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1 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 19976 | 122 | 1741844 | 664466 | 38.15% | 1.15% | 3.01% | 0.01% | 0.02% | 2023-09-30 07:00:44 | 42.886 | 本文 | おぼろ豆腐のクリーミー納豆パスタ
材料
◯おぼろ豆腐 100g
◯納豆 1パック
◯塩昆布 5g
◯オリーブオイル 大さじ1/2
◯醤油 小さじ1
パスタ 100g
水350cc
小ネギ 適量
作り方
1.納豆をよくまぜておく
2.水をフライパンにいれパスタをくわえ、ひたひたにつかるくらい◯時間通りにゆでる。
3.◯をくわえる
4.豆腐を崩しながらからめて完成。あれば小ネギを散らす。
🍝お豆腐の中でもほろとろっと崩れる優しい食感が魅力のクリーミーなおぼろ豆腐を生かした和えるだけのパスタです🍝
味付けもシンプルに塩昆布とお醤油だけなので、シンプルな素材の美味しさが引き立ちます。麺は細めの方がおすすめです👍
今日の投稿も #ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう プロジェクト参加です😊 ごちそうさまポーズ、フードロス削減につながる行動、ぜひシェアしてみてね! #ごちそうさまチャレンジサポーター
#プラントベース #エシカル #エコ #クラシルメイツ
#サステナブル #サステナブルな暮らし #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #ミートフリーマンデー #健康... | #タグ | ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう,ごちそうさまチャレンジサポーター,プラントベース,エシカル,エコ,クラシルメイツ,サステナブル,サステナブルな暮らし,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,ミートフリーマンデー,健康的な食事,ヘルシーレシピ,節約レシピ,お豆腐,豆腐レシピ,ワンパンレシピ,ワンパンパスタ,納豆パスタ,納豆,腸活レシピ,発酵食品 | 最初の💬 | 食べてみました!天才レシピですね❤️ |
| 2 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 15412 | 129 | 1579607 | 937415 | 59.34% | 0.98% | 1.64% | 0.01% | 0.01% | 2023-05-22 08:10:19 | 20.633 | 本文 | どんな事でもコメントもらえたら嬉しいです☺️
▶︎これ、市販のめんつゆ越えたんじゃない👀?
だれでもつくれるヴィーガンレシピ🥬あげてます
▶️ @isokaka.kyoto
昨日は滋賀県の琵琶湖でこども達と遊んでました。
もう夏ですね、すっかり日差しに焼かれました。
黒焦げです、イソカカならぬコゲカカです。
さて、そんな時に助かるのがつめたーい麺類。
でも麺つゆってしまった!買い忘れちゃった😱‼️って時、ありませんか?私はある。
ところが!おうちにあるものだけで実は簡単においしいめんつゆができちゃうんですよ…!
ぜひ、やってみてくださいね☺️
【めんつゆ】つくりやすい量
材料
• 濃口醤油 150cc
• みりん 150cc
• 顆粒昆布だし15g ▶︎こぶ茶でも美味しく出来ました!
<作り方>
1. みりんと 醤油、昆布だしを小鍋に入れて沸騰させる
レンジでもOK その時は、醤油50cc.みりん50cc.昆布だし5g でラップなしで500w1分半にするとつくりやすいです!
🌾大さじ3に対して水100ccでかけつゆに!
🌾冷蔵庫で2週間もちます🙆♀... | #タグ | サステナブルな暮らし,エコ,エシカル,エシカルな暮らし,プラントベース,めんつゆ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,サスティナブル,サステナブル,手作り調味料,冷凍うどん | 最初の💬 | 値上がりしてるから、嬉しい!!👏👏 |
| 3 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 15147 | 215 | 1000997 | 548042 | 54.75% | 1.51% | 2.76% | 0.02% | 0.04% | 2023-02-01 11:22:56 | 28.933 | 本文 | どんなことでもコメント貰えたら嬉しいです☺️【食べなきゃもったいない!】
きのうのブロッコリーの茎に反応たくさんありがとうございます😆💕 もう1個、なかなか固くて食べにくかったりするネギの緑の部分。をおばあちゃんのやっていたネギ味噌にして見ました!ご飯にのっけてたべるとほんっとに止まらない美味しさ!冬に美味しいネギを余さず使い切るこちらのレシピ。ぜひお試しくださいね。
三兄妹の母がつくるちょっとエシカルなレシピ
@isokaka.kyoto
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フードロス削減!
万能ネギ味噌
長ネギの青い部分 1本分(65g)
○みそ 大さじ2
○きび砂糖 大さじ2
○酒 大さじ1
○水 大さじ1
ごま油 小さじ1
1.ネギの青い部分は小口切りにする
2.○は合わせておく
3.フライパンにごま油をしき、ネギをいれて弱火にかけ、しんなりするまで炒める。
4.○をまわしかけて煮詰めて水分を飛ばし、完成。
ポイント
ネギの香りをしっかり油に移したいから、ネギを炒めるのは低温からスタート。
味や辛味の成分は油に溶けやすいので、このひ... | #タグ | ブロッコリー,エシカル,エシカルな暮らし,エシカルライフ,レシピ,作り置きレシピ,つくりおきおかず,味噌,フードロス,フードロス削減,ホールフード,白砂糖なし,健康レシピ,ヘルシーレシピ,ヴィーガンレシピ,プラントベース,プラントベースフード,ゆるベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ごはんのおとも,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカル消費,ウェルビーイング,おばあちゃんの味,温活生活,発酵食品生活 | 最初の💬 | 冷凍保存出来ますか? |
| 4 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 9914 | 77 | 769611 | 457493 | 59.44% | 1.29% | 2.17% | 0.01% | 0.02% | 2023-08-06 07:01:28 | 21.900 | 本文 | 万能。夏の薬味だれ
材料
みょうが 2こ 40g
生姜 40g
大葉 8まい
○塩 小さじ1
〇醤油 大さじ2
〇みりん 小さじ2
〇酢 小さじ2
〇砂糖 小さじ1
〇顆粒昆布だし(無塩) 5g
作り方
1.〇はあわせておく
2.みょうがをきざんで、生姜はみじん切り、大葉は茎をとって、きざむ。
3.刻んだ具材を保存容器に入れ、〇をいれてかき混ぜたら冷蔵庫で1時間漬け込んで完成
豆腐やそうめん、ごはんにのせても👍
あると嬉しい夏の薬味ダレです。
#大葉レシピ #みょうが #生姜レシピ #プラントベース #ヘルシーレシピ #エコ #エシカル #健康レシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #サステナブルな暮らし #豆腐レシピ #そうめんレシピ #フーディーテーブル #副菜レシピ #ごはんのおとも | #タグ | 大葉レシピ,みょうが,生姜レシピ,プラントベース,ヘルシーレシピ,エコ,エシカル,健康レシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,サステナブルな暮らし,豆腐レシピ,そうめんレシピ,フーディーテーブル,副菜レシピ,ごはんのおとも | 最初の💬 | 美味しそうです😋
すみません、昆布だしは何を使っていらっしゃるでしょうか? |
| 5 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 7702 | 37 | 825827 | 340614 | 41.25% | 0.93% | 2.26% | 0% | 0.01% | 2023-11-28 07:03:25 | 26.702 | 本文 | スピード副菜は即食べが命!レタスと海苔のとまらんサラダ
材料3-4人前
レタス1/3
のり 3つ切り海苔2枚
ごまドレッシング
胡麻油 大さじ1
砂糖、醤油それぞれ小さじ1
酢小さじ2
にんにくのすりおろし2センチ
作り方
1.レタスを洗い、ちぎって水に放つ
2.ごまドレッシングの材料をまぜる
3.レタスの水気をしっかり切り、②のごまドレッシングとあえる
4.海苔をちぎってあわせる
#レタス #サラダ
#つまみ #野菜 #副菜
#節約レシピ #ヘルシー
#簡単レシピ #プラントベース
#エシカル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ
#サステナブルな暮らし #サステナブル
#デコ活 #脱炭素 | #タグ | レタス,サラダ,つまみ,野菜,副菜,節約レシピ,ヘルシー,簡単レシピ,プラントベース,エシカル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,サステナブル,デコ活,脱炭素 | 最初の💬 | 昨日レタス安かったので2玉書いました。
さぁ、買ったは良いけどどうしましょと思っていた矢先のこのレシピ😍早速作ります。 |
| 6 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 6946 | 14 | 430917 | 247375 | 57.41% | 1.61% | 2.81% | 0% | 0.01% | 2023-05-10 07:48:41 | 42.100 | 本文 | カフェをやっていた時定番だった南蛮漬けのタレと豆腐のエスカベッシュ(南蛮漬け)のレシピです。
発酵調味料のお酢をベースに作ったピリ辛甘酸っぱいタレは万能😍お酢って元気がでるよね。
たっぷりの野菜で漬け込んで、揚げたての豆腐にかけると絶品です☺️お好みの具材で楽しんで!
豆腐のエスカベッシュ(南蛮漬け)
材料
万能南蛮漬けのタレ
○醤油 大さじ3
○酒 大さじ3
○みりん 大さじ2
○酢 大さじ3
○砂糖 大さじ2
○輪切り鷹の爪 1/2本分
材料 (2人前)
豆腐 1/2丁 200g
新玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
パプリカ 1/4個
人参 1/3本
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
作り方
1.豆腐を水切りし、5ミリ幅にきる
2.野菜は全て千切りにする
3.南蛮漬けのタレを混ぜて火にかけ、一煮立ちしたら火から下ろす
4.南蛮漬けのタレに野菜を加えて馴染ませ、粗熱をとる
5.豆腐に片栗粉をまぶしつけ、フライパンに油を強いてカリッと揚げ焼きにする
6.豆腐の油を切って保存容器に入れ、上から南蛮漬けのタレを野菜ごとかけて完成。すぐも食べられるけど、1時間以上染み込ませた方が美味... | #タグ | 発酵食品の魅力,南蛮漬け,プラントべース,豆腐,tofu,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サスティナブル,サステナブルな暮らし,サステナブル,エシカル,副菜レシピ,副菜つくりおき | 最初の💬 | 初めまして✨これは美味しそう😍‼️お肉じゃなくても、これなら、満足の1品になりますね‼️やってみます🙌✨ |
| 7 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 6892 | 79 | 570997 | 264323 | 46.29% | 1.21% | 2.61% | 0.01% | 0.03% | 2023-04-17 07:46:23 | 46.266 | 本文 | 【ネギだけ】シンプルだけど、つい手が出ちゃう
【ヘルシーおつまみ、焼きねぎのグリグリ】
熊本県のご当地グルメ、ねぎのグリグリ(ぐるぐる?)祖母が畑でとれたネギでよく作ってくれてたそれは、ゆでたねぎを巻いてからしや酢味噌がそえられたもの。米焼酎によく合う1品でした。
孫の私はそれにひと工夫して、焼きをつけて香ばしく。これまたお酒にあうヘルシーなおつまみが完成しました🍶´-たまには米焼酎と一緒に、いかがですか?
