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👍:いいね数 💬:コメント数 🎦:動画 📋:表示回数 👀:視聴回数 /:割り算 |
🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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1 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 98494 | 272 | 5561290 | 2982206 | 53.62% | 1.77% | 3.3% | 0% | 0.01% | 2022-12-24 09:46:44 | 33.366 | 本文 | 他の脱マンネリレシピは▶︎ @danna.yasero
わからない点などあれば
気軽にコメントしてね❤️
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″まるごとキャベツステーキ″
材料
�キャベツ
�塩胡椒
�にんにくバター適量
�オリーブオイル適量
・ブラックペッパー(トッピング用)
①キャベツを切り、オリーブオイル、塩胡椒を両面に
フライパンで両面をこんがり焼き目がつくまでやいたら、(中火)
にんにくバターを両面に塗って蓋をして8分くらい蒸し焼き(弱火)
②最後チーズのせて蓋してとけるまで加熱したら完成。
仕上げにブラックペッパーも
ステーキっぽく見せたくてこの切り方ですが
くし形に切った方が無駄なく食べやすいので
おすすめです⭐️
キャベツはこんがり焼いて!絶対!笑
この食べ方が大好きなの🥺
キャベツがクタクタになるまでじっくり焼いてね〜💓
_________________________________
@danna.yaseroです✨
最後まで読んでくれてありがとう🥺
マンネリ化した食卓に
思わず作りたくなるお家ごはんを発信中🍚
簡単、時短、節約がモットー👯♀️
@danna.... | #タグ | キャベツレシピ,キャベツ料理,キャベツ焼き,キャベツステーキ,節約ご飯,時短ごはん,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単レシピ,時短レシピ,簡単ご飯,節約レシピ,簡単料理レシピ,時短クッキング,時短料理 | 最初の💬 | はじめまして(*^^*)セツヤクックさんから来ました♪簡単だし美味しそう❤️フォローさせてください❤️ |
| 2 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 41009 | 138 | 2560813 | 1301346 | 50.82% | 1.6% | 3.15% | 0.01% | 0.01% | 2023-05-05 09:15:22 | 22.800 | 本文 | 補足
動画内では水にさらしていますが栄養が損なわれるそう😅
空気に触れさせると辛みが取れて栄養がアップするみたいなので是非やってみてね✨
詳しいレシピはこちら↓
他のレシピは▶︎ @danna.yasero
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新玉まるごと1個ペロリ🧡
フォロワーさんにも大好評だった
無限マリネです〜✨
サラダだけど何故か白ごはん片手に
いけちゃいます🤣🤣
″新玉の無限マリネ″
・新玉ねぎ大きめ1個
・ツナ缶1個
○醤油大さじ1
○砂糖大さじ1
○酢大さじ2
○粒マスタード大さじ2
○オリーブオイル大さじ2
①玉ねぎを薄くスライスし、平皿に広げ30分〜空気にさらす。(動画内では水にさらしていますが栄養が流れちゃうそう🥲)
②大きめのボウルに○と汁気をきったツナ缶を合わせ混ぜる。
③①の水を切り、キッチンペーパーで水分を絞り出す。
④②に玉ねぎを合わせたら完成。冷蔵庫にしばらく置くとさらに味が馴染んで美味しいよ✨
_________________________________
@danna.yaseroです✨
最後まで... | #タグ | 新玉ねぎ,新玉ねぎレシピ,マリネ,マリネレシピ,簡単レシピ大好き,時短ご飯,時短クッキング,時短料理レシピ,消費レシピ,簡単レシピ,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単ご飯,簡単料理レシピ | 最初の💬 | スゴく美味しそうだったので、昨夜作りました。めっちゃ美味しかったです❤️主人にも大好評だったのでリピ確定です🙌ありがとうございました👏 |
| 3 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 16885 | 45 | 1310388 | 512972 | 39.15% | 1.29% | 3.29% | 0% | 0.01% | 2023-06-13 07:53:26 | 32.484 | 本文 | 万能中華ドレッシングで
切って和えるだけ!きゅうりとミニトマトのサラダ
材料 (2-3人前)
きゅうり 1本
ミニトマト 8個
○ごま油 大さじ1
○醤油 大さじ2
○酢 大さじ2
○きび砂糖 大さじ1
○炒りごま 小さじ1
作り方
1.○を混ぜる
2.きゅうりは1センチ幅にきる。ミニトマトは小さいものはそのまま、大きめのものは半分に切る
3.○と野菜を和えて30分冷蔵庫で寝かす
きゅうりの塩もみなしでも味がちょうど良い○から手間いらずなレシピです。カリコリッとした食感をぜひ楽しんで。
万能中華タレは冷やし中華やサラダのドレッシングにもおすすめです︎👍🏻 ̖́-
#プラントベース #サステナブル #エシカル #きゅうりレシピ #中華風 #サラダ #野菜 #野菜レシピ #エコ #簡単レシピ #発酵 #お酢 #ミニトマト #レシピ #副菜 #つくりおき #まるごと #フードロス削減 | #タグ | プラントベース,サステナブル,エシカル,きゅうりレシピ,中華風,サラダ,野菜,野菜レシピ,エコ,簡単レシピ,発酵,お酢,ミニトマト,レシピ,副菜,つくりおき,まるごと,フードロス削減 | 最初の💬 | やるやるー👏👏
保存したよ😍 |
| 4 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 14596 | 30 | 958482 | 435652 | 45.45% | 1.52% | 3.35% | 0% | 0.01% | 2023-01-20 08:57:32 | 24.433 | 本文 | 450万回再生されたキャベツのリメイク版
まるごと白菜スープの、レシピはこちらに
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″まるごと白菜スープ″
キャベツもいいけど白菜もいいよねっ
ステーキもいいけどスープにしたら
それもいいよねっ的なノリで。
オリーブオイルでじーっくり揚げ焼きした
白菜はもうトロントロンで最高🥺
⭐️材料⭐️2人分
・白菜
・オリーブオイル適量
・塩胡椒適量
・にんにくバター20g
(すりおろしにんにく2片:バター20g)
★水500ml
★コンソメ1個(砕いて)
★乾燥パセリまたは乾燥バジル(あれば)
・ソーセージやベーコンもあれば
①白菜を洗い、1/6にくし切りにする。
②大きめのフライパンに入れ、両面にオリーブオイル、塩胡椒をかける。そのまま中火で両面焼き色がつくまでじっくりこんがり焼く。(各10分くらい)
③焼き色がついたら両面ににんにくバターを塗り、★とソーセージ等を入れる。蓋をして15分ほど煮込む。(弱火〜中火で調整しながらじっくり)
_______... | #タグ | 白菜レシピ,白菜スープ,白菜たっぷり,白菜消費,消費レシピ,簡単レシピ,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単ご飯,簡単料理レシピ | 最初の💬 | 美味しそう🤤👏 |
| 5 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 5385 | 22 | 512549 | 332197 | 64.81% | 1.05% | 1.62% | 0% | 0.01% | 2023-01-03 08:51:52 | 21.533 | 本文 | 餅余ってたら絶対やって!
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餅の食べ方マンネリしてませんか?
我が家も餅が大量に、まだまだあるので
今回は平野レミさんの
実家に伝わる″ニラ餅″を作って見ました⭐️
丁度一年前にTV家事ヤロウでも取り上げられていたレシピです。
去年、あまりにも美味しくて今年も絶対作ると決めていました❤️
レシピはこちらに↓
⭐️材料⭐️
・ニラ1束
・切り餅4個
【タレ】
・バター大2
・にんにくみじん切り1片
・しょうゆ小1〜2
①にんにくをみじん切り、ニラはさっと茹で(沸騰したお湯に1〜2分)水気をしぼり細かく刻む。
② 切り餅(4個)に軽く水にくぐらせ、
ラップをして電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
③ お餅が熱いうちに刻んだニラをまんべんなく混ぜ込む。手に水をつけて食べやすい大きさに丸め、器に盛る。
④タレ作り。フライパンにバターを熱し、刻んだニンニクを入れ、弱火で炒める。香りが立ったら、しょうゆを加えたら③にかけ完成!
ニラをまるごと1束使うの!!
