| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 633 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-14
15:15:15 | --- | | 本文 | 【20e anniversaire!】
皆様のおかげでmarilouは2021年12月15日で20周年を迎えました。
いろいろあった20年、頑張りました！
本当にありがとうございます。
20周年記念コラボ「marilou x loule パンケーキミックスBOXセット」も販売開始いたしました。
「マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL」、「マリールゥのパンケーキミックス SAVEUR SPÉCULOOS」、TEA FOR PANCAKE @teteria.onishi をボックスに詰め込み、甲斐みのりさん @minori_loule によるテキスト「日曜日のパンケーキ」の限定カードを同梱、オリジナルの「PANCAKE DOT」包装紙で包みます。
30セット限定とさせていただきます。
そして大人気だった「ふなくぼ農園」の野菜セットも販売開始いたします。
わたしたち夫婦も今日が結婚記念日、入籍してから16年が経ちました。
皆様のおかげで、お店も夫婦も続けていくことができました。
本当にありがとうございます。
引き続き、marilouをどうぞよろしくお願い致します！！
（写真は... | | #タグ | | | 最初の💬 | @toko_ha ありがとうございます！更に20年頑張りますので、よろしくお願いいたします🥞 |
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| 2 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 596 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-12-09
11:02:12 | --- | | 本文 | #オンラインショップ更新しました
冬のギフトセットを含む、いろいろな商品をオンラインショップにどどっとアップしました！
大変お待たせいたしました。
新しく追加したのは以下の商品です。
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＊Rucotのジャムとマリールゥのパンケーキミックスのギフトボックス
＊HOSHINO koffee & Labo.のコーヒー豆
＊ジューン・テイラーのジャム12種類！
＊FarmShidaの自然栽培「さといらず（フムスのレシピ付き）」
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ジャム類が豊富に揃っていますので、是非ご利用ください！
一応ギフト用にご用意したのですが、ご要望があればrucotoのジャムも単品設定しようと思いますので、ご希望のかたはコメントくださいませ。
・
どの商品も「マリールゥのパンケーキミックス」に合わせた、私たちのイチオシの子たちです。
大切な誰かのために、そして誰よりも大切な自分のために！是非ご利用いただけたら幸いです。
・
ホリデーシーズン限定のスペキュロスフレーバーですが、今週生産予定です。カートもただいま準備中ですので、もうしばらくお待ちください。
・
http://shop.marilou.jp | | #タグ | オンラインショップ更新しました | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake #pancakemix |
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| 3 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 467 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-28
09:35:09 | --- | | 本文 | 【雑談】
憧れの…というと大袈裟なのですが、先日東京へ出張へ行った際に帝国ホテルのインペリアルパンケーキをいただいてきました。
まだカフェを運営していた2018年、甲斐みのりちゃん @minori_loule の紹介で婦人画報に当店のパンケーキを掲載していただきました。
その時に隣に掲載されていたのが恐れ多くも、ホテルニューオータニのホットケーキと、この帝国ホテルのインペリアルパンケーキ…！！
取材班がわざわざ東京から撮影しにきてくれたこと、そして誌面を見て驚愕したことを昨日のように覚えています。
地味でざらざらとした表面のうちの子に並んで並ぶ、ツヤツヤ狐色のインペリアルパンケーキ様の美しさたるや…！！
にもかかわらず編集担当の方の琴線に触れるものがあったのか、掲載企画の扉にも採用されていて非常に恐縮してしまいました。
そして3年越しにようやくご対面することができました、インペリアルパンケーキ！
本当に焼き目が麗しく、しかし私たちのパンケーキにも通じる素朴さも感じられる、とてもおいしいパンケーキでした。
調べたら1953年から変わらぬレシピで提供されているとのこと、私たちのパンケー... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,organic,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake | | 最初の💬 | この投稿見落としてたわ❤️このパンケーキは私も子供の時からずっと好き。原風景。ここと、今はなき万世橋の万惣フルーツパーラーのホットケーキ🥞
パンケーキかホットケーキか。 |
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| 4 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 410 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-14
16:14:16 | --- | | 本文 | #18周年
2019年12月15日でmarilouは18周年を迎えました。
たくさんの皆さまに支えられて、無事に1年を過ごすことができました。
本当にありがとうございます。
・
この1年は経済環境、自然環境の大きな変化をひしひしと感じながら過ごしてきました。
改めて今も我々はカフェの時と何も変わることなく、農産物という貴重な自然の恵みを頂戴しながら仕事をさせていただいているのだということを、怒涛の渦に巻き込まれながら痛感しています。
これからも、美味しいパンケーキミックスを安定して皆さまにお届けすることができますよう、努力し続ける次第です。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
・
こちらの写真は阿部萌子 @moeko_abe さんに今年撮影していただいたものです。
ちょっと照れくさいのですが、素敵に撮っていただきました。
19年目も全国あちこちで皆さまとお会いできたらと思っています（販売店の皆さま、お声がけください！笑）。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。 | | #タグ | 18周年 | | 最初の💬 | お二人の思いをたくさんの佐渡の人達に伝えたいです！来年は佐渡でイベントしましょう！ |
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| 5 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 330 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-19
12:32:50 | --- | | 本文 | 【出荷についてお知らせ】
先ほど東京から戻りました。
あまりに渋滞が酷く、普段はバスで20分くらいの帰路が、バス2時間半でようやく帰路の半分だったので残りを徒歩30分かけて帰りました。
運送会社各社からは集荷停止のお知らせが来ました。
明日も営業出来なさそうとのこと。
セールでたくさんご注文いただいていますが、大変申し訳ないことにまだ半分ほど出荷できていません。
集荷再開の目処が立ちましたら、順次出荷させていただきます。
それまでしばらくお待ちください。
明日も道路状況が凄そうなので、製造もお休みすることにしました。
卸の方も少しお待たせしてしまいますが、このような状況ですので、何卒ご了承ください。
僕が留守の間、カミさんと息子が頑張って除雪してくれていました。
流石に疲れたので、明日の朝から除雪に励みたいと思います！（溶けるコレまた大変なんだ！）
そして多少待っても大丈夫〜という皆様、ご注文お待ちしてます！！（大変な状況だからと注文を遠慮されるとそれはそれで大変ですから！！🤣） | | #タグ | | | 最初の💬 | UPDATE！12月24日、ヤマト運輸集荷中止。佐川運輸は明日も集荷なしとの連絡、月曜日は集荷できそうとの見通し。 |
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| 6 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 326 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-03
08:58:12 | --- | | 本文 | 【新たな一歩を三崎から】
marilouは9月より神奈川県三浦市三崎へ工房（ラボ）を移転します。
少し長くなりますが、より詳細な内容は8月4日10:00より開始するクラウドファンディングのページで公開されます。
実はパンケーキミックスは製造許可のいらない業態でしたので、自宅を改装した小さな工房で作っております。
規模が小さい頃はこれでも良かったのですが、事業と子供達の成長とともに今の自宅ではスペースが足りなくなって来ていました。
数年前から新しい場所を新潟市を中心に、県内外問わず探しておりましたが（あともう一歩という物件もあったのですが）、なかなか決まらずに時ばかりが経っておりました。
今年の1月にたまたま友人のおすすめもあり、三崎へ行った際にお取引先でもあったアタシ社のミネシンゴさん @mineshingo と出会い意気投合、そして大好きな「かもめ児童合唱団」をプロデュースする藤沢宏光さんの管理する通称「かもめハウス」と呼ばれる物件と出会います。