材料 (2人前)
ねぎ (わけぎや九条ネギなど細めのもの)4本〜
お湯 たっぷり
塩 お湯の1%
醤油 小さじ1
油 小さじ1
辛子 適量
作り方
1.塩水でネギをゆでる
2.4センチくらいで2回折りたたみ、葉先を中心でぐるぐると巻いて、押し込む
3.うすく油をしいたフライパンで表面に焼き目をつける
4.醤油をたらして焦がし醤油の風味をまとわせる
5.からしをそえて盛り付ける
#米焼酎 #プラントベース #ねぎ #ねぎ焼き #ねぎレシピ #熊本グルメ #祖母 #ゆるベジ #ベジタリアン #ヴィーガンレシピ #野菜レシピ #酒のつまみ #おつまみレシピ #ヘルシー #健康 #ヘ... | #タグ | 米焼酎,プラントベース,ねぎ,ねぎ焼き,ねぎレシピ,熊本グルメ,祖母,ゆるベジ,ベジタリアン,ヴィーガンレシピ,野菜レシピ,酒のつまみ,おつまみレシピ,ヘルシー,健康,ヘルシーおつまみ,野菜不足,クラシルメイツ,副菜レシピ,あと一品,フードロス,無添加,オーガニック,ホールフード,サスティナブル,サステナブルな暮らし,サステナブル,球磨焼酎 | 最初の💬 | 葉玉葱のレシピもお願いします |
| 8 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 5818 | 94 | 444553 | 280952 | 63.2% | 1.31% | 2.07% | 0.02% | 0.03% | 2023-08-04 07:02:55 | 25.600 | 本文 | ぶどうの皮をトゥルンとむく方法
材料 15粒
巨峰 15粒
熱湯 たっぷり
ぶどうの皮をトゥルンとむく方法
1.房からぶどうの粒をはずす
2.たっぷりのお湯を沸かしてその中に20秒つけてザルにあげ、すぐにつめたい水に放つ
3.ぐるぐるまぜて冷やしたら、トゥルンと剥けます。
#ブドウ #ぶどう好き #果物大好き #プラントベース
#季節の食べ物 #暮らしの知恵 #子育てのヒント #エコ
#エシカルライフ #サステナブルな暮らし #ストレスフリー | #タグ | ブドウ,ぶどう好き,果物大好き,プラントベース,季節の食べ物,暮らしの知恵,子育てのヒント,エコ,エシカルライフ,サステナブルな暮らし,ストレスフリー | 最初の💬 | やってみます💕 |
| 9 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3516 | 32 | 233659 | 113803 | 48.7% | 1.5% | 3.09% | 0.01% | 0.03% | 2023-07-23 08:39:07 | 35.166 | 本文 | 砂糖と醤油、酒だけでつくれる蒲焼のタレで無限にごはん食べれる。
[簡単でおいしすぎる
なすの蒲焼丼 ]
材料 1人前
なす 大1 小は2本
小口切りねぎ 1/2本分
菜種油 大さじ1
水 大さじ1
玄米ごはん 1膳
〇きび砂糖 大さじ1と1/3
〇酒 大さじ1
〇濃口醤油 大さじ1
粉山椒 少々
糸とうがらし 少々
1.なすは2箇所ほどピーラーで皮をむき、2-3ミリ幅に縦に切る。
2.〇を全てあわせ、レンチン600w40秒して砂糖をとかす
3.フライパンに油をしいて熱し、なすを両面焼く
4.焦げ目がついたら水を大さじ1かけて中火で1分蒸し焼きにする。火が通ったら〇を垂らして火を止める
5.ご飯を盛り付け、上にナスをぐるっと盛り付け、タレをまんべんなくかける
6.刻みねぎ、山椒をふりかけ、糸唐辛子を飾って完成
山椒はおしみなくたっぷり目で。この香りと辛みがたまらんよね😋
山芋すってとろろかけても美味しいです。
今年の土用の丑の日、もうナスでいいのでは?
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚
野菜をおいしくいっぱい食べましょ🥗
▷▶︎▷▶︎... | #タグ | プラントベース,なすレシピ,フーディーテーブル,土用の丑の日,ベジタリアン,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,なす料理,和食レシピ,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,エコ,野菜中心,野菜たっぷり,野菜が美味しい | 最初の💬 | 初めまして。茄子を縦半分に切って作りました。他の方のコメントの蒲焼きのタレも使いました。ネギと山椒をたっぷりかけて美味しかったです。 |
| 10 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3133 | 27 | 231524 | 112097 | 48.42% | 1.35% | 2.79% | 0.01% | 0.02% | 2023-04-27 08:24:32 | 45.400 | 本文 | 簡単なのにめちゃ旨い。無限!焼きスナップエンドウ
今が旬!スナップエンドウのシャキシャキ食感と、香ばしい焼き目がたまらない1品です🤤
材料(2人前)
スナップエンドウ 20こ(100g)
オリーブオイル 小さじ1
塩 1.5g
胡椒 少々
作り方
1.スナップエンドウは洗ってヘタとすじを取る
2.水気のついたままのスナップエンドウをフライパンにいれて蓋をして中火で1分加熱する
3.ひっくり返して蓋をしてもう1分加熱
4.塩と胡椒、オリーブオイルをまわしかけ、お皿にもりつけて完成
#スナップエンドウ #プラントベース #ワンパン #やけど #旦那大好き #旦那 #サスティナブル #サステナブル #サステナブルな暮らし #夫婦生活 #キッチン #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ベジ #ベジタリアン #ゆるベジ #簡単レシピ #レシピ #副菜レシピ #あと一品 #旬の野菜 #オリーブオイル | #タグ | スナップエンドウ,プラントベース,ワンパン,やけど,旦那大好き,旦那,サスティナブル,サステナブル,サステナブルな暮らし,夫婦生活,キッチン,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,ゆるベジ,簡単レシピ,レシピ,副菜レシピ,あと一品,旬の野菜,オリーブオイル | 最初の💬 | すみません、スナップエンドウの保存方法を教えてください🙇♀️ |
| 11 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2570 | 40 | 112260 | 55608 | 49.54% | 2.29% | 4.62% | 0.04% | 0.07% | 2023-09-12 07:09:34 | 34.458 | 本文 | 健康美肌になる秘訣✨
肌ツヤディフェンス副菜
材料
さつまいも 1本 220g
蒸し大豆 1袋
油大さじ2
◯醤油大さじ1
◯みりん大さじ1
◯砂糖大さじ1
作り方
1.さつまいもは1cm角に切り、5分程水にさらす。
2.フライパンにサラダ油を熱して水気をしっかりきったさつまいもを入れて炒める
3.さつまいもに火が通ったら火を止めて、蒸し大豆と◯を入れる。
4.もう一度火にかけてぶくぶくとしてきたら混ぜ合わせながら炒め煮にする。
5.汁気がなくなってきたら黒胡麻をふりかけてまぜあわせ、器に盛って完成。
お肌を酸化させない。ビタミンEたっぷりの大豆を上手においしく食べたい😋ビタミンCたっぷりなさつまいもと合わせたら、これはもう肌つやディフェンス食。
さつまいもと大豆の甘煮でおいしくお肌を守る!
ポイントは油を使うこと。これでビタミンの吸収率アップ✨ちょこっとおかずとしても、おやつにも嬉しい満足な一品です☺️
#さつまいもレシピ #大豆 #プラントベース #エシカル #美肌レシピ #美肌になりたい #ビタミンe #簡単レシピ #肌ツヤ #ワーママごはん #健康的な食事 #ヴィーガン... | #タグ | さつまいもレシピ,大豆,プラントベース,エシカル,美肌レシピ,美肌になりたい,ビタミンe,簡単レシピ,肌ツヤ,ワーママごはん,健康的な食事,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブル,サステナブルな暮らし,器が好き,シソンヌ好き | 最初の💬 | お母様とそっくりすぎて微笑んじゃいました☺️ |
| 12 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2560 | 29 | 197421 | 87308 | 44.22% | 1.3% | 2.93% | 0.01% | 0.03% | 2023-05-21 11:15:47 | 40.766 | 本文 | ふっくらジューシー!ナスのフライパン焼き
出始めのなすは「走り」と呼ばれて水分が多く、皮が柔らかいのが特徴。キレイな紫色のナスをゲットしたら縦に切ってかぶりついた時に柔らかさを味うのが好きです。
材料
なす 2本
菜種油 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
すりおろし生姜 適量
作り方
1.ナスは洗ってヘタを落とし、ガクを残したまま縦半分に切る(ナスはガクの部分も食べられます、試しにどうぞ!食感はちょっともしゃっとしてる。
2.皮目に切り目を斜め5ミリ感覚でいれて、切り口には包丁の刃先で縦に3本切れ目をいれる。
3.ナスの先端の方が実は旨味は強いそう。ヘタはなるべく上から切り落として!
4.ナスを油をしいたフライパンで切った面から焼く。切った面中火で3分。
5.ひっくり返して焦げ目がつくまで焼く。大体少し弱めの中火で2分位で完成!
(全体に焦げ目がついて、皮がカリッと、甘い香り)
🌾ナスはいくらでも油吸っちゃう!とおもいきや、実は油を吸っても余分な油はジワ〜っとしみだしてくる。じっくり焼いてふっくらジューシーなナスを!
