| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 3973 | 38 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-31
09:45:52 | --- | | 本文 | 安くて最近ではコンビニでも買うことができて非常に手軽な加工食品「トマト缶」🍅🍅🍅
スーパーで見かけるトマト缶は、一缶400グラムのものが多く100円以下のものまでありますよね🧐
時間をかけずに手軽に使え、なおかつ低価格でいいことばかりなイメージですが、
実は安いトマト缶には危険が伴う反面、幼い子どもや出稼ぎ労働者たちが過酷な環境で働かせられているとも言われています。 | | #タグ | | | 最初の💬 | トマト缶だけでないですが、値段が安いのは何故だろう？と考えるのはとても大事だと思いました。企業努力とは言えない大問題が見える事が大半です。情報を有り難うございます🍀 |
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| 2 | 単📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 2936 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-30
10:08:23 | --- | | 本文 | 残留農薬が多い野菜果物
私たちが普段口にしている野菜や果物など
市場に至るまでどのような環境で何を与えられ育てられているのか。
多くの食材には農薬が使われていることが多く、中国、韓国に次いで日本も第三位に入っています。
今回は、野菜や果物に使われている農薬が多いもの、少ない物をご紹介します🌿✨
農薬多い物
1. いちご
2. ほうれんそう
3. ケール
4. ネクタリン
5. りんご
6. ぶどう
7. 桃
8. さくらんぼ
9. 洋梨
10. トマト
農薬が少ない物
1. アボカド
2. とうもろこし
3. パイナップル
4. 玉ねぎ
5. パパイヤ
6. さやいんげん（冷凍）
7. なす
8. アスパラガス
9. カリフラワー
10. カンタロープメロン
（出展：エンバイロンメンタル・ワーキング・グループ EWG）
全部オーガニックの物というのは大変なのもまた事実。
まずは、
・1つだけでもオーガニック食材を取り入れてみ... | | #タグ | | | 最初の💬 | とっても参考になります😊✨ありがとうございます🙇♀️✨シェアさせて頂けますか？ |
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| 3 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 2709 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-11
11:22:58 | --- | | 本文 | 真っ青な見た目がインパクト抜群の「Super ice Creamery（スーパーアイスクレマリー）」
乳製品不使用のヴィーガンソフトクリームです。
一口食べると、アーモンドの香りが広がり、見た目から想像できないほどの優しい味。甘さには白砂糖のかわりに使われているのは有機アガペシロップ。
鮮やかな青色を出すためにも合成着色料は不使用！天然色素スピルリナで色付けされています。
乳製品不使用なことを感じさせないのは、最新のテクノロジーを使って超微粒子化した有機玄米粉を使うことでクリーミーな口どけを実現。
派手な見た目とナチュラルにこだわった優しい味のギャップに虜になる人続出間違いなしです。
ソフトクリームだけでなく、パフェやアイスキャンディもあり、この季節何度もリピートすることになりそうです。
銀座ロフト 1F LOFT FOODLABでスーパーなアイスをぜひ楽しんでみてください！
Repost/ @super_ice_creamery | | #タグ | | | 最初の💬 | なにこれやば |
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| 4 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 2619 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-04
10:07:12 | --- | | 本文 | 大豆ミートなどをはじめとし、近年注目されつつある「代替え肉」
ある調査結果では、代替肉のうち食べたいと思うものとして大豆ミートが最も多く、
「身体に良い/身体に良さそう」 など健康やヘルシーさを魅力に感じている人が増えています🙆♀️
今回は、新商品を始め、カフェで食べられる大豆ミートメニューをご紹介します🍔🍞🥖✨
（※ 対象店舗が異なるため、お近くの店舗にご確認ください） | | #タグ | | | 最初の💬 | フレッシュネスバーガーのグッドバーガーはバンズに動物性原料が入っているとホームページで見ましたよ😢🍔 |
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| 5 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 2577 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-30
10:00:23 | --- | | 本文 | ORGANIC TABLE BY LAPAZ
外苑駅前から徒歩5分、ビルの一角にあり、すべての製品に動物性食材不使用で提供している「ORGANIC TABLE BY LAPAZ（オーガニックテーブルバイラパズ）」
「生産者とのつながり」や「お客様との関係」を大切にし、「食べる人を想い、丁寧に調理して、料理を提供する」ことを大切に、優しさで溢れたあたたかいお店です。
LAPAZの料理は全てキッチンで作るものしか出さず、素材はできるかぎり有機栽培、無農薬栽培のオーガニック食材。調味料もソースも全てが手作りとたくさん手間をかけ、食べてくれる人全員を笑顔にするこだわりがたくさんいます。
今回はソイフィレ、グリル玉ねぎ、トマト、キャロットラぺ、アルファルファが贅沢に使われたソイフィレアボカドバーガーをチョイス。
全粒粉の香ばしいバンズと、ソイフィレの満足感。
野菜を包み込むヴィーガンクリームチーズが濃厚で絶妙にマッチします。
ソイカラ丼や南インドカレー、自家製の豆乳チーズを使ったチーズケーキ、甘酒とココナッツ・チアシードを使ったロートライフルなどバラエティーに富んだメニューも魅力的で... | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan#ヴィーガン#オーガニック#organic#菜食#ベジタリアン#プラントベース#plantbased#サステナブル#エシカル#卵不使用#乳製品不使用#表参道#ヴィーガンカフェ#有機栽培#オーガニック食材#ハンバーガー#唐揚げ#ロースイーツ#プレゼント企画#クチコミアプリ#bene_app |
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| 6 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 2407 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-28
09:41:38 | --- | | 本文 | ヴィーガンティラミス🧁
スポンジ（直径15センチ丸型1台）
a.
