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🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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1 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 25964 | 158 | 1612790 | 952416 | 59.05% | 1.61% | 2.73% | 0.01% | 0.02% | 2023-09-13 07:24:53 | 42.817 | 本文 | 驚くほど美味しい蓮根のスティック唐揚げ
材料
蓮根 200g
○すりおろしにんにく 2センチ
○すりおろし生姜 2センチ
○醤油 大さじ1と1/2
○胡椒 少々
△片栗粉 大さじ2強
△薄力粉 大さじ2強
揚げ油 適量
作り方
1.蓮根の皮を剥いて縦にスティック状に切る
2.酢水(水500ccに酢大さじ1)に5分さらす。アクがぬけ、シャキシャキ食感に。
3.○をあわせて蓮根を揉み込み、5分おく
4.汁気を切って△をまぶしつける
5.油でカラッと揚げて完成
#プラントベースフード
#れんこん #レンコン #唐揚げレシピ #プラントベース #サステナブル #エシカル #エシカルライフ #sdgs #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #野菜料理 #野菜大好き #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #おつまみレシピ #おつまみごはん #食物繊維たっぷり #節約レシピ #旬の野菜を食べよう #卵なし #ミートフリーマンデー #野菜 | #タグ | プラントベースフード,れんこん,レンコン,唐揚げレシピ,プラントベース,サステナブル,エシカル,エシカルライフ,sdgs,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,野菜料理,野菜大好き,簡単レシピ,ヘルシーレシピ,おつまみレシピ,おつまみごはん,食物繊維たっぷり,節約レシピ,旬の野菜を食べよう,卵なし,ミートフリーマンデー,野菜 | 最初の💬 | 作ってみました〜😊
めちゃ美味しかったです♡
夫の「冷めててもうまいじゃん」いただきました〜😆 |
| 2 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 19976 | 122 | 1741844 | 664466 | 38.15% | 1.15% | 3.01% | 0.01% | 0.02% | 2023-09-30 07:00:44 | 42.886 | 本文 | おぼろ豆腐のクリーミー納豆パスタ
材料
◯おぼろ豆腐 100g
◯納豆 1パック
◯塩昆布 5g
◯オリーブオイル 大さじ1/2
◯醤油 小さじ1
パスタ 100g
水350cc
小ネギ 適量
作り方
1.納豆をよくまぜておく
2.水をフライパンにいれパスタをくわえ、ひたひたにつかるくらい◯時間通りにゆでる。
3.◯をくわえる
4.豆腐を崩しながらからめて完成。あれば小ネギを散らす。
🍝お豆腐の中でもほろとろっと崩れる優しい食感が魅力のクリーミーなおぼろ豆腐を生かした和えるだけのパスタです🍝
味付けもシンプルに塩昆布とお醤油だけなので、シンプルな素材の美味しさが引き立ちます。麺は細めの方がおすすめです👍
今日の投稿も #ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう プロジェクト参加です😊 ごちそうさまポーズ、フードロス削減につながる行動、ぜひシェアしてみてね! #ごちそうさまチャレンジサポーター
#プラントベース #エシカル #エコ #クラシルメイツ
#サステナブル #サステナブルな暮らし #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #ミートフリーマンデー #健康... | #タグ | ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう,ごちそうさまチャレンジサポーター,プラントベース,エシカル,エコ,クラシルメイツ,サステナブル,サステナブルな暮らし,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,ミートフリーマンデー,健康的な食事,ヘルシーレシピ,節約レシピ,お豆腐,豆腐レシピ,ワンパンレシピ,ワンパンパスタ,納豆パスタ,納豆,腸活レシピ,発酵食品 | 最初の💬 | 食べてみました!天才レシピですね❤️ |
| 3 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 18638 | 163 | 1192723 | 644787 | 54.06% | 1.56% | 2.89% | 0.01% | 0.03% | 2023-05-31 07:47:08 | 44.698 | 本文 | どんな事でもコメントもらえたら嬉しいです☺️【絶品!ナス味噌おにぎり】
材料
○みそ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○きび砂糖 大さじ1
なす 1本
菜種油 大さじ1
作り方
1.なすは縦半分にきって薄切りにする
2.油でいためる
3.○をくわえていためる
4.おにぎりに海苔や大葉を巻き、上に乗せて完成
おにぎりに味噌をつけてたべるのってやった事あります?実家では豚みそやカツオ味噌、ノビル味噌など、いろんな味噌がありまして、おにぎりの具剤として登場してきたのですが、ナス好きの私がつくるのは、ナス味噌!!🍆🍆🍆
玄米でも、白ご飯でも、雑穀ご飯でもおいしいŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”ぜひためしてほしいおにぎりレシピです。
#プラントベース #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジ #ベジタリアン #ベジタリアンレシピ #エコ #野菜 #なすレシピ #おにぎりレシピ #サステナブル #発酵食品 #手前味噌 #エシカルライフ #エシカル #発酵 | #タグ | プラントベース,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,エコ,野菜,なすレシピ,おにぎりレシピ,サステナブル,発酵食品,手前味噌,エシカルライフ,エシカル,発酵 | 最初の💬 | コメント重複してたらすみません
ナス味噌はどれくらい日持ちしますか? |
| 4 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 15412 | 129 | 1579607 | 937415 | 59.34% | 0.98% | 1.64% | 0.01% | 0.01% | 2023-05-22 08:10:19 | 20.633 | 本文 | どんな事でもコメントもらえたら嬉しいです☺️
▶︎これ、市販のめんつゆ越えたんじゃない👀?
だれでもつくれるヴィーガンレシピ🥬あげてます
▶️ @isokaka.kyoto
昨日は滋賀県の琵琶湖でこども達と遊んでました。
もう夏ですね、すっかり日差しに焼かれました。
黒焦げです、イソカカならぬコゲカカです。
さて、そんな時に助かるのがつめたーい麺類。
でも麺つゆってしまった!買い忘れちゃった😱‼️って時、ありませんか?私はある。
ところが!おうちにあるものだけで実は簡単においしいめんつゆができちゃうんですよ…!
ぜひ、やってみてくださいね☺️
【めんつゆ】つくりやすい量
材料
• 濃口醤油 150cc
• みりん 150cc
• 顆粒昆布だし15g ▶︎こぶ茶でも美味しく出来ました!
<作り方>
1. みりんと 醤油、昆布だしを小鍋に入れて沸騰させる
レンジでもOK その時は、醤油50cc.みりん50cc.昆布だし5g でラップなしで500w1分半にするとつくりやすいです!
🌾大さじ3に対して水100ccでかけつゆに!
🌾冷蔵庫で2週間もちます🙆♀... | #タグ | サステナブルな暮らし,エコ,エシカル,エシカルな暮らし,プラントベース,めんつゆ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,サスティナブル,サステナブル,手作り調味料,冷凍うどん | 最初の💬 | 値上がりしてるから、嬉しい!!👏👏 |
| 5 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 15167 | 47 | 663160 | 393748 | 59.37% | 2.29% | 3.85% | 0.01% | 0.01% | 2023-09-09 07:16:58 | 43.653 | 本文 | 白玉団子25~30玉分(2人分)
白玉粉75g
絹ごし豆腐75g
作り方
1、ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、白玉粉の粒をつぶすように指先を使って豆腐と合わせる
2、ある程度合わさって粒がつぶれたら手のひらを使ってこねる
3、そのままこね続け、生地がひとかたまりになってボウルや手につかないようになったら生地は完成
4、生地を2等分にして、棒状に伸ばす。幅2cmほどにちぎり、手のひらで転がして丸める。表面はなるべくなめらかに仕上げると口当たりが良くなっておすすめ!
5、大きな鍋に1リットル以上お湯を沸かして、しっかり泡が立つほど沸騰した湯の中に1/3〜半量の白玉を入れる
6、しばらくすると白玉が浮き上がってくるので、弱火にして3分間茹でる
7、鍋から白玉を取り出して水を張ったボウルに入れて、流水や冷たい水でしっかり冷やして完成!
美味しくなるコツ。
豆腐の水分だけでこねる白玉です。水気が少ないかな?と思っても、こね続けると足りてくる場合がほとんど。豆腐の量は白玉粉と同量か、ちょっと少ないくらいで大丈夫!
こねあがりのかたさは耳たぶが目安。もし柔らいなぁと思う時は、裏技。
乾いた布巾をボウ... | #タグ | お月見団子,豆腐レシピ,フーディーテーブル,プラントベース,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,無添加,きなこ,あんこ好き,おうちおやつ,健康的な食事,ヘルシーおやつ | 最初の💬 | 早速おやつに作りました!
子供に大好評で、お豆腐入ってるなんてわかんないと言われました♡♡ |
| 6 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 15147 | 215 | 1000997 | 548042 | 54.75% | 1.51% | 2.76% | 0.02% | 0.04% | 2023-02-01 11:22:56 | 28.933 | 本文 | どんなことでもコメント貰えたら嬉しいです☺️【食べなきゃもったいない!】
きのうのブロッコリーの茎に反応たくさんありがとうございます😆💕 もう1個、なかなか固くて食べにくかったりするネギの緑の部分。をおばあちゃんのやっていたネギ味噌にして見ました!ご飯にのっけてたべるとほんっとに止まらない美味しさ!冬に美味しいネギを余さず使い切るこちらのレシピ。ぜひお試しくださいね。
三兄妹の母がつくるちょっとエシカルなレシピ
@isokaka.kyoto
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フードロス削減!
