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| 👍:いいね数 💬:コメント数 🎦:動画 📋:表示回数 👀:視聴回数 /:割り算 |
| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
|---|
| 1 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 139702 | 343 | 7196266 | 3488113 | 48.47% | 1.94% | 4.01% | 0% | 0.01% | 2022-08-16
06:36:38 | 14.733 | | 本文 | 作りたいと思ったら❤️とコメントして教えてください😻
ダイエットグッズはハイライトの楽天roomに載せてます😊
✅ダイエットおやつの定番とうふ餅🍘
✅めちゃくちゃ簡単だし、満足感もあるし、いいとこどり🫶
ପෆଓ┈┈┈┈┈┈ ପෆଓ
\recipe/
#もちもち豆腐餅
約207kcal(8.5.32.1)
🟠材料🟠
☑︎豆腐150g(水切り不要)
☑︎片栗粉 大さじ3
☑︎砂糖 大さじ1
▶︎▶︎▶︎作り方
①材料を全て混ぜたらレンチン600Wで1分加熱
②取り出したらよくかき混ぜて再度レンチン600W1分加熱
練って餅のようになったら完成
(かたまり具合が少なければ追加加熱してください)
きな粉や黒蜜と一緒に食べてください🫶
粒感気になる方は最初に豆腐を漉すといいです😊
冷やすと硬くなるけど、レンチンしたら柔らかいお餅に復活するので冷蔵保存ok
卵なし簡単おやつレシピ、
@pmai_diet に沢山載ってます^_^
関連レシピ👇👇
#ピーマイ_プラントベース
#ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ
ପෆଓ┈┈┈┈┈... | | #タグ | もちもち豆腐餅,ピーマイ_プラントベース,ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ,ヘルシースイーツ,糖質制限,糖質制限レシピ,脂質制限,ダイエット,食べて痩せる,グルテンフリー,グルテンフリーレシピ,低糖質スイーツ,時短レシピ,時短料理,卵不使用,卵不使用レシピ,ノンオイル,ダイエットレシピ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,アレルギー対応,豆腐,ダイエットおやつ,豆腐餅,豆腐スイーツ,プレイリールコンテスト | | 最初の💬 | ❤️ |
| | 2 | 🎦 | ナコ|旬の野菜が好きになるサラダレシピ | 49850 | 205 | 1722714 | 1317850 | 76.5% | 2.89% | 3.78% | 0.01% | 0.02% | 2023-09-01
10:30:58 | 24.218 | | 本文 | 完全保存版…
スイカの皮捨てないで、その白い部分がめちゃめちゃ美味しくなるから！
夏のスーパーフードスイカは90%水分を持ち果物の中ではカロリーも低い上に、ビタミンC、ビタミンA.カリウム、βカロテン、リコピンなんてトマトの1.5倍もある
しかもスイカの白い部分はアミノ酸の一種のシトルリンがとーーっても豊富に含まれているんだよ。
美味しいし、捨てるなんてもったいなーい！
旬の野菜を美味しいく食べて好きになるを発信してる@naco.umaです
いつも応援してくださってありがとうございます。
フォロワーさんから
嫌いだった野菜が好きになった、
本当に美味しく食べられた！
とメッセージを頂き、とても嬉しい気持ちでいっぱいです。
こんなに美味しい料理を発信しないのは勿体無い！
と全面に私をここまで持ち上げ、押し上げてくれた娘に感謝の気持ちを込めて、
そして、娘と同じように美味しいレシピをありがとうと言ってくださるフォロワーさんたちにも
いつもコメントやいいねを下さってありがとうございます。
今回初めて訪れて下さった方々へ
これからも続々と美味しい野菜サラダレシピを発信していきますので、
是非フ... | | #タグ | スイカ,サラダ,ダイエットレシピ,あと一品,sdgs,野菜レシピ | | 最初の💬 | この音楽小学校の時の学校のチャイムで草 |
| | 3 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 33065 | 131 | 1140261 | 824415 | 72.3% | 2.9% | 4.01% | 0.01% | 0.02% | 2022-08-22
05:19:18 | 37.366 | | 本文 | 100万再生された弟との日常動画😅❤️
たまにインスタでも載せますね^_^
数年前は小麦粉のお菓子を毎日のように作ってたのに、一年前から急におからパウダーや豆腐を使うようになったもので、、、
小麦粉くれ！といわれます^_^😅
#もちもち豆腐餅 の作り方
約207kcal(8.5.32.1)
☑︎豆腐150g(水切り不要)
☑︎片栗粉 大さじ3
☑︎砂糖 大さじ1
▶︎▶︎▶︎作り方
①材料を全て混ぜたらレンチン600Wで1分加熱
②取り出したらよくかき混ぜて再度レンチン600W1分加熱
練って餅のようになったら完成
(かたまり具合が少なければ追加加熱してください)
きな粉や黒蜜と一緒に食べてください🫶
粒感気になる方は最初に豆腐を漉すといいです😊
冷やすと硬くなるけど、レンチンしたら柔らかいお餅に復活するので冷蔵保存ok
ちなみに弟氏、最近意識変革して、
野菜不足を感じたら勝手に野菜を切って
炒めて食べたりしてます✨✨👍
高校生男児にしては健康的でおもしろい
関連レシピ👇👇
#ピーマイ_プラントベース
#ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ
... | | #タグ | もちもち豆腐餅,ピーマイ_プラントベース,ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ,ヘルシースイーツ,糖質制限,糖質制限レシピ,脂質制限,ダイエット,食べて痩せる,グルテンフリー,グルテンフリーレシピ,低糖質スイーツ,時短レシピ,時短料理,卵不使用,卵不使用レシピ,ノンオイル,ダイエットレシピ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,アレルギー対応,豆腐,ダイエットおやつ,豆腐餅,豆腐スイーツ | | 最初の💬 | NIKU？💫 |
| | 4 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 15266 | 36 | 578954 | 359014 | 62.01% | 2.64% | 4.25% | 0.01% | 0.01% | 2022-08-21
10:52:31 | 15.233 | | 本文 | 豆腐ダイエットなら @pmai_diet ✨
✅卵無し、植物性(プラントベース)可能シリーズ✨✨
✅豆腐感全く無し！バレない豆腐ブラウニー🫶❤️
レンチンバージョン。
豆腐とココアパウダーだからあっさりした味だけど、トッピングでより美味しく食べられる❣️⭐️^_^
過去レシピの豆腐の生チョコ風タルトも
米粉不使用で、とても美味しいのでおすすめ🫶
弟は謎にオーバーリアクションです！
ପෆଓ┈┈┈┈┈┈ ପෆଓ
\recipe/
#豆腐チョコブラウニー
約210kcal.(6、4、38、1)トッピング抜き
🟠材料🟠
☑︎豆腐 100g
☑︎蜂蜜 20g (砂糖でもok)
☑︎米粉 15g
☑︎ココアパウダー 8g
☑︎バルサミコ酢 少し(小さじ1ほど)
＋α トッピング用のくるみやドライフルーツ等
▶︎▶︎▶︎
①材料を全て混ぜ合わせる
②型に流し入れ、レンチン600Wで3分加熱
③冷蔵庫で冷やして完成！
▶︎▶︎▶︎
ねっちりむっちりかための食感です！
米粉の量を減らすと柔らかい滑らかめな感じになるので
好みで調整してみてください❤️
－－－... | | #タグ | 豆腐チョコブラウニー,ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ,ヘルシースイーツ,糖質制限,糖質制限レシピ,脂質制限,ダイエット,食べて痩せる,グルテンフリー,グルテンフリーレシピ,低糖質スイーツ,時短レシピ,時短料理,卵不使用,卵不使用レシピ,ノンオイル,ダイエットレシピ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,豆腐,豆腐スイーツ,豆腐レシピ,豆腐チョコ,豆腐ブラウニー,米粉,米粉スイーツ,米粉のおやつ | | 最初の💬 | 弟かわよ |
| | 5 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 14404 | 87 | 1044119 | 627420 | 60.09% | 1.38% | 2.3% | 0.01% | 0.01% | 2022-11-10
10:34:23 | 9.533 | | 本文 | 食べたいと思ったら『❤️』とコメントして教えてください✨
詳しい作り方は下に載せてます👇
この米粉ガトーショコラは
昔載せた大人気レシピ✨♡
卵乳不使用・油も控えめだけど、
普通にパウンドケーキとして
売ってそうな感じのお味(〃ω〃)
使用している画期的なキッチングッズは
@pmai_diet の楽天roomに載せています😊
\recipe/
373kcal（5.9.68.食物繊維1）
ダイエット中なら半分が適量です！
🌿材料🌿
ミルク・・・・・100g
米粉・・・・・・50g
きび砂糖・・・・15g
油・・・・・・・8g
ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー2g
🌿作り方🌿
①ミルクと油をよく混ぜておく
②他の材料を全て加える
③予熱オーブン200℃で10分~15分加熱して完成！（表面が乾くまで）
※焼き立て凄く柔らかいので、常温放置して粗熱をとってから食べてね！生地が落ち着いた方が美味しいです。
常温放置verはふわっと感強め、
冷蔵庫で冷やすverはしっとり感強めでメチャ美味です...油パワーか冷やしても硬くならな... | | #タグ | ダイエットレシピ,ダイエット,ダイエット記録,ダイエット生活,ダイエット仲間募集,ダイエット食,ダイエット日記,ダイエット部,ダイエットごはん,ダイエット女子,ヘルシーレシピ,米粉,米粉レシピ,米粉スイーツ,米粉蒸しパン,米粉ケーキ,グルテンフリー,グルテンフリーレシピ,アレルギー対応,アレルギー対応ケーキ,卵不使用,乳不使用,プラントベース,プラントベースフード | | 最初の💬 | きび砂糖の代わりにラカントでも代用できますか？ |
| | 6 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 13477 | 40 | 758556 | 463589 | 61.11% | 1.78% | 2.91% | 0.01% | 0.01% | 2022-08-31
08:35:47 | 19.133 | | 本文 | 中華に行ったら胡麻団子と杏仁豆腐どっち頼む？✨✨
簡単ダイエットおやつなら @pmai_diet✨❤️
ପෆଓ┈┈┈┈┈┈ ପෆଓ
\recipe/
#もちもち豆腐餅アレンジ【胡麻団子】
豆腐餅単体・全量のカロリー
約210kcal(8.5.32.1)
🟠材料🟠
☑︎豆腐150g(水切り不要)
☑︎片栗粉 大さじ3
☑︎蜂蜜 大さじ1
☑︎トッピングの胡麻、餡子適量
▶︎▶︎▶︎作り方
①材料を全て混ぜたらレンチン600Wで1分加熱
②取り出したらよくかき混ぜて再度レンチン600W1分20秒加熱
③粗熱をとりながら餅を練る
④胡麻を広げ、餅をのせたら手に水をつけて広げる
⑤餡子をくるんで完成(そのままで食べづらい場合は、かるーく冷蔵庫で冷やすと良いですよ🙆♀️)
粒感気になる方は最初に豆腐を漉すといいです😊
長時間冷蔵庫で冷やすと硬くなるけど、軽くレンチンしたら柔らかいお餅に復活するので冷蔵保存ok！
卵を使わない簡単おやつレシピ、
@pmai_diet に沢山載ってます^_^
関連レシピ👇👇