築100年という噂もある古い物件ですが、20平米ある広い土間があり、部屋数も十分で工房（ラボ）・出荷場・事務所と生活動線も切り離すこ... | | #タグ | | | 最初の💬 | 以前訪れたカフェで見つけて、その時は購入できなかったのですが、Instaはフォローさせていただいていました。
三浦にいらっしゃるとのこと。とても近くなってうれしいです。応援しています。 |
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| 7 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 324 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-19
12:55:41 | --- | | 本文 | 【改めてmarilouについて】
当アカウントをフォローしていただいてありがとうございます。
たまには当店について少しご紹介を…と思ったのですが、最近「PAPERSKY」 @papersky_jp や「nice things」 @nicethingsmagazine （なんのどちらも64号です！驚）のような素晴らしい雑誌に記事にしていただいたので、ぜひそちらもぜひご覧いただけたらと思います（noteにもバックストーリーが掲載してあります）。
私たちはかつては新潟市内でカフェを営んでいましたがそちらは数年前に閉店、現在は食いしん坊の私たち夫婦とパートさんの3人でパンケーキミックスの製造販売を生業としています。
マクロビオティックの知識をベースに、出来るだけたくさんの方に簡単に美味しいものを食べて頂けたらと、ビーガン対応の「マリールゥのパンケーキミックス」を開発しました。
「マリールゥのパンケーキミックス」は吟味した素材を使用しており、豆乳もしくは牛乳と少しのサラダ油だけで美味しく簡単に焼ける、ハンドクラフトのパンケーキミックスです。
北は北海道から南は沖縄まで、我々が恐縮するほどの... | | #タグ | | | 最初の💬 | オンラインで お買い物させて頂きました୧( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)୨ 楽しみにしてます✨ |
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| 8 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 321 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-13
22:50:41 | --- | | 本文 | 【帰ってくる場所】
美味しいものが好きで、いろんなものを買ってきたり、いろんな場所へ食べに行ったりします。
でもあれこれ食べても、結局はおうちのご飯が一番ホッとしたり、いつもの行きつけのお店が一番いいね、ということはよくあること。
世の中にはたくさんのホットケーキミックス、パンケーキミックスがあるし、当店でもいろんなフレーバーを出しているけど、でも「やっぱりマリールゥのパンケーキミックスORIGINALが一番ホッとするね」なんて言ってもらえたら嬉しいね、そんなことをふとオーナーと話していました。
食べ方もちょっと上等なバターとメープルシロップとか、ピーナッツバターとメープルシロップでシンプルに。
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #パンケーキ好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #オーガニック #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemari... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,organic,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake | | 最初の💬 | いつも、見つけては買う日々です。
本当に美味しくて、子供達もパクパク食べています！
ありがとうございます😊 |
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| 9 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 305 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-05-27
23:49:13 | --- | | 本文 | #café_marilou閉店のお知らせ
事後のお知らせになってしまいます。大変申し訳ございません。
café marilouは2018年5月26日の営業をもちまして閉店いたしました。
16年と半年、本当にありがとうございました。
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閉店する時はいつもと変わらぬ日常の中で静かに、というのが私たちの願いでした。
店頭でのお知らせと直接お会いした方にお伝えしただけでしたが、とても賑やかな最期の二日間を迎えることができました。
本当にたくさんのお花やプレゼントもいただきました。改めてありがとうございます。
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caféはなくなりますが、marilouはまだまだ続きます！
もちろん今後は引き続き「マリールゥのパンケーキミックス」の開発製造販売を行っていきます。
・
そして新たに「マリールゥのパンケーキキャラバン（仮）」として、新潟はもちろん全国あちこちへ旅してパンケーキを食べていただけたらと思っています！
ぜひご期待ください。
出店情報はマメにInstagramとホームページにて告知いたしますね。
・
caféでは最期のイベントとして、青木隼人さんのライブとのみの市を企画しております。ライブ... | | #タグ | café_marilou閉店のお知らせ | | 最初の💬 | 投稿見落としており、先日エフスタイルのお二人が大分に来た際に伺いました。新潟旅行行った時にマリールゥが店休日だったのが悔やまれますー😢
でもまたお会いできると信じております✨ |
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| 10 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 303 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-11
04:35:30 | --- | | 本文 | #3000
当店のInstagramのフォロワーがようやく3000人を超えました。
全くどこでもバズることもなく、地道に地道に。
見つけてくださった皆様、本当にありがとうございます！
最近よく拝見している、最所あさみさんのnoteで「これからはバズらない力が必要だ」という2年前の記事を発見しました。
ざっくりと身の丈を越えると危険だよ、ということです。
この4月末から5月中の急激なパンケーキミックス需要は、まさにそんな感じでした。
別にこれもバズったわけでもなく、静かに静かに、でしたが。
たくさんご注文をいただくのは本当に嬉しいし、とてもありがたいことなのですが、とにかくとにかく生産量は限られている、子供たちがいて思うように仕事ができないという状況下で、お客様をお待たせさせてしまっていることが本当に申し訳なくて、こういうのはお互いにとって本当に良くないなぁと思いました。
（とはいえパンケーキミックスバブルは一瞬で弾けましたけどね笑）
私たちのビジネスはまだまだ本当に小さいもので、今の環境、今の状況ではどんなに頑張っても1日に作れるパンケーキミックスの量には限界があります。
これから... | | #タグ | 3000 | | 最初の💬 | 今朝の新潟日報朝刊のにいがたの宝もので川島蓉子さんがいなほパンケーキミックスを紹介している記事を読みました。県内在住ですが、まだまだ知らない素敵なものがあるなあと、このコーナーで知ることが多いです。調べましたら私の住んでいる
ところでも1店舗だけ販売してあるところがあるようなので近々行ってみたいと思います。インスタもフォローさせてもらいました。素敵な写真ばかりですね。これからも楽しみにしております！ |
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| 11 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 299 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-02-13
02:40:24 | --- | | 本文 | 3月よりmarilouのあり方を大きく変えます。綺麗にまとめようと思ったのですが全くまとまらず、ちょっと雑な感じになってしまいますがご容赦ください。私たちの気持ちを素直にご説明します。
表面的に見える大きな変化は次の3つです。 ＊カフェの営業日が変わります。
営業日：毎週金曜日と土曜日
営業時間：11:30〜17:00（ランチ14:30LO） ＊カフェのメニューが変わります。
ランチが「ベジごはん」から「おひにち定食」へと変わり、今まで以上におひさま日曜市に出店されている農家さんの農産物（無肥料無農薬の農産物）を積極的に取り入れます。それに伴い価格変更もいたします。 ＊「マリールゥのパンケーキミックス」オンラインストアの出荷のお休みを土曜日、日曜日、月曜日、祝祭日とさせていただきます。
今まではmarilou＝カフェでした。マリールゥのことを知ってくださっていたみなさんはもちろん、私たちの中でもそういう認識でした。しかし2014年に本格的に販売を始めた「マリールゥのパンケーキミックス」が私たちの想像をはるかに超えるスピードで世の中へ次々と旅立って行き、さらにはオーガニックマーケット... | | #タグ | | | 最初の💬 | 今後のご活躍を楽しみにしています✨また帰国時には金土に合わせてお伺いしたいです。応援してますー💕 |
