| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 51 | 複📷 | kana | 755 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-02
05:38:01 | --- | | 本文 | 6月のお皿
フードカルチャールネサンス
6月のお野菜便では
コロンとした形のズッキーニ
#パッローネ は肉ダネに玉ねぎやトウモロコシ
セミドライのトマトを入れて
オーブン焼きに
#葉付き人参 は天ぷらに
#湘南レッド や #バンビーニ は
サーモンとセビーチェに
#サニーレタス は
エスニックご飯
#おかひじき は焼きかぼちゃと
梅たまで和えものに
小振りの玉ねぎの #早生貝塚 は
紫キャベツのコールスローや
夏野菜のラタトゥイユにとなり
ゆっくりと数日掛けて
我家のテーブルで楽しみました
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便 | | #タグ | パッローネ,葉付き人参,湘南レッド,バンビーニ,サニーレタス,おかひじき,早生貝塚,フードカルチャールネサンス,七十二の季節を彩る定期便 | | 最初の💬 | Kanaさんのお料理は火の塩梅が素晴らしいのだろうなぁ🤤といつも涎を飲み込みながら拝見しています。天ぷらもオーブン焼きも、添えられた人参も、もちろん火が入ってないお野菜もどれもこれも美味しそうに調理されてて、想像しちゃうとお口の中が大変😆 |
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| 52 | 単📷 | kana | 755 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-02-24
10:34:18 | --- | | 本文 | フィナーレ
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今日は 今季 最後の
紅玉を使った
フィナーレ タタンを手土産に
友人の新築のお家へと…
ずっと行きたかったところへも
連れて行って貰って
ポカポカ陽気の中
なんともシアワセな一日
彼女の作った
美味しい牡蠣のコンフィの
お土産まで頂いて…
タタンをとっても喜んでくれて
広いキッチンに立たせて貰い
3人で 拘りの素敵なテーブルを
一緒に囲めた時間
嬉しかったなぁ
ありがとうね…
家にも来てねって
言える様にしなきゃね(笑)
.
#nicethingsツアー
#takase #縁卓
#タルトタタン
#加藤かずみ | | #タグ | nicethingsツアー,takase,縁卓,タルトタタン,加藤かずみ | | 最初の💬 | @vanillabeansbouquets 😘😘😘 |
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| 53 | 複📷 | kana | 744 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-19
11:48:43 | --- | | 本文 | ポリジ
遅い時間に行った鎌倉連売で
ポリジを発見したのは先々週末
この星型の青い花
ピンク色に褪せてゆく様も綺麗
子供が小さかった頃
この花を型抜きクッキーに
飾って焼いたのを思い出した
この日はサラダに
湘南ゴールドと清澄さんの文旦
爽やかな組み合わせで
青空の様な器に映える
#ポリジ
#湘南ゴールド
#文旦
#清澄さんの山の文旦
#一柳京子 | | #タグ | ポリジ,湘南ゴールド,文旦,清澄さんの山の文旦,一柳京子 | | 最初の💬 | 😍 |
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| 54 | 複📷 | kana | 743 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-14
13:53:18 | --- | | 本文 | 秋色
しっかり大人なカラメル
プリンは型から上手く外れると
かなり気持ちも上がります
この器を選んだ時
もうこの景色が浮かんでた
7月 鎌倉 うつわ祥見での
カフェ・ド・ハナエ展
沢山並んだ 寒川さんの
プロダクト
実際に広島の
カフェ・ド・ハナエで
使われている器たち
その中で瞬時に
惹きつけられた
絶妙なバランスの此方
初下ろしは
コーヒーゼリーだったけれど
この日は念願のプリンで…
翌日は余った生クリームを
使いたくてフルーツサンドに
甘みはプリンで余った
カラメルソースに少しラム酒も
イチヂクと とっても良い相性
ながのパープルはキウイと共に
クリームは水切りヨーグルトを
たっぷり目と さわやかに
#寒川義雄
#カフェドハナエ
#うつわ祥見kamakuraconcierge | | #タグ | 寒川義雄,カフェドハナエ,うつわ祥見kamakuraconcierge | | 最初の💬 | 🤤🤤 |
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| 55 | 複📷 | kana | 741 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-11
13:33:26 | --- | | 本文 | YUZUSCO
山梨 @brevicaule
しーちゃんの作る
YUZUSCO
ビオファーム美土里のにんじんと
トマト少しの玉ねぎで
いつものスープ
一晩置いて冷たくして
ネクタリンと
ベランダの鉢植えから
間引きしたディル
そして戴きながら
途中でYUZUSCOを入れると
なんとも爽やかな辛味が加わり
夏らしい味わい
そしていつもの きのこのマリネも
きのこたっぷり
頂きものの甘〜いとうもろこし
チーズとろけたら
YUZUSCO振っちゃって
熱々をかぶりつく
美味しいもちもちのパスタでも
YUZUSCOは大活躍
#ブレヴィカウレ
#YUZUSCO
#にんじんとトマトのスープ
#きのこのマリネ