豆乳 160g
甜菜糖 70g
バニラオイル 2〜3滴
b.米粉 120g
アーモンドパウダー 30g
コーンスターチ 30g
豆乳クリーム
無調整豆乳 100g
米油 90g
甜菜糖 20g
レモン汁 小さじ1
サワークリーム
＊以前サワークリームのレシピ投稿をご覧ください💁♀️✨
✳︎仕上げ用ココアパウダー 適量
🌿余熱180度に設定しておくこと！
【スポンジ作り方】
1. a, bそれぞれよく混ぜておく。
2. a, bを合わせ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
3. オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れ、180度で20分→160度で10分
✳︎家庭用オーブンには焼成に温度差があるため、様子見ながら焼いてください✋️
生地が冷めたら、コーヒーの粉を少量のお湯で溶き、スポンジをちょうどいい大きさに切り、浸す。
【豆乳クリーム】
全ての材料を入れ、バーミックスで混ぜ全体がきちんと乳化したら冷蔵庫でしっ... | | #タグ | | | 最初の💬 | 😍😍 |
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| 7 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 2043 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-05
09:49:09 | --- | | 本文 | 最近、「大豆ミート」や豆乳やアーモンドミルクなどの植物性ミルクが浸透してきた気がしませんか？
これには地球温暖化を引き起こす原因の一つ、
二酸化炭素をはじめとした「温室効果ガス」削減の手段のひとつに、
食肉量を減らし、菜食に切り替えることが推奨されていることがあります👩💻👐
これは日本に限った話ではなく、むしろ欧米が先陣を切って動いています👏✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | 温室効果ガス削減が科学的に証明されていないのに、なぜ削減しようとしているか、ちゃんと自分で調べる人が増えますように。。脱炭素は嘘だらけなのに。 |
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| 8 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1986 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-30
10:27:25 | --- | | 本文 | 大豆ミート（ソイミート）商品と同様に、チーズの代わりとなる植物性チーズがスーパーなどで気軽に購入できるようになってきました🌼
豆乳でできたソイチーズ3選のご紹介です🧑🍳
トップバリューのソイチーズ、相模屋のBEYOND TOFUシュレッド、豆乳と味噌のメーカーで有名な「マルサンアイ」から10月1日に発売される豆乳シュレッド！
健康や動物保護の観点から、豆乳の需要が増え、豆乳を使った商品も注目を集めています。
スーパーだけでなくオンラインでも気軽に購入できる機会がやってきそうです🧑💻
BENEも注目しています🌿✳︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan#ヴィーガン#オーガニック#organic#菜食#ベジタリアン#プラントベース#plantbased#サステナブル#エシカル#マルサンアイ #トップバリュ#相模屋 #大豆#豆乳#チーズ#ビーガンチーズ#シュレッドチーズ#ヴィーガンフード#乳製品代替え#乳アレルギー#スーパー#クチコミアプリ#bene_app |
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| 9 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1972 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-30
10:03:42 | --- | | 本文 | ラタトゥイユの残りでラザニア
【材料】容器14×21㌢型
◯ラタトゥイユの残り150g弱
・くるみ、アーモンド、カシューナッツ（ナッツはどれか一種類でも2、3種類入れてもOK） 160g
・ケチャップ 大さじ3
・オーガニック中濃ソース 大さじ2
・にんにく 一片
◯ホワイトソース
・米油 40g
・有機豆乳 400g
・葛粉（片栗粉、強力粉でも代用可） 大さじ4
・塩、胡椒
・マギーの野菜ブイヨン 1個
◯トッピングヴィーガンチーズ
🌿ラザニア板4枚（茹でておく）
【作り方】
トマトソース
1. フードプロセッサーで、ナッツ類を細かくする。
2. にんにくは細かく刻み、残りの調味料、ラタトゥイユ、ナッツ類を合わせておく。
ホワイトソース
1. フライパンを弱火で熱し、米油、豆乳を入れ、野菜ブイヨンを入れる。
2. 全体的に混ざったら、葛粉を入れ、最後に塩胡椒で味を整えて完成✨
2つのソースができたら、型の底にラザニアをまず二枚敷く。
その後にトマトソース→ホワイトソース。
✳︎これをもう... | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan#ヴィーガン#オーガニック#organic#菜食#ベジタリアン#プラントベース#plantbased#ヴィーガン料理 #ヴィーガンレシピ#残りものごはん#ナッツ好き#簡単レシピ#メイン料理#ラザニア#ヴィーガンラザニア #クチコミアプリ#bene_app |
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| 10 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1906 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-25
09:49:05 | --- | | 本文 | 色々な大豆ミートやプラントベース（植物由来）商品が発売されるなか、どこに売っているんだろう？と疑問を持つ人も多いと思います🤫
そんな中、スーパーを探索していて、ヴィーガンやプラントベース商品が豊富に揃う「イオン」✨
実はイオンはベジティブという植物代替食品のブランドも展開しています👏✳︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | イオンすごい👏👏近くにないけど。。。 |
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| 11 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1823 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-11
10:02:28 | --- | | 本文 | 私たちの身近な食品には、加工や保存・調味料・保存料・着色料などは全て「食品添加物」からできています。
安全性とその有効性を科学的に評価されていながらも、それと同時に不安感も非常に大きい…😢😢😢
けれど、食品添加物についての正確な知識を持っている人は少ないのではないでしょうか。