... | #タグ | 餅レシピ,餅消費,餅アレンジ,簡単レシピ大好き,時短ご飯,時短クッキング,時短料理レシピ,消費レシピ,簡単レシピ,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単ご飯,簡単料理レシピ | 最初の💬 | ニラもなかなか食べる機会がないのでレシピ動画嬉しいです |
| 6 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 4135 | 14 | 260049 | 150021 | 57.69% | 1.59% | 2.76% | 0.01% | 0.01% | 2023-02-11 09:52:45 | 38.766 | 本文 | 詳しいレシピはこちら↓
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どうやら韓国の定番料理らしい🤔
野菜を切る手間がないのが嬉しい。
ごま油たっぷりで焼くと外はカリッと
中は白菜の甘味がじゅわーっと
ダイレクトにくるのがたまらん💜
″まるごと白菜チヂミ″
⭐️材料⭐️2人分
・白菜4枚
★薄力粉80g
★水100ml
★だしの素小1
・ごま油
【チヂミダレ】
・醤油大3
・酢大2
・砂糖大1
・ごま油大1/2
・白ゴマ大1
①白菜を一枚づつちぎり、塩を振り、軽く揉む。15分置いて水分が出てきたらさっと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
②大きめのボウルに★を入れ混ぜ、衣を作る。白菜の全体にたっぷりつける。
③フライパンにごま油で両面じっくりカリッと焼く(強めの中火で6分ずつくらい)
フライ返しでぐーっと押し付けながら焼くとカリッと焼けるよ〜🙆♀️
(※触りすぎると衣外れるので注意)
_________________________________
@danna.yaseroです✨
最... | #タグ | 白菜チヂミ,白菜レシピ,白菜消費,チヂミレシピ,時短ご飯,時短クッキング,時短料理レシピ,消費レシピ,簡単レシピ,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単ご飯,簡単料理レシピ | 最初の💬 | 作ってみたいですね😋👍 |
| 7 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 3375 | 41 | 248984 | 115942 | 46.57% | 1.36% | 2.91% | 0.02% | 0.04% | 2023-02-26 08:08:17 | 44.833 | 本文 | カフェで使っていた【麹調味料3選】
私たち家族のやっていたカフェはホールフードという考え方に基づき、食材の皮も葉っぱも根っこも、いわゆるまるごとの食材を使うことを心がけていました。ご飯も玄米を圧力鍋で炊いていました。
使う調味料も伝統的な作り方のものを使わせて頂いており、そんな中で麹の存在に出会いました🌾色んな発酵食品の中でも特に好みだった麹を日常的にメニューに活用し、ジンジャーみかん甘酒や麹納豆と言った定番が産まれました。
今日紹介する麹調味料は、定食メニューの中に使っていた調味料たちです。どれも置き換えて使うだけで旨みが増す万能調味料ばかり。だいたい普段の調味料の2倍量を使ってください。(塩小さじじ1なら、塩麹小さじ2といった風に)
意外と簡単につくれるので、ぜひやってみて下さいね☺️
@dake_meshi
ちはるちゃんへ🥣 きっかけをくれてありがとう!醤油麹の作り方まとめました☺️よかったらやってみてね🥰
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
【しょうゆ麹】
材料 作りやすい量
米麹(生)もしくは、乾燥麹を戻したもの 100g
醤油 100cc
し... | #タグ | 麹,麹レシピ,プラントべース,ベジタリアン,ゆるベジ,節約レシピ,調味料,自家製調味料,手作り調味料,醤油麹,塩麹,酢麹 | 最初の💬 | はじめまして。
醤油麹を作った事はあるのですが、乾燥麹を生麹に戻すとは😳
やってみたいのですが、戻す時の水はどのくらい入れるとよいのでしょうか? |
| 8 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2661 | 55 | 210615 | 100924 | 47.92% | 1.26% | 2.64% | 0.03% | 0.05% | 2023-06-18 07:30:18 | 28.049 | 本文 | あまりに美味しくてまるごとぺろり、なズッキーニのスパイスソテー
材料 (2人前)
ズッキーニ (大)1本(200g)
スパイス塩 2g
油 大さじ2
作り方
1.ズッキーニは縦半分に切る
2.断面に格子状の切り込みをいれる
3.多めの油をフライパンにひいて、皮面から焼き付ける
4.ひっくり返し、断面側も焦げ目がつくまで焼く
5.断面側にスパイス塩をたっぷりふりかけて完成
※ポイントは格子状に切込みを入れること!
#プラントベース #ズッキーニ #スパイス #野菜 #野菜レシピ #旬 #旬の食材 #まるごと #簡単レシピ #サステナブル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #フライパン料理 #エシカル #エコ | #タグ | プラントベース,ズッキーニ,スパイス,野菜,野菜レシピ,旬,旬の食材,まるごと,簡単レシピ,サステナブル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,フライパン料理,エシカル,エコ | 最初の💬 | チューブのニンニクと粉チーズをかけて食べました。ペロリです😋 |
| 9 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2044 | 28 | 158410 | 66439 | 41.94% | 1.29% | 3.08% | 0.02% | 0.04% | 2023-11-15 07:04:51 | 48.738 | 本文 | 定番をおいしく。一手間楽になったほうれん草のごま和え
材料
ほうれん草 1袋
◯すり胡麻 大さじ2
◯醤油 大さじ2/3
◯きび砂糖大さじ2/3
水1リットル
塩 小さじ1
1.ほうれん草はよく洗って5センチ幅にざく切り
2.塩水で茎から先に30秒ゆでて葉を入れて30秒茹でたら冷水にとり、しぼる
3.〇を合わせて②を混ぜる
ポイント
ほうれん草をまるごとゆでるより、先に茹でとくとちょっとだけ時短になる◯こんなやり方もあり👍
定番のお料理だからこそ、下準備が大切。でもそれが億劫にならないように☺️ちょっとずつでも自分にやりやすい方法を見つけるのがいいよね〜!
#ごま和え #ほうれん草 #野菜
#プラントベース #ベジタリアン #ヴィーガン
#エシカル #サステナブル #フレキシタリアン
#ていねいな暮らし #小料理屋 | #タグ | ごま和え,ほうれん草,野菜,プラントベース,ベジタリアン,ヴィーガン,エシカル,サステナブル,フレキシタリアン,ていねいな暮らし,小料理屋 | 最初の💬 | この方法 私もいつもやってます。
これが1番簡単だと思う✌️ |
| 10 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1906 | 14 | 102558 | 44908 | 43.79% | 1.86% | 4.24% | 0.01% | 0.03% | 2023-06-06 09:15:21 | 51.266 | 本文 | 万能黒ごまダレとほうれん草の胡麻和え
材料(2人前)
ほうれん草 1/2束
黒胡麻ダレ
黒胡麻 35g
◯きび砂糖 小さじ1
◯醤油 大さじ1と1/3
◯みりん 大さじ1
◯水 大さじ1
1.◯を混ぜ合わせて600wで1分加熱する
2.黒すりごまとあわせる
3.ほうれん草をゆでる。塩少々を加えた熱湯で1分ゆでて、冷水にとって冷やす
4.ほうれん草の水気を絞って5センチ幅に切る
5.黒胡麻ダレとほうれん草を合わせて完成。
※この黒胡麻ダレは甘めのゴマだれとして万能なので、人参や、ブロッコリー、インゲン豆などと合わせても美味しいです◯
#プラントベース #ほうれん草 #ごま和え #ほうれん草のおひたし #ほうれん草の胡麻和え #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #エコ #エシカル #おうちご飯 #簡単レシピ #和食 #和食レシピ #節約レシピ #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #健康レシピ #サステナブル #国産野菜 #ホールフード #フードロス削減 #まるごと | #タグ | プラントベース,ほうれん草,ごま和え,ほうれん草のおひたし,ほうれん草の胡麻和え,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,エコ,エシカル,おうちご飯,簡単レシピ,和食,和食レシピ,節約レシピ,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,健康レシピ,サステナブル,国産野菜,ホールフード,フードロス削減,まるごと | 最初の💬 | ほうれん草買って作ります!美味これ絶対美味いやつ〜
お子さんも、このレシピ食べますか? |
| 11 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1692 | 41 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-07 11:12:03 | --- | 本文 | 【葉たまねぎ🧅🌿】
葉も鱗茎もぜーんぶ丸ごと楽しめる葉玉ねぎ‼️
まさに春限定🌸
旨味たっぷり!大地からの贈り物ですね✨
新玉ねぎより少し早めに収穫される葉たまねぎ。
皆さんも、もう楽しまれましたか?🌿
そう!葉たまねぎとは、〝葉付きのまま若い状態で収穫した玉ねぎ〟のこと。
「オニオンヌーヴォー」とも言われ、フランスなどでも愛されています。
青々とした新鮮な葉と、小さな玉ねぎの部分、両方の美味しさを味わえちゃう✨🙌
葉は、やや肉厚で太いですが、ネギ特有の臭みも少なく、苦手な方にもおススメです❣️
食べると甘味があってやわらかく、新鮮なネギのような粘り気も感じます(๑˃̵ᴗ˂̵)
鱗茎の部分は、辛みは穏やかで、みずみずしくて甘ーい!!
まずは葉たまねぎを丸ごと使ったすき焼きに❗️
肉厚で甘味の強い葉が最高の旨味成分にとなり、玉の部分はホロホロっととろけるような食感✨ 👍
産地では、昔から酢味噌で和えた「ぬた」が愛されてきました。今回はホタルイカと一緒に和えれば春満載の一品に🌸
さらに、まるごとポトフや、葉たまねぎのホイル焼き、さらに牛肉と一緒に葉たまねぎの味噌炒... | #タグ | 葉たまねぎ,オニオンヌーボー,春限定,春野菜,栄養満点,一物全体,βカロテン,ビタミンC,葉酸,硫化アリル,アリシン,みずみずしい,血液サラサラ,新陳代謝,食物繊維,ミネラル,ダイエット,旬,食べてキレイ,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,野菜大好き,野菜生活,野菜たっぷり,ヘルシー | 最初の💬 | 貴重な情報をたくさん!ありがとうございます🎵枚方穂谷での採れすぎ新玉ねぎ、関さんの情報を参考に食品ロスに取り組みま~す😅 |
| 12 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1514 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-14 11:14:55 | --- | 本文 | 「トマト」冷凍保存 4つのメリット🍅✨☝️
こんばんは😍
トマトがたくさん手に入った時。
新鮮なうちに冷凍保存すると様々なメリットが‼️
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トマト🍅冷凍保存 4つのメリット
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【1】日持ちする
👉トマトは寒さに弱い野菜。
夏期以外は常温保存が◎
けれど一度食べきれない時は
トマトが真っ赤になるまで追熟したら冷凍庫へ。
冷凍なら約3週間保存可。
【2】湯むき・煮込み不要で時短できる!
👉まるごと冷凍したトマトは
湯むき不要。水に浸けるだけで2
ツルンと皮がむける。
加熱調理は解凍不要。
凍ったまま鍋へ
すぐに煮崩れて煮込み不要。
味もなじみやすい。
【3】トマトの甘味を強く感じられる
👉トマトを凍らせると細胞壁が壊れ
さらに解凍して調理することで
トマトに含まれる旨味成分が外に溶けだす。
だから、甘みを感じやすくなるそう🍅
【4】夏のレシピアレンジが増える
👉凍ったトマトを粗めにすりおろすと…
天然シャーベットに🍧
👉冷凍カットトマトなら
パスタ... | #タグ | トマト,原産地,アンデス高原,リコピン,抗酸化力,冷凍保存法,冷凍保存のメリット,冷凍保存レシピ,美肌,トマト大好き,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | 最初の💬 | おはようございます😊✴️トマトの冷凍保存、素晴らしいですね😆🍅🍅🙌家庭菜園のミニトマト、長雨もようやく終わったのでまた元気になってきました😊🍅長持ちするし、冷凍してシャーベットや蜂蜜をかけたりして食べてみたいです😆🍧✨️ポッドキャスト、オクラ②も面白かったです😊🌱みょうがとか入れて冷やっこ、ぜひ食べてみたいです😆✨️一番星も、農業のテーマパークみんな農業に触れあえて素晴らしいですね😊✨️ |
| 13 | 複📷 | meica🇯🇵世界一周カービング✈︎... | 1459 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-09 09:37:30 | --- | 本文 | 新種のキノコ発見!!