#ヴィチドーミニ | | #タグ | ブレヴィカウレ,YUZUSCO,にんじんとトマトのスープ,きのこのマリネ,ヴィチドーミニ | | 最初の💬 | 美しくて美味しそう😍こんな素敵なお料理につかってもらえるなんてYUZUSCO幸せ❣️いつもありがとうございます。 |
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| 56 | 複📷 | kana | 737 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-06
09:32:34 | --- | | 本文 | お野菜便
フードカルチャールネサンス
七十二の季節を彩る定期便
5レンジャーなす
初めましての
コロンと小粒な
#タイ茄子 は #つる首 ズッキーニ オクラの #エメラルド と一緒に
グリーンカレーに
身の締まった #賀茂茄子 は
@narutoyakamakura
なると屋＋典座 8月レシピ
ズッキーニ ゴーヤ
#エメラルド と一緒の
味噌衣の天ぷらで
#長岡巾着 は蒸して白出汁浸し
大和芋をとろりと掛けて
#埼玉青大 は
甘めの味付けで味噌煮に
紫蘇の葉を添えて
欠かせない糠漬けには
賀茂茄子 #四葉きゅうり
#白茄子 は焼きナスにして
#ナガノパープル と
ミントでマリネサラダ
蒸した茄子と古漬けの茗荷
紫蘇の葉を味噌で和えて
冷たい出汁を注いだ
お茶漬けも美味しかったなぁ
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便
#お野菜便のお皿 | | #タグ | タイ茄子,つる首,エメラルド,賀茂茄子,長岡巾着,埼玉青大,四葉きゅうり,白茄子,ナガノパープル,フードカルチャールネサンス,七十二の季節を彩る定期便,お野菜便のお皿 | | 最初の💬 | 味噌衣の天ぷら😍なんて美味しそう😆💘 |
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| 57 | 複📷 | kana | 737 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-21
13:24:57 | --- | | 本文 | お野菜便
フードカルチャールネサンス
七十二の季節を彩る定期便
#よもぎ 編
やっぱり よもぎ餅だよねって
お宝冷凍の @brevicaule_star
しーちゃんの
#鬼美味しいくろみつバターサンドのくろみつ (ゼルコバさんのくろみつバターサンドに使われています)に美味しい黄粉
餡子といちごも良いね
山の木の子たっぷり
#あみ茸 #なら茸 #じなめ
餡掛け蕎麦には
#よもぎの天ぷら を添えて
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便 | | #タグ | よもぎ,鬼美味しいくろみつバターサンドのくろみつ,あみ茸,なら茸,じなめ,よもぎの天ぷら,フードカルチャールネサンス,七十二の季節を彩る定期便 | | 最初の💬 | くろみつも好きだけど、餡子といちごもー😍🤤よもぎ餅めちゃ美味しそう😭 |
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| 58 | 複📷 | kana | 735 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-03
11:41:24 | --- | | 本文 | ベビーコーン
随分と投稿しそびれて
もう9月に入ってしまいましたが
来年の為の記録として
北海道十勝の
@murakamifarm
村上農場さんの
ベビーコーン
今年もとっても美味しかった
甘みの強いピュアホワイトを
ベビーコーン専用で
育てていると言うから納得
鮮度も違うと皮を剥いても
髭がしっかりとついたまま
我家に届いたのは8月の上旬
未だギリギリ注文出来る様です
2袋お願いしたけれど
あっと言う間に消えました
#ベビーコーン
#村上農場 | | #タグ | ベビーコーン,村上農場 | | 最初の💬 | @vanillabeansbouquets 漢方で、南蛮毛です😊 |
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| 59 | 複📷 | kana | 735 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-22
11:30:58 | --- | | 本文 | 国産アボカド
屋久島のミカさんから
大好きな たんかんを
贈って頂いた
箱の底の方には大きなレモン
ビッシリと詰まった
小振りな可愛いたんかんの中に
今年も台風を潜り抜けた
貴重なアボ様をひとつ
忍ばせてくれた
食べ頃の見極めが
難しいアボカド
でも失敗は許されない
アボカドを絶対美味しく食べる
使命感に燃える観察の日々
ある日持ってみると
カチカチだったのが
あれ？少しやわらかくなってる
枝を少し押すとすんなり外れた
わーー 今でしょ‼︎
その日は突然やって来る
もちもち玄米ご飯に
山葵オイルを纏って頂いたアボ様
そして刻み海苔と捻り胡麻
仕上げにお醤油をたらり
アボ様 至福でございます
#国産アボカド
#食べ頃が大切 | | #タグ | 国産アボカド,食べ頃が大切 | | 最初の💬 | グッドタイミング👌さすがかなちゃん💕 |
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| 60 | 複📷 | kana | 728 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-07-24
13:28:59 | --- | | 本文 | ビックリ茄子
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此れも先日の教室での一品
勝手に命名したけれど
こちら 元は 新聞に掲載されていた
辰巳芳子さんのレシピを
昵懇主人の お母様が気に入って
良く作ったという…
インパクトある笑いを誘う この姿は
ちょっとちょっと〜って
思うかも知れないけれど
此れはね 凄いんです‼︎
食べたら分かる
食べなきゃ分からない (笑)
.
