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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

3691---------------------2023-01-13
06:57:40
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本文【おしらせ】 🌳cocoperi ワンディカフェ開催🌳  『@秩父なないろごはん』 埼玉県秩父郡横瀬町にある、 古民家カフェ 『なないろごはん(@chichibu_nanairo)』 さんでのワンデイカフェのおしらせです。 家庭の都合などがあり、 なかなか秩父まで行けず、 久しぶりの開催になります。 とても楽しみです😊。 ぜひご家族で。お友達と。 お誘い合わせの上、 ステキな秩父のなないろごはんさんへお越しください😊。 ◆◆ 開催日  ◆◆  《 2月18日(土) 》 ◆◆メニュー◆◆ ※画像はイメージです。 《食事 1,500円(テイクアウト可)》 ⚫︎月替わりココペリベジランチ 《スイーツ 600円》 (テイクアウト可 ※保冷剤、保冷バッグご持参ください) ⚫︎Rawスイーツ 『レモンRawタルト』 ⚫︎Veganスイーツ 『黒糖キャラメルナッツとかぼちゃのヴィーガンタルト』 《ドリンク》 ⚫︎なないろごはんのメニューより ◆◆ご予約について◆◆ 予約受付先 ➡︎ココペリインスタDMまたは naturalhughug@gmail.comへ ⚫︎お名前 ⚫︎人...
#タグココペリカフェ,ワンデイカフェ,ベジランチ,ロースイーツ,ヴィーガンスイーツ,カフェ巡り,秩父カフェ,秩父郡横瀬町,なないろごはん,癒し空間
最初の💬うわぁぁ!!行きたい😍 駅からは近いですか?
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

3082---------------------2023-02-09
11:30:52
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本文【1day cafe @CAWAZ.base 日髙 】 本日、ワンデイカフェ開催。 明日の雪予報を疑うくらいの いいお天気☀️。 今日も作り手の食いしん坊ぶりを発揮した(笑)、 ギューギュー鬼盛りプレートランチ👹 《ランチ》 ⚫︎長岡式酵素玄米 ⚫︎大根と人参のお味噌汁 ⚫︎オートミールベジハンバーグ ⚫︎厚揚げの南蛮漬け ⚫︎里芋胡麻和え ⚫︎蒸しサツマイモ(カンパチ) ⚫︎グリル野菜 ⚫︎ヤーコンキンピラ ⚫︎ビーツフムス ⚫︎菊芋唐揚げ ⚫︎グリーンサラダ(豆乳ゴマドレッシング) 《デザート》 ⚫︎パッションフルーツとライチのローロールケーキ ⚫︎ロークレープ ⚫︎ヴィーガンかぼちゃタルト 以上でした。 お野菜や乾物等でお作りした ランチは、鬼盛りですが、 ヘルシーなものばかり。 食べたてはおなかいっぱい だけど、消化よいもの ばかりです。 旬のお野菜なので、 からだにもやさしい。 デザートは、 お連れ様とシェアしたいという要望に お答えして、シェア盛りもお受けして います。 ご予約時にお申し付けください。 本日お越しくださいました ...
#タグココペリランチ,ヴィーガンランチ,ベジランチ,酵素玄米,寝かせ玄米,発酵食,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,ご予約受け付けています
最初の💬いつもシェア対応サンキューです!半分でこのボリュームう、と連れとテンションアゲアゲしてました。😍
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

3084---------------------2023-10-25
09:33:30
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本文【ローケーキ販売新店舗ご紹介】 お知らせです。 ココペリのローケーキを 召し上がっていただける店舗さまが この度、増えます🍰。 【川越市《はすのかcafe》様】 住所 川越市 小仙波町1-3-7の2 定休日 金曜日(木曜日不定休) 時間 10:30-18:00(木曜10:30-16:00) 駐車場あり 川越市にある喜多院の前に佇む 酵素玄米プレートや数々の手作り料理が 食べられる、日当たりがよく、 ついつい長居したくなる素敵なカフェです。 地元の方や観光のお客様でいつも賑わっていて、 ワンコちゃんを連れても利用できる とても和やかな雰囲気のカフェです。 腸活を意識された食事があり、 メニュー表には店主さんたちの あつい気持ちが綴られています。 わたしはそちらにとても共感しました。 この度、 そのようなはすのかカフェさんのこだわりの 数々のメニューの仲間に ココペリのローケーキを 入れていただくことになりました。 ローケーキって? と初耳の方にもぜひお試しいただけますと 嬉しいです。 販売は、 10月28日(土)からの予定です。 みなさま、 ぜひ足をお運びいただけ...
#タグココペリ・ケーキ,ローケーキ,プラントベース,腸活,こだわりのお店,あたたかいお店,腸にも人にもわんこにもやさしいお店🐶,からだにやさしいごはん,からだにやさしいらおやつ
最初の💬わーー!!! 身近なカフェにココペリさんのローケーキが💖 うれしいです♡✨
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2869---------------------2023-05-06
04:49:20
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本文【cocoperi_Lunch Box】 川越市駅近くruriroさんにて 開催の『満月🌕カフェ』へ お届け。 『春の旬菜弁当』 ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎テンペ照り焼き ⚫︎人参と人参葉のかき揚げ  (ひんぎゃの塩パラリ) ⚫︎おかのりと韓国のりの和え物 ⚫︎人参ラペ ⚫︎わらびのナムル ⚫︎なすのきんぴら ⚫︎カブと新玉ねぎのグリル ⚫︎茎ブロッコリーのガーリック炒め ⚫︎ラディッシュの甘酢漬け 最近、パソコンのご機嫌が悪く、 立ち上がらない時が多々。 なので、 お品書きは手書きです…💧 ご注文ありがとうございました。 本日もステキな展示会が開催 されていました。 みなさまもぜひ足を運んで 見ていただけたらと思います😊。 #川越市駅近く #満月カフェ #アートギャラリー #足相もやってるよ #弁当お品書き手書き #お弁当注文10個から承ります
#タグ川越市駅近く,満月カフェ,アートギャラリー,足相もやってるよ,弁当お品書き手書き,お弁当注文10個から承ります
最初の💬うん🧡手書きがかなり更に味を出してて素敵✨✨✨
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2822---------------------2022-11-20
23:25:06
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本文【クリスマスケーキの販売のお知らせ】 今年もクリスマスケーキの販売を いたします。 【ラインナップ】 ①『Rawショートケーキ』 ストロベリーのスポンジと ココナッツクリームを重ね、 間にいちごロージャムを 挟んだローショートケーキ。 ②『本葛チョコレートムースと ラズベリージュレのヴィーガンケーキ』(グルテンフリー) 米粉のカカオスポンジの上に 本葛で固めたチョコレートムースを重ね、トップにラズベリージュレを重ねたヴィーガンのケーキです。 ③『紫芋Rawロールケーキ』 定番のロールケーキ。 ラムクリームでさつまいもペーストを巻き、紫芋クリームで コーティングしました。 お届けはブッシュドノエルの ようにいたします。 ④『米粉ヴィーガンショートケーキ』(グルテンフリー) 米粉スポンジと豆乳クリームで 作ったヴィーガンショートケーキ。季節の果物でトッピング。 (クリーム、スポンジをカカオに 変更可能) ⑤『チョコバナナRawタルト』 定番ローケーキ。 カカオクラストに バナナクリーム バナナ、 ミックスベリー ロークランキーチョコ を重ねたロータルト。 ⑥『ヴィーガンシュト...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,クリス丸ケーキ,ローケーキ,ヴィーガンケーキ,グルテンフリーケーキ,アレルギー対応ケーキ,ワンコ用ケーキ
最初の💬⑤番のチョコバナナRawタルトをお願いします。
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2822---------------------2022-11-16
08:09:03
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本文【11/19(土)小川町  『武蔵ワイナリー』出店】 久しぶりのワイナリーさん 出店です。 ⚫︎ヴィーガン本葛生ドーナツ  (各種税込350円) ⚫︎オレンジとアールグレイの ロータルト(税込650円) ⚫︎栗とコーヒーのローロールケーキ(税込650円) こちらを販売いたします。 数量に限りがございますので、 ご予約をお勧めいたします。 お渡しは10:30〜15:00。 ローケーキは、 ややかための冷蔵状態で お渡しいたします。 お持ち帰りの方は保冷バッグなどのご持参をお願いいたします。 ご予約は、 DMまたはnaturalhughug@gmail.comまで。 上記販売商品以外にも オーダーケーキのお渡しも ご対応可能です。 ご希望の方は予約先と同様 の連絡先にご連絡ください。 ご予約お待ちしております。 #ココペリカフェ #ココペリスイーツ #久々の出店 #ローケーキ #ヴィーガン生ドーナツ #ローロールケーキ #小川町ワイナリー #武蔵ワイナリー #ワイナリーマルシェ
#タグココペリカフェ,ココペリスイーツ,久々の出店,ローケーキ,ヴィーガン生ドーナツ,ローロールケーキ,小川町ワイナリー,武蔵ワイナリー,ワイナリーマルシェ
最初の💬生ドーナツが気になります😋
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2815---------------------2022-10-17
21:24:06
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本文【cocoperi Raw cake 販売新店舗のおしらせ】 いつも ココペリのランチやスイーツを お召し上がりいただき、 ありがとうございます。 この度、 10月20日(木)より 寄居町  『泊まれるオーガニックレストランmujaqui(ムジャキ)』(@mujaqui)さんにて、 ココペリローケーキを 取り扱っていただくことになりました。 ☀️ランチタイム 🌙ディナータイムに ローケーキをお選びいただけ ます。 11月からは、カフェタイム☕️も始まり、 ローケーキセット などもメニューに加わる予定です。 初回、お選びいただける ローケーキは、 ①『紫芋ローロールケーキ』 ②『レモンマンゴーロータルト』 こちらの2種類になります。 Rawケーキは、 卵、乳製品、小麦粉、白砂糖を使わず、 焼き締めることがないため、 からだに負担が少なく、 酸化していない良質な栄養素や酵素を 摂ることができる からだおもいのスイーツです。 オーガニック食材を使って 身土不二、地産地消を大切に 丁寧に作られた mujaquiさんのお食事と一緒に 召し上がっていただけますと 幸いです。 ...
