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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 6943 | 23 | 441255 | 233010 | 52.81% | 1.57% | 2.98% | 0.01% | 0.01% | 2022-05-17
09:52:09 | 19.300 | | 本文 | 👈他のお野菜一品レシピをみる
パセリの香りが絶品！
新じゃがでほっこりサラダ。
適度なストレスって大事。
だけど、過度なストレスは、一回休んでね。
ストレス、疲れを感じたら、
甘みのあるお野菜、香り豊かなハーブがおすすめ。
じゃが芋などの根菜類、かぼちゃ、れんこんなど。
自然の甘みが、心身を癒してくれます☺️
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新じゃがパセリのサラダ
▪︎材料
じゃがいも 150g
パセリ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
レモン果汁 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
▪︎作り方
1．じゃがいもを、一口大に切り、蒸し器で蒸す。
2．調味料、刻んだパセリを混ぜ合わせる。
3．柔らかくやったじゃがいもの皮をむく。
4．2にじゃがいもを入れて、和える。
5．お皿に盛り付けて、パセリを飾る。
▪︎ポイント
・じゃがいもは皮付きのまま蒸すことで、ほっくり旨味のある味わいになります。
美味しそうと思ったら、
いいね・保存して、作ってみてください！
... | | #タグ | 野菜レシピ,野菜ごはん,野菜料理,やさいたっぷり,ヘルシーレシピ,働く女子ごはん,旬の野菜,癒しごはん,疲れた時,ストレスケア,新じゃがいも,じゃがいもレシピ | | 最初の💬 | 簡単で美味しかったです😍 |
| | 2 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 4427 | 45 | 169799 | 96685 | 56.94% | 2.61% | 4.58% | 0.03% | 0.05% | 2023-02-07
11:05:54 | 21.700 | | 本文 | からだ・こころ整える👉 @non.food
ほっとする味は、体をゆるめてくれます。
辛すぎるもの、濃すぎるものを、
食べることが多かった20代前半。
その時期は、
自分に厳しく、周りにも厳しく、
今とは大違いで少しとがっていました…🥹
頑張りすぎて、すぐヘトヘトになるし、
強気な自分に、疲れちゃうし。
ほっとする、優しく、穏やかな食事を心がけてから、
自分自身が、とってもやわらかくなったのを感じます。
食べたもので、私たちの心身は作られています。
自分に厳しく、頑張りすぎているときには、
ほっと、ゆるまるスープを楽しんでみてください。
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⚫︎ほっこり山芋スープ
【材料】
山芋 100g
出汁 400ml
白味噌 小さじ2
塩 ひとつまみ
青のり 少々
【作り方】
1.山芋をすりおろし、ひとつまみの塩をあわせる。
2.鍋に昆布出汁を加える。煮立ったら、1の山芋を、スプーンで丸くまとめて、鍋へやさしく落とす。
3.崩れやすいので、弱火で3〜4分煮立たせ、白味噌をとく。
4.お皿に盛り付け、お好みで青のりをちらす。
*崩れやすいので... | | #タグ | 野菜レシピ,ヘルシーレシピ,健康,ダイエット,養生 | | 最初の💬 | コメント失礼します。
最初の方に写っている急須はどちらのものでしょうか？
教えていただけると嬉しいです🙇♀️ |
| | 3 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 3827 | 18 | 301724 | 139489 | 46.23% | 1.27% | 2.74% | 0.01% | 0.01% | 2022-07-11
07:35:49 | 42.600 | | 本文 | お野菜レシピを見る👉 @non.food
おじいちゃんが作ってくれたじゃがいもが、
沢山届いた〜🥔ので、
だいすきなポタージュに☺️
コンソメを使わなくても、
こっくり、ほっこりな味わいに。
冷たいものをよくとるので、
夏はいがいと胃腸が冷えやすい。
あたたかくして食べてもいいし。
あつすぎる〜ってときは、
ひんやりと冷やして食べるのも🙆♀️
ぜひ、作ってみてね〜☺️
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じゃがいものポタージュ
Potato potages
▪︎材料
じゃがいも 2個
玉ねぎ大 1/2個
オイル 大さじ2
水 300〜400ml
ミルク 200ml
ローリエ 2枚
塩 小さじ1/2〜1
胡椒 少々
パセリ 少々
オイル…ギー
ミルク…オーツミルク を使っています。
▪︎作り方
1．皮をむいたじゃがいもを、薄切りにして、水にさらす。
2．玉ねぎを薄切りにする。
3．フライパンに、オイルを熱して玉ねぎが透明になるま... | | #タグ | 野菜レシピ,野菜料理,ヘルシーレシピ,野菜スープ,じゃがいも | | 最初の💬 | ぜひ作ってみたいです😍
フライパンが気になるのですが、
どこのフライパンですか？ |
| | 4 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 3786 | 25 | 260270 | 155036 | 59.57% | 1.45% | 2.44% | 0.01% | 0.02% | 2023-07-29
09:25:52 | 28.266 | | 本文 | 体を整えるための
おすすめの調理法の一つは、「蒸す」こと。🫶
せいろは、便利で手放せいない調理器具です。
揚げ、炒めが多い、なす料理、
今日は蒸して楽しみます。
せいろの基本の使い方は・・
⚪︎食材を入れる前に、水に濡らす。
⚪︎鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
⚪︎沸騰させて蒸気が上がったらせいろを乗せる。
⚪︎中火〜強火で蒸気が出続けるくらいの火加減に。
⚪︎熱いうちに濡れたふきんでふいて、
十分に乾燥させておく。
疲れたときにも、せいろがあれば、
気軽にお野菜が取れていつも助けられています。☺️☺️
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蒸しなすのサラダとおかか和え
⚪︎蒸しなすのサラダ
なす 1個
オリーブオイル 小さじ1
レモン果汁 小さじ1
塩 ふたつまみ
大葉 1〜2枚
⚪︎蒸しなすのおかか和え
なす 1個
醤油 小さじ1
お酢 小さじ1
かつお節 ひとつまみ
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#野菜レシピ #やさしさごはん #食養生 #自然療法 #ダイエット | | #タグ | 野菜レシピ,やさしさごはん,食養生,自然療法,ダイエット | | 最初の💬 | レシピ本みました😍ほっこりするレシピばかりで感動でした！85ページのお汁椀が素敵なのですがどちらのものですか？よろしければ教えて下さい😆 |
| | 5 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 3423 | 38 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-08
12:15:03 | --- | | 本文 | 明後日の東京は雪予報が出てるせいか今日めちゃくちゃ寒かったです🥶
THE2月って感じですね❄️
寒いの苦手だから早く春が来て欲しいなぁと心の声が叫んでいます(笑)😂
ということで、早く春よ来いっていう願いを込めて#抹茶ブラウニー を作ってみました💖
ちなみに今日のイメージは緑豊かな草原と美しい湖が見どころのイタリアの#ドロミテ です🇮🇹
春色全開なので春をいっぱい感じていただけたらうれしいです🥰
あんじぇらpoint💡
💛クラストはアーモンドパルプや生くるみ、メープルシロップ、ローカカオなど使用
💛フィリングは生カシューナッツ、アーモンドミルク、メープルシロップ、カカオバター、ローカカオ、バニラ仕様
💛抹茶をふるいエディブルフラワーでデコレーション🌸🌸🌸
甘さ控えめでとっても美味しいです😋
バレンタインに向けて準備オーケー🙆♂️
#抹茶のブラウニー #ロースイーツ #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガンスイーツ #ヘルシースイーツ #秋冬ほっこりおうちカフェ #お菓子作り #お菓子作... | | #タグ | 抹茶ブラウニー,ドロミテ,抹茶のブラウニー,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,秋冬ほっこりおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちおやつ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,matchabrownie,rawbrownie,rawsweets,rawcake,vegansweets,glutenfree | | 最初の💬 | 😍😍 |
| | 6 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 3298 | 63 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-17
12:22:58 | --- | | 本文 | 秋ですね〜🤎
秋といえばやっぱり栗🌰
スーパーで栗が賑わってるのを見るともうそんな季節なんだなぁと実感です☺️
季節が変わっていくのが超特急すぎてもうビックリです😳
ということで栗を使って#マロンケーキ を作ってみました💖
ちなみに今日のイメージはロミオとジュリエットの舞台となり恋のパワースポットでおなじみののイタリアの#ヴェローナ です🇮🇹
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストはカシューナッツ、デーツなど使用
💛上層のフィリングはココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、ラム酒など使用し、中にココナッツフラワーベースのスポンジをサンド
💛生カシューナッツや甘栗などで作った栗クリームを絞り、かぼちゃの種、くるみ、甘栗でデコレーション✨
ラム酒が薫ってて大人な感じのスイーツだけど、栗との相性抜群🥰
栗スイーツは安定の美味しさですね❣️
#栗のケーキ #モンブランケーキ #ロースイーツ #ローケーキ #グルテンフリー #ヴィーガンスイーツ #ヘルシースイーツ #お菓... | | #タグ | マロンケーキ,ヴェローナ,栗のケーキ,モンブランケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちおやつ,おうちごはんlover,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,marroncake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😍😍😍 |
| | 7 | 🎦 | ゆきI薬膳をつかった野菜レシピ | 3178 | 37 | 73913 | 47599 | 64.4% | 4.3% | 6.68% | 0.05% | 0.08% | 2023-09-22
11:09:19 | 45.998 | | 本文 | @monogatarigoto_yuki← 薬膳をつかった野菜レシピ配信中
こんばんは ゆきです𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