食品添加物はどういった目的で使われているか、なぜ必要なのか、安全性をどう考えるのか…
身近な食品添加物のあれこれをまとめてみました👩💻🧑💻👨💻 | | #タグ | | | 最初の💬 | 突然のご連絡失礼します🙇むつみと申します。
こちらのInstagramの投稿がとても素敵で、ぜひ私のアカウントにて紹介をさせていただいてもよろしいでしょうか？
ご承諾いただける場合は、タグ付けやメンションを必ずつけて掲載をさせていただきます。お忙しいなかお手数をおけましますが、掲載許可をいただける場合はこちらのコメントにいいねをお願い致します！ |
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| 12 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1792 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-18
10:11:01 | --- | | 本文 | スマートフォンやパソコンといった、
私たちの生活の必需品として使用しているこれらのデバイスから発せられる微弱な人工電磁波は、
日頃から無意識のうちに浴びているということをご存知でしょうか？
日々の体の不調を感じる原因の一つとして、人工電磁波も原因の一つと言われています😨💦
そこで今回おすすめするのが「アーシング」✨
「大地とつながること」又は「グラウンディング」とも呼び、
靴下や靴を脱いで、素足や素手で直接大地に触れることを言います👣👣👣 | | #タグ | | | 最初の💬 | ❤️ |
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| 13 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1779 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-26
10:44:34 | --- | | 本文 | 自然食レストラン・ナーリッシュの2号店東急東横線・東急目黒線の新丸子駅から2分、武蔵小杉駅からは6分の立地にある、無肥料・無農薬野菜や無添加調味料にこだわった「VEGAN BURGER NOURISH（ヴィーガンバーガーナーリッシュ）」
こだわりの詰まった素材で作られる、種類豊富なヴィーガンバーガーは、ナーリッシュの代表格！人気のベジチキン南蛮、やみつきベジカルビバーガーなど全部で6種類の豪華なラインナップ！
全てのメニューに自然栽培の野菜がたっぷり挟まれているヘルシーでナチュラルなメニュー。オーダーの楽しみの一つとして、好きなバンズを選択できます。
全粒粉、竹炭、スーパーフードのモリンガ、米粉と4種類のバンズから選べ、今回は竹炭のバンズとベジチキン南蛮をチョイス。
竹炭のさっぱりとした柔らかいバンズに、ベジチキン南蛮の濃厚なタレと豆乳マヨネーズの絶妙な配合、ベジチキンを食べると肉汁のようにじゅわっとなるジューシーさがたまらない…！！
他にも、栄養たっぷり有機スムージーや、クラフトビール・オーガニックワイン・カクテル・オーガニックコーヒーも楽しむことができます。
江戸時代から... | | #タグ | | | 最初の💬 | 食べに行きたいです‼️😆😆😆😆😆👍 |
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| 14 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1698 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-31
10:14:11 | --- | | 本文 | 買い物をする際の過剰包装。中身を使い切ってもまだ使えそうな容器🍱
日常でたくさんの容器が無駄遣いされています🌍
解決するための一つの方法がバルクショップ（量り売り）
好きな容器を持ち込んだり、専用の詰め替え容器にゴミを出さずに購入できます💁♀️✳︎
今回は、バルクショップ（量り売りショップ）をご紹介します👐🌿✳︎
*nue by Toyotaでの量り売り単位や金額、認証については店頭にてご確認ください。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 噌ムリエと味見をしながらお好みのお味噌を見つけてくださいね☆ |
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| 15 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1694 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-26
09:32:37 | --- | | 本文 | 健康意識が高まる中、
食品の中でも私たちにできる選択肢の一つである「無農薬」の選択🌿
もちろん、一番はそれに該当する商品を購入するのがベストですが、
環境や状況によっては購入などが難しかったり、一度に全てを変えるのはハードルが高かったりしますよね😔
そんな方のために、今回はお家でも農薬のリスクを少しでも減らせるアイディアをご紹介します💁♀️🌼
※ あくまでも農薬量が0ではなく、そのリスクを減らせる選択肢として参考にしてください🤲✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | 買い手がオーガニックを選ぶ事を推奨するよりも、畜産と同じで農業ももちろん変化する事が必要です
そもそも土地を汚してはサステイナブルでもエシカルでもないので個人の変化ではなく社会の変化を求めるアクションが必要になります |
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| 16 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1684 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-16
09:51:32 | --- | | 本文 | ヴィーガンはフードだけではありません。最近ではヴィーガンファッションも注目を集めています🌿✳︎
毎日身につけるものの一つとして、ヴィーガンのエシカルな財布をご紹介します👛✳︎✳︎
ぜひ参考にしてください🐒 | | #タグ | | | 最初の💬 | Aasha使ってます＾＾ |
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| 17 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1657 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-12
09:37:41 | --- | | 本文 | 地球温暖化の原因とされるCO2（二酸化炭素）などの温室効果ガス。
発電したり、車を運転したりなど工業分野での大量に排出してるイメージはしやすいと思います。
しかし、食事からの排出量も著しく、
工業型畜産から排出されるCO2やメタンガス（牛のゲップ）は
地球上全ての交通手段（車、トラック、飛行機、船舶、列車）から排出される量と匹敵すると言われています😟❗️❗️