#タグココペリケーキ,ローケーキ,販売新店舗,寄居町カフェ,泊まれるカフェ,オーガニックレストラン,リノベーション
最初の💬素敵なお店〜✨ ココペリさん取扱のお店はどこも素敵で行きたくなります😊
8単📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

27823---------------------2022-06-27
22:33:35
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本文【cocoperi sweet 販売新店舗のおしらせ】 いつもココペリのランチやスイーツを お召し上がりいただき、 ありがとうございます。 この度、7月より(日程未定) ココペリの下記商品、 ①Rawケーキ(冷凍販売) ②ヴィーガンスイーツ ③グルテンフリースイーツ (※②③は焼き菓子系常温販売) を、有機の里各店舗(若葉店・飯能店・ 与野本町店)にてご購入いただける ようになります。 日頃から口にする食材、調味料など に気をつけている方々に、 安心安全材料でお作りしている ココペリのスイーツを 手軽に手にとっていただきたいと 思っております☺️。 ローケーキは冷凍販売。 他は常温販売となっております。 ご購入の際は、 保冷バッグなどをご持参の上 ご来店いただけたらと思います。 《有機の里へ行ったことがない方へ》 こちらの店舗は、 鮮度や品質に妥協することなく、 自信をもって厳選した有機・特別栽培農産物や無添加食品類をお届けしている 店舗です。 『食べたものがわたしたちのからだを作っていく』 当たり前のようで 忙しくなり、つい忘れがちなことを 見つめ直させてくれる...
#タグココペリカフェ,ココペリスイーツ,ロースイーツ,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,グルテンフスイーツ,お取り置き可,手土産にどうぞ,有機の里
最初の💬与野の友人✨有機の里 常連さん😊 伝えておきます🧁
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2782---------------------2023-02-28
11:49:12
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本文【川越『Renka』さん   ワンデイカフェ開催】 本日、開催いたしました。 久しぶりのRawパフェ。 今回は、旬のいちご🍓に してみました。 ほぼ皆様がご注文してくださり、 作ってよかった〜❤︎と幸せを 感じました。 下から ローグラノーラ いちごソース いちご バナナ レモンローアイス いちごローアイス ローホイップクリーム ローマカロン ローチョコケーキ こちらが今回のローパフェの 内容です。 ローづくしです✨ 食事は(画像3枚目) ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎おからこんにゃくスコッチエッグ風 ⚫︎人参フライ ⚫︎油揚げのカナッペ(ローチーズソース) ⚫︎カブグリル ⚫︎ナスサミコ ⚫︎芽キャベツピクルス ⚫︎ビーツフムス ⚫︎グリーンサラダ (自家製豆乳ごまマヨ➕ローベーコン➕ローパルメザンチーズ) ⚫︎塩麹野菜スープ 以上です。 久しぶりのおからこんにゃく。 本当に万能でヘルシーで 原材料もシンプルで安心。 またランチにチョコチョコ出して 行きたいなーと思います。 毎月開催してきたRenkaさんでの ワンデイカフェですが、 今後は少しペースを緩やかにし、 不定...
#タグココペリワンデイカフェ,ローパフェ,ロースイーツ,おからこんにゃく,実はおからこんにゃくマイスターだったりする
最初の💬美味しそうすぎる!!!!!!😍
10単📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2766---------------------2023-11-09
13:18:24
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本文【11月9日(木)  @日高市 CAWAZ base ワンデイカフェ開催】 本日のワンデイカフェに お越しくださいました みなさま、 ありがとうございました。 本日ご提供しましたランチは、 ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎塩麹きのこ汁 ⚫︎車麩の信濃おろしがけ (りんごすりおろしと大根おろしを  合わせたものが信濃おろし) ⚫︎厚揚げの味噌炒め ⚫︎テンペ素揚げ ⚫︎ビーツフムス ⚫︎蒸しさつまいも ⚫︎白菜レモン甘酢和え ⚫︎自家製豆乳嶺岡豆腐 (柚子胡椒➕オリーブオイルがけ) ⚫︎里芋のクミン煮 ⚫︎グリーンサラダ スイーツ  ⚫︎シュトーレン風スパイスローロールケーキ ⚫︎ヴィーガン米粉さつまいもケーキ 以上でした。 寒くなるとやはり芋系が増えます。 今回も 白菜、きのこ類、芋類など 旬のお野菜をもりもり食べていただきました。 本日もありがとうございました。 そして、 次回12月14日(木)が CAWAZ baseでのワンデイカフェの ラスト開催になります。 2021年5月から2年7ヶ月、 毎月開催させていただきました。 (途中、一度だけ雪予報で臨時休業にしました...
#タグココペリ・カフェ,無農薬野菜,日高市カフェ,間借りカフェ,シェアキッチン
最初の💬今日ヨーガの仲間と5人伺いました!もー、最高に美味しくて美味しくて❤️幸せでした‼️来月で終わっちゃうんですね、、寂しいーーー😭
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2739---------------------2023-02-06
09:00:03
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本文【cocoperi_lunch box】 本日、お届けしました 発酵玄米のランチボックス。 コンブチャのWSのお昼ご飯に ご注文いただきました。 本日のメニューは ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎おからコロッケ ⚫︎人参フライ ⚫︎里芋胡麻和え ⚫︎揚げ菊芋の甘醤油和え ⚫︎野菜グリル(かぶ、小玉葱) ⚫︎蒸しさつまいも(シルクスィート) ⚫︎手作りこんにゃく煮 ⚫︎ビーツフムス ⚫︎紅芯大根梅酢漬け ⚫︎自家製ゆず大根 ⚫︎グリーンサラダ(自家製マスタードマヨ) 以上です。 デザートのRawケーキも❤︎ 『黒ゴマRawタルト』 ご注文ありがとうございました😊。 #ココペリランチボックス #酵素玄米ランチボックス #発酵玄米弁当 #ワークショップランチ #配達可(距離による) #無農薬野菜 #野菜おべんとう  #ヴィーガンランチボックス
#タグココペリランチボックス,酵素玄米ランチボックス,発酵玄米弁当,ワークショップランチ,配達可(距離による),無農薬野菜,野菜おべんとう,ヴィーガンランチボックス
最初の💬はじめまして❤️私も、今日あいみさんと、あいかさんのワークショップ参加してお弁当と、ローケーキ頂きました❤️❤️🍰 お腹も心もワシっと掴まれ虜です🌷🌸🌸🌸 ゴマタルトめっちゃ美味しかったです❤️❤️❤️❤️ ごちそうさまでした🌈
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2715---------------------2023-06-24
22:54:33
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本文【ふじみ野『イーマサウンドセラビー イータ』うさと展 出店】 昨日6月24日(土)は、 ふじみ野市にある 『イーマサウンド・セラビー イータ』 三にて開催されたうさと展にて 出店いたしました。 酵素玄米ランチボックス Rawケーキ Rawカヌレ vegan本葛ドーナツ などを持っていきました。 今回のランチボックスの内容は、 ⚫︎長岡式酵素玄米 ⚫︎車麩くるみカツ ⚫︎テンペの照り焼き ⚫︎ビーツフムス ⚫︎スベリヒユのスィートチリ和え ⚫︎スイスチャードと油揚げの 胡麻油炒め ⚫︎人参ラペ ⚫︎ズッキーニと新玉ねぎのグリル ⚫︎醤油搾りかすのお漬物 ⚫︎大根の酢漬け でした。 おかげさまでお弁当やドーナツは ほぼ完売。 ローケーキも知らなかったという方に手に取っていただけて、 どんどん知っていただけることが 嬉しいです❤︎ イータさんでのうさと展は、 7月27日(木)〜29日(土)です。 スケジュールが合えば、 また出店したいと思っています。 詳細は追ってまたお知らせいたします。 お客様やご一緒させていただいた 作家さんとも楽しい時間を共有でき、うさと服の魅力も...