#ピーマイのダイエットが楽しくなるおや... | | #タグ | もちもち豆腐餅アレンジ【胡麻団子】,ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ,ヘルシースイーツ,糖質制限,糖質制限レシピ,脂質制限,ダイエット,食べて痩せる,グルテンフリー,グルテンフリーレシピ,低糖質スイーツ,時短レシピ,時短料理,卵不使用,卵不使用レシピ,ノンオイル,ダイエットレシピ,アレルギー対応,豆腐,ダイエットおやつ,豆腐餅,豆腐スイーツ,秋スイーツ,バズレシピ,バズ | | 最初の💬 | 詳しいレシピ知りたいです😊 |
| | 7 | 複📷 | 茨城農家女子 | 4649 | 36 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-11
12:35:53 | --- | | 本文 | お疲れ人類🥺
じゃじゃーーーーーん！！
見てみておNEW長靴🥺
ちょっと今まで履いていた長靴土めっちゃ入るし、83歳からぶん取った長靴は底穴空いて水入ってきたから、新しい長靴買ったよ🥺
いつも、ワークマンとかホームセンターで買うけど良い長靴出会った事ない。笑
だから今回はネットで探してみた🥺しかも中敷きも買ってみた🥺
だって長靴って物によってはめっちゃそこペラッペラで痛いし、私は足でクイ差し込んだりするから足のひらの強度まじ重要。
真夏でも温度上がらなくて、蒸れないらしい←もっと早く購入すればよかったww
そしてゴムが柔らかいから作業の邪魔にならない🥺ノンストレスマジで大事ww
そして農家あるある靴の底に泥つきすぎて5キロの重りつけて歩いてる的なのも極力ないように靴底のギザギザになんか頭良い人がなんかしたらしい←説明下手ww
色は白はビビるからちょっと抵抗してクールグレーにしてみた🥺
これからよろしく相棒🥺
めっちゃ良い感じで、靴下汚れないから最高🥺
靴下を手洗いする日々にさよならだぜwwww
そんなニューアイテムをＧＥＴした私は今日も大根、カブと闘う🥺
朝一収穫スタートして終... | | #タグ | 農家,農家女子,農家初心者,農家ガール,農家さんと繋がりたい,農家女子と繋がりたい,農家の人と繋がりたい,農家と繋がりたい,農家は楽しい,農ガール,新規就農,茨城農家,農業,農業女子,農業ガール,農業初心者,農業をかっこよくしたい,農業すきな人と繋がりたい,農業好きな人と繋がりたい,農業女子と繋がりたい,農業インスタグラム,農業してる人と繋がりたい,農業日記,農業ママ,農業は楽しい,シングルマザー,チンゲンサイ,青梗菜農家,青梗菜,小かぶ | | 最初の💬 | 🔥🙌パリコレ😍ネラエルジャン😮 |
| | 8 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 4646 | 44 | 527963 | 180587 | 34.2% | 0.88% | 2.57% | 0.01% | 0.02% | 2022-07-20
10:25:05 | 26.666 | | 本文 | お野菜レシピを見る👉 @non.food
夏バテで、やる気が出ない。食欲が出ない。
紫外線が強くて、肌も荒れやすい・・・。
夏バテ、夏の美容には、ねばっとモロヘイヤがおすすめ。
クレオパトラも食べていたとされる、お野菜。
消化を促してくれて、胃にも優しい。
そして、栄養価も高い・・
夏バテ、夏美容に、ピッタリのお野菜です。
さっと火を通して、
ねばっと、しゃきっと、食感を楽しんで。
出汁醤油で、シンプルにいただきます。
お蕎麦にとか、素麺とか、にもあいまくります🤗
---------------------------
モロヘイヤのお浸し
▪︎材料
モロヘイヤ 1束
出汁 100ml
今回は、かつおと昆布の合わせ出汁
醤油 小さじ2
▪︎作り方
1．モロヘイヤの、茎と葉を分ける。
2．茎の根の部分は硬いので、下は切り落とし、上の柔らかいところを使う。上の方を3cm幅に切る。
3．鍋に湯を沸かして、茎を入れ、30秒湯がく。30秒経ったら、葉を入れて、さっと20〜30秒湯がく。
4．3を冷水にとり、ぎゅっと水気を絞る。
5．タッ... | | #タグ | 野菜レシピ,野菜料理,ヘルシーレシピ,夏野菜,モロヘイヤ | | 最初の💬 | モロヘイヤをゆでてからミキサーで細かくして、豚骨鍋のタレとして食べるとめっちゃ美味しいよ |
| | 9 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 4269 | 30 | 300229 | 190344 | 63.4% | 1.42% | 2.24% | 0.01% | 0.02% | 2023-03-05
11:10:14 | 19.933 | | 本文 | 簡単レシピはここをtap🤍
dm沢山いただいたファッジブラウニーの作り方✊
健全な男子校生も(？)美味い！！！と大絶賛だったので是非。
分量細かくはかってないですが、粉物や卵無しなのであまり気にする必要が無く！適当でも美味しく作れます😮💨
🌿材料
◽︎バナナ2本
◽︎さつまいも1/2本
◽︎ココアパウダー 1/2カップ
◽︎ピーナッツバター 1/2カップ
◽︎甘味料 大2
◽︎トッピングに塩・チョコレート
🌿作り方
材料をぐるぐる混ぜて、ちょっと緩くなるまで追加で水を足して、さらに混ぜて、オーブン180℃で30分焼いたら完成🫶
ピーナッツバターもココアパウダーも50gくらいです！
焼きたては柔らかいので、粗熱をとって少し冷ますと
ずっしりどっしり落ち着く！✨
レンジでも作れると思います〜
加熱しなきゃいけないものが入っていないので、
正直そのままでも食べられる🥸（加熱時間を気にする必要は無い✌️）
他にも簡単なヘルシーおやつを載せているので見てみてね🤍
→ @pmai_diet 👩🍳🥬
ପෆଓ┈┈┈┈┈┈ ପෆଓ
#vlog... | | #タグ | vlog,ヘルシーレシピ,healthylifestyle,ブラウニー,チョコブラウニー,ダイエットおやつ,ダイエットレシピ,グルテンフリースイーツ,ピーナッツバター,プラントベース,プラントベースフード,植物性 | | 最初の💬 | 丸いのはオーブンですか？？
どこのメーカーですか🥺 |
| | 10 | 複📷 | 奈良農園NARA FARM きゅうり農家... | 3467 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-09
15:07:16 | --- | | 本文 | 日曜日もきゅうりー🥒！
たくさんです♪
天気に左右されやすいきゅうりですので、
晴れて夜温が高い日が続いているとたくさん採れます。
きゅうりに殺される
とか毎年言ってます笑😂
でも昨日からまた寒いので
明日はちょっと落ち着いてくれるかなぁ。。
箱詰めきゅうり、見つけたらゲットしてくださいね〜🤩🥒
#きゅうり #胡瓜 #Cucumber
#千葉 #農家 #農スタグラム #farm #farmer #農girl農life #あったか旭 #narafarm2021
#instagram | | #タグ | きゅうり,胡瓜,Cucumber,千葉,農家,農スタグラム,farm,farmer,農girl農life,あったか旭,narafarm2021,instagram | | 最初の💬 | 柔らかい野菜は果物としても食べられる😂😂 |
| | 11 | 🎦 | 西岡麻央 野菜の料理家 | 3093 | 38 | 219244 | 110979 | 50.62% | 1.41% | 2.79% | 0.02% | 0.03% | 2022-09-30
01:25:01 | 56.333 | | 本文 | かんたんお野菜レシピ紹介しています🥒▷▷@maotomat
気づけば9月も最終日。
夏に受けた体の負担をまだまだ引きずってしまっている方も多い時期です。
これが秋バテというもの。
なんとなく、調子が悪い。
でも「なんとなく」だから、
頑張れちゃうのが怖いところ。
今日はそんな秋バテ整える、お野菜スープをご紹介します☺️
スープの調味料は"塩"だけ。
だけど驚くほどしっかりと味がついたスープになるんです。
今回のスープには、秋頃から旬を迎えるお野菜を多く使用しています。
旬の食材は美味しだけでなく、この時期体が必要とする栄養がたっぷり含まれているので、
からだを元気にしたい時には旬のものを積極的に食べること、おすすめです😌✨
明日から10月！
良い流れはそのままに、
整えるべきものは整えて
また新しい月を迎えたい☺️
今月もたくさんの作ったよやいいねをありがとうございました✨✨
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗
塩だけで作る、お野菜スープ
˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗... | | #タグ | 野菜スープレシピ,塩だけで作るお野菜スープ,簡単野菜レシピ,旬野菜レシピ,からだを整えるお野菜レシピ | | 最初の💬 | 今日も食べたいな〜作ろうかな、と思うほど美味しいスープでした。
椎茸の姿、形が見えると絶対取り除く息子が、全く除かず飲み干していました😍 |
| | 12 | 🎦 | のぞみーる | 2771 | 39 | 132950 | 58234 | 43.8% | 2.08% | 4.76% | 0.03% | 0.07% | 2021-02-18
09:54:01 | 30.000 | | 本文 | 【動物性不使用の濃厚ガトーショコラ】
保存件数5000件超え
リーチ数40000件超えの
大好物頂いたガトーショコラです♪
▫️乳製品不使用
▫️動物性不使用
▫️グルテンフリー
お豆腐とアボカドを使用しているので
デザートなのに
良質なたんぱく質と脂質が摂れます🌱
なんと言っても
お豆腐が入っているのに
この濃厚さ✨
是非試してみて下さい🌿
----材料----
アボカド 1個
お豆腐 200g （絹をそのまま使います）
（Ａ）
米粉 150g
ココアパウダー 50g
ベーキングパウダー 2g
塩 ひとつまみ
（Ｂ）
アガベシロップ 90g（メープルでも🌱）
きび砂糖 15g 無くてもOK‼︎アガベを100gに
お好みのオイル 60g
豆乳 100g
バニラエッセンス 数滴
お子様向けには
甘味料を20g程増やすと食べやすくなりますよ🌱
-------------------------
１.アボカドとお豆腐は
ブレンダーでなめらかにしておく。
... | | #タグ | vegan,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ガトーショコラ,チョコレートケーキ,ケーキ,簡単ケーキ,ヘルシースイーツ,豆腐,アボカド,お豆腐,豆腐スイーツ,手作りお菓子,手作りケーキ,ケーキ作り,簡単レシピ,手作りクッキー,ダイエットレシピ,シュガーフリー,リール,大豆ミート,ヴィーガンスイーツ,牛乳アレルギー,卵アレルギー,トレーニング,公園コーデ,卵不使用,自然派ママ,自然派育児,自然派 | | 最初の💬 | とても美味しそうです😍✨
アボカド使っているから
とてもクリーミーなんだろうなぁ。
試してみますね😋 |
| | 13 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 2744 | 8 | 167298 | 92943 | 55.56% | 1.64% | 2.95% | 0% | 0.01% | 2022-09-09
00:15:25 | 16.166 | | 本文 | 今日のダイエットおやつは豆腐×米粉✨
✅卵無し/ノンオイル多め
✅植物性/ヴィーガン多め
✅簡単で分かりやすい💮
ときめくダイエットおやつを作っている( @pmai_diet )です❤️
ପෆଓ┈┈┈┈┈┈ ପෆଓ
\recipe/
#豆腐の塩スコーン
2つで約220kcal.(6、3、41、1)
🟠材料🟠
☑︎豆腐 50g
☑︎米粉 40g
☑︎蜂蜜 10g (メープルや砂糖など代替ok)
☑︎ベーキングパウダー 3g
☑︎塩ひとつまみ＋振りかけるようの岩塩
＋α でオイル大さじ1弱推奨(90kcalくらい) 入れた方が美味しい
－－－－－－－－
①材料を全て混ぜ合わせる
②形成し、塩を振ったら焼く
③予熱済200℃で15-20分で完成
(米粉のお菓子は乾燥が早い！冷凍保存したり、かたくなったらトースターで復活させると◎)
－－－－－－－－
塩×メープルシロップ🫶🫶
ざくざくあまじょっぱい！
脂質制限中の方ようにオイル無しで作ってみたけど、韓国のお菓子でこういう食感のやつあるから、これはこれでありかなーと！