今日は秋分の日。
季節の変わり目であり
あの暑すぎた夏が終わって
秋をより感じる時期でもあるよね。
無気力さや、やる気、乾燥を感じたり
し始めたって方は、
🥕にんじんのスタンプで教えてね。
今日はそんな乾燥や疲れに
ピッタリのポタージュだよ♡
優しくて美味しいからご一緒しましょ❤️
_________________
美肌・目疲れ・潤いUP
はと麦人参ポタージュ
_________________
✎材料＿＿＿
人参 ２５０g
はと麦 大さじ３
野菜麹（塩麹） 大さじ１
＊なければ塩麹でもOKだよ！
お好みで豆乳や牛乳
✎作り方＿＿＿
①人参を切ってはと麦、
野菜麹と一緒に煮る
②火が通ったらミキサーにかけて
豆乳か牛乳で伸ばしたら完成。
✎薬膳メモ＿＿＿＿
人参は、体の潤いを促してくれたり
血の巡りや、ドライアイの緩和
胃腸の働きを高める等の働きがあるよ。
はと麦と合わせることで
中からしっかりと潤うし、
疲労回復にも効果あり♡
牛... | | #タグ | 野菜がおいしい,野菜好きな人とつながりたい,無添加レシピ,無添加ごはん,暮らしをととのえる,ていねいなくらし,丁寧な暮らし方,簡単料理レシピ,からだにいいもの,からだに優しいごはん,からだに優しい,旬のもの,旬の味覚,旬を味わう,人参,人参レシピ,にんじんレシピ,にんじん,潤い肌,薬膳レシピ,薬膳,食養生,自分を大切にする時間,自分を大切にする暮らし,自分を知ること | | 最初の💬 | こちらのお鍋が素敵で気になったのですが、どちらのものですか？？見ても楽しめるのが良いですね✨ |
| | 8 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2845 | 32 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-05
12:21:58 | --- | | 本文 | 冬のオリンピックはじまりましたね❄️
つい半年前に東京でオリンピックやってたと思うと時間経つの早すぎです💦
僕はフィギュアスケートとか好きなのでTVの前でかじりつきたいと思います😂
まず今日はスキージャンプですね⛷
先日いちごが旬ということで、となりの食卓の八福みずほ( @mizuho.chiichan )さんと柳瀬さき( @yanapai04 )ちゃんを迎えて#いちごのリースタルト 作ってみました💖
こちらのイメージは中世の香りが漂い、コペルニクスの生誕の地で有名なポーランドの#トルン です🇵🇱
いちごのリースタルト
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️（18cmのタルト型1台分）
━━━━━━━━━━━━━━━━
【タルト生地】
米粉…50g
オートミール…50g
アーモンドプードル…20g
豆乳…15g
米油…30g
メープルシロップ…20g
甜菜糖…20g
塩…ひとつまみ
【豆乳プリン】
無調整豆乳…150g
甜菜糖…30g
粉寒天…1g
ココナッツオイル…30g
かぼちゃパウダー…1g
バニラエクストラ... | | #タグ | いちごのリースタルト,トルン,いちごタルト,リースタルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちおやつ,おやつの時間,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,strawberrytart,wreathtart,vegantart,vegansweets,veganbaking,glutenfree | | 最初の💬 | What a lovely treat😍 |
| | 9 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2686 | 30 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-29
12:23:55 | --- | | 本文 | 2020年も残すとこあと2日と数時間❣️
僕にとっていいことも悪いこともたくさんあった実り多き一年でした😊
今年はいっぱいスイーツつくったなぁとしみじみしてます🥰
ちなみに今年の投稿数えたら79ありました❣️
失敗や試作の数も膨大なので、作ったスイーツに関しては100以上は超えそうです💦
そして今年の集大成ということで、2020年の年の瀬に#いちごと抹茶のケーキ を作りました💖
今日のイメージはドラクエに出てきそうなお城で有名なリトアニアの#トラカイ をイメージしてみました🇱🇹
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオを粉砕しケーキの型に敷き詰める
💛半分に切ったいちごをケーキの型に貼り付ける
💛生カシューナッツやココナッツオイル、メープルシロップ、冷凍いちご、抹茶などを粉砕しケーキの型へ
💛冷凍いちご、冷凍ラズベリー、メープルシロップ、ココナッツオイル、粉寒天などを粉砕しグラサージュを作り、カシューナッツク... | | #タグ | いちごと抹茶のケーキ,トラカイ,ストロベリーケーキ,フレジェ,ロースイーツ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,ロースイーツプランナー,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,strawberrymatchacake,strawberrycake,rawfrege,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | 初コメント失礼します。美味しそう〜😍 |
| | 10 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2659 | 40 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-29
12:17:12 | --- | | 本文 | 月も変わろうとしていて秋真っ盛りですかね🍁
本日はまたまた栗です🌰
ホントに美味しいですよね🥰
やっぱり栗スイーツの定番といえばモンブラン🤎
モンブラン(Mont Blanc)のMontは山、Blancは白で白い山という意味があるんです🏔
この山に似せ、クリームなどをデコレーションしたスイーツをモンブランというそうです🥳
ということで今日は甘栗をいっぱい使って#栗モンブラン を作ってみました💖
今年はお初の栗モンブラン😘
ちなみに今日はフィリピンの#チョコレートヒル をイメージしてみました🇵🇭
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生カシューナッツベース
💛ココナッツフラワーやローカカオベースのスポンジを下に挟み、生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを上に乗せる
💛生カシューナッツや栗などで作った栗クリームを乗せ、ローチョコを細かく刻んでデコレーション✨
ラム酒がアクセントになってて、とってもリッチで美味しいです😋
ついリピートしてしま... | | #タグ | 栗モンブラン,チョコレートヒル,モンブラン,ロースイーツ,ロータルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちごはんlover,フーディーテーブル,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ❤️😍❤️ |
| | 11 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2590 | 37 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-25
12:17:25 | --- | | 本文 | 栗が美味しすぎです🌰
秋の味覚の中で一位、二位を争うくらい好きなんですよね🥰
実家のお庭に栗の木があったんだけど、その時はそんなに好きじゃなかったのに、いまは大好物ってなんだか不思議ですね🏵
おまけに栗には美肌、ダイエット、免疫力アップのご利益があるから、もう鬼に金棒👹
なのでしばらくは栗スイーツが多めです😘
今日は甘栗を使って #マロンロールケーキ を作ってみました💖
ちなみに今日はアメリカの#モニュメントバレー をイメージしてみました🇺🇸
あんじぇらpoint💡
💛生地はココナッツフラワーとカカオベース
💛カシューナッツクリームと甘栗を生地に乗せ巻く
💛生カシューナッツベースのマロンクリームを絞り、かぼちゃの種、生くるみ、クコの実でデコレーション✨
焼き菓子のロールケーキの生地を巻くのが苦手な僕でも簡単に負けるのがいいです👍
お味も栗がたっぷり詰まってて、栗が思う存分楽しめて言うことなしです❣️
栗好きにはたまらないです😍
#栗ロールケーキ #ロールケーキ #グルテンフリー ... | | #タグ | マロンロールケーキ,モニュメントバレー,栗ロールケーキ,ロールケーキ,グルテンフリー,ロースイーツ,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンケーキ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちごはんlover,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,marroncake,rollcake,rawsweets,rawcake,vegancake,vegansweets,glutenfree | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
| | 12 | 複📷 | 秋元 里奈 | 2558 | 52 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-05
15:42:22 | --- | | 本文 | 昨日は双子の弟の挙式と披露宴でした。いや〜めちゃくちゃ良かった！お母さんもすごく喜んでいるのを見てほっこりしました。
そして奥様のご厚意でドレスの色当てクイズの商品になんと食べチョクを使ってくれた…！こういうのも嬉しいなあ。ありがとうございます✨
披露宴の直後にオンライン講演があったので、結婚式場からドレス姿で講演させていただきました。このためにわざわざ配信部屋を用意してくれた弟夫妻と式場の方々に感謝です…🙇♂️
さすがに結婚式なので食べチョクTシャツは封印しましたが、お家に帰ってすぐTシャツにお着替え。やっぱりこっちが落ち着きますね。髪がタコさんウインナーみたいになっているのと、手に持っているのは南アルプスこまの園さんの美味しい桃です（情報多）
弟よ、末長くお幸せに！ | | #タグ | | | 最初の💬 | 素敵な家族ですね👪。皆さんの笑顔が素晴らしい👍 |
| | 13 | 🎦 | ゆきI薬膳をつかった野菜レシピ | 2469 | 52 | 195420 | 104361 | 53.4% | 1.26% | 2.37% | 0.03% | 0.05% | 2023-11-27
11:33:48 | 43.142 | | 本文 | @monogatarigoto_yuki← 薬膳をつかった野菜レシピ配信中
こんばんは ゆきです𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
今日は風邪初期にもぴったりの
おすすめの一品。
忙しい時期のストレスや
イライラの緩和にもおすすめなので
是非、ほっこりタイムに楽して欲しい♡
ご一緒してくださる方は、
🍊オレンジのマークで教えてねー！
_________________
ストレス・イライラ、風邪初期に
オレンジ葛湯
_________________
✎材料＿＿＿
オレンジ 2個
オレンジジュース １００ml
本くず 大さじ２
（お好みではちみつ等入れてね）
✎作り方＿＿＿
①オレンジを絞って、ジュースと本くずと
合わせて鍋に入れてよく溶かしてから火にかける。