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| 12 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 294 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-14
15:00:06 | --- | | 本文 | 【marilou21周年！】
12月15日でmarilouは21周年を迎えました。
ハタチになったら21ですよ！！
パンケーキミックスをご愛用いただいている皆様、販売店の皆様、カフェ時代に支えてくださった皆様、いつも応援してくれる友人と家族、みなさんのおかげです。
本当にありがとうございます。
さぁ22年目、何をしましょうかね？？
日々皆様に美味しいパンケーキミックスをお届けしながら、色々と楽しいこと、美味しいことを考えていこうと思います。
これからもよろしくお願いいたします。
鈴木誉也・英美子（marilou）
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #パンケーキ好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #オーガニック #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #veganfood #pancake #pancakemix #vega... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake,子供のおやつ問題,マリールゥのパンケーキミックス_スペキュロス,冬のパンケーキ | | 最初の💬 | 21周年おめでとうございます❤️❤️❤️これからもマリールゥのパンケーキで、お腹も心も満たしたいと思います🥞 |
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| 13 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 286 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-03-12
01:03:31 | --- | | 本文 | #ハンドメイドであること
「マリールゥのパンケーキミックス」は全てハンドメイド、手作りです。人の手で混ぜ合わせ、人の手で袋詰めをしています。今はまだ規模が小さいのであえて機械化するメリットはありませんが、もっともっと大きくなっても手作りには拘り続けると思います。
新潟の名店「加島屋」の鮭茶漬けが、未だに全て人の手で作っていると聞いた時、あの美味しさの秘密は素材の良さだけではなく「人の手」だったのか！と感動しました。
人の「たべもの」は人の手で創り出されるものです。
私たちが手で創り出したものを、あなたが自分のために、そして愛する誰かのためにその手でパンケーキを焼いてください。
・
家庭で料理をしない人がどんどん増えているそうです。
我が家も共働き、お互いに協力し合いながらでも家事との両立はなかなか大変です。
でも、手の届くところに「マリールゥのパンケーキミックス」があったら… おやつに、ちょっとしたお食事に。
あなたの生活の小さな手助けになれば、と願いながら今日も粉まみれです！
・
「マリールゥのパンケーキミックス」は全国の販売店、オンラインストアでお求めいただけます。詳しくはプロフィ... | | #タグ | ハンドメイドであること | | 最初の💬 | いつも#マリールゥのパンケーキミックス には助けられております。身近なハ○シンで手に入るのも嬉しい限り☺︎ |
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| 14 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 283 | 22 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-15
04:06:34 | --- | | 本文 | 【marilou 19e anniversaire !!】
2020年12月15日はmarilouの19回目のお誕生日です。
お客様、友人、家族、当店に気持ちを寄せてくださる皆様、本当にありがとうございます。
来年の20周年に向けて、またコツコツと精進します。
パンケーキミックスも10周年を迎えたので、色々落ち着いたら来年くらいに小さなお茶会ができたらいいな、と考えております。
これからもmarilouと「マリールゥのパンケーキミックス」をよろしくお願いいたします！！
写真は14年前、まだオーナーが一人でやっていた頃のcafé marilou。
懐かしいね！ | | #タグ | | | 最初の💬 | 19yearおめでとう🎊ホッとする思い出の場所です。 |
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| 15 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 278 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-07-21
02:47:25 | --- | | 本文 | #rucotoのジャムのギフトセット
お待たせいたしました！「マリールゥのパンケーキミックス」とrucotoのジャムのギフトセットを販売開始いたしました！
ご好評いただいている「マリールゥのパンケーキミックス」ギフトボックスに、農x福x食をつなげていくプロジェクト「rucoto」のジャムをセットにしました。
ジャムは2種類ご用意しました。
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［にんじんマーマレード］
新潟市江南区のたなか農園さんで、肥料も農薬を使わずにたくましく育った雪下にんじんと、愛媛無茶々園さんの無農薬甘夏を加えたオレンジ色が美しい爽やかなマーマレードです（無農薬甘夏の表皮の黒い斑点が混ざる場合がありますが、召し上がっていただいても問題ございません）。
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［りんごとレーズンのジャム］
新潟市南区の野沢果樹園さんの紅玉りんごとふじりんごに、レーズンを加え、果肉の食感を残して仕上げました。シナモンが香る、まるでアップルパイのようなデザートジャムです。
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ジャムにつけられた可愛らしいタグと糸は、ともに福祉施設で作られたもの。とても可愛くて捨てるのはもったいない！ので是非しおりやいろいろなものにご活用いただけたらと思... | | #タグ | rucotoのジャムのギフトセット | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake #pancakemix |
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| 16 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 262 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-08
05:40:55 | --- | | 本文 | もともとおうち大好きなのにカフェを閉めてからさらに出不精になり、冬になるとさらにさらに出不精に拍車がかかります。
立春も過ぎ、なんとなく気持ちも軽くなってきたのでひさしぶりに週末にあちこち遊びに行ってきました。
@tetote2010 では寺村光輔さんの展示に。寺村さんにもご挨拶できました。本当は寺村さんの器とパンケーキのお茶会をする予定だったのですが、オミクローンのお陰で叶わず。次の展の時には実現したいです。
妻と娘のヘアカッツの待機で久しぶりに @givemechocolate_lifeknowledge へ。16年間常にシーンの最前線に立たれてて、改めてすげえなぁと尊敬。
今週オープンした @atoriobento 、とても丁寧な調理と味付けで、いつ食べても天野さんの料理は素晴らしいなぁとため息。お野菜は、僕も運営のお手伝いをすることになりそうな @hitotahata のものを中心に使ってくださってます。
そして @barbookbox で @michikoiso のチョコと @axismag を買う。工学部を卒業して機械メーカーに就職、やっぱりデザインの仕事をやりたい... | | #タグ | 新潟ところどころ | | 最初の💬 | |
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| 17 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 262 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-17
16:25:19 | --- | | 本文 | 【沢山のご注文ありがとうございます】
はじめての送料無料キャンペーン、本当に本当に沢山のご注文ありがとうございます。
温かいメッセージもいただき、とてもうれしく拝見いたしました。
本当にありがとうございます。
普段の我々の出荷能力に対して、沢山のご注文量を頂戴いたしまして（さらにおやすみなど挟む関係で）、発送まで少しお時間いただくかと思います。
何卒、ご了承いただけたら幸いです。
できるだけ早くお届けできるように頑張ります！
皆様の美味しい、楽しいのお手伝いができますように。
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #おうちカフェ #オーガニック #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake #pancakemix #veg... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,organic,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake | | 最初の💬 | 無事に受け取りました🥞手書きのメッセージ、とても嬉しかったです😊✨ |
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| 18 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 253 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-21