脂質ほぼゼロで外... | | #タグ | 豆腐の塩スコーン,ピーマイのダイエットが楽しくなるおやつ,ピーマイ_米粉,グルテンフリーレシピ,時短レシピ,時短料理,卵不使用,卵不使用レシピ,ノンオイル,ダイエットレシピ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,豆腐,豆腐スイーツ,豆腐レシピ,米粉,米粉スイーツ,米粉のおやつ,脂質制限,低脂質 | | 最初の💬 | おからパウダーで代用は出来ないでしょうか💦 |
| | 14 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2560 | 29 | 197421 | 87308 | 44.22% | 1.3% | 2.93% | 0.01% | 0.03% | 2023-05-21
11:15:47 | 40.766 | | 本文 | ふっくらジューシー！ナスのフライパン焼き
出始めのなすは「走り」と呼ばれて水分が多く、皮が柔らかいのが特徴。キレイな紫色のナスをゲットしたら縦に切ってかぶりついた時に柔らかさを味うのが好きです。
材料
なす 2本
菜種油 大さじ２
しょうゆ 小さじ2
すりおろし生姜 適量
作り方
1.ナスは洗ってヘタを落とし、ガクを残したまま縦半分に切る（ナスはガクの部分も食べられます、試しにどうぞ！食感はちょっともしゃっとしてる。
2.皮目に切り目を斜め5ミリ感覚でいれて、切り口には包丁の刃先で縦に3本切れ目をいれる。
3.ナスの先端の方が実は旨味は強いそう。ヘタはなるべく上から切り落として！
4.ナスを油をしいたフライパンで切った面から焼く。切った面中火で3分。
5.ひっくり返して焦げ目がつくまで焼く。大体少し弱めの中火で2分位で完成！
(全体に焦げ目がついて、皮がカリッと、甘い香り)
🌾ナスはいくらでも油吸っちゃう！とおもいきや、実は油を吸っても余分な油はジワ〜っとしみだしてくる。じっくり焼いてふっくらジューシーなナスを！
#なすレシピ #なす #レシピ #プラントベース #野菜... | | #タグ | なすレシピ,なす,レシピ,プラントベース,野菜,副菜レシピ,ヴィーガン,ベジタリアン,ゆるベジ,エシカル,エコ,ホールフード,フードロス削減,サステナブルな暮らし | | 最初の💬 | 何回も見てる |
| | 15 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 2272 | 72 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-17
12:42:10 | --- | | 本文 | 【 にんじん菜✨🥕🌿 】
濃い緑色！生命力あふれる強い香り！
いかにも栄養が詰まってそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
こちら『にんじん菜』は、『葉にんじん』とも呼ばれています。にんじんの栽培過程で間引きのために若採りされたもの🌿✨
特徴としては、
◉根が大きく生長した時の硬い葉とは違い、にんじん菜は葉が柔らかく食べやすい
◉ 葉に細かく繊細な切れ込みがある
◉根の部分に細く小さなにんじんが出来ている
そう、このちっちゃなベイビー人参🥕がなんとも可愛いんです💕
近年ではあくまでも葉を食用とするために栽培されたものも出回っていて、葉は生で食べられるくらい柔らかい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
にんじんというよりセリに似たような風味です（さすがセリ科ですね🎶）
驚くべきは、その栄養の高さ‼️
にんじんの根の栄養価との比較によると
ビタミンＡは２倍以上！
カルシウムは５倍！
たんぱく質は３倍！
その他、ビタミンＥ、カロテン、鉄分、どれも葉のほうが豊富に含んでいるんです🙌
とくに豊富なビタミンAは皮膚粘膜を強化。ビタミンEなどの抗酸化ビタミンとの相乗効果で免疫力アップも期待❗️
これからの... | | #タグ | にんじん菜,葉にんじん,βカロテン,若採り,間引き,ビタミンACE,抗酸化作用,アンチエイジング,活性酸素,美肌,免疫力アップ,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,テレビ出演 | | 最初の💬 | 又みんなゆっくり見させてくださいませ🙌 |
| | 16 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 2239 | 4 | 163688 | 76438 | 46.7% | 1.37% | 2.93% | 0% | 0.01% | 2023-02-16
08:54:03 | 30.833 | | 本文 | 詳しいレシピはこちら↓
他のレシピは▶︎ @danna.yasero
わからない点などあれば
気軽にコメントしてね❤️
我が家の定番おかず✨
下準備の手間はめんどいけど、
このひと手間で鶏むねがぐんっと
柔らかくなる！！！
冷めても柔らかいからお弁当のおかずにも🙆♀️
″柔らか鶏じゃがの甘辛″
⭐️材料⭐️
・鶏胸肉1枚
・じゃがいも1個
★酒大1
★塩胡椒少々
★片栗粉大2
★マヨネーズ大1
★にんにく1片
【タレ】
・しょうゆ大2
・酢大2
・砂糖大2
①鶏胸肉を均等の分厚さにそぎ切りする。
ポリ袋に入れたら★を入れよく揉み込み冷蔵庫で20分置く。
②じゃがいもをよく洗い、一口大に切る。耐熱容器に入れラップをし、レンジで600w3分加熱。
タレの材料を混ぜ合わせておく。
③フライパンに油をひき、鶏胸肉を火が通るまで焼く。じゃがいもとタレを入れ、とろみがつくまで煮詰める。
____________________________
@danna.yaseroです✨
最後まで読んでくれてありがとう🥺
マンネリ化した食卓に
思わず作りたくなるお家ごはんを発信中🍚
... | | #タグ | 鶏胸肉,鶏胸肉レシピ,鶏むね,鶏むねレシピ,じゃがいも,じゃがいもレシピ,簡単レシピ大好き,時短ご飯,時短クッキング,時短料理レシピ,消費レシピ,簡単レシピ,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単ご飯,簡単料理レシピ | | 最初の💬 | 夫に褒められました😆感謝です❤️ |
| | 17 | 🎦 | ナコ|旬の野菜が好きになるサラダレシピ | 2195 | 26 | 395432 | 278070 | 70.32% | 0.56% | 0.79% | 0.01% | 0.01% | 2023-03-14
09:34:13 | 24.533 | | 本文 | コレ実は…
コストコのホットドックに入れ放題だったのに、今は注文しないと入れてもらえないんだって。あれ抱えて食べたいから
美しい紫キャベツで再現してみました
@naco.uma です詳しい材料と作り方↓
めっちゃ簡単に失敗なく作れるから保存してね♪
メインのお供に、お弁当にちょっと入れても可愛くなるから、沢山作って作り置きしよぅ！
‥‥‥【材料】‥‥‥‥
紫キャベツ
又はキャベツ 1/4
‥‥‥【ドレッシング】‥‥‥
お酢 大3
砂糖(てんさい糖) 小さじ1
オリーブオイル 大2
ニンニク 小さじ2
‥‥‥【作り方】‥‥‥
紫キャベツをなるべく細い千切りに！
↓
よく洗って水切りをして
↓
ドレッシングと合わせたら豪快に
混ぜる
↓
料理の初めに作って、少し置いておくと良く味が染みて
👵ますます美味しくなるよ！
uma＊】ポイント【＊uma
🔸サワークラフトは普通ブイヨンで煮ますが今回はより時短で簡単に作れるように、火を使わずに作りました！
🔸よく水切りをする
🔸少し置いておくと味が染み込んで美味しいので、作り置きや、お弁当にもベスト！
🔸優しいお酢だと、柔ら... | | #タグ | コストコおすすめ,コストコ購入品,酢漬け,ダイエットレシピ,簡単レシピ,副菜,副菜レシピ,デリ風サラダ,コストコ,コストコ飯 | | 最初の💬 | 材料に記載されているお酢とお砂糖はいつ入れますか？
ドレッシングとは別に入れていますか。 |
| | 18 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2108 | 26 | 317549 | 142836 | 44.98% | 0.66% | 1.48% | 0.01% | 0.02% | 2023-11-26
07:10:45 | 39.134 | | 本文 | 食べ出したら止まらない。小かぶのコリコリマリネ
材料2人分
小かぶ1個
塩小さじ1
きび砂糖小さじ1
酢小さじ1
オリーブオイル小さじ1/2
ピンクペッパー ３粒
作り方
1,かぶは身の部分から葉の付け根部分を使う。（皮の柔らかい走りの時期は皮付き、硬くなってきたら皮を剥く）８等分のくし切りにして水に１０分さらして葉の付け根の泥を落とす（落ちきれない場合は爪楊枝でつついて落とす）
2,水からあげて水分を拭き取り、保存容器に並べる。塩と砂糖を満遍なくまぶして30分常温におく
3,②をそのまま皿に盛り、オリーブオイルと酢を回しかける。あればピンクペッパーを散らす。
#小かぶ #かぶ
#野菜 #プラントベース
#ヴィーガン #ベジタリアン
#サステナブル #エシカル
#ダイエット #節約
#クリスマス料理 #箸休め
#副菜 #マリネ | | #タグ | 小かぶ,かぶ,野菜,プラントベース,ヴィーガン,ベジタリアン,サステナブル,エシカル,ダイエット,節約,クリスマス料理,箸休め,副菜,マリネ | | 最初の💬 | ane.chanさん コメントお返しできない設定になってるみたいです😭💦
おおきなかぶでも大丈夫ですよ！皮がかだそうだったら、むいてからやってみてもいいかもです☺️美味しくできますように！コメント気づいてもらえますように、、、！！ |
| | 19 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 2027 | 36 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-07
09:58:16 | --- | | 本文 | 【 もものすけ✨🌿 】
〜生で食べる！フルーツサラダ蕪 〜
美しい！まるで仏様の花…✨
柔らかい皮は、一輪の花が開いたみたいな装いにも🌸
今日は七草の粥の日ですね^ - ^
春の七草の一つ、「スズナ」にあたるカブについて今日はお話したいと思います🎶
中でもこちらのカブは、生でも味わえると評判の、甘くて柔らかい蕪『もものすけ』。
知る人ぞ知る幻の「サラダカブ」です。とても肉質は柔らかで、甘みもある多汁質の肉質が特徴です。
皮付きのまま、カットすると鮮やかな紅色が際立って、さらに加熱してもその彩りは衰えず、食卓にも鮮やかな華を咲かせてくれます。
中の果肉は薄く紅が差し、まるで桃の果肉のような感じ🍑
甘くでジューシー！ 瑞々しい！
色んなお料理に活用できそうです🍽
実は、カブは根と葉、それぞれに異なった素晴らしい栄養があるのをご存知でしょうか？？
◉根の部分…カリウム、ビタミンC、食物繊維のほか、でんぷん分解酵素のジアスターゼを含みます。
◉葉の部分…β-カロテン、ビタミンC・E、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維の含有量がを含んでいます。
よく、薬膳で『一... | | #タグ | もものすけ,カブ,フルーツサラダ蕪,革付き,食物繊維,ビタミンC,ジアスターゼ,カリウム,一物全体,β-カロテン,美腸,新顔野菜,珍しい野菜,美肌,アンチエイジング,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | | 最初の💬 | カブは生でパクパクたべちゃいます😋💓
甘くてみずみずしくて今の季節いいですよね✨ |
| | 20 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1998 | 34 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-16
12:41:31 | --- | | 本文 | 【 スノースティック🥕✨ 】
見た目はまるで、ミニサイズの大根？！
のようですが、実はこちら「スノースティック」という品種の白い人参。
人参の強い香りがちょっと苦手だ(＞人＜;)というお子様でもとっても食べやすい人参なんです🙌
◉とにかく甘みが強い！！^ - ^