#なすレシピ #なす #レシピ #プラントベース #野菜... | #タグ | なすレシピ,なす,レシピ,プラントベース,野菜,副菜レシピ,ヴィーガン,ベジタリアン,ゆるベジ,エシカル,エコ,ホールフード,フードロス削減,サステナブルな暮らし | 最初の💬 | 何回も見てる |
| 13 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2522 | 41 | 130793 | 69060 | 52.8% | 1.93% | 3.65% | 0.03% | 0.06% | 2023-07-27 07:24:11 | 26.000 | 本文 | 【レタスのオイル蒸し】
材料(1-2人前)
レタス 1こ
オリーブオイル大さじ1
塩2g
こしょう 少々
作り方
1.レタスを洗ってちぎる
2,蓋のあるフライパンを用意する。オリーブオイル、塩をしき、上からちぎったレタスをいれる
3.蓋をして中火で1分30秒加熱する
4.蓋を開けてグルッと天地を返して弱火で30秒
5.器に盛り付け、ガリガリっと胡椒をひいて完成
熱々のうちにぜひどうぞ!
※手測り(てばかり)と言いますが、大体、おやゆび、人差し指、中指でつまむと塩2gになります。
はかるのが面倒なときにどうぞ。
#プラントべース #レタス #レタスレシピ #野菜レシピ #野菜のおかず #副菜レシピ #蒸し野菜 #蒸し料理 #オリーブオイルレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #フーディーテーブル #節約レシピ #エコ #サステナブルな暮らし #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #整う #養生ごはん #メンテ | #タグ | プラントべース,レタス,レタスレシピ,野菜レシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,蒸し野菜,蒸し料理,オリーブオイルレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,フーディーテーブル,節約レシピ,エコ,サステナブルな暮らし,ヘルシーレシピ,健康的な食事,整う,養生ごはん,メンテ | 最初の💬 | ブロッコリーで作ってみましたがめちゃくちゃ美味しくて感激しました🥹🥹🥹 |
| 14 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2412 | 20 | 128916 | 64809 | 50.27% | 1.87% | 3.72% | 0.02% | 0.03% | 2023-09-14 07:28:20 | 37.987 | 本文 | 驚くほどおいしいズッキーニのスティック唐揚げ
衣サクッと中はトロッと👍ズッキーニスティックはいかが?
材料 2人前
ズッキーニ 1本
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
作り方
1.ズッキーニはへたをおとして縦に長く切り揃える
2.みりんと醤油をズッキーニを揉み込み、5分おく
3.汁気を切って片栗粉をふりかける
4.フライパンに1センチほど油をはり、カラッと揚げて完成
5.好みでお塩をふっても◯
#ズッキーニレシピ #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #簡単レシピ #野菜レシピ #旬の野菜 #地産地消 #エシカル #サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカルな暮らし #フレキシタリアン #野菜のおかず #おつまみレシピ #フーディーテーブル #節約レシピ #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #美肌になりたい | #タグ | ズッキーニレシピ,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,簡単レシピ,野菜レシピ,旬の野菜,地産地消,エシカル,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカルな暮らし,フレキシタリアン,野菜のおかず,おつまみレシピ,フーディーテーブル,節約レシピ,ヘルシーレシピ,健康的な食事,美肌になりたい | 最初の💬 | 作りました
簡単で美味しいです❤️ |
| 15 | 🎦 | 永井farm⌇オーガニック野菜 | 2332 | 17 | 231042 | 127554 | 55.21% | 1.01% | 1.83% | 0.01% | 0.01% | 2023-08-24 08:27:37 | 88.733 | 本文 | 試しに作ってみたら、
爆美味すぎた玉ねぎドレッシング🧅
美味しくて、家でも作れるドレッシングを
食べたい方はぜひ作ってみてください☺️
香りが全然違います👌
これを知ったら、もう市販のドレッシングには戻れないかも、、🥹🙏
【材料】
玉ねぎ…1/2個
いりごま…大さじ1弱(すりごまでも)
醤油…大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
酢…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩麹…小さじ1(塩の場合半量)
すりおろしニンニク…少々
【作り方】
1.玉ねぎをペースト状にする。
2.ごまをする。
3.みりんを600wレンジで1分チンする。
4.鍋に、醤油、オリーブオイル、酢、みりん、砂糖、塩麹、ニンニクを入れよく混ぜる。
5.そこに、玉ねぎを入れ、中火にかける。
6.沸々としてきたら、すりごまを入れ混ぜ合わせ、火から下ろす。
7.粗熱が取れたら保存容器に入れて完成!
ぜひ作ってみてください🥰
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最後までご覧いただきありがとうございました!
新潟県柏崎市で、ちいさく農業をしています。
「地球と... | #タグ | 農業,農家,農業女子,農業男子,農業好きな人と繋がりたい,農家さんと繋がりたい,兼業農家,家庭菜園,野菜栽培,無農薬,無農薬野菜,有機野菜,無農薬栽培,有機栽培,オーガニック,オーガニック野菜,地球にやさしい農業,地球にやさしい暮らし,エシカル農業,サステナブル農業,エシカルな暮らし,サステナブルな暮らし,永井farm,畑のある暮らし,畑作り,新潟無農薬野菜,柏崎無農薬野菜,玉ねぎドレッシング,手作りド,玉ねぎレシピ | 最初の💬 | 買った方が早いし安いし… |
| 16 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2105 | 17 | 95936 | 52151 | 54.36% | 2.19% | 4.04% | 0.02% | 0.03% | 2023-08-31 07:17:53 | 48.800 | 本文 | ビッ◯り🫣⁉️マックソース
基本の豆乳マヨネーズ(2023年版)
材料 作りやすい量
豆乳 75cc
こめ油 150g
酢 大さじ2
マスタード 小さじ山盛り1
塩 小さじ1
胡椒 少々
全部の材料をなめらかになるまで良く混ぜます。冷蔵庫で2週間保存⭕️
材料(作りやすい量)
マスタード 8g
刻みピクルス 25g
砂糖 8g
豆乳マヨネーズ 55g
刻んだディル 1茎
ガーリックパウダー 小さじ1/3
オニオンパウダー 小さじ1/3
パプリカパウダー 小さじ1/4
作り方
1.ピクルスとディルを刻み、すべてをまぜるだけ
ディルは昔からお腹の調子を整えてくれるハーブとして使われてきた歴史のあるハーブ🌿なかなか聞かない名前だけど、実はスーパーの生ハーブコーナーには大抵置いてある。
心を穏やかにしてくれる鎮静作用があると言われ、子どもや不眠に悩む人にも用いられるハーブです◯
今日は豆乳ブレッドにアボカドとトマト、サニーレタスを一緒に挟んで、ソースをたっぷりかけて完成🥪✨
#プラントベース #ビックマック #自家製ドレッシング #豆乳レシピ #サンドイッチ #ゆるベジ ... | #タグ | プラントベース,ビックマック,自家製ドレッシング,豆乳レシピ,サンドイッチ,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,マクド,ハーブ,ヘルシーレシピ,ディル,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,フーディーテーブル,ヴィーガン料理,ベジタリアンレシピ,おうちカフェごはん,sdgs | 最初の💬 | いつも出だしの頬張るシーンに 美味しいもの紹介してくれそう✨と思って見始めます
豆乳マヨオシャレですね!
お高いマヨを購入していましたが 簡単に出来るのでチャレンジしてみます |
| 17 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2013 | 33 | 100495 | 33505 | 33.34% | 2% | 6.01% | 0.03% | 0.1% | 2023-09-29 07:52:01 | 26.423 | 本文 | 「この1投稿で5人分の学校給食支援になる。」
実はそういう投稿を今日はしてます🍚
詳しくはストーリーで紹介してますが、国連🇺🇳WFPさんの企画で、 #ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう
というプロジェクトに参加しています。
@jawfp_official
食べることが大好きで、美味しいものにたくさん幸せを感じさせてもらっているからこそ、この幸せを一人でも多くの人に、持続的に届けられるように、努めていきたいと思っています。
本日のレシピはこちら↓
10分で完成!タレが絶品。
厚揚げ油淋鶏
材料(2人前)
絹厚揚げ 2こ
○ネギ小口切り1本
○みじんぎり生姜 ひとかけ
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ2
○酢大さじ1
○きび砂糖 小さじ1
○ごま油小さじ1
作り方
1.フライパンで厚揚げを両面焼き目がつくまで焼く。
2.厚揚げを取り除き、〇をフライパンにいれて煮詰める。
3.②のたれをお皿に乗せた厚揚げにかけて完成。
・
・
・
ここまで読んでくれてありがとうございます!
実は、あなたにもっと出来ることがあります。
9月29日(金)~10月31日(火)の期間中、私の... | #タグ | ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう,ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう」を付けてリポストしてくれると、1拡散につき90円が途上国の学校給食支援に寄付されます。(リポストは、アプリ落とすとできるよ!🍎ストアとかで検索してみてね!),プラントベース,エシカル,サステナブル,サステナブルな暮らし,厚揚げ,厚揚げレシピ,油淋鶏,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,節約レシピ,ゼロハンガー,ミートフリーマンデー,フードロス削減,フードロスをなくそう,国連wfp,ヘルシーレシピ,健康的な食事,学校給食,支援,こどものごはん | 最初の💬 | シェアさせていただきます。m(_ _)m |
| 18 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1872 | 20 | 94121 | 34396 | 36.54% | 1.99% | 5.44% | 0.02% | 0.06% | 2023-08-12 07:15:00 | 31.433 | 本文 | お湯で簡単!最高に美味しい
シャキシャキ長芋とおくらの塩昆布和え
材料(2人前)
長芋 150g
おくら 10本
◯塩昆布 10g
◯酢 小さじ1/2
◯醤油 小さじ1/2
◯砂糖 小さじ1/2
作り方
1.長芋は皮をむいて1センチ角に切る
2.オクラは板ずりし、1センチ幅に切る
3.熱湯を沸かし、ザルの上でおくらに満遍なくかける
4.◯を合わせて長芋とおくらを入れて合わせて完成
#おくら #長芋レシピ #プラントベース #ベジタリアンレシピ #野菜のおかず #副菜レシピ #野菜レシピ #ヴィーガンレシピ #塩昆布 #簡単レシピ #フーディーテーブル #ダイエットレシピ #食物繊維たっぷり #ねばねば #シャキシャキ #サステナブルな暮らし #エシカルライフ #エコ | #タグ | おくら,長芋レシピ,プラントベース,ベジタリアンレシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,野菜レシピ,ヴィーガンレシピ,塩昆布,簡単レシピ,フーディーテーブル,ダイエットレシピ,食物繊維たっぷり,ねばねば,シャキシャキ,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,エコ | 最初の💬 | まーぜまぜの声も可愛い😍
イソカカさん可愛いから容姿と声でも癒されるんです。
毎日1回以上見てメンタル保ってますw |
| 19 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1819 | 24 | 104512 | 61060 | 58.42% | 1.74% | 2.98% | 0.02% | 0.04% | 2023-05-25 07:56:20 | 40.400 | 本文 | ポテトサラダつーくろ♪♪と、思ってたのに
やば、マヨネーズ足りない・・!😱って、なったことありませんか?