②とろみがついたら完成
✎薬膳メモ＿＿＿＿
オレンジや葛は体の熱を下げてくれる食材。
風邪初期や、イライラ・鬱々とするような
ストレス過多にも効果的！
とろみをつけた葛湯で楽しむことで
体をじんわり温めてもくれるので
ピンときた時、是非手に取ってみてね。
✒︎こぼれ話・・・・・・・・・・𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
... | | #タグ | 野菜がおいしい,無添加レシピ,暮らしをととのえる,ていねいなくらし,丁寧な暮らし方,からだに優しい,旬のもの,薬膳,食養生,自分を大切にする時間,自分を大切にする暮らし,自分を知ること,ストレス,風邪気味,オレンジジュース,葛 | | 最初の💬 | 🍊
胸がキュンとしました。
いつも 元気をいただいてます♪
オレンジ葛湯 いただきまーす♪ |
| | 14 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2451 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-18
12:16:10 | --- | | 本文 | ハロウィンまであと13日🥳
今年は特に何かをするわけではないですけどね(笑)😊
ちなみにハロウィンって今ではかぼちゃが一般的なんですけど、昔はかぼちゃじゃなくカブだったんです💡
アメリカではかぼちゃがよく採れるから、かぼちゃが主流になったようです🎃
僕らが楽しんでいるのはアメリカ式のハロウィンなんだとか🇺🇸
もしカブが主流だったらカブに目とか鼻とか書いてたんですかね(笑)😁
ということで今日は先日のパンプキンモンブランに引き続きハロウィンスイーツ連チャンで、#かぼちゃパン を作ってみました💖
イメージはスカイランタン祭り(ラプンチェルのモデル)で有名なタイの#チェンマイ です🇹🇭
かなり幻想的な雰囲気のお祭です🎇
あんじぇらpoint💡
💛強力粉にシナモン、ジンジャー、ナツメッグ、クローブなどの香辛料に白神こだま酵母、豆乳、ココナッツシュガー、ココナッツオイル、かぼちゃなどを混ぜる
💛よく捏ね分割し、タコ糸を閉じ目の部分で交差させながらゆるめに巻きオーブンへ
💛かぼちゃの皮でヘタ... | | #タグ | かぼちゃパン,チェンマイ,パンプキンブレッド,焼き菓子,ハロウィンスイーツ,パンプキンスイーツ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンブレッド,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,pumpkinbread,vegansweets,halloweensweets,veganbaking,veganbread,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | 美味しそうです💕 |
| | 15 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2408 | 30 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-28
12:18:11 | --- | | 本文 | やっと出会えました❣️
キウイベリー(香川産)🥝
別名でベビーキウイやさるなし、こくわとも呼ばれますが、収穫時期が9月〜11月とかなり短いので幻のフルーツと呼ばれています🥺
そりゃなかなか出会えない…😭
ちなみに僕は高島屋で見つけたんですが、コストコなんかでも手に入るみたいですね🤩
普通のキウイより酸味が少なく食べやすいし、栄養も倍以上❣️
断面が可愛いしスイーツにも使いやすいです🥰
ということで今日は#キウイベリーケーキ を作りました💖
今日のイメージはマヤ遺跡の拠点で魔法使いのピラミッドで有名なベネズエラの#メリダ です🇻🇪
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオ、メープルシロップを粉砕しケーキの型に敷き詰める
💛半分に切ったキウイベリーをケーキの型に貼り付ける
💛生カシューナッツやココナッツオイル、メープルシロップ、レモン汁などを粉砕しカシューナッツクリームを作り、ケーキの型へ
💛キウイ、メープルシロップ、粉寒天な... | | #タグ | キウイベリーケーキ,メリダ,キウイケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,kiwicake,kiwiberry,rawcake,vegancake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | Great ♻️ |
| | 16 | 複📷 | りこぴん | 発酵薬膳料理家 | 2312 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-04-12
12:54:16 | --- | | 本文 | こんばんは☆
:
今日の写真は、
カジキマグロのバルサミコ酢煮
です🍳✨
:
バルサミコ酢ってけっこう
何にでも合う万能調味料
ですよね😳‼︎
:
この一品も玉ねぎと合わせて
バルサミコソースを作るんですけど
このソース、
お肉でもお魚でもお野菜
でもなんにでも合うので
とってもおススメです🥰
:
少し話しが変わりますが
:
この間、両親の結婚記念日で
お父さんがお母さんに
かわいいバルーンを
プレゼントしてました！😳
:
高校の同級生で結婚29年目に
なるのですが毎年、
結婚記念日にはお花や旅行を
プレゼントしていて、本当に
理想の夫婦です🥰
:
っていう、
ちょっとほっこりする話でした☺️笑
:
#バルサミコ酢 #一眼 #a7iii #自慢の親 #結婚記念日 #りこぴんクッキング | | #タグ | バルサミコ酢,一眼,a7iii,自慢の親,結婚記念日,りこぴんクッキング | | 最初の💬 | イイお父さんですね！🎉 |
| | 17 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2247 | 34 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-11
12:17:03 | --- | | 本文 | 本日は一日ロースイーツレッスンでした🤎
回を重ねるごとに成長してるかな🙌
とても勉強になる楽しい楽しい一日でした🥰
そしてHAPPY BIRTHDAY FOR ME🎂
たくさんのお祝いのメッセージありがとうございます😍
現在進行形で大人の階段登っています⤴️⤴️
ということで自分へのお祝いでこんな#ローチョコケーキ を作ってみました💖
イメージはライヒスブルク城やメルヘンチックな旧市街で有名なドイツの#コッヘム です🇩🇪
あんじぇらpoint💡
💛下層はアーモンドパルプや生くるみ、メープルシロップ、ローカカオなど使用
💛中層はカシューナッツクリームにノンカフェインコーヒーを使用
💛上層はカシューナッツクリーム
💛ローチョコのグラサージュをかけてベリー、ハーブでデコレーション🌿🌿🌿
リッチな風味でなんだか大人になったんだなぁと感じます😂
最近ロースイーツにノンカフェインコーヒー混ぜるのお気に入りです😘
#チョコレートケーキ #バースデーケーキ #ロースイーツ #ローケーキ #グルテンフ... | | #タグ | ローチョコケーキ,コッヘム,チョコレートケーキ,バースデーケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,秋冬ほっこりおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちおやつ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,chocolatecake,birthdaycake,rawsweets,rawcake,vegansweets,glutenfree | | 最初の💬 | 😍😍 nice! |
| | 18 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2207 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-10
12:25:08 | --- | | 本文 | いちごの美味しい季節です🍓
ビタミンたっぷりなので風邪予防やアンチエイジング、虫歯予防に効果的なのでこの季節にぴったり🥰
さすがビタミンCの王様です👑
ということで今日はクリスマスまであと少しだし、クリスマスケーキとしても楽しめそうな#いちごのガトーショコラ 作りました💖
@rawsweets.aki.vegebio さんのレシピを参考に華やかに仕上げてみました✨
ちなみに今日のイメージは紅の豚や魔女の宅急便の舞台になったクロアチアの#ドブロブニク です🇭🇷
アドリア海の真珠と呼ばれています🗺
あんじぇらpoint💡
💛上部が生カシューナッツベースのいちごのムース🍓
💛下部がココナッツフラワーベースのガトーショコラ
💛仕上げにグラサージュのドロップを落として、いちごやラズベリー、ハーブでデコレーション✨
ロースイーツで作るガトーショコラは焼いたものとはまた違った美味しさがあって、いちごとの相性も抜群... | | #タグ | いちごのガトーショコラ,ドブロブニク,ガトーショコラ,クリスマスケーキ,ロースイーツ,ロースイーツプランナー,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,gateauchocolat,christmascake,rawcake,vegancake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | わあ‼️作ってくれたのですね！嬉しいです❤️ありがとうございます😊✨
チョコと苺、相性抜群ですよね🎵 |
| | 19 | 🎦 | ゆきI薬膳をつかった野菜レシピ | 2170 | 30 | 127275 | 75064 | 58.98% | 1.7% | 2.89% | 0.02% | 0.04% | 2023-06-18
13:02:50 | 44.766 | | 本文 | @monogatarigoto_yuki← 薬膳をつかった野菜レシピ配信中
こんばんは ゆきです𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
今日は頂いたお悩みの中からのシェア！
お悩みは・・・・
✒︎なかなか眠れないんです・・・
✒︎寝つきが悪いんです・・・
こんなお悩みにピンときたら
❤️ハートのスタンプで教えてね♡
気候の変化も激しくて
梅雨時期の重だるさも相まって
眠りに影響が出やすい季節。
辛いよね。。。
この時期にぴったりの眠りのケアに
おすすめなのが・・・このスープ！
優しく自分を癒してあげようね♡
_________________
不眠・疲労回復・火照りに
一玉ペロリ
ぐっすりレタスープ
_________________
✎材料＿＿＿
レタス 一玉
長ネギ １本
しょうが ５cm
野菜麹（塩麹） 大さじ２
とり胸肉 １枚
醬油 大さじ４
さけ 大さじ４
塩 適量
キクラゲ 一掴み
【仕上げ】
白胡麻 適量
ラー油 適量
✎作り方＿＿＿
①レタスをざく切りに、
長ネギやしょうがは千切りに。
... | | #タグ | 野菜がおいしい,野菜好きな人とつながりたい,無添加レシピ,無添加ごはん,暮らしをととのえる,ていねいなくらし,丁寧な暮らし方,簡単料理レシピ,からだにいいもの,からだに優しいごはん,からだに優しい,不眠改善,不眠解消,不眠症対策,レタスレシピ,スープレシピ,薬膳レシピ,薬膳,食養生,自分を大切にする時間,自分を大切にする暮らし,自分を知ること | | 最初の💬 | 身体が温まりほっこりさせてくれるですね。鳥むね肉は意外とパサパサイメージだけどあっさり美味しかったです。寒い朝にいいですね。👏 |
