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山里のジェラテリア山猫

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2022-07-05
13:18:50

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本文	本日5日(火)6日(水)は、定休日です。 7日(木)11時より営業いたします。 ⁡ さて〜お待たせいたしました♡ 今週末9日(土)10日(日)11日(月)の完全予約制のかき氷メニューのお知らせです。 (ご予約は、明日6日21時スタートです) インスタのトップページにURLがございます。 ⁡ 毎年恒例のプラム祭り開催中の山猫です。 1品目〜 ◯東金市産　ソルダムプラムみるく #安井農園さん ⁡ 「私をプラムと一色単に呼ばないで‼︎」という声が聞こえてきそうですが笑プラムと言っも品種によって味が全く違います。前回の大石早生のプラムとまた違ったお味のプラムです。 ⁡ ソルダムちゃんは、かなり酸っぱいです！酸っぱ好きの皆様、お待たせいたしましたー山猫スタッフの一人はソルダムが一番好きと言います。 ⁡ さて、みなさんはどの品種のプラムがお好みでしょうか？ ⁡ そして、山猫のこだわりは、収穫時期も指定をしてお願いをしています。ソース用は、完熟になるまで実らして収穫したもの。だから、真っ赤なソースの色になります♡ トッピング用は、食べて美味しい硬さで♡ ...
#タグ	安井農園さん,武井製茶,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	煽るスタイル〜😂😂😂👏🏻

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山里のジェラテリア山猫

817

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2022-04-14
23:44:01

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本文	直ぐに満席になってしまいましたので土日のご予約席を少し増やしました♡ ⁡ お待たせいたしましたーバナナのかき氷の全貌です♡ 皮ごと食べられるバナナ🍌 木更津市産　高級バナナ #グロスミッシェル @kimisarazu.banana ⁡ 中央に皮付きバナナを君臨させました笑必ず‼︎皮付きバナナからお召し上がりください‼︎ ⁡ 皮はサクサクと歯応えよく美味しく召し上がって頂けます。 ⁡ しかーし‼︎ 中身のバナナ自体が本当に美味し過ぎるのでこちらを先に食べてしまったら、皮付きバナナの味が…霞みます笑ご注意下さい‼︎ ⁡ バナナシロップは、少しレモンを効かせててんさい糖や黒糖で作った優しい味の山猫自家製の糖蜜でシロップに仕上げています。みるくを混ぜないからバナナの美味しさが際立ちます。そして、バナナなのにサッパリとしています。そして氷は、みるく味にしていますので、徐々にみるくと合わさり、バナナみるくに変化していきます。 ⁡ 美味しい食材は、シンプルに作るべし！高級バナナをご堪能下さい♡ ⁡ その他のメニューは、 ◯君津市産　おいCベリー　苺ショートケーキ　スポ...
#タグ	グロスミッシェル
最初の💬	土日はかき氷のみでジェラートは無いですか？

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山里のジェラテリア山猫

813

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2021-08-02
02:35:25

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本文	おはようございます♡ 本日2日(月)3日(火)は、店休日です。さて〜今日も4時半起きしてブルーベリー狩り🫐 朝は、本当に気持ちがいい♪ と言うことで♪ 週末の完全予約制かき氷のメニューです。 8月6日(金)と7日(土)の営業になります。お間違いなくです。ご予約は8月4日水曜日21時スタートです。インスタのトップページよりご予約出来ます♡ https://airrsv.net/yamaneko/calendar 1品目〜 ①勝浦産　自家栽培　ブルーベリーフォンテーヌブロー(フレッシュチーズ) ブルーベリーを美味しく食べるための #フォンテーヌブローブルーベリーのかき氷って… なんかね…感動ないなって…私だけ？あんまりワクワクしないからデザートチーズと合わせます♡ これがね、ブルーベリーを引き立てくれます！今や山猫定番になったフォンテーヌブロー。お楽しみに♡ それから2品目は、毎年待ち望んでいる方が多い五平山農園さんの完熟いちじく👏 無農薬で育てた貴重ないちじくです。完熟になってから収穫するいちじくは、市場には出回らないお品物✨ 毎...
#タグ	フォンテーヌブロー,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	どれもとっても美味しそう❤️全部食べたいです😆

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山里のジェラテリア山猫

812

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2021-05-25
23:19:39

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本文	おはようございます♡ 本日26日水曜日11時オープンです。山猫流ジェラート、千葉搾乳みるくで作ったソフトクリームは、予約無しでご利用頂けます。 5月は、月曜日、火曜日がお休み 6月は、火曜日、水曜日がお休み(月曜日営業します！) かき氷の営業は、土日のみ完全予約制です。 29日(土)30日(日)のご予約は本日21時スタートです。 https://airrsv.net/yamaneko/calendar インスタトップページから予約ページへ♡ 今週末のかき氷メニューです♡ ①野菜ソムリエ氷　君津市産　小糸地区　小糸在来大豆きなこ　みたらしクリーム　　いすみ市産無農薬(自然栽培) 黒千石大豆　手作り白玉　自家製黒蜜付きこれ、めちゃくちゃお手間がかかるやつーすべてのパーツが手作りです♡ そして、小糸在来と黒千石大豆は、貴重な在来種✨ 黄金コンビで登場です✨ みなさん、手作りきな粉を食べたことはありますか？私の手作りきな粉の出会いは♡ 7年前、#ブラウンズフィールド　で食べた、きな粉餅！...
#タグ	ブラウンズフィールド,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	かき氷のメニューは…毎週変わるということは、この①きな粉と白玉のかき氷は…再登場はありませんか？😓

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山里のジェラテリア山猫

809

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2023-01-12
11:12:05

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本文	きゃーコレは♡ “生チョコレートのよう✨" ⁡ 只今、バレンタインに向けて新作ソフトクリームを試作中です。 ⁡ ずーっと作りたかった高級チョコレートのソフトクリーム♡ ⁡ ついに！出来上がりました！ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれている #カルピジャーニのハイスペックのソフトクリームマシーンだから出来る〜滑らかさ‼︎ 一口で満足してしまう生チョコレートのよう✨ ⁡ なぜ？こんな食感を生み出せるのか？秘密は、オーバーランと攪拌機にあります。オーバーランとは、空気の割合のことで、これが高ければ高いほど、ふわっと軽い口当たりになるそうです。そして、空気を含ませる為の特殊なポンプを採用しており、ポンプがないマシーンに比べて最大2倍近くのオーバーランを可能にする。それでいて、スカスカにならずにコシのあるクリーミーさを担保出来る。夢のようなソフトクリームが出来上がるのです。 ⁡ 山猫のチョコレートは、 "ショコラを超えたショコラ" と言っても過言ではない最高級のチョコレートフランス産ヴァローナ社P125　クール・ド・グアナラを使っています。 ⁡ 「P125」の「P」は、...
#タグ	カルピジャーニ,かき氷,かき氷屋,ジェラート,ジェラート専門店,千葉かき氷,千葉ジェラート,ソフトクリーム専門店,ソフトクリーム
最初の💬	超チョコソフトカップも熱烈希望🔥

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山里のジェラテリア山猫

809

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2021-10-19
08:59:20

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本文	お待たせいたしました。週末のお楽しみ♡ かき氷営業のメニューです。 23日(土)24日(日)25日(月)の3日間です。ご予約は明日20日(水)21時から開始いたします。 ⁡ １品目〜野菜ソムリエ氷は♪ 10月と言ったら〜幻の〜枝豆ですよね〜✨ ⁡ 待ち望んでいた方！お待たせいたしました♡ 今週末のメニューになります。 ⁡ ◯君津市産　小糸在来枝豆みるく ⁡ 今年は3日間の営業なので、枝豆が、足りるか心配💦 今までは、大変過ぎて1日分しかご用意が出来なかった枝豆ですが… 今年は、山猫スタッフ総出で収穫をしまーす♪ ⁡ 明日収穫日♪ まる1日5人がかりで収穫をします。根元から断ち切りバサミで切り落としそこから、小枝を切り房を取り外す〜そう‼︎ほとんどゴミになります！見て下さい‼︎この枝の山を…(去年の様子) ⁡ 一から収穫して、洗って、端っこを切って、塩揉みして、茹でて、鞘から豆を出してシロップにする。この工程を真面目にやるとまるまる3日はかかります。だからいつも1日分が限界でしたが、今年は、5人で収穫して頑張りますよーある意味、...
#タグ	小糸在来,極早生日南1号,興津早生,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を生かす,ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	こんばんは✨ 秋の味覚に食欲をそそられる、素敵な投稿をありがとうございます💕 メッセージで質問を送りましたので、ご確認お願いいたします☺️