そして 夏野菜のサラダは
酸味とコクでしっかりとオカズになるし
野菜を変えれば 又違った美味しさに
翌日でも 美味しくて夏にもってこい
.
こんな 家庭料理のテーマだったり
手作りベーコンだったりの
単発の料理教室も あるそうですょ
ご興味ある方 詳しくは
@jiccon_2013 昵懇さんのホームページに詳細あります
.
#昵懇 #昵懇料理教室
#田谷直子 #渡辺遼 | | #タグ | 昵懇,昵懇料理教室,田谷直子,渡辺遼 | | 最初の💬 | あぁー😩💗これ本当に美味しすぎて、思い出すだけでも🤤🤤🤤なす料理の中でダントツで1位になりました😆💗大西家のレシピ本当に最高〜🥂 |
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| 61 | 複📷 | kana | 724 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-05
13:12:27 | --- | | 本文 | 魚や修二
先週末は久しぶりに逗子の @sakanaya_shuji さんへ
#ホタルイカ ないかなぁと期待して…
ありましたありました♡
文旦 と わさび菜と一緒に
サラダで戴くのひと皿
鎌倉の連売では小振りだけれど
美味しそうな葉付きのビーツも
オイル蒸しにしたビーツの葉と
ホタルイカのパスタも
#牡蠣 のオイスター煮をした
旨味たっぷりのオイルを
染み込ませた丸大根
厚く剥いた皮も @narutoyakamakura
お店の賄いメニューで
人気な金平に
美味しくて最近はゴボウよりも
此方ばかり
#メカジキ はバルサミコに醤油
バター粒マスタードのソースで
ご飯泥棒のソース
#魚や修二
#修二祭りのテーブル
#清澄さんの山の文旦 | | #タグ | ホタルイカ,牡蠣,メカジキ,魚や修二,修二祭りのテーブル,清澄さんの山の文旦 | | 最初の💬 | あ～🍓ベリコに続き🐟️修二さん恋し(笑) |
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| 62 | 複📷 | kana | 722 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-04
08:53:45 | --- | | 本文 | お節のその後
なますを作り過ぎて
なかなか無くならないので
ギュッと絞って
生春巻にしたのが
毎年恒例となりつつある
今日凄いんです
パクチー嫌いな息子が
生春巻にこんな
バレバレに
入ってるのに
キレイに完食しましたの 笑
春巻きって愛で
全てを包み込むのね
凄い包容力
見習わないと 笑
#大量なますのその後
#困ってたら真似してイイょ
#あっと言う間に無くなるょ
#サーモンとクリームチーズ入ってます
#生春巻
#境道一 | | #タグ | 大量なますのその後,困ってたら真似してイイょ,あっと言う間に無くなるょ,サーモンとクリームチーズ入ってます,生春巻,境道一 | | 最初の💬 | これ程に透明度が高いって、春巻きを何か魔法を？？ |
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| 63 | 複📷 | kana | 720 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-31
13:47:35 | --- | | 本文 | ブーケの一皿
次々に咲く
ルッコラの花から
強い生命力を感じる
友人が贈ってくれた
健やかな野菜のブーケで
乙女な一皿
ルッコラと花
マッシュルーム
パルミジャーノレッジャーノ
シンプルだからこその
美味しさ際立つ
ありがとう♡
そしてこのマッシュルーム
静岡県 長谷川農産の
ブラウンマッシュルーム
無農薬の無漂白
30年前オランダで
マッシュルーム栽培法を学び
本場のマッシュルーム栽培を
日本で成功させた長谷川さん
本当に美味しいマッシュルーム
ホワイトとブラウン
其々の個性を知っていれば
何方がその料理向きか
イメージしながら選ぶのも楽しい
#長谷川農産
#マッシュルーム
#ボンボンマルシェ
#海の近く
#ルッコラの花
#乙女サラダ
#一柳京子 | | #タグ | 長谷川農産,マッシュルーム,ボンボンマルシェ,海の近く,ルッコラの花,乙女サラダ,一柳京子 | | 最初の💬 | 大地に落ちた粉雪のような美しい一皿に、ドキっとしました。
ため息です👏🏻 |
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| 64 | 複📷 | kana | 720 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-01
