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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 🎦 | ナコ|旬の野菜が好きになるサラダレシピ | 8539 | 216 | 1225781 | 884743 | 72.18% | 0.7% | 0.97% | 0.02% | 0.02% | 2023-06-30
11:59:12 | 9.166 | | 本文 | 実はこれ…世界三代美果
「マンゴスチン」
て言う果物なんだけど、果皮を指で弾くと、
殻！？っていうくらい硬めけど、割と弾力があって包丁で簡単に割れるんだよ。そして、味はと言うと、程よい酸味と甘みが唾液さんを刺激する美味しさ。
プリッとした食感に瑞々しさは丁度ライチを食べた時と似ている感じ。
下手は緑色で枯れていない。
形はふっくらしたものを選ぶといいよ！
スーパーでは冷蔵ケースに置いてあるものがおすすめ！
家では湿った新聞紙で包んだり、ポリ袋に入れてれ野菜室で保管してね
丸ごと、冷凍することもできるよ！
スーパーで見かけたらチャレンジしてみてね。
16万人が保存したサラダアカウント@naco.umaです。
飽きないサラダ、美味しい野菜を発信しているのでフォローしとくと便利です！
あとで作るときは右上の…から保存しておくと買い物する時も便利です
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ストーリーでフォロワーさん限定の
美味しくなるコツ、お野菜のコツたまにスムージー紹介してます♪チェックしてみてね❤︎
@naco.umaから満足サラダレシピ夕方配信中❤︎
TikTokもバズリ中❤︎
... | | #タグ | 果物,マンゴスチン,フルーツ,ダイエット,アジア料理,旬の野菜,旬の果物 | | 最初の💬 | ❤️ |
| | 2 | 🎦 | えむ | 30秒でわかる野菜のトリセツ | 4752 | 8 | 344094 | 127385 | 37.02% | 1.38% | 3.73% | 0% | 0.01% | 2023-09-22
08:19:10 | 28.653 | | 本文 | @sugichan.jimovege
↑ 野菜の選び方、保存方法、美味しい食べ方🥦
ー
農家流👩🌾
野菜の選び方🥦
にんじん：葉の付け根の切り口が小さい。ひげ根が少ないもの
レタス：葉の緑色が濃すぎない・大きさに比べて重くないもの
小松菜：葉が肉厚で内側に丸まってて茎が太くピンとしてるもの
枝豆：さやにうぶ毛がついててふっくらとした豆が3個あるもの
とうもろこし：茶色いひげが多くて緑の皮がついたもの
ナス：ヘタ黒くてとげがある。紫色が濃くてハリとつやがある
ブロッコリー：中央が盛り上がってる・つぼみの緑が濃い
ー
えむ | 野菜で家族を健康に
しずおかの野菜農家🫛
野菜の選び方、保存方法、美味しい食べ方❗️
食育を頑張るママパパ集まれ🎵
私がお仕事してる農家の野菜通販🧑🌾
鮮度が高いからまじでうまい❤️☺️
長持ちするから食品ロス減って節約🎵
↓
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→ @sugichan.jimovege
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#食育 #野菜嫌い #野菜料理 #冷蔵庫整理 #節約女子 #野菜の保存 #野菜 #野菜レシピ | | #タグ | 食育,野菜嫌い,野菜料理,冷蔵庫整理,節約女子,野菜の保存,野菜,野菜レシピ | | 最初の💬 | 参考になりました♪ありがとう😻 |
| | 3 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2560 | 29 | 197421 | 87308 | 44.22% | 1.3% | 2.93% | 0.01% | 0.03% | 2023-05-21
11:15:47 | 40.766 | | 本文 | ふっくらジューシー！ナスのフライパン焼き
出始めのなすは「走り」と呼ばれて水分が多く、皮が柔らかいのが特徴。キレイな紫色のナスをゲットしたら縦に切ってかぶりついた時に柔らかさを味うのが好きです。
材料
なす 2本
菜種油 大さじ２
しょうゆ 小さじ2
すりおろし生姜 適量
作り方
1.ナスは洗ってヘタを落とし、ガクを残したまま縦半分に切る（ナスはガクの部分も食べられます、試しにどうぞ！食感はちょっともしゃっとしてる。
2.皮目に切り目を斜め5ミリ感覚でいれて、切り口には包丁の刃先で縦に3本切れ目をいれる。
3.ナスの先端の方が実は旨味は強いそう。ヘタはなるべく上から切り落として！
4.ナスを油をしいたフライパンで切った面から焼く。切った面中火で3分。
5.ひっくり返して焦げ目がつくまで焼く。大体少し弱めの中火で2分位で完成！
(全体に焦げ目がついて、皮がカリッと、甘い香り)
🌾ナスはいくらでも油吸っちゃう！とおもいきや、実は油を吸っても余分な油はジワ〜っとしみだしてくる。じっくり焼いてふっくらジューシーなナスを！
#なすレシピ #なす #レシピ #プラントベース #野菜... | | #タグ | なすレシピ,なす,レシピ,プラントベース,野菜,副菜レシピ,ヴィーガン,ベジタリアン,ゆるベジ,エシカル,エコ,ホールフード,フードロス削減,サステナブルな暮らし | | 最初の💬 | 何回も見てる |
| | 4 | 複📷 | Mizuyo Kasahara Higa... | 1943 | 75 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-08
11:43:34 | --- | | 本文 | 今年も梅仕事完了◡̈
梅の完熟具合のおかげなのか皮も薄くふっくらした梅干しができました¨̮
ご飯にのせるのはもちろん、お味噌汁に入れて梅をくずしながら食べるのが美味しいので好きです(^^)
梅酢ができたので祖母の庭で採れた茗荷をつけました◡̈出来上がりがたのしみ(^^)
#家庭菜園 #畑 #野菜 #菜園 #農園 #夏野菜 #ガーデニング #野菜づくり #梅 #梅干し#梅仕事#茗荷#丁寧な暮らし#夏#夏野菜#vegetables #veggies #farm #homegrownvegetables #spring #summer #plum | | #タグ | 家庭菜園,畑,野菜,菜園,農園,夏野菜,ガーデニング,野菜づくり,梅,梅干し,梅仕事,茗荷,丁寧な暮らし,夏,vegetables,veggies,farm,homegrownvegetables,spring,summer,plum | | 最初の💬 | 美味しそう🤤理想の梅です
私も奈良に住んでいます☺️ |
| | 5 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1785 | 47 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-07
12:17:58 | --- | | 本文 | 最近はスーパーに小麦粉ないことをいいことに、もっぱらグルテンフリーの生活を楽しんでます😍
しかも小麦粉の代わりに、胃腸への負担が少ない米粉やナッツ類が免疫力を上げてくれるという相乗効果✨
お腹やお肌の調子がいい気がします😆
しばらくグルテンフリーで生活してみます💖
ということで今日は、米粉やオオバコの粉(サイリウム)を使って、グルテンフリーの#ウィークエンドシトロン を作りました🍋
フランスの伝統菓子で大切なひとと食べるお菓子という意味があるそうです❣️
ちなみに今日のイメージは世界で一番美しい町と呼ばれているチェコの#チェスキークルムロフ 🇨🇿
オレンジの屋根のお家が特徴適量✨
ウィークエンドシトロン
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️(18cmパウンド型)
━━━━━━━━━━━━━━━━
［粉類］
米粉…120g
アーモンドプードル…40g
サイリウムパウダー…25g
ベーキングパウダー…小... | | #タグ | ウィークエンドシトロン,チェスキークルムロフ,シトラスケーキ,焼き菓子,スイーツレシピ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部チーム免疫,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,weekendcitron,citruscake,vegancake,vegansweets,veganbaking,glutenfree,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | とっても美味しそうですね😍作ってみたいと思います！
サイリウムパウダーは使ったことがないのですが食物繊維の為ですか？？ |
| | 6 | 複📷 | 風と森 | 1691 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-10-28
21:45:01 | --- | | 本文 | 畑
脚下の好きな景色と
みやま小蕪
#畑 | | #タグ | 畑 | | 最初の💬 | 畑〜いい響きですね❤️
ふっくら蕪が美味しそう〜 |
| | 7 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 1590 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-12
23:20:15 | --- | | 本文 | 【レシピあり】
今回はラム酒漬けのプルーン入りズッキーニチョコケーキ、人参0%レシピです。
※にんじん0%レシピという響き、私らしくていいなぁ。このテーマでレシピまとめ作りました。よかったらご覧ください😆
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今までのレシピまとめは、プロフィールページ（ @hanabana39 ）の本マークをタップすると閲覧できます。
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昨年、ズッキーニを研究していたら、漫画「午後3時 雨宮教授のお茶の時間」でズッキーニのチョコレートケーキがあることを知り、そして、ネットで見つけた安田真理子さんのレシピで作って、食べて､､､すっかりファンになりました。（2022/9/8）
チョコレートケーキはずっしり重たくなりやすいけれど、ズッキーニがクッションになって食感ふっくら、味わいも軽くなって、夏にぴったりなんですよ。
先日、レシピ「24.ズッキーニキャロットケーキ」を作ったときに、プルーンを合わせたら酸味＆セイボリーな味わいがよくて。自作でズッキーニチョコケーキを作るならプルーン必須だなって思ったのです。
最近、梅やレーズンなどラム酒漬けがマイブーム。その流れからプルーンはラム酒に漬けて... | | #タグ | ズッキーニケーキ,コジェットケーキ,ズッキーニチョコレートケーキ,ズッキーニチョコケーキ,ズッキーニブレッド,野菜ケーキ,zucchini,zucchinicake | | 最初の💬 | ズッキーニ大好きなのですが、まさかケーキにもなるなんて！！
びっくりです
味も食感も全く想像できない…
でも、食べてみたいです |
| | 8 | 複📷 | りこぴん | 発酵薬膳料理家 | 1585 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-12-13
10:01:53 | --- | | 本文 | :
【美味しいタコでカルパッチョ】
:
Mark Aと言う「プレミアムたこ」
が丸ごと1匹を
@premium_mark_a さんより
いただいたので
タコのカルパッチョを
つくりました♪
:
シンプルにカルパッチョにしたんだけど、
素材がいいから臭みもなく
ふっくらジューシーで
すごく美味しかったです😳✨
:
なんでかというと、
「Mark A」の特徴として、
完全独自製法の「うま味凝縮製法」に
より茹でることなく蒸気のみで蒸し加熱し、
素材のうま味・あま味をギュッと閉じ込め、他にはないプリッを引き出しているから
なんだって✨
:
:
この「プレミアムたこ」は、
創業から130年以上続く
「あ印」という企業様が
自信を持ってお届けする逸品なんだと✨
:
タコの名産地であるアフリカにて
捕れたタコの中でも、
「プレミアムたこ」専用に
選別された最高品質のタコで、
しかもミョウバン、亜硫酸塩、
エリソルビン酸が不使用と安全‼︎
:
:
こんな美味しいのにタコって、
脂質がほとんど含まれていなくて、
高タンパク・低カロリーだから
ダイエットにおすすめな食材‼︎
:
しかも、たこには意外な栄... | | #タグ | MarkA,マークA,最高級タコ,一度食べたらやめられない,高タンパク低カロリー,ダイエット,カルパッチョ,タコパ,おうちごはん,ヘルシー,りこぴんクッキング | | 最初の💬 | 😆💕🐙🐙🐙タコ🐙食いてえ😋😋 |
| | 9 | 複📷 | Lily || Vegan Food B... | 1509 | 136 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-29
06:15:08 | --- | | 本文 | [ヴィーガンレシピ] I previously posted a recipe for vegan cinnamon rolls with a classic filling.