今回は、食料品からのCO2排出量TOP20でご紹介します🙋♀️✨🌿 | | #タグ | | | 最初の💬 | 畜産農家や養殖業の方も誇りをもって、やっている方も沢山おられますし、全てが悪いとは言えないなぁと思います。 |
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| 18 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1652 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-01
09:59:04 | --- | | 本文 | サラダをはじめ、料理のアクセントとして欠かせない「マヨネーズ」
市販のマヨネーズは主に油・酢・卵黄を原料にし、そのほとんどの割合を占めるのが油😧
おいしくいてついつい食べがちですが、カロリーだけでなく様々な健康リスクなども報告されています😰
※ 写真はイメージです📷 | | #タグ | | | 最初の💬 | どのくらい日持ちしますか？？ |
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| 19 | 単📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1617 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-12
12:02:24 | --- | | 本文 | カリフラワーで麻婆豆腐
【材料】
絹ごし豆腐 300g
カリフラワー 一房
長ネギ（玉ねぎでもok）一本
ニンニク 一片
サラダ油 適量
ごま油 小さじ１と1/2
豆板醤 山盛りの小さじ1
味噌 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
水 50ml
片栗粉大さじ 1.5
（大さじ1.5の倍量の水で溶いたもの）
◯お好みで
小ネギ、赤唐辛子
りんごのすりおろしをお好みで入れるとより美味しくなります🤤✳︎
【作り方】
1. カリフラワー、長ネギは細かく切っておきます。
2. フライパンにサラダを入れ熱し、ニンニクを炒め香ってきたら切った野菜を入れる。
3. 野菜を炒めたら、調味料をいれ豆腐、水、水溶き片栗粉を入れて煮立たせたら完成✨
カリフラワーの独特な食感がお肉に似ていて満足感満点なプラントベースの麻婆豆腐レシピ🌿
今回贅沢に一房も使ったカリフラワーには、レモンに近いビタミンCの量が含まれていて、キャベツと比べても2倍もの量が含まれています🥦✨
また、カリフラワーに含まれるカリウムの量も、野... | | #タグ | | | 最初の💬 | 庭のカリフラワーで作りました。美味しかったです！ |
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| 20 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1593 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-23
09:19:30 | --- | | 本文 | 子どもが大好きな食べ物でもある、ハムやソーセージといった「加工肉」🍗
多くの加工肉に含まれる添加物「亜硝酸ナトリウム」が危険視されています🗣🗣🗣
今回は、亜硝酸ナトリウムの危険性についてご紹介します🤲✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | とてもありがたい情報です！自分では避けていても、家族に避けるべき理由を上手に説明するのが難しくて😭勝手にストーリーでシェアさせていただきました🙇🏻♀️ |
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| 21 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1576 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-09
09:40:20 | --- | | 本文 | 最近有名アパレル店などで見かけるようになってきた古着回収ボックス📦
利用したことがあるという方も少なくないのではないでしょうか🧑💻
回収された古着の用途は様々ですが、
もし"発展途上国の人々への寄付"といったことが謳われているのであれば、それは注意が必要かもしれません。
誰かの役に立って欲しいという私たちの優しさが、
誰かを傷つけてしまうということにならないためにも、もう一度古着寄付について考え直してみることが大切なのではないでしょうか🌍🌿
今回は、意外に知られていない古着寄付の現状を探っていきます🧑💻👨💻👩💻 | | #タグ | | | 最初の💬 | 私も最近紙袋いっぱいにそのお店の古着を持って行きました。でも逆に新たな問題を作っているとは全く知らずいい事をしたななんて能天気でした。気づきをありがとうございます！色々調べられる時代だからこそきちんと自分から知る事も大切ですね！ |
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| 22 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1564 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-25
09:26:52 | --- | | 本文 | 昔は子どものおやつとしてイメージが強かったものが、今では大人がオンタイム（仕事中・就業時間）に食べるおやつとしても人気のある「グミ」果物🍎🍓🍊🍇
そんなグミが何から作られているかご存知ですか？
グミの主成分であるゼラチン。
実はゼラチンは、北米とヨーロッパでは豚皮 / 南米では牛皮 / 日本とインドでは牛の骨や魚のうろこを原料に作られ、
グミだけでなくマシュマロやゼリーなど幅広く使用されています😨
ベジタリアンやビーガン、また宗教上の制約がある人々には適さない食物とされますが、
今ではゼラチンを使わないグミの商品も増えてきています🤲✨
今回は、動物由来なしのヴィーガングミをご紹介します🥳🌼 | | #タグ | | | 最初の💬 | どれもおいしそうです！✨
3.のピエトログルマンのグミを食べたことがあります！
とってもおいしかったですよ〜！ |
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| 23 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1528 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-26
09:37:35 | --- | | 本文 | 総務省家計調査より、15年連続でよく食べる果物ランキング1位の「バナナ」🍌🍌🍌
バナナはビタミンやミネラル、食物繊維がバランス多く含まれ、
美肌効果・貧血予防・熱中症予防・便秘予防などさまざまな効果が期待出来ます💁♀️✨
さらに、バナナはいろいろな種類の糖を含み、それぞれ体内に吸収される速度が違う為、
血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪を溜め込むことを防ぎ、ダイエット中にもおすすめな食品です🤲✨
しかしある腸活法では、