#タグココペリ・イベント,出店,酵素玄米ランチボックス,酵素玄米お弁当,ローケーキ,ロースイーツ,ヴィーガンケーキ,ふじみ野サロン,うさと展,自然派
最初の💬是非、次回お邪魔したいです🍱
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2716---------------------2022-10-20
11:15:01
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本文【11月ローケーキ アソート便ラインナップ決定】 11月にお届けします ローケーキアソート便の ラインナップをお知らせ いたします。 ①ピスタチオローオペラ ②ほうじ茶とラムクリームのローティラミス ③いちごのローロールケーキ ④和栗とピスタチオのローロールケーキ 以上4種各2個ずつ詰め込んで、 お届けいたします。 今回は丸型ではない 4種類です。 ローロールケーキは、 ローケーキと違い スポンジ部分があります。 オペラやティラミスも何層かに なっていて、ローケーキ、 ロータルトとは違う味わいです。 ぜひこの機会にお試し ください😊。 価格:税込 5,900円(送料別) ご予約お待ちしております😊。 お友達とシェアしたり、 サロンなどのお茶菓子で お出ししたり、 自分の余暇にご褒美で少しずつ召し上がったり。 冷凍なので、1ヶ月間は日持ちするので、 とても融通がきく、 いろんな意味で優秀なスイーツなんです♡ 数量限定になっております。 発送、お渡しは 11月10日(木)以降になります。 詳細ご連絡の際に 受け取り希望の日時をお知らせ ください。 ご予約は、DMまたは...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ローケーキ,プラントベーススイーツ,アソート便,クール便にて発送
最初の💬なんて魅力的❗️
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2702---------------------2022-11-25
08:30:59
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本文【日髙市『清流青空マーケット』出店】 11/27(日)日髙市で開催されます 『清流青空マーケット』に出店いたします。 ◆ヴィーガン本葛生ドーナツ(@¥350) (ラム抹茶、黒ゴマあんこ、オレンジレアチーズ風、いちごココナッツ、カフェモカ) ◆オレンジとアールグレイのロータルト(@¥650) ◆黒糖キャラメリゼナッツとかぼちゃのローケーキ(@¥650)(当日は三角のカットになります) ◆ローシュトーレン(@¥1500) 以上をお持ちします。 午前中のみの開催となります。 数に限りがありますので、 ご予約をおすすめいたします。 ご予約は、 DMまたはnaturalhughug@gmail.comまで。 明日の午前中までにご連絡をいただければ、ホールケーキのお渡しも 可能です。 みなさまのご予約、ご来店 お待ちしております。 #ココペリカフェ #ココペリケーキ #ローケーキ #ヴィーガン #グルテンフリー #プラントベース #ギルトフリー #ローシュトーレン #日髙市イベント #最終日曜日  #vegan #glutenfree #plant base #raw sweets...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ローケーキ,ヴィーガン,グルテンフリー,プラントベース,ギルトフリー,ローシュトーレン,日髙市イベント,最終日曜日,vegan,glutenfree,plant,raw,allergyfriendly,kudzu
最初の💬明日清流マーケットご一緒ですね❤イチゴとオレンジのドーナツ予約お願いしたいです🍩
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2660---------------------2022-12-13
11:55:37
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本文本日、川越市Renkaさんにて 1day cafeを開催いたしました。 テイクアウトご注文や ご来店くださいました みなさま、 ありがとうございました。 来年1月は 25日(水)の開催となります。 ご予約は、 1月11日(水)9時〜受付開始 いたします。 よろしくお願いいたします。 #ココペリカフェ #ココペリランチ #ワンデイカフェ #ベジランチ #ヴィーガンランチ #川越カフェ #コラボ企画 #お花屋さん #ステキなお店
#タグココペリカフェ,ココペリランチ,ワンデイカフェ,ベジランチ,ヴィーガンランチ,川越カフェ,コラボ企画,お花屋さん,ステキなお店
最初の💬
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2630---------------------2023-03-10
04:09:09
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本文【3/9(木)ワンデイカフェ開催        @CAWAZ base】 3月ワンディカフェにお越し いただきましたお客さま、 ありがとうございました。 とってもいいお天気で、 理想的なココペリ日和でした☀️。 お外の席もフルに活用し、 お好きな場所でお召し上がり いただきました。 あたたかくなってきて、 春野菜が出始めましたね。 もうワクワクです❤︎ 早速、 のらぼう菜 春キャベツ 間引きカブ レタス類 ルッコラ 人参 新じゃがなど 今回のランチにお出ししましたょ。 今回もモリモリランチでございます😊。ローパフェもモリモリでございます🍓。 ローパフェ、 とても人気でご予約だけで 完売してしまいました。 完売後もお問い合わせを 多数いただき、 営業後もリクエスト連絡が ありました。 毎月ローパフェかロークレープ をご用意したいなーと 思っております。 その日はおなかパンパンに なる可能大です😊。 来月は4月13日(木)の 開催となります。 すでにご予約で半分以上埋まって おります。 午前中はあと数席ですので、 お早めのご予約をお願いいたします。 テイクアウトお弁当での...
#タグココペリランチ,ワンデイカフェ,酵素玄米ランチ,ロースイーツ,ヴィーガンランチ,ヴィーガンスイーツ,シェアキッチン,月に一度の満腹日,新鮮野菜の旨味を味わう,なるべくシンプルな味付けで,薄味を心がけています
最初の💬
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2566---------------------2022-03-25
09:43:38
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本文【新】1day cafe開催のお知らせ この度、ご縁をいただき、 名栗にあるとても素敵な 【カフェ&ギャラリー名栗の杜 (なぐりのもり)】さんにて 1day cafeを開催させていただくことになりました。 【第1回 5月20日(金)】 営業時間 ランチ11:00〜14:00 喫茶 14:00〜16:30 です。 長岡式酵素玄米のベジランチを ワンプレートにのせて ご提供いたします。 ローケーキ ヴィーガンケーキも ご提供します。 その日は、13:30から チェロの演奏に合わせて、 氣龍画師の日幸知さんが 龍神様の降臨とともに 氣龍画を描くライブペイント イベントも開催されます。 (有料。ランチとは別で名栗の杜へ要予約) イベント開催前に。 ランチだけでも。 イベント参加後のお茶でも ぜひココペリから食を お届けできたらと思っております。 お席に限りがあるため、 ご予約をされてからの ご来店をおすすめいたします。 駐車場も6台ほどのため、 なるべく乗り合わせて来ていただけますよう お願いいたします🙇‍♀️。 ご予約は、 インスタDMまたは naturalhughug@g...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ワンデイカフェ,酵素玄米プレート,新たな場所,手作りの建物,お山のカフェ
最初の💬早速に投稿、ありがとうございます~🙋
18複📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2554---------------------2023-08-22
08:00:48
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本文【 1day cafe 開催  越生町『梅凛カフェ』にて】 本日、 梅凛カフェさんでの初回の 1day cafe を開催いたしました。 お越しくださいました皆様、 ありがとうございました。 色々といつもの感じとはテイストを 変えようと思いつつ、 やはりいつもの創作料理に行き付き… 薬膳は意識しつつの プレートでお出ししました。 明日に【処暑】を迎え、 【白露】までの期間、 残暑がまだ残っていますが、 徐々に暑さがやわらいできた この時期は、 ナスや苦瓜などで暑さ 対策をしつつも、 冷たいものを食した胃の疲れにも着目してあげたいものです。 そして、これからやってくる 乾燥対策も。 『気』を補うさつまいもで胃の働きを促し、『湿』のレンコンで肺の 働きを助け、ねばねばも潤いを 与えてくれます。 そして、《陰》の時期だからこそ、 『醤油』『味噌』などの《陽》をとり、 活力を引き出します。 そんなランチプレートを ご提供いたしました。 本日のメニュー ⚫︎長岡式酵素玄米ごはん ⚫︎ミニトマトとモロヘイヤの塩麹スープ ⚫︎五目飛龍頭 ⚫︎テンペの南蛮漬け ⚫︎ビーツフムス ⚫︎そうめん...