そんな時は…
そうだ!ヘルシーな豆乳でポテトサラダを作ろう!!🥔🥒
材料 作りやすい量
無調整豆乳 75cc
なたね油 150cc
酢 大さじ2
マスタード 大さじ/12
塩 小さじ1( 5g)
胡椒 少々
【作り方】
ハンドブレンダーで全部の材料をなめらかになるまで良く混ぜます。冷蔵庫で2週間保存⭕️
⚠️注意点
豆乳マヨネーズって、
・泡立て器、電動泡立て器で作ってもうまくかたまりません!!
・豆乳はしっかり冷やしておくと、固まりやすい。
・分量を変える(油の量を減らす)とゆるくなりやすいです。注意!!
【ポテトサラダのメモ✍️】
・我が家の常備菜、きゅうりの塩もみ
▶︎きゅうりの重さに対して1%の塩で揉んでおいておくだけ!使う時にぎゅっと絞って使う。
✨これ、わたしの常備菜ってほどじゃないけど定番のやつなんです。メインに添える簡単なサラダに、パンにのっけて(サンドイッチにも)、ワカメと甘酢であえて酢のものに、とめっちゃ便利なのでおすすめです。これから🥒は沢山... | #タグ | ポテトサラダ,豆乳,プラントベース,ヘルシー,エコ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,サステナブルな暮らし,サステナブル,サスティナブル,エシカル,ミートフリーマンデー,腸活レシピ,セラポット,pr | 最初の💬 | 豆乳マヨ良いですね❣️作ってみたいので保存させていただきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)) |
| 20 | 複📷 | 最新ヴィーガン情報🌵ベジプレス | 1737 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-28 11:53:40 | --- | 本文 | \全てオンラインで購入可能!ヴィーガンアイスクリーム🍨6選/
寒い時期とはいえども、ご褒美やおやつとして
食べたいアイスクリーム🍨
今回は乳製品が一切入っていない
ヴィーガンアイスクリームを紹介します!
乳製品の代わりにココナッツミルクや
豆乳を使用するだけでなく
原材料や栄養素こだわっていたりと、
ヴィーガンの方も、そうでない方も
健康や美容を意識したおやつとして
おすすめな商品ばかりです✨
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... | #タグ | ヴィーガン,vegepress,ベジプレス,ベジタリアン,プラントベース,エシカルライフ,サステナブル,ベジライフ,ビーガン,健康生活,植物性,乳製品不使用,動物性不使用,エシカル消費,オーガニックを日常に,ヴィーガンアイス,ビーガンアイス,ヴィーガンスイーツ,ビーガンスイーツ,オーガニックスイーツ,ギルトフリー,持続可能な暮らし,体にいいもの,オーガニックライフ,クリーンイーティング,エシカルな暮らし,サステナブルな暮らし,vegan,veganfood | 最初の💬 | Nice post x |
| 21 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1732 | 27 | 70062 | 30660 | 43.76% | 2.47% | 5.65% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-04 07:00:26 | 39.821 | 本文 | 絶品エビマヨたれと
豆腐でえびマヨ風おかず
材料(4人前)
豆乳マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
黒胡椒 少々
木綿豆腐 1丁 330g
片栗粉 大さじ2
作り方
1.木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんでレンジで2分加熱し、水切りする。
2.スプーンで一口大に千切る
3.片栗粉をまんべんなくまぶす
4.フライパンに揚げ油を深さ1センチほど注いで中火で熱し、片栗粉をまぶした木綿豆腐を全面こんがり揚げる
5.◯をあわせて木綿豆腐にあえる
6.器にレタスと一緒に盛り付けて、黒胡椒をふって完成
#豆腐レシピ #tofurecipes #プラントベース #フーディテーブル #節約レシピ #豆腐 #海老マヨ #豆乳レシピ #豆乳マヨネーズ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #フレキシタリアン #サステナブルな暮らし #お家ご飯 #ヘルシー #健康的な食事 #いただきます🙏 #クラシルメイツ #sdgs | #タグ | 豆腐レシピ,tofurecipes,プラントベース,フーディテーブル,節約レシピ,豆腐,海老マヨ,豆乳レシピ,豆乳マヨネーズ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フレキシタリアン,サステナブルな暮らし,お家ご飯,ヘルシー,健康的な食事,いただきます🙏,クラシルメイツ,sdgs | 最初の💬 | 豆腐と片栗粉の組み合わせはいつも剥がれてしまうのですが、上手く揚げるコツはありますか?😢 |
| 22 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1697 | 32 | 75446 | 37389 | 49.56% | 2.25% | 4.54% | 0.04% | 0.09% | 2023-08-20 07:53:31 | 34.900 | 本文 | 万能バッター液で舞茸のフライ
材料 (2人前)
まいたけ1/2
パン粉 カップ1
青のり 小さじ1
・バッター液
△無調整豆乳 大さじ3
△薄力粉 大さじ3
△昆布だし2g
△塩ひとつまみ
○豆乳マヨ 大さじ2
○玉ねぎみじんぎり 大さじ1
○ピクルス 小さじ1
○黒胡椒 少々
揚げ油 適量
🌾ポイントは豆乳のバッター液の作り方です。
無調整豆乳:薄力粉=1:1に、塩胡椒を加えるだけなのですが、フライ全般に使える優秀なバッター液です。
作り方
1.舞茸を一口大にちぎる
2.バッター液をつくる。△を少し大きめのボウルにすべて混ぜる
3.舞茸にバッター液をからめ、青のりパン粉をまぶしつけて油であげる
4.○を混ぜ合わせる
5.舞茸につけたパン粉がきつね色に揚がったら引き上げてアミにのせて油を切る
バッター液とは?🤔
バッター液は、フライの時に薄力粉と卵などをあらかじめ混ぜてパン粉をつける液のことです。
ここでは、卵や乳製品不使用のバッター液の作り方と、それをつかったアレンジフライをご紹介しています☺️
#卵不使用 #たまご不使用 #乳製品不使用#プラントベース #ヴィーガン #ヴ... | #タグ | 卵不使用,たまご不使用,乳製品不使用,プラントベース,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,野菜,副菜,野菜の副菜,舞茸,きのこ料理,食物繊維たっぷり,フレキシタリアン,エシカル,エコ,サステナブルな暮らし,野菜のおつまみ,フーディーテーブル | 最初の💬 | 舞茸なんてメインでしかない |
| 23 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1681 | 24 | 124633 | 48823 | 39.17% | 1.35% | 3.44% | 0.02% | 0.05% | 2023-10-15 07:00:53 | 43.328 | 本文 | さつまいもスティック
材料
さつまいも 1本
砂糖大さじ2
塩ひとつまみ
シナモンパウダーをふっても○
揚げ油 適量
作り方
1.洗って上下を落とし、縦切り水にさらす
2.水気をふいて揚げる
3.砂糖と塩をまぜる
4.油を切ったさつまいもをまぶしつけて完成
#さつまいもレシピ #簡単レシピ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #おやつレシピ #エシカルな暮らし #サステナブルな暮らし #ヘルシーおやつ #健康的な身体作り #食欲の秋🍁 #お芋掘り#食物繊維たっぷり #腸活レシピ
#プラントベース #さつまいも | #タグ | さつまいもレシピ,簡単レシピ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,おやつレシピ,エシカルな暮らし,サステナブルな暮らし,ヘルシーおやつ,健康的な身体作り,食欲の秋🍁,お芋掘り,食物繊維たっぷり,腸活レシピ,プラントベース,さつまいも | 最初の💬 | これ美味しかったです少し乾いてから😋🍠 |
| 24 | 単📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1489 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-27 10:26:25 | --- | 本文 | 飲食店・商品情報、レシピなど毎日たくさんの投稿が集まっています🌱
サステナブルな暮らしに役立つ情報満載☺️
アプリをご覧の上、ぜひ参考にしてみてください✨
アプリダウンロードはプロフィール欄から。
ご意見や気になることなど、コメントやDMでお気軽にご連絡ください! | #タグ | | 最初の💬 | #vegan#ヴィーガン#オーガニック#organic#菜食#プラントベース#plantbased#サステナブル#エシカル#エコ#ゼロウェイスト#プラスチックフリー#環境問題#エコ生活#ナチュラルライフスタイル#簡単レシピ #クチコミアプリ#bene_app |
| 25 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1441 | 34 | 68270 | 34130 | 49.99% | 2.11% | 4.22% | 0.05% | 0.1% | 2023-08-29 07:11:26 | 42.033 | 本文 | 捨てるのちょっと待って!
【フードロスをおいしく防ごう✨】
油断するとすぐしおれちゃうなすび。
捨てる前にちょっとまって!これ試して!!
【やり方】
・ナスのヘタと下の先を切り落として、たっぷりの水につけるだけ✨冷蔵庫で5時間寝かせたら、しおしおだったナスが復活します‼️しおしおにしちゃった仲間たち!ぜひお試しあれ!