…ウソです。カービングした椎茸です。笑笑
#鍋パーティー
#野菜もりもり #鍋パ です♡
椎茸カービングは
鍋野菜のカービングレッスンでは
よくやるのですが、
注目してほしいメイン食材は…蕪!かぶ!カブ♡
めちゃくちゃキレーな赤紫色のカブは
#山形県庄内 の#農園貞太郎 さん
@zhunongyuan
から届いた #あつみかぶ です♡
お鍋の中が華やか〜✨
そして美味しい!!!
コリコリっとした食感が残って
くたっとせずに楽しめます♡
蕪って、まるごとコトコト煮たり、
スライスしてサラダで食べたり、
いろんな食べ方あると思いますが、
私のオススメはピーラー 皮むき器で
シュッシュッと削る刀削麺タイプ 笑笑
お肉と一緒にしゃぶしゃぶすると
ほんのり火が通っておいしーーー♡
この日は、#カルディ で見つけた
#かぼす鍋つゆ でさっぱりと♡♡
ほんっとに美味しくて
お腹はち切れそうになるまで
お野菜とその3分の1もないくらいのお肉を
もりもり食べました♡
皆さま、お... | #タグ | 鍋パーティー,野菜もりもり,鍋パ,山形県庄内,農園貞太郎,あつみかぶ,カルディ,かぼす鍋つゆ,フルーツだって野菜だってオシャレしたい,野菜彫刻家,meica,カービングパフォーマー,フルーツカービング,carvingfruit,fruitcarving,foodcarving,partycatering,foodcatering,カービングワークショップ,カービング体験,カービングレッスン,パーティーメニュー,パーティースタイル,フードスタイリスト,フードコーディネーター,野菜たっぷり,野菜好き,カルディ購入品,カルディー | 最初の💬 | 😱😱✨✨💞😋😋🙌🙌 |
| 14 | 🎦 | ナコ|旬の野菜が好きになるサラダレシピ | 1431 | 12 | 104588 | 57638 | 55.11% | 1.37% | 2.48% | 0.01% | 0.02% | 2023-07-29 11:29:44 | 30.766 | 本文 | こんなに簡単……
アジア料理の憧れパパイヤサラダ
珍しい調味料はナンプラーとスイートチリだけ!@naco.uma です。毎日美味しいサラダ作ってます🥗
飽きないサラダ、美味しい野菜を発信しているのでフォローしとくと便利です!
あとで作るときは右上の…から保存しておくと買い物する時も便利です
*・゜゚・*【材料】*・゜゚・*
青パパイヤ 1個
お好みでパクチー
(入れた方が美味しい)
スイートチリ大さじ1
ナンプラー小さじ2
お酢 大さじ1
レモン汁 大さじ1
お水 小さじ2
黒糖 小さじ2
にんにく 小さじ2
ナッツ 大さじ1
お好みで鷹の爪
:*・゜゚・*【作り方】*・゜゚・*
エビの臭みを取る
気にならないよーって人はしなくてもいいよ!
エビの臭みを取る作業は
クールブイヨンで茹でるのだけど、
今回はクールブイヨンの簡単なやり方ね、
パセリの茎とブラックペッパー、白ワイン、レモンスライスを入れた鍋でエビを2分くらい茹でる。
茹ですぎて固くしないでね。
↓
青パパイヤの皮をピーラーでむいて
千切りにする
種がある場合はスプーンなどで種を取る
↓
青パパイヤはアクが... | #タグ | ソムタム,サラダ,サラダレシピ,青パパイヤ,ベトナム料理,タイ料理,おばんざい,アジア料理,パクチー | 最初の💬 | このサラダ大っ好きです✨自分で作れちゃうんですね✨
挑戦してみようかなー✨ |
| 15 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1388 | 23 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-21 11:38:39 | --- | 本文 | 【 ペコロス✨🧅】
ペコロスとは通常の玉ねぎよりもミニサイズ✨
「小玉ねぎ」や「プチオニオン」とも呼ばれています。
直径3〜4センチ❗️コロコロとしたかわいいフォルムがたまりません(๑˃̵ᴗ˂̵)
ペコロスはサイズが小さいので、今流行りの家庭菜園にもぴったり🌿
土とプランターを準備すれば庭先やベランダでも栽培を楽しめると人気上昇中なんです。
ジャージーで甘味たっぷり✨🧅
自分で育てた収穫したてのペコルスを味わうなんて🍴
なんて贅沢‼️最高のごちそうですね🌿
一緒にまるごとピクルス液に漬けたり、たっぷりのシーフードとスープにしたり、がっつりお肉とオーブン料理にも✨
実はたまねぎの涙を出させるあの成分は硫化アリル。
新陳代謝を活発にしたり、血液サラサラ効果が期待(^-^)
さらに!
硫化アリルはビタミンB1と一緒に摂ると、ビタミンB1の吸収を促し、疲労回復へと繋げてくれます。
ビタミンB1といえば豆。
お豆✖️ペコロスをぐつぐつ煮込んでいただくと、夏を元気にのりきる疲労回復レシピに‼️
小さな身体で沢山の栄養と幸せを届けてくれるお野菜、ペコロス🧅
出会ったら是... | #タグ | ペコロス,小玉ねぎ,プチオニオン,硫化アリル,アリシン,抗酸化作用,紫外線対策,疲労回復,スタミナ満点,夏バテ解消,野菜サラダ,腸活,アンチエイジング効果,農家さん,旬の恵み,野菜美活,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | 最初の💬 | 😆👍👍 |
| 16 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1308 | 16 | 102753 | 43711 | 42.54% | 1.27% | 2.99% | 0.02% | 0.04% | 2023-06-10 07:10:09 | 29.721 | 本文 | 旬の出始めのおくらを丸ごと楽しむ
サクッとおいしいオクラの塩昆布和え
材料 (2人前)
おくら 8本
塩昆布 4g
板ずり用塩 適量(大体小さじ1)
お湯 適量
作り方
1.おくらはヘタの上を切り、周囲をぐるりと剥いておく。
2.たっぷりの塩でこすってうぶ毛をとる
3.表面に爪楊枝で3箇所ほど穴をあける
4.沸騰したお湯におくらをいれて1分ゆでる
ザルにあげてうちわであおぐ。このまま保存するとそのままサラダにつかったり出来て美味しい😋
5.粗熱がとれたら縦半分にきって塩昆布とまぜる
6.器にもって完成
🍺ラー油をかけるとピリ辛おつまみに🥰
柔らかいおくらはサッとゆでるだけでサクッとした食感が美味しい😋ので、まるごと食べちゃいましょ!!
#おくら #プラントベース
#野菜 #旬の野菜 #野菜レシピ #副菜レシピ #野菜のおかず #あと一品 #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #エシカル #サステナブル #エコ #健康 #ヘルシーレシピ #まるごと #ホールフード #丁寧な暮らし #塩昆布 #塩昆布レシピ | #タグ | おくら,プラントベース,野菜,旬の野菜,野菜レシピ,副菜レシピ,野菜のおかず,あと一品,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,エシカル,サステナブル,エコ,健康,ヘルシーレシピ,まるごと,ホールフード,丁寧な暮らし,塩昆布,塩昆布レシピ | 最初の💬 | ふ |
| 17 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1240 | 31 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-09 11:23:52 | --- | 本文 | 【 パッションフルーツ✨🌴】
カットした瞬間、まるで南国にいるようなトロピカルな香りが部屋中に広がります。
甘酸っぱく、芳醇で華やかな味わい✨💕
原産地はブラジル。亜熱帯地域で栽培されています。
海外からの輸入で通年食べられますが、屋久島や沖縄、熊本など、国産の収穫のピークは6月〜8月ごろ✨🥰
正式な標準和名は『果物時計草(クダモノトケイソウ)』
実はこの名は、時計の文字盤に似た花が咲くことが由来と言われているんですよ(^-^)
その花を初めて見た時、その美しさに心を奪われました。
見たことのないような色や形。
なんとも情熱的なオーラ✨
この花は、実は1日花。
そう、その日開花したものはその日限り✨
その儚さからなのか、不思議な引力を感じました。
写真は熊本県の農家さんを訪ねさせて頂いた時のもの。
農家さん曰く、たった1日のタイミングを逃さず人工授粉させ、結実させる必要があるので、開花の時期は緊張するんだ✨と話してくださいました。
パッションフルーツには、あずき色と黄色い物の2色があります。
一般的なのはあずき色。
太陽の光... | #タグ | パッションフルーツ,passion,果物時計草,一日花,βカロテン,免疫力アップ,抗酸化作用,紫外線対策,ビタミンC,葉酸,夏バテ解消,腸活,アンチエイジング効果,農家さん,旬の恵み,野菜美活,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,旬の食材,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,healthy,beauty | 最初の💬 | @jintenggangsi8 こんにちは😍いつも素敵なメッセージ嬉しいです。有難うございます!ご親戚の方が作っておられるなんて素晴らしいですね。夏🏝✨って感じのトロピカルな風味に毎回感動します!来年、桃の木を🍑植えられる計画すごい✨パッションフルーツもお花も綺麗で素敵な出逢いになると嬉しいです❣️ |
| 18 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1215 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-02 11:13:25 | --- | 本文 | 【 たましろのたけ(玉白茸)✨】
幻のきのこと言われる「たましろのたけ(玉白茸)」に出逢いました✨
なんと立派‼️
一本で150g前後、大きいものは270gにも!!
エリンギの3倍も肉厚です!
中国のきのこ・バイリング×エリンギを交配して育成した品種。
肉質が緻密で、コリコリした食感と甘みで
〝山のアワビ〟とも称されています✨
Q. なぜ“幻”と言われるのか?
→栽培が難しいから。
栄養が一本だけにいくよう、他の芽を間引く
『芽かき』という作業が経験と勘が必要とのこと。
習得までに時間がかかり、断念されることも多いようです。
生産量が少ない一方で、仕入れの希望は多く
高級レストランなどが買い付けるため
市場にはわずがしか出回らないきのこ🍄
驚くべきはその糖度‼️
一般的な苺が12度なのに対し、
玉白茸の糖度はなんと11度✨✨🌿
果物並みの甘さがあるなんて✨😆
クセがなく、様々な食材との相性もバッチリ👍
様々なお料理で楽しめます。
その上栄養価も高く、アスパラギン酸、グルタミン酸など
旨味成分が豊富に含まれています。
ますます気になるきのこですね。
... | #タグ | たましろのたけ,玉白茸,きのこ,幻のきのこ,まるでアワビ,山のアワビ,腸活,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | 最初の💬 | ラジオ聞いております😆
UPしてくれてありがとうございます🙇🏻♀️嬉しいです🤲これからも素敵な野菜のご紹介宜しくお願い致します😆 |
| 19 | 複📷 | 食材宅配サービスのココノミ | 無農薬野... | 1214 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-25 08:00:07 | --- | 本文 | 白菜ステーキ~明太クリーム添え~
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旬野菜レシピ
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冬の食卓にかかせない野菜・白菜!