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山里のジェラテリア山猫

806

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2021-08-08
22:05:11

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本文	おはようございます。本日9日10時オープンです。山猫のコロナ感染対策として入り口の上に#オゾンdeバリアを設置いたしました！塩素の約6倍の除菌力があります。入り口に入る所でオゾンを浴びて全身殺菌(洋服や持ち物)をしてください。同時に飛沫防止と室内除菌をしています。昨日は、台風で、あいにくの雨でしたが、そのおかげで♪ お持ち帰りカップアイスを沢山詰めました！人気の桃とプラム、焦がしバター、新茶と抹茶、完熟うめ、苺みるく、ピスタチオ、チョコレートソルベ、を追加いたしました♡ それから、新フレーバーの試作♡ 生のブルーベリーとブラックベリーのヨーグルト可愛いマーブルで💕 完熟うめが終わり次第、登場しまーす♡ 山猫流ジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ さて、新フレーバーです。 ◯プラム祭り　安井農園　さんの東金市産　太陽プラム　ソルベプラムはね、果実の水分だけで作った加水なしのジェラートです。そのまんまプラムを食べるより美味しい...
#タグ	オゾンdeバリア,あかつき桃,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート
最初の💬	14日そちら方面行く予定です。寄りたいのですが、ワンちゃん、テラス大丈夫ですか？

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山里のジェラテリア山猫

803

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2021-09-11
23:09:45

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本文	おはようございます♡ 本日12日(日)10時オープンです。 ⁡ 山猫流ジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。 ⁡ そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ さて、大人気のお持ち帰りジェラート‼︎ 甘夏が売り切れましたー🙏 本日も15種類ありますよー売り切れそうなフレーバーもありますが😅 朝からマンゴーは、朝から追加いたします！夢の選びたい放題♡ ●南房総産　アップルマンゴーソルベ ●木更津産　パッション&バナナソルベ ◯いすみ産　豊水梨ソルベ ◯勝浦産　　ブルーベリーみるく ●東金産　　太陽プラムソルベ ●大多喜産　完熟すだちソルベ ◯袖ヶ浦産　新茶と高級抹茶みるく ◯袖ヶ浦産　和紅茶みるく ◯いすみ産　白いチョコミント ◯千葉搾乳　焦がしバターみるく ◯千葉搾乳　みるく ◯千葉搾乳　よーぐると ●ブロンテ産　ピスタチオ ●フランス産　チョコレートソルベ ◯乳製品不使用　ココナッツ豆乳　こちらのココナッツは、豆乳、豆乳生クリームを使い、牛乳が苦手な方用にリニューアルをいたしました。よくあるビーガン使用のお菓子は、...
#タグ	jbkfarm,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	昨日、初めて行かせてもらいました✨爽やかな甘さで美味しかったです🎵また行かせてもらいますね😌

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山里のジェラテリア山猫

801

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2022-08-19
12:49:29

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本文	８月は休まず営業中です♪ ⁡ 【20日(土)21日(日)限定】 ⁡ 予約無しかき氷と野菜たっぷりスープカレーと冷製パスタをお出ししています。滝見苑スペースにて(ジェラテリア山猫の前) ⁡ 店主気まぐれかき氷は、 ◯南房総市産　はっさくみるく　700円 ⁡ ◯山武市産　南瓜(かぼちゃ)みるく　品種ブラックのジョー　700円 ⁡ ◯南房総市産　デコポンみるく　700円 ◯君津市産　おいCベリー　みるく 700円 ⁡ オープン時間は、ジェラート(10時〜) 予約無しかき氷(10時〜) スープカレー(11時〜) 冷製パスタ(11時〜)　です♡ ⁡ ジェラートのメニューは ⁡ ●福島県産　あかつき桃　ソルベあと僅かとなりました。 ⁡ ◯袖ヶ浦市産　新茶と抹茶みるく ◯大多喜町産　白いチョコミント(イエルバブエナ) 自家栽培の無農薬のミントを摘みたてを直ぐにジェラートにしています。スペアミントからイエルバブエナに変わりました‼︎ 爽やかさが増して、更に美味しくなりました。天然素材で作ったチョコミントをお楽しみ下さい。 ⁡ ●東金市産　太陽プラム　ソルベ人気のプラムシリーズ‼...
#タグ
最初の💬	お持ち帰りジェラートもメニュー同じ感じでしょうか？？

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山里のジェラテリア山猫

800

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2022-10-27
11:20:31

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本文	お待たせいたしました♡ ハロウィン氷可愛いバージョンです♪ ⁡ ◯ 白子産　自然栽培　パープルスイートロードと紅はるか　さつまいも🍠みるくダークチョコレートソースに生クリーム大福おばけ👻とメレンゲ南瓜 ⁡ やっと出来ました✨ 水曜日の告知では、マシュマロお化けとお知らせいたしましたが、やっぱり、美味しくないので…手作りで美味しい求肥おばけを作りました！中に生クリームと紅はるかの餡子入り✨ チョコレートブラウニーも焼いてメレンゲ南瓜をのせました。すべてのパーツは手作りです。 ⁡ その他のメニューはハロウィン氷怖いバージョン‼︎ ◯岩手県産　いわき山ぶどうみるく　いすみ市産　自然栽培　昔いちご　千葉搾乳よーぐると　目玉👁と脳みそ寒天🧠と耳クッキー👂 　の血まみれ ⁡ タイトルは、気持ちが悪いですが素材は、とびきり美味しいもの&天然素材です。詳しくは、一つ前の投稿をご覧ください。また、怖くないバージョン氷(目玉、脳みそ、耳クッキー無し)もご用意いたします。 ⁡ ◯岩手県産　いわき山ぶどうみるく　いすみ市産　自然栽培　昔いちご　千葉搾乳よーぐると ◯千葉搾乳みるく...
#タグ	ハロウィン氷
最初の💬	今年はジェラートはいつまで営業しますか？来月もやってますか？

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山里のジェラテリア山猫

799

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2021-06-13
09:18:54

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本文	こんばんは♪ 今日もたくさんのご来店、ありがとうございました♡ そして、明日の営業日！月曜日にかき氷営業をいたします。今まで、月曜日は、営業をした事がない山猫です。まさかの予約席は、満席になっておりましたが、少し予約枠を増やしました♡ 当日席として、テラス席のテーブル席をこ用意しております。 40分おきに、2名様席が1つですので、たくさんお客様がいらした場合は、お待ち時間が発生してしまいます。なるべくご予約をしてお越しください。ご予約無しのお客様は、御了承の上お越し下さいませ。明日のメニューです。 ①野菜ソムリエ氷　山武市産　ロイシーとうもろこし　みるく ②飯岡町産　タカミレッドみるく ③君津市産　おいCベリー苺みるくorよーぐると ④袖ヶ浦市産　和紅茶みるく　　ホイップ帽子にカラメルソース ⑤千葉搾乳みるく ⑥千葉搾乳よーぐると ⑦トッピング　苺、文旦、チョコレート各種　⑤と⑥の単品氷にトッピングを組み合わせてカスタム　も出来ます！明日は、売り切れ無しでご案内出来そうです♡ そ...
#タグ
最初の💬	お疲れ様です😌土曜日にやっと行けました！とうもろこしめちゃ美味しかったです！文旦も美味しかった😋次回はジェラートもいただきたいです。

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山里のジェラテリア山猫

798

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2021-06-04
09:24:06

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本文	明日5日(土)6日(日)のかき氷メニューの追加です♡ 袖ヶ浦市産　和紅茶みるくホイップ帽子にカラメルソース作りました♪ これ、みんな好きですよね♡ よく和紅茶いつやりますか？って聞かれるので、作りました。まだ、かき氷はご予約可能ですよ〜♡ それから〜ジャムも作りました♪ トマト🍅のような苺🍓のようなジャム♡ 千葉県いすみ市の #FARMYARDいしのさんの桃太郎トマトのフルーツトマトと #ポレポレ農園さんのおいCベリー苺とのコラボです♡ トマトと苺って、相性抜群！これ、新発見です✨ どんな味か想像つかないと思いますので、お味見をご用意いたします♡ 明日から販売です♡ それから、ジェラートお持ち帰り6個セットもやっと〜出来上がりました♡ 人気のフレーバーにしてみました♪ いかがでしょう♡ ①千葉搾乳みるく ②千葉搾乳みるく使用　焦がしバターみるく ③君津市産　おいCベリー苺みるく ④睦沢町産　バナナソルベ　 ⑤南房総市産　清見オレンジソルベ ⑥袖ヶ浦市産　和紅茶みるくこちら...
#タグ	FARMYARDいしの,ポレポレ農園,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	本日、念願叶い😂かき氷食べる事が出来ました。人参がこんなにも美味しかったなんてびっくり‼️ ジェラードも食べちゃいました。また、頑張って予約とって食べに行きます。