おまけ
なすのフライパン焼き
オリーブオイル 大さじ2強
8ミリ幅にスライスしたなす 3こ
おろし生姜
醤油
薄切りにしたなすを両面焼いて醤油をたらしてかるーく焦がし、おろし生姜で食べるだけ🤤🍆
#なすレシピ #ナス #フードロス削減 #プラントベース
#サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカルライフ #節約術 #節約術公開 #エコ #sdgs | #タグ | なすレシピ,ナス,フードロス削減,プラントベース,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,節約術,節約術公開,エコ,sdgs | 最初の💬 | @isokaka.kyoto さん 復活した茄子は大変美味しかったです😋 |
| 26 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1420 | 12 | 89853 | 36397 | 40.51% | 1.58% | 3.9% | 0.01% | 0.03% | 2023-10-01 07:19:57 | 46.927 | 本文 | とびきり美味しい😋自家製ポン酢の作り方
ちょうどポン酢が切れたので🫙
手作りしよう!せっかくなら、醤油麹使ってみよう!
から、出来上がった自家製ポン酢が、自然なとろみが付いてとってもおいしかった・・!
今スーパーにいけば美味しい柑橘がたっくさん並んでいるので、ぜひお試しあれ🤤
材料
かぼす、ゆず、レモンなどしぼって合計で50ca
醤油麹 50cc
※醤油麹がない場合
醤油50ccでオッケー⭕️
あれば煮切ったみりんを大さじ1いれると甘さとコクでて尚良し!
作り方
1.全てを混ぜ合わせ、すり鉢でする
(つぶつぶ気にならない人はそのままでもオッケー👌もちろん、ブレンダーとかでなめらかにしても)
2.瓶にいれて1日寝かせたら完成
#醤油麹 #プラントベース #発酵
#サスティナブル #サステナブルな暮らし #エコ
#腸活レシピ #発酵調味料 #エシカル
#自家製調味料 #無添加調味料 #シンプルごはん
#麹 #おうちごはん #フーディーテーブル #すり鉢
#ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #フレキシタリアン #ポン酢 #季節の手仕事 #旬の食材 | #タグ | 醤油麹,プラントベース,発酵,サスティナブル,サステナブルな暮らし,エコ,腸活レシピ,発酵調味料,エシカル,自家製調味料,無添加調味料,シンプルごはん,麹,おうちごはん,フーディーテーブル,すり鉢,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フレキシタリアン,ポン酢,季節の手仕事,旬の食材 | 最初の💬 | かぼすやゆずが手に入らないので家にあったライムで作ってみました。とってもフルーティーで美味しかったです。いつも美味しそうなレシピ、有難うございます✨ |
| 27 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1398 | 33 | 78981 | 20061 | 25.4% | 1.77% | 6.97% | 0.04% | 0.16% | 2023-09-21 07:19:54 | 41.772 | 本文 | えのきの青のり揚げ
材料2-3人前
えのき 1パック
○醤油 大さじ1
○すりおろしにんにく 小さじ 1/4
片栗粉 大さじ6
青のり 小さじ1
揚げ油 適量
作り方
1、えのきの石づきを切り落とし、12等分にする
2、○を混ぜ合わせてえのきを絡める
3、片栗粉に青のりを加えて②をまぶしつける
4、フライパンに1センチくらいの油を広げ、カリッとするまで揚げ焼きにする
5、しっかり油を切って完成。
#食欲の秋 #プラントベース #腸活 #きのこレシピ #エシカル #サステナブルな暮らし #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #食物繊維 #えのきレシピ #青のり #簡単レシピ #フーディーテーブル #自炊 #おうちご飯 #野菜を食べよう #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #野菜のおかず #節約レシピ | #タグ | 食欲の秋,プラントベース,腸活,きのこレシピ,エシカル,サステナブルな暮らし,健康的な食事,ヘルシーレシピ,食物繊維,えのきレシピ,青のり,簡単レシピ,フーディーテーブル,自炊,おうちご飯,野菜を食べよう,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,野菜のおかず,節約レシピ | 最初の💬 | カリカリでめっちゃ美味しかったです😍
ガーリックの風味でお酒が進みます🍺サイコー
また作りまぁ〜す!!
ありがとうございました😊 |
| 28 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1388 | 25 | 66102 | 26351 | 39.86% | 2.1% | 5.27% | 0.04% | 0.09% | 2023-08-28 07:02:55 | 39.633 | 本文 | 子どもががっつく厚揚げのさくふわ唐揚げ
材料(3人前)
厚揚げ 250g
○すりおろしにんにく 2センチ
○すりおろし生姜 2センチ
○醤油 大さじ1と1/2
○胡椒 少々
<衣>
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
豆乳 大さじ2と1/2
ケチャップ 小さじ1
豆乳マヨネー小さじ2
顆粒野菜コンソメ 2g
胡椒 少々
揚げ油 適量
作り方
1.厚揚げは手でちぎっておく
2.○をあわせて厚揚げを揉み込み、10分おく
3.汁気を切って衣をからめる
4.油でカラッと揚げて完成
ポイントはしっかり衣にも味をつけること❣️
お肉じゃなくても物足りなくない、ジューシーな唐揚げになるよ✨しかも、お肉みたいに火が通ってるから慎重にならなくていいから失敗知らず❣️唐揚げ初心者さんもお試しあれ〜!
#厚揚げレシピ #プラントベース #エシカル #節約レシピ #簡単レシピ #唐揚げレシピ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #サステナブルな暮らし #乳製品不使用 #卵不使用 #ミートフリー #フレキシタリアン #sdgs #ダイエット生活 #ダイエットレシピ | #タグ | 厚揚げレシピ,プラントベース,エシカル,節約レシピ,簡単レシピ,唐揚げレシピ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,サステナブルな暮らし,乳製品不使用,卵不使用,ミートフリー,フレキシタリアン,sdgs,ダイエット生活,ダイエットレシピ | 最初の💬 | 衣だけでも美味しかったです❤️ |
| 29 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1385 | 18 | 79208 | 35575 | 44.91% | 1.75% | 3.89% | 0.02% | 0.05% | 2023-05-30 08:17:32 | 31.671 | 本文 | とっても簡単!【万能ごま味噌タレと厚揚げのごま味噌いため】
ご飯がススム万能ごま味噌タレと厚揚げとニラを使った絶品おかずのレシピです!
厚揚げをサッといためたら、ニラを加えて味噌ダレで絡めるだけ。
簡単なのにお肉を使っていないのにボリュームがあってご飯がすすむ🍚😋 汁気もなく、冷めても美味しいのでお弁当おかずにもおすすめです!
材料 (1人前)
○みそ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○きび砂糖 大さじ1
○すりごま 大さじ1
ニラ 1本分
厚揚げ 1枚
作り方
1.○を合わせる。みりんを少しずつ加えると混ぜやすい
2.厚揚げを一口サイズに切る、ニラを3センチ幅に切る
3.フライパンで厚揚げに焼き色をつける
4.ニラを加え、しんなりして来たらごま味噌ダレを加えて炒め合わせる
5.器に盛り付けて完成
ちなみにこの味噌は手作り😁✨️ @aiko.insta さんに教わってつくる手前味噌です。とっても楽しくて美味しいから気に入っている季節の手仕事です🥰
#厚揚げ #ニラ #プラントベース #エシカル #エコ #サステナブル #サステナブルな暮らし #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジ... | #タグ | 厚揚げ,ニラ,プラントベース,エシカル,エコ,サステナブル,サステナブルな暮らし,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,発酵食,味噌,手前味噌,麹,腸活レシピ,簡単レシピ | 最初の💬 | 美味しいので何度もリピです!
今日、鶏挽肉もプラスしてみましたが最高でした。素敵なレシピをありがとうございます! |
| 30 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1374 | 20 | 62287 | 32271 | 51.81% | 2.21% | 4.26% | 0.03% | 0.06% | 2023-08-09 07:09:59 | 34.766 | 本文 | [揚げない揚げ出しじゅわおじゃが]
材料 2人前
じゃがいも 3こ
水 適量
塩 ひとつまみ
油 大さじ1/2
タレ
◯だし汁 150cc
◯薄口醤油 大さじ1
◯みりん 小さじ2
小口きりネギ 適量
作り方
1.じゃがいもはよく洗って皮をむき、
2.縦6等分に切る
3.鍋にじゃがいもがかぶる位の水をいれ、ゆでる
4.串がスっと入るくらいに火が通ったらお湯を捨てる
5.片栗粉をふりかける
6.表面がカリッとなるまで揚げ焼きする
7.ポテトをとりのぞき、油をきって塩をふる。フライパンの油をふいて◯を煮立てる
8.深さのある器にポテトを盛り、たれをかけてネギをふりかけ、完成。
🌾だし汁は今回事前に摂っておいた昆布と干し椎茸の合わせだし使いました◯
#ジャガイモ #じゃがいもレシピ #揚げ出し #プラントベース
#野菜のおかず #副菜レシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #エシカル #サステナブルな暮らし #野菜たっぷり | #タグ | ジャガイモ,じゃがいもレシピ,揚げ出し,プラントベース,野菜のおかず,副菜レシピ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,エシカル,サステナブルな暮らし,野菜たっぷり | 最初の💬 | こちら作りました!🤍
揚げただけの🥔でも十分すぎるくらいとってもおいしくて
もうこのまま食べ尽くしちゃいたい…でもイソカカさんがおっしゃってるなら…!と
揚げ出しにしてみたところ!!!
想像を遥かに超えるおいしさでたまりませんでした🤤あっという間に大好物になりました!
じゃがいもについてる片栗粉で
自然ととろみも出ました✨
素敵なレシピを教えてくださり
ありがとうございます😭 |
| 31 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1340 | 20 | 66871 | 29013 | 43.39% | 2% | 4.62% | 0.03% | 0.07% | 2023-08-17 07:08:43 | 28.600 | 本文 | 【パリパリ切り干し大根のペペロンチーノ】
【材料】
切り干し大根 30g
オリーブオイル 大さじ1
唐辛子 (鷹の爪)1/2本
ニンニク 1/2かけ
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
1.切り干し大根はボウルに水をためてサッと洗ってしぼってほぐす。
2.にんにくは薄切りにして、唐辛子は種を抜き、小口切りにする。
3.フライパンにオリーブオイル、にんにく、種をぬいて小口切りにした唐辛子をいれ、弱火で、香りをだす。
4.切り干し大根を入れて炒め合わせ、塩をふる。
全体を合わせたら器に盛り付けてオリーブオイルをたらして完成。
切り干し大根は煮付けだけじゃない!