私は鍋や煮物などの和食にすることが多いです🍲
今日は白菜をまるごと焼いてみました✨
明太クリームを添えたら
立派なステーキの出来上がりです🍽
◆材料(2人分)
・白菜 1/4カット
・バター 30g
・塩胡椒 少々
<明太クリームソース>
・小麦粉 10g
・バター 10g
・牛乳 100cc
・明太子 1/2本
・塩胡椒 少々
・黒胡椒 お好みで
◆作り方
①フライパンを弱火にかけ、バターを入れて溶けてきたら軽く塩こしょうした白菜も入れてじっくり10分程蒸し焼きにします。焼き色が付いたらひっくり返して中火にし、もう片面にも焼き色を付けます。
②別のフライパンに小麦粉とバターを入れてゆっくり炒め、牛乳を小分けに加えてダマにならないように混ぜ合わせながら伸ばしていきます。最後に明太子を加え、塩こしょうで味を調えたらソースの完成です。
③器に白菜とフライパンに残ったバターもかけ、その上から明太ホワイトソースをかけます。仕上げにお好みで黒こしょうを振りかけたら完成... | #タグ | 野菜宅配,無農薬野菜,ココノミ,coconomi,無農薬野菜宅配,無農薬栽培,おうちごはん,栽培期間中農薬不使用,有機野菜,野菜定期便,旬の野菜,オーガニック野菜,クラフト野菜,レシピ,簡単レシピ,野菜レシピ,副菜レシピ,旬の食材,旬のレシピ,おうち居酒屋,白菜,白菜レシピ,即席レシピ,白菜ステーキ,贅沢野菜 | 最初の💬 | 一昨日だったかなあ?作って見ましたよ☺️ 美味しいかったです😃教えて下さり有り難うございました🙇❣️ |
| 20 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1209 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-03-16 10:53:14 | --- | 本文 | 【葉たまねぎ🧅🌿✨】
〜オニオン ヌーヴォー〜
まさに今の時期限定🌸
『葉たまねぎ』に今年も出逢いました(๑˃̵ᴗ˂̵)
〝葉付きのまま若い状態で収穫した玉ねぎ〟のことで、フランスなどでも「オニオンヌーヴォー」とも言われ、愛されています❣️
新玉ねぎより少し早めに収穫される葉たまねぎ🧅
青々とした新鮮な葉と小さな鱗片を丸ごと✨両方味わえちゃうんです✨🙌
栄養面でも青ネギと玉ねぎのいいとこどり‼️
葉の部分は、緑黄色野菜で、β-カロテンをはじめビタミン類、ミネラル類がたっぷり!
玉の部分は淡色野菜で、他のねぎ類にも含有されている硫化アリルやケルセチンなどが多く含まれています。
鱗茎のみを食べる普通のタマネギよりも栄養価は高い!!
まさに丸ごと〝一物全体〟のパワー一ですね✨
辛味が少なく水分が多くてみずみずしい玉の部分。
甘みがあって柔らかく、少し粘り気が楽しめる葉(๑˃̵ᴗ˂̵)💕
そう!葉たまねぎは、炒め物、煮物、汁物とどんな料理でも楽しめます。
豚肉と合わせて、味噌炒めにすると、なんともご飯がすすむ一品に❣️
そして、おススメなのが、葉玉ねぎを丸ごと使っ... | #タグ | 葉たまねぎ,オニオンヌーボー,春限定,春野菜,栄養満点,一物全体,βカロテン,ビタミンC,葉酸,硫化アリル,アリシン,みずみずしい,血液サラサラ,新陳代謝,食物繊維,ミネラル,ダイエット,旬,食べてキレイ,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,野菜大好き,野菜生活,野菜たっぷり,ヘルシー | 最初の💬 | 日本では葉玉ねぎというのですね😊見た目通りのネーミングですね😁ちなみにスペインでは年中販売されています✨私は丸くなる手前の白い部分までを長ネギのように使用し、球状の部分をタマネギとして使用してます。どの部分も刺激があまり強くなくて、生でも食べやすいです☺️煮ても美味しいのですね~今度すき焼きで試してみたいです😋 |
| 21 | 複📷 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 1196 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-17 07:35:50 | --- | 本文 | 【フランスの郷土料理ヴィーガンガレットレシピ3選】
人気レシピのため再投稿です!
1つ目のヴィーガンレシピは、vegehealthy(@hea.lthy_9531 )さんの「もちもちおいしい😋玉ねぎのガレット」です!
先に玉ねぎに火を通しておくことで焼くのが楽になります😌✨時間に余裕があればレンチンではなくまるごと蒸してから作ってみてください👍甘みがましてもっと美味しくなります❤️
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2つ目のヴィーガンレシピは、ベジギャル(@vegegal_organic )さんの「じゃがいも大量消費☆カレー粉のガレット」です!
一度は作ってみたかったガレット カレー粉でアレンジして もっとうまうま(^○^)ケチャップもあいます◎ 食べる際にお塩で塩加減を調整してください
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3つ目のヴィーガンレシピは、レトリロ【癒しのまあるいごはん】さんの「ごぼうとピーナッツのガレット」です!
歯応えのあるごぼうをたくさん食べたいと思って考えたレシピです。粒々感の残るピーナッツとの相性もいいですよ。ここではラー油を... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック | 最初の💬 | 🙌 |
| 22 | 単📷 | 伊賀るり子(料理研究家) | 1181 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-06-07 07:36:26 | --- | 本文 | 💛ズッキーニのカレーマヨボート💛
今日ご紹介するのは、夏野菜をたっぷりと使った一品✨
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ズッキーニをまるごと使い、コーンとプチトマトをトッピングしました🌽
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マヨネーズにカレー粉を合わせることで、アクセントをプラス⭐️やっぱりカレーと夏野菜は相性抜群だ〜😍
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マヨネーズは大さじ1で糖質0.3g!
カロリーダイエットでは敬遠されがちですが、糖質オフダイエットならマヨもOK💕
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Recipe👩🍳
材料
ズッキーニ 1本
プチトマト 1個
コーン 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1.5
☆カレー粉 小さじ1/2
作り方
1️⃣ズッキーニを縦半分に切りラップで包んで600Wで1分加熱
2️⃣中身をスプーンでくりぬき、みじん切りにする
3️⃣2と☆を混ぜ合わせる
4️⃣ズッキーニに詰めたら、コーンとプチトマト(8等分)をのせる
5️⃣トースターで7分ほど焼いて完成!
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おしゃれなズッキーニボートはおつまみにもおすすめ🍷
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色鮮やかな夏野菜を使って食卓を華やかに彩りましょう🍽♬
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👇他のダイエットレシピはこちら
#ひきしめ飯
👇夏野菜のレシピはこちら
#夏やさいおかず
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#ズッキ... | #タグ | ひきしめ飯,夏やさいおかず,ズッキーニ,フードスタイリング,テーブルコーディネート,うつわ好き,器のある暮らし,ワインのお供,ワインのある暮らし,おつまみレシピ,おつまみメニュー,夏野菜,マヨネーズ,カレー粉,調味料,ダイエットメニュー,野菜料理,ベジタリアン,ヴィーガン,マクロビオティック,低糖質レシピ,糖質制限レシピ,ダイエットレシピ,時短料理,節約レシピ,ダイエットご飯,簡単レシピ,フーディーテーブル,ホームパーティ,美味しい初夏研究会 | 最初の💬 | 👏👏👏 |
| 23 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1158 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-18 11:28:35 | --- | 本文 | 【秋のBeautyスイーツ🧁💕】
〜 まるごと✨かぼちゃ🎃2色のおからマフィン 〜
種・皮・ワタも丸ごと栄養GET‼️
〜⌘🍴レシピ付き🍴⌘〜
夜風が涼しくなって、少しずつ秋を感じる季節となりましたね。
そんな秋に是非楽しんで頂きたいのが《かぼちゃ》🎃
収穫時期は夏ですが、数ヶ月保存することで、甘味も栄養も上がるお野菜。
そんなかぼちゃを『丸ごと』いただける
大好評のスイーツを今日はご紹介します🧁✨
かぼちゃって健康美の基盤をつくる抗酸化ビタミンA・C・Eがそろっているスペシャル野菜。
実は種、ワタ、皮には、ものすごいパワーが詰まっているんです!
なんとか美味しく『丸ごと』楽しんでもらえないか✨❤️
そう考えてできたのがこのマフィンです!