#タグココペリ・ランチ,ワンデイカフェ,薬膳創作ランチプレート,ヴィーガンランチ,越生町カフェ,シェアキッチン,梅園,誰かのからだに寄り添える食事になっていればいい,こだわりの食事でも押しつけの食事でもない,すきなものをたべるのが1番,からだおもいの食事が好きならそれでいいと思う
最初の💬また、ココペリさんのお食事頂きたくなりました~♡
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2533---------------------2023-07-13
10:19:36
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本文【7月13日(木)  日高市CAWAZ base】 1day cafe 開催いたしました😊。 お天気はイマイチでしたが、 ちびっこやワンコたちも来てくれて、本日もワイワイ にぎやかな1日でした。 お越しくださいました皆様、 ありがとうございました😊。 本日ご提供したランチは、 ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 (圧力鍋で丁寧に炊き上げ、 3日間天地返しをしながら じーっくり寝かせて…寝かせて…4日目のベストなご飯) ⚫︎モロヘイヤと新じゃがの 塩麹お吸い物 ⚫︎高野豆腐のチリコンカン ⚫︎テンペの照り焼き ⚫︎人参のスパイシーサモサ ⚫︎ビーツフムス ⚫︎じゅんさいと長芋のお吸い物 ⚫︎夏野菜とグレープフルーツのマリネ ⚫︎そうめんかぼちゃの甘酢漬け ⚫︎スベリヒユのスイートチリ和え ⚫︎新玉ねぎグリル ⚫︎グリーンサラダ 以上です。 夏野菜がたくさんとれているので、メニューを考えるのが ワクワクです❤︎ 今回は夏らしくスパイス効かせました❣️ じゅんさいの酢の物で涼を、 モロヘイヤやオクラの粘りで整腸を❗️ そして、今回のスイーツは、 ⚫︎抹茶和風Rawパフェ ⚫︎フルーツ...
#タグココペリ・カフェ,ココペリ・ランチ,ワンデイカフェ,ヴィーガンランチ,ロースイーツ,ローケーキ,みなさまのお写真を拝借🙏,あっ、最後の写真、
最初の💬美味しかったです🥰ご馳走様でした!
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2502---------------------2023-03-04
07:13:49
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本文【RawケーキWS @川島『リペアカフェ いちじく』】 (@cafe_ichijiku) 3月3日(金) Rawケーキ『フレジェ』の WSを開催いたしました。 みなさま、 それぞれデコレーションを し、可愛く仕上がりました。 いつもそうなのですが、 興味持たれることが同じだと 共通点も多く、 貴重な情報交換の場となり、 ご縁が繋がることが多く、 すごく嬉しく思います。 今回ご試食でお出ししましたローケーキは 『マンゴーとアールグレイのローロールケーキ』。 ご参加くださいました皆様、 ありがとうございました。 いちじくさんでのWSは 次回は4/7(金)を予定しています。 メニューは決まり次第 お知らせいたします。 すでに数席埋まっておりますので、 ご興味のある方はお早めに ご予約お待ちしております。 #ココペリレッスン #ロースイーツWS #川島町カフェ #リペアカフェ
#タグココペリレッスン,ロースイーツWS,川島町カフェ,リペアカフェ
最初の💬昨日はありがとうございました😊 直接息子夫婦の所に届けたので、側面の写真が撮れずに残念でした😅 すぐに復習したいと思います❤️
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2500---------------------2023-02-24
12:51:53
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本文【あきる野『OWNP』 ワンデイカフェコラボ企画】 本日、開催いたしました。 コラボをさせていただいた LOVE SEA KOMBUCHAの あいみちゃんの人脈の広さ により、 萌芽さんと私の 想像をはるかに超える方々に ランチやスイーツをご提供 することができました。 お越しくださいました皆様、 ありがとうございました。 本日のランチプレートは 萌芽さんとのコラボ✨。 右上から時計回り ⚫︎萌芽 きのことタプナードの     ライ麦パンオープンサンド     米粉のお野菜キッシュ ⚫︎ココペリ エシャロット(味噌)    長岡式酵素玄米ライスサラダ     菊芋ピクルス     ビーツフムス     玉ねぎグリル     グリーンサラダ     塩麹野菜スープ     ⚠️本当でしたら、     間引きカブの胡麻和えが     メニューにはありましたが     乗せ忘れてしまいました。     すみません💧 スイーツは、 ロークレープが人気であっという間に完売でした。 ありがとうございます。 お客様や出店者の方々、 とてもステキな方々なのと、 OWNPさんの...
#タグココペリワンデイカフェ,コラボ出店,あきる野カフェ,シェアキッチン,シェアスペース,楽しい時間,お疲れ様でした
最初の💬
22複📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

24913---------------------2023-07-01
06:35:56
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本文【小川町『分校カフェモザート』 納品】 ローケーキ納品いたしました。 ①『藍とラムレーズンのRawケーキ』 藍染の染料として知られている 藍ですが、食すことができ、 さらにデトックス効果があります。今回は、その藍とラムレーズン入りのラムクリームを合わせたRawケーキをお作りしました。 ②『マンゴーとアールグレイのRawケーキ』 フレッシュマンゴーと香り高いアールグレイを組み合わせた上品な 味わいのRawケーキ。 ぜひご賞味ください。 #ココペリ・ケーキ #ローケーキ #藍ケーキ #デトックス #小川町カフェ #下里農場
#タグココペリ・ケーキ,ローケーキ,藍ケーキ,デトックス,小川町カフェ,下里農場
最初の💬わぁ~美しいですね〜👏😍
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2493---------------------2023-05-18
12:27:45
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本文【深谷市『IRONOWA』   ローケーキWS開催しました】 深谷市にある、 ステキなヨガスタジオにて ローケーキのワークショップを 開催させていただきました。 多方面からご参加いただき、 満員御礼でした。 ありがとうございました。 何度目かのワークショップの開催にも関わらず、 慣れることなく 相変わらずのあがりっぷりで お恥ずかしいかぎりですが、 それとは裏腹に 受けてくださったみなさんは、 とてもセンスがよく、 ステキに出来上がりました。 よかった。 ホッとしました。 今回もはじめましての方々ばかりでしたが、和気あいあいと 進むことができ、楽しい会と なりました。 最後にお出ししました 今回の試食のローケーキは、 「キウイフルーツとレモンのローケーキ』。 今日は暑いと予報でわかっていたので、さっぱりと軽く食べていただけるこちらに。 サイコーの リアクションばかりで 嬉しいかぎりでした♡ みなさん、ロースイーツに とても興味を持ってくださいましたので、ぜひまた開催を させていただけたらとおもっております。 その時はまたお知らせしますので、要チェックねがいます。 ...
#タグココペリ・ワークショップ,ローケーキ,深谷市にて,ワイワイと楽しく,マインドが大切
最初の💬本日はとても貴重な経験をさせて頂きまして感謝します😊🙏🏼 こんなにも和気藹々と楽しい空間になるなんて、本当に嬉しいです❤️ 先生のお人柄のおかげですね🥰 美味しいケーキに感動!また直ぐにお願いします🙏🏼✨✨✨
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2476---------------------2022-01-26
02:06:52
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本文【新)川越『8+8カフェ』さん コラボ1day cafe開催のお知らせ】 この度、 ご縁あり、まこも伝道師のみちえさんとコラボし、 川越の『8+8カフェ』さんで 1day cafeを開催させていただくことになりました。 詳細は、これからになりますが、 日程など決まっている部分を お知らせいたします。 日程:2022年2月21日(月) 時間:《2部制(予定)》   ①11:00〜13:00 ②13:00〜15:00 内容:ベジランチ(コラボランチ)   ローケーキ(ココペリ)   8+8カフェさんのドリンク お席に限りがございますので ご予約されてからのご来店を オススメさせていただいております。 テイクアウトも受け付けております。 なお、 駐車場のご用意がありませんので 近くのパーキングにとめていただき、 お越しください。 予約連絡先 ⚫︎ココペリインスタDM ⚫︎ココペリメール naturalhughug@gmail.com ⚫︎みちえさんインスタDM (@miraimichi_koumei) 現在、7席ほどご予約が埋まって おります。 ご来店をご検討いただけるお...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ワンデイカフェ,コラボランチ,ロースイーツ,川越カフェ,発酵食,まこもだけ,ベジランチ
最初の💬ありがとうございます、当日はどうぞ宜しくお願いいたします!!