間違いなくおいしいペペロンチーノの味付けです。塩味しっかり目のレシピで、お弁当のご飯のはしっこにお漬物のようにのせとくと、ご飯が進みます。
切り干し大根のパリパリ食感と、甘みが引き出されて美味しいです!
#切り干し大根 #ペペロンチーノ #フーディーテーブル #レシピ
#簡単レシピ #プラントベース #健康志向 #野菜のおかず #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #食物繊維たっぷり #エコ #エシカ... | #タグ | 切り干し大根,ペペロンチーノ,フーディーテーブル,レシピ,簡単レシピ,プラントベース,健康志向,野菜のおかず,ヘルシーレシピ,ダイエットレシピ,食物繊維たっぷり,エコ,エシカル,サステナブルな暮らし,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,節約術 | 最初の💬 | 昨夜作りました😍
切り干し大根が。。。
本当にペペロンチーノ🌶️になりました🙌
家族に大好評で、イタリアンの前菜みたい!そんな美味しさでした。
思いつくってすごいです😮
いつもレシピありがとうございます。 |
| 32 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1330 | 13 | 69330 | 27371 | 39.48% | 1.92% | 4.86% | 0.02% | 0.05% | 2023-09-01 07:10:33 | 31.033 | 本文 | 万能オクラの和風ペペロンチーノ
材料(2人前)
オクラ10本
塩 ひとつまみ
にんにくみじん切り1かけ
唐辛子1/2本
醤油 小さじ1〜2
作り方
1.オクラは塩を振ってまな板の上で板摺りし産毛をとり、へたの部分を切り取る。にんにくはみじん切りにしておく
2.フライパンにオリーブオイルを入れ微塵切りのニンニクと鷹の爪を炒める
3.香りがたったらオクラを入れ軽く炒める
4.オクラに火が通ったら醤油で味を調えて皿に盛りつけて出来上がり
🌾醤油の量で塩加減は調整してください◯醤油のかわりに塩胡椒でも美味しいです😋
パスタに、厚揚げに、ご飯に。がつんとおいしいオクラのペペロンチーノで野菜不足にはならせない😋🔥
#おくら #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #野菜レシピ #旬の野菜 #旬の食べ物 #オクラレシピ #副菜レシピ #サステナブルな暮らし #エシカルライフ #夫ごはん #節約レシピ #結婚10周年 #胃袋つかむ #ダイエットレシピ #健康レシピ #普段のご飯 | #タグ | おくら,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,野菜レシピ,旬の野菜,旬の食べ物,オクラレシピ,副菜レシピ,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,夫ごはん,節約レシピ,結婚10周年,胃袋つかむ,ダイエットレシピ,健康レシピ,普段のご飯 | 最初の💬 | 美味しかったー!
ありがとうございます😊 |
| 33 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1276 | 33 | 65703 | 21785 | 33.16% | 1.94% | 5.86% | 0.05% | 0.15% | 2023-10-22 08:30:01 | 29.628 | 本文 | 香ばしいブロッコリーのポタージュ
材料(2人前、もしくはたっぷり1人前)
ブロッコリー 1/2 120gでした!
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1/2
オーツミルク 300cc
黒胡椒 少々
作り方
1.ブロッコリーを小房にわけ、茎は皮を厚めにむいて2センチ幅に切る
2.フライパンにオリーブオイルをひき、塩をふってブロッコリーを蒸し焼きにする
3.オーツミルクをくわえて温める
4.器に盛り、黒胡椒をふって完成
#ブロッコリー #スープレシピ #プラントベース #オーツミルク
#エシカル #サステナブルな暮らし #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #sdgs #朝ごはん #朝スープ #オリーブオイルレシピ #心地よい暮らし | #タグ | ブロッコリー,スープレシピ,プラントベース,オーツミルク,エシカル,サステナブルな暮らし,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,sdgs,朝ごはん,朝スープ,オリーブオイルレシピ,心地よい暮らし | 最初の💬 | アーモンド効果で作りました。 |
| 34 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1242 | 32 | 56954 | 28144 | 49.42% | 2.18% | 4.41% | 0.06% | 0.11% | 2023-08-25 07:26:45 | 23.200 | 本文 | お家で作れる🏠紫蘇ドレッシング
材料 作りやすい量(4回分)
大葉 10枚
みりん 大さじ2
しょうゆ大さじ2
酢大さじ2
きび砂糖小さじ1
塩 2g
作り方
1大葉はみじんぎりにした後すりつぶして調味料を加える
2全体を混ぜあわせ、レンジで600w1分間加熱する
3粗熱がとれたら完成。
🌾すり鉢はレンチンOKなものだとそのままできて便利です◯
#大葉 #大葉レシピ #サラダ生活 #手作りドレッシング
#野菜料理 #フーディーテーブル #プラントベース
#サステナブルな暮らし #エシカルライフ #野菜中心 #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #元気が一番 #野菜たっぷり #節約術 #節約料理 #カロリー #ダイエットレシピ #オイルフリー | #タグ | 大葉,大葉レシピ,サラダ生活,手作りドレッシング,野菜料理,フーディーテーブル,プラントベース,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,野菜中心,健康的な食事,ヘルシーレシピ,元気が一番,野菜たっぷり,節約術,節約料理,カロリー,ダイエットレシピ,オイルフリー | 最初の💬 | 豆腐とサニーレタスに合わせて食べました!玉ねぎも入れても良かった、、、
めっちゃ美味しくて、3歳女ももっと、もっと〜!って喜んでました!砂糖のちょっとした甘みが食べやすいのかと思います❤️
ありがとうございました〜☺️ |
| 35 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1206 | 7 | 46725 | 20114 | 43.05% | 2.58% | 6% | 0.01% | 0.03% | 2023-09-07 07:00:59 | 37.453 | 本文 | あまめの味噌が旨い
黄金みそだれなすおくら
材料(2人前)
なす 1こ
おくら 5本
◯さとう 大さじ1
◯みそ大さじ1
◯みりん 大さじ1
油大さじ1/2
水大さじ1
作り方
1.なすを乱切りにする
2.おくらは塩をふって板ずりにしてから乱切りにする
3.フライパンを熱し、油と茄子入れて炒める
4.ナスに焼き色がついたら、おくらを炒め、水を加えて軽く火を通す
5.味噌タレを回しかけて完成
#なすレシピ #オクラレシピ #味噌炒め #発酵食品 #おうちごはん #プラントベース #フーディーテーブル #野菜料理 #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #食欲の秋 #ご飯のお供 #サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカル #エシカルライフ | #タグ | なすレシピ,オクラレシピ,味噌炒め,発酵食品,おうちごはん,プラントベース,フーディーテーブル,野菜料理,健康的な食事,ヘルシーレシピ,食欲の秋,ご飯のお供,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカル,エシカルライフ | 最初の💬 | 茄子とピーマンで何度も作ってます!とても美味しいです😋 |
| 36 | 単📷 | たむらゆに🌱 自給自足で電気・ガス・水道... | 1165 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-22 12:00:05 | --- | 本文 | 《ヘアドネーションをやめた理由》
ちょうど1年前の冬。私は髪を伸ばしていました。
その理由は人生2度目のヘアドネーションのため。
どうせ切る髪の毛なら、伸ばして誰かの役に立ちたいと思っていたのだけど、その春私は髪を切りヘアドネーションへの目標を諦めました。
理由は二つあって、一つ目は自分が髪の毛を伸ばすのに向いていない髪質だったから。
二つ目はヘアドネーションは特定の価値観を強要しているかもしれないと考えたから。
(これは一つの考え方であってヘアドネーションがなければいいと思っているわけではなく、必要なドネーションだとも思うし、寄付を目指していたり続けている人は自分ができなかったことなので心底すごいと思っているのも本音です。)
*
*
*
一つ目の自分が髪の毛を伸ばすのに向いていない髪質だったという話。
私の髪の毛は量が多い上に太く、伸びると重さを増して、そのままの量でポニーテールにすると頭痛がするレベル。
美容室ですいてもらって人並みなので、長さが出てくると三つ編みでも頭が重力で片方に引っ張られる感じになり、伸ばしている頃はほんの少しのストレスが毎日隣... | #タグ | ヘアドネーション,ヘアードネーション,ドネーションカット,オフグリッド,自給自足,自給自足生活,自然栽培,無農薬栽培,オーガニック,自然派,自然派ママ,自然派育児,自然と暮らす,オーガニック生活,サスティナブル,サスティナブルな暮らし,サスティナブルライフ,環境問題,環境に優しい,地球に優しい暮らし,地球に優しい,パーマカルチャー,農的暮らし,手作りのある暮らし,サステナブル,サステナブルな暮らし,サステナブルライフ,エシカル,エシカルライフ,エシカルな暮らし | 最初の💬 | 今まで、ヘアードネーションの投稿を見るたびなんとも言えない違和感があったのですが、やっと違和感の意味?がわかりました。ありがとうございます。 |
| 37 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1151 | 22 | 57492 | 27665 | 48.12% | 2% | 4.16% | 0.04% | 0.08% | 2023-07-22 07:40:52 | 41.566 | 本文 | 高野豆腐のエスカベッシュ(南蛮漬け)
材料
ピリ辛万能南蛮漬けのタレ
○醤油 大さじ3
○酒 大さじ3
○みりん 大さじ2
○酢 大さじ3
○砂糖 大さじ2
○輪切り鷹の爪 1/2本分
○ごま油小さじ1
○にんにくスライス 1かけ
材料 (2人前)
高野豆腐30g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ 1/4個
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
作り方
1.高野豆腐はもどしておく
2.野菜は全て千切りにする
3.南蛮漬けのタレを混ぜて火にかけ、一煮立ちしたら火から下ろす
4.もどした高野豆腐に片栗粉をまぶしつけ、カリッと揚げ焼きにする
5.高野豆腐の油を切って保存容器に入れ、上から南蛮漬けのタレと野菜をかけてなじませ、完成。すぐも食べられますが、30分以上染み込ませた方が美味しいです!