栄養価の高いバナナでも間違った食べ方をすることで、腸内に滞在する時間が長くなり、
「腸の詰まり」や「腸内の腐敗」の原因になりかねないと言われています😨😨😨 | | #タグ | | | 最初の💬 | バナナ豆乳、バナナマフィン、バナナケーキ😍🍌NGなんですね😯残念💦 |
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| 24 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1519 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-22
09:37:37 | --- | | 本文 | 健康や環境の観点から注目を集めている「ヴィーガン」
ヴィーガンは食だけでなく、
化粧品やパーソナルケア製品においても、身体や環境に有害な物質を含まない商品と、人気を集めています😌🌿✳︎
今回はパーム油やミツロウなども含まない
動物性フリーのヴィーガンリップをご紹介します🍀✳︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | 眉毛とか、ほおべには？どこかありますか？ |
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| 25 | 単📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1514 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-03
09:59:44 | --- | | 本文 | 今ではミルクの置き換えなどでも注目を集めているオーツミルク。
その原料となるオートミールがアスリートやハリウッドセレブにも愛用されており、ダイエットや健康にも良いことから人気を集めています。
オートミールは、小麦や麦、とうもろこしなどと同じ穀物の一種であり、朝食の選択肢にも上がるグラノーラの主原料にもなります。
オートミールの栄養価…
腸内環境を整える食物繊維が豊富！
100gあたり7.52gも含まれており、玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。
（出典：文部科学省日本食品標準成分表2010）
他にも、タンパク質10.96g（一日当たり摂取目安量の18%）、鉄分、カルシウムやビタミンB1など総合的な栄養バランスもよく、美容や健康、ダイエットに欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいるのは男女問わず人気を集めている理由の一つと言えます🤲✳︎
Beneのアプリ内でも、オートミールの情報やレシピなど集まっているので、ぜひご覧ください🌿 | | #タグ | | | 最初の💬 | ありがとです😊 オートミールがグラノーラに入ってる話で家族で盛り上がりました👍 |
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| 26 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1503 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-26
10:48:14 | --- | | 本文 | スウェーデン発祥のホームファニシングカンパニー「IKEA」
IKEAではプラントベースの食をたくさん楽しめます。
【ベジドック】
植物由来の原料を使用したベジドックは、
ケール、レンズ豆、キヌア、タマネギ、小麦プロテインなどが含まれています。
野菜のみでクセがなく、ソーセージに近い食感は残しつつ、美味しいベジソーセージにはIKEAの商品開発力の高さを感じます👏
この数ヶ月でテイクアウト用も販売されていたりとプラントベースの食品を求めている方が多いのも感じられます。
【プラントベースアイス】
1個50円というコスパの高さからもファンが多い、IKEAのソフトクリーム
2019年6月よりベジタリアンメニューの展開を開始し、プラントベースバナナ、イチゴがメニューとしてあります🍓
滑らかさとイチゴのさっぱりとした味わいについつい夢中になってしまう美味しさです✳️
【プラントベースカップヌードル】
カップヌードルら... | | #タグ | | | 最初の💬 | 知らなかったです！
IKEAすごい👏🏼👏🏼👏🏼 |
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| 27 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1500 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-07
10:01:46 | --- | | 本文 | 日本で最も消費量が多い果物「バナナ」🍌
皆さんはバナナを買うときに何を見て選びますか？
原産国？ブランド？その他、販売価格や色、カタチ、熟度など、選ぶ基準は様々だと思います。
一年中安価で手に入るバナナにも気をつけたいポイントが😨😨
今回は、バナナが手元に届くまでの背景やおすすめのバナナをご紹介します👩💻🍌 | | #タグ | | | 最初の💬 | 良かったー💓
いつも選んで購入しているバナナだった🍌 |
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| 28 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1499 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-18
09:56:31 | --- | | 本文 | スターバックスは環境保全の取り組みに力を入れています🌿
2030年までに二酸化炭素の排出量や埋め立てごみの量を50％削減。
また、植物由来のメニューを増やし、環境再生型の農業への投資を行うなど、
自然資源の活用を見直す方針を掲げています✨
スターバックスの春のメニューを紹介します💁♀️🌸 | | #タグ | | | 最初の💬 | とっても参考になります✨ぜひシェアさせてください😍 |
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| 29 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1491 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-09
10:02:27 | --- | | 本文 | SDGsとは「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、
2015年の国際サミットで国連加盟の193カ国の首脳たちが
2030年までの達成を定めた国際社会共通の目標です✨
日本でもビニール袋有料化や、
プラスチックストロー廃止など、
少しずつ環境に配慮したサステナブルな考え方が広がりつつも、2019年のSDGs達成度は15位😢
今回は、SDGs達成度世界ランキング1位のデンマークのサステナブルな取り組みについてご紹介します💁♀️✳︎✳︎✳︎
*Sustainable Development Report（SDSN） | | #タグ | | | 最初の💬 | ペットボトルはもうやめるべき。