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山里のジェラテリア山猫

795

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2022-02-26
05:52:15

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本文	可愛いの作りました♡ "苺とラズベリーショートケーキ" ⁡ 今回は、ソフトクリームでケーキ仕立て♡ ⁡ 山猫は、ソフトクリーム専門店でもあります。ふわふわ滑らかなソフトクリームは、カルピジャーニ社のハイスペックマシーンで搾り出した特別な質感のソフトクリームです。 ⁡ しかも、苺とラズベリーのソフトクリームは、牛乳を使わずに作った"ソルベ"仕立てになっております。 ⁡ そこに、みるくのふわふわソフトクリーム🍦 を2層にしました。千葉搾乳みるくと甜菜糖で作ったフレッシュみるくの味わいなのに濃厚！後味は、甘さスッキリなソフトクリームを味わって頂きたいです。 ⁡ 苺は、#ポレポレ農園さんの君津市産　おいCベリー ⁡ ラズベリーは、北海道余市町産無農薬、除草剤を使わずに育てた珍しい国産ラズベリー ⁡ 大粒ブルーベリーは、(トッピング) いすみ市産　ワイズファーム @ysfarm_isume さんの #ノビリスと言う品種のブルーベリーです。 ⁡ 一番下には、スポンジケーキを焼いた上に熱々のラズベリーソースを染み込ませたました。 ⁡ ジェラートよりも、スプーンが入りやすい...
#タグ	ポレポレ農園,ノビリス
最初の💬	すごい美味しそうだわ！今年こそ行きます！頑張って下さい！

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山里のジェラテリア山猫

794

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2021-12-08
00:02:33

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本文	おはようございます♡ 本日8日はお休みです。明日9日10時より営業をいたします。 ⁡ さて〜今週末で今年の営業が終了いたします。最後の週末に♡ "山猫ロスになりそう…"という方の為に年末年始お楽しみセット(まとめ買い割引)をご用意いたしました✨ ⁡ そして〜ご要望が多かった千葉搾乳みるくソフトクリームも 120mlカップアイス、500mlパックをご用意！こちらに、きな粉と黒蜜掛けたら絶品！つぼやきのおいもにも合う〜 ◯千葉搾乳みるくソフトクリーム500ml 1,200円税込 ◯千葉搾乳みるくソフトクリーム120ml 400円税込 ⁡ そしてそして〜こちらもご要望が多かった大容量パック！ ⁡ カップを買うよりお安くなりました👏🙌 ◯500ml 2,000円(カップより500円お得) ●プレミアム500ml2,500円(カップより500円お得) 人気のフレーバーを揃えます。 ◯千葉搾乳　ヨーグルト　 ◯千葉搾乳　焦バターみるく ◯乳製品不使用　ココナッツ豆乳 ●イタリアブロンテ産　プレミアムピスタチオ ●フランス産　ブァローナP 125チョコレートソルベ ⁡ 個人的には〜...
#タグ
最初の💬	500ml!!通販してほしいです🥺

単📷

山里のジェラテリア山猫

793

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2023-08-14
22:56:28

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本文	本日放送のマツコの知らない世界ジェラートの世界に少し協力をしています！どう出てくるか　お楽しみに♪ ⁡ 8月15日（火）TBSよる8時57分から【ジェラートの世界】 @tbs_matsukosekai ⁡ 番組3度目の登場！アイスを6万個以上食べた男性・荒井健治さんが、食材の味を最も感じられるアイス＝ジェラートを猛烈プレゼン！ジェラート製法を取り入れた最新コンビニジェラートから、名産品を使った観光地ジェラートまで、日本各地の美味しいジェラートが大集結！さらに、「もはや料理！」ともいうべき“料理ジェラート”にマツコが唸る！ (文面は、予告を引用) (写真は、予告から引用) 一瞬だと思うので笑違う意味でお見逃しなく笑
#タグ
最初の💬	観ましたーっ😆🙌 たかみメロン🍈 マツコさんに食べて欲しかった〜🤭

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山里のジェラテリア山猫

791

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2022-04-20
22:33:26

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本文	おはようございます♡ 本日20日(水)11時オープンです。 ⁡ 先週のかき氷営業では、たくさんのお客様にお越し頂き、今年も始まったなーと実感をしております。さて、次のかき氷営業のお問い合わせをたくさん頂いております。有り難いです♡ 次のかき氷営業は、ゴールデンウィーク明けの 21日(土)22日(日)23日(月)の3日間から毎週土日月の営業になります。どうぞ宜しくお願いいたします。 ⁡ そして、ジェラート、ソフトクリームのゴールデンウィークの営業は、 4月28日(木)〜5月8日(日)まで休まず営業いたします。 ⁡ そして〜母の日ジェラートも準備中です✨ とっておきのラインナップです。後ほど、写真と共に❤️ 詳しくお知らせいたしますねー♪ ⁡ そしてそして〜只今、製造室&倉庫を作っています。山猫の製造室が狭過ぎる件… やっと解消されます。 ▷ジェラート専門店 ▷ソフトクリーム専門店 ▷かき氷専門店の3つの専門店を1店舗で賄うのは、やはりキャバオーバーでしたー笑分かってはいたけど… ⁡ プレハブ冷凍庫、冷蔵庫も完備！かなーり広くなります。資材も大量で、やっ...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	母の日ジェラートはネットでも購入できますか？

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山里のジェラテリア山猫

789

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2023-06-06
00:02:46

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本文	おはようございます♡ 今週末のかき氷のメニューです。先日、軽い気持ちで、賄いかき氷の半分メロンを投稿したら… かなりの反響で強いリクエストを頂きました笑と、言うことでー熱いエールにお応えいたします♡ ⁡ 1品目です♪ ⁡ ◯旭市産　飯岡メロンみるく　青肉　糖度15度保証　中にもメロンが入ります。　税込1,600円　3日間売り切れ無しでご用意いたします。　写真は、去年の赤肉メロンです。　今年は、こちらの青肉バージョンになります。　 ◯銚子産　アムスメロンみるく　甘さ16 (糖度16度保証) 　税込2,500円　3日間で限定50個です。　こちらをご希望の方は、午前中のご予約を　お願いいたします。先着になります。 ⁡ 土曜日20個日曜日20個月曜日10個の予定です。 ⁡ 山猫では、初の青肉メロン🍈 今まで、メニューにしてこなかった理由は、青肉メロンは、糖度が保証されていないと、野菜のようになってしまうから… そう！きゅうりみたいにね… 糖度13度ぐらいだとダメなのよ… ⁡ 糖度15度以上保証のメロンを大量に(100個とか)仕入れるのは至難の技なんですーー...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	すみません、お聞きしたいのですがわんちゃん部屋をわんちゃんがいなくても利用出来ますか？

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山里のジェラテリア山猫

788

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2021-06-02
10:16:54

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本文	さて〜今週末のお楽しみ♡ かき氷営業の2品目♪ 写真が出来上がりましたー♡ 南房総市産　土佐文旦　よーぐるとみるく山猫のよーぐるとの氷は♪ 開店当初からの人気なんです♡ 今年から、よーぐるとも千葉搾乳になりました。山猫よーぐるとだけの味を味わって頂きたいので、あえて…文旦シロップを別添えにいたします。そして山猫よーぐるとは、中に3段で入れていきます。　上にもトバーっとよーぐると‼︎ そして初の試み♪ 少量のみるくを隠し味のようによーぐるとの間に薄ーく入れていきます。だから…今回は、 "よーぐるとみるく" やっぱり文旦には、よーぐるとがベストマッチ♡ 5日(土)6日(日)のご予約は本日21時スタートです。 https://airrsv.net/yamaneko/calendar インスタトップページから予約ページへ♡ 3名様までご予約が出来るようにいたしました。 4名様は、同じ時間に2枠のご予約をお願いいたします。こちらは、席のみのご予約になります。メニューは、いらしてからお好...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす,土佐文旦,土佐文旦かき氷
最初の💬

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山里のジェラテリア山猫

783

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2021-12-07
00:07:28

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本文	おはようございます♡ 本日7日(火)8日(水)は、店休日です。 ⁡ やっと1ヶ月の無休営業が終了いたしました。 ⁡ あと残すところ9日(木)〜12日(日)まで 4日間の営業となります。 ⁡ 13日(月)から冬季休業になります。休業中は、ネットショップを開設いたします。こちらもお楽しみに♡ 店舗営業は、来年3月下旬の春休みから営業を予定しております。 ⁡ 最終の11日(土)と12日(日)には、 "山猫ロス"になるー‼︎と心配な方の為に♡ 何かサプライズな物を販売しようと考案中‼︎ ⁡ 明日までには、お知らせいたします♡ (またまたギリギリですね…) 写真は山猫モデル猫(毎日お休み) @runachama 銀杏の葉じゅうたんをお散歩中です。
#タグ
最初の💬	久々のルナちゃま登場。

