>
@budouya.hangoro
hangoro.com
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| | 49 | 複📷 | Flowtokyo | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-16
08:55:23 | --- | | 本文 | ニセコ その2
＜ポルチーニ狩り＞
雨の次の日は、早朝はポルチーニが取れるということで、秘密のポイントを現地の方に案内して頂きました。
見たことのない可愛いキノコやヘンテコなキノゴがそこかしこに。。。
残念ながら、私たちが辿り着いた時にはすでに収穫されてしまっておりポルチーニはほんの少ししか取れなかったのですが、早朝のひんやりした林の中は物語の中に迷い込んだような不思議な空間でした。
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| | 50 | 単📷 | Flowtokyo | 30 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-24
11:38:54 | --- | | 本文 | ＜ロゴリニューアルのお知らせ＞
フロートーキョーのロゴが6月24日より
新しくなりました。
新生フロートーキョーを
これからも宜しくお願いします。
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