Today, it's an upgraded version of it!
These soft, fluffy rolls are filled with cinnamon brown sugar, caramelized apples and pecans. Drizzled on top is a maple glaze icing.
These vegan apple cinnamon rolls are the perfect Fall/Winter pastry treat! Try them for your next weekend or holiday breakfast. They are sure to make breakfast extra special.
The recipe link is in my bio @veganesetokyo ✨
🇯🇵
以前、ブログにヴィ... | | #タグ | vegancinnamonrolls,applecinnamon,cinnamonrolls,veganbaking,veganpastry,veganrecipeshare,シナモンロール,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンレシピ,ヴィーガン,卵不使用,乳製品不使用,veganesetokyo | | 最初の💬 | Rolls with a filling for the win 👏 |
| | 10 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 1397 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-03-14
10:17:31 | --- | | 本文 | 3/25に表参道のお料理教室で教える「鮭のムニエル」を試作しました。
🍋レモンバター風味
🥔蓮根チップス
がポイントです🌟
ふっくらと焼き上げた鮭はキノコソースと相性抜群。
鮭の栄養と野菜の栄養をたっぷりいただける欲張りな一品です❣️
お料理教室はあと残席わずかになっているので、ご都合が合えば是非お越しくださいね🍳
詳細・お申込みはプロフィールリンクのHPへ🌟
器 @ceramikaart
#クッキングラム #胃袋はもう春ですが何か #うつわ #秋やさいおかず | | #タグ | クッキングラム,胃袋はもう春ですが何か,うつわ,秋やさいおかず | | 最初の💬 | |
| | 11 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1395 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-12
12:15:26 | --- | | 本文 | ここ最近はあったかい日が続いてますね😚
春がすぐそばまで来ているのを感じます❣️
春といえばやっぱり桜🌸
今日は福岡で一足先に桜が開花したみたいですね✨
僕の住んでる東京は15日が開花日予報になってて、22日頃が満開って出ているから今年は例年より早いのかな❓
ということで今日は早く満開になってっていう願いを込めて、#桜シフォンケーキ を作りました💖
今日のイメージは白い家が立建ち並び、色とりどりのお花が飾られたスペインの#ミハス です🇪🇸
💡あんじぇらPOINT
💛米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、桜パウダー、米油、豆乳、甜菜糖、塩などを混ぜてケーキ型へ
💛豆乳ホイップをケーキ全体に塗り、桜の塩漬け(塩抜き)やいちご、ハーブなどでデコレーション🍓🍓🍓
シンプルなシフォンケーキだけど、豆乳ホイップやいちごでかなり華やかになりました🥰
シフォンケーキは混ぜて焼くだけだからシンプルな工程でいいで... | | #タグ | 桜シフォンケーキ,ミハス,桜のシフォンケーキ,シフォンケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンケーキ,お菓子作り,手作りお菓子,手作りケーキ,手作りスイーツ,パティシエカメラ部,おうちおやつ,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,おうちごはんlover,cotta,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,cherrychiffoncake,chiffoncake,veganchiffoncake,vegancake,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_recipe | | 最初の💬 | 桜の花🌸が良いですねー❣️ |
| | 12 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 1394 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-13
01:28:34 | --- | | 本文 | 【🥕🎂レシピあり】
久しぶりにカルダモン香るキャロットケーキが食べたくなって、昨年6月に公開したレシピ「女王のキャロットケーキ」を丸型で作ってみよう、と思ったのですが。
そういえば。
人参と重曹などの膨らまし粉が反応し、緑色に変色することがあるので（私の発生率は1回だけ）。最近のレシピには少量のヨーグルト（酸性）を入れるようにしています。酸性で人参をコーティングして、重曹と人参が触れないようにしているわけです。絶対大丈夫ということではなく、おまじない感覚。ちなみにヨーグルトを入れると少しふっくらするような気も。
ということで、女王レシピにヨーグルトを足すことにしました。
そうすると。
バランスを考えて、粉を少し足そうかな。粉とヨーグルトが増えるなら砂糖も足そうかな。買ったばかりの口金使いたいな。久しぶりにしりしり器も使おう。女王つながりで、ヴィクトリアケーキっぽい見た目にしようかな。
などなど、調整していたら、以前のレシピから変わっていました。
でも、レシピ名の元になっている「スパイスの女王：カルダモン」という骨格は変わっていません。アレコレ考えて、レシピ名に「改」を入れ... | | #タグ | キャロットケーキ,にんじんケーキ,キャロットケーキレシピ,キャロットケーキ部,家庭菓子,carrotcake,당근케이크,紅蘿蔔蛋糕,甘荀蛋糕,キャロットケーキ研究家,レシピ,お菓子レシピ | | 最初の💬 | 女王のキャロットケーキ、ステキなレシピありがとうございます。私は作ると、緑色に変色してしまうことがあって悩んでました。今度、ヨーグルト入れてみようと思います。 |
| | 13 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1382 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-10
12:00:08 | --- | | 本文 | 産地訪問してきました。「南高梅」田辺印の会 宇田川啓太さんの畑へ＜後編＞
田辺市のなかでも海側の産地とくらべると、
気温が低く収穫時期が遅かったり、
足場が斜面になって作業性が悪かったりと、
不利になることも多い、山側のこの地域。
「けれど、梅を育てるうえで、
優れていることがひとつあるんです」
宇田川さんは、そう教えてくれました。
それは、周囲に山林が広がり、
生物多様性に恵まれていること。
たとえ梅の木にとって害となる虫がいたとしても、
近くにはその天敵がいる。
だから、多くの農薬を使わなくても、
ある害虫が一気に増えるということは
そうないといいます。
木のまわりに生える草花も、
長く伸びすぎないように刈る程度で、
自然のままに残す。
それが、いろいろな生きものの住処になり、
そのめぐりのなかで
梅にも良い影響をもたらすのです。
自ら育てた苗を植えて
4年目になるこちらの木は、
ようやく少し実がなるようになってきたところだそう。
この木でしっかりと収穫できるようになるまで、
もうあと10年。
いちばん忙しい収穫シーズンが落ち着けば、
土に肥料を与えたり、枝の剪定をしたり、... | | #タグ | 我が家の梅しごと,坂ノ途中のある暮らし,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,梅しごと,自家製梅酒,梅酒,梅酒作り,果実酒,坂ノ途中,梅仕事 | | 最初の💬 | |
| | 14 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 1361 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-02-06
03:40:49 | --- | | 本文 | 🥦ブロッコリー玉ねぎトルティージャ🥦
盛りを迎えたブロッコリー。
今が美味しい時期だからこそ、ブロッコリーが主役になれるレシピを考えてみました😊
・
トルティージャとは、いわゆるスパニッシュオムレツ💡
具材を沢山入れて丸くふっくらと焼き上げるのでボリューミーで食べ応え抜群💕
・
じゃがいもを入れる代わりに、ブロッコリーの茎を角切りにして入れています🥦
・
ブロッコリーの茎は外側はかたいのですが、あつめに削ぎ落として中心の方を使うと甘くて滑らかで美味しいです😍
・
今回の具材は炒めた玉ねぎとにんにく、茹でたブロッコリーだけ🌟
・
お肉なしで、すごーくシンプルなのですが、ブロッコリーの花蕾のつぶつぶ感や茎の甘みなど旬の美味しさをしっかりと感じられる冬オムレツです✨
・
🌟おいしいブロッコリー🌟
・花蕾が薄い緑色で大きすぎない
・花蕾がぎゅっと締まっていて全体に丸みがある
・軸が五角形でスが入ってない
・
👇他のダイエットレシピはこちら
#ひきしめ飯 ・
器 @ceramikashop
・
#トルティージャ #スパニッシュオムレツ #オムレツ #ブロッコリー #玉ねぎ #ポーランド食器 #冬... | | #タグ | ひきしめ飯,トルティージャ,スパニッシュオムレツ,オムレツ,ブロッコリー,玉ねぎ,ポーランド食器,冬LOVE食堂,お昼ご飯,お昼ごはん,セラミカ,ベジタリアン,クッキングラム,tortilla,omelette,broccoli,冬やさいおかず | | 最初の💬 | このレシピはどこで見れますか？HPで検索してもみつからなかったのですが、、☺︎ |
| | 15 | 複📷 | ヴィーガンレシピのブイクック🧑🏻... | 1351 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-01
09:15:04 | --- | | 本文 | 【身体が温まるヴィーガンスープレシピ3選】
1つ目のヴィーガンレシピは、みみこ(@mmk__vegan )さんの「白菜のスープ」です！
🥕 材料（3人分くらい）
・白菜(白い部分多め)：250gくらい
・しめじ：半株(50gくらい)
・ニンニク(みじん切り)：1片
・オリーブオイル：大さじ1
・ベジコンソメ顆粒：小さじ1
・アーモンドミルク：400cc
・塩：適宜
・胡椒：適宜
👩🍳 作り方（30分以内）
1
白菜をザクザク1㎝くらいの幅に切っておく。ニンニクはみじん切り、しめじは石突きをとってほぐしておく。
2
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたつまで熱し、そこに白菜、しめじを入れる。
3
2に軽く塩コショウをしてざっと炒め、最弱火にして蓋をして10 分くらいほったらかす。