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山里のジェラテリア山猫

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2023-06-13
01:05:42

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本文	おはようございます♡ 本日13日(火)14日(水)は店休日です。 15日(木)11時オープンです。 ⁡ はい！ルルちゃん、大きくなりました♡ 毎日、ダッシュ💨ダッシュ💨の運動会で、ハチャメチャな動き🎶なかなかピントが合いません… ⁡ 今日の朝は、お外の鳥の鳴き声に反応して、一丁前に　#カカカ鳴き　をしていました笑カメラを向けると寄って来て上手く動画も撮れません… ⁡ 山猫看板猫ルルちゃん♡ 落ち着きないからお店にはまだ連れて行けないですね〜🤣 ⁡ さてさて〜昨日までのかき氷のメロン🍈ちゃん人気が凄すぎました。雨の中、たくさんのお客様にお越し頂き感謝感謝です。ありがとうございました♡ ⁡ ここらからは、経営のお話。シリーズ化しようかしら笑興味がない方は、長くなるのでスルーしてください笑 ⁡ かき氷営業では、かき氷メニューを売り切れ無しでご用意している為、必ず果物が残ります。今週の飯岡メロン🍈ちゃんも18玉余りましたので、月曜日の営業終わりに、速攻で皮剥きをしてジェラートにいたしました✨ ⁡ なかなか、予約制のかき氷で、新鮮な果物& 高級品を余るのを覚悟で、売り切れ無しでご提供...
#タグ	カカカ鳴き
最初の💬	ルルちゃん大きくなりましたね〜、会えるのが楽しみ✨😍✨ かき氷で仕入れたメロン🍈が余らず、翌週にはジェラートになるの最高ですね✨🤩✨ かき氷🍧食べる→ジェラート食べる→お土産ジェラート買って帰るがお気に入りのパターンです😁👍

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山里のジェラテリア山猫

780

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2021-11-23
20:28:59

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本文	おはようございます♡ 本日24日(水)10時オープンです。今週は、"つぼやきのおいも" ですよー🍠 28日(日)まで、毎日焼きます‼︎ 12月は、4日(土)5日(日)を予定しております。本日の焼き上がり時間は、 10時30分、14時30分です。整理券をお配りしております。期間限定ですので、この機会に是非お試し下さい。 ⁡ さて〜 22日放送の#帰れマンデーが　#養老渓谷でしたので、昨日はかなりの人出となりました。 ⁡ 山猫では、巣蜜はちみつを召し上がって頂き「こんなに美味しいソフトクリームを久々たべた」と伊達さんが言ってくれたので嬉しかったです♡ ⁡ と言うことで、やはり昨日の人気No.1は "巣蜜はちみつソフトクリーム" ⁡ ソフトクリーム好きのマニアックな店主が作るこだわり抜いたソフトクリーム！保存料、添加物、乳化剤安定剤不使用で甘味はてんさい糖を使用しています。体にも優しい千葉搾乳のミルクソフトクリーム♡ ⁡ 自家製造の作りたて新鮮なソフトクリームは他では、なかなか食べられませんよーしかも#カルピジャーニ社　の一番ハイスペックマシーンもなかなかな...
#タグ	帰れマンデー,養老渓谷,カルピジャーニ社,巣蜜はちみつ,きこりおじさんのはちみつ,もみじ花,山藤,五月雪,クロガネモチ,烏山椒,マテバシイ,マテバシイの花
最初の💬	ソフトクリームは予約なしでも買えるんですか？昨年は断られたので…。食べれなくて。

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山里のジェラテリア山猫

778

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2021-08-29
22:40:24

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本文	おはようございます♡ 本日30日(月)11時オープンです。 ⁡ 山猫流ジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。 ⁡ そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ お持ち帰りカップアイスが人気です♡ ご要望の多かった店内配送も出来る様にいたしました。贈り物にいかがでしょうか♡ ⁡ 只今のカップアイスのフレーバーは、人気のあかつき桃と太陽プラム、桃太郎フルーツトマト&バジル、焦がしバター、新茶と抹茶、和紅茶みるく、苺みるく、ピスタチオ、チョコレートソルベ、白いチョコミント、千葉搾乳みるく、ヨーグルトです。 ⁡ さて〜本日のジェラートです。梨が大人気で昨日で売り切れてしまいましたー朝一で作りますが、オープンには間に合いそうにないので、代わりにとっておきなやつ出します♡ ⁡ ほろ苦い柑橘ちゃん♡みんな好きでしょー♡ 店主が大好きなだけ？笑 "甘夏ソルベ" 少量しかないので午前中に売り切れそうですが… みるくとダブルでがおすすめですよー ●南房総市産　甘夏ソルベ ⁡ 大人気の抹茶復活しました！ ◯ほろ苦濃厚！大人な抹茶みるく武井...
#タグ
最初の💬	ラッキーな事に31日キャンセルが出た所を予約出来ました😊 今夏まだ山猫さんのカキ氷を食べられず…でしたのでとても楽しみです🍧✨🤗 小1の息子と2人で伺いますねっ🚗

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山里のジェラテリア山猫

775

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2021-06-30
10:24:38

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本文	こんばんはー本日30日21時から 7月3日(土)4日(日)5日(月)のかき氷の予約を開始いたします。ご予約はインスタトップページから↓ https://airrsv.net/yamaneko/calendar 1品目は、プラム祭り第2弾　#安井農園　さんの東金市産　ソルダムプラム　みるく (詳しくは昨日の投稿を見てね♡) そして2品目は、野菜ソムリエ氷大多喜町産　自家栽培のじゃがいも🥔 幻の芋"インカのめざめ"バターみるくにいすみ市産　ブラックベリーソース相変わらず長いネーミングになりました笑えっ？‼︎ じゃがいもか〜と思った、そこのあなた♡ ガッカリする事なかれ。幻の芋と呼ばれる "インカのめざめ"ですよ！一般のじゃがいもが、糖度5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感があります。もぉね、コレは、もはや、じゃがいもではありません笑栗のような。さつまいものような。ナッツのような。特製山猫ソースに仕上げたら見...
#タグ	安井農園,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす,インカのめざめ,ブラックベリー
最初の💬	2年前より通わせて頂いてます❣️夏の楽しみになっています🥰新しいお店は4歳、1歳の子供と大人二人だと4人席のみの予約でしょうか？3人席でベビーカーを置くことは可能でしょうか？

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山里のジェラテリア山猫

774

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2021-10-17
22:37:13

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本文	本日18日(月)19日(火)20日(水) 今週は3日間店休日です。 ⁡ さて、今日はお休みですが秋の企画の写真撮影でーす♪ ⁡ 専属カメラマンに撮影して頂きます。 ⁡ 秋と言えば〜アレですよねーーー‼︎ ⁡ "つぼやきのおいも" ⁡ 今年もやります🍠 ⁡ 今年は、お芋だけの販売はいたしません。熱々のお芋とソフトクリームのセットになります。 ⁡ つぼやきのおいもは、一度に16個しか焼けません。そして、炭をおこすのに1時間お芋を焼くまでに2時間半合計3時間半かかります。 ⁡ そこまでして、食べて欲しいのは "つぼやきのおいも"と"ソフトクリーム" こちらの組み合わせを味わって欲しいからです。 ⁡ 熱々のお芋に冷たいソフトクリームをディップする！ ⁡ もうこれは！違う食べものになります。お芋だけ食べるより、遥かに美味しい！世界がガラッと変わります🍠 ⁡ 千葉搾乳のフレッシュなミルクのソフトクリームと味わって頂きたいのです。この為だけに、焼きますよー♡ ⁡ 山猫スタッフも楽しみにしている "つぼやきのおいも" ⁡ 一度この味を知ってしまったら、抜けられなくなる… な...
#タグ	つぼ焼き芋
最初の💬	それでは来月も行きまぁす💨😀

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山里のジェラテリア山猫

770

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2021-09-09
10:51:53

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本文	こんばんはーいつもの〜試食&写真撮りー ⁡ かき氷を丸々1個食べ進めていった時のバランスを確かめるという大切なお仕事です。 ⁡ 今回、新素材を2品の為、何度も試作して味見して、理想の味に近づけていきます。味が決まって初めて大量に仕込みをします。　 ⁡ 良かったー間に合って♡ またまたギリギリですが笑 ⁡ ◯青森県産　ジェネバ林檎とフォンテーヌブローカラメルソースにシナモン、紅茶シロップ付き　 ◯山梨県産　秀峰ネクタリン　みるく ⁡ ジェネバ🍎のかき氷♡ 中まで真っ赤な林檎ちゃん🍎 甘酸っぱくて美味しく出来ました♡ 煮崩れしやすいジェネバ林檎を型を残して作るのは至難の技！無事出来上がりホットしています♡ ⁡ この赤は、ポリフェノールたっぷりでふつうの林檎の6倍もあるなんて驚き！免疫力もアップして体にも良いかき氷なんです。紅茶シロップは後からかけて味の変化をお楽しみ下さい。最後はアップルティーになりますよ♡ ⁡ そして、もう一つの素材！秀峰ネクタリン♡ こちら、実は…桃より高級品なんですよーでもね、桃より濃厚！で美味しい！だから許す♡ 一口食べて、美味しーーーー...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を生かす,ジェラート,千葉かき氷,ジェネバかき氷,ジェネバ
最初の💬	かき氷予約サイトには今日の15:30空いてると出るのに予約が取れなくてパニック😱食べたいよー💦