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2462---------------------2023-06-20
07:02:29
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本文【有機の里ランチボックス販売】 本日、 有機の里のわかば店と飯能店にて 旬菜弁当を販売いたしました。 お弁当はヴィーガンとなっています。 今回のメニューは、 ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎アンデスレッドととうもろこしの  コロッケ ⚫︎自家製テンペの照焼 ⚫︎ビーツフムス ⚫︎セロリと塩昆布のナムル ⚫︎スベリヒユのスィートチリ和え ⚫︎蒸しさつまいも ⚫︎カブとズッキーニのグリル ⚫︎人参ラペ ⚫︎自家製小梅 以上です。 ご注文くださいました皆さま、 ありがとうございました。 また機会がありましたら、 販売できたらと思っております。 #ココペリ・カフェ #ランチボックス #ヴィーガン弁当 #旬菜弁当 #野草 #旬の野菜 #酵素玄米弁当
#タグココペリ・カフェ,ランチボックス,ヴィーガン弁当,旬菜弁当,野草,旬の野菜,酵素玄米弁当
最初の💬またぜひまりぱんさんにまも来てください😍
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2450---------------------2023-08-10
10:42:42
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本文【日高市『CAWAZ base』   1day cafe 開催】 本日お越しくださいました みなさま、 ありがとうございました。 本日は、 「立秋」から「処暑」へ むけてのからだいたわるランチ にいたしました。 メニューは、 ⚫︎長岡式酵素玄米ごはん ⚫︎モロヘイヤと茗荷の味噌汁 ⚫︎とうもろこしの天麩羅 ⚫︎テンペ素揚げ ⚫︎車麩の北京風酢豚 ⚫︎冷やし豆乳茶碗蒸し ⚫︎枝豆とドライトマトの米粉ケークサレ ⚫︎奈良漬入りポテトサラダ ⚫︎冬瓜の煮物 ⚫︎ビーツフムス ⚫︎そうめんかぼちゃのスイートチリ和え ⚫︎ゴーヤと白キクラゲの甘酢漬け ⚫︎まくわうりの漬物 以上でした。 立秋をむかえ、 暦の上では秋に突入ですが まだまだ残暑残り、 暑さによる熱も体内にこもっています。 そんな時はやはり『瓜』。 体内にこもった熱を 和らげてくれます。 今回はたくさんの『瓜』を 使いました。 熱を取るだけではからだは 元気にならないので、 車麩の北京風酢豚などには香醋を 使い、陽性の力を借りて 活力につなげます。 生野菜、茹で野菜、揚げ野菜など、 さまざまな触感を舌で感じる事で、 ボ...
#タグココペリ・カフェ,ワンデイカフェ,ヴィーガンランチ,ロースイーツ,二十四節気を意識したお料理,薬膳ランチ
最初の💬
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2442---------------------2023-01-25
13:14:33
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本文【1/25(水)川越『Renka』さん       1day cafe 開催】 天気予報では前日は雪がちらつく 大寒波の予報。 予報通りに大寒波がやってきて。雪もちらつきましたが、 積もったり凍結することもなく、 無事に開催することができました。 寒い中、足を運んでください ましたみなさま、 ありがとうございました。 来月の予定は未定ですので、 決まり次第、お知らせいたします。 #ココペリカフェ #ワンデイカフェ #長岡式酵素玄米ヴィーガンランチ #Rawカヌレプレート #ヴィーガンシフォンケーキ #プラントベース #川越市花屋さん #花屋&カフェ
#タグココペリカフェ,ワンデイカフェ,長岡式酵素玄米ヴィーガンランチ,Rawカヌレプレート,ヴィーガンシフォンケーキ,プラントベース,川越市花屋さん,花屋&カフェ
最初の💬初めまして😊 DMさせて頂きました。 宜しくお願い致します😊
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2420---------------------2023-08-03
06:12:42
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本文【名栗「古民家ひらぬま」 納品】 本日、飯能市名栗にあります 『イタリアンカフェ古民家ひらぬま』(@kominka_hiranuma)さんに初回のロースイーツの納品が完了いたしました。 古民家ひらぬまさんは、 山々に囲まれた景観で すぐ横には川が流れています。 建物も素敵でとても和む空間です。 今回のロースイーツは、 ①『藍とバナナラムレーズンのRawケーキ』 藍染の藍を使ったデトックス効果のあるローケーキ ②『チョコバナナRawタルト』 ローカカオクリームとローバナナクリームを 2層にして、甘酸っぱいラズベリーをはさみました。 ココペリ1番人気でお子様にも人気です ③『マンゴーとアールグレイのRaw ケーキ』(発酵飲料コンブチャ入り) 国産マンゴーのロークリームと アールグレイのロークリームを重ねて、 マンゴーグラサージュを重ねました。 ロークリームの中には発酵飲料のコンブチャが 入っていて、酵素たっぷりです。 ④『Rawアイス大福(抹茶ラムレーズン)』 ナッツで作った大福の抹茶皮で ラムレーズンのローアイスを包んだ、 雪◯だいふくのよう...
#タグココペリ・ケーキ,ローケーキ,ローカヌレ,ロー大福,ヴィーガン,グルテンフリー,プラントベース,ギルトフリー,古民家カフェ,古民家レストラン,イタリアンレストラン,自然派カフェ,名栗カフェ,キャンプ場
最初の💬
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2360---------------------2023-04-17
12:38:48
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本文【おしらせ】 🌳cocoperi ワンディカフェ開催🌳  『@秩父なないろごはん』 埼玉県秩父郡横瀬町にある、 古民家カフェ 『なないろごはん(@chichibu_nanairo)』 さんでのワンデイカフェのおしらせです。 ◆◆ 開催日  ◆◆  《 5月7日(日)》 ◆◆メニュー◆◆ ※画像はイメージです。 《食事 1,500円(テイクアウト可)》 ⚫︎月替わりココペリベジランチ 《スイーツ》 (テイクアウト可 ※保冷剤、保冷バッグご持参ください) ⚫︎Rawパフェ 900円(数量限定) ⚫︎抹茶とオレンジのRawケーキ 650円 ⚫︎Vegan米粉バナナケーキ 600円 《ドリンク》 ⚫︎なないろごはんのメニューより  お選びいただけます。 ◆◆ご予約について◆◆ 予約受付先 ➡︎ココペリインスタDMまたは naturalhughug@gmail.comへ ⚫︎お名前 ⚫︎人数 ⚫︎来店希望時間 ⚫︎ご注文内容 ⚫︎店内飲食またはテイクアウト ⚫︎ランチの数 ⚫︎スイーツの種類、数 ※お席に限りがある都合上、 満席になりましたら、ご案内できない場合もござい...
#タグココペリカフェ,ワンデイカフェ,ベジランチ,ロースイーツ,ヴィーガンスイーツ,カフェ巡り,秩父カフェ,秩父郡横瀬町,なないろごはん,癒し空間
最初の💬
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2338---------------------2022-01-22
10:56:03
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本文【北坂戸アンジーワンデイカフェ開催】 本日、第4土曜日は 北坂戸にあるアロマデザインカフェ 『アンジー』にてワンデイカフェの 日でした。 本日も良い天気でした。 本日お出ししましたメニューは、 ⚫︎長岡式酵素玄米 ⚫︎大根のお味噌汁 ⚫︎自家製テンペの生春巻き ⚫︎ヤーコンフライ ⚫︎厚揚げのヴィーガンパッタイ ⚫︎菊芋と芽キャベツのフリッター (大根ラグーソース) ⚫︎さつまいもとレーズンのサラダ ⚫︎グリーンサラダ(クルミドレッシング) スイーツ ⚫︎カカオとオレンジのロータルト ⚫︎ヴィーガン抹茶チーズケーキ 以上です。 本日も盛り付けてみたら結構な ボリューム✨。 たくさんのお野菜がとれる ベジランチに仕上がりました。 はじめてのご来店の方にも 喜んでいただけました。 来月は2/26(土)に開催いたします。 イートインは、 お席がうまりつつあります。 お早目のご予約をおすすめいたします。 本日お越しくださいましたお客様、 ありがとうございました。 #ココペリカフェ #ヴィーガンランチ #ロースイーツ #ヴィーガンスイーツ #プラントベース #マクロビオテ...
#タグココペリカフェ,ヴィーガンランチ,ロースイーツ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,マクロビオティック,ベジランチ
最初の💬ご馳走様でした また来月もお願いします
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2317---------------------2023-09-12
08:32:47
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本文【坂戸市『渋谷スイーツ村坂戸店』に納品】 ローケーキ2種納品いたしました。 ただいま、 Rawケーキを知っていただくべく、 とっても良心的なお値段で 販売されております。 ぜひこの機会に Rawケーキを食べたことがない方や ほかの種類も食べてみたかったという方、お試しください。 ⚫︎卵、乳、小麦のアレルギの方 ⚫︎白砂糖不使用を望まれる方  ⚫︎無添加にこだわる方 ⚫︎そして、なにより 有益性のある 抗酸化作用のある酵素を 効率よく、美味しく取り入れたい方 ぜひお試しください。 まだまだ知られていないロースイーツ。 卵、肉、小麦、白砂糖を使った スイーツが多少からだに 負担のあるスイーツと唱えるなら、 ヴィーガンスイーツは 0(ゼロ)にちかいスイーツ。 体に負担は少ないもの。 ロースイーツは、 プラスの作用のあるスイーツです。 抗酸化作用のある 材料を使い、 焼き締めていないため、 素材の栄養素も損なわれて いません。 とはいえ、 食べ過ぎはどんな食べ物も 負荷がかかりますので、 ほどよい量を摂取することが 前提での定義です。 お買い求めしやすい今、 ぜひお立ち寄...