万能ネギ味噌
長ネギの青い部分 1本分(65g)
○みそ 大さじ2
○きび砂糖 大さじ2
○酒 大さじ1
○水 大さじ1
ごま油 小さじ1
1.ネギの青い部分は小口切りにする
2.○は合わせておく
3.フライパンにごま油をしき、ネギをいれて弱火にかけ、しんなりするまで炒める。
4.○をまわしかけて煮詰めて水分を飛ばし、完成。
ポイント
ネギの香りをしっかり油に移したいから、ネギを炒めるのは低温からスタート。
味や辛味の成分は油に溶けやすいので、このひ... | #タグ | ブロッコリー,エシカル,エシカルな暮らし,エシカルライフ,レシピ,作り置きレシピ,つくりおきおかず,味噌,フードロス,フードロス削減,ホールフード,白砂糖なし,健康レシピ,ヘルシーレシピ,ヴィーガンレシピ,プラントベース,プラントベースフード,ゆるベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ごはんのおとも,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカル消費,ウェルビーイング,おばあちゃんの味,温活生活,発酵食品生活 | 最初の💬 | 冷凍保存出来ますか? |
| 7 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 14825 | 72 | 1340222 | 852429 | 63.6% | 1.11% | 1.74% | 0.01% | 0.01% | 2023-06-15 07:26:19 | 30.487 | 本文 | 簡単!黄金比甘酢とお手軽すっぱいもん3種
甘酢材料 (作りやすい量)
○酢 大さじ5
○きび砂糖 大さじ2
○塩 1g
甘酢作り方
1.材料を全て小鍋に合わせ、一度煮立てて砂糖が溶けたら火を止める
2.常温になるまで冷ましてから保存瓶に入れて冷蔵保存する。1週間で使い切る
プラス オリーブオイルでマリネに
プラス ごま油で中華風たれ
プラス味噌で優しい酢味噌だれに
①ゆでない新生姜の甘酢漬け(辛め)
材料
新生姜 80g
甘酢 全量
作り方
1.新生姜は洗ってスライスする
2.新生姜に出来たての甘酢を注ぐ
2.粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する
②きゅうりだけ酢の物
ちょこっとおかず、きゅうりの使い切りに嬉しいレシピ
材料 2人前
きゅうり 1本
塩 1g
甘酢 大さじ1
作り方
1.きゅうりは薄切りにして塩でもんでおく
水気をしぼり、甘酢大さじ1を合わせて完成
③ミニトマトの甘酢ピクルス
材料
ミニトマト10こ
甘酢 全量
作り方
1.ミニトマトはヘタを取り、洗って水気をきる
2.保存容器にミニトマトを入れ、甘酢をいれて30分以上漬け込む
#プラントベース #サス... | #タグ | プラントベース,サステナブル,エコ,フードロス削減,エシカル,sdgs,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,発酵,酢,新生姜,きゅうりレシピ,🍅,簡単レシピ,副菜レシピ,つくりおき,野菜,野菜レシピ,野菜たっぷり | 最初の💬 | オススメは米酢って事ですが、どちらの米酢を使ってますか?
是非教えて欲しいですっ! |
| 8 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 11703 | 163 | 1537943 | 523873 | 34.06% | 0.76% | 2.23% | 0.01% | 0.03% | 2023-03-05 11:12:59 | 34.366 | 本文 | どんなことでも、コメント貰えたら嬉しいです☺️
【至高の切り干し大根】
切り干し大根ってカルシウムたっぷり、食物繊維も豊富だし、保存もきくからストックしておきたい食材の1つ︎👍🏻 ̖́-
でも意外と、煮物以外の活用方がない…という人も多いのでは?🤔
今日ご紹介するのは、切り干し大根ってこんなに美味しかったっけ?💕と思ってしまうレシピです。
春野菜を一緒に炒めてお腹も満足な1品をどうぞお楽しみくださいね😋
春野菜と切り干し大根のコチュジャン炒め
切り干し大根 20g
・切り干し大根の下味
○しょうゆ 小さじ1
○コチュジャン 小さじ1
○生姜すりおろし 小さじ1
○にんにくのすりおろし 小さじ1/3
○ゴマ油 小さじ1
人参 1/4本
新玉ねぎ 1/4こ
ニラ 1/2束
炒め用ゴマ油 大さじ1/2
・合わせ調味料
△醤油 小さじ2
△みりん 小さじ2
作り方
1.切り干し大根をもどしておく
2.○を混ぜて①の切り干し大根に下味をつけておく
3.人参、ニラ、新玉ねぎをそれぞれ切る。
人参は3センチ幅の細切り、ニラは根元の部分は細くなるように切込みをいれて、3センチ幅のざく切り、新玉ねぎ... | #タグ | プラントベース,切り干し大根,春野菜,旬の食材,野菜炒め,レシピ,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,コチュジャン,ピリ辛,クラシルメイツ,サステナブル,エコ,ミートフリーマンデー,sdgs,サスティナブル | 最初の💬 | コチュジャン使ったことないんですが、辛いですか?
小学4年生の子供でも食べられますか? |
| 9 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 10149 | 80 | 772475 | 390633 | 50.57% | 1.31% | 2.6% | 0.01% | 0.02% | 2023-05-15 08:38:57 | 26.766 | 本文 | どんな事でもコメントもらえたら嬉しいです☺️
ポリポリっとおいしい😋
やみつきイタリアンきゅうり
材料(4人前)
きゅうり3本
昆布茶 小さじ1
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1
胡椒 少々
すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
1,きゅうりはヘタを切り落として半分の長さにして縦に4等分する
2,調味料を混ぜ合わせてきゅうりに馴染ませ、20分から30分寝かして完成
昆布茶を使っているから味付け楽チン!オリーブオイルで混ぜるとなんとなく洋風な感じになるから、洋食メニューの時にも出せちゃう。オリーブオイルをごま油に変えると中華っぽくてまたおいしい。
これからが旬のぽりぽりきゅうりをいっぱい召し上がれ!
#プラントベース #きゅうり #サステナブル #サスティナブル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #きゅうりレシピ #エコ #エシカル #簡単レシピ #節約レシピ #居酒屋レシピ #おうち居酒屋 #レシピ #副菜レシピ #つくおきレシピ #昆布茶 | #タグ | プラントベース,きゅうり,サステナブル,サスティナブル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,きゅうりレシピ,エコ,エシカル,簡単レシピ,節約レシピ,居酒屋レシピ,おうち居酒屋,レシピ,副菜レシピ,つくおきレシピ,昆布茶 | 最初の💬 | お茶屋だけに昆布茶ならいつでもあるので、今夜作ります!
いつも美味しいレシピありがとうございます😊❤️ |
| 10 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 9914 | 77 | 769611 | 457493 | 59.44% | 1.29% | 2.17% | 0.01% | 0.02% | 2023-08-06 07:01:28 | 21.900 | 本文 | 万能。夏の薬味だれ
材料
みょうが 2こ 40g
生姜 40g
大葉 8まい
○塩 小さじ1
〇醤油 大さじ2
〇みりん 小さじ2
〇酢 小さじ2
〇砂糖 小さじ1
〇顆粒昆布だし(無塩) 5g
作り方
1.〇はあわせておく
2.みょうがをきざんで、生姜はみじん切り、大葉は茎をとって、きざむ。
3.刻んだ具材を保存容器に入れ、〇をいれてかき混ぜたら冷蔵庫で1時間漬け込んで完成
豆腐やそうめん、ごはんにのせても👍
あると嬉しい夏の薬味ダレです。
#大葉レシピ #みょうが #生姜レシピ #プラントベース #ヘルシーレシピ #エコ #エシカル #健康レシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #サステナブルな暮らし #豆腐レシピ #そうめんレシピ #フーディーテーブル #副菜レシピ #ごはんのおとも | #タグ | 大葉レシピ,みょうが,生姜レシピ,プラントベース,ヘルシーレシピ,エコ,エシカル,健康レシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,サステナブルな暮らし,豆腐レシピ,そうめんレシピ,フーディーテーブル,副菜レシピ,ごはんのおとも | 最初の💬 | 美味しそうです😋
すみません、昆布だしは何を使っていらっしゃるでしょうか? |
| 11 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 7702 | 37 | 825827 | 340614 | 41.25% | 0.93% | 2.26% | 0% | 0.01% | 2023-11-28 07:03:25 | 26.702 | 本文 | スピード副菜は即食べが命!レタスと海苔のとまらんサラダ
材料3-4人前
レタス1/3
のり 3つ切り海苔2枚
ごまドレッシング
胡麻油 大さじ1
砂糖、醤油それぞれ小さじ1
酢小さじ2
にんにくのすりおろし2センチ
作り方
1.レタスを洗い、ちぎって水に放つ
2.ごまドレッシングの材料をまぜる
3.レタスの水気をしっかり切り、②のごまドレッシングとあえる
4.海苔をちぎってあわせる
#レタス #サラダ
#つまみ #野菜 #副菜
#節約レシピ #ヘルシー
#簡単レシピ #プラントベース
#エシカル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ
#サステナブルな暮らし #サステナブル
#デコ活 #脱炭素 | #タグ | レタス,サラダ,つまみ,野菜,副菜,節約レシピ,ヘルシー,簡単レシピ,プラントベース,エシカル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,サステナブル,デコ活,脱炭素 | 最初の💬 | 昨日レタス安かったので2玉書いました。
さぁ、買ったは良いけどどうしましょと思っていた矢先のこのレシピ😍早速作ります。 |
| 12 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 7267 | 54 | 813419 | 377468 | 46.41% | 0.89% | 1.93% | 0.01% | 0.01% | 2022-08-25 11:13:07 | 52.233 | 本文 | 🤫最後に衝撃💥👀!?
お店で出てくるトマトソースの作り方、教えます。 日本のレストランランキングTop30入りしたカフェの元店長のレシピはこちら▶️ @isokaka.kyoto
カフェをやってた時に色々なトマトソース作り方かえて料理作ってました。
トマトソースの中に🧄にんにくを混ぜ込んじゃうこちらはガツンと美味しいトマトソース👊 ぜひ保存してってくださいね😆
材料 -トマトソース (作りやすい量)
・トマト缶 1 (粗いザルでこして種はのぞく、もしくはファインカット使用)
・みじん切りにんにく 1かけ
・みじん切り玉ねぎ1/6
・野菜ブイヨン 5g
・オリーブオイル 大さじ1
作り方
下準備 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
1.トマトの水煮缶はザルで粗くこして種を除く。小鍋にオリーブオイルをいれて玉ねぎとにんにくを弱火で加熱する。
2.香りがでてきて、玉ねぎが半透明になるまで炒めたらトマト缶と野菜ブイヨンをくわえる。
3.水分量が半分になるまで弱火で煮詰めて完成。
🤫{ここから保存必須!)
<材料> 1人前
上記のソース 3/4量
パスタ 130g 1.6... | #タグ | トマトソース,トマトソースパスタ,にんにく,にんにく料理,ヴィーガンレシピ,ヴィーガン,ゆるベジ,ゆるベジ食,プラントベース,プラントベースフード,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ベジタリアン料理,🍝,パスタレシピ,パスタ好き,再現レシピ,再現,カプリチョーザ | 最初の💬 | 挽肉入れてミートソースにしました😍
美味しかったです♪
レシピありがとうございました😊 |
| 13 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 6946 | 14 | 430917 | 247375 | 57.41% | 1.61% | 2.81% | 0% | 0.01% | 2023-05-10 07:48:41 | 42.100 | 本文 | カフェをやっていた時定番だった南蛮漬けのタレと豆腐のエスカベッシュ(南蛮漬け)のレシピです。
発酵調味料のお酢をベースに作ったピリ辛甘酸っぱいタレは万能😍お酢って元気がでるよね。
たっぷりの野菜で漬け込んで、揚げたての豆腐にかけると絶品です☺️お好みの具材で楽しんで!