4
放置後の3をざっと混ぜ、アーモンドミルクを加え煮たたせたら、ブレンダーでペースト状にする。ベジコンソメを加える。
5
4を好きな濃度になるまで煮詰め、塩コショウで味を整えて完成です。白こしょうがおすすめです。
————————————————————————
2つ目のヴィーガンレ... | | #タグ | ブイクックレシピ,ヴィーガンレシピはブイクック | | 最初の💬 | 🙌 |
| | 16 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 1345 | 4 | 62403 | 28427 | 45.55% | 2.16% | 4.73% | 0.01% | 0.01% | 2023-07-18
10:57:26 | 31.500 | | 本文 | からだと心を癒す、米粉のおやつ。
きょうは、レーズンの甘みで楽しむ、
米粉のクッキーです。
レーズンはおなかの調子を整えてくれて、
自然の甘みに、ゆるりと心癒されます。
甘いものが食べたい、
お菓子が食べたくなる、
そんなご相談が多いです✨
そんな時は、自分を癒すように
自然の甘みを楽しんでみてください🫶
自分で作ったおやつをゆっくり食べる。
そんな時間は、
ゆるっと自分を整えてくれる時間になります。☺️
---
米粉のレーズンクッキー
▪︎材料
レーズン 40g
水 50g
米粉 80g
アーモンドプードル 50g
片栗粉 20g
きび糖 20g
シナモン(パウダー) 小さじ1/2
豆乳 40g
米油 40g
▪︎作り方
…下準備
・小鍋に、カリフォルニア・レーズン、水を加えて弱火で煮込む。
水がなくなるまで火にかけて、レーズンをふっくらさせ、余熱をとる。
・オーブンを160℃に予熱でする。
…作る！
1．豆乳と、米油をボウルに加えて、泡立て器で混ぜて、乳化させる。
2... | | #タグ | 米粉レシピ,ヘルシーレシピ,健康,ダイエット,養生,カリフォルニアレーズン,レーズン大好き,カリフォルニアレーズン協会タイアップ | | 最初の💬 | 売って下さい！お願いします🙇❤️ |
| | 17 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1335 | 20 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-21
12:16:26 | --- | | 本文 | 久しぶりに米粉スイーツ🥧
米粉には、小麦粉に含まれるグルテンが入ってないのでかなりヘルシーだし、ダイエットや美肌効果まで期待できます😍
しかも最近は小麦粉の代用として、スイーツ、パン、麺類などさまざまな場面で活躍しています✨
こんなレシピに米粉！みたいな💖
今の時期はもしかしたら小麦粉や全粒粉が品薄なので、米粉のほうがゲットしやすいかもですね❗️
ということで今日は、米粉を使って、#レモンケーキ を作りました🍋
今日のイメージはナショナルカラーが黄色であるオーストラリアの#メルボルン 🇦🇺
レモンケーキ
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️（レモンケーキ8個分）
━━━━━━━━━━━━━━━━
［粉類］
米粉…85g
アーモンドプードル…20g
サイリウムパウダー…20g
ベーキングパウダー…小さじ1
重曹…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
レモンのすりおろし…1個
［液体］
豆乳…60g
メープルシロップ…... | | #タグ | レモンケーキ,メルボルン,レモンのケーキ,焼き菓子,スイーツレシピ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部ステイホーム,パティシエカメラ部チーム免疫,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,lemoncake,vegancake,vegansweets,veganbaking,glutenfree,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | アイシングがいっい👍✨✨😍‼️ |
| | 18 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 1316 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-03
07:09:10 | --- | | 本文 | 【お店の🥕🍰】
いつも楽しみにしている @sakipan44 さんのキャロットケーキレポ。今朝、ストーリーズで近所の @monzcafe が紹介されていてビビビッ！これは行くしかないー🥕🏇
ｰｰｰ
深川不動尊前のオサレカフェ。以前、行ったときは長蛇の列で断念。今日はスルッと入れてよかった！
小ぶりでかわいいスクエアタイプ。ぴったりサイズの器もすてき。
生地はしっとり、きめ細かく、見た目ぎゅっとしてそうだけど、ふっくらしてる。人参は細かく、小さめくるみがたま〜に、コリコリ。レーズンはいなさそうだ。
スイートな甘みのバナナがいいね。バナナって主張しやすいけれど、ナチュラルに存在している感じ。熟す前のものを使っているのかな？
クリームはまったり、チーズ感や酸味弱めで透明感ある甘み。生地との相性もグッド。
トップのカラメルくるみが、くぅーやるなぁ。このひと手間がおいしさを決めるよね。
お友だちが遊びにきたときに紹介したいカフェ&キャロットケーキでした！
#キャロットケーキ #キャロットケーキ部 #門前仲町カフェ #門前仲町キャロットケーキ #カフェ活 | | #タグ | キャロットケーキ,キャロットケーキ部,門前仲町カフェ,門前仲町キャロットケーキ,カフェ活 | | 最初の💬 | ご来店頂きありがとうございました！ |
| | 19 | 複📷 | 青果ミコト屋 | 1313 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-18
11:36:50 | --- | | 本文 | 来る2月3日、絶対絶対食べて欲しいパウンドケーキが届きます！ミコト屋が大好きな農家さんのひとり、ソヤ畦畑さんのものだから！
森本さん夫妻が暮らすのは岐阜県飛騨。雪深い地域なのでミコト屋に野菜が届く期間はごくわずか、夏の間だけ。でもその印象は鮮やかで、イラスト付きの段ボールが届いたときの嬉しさったら！愛されて育ったことがひとめでわかるズッキーニや鈴ピーマン、万願寺唐辛子たちはミコト屋みんなの夏の活力でした。
そんなソヤ畦畑さんの冬の代名詞が豆を使ったケーキ。なんと森本さん、製菓の技術があるんです！そしてこれが本当に美味しい！！ほどよい甘味のしっとりしたパウンド生地にはホクホクの豆がふんだんに。柚子香るアイシングはレモンの酸が心地よく、トップにはつやつやの黒豆たち。昔ながらのシンプルな材料でできていますが、豆の種を蒔いたその日から成長を見守ってきた森本さんだからこそ、素材ひとつひとつの個性を生かしたとびきりのケーキに出来るのでしょう…
こんなにもトリコにさせる理由はもうひとつ、豆が主役だから！飛騨では「元気？」という意味で「まめかな？」というあいさつが行き交うんだそう。そして昔から豆... | | #タグ | ソヤ畦畑,在来豆のパウンドケーキ,在来種,青果ミコト屋,ミコト屋,micotoyahouse | | 最初の💬 | どの投稿も美味しそうです！🤤カメラはなにを使っていますか？？教えていただけると幸いです。 |
| | 20 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 1306 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-11
10:20:11 | --- | | 本文 | シティーベーカリーさんのキャロットケーキ。キャロケ界隈ではメジャー選手なのに、じつはじめて食べます。
というのも、一時期ここのクロワッサンにハマっていて。毎日食べていたら、目を閉じるだけで味や食感がわかるというエアー能力が身につきました。
ちなみに午後の紅茶レモンティーとトッポでもこのエアー能力を使えます（履歴書の特技にかける😆）。
シティーベーカリーさんのキャロットケーキを食べてみようかなと思うと、エアークロワッサン味を経由して、食べたことのないキャロケの味が浮び、食べた気になって満足してしまうを繰り返し…。「また今度にしようか…」と先延ばししていました。
今回、偶然お店の前を通ったらショーウィンドウにあって、脳内でエアーキャロケをはじめる前に食べてしまうことにしました。
---
きめ細かくしっとりした生地。オイルのバランスがよく、香ばしさと甘みをまとめてくれて、じわっと舌にしみ込む。
人参はみじん切り、だけど、サプライズの大きめスライスも混じってて（偶然）、私的にはうれしい。くるみはコロコロ、レーズンはサクッとしてジューシー。
フロスティングは厚めでやふっくら。オレ... | | #タグ | キャロットケーキ,キャロケ,にんじんケーキ,ザシティベーカリー,シティーベーカリー,thecitybakery,丸の内カフェ | | 最初の💬 | 👏😍 |
| | 21 | 単📷 | たむらゆに🌱 自給自足で電気・ガス・水道... | 1242 | 40 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-03
12:00:25 | --- | | 本文 | 先日、お米を持ち込んで米粉をつくってもらうために、精米工場に行ったときにこんな話を教えもらいました。
そこの社長さんいわく、お米についた農薬は１年放置することでほとんどが揮発して無くなるとのこと。
それは岩手大学で研究されて明らかになっているとも。
これを聞いたとき、すごーい！と興奮して改めて新米を食べる意味やお米と農薬の向き合い方についてまとめたので参考にしてね。
▽ ▽ ▽ ▽ ▽
まずこの話で、無農薬でお米を栽培している農家さんが損することだけは避けたいと思っている。
消費者目線でいうと、無農薬のお米って現状では普通のお米に比べて高いことが多いから１年待って無農薬になるなら普通のお米を買おうかなと思った人はちょっと待って！
食べるときに農薬が消えていたとしても、土壌に農薬がまかれた事実は消えることはないよね。
私たち住んでいる大地には植物と微生物の存在が欠かせなくて、それらは環境だけでなく食べ物や空気を通して自分の体に取り込んで共存していく存在。
それらが弱ることは私たちの身体も弱っていくということを忘れないでね。
全体のことを考えたときに無農薬を選びたいなと... | | #タグ | 野菜栽培,野菜栽培初心者,野菜作り,野菜の育て方,野菜づくり,野菜を育てる,野菜好きな人と繋がりたい,家庭菜園,家庭菜園初心者,オフグリッド,自給自足,自給自足生活,自然栽培,無農薬栽培,オーガニック,自然派,自然派ママ,自然派育児,自然と暮らす,オーガニック生活,サスティナブル,サスティナブルな暮らし,サスティナブルライフ,環境問題,環境に優しい,地球に優しい暮らし,地球に優しい,パーマカルチャー,農的暮らし,手作りのある暮らし | | 最初の💬 | 😮 |
| | 22 | 複📷 | 茨城農家女子 | 1222 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-01
13:52:10 | --- | | 本文 | 少し遅くなりましたが...