11:21:05 | --- | | 本文 | ベリコ
ベリコの苺は
ミカさんのたんかんとも
とっても相性良くて
大好きな組み合わせ
フルーツサンドのパンは
タカキベーカリーの
国産よもぎ&小豆
よもぎと苺って合うんです
此方も大好きな組み合わせ
#ベリコの不思議の苺園
#ベリコサラダ
#ベリコフルーツサンド
#奥平明子
#金森正起 | | #タグ | ベリコの不思議の苺園,ベリコサラダ,ベリコフルーツサンド,奥平明子,金森正起 | | 最初の💬 | 美味しそうですー！ベリコとっても気になります🙌横須賀の方ばかり行ってしまうのですけど平塚チャレンジしてみます♩ベリコ人形？にも会ってみたい♡ |
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| 65 | 単📷 | kana | 715 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-02
12:00:33 | --- | | 本文 | お雑煮
ビオファーム美土里さんの
紅芯大根と小松菜
鎌倉連売市場の
三浦大根と紫大根
ファームレガーロさんの柚子
京人参 三つ葉 手毬麩
鎌倉の ひな鳥処鳥一の
合鴨と鶏の合挽き肉で作る捏団子
蒜山耕藝 の ◯餅
お雑煮はハレの食べ物
だから思いっきりハレバレと
スタートします
作ってる途中の景色を眺めて
楽しんだりできるのは
台所に立つ者の特権
2023年 お雑煮
#2023
#お雑煮
#ビオファーム美土里
#ファームレガーロ
#鎌倉農協連即売所 | | #タグ | 2023,お雑煮,ビオファーム美土里,ファームレガーロ,鎌倉農協連即売所 | | 最初の💬 | うっわー！なんて美しく美味しそうなお雑煮❤️🔥
お餅をお選びいただき、本当にありがとうございます！ |
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| 66 | 複📷 | kana | 712 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-25
14:10:22 | --- | | 本文 | だしプレッソ
此方があれば 火を使わずして
凝縮された だしの旨味と香りで
普段の料理がランクアップ
使い勝手良い塩分無添加
やいづ善八 だしプレッソ
この時季一度は食べたい稚鮎
サクッと揚げて楽しんだ後は
だしプレッソで南蛮漬けに
ツルムラサキのお浸しや
焼き茄子の白味噌仕立ての
冷たい味噌汁にもと
日々 大活躍中
#やいづ善八
#だしプレッソ
#稚鮎唐揚げ
#寒川義雄
#稚鮎の南蛮漬け
#ツルムラサキのお浸し
#中里花子
#焼き茄子の冷たい味噌汁 | | #タグ | やいづ善八,だしプレッソ,稚鮎唐揚げ,寒川義雄,稚鮎の南蛮漬け,ツルムラサキのお浸し,中里花子,焼き茄子の冷たい味噌汁 | | 最初の💬 | 1枚目のいまにも飛び出しそうな
おさかなさん♡とてもかわいいです☺︎♡ |
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| 67 | 複📷 | kana | 711 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-14
14:26:44 | --- | | 本文 | 花のチカラ
フィナーレは
デザート編
連休中は冷蔵庫やら冷凍庫の
片付けもせっせと…
最後のストック
タルト生地とアーモンドクリーム
そして去年仕込んでいた
杏子のコンポートを使って
タルトを焼く
焼きっぱなしの素朴な菓子も
@naemekamogawa さんの
花やリーフでお粧しすれば
こんなに違って見える
1枚目2枚目スワイプして
変身振りをご覧下さいね
杏仁葛プリンには
豆の花を
お味もしっかりお豆の香り
沢山の喜びをくれた
花のチカラ
ありがとう
週末に届いた
山梨県 北杜市の
#ビオファーム美土里 からの
素晴らしいお野菜は
又次のお話に | | #タグ | ビオファーム美土里 | | 最初の💬 | キレイ〜😍可愛い花のチカラにうっとりです☺️ |
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| 68 | 単📷 | kana | 710 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-10-08
02:17:22 | --- | | 本文 | マッシュルーム
.
連休に持ち帰った
お気に入りの店の
鮮度抜群パリパリと
香りの良いマッシュルームでのひと皿
.
美味しいお塩と お気に入りのオイル
挽きたての胡椒
少しのオニオン
好きなハーブを散らして…
幾らでも食べられちゃうね…
.