| | 20 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 2150 | 18 | 94415 | 46070 | 48.8% | 2.28% | 4.67% | 0.02% | 0.04% | 2023-10-27
10:48:43 | 30.417 | | 本文 | 頑張りすぎた体に
凝り固まった思考に
厳しくしすぎた自分に
甘みで癒しを与えてあげる。🫶
とってもシンプルだけど
素材の甘みをたっぷりと生かして
口に運ぶと、ほっと心身がほぐれるような煮物。
秋をととのえるのに
必要な要素のひとつが、自然の甘みです。
かぼちゃは、水分もたっぷり含んでいるので、
重たくなりすぎずに楽しめる、万能なお野菜。
寒くて疲れたぁって日は、
ほくほくに煮込んだ、
かぼちゃを食べて癒されてみてください。🥰
—————————
ほっこりかぼちゃの煮物
【材料】
かぼちゃ 1/4個
水 2カップ
みりん 大さじ2
醤油 小さじ2
塩 ひとつまみ
【作り方】
1．かぼちゃの種をとり、2cm角に切る。
2．鍋に皮を上にして並べる。水を加えて火にかける。
3．沸騰したら、みりんを加えて10分、醤油、塩を加えて5分ほど煮込む。
—————————
からだと心をととのえる
@non.food
著書
「野菜1品でゆるっと整う やさしさごはん」
KADOKAWA | | #タグ | | | 最初の💬 | 美味しそう❤️ |
| | 21 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2112 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-18
12:21:19 | --- | | 本文 | クリスマスまであと一週間ですね🎄
なんかここ数日で一気に寒くなり、僕の住んでるとこなんて朝の気温0℃という極寒❄️
お家の冷凍庫なんてもう要らないような寒さです(笑)😁
そしてクリスマスといえば忘れてはならないのがチョコレートといちご❣️
ちょうど先日、近所のスーパーで一粒だけ淡雪という白いいちごが入ってて残り全部赤いちごというパックを売ってたので、可愛いので即買いしちゃいました🥰
白雪姫と小人みたいなセット(笑)😁
ということで今日はそのいちごをデコレーションに使って、#チョコレートケーキ 作ってみました💖
今日のイメージはアメリカの朱色の断崖と呼ばれている#バーミリオンクリフ をイメージしてみました🇺🇸
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなど使用
💛下層は生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、レモン汁などを粉砕してレアチーズ風に
💛中層は生カシューナッツ、ココナッツオイ... | | #タグ | チョコレートケーキ,バーミリオンクリフ,チョコレートのケーキ,ローケーキ,クリスマススイーツ,ロースイーツ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,手作りお菓子,パティシエカメラ部,ロースイーツプランナー,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,chocolatecake,chococake,christmassweets,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | 食べてみたいですねぇ😋大吉コーヒーさんで買えなかったので💦 |
| | 22 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2096 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-05
12:18:33 | --- | | 本文 | パラリンピックって今日が閉会式なんですね〜😁
すごくカラフルで調和と多様性っていうテーマがよく似合ってる閉会式ですね🌟
みんな踊っててとっても楽しそう🥰
本日は、先日 @yoshikosullivan さんのインスタントポットレッスンで教わった#チョコレートプリン を作ってみました💖
基本インスタントポットで作るんだけど、ないからお鍋でお湯を沸かしました💡
あと無調整豆乳、甜菜糖を代用してよりナチュラルな感じにしてみました😍
まるで中世の面影の残るスイスの首都#ベルン のようで美しい感じになりました🇨🇭
チョコレートも甘さ控えめのを使ったので、かなり優しい味で美味しいです😋
#チョコプリン #グルテンフリー #ヘルシースイーツ #おうちおやつ #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #手作りお菓子 #手作りスイーツ #フーディーテーブル #おやつの時間 #おうちカフェ #秋冬ほっこりおうちカフェ #おうちごはんlover #パティシエカメラ部 #cotta #cottaアンバサダー #chocolate... | | #タグ | チョコレートプリン,ベルン,チョコプリン,グルテンフリー,ヘルシースイーツ,おうちおやつ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,フーディーテーブル,おやつの時間,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,chocolatepudding,chocopudding,healthysweets,homemadesweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | Very nice❤️ |
| | 23 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 2076 | 55 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-05
13:14:10 | --- | | 本文 | 【ススキの輝く高原🌾】
「日本300名山」にも選ばれている曽爾高原。
週末、ふと思い出の場所に行きたくなり車を走らせました。
奈良県宇陀郡曽爾村。幼い頃、よくキャンプ🏕やハイキングに出かけた地。
今回はまだ少し早かったのですが、11月になると地平線にまで続くススキのじゅうたんが夕陽に照らされて、キラキラと黄金色に輝きます✨
初めてその景色を見たときは、幼いながらも美しさに胸を打たれて、しばらく動けなかったのを思い出します。
サワサワ…サワサワ…🌾🎶
そよ風が吹くとススキの穂先が揺れて、心地いい秋の音色が流れます。
五感を研ぎ澄ませて、自然と対話していると、まるで時が止まったような感覚に🌿
そんな所に久しぶりに身を置きたくなったのです(^^)
標高1,038ｍの倶留尊山（くろそやま）のふもとに伸びる1時間ほどのちょうどよいハイキングコース。
平成14年に「遊歩百選」に選ばたそうです。
「めちゃくちゃ楽勝だ！」と思いきや、「こんな急な岩の道あったっけ(>_>)」と、焦る場面も😅笑笑！
マスクの影響もあり？！登り坂... | | #タグ | 曽爾高原,変わらぬ景色,奈良県,宇陀郡,曽爾村,静かな時間,心がほっこり,至福のひと時,野菜美活,黄金の輝き,知る人ぞ知る,青少年自然の家,ススキ,お出かけスポット,ライトアップ,ソーシャルディスタンス,食べてキレイ | | 最初の💬 | 曽爾高原、私にとってもとても懐かしい景色です。昔はありませんでしたが、今はレストランや地ビールもありますね。
カナダにいて、なかなか行けませんが、コロナが終息したら、日本で行きたい場所リストに入りました。シェアして頂き、ありがとうございます😊 |
| | 24 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 2069 | 13 | 123390 | 55390 | 44.89% | 1.68% | 3.74% | 0.01% | 0.02% | 2022-10-01
10:41:14 | 27.400 | | 本文 | こころからだ整える暮らし ⇨ @non.food
ほっとゆるめる、秋のご褒美。
秋は、ひんやりとした風で、
心がそわそわと疲れやすい。
そんな季節は、
ほっこり、あまいものを楽しむ。
頑張った日、お休みの日のご褒美に。
パンに乗せても、
そのままキュッと丸めて、お茶菓子にも。
—————————
栗あん
▪︎材料
栗 400g（殻付き）
砂糖 40〜60g
塩 1つまみ
水 50g
▪︎作り方
1．栗をさっと洗って、30分ほど湯がく。
2．栗を半分に切り、スプーンで綺麗に実をかき出す。
3．鍋に、2の栗、砂糖、塩、水を加える。
4．火にかけて、沸いてきたら弱火で5分ほど加熱する。
5．粗熱が取れたら、保存容器に移して冷蔵庫保存する。
▪︎ポイント
・砂糖の量は、お好みで調整してみてください。
・今回は、体を温めてくれるてんさい糖を使用
自分想いの食事に作りたい！と思ったら、
ぜひ保存して作ってみてください！☺️
—————————
▶︎心と体を整える食と暮らしの知恵
@non.food でご紹介しています！
—————————
#野菜レシピ #野菜... | | #タグ | 野菜レシピ,野菜ごはん,秋の味覚,栗,健康 | | 最初の💬 | 😍😍 |
| | 25 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2017 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-21
12:15:56 | --- | | 本文 | 【グリーンパンとのPR案件としての投稿です】
パンケーキ食べたい🥞
パンケーキ食べたい🥞
パンケーキ食べたい🥞
(夢屋まさるくんのリズムネタ)
みなさんパンケーキはお好きですか❓
僕は昔パンケーキ屋さんで働いていたくらい好きです😍
なんか夢があるといいますか、いろんなフルーツ乗っかっててワクワクが止まらないですよね💞
ということで今日は米粉やオートミールを使って#ベリーパンケーキ を作ってみました💖
なぜかこの季節にいちごがお安く手に入ったのでたくさん添えてみました🍓
本日はインドの古いモスクの尖塔クトゥブミナールで有名な都市#デリー をイメージ🇮🇳
ベリーパンケーキ
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️(約10枚)
━━━━━━━━━━━━━━━━
［粉類］
米粉…75g
オートミール…75g
アーモンドプードル…20g
ベーキングパウダー…大さじ1
甜菜糖…10g
塩…ひとつまみ
［液体］
豆乳…170g
メープルシロップ…20g
米油…10g
バルサミコ酢…小さじ1
［豆乳生クリーム］
豆乳生ク... | | #タグ | ベリーパンケーキ,デリー,グリーンパン,エシカル消費,エシカルライフ,プラントベース,エシカルな暮らし,サスティナブルな暮らし,オーガニック生活,フライパン,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,ヴィーガンケーキ,ヘルシースイーツ,おうちごはんlover,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,greenpan,pancake,veganpancake,vegansweets,glutenfree,pr | | 最初の💬 | 美味しそう😋😋😋 |
| | 26 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 2013 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-09
12:17:34 | --- | | 本文 | 本日は9月9日で重陽の節句なんですね🌾
不老不死を祈願する菊の節句だそうです🌼
早いものでもう菊の季節なんですね😊
つい先日までオリンピックとかパラリンピックやってて夏色全開だったのに😂
シンジラレナイ😱
ちなみに秋といえば、栗、柿、梨、ぶどう、かぼちゃにさつまいも…挙げればキリがないですね🌰🍇🍠