豆腐のエスカベッシュ(南蛮漬け)
材料
万能南蛮漬けのタレ
○醤油 大さじ3
○酒 大さじ3
○みりん 大さじ2
○酢 大さじ3
○砂糖 大さじ2
○輪切り鷹の爪 1/2本分
材料 (2人前)
豆腐 1/2丁 200g
新玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
パプリカ 1/4個
人参 1/3本
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
作り方
1.豆腐を水切りし、5ミリ幅にきる
2.野菜は全て千切りにする
3.南蛮漬けのタレを混ぜて火にかけ、一煮立ちしたら火から下ろす
4.南蛮漬けのタレに野菜を加えて馴染ませ、粗熱をとる
5.豆腐に片栗粉をまぶしつけ、フライパンに油を強いてカリッと揚げ焼きにする
6.豆腐の油を切って保存容器に入れ、上から南蛮漬けのタレを野菜ごとかけて完成。すぐも食べられるけど、1時間以上染み込ませた方が美味... | #タグ | 発酵食品の魅力,南蛮漬け,プラントべース,豆腐,tofu,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サスティナブル,サステナブルな暮らし,サステナブル,エシカル,副菜レシピ,副菜つくりおき | 最初の💬 | 初めまして✨これは美味しそう😍‼️お肉じゃなくても、これなら、満足の1品になりますね‼️やってみます🙌✨ |
| 14 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 5496 | 55 | 495044 | 241225 | 48.73% | 1.11% | 2.28% | 0.01% | 0.02% | 2023-07-09 07:05:36 | 32.933 | 本文 | おかわりが欲しくなる!!万能ゴマだれの豆腐サラダ
【材料】
サニーレタス 100g 葉っぱ4枚くらい
豆腐 150g
〇すりおろしにんにく小さじ1/2
〇きび砂糖 大さじ1
〇すりごま 大さじ2
〇醤油 大さじ1と1/2
〇酢 大さじ1と1/2
〇ごま油 大さじ1と1/2
【作り方】
1.サニーレタスを洗って食べやすいサイズにちぎり、水気をしっかりきっておく。(ザルとボウルを合わせてふりふりしても良い)
2.〇を全部合わせておく。
①のサニーレタスに〇を回しかけて空気を含むように混ぜる。
3.器にもりつけるその上から豆腐をスプーンですくってのせる。ボウルの底にたまったタレを豆腐にかけて完成。
※豆腐は水っぽくならないように水切りしておくと濃い味で楽しめます。お好みで!
#プラントベース #エシカル #サステナブル #サラダレシピ #野菜中心 #豆腐レシピ #豆腐 #自家製ドレッシング #ゆるベジ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ヘルシーレシピ #健康ごはん #野菜好きな人と繋がりたい
#サニーレタス #無添加調味料 #おうちごはん #クラシルメイツ | #タグ | プラントベース,エシカル,サステナブル,サラダレシピ,野菜中心,豆腐レシピ,豆腐,自家製ドレッシング,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヘルシーレシピ,健康ごはん,野菜好きな人と繋がりたい,サニーレタス,無添加調味料,おうちごはん,クラシルメイツ | 最初の💬 | ドレッシング作りました🥗✨すると彼が「今までのドレッシングの中でダントツで美味しい🫢!」と目を輝かせていました👀笑 素敵なレシピをありがとうございます♥️これからもたのしみにしてます🍚♡ |
| 15 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 5437 | 54 | 322076 | 166993 | 51.85% | 1.69% | 3.26% | 0.02% | 0.03% | 2023-07-31 07:27:11 | 29.900 | 本文 | 簡単アレンジでさっぱりところてん
材料 2人前
ところてん 150g
きゅうり 1本
青じそ 2まい
〇すりおろしにんにく 1センチ
〇しょうゆ 大さじ1/2
〇ごま油 大さじ1\2
〇すりごま 大さじ1
〇塩昆布 小さじ1
作り方
1.きゅうりを細切りにし、塩ひとつまみをふってしばらくおいてもみ、水気をしぼる。
2.ところてんをざるにあげて軽く水洗いし、水気を切る。
3.ボウルに〇を合わせて混ぜ合わせ、ところてんときゅうりを合わせて冷蔵庫で冷やす。
4.青じそを細切りにして、 3に飾って完成。
#プラントベース #ところてん #きゅうり
#副菜レシピ #ベジ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #野菜レシピ #節約レシピ #ダイエットレシピ #食物繊維たっぷり #整う #ヘルシーレシピ #健康レシピ #ダイエット飯
#野菜料理 #野菜中心 #クラシルメイツ | #タグ | プラントベース,ところてん,きゅうり,副菜レシピ,ベジ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,野菜レシピ,節約レシピ,ダイエットレシピ,食物繊維たっぷり,整う,ヘルシーレシピ,健康レシピ,ダイエット飯,野菜料理,野菜中心,クラシルメイツ | 最初の💬 | うわーーーー😢😢😢今食欲全く無くてこれなら食べたいって心から思えた🤤🤤🤤今すぐやる!!!! |
| 16 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4820 | 47 | 314737 | 163656 | 52% | 1.53% | 2.95% | 0.01% | 0.03% | 2023-07-06 07:05:47 | 19.766 | 本文 | 万能人参ドレッシングでサラダが消えた。
材料(作りやすい量)
すりおろしにんじん 1本分
すりおろしたまねぎ 1/4こ分
豆乳ヨーグルト(プレーン) 大さじ2杯
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 大さじ1/2
オールスパイス 2ふり
パプリカパウダー 小さじ1/2
酢 大さじ1
菜種油 大さじ1杯
すりおろしにんにく 小さじ1/2
作り方
混ぜるだけ!!
🥗きゅうり、レタスのサラダにかけると、絶品でした!トマト、アボカドも最高に合いました。
ぜひ食べてみて!
#ドレッシング #豆乳ヨーグルト #プラントベース #発酵食 #サラダレシピ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #エコ #サステナブル #にんじんレシピ #生野菜 #簡単料理レシピ | #タグ | ドレッシング,豆乳ヨーグルト,プラントベース,発酵食,サラダレシピ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,エコ,サステナブル,にんじんレシピ,生野菜,簡単料理レシピ | 最初の💬 | この材料かぁー!と食べて感激😍インドカレー屋さんのドレッシングが好きでスーパーにはないし、イソカカさんの見返してたら、あら?似てる色!😮と思って作ってみました🤩これです!
すごーい!家で食べれる🥺今1人お昼ご飯でアボカドにかけました😊夕飯で子供達が気づくかな😆 |
| 17 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4529 | 45 | 365310 | 197424 | 54.04% | 1.24% | 2.29% | 0.01% | 0.02% | 2023-05-13 07:51:22 | 46.600 | 本文 | 【おもてなしにも】これが作れたらちょっと胸を張れる。
そんなトマトのサラダです。
湯むきは手間がかかりそうだけど、やってみたらツルッとむけて快感。口当たりの良さがたまりません。
おもてなしの1品にもなるこちら、ぜひ、やってみてね🍅
⚠️動画でトマトの湯むき、3分になってますが文字の打ち間違いです🙇♂️20秒~30秒で皮むけかけてくるので取り出して冷水に取ってください🙇♀️ごめんなさい💦
丸ごとトマトのサラダ
材料 2個分
トマト 2こ
新玉ねぎ 1/2こ
きゅうり 1/2本
塩 ひとつまみ
豆乳マヨネーズ 大さじ1/2
胡椒 少々
○豆乳マヨネーズ 大さじ1
○ケチャップ 大さじ1
○きび砂糖 小さじ1
○酢 小さじ1
オリーブオイル 適量
作り方
1.トマトを湯むき(お湯で30秒ほど)して冷やしておく
2.新玉ねぎときゅうりを薄切りにして塩をふって5分おく
3.◯を混ぜておく
4.②をしぼって水切りし、豆乳マヨネーズと胡椒で和える
5.皿に④をしき、上にトマトを乗せて③をたっぷりかける。オリーブオイルをまわしかけて完成
京都の洋食屋さんで出てくるサラダをイメージしてプラ... | #タグ | サステナブル,京都観光,多様性,サスティナブル,sdgs,トマト,プラントベース,仕事,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,おもてなし,おもてなしごはん,植物性,卵不使用,乳製品不使用,フレキシタリアン,エコ,エシカル,暮らしの知恵 | 最初の💬 | 見た時に京都のトマトサラダかな?って思ったらそうだった(*´艸`*) |
| 18 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4462 | 62 | 215369 | 97947 | 45.48% | 2.07% | 4.56% | 0.03% | 0.06% | 2023-08-22 08:05:40 | 45.833 | 本文 | 和の食べ物で肌ツヤ復活
ビタミンb2たっぷりの納豆と海苔、そしてほうれん草の美肌サラダ
材料(4人前)
ほうれん草 150g
のり 1まい
ひきわり納豆 1パック
すりごま 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
1.ほうれん草は茹でて冷水で冷やし、絞って食べやすい大きさに切る。
2.納豆をかきまぜ、すりごま、調味料と和える。3.ちぎったのりを合わせて完成。
35歳、夏の疲れが出てくるこの時期、寝不足や疲れがたまるとお肌もどよーーーんとキます。
そんな時にはパックに美容液も良いけれど、基本は根本のところから!
しっかり寝れるようスケジュールやタスクを見直して、寝る前1時間はなるべくスマホから手を離す!!(これ難しい😓)そして旬のものをたっぷりいただいて植物の力を借りる🪴
そうやっていく中で、お肌を助けてくれる食材も選んでいくと効くかな〜😁✨からだにえぇことしたわ〜!とモチベーションも上がります☺️✊
無理なく心地よく、お肌にも体にもいいことやっていきたいです😚
#プラントベース #肌 #美肌になりたい #ほうれん草レシピ #海苔 #納豆アレンジ #エシカルライフ ... | #タグ | プラントベース,肌,美肌になりたい,ほうれん草レシピ,海苔,納豆アレンジ,エシカルライフ,フレキシタリアン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,お肌ケア,年齢はただの数字,野菜料理,ダイエットレシピ,痩せるレシピ,ヘルシー,健康,フーディーテーブル | 最初の💬 | フォローさせていただきました❤️ほうれん草と納豆、おぼろ豆腐と納豆パスタなど作らせてもらってます💖レシピありがとうございます🙇これからもマネします😆💕 |
| 19 | 複📷 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4156 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-11 07:00:00 | --- | 本文 | 3万人が保存した!絶品腸活小松菜ナムル
材料(2人前)
小松菜 4つ
ごま油大さじ1
塩麹大さじ1/2
(なければお塩 小さじ2/3で!)