@raizskincare_official さんの化粧水、美容液、クリームを使用して3ヶ月が経過しました😊
3月に使い始め、大きく変わった点はまず乾燥をしなくなった事！
2ヶ月目以降から肌がふっくら弾力が出てきました😲！
化粧品でこんなに変わるもんなんだね🤣💦
これは関係あるか分からないんだけどほうれい線が前ほど気にならなくなった！ハリが出たのは確か。
とにかく肌全体の力を取り戻せた感じがします。
化粧水なんて全て同じだ、実はそう感じて31歳まで来てしまいましたが、実はそれは間違いでした。
これから肌も下り坂になっていく中で、いかに肌の力をつけていくか、それには何が必要なのか、を考えさせられる3ヶ月でした。
正直今までの化粧水や乳液に比べ高いですが、惜しげもなくこれなら出せる😂
アンバサダー終了後も購入したいと思います😊！
綺麗も継続也❤️
人生初めてアンバサダーをやらせて頂きました。うまく伝えられたかは分かりませんが、自分のこれから美に対して改めさせられる良い機会になりました😊
こんな素敵な商品を使用させて頂きありがとうございました。
そして最後に、... | | #タグ | 農家,農家女子,農家初心者,農家ガール,農家さんと繋がりたい,農家女子と繋がりたい,農家の人と繋がりたい,農家と繋がりたい,農家は楽しい,農ガール,新規就農,茨城農家,農業,農業女子,農業ガール,農業初心者,農業をかっこよくしたい,農業すきな人と繋がりたい,農業好きな人と繋がりたい,農業女子と繋がりたい,農業インスタグラム,農業してる人と繋がりたい,農業日記,農業ママ,農業は楽しい,ライースリペア,ライスパワー,PR | | 最初の💬 | 31歳にみえないです
肌綺麗です😍
😆👍✨ |
| | 23 | 複📷 | 茨城農家女子 | 1213 | 54 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-11
12:29:11 | --- | | 本文 | こんばんは🌇
ここでお知らせです。
しばらくインスタライブお休みさせて頂きます😭(めっちゃ忙しいの、ごめんね😭)
最近のお肌は絶好調😎！
乾燥知らず😎！お肌ふっくらして内側から綺麗になってきた感じがする🤔やっぱり肌に与えるものだから、こだわりや安心のものが一番だよね😊！お米の力ってほんとすごい！
@raizskincare_official
土曜日は花見したよん🌸マスクとソーシャル守って静かに開催😎約一年半ぶりに集まれた😭❤️楽しすぎたよー！子供達もめっちゃ楽しそうで良い休日❤️
日曜日は弾丸喜多方の旅😂
ラーメン食べて枝垂れ桜見て即帰ったよ😂❤️笑
喜多方ラーメンは私には油っぽすぎたけど、味めっちゃ好みだった🤤❤️
さー！明日からめっちゃ頑張るぞ！！種まきラストスパートじゃい！
#農家 #農家女子 #農家初心者 #農家ガール#農家さんと繋がりたい #農家女子と繋がりたい #農家の人と繋がりたい #農家と繋がりたい #農家は楽しい #農ガール#新規就農#茨城農家#農業 #農業女子 #農業ガール #農業初心者 #農業をかっこよくしたい #農業すきな人と繋がりた... | | #タグ | 農家,農家女子,農家初心者,農家ガール,農家さんと繋がりたい,農家女子と繋がりたい,農家の人と繋がりたい,農家と繋がりたい,農家は楽しい,農ガール,新規就農,茨城農家,農業,農業女子,農業ガール,農業初心者,農業をかっこよくしたい,農業すきな人と繋がりたい,農業好きな人と繋がりたい,農業女子と繋がりたい,農業インスタグラム,農業してる人と繋がりたい,農業日記,農業ママ,農業は楽しい,ライースリペア,ライフパワー,PR | | 最初の💬 | ライスパワーさん作ってる会社の近所に住んでます😆 |
| | 24 | 単📷 | ヴィーガンレシピ vegeness... | 1128 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-22
23:08:09 | --- | | 本文 | 【電子レンジで❣️豆腐フォンダン・ショコラ】
ふんわりとした生地の中から、
トロリとしたチョコレートが出てくる生地に
豆腐が入ったフォンダン・ショコラです🍫
.
豆腐を入れる事で、
電子レンジでは硬くなりがちな生地も
柔らかな仕上がりになります⭐️
.