黄色と緑のマーブルが可愛くて、野菜嫌いのお子様でもきっと喜んでくれる!🥰🙌
シルバーウィークのおうち時間に手作りスイーツいかがですか?✨💕
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【 かぼちゃを丸ごと食べよう🎃黄色と緑のおからマフィン】
⌘ 材料 ⌘(マフィン10個分)
・かぼちゃ(皮、... | #タグ | かぼちゃ,pumpkin,抗酸化ビタミン,ビタミンエース,夏サビ防止,アンチエイジング,風邪対策,美肌レシピ,マフィン,秋スイーツ,βカロテン,インナービューティー,効果倍増レシピ,ダイエット,野菜美活,ヘルシー,ヘルシー料理,おかず,いえのみ,作り置き,旬,おつまみ,デリカ,野菜スイーツ,盛り付け,野菜ソムリエ,野菜ソムリエ上級プロ,healthy,beauty,vegetable | 最初の💬 | こんにちは。カボチャ🎃って、わた、種まで、食べちゃえるすごい野菜ですね。黄色なんで、きれいなお菓子になりますし。挑戦したくなります。🎵感謝 |
| 24 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1143 | 40 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-26 12:06:24 | --- | 本文 | 【ヤングコーン🌽✨】 5月〜7月まで旬のヤングコーン。
なんてかわいい✨とうもろこしのミニチュア版‼️ ベビーコーンとも呼ばれていますね。
でも、この小さな見ためからは想像できないくらい栄養豊富なんですよ😆
ヤングコーンは、ごく一般的なトウモロコシが成長する前に若採りしたもの✨
通常、一本の株から2本のスイートコーンを収穫します。
でも、実際には3本以上実がなることがあるんです。
そこで先の2本に栄養を行き渡らせるため、3本以降は摘果します。
それこそがヤングコーンとして出回るのですね(^-^) 以前は、皮を剥いた状態でパック詰めされたものが多かったですが、最近は外皮が付いたままのものもよく見かけるようになりました✨
実はこの外皮付きの方が日持ちもよく、何よりもヒゲや内側の柔らかい皮も美味しく食べられるので『一物全体』! 美味しさと栄養をまるごと味わえてバッチリですね❗️ さて、栄養面ではこんな嬉しい面が🥰
❶代謝のビタミンB1やB2が豊富❗️
→熱い夏をのりきるためのエネルギーの補給に繋がります。
❷リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が豊富❗️
→動脈硬化の予... | #タグ | ヤングコーン,栄養豊富,食物繊維たっぷり,腸内環境改善,野菜天ぷら,野菜サラダ,生食,腸活,アンチエイジング効果,農家さん,旬の恵み,野菜ソムリエ,野菜美活,ヘルシーライフ,手作りドレッシング,美味しそう,野菜好きな人と繋がりたい,食べてキレイ,美味しい野菜,美味しい果物,テレビ出演,お稽古で会いましょう | 最初の💬 | 🌿🍃Excellent 🥦🌽🥒🥬 |
| 25 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1129 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-27 11:00:42 | --- | 本文 | 【内側からスッキリ!超✨美腸レシピ】
〜さつまいも🍠と秋野菜の本格バターチキンカレー✨🍛〜
〜⌘🍴レシピ付き🍴⌘〜
秋🍁さつまいもが旬を迎えていますね。
今やスイーツとしても大人気!
シンプルに素材を生かした焼き芋やスイーツ店には行列が✨✨🥰
一方で《おかず》としては、意外とレパートリーがなくて、、みたいな声もよく聞きます。
そんな時、私が超オススメしたいのが、
この時期ならではの秋野菜たっぷりのバターチキンカレー🍛🍛🍛
甘いサツマイモとスパイスの風味が最高にマッチ❣️
ヨーグルトを入れることで風味も広がり
美腸効果も倍増なんです!!
皮には中心部の約8.5倍のカルシウムもあり、 まるごと美味しく食べたいですね❤️
今回もこのレシピに効果倍増のインナービューティー方程式もギュッとつまっています✨❗️
実りの秋を是非カレーでもお楽しみいただけたら幸せです🥰💕
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【 さつまいもと秋野菜🍠の本格バターチキンカレー🍛】
⌘ 材料 ⌘(4人分)
・鶏もも肉 2枚
△塩胡椒 少々
△ヨーグルト 1カップ... | #タグ | さつまいも,Sweetpotato,美腸,秋の味覚,ビタミンC,美肌,免疫力アップ,風邪対策,食物繊維,発酵食品,美腸レシピ,カレー,インナービューティー,効果倍増レシピ,ダイエット,野菜美活,ヘルシー料理,おかず,いえのみ,作り置き,旬,おつまみ,こだわりレシピ,盛り付け,野菜ソムリエ,野菜ソムリエ上級プロ,旬の魅力,healthy,beauty,vegetable | 最初の💬 | さつまいも🍠のカレー🍛は、試した事が無いですね〜!😅
お豆や茄子🍆、蓮根は入れるのにね〜!
甘くなったり、くずれたりしないのかな?
じゃがいも🥔の代わりに、さつまいも🍠・・あり〜?🤔 |
| 26 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1106 | 14 | 62011 | 27068 | 43.65% | 1.78% | 4.09% | 0.02% | 0.05% | 2023-04-18 08:05:46 | 28.866 | 本文 | お弁当の新定番!「にんじんの黒ごま和え」
新生活でお弁当作りを頑張っていらっしゃる方も多いのでは?今日のレシピは、そんな人におすすめな人参ひとつでできるレシピ。
黒ごまの風味が豊かで、お酢の酸味と自然な甘みが加わった副菜🥕🥕🥕
栄養豊富なにんじんを皮付きのままスライスしてお弁当のおかずとして食べやすくアレンジしました☺️単調になりがちなお弁当を引き締めてくれる一品です🍱🍴
【材料】
・にんじん……1本
・黒ごま……大さじ1
・醤油……小さじ1
・みりん……小さじ1
・酢……小さじ1
水 人参が被る位
塩 ひとつまみ
【作り方】
1.にんじんは皮付きのまま洗い、短冊切り(2ミリ厚さ、5センチ長さ、幅1センチ程度)にする。
2.すり鉢で黒ごまをすり、醤油、みりん、酢を混ぜる。
3.鍋に🥕が被るくらいの水をいれて、にんじんとひとつまみの塩をいれて水からゆでる。沸騰したら火を弱め、弱火で4分茹でて水気をきる。
4.茹でたにんじんを熱いうちに和え衣に加え、よく混ぜる。
5.自然に冷ましたら器に盛り付けて完成。
#プラントベース #お弁当 #にんじん
#プラントベースフード #ホールフード... | #タグ | プラントベース,お弁当,にんじん,プラントベースフード,ホールフード,皮ごと,まるごと,フードロス,サスティナブル,サステナブル,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ごま,副菜レシピ,お弁当おかず,にんじんレシピ,人参レシピ,クラシルメイツ,野菜不足 | 最初の💬 | めちゃくちゃ気に入りました。お弁当の定番になりました。どのレシピもいつもとても美味しいです。助かってます。 |
| 27 | 複📷 | スガ | 1063 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-05 21:23:24 | --- | 本文 | 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100+主菜トップ10(集計期間:2021/10/30~2021/11/5)です。主菜はたんぱく質+野菜たっぷりの組み合わせで、「これ一つ作ればOK」のレシピから上位ランキング1~10位をご紹介しています。
今週の都内は、昼間は暖かいを通り越し、夏が戻ってきたような暑さでした。そのせいでしょうか、サルサ・メヒカーナの人気が急上昇しています。とはいえ、朝晩は冷え、秋はますます深まってきています。ぶり大根が今シーズン初エントリー、さば(鯖)の味噌煮がジャンプアップと、魚もおいしい季節になってきました。
体が温まるおかずの人気が高まってきました。人気急上昇の煮込み料理は、丼飯・のっけ弁にも使える大根と鶏もも肉の甘辛照り煮、お弁当のおかずにも使いやすい厚揚げの煮物、ほくほく温まる鶏じゃがです。
かぶや大根、白菜を使ったおかずが強いです。お弁当のおかずにも使える人気急上昇の常備菜、かぶはかぶの浅漬け、かぶのマリネ、大根は大根とツナのごまマヨサラダ、白菜は白菜のおかかマヨサラダです。
そういえば祝日を挟みました。ローストビーフがリエントリーしています... | #タグ | 作り置き,作り置きおかず,レシピ,作り置きレシピ,野菜たっぷり,常備菜,こどもOK,主菜,副菜,ランキング | 最初の💬 | |
| 28 | 単📷 | 伊賀るり子(料理研究家) | 1043 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-10-02 14:09:33 | --- | 本文 | 🎃まるごとかぼちゃスープ🎃
玉ねぎとかぼちゃをギー(バター可)で炒めて、牛乳を加えたらミキサーへ💕
再び鍋に移してブイヨンと塩胡椒で味付けしたら完成✨
ころんとした手のひらサイズのかぼちゃがかわいい🍁
おもてなしにぴったりのスープです💗
詳しいレシピはプロフィールリンクのHPへ✨
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👇秋の野菜レシピはこちら
#秋やさいおかず
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#pumpkin #autumnfood #秋やさいおかず #かぼちゃ #おもてなし #ホームパーティ | #タグ | 秋やさいおかず,pumpkin,autumnfood,かぼちゃ,おもてなし,ホームパーティ | 最初の💬 | これはカワイイかぼちゃの器!フタを開けたらホワ〜ンといい香りが漂うこと間違いなしやね〜( ´∀`) |
| 29 | 複📷 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1022 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-14 07:22:37 | --- | 本文 | あまりに美味しくてまるごとぺろり、なズッキーニのスパイスソテー
材料 (2人前)
ズッキーニ (大)1本(200g)
スパイス塩 2g
油 大さじ2
作り方
1.ズッキーニは縦半分に切る
2.断面に格子状の切り込みをいれる
3.多めの油をフライパンにひいて、皮面から焼き付ける
4.ひっくり返し、断面側も焦げ目がつくまで焼く
5.断面側にスパイス塩をたっぷりふりかけて完成
※ポイントは格子状に切込みを入れること!
見た目にもインパクト大なので、食卓を賑やかにしてくれること間違いなし❣️ぜひズッキーニの旬の今、おうちでも作ってみてくださいね✨
#ズッキーニ #ズッキーニレシピ #フーディーテーブル #簡単レシピ #野菜レシピ #節約レシピ #野菜のおかず #副菜レシピ #フライパン料理 #スパイス
#健康生活 #ヘルシーレシピ #野菜大好き #ズッキーニ大好き #おもてなしレシピ #夏野菜レシピ #おうちご飯 #エコ #エシカル #サステナブル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #野菜ごはん | #タグ | ズッキーニ,ズッキーニレシピ,フーディーテーブル,簡単レシピ,野菜レシピ,節約レシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,フライパン料理,スパイス,健康生活,ヘルシーレシピ,野菜大好き,ズッキーニ大好き,おもてなしレシピ,夏野菜レシピ,おうちご飯,エコ,エシカル,サステナブル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,野菜ごはん | 最初の💬 | 🍽️で食べましたwww😁 |
| 30 | 単📷 | 伊賀るり子(料理研究家) | 990 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-01-15 01:02:06 | --- | 本文 | 🍍Pineapple Cocktail🍍
Royal Hawaiianのビーチに面したバーで頼めるパイナップルカクテル🍸
・
パイナップルをまるごとくり抜いた贅沢なカクテルです🌺中身はノンアルコールのものにしてもらうことも可能✨
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クリーミーでとってもおいしいのであっという間に飲みきってしまいます💕
・
ハワイに行ったら必ず飲むのですが、これを飲んでいたら通りすがりの方に「どこで買ったの?」と毎回聞かれるから驚き😂
・
日本ではあまり聞かないですが、海外だと洋服や食べ物などなんでも気軽に「どこで買ったの?」と聞きますよね😊
・
素敵なものがどんどんシェアされて広がっていくきっかけとなるので、とても良いことだなっておもいます💓
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自分の好みに共感してもらえたり褒めてもらえると、嬉しくてHappyな気持ちになりますね💕
オススメのお店は #ruriグルメ
#ハワイグルメ #ハワイ #ハワイ旅行 #ロイヤルハワイアン #トロピカルカクテル #カクテル #ワイキキビーチ #ワイキキ #royalhawaiian #tropicalcocktail #cocktail #hawaii #... | #タグ | ruriグルメ,ハワイグルメ,ハワイ,ハワイ旅行,ロイヤルハワイアン,トロピカルカクテル,カクテル,ワイキキビーチ,ワイキキ,royalhawaiian,tropicalcocktail,cocktail,hawaii,hawaiilife,hawaiifood,chillout,hawaiistagram | 最初の💬 | THE南国ですね☺️ |
| 31 | 単📷 | 青果ミコト屋 | 989 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-07 11:05:45 | --- | 本文 | ミコト屋で一番の人気を誇る果物「タンカン」が届きます!