しょうゆ小さじ1/2
すりゴマ大さじ1
作り方
1.洗って3センチ幅にきる
2.茎の部分を水気を残したままフライパンにいれて蓋をして1分加熱する
3.葉の部分を加えて30秒加熱する。天地をひっくり返して火を止める。
4.ごま油、塩麹、しょうゆ、すりゴマを小松菜にかけて混ぜ合わせて完成。
ポイントは小松菜を茹でずに水気を残して炒めること。茹でて栄養素を逃してしまうのを防ぐと共に、フライパンひとつでサッと作れてしまう楽チンレシピです。
塩麹の酵素を活かしたかったので今回は最後に調味料を合わせるだけにしました。ぜひ作ってみてくださいね🥰
#小松菜 #ナムル #簡単レシピ #麹 #腸活 #腸活レシピ #野菜 #野菜レシピ #野菜料理 #ヴィーガン #ベジタリアン #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #エコ#エシカル #サステナブル #健康 #ヘルシーレシピ #発酵 #sdgs #レシピ | #タグ | 小松菜,ナムル,簡単レシピ,麹,腸活,腸活レシピ,野菜,野菜レシピ,野菜料理,ヴィーガン,ベジタリアン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,エコ,エシカル,サステナブル,健康,ヘルシーレシピ,発酵,sdgs,レシピ | 最初の💬 | 夫が小松菜苦手なので、こちらのレシピでトライagainします❤️ |
| 20 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4084 | 48 | 307351 | 182374 | 59.34% | 1.33% | 2.24% | 0.02% | 0.03% | 2023-07-04 07:36:22 | 38.333 | 本文 | 梅雨に食べたい!さっぱりひんやり翡翠ナス
材料 (2人前)
なす2本
塩麹 小さじ2
なければ、塩小さじ1で!
顆粒昆布だし 小さじ1
水2カップ 400cc
水とき片栗粉
▶︎片栗粉 小さじ1 水 小さじ2
作り方
1.皮を剥いたなすは水につけておく。
2.1.5センチ幅に切る
3.出汁と調味料を鍋にいれてナスもいれて火にかける
4.15分から20分煮て、あくをとり、ナスに火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
5.氷水で一気に冷やして完成。冷蔵庫でさらに冷やすと、よりひんやり〜!冷たいうちにめしあがれ!
仕上げに刻んだ大葉をのせても🙆♀️
#プラントベース #エシカル #サステナブル #フードロス削減 #ヴィーガンレシピ #発酵食 #ベジタリアンレシピ #エコ #野菜料理 #野菜中心 #旬の食材 #旬の野菜 #塩麹 | #タグ | プラントベース,エシカル,サステナブル,フードロス削減,ヴィーガンレシピ,発酵食,ベジタリアンレシピ,エコ,野菜料理,野菜中心,旬の食材,旬の野菜,塩麹 | 最初の💬 | 声のトーンすげえ好み好きっす |
| 21 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4035 | 23 | 509394 | 246627 | 48.42% | 0.79% | 1.64% | 0% | 0.01% | 2023-05-03 11:49:58 | 21.966 | 本文 | この時期美味しいキャベツをもりもり食べるなら、蒸し焼きがオススメです! 千切りにして(太くてOK)フライパンにいれて蒸し焼きにしたら、タレかけて完成。 蒸し焼きにすることで甘さが凝縮&シャキシャキしつつも柔らかさがでてかさも減るからたくさん食べれます😊
春キャベツの和風マリネ
材料 (2人前)
春キャベツ 1/4玉
○オリーブオイル大さじ2
○酢大さじ1
○きび砂糖小さじ1
○塩小さじ1/3
○醤油大さじ1/2
あれば三つ葉も加えると爽やかな風味で美味しい!
作り方
1.春キャベツを千切りにする
2.フライパンに①を入れて蓋をし、30秒蒸し焼きにする
3.○を合わせて②に入れて混ぜ合わせる
4.粗熱が取れたら完成
#キャベツ #プラントベース #サスティナブル #サステナブル #野菜レシピ #副菜レシピ #副菜 #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #春キャベツ #蒸し焼き #蒸し野菜 #フライパン #フライパン料理 #節約レシピ #節約料理 | #タグ | キャベツ,プラントベース,サスティナブル,サステナブル,野菜レシピ,副菜レシピ,副菜,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,春キャベツ,蒸し焼き,蒸し野菜,フライパン,フライパン料理,節約レシピ,節約料理 | 最初の💬 | コレはアテになる😍 |
| 22 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3917 | 45 | 252214 | 117190 | 46.46% | 1.55% | 3.34% | 0.02% | 0.04% | 2023-06-04 07:23:13 | 27.352 | 本文 | 最強のつくりおき。ごぼうのナムル
材料 (4人前)
ごぼう 3本
ごま油 大さじ3
塩 小さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ2/3
すりごま 大さじ3
作り方
1.ごぼうをささがきにする
2.ごぼうをごま油でいためる
3.しお、すりおろしにんにく、すりごまを加えて4.軽く炒めあわせて和える
5.器に盛って完成!
🌾冷蔵庫で5日保存可
日持ちさせたいのと、しっかりご飯をすすませたいのでちょっと濃いめの味付けです🙆♀️あっさり食べたい人はお塩気持ち減らしても🙆♀️
#ごぼう #つくりおき #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #食物繊維 #ナムル #根菜 #野菜たっぷり #野菜中心 #健康 #ヘルシーメニュー #つくおき #ごはんのおとも #エコ #エシカル #サスティナブル #サステナブル #sdgs | #タグ | ごぼう,つくりおき,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,食物繊維,ナムル,根菜,野菜たっぷり,野菜中心,健康,ヘルシーメニュー,つくおき,ごはんのおとも,エコ,エシカル,サスティナブル,サステナブル,sdgs | 最初の💬 | 美味しいですね! ただね~、ちょっとずつってのが 難しい!! みんな食べちゃいました😆 |
| 23 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3648 | 30 | 314101 | 152700 | 48.61% | 1.16% | 2.39% | 0.01% | 0.02% | 2023-05-17 08:12:07 | 22.300 | 本文 | 塩昆布で!簡単すぎるゴボウの炊き込みご飯
材料(2-3人前)
米 2合
塩昆布 24g(1合あたり12g)
みりん 小さじ1
ささがきゴボウ 25センチ(80g)
薄揚げ 1まい
水 2合の線まで
🌾ポイント🌾お米は先に洗っておいて30分以上浸水しておく!!
作り方
1.ごぼうを洗ってささがきにする(難しかったら薄切りでOK)
2.薄揚げをごぼうの長さに合わせて刻む
3.洗っておいた米を炊飯釜にいれて、みりんをいれ、水を2合の線のところまでいれる
4.塩昆布、ささがきゴボウ、うすあげをうえからのせる
5.炊飯器で普通に炊く
6.全体を切るようにまぜて完成
#プラントべース #炊き込みご飯 #ごぼうレシピ #ごぼう #塩昆布 #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #フレキシタリアン #エシカル #エコ #簡単レシピ #節約レシピ | #タグ | プラントべース,炊き込みご飯,ごぼうレシピ,ごぼう,塩昆布,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フレキシタリアン,エシカル,エコ,簡単レシピ,節約レシピ | 最初の💬 | 既に2回作りました。
また、作りたいです。 |
| 24 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3555 | 41 | 178154 | 92881 | 52.14% | 2% | 3.83% | 0.02% | 0.04% | 2023-09-16 06:57:02 | 26.122 | 本文 | 親しみ沸いちゃう、みかんジュースのキャロットラペ🥕🍊
材料 4-5人前
〇オリーブオイル大さじ5
〇塩 小さじ1と1/2
〇からし 小さじ1/6
〇みかんジュース 大さじ5
ドライフルーツ 今回はレーズン 大さじ3
人参 3本
1.人参を千切り、もしくはスライサーで細切りにする
2.〇の材料をしっかりまぜておく
3.レーズンと人参をあわせたところに②のドレッシングをくわえて馴染ませる(ここで焼いた胡桃を加えても美味しい🥜)
4.なじんだら器にもって完成!
みかんジュース🍊を使うのがまろやかな酸味のポイント✨もちろんみかんを搾っても🙆♀️💕 オシャレな顔したキャロットラペが親しみやすい味わいになります。
#プラントベース #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #サステナブル #エシカル #簡単レシピ #おつまみレシピ #人参 #人参レシピ #にんじんレシピ #サラダレシピ #野菜のおかず #野菜レシピ #キャロットラペ #みかんジュース #野菜不足 #野菜不足解消 #緑黄色野菜 #ポンジュース #国産野菜 #フーディーテーブル #pr | #タグ | プラントベース,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,サステナブル,エシカル,簡単レシピ,おつまみレシピ,人参,人参レシピ,にんじんレシピ,サラダレシピ,野菜のおかず,野菜レシピ,キャロットラペ,みかんジュース,野菜不足,野菜不足解消,緑黄色野菜,ポンジュース,国産野菜,フーディーテーブル,pr | 最初の💬 | おいしそう!やってみます!スライサーの切れ味と細さすごいですね👏よかったらどちらのものか教えていただけませんか? |
| 25 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3516 | 32 | 233659 | 113803 | 48.7% | 1.5% | 3.09% | 0.01% | 0.03% | 2023-07-23 08:39:07 | 35.166 | 本文 | 砂糖と醤油、酒だけでつくれる蒲焼のタレで無限にごはん食べれる。
[簡単でおいしすぎる
なすの蒲焼丼 ]
材料 1人前
なす 大1 小は2本
小口切りねぎ 1/2本分
菜種油 大さじ1
水 大さじ1
玄米ごはん 1膳
〇きび砂糖 大さじ1と1/3
〇酒 大さじ1
〇濃口醤油 大さじ1
粉山椒 少々
糸とうがらし 少々
1.なすは2箇所ほどピーラーで皮をむき、2-3ミリ幅に縦に切る。
2.〇を全てあわせ、レンチン600w40秒して砂糖をとかす
3.フライパンに油をしいて熱し、なすを両面焼く
4.焦げ目がついたら水を大さじ1かけて中火で1分蒸し焼きにする。火が通ったら〇を垂らして火を止める
5.ご飯を盛り付け、上にナスをぐるっと盛り付け、タレをまんべんなくかける
6.刻みねぎ、山椒をふりかけ、糸唐辛子を飾って完成
山椒はおしみなくたっぷり目で。この香りと辛みがたまらんよね😋
山芋すってとろろかけても美味しいです。
今年の土用の丑の日、もうナスでいいのでは?