デザートやバレンタインデーのプレゼントにもおすすめです❣️
【材料(6 個分)】1個あたり169kcal
☆米粉 80ｇ
☆純ココア 20ｇ
☆甜菜糖 40ｇ～
☆ベーキングパウダー 小さじ1
絹ごし豆腐（水切り不要） 100ｇ
豆乳 100㏄～
ココナッツオイル 大さじ1
乳製品不使用ビターチョコレート 50ｇ
【作り方】調理時間⌛️15分
① ボウルに☆を入れてダマの無い様に混ぜます。
別のボウルに豆腐を入れて、滑らかになる様に混ぜ合わせます。
② 続いて、オイル、豆乳を入れて混ぜ合わせます。
③ ②のボウルに①を入れて、ゴムベラ... | | #タグ | | | 最初の💬 | #ビーガン #ヴィーガン #ヘルシー #ダイエット #クッキングラム #ヴィーガンスイーツ #ビーガンスイーツ #フォンダンショコラ #グルテンフリー #バレンタインデー #手作りバレンタイン |
| | 25 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 1108 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-31
12:20:03 | --- | | 本文 | 🌟オンラインお料理教室🌟
今週末にオンラインお料理教室を開催します👩🍳❣️
今回のレッスンメニューはこちら！
✴︎ふっくら美味しい鯛の煮付け🐟
✴︎湯剥きトマトと縞々胡瓜とタコの柑橘マリネ🍅🥒🐙
✴︎ほうれん草の白和え🥬
基本の煮魚を完ぺきにマスターすると共に、作り置きもできる美味しい副菜2品も覚えることができます。
色んな料理に応用できるテクニックやポイントを細かく解説させていただきます☺️
【レッスン内容】
オンラインレッスンは9/6（日）の17時から行います。生徒さまはお顔出し無しでお好きな場所でご視聴いただけます。レッスン終了後は、生徒さま全員に何度でも再生できる動画をシェアしますので当日リアルタイムで見れない方や後から復習しながら作りたいという方も安心です✨
【特典】
✴︎生徒さま専用レシピ
レッスン前に生徒さま専用のインスタアカウント（ @ruriscooking_online ）にてレシピを投稿します。作りながらレッスンを受けたい方は事前に材料のご準備をお願いいたします。
✴︎レッスン動画
レッスン終了後は会員様全員にレ... | | #タグ | 料理教室,オンラインレッスン,オンライン料理教室 | | 最初の💬 | 😍😍😍😍😍 |
| | 26 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1097 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-02
12:15:21 | --- | | 本文 | 2月ですね🤎
今年もバレンタインのシーズンがやって参りました😍
巷ではたくさんのチョコにまつわるスイーツが踊りはじめてます💃
ということで僕も早速チョコとビーツでバレンタイン色全開の#米粉メロンパン を作ってみました💖
佑佳(@yuka.tag )さんのレシピを使って先日のメロンパンのリベンジです👊
イメージは星型の要塞都市で有名なイタリアの#パルマノーヴァ です🇮🇹
あんじぇらpoint💡
💛米粉に白神こだま酵母などを混ぜてパンを発酵
💛米粉のクッキー生地にピュアココアとビーツパウダーをそれぞれ混ぜてパンに包んでグラニュー糖を🥨
今回は酵母がちゃんと発酵してくれてしかも、とってもふっくらして美味しくできました😋
クッキー生地とも相性も抜群🌟
米粉パン、大ブーム到来です🥰
#チョコメロンパン #メロンパン #ヴィーガンスイーツ #グルテンフリー #おうちカフェ #秋冬ほっこりおうちカフェ #おうちごはんlover #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #手作りお菓子 #手作りス... | | #タグ | 米粉メロンパン,パルマノーヴァ,チョコメロンパン,メロンパン,ヴィーガンスイーツ,グルテンフリー,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちおやつ,フーディテーブル,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,melonpan,japanesemelonpan,veganbread,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | とても美味しそうですね😆✨
こんな美味しそうなの食べたいです😆 |
| | 27 | 🎦 | 河原 希美 ｜ のん | 1034 | 30 | 71930 | 33012 | 45.89% | 1.44% | 3.13% | 0.04% | 0.09% | 2022-05-19
11:06:17 | 24.333 | | 本文 | 👈お野菜一品レシピ
美味しそうと思ったら、「🤤」とコメントしてください！
初夏の炊き込みごはん
今だけ楽しめる、そら豆。
調味料を入れて、炊き込むだけ。
今の時期、ぜひ作ってみてね〜！
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そら豆の炊き込みごはん
▪︎材料
そら豆 100g
ごはん 2合
酒 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
昆布出汁 360g
塩 小さじ1
▪︎作り方
1．そら豆のさや、薄皮を剥く
2．炊飯器または土鍋に、ごはん、調味料、そら豆を加える。
3．いつも通りにご飯を炊く。
4．炊き上がったら、優しく混ぜる。
▪︎ポイント
・お酒を入れることで、ふっくらと。
・オイルを入れることで、ツヤっと。します。
作ってみてください！
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▶︎忙しくても、初心者でも作れる
▶︎まいにちの身体を整える簡単1品
をご紹介しています！
料理、レシピの質問などありましたら
お気軽にコメント、DMください！
良ければフォローもお願いしま... | | #タグ | 野菜レシピ,ヘルシーレシピ,健康ごはん,働く女子ごはん,旬の野菜,野菜料理,癒しごはん,そら豆,そら豆レシピ,炊き込みご飯,野菜ごはん | | 最初の💬 | 👏👏 🇧🇷 |
| | 28 | 複📷 | のぞみーる | 1031 | 23 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-13
09:15:57 | --- | | 本文 | 【綿の布団は多機能‼︎】
我が家は、
羽毛布団を使ったことがありません🌿
①夏涼しく、冬暖かい
保温性が高く、夏は汗を吸収してくれます。
②弾力性に優れている
綿は1本1本の繊維が天然のよじれがあり
寝姿勢を保つ弾力性を生み出しています。
寝返りの打ちやすい適度な硬さとクッション性
③日干しで蘇る綿ふとん
綿は植物性繊維です。日に干せば、ふっくらと蘇ります。
④肌ざわりのよさ
綿は肌ざわりが良く赤ちゃんやアレルギー体質の方も、
綿は刺激することが少ないです。
静電気を起きにくい。
⑤地球環境を守る
自然の中で生産と還元を繰り返す綿。地球上の綿畑で大量の二酸化炭素を吸収し、きれいな酸素を生み出し、大気の浄化作用があります。
綿はリサイクルにも最適な自然の植物繊維でもあります。
🌿🌿🌿
#vegan#ヴィーガン#ヴィーガニズム#羽毛布団#羽毛#ダウン#ダウンジャケット#カナダグース#クッション#フェザー#インテリアデザイン#寝具#冬コーデ#ベッドルーム#ベッドカバー#エシカルな暮らし#自然派ママ#自然派育児#自然派#シュガーフリー#ベジタリアン#オーガニック#自然派コスメ#大... | | #タグ | vegan,ヴィーガン,ヴィーガニズム,羽毛布団,羽毛,ダウン,ダウンジャケット,カナダグース,クッション,フェザー,インテリアデザイン,寝具,冬コーデ,ベッドルーム,ベッドカバー,エシカルな暮らし,自然派ママ,自然派育児,自然派,シュガーフリー,ベジタリアン,オーガニック,自然派コスメ,大豆ミート,ヴィーガンスイーツ,マクロビ,砂糖不使用,卵不使用,糖質制限 | | 最初の💬 | 酷すぎて辛いです！😭 |
| | 29 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 1021 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-10-05
00:47:56 | --- | | 本文 | 鮭のクリームスープとPan&💕
だんだんと寒くなって来たので、朝からスープとパンであたたまっています😌🥣
ギーでよく炒めた玉ねぎとふっくらとしてお口の中でほぐれる鮭のクリームスープは、からだをあたためてくれる。
パンは #朝美人アンバサダー のモニターでいただいたPan&🥖
冷凍のパンなのに、トースターで焼くと外はカリッと中はモチフワ❣️
. 💭株式会社スタイルブレッド×朝時間.jpのモニターコラボ広告企画に参加中
器 @ceramikaart
#パンド #リベイク #朝時間モニター #冷凍パン #秋やさいおかず | | #タグ | 朝美人アンバサダー,パンド,リベイク,朝時間モニター,冷凍パン,秋やさいおかず | | 最初の💬 | パンをちぎってスープに浸して食べたい。 |
| | 30 | 複📷 | miyu | 973 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-13
11:52:14 | --- | | 本文 | #とある日のおやつ
.
.
#台湾カステラ
.
.
こんばんは🌙
１度食べてみたかった台湾カステラ💛
家のオーブンはかなりの癖物で今にも壊れそうな音が『キィーキィー』言っています😅
膨らむか心配でしたが何とか作る事が出来ました！
本当はもっとふっくらすると思うのですが家のオーブンはこれが限界なようなので💧
動画でフルフル感が伝わって頂けると嬉しいです♪
.
.
デコは#マシュマロフォンダント で作ってあります🐸🐌
プル&シュワでとっても美味しい台湾カステラ今度は違うお味で作ってみたいです。
.
.
今日もご覧下さりありがとうございました😌
.
.
#サンリオ
#ケロッピー
#ケロケロケロッピー
#紫陽花スイーツ
#紫陽花
#おうち時間
#私のおいしい写真
#けろけろけろっぴ
#キャラfood愛
#sanrio
#cutefood
#characterfood | | #タグ | とある日のおやつ,台湾カステラ,マシュマロフォンダント,サンリオ,ケロッピー,ケロケロケロッピー,紫陽花スイーツ,紫陽花,おうち時間,私のおいしい写真,けろけろけろっぴ,キャラfood愛,sanrio,cutefood,characterfood | | 最初の💬 | |
| | 31 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 971 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-18
10:44:40 | --- | | 本文 | 🌾新ごぼうの炊き込みご飯🌾
バーミキュラで新ごぼうの炊き込みご飯をつくりました。
.
旬の新ごぼうは柔らかく口当たりが良いので、繊維感が気になりません✨風味が強すぎないので、たっぷり入れても主張しすぎず他の具材とのバランスが良い❤️
.
新ごぼうをたっぷりと
油揚げと鶏肉をいれて
じっくり炊き込み。
.
バーミキュラオーブンポットラウンドで炊き込みご飯をつくるときのコツは…
鍋のふちから吹きこぼれるまで中火で加熱して、あとは極弱火で13分。さらに13分蒸したら、おいしく炊き上がります🍚
.
バーミキュラで炊いたご飯は、ふっくら香ばしくてとっても美味しいですよ〜❣️
.
余りをとっておこうと思って
多めにつくりましたが
結局余りませんでした😋笑
.
.
#春やさいおかず | | #タグ | 春やさいおかず | | 最初の💬 | 美味しそう😋🍴💕ゴボウ🎵大好きです👍🎵💓❤️😍 |
| | 32 | 単📷 | たきシー[346farm] | 965 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-12
04:30:30 | --- | | 本文 | ふるさと納税の牡蠣がまだ冷凍庫に残っていたので、牡蠣の炊き込みご飯を作りました☺️
醤油とみりん、酒を入れて牡蠣を炊き、その出し汁を米に混ぜて炊きました😌
牡蠣は炊き上がったご飯に混ぜて、ふっくら感を損なわないようにしてみました🙌
奥に見えるのはカキフライとホタテフライです😳
#ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品 #ふるさと納税おすすめ #牡蠣 #牡蠣レシピ #炊き込みご飯 #牡蠣の炊き込みご飯 #カキフライ #ホタテフライ #お昼ご飯 #おひるごはん #ランチタイム #土曜日 #料理男子 #料理男子と繋がりたい #料理男子部 #男子ごはん #男子ごはん部 #おうちごはん #おうちご飯 #料理記録 #ごはん記録 #お米生活 #お米 #新米 #ごはん日記 #ごはんぐらむ #おうち時間 #家ごはん #お家ご飯 | | #タグ | ふるさと納税,ふるさと納税返礼品,ふるさと納税おすすめ,牡蠣,牡蠣レシピ,炊き込みご飯,牡蠣の炊き込みご飯,カキフライ,ホタテフライ,お昼ご飯,おひるごはん,ランチタイム,土曜日,料理男子,料理男子と繋がりたい,料理男子部,男子ごはん,男子ごはん部,おうちごはん,おうちご飯,料理記録,ごはん記録,お米生活,お米,新米,ごはん日記,ごはんぐらむ,おうち時間,家ごはん,お家ご飯 | | 最初の💬 | わー！😍😍😍
贅沢なディナーですね〜❣️ |
| | 33 | 単📷 | ヴィーガンレシピ vegeness... | 963 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-27
21:57:45 | --- | | 本文 | 【カボチャの伊達巻】
おせち料理の定番「伊達巻」を
ビーガンでアレンジしました⭐️
.