ということで今日は秋の風物詩のぶどう(シャインマスカット、ピオーネ、赤ぶどう)を使って #ぶどうタルト を作ってみました💖
薄力粉や米粉を使わず、スーパーフードのホワイトソルガム(たかきび粉)を使ってライトな感じに〜🙌
今日のイメージはパッチワークのようにオリーブ畑やぶどう畑が辺り一面に広がるイタリアの#オルチャ渓谷 です🇮🇹
あんじぇらpoints💡
💛タルト生地はホワイトソルガム、オートミール、アーモンドプードル、米油、豆乳、メープルシロップ、甜菜糖など使用
💛フィリングは豆乳やココナッツオイル、粉寒天、甜菜糖、かぼちゃパウダー、バニラエクストラクト、塩を鍋で火にかけ、ハンドブレンタ... | | #タグ | ぶどうタルト,オルチャ渓谷,ぶどうのタルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンタルト,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りおやつ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,grapetart,vegantart,vegansweets,veganbaking,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
| | 27 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1998 | 34 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-16
12:41:31 | --- | | 本文 | 【 スノースティック🥕✨ 】
見た目はまるで、ミニサイズの大根？！
のようですが、実はこちら「スノースティック」という品種の白い人参。
人参の強い香りがちょっと苦手だ(＞人＜;)というお子様でもとっても食べやすい人参なんです🙌
◉とにかく甘みが強い！！^ - ^
◉ スノースティックは、特有の香りが少ない。
◉皮が薄く柔らかいので皮ごと食べることができる！
そう！生でも食べられる✨いや、むしろ生食で一度味わっていただきたい新感覚の人参なのです🎶
最近は、こういった白色だけでなく、黄色、濃赤色、紫色など、鮮やかな紫色の人参もよく見かけるようになりましたね。
鮮やかな彩りの人参を、スティックサラダにしてバーニャカウダでいただくと、食卓も華やかに、お家パーティーの箸休めにもピッタリですね✨💕
さてこのスノースティック、色が白いと栄養が少なめ？と思われるかもしれません。
豊富にふくまれるビタミンCは、抗酸化作用をもち、美肌、風邪対策、アンチエイジングなどにも効果が期待されると言われています。 ... | | #タグ | スノースティック,白にんじん,食物繊維,ビタミンC,抗酸化作用,美腸,新顔野菜,珍しい野菜,美肌,アンチエイジング,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | | 最初の💬 | フォローありがとうございます☺️
野菜ソムリエさんなんですね❣️😊🙏 |
| | 28 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1994 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-19
11:18:44 | --- | | 本文 | 【 ちぢみ小松菜✨🥬】
『ご長寿野菜』なんていわれるくらい、栄養がたっぷりの小松菜❣️
β-カロテン、ビタミンＫ、ビタミンB群、Ｃ、カルシウム、鉄、食物繊維など様々な栄養素を含んでいます。
中でも私が最近ハマっているのが、『ちぢみ小松菜』‼️
霜にさらすことによって葉に厚みと縮れが生じ、甘みが増す冬季限定の小松菜です。
最近は『ちぢみ菜✖️小松菜』をかけあわせて開発された種苗🥬も販売されています。
特徴は、
＊葉が縮れている
＊葉の色がとても濃く、光沢が美しい
＊小松菜よりも甘味が強い
＊葉は柔らかく味が濃厚
栄養面で言うと、葉物野菜の中でもとくにカルシウムが多いんです❗️
なんと！！ほうれんそうの5倍のカルシウムを含んでいるといわれているんですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
骨や歯を強化✨育ち盛りのお子様にも是非食べて頂きたいお野菜❣️
さらに！ここで骨強化の方程式が✨✨🙌
カルシウム吸収を高めるにはビタミンDを含む食材と一緒にとる！！のが効果的。
ビタミンDといえば、魚やきのこに多く含まれます。
小松菜✖️しめじのお浸し
小松菜✖️鮭のバター焼き
小松菜✖️たらのクリ... | | #タグ | 小松菜,ちぢみ小松菜,ご長寿野菜,天然のマルチサプリ,βカロテン,皮膚粘膜強化,カルシウム,骨や歯を強く,ビタミンD,新顔野菜,珍しい野菜,美肌,アンチエイジング,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,野菜好き,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ | | 最初の💬 | 個人的には少し遅れてますが、小松菜のスムージーにはまっています。特に新鮮なものを頂いたときに、上手く言葉がでないくらいでした。 |
| | 29 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 1973 | 21 | 79710 | 38730 | 48.59% | 2.48% | 5.09% | 0.03% | 0.05% | 2023-07-12
08:21:43 | 32.333 | | 本文 | せいろで作る、米粉のお菓子。
頑張った自分を、
ほっこりとあまやかす時間に。☺️
せいろで蒸したふわふわ、もちもちな蒸しパン。
自然の甘みが、からだと心の滋養になります。
ゆるゆるグルテンフリーな生活を始めてから、
お菓子を食べたい時は、米粉で作るようにしています。
とくにこの蒸しパンは、混ぜて、蒸すだけ。
20分ほどでできるので、
取り入れやすい手作りおやつです。☺️
米粉のもちもち感も、また美味しいです。🫶
---
シナモンとレーズン蒸しパン
レーズン 30g
米粉 130g
きび糖 30g(粒子の細かいもの)
シナモン(パウダー) 小さじ1
豆乳 150g
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
(アルミフリーのもの)
1．米粉、シナモン(パウダー)、きび糖をボウルに加えて混ぜ合わせる。
2．1に、豆乳を加えて、泡立て器で均一に混ぜる。
3．蒸し器のお湯を沸騰させておく。
4．2に、ベーキングパウダーを加えて、混ぜ合わせる。
5．4を、容器に8割ほど注ぎ入れ、カリフォルニア・レー... | | #タグ | 米粉レシピ,ヘルシーレシピ,健康,ダイエット,養生,カリフォルニアレーズン協会タイアップ,カリフォルニアレーズン,レーズン大好き | | 最初の💬 | 150 grams salt? |
| | 30 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1921 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-09
12:15:42 | --- | | 本文 | 秋といえば巨峰🍇
今年も巨峰をGETしました❣️
果糖やブドウ糖がたっぷりなので、美肌効果、アンチエイジ、疲労回復に効果的なんです😍
しかも皮や種にも栄養たっぷりなので、一緒に食べるのがベストです💡
なので、今日は巨峰を皮ごと使って#巨峰タルト 作りました💖
今日のイメージは奇岩郡と気球で有名なトルコの#カッパドキア です🇹🇷
あんじぇらpoint💡
💛タルト生地は玄米粉や薄力粉、全粒粉、豆乳、菜種油、メープルシロップを混ぜて作り
💛フィリングは薄力粉、全粒粉、強力粉、アーモンドプードル、豆乳、菜種油、メープルシロップなど使用
💛巨峰を半分に切って甜菜糖や水で煮詰めて、タルトに埋め込みオーブンへ
生地の玄米粉がアクセントとなり、やさしい甘さで美味しいです😋
#巨峰のタルト #ぶどうタルト #焼き菓子 #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンタルト #ヘルシースイーツ #お菓子作り #手作りスイーツ #手作りお菓子 #秋冬ほっこりおうちカフェ #おうちごはんlover #おうちカフェ #おうちお... | | #タグ | 巨峰タルト,カッパドキア,巨峰のタルト,ぶどうタルト,焼き菓子,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンタルト,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,grapetart,bakedtart,vegantart,vegansweets,veganbaking,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | 💫 |
| | 31 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1921 | 58 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-24
12:17:03 | --- | | 本文 | 一気に寒くなり、なんだか冬が近づいてきました🍂
この季節はやっぱりりんごが美味しいです🍎
そういえばちょうど今日ぷよぷよのりんごver.のぷよりんごっていうものが話題になってましたね😚
フジとかジョナゴールドとか紅玉とか繋げてる遊ぶみたいで、全部赤色なので見分けがつかないらしいです💦
ひゃー😂
ということで今日はりんごを使ったおやつ、#アップルローズタルト を作ってみました💖
紅玉を使って果肉を真っ赤に染めました😘
今日のイメージは可愛いピンクの建物が建ち並ぶマレーシアの#マラッカ です🇲🇾
あんじぇらpoints💡
💛タルト生地は米粉、オートミール、アーモンドプードル、米油、豆乳、メープルシロップ、甜菜糖、ピュアココア、塩がベース
💛生地をフードプロセッサーで粉砕しタルト型に敷き、セルクルを使ってリース型に
💛フィリングは豆乳やココナッツオイル、粉寒天、甜菜糖、かぼちゃパウダー、バニラエクストラクト、塩を鍋で火にかけ、ハンドブレンダーで混ぜ冷蔵庫へ
💛紅玉を薄くスライスし... | | #タグ | アップルローズタルト,マラッカ,りんごタルト,リースタルト,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンタルト,グルテンフリー,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,コッタ,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,applerosetart,appletart,wreathtart,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | So beautiful 😍 |
| | 32 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1917 | 31 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-16
12:20:50 | --- | | 本文 | みんな大好きアンパンマン😘
アンパンマンってすごい昔からやってるけど、いつのまにか知らないキャラが増えてるんですよね🧐
クリームパンダちゃん(1998年登場)、コキンちゃん(2006年登場)はあんまり馴染みないなぁ💦
ロールパンナちゃん(1994年)はギリギリわかるかなっていう…😅
ちなみにみんなはどのキャラが好きなんだろう❓
先日 やしろ優( @yashiroyuuuu )さんの姪っ子ちゃんがアンパンマン大好きということなので#アンパンマンケーキ 作らせていただきました💖