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚
野菜をおいしくいっぱい食べましょ🥗
▷▶︎▷▶︎... | #タグ | プラントベース,なすレシピ,フーディーテーブル,土用の丑の日,ベジタリアン,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,なす料理,和食レシピ,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,エコ,野菜中心,野菜たっぷり,野菜が美味しい | 最初の💬 | 初めまして。茄子を縦半分に切って作りました。他の方のコメントの蒲焼きのタレも使いました。ネギと山椒をたっぷりかけて美味しかったです。 |
| 26 | 🎦 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 3304 | 25 | 290753 | 92769 | 31.91% | 1.14% | 3.56% | 0.01% | 0.03% | 2022-08-12 04:04:49 | 29.966 | 本文 | 【ヴィーガンレシピを毎日紹介!】@veganrecipes_vcook ←フォローはこちら!
今回ご紹介するヴィーガンレシピは、わたしの菜食ごはんと、おやつ(@marie.s_vegan_kitchen )さんの「豆乳クリームチーズ」です!
📣 このレシピについて
材料は、たったの3つ。 ぐるぐる混ぜて、冷蔵庫で寝かせるだけ。 さっぱり酸味の効いた味わいで、 なにかに挟んだり、なにかに付けたり、 お菓子作りにも役立ったり...♡ 思い立った時に、 2分くらいでササッと準備出来ますʕ·ᴥ·ʔ ※無調整豆乳は、パーセンテージ高めの、濃い豆乳を使用して下さいね♡
材料と作り方は投稿画像でご紹介しています✨
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☺️ おいしくできたら
#ブイクックレシピ
#ヴィーガンレシピはブイクック
で投稿をお待ちしてます!
🔍ヴィーガンレシピの検索ができます!
ブイクックのサイトには5000品以上のヴィーガンレシピが投稿されています。
@veganrecipes_vcook のプロフURLからサイトへ!
✍️ヴィーガンレシピを投稿できます!
あ... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック,ブイクック,ヴィーガンレシピ,ビーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガン料理,ビーガン料理,ヘルシー,ヘルシー料理,マクロビ,マクロビオティック,ダイエット,ダイエットメニュー,ダイエットレシピ,簡単レシピ,時短レシピ,料理初心者向けレシピ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,プラントベース,からだにやさしいごはん,簡単レシピ動画,ヴィーガンレシピ動画,クリームチーズ,ヴィーガンクリームチーズ,ソイ,乳製品不使用,豆乳 | 最初の💬 | ❤️ |
| 27 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3132 | 43 | 299999 | 136943 | 45.65% | 1.04% | 2.29% | 0.01% | 0.03% | 2022-08-29 11:53:13 | 23.400 | 本文 | 【手作りマヨネーズは絶対豆乳が美味しい!】
運営していたカフェでは料理に合わせていくつかのマヨネーズレシピを用意していましたが、一番簡単で使いやすかったのがこちらです。
無調整豆乳にオイルや塩を混ぜるだけで出来るのに、サンドイッチに使ったりサラダにかけたり、野菜を和えたり。あるとなんにでも使えて重宝しました。
例えば茹でたブロッコリーにかけてトースターで焼くと簡単なココットで副菜がすぐ完成☺️カロリーもオフで嬉しいことだらけです😊
꙳★作るコツは、豆乳を事前にしっかり冷やしておくこと!ぬるいとうまく固まってくれません。また、調理器具に余分な水分があってもとろみがつくだけで固まりませんでした。よく拭き取ってから混ぜてくださいね🤞
無添加でつくれる美味しいレシピはこちら▶︎ @isokaka.kyoto
材料 作りやすい量
豆乳 75cc
なたね油 150g
酢 大さじ2
マスタード 大さじ1
塩 小さじ1
胡椒 少々
全部の材料をなめらかになるまで良く混ぜます。冷蔵庫で2週間保存⭕️
今日は月曜日、ヴィーガンマンデーー、ミートフリーマンデーですね。
昔この言葉を... | #タグ | サステナブル,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フレキシタリアン,マヨネーズ,アレルゲンフリー,卵なし,豆乳レシピ,豆乳,健康レシピ,野菜スティック,プラントベース,プラントベースフード,無添加食品,無添加調味料,無添加ママ,豆乳マヨネーズ,ドレッシング,ミートフリーマンデー,フーディテーブル,節約レシピ | 最初の💬 | 豆乳が苦手なんですが、出来上がりは豆乳っぽさがありますか? |
| 28 | 🎦 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 2965 | 14 | 256920 | 85815 | 33.4% | 1.15% | 3.46% | 0.01% | 0.02% | 2022-01-31 08:38:02 | 30.033 | 本文 | 材料・手順はこちら👉
.
ヴィーガンレシピ動画、今日のレシピは『ヴィーガンもちもちドーナツ』です!
.
📣投稿者:むし子。(@sa_chi_tan)さん
みんなが大好きなあのドーナツがヴィーガンレシピで作れちゃいます♡♡豆乳の代わりに他の植物性ミルクで作ってもOK!
米粉の種類によって多少ミルクの量が変わるので、調節してみてください。まとまる柔らかさなら大丈夫です✨お好みでシナモンを振りかけたりチョコをつけたりアレンジしてください!
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調理時間:45分
費用:300円程度
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🥕材料(4人分)
白玉粉 60g
米粉 70g
片栗粉 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 大さじ2
豆乳 110ml
油 適量
.
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👩🍳作り方
1.ボウルに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ入れて混ぜ、よく混ざったら砂糖も加えて混ぜる。
.
2.米粉を加え混ぜ、片栗粉とベーキングパウダーはふるいながら入れて混ぜる。
.
3.粉類が全体的になじんだら、手で更によく混ぜ合わせてひとまとめにし、生地を8等分に分ける。
.
4.先程8等分にしてまるめ、更に8等分にして小さく丸める。
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5.オーブン用シ... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック,ブイクック,ヴィーガンレシピ,ビーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガン料理,ビーガン料理,ヘルシー,ヘルシー料理,マクロビ,マクロビオティック,ダイエット,ダイエットメニュー,ダイエットレシピ,簡単レシピ,時短レシピ,料理初心者向けレシピ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,プラントベース,からだにやさしいごはん,簡単レシピ動画,ヴィーガンレシピ動画,ドーナツレシピ,ヴィーガンドーナツレシピ | 最初の💬 | バレンタインにと作ったのですが出来立てはモチモチで美味しかったものですが、次の日渡す時にカチカチになってしまいました😭
また柔らかくする方法などありましたら教えていただけると嬉しいです! |
| 29 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2661 | 55 | 210615 | 100924 | 47.92% | 1.26% | 2.64% | 0.03% | 0.05% | 2023-06-18 07:30:18 | 28.049 | 本文 | あまりに美味しくてまるごとぺろり、なズッキーニのスパイスソテー
材料 (2人前)
ズッキーニ (大)1本(200g)
スパイス塩 2g
油 大さじ2
作り方
1.ズッキーニは縦半分に切る
2.断面に格子状の切り込みをいれる
3.多めの油をフライパンにひいて、皮面から焼き付ける
4.ひっくり返し、断面側も焦げ目がつくまで焼く
5.断面側にスパイス塩をたっぷりふりかけて完成
※ポイントは格子状に切込みを入れること!
#プラントベース #ズッキーニ #スパイス #野菜 #野菜レシピ #旬 #旬の食材 #まるごと #簡単レシピ #サステナブル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #フライパン料理 #エシカル #エコ | #タグ | プラントベース,ズッキーニ,スパイス,野菜,野菜レシピ,旬,旬の食材,まるごと,簡単レシピ,サステナブル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,フライパン料理,エシカル,エコ | 最初の💬 | チューブのニンニクと粉チーズをかけて食べました。ペロリです😋 |
| 30 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2570 | 40 | 112260 | 55608 | 49.54% | 2.29% | 4.62% | 0.04% | 0.07% | 2023-09-12 07:09:34 | 34.458 | 本文 | 健康美肌になる秘訣✨
肌ツヤディフェンス副菜
材料
さつまいも 1本 220g
蒸し大豆 1袋
油大さじ2
◯醤油大さじ1
◯みりん大さじ1
◯砂糖大さじ1
作り方
1.さつまいもは1cm角に切り、5分程水にさらす。
2.フライパンにサラダ油を熱して水気をしっかりきったさつまいもを入れて炒める
3.さつまいもに火が通ったら火を止めて、蒸し大豆と◯を入れる。
4.もう一度火にかけてぶくぶくとしてきたら混ぜ合わせながら炒め煮にする。
5.汁気がなくなってきたら黒胡麻をふりかけてまぜあわせ、器に盛って完成。
お肌を酸化させない。ビタミンEたっぷりの大豆を上手においしく食べたい😋ビタミンCたっぷりなさつまいもと合わせたら、これはもう肌つやディフェンス食。
さつまいもと大豆の甘煮でおいしくお肌を守る!
ポイントは油を使うこと。これでビタミンの吸収率アップ✨ちょこっとおかずとしても、おやつにも嬉しい満足な一品です☺️
#さつまいもレシピ #大豆 #プラントベース #エシカル #美肌レシピ #美肌になりたい #ビタミンe #簡単レシピ #肌ツヤ #ワーママごはん #健康的な食事 #ヴィーガン... | #タグ | さつまいもレシピ,大豆,プラントベース,エシカル,美肌レシピ,美肌になりたい,ビタミンe,簡単レシピ,肌ツヤ,ワーママごはん,健康的な食事,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブル,サステナブルな暮らし,器が好き,シソンヌ好き | 最初の💬 | お母様とそっくりすぎて微笑んじゃいました☺️ |
| 31 | 🎦 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 2549 | 17 | 147176 | 48373 | 32.87% | 1.73% | 5.27% | 0.01% | 0.04% | 2021-11-15 09:00:01 | 29.966 | 本文 | 材料・手順はこちら👉🏻
毎週投稿のヴィーガンレシピ動画、今日のレシピは『豆乳クリームチーズ』です!
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📣投稿者:まりえの菜食ごはんと、おやつ( @marie.s_vegan_kitchen )さんからの一言
材料は、たったの3つ。 ぐるぐる混ぜて、冷蔵庫で寝かせるだけ。 さっぱり酸味の効いた味わいで、 なにかに挟んだり、なにかに付けたり、 お菓子作りにも役立ったり...♡ 思い立った時に、 2分くらいでササッと準備出来ますʕ·ᴥ·ʔ ※無調整豆乳は、パーセンテージ高めの、濃い豆乳を使用して下さいね♡
調理時間:10分
費用:200円程度
.