奄美大島の南部、自然豊か、というかもうジャングルみたいな場所で、叶さんが60年育てている柑橘です。
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種であるタンカンは、濃厚な甘味、支える酸味、滴るほどにジューシーな果汁が特徴。
小ぶりな見た目によらず、ずっしり重く、ぎっしりと実が詰まっています。
あまりのおいしさに気付いたらなくなってた!なんてこともよくある話。
しかし今年はカラスもその美味しさに首ったけらしく、大群で押し寄せてはパクパク食べられてしまっているそう。
また今年は裏年にあたり、不成りなんだとか。
叶さんは黒糖でもお馴染みのいつも元気な島のおじいちゃんですが、さすがに今年は少し沈んでいました‥
ただでさえ実りが少ないところを盗られては、肩を落とすのも無理はないですね。
夏は猪とハブと台風、冬はひよどりとカラス‥
苦労が絶えません。
でも、人に喜んでもらうことが叶さんの何にも勝る原動力!
ありがたく、美味しくいただきましょう。
少し硬いですが皮は薄いので、手で剥いていただけますよ。
さらに、香り高い皮はジャムにしたり、天日干... | #タグ | 青果ミコト屋,ミコト屋,旅する八百屋,オーガニック,自然栽培,無肥料無農薬,無農薬野菜,規格外,micotoyahouse,micotoya,vegetable,naturalfarming,organic | 最初の💬 | ❤️❤️大好きです❤️ |
| 32 | 複📷 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 981 | 15 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-18 09:57:44 | --- | 本文 | 【ヴィーガンレシピを毎日紹介!】
今回ご紹介するヴィーガンレシピは、vegehealthy(@hea.lthy_9531 )さんの「もちもちおいしい😋玉ねぎのガレット」です!
📣 投稿者からの一言
先に玉ねぎに火を通しておくことで焼くのが楽になります😌✨時間に余裕があればレンチンではなくまるごと蒸してから作ってみてください👍甘みがましてもっと美味しくなります❤️
🥕 材料(1〜2人分)
・玉ねぎ(小):1個
・○米粉:大さじ2
・○片栗粉:大さじ1
・○醤油:小さじ1
・○おろしショウガ:2cm分ぐらい
・オリーブオイル:大さじ1
・パセリ:お好みで
👩🍳 作り方(10分)
1
玉ねぎを洗って皮をむき、半分に切って繊維の向き合わせて切ります。
2
耐熱容器に玉ねぎを入れて、500wのレンジで2〜3分、玉ねぎが透き通って柔らかくなるまで温めます。
3
ボウルに2の玉ねぎと○を入れて混ぜ、全体がぽってりと軽く固まるようになるまで混ぜます。
4
3のまとまりが悪い場合は粉類を追加してください😌
5
フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、3を入れてお好み焼きのように丸く広げ... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック | 最初の💬 | ❤️ |
| 33 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 965 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-14 12:30:37 | --- | 本文 | 名脇役たちのお料理が大集合の食卓🍽️
どれを食べてもしみじみおいしい☺️
@eatoooni さんの食卓から。
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今日も野菜充。餃子とかお好み焼きとかパスタとか、主役がはっきりしてるご飯も好きだけど、こういう名脇役みたいな料理ばっかり並べるご飯がとにかく大好き。
バターナッツかぼちゃ*のそぼろ煮、まるごとピーマン*とオクラ*の焼き浸し、ひらきなめこ*と胡瓜*の甘酢和え、水菜*と舞茸のサラダ、イカとセロリの青ねぎ和え、とうもろこしご飯
*印は坂ノ途中( @sakanotochu )の定期宅配セットから
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#坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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#未来からの前借りやめましょう
#100年先も続く農業を
#野菜のある暮らし#豊かな食卓#野菜たっぷり
#坂... | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,旬を味わう,晩ごはん,夕飯,野菜を食べよう,とりあえず野菜食,伊野家の食卓 | 最初の💬 | この前の入っていたなすび天ぷらにしたらめちゃくちゃ美味しかったです💕 |
| 34 | 🎦 | おめぐ|私にやさしい野菜ごはん🥕 | 957 | 8 | 73805 | 47973 | 65% | 1.3% | 1.99% | 0.01% | 0.02% | 2023-02-19 08:38:30 | 25.466 | 本文 | 詳しいレシピはこちら↓
他のレシピは▶︎ @danna.yasero
わからない点などあれば
気軽にコメントしてね❤️
カマンベールチーズとスープって
相性いいのね…?🥰
″背徳!まるごとカマンベールスープ″
⭐️材料⭐️2〜3人前
・白菜500g(こんなに?!て量ですが加熱すると小さくなります)
・カマンベールチーズ一箱
・ベーコン1パック
・オリーブオイル適量
・にんにく1かけ
★水400ml
★酒大2
★コンソメ1個
①白菜を千切り、カマンベールチーズを4等分、にんにくをみじんぎりする。
②鍋にオリーブオイル、にんにく、ベーコン、白菜を入れ揚げ焼きするイメージで強火で12分ガーッと炒める。
③★を入れ、グツグツするまで煮込む。
カマンベールチーズを乗せ蓋をし1分半。
最後塩で味を整え、お好みでブラックペッパーをかける。
____________________________
@danna.yaseroです✨
最後まで読んでくれてありがとう🥺
マンネリ化した食卓に
思わず作りたくなるお家ごはんを発信中🍚
@danna.yasero フォロー嬉しいです❤️
... | #タグ | スープレシピ,白菜レシピ,白菜スープ,簡単レシピ大好き,時短ご飯,時短クッキング,時短料理レシピ,消費レシピ,簡単レシピ,ずぼらめし,ずぼらレシピ,ズボラめし,簡単ご飯,簡単料理レシピ | 最初の💬 | なんてこと……🎉🎉💕
美味しい決定です! |
| 35 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 906 | 24 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-21 12:51:36 | --- | 本文 | 【 春の蕪✨🍴】
〜 葉にも栄養たっぷり💕 〜
春の蕪は、みずみずしく柔らかく、甘味が強いのが特徴🌱今朝は蕪のパワーをごっそりいただきました❗️ そして、今回は以下の企画にも参加させて頂きました。 〜ご家庭の食卓を笑顔に!つながる祈りの輪🌿〜 料理研究家の脇雅世先生が発起人となり、
スタートした#料理リレー。
日本中の料理家の皆様が、身近な食材で作れる
簡単なレシピを繋ぐ輪が広がっています。
今回、旬野菜のおもてなし料理のお料理教室
「Cooking Salon Recipes」を主宰されている
料理家の根田三枝様(@cookingsalonrecipes)より
光栄にもバトンを頂くこととなりました。
私は「食べて美しく」テーマに活動しております
野菜ソムリエ上級プロの関 宏美 (Hiromi Seki)
@hiromi_seki163 と申します。 「最近 運動不足で太ったー!」
「いっぱい野菜を食べるにはどうしたらいいの?」という声をよく耳にします。
自粛生活で麺やパン、丼など炭水化物が多めになりがち。
せめて、1日のはじまりの朝。
たっぷりの蒸し野菜で体を浄化してみては... | #タグ | 料理リレー。,うちで過ごそう,stay,料理リレー,cookingrelay | 最初の💬 | フォローありがとうございます!身体が元気になりそうなレシピ、作ってみたいです✨よろしくお願いします! |
| 36 | 単📷 | Susun's Farm | 869 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-31 00:54:54 | --- | 本文 | 超極早生たまねぎちゃん🧅
ここ2日でめっちゃ大きくなった😆✌️
超極早生❓🙄
農業用語だね😅
説明するね😉(ざっくり)
同じ野菜でも
早く収穫が出来る品種
じっくり成長する品種
があってね
種まき〜収穫まで 早い順に
・早生(わせ)
・中生(なかて)
・晩生(おくて)
って分けられてるの😊
早生より早い品種が
超極早生>極早生>早生
ってなる。
静岡県産の玉ねぎは、
「超極早生」
日本で1番早く収穫できる種なの。
水分量がおおくて
甘みが強くて
柔らかくて
みずみずしい玉ねぎ🧅
新たまサラダ🥗
新たまカレー🍛
まるごとレンチン
めっちゃ食いてぇ〜🤤
あっ!