09:31:16 | --- | | 本文 | 【marilou x loule ”おいしいヒトトキ” パンケーキミックスBOXセット】
久しぶりにlouleの甲斐みのりさん @minori_loule とコラボさせていただきました。
静岡伊勢丹とオンラインにて行われる「甲斐みのりの“おいしいヒトトキ”」にて限定のボックスセットを提供させていただくことになりました。
オンラインではすでに受注を開始しておりますし、静岡伊勢丹では9月29日よりイベント会場にて手に取っていただけます。
トータルで100セットの限定となりますので、ぜひよろしくお願いいたします！
【甲斐みのりの“おいしいヒトトキ”】
～甲斐みのりさんのとっておきのヒトトキとは～
毎日続く暮らしの中。
お気に入りの器にとっておきのお菓子をのせて、味わうひととき。
それだけで、なんでもない一日も、“特別な今日”に変わります。
おいしい時間に包まれるため、とっておきのお気に入りを探してください。
（リンクはプロフィール欄からご覧ください）
▼店舗
静岡伊勢丹 2021年9月29日(水) ～ 2021年10月12日(火)
▼オンライン
三越伊勢丹オンライン 2021年10月9... | | #タグ | | | 最初の💬 | 紙がまたかわいい😍 |
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| 19 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 250 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-02-10
00:57:40 | --- | | 本文 | #バレンタインデー限定メニュー
バレンタインデー限定メニューの登場です。好評いただいているココナッツミルクのソース「ハウピアソース」にカカオを溶かし、カカオニブと国産レモンピールを散らしました。14:30からのカフェメニューです。二月いっぱい提供します！ | | #タグ | バレンタインデー限定メニュー | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #カフェ #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake |
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| 20 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 248 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-09-24
14:22:58 | --- | | 本文 | #パンケーキ専門店になって
ホームページではまだご案内してませんでしたが、9月よりcafé marilouはパンケーキ専門店になりました。
「玄米ご飯食べられないんですか」と帰られる方もかなりいらっしゃいます。ご飯モードだったのに、パンケーキしかありません、と言われたらそりゃ困りますよね。
この結論に達するまでに色々葛藤はありましたが、結果的には「外からの見かけ」は非常にスッキリしたのでよかったのではと思います。「マリールゥのパンケーキミックス」のおかげで、良くも悪くもmarilou＝パンケーキのイメージは強いと思うので。
・
食事は「玄米」から「パンケーキ」に変わりましたが、私たちがやっていることの芯にはなにも変りはありません。そしてcafé marilouは変わらず、マクロビオティックをベースにしたビーガンの飲食店です（これについてもいずれ書きますね）。
・
私たちのミッションは、食を通うじて「おいしい」と「ありがとう」で皆さんと繋がることです。
これからも引き続きよろしくお願いいたします。
・
写真は今週のパンケーキプレートです。端境期は野菜が刻々と終わっていくので、なんだか切な... | | #タグ | パンケーキ専門店になって | | 最初の💬 | |
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| 21 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 247 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-02-03
03:22:36 | --- | | 本文 | #世界一のパンケーキ
今日2月3日（土）〜4日（日）と吉祥寺で恒例の古来種（在来種・固定種）野菜の祭典、種市が開催されます。
新潟からは「刈屋さんちの安心野菜」 @tick15takashi が出店します。刈屋くんといえば代々伝わる美味しい枝豆／大豆の「世界一」、今回は初めてその加工品として「豆乳」と「豆腐」が登場します。そしてその世界一の豆乳で美味しいパンケーキを、という事で「マリールゥのパンケーキミックス」を並べていただく事になりました。
先ほど試作しましたが、これは本当に美味しい！ぜひ会場へ足を運んで、おためしください。
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分量なのですが、パッケージに記載してある分量より多く入れるのが美味しく焼きあげるコツです。ミックス100gに対して豆乳は140gと贅沢に使ってください（ミックスの1.4倍です）。びっくりするくらいふかふかで風味豊かに焼きあがります！
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種市は僕にとってはとても大切なイベント、「おひさま日曜市」も種市の影響をとても受けています。主催のOrganic Baseの奥津さん @organic_base とwarmerwamerの高橋さん @warmerwarmer... | | #タグ | 世界一のパンケーキ | | 最初の💬 | 別府で、しのぶさんとご一緒にしました。東京におらず伺えませんが、友人が伺います！ |
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| 22 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 245 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-12-08
15:05:17 | --- | | 本文 | #今週のパンケーキプレート
寒い中、ご来店ありがとうございました。友人の来客も多数あり、なかでも古い友人からは嬉しい報告もいただき思わず涙… という1日でした。
明日も少し寒そうですが、ふかふかパンケーキと無肥料無農薬野菜たっぷりのお惣菜をご用意してお待ちしてます。 | | #タグ | 今週のパンケーキプレート | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #カフェ #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake |
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| 23 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 243 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-25
06:22:26 | --- | | 本文 | 【ドーナツを作ってみよう！】
最近はパンケーキを焼くよりドーナツを揚げることが多い我が家。
「マリールゥのパンケーキミックス」とお豆腐を使って簡単に作れるドーナツのレシピをホームページに掲載しました。
プロフィール欄のリンクからご覧ください。
あーまたドーナツ食べたい！
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #パンケーキ好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #オーガニック #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #veganfood #pancake #pancakemix #veganpancake #ドーナツ | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake,ドーナツ | | 最初の💬 | |
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| 24 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 242 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-07
01:25:45 | --- | | 本文 | あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします（今更感）。
年初のセール？ではないですが、アウトレット品を追加いたしました。
諸事情で商品に使えなかったパッケージを再利用したもので、中身は作りたての「マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL」が入っていて、税込600円（48円お得！）です。
また年末から品切れしていた「オーガニック・メープルシロップ」も再入荷しました。
さらに大人気のrucoto @rucoto2018 のジャム、Amalo @kicciamalo も順次入荷しております。
今年もあなたの「美味しい、楽しい！」のお手伝いができますように。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 今年もよろしくお願いいたします～✨ |
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| 25 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 242 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-03-09