🥕材料(250g分)
無調整豆乳 500g
レモン汁 50g
塩 2g
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.
👩🍳作り方
1 .ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。
.
2. 漉し布 or キッチンペーパーを2枚重ねたザル、その下に重ねるボウルを用意する。(水切り受け皿)
.
3. 1.を流し入れたら、結んだり、ラップなどして、冷蔵庫で半日〜1日程で完成!
.
※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。
.
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☺️おいしくできたら... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック,ブイクック,ヴィーガンレシピ,ビーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガン料理,ビーガン料理,ヘルシー,ヘルシー料理,マクロビ,マクロビオティック,ダイエット,クリームチーズレシピ,ダイエットレシピ,簡単レシピ,時短レシピ,料理初心者向けレシピ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,ヴィーガンチーズレシピ,からだにやさしいごはん,簡単レシピ動画,豆乳クリームチーズ,ヴィーガンチーズ | 最初の💬 | 賞味期限はどのくらいですか? |
| 32 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2522 | 41 | 130793 | 69060 | 52.8% | 1.93% | 3.65% | 0.03% | 0.06% | 2023-07-27 07:24:11 | 26.000 | 本文 | 【レタスのオイル蒸し】
材料(1-2人前)
レタス 1こ
オリーブオイル大さじ1
塩2g
こしょう 少々
作り方
1.レタスを洗ってちぎる
2,蓋のあるフライパンを用意する。オリーブオイル、塩をしき、上からちぎったレタスをいれる
3.蓋をして中火で1分30秒加熱する
4.蓋を開けてグルッと天地を返して弱火で30秒
5.器に盛り付け、ガリガリっと胡椒をひいて完成
熱々のうちにぜひどうぞ!
※手測り(てばかり)と言いますが、大体、おやゆび、人差し指、中指でつまむと塩2gになります。
はかるのが面倒なときにどうぞ。
#プラントべース #レタス #レタスレシピ #野菜レシピ #野菜のおかず #副菜レシピ #蒸し野菜 #蒸し料理 #オリーブオイルレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #フーディーテーブル #節約レシピ #エコ #サステナブルな暮らし #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #整う #養生ごはん #メンテ | #タグ | プラントべース,レタス,レタスレシピ,野菜レシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,蒸し野菜,蒸し料理,オリーブオイルレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,フーディーテーブル,節約レシピ,エコ,サステナブルな暮らし,ヘルシーレシピ,健康的な食事,整う,養生ごはん,メンテ | 最初の💬 | ブロッコリーで作ってみましたがめちゃくちゃ美味しくて感激しました🥹🥹🥹 |
| 33 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2412 | 20 | 128916 | 64809 | 50.27% | 1.87% | 3.72% | 0.02% | 0.03% | 2023-09-14 07:28:20 | 37.987 | 本文 | 驚くほどおいしいズッキーニのスティック唐揚げ
衣サクッと中はトロッと👍ズッキーニスティックはいかが?
材料 2人前
ズッキーニ 1本
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
作り方
1.ズッキーニはへたをおとして縦に長く切り揃える
2.みりんと醤油をズッキーニを揉み込み、5分おく
3.汁気を切って片栗粉をふりかける
4.フライパンに1センチほど油をはり、カラッと揚げて完成
5.好みでお塩をふっても◯
#ズッキーニレシピ #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #簡単レシピ #野菜レシピ #旬の野菜 #地産地消 #エシカル #サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカルな暮らし #フレキシタリアン #野菜のおかず #おつまみレシピ #フーディーテーブル #節約レシピ #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #美肌になりたい | #タグ | ズッキーニレシピ,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,簡単レシピ,野菜レシピ,旬の野菜,地産地消,エシカル,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカルな暮らし,フレキシタリアン,野菜のおかず,おつまみレシピ,フーディーテーブル,節約レシピ,ヘルシーレシピ,健康的な食事,美肌になりたい | 最初の💬 | 作りました
簡単で美味しいです❤️ |
| 34 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2251 | 32 | 111215 | 53217 | 47.85% | 2.02% | 4.23% | 0.03% | 0.06% | 2023-06-24 07:44:20 | 36.533 | 本文 | ※ひじきの戻し時間は袋の案内に従ってね💁♂️
彩りひじき煮
材料 4人前
乾燥ひじき 15g
油揚げ 50g
人参 40g
蒸し大豆 50g
インゲン 4本
〇しょうゆ 大さじ2
〇みりん 大さじ1
〇きび砂糖 大さじ1
水 100cc
菜種油 大さじ1
作り方
1.乾燥ひじきは水で軽く洗い、水につけてもどしておく(時間は袋の表示に従ってね🙆♀️)
2. 鍋に菜種油を熱し、ひじきと人参を油でさっと炒める
3.油あげは2cmの長さに細切りにする
4.②のフライパンに、油あげと水煮の大豆を入れて水、〇の調味料を加え、10分ほど煮る。汁気が少し残る程度で仕上げにインゲンも加えてインゲンにも火が通るまで煮て完成。
#ひじき #ひじきの煮物 #腸活レシピ #副菜レシピ #作り置きおかず #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #サステナブル #エコ #野菜レシピ #海藻 #節約レシピ #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #美肌レシピ #食物繊維 #低gi #大豆 #タンパク質 | #タグ | ひじき,ひじきの煮物,腸活レシピ,副菜レシピ,作り置きおかず,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,サステナブル,エコ,野菜レシピ,海藻,節約レシピ,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,美肌レシピ,食物繊維,低gi,大豆,タンパク質 | 最初の💬 | 一度チャレンジしてみます😁 |
| 35 | 🎦 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 2201 | 12 | 113537 | 48037 | 42.31% | 1.94% | 4.58% | 0.01% | 0.02% | 2022-03-06 09:00:03 | 30.033 | 本文 | 材料・手順はこちら👉
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毎週投稿のヴィーガンレシピ動画、今日のレシピは『ヴィーガンカスタードプリン』です!
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📣投稿者:スエム🍄(@kinoko_cook)さん
昔ながらの固めプリン!!🍮 たまご、乳製品無しで再現してみました😆✨
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調理時間:10分
費用:200円程度
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🥕材料(3人分)
【カラメル】
砂糖 大さじ2
水 大さじ2
【プリン】
水 20g
粉寒天 2g
砂糖 15g
米粉 15g
豆乳 200g
ターメリック 少々
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👩🍳作り方
1.【カラメル】材料を混ぜ、中火にかけて茶色くなるまで焦がす(こびりつかないよう混ぜ続けてください!)
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2.プリンカップの底に流し入れ冷やしておく
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3.【プリン】材料の豆乳以外を混ぜ、ダマがなくなったら、豆乳を加えて混ぜる
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4.中~弱火で沸騰させ、とろみがつくまで良く混ぜる(垂らしてリボンになるくらいがベストです!)
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5.プリンカップに移し、冷やして完成!!
※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。
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☺️おいしくできたら #フ... | #タグ | ブイクックレシピ,ブイクック,ヴィーガンレシピ,ビーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガン料理,ビーガン料理,ヘルシー,ヘルシー料理,マクロビ,マクロビオティック,ダイエット,ダイエットメニュー,ダイエットレシピ,簡単レシピ,時短レシピ,料理初心者向けレシピ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,プラントベース,からだにやさしいごはん,簡単レシピ動画,ヴィーガンレシピ動画,ヴィーガンプリン,ヴィーガンプリンレシピ,プリンレシピ,カスタードプリン,ヴィーガンプリン🍮 | 最初の💬 | これラカントではできませんか? |
| 36 | 複📷 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2182 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-18 07:07:41 | --- | 本文 | どんなことでもコメントもらえると嬉しいです☺️
【絶品!ナス味噌おにぎり】
材料
○みそ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○きび砂糖 大さじ1
なす 1本
菜種油 大さじ1
作り方
1.なすは縦半分にきって薄切りにする
2.油でいためる
3.○をくわえていためる
4.おにぎりに海苔や大葉を巻き、上に乗せて完成
おにぎりに味噌をつけてたべるのってやった事あります?実家では豚みそやカツオ味噌、ノビル味噌など、いろんな味噌がありまして、おにぎりの具材として登場してきたのですが、ナス好きの私がつくるのは、ナス味噌!!🍆🍆🍆
玄米でも、白ご飯でも、雑穀ご飯でもおいしいŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”ぜひためしてほしいおにぎりレシピです。
#プラントベース #エシカル #おにぎりレシピ #なすレシピ #サステナブル #ゆるベジ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #味噌 #野菜レシピ #野菜たっぷり #発酵食品 #玄米ごはん #玄米おにぎり #大葉レシピ #腸活メニュー#野菜 | #タグ | プラントベース,エシカル,おにぎりレシピ,なすレシピ,サステナブル,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,味噌,野菜レシピ,野菜たっぷり,発酵食品,玄米ごはん,玄米おにぎり,大葉レシピ,腸活メニュー,野菜 | 最初の💬 | 作りまーす😊✨ |
| 37 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2177 | 37 | 108274 | 40286 | 37.21% | 2.01% | 5.4% | 0.03% | 0.09% | 2023-08-01 07:15:32 | 52.733 | 本文 | ぜひ1度作ってみてください。
お肉使ってないとか関係なく、めっちゃ美味しいですよ!