#マッシュルーム
#マッシュルームを食べるサラダ
#くまがいのぞみ | | #タグ | マッシュルーム,マッシュルームを食べるサラダ,くまがいのぞみ | | 最初の💬 | 美味しそう(≧∀≦)私はグリーンサラダの上に少し散らせて塩とオイルで♪残ったマッシュルームはしかくまめと一緒にフリットにしたよーー。美味しかったです💕 |
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| 69 | 複📷 | kana | 703 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-02
10:23:05 | --- | | 本文 | インド便
高知の @lotusgranola
服部さんの焼菓子の
軽やかで身体にすぅーと入る感じ
その美味しさにいつも驚くのです
朝ごはんに最初に戴いたのは
#インドの花のスコーン
半分に割り軽くトーストして…の通りに
麻子さんの畑で採れた玉ねぎを
コトコトと炊いたスープと一緒に
仕上げに畑のブーケから
黄色い花びらを頂き散らす
こうして心がうれしい事をして
戴いた言葉を忘れず胸に…
インドのお茶の飲み比べセットから
選んだのは おふたりの大好きなニルギリ
#ヒマラヤ岩塩のキャラメルケーキ
#インドの蜂蜜とホーリーバジルのパンデビス風 を戴く
キャラメルのコクに岩塩の塩味
柚子茶がところどころに顔出す酸味と香り
パンデビス風はノンオイルとは思えない
しっとりとして深みのある
甘味と大人な香りが立つ味わい
紅茶泥棒なお菓子と
贅沢に満たされる時
高知のクレソンの美味しさは
麻子さんのされていたお野菜便で
沢山味わっていたけれど
こうして又土地のものを添えて下さる
とてもとても嬉しくて
早速サラダに
焼きカボチャと 食用のほおずき
黄色いプチトマトと黄色の花びら
黄... | | #タグ | インドの花のスコーン,ヒマラヤ岩塩のキャラメルケーキ,インドの蜂蜜とホーリーバジルのパンデビス風,インド椰子砂糖とココナッツのクッキー,ロータスグラノーラ,インド便 | | 最初の💬 | たくさんの言葉とうつくしい風景をありがとうございます。今年のちいさなたまねぎがこんなにもおいしそうなスープに！ |
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| 70 | 複📷 | kana | 702 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-01-01
10:42:18 | --- | | 本文 | ２０１８
.
稲穂揚げ初めてしてみたけれど
ただ揚げれば良いんだなって
思っていたら大間違いだった
何事も やってみないと分からないね…
.
松風も初挑戦だったけれど
此れは 冷凍して お弁当にも良さそう
毎年恒例決定です
.
毎年恒例の この金団は
オカズデザインの知子さん直伝
裏漉しが結構大変だけれど
教わった日のワクワクを思い出すと
やっぱり作ろうって
安穏芋探しちゃう(笑)
.
#2018元旦
#お節 | | #タグ | 2018元旦,お節 | | 最初の💬 | どのお料理も丁寧に作られていて、愛が感じられますね✨盛り付けも美しくて美味しそうです😋憧れです💕 |
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| 71 | 単📷 | kana | 698 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-07-27
00:11:56 | --- | | 本文 | 料理ごと
.
去年の桃の季節に教わって
大感激した 桃とトマトの ガスパチョ
.
器も冷やして準備して
火を使わない 繊細なスープ
酸味の美味しいこの季節
果実と野菜が仲良くなるバランス
夏ならではのお楽しみ…
.
#くしまけんじの料理ごと
#桃とトマトのガスパチョ
#成田理俊 | | #タグ | くしまけんじの料理ごと,桃とトマトのガスパチョ,成田理俊 | | 最初の💬 | 美しいです。フォローさせてください。 |
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| 72 | 複📷 | kana | 697 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-07
13:50:07 | --- | | 本文 | 脱線編
お節の仕込み 其方退けで
ソーセージの仕込みしてた年末
気温が低い方が良いから
この時期に集中するけれど
喜んで貰えるからもっと仕込んでおけば良かったと
毎回思っちゃう程
お迎えした @studio_tint
成田パンで焼いてみた
@murakamifarm 村上農場さんの
美味しいミックスベビーポテトや
新豆達とスープにと
美味しく戴きました | | #タグ | | | 最初の💬 | ソーセージ美味しそう😋
角い成田パンもステキ✨ |
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| 73 | 複📷 | kana | 695 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-24
07:50:40 | --- | | 本文 | 休日
降って湧いた連休
この桜の時期に
とは言え
遠出も人混みも控えて
向かうのはやっぱり
鎌倉市農協連即売所
略して連売と呼んでいるところ
丁度良いタイミングで
好きな班の出店日
そして久しぶりの
農家さんも出店してた
女子力高いカリフラワーとか
ラディッキオとか
珍しい葉物もズラリと並ぶ
やわらかそうな春キャベツも
キウイ や きゅうりも
こんなに持って帰れるの？って
諦めたものもあるけれど
手がちぎれそう 笑
#鎌倉市農協連即売所
#紫カリフラワー
#ラディッキオ
#春キャベツ
#キウイ
#胡瓜 | | #タグ | 鎌倉市農協連即売所,紫カリフラワー,ラディッキオ,春キャベツ,キウイ,胡瓜 | | 最初の💬 | きれいな色で、鮮やかな野菜🥦でいやされます！ |
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| 74 | 単📷 | kana | 694 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-07-07
13:50:36 | --- | | 本文 | 桃サンド
.
今年の桃は 小振りだね
暑くなるのが早かったから
大きくなる前に
収穫時期を迎えてしまうのだそう
.
桃の香りが立ってきたので
今季お初の 桃サンド
.