◉ スノースティックは、特有の香りが少ない。
◉皮が薄く柔らかいので皮ごと食べることができる！
そう！生でも食べられる✨いや、むしろ生食で一度味わっていただきたい新感覚の人参なのです🎶
最近は、こういった白色だけでなく、黄色、濃赤色、紫色など、鮮やかな紫色の人参もよく見かけるようになりましたね。
鮮やかな彩りの人参を、スティックサラダにしてバーニャカウダでいただくと、食卓も華やかに、お家パーティーの箸休めにもピッタリですね✨💕
さてこのスノースティック、色が白いと栄養が少なめ？と思われるかもしれません。
豊富にふくまれるビタミンCは、抗酸化作用をもち、美肌、風邪対策、アンチエイジングなどにも効果が期待されると言われています。 ... | | #タグ | スノースティック,白にんじん,食物繊維,ビタミンC,抗酸化作用,美腸,新顔野菜,珍しい野菜,美肌,アンチエイジング,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | | 最初の💬 | フォローありがとうございます☺️
野菜ソムリエさんなんですね❣️😊🙏 |
| | 21 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1970 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-30
11:57:12 | --- | | 本文 | ころころまぁるいかぼちゃコロッケ。
かわいくてついつい食べ過ぎてしまいそうですね🥰
味付けはバターと塩コショウのみでとってもシンプル。
野菜の甘味を存分に楽しめそうです🤤
お野菜をお届けしている @mme__41 さんの食卓から。
---------------------------
かぼちゃコロッケ🍃
ホクホクで甘〜いかぼちゃのコロッケ
そのままでもいいし中にチーズなんか入れてみちゃったりして🥱
パン粉に白ごま混ぜて胡麻団子っぽくしたのもポイント♡
⚫︎材料(10個分)
・かぼちゃ 500g(種とワタを除いて)
・玉ねぎ 100g(1/2個)
○有塩バター 20g
○塩/胡椒(あれば白胡椒) 少々
・モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)←入れたい人は入れてね
・揚げ油 適量
〜衣〜
・薄力粉 適量
・卵 1個
・パン粉 適量
・白ごま パン粉に対して1/3くらいの適量
⚫︎作り方
1.かぼちゃは種とワタを取り除き、3cm厚さに角切りにする。
皮は包丁で薄く切る。(削るイメージ)
鍋に水を張りクッキングシートを敷いた蒸し器に並べ弱火で15分ほど蒸す。
2.玉ねぎは... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,やさいはいきもの,坂ノ途中,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,かぼちゃコロッケ,揚げたて最高 | | 最初の💬 | 作ってみます😍 |
| | 22 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1918 | 34 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-29
12:04:44 | --- | | 本文 | 【ニラの花✨🌿】
春先に出回る鮮やかな緑色のニラ。
炒めると香り高く美味しいですよね。
そのニラもやがて花茎を伸ばして、蕾をつけ、美しい白い花を咲かせます。
この花茎と若い蕾の部分は、『花ニラ』として、もともとは中国料理で食用として使われてきました。
開花するとこんなに可愛い花が咲くなんて(๑˃̵ᴗ˂̵)
よくよくみると星のような形🌟
そして驚くべきは香り！！
なんと、お花からニラの香りがするんです🌿
「是非エディブルフラワーとして楽しんでくださいね！💕」と農家さん。
早速サラダの中にいれて食べてみました。
サラダが一気に華やかに✨🥗
さらに、ニラの香りと旨味が重なって、いつものサラダがぐっと立体的になりました🙌
中華卵スープにふわっとのせても、風味が驚くほどアップしました。
わぁ✨ おもしろーい！！
実はニラ、栽培過程で4つに分けられます。
私達が春に食べている柔らかい扁平の葉は、「青ニラ」。
芽が出る前の根株に覆いをかぶせて光を制限し軟白化させたものを「黄ニラ」。
花が咲く前の花茎と蕾を食す、い... | | #タグ | ニラの花,エディブルフラワー,花ニラ,黄ニラ,青ニラ,抗酸化作用,若返り,アンチエイジング,新陳代謝アップ,ビタミン,ミネラル,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,テレビ出演 | | 最初の💬 | ニラの花、綺麗ですね～😊サラダに入ってたら嬉しくなっちゃいますね😄 |
| | 23 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1892 | 46 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-23
11:04:00 | --- | | 本文 | 【トロンボーンチーノ✨🌿】
まるで楽器📯⁉️
ヴォォォォォーーーーーオン🎶🎵‼️
と空高く音が聞こえてきそうです（笑）
トロンボーンのような美しい曲線美をもつ野菜に出会いました。
その名もトロンボーンチーノ🎶🎵
実はこちらイタリアの伝統野菜。
分類的には、ペポカボチャの仲間。
でもよく「かぼちゃとズッキーニの中間的な品種」✨とも言われるのです。
その理由は…
若採りすれば、みずみずしく柔らかいズッキーとして食べることができ、
そのまま完熟させれば、皮も固くなりカボチャの味わいが楽しめるんです❗️
一品2役の不思議なお野菜🌿
収穫時期によって、両方が楽しめるなんて面白いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
ちなみに完熟すると、以前ご紹介した、バターナッツかぼちゃに似たような黄金色に🎃
まだ若採りのライムグリーンの頃は、瑞々しいのが特徴。
薄く輪切りにしてバター炒めにしたり、ミネステローネ、ピクルス、天ぷらなど、普通のズッキーニと同じようにいただくことができます。
完熟させたカボチャは... | | #タグ | トロンボーンチーノ,ペポかぼちゃ,ズッキーニ,ポタージュ,みずみずしい,イタリア野菜,伝統野菜,ミネステローネ,ピクルス,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,テレビ出演 | | 最初の💬 | 来年作ってみます☺️ |
| | 24 | 複📷 | meica🇯🇵世界一周カービング✈︎... | 1890 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-27
13:17:29 | --- | | 本文 | 雨上がりに白スニーカーで👟✨
アシックス商事 @acurez_official さまの
白いスニーカー👟✨
／
雨上がりって気持ちいい🌂✨
＼
昨日は用事を済ませがてら
代官山→恵比寿をおさんぽ♡
この頃電車に乗るほど遠出って
あんまりなかったから
つっかけサンダルばっかりだったんだけど
（↑言い方おばさん？w ビーサンのことです）
久しぶりに電車乗らないとだったので
お気に入りの白スニーカーでGO♡
革が柔らかいからか、靴ずれはしないし、
靴紐もゴムで結ばなくても良いカタチだから
着脱がカンタン♡
ちょうちょ結びのスニーカーって紐の先っちょ
踏んじゃったりして地味に怖かったのも解消✨笑笑
どんなに歩いても足が軽〜い♡
調子に乗って白ワイン3本も買って
リュックで背負って帰ったけど
楽々でした♪
いやー良いとこどりのスニーカーでウキウキ♡
しかもしかも！
白スニーカーでつま先だけシルハ... | | #タグ | 世界一周カービングパフォーマー,旅する野菜彫刻家,meica_carving,acurez,アキュアーズ,スニーカー,sneakers,大人スニーカー,大人カジュアル,靴,shoes,足元俱楽部,お洒落は足元から,アシックス商事,白スニーカー,白スニーカーコーデ,acurez_official,フラットシューズ,ぺたんこシューズ,リゾートシューズ,お洒落ママ,ママコーデ,大人シンプル,歩きやすい靴,レディースシューズ,お洒落さんと繋がりたい,pr,シンプルコーデ,泡色コーデ,夏コーデ | | 最初の💬 | Very nice photo, you are so beautiful and so cute 😉😊😘greetings from the Argentina |
| | 25 | 複📷 |
| 1804 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-11
08:14:23 | --- | | 本文 | いつも、ありがとうございます🙇🏻♂️
朝のうちは☂️でしたが、お昼前から小雨に😊
準備して、軽トラで🛻GO😊
しとしと雨が降る中、雑草が目立つ辺りを草むしり🤣
雨で土が柔らかいのでいい調子で引っこ抜けました😊
で、先日からの鹿被害🦌😭
昨日からは被害は増えたようには見えなかった😊
近くの畑のおじさんが、🦌がどこを通って来ているかを説明を受けました🤣
その方、夜中の3時に見回りをしているようで、ありがたや🙇🏻♂️🙇🏻♂️
畑に灯りがあればいいと言うので、ホームセンターでソーラータイプの庭先に点ける様な物を購入して、畑にふっ刺してみました🤣
さて、効果はいかほどに😊
で、採れるものを収穫😊
ズッキーニ、スナップエンドウ、大葉を😊
スイカが小さくできていました🍉😊
鹿との戦いを制するとことができるか😊
あっという間の週末でした😊😊
雨も多い時期ですが、皆様、お気をつけて🙇🏻♂️
#家庭菜園#家庭菜園好きと繋がりたい#家庭菜園の野菜#家庭菜園大好き#家庭菜園日記#家庭菜園が好きな人と繋がりたい#家庭菜園好き#野菜栽培士#野菜栽培士が作る無農薬野菜#家庭菜園楽しい#家庭菜園... | | #タグ | 家庭菜園,家庭菜園好きと繋がりたい,家庭菜園の野菜,家庭菜園大好き,家庭菜園日記,家庭菜園が好きな人と繋がりたい,家庭菜園好き,野菜栽培士,野菜栽培士が作る無農薬野菜,家庭菜園楽しい,家庭菜園が趣味,収穫,畑で遊ぶ,土づくり,夏野菜,畑の様子,収穫の喜び,ズッキーニ栽培,山梨県大月市 | | 最初の💬 | はじめまして😊フォローありがとうございます✨鹿、厄介ですね😭我が家の鶏たちも、野生動物にしとめられたことがあります。野生動物との戦いって、厄介ですよね😞さて、美味しそうなスイカちゃんの下には、籾殻をまいてあるのでしょうか？我が家の自生カボチャちゃんの下に何を敷こうか迷っていたところだったので、ご参考までに教えて頂けると幸いです。 |
| | 26 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1779 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-26
10:44:34 | --- | | 本文 | 自然食レストラン・ナーリッシュの2号店東急東横線・東急目黒線の新丸子駅から2分、武蔵小杉駅からは6分の立地にある、無肥料・無農薬野菜や無添加調味料にこだわった「VEGAN BURGER NOURISH（ヴィーガンバーガーナーリッシュ）」
こだわりの詰まった素材で作られる、種類豊富なヴィーガンバーガーは、ナーリッシュの代表格！人気のベジチキン南蛮、やみつきベジカルビバーガーなど全部で6種類の豪華なラインナップ！
全てのメニューに自然栽培の野菜がたっぷり挟まれているヘルシーでナチュラルなメニュー。オーダーの楽しみの一つとして、好きなバンズを選択できます。
全粒粉、竹炭、スーパーフードのモリンガ、米粉と4種類のバンズから選べ、今回は竹炭のバンズとベジチキン南蛮をチョイス。
竹炭のさっぱりとした柔らかいバンズに、ベジチキン南蛮の濃厚なタレと豆乳マヨネーズの絶妙な配合、ベジチキンを食べると肉汁のようにじゅわっとなるジューシーさがたまらない…！！
他にも、栄養たっぷり有機スムージーや、クラフトビール・オーガニックワイン・カクテル・オーガニックコーヒーも楽しむことができます。
江戸時代から... | | #タグ | | | 最初の💬 | 食べに行きたいです‼️😆😆😆😆😆👍 |