発酵調味料のお酢をベースに作ったガツンとピリ辛甘酸っぱいタレ。
たっぷりの野菜と揚げたての高野豆腐にかけると絶品です☺️
#発酵食品 #南蛮漬け #お酢
#プラントべース #豆腐
#ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ
#サスティナブル #サステナブルな暮らし
#サステナブル #エシカル #副... | #タグ | 発酵食品,南蛮漬け,お酢,プラントべース,豆腐,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サスティナブル,サステナブルな暮らし,サステナブル,エシカル,副菜レシピ,副菜つくりおき,高野豆腐,高野豆腐レシピ,スタミナ料理 | 最初の💬 | 先日アジのエスカベッシュのレシピを見つけたんですが、お店にアジがなく、イソカカさんが高野豆腐で作ってみえたので高野豆腐買ってきました。
作るの楽しみです😊 |
| 38 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1119 | 31 | 55449 | 25583 | 46.14% | 2.02% | 4.37% | 0.06% | 0.12% | 2023-05-28 08:11:32 | 38.433 | 本文 | 豆腐×甘酒の黒ごまアイス
材料(3人前)
絹ごし豆腐 150g
濃縮甘酒 150g
練りゴマ(黒) 大さじ1
あんこ 適量
きなこ 適量
作り方
1.全ての材料をブレンダーで混ぜ合わせる
2.①を冷凍庫に入れて2時間冷やし固める
3.カチカチになる前に取り出して全体をかき混ぜもう一度冷凍庫に戻して1時間ほど冷やし固める
4.完全に冷やし固まる前に器に盛り付けて完成
おすすめの食べ方▶️きなことあんこを合わせて食べるとヘルシーなパフェみたいで美味しい!!
#黒ごま #甘酒 #豆腐 #発酵 #アイス #サステナブルな暮らし #プラントベース #エコ #発酵食品 #ヘルシー #ヘルシースイーツ #サスティナブル #ベジ #ベジタリアン #きなこ
#あんこ #エシカル #和スイーツ #節約レシピ #ダイエットレシピ | #タグ | 黒ごま,甘酒,豆腐,発酵,アイス,サステナブルな暮らし,プラントベース,エコ,発酵食品,ヘルシー,ヘルシースイーツ,サスティナブル,ベジ,ベジタリアン,きなこ,あんこ,エシカル,和スイーツ,節約レシピ,ダイエットレシピ | 最初の💬 | 😍 |
| 39 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1118 | 27 | 93165 | 41893 | 44.97% | 1.2% | 2.67% | 0.03% | 0.06% | 2023-07-21 08:03:13 | 23.433 | 本文 | ボリボリきゅうり
材料 (2人前)
きゅうり 2本
塩 小さじ1/2
○醤油 大さじ1
○ごま油 小さじ2
○きび砂糖 小さじ1
○お酢 小さじ1
○昆布だし 小さじ1/2
作り方
1.板ずりしたきゅうりを8ミリ幅の輪切りにする
2.塩を振りかけてよく揉み、10分放置する
3.きゅうりを絞って水気を切る
4.きゅうりに○を合わせて10分おいて完成。
#プラントベース #きゅうりレシピ #野菜のおかず #野菜レシピ #野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #野菜好きと繋がりたい #野菜たっぷり #副菜レシピ #おつまみレシピ #野菜中心 #ヘルシーごはん #ヘルシーレシピ #サステナブルな暮らし #エコ #簡単レシピ | #タグ | プラントベース,きゅうりレシピ,野菜のおかず,野菜レシピ,野菜好き,野菜好きな人と繋がりたい,野菜好きと繋がりたい,野菜たっぷり,副菜レシピ,おつまみレシピ,野菜中心,ヘルシーごはん,ヘルシーレシピ,サステナブルな暮らし,エコ,簡単レシピ | 最初の💬 | いつもお勉強になります! |
| 40 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1104 | 18 | 56916 | 21793 | 38.29% | 1.94% | 5.07% | 0.03% | 0.08% | 2023-09-25 08:20:01 | 39.937 | 本文 | アスパラガスのにんにく塩麹炒め
材料
アスパラガス 10本
にんにく 1かけ
塩麹 小さじ1
黒胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
1.にんにくはみじん切り、アスパラガスは、根本を折って、10センチサイズにカットする
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて香りが出るまで弱火で熱する
3.アスパラガスを加えて油となじんだら、塩麹を加えて炒め合わせる。しあげに黒胡椒をふって完成
#アスパラガス #塩麹 #発酵食品 #腸活レシピ #プラントベース
#エシカル #サステナブルな暮らし #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #野菜料理 #野菜のおかず #副菜レシピ #おつまみレシピ #ビールのお供 #食べる #節約レシピ | #タグ | アスパラガス,塩麹,発酵食品,腸活レシピ,プラントベース,エシカル,サステナブルな暮らし,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,野菜料理,野菜のおかず,副菜レシピ,おつまみレシピ,ビールのお供,食べる,節約レシピ | 最初の💬 | わー美味そう♡😍アスパラ大好物❤️グリーンは鉄板ですなー👏これ、今晩🍺やってみるぅー😀👍アスパラギンが疲れも取ってくれるしー❤️ |
| 41 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1082 | 27 | 79238 | 49699 | 62.72% | 1.37% | 2.18% | 0.03% | 0.05% | 2023-07-20 07:13:55 | 38.300 | 本文 | パプリカの炊き込みご飯
洗って浸水した米 2合
パプリカ 1こ
水 300cc
野菜コンソメ 1袋
植物性バター 大さじ2
黒胡椒 適量
醤油 適量
作り方
1.米は洗って30分浸水し、ザルにあげておく。
2.パプリカを半分に切り、種をとる
3.炊飯釜に米、水、野菜コンソメを入れて炊飯する
4.炊き上がったらパプリカをしゃもじで切り、全体に混ぜ込む
5.器に盛り、バターと黒胡椒をのせて、醤油を垂らす。
冗談かと思うビジュアルで、これがとっても美味しいパプリカご飯🫑✨ぜひ一度やってみて😁
#パプリカレシピ #プラントベース #炊き込みご飯レシピ #野菜レシピ #野菜中心 #野菜たっぷり #ゆるベジ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #エシカル #サステナブルな暮らし #健康的な食事 #乳製品不使用 #卵不使用 #炊飯器レシピ | #タグ | パプリカレシピ,プラントベース,炊き込みご飯レシピ,野菜レシピ,野菜中心,野菜たっぷり,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,エシカル,サステナブルな暮らし,健康的な食事,乳製品不使用,卵不使用,炊飯器レシピ | 最初の💬 | え〜〜 よく 考えたね..やってみるわ..
コンソメね👍 |
| 42 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1061 | 11 | 42931 | 20015 | 46.62% | 2.47% | 5.3% | 0.03% | 0.05% | 2023-09-08 12:00:40 | 47.670 | 本文 | 今が食べ時❣️蓮根サラダ
材料
れんこん 150g
人参1/2本
きゅうり 1本
油 小さじ2
塩 ひとつまみ
タレ
豆乳マヨネーズ大さじ2
胡椒 少々
醤油 小さじ1/2
作り方
1蓮根は皮をむき、薄切りにして酢水にさらす。
2人参ときゅうりは8センチの長さの千切りにしてひとつまみの塩(分量外)をしておく
3フライパンに油と塩をしき、水切りした蓮根を加え、シャキシャキに炒める。かるく焦げ目がついて、半透明なくらいになったらOK
4蓮根の粗熱をとり、絞ったきゅうりと人参と合わせて、豆乳マヨネーズとしょうゆをくわえて混ぜ合わせ、完成。
今日、9月受付分のグラノーラ製造&発送しました!
ご購入いただいた皆様、お待たせ致しました。いつもこの月一度しかない販売日を楽しみにしてくださって本当にありがとうございます。
#蓮根 #サラダレシピ #豆乳 #プラントベース #エシカル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #サステナブルな暮らし #提供 | #タグ | 蓮根,サラダレシピ,豆乳,プラントベース,エシカル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,提供 | 最初の💬 | 今日フォローさせていただき、夢中になってレシピ覚えてます、どれも美味しそうですね😍
れんこん大好きなので、作ってみたいです‼️
硬めのジップロックみたいな容器?はどちらで購入出来ますか?
便利ですよね?使ってみたいです💕 |
| 43 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1047 | 13 | 110739 | 66159 | 59.74% | 0.95% | 1.58% | 0.01% | 0.02% | 2023-09-05 12:05:16 | 29.860 | 本文 | この度、おひつデビューいたしました。
長時間の保温のごはんより、食べる時にチンした方が美味しい❣️と、思って今までプラスチックの保存容器にいれていました。
しかし実は、うまーく温め直しができなくて、べちゃっとなるところがあって😢
お米好きの私、うーん、プラ容器もあんまりよくないって言うし、うーーん😢😢😢🙏と思ってました。
今回 @engiya_japan さんからおひつをいただいて、残りご飯がどうなるのか・・楽しみにしていました。
結果は大成功❣️めちゃ美味しく温め直しができたよ〜✨
陶器って、余分な水分は吸収して、温める時に蒸発してくれるから、炊き上がりのおいしさキープ!なんだって、陶器しゅごい。
我が家では、ご飯食べ終わった後、あったかいうちにおひつにいれて粗熱とれたらそのまま冷蔵庫保存。次の日冷蔵庫からとりだしたら、そのままレンチンして食卓へ。
長丸のフォルムにこのなんとも言えない白🤍が可愛くて、食卓の真ん中においてもお邪魔にならない、むしろ良い感じにハマってくれるのも好き!