貯蔵は出来ないで、早めに食べてね😉
浜松の玉ねぎ農家さんは、
1月に出荷するよ〜
めっちゃ早いよね❣
オレは2月頃かな♪😊
#静岡県#浜松市
#農家#農業#百姓
#農家さんと繋がりたい
#野菜好きな人と繋がりたい
#畑のある暮らし
#有機質肥料#農薬不使用
#オーガニック#有機野菜
#玉ねぎ#新玉ねぎ
Susun's farm🌈の新玉ねぎ食べたい〜😋
って方いるのかな❓🤔
そろそろ個人販売もし... | #タグ | 静岡県,浜松市,農家,農業,百姓,農家さんと繋がりたい,野菜好きな人と繋がりたい,畑のある暮らし,有機質肥料,農薬不使用,オーガニック,有機野菜,玉ねぎ,新玉ねぎ | 最初の💬 | 販売始まったら教えて下さい🙏まだかまだかと待っていました😍 |
| 37 | 複📷 | 青果ミコト屋 | 867 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-26 06:18:12 | --- | 本文 | 神奈川県の最北西端に位置する里山のまち、藤野で育った白イチジクのご案内です。
白い花を思わせる華やかな香り、まるごと食べることができるやわらかな皮、みずみずしく甘い蜜の詰まった果肉。
繊細な果実がゆえにあまり流通していませんが、この美味しさはぜひ味わっていただきたい!
ジャムのような濃厚な甘みのイメージが強いと思いますが、輸送に耐えることができるよう、また少し青さの残る爽やかな甘さを楽しんでいただきたく、完熟より少し前のものをお送りします。
オリーブオイルで炒めたり、塩味との相性もいいのでフレッシュチーズや生ハムと合わせたり、天ぷらや酢豚にしたり‥
そのままはもちろん、お菓子に使うなど、調理しても特別な美味しさがあります。
ご購入は店頭&こちらから!
https://store.micotoya.com/fs/micotoya/gr16/V0278
以下、農家さんの訪問記です。
よろしければ読んでみてくださいね。
例年よりも早く秋風の吹いた9月、新しくお付き合いくださるイチジク農家さんのもとへご挨拶と収穫に行かせていただきました。
神奈川県の端にある藤野の情緒ある町並みを... | #タグ | 白無花果,白いちじく,白イチジク,いちじく,青果ミコト屋,ミコト屋,旅する八百屋,定期宅配,個人宅配,宅配野菜,オーガニック,自然栽培,無肥料無農薬,無農薬野菜,在来種,規格外,micotoyahouse,micotoya,vegetable,naturalfarming,organic | 最初の💬 | 入荷のお知らせを見るやいなや、ミコト屋さんに買いに行き、いろいろな食べ方で楽しみました!
収穫にまつわるお話も素敵です。 |
| 38 | 複📷 | 伊賀るり子(料理研究家) | 863 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-18 12:00:56 | --- | 本文 | まるごとピーマンのおひたし✨
旬のピーマンを種まで丸ごと食べられる簡単副菜!
こんがり焼いたピーマンの香ばしさと程よい苦味が堪らない😆夏らしい一品です☀️
詳しいRecipeはスワイプしてみてね✿
@ruriscooking
料理研究家の簡単おうちごはん♡
ダイエットレシピは #ひきしめ飯
#ピーマン #ピーマンレシピ #ピーマン料理 #めんつゆレシピ #めんつゆ #丸ごとピーマン #おひたし #副菜レシピ
#節約チャンネル #ちょび節 #節約days #節約ノート | #タグ | ひきしめ飯,ピーマン,ピーマンレシピ,ピーマン料理,めんつゆレシピ,めんつゆ,丸ごとピーマン,おひたし,副菜レシピ,節約チャンネル,ちょび節,節約days,節約ノート | 最初の💬 | 美味しそう❤️❤️食べたい❤️❤️ |
| 39 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 842 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-25 12:00:28 | --- | 本文 | 葉物野菜はどんなふうに食べている❓
ほうれん草にレタス、クレソン、ケール。
みなさんの食卓をのぞいてみました👀
🥬さわやかな風味とエビの香ばしさが口いっぱいに広がりそう。
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坂ノ途中さんのお野菜献立🙆♂️🎵主菜は桜海老とクレソンでかき揚げを作りました😋こうゆう時やっぱかき揚げ用のリング助かる~(-´∀`-)
クレソンでの和食は合うか心配だったけどこりゃイケる🤭🍀後味だけほんのりとハーブ感があって爽やかな天ぷらでした🙌
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🥬レタスはサラダのイメージが強いかもしれませんが、炒めてもおいしいですよね。
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リーフレタスまるごと1個はカットせずそのまま片栗粉をまぶした豚バラと甘辛く炒めます(炒めるとこんなに小さくなっちゃう!)
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🥬ほうれんそうのキッシュ。
キッシュやパスタはいろんな野菜でアレンジできるのがいいですよね。
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ほうれんそう/ハタケシメジ/葉つき玉ねぎを使用し... | #タグ | 坂ノ途中のお野菜が届く暮らし,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,美味しいものを食べたい,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,ヴィーガン,旬の野菜を食べよう,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,サステナブルフード,野菜が食べたい,料理をもっと楽しく | 最初の💬 | |
| 40 | 複📷 | 青果ミコト屋 | 840 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-11 10:08:16 | --- | 本文 | .
ご縁方の方にまたも朗報です!
白イチジクがオンラインストアにて発売中。
14日(金)限定での発送となるのでご注文はお早めに。
もちろん店頭にも同日並びます!
神奈川県の最北西端に位置する里山のまち、藤野で育った白イチジク。
白い花を思わせる華やかな香り、まるごと食べることができるやわらかな皮、みずみずしく甘い蜜の詰まった果肉‥
思い浮かべるだけでうっとりしますね。
けれど繊細な果物なので、産地からミコト屋に送り、さらにお客さまのもとへ送るというのは不安があります。
でも「この美味しさはぜひとも味わってもらいたい!」ということで金曜日の早朝にミコト屋クルーで収穫に行ってきます。
ジャムのように濃厚なイメージが強いと思いますが、今回は完熟より少し前のものを採ってくる予定です。
輸送に耐えられるようにという目的もありますが、少し青さの残る味わいがこれまた美味しい!
そのままはもちろん、オリーブオイルで炒めたり、塩味との相性もいいのでフレッシュチーズや生ハムと合わせたり、天ぷらや酢豚にしたり‥
お菓子に使っても美味!
朝採れイチジクをお楽しみにー!
ご購入は店頭もしくはオンラインス... | #タグ | 白イチジク,青果ミコト屋,ミコト屋,旅する八百屋,定期宅配,個人宅配,宅配野菜,オーガニック,自然栽培,無肥料無農薬,無農薬野菜,在来種,規格外,micotoyahouse,micotoya,vegetable,naturalfarming,organic | 最初の💬 | 食べたい😆 |
| 41 | 複📷 | 野崎 ゆみこ | 836 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-06-23 13:12:06 | --- | 本文 | #カラフル #野菜 #グルテンフリー #vegan #vegetable #glutenfree #怒涛の一週間 楽しかった😍 昨日の料理教室で生徒様に教えてもらった野菜フレンチに今日行ってきました😋沢山野菜を食べて😆学校で行けなかったお姉ちゃんが可愛そうになり、、野菜だけのプレートを😆 旬な野菜達 素材そのものが美味しくてシンプルな味付けです😍 紫キャベツはまるごと蒸して甘みを凝縮😆 昨日は料理教室前に次女を🚿をして、勉強みてあげてからの塾へ送って料理教室😆大量の忘れものに着いてから気づき😂届けてくれた主人に感謝です🙏 色々することがあると何かを忘れてしまう私😂 帰ってきてゴミ当番だったことに気づいたり😆 ミスの多い一日でした😂 #夜中にゴミ掃除する怪しい人😅 #反省 #管理栄養士 #素敵な週末を | #タグ | カラフル,野菜,グルテンフリー,vegan,vegetable,glutenfree,怒涛の一週間,夜中にゴミ掃除する怪しい人😅,反省,管理栄養士,素敵な週末を | 最初の💬 | 大丈夫です🙆♂️何もすることがなくても忘れまくっている人間もいますので😱
美味しそうな野菜達ですが、細くて白いニンジンみないなのは初めて見ました🥕 |
| 42 | 単📷 | 伊賀るり子(料理研究家) | 835 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-19 10:57:06 | --- | 本文 | 🌟大根1本使い切りレシピ🌟
冬は大根がおいしい季節。
1本まるごと買っても140円くらいで家計にも優しい〜☺️
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今回は、一人暮らしの方にもファミリーの方にもおすすめできる「大根使い切りレシピ」を考えました❣️
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つくりおきできるので、一度に食べ切らなくても常備菜として保存していただけます☺️
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なんと、大根1本で6品。
それぞれ2人前以上はつくれます👩🍳
🌟大根と豚肉のみぞれ煮
🌟大根ステーキ
🌟大根葉じゃこ花椒ふりかけ
🌟昆布大根の漬物
🌟ゆず大根の漬物
🌟大根の皮のきんぴら
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皮も葉も余すことなく使うので、本当に大根の美味しさをまるごと味わえるレシピとなっています✨
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大根は部位ごとに向いている調理法も変わってくるので、各部位の特徴を活かしたお料理にしました✨
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詳しいレシピは明日以降1品ずつ投稿していきます☺️
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大根を1本ご準備よろしくお願いします🙆♀️笑
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お楽しみに〜😍
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👇冬野菜のレシピはこちら
#冬やさいおかず | #タグ | 冬やさいおかず | 最初の💬 | 1本から6品も💕素晴らしいです✨是非やってみます✨
リクエストなのですが…最近冬瓜をもらうことが多いのですがレパートリーがなく翡翠煮ばかりになってしまうので、冬瓜のレシピもいつかシェアしていただけたら嬉しいです❤️ |
| 43 | 複📷 | 伊賀るり子(料理研究家) | 817 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-25 11:02:31 | --- | 本文 | 今が旬!美味しい茄子の秘密🍆
7月〜9月に旬を迎える茄子。美味しい茄子の見分け方、知ってますか?