02:55:09 | --- | | 本文 | 明日から2日間営業いたします。
金曜日も南部鉄器のフライパンで一枚づつ焼いたパンケーキが食べられます。子供のお迎えの帰り、買い物の途中、営業の途中（！？）などにふらりとお立ち寄りください。
cafe marilou
営業日:毎週金曜日と土曜日
営業時間:11:30〜17:00
ただしランチは14:30まで、パンケーキは14:30からとなります。
#マリールゥ #マリールゥのパンケーキミックス | | #タグ | マリールゥ,マリールゥのパンケーキミックス | | 最初の💬 | お店までいきますかね！フジロックはキャンプサイトは確か火器ダメだった気が？出店したら大変そうなので、オススメしないです |
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| 26 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 239 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-11-20
00:54:17 | --- | | 本文 | #マリールゥのパンケーキミックスを美味しく焼くために
第1回 キホンの「キ」
キャラバンでたくさんのお客様にお会いして、たくさんお話しして、改めて気がついたことがたくさんありましたのでシェアしたいと思います。
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私が焼いて食べていただくと「自分が焼くのと全然違う！」「ふわふわでびっくりした！」など様々な好意的なご意見をいただきます。
そりゃカフェをやっていた時は1日30枚以上、イベント時では最大200枚もパンケーキを焼いているのですから上手に焼けるのは当たり前です笑
あんまり考えなしでなんとなく焼いていたのですが、お客様に「どうやったらそんな風に焼けるのか？」と問われて、改めて自分がどう焼いているか、道具と豆乳と油をどう選んでいるか、などまとめてみます。
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みなさん、家電とか使いはじめに取扱説明書はちゃんと読みますか？？
僕はあまり読みません笑
なぜなら機械の扱いは得意なのでだいたいすぐに使いこなせます。
そして新しいものはとにかく早く使いたい！！笑
わからないことがあったら読むぐらいな感じです。
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さて、逆に何か作りたい料理がある時はとりあえず1回目はレシピを読んで通りにやるよ... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックスを美味しく焼くために | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake #pancakemix |
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| 27 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 239 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-13
06:29:27 | --- | | 本文 | 【パッケージのマイナーチェンジ】
おなじみの「マリールゥのパンケーキミックス」スタンプ（ちなみに2代目）が、5年間の酷使で大分傷んできたので新調しました。
この機会にロゴの下に「ORIGINAL」の文字を追加しました。
11月の出荷より変更していますので、どうぞよろしくお願いします。
もう一つ。
「マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL」に新しいパッケージができました。
当店直売と当店が直接卸をしているお店はこれまで通りのスタンプのものが、問屋ルートで卸しているものについては今後はこちらのステッカーのパッケージが流通することになります（中身は一緒です）。
街のどこかで見つけたら、どうぞよろしくお願いいたします。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 昨日の我が家のおやつがマリールゥのパンケーキでした。いつも変わらず美味しいです！ |
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| 28 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 238 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-07-21
00:48:30 | --- | | 本文 | おはようございます。
cafe marilouは今日、明日の開店です。今日も美味しいパンケーキを焼いてお待ちしてます。夏野菜もどんどん勢いを増してきて楽しいです！
#マリールゥ #マリールゥのパンケーキミックス #パンケーキ #おひさま日曜市 #自然栽培 #veganfood #organicfood | | #タグ | マリールゥ,マリールゥのパンケーキミックス,パンケーキ,おひさま日曜市,自然栽培,veganfood,organicfood | | 最初の💬 | フォローありがとうございます✨シャッポさんの大麦食べて幸せ気分でした😆友人との故郷の友人用に始めたもので、フォローの方が少なくって💦💦💦どうぞよろしくお願いいたします💖 |
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| 29 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 236 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-01-10
06:11:08 | --- | | 本文 | #「マリールゥのパンケーキミックス」1個からご注文頂けるようにしました。
ご要望が多かったのですが、発送上の都合で3個からの注文とさせていただいていた「マリールゥのパンケーキミックス」ですが、1個よりご注文頂けるように変更いたしました。
皆様にはいままでご不便をおかけいたしました。
「マリールゥのいなほパンケーキミックス」や冬季限定の「スペキュロスフレーバー」と種類も増えましたので各種1個づつ、なんて買い方もできるようになります。
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とはいえ送料もそこそこかかりますので、1個だけ〜、なんて寂しいこと言わずに3個以上のオーダーがオススメです。笑
http://shop.marilou.jp/ | | #タグ | 「マリールゥのパンケーキミックス」1個からご注文頂けるようにしました。 | | 最初の💬 | |
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| 30 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 236 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-07
04:19:05 | --- | | 本文 | 【パンケーキを美味しく焼くために】
noteに「パンケーキを美味しく焼くために」という連載を始めました。
Instagramに投稿した記事の再構成ですが、どうしてもタイムラインに埋もれてしまうので、noteに改めて再投稿していくことにしました。
3回目以降は新規に書いていくので少しペースがゆっくりになると思いますが、皆様のパンケーキライフ（？）のお役に立てたらと思います。
第1回 キホンの「キ」。
第2回 熱源とフライパン
第3回目は豆乳（とその他のミルク類）について書こうと思っています。
プロフィール欄のリンクからご覧いただけますので、お時間のある時にご覧くださいませ（そしてぜひ記事へのスキ♡とフォローをお願いします…！！）。
長々と書いていますが、一番大事なのは「キホンの「キ」。」…です！
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #パンケーキ好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,cafe,cafemarilou,organic,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancakes | | 最初の💬 | |
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| 31 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 235 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-06-25
20:24:52 | --- | | 本文 | #マリールゥのいーじまパンケーキミックス
お待たせしました！オンラインストアに追加しました。
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沖縄県伊江島産の黒糖と在来小麦「江島神力」を使ったパンケーキミックスです。黒糖の豊かな風味と、江島神力の力強さをお楽しみいただけます。
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marilouのラインナップで一番バターと合います。特にさーたーゆー（黒蜜）とバターの組み合わせが最強です！何枚でもいけます笑
ぜひお試しください！ | | #タグ | マリールゥのいーじまパンケーキミックス | | 最初の💬 | Looks amazing! ☺️ ☺️ |
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| 32 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 232 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-04
13:24:49 | --- | | 本文 | 【細川亜衣のお取り寄せ料理帖】