⭐️おかわりが止まらない豆腐ハンバーグ⭐️
材料(小さめ8個分)
木綿豆腐 300g
切り干し大根 25g
乾燥ひじき 3g (戻さずに使えるひじき)
薄力粉 30g
みじんぎり玉ねぎ 50g
オリーブオイル 小さじ1
塩 4g
甘辛たれ
△醤油 大さじ2
△酒 大さじ2
△みりん 大さじ2
△砂糖 大さじ1
下準備:玉ねぎはみじん切りにして炒めておく
1.木綿豆腐は水から上げておく。切り干し大根はさっと洗って1分ほど水につけて絞る。細かく切って、ひじきの埃を払っておく
2.大きめのボウルに材料を全て入れてよく混ぜで8等分約60gにする。
3.丸めて成形したら、少し多めの油を引いたフライパンを熱し、中火で焼いて焼き目をつける。ひっくり返して蓋をして弱火でじっくり火を通す
4.フライパンからハンバーグをおろし、同じフライパンに△を加えて弱火にかけ、アルコールを飛ばす。ハンバーグに上からかけて完成。
🌾この他に、おろしポン酢や、トマトソース、キノコのあんかけなどと一緒にいただくのもおすすめ... | #タグ | 豆腐,レシピ,豆腐レシピ,とうふ,豆腐ダイエット,豆腐ハンバーグ,プラントベース,プラントベースフード,プラントベースレシピ,切り干し大根,ひじき,和風,和風ハンバーグ,おうちごはん,クラシルメイツ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フーディテーブル,節約レシピ,節約ご飯,ダイエットレシピ,ダイエットご飯,食物繊維,ヘルシーレシピ,健康ごはん | 最初の💬 | 栄養満点💯 ぜひ作ってみます |
| 38 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2105 | 17 | 95936 | 52151 | 54.36% | 2.19% | 4.04% | 0.02% | 0.03% | 2023-08-31 07:17:53 | 48.800 | 本文 | ビッ◯り🫣⁉️マックソース
基本の豆乳マヨネーズ(2023年版)
材料 作りやすい量
豆乳 75cc
こめ油 150g
酢 大さじ2
マスタード 小さじ山盛り1
塩 小さじ1
胡椒 少々
全部の材料をなめらかになるまで良く混ぜます。冷蔵庫で2週間保存⭕️
材料(作りやすい量)
マスタード 8g
刻みピクルス 25g
砂糖 8g
豆乳マヨネーズ 55g
刻んだディル 1茎
ガーリックパウダー 小さじ1/3
オニオンパウダー 小さじ1/3
パプリカパウダー 小さじ1/4
作り方
1.ピクルスとディルを刻み、すべてをまぜるだけ
ディルは昔からお腹の調子を整えてくれるハーブとして使われてきた歴史のあるハーブ🌿なかなか聞かない名前だけど、実はスーパーの生ハーブコーナーには大抵置いてある。
心を穏やかにしてくれる鎮静作用があると言われ、子どもや不眠に悩む人にも用いられるハーブです◯
今日は豆乳ブレッドにアボカドとトマト、サニーレタスを一緒に挟んで、ソースをたっぷりかけて完成🥪✨
#プラントベース #ビックマック #自家製ドレッシング #豆乳レシピ #サンドイッチ #ゆるベジ ... | #タグ | プラントベース,ビックマック,自家製ドレッシング,豆乳レシピ,サンドイッチ,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,マクド,ハーブ,ヘルシーレシピ,ディル,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,フーディーテーブル,ヴィーガン料理,ベジタリアンレシピ,おうちカフェごはん,sdgs | 最初の💬 | いつも出だしの頬張るシーンに 美味しいもの紹介してくれそう✨と思って見始めます
豆乳マヨオシャレですね!
お高いマヨを購入していましたが 簡単に出来るのでチャレンジしてみます |
| 39 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2021 | 33 | 102851 | 54329 | 52.82% | 1.96% | 3.72% | 0.03% | 0.06% | 2023-07-14 07:36:40 | 27.666 | 本文 | さっぱり旨😌うめ人参のきんぴら
材料 (1-2人前)
人参 80g 1/3本位
○醤油 大さじ1/2
○きび砂糖 小さじ1
○ちぎった梅干し 1-2こ
ごま油 小さじ1
ゴマ 飾り分
作り方
1.人参を細切りにする。
2.フライパンにごま油と人参をいれて火をつけ、炒める。(コールドスタート)
3.人参の色が鮮やかになり、表面がつやっとして水分が出てきたら火を止める。○を加えて絡めて完成。
今週もお疲れさまです!!
あかんだるい。そんな時は梅人参のきんぴら!
しっかり食べてよーく寝て、週末げんきに楽しみましょう!
#プラントベース #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #にんじんレシピ #梅干し #簡単レシピ #野菜料理 #野菜のおかず | #タグ | プラントベース,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,にんじんレシピ,梅干し,簡単レシピ,野菜料理,野菜のおかず | 最初の💬 | 梅味してみます💞 |
| 40 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2013 | 33 | 100495 | 33505 | 33.34% | 2% | 6.01% | 0.03% | 0.1% | 2023-09-29 07:52:01 | 26.423 | 本文 | 「この1投稿で5人分の学校給食支援になる。」
実はそういう投稿を今日はしてます🍚
詳しくはストーリーで紹介してますが、国連🇺🇳WFPさんの企画で、 #ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう
というプロジェクトに参加しています。
@jawfp_official
食べることが大好きで、美味しいものにたくさん幸せを感じさせてもらっているからこそ、この幸せを一人でも多くの人に、持続的に届けられるように、努めていきたいと思っています。
本日のレシピはこちら↓
10分で完成!タレが絶品。
厚揚げ油淋鶏
材料(2人前)
絹厚揚げ 2こ
○ネギ小口切り1本
○みじんぎり生姜 ひとかけ
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ2
○酢大さじ1
○きび砂糖 小さじ1
○ごま油小さじ1
作り方
1.フライパンで厚揚げを両面焼き目がつくまで焼く。
2.厚揚げを取り除き、〇をフライパンにいれて煮詰める。
3.②のたれをお皿に乗せた厚揚げにかけて完成。
・
・
・
ここまで読んでくれてありがとうございます!
実は、あなたにもっと出来ることがあります。
9月29日(金)~10月31日(火)の期間中、私の... | #タグ | ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう,ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう」を付けてリポストしてくれると、1拡散につき90円が途上国の学校給食支援に寄付されます。(リポストは、アプリ落とすとできるよ!🍎ストアとかで検索してみてね!),プラントベース,エシカル,サステナブル,サステナブルな暮らし,厚揚げ,厚揚げレシピ,油淋鶏,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,節約レシピ,ゼロハンガー,ミートフリーマンデー,フードロス削減,フードロスをなくそう,国連wfp,ヘルシーレシピ,健康的な食事,学校給食,支援,こどものごはん | 最初の💬 | シェアさせていただきます。m(_ _)m |
| 41 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2010 | 52 | 145019 | 72485 | 49.98% | 1.39% | 2.77% | 0.04% | 0.07% | 2023-07-15 07:09:44 | 33.166 | 本文 | 【焼いて漬けるだけ、どすこいピーマン】
【材料】作りやすい量
ピーマン 3こ
〇醤油 大さじ2
〇きび砂糖 大さじ1
〇酢 大さじ1/2
〇みりん 大さじ1/2
〇塩昆布 小さじ2g
○赤唐辛子 1/4
菜種油 こさじ1
作り方
1.ピーマンをあらって手のひらで体重をかけて潰す【どすこい】
2.フライパンに菜種油を熱し、両面に焦げ目がつくまで焼く
3.1度ピーマンをとりだし、同じフライパンに○を入れて火にかけ、アルコールを飛ばす
4.〇にピーマンつけこみ、タレが全体にかかるようにする
5.粗熱がとれるまで冷ましたら完成
濃いめのタレなので2-3日のつくりおきにもおすすめです!
🪐 𓂃𓈒 ✩.*
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚
@isokaka.kyoto
#プラントベース #ピーマンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #ヴィーガンレシピ #レシピ #野菜レシピ #野菜中心 #野菜たっぷり #副菜レシピ #つくりおきレシピ #提供 | #タグ | プラントベース,ピーマンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,ヴィーガンレシピ,レシピ,野菜レシピ,野菜中心,野菜たっぷり,副菜レシピ,つくりおきレシピ,提供 | 最初の💬 | やってみました!!
めーーーちゃめちゃ美味しくってビックリです。パクパク食べちゃいます😍また今日も作ります!! |
| 42 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1992 | 26 | 187621 | 58289 | 31.07% | 1.06% | 3.42% | 0.01% | 0.04% | 2023-07-13 07:49:35 | 27.366 | 本文 | 【おつまみに最高な夏炒めキュウリ】
材料 (2人前)
きゅうり2本
ミョウガ1こ
みじん切りにんにく 1/2かけ 5g
なたね油 大さじ1
醤油麹 大さじ1と1/2
作り方
1.きゅうりはヘタを落として1センチ幅に、ミョウガは小口切りにしておく、にんにくはみじん切りにする。
2.フライパンになたね油とみじん切りにんにくを加熱する。
3.きゅうりをサッと炒めて青臭さを飛ばす
4.醤油麹を加えて和える
5.お皿に盛り、ミョウガを上にのせて完成
出来上がりをすぐ食べるのがおいしい😋やってみてね!
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
みんな買った事があるけど、実は炒めたことが無い人が多い野菜。
それは、きゅうり🥒!
え?きゅうりって炒めても食べられるの?って声も聞こえてきそう〜。そうなんです、実は炒める時独特の青臭さがとんで食べやすい!という声もあるんです。あの香りが苦手…という人におすすめな、キュウリだけでできるおつまみレシピを紹介します☺️
#プラントベース #サステナブル #エシカル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #きゅうりレシピ ... | #タグ | プラントベース,サステナブル,エシカル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,きゅうりレシピ,きゅうり,発酵,発酵食品,醤油麹 | 最初の💬 | ニンニク炒めきゅうり大好きです。ウチの居酒屋で
よく色んなパターン出してます |
| 43 | 🎦 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 1969 | 10 | 68306 | 24077 | 35.25% | 2.88% | 8.18% | 0.01% | 0.04% | 2021-12-02 08:49:32 | 29.966 | 本文 | 材料・手順はこちら👉
毎週投稿のヴィーガンレシピ動画、今日のレシピは『がんもどき風豆腐ナゲット』です!
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📣投稿者:kwhr ai(@kwhr_ai)さん
豆腐で作るのでコスパ最強、家にある材料だけでできるのと、アレンジが自在なので好きな具材を加えて作ってみて下さい😊醤油と砂糖で甘辛いタレを作ってかけるとつくね風にもなります!
調理時間:30分
費用:200円程度
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🥕材料(3人分)
☆豆腐 300g
☆生姜 1片
☆しそふりかけ 大さじ1
片栗粉 大さじ3
油 大さじ3
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👩🍳作り方
1.豆腐は1時間〜一晩水切りしておく。
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2.☆の材料をフードプロセッサーで混ぜる。
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3.2をボウルにうつし、片栗粉を加えて混ぜる。べちゃべちゃする時は片栗粉を加える。(水切り時間を長くすると◎)
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4.油を手につけて、丸めて揚げ焼きにして出来上がり。
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※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。
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☺️おいしくできたら
#ブイクックレシピ
#ヴィーガンレシピはブイクック
で投稿をお待ちしてます!