| | 27 | 複📷 | ハーブと野菜とベランダ | 1648 | 22 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-09
03:18:35 | --- | | 本文 | 今日も春満開のいい天気〜☀️
またまた【植えたい病】です😅でももうスペースが限界😂
ああ、お庭が欲しい、、、
①小松菜があっという間にこんなに大きくなりました🌱
②ケール少しだけ大きなプランターに引越したら早速柔らかい新芽が出てきた‼️
③レモンバーベナに新芽続々🌱
④キッチンハーブチーム🌿
クレソンってこんな風に伸びるもの⁉️
⑤問題のレモンバーム😭
レモンバームは何回やってもうまくいかない、、、💦
オレンジバームの元気を分けてあげたい
#家庭菜園 #ハーブ #ハーブガーデン#ハーブ栽培#ベランダガーデン#ガーデニング#プランター栽培#ベランダ菜園#ベランダインテリア#小松菜栽培#イチゴ栽培#レモンバーベナ#レモンバーム#クレソン#セージ#キッチンハーブ#ハーブのある暮らし#サスティナブルな暮らし #野菜作り#家庭菜園好きな人と繋がりたい #緑のある暮らし#ガーデンインテリア#育苗ポッド | | #タグ | 家庭菜園,ハーブ,ハーブガーデン,ハーブ栽培,ベランダガーデン,ガーデニング,プランター栽培,ベランダ菜園,ベランダインテリア,小松菜栽培,イチゴ栽培,レモンバーベナ,レモンバーム,クレソン,セージ,キッチンハーブ,ハーブのある暮らし,サスティナブルな暮らし,野菜作り,家庭菜園好きな人と繋がりたい,緑のある暮らし,ガーデンインテリア,育苗ポッド | | 最初の💬 | 植えたい病☝️分かります😂 |
| | 28 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1641 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-04
10:56:43 | --- | | 本文 | 【青ナス（トロナス）🍆】
秋ナスが美味しい季節ですね💕
今年の夏もたくさん召し上がりましたか？
色も形も食感もバリエーションが豊かなナス✨
今日は「青ナス」をご紹介します。
（ 一緒にもっている片方は「白ナス」📸✨）
青ナスは、ずんくりとした形。
「トロナスとも呼ばれ、米ナスと似た形をしています。
以前、奈良の産地を尋ねました。
美しい黄緑色に輝く立派なナス。
暑い中、元気に出迎えてくれました。
表面は艶があり、カットすると中身は
黄緑と白のグラデーション☝️
皮は固めですが、水分量は多いので
焼きナスにするとトロットロでジューシーになるんだよ✨😍と農家さんが教えてくれました。
なるほど！だから『トロなす』って呼ばれているんだ！
初めて食べた煮浸しの口溶け感。
まさにトロトロ✨感動ものでした🍆
細かくカットするよりは
大胆に分厚めにカットがおススメ。
表面に焼き色をつけたら
そのあとは蒸し焼きにすると
トロッとした中に香ばしさも加わり最高です☝️💕
丸ごとごっそり味わえるような
グラタンや、田楽などが最高に美味しい😆❣️
なんと全体の94%が水分のナス✨
... | | #タグ | トロなす,青なす,Eggplant,トロトロ,とろけちゃう,なすの煮浸し,グラタン,なす田楽,秋茄子,晩夏,初秋,夏バテ解消,カリウム,むくみ解消,農家さん,旬の恵み,野菜美活,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,旬の食材,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,healthy,beauty | | 最初の💬 | 宏美様、こんばんは😊白ナスいいですね👌特に煮物料理に相性がいい野菜ですね。噛まなくても、溶けてしまうくらい、柔らかいのが特徴ですね🤭 |
| | 29 | 🎦 | pmai｜植物性を増やす暮らし | 1638 | 18 | 129144 | 60487 | 46.84% | 1.27% | 2.71% | 0.01% | 0.03% | 2022-12-22
10:35:05 | 14.866 | | 本文 | レシピは下に👇
美味しそうと思ったら『🎄』とコメントして教えてください✨
クリスマスに食べたい混ぜて冷やすだけの
ほんのりチーズな生チョコケーキ
ヨーグルトの水切り/豆腐の水切り不要！
はかりでの計量も不要でめちゃくちゃらくちん🤍🥺
チョコ不使用でもっとヘルシー（さっぱりめ）なブラウニーの作り方ものせてるので、そちらも是非ご覧になってください😊
\recipe/
生チョコケーキ（ティラミス?）
🌿材料🌿
充てん豆腐 1パック（120g）
高カカオチョコ 10枚（50g）
ギリシャヨーグルト 大さじ３
甘味料 大さじ２
ココアパウダー 大さじ山盛り１
バニラエッセンスやラム酒 少し
🌿作り方🌿
①チョコレートを先にレンジ600Wで1分加熱し、溶かし混ぜる。
②チョコレートとその他材料をよく混ぜる。
最初に豆腐類を全て混ぜて粒感を無くしておくと、チョコレートと合わせるのが楽です。
ブレンダーがない場合はザルで濾す。
③冷蔵庫で一晩冷やしたら完成！柔らかいので慎重に切り分けて頂きます😊
※甘さは結構控えめでビターで... | | #タグ | ダイエットレシピ,簡単レシピ,ヘルシーレシピ,脂質制限,pfc,発酵,糖質制限スイーツ,クリスマスレシピ,クリスマス,クリスマスデザート,クリスマスケーキ,チョコレート,チョコケーキ,チョコチーズケーキ | | 最初の💬 | もう何度もリピしてますほんとに美味しい…最高レシピ…✨✨✨ありがとうございます🥰🥰🥰 |
| | 30 | 複📷 | のぞみーる | 1634 | 75 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-27
03:12:17 | --- | | 本文 | 【 超‼︎濃厚‼︎グルテンフリーガトーショコラ】
アボカドとお豆腐のガトーショコラレシピ
しっとりなめらかで
口溶けの良いスイーツができました🌱
アボカドの良質な脂質と
お豆腐のたんぱく質とヘルシーさで
身体に優しくて
エネルギーを与えてくれます🥑
冷凍しておけば
解凍なしでいつでも食べられます♪
----材料----
アボカド 1個
お豆腐 200g （絹をそのまま使います）
（Ａ）
米粉 150g
ココアパウダー 50g
ベーキングパウダー 2g
塩 ひとつまみ
（Ｂ）
アガベシロップ 90g（メープルでも🌱）
きび砂糖 15g 無くてもOK‼︎アガベを100gに
お好みのオイル 60g
豆乳 100g
バニラエッセンス 数滴
お子様向けには
甘味料を20g程増やすと食べやすくなりますよ🌱
-------------------------
１.アボカドとお豆腐は
ブレンダーでなめらかにしておく。
２.（Ａ）を全部合わせて
泡立て器... | | #タグ | veggy831life,vegan,ヴィーガン,グルテンフリー,ガトーショコラ,チョコレートケーキ,フォンダンショコラ,スイーツ作り,牛乳アレルギー,卵アレルギー,米粉,アガベシロップ,アボカド,富澤商店,ケーキ,チョコレート,レシピ,シュガーフリー,ヴィーガンチョコレート,簡単レシピ,大豆ミート,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,ヘルシーおやつ,砂糖不使用,卵不使用,おうちカフェ,カフェ巡り,糖質制限,簡単スイーツ | | 最初の💬 | はじめまして。
いつも素敵な投稿、ありがとうございます😍
アボガドとお豆腐のガトーショコラ、作ってみました‼︎口溶け滑らかで、そしてヘルシーで、めちゃくちゃ美味しいです❤️
豆腐が入ってるとは、到底思えませんね😂
幸せな午後を過ごしております💕 |
| | 31 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1600 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-14
12:11:31 | --- | | 本文 | 【 アロエ✨🌿】
皆さまご存知✨多肉植物のアロエ🌿
最近はアロエジュースやアロエヨーグルトなど大人気ですよね。
北アフリカからアラビア半島あたりの暑〜い地域が原産地と言われています。
なぜ暑い地域でも育つのか？！
実は、葉の中のゼリー状の葉肉に水分を蓄えることで、乾燥に強いからなのです。
だから雨の少ない地域でも生息できるんですね🌿
日本で一般的なのは「アロエベラ」と「キダチアロエ」。
▶︎キダチアロエ
茎が伸び、枝分かれしながら成長。
多くは観葉植物としても愛されています(^^)
▶︎アロエベラ
中の葉肉が分厚く、主に食用になるのはこちら！
茎がほとんど伸びず、根元から葉が次々と広がるのが特徴！
葉肉の柔らかい透明でゼリー状の部分をいただきます。強い味やクセがなく、ヌメリがありツルリとした食感が独特ですよね。
「食べるもよし、塗ってよし」。
そう！アロエは昔から「医者いらず」といわれ、肉厚な葉には、約200種類もの有効成分が✨✨🙌
▪️胃腸の調子を整える。
▪️潤いのある美肌へ... | | #タグ | アロエ,アロエベラ,キダチアロエ,多肉植物,食べるもよし塗ってよし,北アフリカ,アラビア半島,ゼリー状,美腸,健胃効果,便秘解消,旬の恵み,野菜美活,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,テレビ出演 | | 最初の💬 | DMメッセージに入力したから見て返信して下さい🤗 |
| | 32 | 複📷 | meica🇯🇵世界一周カービング✈︎... | 1600 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-06
08:31:25 | --- | | 本文 | 脚が軽ーいスニーカー👟✨
もともと調理師学校で料理の先生をしていたので、
時々「せんせーい！ヘルプですーー！」と
教え子やお知り合いのお店から声がかかることも(*´˘`*)
そんな時はスーパーピンチヒッターとしてw
サービスやらちょっとした調理やら
お手伝いするのですが、
（とっても楽しい♡笑笑）
イベントの時以外は日々座って一日中PCや
スイカの前にいる私は
久々の立ち仕事に、脚がパンッパン！
帰りの電車内ではモミモミしながら
帰るのがいつもでした💦
しかし！
強〜い味方発見！！
とっても素敵なスニーカーを見つけちゃったんですよー♡
アシックス商事 @acurez_official さまの
白いスニーカー👟✨
／
このスニーカー履いた日の帰りは脚が軽ーい✨
＼
革が柔らかいからか、靴ずれはしないし、
靴紐もゴムで結ばなくても良いカタチだから
着脱がカンタン♡
ちょうちょ結びのスニーカーって紐の先っちょ
踏んじゃったりして地味に怖かったのも解消✨笑笑
... | | #タグ | 世界一周カービングパフォーマー,旅する野菜彫刻家,meica_carving,acurez,アキュアーズ,スニーカー,sneakers,大人スニーカー,大人カジュアル,靴,shoes,足元俱楽部,お洒落は足元から,アシックス商事,白スニーカー,白スニーカーコーデ,acurez_official,フラットシューズ,ぺたんこシューズ,リゾートシューズ,お洒落ママ,ママコーデ,大人シンプル,歩きやすい靴,レディースシューズ,お洒落さんと繋がりたい,pr,シンプルコーデ,泡色コーデ,夏コーデ | | 最初の💬 | AcureZ（アキュアーズ）Instagramチームです。素敵なお写真を弊社AcureZ公式サイト（https://www.asics-trading.co.jp/brand/acurez/）に掲載させて頂きました。今後ともよろしくお願いいたします。 |
| | 33 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1579 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-22
11:55:40 | --- | | 本文 | 【白菜の菜の花✨🌼】
こちらは菜の花の中でも『白菜の菜の花』。
可愛い春のブーケみたい🌿🎵
「菜の花」とは、特定の植物はなく一般的には、アブラナ科アブラナ属すべての花の総称をいいます。
ナタネ、カブ、白菜、キャベツ、ブロッコリー、小松菜、ザーサイなど多くの食用の菜の花の品種がありますが、他にも観賞用や菜種油用がありますね。