私も時々拝見しているPremium Japan @premium.japan の「細川亜衣のお取り寄せ料理帖」に「マリールゥのパンケーキミックス」を使ったレシピを掲載していただきました。
我が家は大騒ぎですよ…笑
初めて細川亜衣 @hosokawaai さんのことを知ったのは、まだご結婚される前で多分Kunelだったと思います。
その後アノニマスタジオから「イタリア料理の本」が出た時の衝撃はまだ忘れられませんし、今でもこの本の料理はよく作ります（おかげでボロボロ）。
「イタリア料理の本」が本当に素晴らしい本で…（長くなるので割愛）。
美味しいことに対してひたすらストイックで、料理や食材にとても真摯に向き合っている、スゥッととても繊細だけど強靭な筋が通っている…という印象は当時から変わりません。
2012年に僕が福岡県久留米のHazeというマクロビオティックのレストランに住み込みで修行に行っていた時に、たまたま休みとタイミングがあって、熊本で亜衣さんの料理教室に足を運ぶことができました。
料理教室は誌面からうかがえた雰囲気そのまま！でひたすら感動した覚え... | | #タグ | | | 最初の💬 | こんなに使い込んでいただいて……本づくりの冥利につきます。 |
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| 33 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 231 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-12-10
17:21:29 | --- | | 本文 | #休日
今日は特に予定もなく、久しぶりに自宅でゆっくりと過ごしました。
おやつには「マリールゥのパンケーキミックス」を焼きましたよ。自分でいうのもなんですが、本当に美味しくて便利です。ちょっとぐらい焦がしても愛嬌です（実はよくやります笑）。息子に「焦がしちゃったんだけど焼き直そうか？」と聞いても別にそれでもいいよ、と。少しぐらい焦げてても美味しいの知ってます。僕もちょっと焦げた？ぐらいの香ばしさが大好きです。
デコレーションは「果物の中で一番バナナが大好き」な息子が自分でせっせとやってました。
小2ですが普段は自分で焼くことが多い、というぐらい豆乳と油だけで簡単に美味しくできるのもいいですよね。
写真は息子が撮ってくれました（スタイリングがひどくて台拭きとか写りまくっててかなりトリミングしました笑）
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たまには宣伝たっぷりな投稿ですが、ほんと我が家が一番助かっているのでは…と思います。
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先週末は店頭ではびっくりするぐらい「スペキュロスフレーバー」が売れました。買いに来てくれた友達は「実はまだ昨シーズンのものが冷蔵庫にあって、オリジナルに少しづつ混ぜて焼いている」という衝撃の告白！... | | #タグ | 休日 | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
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| 34 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 231 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-08
08:38:49 | --- | | 本文 | 【夏のパンケーキ】
毎日暑い日が続いていますね。
今日は少し冷ましたパンケーキに、バニラアイスと冷凍のベリーミックス（某業務スーパーで売ってるやつ笑）をトッピング、メープルシロップをたっぷりかけました。
もちろん飲み物はキンキンに冷えたTEA FOR PANCAKEのアイスティで（アイスティレシピはオンラインショップに掲載してあります）。
夏＋パンケーキというとオンアイス！が定番でしょうか。
普段家にはアイスクリームなんてないので、子供におやつに作ったら盛り上がりが半端なかったです。。
皆様も是非お試しください！
#マリールゥのパンケーキミックス でたくさんの方が投稿いただいています。
おきにい入りのレシピ、食べ方があったらこちらのタグでぜひシェアしてください！
私たちもちょくちょく拝見していて、励みになっています。
あっちぇ夏ですが、美味しいパンケーキで乗り切りましょう！！
写真見てたらまた食べたくなってきた！笑
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケ... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake | | 最初の💬 | |
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| 35 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 231 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-10
11:53:01 | --- | | 本文 | クラウドファンディングの挑戦も、いよいよ残りあと5日！あっという間だったような、長かったような、胃の痛い日々もありました。ついに指折りで数えるだけになりました。
ここまでにご支援をいただいた皆様、本当にありがとうございます。これまでの感謝の気持ちとともに、改めて私たち夫婦から、このプロジェクトへの想いを綴りました。
雪の下のマリールゥから港のマリールゥへ（marilou sous la neige 〜La marilou du port）。
この度は沢山の方から応援、ご支援いただき本当に本当にありがとうございます！私達は人に頼ることがとても苦手で、こんな個人的なチャレンジにみんなを巻き込んでいいのだろうか…と悩みながらのスタートでした。
でもスタートしたら新潟で紡いできた時間とご縁、影ながら見守ってこられた方々、お会いしたことはないけどこの挑戦に応援して下さる方々からの温かいお言葉の数々に胸がいっぱいになりました。マリールゥを愛してくださって本当にありがとうございます！皆様の命の時間を使って作って下さったご支援のお金、大切に使わせていただきます。
そしてネクストゴールで集まったご支援... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 36 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 229 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-04-21
15:17:47 | --- | | 本文 | #原信河渡店でのお取り扱い
リニューアルオープンした新潟市東区の原信河渡店で、「マリールゥのパンケーキミックス」の取り扱いが始まりました。
人生の大半を過ごしているマイホームタウン東区、この地がどんな場所かはよくわかっております。今のところ客層とマッチしないだろう事も重々承知の上で、お取り扱いの機会をいただいたのでチャレンジです。
この東区という地に、増床して旗艦店的なコンセプトストアを建てた原信様の心意気に乗らさせていただきました。本当に有難い限りです。
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自己分析するに「マリールゥのパンケーキミックス」は多分今、変曲点を迎えているように感じています。希少感のある…ある意味「作家モノ」的なポジションから、もう少し買いやすいくてもう少し「マス」な所へ移行しよとしてるのではないかと。これは意図的な部分とそうでない部分もあります。
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この点に関して、僕が個人的にベンチマークさせていただいているのがミナペルホネンなのです。
プロダクトとしての完成度の高さを保ちながら、しかし手作り感、クラフト感を失わせない絶妙なバランス、そして揺るぎない世界観。
ミナの商品を手にすると、いつも身震いしてし... | | #タグ | 原信河渡店でのお取り扱い | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #カフェ #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake |
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| 37 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 228 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-12-14
16:27:06 | --- | | 本文 | #今週のお知らせ
12月15日でmarilouは無事に16周年を迎えました。本当にありがとうございます。
長いお話はあとにしまして、今週のお知らせです。
今週末は通常営業です。
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12月15日（金）11:30〜17:00
12月16日（土）11:30〜17:00
ランチは20食限定、14:30ラストオーダー
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店頭ではオリジナルパンケーキミックス、スペキュロス、いなほパンケーキミックスと3種類のパンケーキミックスが並びます。どうぞご利用くださいませ。スペキュロスがすごい売れていて、皆さんインスタとか見て来てくださってるのか〜と感激しております。
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さて私たち夫婦も12月15日で結婚12周年（多分…）を迎えます。12年前は、マクロビオティックを取り入れてメニューも大きく変わり、ターニングポイントとなった1年でした。4周年のパーティをやったのを覚えています。当時はオーナーの英美子が1人で店を切り盛りしていて、僕は眺めているだけ。彼女はなんでこんなに全てを1から手作りして、朝から晩まで仕事をし続けているのだろうか…と本当に謎でしたが、今ではよくわかります。