通常は卵を使って作りますが、
カボチャを使用して色味を似せています💁♀️
.
お豆腐と山芋を入れて焼く事で
ふっくらと仕上がります😋
【材料(1 本分)】
かぼちゃ 1/4個
豆腐 100ｇ
山芋 30ｇ
てんさい糖 10ｇ
葛粉または片栗粉 小さじ1
【作り方】調理時間⌛️30 分
① 豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて電子レンジ 500W で３分加熱して水切りする。
② 山芋の皮を剥き、細かく切る。
③ カボチャを適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。
④ 材料を全てフードプロセッサーにかけ、滑らかになるまで撹拌する。
⑤ オーブンを 180℃に予熱する。
⑥ 天板にオーブンシートをひき、④を厚さ1.5cm程度、巻き簀の大きさよりやや小さめの四角に広げ、オーブンで 20分焼く。
⑦ しっかり固まるまで焼き、粗熱がとれたら、太めの巻... | | #タグ | | | 最初の💬 | #ビーガン #ヴィーガン #ヘルシー #ダイエット #クッキングラム #ヴィーガンダイエット #ビーガンダイエット #伊達巻 #おせち料理 |
| | 34 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 952 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-20
12:01:22 | --- | | 本文 | 大豆をそのまま味わう、手づくり納豆✨ご予約受付中✨
納豆づくりは、大豆づくりから始まります。
カントリーママさんの自家農園と、契約農家さんとで、
化学肥料や農薬を一切使わない栽培方法で、育てた大豆。
熊本・阿蘇山麓の大地のめぐみをたっぷりと受けて育ちました。
大切に育て選りすぐった大豆をまずは冷たい湧き水に浸します。
それからふっくらと釜で炊き上げて、ゆっくり発酵。
さらに氷温熟成させて、旨味を引き出します。
ひとつひとつ、丁寧にゆっくりとつくられた納豆は、
大豆そのものの味がとても濃くありながら、どこか素ぼくな味わいです。
スタッフやお客さまからも
「大豆の味がしっかりしていておいしい！」
「大豆のごろごろ感が最高。ごみが少ないのも嬉しいところ。」
「ひとパック100gなので食べ応えバッチリで納豆ごはんとは思えない、満腹感・満足感です。」
といろんな声があがっています。
現在2回目のご予約受付中です。
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・ご注文期間 2020/8/18(火... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,万願寺トウガラシ | | 最初の💬 | 🍀💝😋💕🍀 |
| | 35 | 複📷 | 青果ミコト屋 | 908 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-03
23:40:29 | --- | | 本文 | ようやくミコト屋にも新米シーズンが訪れ始めました。
一般的な時期よりも遅れてやってくるのは、自然栽培で育つ植物の成長がゆっくりだから。
時間をかけて土や大気から栄養を集め、じっくりじっくり育ち色づき穂を垂らしたお米の愛おしいこと。
農家さんから届いた米袋を開けるとき、そのお米の美しさには毎回感じ入るものがあります。
ミコト屋で扱っているのは、
日本一と評価される幻の品種、元田さんの「旭一号」、
大粒でふっくらと炊き上がる石田さんの「朝日」、
翌日までおいしい、成田さんこだわりの天日干し米「おいらせ夢ロマン」、
あっさりとして体にやさしい齋藤さんの「ササニシキ」、今年はじめていただく「亀の尾４号」。
橋詰さんのキャリアが詰まった「日本晴れ」、味わいのバランスの良さが人気の「コシヒカリ」。
日本晴れやコシヒカリなど早いものはすでにご購入いただけますが、品種によっては年明け頃の入荷予定。
未入荷のお米に関しては、オンラインショップで予約という形も承っています。
お米の成長を楽しみに、お待ちいただければと思います。
ご購入は店頭＆こちらから！
https://store.micotoya... | | #タグ | 新米,お米,旭一号,朝日,ササニシキ,亀の尾,亀の尾4号,おいらせ夢ロマン,日本晴れ,コシヒカリ,青果ミコト屋,ミコト屋,旅する八百屋,定期宅配,個人宅配,宅配野菜,オーガニック,自然栽培,無肥料無農薬,無農薬野菜,在来種,規格外,micotoyahouse,micotoya,vegetable,naturalfarming,organic | | 最初の💬 | 美味そう！ |
| | 36 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 906 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-01-11
08:53:03 | --- | | 本文 | 💘レナーズのマラサダ💘
ハワイのLeonard's Bakery（レナーズベーカリー）は、ふわふわモチモチのマラサダが大人気の老舗店🏡
・
昔から家族旅行でハワイに行くと必ずカパフル通りのレナーズに立ち寄ってマラサダを食べていました✨
私にとってはまさに想い出の味😍
・
レナーズビギナーの方は定番のプレーンをおすすめします💕
プレーンはシュガーのみのシンプルなフレーバーで、レナーズならではのふわふわモチモチ食感のマラサダの魅力が生かされています😊🌟
・
6個以上買うとBOXに詰めてもらえますが私は食べ切れる分だけ買ってその場でふっくらあたたかな出来立てのマラサダを頬張るのが好き💕
・
出来立てほやほやのマラサダを近くの海や公園まで持って行って自然を感じながら召し上がると最高に美味ですよ😍
オススメのお店は #ruriグルメ
#ハワイグルメ #ハワイ #ハワイ旅行 #レナーズ #レナーズベーカリー #マラサダ #ワイキキ #leonards #leonardsbakery #malasada #hawaii #hawaiilife #hawaiifood #hawaiisweets ... | | #タグ | ruriグルメ,ハワイグルメ,ハワイ,ハワイ旅行,レナーズ,レナーズベーカリー,マラサダ,ワイキキ,leonards,leonardsbakery,malasada,hawaii,hawaiilife,hawaiifood,hawaiisweets,hawaiistagram | | 最初の💬 | ここに駐車するのめちゃ大変です |
| | 37 | 単📷 | ヴィーガンレシピ vegeness... | 897 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-10-20
22:46:04 | --- | | 本文 | 【甘くない❗️主食になる豆腐マフィン】
混ぜて焼くだけで簡単に作れます❗️甘くないマフィンなので、主食として召し上がれます⭐️枝豆の歯触りと粗びき胡椒の刺激が、あっさりした生地のアクセントになります💁豆腐を使用しているので、焼き立てはふっくら、冷めてもしっとりしているので翌日の朝食やランチにも美味しく頂けます🤗
【材料】
<生地>
薄力粉 150ｇ
絹ごし豆腐 150ｇ
無調整豆乳 80㏄
オリーブオイル 大さじ2
ベーキングパウダー 8ｇ
野菜ブイヨン（顆粒）小さじ2
きび砂糖 小さじ2
粗びき胡椒 適量
<具材>
★かぼちゃ 60ｇ
★玉ねぎ 60ｇ
★人参 50ｇ
冷凍枝豆 10鞘
塩胡椒 適量
【作り方】
① 薄力粉とベーキングパウダーを大き目の袋に入れて、空気を含ませながら、良く振ります。
② 具材の★を1㎝角に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（600ｗ）で3分加熱します。
具材の枝豆は解凍して鞘から出しておき、加熱した★と共に塩胡椒し、ザルに入れて水分を除いておきます。
③ ボールに豆腐（水切り不要... | | #タグ | | | 最初の💬 | #ビーガン #ヴィーガン #vegan #veganrecipes #ビーガン料理 #ヴィーガン料理 #ベジタリアン #ベジタリアン料理 #ヘルシー #ヘルシー料理 #マクロビ #マクロビオティック #動物性不使用 #ダイエット #ダイエットメニュー #ダイエットレシピ #簡単レシピ #簡単ダイエットメニュー #食べて痩せる #クッキングラム #美容と健康 #ヴィーガンダイエット #豆腐マフィン #マフィン #豆腐 #朝ごはん #お昼ごはん #ランチ |
| | 38 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 897 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-17
09:08:58 | --- | | 本文 | 【旬の野菜とお魚をたのしむ夜】
幼い頃と比べると、大人になってからの方が何倍もお魚の美味しさが分かるようになりました。
.
この日はスズキを煮て新玉ねぎの甘みたっぷりのあんをかけました。
.
お魚は煮る前に霜降りをすることで生臭さもとれてふっくら柔らかく仕上がります。（お湯をかけて表面が白くなったら水で洗います）
.
この日の献立🌙
・スズキの新玉ねぎあん
・トマたま炒め
・生ピーマンのナムル
・タコ飯
・茄子のお味噌汁
生ピーマンのナムル、私は好きなのですがこのほのかな苦味が主人の口に合うか分からず…
.