満開の菜の花畑で、『白菜の菜の花』と一緒に✨🌿
菜の花畑から溢れる〝春〟の香り🌼
幼い頃、この一面に広がる黄色の景色が大好きで、よく走り回って遊んだなぁ\(//∇//)\
どこか懐かしい景色💕
一般的な菜の花は少しほろ苦さを感じますが、白菜の菜の花は苦味もなく、ほんのり甘みが感じられ、優しい風味が香ります。
苦みが苦手なお子様にも喜んでいただける春野菜(๑˃̵ᴗ˂̵)
βーカロテン、ビタミンK、ビタミンＣなどのビタミン類や、鉄やカルシウムなどのミネラル類が豊富で、食物繊維も多く含んでいます。
スタンダードな辛子和えや白和えはもちろん、ナムルやツナマヨ和えにしても美味💕
菜の花のベーコン巻き🥓も、お弁当が華やかに✨🎶
さらに菜の花とあさりのガー... | | #タグ | 白菜の菜の花,春野菜,菜の花,苦味,ベジタブル,旬,旬の恵み,βカロテン,ビタミンC,抗酸化作用,採れたて野菜,食感,野菜大好き,感動をありがとう,食べてキレイ,ヘルシー,大地の恵み,農家さん,野菜ソムリエ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活 | | 最初の💬 | @chatora_is_my_angel おはようございます❣️本当に白菜の菜の花、ミニ白菜がブーケになったみたいで可愛いですよね💕横須賀でも道の駅とかにないかな？😍最近は、小松菜の菜の花も出回るようになってきたり、楽しめるですよね！是非春野菜たっぷり食べて源にお過ごしくださいね❤️ |
| | 34 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1554 | 46 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-28
12:03:19 | --- | | 本文 | 【ネギ坊主✨🌿】
まんまる頭が何とも可愛い💕
こちらは、ネギ坊主✨
春先になるとニョキニョキとでてきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
このまん丸の頭の部分は『花茎』
そう！お花なんです。
球状の花を坊主頭に見立てて、こう呼ばれるようになりました🎵
ネギ坊主ができることを「とう立ち」といいいいます。
トウ立ちしたからといって捨てちゃうともったいない🙅♀️✨
開花する前の、トウがまだ小さく柔らかいタイミングを見計らって、10cmくらいの長さをカットして収穫します。
これがまた美味しいー！！✨✨
にんにくと一緒に強火でサッと炒めると、豊かな香りがたち、歯ごたえが最高❗️
噛むほどに、まるで春の山菜を思わずような、ほのかな苦味も感じられます。
高温で揚げて天ぷらにすると、素材の甘味が引き立ち絶品に✨
その他、アヒージョーにしたり、にんにく、生姜、味噌で、辛子味噌和えも✨💕
なんとも癖になる味で、ごはんがススミます。
実は、このネギ坊主、美味しいだけでなく嬉しい栄養パワーも✨👍
豊富に含まれるビタミンCが、メラニンの抑制、コラーゲンの生成などの働きが期待🌿
ネギの青い部分には... | | #タグ | ネギ坊主,春の恵み,とう立ち,ほのかな苦味,ビタミンC,柔らかい,季節限定,旬の恵み,βカロテン,抗酸化作用,新食感,野菜大好き,ベジタブル,感動をありがとう,食べてキレイ,ヘルシー,新顔野菜,珍しい野菜,大地の恵み,農家さん,野菜ソムリエ,野菜ソムリエ上級プロ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活 | | 最初の💬 | あっそれ こっそり食べてました😂 結構楽しみなのですよw |
| | 35 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1550 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-12
11:49:23 | --- | | 本文 | 【トロンボーンチーノ✨🌿】
今年も出逢えました✨🎶
まるで楽器📯
トロンボーンのような美しい曲線美をもつことから
『トロンボーンチーノ』と呼ばれる野菜。
実はこちらイタリアの伝統野菜なんです。
分類的には、ペポカボチャの仲間。
まるで「かぼちゃとズッキーニの中間的な品種」
のような特徴を秘めているんです(^^)
その理由は…
若採りすれば、みずみずしく
柔らかいズッキーとして食べることができます。
そのまま完熟させれば、皮も固くなり
カボチャの味わいが楽しめる❣️
そう！一品2役の不思議なお野菜🌿
収穫時期によって、
両方が楽しめるなんて面白いですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
ちなみに完熟すると、
「バターナッツかぼちゃ」に似たような黄金色に🎃
まだ若採りのライムグリーンの頃は
とにかく瑞々しいのが特徴。
薄く輪切りにしてバター炒めにしたり
ミネステローネ、ピクルス、天ぷらなど
普通のズッキーニと同じようにいただくことができます。
完熟させたカボチャは、甘みが強いのが特徴☝️
蒸し焼きやロ－ス... | | #タグ | トロンボーンチーノ,ペポかぼちゃ,ズッキーニ,ポタージュ,みずみずしい,イタリア野菜,伝統野菜,ミネステローネ,ピクルス,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | | 最初の💬 | お疲れ様です応援してますので頑張って下さい |
| | 36 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1465 | 36 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-20
13:21:20 | --- | | 本文 | 【 葉にんにく✨🌿】
今、スタミナパワーからにんにくブーム到来‼️と言われていますね🧄
そんな中、みずみずしくて、食欲をそそる香りがたまらない『葉にんにく』をご紹介✨(๑˃̵ᴗ˂̵)
こちらは、決まった時期にしか収穫できない貴重なお野菜。
そもそも葉にんにくとは…🌿
にんにくの成長過程に生える若い葉のこと。
根元が白く、ピンと伸びる濃い緑色。
まるで太いねぎのよう✨✨
若いうちに摘まれた葉は、新鮮でハリがあるのに柔らかいのが特徴です。
にんにくほどの強烈な匂いは放ちませんが、その分 噛むほどに甘味と旨味が増していく〜💕
ニンニクが成長する前に育った葉ニンニクは、光合成しているので葉に栄養がたっぷり✨🎶
皮膚や粘膜の健康に繋がるβ-カロテンを多く含み、抗酸化作用を持つビタミンCやポリフェノールも、多く含まれています。
さらに、葉にんにくは、ビタミンB1の吸収を高める硫化アリルを多く含んでいます。
高知県が主な産地。最近は北海道など、様々な地域でも栽培されています^ - ^
Q.どんな風に食べると美味しい？？
👉実はもともと中国の野菜だったこともあり、餃子、チャー... | | #タグ | 葉にんにく,光合成,栄養たっぷり,ビタミンC,ポリフェノール,季節限定,旬の恵み,βカロテン,抗酸化作用,柔らかい,食感,野菜大好き,感動をありがとう,食べてキレイ,ヘルシー,新顔野菜,珍しい野菜,大地の恵み,農家さん,野菜ソムリエ,野菜ソムリエ上級プロ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活 | | 最初の💬 | @ino.5648 おはようございます❤️✨メッセージ有難うございます。葉にんにく、太陽の光を浴びて栄養たっぷりです。みずみずしくて、旨味が凝縮されていて最高です😍パワー野菜をとって、どうかこの週末もお元気でお過ごしくださいね💕🌿 |
| | 37 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1458 | 23 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-18
12:08:52 | --- | | 本文 | 【ベビーコーン🌽✨】
なんてかわいい✨
とうもろこしのミニチュア版‼️
ヤングコーンとも呼ばれていますね。
ベビーコーンは、ごく一般的なトウモロコシが成長する前に若採りしたもの✨
Ｑ.なぜ、若採りするのか？？
👉それは、大きくて甘いとうもろこしを育てるため🌽
1株にとうもろこしは3本程なりますが、そのままだと栄養が分散して育ちにくくなります。
そのため、《摘果》という間引きの作業を行い、1株あたり約1個の実を残す！
これによって、栄養が集中し、美味しいとうもろこしに育てることができる✨
この時、若採りした新鮮なものが、ベビーコーンとして出回るのですね(^-^)
最近はそのまま外皮を付けて出荷されます。
実はこの外皮付きの方が断然日持ちがよいから(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
ベビーコーンは、ヒゲや柔らかい皮に甘味と旨味が詰まっている‼️
つまり、実も皮も芯もヒゲもいただけるベビーコーンは、薬膳でいう『一物全体』ですね。
栄養面でもこんな嬉しい面が🥰
❶代謝のビタミンB1やB2が豊富❗️
→熱い夏をのりきるためのエネルギーの補給に繋がります。
❷リノール酸、オレイン酸... | | #タグ | ベビーコーン,ヤングコーン,ひらひら農園,ビタミンB群,代謝のビタミン,疲労回復,カリウム,夏バテ解消,栄養豊富,食物繊維たっぷり,腸内環境改善,野菜天ぷら,野菜サラダ,生食,腸活,初夏,農園,旬,旬の恵み,抗酸化作用,野菜大好き,食べてキレイ,大地の恵み,農家さん,野菜ソムリエ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活,野菜たっぷり,VEGELOVELIFE | | 最初の💬 | 今年もヤングコーンいただきました！家で生ったんで新鮮で柔らかく甘かった！去年宏美さんに教えて頂いてヒゲもサラダにしていただきました！😁 |
| | 38 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1453 | 31 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-30
12:27:28 | --- | | 本文 | 【 ピーチパイン🍍✨】
ほんのり桃の香り🍑が楽しめる✨！
と話題のピーチパイン🍍🍍
パイナップルなのに、桃？！と気になりますよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
一般的なパインに比べると
少し小ぶりで、果肉が白いのが特徴的！
このことから別名「ミルクパイン」とも呼ばれているんです。
たしかに！
丸くクリーミーな中にピーチのような香りが✨💕
正式には「ソフトタッチ」という品種で沖縄で生まれ１９９９年（平成１１年）に品種登録されました。
主に石垣島や西表島、沖縄本島などで栽培されています。
果肉は甘くジューシーで「トロン」としっとり柔らかい✨✨😆
芯も柔らかく食べられるほど🎶
深い甘みの中にほどよい酸味が❗️
このバランス、、なんとも癖になっちゃう！
収穫時は黄色だった固い皮が、熟すと赤みを帯び始め、全体的に赤くなったら食べ頃に❤️
栄養面でもたくさんの嬉しいパワーが✨
●ビタミンB1
👉糖質のエネルギー代謝を助けたり、疲労回復効果が期待。
●ビタミンC
👉風邪の予防や紫外線対策、肌荒れ効果などが期待！
●食物繊維
👉腸内環境を整え美腸へ✨夏のダイエットにも嬉しいです... | | #タグ | ピーチパイン,パイナップル,ミルクパイン,沖縄,石垣島,西表島,ビタミンc,美白,ビタミンB群,代謝のビタミン,疲労回復,栄養豊富,食物繊維たっぷり,腸内環境改善,腸活,初夏,農園,旬,旬の恵み,抗酸化作用,野菜大好き,食べてキレイ,農家さん,野菜ソムリエ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活,野菜たっぷり,VEGELOVELIFE | | 最初の💬 | 👏 |
| | 39 | 複📷 |
| 1448 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-18
12:25:39 | --- | | 本文 | いつもありがとうございます🙇🏻♂️
今日は早朝より、畑に😊
ここの畑はもともとの場所😊
昨年、別の場所にも畑を借りたため、手がつけられなかった🤣