日本は環境より企業を大事する。私たちが買わない選択をしないとダメですね。 |
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| 30 | 単📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1489 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-27
10:26:25 | --- | | 本文 | 飲食店・商品情報、レシピなど毎日たくさんの投稿が集まっています🌱
サステナブルな暮らしに役立つ情報満載☺️
アプリをご覧の上、ぜひ参考にしてみてください✨
アプリダウンロードはプロフィール欄から。
ご意見や気になることなど、コメントやDMでお気軽にご連絡ください！ | | #タグ | | | 最初の💬 | #vegan#ヴィーガン#オーガニック#organic#菜食#プラントベース#plantbased#サステナブル#エシカル#エコ#ゼロウェイスト#プラスチックフリー#環境問題#エコ生活#ナチュラルライフスタイル#簡単レシピ #クチコミアプリ#bene_app |
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| 31 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1476 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-04
09:25:19 | --- | | 本文 | 2月といえばバレンタイン！
買うチョコレートもいいけれど、手作りはより相手の心に想いが届くはず…♡
今回は、卵・乳製品を使用しないヴィーガンバレンタインレシピをご紹介します🤍🍫
※使用している写真はイメージです。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 米油はオリーブオイルなどでも代用可能ですか？ |
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| 32 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1472 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-07
09:54:58 | --- | | 本文 | エビフライや天丼•エビチリなど、和洋中さまざまな料理に使われている人気食材「エビ」🦐
エビの漁獲量は、世界全体の中で最大のシェアを占めているのがアジア。
養殖生産が盛んであり世界最大の養殖地になっています🌊
世界でも有数のエビ消費国の日本は、その9割を輸入に頼り、8割はアジアの国々から輸入しています。
一昔前まえでは天然ものに限られていたエビが、
今では世界各地で養殖が盛んに行われ、それに伴い、さまざまな環境問題を引き起こしています😔🌊🦐 | | #タグ | | | 最初の💬 | "だからもうエビは食べるな"じゃなくて、選択肢をくださってるのが、エビ大好きな私には嬉しい❣️ |
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| 33 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1469 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-02
09:42:34 | --- | | 本文 | バレンタインのお返しや、いつものありがとうの気持ちを込めて…♡
材料わずか三つだけのレシピをまとめました☺️🤍
身体にも、環境にも優しい、ヴィーガンホワイトデーレシピのご紹介です🌼
※写真はイメージです💁♀️ | | #タグ | | | 最初の💬 | 保存させて頂きました😍 |
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| 34 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1438 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-18
09:18:14 | --- | | 本文 | アメリカ産をはじめとする輸入牛肉をみて思うことは値段の安さ😟
輸送費などを差引いても何故こんなに安いのか…🤔
安さから、輸入牛肉を選択する方も多いのではないでしょうか。
今回は、その安さに隠されている背景についてまとめました👩💻🌱🌱🌱 | | #タグ | | | 最初の💬 | でゎどうすれば？ |
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| 35 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1418 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-10
09:33:31 | --- | | 本文 | 海洋プラスチックゴミ問題を解決するためにプラスチックは避けたいところ🗣
問題解決として注目を集めているのが「生分解性アイテム」です🤲✳︎
生分解とは、バクテリア、菌類、その他の生物によって化合物が無機物まで分解されることを指します。
埋め立てたり投棄されても、微生物が食べて分解してくれるため、ゴミとしてたまらないメリットがあります✨
今回は私たちの生活に役立つ生分解性アイテムをご紹介します🐒✳︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | だだ生分解性製品は作るまでの工程が地球コストがかかるのでそれはそれで問題です。あとは生分解性とは言っても完全分解までに100年以上掛かる商品もあるのも事実なので、自分の目で環境淘汰がみれません。ゼロウェイストを謳うなら、プラスチックのみならずやはり使った容器をなるべく再利用し、一人当たりの消費を減らす事が大切だと思います。 |
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| 36 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1404 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-13
09:37:57 | --- | | 本文 | 多くの人が愛する旅、思い出に残る現地での体験の一つであるホテル🌿
サステナブルをベースにこれまでになかった新鮮で心地の良い空間が求められており、地球や環境にやさしい取り組みを行うホテルが続々登場！✨
今回は、環境への配慮や、地域の活性化、社会貢献に繋がるサステナブルなホテルをご紹介します✳︎✳︎✳︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | こんにちは😌
ナチュラルでヘルシーな発信素敵ですね🌿
@syncs.paperでも現在、
【和紙100％の地球に還るファッションブランド】
として、
アパレル業界の大量生産・消費の問題を解決するため
農家さんたちと連携し、肥料化までを行い