なにも言わず出しましたが「これ美味しいね〜！」と何よりも先に完食。良かったです😆
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#今日の献立 | | #タグ | 今日の献立 | | 最初の💬 | 素敵すぎます。❤️😍旅館の食事ですね✨美味しそう😋🍴💕食べたい👍🎵💓 |
| | 39 | 単📷 | 伊賀るり子（料理研究家） | 894 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-29
12:53:16 | --- | | 本文 | 【おいしい茄子の食べ方】
茄子が美味しくて、買い出しにいくたびに買ってしまいます。
今日の献立🌙
・まるごと茄子の豚肉挟み焼き
・胡瓜とタコのゆずポンマリネ
・ほうれん草のおひたし
・トマトと水菜の玉葱サラダ
・キャベツのお味噌汁
お野菜たっぷりのお夕飯。今日の主役は茄子ですが、豚肉を挟んでいるので食べ応えもばっちり。
茄子は縞々に皮を剥いてお肉を挟んだら、フライパンで蒸し焼きに。茄子がお肉の油を吸ってふっくらジューシートロトロになります。
主人には焼き茄子とタコマリネが特に好評でした🍆🐙ヘルシーメニューでおなかいっぱいになりました〜😋
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お野菜 @coconomi_141
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#今日の晩御飯 #今日の献立 | | #タグ | 今日の晩御飯,今日の献立 | | 最初の💬 | いつも素敵ですね🎵美味しそう😋🍴💕食べるのがもったいないです🎵👍💓 |
| | 40 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 880 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-31
12:15:26 | --- | | 本文 | ビタミンCたっぷりのいちご🍓
美肌効果や風邪予防に効果があるので、1日5〜10粒ほど食べるのがgood👍
僕はこの季節いちごをついつい買っちゃうんで、ほぼ毎日食べてる気がします(笑)😃
だいたいがいちごスイーツだけど…🎂
ということで今日は#いちごのマドレーヌ 作ってみました💖
ちなみにイメージは、魔女の宅急便で有名なポルトガルの都市#ポルト です🇵🇹
ジブリっぽくおしゃれなアイテムを飾って、マドレーヌで美しい街並みを表現〜😍
今日はレシピもつけてみました✨
いちごのマドレーヌ
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▫️材料▫️（マドレーヌ12個分）
━━━━━━━━━━━━━━━━
［粉類］
薄力粉…120g
アーモンドプードル…50g
ベーキングパウダー…小さじ1
ストロベリーパウダー…10g
［液体］
豆乳(orアーモンドミルク)…100g
メープルシロップ…100g
菜種油…25g
冷凍いちご…1個
レモン汁…10g
バニラエッセンス…小さじ1
━━━━... | | #タグ | いちごのマドレーヌ,ポルト,いちごマドレーヌ,スイーツレシピ,焼き菓子,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,春待ちおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,strawberrymadeleines,veganmadeleine,plantbased,vegansweets,instafood,yummy,foodpic,foodphoto,cotta | | 最初の💬 | イチゴのマドレーヌとても美味しそうですね😋✨✨そしてたくさんのいちごたちやお花が周りに添えられているのがより一層美味しそうに感じます🍓💕作ってみたいです✨ |
| | 41 | 🎦 | えむ | 30秒でわかる野菜のトリセツ | 879 | 9 | 29690 | 11665 | 39.29% | 2.96% | 7.54% | 0.03% | 0.08% | 2023-10-02
08:16:16 | 21.361 | | 本文 | @sugichan.jimovege
↑ 野菜の選び方、保存方法、美味しい食べ方🥦
ー
損しない
秋野菜の選び方🍂🎃
かぼちゃ：実の色が濃くて種がふっくら・皮に白い粉が薄くついてる（ブルーム）
さつまいも：色が濃くて鮮やか・ひげ根が少なく均等
しいたけ：カサが肉厚で巻きが強い・カサの表が茶褐色
さといも：縞模様が等間隔・重みがあってかたい
れんこん：皮がみずみずしい薄茶色・ふっくらした形で重い
ー
えむ | 野菜で家族を健康に
しずおかの野菜農家🫛
野菜の選び方、保存方法、美味しい食べ方❗️
食育を頑張るママパパ集まれ🎵
私がお仕事してる農家の野菜通販🧑🌾
鮮度が高いからまじでうまい❤️☺️
長持ちするから食品ロス減って節約🎵
↓
—
→ @sugichan.jimovege
——
#食育 #野菜嫌い #野菜料理 #冷蔵庫整理 #節約女子 #野菜の保存 #野菜 #野菜レシピ | | #タグ | 食育,野菜嫌い,野菜料理,冷蔵庫整理,節約女子,野菜の保存,野菜,野菜レシピ | | 最初の💬 | 損しない
秋野菜の選び方🍂🎃
かぼちゃ：実の色が濃くて種がふっくら・皮に白い粉が薄くついてる（ブルーム）
さつまいも：色が濃くて鮮やか・ひげ根が少なく均等
しいたけ：カサが肉厚で巻きが強い・カサの表が茶褐色
さといも：縞模様が等間隔・重みがあってかたい
れんこん：皮がみずみずしい薄茶色・ふっくらした形で重い |
| | 42 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 867 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-09
07:33:56 | --- | | 本文 | 【お店の🥕🍰】
那須塩原にやってきました。目的は温泉とマヌルネコ（那須どうぶつ王国）。
そして、 @shopain_artisan さんのキャロットケーキ。土曜の11時だったから、売り切れてたらどうしようって思って、お電話して取り置きしてもらいました🤭
夫がせっかちでカフェでお茶はできず、那須どうぶつ王国のベンチで実食。
ｰｰｰｰ
ひと口食べて、甘々でうまうまって声が出る。生地はしっとりオイリーだけど、詰まってなくて、ほっくりふっくら軽め。
人参は目視できないみじん切りやすりおろし。くるみはコロコロ、レーズンはいない。夫はジンジャーいるねっていうけど。私はわからない。スパイスは強くないように思うけれどどうでしょうか？
はじめは甘く感じたけれど、食べすすむうちに、全体の甘いが100だとすると、生地は20、クリームが80な感じ。
ジャリ感残るチーズクリームはミルキーでコッテリ甘々。
生地には甘ベタ感がないから余計にほっくり軽く感じるのかも。
こういうバランス好きです🥰
#キャロットケーキ #キャロットケーキ部 #那須塩原 #shopainartisanbakehouse | | #タグ | キャロットケーキ,キャロットケーキ部,那須塩原,shopainartisanbakehouse | | 最初の💬 | 動物王国で食べたの⁈想像するだけで微笑ましい🤣
ジャリ感美味しいですよね❤️ |
| | 43 | 複📷 | Sakichi | 季節を楽しむ 身体... | 867 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-18
23:09:19 | --- | | 本文 | Sat., 19 Mar. 2022
鶏むね肉の唐揚げ柚子胡椒風味弁当
Karaage chicken with yuzu pepper bento
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◇ 鶏むね肉の唐揚げ柚子胡椒風味
◇ ひじきの煮物
◇ 春キャベツとツナの甘辛胡麻和え
◇ たまご焼き
◇ ラディッシュの甘酢漬け
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◆ karaage chicken with yuzu pepper
◆ simmered hijiki seaweed
◆ spring cabbage and tuna with sugar, soy sauce and sesame seed
◆ Japanese rolled omelette
◆ marinated radish
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今日は鶏むね肉の唐揚げです☺️💕
鶏むね肉は下味にマヨネーズを入れているので、柔らかく仕上がってます✨
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今回も #ワンプレート置き弁 バージョンの盛り付けしてます✨（2枚目）
在宅ワーク中のランチにいかがですか？😊
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こちらのお弁当のレシピはブログ... | | #タグ | ワンプレート置き弁,唐揚げ,唐揚げ弁当,和香山水,kishunoume,とろ梅干し,お取り寄せ,お取り寄せグルメ,お中元,PR | | 最初の💬 | 参考にさせてください✨
フォローさせて頂きます☺️ |
| | 44 | 単📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 855 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-03-08
10:43:28 | --- | | 本文 | 白紙さん（ @hakushibrand ）のキャロットケーキ。不定期で森下や月島などでケーキやスイーツを出されているそう。インスタ投稿で予定をキャッチするのがいいみたいです。
ｰｰｰ
キャロットケーキは思い描いていたより小さくてかわいい。ストンとした円柱デザインに、ごまかしのなさを感じる。
クリームはきめ細かく、スーッとフォークが通過していく。レモンの甘酸っぱさと、トップに振りかけられた粉砂糖のホワッとした甘みがタイプすぎて、好き。
クリームって冷たいことが多いけれど、これは体温と同じくらいで、口に入れると違和感なく消える。追っかけてくるチーズ感に「ハッ！私ケーキ食べてたんだ」と我に返る。
生地はほんのり甘く、スパイスがグインときて、何回かふくふくとバウンドして、ちょっと振り返ってから去っていった。口溶けとも違うし、ふっくらとか弾力とかじゃなくて､､､ひと言でいうと、「おいしい」ってこと。
すごいね、こういう生地も作れるんだー。作れるようになりたいな。
もっと細かく記録を残したいけれど、このおいしさを素直に味わいたくて、最後のひと口は頭を空っぽにして食べました！
#キャ... | | #タグ | キャロットケーキ,キャロケ,にんじんケーキ,森下グルメ,清澄白河カフェ | | 最初の💬 | なっかなか関西からはタイミングあわないですが😂投稿だけはいつもチェックしていつか行きたい行きたいと思ってます😂😂😂 |