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山里のジェラテリア山猫

765

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2021-06-19
20:27:17

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本文	おはようございます♡ 本日20(日)10時オープンです。 6月より火曜日、水曜日がお休み(月曜日営業) 営業日は、HPの営業カレンダーをご覧下さい。山猫流ジェラート、自家製ソフトクリームは、予約無しでご利用頂けます。また、本日は完全予約制のかき氷も同時営業です。 90組198名様のご予約で満席でございます。いつもありがとうございます。感謝感謝です♡ テラスは雨でも安心♡ 屋根付きでビニールシャッターが閉まり室内になります。冷暖房付きです。 1階は、全て、かき氷の予約席となっております。また、わんちゃんテラス席もかき氷予約の方の予約席になっております。ジェラート、ソフトクリームのわんちゃん席のご利用はできませんので、ご注意下さい🙏 山猫流ジェラート、ソフトクリームのお客様は、 2階席をご利用下さい。または、テイクアウトでお願いをいたします。さて、山猫ジェラーの新フレーバーです❤️ 今週から銚子産　貴美レッドメロンソルベが登場しております。それから、人気のスイカ🍉 もありますよ♡ 今日のフレーバーです♡ 千葉搾乳みるく ...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	本日21日(月)はかき氷の🍧予約はいっぱいですか？予約ページから予約が入れられませんでした。

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山里のジェラテリア山猫

764

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2021-07-04
22:55:18

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本文	おはようございます♡ 本日7月5日(月)11時オープンです。山猫流ジェラート、自家製ソフトクリームは、予約無しでご利用頂けます。また、本日は平日(今月は最後の)のかき氷営業です。ご予約無しの枠もございます♡ ふらっ！っと遊びにいらして下さいね♡ 本日は、週末のメニューで売り切れ無しでご案内出来そうです。閉店間近でも大丈夫ですよ♡ テラス席は、雨の日でも大丈夫♡ 屋根付きで、全面の窓がビニールシャッターで閉まります。そして、冷暖房付きです。ご安心下さい。当日席として、テラスの席をご用意しておりますが、ご予約してお越し頂いた方が確実です。ご予約枠も少し空きがございます。インスタトップページから予約サイトへ https://airrsv.net/yamaneko/calendar 今日の養老渓谷は、曇りです。昨日は雨で足元の悪い中、それでもたくさんのお客様にお越し頂きまして感謝申し上げます。山猫のテラス席は、雨の日でも大丈夫♡ 屋根付きです。全面の窓がビニールシャッターで閉まります。そして、冷暖房付きです。暖房を付けて常夏にしてお待...
#タグ	安井農園,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす,千葉かき氷
最初の💬

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山里のジェラテリア山猫

764

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2021-05-26
23:29:11

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本文	おはようございます♡ 本日27日木曜日11時オープンです。場所は、粟又の入り口にあります。 5月は、月曜日、火曜日がお休み 6月は、火曜日、水曜日がお休み(月曜日営業します！) かき氷の営業は、土日のみ完全予約制です。今週末のかき氷予約が昨日から始まりました。 29日(土)30日(日)まだ、ご予約出来ますよ♡ こちらお席だけのご予約になります。 3名様までご予約が出来るようにいたしました。 4名様は、同じ時間に2枠のご予約をお願いいたします。また、杯数制限はございません。日曜日の最終時間でも売切れ無しでご用意しております。ご安心下さい♡ https://airrsv.net/yamaneko/calendar インスタトップページから予約ページへ♡ かき氷メニューは、昨日の投稿を見てください♡ 本日のメニューです。千葉搾乳みるく千葉搾乳よーぐると香取郡神崎町産　糀甘酒ソルベ(ノンアルコール) 焦がしバターみるく　袖ヶ浦市産　無農薬　和紅茶みるく　君津市産　　おいCベリー苺　ソルベ睦沢町産　無農薬　高級バナ...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	火曜日しか行けないので、火曜日もやってほしいです。😢

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山里のジェラテリア山猫

763

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2023-01-13
13:14:55

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本文	ところで？新店舗はどうなりました？って思っている皆様〜進捗状況です笑 ⁡ もともと11月中旬に出来上がる予定だったのでは？とツッコミを入れたくなる程遅れていますが🤣 外観のデザインや照明、看板の陰影など、こだわり過ぎた結果進んでおりません笑　 ⁡ 誰がこだわったのか？ ⁡ それは、設計の先生ですよ〜笑私が満足するデザインを　と考えたらこうなった… みたいな言い訳⁉︎をしています。 ⁡ さて〜新店舗の内装がほぼほぼ出来上がりました✨ ⁡ 照明は、10月に注文をしたにも関わらず 3月下旬の入荷で、ポイントになる照明がないので、今の時点では、ちょーシンプルですが、これから可愛くしていきます。 ⁡ コンセプトは、山奥だから、なるべくシンプルに木の質感を感じて頂きたいな。という気持ちで、白木&漆喰調になっています。 ⁡ 一番のこだわりは、柏木木工さんの @kashiwa_mokkou 椅子と机。座布団がなくても座り心地がよい椅子。上質な椅子は、包み込む優しさで、気持ちまでも豊かに癒してくれます。田舎に来て、ほっと一息、日頃の疲れもスーッと吸い込まれて、楽しんで頂けるように...
#タグ	かき氷,かき氷屋,ジェラート,ジェラート専門店,千葉かき氷,千葉ジェラート,ソフトクリーム専門店,ソフトクリーム
最初の💬	楽しみです！😍

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山里のジェラテリア山猫

762

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2021-07-22
21:58:49

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本文	おはようございます♡ 本日23日10時オープンです。山猫流ジェラートは、乳化安定剤不使用のビオなジェラート専門店です。さて、昨日から4連休が始まりました。昨日の山猫は、養老渓谷でも標高が高いので、さすがに風は涼しく、滝を眺めながらテラスは気持ちが良かったです。店内席も 1階奥　14席わんちゃんOK席13席　 2階席　19席 2階テラス席　12席計58席ございます。かき氷はお休みなので、店内は意外と広く使え皆さまお好きな場所で召し上がって頂けたと思います。それにしても年々、気温が上がっている気がします。以前のごりやくの湯バーベキュー場での、ほぼ外営業は、今となっては… 過酷な環境になっていたことでしょう… やっと新店舗が出来上がり今年は快適空間でご提供出来る幸せ♡ あー良かった良かった🙌 ワンチャンOKテラス席も♡ 暑い時は冷房をつけますよー♪ 昨日の賄いは、濃厚抹茶みるくと完熟すだちソルベのダブル！高級抹茶は、濃厚過ぎてほろ苦いこれは、濃ゆ過ぎるのでみるくとダブルがおすすめ！そして、完熟すだちソルベ...
#タグ	カルピジャーニ,地産地消のソフトクリーム,安井農園,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート
最初の💬	完熟すだちソルベとソルダムソルベ、ダブルで頂きました😋美味しかったです 😍

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山里のジェラテリア山猫

762

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2023-05-16
13:08:15

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本文	こんばんはー♪ 今日は薔薇の収穫に行ってこの香りを早く閉じ込めたくて早くシロップにしたくて頑張りました‼︎ 花びらだけにする作業4時間！総量2180g もありました👏 今からシロップにしまーす♪ もう夜になってしまいましたが… ⁡ それでは、薔薇のかき氷の全貌です♡ ⁡ ◯大多喜町産　エディフルローズ愛香　ライチエスプーマとフランボワーズ　生薔薇と薔薇シロップ付き　税込1,600円 ⁡ 薔薇の花びらとてんさい糖とレモンだけで作った薔薇シロップは、無添加とは思えない程の良い香りがします。 1口食べたら、ガラッと世界が変わり、おとぎの国にタイムスリップして王女様になったような気分になります💕 ⁡ ライチの優しい風味に薔薇の香りが重なってなんとも優雅な気分になるかき氷です。贅沢な薔薇シロップは、たっぷり別添えでお付けいたします。 ⁡ しかも、朝摘み薔薇をシロップにするなんて、田舎ってほんとーに贅沢な環境だと、今回ばっかりは、田舎に感謝いたしました。来年はあるか分からないので、これは絶対に食べて欲しい1品です♡ ⁡ さて2品目は〜お待たせいたしました！野菜ソムリエ氷...
#タグ	farm,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷,かき氷,養老渓谷名物,食用薔薇,バラシロップ,バラジャム
最初の💬	これ目当てで月曜朝イチ予約しました〜🌹 土日で売り切れちゃわないか心配ですが💦💦

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山里のジェラテリア山猫

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2021-09-10
21:41:36

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本文	おはようございます♡ 本日11日(土)10時オープンです。 ⁡ 山猫流ジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。 ⁡ そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ さて、大人気のお持ち帰りジェラート‼︎ 昨日は、平日にも関わらず、たくさんのお客様にご購入頂きました。ありがとうございます♡ 本日も16種類ありますよー売り切れそうなフレーバーもありますが😅 夢の選びたい放題♡ ●南房総産　アップルマンゴーソルベ ●木更津産　パッション&バナナソルベ ◯いすみ産　豊水梨ソルベ ◯勝浦産　　ブルーベリーみるく ●南房総産　甘夏ソルベ ●東金産　　太陽プラムソルベ ●大多喜産　完熟すだちソルベ ◯袖ヶ浦産　新茶と高級抹茶みるく ◯袖ヶ浦産　和紅茶みるく ◯いすみ産　白いチョコミント ◯千葉搾乳　焦がしバターみるく ◯千葉搾乳　みるく ◯千葉搾乳　よーぐると ●ブロンテ産　ピスタチオ ●フランス産　チョコレートソルベ ◯乳製品不使用　ココナッツ豆乳　こちらのココナッツは、豆乳、豆乳生クリームを使い、牛乳が苦手な方用にリニューアルをい...
#タグ	jbkfarm,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	お返事ありがとうございます(^^)