アンパンマンクッキーはゆっこ ( @_march.37 )さんにお願いしたので、コラボ作品(勝手にコラボさせてしまいすみません💦)ということになります🥰
頑張ってアンパンマンの国#アンパンマンワールド をイメージ🍀
あんじぇらpoint💡
💛スポンジは米粉、アーモンドパウダー、ピュアココア、無調整豆乳、オレンジジュース、甜菜糖、米油などを使用
💛スポンジを3等分し、豆乳生クリームと輪切りしたいちごを挟む
💛仕上げに豆乳生クリ... | | #タグ | アンパンマンケーキ,アンパンマンワールド,アンパンマンのケーキ,アイシングクッキー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンケーキ,ヘルシースイーツ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,お菓子作り,手作りお菓子,おうちおやつ,おうちカフェ,真冬のほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,vegancake,vegansweets,veganbaking,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | やーん😍可愛すぎっ❤️あーんぱーんまーん✨私は、ドキンちゃんが好き❤️ |
| | 33 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1887 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-25
12:16:18 | --- | | 本文 | 10月もあと数日😄
すっかり寒くなって、もうそろそろコートが必要な時期ですかね🧥
ハロウィンももうすぐだし、インスタのタイムラインがすっかりハロウィン色に染まってます🎃
みなさんのハロウィンスイーツやお料理の投稿を見るのが毎日の楽しみです🎶
先日ユータ(@yutaokashi )さんの投稿されてた、モンブランの目ん玉がいっぱいついてるやつがすごく可愛いかったです😍
なので今日はユータさんの作品を参考にさせていただいて、ロースイーツver.の#紫芋モンブラン を作ってみました💖
今日のイメージは、インドネシアの#ボロブドゥール遺跡 です🇵🇱
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生アーモンドや生くるみ、デーツ、ローカカオベース
💛生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを流し、ココナッツフラワーやローカカオベースのスポンジを挟む
💛紫芋のクリームを口金で絞り、カシューナッツクリップでデコレーション👁👁👁
紫スイーツでハロウィンがとっても待ち遠しいです💜
ワクワクが止... | | #タグ | 紫芋モンブラン,ボロブドゥール遺跡,紫芋のモンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,手作りお菓子,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りおやつ,ハロウィン,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,purplesweetpotatotart,rawsweets,rawtart,vegansweets,glutenfree,plantbased,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | happy Halloweenですぅ😍かわいい💗👻絞りが、きれーーい✨私も先日紫芋ミニタルト（まだあげてませんが😆）作りましたが紫色がキレイですよねぇ👍
お目目最高ですねっ！！こんなの大好きですー😆 |
| | 34 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1882 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-08
12:15:28 | --- | | 本文 | 今日の東京は大寒波で寒かったですね❄️
寒いのが苦手な僕にはトホホーな一日でした🥶
よく夏の暑さか冬の寒さどっちが好き？という話題で盛り上がることがありますが、僕は断然夏の暑さのほうが好きです☺️
まぁ好きというより耐えられますっていう表現のほうが正しいですが(笑)😁
でもロマンチックでおしゃれなのは冬のほうですよね🌉
スイーツも抹茶とかいちごとか金柑とかオレンジとか遊べるのが楽しいです🍓🍊🫐
ということで今日は#抹茶とチョコのタルト を作りました💚
断面を撮り忘れたんですが、フィリングは抹茶とチョコ2層で、どっちも好きな人にはお得です🥰
ちなみに今日のイメージはパラダイス国立公園やスピシュスキー城のあるスロバキアの#コシツェ です🇸🇰
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなど使用
💛下層はココナッツオイル、メープルシロップ、ローカカオ、オレンジキュラソーなと... | | #タグ | 抹茶とチョコのタルト,コシツェ,抹茶タルト,抹茶スイーツ,ロースイーツ,ロータルト,グルテンフリー,手作りお菓子,ヴィーガンスイーツ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,フーディーテーブル,お菓子作り,手作りスイーツ,ロースイーツプランナー,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,matchatart,rawtart,vegantart,matchasweets,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | これ、好き❤️食べたい😋作ってみたいけど、難しそう😅 |
| | 35 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1873 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-28
12:19:11 | --- | | 本文 | 今日は寒いけど、いいお天気でしたね🌞
今日は僕のロースイーツレッスンのデビューでした❤️
要領分からずてんやわんやでしたが、なんとか要点は伝えられたかな🤓
参加された方はみなさんロースイーツ食べたことのない(食べていても数回)ということなので、レッスンの他試食も用意しました☺️
3種類ほど用意したんですけど、気に入ってもらえました😍
ちなみにこちらは本日レッスンの参加者の方に作らせていただいたスイーツのひとつ#バナナチョコタルト です💖
シンプルなローチョコを添えて🥰
このタルトのイメージはミャンマーの白亜の仏塔シンピューメパゴタのある都市、#ミングォン です🇲🇲
あんじぇらpoints💡
💛クラストは生カシューナッツベース
💛フィリングは生カシューナッツとローカカオベースでスライスしたバナナ入り
💛カシューナッツクリームを丸口金で絞り、その上からローカカオと手作りローチョコをデコレーション✨✨✨
スライスしたバナナとチョコのハーモニーが美しすぎます🥰
この組み合わせが最高すぎて、参加者のみなさ... | | #タグ | バナナチョコタルト,ミングォン,チョコバナナタルト,ロータルト,ロースイーツ,ヴィーガンスイーツ,グルテンフリー,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,chocolatebananatart,rawsweets,rawtart,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😢 |
| | 36 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1867 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-16
12:15:30 | --- | | 本文 | なんやかんや12月も半分終わっちゃって、8日後にはクリスマスですね🎄
ジングルベルの鐘の音が待ち遠しいなぁ😍
毎年クリスマスらへんになると、M-1決勝とフィギュアスケートの全日本選手権もあってこちらも楽しみなんです🤗
両方とも今年は誰が優勝するのかなぁ❓
とりあえずワクワクがいっぱいです😘
ということで今日はクリスマスも近いので、クリスマスカラーで#抹茶のロールケーキ 作ってみました💖
焼かないロースイーツで作ってみました🙌
ちなみに今日のイメージはもののけ姫の舞台のひとつ、青森の#白神山地 です🇯🇵
あんじぇらpoint💡
💛生地はココナッツフラワーベースで抹茶で色付け
💛中にホワイトチョコクリームを挟んでロール
💛上部に生カシューナッツクリームやいちご、ハーブでデコレーション🍓🍓🍓
ホワイトチョコと抹茶の相性がとってもよくて、日本人の大和魂なるものが共鳴します(笑)😁
つまりは美味しいってことです(笑)😋
このロールケーキのレッスンも近々やってみようと思います💚
詳細はプロ... | | #タグ | 抹茶のロールケーキ,白神山地,抹茶ロールケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,グルテンフリー,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,パティシエカメラ部,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,cotta,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,matcharollcake,matchacake,rawsweets,rawcake,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😋Yum, yum !!!👏👏👏 |
| | 37 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1854 | 38 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-26
12:23:24 | --- | | 本文 | 秋といえばやっぱりモンブラン💡
Montblanc
フランス語で『白い山』を意味してて、螺旋状のクリームは登山道なんじゃないかとも言われています🏔
そんなモンブランにハマり過ぎて、只今僕の中でスーパーモンブランブームが来ています😍
ということで、先日の栗とかぼちゃのモンブランに引き続き、#紫芋モンブラン を作ってみました💖
イメージは朝焼けに染まるカナダの#カナディアンロッキー です🇨🇦
季節や時間によってかなり幻想的な色になるのが特徴的💜
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツなど使用
💛スポンジはココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、ラム酒など使用し、さつまいもとデーツのガナッシュを埋め込む
💛生カシューナッツやさつまいも、紫芋パウダーなどで作ったかぼちゃクリームを絞って、カシュークリームをデコレーションしローチョコでペイント🎨
紫芋がGETできなかったので、さつまいもを湯がいて紫芋パウダーで色付けし、ロースイーツ ... | | #タグ | 紫芋モンブラン,カナディアンロッキー,紫芋のモンブラン,モンブランタルト,ロースイーツ,ロータルト,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,purplesweetpotatotart,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | 可愛いおばけちゃん♡👻 |