#タグココペリ・ケーキ,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンケーキ,グルテンフリースイーツ,グルテンフリーケーキ,無添加スイーツ,無添加ケーキ,動物性不使用,無人販売,坂戸市スイーツ,やさしい餃子
最初の💬今日行ったら売り切れてしまってたのですが15日までにまた入荷しますか?
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2300---------------------2023-10-14
09:30:05
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本文【11月21日(火)  ココペリ1day cafe 開催    @川越市『onocafe』】 この度、今年の8月9日に 川越市にオープンしたばかりの 小野農園さんが手がける 『onocafe』(@onocafe_) さんにて ココペリのワンデイランチを 開催させていただくことに なりました😊。 こだわりを持った無農薬野菜作りをされている小野農園さん。 新鮮野菜を使ったランチなどを、ご提供されています。 昔、 納屋だった建物をリノベーションしてカフェになったそう。 外には手作りの遊具があり、 小さなお子さんを見ながら お母さんがごはんを楽しめる お席の配置になっています。 そんなお客様思いの 落ち着く空間で ワンデイランチをご提供させて いただきます。 開催日 11月21日(火) 時間  11:00〜16:00 (L.O. 15:30) 場所  onocafe 住所  川越市下赤坂394 ご予約 方法  インスタDMまで 備考  テイクアウト対応可 ◆◆ メニュー ◆◆ ⚫︎お食事⚫︎ 長岡式酵素玄米野菜プレート (ヴィーガン) (小野農園さんのお野菜や 下里農場のお野菜...
#タグココペリ・ランチ,ココペリ・ワンデイカフェ,長岡式酵素玄米ランチ,ロースイーツ,シェアスペース,無農薬農家さんのカフェ,川越市,美味しいお野菜を食べよう
最初の💬
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2302---------------------2023-03-16
00:32:50
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本文【ココペリランチBOXお届け】 本日、ランチBOXを2件 お作りいたしました。 今回のメニューは、 ⚫︎長岡式酵素玄米ごはん ⚫︎おからコロッケ ⚫︎米粉カレーキッシュ ⚫︎のらぼう菜ナムル ⚫︎ビーツフムス ⚫︎新玉ねぎグリル ⚫︎蒸しさつまいも(紅はるか) ⚫︎こんにゃく煮 ⚫︎蓮根梅酢漬け ⚫︎菊芋ピクルス 春野菜をお楽しみください😊。 ご注文ありがとうございました。 #ココペリランチBOX #春野菜お弁当 #ご注文承ります
#タグココペリランチBOX,春野菜お弁当,ご注文承ります
最初の💬菊芋ってピクルスでもいいんですね。早速作ってみます😋
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2292---------------------2023-02-21
07:43:17
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本文【3月Rawケーキレッスンのお知らせ】 新たな場所にて Rawケーキレッスン開催いたします🌿。 緑に囲まれた🌳 とても素敵なカフェ&コワーキングスペースです。 のどかで広々とした空間で 楽しくスイーツ作りをしませんか? 日時:3月19日(日) 14:00〜17:00 場所:『TENOHA HIGASHIMATSUYAMA』   (@tenoha_h) 住所: 東松山市上野本1423-1   (駐車場あり) 内容:⚫︎Rawケーキ「ローフレジェ」   直径12cm製作&お持ち帰り   &ココペリオリジナルローケーキ試食   ⚫︎TENOHAワンドリンク 料金:税込7,000円 持ち物:エプロン、保冷バッグ、保冷剤、筆記用具、手拭きタオル等 予約:DMにて 定員:10名 ※最低開催人数6名に達しなかった場合は、開催を見送らせていただきます🙇‍♀️。 ⚠️キャンセルポリシーあり 前日50% 当日100%お支払いいただきます🙇‍♀️🙇‍♀️ みなさまの御参加お待ちしております。 ご不明点などの質問も随時受け付けております。     ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Rawス...
#タグココペリレッスン,ローケーキレッスン,ローフレジェ,商用、レシピ転用不可となります,3月東松山地区レッスン,地域の苺にて
最初の💬レッスン申し込みしたいです。 徳弘です。 宜しくお願い致します。
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2285---------------------2021-10-11
11:54:57
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本文【CAWAZ base 1day cafe開催】 本日ご来店いただきましたお客さま、 ありがとうございました。 明日からお天気が下り坂という、 なんともついている今日の晴天🌞。 わんちゃん🐕連れのお客様にも くつろいでいただけました。 本日ご提供させていただきました ランチは… ⚫︎長岡式酵素玄米 ⚫︎ハヤトウリのお味噌汁 ⚫︎飛騨かぼちゃのおからこんにゃく巻き ⚫︎でべそ揚げ(おからこんにゃく) ⚫︎エリンギフライ ⚫︎焼きレンコン(味噌アリッサソースがけ) ⚫︎人参ラペ ⚫︎自家製テンペと浜ニュークリームピーマンのマリネ ⚫︎小川町枝豆のペペロンチーノ ⚫︎日高市のみかん 以上です。 一応、おからこんにゃくマイスターに なりましたので、おからこんにゃく これから一品はメニューに入れていく 予定です。 みなさん、でべそ揚げに反応して くださり、ニヤリ😁。 可愛らしいネーミングですよね。 写真の手前にある駒みたいなのが でべそ揚げです。 かぼちゃにも、 薄ーくしたおからこんにゃくを巻いて、 カリッと焼き上げ、 仕上げに自家製焼肉のタレを ジュッとからめました。 そ...
#タグワンデイカフェ,ココペリカフェ,日高市カフェ,CAWAZ,おからこんにゃく,ヴィーガン,ローケーキ,ヴィーガンケーキ,10/26
最初の💬きゃ✨あるある💕でべそ。肉巻き風も!行きたーい
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2240---------------------2023-06-08
12:30:06
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本文【6/8(木)1day cafe 〜@日高市CAWAZ base】 本日もたくさんのお客様に いらしていただき、 感謝いたします。 ありがとうございました。 今日のメニューは ⚫︎長岡式酵素玄米ごはん ⚫︎トマトと新じゃがの塩麹スープ ⚫︎ズッキーニの天ぷら ⚫︎車麩フライ ⚫︎テンペの照り焼き ⚫︎ビーツフムス ⚫︎人参ラペ ⚫︎生春巻き ⚫︎オクラのナムル ⚫︎新玉ねぎのグリル ⚫︎蒸し新じゃが(ひんぎゃの塩がけ) ⚫︎グリーンサラダ (人参と玉ねぎのドレッシング) 以上です。 ズッキーニの天ぷらは、 トロトロ食感がジューシーで 美味しいんです。 旬のお野菜はやっぱり美味しい。 滋味深さを感じます。 来月のワンデイカフェは、 7月13日(木)になります。 午前中は早くに予約で うまってしまいがちなので、 お早めのご予約をお勧めしております。 ご予約はDMへお願いいたします。 ぜひ皆様のお越しを お待ちしております。 いつもありがとうございます。 #ココペリ・カフェ #ワンデイカフェ #ワンデイランチ #長岡式酵素玄米プレート #旬の野菜 #ヴィーガン #...