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山里のジェラテリア山猫

761

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2021-05-17
00:12:44

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本文	おはようございます♡ 本日月曜日と明日火曜日は、定休日です。昨日は、新店舗になってから初めてのかき氷営業日でした。今回、緊急事態宣言中の地域があり、まん延防止等充填処置地区に千葉県も入っております。先ずは、人数を2名様と限定させて頂きました。また、初めてのオペレーションになりますので、皆さまにご迷惑をお掛けしない為にもゆとりがあるお席でのご案内となりました。ご協力をありがとうございました。土曜日、日曜日ともに、予約で満席となり感謝を申し上げます。少ない人数で設定をしているものの土曜日は、75組150名様日曜日は、90組180名様のご案内となり、まだまだ多い気がしています。また、3名様やお子様連れの方には、 2名様枠では、ご予約出来ず、心苦しいので、全体の人数枠を減らして、ゆとりは保ちつつもご予約が出来るように考えてみます。少しお時間を下さい。宜しくお願いいたします。さて、毎週、メニューが変わるかき氷山猫ですが、千葉県で、旬のもので作るというお題を掲げている為食材探しに、毎週て...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	今年は、あまり宣伝をせずに、静かにスタートをしましたので、ぜったいに行きたいと思っている方が予約が出来ることを願っておりました。良かったです❤️ ジェラートも是非❤️

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山里のジェラテリア山猫

760

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2020-12-14
00:13:05

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本文	皆さま♡ 本年度もコロナ禍の中、足をお運び頂きありがとうございました♡ 2020年、無事に終了出来ましたこと心より感謝申し上げます♡ かき氷は、毎週2品づつメニューを考える日々。毎日目まぐるしく、常に2周先の予定を考え試作しながら農家さんの作物の育ち具合を伺いベストなタイミングでメニューにしなくてはならない日々…新たな食材探しもして〜今年は、予約の為、メニュー発表が早くて常に頭の中がぐるぐる🌀 今年も無事に営業ができ、ほっとしております。毎年思うのですが、今年もやり切った〜(体調崩さず出来たことが奇跡) 6月から無休で走り続けました笑山猫のお客様には、千葉にもこんな食材あるんだよ。こんな野菜や果物を見つけたよー。と紹介したい想いからメニューを考えています。まだまだ、新たな農家さんや新たに見つけた果物なども実はあります♡ 来年も定番の物から、新しい新作も含め、かき氷のメニューを頑張って行こうと思います。どうぞ来年も宜しくお願いいたします。 ...
#タグ
最初の💬	素晴らしい🐈🕊✨

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山里のジェラテリア山猫

760

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2021-06-11
11:20:54

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本文	さてさて、週末のお楽しみかき氷営業DAY♡ 今年のメロンは、飯岡メロン🍈 タカミレッド(赤肉)高級品です！お値段もピカイチでしたが、流石に味もピカイチです👏✨ "この印籠が目に入らぬか〜" と言いたくなるほどの水戸黄門のセリフがぴったりなブラッドシールが貼ってあります。こちらのシールは、検査員による厳しい検査をクリアしたものだけに貼らる信頼のシール！基準は、14度以上ですが、山猫に届いたものはなななんと〜 "17.5度‼︎ あんっまっ！っとなりました。トッピングにも中にも生メロンがたっぷり🧡 美味しく出来ましたよ👌 土曜日は、満席です。日曜日は、1名様席でしたら3席予約可能です。月曜日は、あと僅かです。(フリー当日席あり) https://airrsv.net/yamaneko/calendar インスタトップページから予約ページへ♡ 今回から1名〜4名様までご予約が出来るようにいたしました。こちらは、席のみのご予約になります。メニューは、いらしてからお好きなメニューをご注...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす,飯岡メロン,タカミレッド
最初の💬	❤️

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山里のジェラテリア山猫

759

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2022-01-02
01:57:32

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本文	明けましておめでとうございます⛩ 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます✨ ⁡ "山里のジェラテリア　山猫" に店名を変更し、新店舗でスタートした2021年。 ⁡ 2022年は、更にパワーアップしてドキドキワクワクをジェラートやかき氷を通してお届け出来たら♡ 嬉しい限りでございます♡ ⁡ もちろん！山猫はかき氷屋さんから始まりましたから 2020年も♡ かき氷メニューもパワーアップしていきたいと思います。新機材を導入して、今まで出来なかったアレンジを加えて行きますよ♡ 進化し続ける山猫です笑化け猫になるんじゃないか？笑早くも8年目になります。 ⁡ そして！山猫流ジェラートも更に進化をしていきたいと思います✨ ⁡ 春夏秋冬を味わえるジェラート！ジェラートは生モノです！と声を大にして言いたい‼︎ ⁡ 今！まさに旬な食材で今が食べどきで美味しい瞬間をジェラートにしていきます。 "果実をそのまま食べるより美味しいジェラート" を目指しております♡ ⁡ ジェラートってこんなに美味しかった？って感動して欲しい！ジェラートの概念を覆す！そんな壮大な目標を掲げております♡ ⁡ 山...
#タグ	地産地消にこだわる,鮮度にこだわる,千葉ジェラート,千葉かき氷,山里のジェラテリア山猫
最初の💬	🎍明けましておめでとう🐅ございます🎍

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山里のジェラテリア山猫

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2021-04-28
22:39:30

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本文	おはようございます♡ 本日4月29日(木)11時オープンです。予約無しでご利用頂けます！世の中は、緊急事態宣言が発令になりましたが、山猫では、感染対策をばっちりとしてお待ちをしております。　山猫の新店舗は、テラス席、2階席、2階テラス席ともに、ほぼ野外のような空間となっており大自然の中で開放感たっぷりです。そして、粟又の滝も見える2階のテラスは、眺めも良く最高です！展望テラスと名付けました♡ さて、本日のジェラートメニューです。千葉搾乳みるく千葉搾乳よーぐると焦がしバターみるく　八街市産　落花生ローストのせ袖ヶ浦市産　無農薬　和紅茶みるく　木更津市産　アイベリー苺　ソルベ南房総市産　麗紅(れいこう)みかん　ソルベいすみ市産　桃太郎トマトとバジル　ソルベ最高級ピスタチオ最高級チョコレート　ソルベ新店舗オープン記念ソフトクリーム部から君津市産　おいCベリー苺　ソルベソフトクリーム #ポレポレ農園　さんの朝摘み🍓生苺をサービスでお付けします！こちらも、こだわりの一...
#タグ	ポレポレ農園,カルピジャーニマシーン,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ
最初の💬	昨日伺いました♡おいＣベリー売り切れと勘違いした者です笑次はおいＣベリー苺ソルベを食べに行きたいと思います🤤

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山里のジェラテリア山猫

757

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2022-11-12
22:25:14

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本文	おはようございます♡ 11月最後の "つぼやきのお芋"の日です‼︎ ⁡ 昨日は、焼き上がり時間を4回に増やしましたが、完売いたしました！本日も宜しくお願いいたします♡ ⁡ 焼き上がり時間のお知らせです。 14日(日)10時オープン焼き上がり時間は、 10時30分 12時00分 13時30分 15時00分 ⁡ 当初の時間から変更をいたしました。一度炭を着けてしまうと、間を開けずに焼き続けた方が、壺も冷めない為、2時間もかからずに焼ける事が分かりました♪ 一度の焼き上がりの本数が少ないので、回数を増やしました👏 ⁡ 今年もお芋だけの販売はいたしません。熱々のお芋とソフトクリームのセットになります。 ⁡ ご予約無しでご利用頂けます。 1回の販売で24個セットになります。 ⁡ お時間は、多少前後する場合がございますので、御了承下さい。整理券をお配りいたしますので、スタッフにお声がけください。 ⁡ 熱々のお芋に冷たいソフトクリームをディップする！ ⁡ もうこれは！違う食べものになります。お芋だけ食べるより、遥かに美味しい！世界がガラッと変わります🍠 ⁡ 千葉搾乳のフレッ...
#タグ	粟又の滝,養老渓谷ライトアップ,地域活性化,地産地消,養老渓谷,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷,かき氷,養老渓谷名物
最初の💬	お芋とソフトクリーム美味しかったです～。お芋がホクホクなのでソフトクリームと合いますね