旬の茄子はジューシーなのでまるごとステーキにして食べるのがおすすめ✨
「まるごと茄子のステーキ」はとろける美味しさ。バター×にんにく醤油の相性は抜群で、茄子の魅力を再認識させてくれる一品です。
おいしい選び方・レシピはスワイプしてみてね✿
野菜料理研究家のおうちごはん♡
@ruriscooking
#野菜料理 #野菜レシピ #夏野菜レシピ #茄子レシピ #茄子 #茄子料理 #なすレシピ #ナス料理 #なす料理 #時短レシピ #節約レシピ #簡単レシピ #ruris野菜事典 #ちょび節 #節約days | #タグ | 野菜料理,野菜レシピ,夏野菜レシピ,茄子レシピ,茄子,茄子料理,なすレシピ,ナス料理,なす料理,時短レシピ,節約レシピ,簡単レシピ,ruris野菜事典,ちょび節,節約days | 最初の💬 | ナスは夜中に成長してヘタの裏の白い部分が伸び、昼に日が当たることで白から紫になるのを繰り返しているそうです。
そのため暗いうちから収穫した朝採りの新鮮なナスは、ヘタの下側が白くなり、これも美味しさの目安になると聞いたことがありますよー🍆 |
| 44 | 複📷 | いがらしかな(野菜料理家) | 812 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-11-19 07:56:52 | --- | 本文 | コーンの焼きポテトサラダ。簡単!クリスマスパーティーの前菜に♪PR
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ポテトサラダを耐熱皿に敷きつめ、チーズ、コーンをのせてトースターで焼くだけ♪
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いなば食塩無添加コーンをまるごと1缶使い切れるレシピです。
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甘みたっぷりでつぶつぶのコーン、こんがりチーズがおいしい!
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大人も子どもも楽しめる、パーティーにぴったりの前菜です。
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📝レシピ詳細は、レシピサイトNadiaさまにてご覧いただけます。
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《手順》
1. @recipe.nadia さんのプロフィール欄にあるURLをクリック
2. サイト上部にある検索窓に「380924」と入力
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※Nadiaさまの企画に参加しています。Nadiaさまのクリスマス特集に掲載中です🎄
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#いなば食塩無添加コーン
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#レシピサイトNadia
#Nadiaレシピ
#PR | #タグ | いなば食塩無添加コーン,コーン缶,いなば食品,いなばコーン缶,コーン大量消費,前菜,クリスマス,クリスマスパーティー,クリスマス料理,クリスマスレシピ,クリスマスメニュー,Nadia,レシピサイトNadia,Nadiaレシピ,PR | 最初の💬 | ひとり分なら、アヒージョ用の小さい鍋とかグラタン皿でも、良いかしら😅 |
| 45 | 複📷 | 青果ミコト屋 | 805 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-24 10:27:27 | --- | 本文 | .
明日の入荷速報です!
栗かぼちゃに続き、新物の白イチジクも並ぶことに!
神奈川県の最北西端に位置する里山のまち、藤野で育った清さんの白イチジク。
白い花を思わせる華やかな香り、まるごと食べることができるやわらかな皮、みずみずしく甘い蜜の詰まった果肉、、
繊細な果物なのであまり流通していませんが、この美味しさはぜひとも味わってもらいたい!
ジャムのように濃厚なイメージが強いと思いますが、今回は完熟より少し前のものが届きます。
輸送に耐えられるようにという意図もありますが、少し青さの残る軽やかな甘さがこれまた美味しいんです!
そのままはもちろん、オリーブオイルで炒めたり、塩味との相性もいいのでフレッシュチーズや生ハムと合わせたり、天ぷらや酢豚にしたり‥
お菓子に使っても美味!
今回は店頭限定の入荷です。
新物の入荷ラッシュをお見逃しなく!
イチジクは今年もアイスにする予定ですよ。
こちらもお楽しみにー!
#青果ミコト屋 #ミコト屋 #旅する八百屋 #定期宅配 #個人宅配 #宅配野菜 #オーガニック #自然栽培 #無肥料無農薬 #無農薬野菜 #在来種 #規格外#micotoy... | #タグ | 青果ミコト屋,ミコト屋,旅する八百屋,定期宅配,個人宅配,宅配野菜,オーガニック,自然栽培,無肥料無農薬,無農薬野菜,在来種,規格外,micotoyahouse,micotoya,vegetable,naturalfarming,organic,kikinaturalicecream | 最初の💬 | 👏👏👏 |
| 46 | 🎦 | 坂ノ途中 公式アカウント | 776 | 2 | 48734 | 12270 | 25.18% | 1.59% | 6.32% | 0% | 0.02% | 2021-05-11 11:31:54 | 12.066 | 本文 | 5月11日まで毎日レシピ動画公開中📷🍳ラストのレシピは「ごま油香る レタスの海苔サラダ」
レシピに悩むとお声をいただくことの多いレタス。このレシピなら1玉分ぺろりと食べてしまうかも😋❓
ごま油香る レタスの海苔サラダ
調理時間:10分
◆材料(レタス1玉分)
レタス 1玉
全形海苔 1枚
~たれ~
ごま 大さじ2
ごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
お酢 大さじ4
砂糖 小さじ2
塩 少々
1)レタスを食べやすい大きさにちぎる。
2)たれの材料をブレンダーにかける。
3)ちぎったのり、レタスに2をかけて混ぜたら完成。
作ったレシピはぜひ #坂ノ途中のレシピ をつけて投稿してください。いいね♡しに行きます😊
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#坂ノ途中 #坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
弊社でご紹介させていただくことがあります
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#未来か... | #タグ | 坂ノ途中のレシピ,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,美味しいものを食べたい,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,ヴィーガン,旬の野菜を食べよう,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,サステナブルフード,野菜が食べたい,料理をもっと楽しく,ステイホームの過ごし方,おうち時間を楽しもう,レタスレシピ教えて🙏,レタスまるごと | 最初の💬 | 美味しそう😆 |
| 47 | 単📷 | トマさんの畑 トマ | 763 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-30 08:24:13 | --- | 本文 | トマトの収穫
※
※
#家庭菜園
#新鮮野菜
#野菜作り
#トマトの収穫
#夏野菜の王様
#トマトの王様
#サカタ種苗の麗夏 | #タグ | 家庭菜園,新鮮野菜,野菜作り,トマトの収穫,夏野菜の王様,トマトの王様,サカタ種苗の麗夏 | 最初の💬 | こちらはまるごとトマト🍅スライスでトマトサラダで頂きたいですね😆💗とっても美味しそうです😍❇️ |
| 48 | 複📷 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 754 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-03 06:57:11 | --- | 本文 | 【フランスの郷土料理ヴィーガンガレットレシピ3選】
1つ目のヴィーガンレシピは、vegehealthy(@hea.lthy_9531 )さんの「もちもちおいしい😋玉ねぎのガレット」です!
先に玉ねぎに火を通しておくことで焼くのが楽になります😌✨時間に余裕があればレンチンではなくまるごと蒸してから作ってみてください👍甘みがましてもっと美味しくなります❤️
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2つ目のヴィーガンレシピは、ベジギャル(@vegegal_organic )さんの「じゃがいも大量消費☆カレー粉のガレット」です!
一度は作ってみたかったガレット カレー粉でアレンジして もっとうまうま(^○^)ケチャップもあいます◎ 食べる際にお塩で塩加減を調整してください
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3つ目のヴィーガンレシピは、レトリロ【癒しのまあるいごはん】さんの「ごぼうとピーナッツのガレット」です!
歯応えのあるごぼうをたくさん食べたいと思って考えたレシピです。粒々感の残るピーナッツとの相性もいいですよ。ここではラー油を散らしてピリ辛に仕上げました。... | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック | 最初の💬 | #ブイクック #菜食 #ヴィーガンレシピ #ビーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガン料理 #ビーガン料理 #ヘルシー #ヘルシー料理 #マクロビ #マクロビオティック #ダイエット #ダイエットメニュー #ダイエットレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #料理初心者向けレシピ #ヴィーガン #ビーガン #ベジタリアン #プラントベース #からだにやさしいごはん #ヴィーガンガレット #ガレットレシピ #玉ねぎレシピ |
| 49 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 728 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-28 11:59:04 | --- | 本文 | 皮までまるごと使える無人島レモン🍋陽の光をたっぷり浴びて育ち、香り高く、酸味はややまろやか。柑橘らしい甘さがあります😌坂ノ途中スタッフのあいだでは「エビスさんのレモンは、”かける”ではなく”食べる”」と言われているほど😳
そんな無人島レモンをお届けしたみなさまの食卓をのぞいてみました👀
お届けできるのは3月11日(金)ごろまで。
※収穫状況により変更になる場合がございます※
気になる方はお早めに😌🍋
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香りがとっても良い!
ハニーレモンビネガーやレモンビネガソーダを作りました。
ドリンクや料理に活用できるのが嬉しい。
@maotomat
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無農薬で育ったレモンとのことで安心して丸ごと使えました。パエリアはレモンのさっぱりした風味で魚介の味が引き立って美味しかったです。皮の厚みと香りがあるので、レモンの美味しさををうんと楽しめるケーキになりました。
@nora_mayu
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「無人島のレモン」はとにかく風味がとても良い🍋
... | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,無農薬レモン,坂ノ途中の柑橘,また手にとりたくなる野菜,またてに | 最初の💬 | |
| 50 | 単📷 | 青果ミコト屋 | 724 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-13 02:11:39 | --- | 本文 | No,13
『皮ごとかぼちゃプリン』
この美味しさを味わわずして、春には向かえない!
「中西農園」さんの規格外の栗かぼちゃをまるごとと、「十勝エッグフォレスト」牟田さんの平飼いネラのたまごを使った、秋冬らしい濃厚なかぼちゃプリンアイス。
『野菜のアイスならKIKI』となってもらえるんじゃないかしら。
中西さんの胸を借りて、あの子やその子にも届きますように。
・
畑まかせの旬まかせな素材が材料のKIKIのアイスに定番フレイバーはありません。
店頭に並ぶアイスは、季節の移ろいとともにどんどん変わっていくので、お早めに!
オンラインショップでも、定番のKIKIミルク2個と季節のおすすめフレイバー4個をアソートした6個入りのアイスクリームBOXを販売中!
おすすめフレイバーが何になるかは、届くまでのお楽しみ!
ご注文は @kiki_natural_icecream のトップページのリンクもしくはこちらから!
https://kiki-icecream.com/collections/box/products/seasonal-ice-box
#青果ミコト屋 #ミコト屋 #mic... | #タグ | 青果ミコト屋,ミコト屋,micotoya,micotoyahouse,kikinaturalicecream,ミコトヤハウス,旅する八百屋,キキナチュラルアイスクリーム,青葉台ランチ,青葉台グルメ,青葉台スイーツ,神奈川グルメ,神奈川スイーツ,神奈川アイスクリーム,青葉区スイーツ,アイスクリームショップ,アイスクリーム好き,クラフトアイスクリーム,ナチュラルアイスクリーム,アイス,フードロス,手焼きコーン,ホームメイドコーン | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
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