#フルーツサンド
#桃サンド
#吉田次朗 | | #タグ | フルーツサンド,桃サンド,吉田次朗 | | 最初の💬 | 美味しそうですね〜🍑😍
桃が綺麗なんですが、色止めにレモンは、かけてますか？
クリームにサンドすると変色しないんでしょうか？
教えてください！ |
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| 75 | 複📷 | kana | 692 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-03-13
13:38:45 | --- | | 本文 | 土佐文旦
.
清澄さんの 山の文旦を
今年も戴ける シアワセ
そのままは もちろん
サラダに入れるのがお気に入り
ムッキーちゃん が大活躍中
.
前の晩に 柑橘を剥いておけば
朝 美味しいサラダが
あっという間に できちゃう
.
#清澄さんの山の文旦
#土佐文旦
#ヒイカと文旦のサラダ
#一柳京子 | | #タグ | 清澄さんの山の文旦,土佐文旦,ヒイカと文旦のサラダ,一柳京子 | | 最初の💬 | こんばんは🌛フォローさせて下さい🌿 |
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| 76 | 複📷 | kana | 691 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-30
12:26:59 | --- | | 本文 | ちいさなのうえん
友人が育てている
@chiisana_nouen の
トマト達
そして大好きなディルが
週末に届く
鮮度の良さが分かる
トマトの生毛
箱を開けた時の
トマトの香りに
嬉しくなる
今期からは出荷時に糖度を測定し
しっかりと基準を定めているそう
早速 #プチぷよ は
ブッラータと
ディルもたっぷりと散らして
美味しく戴きました
#ちいさな農園
#プチぷよ
#フルティカ
#ディル | | #タグ | プチぷよ,ちいさな農園,フルティカ,ディル | | 最初の💬 | ディルがわっさ～としてるのいいなぁd(≧▽≦*) |
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| 77 | 複📷 | kana | 690 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-09-01
08:29:07 | --- | | 本文 | ドラパーニュ
.
大きなカンパーニュの
フィナーレは
#フードカルチャールネサンス さんの
美味しいジャガイモで
仕込んでおいた コロッケの
揚げたてをソースに浸けて
スタンバイしていた
ドラパーニュに挟んで戴きます
.
#ドラパーニュ
#フードカルチャールネサンス
#ポテトコロッケ
#コロッケサンド
#カンパーニュサンド
#安齋新厚子 | | #タグ | フードカルチャールネサンス,ドラパーニュ,ポテトコロッケ,コロッケサンド,カンパーニュサンド,安齋新厚子 | | 最初の💬 | 美味しそうな出来上がりが想像出来て…コロッケサンドにするのですか？食べたい💗💗😋 |
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| 78 | 複📷 | kana | 689 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-24
14:19:07 | --- | | 本文 | だしプレッソ
だしプレッソを使ったレシピを
@narutoyakamakura にて
イチカワ先生が先日紹介された
だしプレッソ料理教室
すだち蕎麦
ギュッと凝縮された
出汁の旨味 香りが
この暑い時季に火を使わず
それも使い勝手抜群な
塩分無添加がとても嬉しい
@yaizu_zempachi
やいづ善八さんの だしプレッソ
すだちの盛り付け方も
丁寧に教えて頂きました
すだちの香りと ほのかな酸味が
美味しい汁に移って至福です
我家 クーラーの買い替えで
業者の工事が入ったのですが
アンカーボルトのトラブルで
取り付け出来ないまま
この暑さの中 クーラー無しで
1週間過ごしています
なので極力火の前に
居たく無いの 笑
#だしプレッソ料理教室
#なると屋典座
#やいづ善八
#だしプレッソ
#寒川義雄 | | #タグ | だしプレッソ料理教室,なると屋典座,やいづ善八,だしプレッソ,寒川義雄 | | 最初の💬 | おそばはモチロン美味しそうですが、器が凄く良いですな‼️お写真もgood‼️ |
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| 79 | 複📷 | kana | 687 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-03-20
13:50:17 | --- | | 本文 | 柑橘御殿
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初物の ホタルイカ
.
週末の葉山での教室帰りに立寄る
お楽しみは 魚や修二 さん
今日は 何があるかなぁ…と
鮮度抜群のケースを覗く
この日は 牡蠣 と ホタルイカ を
.
教室では 仲間の嬉しい差入れ
美味しいブラッドオレンジを使った
美しいイカのサラダで
華やかなテーブルを囲んだので
復習兼ねて ホタルイカで…
ブラッドオレンジと
たんかん に 新玉ねぎ
.
春ですね〜
.
#魚や修二 #ホタルイカ
#初物 #たんかん #いわい農園
#ブラッドオレンジ #北東農園
#掛江祐造 | | #タグ | 魚や修二,ホタルイカ,初物,たんかん,いわい農園,ブラッドオレンジ,北東農園,掛江祐造 | | 最初の💬 | |
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| 80 | 複📷 | kana | 684 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-04-22
14:14:41 | --- | | 本文 | たけのこ
.