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山里のジェラテリア山猫

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2023-09-15
13:03:42

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本文	こんばんは♪ ⁡ 明日から営業を開始いたします。 16日(土)11時Open 17時close 17日(日)10時Open 17時close 18日(月)10時Open 17時close 19日(火)20日(水)定休日 21日(木) 11時Open 16時close ⁡ 営業日は、インスタトップページにありますURLから営業カレンダーでご確認をお願いいたします。 ⁡ さて明日からの3連休限定で "ちょこっとパフェ“ を始めます ⁡ ①君津市産　小糸在来大豆　手作りきな粉と自家製黒蜜　　手作りお豆腐白玉　千葉搾乳　みるくソフトクリーム　650円 ⁡ ②市原市産　いちじく　　桝井ドーフィンいちじくシロップ　トッピング２種　　ブリジャスソットグリースバナーネ　千葉搾乳　みるくソフトクリーム　700円　 ⁡ パフェって量が多くて… ほんの少しでいいのにな… 生クリームだと飽きるけど… ソフトクリームだったら嬉しい… 山猫かき氷のシロップかけたいな… 季節の生フルーツもあったらいいな… そんな願いを叶えます。 ⁡ そして〜もう一つのご要望にお応えいまします‼︎ ⁡ ...
#タグ	幸茜,藤稔,豊水,おいCベリー,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ソフトクリームパフェ,カルピジャーニ,千葉ジェラート
最初の💬	昨日伺いました︎💕︎ 途中通行止めや小さい崩落箇所もありましたが、普通に車で行けました🚗³₃ 茶屋さんの惨状を目の当たりにし悲しくなりましたが、店主様のお元気そうな様子を拝見し、この方なら大丈夫‼️再開してくださると確信しました☺️ 滝の音を聞きながらテラスでミニパフェを堪能😋 追いきな粉付きで美味しかったです︎💕︎ お土産に買ったきな粉も楽しみ〜︎💕︎ まだまだ暑いですが、どうぞお身体大切に頑張ってください。

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山里のジェラテリア山猫

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2021-08-20
23:55:21

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本文	おはようございます。本日21日(土)11時オープンです。 ⁡ 山猫流ジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。 ⁡ そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ お持ち帰りカップアイスが人気です♡ ご要望の多かった配送も出来る様にいたしました。贈り物にいかがでしょうか♡ ⁡ 只今のフレーバーは、太陽プラム、焦がしバター、新茶と抹茶、苺みるく、ピスタチオ、チョコレートソルベ、千葉搾乳みるく、ヨーグルトです。 ⁡ 今日も晴れましたね♪ 山猫は、ソフトクリームにもこだわっています♡ 千葉搾乳　みるくソフトクリーム ⁡ 最近、ジェラートの味の説明ばかりでしたがやっぱり、山猫ソフトクリームは最高です！賄いは、好きなジェラートを食べて良いのですが、久々にソフトクリームを食べるとあーやっぱり美味しい‼︎となりますー💕 ⁡ ソフトクリーム好きのマニアックな店主が作るこだわり抜いたソフトクリーム！保存料、添加物、乳化剤安定剤不使用で甘味はてんさい糖を使用しています。体にも優しい地産地消のソフトクリームを久々に食べてみて下さいね...
#タグ	カルピジャーニ社,オゾンdeバリア,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,あかつき桃,桃ジェラート,ソフトクリーム部,ソフトクリーム専門店,カルピジャーニ,チーバくん
最初の💬	先日養老渓谷に散歩に行った時に🍦食べました！美味しい上に店員さんも笑顔で素敵でした☺️また行きます✨

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山里のジェラテリア山猫

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2021-03-14
08:08:59

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本文	新店舗スタッフを募集いたします♡ 野菜ソムリエが提供する、かき氷屋からスタートをして今年で７年目になります。２０１９年からは、ソフトクリーム専門店をオープンし、今年２０２１年4月からは、新店舗にてジェラート専門店をオープンいたします。事業拡大につき、スタッフを募集いたします。かき氷、ソフトクリーム、ジェラートの３つの専門店が集合したお店に生まれ変わります。できるだけ、農薬を使わず育てた食材を使い、直接農家さんから仕入れた信頼ある食材で、お作りをしております。安全安心のスイーツを千葉県産の美味しい食材で表現し、千葉に来られたお客様へ、千葉県の美味しい物（野菜や果物）を知ってもらいたいという想いからはじめました。美味しいスイーツが大好きな方、一緒に働きませんか？山猫は、仕事ができる！よりも、人柄とチームワークを大切にしています。山猫に来ることが楽しみになるよう、毎日がワクワクできる場所を提供すること。それが、店主の願いであり、一番心がけていることです。ご縁のある方へ届きますように♡ご応募をお待ちしております...
#タグ	かき氷屋,ソフトクリーム専門店,カルピジャーニ,ジェラテリア
最初の💬	新店舗の場所は、滝見苑の売店より少し南でしょうか？

複📷

山里のジェラテリア山猫

752

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2023-06-24
00:01:11

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本文	おはようございます♡ 本日24日(土)11時オープン明日25日(日)10時オープン ⁡ 山猫ジェラートは、まさに旬の美味しいフレーバーばかり♡初夏になりましたよー♪ ⁡ 新作〜 ✤東金市産　#大石早生　プラムソルベ 100%果実でプラムより美味しい‼︎ ⁡ メロンも千葉県産になりました✨ 飯岡メロン糖度15.9の美味しいヤツです♡ ✤100%果汁のタカミメロン🍈 ⁡ チョコミント嫌いでも食べられる ✤無添加　白いチョコミント🌿 ⁡ ✤無農薬レモン🍋みるくも人気です。 ⁡ そして〜ジェラートは、インスタ特典✨ 🥄1スプーンサービス中です♡ これは申告制です。「1スプーンは、◯◯でお願いします」とお申し付け下さいね。 ⁡ さて〜６月20日(火)〜23日(金)までお休みを頂いておりましてリフレッシュ休暇で北海道へ行ってまいりました。 ⁡ 母の実家が北海道でして、従姉妹もほとんど北海道に住んでおり、なかなか会う機会がなかったのですが、私と性格が似ている、さち @ezobase が案内してくれると言うことで、今年の休暇は、北海道に行くことにしました。 ⁡ ばーちゃんの墓参り...
#タグ	大石早生,kurryleaf,アスパラガス,さとほろ苺,ハスカップ,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	北海道いいですね〜、お忙しかったと思うのでリフレッシュされて何よりです✨ ハスカップのかき氷🍧&ジェラート🍨ですか✨🤩✨ 今から楽しみです、もちろんプラム祭りも😍

複📷

山里のジェラテリア山猫

752

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2021-05-01
21:41:07

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本文	おはようございます♡ 本日5月2日(日)10時オープンです。ご予約無しでご利用頂けます！山猫では、感染対策をばっちりとしてお待ちをしております。　 ◯入り口に除菌アルコール設置 ◯飲食スペースは、窓を開けてあります。 ◯テーブル席にはアクリルパネルの仕切り設置 ◯ダイソン空気清浄機&エアー2台作動中 ◯手洗い場あり　ハンドソープ、除菌アルコール全てテイクアウトが出来ますので、大自然のお好きな場所で召し上がるのも気持ちがいいですね。ゴミは持ち帰りをお願いいたします。ゴミ入れビニールをお渡しいたします。さて、本日のジェラートメニューです。千葉搾乳みるく千葉搾乳よーぐると焦がしバターみるく　八街市産　落花生ローストのせ袖ヶ浦市産　無農薬　和紅茶みるく　木更津市産　アイベリー苺　ソルベ南房総市産　こうきみかん　ソルベいすみ市産　桃太郎トマトとバジル　ソルベ最高級ピスタチオ最高級チョコレート　ソルベ新店舗オープン記念ソフトクリーム部から君塚市産　おいCベリー苺　ソルベソフトクリーム...
#タグ	ポレポレ農園,リワイルドリバーサイドグランピングヒル,リワイルドミュージックフェスキャンプ,リワイルドアウトドアトーキョー,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ
最初の💬	ありがとうございます！やっぱり桃太郎トマトが最高ですね。最強に美味しいトマトだから出来るジェラートです❤️

複📷

山里のジェラテリア山猫

751

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2021-05-13
23:30:29

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本文	おはようございます♡ 本日14日金曜日11時オープンです。今週から 5月は、月曜日、火曜日がお休み 6月は、火曜日、水曜日がお休み(月曜日営業します！) かき氷の営業は、土日のみ完全予約制です。今週末のかき氷予約が12日から始まりました。 15日(土)16日(日)まだ、ご予約出来ますよ♡ かき氷のご予約は、インスタトップページより予約サイトへ♡あと僅かです。かき氷メニューは、12日水曜日の投稿を見てください♡ 本日で甘夏ソルベが売り切れになりそうです。甘夏に続き〜南房総市産　デコポンソルベ　に変わります。こちらは、50人前ぐらいの少量になります。無くなり次第終了となります。千葉搾乳みるく千葉搾乳よーぐると香取郡神崎町産　糀甘酒ソルベ(ノンアルコール) 焦がしバターみるく　袖ヶ浦市産　無農薬　和紅茶みるく　君津市産　　おいCベリー苺　ソルベ睦沢町産　無農薬　高級バナナソルベそ南房総市産　甘夏ソルベ　最高級ピスタチオ最高級チョコレート　ソルベジェラテリア山猫は、千葉県産を使い、地域...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	いつもインスタ拝見しています！土日が出勤で火曜休みなので行くことができずとても残念です☁️ 絶対休みをつくって食べに行きます😳