お店の形や在り方は、当時から... | | #タグ | 今週のお知らせ | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #カフェ #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake |
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| 38 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 228 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-19
06:09:46 | --- | | 本文 | #最強パンケーキサンド
イベントでも定番で提供していて、とにかくこれが最強だなという組み合わせ。
メープルシロップ＋ピーナッツバター＋バナナ。
上にトッピングするのもいいですし、写真のようにサンドにするものおすすめです。
ささっと作って、朝食に、おやつに。
ラッピングしてカバンの中に入れておけば、いつでも好きな時に最強パンケーキサンドが楽しめます。笑
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作り方は超簡単。
パンケーキを焼く。
半分に切る（薄く一皮切らずに残しておくと、バラバラにならなくておすすめ）。
メープルシロップを塗る。
ピーナッツバターを塗る。
スライスしたバナナを乗せる。
挟む。
で出来上がり。
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甘味のついたピーナッツバターだったら、メープルシロップは塗らなくてもいいかも。
僕は糖分無添加のJack's Organic Peanuts Butter（オンラインストアで販売中！）でも、メープルシロップを塗らないこともあります。
でも、ふんわりメープルシロップの香りがすると幸せですよね。
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最強パンケーキサンド、ぜひぜひお試しください！ | | #タグ | 最強パンケーキサンド | | 最初の💬 | #マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #おうちカフェ #オーガニック #自然栽培 #ビーガン #マクロビオティック #新潟 #marilou #cafe #cafemarilou #organic #veganfood #pancake #pancakemix #veganpancake |
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| 39 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 227 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-04
10:07:52 | --- | | 本文 | 【バナナオムレット】
娘のリクエストに答えて、今日はパンケーキを使ってオムレットを作ってみました。
生クリームの泡立てと、バナナのカットは娘にお願いして。
私はパンケーキをどのくらいの厚さで焼いたらいいか…なんで試しながら。
すこーし生地を少なめにして、薄く仕上げた方がいいようです。
パンケーキは冷まして、生クリームとお好みのフルーツをはさんでください（パンケーキが厚いと破けちゃいます）。
余裕があったらラップにくるんで、冷蔵庫で冷やしてください。
娘は一刻も早く食べたかったようなので、クリームが少しだれてますが、そこはご愛嬌。
子供たちにも大好評！！
とーっても美味しかったので、ぜひぜひお試しくださいませ！！
ホームページにもう少し詳しいレシピを掲載してますのでご覧ください。
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥのいなほパンケーキミックス #pancake1155 #マリールゥのパンケーキミックスCACAO #マリールゥ #パンケーキミックス #パンケーキ #パンケーキ食べたい #パンケーキ大好き #パンケーキ好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #オーガニック #... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake,子供のおやつ問題 | | 最初の💬 | 美味しそうです！そしてお皿も素敵✨ |
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| 40 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 227 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-11
07:43:35 | --- | | 本文 | #minne店舗オープン
昨年秋からゴニョゴニョやってたのですが、主にオペレーションの面であれこれ悩んでカタチにならなかったminne店でしたが、ようやく本日オープンしました。
minne店ではクロネコヤマト宅急便コンパクトを使った2個セットを中心に販売していきます。
まずは「マリールゥのパンケーキミックスORIGINAL2個セット」と「マリールゥのいなほパンケーキミックス2個セット」をご用意しました。
お試しセット的な感じでご利用頂けたらと思います。
こちらでは配送手数料を全国一律660円で設定させていただきましたので、新潟から遠方の方ほどメリットが大きいかと思います。
今まで送料が…なんて理由で手に取られなかった方も、是非この機会にご利用頂けたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。
https://minne.com/@marilou888 | | #タグ | minne店舗オープン | | 最初の💬 | オペレーションを早く試したいので、ご利用おまちしておりますっ！！！笑 |
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| 41 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 227 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-04-08
04:25:12 | --- | | 本文 | 季節のパンケーキというメニューを試しに始めてみます。
今回はイギリス風に国産レモンを絞って、塩ハチミツかメープルシロップをかけて召し上がっていただきます（ココナッツオイルも添えます）。美味しいです。気まぐれメニューですので、お早めにどうぞ！
パンケーキは14:30からの提供となりますのでご注意ください。
#マリールゥ #マリールゥのパンケーキミックス | | #タグ | マリールゥ,マリールゥのパンケーキミックス | | 最初の💬 | |
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| 42 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 227 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-04
11:54:25 | --- | | 本文 | 【Apple Set】
お待たせしました、10月末からこちらのセットを準備していたのですが11月前半の沈黙の後のドタバタでカートがなかなか更新できず、ようやく販売開始です。
ふなくぼ農園 @funakubonouen27 の管理する「たがみりんごファーム」の美味しい減農薬りんごと、パンケーキミックスSAVEUR SPÉCULOOSのセットです。
ふなくぼ農園の船久保さんから「元々減農薬で栽培していたりんご畑の跡を継ぐことになりそうです」とお話を聞いたのが2020年の夏ぐらい、その秋にはたわわに実るりんご畑を見学させていただきました。
木村秋則さんのように自然栽培（無肥料無化学農薬栽培）で…という気持ちはあったようですが、無農薬りんごの栽培は技術的に非常に難しく、有機JAS認証の農薬を中心に、蛾とアブラムシの防除を最低限に行なって葉っぱと実を守っているそうです。
それでもりんごの実はすぐに病気になってしまうため、すべての果実に防菌袋をかけて、草を大切にして育てるとのこと。
栽培初年度の2021年は農薬を減らしすぎて大失敗してしまったそうですが、2年目の2022年はしっかり美味しいリン... | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥのいなほパンケーキミックス,pancake1155,マリールゥのパンケーキミックスCACAO,マリールゥ,パンケーキミックス,パンケーキ,パンケーキ食べたい,パンケーキ大好き,パンケーキ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,オーガニック,ビーガン,マクロビオティック,新潟,marilou,cafe,cafemarilou,veganfood,pancake,pancakemix,veganpancake,子供のおやつ問題,マリールゥのパンケーキミックス_スペキュロス,冬のパンケーキ,たがみりんごファーム | | 最初の💬 | |
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| 43 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 226 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-24
03:21:28 | --- | | 本文 | #わたしとマリールゥのパンケーキミックス
通販で発送する荷物に、お礼や返品時のお知らせについてのカードをつけているのですが、できるだけ手書きで一言添えるようにしています。
担当によってそれぞれ個性が現れるのですが、わたしのはとにかく乱筆で雑ですね。笑
このカードはポラロイドのインスタントフィルムのサイズで、写真はわたしが撮ったものを毎回使っていました。
印刷に出すたびに写真を違うものにしていて、多分これが3代目です。