掘り立ての たけのこ は
アク抜きしたら 適当な大きさに切り
水を張った保存容器に
塩と鷹の爪を入れ水を毎日換えれば
一週間冷蔵庫保存出来るので
.
お野菜便の大和真菜でペペロンチーノ
蒜山耕藝 の平麺と…すごく合う‼︎
.
そして 定番 たけのこ御飯は
今回は焼いたたけのこと
オリーブオイルに野生の胡椒
味付けは 塩麹にお任せ
.
刻んだセリをたっぷり入れた鶏団子
姫皮のお吸い物
.
残りは 酒粕味噌床に漬けて
焼いたり 揚げたりする予定
.
#たけのこのペペロンチーノ
#蒜山耕藝 #蒜山パスタ
#フードカルチャールネサンス
#たけのこ #大和真菜 #せり
#佐野元春
#たけのこ御飯
#かまどさん電気 #小野哲平
#姫皮のお吸い物 | | #タグ | たけのこのペペロンチーノ,蒜山耕藝,蒜山パスタ,フードカルチャールネサンス,たけのこ,大和真菜,せり,佐野元春,たけのこ御飯,かまどさん電気,小野哲平,姫皮のお吸い物 | | 最初の💬 | かなさん♡令和もどうぞよろしくお願いいたします。たけのこ御飯、とてもとても美味しそう🤤焼いたたけのこに野生の胡椒、野生？？（笑）、オリーブオイルに塩麹、想像がついていかないけど、美しいたけのこ御飯の写真から伝わる美味しさにうっとり😍たけのこー♡ |
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| 81 | 複📷 | kana | 677 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-17
12:15:02 | --- | | 本文 | お野菜便
日本一日照時間の長い
山梨県 北杜市で
無農薬でお野菜を育てている
ビオファーム美土里
5月のスタートを心待ちしていた
美土里さんのお野菜が届いたのは
先週末のこと
#ラディッシュ はコロンと可愛い
赤と紫色のミックス
大好物の #ルッコラ
風味が良くてピリッと美味しい
#小松菜
#サラダ菜
#ほうれん草
#かぶ
#葉玉ねぎ
定番の出番が多い
顔ぶれのお野菜
其れが飛び切り美味しいって
毎日の料理が楽しくなる
#ビオファーム美土里
#山梨県北杜市
#beau_paysage_de_table | | #タグ | ラディッシュ,ルッコラ,小松菜,サラダ菜,ほうれん草,かぶ,葉玉ねぎ,ビオファーム美土里,山梨県北杜市,beau_paysage_de_table | | 最初の💬 | うちもお願いできたよ😊今週届いて、おいしくて💓 |
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| 82 | 複📷 | kana | 676 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-07
01:23:54 | --- | | 本文 | 7月のお皿
フードカルチャールネサンス
七十二の季節を彩る定期便
#アロエ はお刺身で戴いたり
やっぱりアロエヨーグルトでしょ
胃腸にも良く
お肌の保湿にもなる
栄養素が豊富だそう
この粘りが本当に効きそう
苦味もほぼ気にならない
美味しいアロエでした
#相模半白 はマイブームの
干し胡瓜で
#山の水農場 さんの
今が旬 生の素晴らしい木耳で
ジャジャっと黒酢炒め
此処に @brevicaule
しーちゃんの新作 #YUZUSCO を
銘々で食べる前に振り
美味しく戴きました
この美味しいお話は又改めて
紹介させて下さい
小さめの #かぼちゃ は
@narutoyakamakura
なると屋さんの7月ごはんで
年間通して一番好きな
冷たいかぼちゃ汁に
お椀を口元に持って来る度
青柚子がフワリと香り
至福です
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便
#ブレヴィカウレ
#山の水農場 | | #タグ | アロエ,相模半白,山の水農場,YUZUSCO,かぼちゃ,フードカルチャールネサンス,七十二の季節を彩る定期便,ブレヴィカウレ | | 最初の💬 | わぁ〜綺麗なお刺身✨私も今夜 作ってみようかしら😊💕 |
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| 83 | 複📷 | kana | 675 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-01-01
13:56:41 | --- | | 本文 | ２０１９
.
20歳になった息子と
ワインを初めて飲んだ元旦
.
結構 イケる口やな…(笑)
.