循環の形を作りあげ、日々情報の発信をしております🌱
アパレル業界のあり方を見直すキッカケとなるよう
情報発信しているので、
ぜひ一度覗いてもらえたら嬉しいです😊 |
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| 37 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1403 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-06
09:36:33 | --- | | 本文 | 私たちの身近な様々な食品に使われている「牛乳」🐄
「たくさん飲んだ方が健康にいい」と言われていたり、
まったく逆の「健康によくないから摂取は避けるべき」と言われていたり。
今回は牛乳の元となる牛のエサについてや健康に関する調査報告についてご紹介します🤲🌿 | | #タグ | | | 最初の💬 | 悪いことしか書いてないですね。要するに悪いって事ですか？ |
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| 38 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1402 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-08
09:59:00 | --- | | 本文 | ビニール袋や食品容器など、目で見えるプラスチックは避けられるものの、
そうでないものはなかなか見分けることが難しく、実は私たちの生活の中には意外なプラスチックが多く潜んでいます…😔😔😔
今回は、身近に潜むプラスチックアイテムをいくつかまとめてみました。✍️✨✨
自分の健康や地球環境のための選択肢としてぜひ参考にしてください。👩💻🌸 | | #タグ | | | 最初の💬 | 水出しの麦茶パックもプラが出るのでしょうか…😢 |
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| 39 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1380 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-08
09:58:27 | --- | | 本文 | 欧米でのブームを受けて、日本でも関心が高まりつつある「グルテンフリー」
小麦粉を使わないスイーツやパスタなど、スーパーなどでも多く見かけるようになりました😎✨
今回は、国内外の厳選した食材が集まる成城石井から、
ついリピートしたくなる、グルテンフリーアイテムをご紹介します😘🤍 | | #タグ | | | 最初の💬 | #グルテンフリー#グルテンフリーお菓子#グルテンフリースイーツ#買ってよかった#おすすめ商品#業務スーパー#成城石井#成城石井のお気に入り |
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| 40 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1327 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-03
09:45:39 | --- | | 本文 | 1年の終わりが近づくにつれて、意識し始める「大掃除」🧹🧽🧤
年末こそ少しゆっくり過ごそうと、できるときに荷物整理をコツコツとする方もいらっしゃるのではないしょうか❓・・・ですが、
その整理したものを捨ててしまったり、
あるいは勿体無いからという気持ちから、収納ケースにずっとお蔵入り…なんてことはありませんか❓🙄
私の場合、特にプレゼントでいただいたものなど、勿体無い気持ちから長く引き出しの中に眠ってしまっているなんてことは多々あります…。
そこで、今回は捨てる前に一度皆さんに考えてほしい選択肢「寄付のサービス」についてご紹介します🌈💛
私が寄付で気をつけているポイントは、
■しっかりと役立ててくれる団体かどうか
■経歴や活動実績の有無
■寄付金の最終的な用途などの表記
そして何より、自分が納得した寄付先を選ぶことが大切です✨🌿
納得できる基準は人それぞれ違うと思いますが、ゴミを生み出すのではなく、
誰かの笑顔を生み出す選択肢として参考にしていただけましたら幸いです😌🌼 | | #タグ | | | 最初の💬 | 古着でワクチン二回利用しました。定年退職後のスーツで親も一回。端的に言えばメルカリ面倒でお金払って処分って感じでしたが、どこぞでお役に立てていれば嬉しいですね。 |
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| 41 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1318 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-04
09:35:35 | --- | | 本文 | 繰り返し使えてゴミを減らせる「マイボトル」
日本で増え続けるプラスチックごみは、年間で900万トン。アメリカに次いで世界第2位。
国内だけで年間200億本のペットボトルが使われ、海洋プラスチック問題が深刻化しています🗣🌍
今回は、BPAを含まないマイボトルをご紹介します👩💻🤍 | | #タグ | | | 最初の💬 | Tigerのボトルも環境に優しいことで有名ですが、BPAは含まれてるということですか？買うなら輸送距離の短い日本の企業から買いたいのですが |
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| 42 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1310 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-15
09:53:59 | --- | | 本文 | マーガリンは危険！ということを聞いたことがあるかもしれません。
危険と言われている原因は「トランス脂肪酸 」🗣
今回は、トランス脂肪酸の危険性や各国の規制についてご紹介します🤲 | | #タグ | | | 最初の💬 | 低トランスマーガリンはどうですか？ |
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| 43 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1309 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-10
10:04:05 | --- | | 本文 | 乳製品を使わないチーズがたくさん発売されています🧀✨
今回は、新商品を含んだ植物性チーズを6つご紹介します💁♀️🌼 | | #タグ | | | 最初の💬 | どれも高すぎて😢これじゃ普及しにくい…シュレッドしか買ったことないですが、いつか試してみたいシリーズです‼️ |
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| 44 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1300 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-12