硬くなっていた土を、剣スコで土おこし💦🤣
春が近づいてきたから起きてぇ〜と、言葉をかけながら、スコップを握りしめて土をひっくり返しました💦🤣
比較的柔らかい土のところは、耕運機で軽く起こしました😊
ジャガイモの植え付けは3月下旬から4月上旬😊🥔
それまでにやらないと🤣
何せ、週末だけなので時間を作るのに苦労します🤣
しかしいい運動でした😊
暖かかったのでいい汗をかきました💦
明日は、お昼頃から雨予報☂️🤣
できることを、できる時に、できるだけやります😊
とはいえ、将来は少しづつでもいいので、栽培した野菜を売ってみたいと考えている以上、前進しなければいけないので、前をしっかり向いて、皆さんの投稿から勉強させていただき、将来の夢に近づきたいと思います😊
いても、本当にありがとうございます🙇🏻♂️
#家庭菜園#週末菜園 #家庭菜園好きな人と繋がりたい #家庭菜園記録 #家庭菜園日記 #家庭菜園🌱 #家庭菜園のある暮らし #家庭菜... | | #タグ | 家庭菜園,週末菜園,家庭菜園好きな人と繋がりたい,家庭菜園記録,家庭菜園日記,家庭菜園🌱,家庭菜園のある暮らし,家庭菜園好きと繋がりたい,家庭菜園楽しい,家庭菜園大好き,家庭菜園してる人と繋がりたい,家庭菜園の野菜,家庭菜園好き,畝作り,耕す,土づくり,種から育てる楽しさ,野菜栽培,野菜栽培士,野菜栽培士が作る無農薬野菜,収穫,カリフラワー,大根,山梨県大月市 | | 最初の💬 | 剣スコでの土おこしお疲れ様でした〜👏栽培野菜の販売上手くいくといいですね〜🤗 |
| | 40 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1443 | 42 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-16
12:36:44 | --- | | 本文 | 【 スープセロリ✨🌿】
爽やかな香り！鮮やかな緑の葉💕
こちらはスープセロリ♪
ヨーロッパが原産で、セロリの原種に近いといわれています。
古い時代に中国に伝えられた後、芹菜（キンサイ）、中国セロリ、リーフセロリなどと呼ばれてきました。
茎は淡い緑色で細長い。
香り高いセリ科の野菜たちは、ハーブやスパイスなど、香辛野菜として使われてきましたが、スープセロリもそのひとつ🎶
フェンネル、パセリ、チャービル、コリアンダー、キャラウェイ、アニスなどと共に愛されてきました✨
《スープセロリの特徴》
◉葉も茎も柔らかい❗️
一般のセロリは葉柄が肥厚しますが、スープセロリは細いまま。
◉セロリよりも香りが強い❗️
見た目は細く小さいのに、より強く芳醇な香りが広がります✨
◉ 料理の臭み消しにも使われる❗️
どんな風に食べると美味しいのかな？
👉この香りを最大限に楽しむには、生のまま、サラダで✨
また、和でいうミツバのように、スープの最後に加えると、立体的な香りが広がりワンランク上の絶品スープに。
さらに、茎と葉を肉と一緒に炒めたり、和え物・おひたしなど、実は万能に楽しめちゃうんで... | | #タグ | スープセロリ,セロリ,芹菜,中国セロリ,セリ科,ハーブ,ひらひら農園,旬の恵み,βカロテン,ビタミンC,抗酸化作用,柔らかい,食感,野菜大好き,感動をありがとう,食べてキレイ,ヘルシー,大地の恵み,農家さん,野菜ソムリエ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活 | | 最初の💬 | 珍しいセロリですね～🤗お料理がお洒落になりますね情報ありがとうございます🤗💕👍 |
| | 41 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1417 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-23
12:50:22 | --- | | 本文 | 【 香りごぼう✨🌿】
古都奈良 春を届ける『香りごぼう』
今年も大好きな旬の恵みに出会えました。
柔らかく香り高い✨「香りごぼう」は、大和野菜の《大和こだわり野菜》の一つ。
直売所などでも並び出すと春がやってきたなぁ✨🌸と感じるお野菜の一つです。
1975年まで金剛葛城山の山麓の扇状地で、水稲裏作の作物として盛んに栽培されていました。
今は五條市、北宇智地区を中心に栽培され、４月～５月といった短期間楽しめます❣️
ごぼうは砂地を含んだ水はけのいい土地を好むお野菜。
まさにごぼう作りに適した土地だからこそ素晴らしい逸品が育つのですね。
《特徴✨》
🔹ごぼう本来の香りが強い。
🔹あくが少ない。
🔹若いので肉質が柔らかい。
🔹根部が20ｃｍと短い。
以前、香りごぼうの畑に取材でお邪魔しました。冬に育つごぼうとは異なり、若い根はスッとぬけちゃってビックリ😆‼️
掘り立ての香りごぼうを、豚肉と一緒に蒸してポン酢と一緒に食べましたが、みずみずしくて美味しかったなぁ🙌✨
きんぴらにしたり、香りごぼう＆新玉ねぎのW春野菜のかき揚げも絶品✨💕
あくが少ないので、ごぼうサラダとし... | | #タグ | 香りごぼう,奈良,大和野菜,大和こだわり野菜,美腸,食物繊維,柔らかい,みずみずしい,春野菜,季節限定,旬の恵み,βカロテン,抗酸化作用,食感,野菜大好き,ベジタブル,感動をありがとう,食べてキレイ,ヘルシー,新顔野菜,珍しい野菜,大地の恵み,農家さん,野菜ソムリエ,野菜ソムリエ上級プロ,五感,野菜好きな人と繋がりたい,野菜美活 | | 最初の💬 | @tomoko_tanahashi おはようございます❤️素敵なメッセージ有難うございます❣️山ごぼうの味噌風味も美味しそう！お味はにてるかもしれません！食感が豊かで香り高いので、お子様にも大人気です。ご飯がススミそうー😍🎶 |
| | 42 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1393 | 37 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-28
09:41:18 | --- | | 本文 | 【 春の山菜〜カンゾウ〜🌿✨】
桜の花も咲き始め、ポカポカ陽気に包まれて、すっかり春ですね🌸
こちらは、最近人気上昇の山菜、カンゾウ（萱草）。
ユリ科ワスレグサ属の多年草。
夏には、50～70㎝ほどのユリに似た淡い橙色の花を咲かせますが、カンゾウはその若芽です🌿
日当たりのよい場所を好み、「ふきのとう」が採れ始める早春の頃、土手や川辺、高山などで姿を見せてくれます。
春の山菜といえば、アクや苦味があるものが多いですよね。
そんな中、カンゾウはお子様でも食べやすいと人気急上昇中の山菜なんです(^-^)
その理由はその特徴にあります🎶
↓ ↓ ↓
《カンゾウの特徴》
⭐︎アクが全く感じられない。
⭐︎優しい甘味を感じる
⭐︎柔らかい食感で歯ごたえがよい。
⭐︎ヌルっとしたヌメリがある。
⭐︎鮮やかな黄緑色が美しい
先の尖った芽が２列になって抱き合うように芽を出す姿もなんだかステキ❤️
カンゾウの甘みを味わっていただくのにはお浸しがオススメ。
塩を加えた湯でサッと茹でると甘みがup⤴️
酢味噌、胡麻、辛し味噌などと和物にしても相性ばっちり✨👌
さらに、加熱料理も！... | | #タグ | カンゾウ,山菜,萱草,若芽,忘れな草,解毒作用,むくみ,不眠,自然の贈り物,春野菜,朱雀門,平城宮跡,奈良,旬,食べてキレイ,新顔野菜,旬の恵み,野菜美活,農家さん,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,野菜生活,野菜たっぷり,ヘルシー | | 最初の💬 | @htoshi37 😆😆✨💕
わぁ✨ 真っ赤なワンピースへの温かいコメントまで、本当に有難うございます❤️🙌 |
| | 43 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1383 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-23
12:00:10 | --- | | 本文 | No bake tart with purple sweet potato💜
Raw and vegan sweets🍨
Modeled Teotihuacan in Mexico🇲🇽
10月も残りわずか🙌
ということはハロウィンももうすぐです🎃
昨日は急遽SOAPにてロースイーツイベントでしたが、たくさんの方に楽しんでいただけうれしかったです🥰
ありがとうございました✨
今月はハロウィン当日にもロースイーツのイベント開催させていただきます🤗
気分次第で仮装しようかなぁと思ってます🤣
なので本日はこのイベントに向けて#紫芋モンブラン を試作で作ってみました💖
ちなみにこちらのイメージは太陽のピラミッドや月のピラミッドで有名な、メキシコにある神々の都市#テオティワカン です🇲🇽
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生カシューナッツ、デーツ、ローカカオベース
💛生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを流し、ココナッツフラワーやローカカオベースのス... | | #タグ | 紫芋モンブラン,テオティワカン,モンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ヴィーガンスイーツ,お菓子作り,手作りお菓子,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,tart,montblanc,rawsweets,vegansweets,plantbased,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ☺️☺️☺️☺️☺️☺️🫶🫶🫶🫶🎃🎃🎃🎃 |
| | 44 | 複📷 | さやか 【野菜農家の簡単レシピ🔥】 | 1365 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-30
12:00:31 | --- | | 本文 | 本日は @momomeshiii さんの投稿を紹介☺️
@sayaka_yasai2023 では家族の「なんでもいいよ」に困らなくなる野菜レシピを投稿してるので、チェックしてね🤗
・・・
🥩牛ステーキごはん #スワイプレシピ
オージー・ビーフ（オーストラリア産牛肉）を
@aussiebeefjp 様よりいただきました🥩✨
そして厚切りの牛ステーキをワンプレートに！！！
知らなかったのですが、
オージー・ビーフって牧草を餌にのびのびした牧場で育つから
赤身が多くて比較的栄養価も高いそうです🌟
霜降りの柔らかいお肉とは一味違う
手頃で旨味たっぷりの牛ステーキは絶品です😋🥢
______________________________
🗒材料
￣￣￣￣
オージービーフ
サーロインステーキ2枚（300g×2）
●玉ねぎ…1/2個
●醤油…大さじ2
●酢…大さじ1
●はちみつ、おろしにんにく…小さじ1
バター…10g
オリーブオイル…大さじ1
👩🏻🍳作り方
￣￣￣￣￣
※焼き時間はミディアムレアです。
①玉ねぎはすりおろして、●を全て混ぜる。
②常... | | #タグ | スワイプレシピ,オージービーフ,オージービーフステーキ,サーロイン,サーロインステーキ,オーストラリア産,牛肉レシピ,ステーキ,オニオンソース,シズル感,がっつり,プレートごはん,ステーキプレート,健康ごはん,ダイエットレシピ,ミディアムレア,ワンプレート,ももめし,おうちごはん | | 最初の💬 | |
| | 45 | 複📷 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 1362 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-23
04:07:01 | --- | | 本文 | 【反響の多かった！ヴィーガン和風おやつレシピ3選】@veganrecipes_vcook ←フォローはこちら！
————————————————————————
1つ目のヴィーガンレシピは、COCO:)（@komachi.angelica）さんの「白玉粉・砂糖不使用 胡麻みたらし団子」
胡麻が香ばしくて、あまじょっぱいみたらしとよく合います！白玉粉も砂糖も使わずに作れるのでおすすめです👍✨💕 生地ももちっとして美味しいですよ♪きな粉をかけても!