| | 38 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1803 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-10
12:15:09 | --- | | 本文 | 秋真っ盛りー🍁
今日はお知らせがありまして、やしろ優さん( @yashiroyuuuu )とどんぐりパワーズのみなこちゃん(@mi7kooooo )とあいこちゃん(@aikodpw )とYouTube(ボチャHOME)にてコラボさせていただきしたぁ❤️
僕がスイーツを何点か作らせていただいて、食べながら女子トークに花を咲かせていただきました🌸
スイーツ以外にもいろんなお話させていただいて和気あいあいなお時間でした🥰
しかもみなさんとっても可愛くて、優さんに至っては妊娠を公表された直後ということもありしあわせまでお裾分けしていただきました🍀
とっても面白く仕上げて下さったのでぜひともみていただきたいです😘
https://youtu.be/fXzm_XPluf4
今日はその時に作らせていただいた#シャインマスカットタルト です💖
イメージはパラオの#ロックアイランド です🇵🇼
あんじぇらpoints💡
💛タルト生地は米粉、オートミール、アーモンドプードル、米油、豆乳、メープルシロップ、甜菜糖、塩が... | | #タグ | シャインマスカットタルト,ロックアイランド,シャインマスカットのタルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンタルト,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りおやつ,おやつの時間,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,mascattart,vegansweets,vegantart,glutenfree,plantbased,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | あんじぇらさんの米粉のタルトいつも素敵なアレンジで美味しそう❤️
マスカットの色が綺麗なタルトもセンスが良く美味しそうですね。 |
| | 39 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1780 | 51 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-16
13:17:43 | --- | | 本文 | 【 不思議な金魚の世界✨ 】
マカ不思議な金魚の世界に出会いました。
日本三大金魚の産地のひとつに数えられる奈良県。
とくに大和郡山市は、金魚の名産地です(^ ^)
近鉄郡山駅の近くの柳町商店街には「金魚ストリート」と呼ばれるスポットも✨
金魚が泳ぐ水槽型の自動改札機、金魚のマンホール、さらに街のカフェには金魚鉢をイメージした金魚ソーダまであるんです✨🍹
さすがどこもかしこも金魚、金魚、金魚❗️
江戸時代から金魚の育成が始まったと言われています。
そんな金魚との長い歴史を経て、初の『金魚ミュージアム』が誕生しました。
閉館間近の時間。
そこには想像もしなかったTRICK ARTの世界が✨✨😆
金魚と一緒に泳いでいるかのような不思議な空間。
様々な空間で約44種類、1000匹ほどの金魚がコンセプトと出会うことができました。
色、形、大きさ、泳ぎ方….。
一口に金魚といっても奥深いなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)！！
野菜も受け継がれる種があるように、世代を超えて名産品や文化も大切に守っていきたいですね。
@hi... | | #タグ | 金魚ミュージアム,TRICKART,ミナーラ,奈良,静かな時間,江戸時代,心がほっこり,名産物,スポット,知る人ぞ知る,歴史好き,歴史巡り,お出かけスポット,お出かけコーデ,お出かけ日和,ソーシャルディスタンス,食べてキレイ,野菜美活 | | 最初の💬 | 🐟💦金魚姫…👸♡😍ですね😂🙌 |
| | 40 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1758 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-06
12:15:59 | --- | | 本文 | りんご型のマドレーヌ🍎
ノルディックウェアのアップルスライスパンのことです❣️
@sayaka.rrrr さんが使われてて可愛いいなぁと思っていたので、早速cottaさんで購入してみました😆
この季節にぴったりのアイテムです🥰
ということで今日は、薄力粉ではなく米粉を使って、グルテンフリーの#りんごマドレーヌ 作ってみました💖
今日のイメージは、ハリストス復活大聖堂(血の上の救世主教会)で有名なロシアの#サンクトペテルブルク です🇷🇺
とてもカラフルで豪華絢爛✨
あんじぇらpoint💡
💛米粉、アーモンドプードル、りんごジュース、甜菜糖、豆乳、菜種油などを混ぜる
💛甜菜糖や水で煮詰めた角切りのりんごを加えてオーブンへ
米粉ベースなので、重くなくかなり食べやすいです😽
あと薄力粉ベースのと食べ比べてみたけど、米粉のほうがもっちりしてて美味しいように感じます😋
朝食にもちょうどいいです🎶
... | | #タグ | りんごマドレーヌ,サンクトペテルブルク,りんごのマドレーヌ,アップルマドレーヌ,米粉マドレーヌ,焼き菓子,グルテンフリー,ヴィーガンマドレーヌ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,applemadeleine,veganmadeleines,veganbaking,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | ✻❉❊
🎀 素敵な投稿ですね🍀✨⍤⃝♡\♥︎/
また、見に来て頂けたら嬉しいです🙏
✢❋✻ |
| | 41 | 複📷 | 関宏美 | 食×美 野菜ソムリエ上級プ... | 1707 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-02
13:14:07 | --- | | 本文 | 【ズイキ✨🌿】
秋本番🌕🌾里芋の美味しい季節となりました。
里芋といえば、畑に育つあの大きな立派な葉っぱが何とも素晴らしい！
そして、その葉から伸びる長い茎も印象的❗️
この茎は、『ズイキ』として食され
地域で愛されてきました。
ズイキは、八ツ頭や赤芽芋などの里芋や、ハス芋の『葉と茎の間の部分』をいいます。
ちなみに私がもっているのは、八ツ頭の茎で「赤ズイキ」。
実は加賀野菜の一つとして認定されているんです。
この八ツ頭を軟白栽培したものもあり、「軟白ずいき」といって私の地元、奈良の伝統野菜「大和野菜」に認定されいるんですよ🌿
ちなみに、ハス芋の茎は「青ズイキ」と呼ばれています。
一般的に多く栽培されるのはこの「赤ズイキ」ですが、よくよく茎の断面をみると、まっすぐ伸びるスポンジみたい✨
実は茎には不溶性食物繊維が豊富で、この赤色にはアントシアニンが多く含まれていいます。
アントシアニンは疲れ目を改善したり、視力を向上させる効果があると言われていますね。
さらに、ズイキは「古血を洗う」と言われ、出産後の女性に... | | #タグ | ズイキ,赤ズイキ,八ツ頭芋,加賀野菜,軟白ズイキ,大和伝統野菜,里芋,若返り,アントシアニン,抗酸化作用,疲れ目改善,視力向上,産後に,旬の恵み,野菜美活,農家さん,ヘルシーフード,野菜ソムリエ上級プロ,野菜を食べよう,野菜好きな人と繋がりたい,ヘルシーライフ,旬の野菜,野菜大好き,野菜生活,旬の食材,ヘルシーメニュー,野菜たっぷり,ヘルシー,食べてキレイ,テレビ出演 | | 最初の💬 | 茎が食べれるって事初めて知りました😁栽培したら食べてみます👍 |
| | 42 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1692 | 40 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-17
12:16:23 | --- | | 本文 | 今日の東京は雨🌂
肌寒く家のココナッツオイルが固まっていたので、ちょうど季節の変わり目なんだなぁと感じます🙈
こういう日はおうちでまったりと過ごすのが一番です☺️
先日ぽちゃHOMEさんで公開された動画の反響が凄かったので、僕のチャンネルでも本日公開されました💟
https://youtu.be/nzBSc0Uwt_Y
こちらの動画ではスイーツのポイントをまとめてみました🌟
頑張って編集したので観てもらえるとうれしいなぁ😘
今日はその時に作らせていただいた#栗モンブラン です💖
やしろ優さんに気に入っていただけました😍
ちなみにこちらのモンブランのイメージはペルーの白い街アレキパの守護神である#ミスティ山 です🇵🇪
あんじぇらpoints💡
💛クラストは生カシューナッツ、デーツ、白いちじく、メープルシロップなど使用
💛ココナッツフラワーやローカカオベースのスポンジを下に挟み、生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを上に乗せる
💛生カシューナッツや栗なと... | | #タグ | 栗モンブラン,ミスティ山,栗のモンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りおやつ,手作りお菓子,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,ハロウィン,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | アンジェラさん😀フォローさせて頂きます🙇よろしくお願いします。 |
| | 43 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1683 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-20
12:16:36 | --- | | 本文 | 11月も大詰め🌟
プロ野球の日本シリーズが開幕したり、紅白の出場歌手や流行語大賞が発表されたり今年もクライマックスに差し掛かっててますね😊
そして外苑前のイチョウ並木は満開で秋真っ盛りでもあります🍁
この時期はやっぱりさつまいもと紫芋は食べごろで外せないですね🥰
重宝させてもらってます💜
さつまいもも紫芋も両方とも、腸内環境を整えてくれて美肌効果なんかも期待できちゃうのがうれしいです😍
ということで本日はさつまいもと紫芋を使って#ドームケーキ を作ってみました💖
今日のイメージは700万本以上の花が咲き乱れるフラワーパークで有名なオランダの#キューケンホフ公園 です🇳🇱
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみや生アーモンドベースで、フィリングは生カシューナッツや寒天で作ったクリームを使用
💛カシュークリームにさつまいも、紫芋をそれぞれ混ぜてラップに包んで一緒に口金で絞る
秋色のお花が満開に咲き誇りました🌸
甘さ控えめなのでとっても美味しいです😋
#ローズケーキ #ヴィーガンスイー... | | #タグ | ドームケーキ,キューケンホフ公園,ローズケーキ,ヴィーガンスイーツ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,フーディテーブル,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,domecake,rosecake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ケーキに見えませんね😆アート作品ですね🎶 |
| | 44 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1670 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-11