| | 45 | 単📷 | いがらしかな（野菜料理家） | 853 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-02
07:03:15 | --- | | 本文 | ＜レシピあり🌿＞春キャベツの豆乳クラムチャウダー。素材のうまみたっぷり！【農家のレシピ帳】
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寒さの残る春に♪心も身体もほっと温まる、豆乳クラムチャウダー。
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いまが旬のあさり、やわらかい春キャベツ、口の中でほろっとくずれるじゃがいも、甘みたっぷりの玉ねぎ。素材のうまみたっぷりです！
⠀
バター、生クリーム、牛乳、小麦粉、コンソメ不使用。オリーブオイルでコクを出しています。
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あさりは酒蒸ししてから最後に加えることで、ふっくら仕上がります。食べるときにいちいち殻をはずすより、作るときに一気にはずしてしまったほうが楽かな？と思います。
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やさしい味わいの春のスープ🌿具沢山でおかずにもなります。ランチに夕食に、たくさん作って翌日の朝食にもどうぞ！(^^)
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料（4人分／調理時間：15分〈砂抜きの時間は除く〉）
あさり（殻つき） 200g
春キャベツ 1/8個（約100g）
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
豆乳 300ml（牛乳でも可）
白ワイン 大さじ2（料理酒でも可）
オリーブオイル 大さじ2
米粉 大さじ1（薄力粉でも可）
塩・ブラッ... | | #タグ | 野菜好き,野菜好きな人と繋がりたい,料理好き,お家ご飯,手作りごはん,手料理グラム,料理日記,料理記録,ふたりごはん,クッキングラマー,Nadiaレシピ,ネクストフーディスト,おうちごはんラバー,野菜料理,野菜大好き,家ごはん,料理上手になりたい,料理大好き,手料理,デリスタグラム,料理女子,料理勉強中,料理写真,今日のごはん,フーディーテーブル,マカロニメイト,オープンレシピ,openrecipe,あさり,春キャベツ | | 最初の💬 | おしゃれ🐬 |
| | 46 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 850 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-28
09:53:22 | --- | | 本文 | 【ズッキーニ🥕🍰レシピのアレコレ】
ひとつ前の投稿で「24.ズッキーニキャロットケーキ」レシピをご紹介しました。お察しの通り、24個目のキャロットケーキレシピです。
ｰｰｰ
すべてのキャロットケーキレシピはプロフィール（ @hanabana39 ）にある本マークのタップで閲覧できます。
—
今回はレシピまわりのアレコレ話。
▼夏はすぐそこ？
先週末、もう夏だと思って、あたためていたレシピの最終調整をしていたら､､､。
肌寒い日が続き。まだ夏は先かな、なんて思っていたら、今日は天気がよくて。いったい夏はいつなのか？
ちなみにズッキーニ価格は1本137円でした！
▼ズッキーニのおいしさ
キャロットケーキをはじめて食べたとき、全然期待していなくて。人参の存在感のなさと（しかし、人参がいるという不思議な感覚）と、甘くてスパイシーでミルキーなおいしさに。「人参なのに？ もっとあなたを知りたい！」と虜になっていました。
人参のことがあったので、ズッキーニにはフラットな気持ちで向き合ったはずなのに、 @soytobio さんのケーキを食べて、「なんだ、このみずみずしさは！」と感動。
... | | #タグ | キャロットケーキ,キャロットケーキレシピ,ズッキーニケーキ,ズッキーニブレッド,コジェットケーキ,キャロットズッキーニケーキ,carrotcake,zucchinicake | | 最初の💬 | はじめまして。いつも見させてもらってます！このレシピで焼いてみました。ズッキーニ入りのは初めて焼いたんですが瑞々しさにびっくりしました。すてきなレシピのご紹介ありがとうございました！ |
| | 47 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 822 | 13 | 71787 | 23938 | 33.35% | 1.15% | 3.43% | 0.02% | 0.05% | 2023-10-25
07:29:13 | 17.809 | | 本文 | この下の説明文読んでね❗️知らないと損するカボチャの選び方
野菜のことならお気軽に☺️↓
＠isokaka.kyoto
2024.1月扶桑社よりレシピ本📕出版決定📚
今年もこの季節がやってきました！
来週はハロウィン。スーパーでもカボチャがお安くなってますね🎃
でもカボチャの選び方って実はあんまりよくわからない・・
フォロワーさんからもカボチャの選び方教えて！の声がちらほら💬
これから沢山食べたいカボチャ、美味しいものを選べるよう、ポイントをチェックしてくださいね✨
✅選び方✅
今回はよく売ってる、カットされたかぼちゃの選び方にしぼってお伝えするよ！！
1.タネを見る！
たねがふっくらしている物が美味しい。それはしっかり熟してから収穫された証拠なんです！
ペラペラうすいものは未熟な時に収穫されている可能性があってあんまり甘くないかも。
2.ずっしり重い
かぼちゃは重い方が良さそう、でもちょっと待って！カボチャってのタネの部分も重さに含まれて売っていることが多いよね。
種が少なめ、果肉が肉厚な方が実はお得🉐
3.果肉の部分のオレンジ色が鮮やかで縁のところまでしっかりオレン... | | #タグ | 野菜の選び方,かぼちゃ,節約術,野菜 | | 最初の💬 | なるほどな ありがとうございます あと冬至 もありますね😮😮 |
| | 48 | 複📷 | 山里のジェラテリア 山猫 | 818 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-05
13:18:50 | --- | | 本文 | 本日5日(火)6日(水)は、定休日です。
7日(木)11時より営業いたします。
さて〜お待たせいたしました♡
今週末9日(土)10日(日)11日(月)の
完全予約制のかき氷メニューのお知らせです。
(ご予約は、明日6日21時スタートです)
インスタのトップページにURLがございます。
毎年恒例の
プラム祭り開催中の山猫です。
1品目〜
◯東金市産 ソルダムプラムみるく
#安井農園さん
「私をプラムと一色単に呼ばないで‼︎」
という声が聞こえてきそうですが笑
プラムと言っも
品種によって味が全く違います。
前回の大石早生のプラムと
また違ったお味のプラムです。
ソルダムちゃんは、かなり酸っぱいです！
酸っぱ好きの皆様、お待たせいたしましたー
山猫スタッフの一人は
ソルダムが一番好きと言います。
さて、みなさんは
どの品種のプラムがお好みでしょうか？
そして、山猫のこだわりは、
収穫時期も指定をしてお願いをしています。
ソース用は、完熟になるまで実らして収穫したもの。だから、真っ赤なソースの色になります♡
トッピング用は、食べて美味しい硬さで♡
... | | #タグ | 安井農園さん,武井製茶,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす | | 最初の💬 | 煽るスタイル〜😂😂😂👏🏻 |
| | 49 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 811 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-04
12:15:40 | --- | | 本文 | もうすぐバレンタインですね🧡
チョコスイーツが巷に溢れる季節でもあります😍
ワクワクしますね〜😄
今日は久しぶりにチョコの焼き菓子を〜🥮
勝手にポーランドの首都#ワルシャワ をイメージして、定番の#ガトーショコラ を作ってみました💖
雪が降ったワルシャワの街並みにポーランド国旗の赤(いちご)を添えてみました🍓
あんじぇらpoint💡
💛薄力粉、強力粉、ピュアココアにカカオマス、菜種油、豆乳、白神こだま酵母を混ぜる
💛さらにココナッツミルクやオレンジジュース、メープルシロップ、甜菜糖を加え、型に入れオープンへ
💛いちごを添えて可愛くデコレーション✨
酵母がアクセントとなりふっくらとした仕上がりです💫
濃厚で贅沢な味わいで美味しい😋
☘️小物
スプーン➡️Amazon
#チョコレートケーキ #焼き菓子 #天然酵母 #ヴィーガンスイーツ #ヘルシースイーツ #お菓子作り #手作りスイーツ #手作りお菓子 #バレンタインスイーツ #おうちごはんlover #おうちカフェ #おうち... | | #タグ | ワルシャワ,ガトーショコラ,チョコレートケーキ,焼き菓子,天然酵母,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,バレンタインスイーツ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,gateauchocolat,chocolatecake,valentine,vegancake,vegansweets,instafood,yummy,foodpic,foodphoto,cotta | | 最初の💬 | ❤️美しい❤️美味しそうですね。😍フォローさせてくださいね。よろしくお願いいたします。❤️ |
| | 50 | 複📷 | キャロットケーキ研究家 / 小豆田マチ子 | 805 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-27
23:48:16 | --- | | 本文 | 【お店の🥕🍰】
阿佐ヶ谷の雑貨屋さんの帰り道。お菓子610（ @momomi610 ）という、かわいいお菓子屋さんを見つけた！
しかも米粉のキャロットケーキ。食べたいなって思ってたんです。
ｰｰｰ
厚みがあってずっしりしたパウンドタイプ。
人参はたまに粒を発見するくらいのみじん切り。上部にコロコロしたくるみ、下にじゅわりとしたレーズンがたっぷり。
生地の甘みほどよく、きめ細かくてふっくら。スパイスは弱めかな。なんとなく、洋風蒸しパンの趣きあり。
生地量に比べてクリーム少なめ、冷蔵室から出してすぐだけど、やわらかくてとろみのあるタイプ。少し塩けを感じて、それから甘みがまったり広がる。
米粉ならではのやさしさが随所に感じられるキャロットケーキでした。
ｰｰｰ
これから新米の季節ですね（市販の米粉だから、あまりかんけいないけれど）。今年の秋は米粉のキャロットケーキに本気で向き合ってみようと思います。
#キャロットケーキ #米粉のキャロットケーキ #阿佐ヶ谷グルメ #にんじんケーキ | | #タグ | キャロットケーキ,米粉のキャロットケーキ,阿佐ヶ谷グルメ,にんじんケーキ | | 最初の💬 | |
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