いつもどの写真を使うか頭を悩ませていたのですが、今回はこちらに使う写真を皆さんから募集したいと思います！
募集期間は本日から7月7日まで約2週間。
Instagramでハッシュタグ #わたしとマリールゥのパンケーキミックス をつけてご応募ください。
・当店のアカウントをフォローしていること
・当店のパンケーキミックスを使ったものであること（パッケージは写真に入らなくてもいいです）
・ご自分で撮影されたものであること
・当店に画像提供が可能であること
が条件となります。
過去の投稿にハッシュタグをつけていただくのも構いません。
また写真の使用にあたり、加工をさせていた... | | #タグ | わたしとマリールゥのパンケーキミックス | | 最初の💬 | キメキメにスタイリングした写真じゃなくても大丈夫なので笑笑、気軽にご応募ください！
関係者、お取扱店の皆様のご応募も大歓迎ですよ〜笑笑 |
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| 44 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 226 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-06-16
00:10:43 | --- | | 本文 | おはようございます。
今週は久しぶりにおひにち定食の提供となります。まだまだお野菜は少ないのですが、なんとかかんとか工夫してお出しします。よろしくお願いします。
6月16日（金）11:30〜17:00
6月17日（土）11:30〜17:00
ランチは14:30ラストオーダー、パンケーキの提供は今週は14:30からとなりますのでご注意ください。
今週もよろしくお願いします！
#マリールゥ#おひにち定食 #おひさま日曜市 #自然栽培 | | #タグ | マリールゥ,おひにち定食,おひさま日曜市,自然栽培 | | 最初の💬 | @eturinri お出しできてよかったです！ありがとうございます。結構な量なので、次回は調整しますので遠慮なくおっしゃってください！！ |
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| 45 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 225 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-14
06:34:19 | --- | | 本文 | #全国のお取扱店リスト
久しぶりにホームページの販売店リストを更新いたしました。
ほぼ1年ぶりに更新しましたが、たくさん販売店が増えていてびっくりしました。
これもひとえに日頃からご愛顧いただいている皆様のおかげです。
本当にありがとうございます。
これからも美味しいパンケーキミックスを作り続けられますよう、精進してまいります。
そして、全国制覇まであと少し！
残るは富山県、山梨県、滋賀県、兵庫県、佐賀県の5県となりました。
5県にかかわらずお取扱希望の店舗様は、ホームページのwholesaleのページをご覧いただき、お問い合わせくださいませ。 | | #タグ | 全国のお取扱店リスト | | 最初の💬 | |
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| 46 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 222 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-07-14
15:46:15 | --- | | 本文 | 暑い1日でした。のんびりのんびりのmarilouでした。
今週のランチプレートはこんな感じ。お客さまに「パンケーキ、メチャクチャ美味しかったです！」と言われてしまいました。「美味しかったです」はたまにありますが、「メチャクチャ美味しかった」はそうそうありません。とても大きなご褒美をいただきました！
15日（土）はランチのみの営業となります。ご注意ください。暑くなりそうですので、お越しの際は気をつけてどうぞ。
#マリールゥのパンケーキミックス #マリールゥ #おひにち定食 #おひさま日曜市 #veganfood #organicfood | | #タグ | マリールゥのパンケーキミックス,マリールゥ,おひにち定食,おひさま日曜市,veganfood,organicfood | | 最初の💬 | This looks awesome 😍 |
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| 47 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 220 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-10-19
00:13:43 | --- | | 本文 | #今週のおしらせ
今週はcaféはお休みさせていただきます。ご予定していた皆様、大変申し訳ございません。
土曜日は久しぶりに東京へパンケーキを焼きに出かけます！お時間ある方は是非足をお運びください。
試食の提供ですので、お気軽にどうぞ！
土曜日は吉祥寺でお待ちしてます！
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大好評いただいている「マリールゥのパンケーキミックス［1155］」をコラボレーションしたConges Payesさんにてパンケーキキャラバンをさせていただくことになりました。この日は私たちが店頭にてcaféで実際に使っている機材を使ってパンケーキを焼かせていただいて、皆さんに試食していただきます。オリジナルの「マリールゥのパンケーキミックス」はもちろん、［1155］も焼きます。
モデルさんやスタイリストさんなどが参加するフリーマーケットも同時開催ですので、是非遊びに来て下さい！皆さんとお会いできるのを心から楽しみにしています！
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10月21日（土）10:00〜19:00
（＊パンケーキキャラバンは10:00〜17:00頃迄予定しております）
at conges payes 吉祥寺店 @conges_kichijo... | | #タグ | 今週のおしらせ,congespayes,コンジェペイエ,harmonieparcongespayes,アルモニーパーコンジェペイエ,吉祥寺,パンケーキキャラバンとフリーマーケット,marilou,specialday,fashion,instagood | | 最初の💬 | |
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| 48 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 220 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-10-06
23:57:01 | --- | | 本文 | #今週のパンケーキプレート
今週のパンケーキプレートはこんな感じです。ビーガン対応、野菜は全て「おひさま日曜市 @ohinichi 」の出店農家さんのもので、そのほとんど無肥料無農薬で栽培されています。
パンケーキは1枚1枚、南部鉄器のフライパンで焼いています。添えてあるハウピアソースはパンケーキとベストマッチ。今週から新しいコンロを導入してとてもいい感じ！
関屋かぼちゃと里芋の水無炊きがとても美味しいです。パクチーとプチトマトのピクルスのソースがとてもいい感じです。
今日も皆様のお越しをお待ちしております！ | | #タグ | 今週のパンケーキプレート | | 最初の💬 | |
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| 49 | 単📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 220 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-08
04:22:47 | --- | | 本文 | 【レシピ公開】
「マリールゥのパンケーキミックス」を使ったヴィーガンデコレーションケーキのレシピをnoteで公開しました。
カフェ時代に使っていた豆腐クリームで、これがまた素晴らしい。
詳しくはプロフィールのリンクからご覧ください。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 豆腐クリーム
簡単に作れて美味しそうですね〜😋 |
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| 50 | 複📷 | マリールゥのパンケーキミックス | 218 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-09
20:59:48 | --- | | 本文 | 【Amaloのコーディアル入荷しました！】
いつも美味しいAmalo @kicciamalo のコーディアルが3種類入荷しました。
・アップルジンジャーコーディアル
marilouも大好き！福島県あんざい果樹園 @ankaju の紅玉りんごと、りんごジュースを贅沢に使ったとても濃厚なコーディアルです。
バターやクリームチーズを添えて、このコーディアルをたっぷりとかけたパンケーキは本当に絶品！！
もちろんお湯割り、ソーダ割り、これからの季節は暖かなホット白ワインもおすすめです。
・グレープシナモンコーディアル
山梨の減農薬栽培で育てたぶどう·マスカットベリーAに香り高いシナモンとジンジャー、隠し味のスパイスも加えて作りました。秋の始まりにふさわしい、フレッシュでいてふくよかな香りを味わえるコーディアルです。
マスカットベリーAというとワイン用の品種、新潟県の岩の原葡萄園で開発されたことで有名（？）ですね。
パンケーキには水分の少ないギリシャヨーグルトやクリームチーズなどと合わせるととても美味しいです。
もちろん、お湯割り、ソーダ割りもぜひ！
・レッドジンジャーコーディアル
こちらは... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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