10:20:02 | --- | | 本文 | シャンプーに含まれる防腐剤の一種であるパラベン。
基準値以下の含有量で正しい使い方を守ればトラブルの問題はないと言われています。
一方で、パラベンを配合した化粧品等による接触皮膚炎やアレルギー反応の報告もあり、気にする方も多くおられます🗣🗣🗣
今回はパラベンを含まず、動物実験をしない、
植物の力を生かした、人にも環境にも優しいエシカルシャンプーをご紹介します💁♀️🌿🌿🌿 | | #タグ | | | 最初の💬 | LUSHは楽天Amazonなど公式オンライン以外は転売です😢 |
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| 45 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1291 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-28
09:50:08 | --- | | 本文 | 私たちの食品に多く使用されている「添加物」
商品の劣化や保存などの目的があるとはいえ体の負担も考え、できる限り減らす選択をしたいですよね😔
今回はまたまだ知られていない、添加物のあれこれをまとめてみました👩💻✳︎
できる限り添加物を減らし、引き出しの1つとして是非参考にしてください✍️✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | コチニール色素は驚きですよね😢
ハムやソーセージに使われている亜硝酸ナトリウムは発がん性が高いですし、炭酸飲料に入ってる安息香酸ナトリウムはアスコルビン酸(ビタミンC)と化学反応を起こしてベンゼンになってやはり発がん性がありますしね。。。 |
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| 46 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1273 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-08
09:55:55 | --- | | 本文 | 1999年～2017年までの過去18年間で、世界のオーガニック食品の売上は約6倍に拡大しています。
世界ではアメリカやヨーロッパを中心に、様々な取り組みをしている中、
日本ではまだオーガニックの浸透が浅く、オーガニック後進国とも呼ばれています🗣
今回は、日本がオーガニック後進国と言われるその背景と、
オーガニック先進国が懸念している農薬の危険性、各国の取り組みについてご紹介します👩💻🌍✳︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | 無農薬野菜は高すぎて、子育て世帯はなかなか買えません。。もっと安くなってほしい。 |
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| 47 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1267 | 15 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-20
10:07:04 | --- | | 本文 | 子どもから大人まで大好きな調味料「ケチャップ」🍅🍅🍅
トマトジュースと麹を1日1回混ぜて1週間ほど置いておくだけで、簡単で美味しいケチャップがお家で作れるんです😋🌼🌼🌼 | | #タグ | | | 最初の💬 | ワインの代わりに白ワインビネガーは使えますか？ |
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| 48 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1263 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-27
09:55:36 | --- | | 本文 | 近年では牛肉の生産だけに止まらず、
牛乳業がもたらす環境負荷や健康面での疑問などから注目を集めている「植物性ミルク」🌿🌿🌿
その中でもアーモンドミルクは、女性にうれしいいくつもの効果が期待できます🤲✨
■ 老化や免疫力の低下の原因となる活性酸素のはたらきを抑える「ビタミンE」
■ 腸内細菌を増やし、腸内環境を整える「食物繊維」
■ 体内で合成できず、食品から摂る必要があり、血中のLDLコレステロールを下げる作用があり「オレイン酸」が含まれ、
優れた栄養価とその飲みやすさから女性を中心に人気を集めています💁♀️🌼
しかし良い反面、実はアーモンドミルクは多くの問題点もあります😢
植物性ミルクを選択する際の一つの情報として参考にしてください🤲🌿🌍 | | #タグ | | | 最初の💬 | なにを飲めばいいのかオススメも教えてほしいです😭色々気にしすぎて食べるもの飲めるものがない様に感じてきます😭 |
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| 49 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1258 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-24
09:44:31 | --- | | 本文 | 北インド原産の地球上に存在する可食植物の中でトップクラスの栄養成分を含むワサビノキ科の植物で豊富な栄養素をもち、
モリンガの実・種・茎・花・根、捨てるところなく全てを使うことができます🌼✳︎🌿
最も手軽な取り入れ方は、お茶として飲むこと🌱
モリンガ茶の風味は抹茶やよもぎに近く、味はコーン茶にも似ていて、
粉末の場合はパスタやスープ、ケーキやチョコ、クッキーなどのスイーツに混ぜたり、スムージーやヨーグルトなどにも使われます🌼
また、世界で唯一、人間に必要な必須アミノ酸を全て含む植物とも言われています🤲✳︎
このスーパーフード、自家栽培もすることができます🌿♻️ | | #タグ | | | 最初の💬 | 外来生物なので日本の環境への影響が気になります |
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| 50 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1242 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-15
10:08:02 | --- | | 本文 | コーヒーチェーン最大手の「スターバックス」
2030年までに二酸化炭素の排出量や埋め立てごみの量を50％削減するほか、
植物由来のメニューを増やし、環境再生型の農業への投資を行うなど自然資源の活用を見直す方針を掲げています✨
春に植物由来のフード・スイーツ・ドリンクと販売したメニューが大好評🌿✳︎
今回は、夏のサステナブルメニューをご紹介します👨💻✨ | | #タグ | | | 最初の💬 | @danilohoshida |
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