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山里のジェラテリア山猫

749

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2021-06-29
10:59:16

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本文	こんばんはー本日29日と明日30日は、お休みです。さて〜週末のお楽しみ♡ 7月3日(土)4日(日)5日(月)のかき氷営業のメニューですよーご予約は、明日21時からです。またまたプラムちゃん♡ 今年もプラム祭りが始まります👏 「私をプラムと呼ばないで‼︎」という声が聞こえてきそうですが笑プラムと言っも品種によって味が全く違います。よく、苺とか、プラムとか、名称で書かれているメニューを見かけますがほんと、あれ、ちょーがっかりするのは私だけ？で？なんの品種なのよ⁈っていつも思っちゃう… なぜならば、品種によって味が全くちがうからです。だから山猫では、必ず品種名で表示をしています。何が言いたいのかと言うとね〜笑前回の大石早生のプラムとまた違った味のプラムなのよーーーと言いたいだけでありました😆 今回は、 "ソルダム"プラムです。こだわりは、品種だけではないのよ。収穫時期も指定をしてお願いをしています。ソース用は、完熟になるまで実らして収穫したもの。だから、真っ赤なソースの色になります♡ トッピング用は...
#タグ	ソルダムみるく,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす
最初の💬	今週末初訪問させていただきます😍めっちゃ楽しみです！

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山里のジェラテリア山猫

747

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2021-09-18
23:31:16

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本文	本日19日(日)10時オープンです。今日は、晴れますねーよかったー☀️ ⁡ 昨日も渋皮煮を頑張って、120個出来ました👏 綺麗に渋皮についている黒い筋を楊枝で優しく取りながら丁寧に作りました✨ ひとまずの目標は400個なので、今日も渋皮煮を作ります♡ ⁡ それから、またまた秋の新作✨ お手間のかかるジェラートを作りました♡ ◯青森県産　ジェネバ🍎林檎のクッキーカスタード前回、かき氷のメニューで使った中まで真っ赤な林檎が美味し過ぎて、またまた産地直送で送って頂きましたー♪ 甘酸っぱいのに林檎のコクも感じられて色も赤くて可愛い♡ クッキーも菜種油を使い理想のクッキーを手作り🍪シンプルでザクザクしたクッキーとカスタードに少しシナモンを振りかけて、まるでアップルパイを食べているようなジェラートです。和紅茶のジェラートとダブルもおすすめでーす🍎 本日から登場しまーす♡ ⁡ 先週から登場の秋の新フレーバーは、 ◯袖ヶ浦産　シルクスイートみるく甘みがスッキリしていて、絹のように滑らかでお上品な娘さん。みたいなお味です🍠 ⁡ ●木更津市産　#jbkfarm さんのパッションフルーツ&...
#タグ	jbkfarm,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷
最初の💬	栗ちゃん楽しみすぎるので、渋皮煮頑張ってくださいね🤗 山猫LOVE❤️

単📷

山里のジェラテリア山猫

745

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2022-03-19
21:46:01

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本文	おはようございます。本日20日10時オープンです。 17時まで営業します。 ⁡ 今年も始まりました♪ 昨日の1番人気は、南房総市産　せとか　でした♡ お写真は、常連さんから頂きました。せとかと苺みるくのダブルです。 ⁡ スタッフも久しぶりにお味見〜♪ お皿を持ってきて、ワンスプーンづつ10種類‼︎ スタッフ人気は、王道の"苺ソルベ" ヘーゼルナッツもいい！せとかも最高〜やっぱり美味しい♡ やっぱり山猫最高♡ ↑自分が美味しいと思うものを作るべし ⁡ 山猫流ジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。 ⁡ そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ ⁡ 春といえば苺🍓ですね♡ 苺ソルベは、加水せずに作った果汁100%苺そのまんまのジェラートです。そして、苺みるくは、お子様用に作りました♡ みるく入りでも、苺が濃ゆ濃ゆです。 ⁡ そして柑橘は、"せとか"です。濃厚な甘みが詰まった"柑橘の大トロ" 山猫名物　柑橘剥き〜ぷるぷるに実だけを取り出し果実100%で作ったジェラートです。 100キロ仕入れて、2人で剥いて3日はかか...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材のは味を生かす,ジェラート,千葉ジェラート
最初の💬	@yamaneko2015 こちらこそ！！お土産たくさん頂き恐縮でーす。富澤さん始め、スタッフの皆さんの笑顔が良かったー！！連休の真ん中　引き続き頑張ってくださいねー❤️

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山里のジェラテリア山猫

745

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2021-07-16
23:19:11

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本文	おはようございます♡ 本日7月17日(土)11時オープンです。山猫流ジェラート、自家製ソフトクリームは、予約無しでご利用頂けます。また本日は完全予約制のかき氷も同時営業です。本日はご予約で満席でございます。いつもありがとうございます♡感謝感謝です♡ 1階は、全て、かき氷の予約席となっております。また、わんちゃんテラス席もかき氷予約の方の予約席になっております。ジェラート、ソフトクリームのわんちゃん席のご利用はできませんので、ご注意下さい🙏 山猫流ジェラート、ソフトクリームのお客様は、 2階席をご利用下さい。または、テイクアウトでお願いをいたします。はい！今日からの新作ジェラート♡ 山猫流ジェラートは、乳化安定剤不使用のビオなジェラート専門店です。山猫のこだわりシリーズ！ちょっとご無沙汰してしまいましたね笑意外と人気なコーナー久々に語ります笑今まで詳しく語ってこなかったのは、長くなるからー笑山猫流ジェラートのこだわり⑥ ①〜⑤は、山猫ホームページを見てね♡ https://yamaneko-ice.com/ 今日の...
#タグ	地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を生かす
最初の💬	嬉しいお言葉をありがとうございます😍真面目にコツコツとお言葉を励みに頑張ります❤️

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山里のジェラテリア山猫

744

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2023-03-18
21:19:57

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本文	おはようございます♡ 本日3月19日(日) 新店舗　山猫茶屋　 11時オープンです🎉 予約無しでご利用頂けます。 ⁡ メニューは、 🥦野菜ソムリエが作る野菜たっぷりスープカレー ⁡ 🍓苺のフルーツサンド　　 ⁡ メニューの説明は @yamanekochaya をご覧下さい。場所は、ジェラテリア山猫の目の前旅館滝見苑の1階になります。 @takimien4126 ジェラート屋さんが目の前ですのでジェラートやソフトクリームを購入して、持ち込みされてもOKです。 (お食事の方のみ店内使用出来ます) ジェラテリア山猫は、10時オープンです。 ⁡ 山猫のジェラートは「そのまま果実を食べるよりも美味しく」をモットーにお作りをしております。 ⁡ そして♡ 乳化剤安定剤不使用のビオなジェラートです♡ ⁡ 本日のジェラートメニューは♪ ●君津市産　#紅ほっぺ苺ソルベ ◯君津市産　#おいCベリー苺みるく ●フランス産　ヴァローナp125チョコレートソルベ　 ●イタリア産　ブロンテピスタチオ ●君津市産　伊予柑みかんソルベ ◯袖ヶ浦市産　ほうじ茶みるく ◯千葉搾乳　焦がしバターみるく ...
#タグ	紅ほっぺ苺,おいCベリー,苺ソフトクリームソルベ,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を,ジェラート,千葉ジェラート,千葉かき氷,かき氷,養老渓谷名物,カルピジャーニ,苺ソフトクリーム
最初の💬	やっと登録出来ました！年取るとなかなか出来なくて困るぅ😰でもスタンプ押せますよぉ٩(๑^ᗜ^๑)۶いえーい

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山里のジェラテリア山猫

744

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2021-05-31
13:33:49

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本文	今週末5日(土)6日(日)7日(月)のかき氷営業のメニューです♡ 1品目〜野菜ソムリエ氷八街市産　京くれない人参ティラミス　みるくこちらは、#留守農園さんの今が旬の春にんじん🥕 今の時期2〜3週間ほどの短い期間で収穫します。見た目もキュートで細くて長くて赤い♡ リコピンは、トマトの2倍！人参特有のクセがないフルーツのような人参で人参が苦手でも大丈夫♡ とは言っても人参か…って思った、そこのあなたの為に可愛いくアレンジしちゃいますよ。せっかく鮮度抜群で葉っぱまであるから、人参でミニチュア人参を作ります♡ これがね、かなり時間がかかるけど… 手間を惜しまず頑張りまーす‼︎ 上はティラミスで、畑に見立ててミニチュア人参を植えてスコップを添えます♪ そして〜中に人参シロップが入ります♡ ティラミスと言っても、人参シロップの味を感じられるように卵なしで、マスカルポーネでシンプルに作ります。人参シロップ🥕 こんなに美味しいんだ！と言ってもらえるはず‼︎ と自信たっぷりな店主であ...
#タグ	留守農園,地域活性化,地産地消,養老渓谷,粟又の滝,ジェラテリア,野菜ソムリエ,素材の味を活かす,京くれない,京くれない人参,人参かき氷
最初の💬	かき氷、平日は月曜だけですか？