————————————————————————
2つ目のヴィーガンレシピは、まき(@maki.mama_oyatsu )さんの「冷めても柔らか米粉のどら焼き」
冷めてもふかふか柔らかいヴィーガンのどら焼き。米粉に大豆粉を加えることで時間がたっても美味しいです✨
————————————————————————
3つ目のヴィーガンレシピは、GO VEGAN GO(@go.vegan.go_ )さんの「手作り八つ橋」
京都の定番土産の「八つ橋」をおうちで作っちゃいましょう！抹茶パウダーやココアパウダーを練り込んで違う味も楽しめます！ぜひ... | | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック | | 最初の💬 | #ブイクック #菜食 #ヴィーガンレシピ #ビーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガン料理 #マクロビ #マクロビオティック #ダイエットメニュー #ダイエットレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #料理初心者向けレシピ #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #からだにやさしいごはん #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #和風おやつ #ヴィーガン和菓子 #和菓子レシピ #団子レシピ #白玉団子レシピ #どら焼きレシピ #人気レシピ #人気レシピまとめ |
| | 46 | 複📷 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 1362 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-23
04:07:01 | --- | | 本文 | 【反響の多かった！ヴィーガン和風おやつレシピ3選】@veganrecipes_vcook ←フォローはこちら！
————————————————————————
1つ目のヴィーガンレシピは、COCO:)（@komachi.angelica）さんの「白玉粉・砂糖不使用 胡麻みたらし団子」
胡麻が香ばしくて、あまじょっぱいみたらしとよく合います！白玉粉も砂糖も使わずに作れるのでおすすめです👍✨💕 生地ももちっとして美味しいですよ♪きな粉をかけても!
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2つ目のヴィーガンレシピは、まき(@maki.mama_oyatsu )さんの「冷めても柔らか米粉のどら焼き」
冷めてもふかふか柔らかいヴィーガンのどら焼き。米粉に大豆粉を加えることで時間がたっても美味しいです✨
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3つ目のヴィーガンレシピは、GO VEGAN GO(@go.vegan.go_ )さんの「手作り八つ橋」
京都の定番土産の「八つ橋」をおうちで作っちゃいましょう！抹茶パウダーやココアパウダーを練り込んで違う味も楽しめます！ぜひ... | | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック | | 最初の💬 | #ブイクック #菜食 #ヴィーガンレシピ #ビーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガン料理 #マクロビ #マクロビオティック #ダイエットメニュー #ダイエットレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #料理初心者向けレシピ #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #からだにやさしいごはん #料理好きな人と繋がりたい #デリスタグラマー #和風おやつ #ヴィーガン和菓子 #和菓子レシピ #団子レシピ #白玉団子レシピ #どら焼きレシピ #人気レシピ #人気レシピまとめ |
| | 47 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1341 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-22
13:02:09 | --- | | 本文 | 【マコモダケ✨🌿】
「マコモダケ」をご存じですか(๑˃̵ᴗ˂̵)💓
名前からすると、きのこの仲間？それともタケノコの仲間？なんて思いますね(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
「マコモダケ」とは、「マコモ」というイネ科の植物の根元に出来る肥大した茎の部分のこと。
「マコモ」は、イネ科マコモ属の多年草🌿。
別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、東アジアや東南アジアに広く分布しています。
日本でも全国の河川や湖沼の水辺で群生しているのが見られるんですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
茎の根本が食用菌の「黒穂菌」がつくことで大きくなったものが「マコモダケ」です☝️
見た目は巨大なイネのよう✨✨
草丈は2〜2.5mほどにもなるんです！
どんな味がするのかな？！
癖がなく、ほのかな甘味と、かすかにトウモロコシのような香り✨
柔らかいタケノコのような歯ざわりがなんとも美味しいのです❣️
中国料理ではよく使われている食材の1つ。
葉の部分をはがし、その中にある膨らんだ部分を食用に✨
生でも食べられますが、加熱すると甘みが増すのかポイント！
シンプルに素焼きにして、塩や醤油とかつおぶし、お味噌などで食べると美味... | | #タグ | マコモダケ,低カロリー,食物繊維,カリウム,秋の味覚,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | | 最初の💬 | @hiromi_seki163 誰が作っても美味しいと思います！生で和え物も作って食べて欲しいですね✌️ |
| | 48 | 複📷 | meica🇯🇵世界一周カービング✈︎... | 1313 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-02
14:38:34 | --- | | 本文 | 鬼…ってゆーかマスク👹✨
ここは🇲🇽 メキシコ✨
#今だからできる旅 9歩目は
メキシコ、オアハカの
ルチャ・リブレの会場から✨
今日は節分！
旅で鬼っぽい👹投稿…って探して見つけた
この写真たち😆
ナイフ1本で世界一周🌍✨
カービングパフォーマンスの旅🌈の中で
鬼になったこともありました😆
いや、
鬼っぽいマスクかぶって
リングに上がったこともありました 笑笑
ルチャ・リブレは
メキシコのプロレスのこと🇲🇽✨
「ルチャ・リブレ（Lucha Libre）」とは、
スペイン語で「自由な戦い」と言う意味で
エンターテイメント性の
とっても高いスポーツ✨
「メキシコ独自のスポーツ」として、
そして「昔ながらの庶民の娯楽」として、
大衆から愛され続けているんです✨
わたしは発祥の地とも呼ばれる
オアハカにて観戦！
リングで繰り広げられる空中戦🔥
目の前で流れる血飛沫…いやーこわい！
けど楽しかったーーー😆✨
浴衣で観戦していたからか、
リング... | | #タグ | 今だからできる旅,メキシコ,Mexico,オアハカ,ルチャリブレ,世界一周カービングパフォーマー,旅する野菜彫刻家,meica_travel,カービングパフォーマー,カービング,フルーツカービング,carving,野菜彫刻家,世界一周,世界一周の旅,旅行好きな人と繋がりたい,世界旅行,鬼滅の刃,写真好きな人と繋がりたい,行きたいところ,旅行気分,旅行好き女子,旅スタグラム,旅女,エア旅,行きたいとこ,鬼滅,日本テレビ,節分,鬼 | | 最初の💬 | 😍😍😍 |
| | 49 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1308 | 16 | 102753 | 43711 | 42.54% | 1.27% | 2.99% | 0.02% | 0.04% | 2023-06-10
07:10:09 | 29.721 | | 本文 | 旬の出始めのおくらを丸ごと楽しむ
サクッとおいしいオクラの塩昆布和え
材料 (2人前)
おくら 8本
塩昆布 4g
板ずり用塩 適量(大体小さじ1)
お湯 適量
作り方
1.おくらはヘタの上を切り、周囲をぐるりと剥いておく。
2.たっぷりの塩でこすってうぶ毛をとる
3.表面に爪楊枝で3箇所ほど穴をあける
4.沸騰したお湯におくらをいれて1分ゆでる
ザルにあげてうちわであおぐ。このまま保存するとそのままサラダにつかったり出来て美味しい😋
5.粗熱がとれたら縦半分にきって塩昆布とまぜる
6.器にもって完成
🍺ラー油をかけるとピリ辛おつまみに🥰
柔らかいおくらはサッとゆでるだけでサクッとした食感が美味しい😋ので、まるごと食べちゃいましょ！！
#おくら #プラントベース
#野菜 #旬の野菜 #野菜レシピ #副菜レシピ #野菜のおかず #あと一品 #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #エシカル #サステナブル #エコ #健康 #ヘルシーレシピ #まるごと #ホールフード #丁寧な暮らし #塩昆布 #塩昆布レシピ | | #タグ | おくら,プラントベース,野菜,旬の野菜,野菜レシピ,副菜レシピ,野菜のおかず,あと一品,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,エシカル,サステナブル,エコ,健康,ヘルシーレシピ,まるごと,ホールフード,丁寧な暮らし,塩昆布,塩昆布レシピ | | 最初の💬 | ふ |
| | 50 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1285 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-24
12:20:39 | --- | | 本文 | 【 ささげ✨🌿】
ながーーーーーーい❗️
ピョロリと細長いこの野菜は『ささげ』。
実は、日本では古く平安時代にはすでに存在していたことが記録されているんです🌿
漢字では「大角豆」。これは豆の端が少し角ばっていることから付けられたとか。
そんな「ささげ」の名前の由来は、
⭐︎さやが物を「捧（ささげ）る」姿のように上を向いているから。
⭐︎細いさやを小さな牙に見立てて「細々牙」
などの説があります。
日本国内でよく出回っているのは、
豆を食べる「金時ささげ」と、若いさやごといただく「十六（じゅうろく）ささげ」などの品種。
金時ささげは、さやの中の豆を乾燥させ、赤飯などに入れるのが一般的な食べ方。
一方、今回ご紹介する十六ささげは30㎝〜50㎝位に育ち、長ー-い姿が特徴❗️
柔らかいので、さやごと味わえるお野菜です✨
サヤインゲン？？と
と思われる方も多いと思います。
でもささげは同じマメ科でも異なる、ササゲ属の一種！
風味も、キュッとした食感も似ているのですが、インゲンの方がささげよりもやや丸みを帯びた形をしています。
そんなささげ、幅広いお料理でお楽しむこ... | | #タグ | ささげ,長い,大角豆,金時ささげ,十六ささげ,三尺ささげ,栄養たっぷり,βカロテン,眼の健康維持,免疫力アップ,ビタミンB1,疲労回復,夏バテ解消,食物繊維,美腸,食べてキレイ,ごま和え,天ぷら,農家さん,旬の恵み,野菜ソムリエ,野菜ソムリエ上級プロ,野菜美活,ヘルシーライフ,手作りドレッシング,美味しそう,野菜好きな人と繋がりたい,食べてキレイ,美味しい野菜,美味しい果物 | | 最初の💬 | こんにちは😃
「蒸し野菜」の本 読みました。今までも カボチャやブロッコリーは 蒸して オリーブ油をたらして食べていました。本を読み もっと色んな野菜を蒸してみようと思いました。😊 農家の方々との交流など 興味深く読みました。❤️ 野菜への愛のお裾分けを頂いた気持ちです。💕🎵 |
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