温め直してもおいしいご飯、これがあったら簡単なのに、なんだかていねいな暮らしができちゃいそう。
... | #タグ | PR,おひつ,脱プラ,エシカル,サステナブルな暮らし | 最初の💬 | でもおひつにしては小さい💧フツーに“大きめのお茶碗”か“ガッツリ丼”でいけそう😆🍚‼️ |
| 44 | 複📷 | エシカル & ヴィーガン Bene (ヘ... | 1026 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-19 09:51:52 | --- | 本文 | ファーストフード店やコーヒーチェーン店などに多く使われている紙コップやプラカップ✨
国内の飲食店では、プラ製が年間で十数億個。
紙コップは二十数億個が使われていると言われています😢
紙コップはにリサイクルが難しく、ごみとして焼却処理される場合が多く、温室効果ガスの問題にも。。🗣🗣🗣
今回は、プラスチックフリーで、人や環境にも優しいエコカップをご紹介します。
(※一部にプラスチック一種である、ポリプロピレン使用しているものもあります。) | #タグ | | 最初の💬 | #マイカップ#マイボトル#エコカップ#エコボトル#エコ#エコ素材#天然素材#リサイクル#エコな暮らし#サステナブルな暮らし#エコ生活#エシカル#サステナブル#ゼロウェイスト#テイクアウトコーヒー#コーヒーのある暮らし#地球に優しい#丁寧な暮らし#シンプルな暮らし#おすすめ#おすすめアイテム |
| 45 | 複📷 | 最新ヴィーガン情報🌵ベジプレス | 991 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-13 15:24:24 | --- | 本文 | \無印良品で買える🌱ヴィーガン&ベジタリアン商品12選/
今回はシンプルで便利な商品が揃う
無印良品のヴィーガン&ベジタリアン商品をご紹介◎
近くにお店がない方も全てオンラインで購入もできますよ✨
#ヴィーガン
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#クリーンイーティング
#エシカルな暮らし
#サステナブルな暮らし
#vegan #veganfood | #タグ | ヴィーガン,vegepress,ベジプレス,ベジタリアン,プラントベース,エシカルライフ,サステナブル,ベジライフ,ビーガン,健康生活,植物性,乳製品不使用,動物性不使用,エシカル消費,オーガニックを日常に,無印,無印良品,無印良品購入品,MUJI,持続可能な暮らし,体にいいもの,オーガニックライフ,クリーンイーティング,エシカルな暮らし,サステナブルな暮らし,vegan,veganfood | 最初の💬 | 参考にさせて頂きますっ✨ |
| 46 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 942 | 29 | 62049 | 20893 | 33.67% | 1.52% | 4.51% | 0.05% | 0.14% | 2023-10-23 07:22:23 | 30.858 | 本文 | すぐ出来る!ミニトマトの黒ごま和え
ごま油で整えたこの味、間違いない!!
材料(2人前)
ミニトマト 10こ
○醤油 大さじ1
○きび砂糖 小さじ1
○ごま油 小さじ1
○すりゴマ (黒)大さじ1
作り方
1.ミニトマトは洗ってヘタをとる
2.○を混ぜ合わせてトマトを和える
黒ごまと、白ごま。どちらも健康にいいとされているけれど、ポリフェノールやセサミンなどの抗酸化に優れている成分が豊富なのは黒ごま✨
赤と黒の色合いのコントラストが見た目にもキレイで食卓が華やぎます😋🍴3日ほど持つので、たっぷり作って小鉢やサラダにして出してます☺️
#プラントベース #持続可能な暮らし
#ごま #トマト #ミニトマト #醤油 #サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカル #エシカルライフ
#すり鉢 #セサミン #ヘルシーメニュー #健康的 #整う
#ダイエットレシピ #野菜のおかず #副菜 #副菜レシピ
#小鉢料理 #サラダレシピ #ごま油 #献立 #あと一品 | #タグ | プラントベース,持続可能な暮らし,ごま,トマト,ミニトマト,醤油,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカル,エシカルライフ,すり鉢,セサミン,ヘルシーメニュー,健康的,整う,ダイエットレシピ,野菜のおかず,副菜,副菜レシピ,小鉢料理,サラダレシピ,ごま油,献立,あと一品 | 最初の💬 | 野菜レシピ、どれも美味しそう! |
| 47 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 912 | 15 | 40244 | 17382 | 43.19% | 2.27% | 5.25% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-15 07:21:01 | 36.710 | 本文 | 【お砂糖不使用で罪悪感なし!チョコボール】
材料(作りやすい量)
アーモンド カップ1
オートミール カップ2/3
ココアパウダー カップ1/3
デーツ カップ1
メープルシロップ 適量
作り方
1.デーツとオートミール、ココアパウダーをフードプロセッサーにいれて細かくする。
2.ペースト状になるように大さじ1-大さじ2のメープルシロップをいれて更に混ぜる。アーモンドをいれて食感が残る程度に砕いて混ぜ合わせる。好みで細かくしても○動画は割とゴロゴロです👍
3.直径2センチくらいに丸めて、分量外のココアパウダーをふるってまぶしつけて完成。
チョコが大好きです。朝からチョコとコーヒーでも良いくらいチョコがすき!butしかし、市販のチョコレートの多くはたっぷりの乳製品と砂糖が入っています。
乳製品不使用、シュガーフリーででもしっかりあまく。そんかわがままを叶えてくれるのはデーツのおかげです。
デーツは濃厚な甘さと黒糖のような風味で、ココアと合わせるとまさにチョコ🍫💓しかも美髪や美肌にもめちゃいいらしい!クレオパトラも食べてたと言うくらい。ありがとうデーツ❣️最高じゃんデーツ❣️❣️
... | #タグ | プラントベース,チョコ,ギルトフリー,アーモンド,砂糖不使用,デーツ,ドライフルーツ,ナッツ,簡単スイーツ,おうちおやつ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,美肌になりたい,ゆるベジ,フレキシタリアン,ダイエットレシピ,健康的,ヘルシースイーツ,エシカル,サステナブルな暮らし,砂糖なし,オートミール | 最初の💬 | 保存は常温でも大丈夫ですか?どれくらい持ちますかー? |
| 48 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 889 | 9 | 52116 | 19081 | 36.61% | 1.71% | 4.66% | 0.02% | 0.05% | 2023-09-28 07:09:54 | 53.289 | 本文 | かんたん野菜そばで美味しくからだ、整えましょうか😚
たっぷり野菜の生姜あんかけ蕎麦
材料 (控えめ2人前)
白菜1まい
玉ねぎ1/12
ごぼう 3センチ
しめじ 1/6株
にんじん1/6本
すりおろし生姜 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
蕎麦 1束
顆粒昆布だし 2.5g
薄口醤油 大さじ1と2/3
みりん 大さじ2
水 300cc
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
上にのせるすりおろし生姜 小さじ1
作り方
1.小松菜は1センチ幅にざく切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきをとり、人参とごぼうは細く切る
2.根菜から順に野菜をごま油で炒める
3. 顆粒昆布だし、薄口醤油、みりん、水を鍋にいれ、中火にかけて沸かし、アルコールを飛ばす
4.蕎麦はゆでて流水でしめる
5.③のつゆにすりおろし生姜の汁、水溶き片栗粉を入れて温め、とろみをつける。
6.④のつゆに蕎麦と炒めた野菜をいれて合わせる
7.器によそってすりおろし生姜をのせて完成
#そば #野菜料理 #プラントベース #ダイエット #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #野菜不足 #エシカル #サステナブルな暮らし #和食レ... | #タグ | そば,野菜料理,プラントベース,ダイエット,健康的な食事,ヘルシーレシピ,野菜不足,エシカル,サステナブルな暮らし,和食レシピ,veganrecipes,脂質オフ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,野菜たっぷり | 最初の💬 | ありがとうございます🙇♀️
今日のお昼ご飯はこれに決定!
薄揚げも入れちゃお♪ |
| 49 | 単📷 | Yu.🌿ヴィーガン/ヘルシーレシピ | 869 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-10 03:12:11 | --- | 本文 | 1年間務めた、 @veggy_jp 公式アンバサダーの任期が満了しました🌿
レシピを創作したり、商品を紹介させていただいたり。様々な経験を積むことができて、感謝しています💐
5月10日、本日発売の "Veggy vol.82" 循環する暮らし 。本号では、私が実践しているサステナブルアクションや、共に公式アンバサダーを務めた方の色々なサステナブルアクション・アイデアが盛りだくさんです。
また、傷んだ野菜を捨てずに楽しむ野菜救済レシピや、初心者でも実行できるサステナブルな暮らし方ガイドも見逃せません👀✨サステナブル商品やフード、テクノロジーの数々、更にアパレルまで!🌏
毎回、質が高く最先端な情報やヴィーガンレシピを私たちに届けてくれるVeggy。
みなさまも、ぜひ手に取ってみてください☺️
私も、これからも学び続け、成長していきます📚
@yu.vege_recipe 🌿
#veggy #プラントベース #サステナブル | #タグ | veggy,プラントベース,サステナブル | 最初の💬 | 👏🏻👏🏻👏🏻 |
| 50 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 869 | 24 | 53740 | 27970 | 52.05% | 1.62% | 3.11% | 0.04% | 0.09% | 2023-05-27 08:31:26 | 30.266 | 本文 | フライパンで簡単!旬のピーマンの丸焼き
そろそろピーマンの旬がやってきます🙆♀️
出始めの野菜って大抵は柔らかくて丸ごと食べるのが美味しかったりする😋 今回は、そんな【はしり】と呼ばれる旬の出始めのピーマンをフライパンで丸焼きにして食べる方法をお伝えします🙆♀️
油を使うとジューシーに、油なしで作るとあっさりとしていてどちらも美味しい☺️ぜひお好きな方で作ってくださいね✨️今年もいっぱい🫑食べるぞ〜‼️
材料 (1-2人前)
ピーマン 3こ
酒 大さじ1
(油 小さじ2) なくても良い👌
醤油 小さじ1
作り方
1.ピーマンを洗い、水気を残したままフライパンにのせて加熱する(油はなしでも大丈夫。ジューシーに仕上げたい時は小さじ2ほどの油を加えると😋)
2.ピーマンは表面がでこぼこしているので均一に火が通るよう、木べらやフライ返しで押さえつけながら焼く
3.何度かひっくり返して焼き、8割がたピーマンに火が通ったら酒を加えてふたをして火を強めて蒸し焼きにする
4.水のはじける音がちいさくなったらふたをあけてひっくり返し、火を止めて30秒待つ
5.お皿にもりつけて、おいしいお醤油をか... | #タグ | 旬,ピーマン,ヴィーガンレシピ,ベジタブル,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,エシカル,エコ,ホールフード,一物全体,サステナブルな暮らし,サステナブル,フードロス削減,プラントべース,野菜,野菜たっぷり,簡単レシピ,副菜レシピ | 最初の💬 | ピーマン焼き目良い😋醤油だけでも😍 |
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