12:26:05 | --- | | 本文 | ここ数日ですっかり寒くなりましたね😂
寒いの苦手なので常に3〜4枚くらい着込んでます(笑)😁
先日スーパーで紅玉が6つセットでかなりお買い得なお値段で並んでたので、もうこれは買っちゃいますよね〜🍎
酸味が強いのでスイーツ向きだし💖
ということで今日は紅玉を2つ使って、#アップルローズタルト を作りました🌹
イメージはフラワーマーケットで有名なコロンビアの首都#ボゴタ です🇨🇴
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ココナッツファインなどフードプロセッサーで粉砕
💛フィリングは紅玉の他、りんごジュースやココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、シナモン、バニラエクストラクトなどを粉砕
💛紅玉は皮付きのまま薄く切り鍋で2〜3分茹で、冷蔵庫で一晩置く
💛バラの形に形成しデコレーション🌹🌹🌹
りんごといえばシナモンっていうくらいシナモンがアクセントになってて美味しいです😋
りんごの酸味もほどよいし、ハーブティーなんかにもよく合います🥰
... | | #タグ | アップルローズタルト,ボゴタ,アップルタルト,りんごタルト,ロースイーツ,ロータルト,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,applerosetart,appletart,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | アートです🎉すご〰️い😍 |
| | 45 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1670 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-25
12:08:18 | --- | | 本文 | No bake roll cake with maron🤎
Raw and vegan sweets🍨
Modeled Bruges in Belgium🇧🇪
3連休でしたね(最大9連休の人も)😃
世間でいうシルバーウィーク💟
最終日はお天気が良かったんだけど台風とかでわりかし荒れましたね🌀
僕はツーリズムEXPOジャパン( @tourism_expo_japan )というイベントでひたすらバーガーの売り娘をしました🍔
このイベントは旅の祭典なんだけれども、僕のスイーツたちも国内外の名所からインスパイアを受けてるので、一応このイベントに通じるものがあります🙌
そして今日のは最近ハマっている栗を使って作った#栗ロールケーキ です💖
一年前に取得したロースイーツパティシエの懐かしの僕のオリジナルスイーツです🌰
イメージは修道院や聖母教会で有名で屋根のない美術館と呼ばれているベルギーの#ブルージュ です🇧🇪
あんじぇらpoint💡
💛生地はココナッツフラワーとカカオベース
💛ラム酒入りのカシ... | | #タグ | 栗ロールケーキ,ブルージュ,ロールケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りケーキ,手作りスイーツ,おうちおやつ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,rollcake,rawsweets,vegansweets,plantbased,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 🔥😍YUMMY |
| | 46 | 複📷 | 秋元 里奈 | 1664 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-22
11:28:08 | --- | | 本文 | 【最近の振り返り】お会いしたかった生産者さんにたくさん会えて幸せな1ヶ月でした…！
- (沖縄) 海ぶどう富永養殖さん
- (沖縄) うちなぁ自然栽培ファーマーズさん
- (宮城) たみこの海パックさん
- (宮城) イシノマキ・ファームさん
- (宮城) 浜人さん
- (兵庫) 淡路島ほっこりファームさん
この先1ヶ月でもいくつか訪問予定なので今から楽しみです（新潟、福岡、広島、山形など）
平日はオフィスにいるようにしているのでそこまで数は行けないのですが、いろんなタイミングを活用してお世話になっている方や素敵な生産者さんたちに直接会っていきたいな🔥
産地訪問するとめちゃくちゃ元気になる。みなさんいつもありがとうございます！
#食べチョク #生産者訪問 | | #タグ | 食べチョク,生産者訪問 | | 最初の💬 | 素晴らしいですね |
| | 47 | 複📷 | Mizuyo Kasahara Higa... | 1658 | 43 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-08
23:26:31 | --- | | 本文 | 底冷えの中、鉢植えのレモンを収穫◡̈
レモンケーキみたいに並べてみました。
早速お湯を沸かしてはちみつレモンでほっこりした朝。いい時間。
レモンの木は3月頃に剪定しようと思います◡̈
#家庭菜園 #畑 #野菜 #菜園 #農園 #野菜 #ガーデニング #野菜づくり #丁寧な暮らし#奈良#レモンの木#レモン#vegetables #veggies #farm #homegrownvegetables #gardening#growingvegetable#organic#lemon#lemontree | | #タグ | 家庭菜園,畑,野菜,菜園,農園,ガーデニング,野菜づくり,丁寧な暮らし,奈良,レモンの木,レモン,vegetables,veggies,farm,homegrownvegetables,gardening,growingvegetable,organic,lemon,lemontree | | 最初の💬 | 初めて
頂いたレモンでジャムを作ったら最高に美味しく仕上がり、すでに食べ尽くしました！レモンを育ててみようかと❣️ |
| | 48 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1647 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-22
12:16:13 | --- | | 本文 | もうすぐクリスマスですね🎄
みなさんはどんなふうに過ごすのかなぁ❓
クリスマススイーツは絶対食べたいですね😍
でも僕は、華やかだから眺めてるだけでだけで十分かも(笑)😁
ちなみにクリスマススイーツって国によって違うんですよ❣️
フランスだとブッシュドノエル🇫🇷
ドイツだとシュトーレン🇩🇪
オーストリアだとクグロフ🇦🇹
イギリスだとクリスマスプディング🇬🇧
イタリアだとパネトーネ🇮🇹
ニュージーランドだとパブロバ🇳🇿
ブッシュドノエル、シュトーレン、クグロフが日本ではなじみ深いかも😘
ということで今日は、クリスマスのど定番である#ブッシュドノエル 作ってみました💖
今日のイメージは、世界一長いケーブルカーや修道院で有名なアルメニアの#タテヴ です🇦🇲
まるで切り株のようなスポットです🪵
あんじぇらpoint💡
💛ロール生地は薄力粉、全粒粉、強力粉、豆乳、菜種油、メー... | | #タグ | ブッシュドノエル,タテヴ,ビュッシュドノエル,クリスマスケーキ,クリスマススイーツ,焼き菓子,ヴィーガンケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,パティシエカメラ部,私の美味しい写真,手作りお菓子,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,buchedenoel,christmascake,veganbaking,vegancake,vegansweets,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | いいねありがとうございました。
12/22にパン教室でシュトーレン作りました。具沢山であまり甘くなく、とても美味しかったです😊💕 |
| | 49 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1623 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-03
12:20:04 | --- | | 本文 | 10月です🍁
今年もハロウィンシーズンがやって参りました🎃
ハロウィンといえばやっぱりパンプキン、かぼちゃですよね🧡
ビタミンたっぷりで美肌、アンチエイジング、免疫力アップと女性の味方なんです😍
最近ありがたいことにかぼちゃスイーツ作らせていただくことが多く、しかもお褒めのお言葉までいただけてとってもうれしいです🥰
みんなかぼちゃ好きなんだなぁと❣️
ということで本日はパンプキンローズが辺り一面に咲き誇る#パンプキンケーキ を作ってみました💖
最近ラム酒が入った大人っぽい風味にハマってるので今回もクリームなどに混ぜてリッチに(笑)😁
ちなみに今日は花の都とか屋根のない美術館と呼ばれるイタリアの#フィレンチェ をイメージしてみました🇮🇹
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生カシューナッツやデーツ、白いちじくベース
💛フィリングは生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などがベースで2層に分け、下層はノンカフェインのコーヒーベースで上層はノーマル
💛フィリングの中にココナッツフラワーと... | | #タグ | パンプキンケーキ,フィレンチェ,かぼちゃケーキ,ハロウィン,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,pumpkincake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 👏👏👏😍 |
| | 50 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1608 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-12
12:18:21 | --- | | 本文 | 11月も半ばに入ろうとしてますね🍁
最近は朝寒いんですけど、お昼は20℃くらいまで上がってあったかくなるので出かける時の服装が困ります💦
まだコートは早いかな(汗)😅
世間はウインターモードだけどもう少し秋という季節を楽しみたいと思います🌰
先日友人に作らせていただいた秋の風物詩の栗を使った12cmサイズの#ミニモンブラン です💖
こちらのイメージは大聖堂で有名なイギリスの#マンチェスター です🇬🇧
あんじぇらpoints💡
💛クラストは生カシューナッツ、デーツ、白いちじく、メープルシロップなど使用
💛ココナッツフラワーやローカカオベースのスポンジを下に挟み、生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを上に乗せる
💛生カシューナッツや栗などで作った栗クリームを乗せ、甘栗やかぼちゃの種でデコレーション🌰🌰🌰
ラム酒が薫る大人っぽいスイーツだけど、友人にすごく喜んでもらえました😘
こちらのモンブランでしたらオーダーしていただければ作ります🤎
あと前回募集させて... | | #タグ | ミニモンブラン,マンチェスター,栗モンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちおやつ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😍😍😍 |
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