#タグココペリ・カフェ,ワンデイカフェ,ワンデイランチ,長岡式酵素玄米プレート,旬の野菜,ヴィーガン,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ
最初の💬
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2243---------------------2022-08-13
11:25:34
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本文【9月ローケーキ アソート便ラインナップ決定】 9月にお届けします ローケーキアソート便の ラインナップが決まりました。 ①チョコバナナロータルト ②抹茶とクランキーローチョコのロータルト ③オレンジとアールグレイの ローケーキ (※画像はタルトですが、 お届けはローケーキになります) ④ブルーベリーローケーキ (※画像は巨峰ですが、 旬のブルーベリーになります) 以上4種を詰め込んで、 お届けいたします。 価格:税込み5,500円(送料別) 残り3セットとなりました。 ご予約お待ちしております😊。 お友達とシェアしたり、 サロンなどのお茶菓子でお出ししたり、 自分の余暇にご褒美で少しずつ召し上がったり。 冷凍なので、1ヶ月間は日持ちするので、 とても融通がきく、 いろんな意味で優秀なスイーツなんですょ♡ ご予約は、DMまたはnaturalhughug@gmail.com まで。 すでにご予約いただいておりますお客様には、順番に 詳細のご連絡をさせていただきます。 よろしくお願いいたします。 ご予約締め切り:8/31 #ココペリカフェ #ココペリケーキ #ローケー...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ローケーキ,プラントベーススイーツ,アソート便,クール便にて発送,直接手渡しは9/8
最初の💬コメント失礼します。ハーフサイズも完売でしょうか?😂
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2224---------------------2022-10-13
11:06:25
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本文【10/13(木)CAWAZ base ワンデイカフェ開催しました】 本日は、肌寒い中、 足を運んでくださいました みなさま、ありがとうございました。 本日のメニューのご紹介。 ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎トマト薬膳スープ ⚫︎染み大根のフライ (タルタルいぶりがっこ) ⚫︎カレーポテトの春巻き (自家製テンペ入り) ⚫︎芋がらの煮物  ⚫︎ビーツフムス ⚫︎ふかしさつま芋 ⚫︎秋茄子の坊さんの気絶 ⚫︎きゅうりの塩麹漬け ⚫︎穂紫蘇の佃煮ふりかけ ⚫︎塩ゆで四角豆 ⚫︎グリーンサラダ (バルサミコドレッシング) ⚫︎柿のスムージー 以上です。 いろんな新鮮な無農薬野菜を仕入れることができ、 メニューを考えるのも 楽しい時間でした。 坊さんの気絶… 知人に教わったお料理です。 意味合い、 ぜひ、調べてみてください😊。 (自分でいわないんかーい笑) メニューと答え合わせをしながら皆さん召し上がってくださり、 足りない時はご指摘くださり💧、 粗相もたまにありますが、 楽しく召し上がっていただく ことを目標にメニューを 考えています。 いつかお料理教室などで みなさんにも...
#タグココペリカフェ,ココペリランチ,ヴィーガンランチ,ベジランチ,寝かせ玄米,薬膳スープ,旬のお野菜,無農薬野菜,テイクアウトも受け付けています,veganfood
最初の💬美味しそう~😍😍 食べてみたーーい‼️ 坊さんの気絶、調べてみるー❗
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2198---------------------2023-07-02
04:28:15
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本文【Rawケーキアソート便販売】 下記日程にて Rawケーキアソート便の ご注文を承ります。 ⚫︎募集期間:  【7/3(月)-7/10(月)】 ⚫︎お届け期間  【7/15(土)以降】 (※但し、発送先によっては、 ご希望の日程にお届けできない場合もあります。 ご相談させていただけたらと 思っております) (お届け日は目安です。早めにほしい。など、ご相談下さい) ⚫︎ケーキ  【ローケーキアソート    5号サイズ4種2個ずつ】 ⚫︎価格【税込5,900円➕送料(クール便発送の場合)】     (送料はお客様負担となります) ⚫︎申込方法 DMまで ⚫︎数量限度あり 《アソート種類》 ①藍とラムレーズンのローケーキ ②キウイフルーツとレモンのローケーキ ③カカオとキャラメルナッツのロータルト ④フルーツローケーキ(カッサータ風) お申込み、お問い合わせ お待ちしております。 なお、 埼玉県坂戸市近隣の方で スケジュールが合えば、 直接のお渡しも可能です。 そちらもご相談ください。 #ココペリ・カフェ #ココペリ・ケーキ #ローケーキ #限度数達し次第締切 #クール便にて発...
#タグココペリ・カフェ,ココペリ・ケーキ,ローケーキ,限度数達し次第締切,クール便にて発送,贈り物にオススメ,バースデーローケーキ
最初の💬こんにちは こちらはまだ注文可能ですか?
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ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2186---------------------2022-12-18
11:54:10
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本文【cocoperi_cake】 お友達への サプライズバースデーケーキに。 とローケーキを作らせて いただきました。 『Rawフレジェケーキ』 お誕生日の方はヨガの先生。 月のサイクルと潮の満ち引きが  関係しているように、 約7割が水分といわれる私たちの カラダも月の影響を受けている と思うので、 ヨガも月の満ち欠けに合わせて される方もいらっしゃるとお聞きしますので、 ヨガと月は無関係ではないはず。 なんて思い、 月のローチョコモチーフも お付けしました。 お誕生日おめでとうございます。 サプライズ、 成功していますように❤︎ ご注文ありがとうございました。 #ココペリケーキ #ローケーキ #バースデーケーキ #オーダーケーキ #フレジェケーキ #月とヨガ
#タグココペリケーキ,ローケーキ,バースデーケーキ,オーダーケーキ,フレジェケーキ,月とヨガ
最初の💬ゆうこさん♡ メッセージもケーキもありがとうございました😭💖 31年間で1番の誕生日です🥹✨ 見た目も可愛いしめちゃくちゃ美味しいし、言う事なしです❤️
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2177---------------------2022-02-23
02:00:17
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本文【cocoperi_cake】 本日お届けしましたケーキです。 今回は、アソート版。 4種類のケーキを全部で5個 お届けいたしました。 種類はお任せいただき、 こちらのケーキにさせていただきました。 ⚫︎いちごのローボンブケーキ ⚫︎りんごとカカオのスパイスケーキ ⚫︎オレンジとカカオのローロールケーキ ⚫︎フルーツローケーキ 以上です。 今回のお客様は、 女性のからだのためのサロンを されているお客様「ゆみんち」さん。 (@yumipopo7) 今後サロンでお客様にお出しする ことを検討されていて、 今回は色んな味を食べてみたい。 とのご希望でアソート版を 作らせていただきました。 ご注文ありがとうございました。 アソートケーキ、 これをお作りしたら、 ほしい❗️たべたい❗️と、 言ってくださる方が どれくらいいてくださるのか未知すぎて、なかなか踏み切れずにいます。 限定10箱位から もしかしたら近々やるかも しれません。 (近々じゃないかもしれませんが💧) もしお知らせをしましたら、 興味ある方はぜひよろしくお願いいたします😊。 #ココペリカフェ #ココペリケ...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ローケーキ,ギルトフリー,アソートローケーキセット
最初の💬思い切ってお願いして良かったー🙌色々食べれるってすごく良いですね。また、よろしくお願いします😄
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2161---------------------2023-02-03
12:05:35
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本文【2/3 Raw cake WS開催】 本日、Raw cake WSを 開催いたしました。 遠くから来て下さった方も いらっしゃり、 ありがとうございました。 みなさま、 意識の高い方が集まり、 情報交換などの話に 花が咲き、終始 和やかな雰囲気でした😊。 皆さま、それぞれの感性で 作り上げたローケーキたち❤︎ (あとから写真を撮ってないことに気が付き、 数名ケーキが写せていない方がいらっしゃり、 すみません。) そして、 ランチはいちじくさん(@cafe_ichijiku)の 精進ランチ。 ご飯は炊き立てだし、お野菜料理も糠漬けもとても美味しかったです。 最後のお茶と一緒にお出しした試食のココペリローケーキ。 今回は「いちごとバナナのローケーキ」でした🍓。 今回ご参加くださいました みなさま、 ありがとうございました。 ぜひお家でも作ってみて くださいね。 次回のいちじくさんでの ローケーキWSの予定は 3月3日(金)ひな祭り🎎 です。 作るケーキや時間帯は、 決まり次第告知いたします。 (時間が午後になる場合も あります。) 詳細は決まっていませんが、 事前の予約も...
#タグココペリカフェ,ロースイーツワークショップ,ローケーキ,ロータルト,ヴィーガンスイーツ,グルテンフリースイーツ,プラントベース
最初の💬お疲れ様でした❣️次回もよろしくお願いします😍 試食のケーキめちゃくちゃ美味しかった🍰次回も楽しみにしてます🤣
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2160---------------------2022-09-16
21:44:05
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本文【10月ローケーキ アソート便ラインナップ決定】 10月にお届けします ローケーキアソート便の ラインナップが決まりました。 ①ローキャロットケーキ ②かぼちゃとラムレーズンのロータルト ③アップルクランブル ローケーキ ④チョコバナナローケーキ (好評につき、9月に引き続き❗️) 以上4種を詰め込んで、 お届けいたします。 価格:税込み5,500円(送料別) ご予約お待ちしております😊。 お友達とシェアしたり、 サロンなどのお茶菓子でお出ししたり、 自分の余暇にご褒美で少しずつ召し上がったり。 冷凍なので、1ヶ月間は日持ちするので、 とても融通がきく、 いろんな意味で優秀なスイーツなんです♡ 数量限定になっております。 発送、お渡しは 10月13日(木)以降になります。 詳細ご連絡の際に 受け取り希望の日時をお知らせ ください。 ご予約は、DMまたはnaturalhughug@gmail.com まで。 みなさまのご注文、 お待ちしております。 ご予約締め切り:9/30 #ココペリカフェ #ココペリケーキ #ローケーキ #プラントベーススイーツ #アソート便...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ローケーキ,プラントベーススイーツ,アソート便,クール便にて発送
最初の💬
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2162---------------------2022-12-09
00:47:37
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本文【 cocoperi_lunch (日高市CAWAZ baseにて)】 昨日のワンデイカフェに お越しいただき、 ありがとうございました。 昨日のランチのご紹介です。 すこしXmasっぽく🎄。 ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎2種白菜のすり流し ⚫︎お野菜のローフ ⚫︎お豆腐ナゲット ⚫︎里芋とマスタードのコロッケ (野菜ラグーソースがけ) ⚫︎焼き大根とさつまいもかんぱちの焼き芋(利休ソースがけ) ⚫︎玉ねぎのチャンアチ ⚫︎紅芯大根の梅酢漬け ⚫︎ビーツフムス ⚫︎グリーンサラダ (自家製豆乳マヨドレッシング) 以上でした。 すべて新鮮なお野菜で 作らせていただきました。 白菜のすり流しは、 お塩と生姜と白たまりをほんの少しだけでほぼ白菜そのもの。 白菜の甘みを感じて いただけたと思います。 さつまいももかんぱちという 種類のお芋🍠。 低温でじっくり火を通すことで 甘みが増し、ホクホクとした お芋です。 利休ソース(ごまだれ)をかけてご提供しました。 来月は、 1月12日(木)の予定です。 ご予約はいつでも受け付けて おります。 みなさまのお越し、ご予約を おまちしてお...