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#ブイクック #ヴィーガンレシピ #ビー... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック,ブイクック,ヴィーガンレシピ,ビーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガン料理,ビーガン料理,ヘルシー,ヘルシー料理,マクロビ,マクロビオティック,ダイエット,ダイエットメニュー,ダイエットレシピ,簡単レシピ,時短レシピ,料理初心者向けレシピ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,プラントベース,からだにやさしいごはん,簡単レシピ動画,豆腐ナゲットレシピ,ヴィーガンナゲットレシピ,ナゲットレシピ | 最初の💬 | This looks so amazing, please include the English instructions too. Thank you❤️ |
| 44 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1906 | 14 | 102558 | 44908 | 43.79% | 1.86% | 4.24% | 0.01% | 0.03% | 2023-06-06 09:15:21 | 51.266 | 本文 | 万能黒ごまダレとほうれん草の胡麻和え
材料(2人前)
ほうれん草 1/2束
黒胡麻ダレ
黒胡麻 35g
◯きび砂糖 小さじ1
◯醤油 大さじ1と1/3
◯みりん 大さじ1
◯水 大さじ1
1.◯を混ぜ合わせて600wで1分加熱する
2.黒すりごまとあわせる
3.ほうれん草をゆでる。塩少々を加えた熱湯で1分ゆでて、冷水にとって冷やす
4.ほうれん草の水気を絞って5センチ幅に切る
5.黒胡麻ダレとほうれん草を合わせて完成。
※この黒胡麻ダレは甘めのゴマだれとして万能なので、人参や、ブロッコリー、インゲン豆などと合わせても美味しいです◯
#プラントベース #ほうれん草 #ごま和え #ほうれん草のおひたし #ほうれん草の胡麻和え #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #エコ #エシカル #おうちご飯 #簡単レシピ #和食 #和食レシピ #節約レシピ #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #健康レシピ #サステナブル #国産野菜 #ホールフード #フードロス削減 #まるごと | #タグ | プラントベース,ほうれん草,ごま和え,ほうれん草のおひたし,ほうれん草の胡麻和え,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,エコ,エシカル,おうちご飯,簡単レシピ,和食,和食レシピ,節約レシピ,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,健康レシピ,サステナブル,国産野菜,ホールフード,フードロス削減,まるごと | 最初の💬 | ほうれん草買って作ります!美味これ絶対美味いやつ〜
お子さんも、このレシピ食べますか? |
| 45 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1872 | 20 | 94121 | 34396 | 36.54% | 1.99% | 5.44% | 0.02% | 0.06% | 2023-08-12 07:15:00 | 31.433 | 本文 | お湯で簡単!最高に美味しい
シャキシャキ長芋とおくらの塩昆布和え
材料(2人前)
長芋 150g
おくら 10本
◯塩昆布 10g
◯酢 小さじ1/2
◯醤油 小さじ1/2
◯砂糖 小さじ1/2
作り方
1.長芋は皮をむいて1センチ角に切る
2.オクラは板ずりし、1センチ幅に切る
3.熱湯を沸かし、ザルの上でおくらに満遍なくかける
4.◯を合わせて長芋とおくらを入れて合わせて完成
#おくら #長芋レシピ #プラントベース #ベジタリアンレシピ #野菜のおかず #副菜レシピ #野菜レシピ #ヴィーガンレシピ #塩昆布 #簡単レシピ #フーディーテーブル #ダイエットレシピ #食物繊維たっぷり #ねばねば #シャキシャキ #サステナブルな暮らし #エシカルライフ #エコ | #タグ | おくら,長芋レシピ,プラントベース,ベジタリアンレシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,野菜レシピ,ヴィーガンレシピ,塩昆布,簡単レシピ,フーディーテーブル,ダイエットレシピ,食物繊維たっぷり,ねばねば,シャキシャキ,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,エコ | 最初の💬 | まーぜまぜの声も可愛い😍
イソカカさん可愛いから容姿と声でも癒されるんです。
毎日1回以上見てメンタル保ってますw |
| 46 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1860 | 17 | 95610 | 48284 | 50.5% | 1.95% | 3.85% | 0.02% | 0.04% | 2023-08-15 06:56:25 | 26.200 | 本文 | 包丁いらず!厚揚げそぼろ丼
厚揚げそぼろ丼は自分でお肉を切る必要なし!ほぐした厚揚げをたれで煮込んで、水溶き片栗粉でとろみをつけるだけ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね✨
材料 (1人前)
たれ
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
昆布だし 2g
厚揚げ 1枚140g
・水溶き片栗粉
水大さじ8
片栗粉小さじ1
小口切りねぎ 適量
ごま 少量
刻みのり 適量
白ご飯 1.5膳
作り方
1.鍋にたれの調味料を沸かして、手でほぐした厚揚げを加え、箸でかき混ぜながら加熱する。
2.火が通ったらゆるめの水溶き片栗粉でとろみをつける
3.ご飯を器にもりつけ、味のりを散らしてそぼろをのせる、ねぎをちらし、ごまをふって完成
水とき片栗粉は水多めにしてあります!
この方が失敗しにくいです😊お試しあれ✨
#厚揚げレシピ #厚揚げ #丼 #プラントベース #簡単レシピ #フーディーテーブル #野菜レシピ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #節約レシピ #節約飯 #和食レシピ | #タグ | 厚揚げレシピ,厚揚げ,丼,プラントベース,簡単レシピ,フーディーテーブル,野菜レシピ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,節約レシピ,節約飯,和食レシピ | 最初の💬 | 👏👏👏こんにちは、真似させて下さい。🙌❤️ |
| 47 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1819 | 24 | 104512 | 61060 | 58.42% | 1.74% | 2.98% | 0.02% | 0.04% | 2023-05-25 07:56:20 | 40.400 | 本文 | ポテトサラダつーくろ♪♪と、思ってたのに
やば、マヨネーズ足りない・・!😱って、なったことありませんか?
そんな時は…
そうだ!ヘルシーな豆乳でポテトサラダを作ろう!!🥔🥒
材料 作りやすい量
無調整豆乳 75cc
なたね油 150cc
酢 大さじ2
マスタード 大さじ/12
塩 小さじ1( 5g)
胡椒 少々
【作り方】
ハンドブレンダーで全部の材料をなめらかになるまで良く混ぜます。冷蔵庫で2週間保存⭕️
⚠️注意点
豆乳マヨネーズって、
・泡立て器、電動泡立て器で作ってもうまくかたまりません!!
・豆乳はしっかり冷やしておくと、固まりやすい。
・分量を変える(油の量を減らす)とゆるくなりやすいです。注意!!
【ポテトサラダのメモ✍️】
・我が家の常備菜、きゅうりの塩もみ
▶︎きゅうりの重さに対して1%の塩で揉んでおいておくだけ!使う時にぎゅっと絞って使う。
✨これ、わたしの常備菜ってほどじゃないけど定番のやつなんです。メインに添える簡単なサラダに、パンにのっけて(サンドイッチにも)、ワカメと甘酢であえて酢のものに、とめっちゃ便利なのでおすすめです。これから🥒は沢山... | #タグ | ポテトサラダ,豆乳,プラントベース,ヘルシー,エコ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,サステナブルな暮らし,サステナブル,サスティナブル,エシカル,ミートフリーマンデー,腸活レシピ,セラポット,pr | 最初の💬 | 豆乳マヨ良いですね❣️作ってみたいので保存させていただきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)) |
| 48 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1817 | 7 | 143103 | 61804 | 43.19% | 1.27% | 2.94% | 0% | 0.01% | 2023-07-07 07:51:50 | 23.866 | 本文 | シャキシャキ!パプリカの塩昆布和え
材料 3-4人前
〇醤油 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇酢 大さじ1/2
〇塩昆布 5g
パプリカ 合わせて300g
作り方
1.パプリカを5ミリ幅に縦切りする
3.フライパンに〇をすべていれて熱する
4.沸騰したら火を止めて、パプリカをいれる
6.余熱でパプリカに火を通して完成。
ごま油を垂らしても美味しい☺️
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#ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ
#エシカル #エコ #ヘルシーレシピ #健康食
#パプリカ #パプリカレシピ | #タグ | プラントベース,野菜レシピ,副菜レシピ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,エシカル,エコ,ヘルシーレシピ,健康食,パプリカ,パプリカレシピ | 最初の💬 | 畑のピーマンでも作ってみよう😋 |
| 49 | 🎦 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 1814 | 3 | 71265 | 29206 | 40.98% | 2.55% | 6.21% | 0% | 0.01% | 2022-09-12 11:16:09 | 30.066 | 本文 | 材料・手順はこちら👉
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毎週投稿のヴィーガンレシピ動画、今日のレシピは『ヴィーガンバター』です!
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📣投稿者:スエム🍄( @kinoko_cook )さん
材料の半分以上豆腐なのにバターなんです👀✨ ココナッツオイルと液体オイルを使うことで、硬すぎずバターのような食感を再現できます👌 くどくなくて、さっぱりと食べやすいので、色々な料理に合いますよ😊💕
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調理時間:10分
費用:200円程度
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🥕材料(2人分)
水切りした絹豆腐 50g
豆乳ヨーグルト 大さじ1
ココナッツオイル 大さじ2
米油 大さじ2
塩 ひとつまみ
ターメリック 小さじ1/2
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👩🍳作り方
1.豆腐はよ~く水切りしたものを、50g分つかいます
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2.全ての材料をブレンダーで攪拌し、 清潔なビンに移し、冷蔵庫で冷やして完成!!
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※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。
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☺️おいしくできたら
#ブイクックレシピ
で投稿をお待ちしてます!
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#ブイクック #ヴィーガンレシピ #ビーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガ... | #タグ | ブイクックレシピ,ブイクック,ヴィーガンレシピ,ビーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガン料理,ビーガン料理,ヘルシー,ヘルシー料理,マクロビ,マクロビオティック,ダイエット,ダイエットメニュー,ダイエットレシピ,簡単レシピ,時短レシピ,料理初心者向けレシピ,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,プラントベース,からだにやさしいごはん,簡単レシピ動画,ヴィーガンレシピ動画,ヴィーガンバター,手作りバター,バター作り,ヘルシーバター,🧈 | 最初の💬 | 質問です!米油を抜いて、ココナッツオイルだけでは美味しくないのですか? |
| 50 | 複📷 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1804 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-17 07:00:00 | --- | 本文 | ポリポリっとおいしい😋
悪魔的きゅうり
材料(4人前)
きゅうり3本
昆布茶 小さじ1
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1
胡椒 少々
すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
1,きゅうりはヘタを切り落として半分の長さにして縦に4等分する
2,調味料を混ぜ合わせてきゅうりに馴染ませ、20分から30分寝かして完成
昆布茶を使っているから味付け楽チン!オリーブオイルで混ぜるとなんとなく洋風な感じになるから、洋食メニューの時にも出せちゃう。オリーブオイルをごま油に変えると中華っぽくてまたおいしい。
これからが旬のぽりぽりきゅうりをいっぱい召し上がれ!
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