#タグワンデイカフェ,ヴィーガンランチ,シェアキッチン,日高市,カフェ飯,プレートランチ,酵素玄米,酵素玄米ランチ
最初の💬とっても美味しそうです☺️✨
45複📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2162---------------------2022-10-17
12:21:35
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本文【新】1day cafe開催のお知らせ この度、前々からローケーキを 取り扱ってくださっています とても素敵なお花屋さん兼カフェの 【Renka(レンカ)】 (@renka.flower.cafe)さんにて 1day cafeを開催させていただく ことになりました。 【 11月15日(火)】 営業時間 ランチ 11:00〜16:00 長岡式酵素玄米や新鮮野菜を 使い、いままでのココペリランチとは 一風ちがった、ヴィーガンの 【韓国風🇰🇷ランチ&薬膳スープ】 をお届けしたいと思っております。 いまのところ、 酵素玄米キンパなどを考えています😋。 ※テイクアウトも可能です。 ローケーキ ヴィーガンケーキも ご提供します。 (テイクアウト可) そして、 その日は、 Renkaさんにて生花💐も販売 しております。 店主さまがステキにアレンジして 花束を作ってくださいます🌷。 (お花を注文したい方は、 直接Renkaさんのインスタの方へ メッセージをお願いします) お席に限りがあるため、 ご予約をされてからの ご来店をおすすめいたします。 ご予約は、 ①11:00〜 ②11:30...
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ワンデイカフェ,酵素玄米韓国風ランチ,新たな場所,お花屋さんカフェ
最初の💬DMさせてください❤️
46複📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2152---------------------2022-12-28
10:33:43
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本文【cocoperi_cake】 本日、クール便にてお届け したローケーキたち。 ①『オレンジとアールグレイの ローケーキ』 ニット帽風にしてみました。 このフォルム、なんだか ほっこりしますよね☺️。 ②『ローショートケーキ』 古希のお祝いに。とのことで 作らせていただきました。 これにて年内のケーキの販売や お渡しは、終了となります。 ココペリのケーキ、ランチを 召し上がってくださいました みなさま、 ありがとうございました。 来年は、 学びを深め、 料理教室や自然派ハンドメイドの ワークショップも開催予定です。 (※お教室につきましては、 あくまでも基礎的な部分をお伝えし、 自宅にてご家族などへ振る舞っていただく ためにお伝えする講座です。 同業者の方の受講や販売目的での受講は 申し訳ありませんがお受けしておりません ので、ご理解の程、お願いいたします🙇‍♀️) 来年は、ワンデイカフェや販売店も 増える予定です。 またその都度お知らせを いたしますので よろしくお願いいたします。 それでは、 みなさま、 良いお年をお迎えください🙇‍♀️🐇。 ⚠️ 昨日お知らせをい...
#タグココペリカフェ,ココペリスイーツ,ローケーキ,ニットケーキ,ズコットケーキ,ローショートケーキ,古希祝い,2022年仕事納め,ありがとうございました,また来年❤︎
最初の💬ひゃあーー😮😮ニットケーキかわいい~😍😍❤️
47複📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2154---------------------2023-03-18
22:57:25
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本文【有機の里納品】 今週からローケーキ、 変わります。 ①Rawショートケーキ ②抹茶とさくらのRawロールケーキ ③紅茶Rawタルト(ナッツフリー) 以上です。 本日日曜日は定休日です。 明日以降、店舗冷凍庫にて 販売となります。 お取り置き可能です。 よろしくお願いいたします。 #ココペリ・カフェ #ローケーキ #自然食品店
#タグココペリ・カフェ,ローケーキ,自然食品店
最初の💬偶然このケーキに出会いました!とっても美味しかったです😋
48単📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2158---------------------2022-05-30
12:34:38
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本文【cocoperi_cake  〜2000人フォローワー達成記念プレゼント企画🎉】 本日、フォローが2,000人に達しました。 2,000人目のフォロワーのかた、 DMさせていただき、 お好きなココペリケーキをプレゼント させていただきます。 ご連絡お待ちください😊。 既存のフォロワーさんにもプレゼント いたします。 後ほど詳細おしらせいたします。 日頃から、 ココペリのインスタを見守ってくださって いるフォロワーさんに感謝です。 これからもたくさんケーキ作っていきます。 ケーキに限らず、喜んでいただける ものをご提供していきますので、 これからもよろしくお願いいたします😊。 #ココペリカフェ #ココペリケーキ #ローケーキ #プレゼント企画 #2,000人フォロワー達成記念
#タグココペリカフェ,ココペリケーキ,ローケーキ,プレゼント企画,2,000人フォロワー達成記念
最初の💬応募させていただきます😃
49単📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2147---------------------2022-09-21
11:16:33
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本文【cocoperi_cake】 本日お届けいたしました ローケーキのご紹介です。 ご自身のお誕生日ケーキにと ローロールケーキをご注文 くださいました。 『栗とピスタチオのローロールケーキ』 ナッツのスポンジで濃厚ピスタチオのクリームを巻き上げ、中にはクランキーローチョコを入れました。 外側は栗のロークリームでコーティング。 トップにはデーツキャラメルを からめたナッツをたっぷりと。 ほぼご本人のお好みにあわせて 作らせていただきました。 いつも大切な日のケーキに ココペリのローケーキを選んで くださいます。 仲良し家族でステキなお誕生日を お過ごしください♡。 この度はありがとうございました😊。 お誕生日おめでとうございます🎂。 #ココペリカフェ #ココペリローケーキ #ヴィーガン #グルテンフリー #有益性のあるスイーツ #ローロールケーキ
#タグココペリカフェ,ココペリローケーキ,ヴィーガン,グルテンフリー,有益性のあるスイーツ,ローロールケーキ
最初の💬今回もありがとうございますっ!!ずしっと重量感あるのに、お腹に軽いというローケーキの奇跡😍
50単📷

ここぺり*Rawスイーツ・長岡式酵素玄...

2140---------------------2023-11-13
11:58:51
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本文【11/13(月)  @秩父『なないろごはん』ワンデイカフェ開催】 本日お越しいただきましたみなさま ありがとうございました。 朝夕は冷え込みますが、 日中は陽も出て のどかな1日でした。 本日お出ししましたメニューは ⚫︎長岡式酵素玄米ご飯 ⚫︎塩麹きのこ汁 ⚫︎車麩カツの信濃おろしがけ ⚫︎テンペの素揚げ(干しいちじくとアロエのヴィーガンクリームづけ) ⚫︎ビーツフムス ⚫︎丸ごとピーマンの揚げ浸し ⚫︎かぼちゃの茶巾サラダ ⚫︎蒸しさつまいも ⚫︎豆乳嶺岡豆腐 ⚫︎おかのりのナムル ⚫︎グリーンサラダ スイーツ ⚫︎麻炭とマコモのローケーキ ⚫︎チョコバナナロータルト 以上です。 今回もたくさん旬の野菜を使いお作りし、 たくさんもりもり食べていただきました😊。 次回は12月3日です。 その日はライブなどが開催されるため、 参加料などが必要になる時間帯が  ございます。 (午前ランチのみなら参加料無しです) 詳細はまたご連絡します。 ご予約は受け付けていますので お気軽にご予約、ご相談、問い合わせください。 本日もありがとうございました。 #ココペリ・カフェ #...
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