#2019お正月
#センターは田作り
#スペシャル過ぎる田作り様
#ありがとうございます
#松風焼き
#ローストビーフ
#お煮しめ
#牛蒡を2回も焦がしたよ(笑)
#多目に買っておくものですね
#同時に色々やっちゃダメだお | | #タグ | 2019お正月,センターは田作り,スペシャル過ぎる田作り様,ありがとうございます,松風焼き,ローストビーフ,お煮しめ,牛蒡を2回も焦がしたよ(笑),多目に買っておくものですね,同時に色々やっちゃダメだお | | 最初の💬 | Delicious! 😋 |
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| 84 | 単📷 | kana | 672 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-09-07
14:31:45 | --- | | 本文 | 凪のお暇
又こんな時間ですが
パンの耳ポッキー
凪のお暇 (なぎのおいとま)で
三田 佳子さん扮する
凪のアパート2階の 映画好きな住人
吉永 緑 さんが
パン屋で 貰って来るパンの耳で作る
映画のお伴の あれデス
ドラマ観てない人は
さっぱり分からんネタですみません
でもこれ 美味しいのー (笑)
#凪のお暇
#パンの耳ポッキー
#並んでるとカワイィシリーズ | | #タグ | 凪のお暇,パンの耳ポッキー,並んでるとカワイィシリーズ | | 最初の💬 | かなさん♡凪のお暇、毎週楽しみに観てます😆ドラマにハマってるのは、美味しそう🤤🤤って思うことも多いからかな😂かなさん、台風大丈夫でしたか、残暑厳しい日が続いてますので、お身体には十分気をつけてくださいね😭 |
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| 85 | 単📷 | kana | 668 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-11-14
12:54:29 | --- | | 本文 | 自家製ピーナツバター
.
一見 地味に見えるけど
村上農場さんの南瓜 栗ほまれ と
フードカルチャールネサンスさんの
生落花生の 豪華夢の共演なのよねー(笑)
.
こりゃ美味いっ‼︎って言っちゃう
ピーナツバターのコクと塩気
香ばしい香りが加わり
ポクポク甘い南瓜とピッタシな‼︎
地味にスゴイひと皿
ヴァニ弁にも入ってたょ
.
#フードカルチャールネサンス
#生落花生
#自家製ピーナツバター
#村上農場
#南瓜 #栗ほまれ
#吉村和美 | | #タグ | フードカルチャールネサンス,生落花生,自家製ピーナツバター,村上農場,南瓜,栗ほまれ,吉村和美 | | 最初の💬 | えりさん 南瓜 じゃがいも 人参 大根わっしょいわっしょいデス(笑) @g.o.h.e |
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| 86 | 単📷 | kana | 663 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-01-01
14:20:52 | --- | | 本文 | ２０１９
.
お雑煮のお餅は
蒜山◯餅 白米 です
やさしい友のお陰で
今年も美味しく戴けました
ありがとう
お椀と焼いたお餅がくっ付かない様に
三浦大根の薄切りを敷きます
重かったけど 三浦大根は
キメが細かくて
生で齧っても とても甘い
買って来て良かった…
.
#2019お正月
#2019お雑煮
#今年のお雑煮も大西家シリーズ鴨と鶏のつくね入り
#蒜山耕藝 #蒜山白餅 | | #タグ | 2019お正月,2019お雑煮,今年のお雑煮も大西家シリーズ鴨と鶏のつくね入り,蒜山耕藝,蒜山白餅 | | 最初の💬 | かなさん♡ことしも美しいお雑煮に見惚れています〜😍✨新春のお料理も素敵でした✨お餅〜🤤 |
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| 87 | 複📷 | kana | 662 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-07
16:13:36 | --- | | 本文 | 文旦
高知 土佐市の
井上清澄さんの文旦が届き
家の中で一番寒い廊下に
ゴロゴロと
並ぶ景色が大好きだ
毎日文旦の匂いを嗅ぎ分け
そろそろかなと思うコを
ムッキーちゃん使って
せっせと剥く
#土佐文旦
#井上清澄 さん
#清澄さんの山の文旦 | | #タグ | 土佐文旦,井上清澄,清澄さんの山の文旦 | | 最初の💬 | 気持ち良い位にツルんと剥いていますね。香りが届きそうな写真ですね。 |
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| 88 | 複📷 | kana | 661 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-28
05:12:19 | --- | | 本文 | おすそわけBOX
@giiisuuu かめおか夫婦の
おすそわけBOX
#たけのこ は色々楽しんで
酒粕味噌漬けにして焼いたものは
赤ワインとの相性抜群だった
たけのこや #タラの芽 は
ホタルイカやら浅利やらとも仲良し
@kegoya_basketry さんの
美味しいおうどんは
美味しい出汁を吸ってくれるの
浅利の砂出し動画
塩水がかからない様に
ご注意下さいね(笑) | | #タグ | たけのこ,タラの芽 | | 最初の💬 | 筍はどのくらい酒粕味噌に漬けるのですか？いまちょうど筍料理をサーチしていたのです。 |
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| 89 | 複📷 | kana | 660 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-01
10:13:20 | --- | | 本文 | お野菜便
昨日は
831(やさい)の日でしたね
寝落ちして
タイミング逃したけれど
三島から
フードカルチャールネサンス
七十二の季節を彩る定期便
恒例 #野菜のグラビア です
ナス5レンジャー
左から
#タイなす
#賀茂茄子
#白ナス
#埼玉青大
#長岡巾着
きゅうりのキャンディーズ
#余蒔
#四葉
#大和三尺
オクラのシブがき隊
#グリーンスター
#ダビデの星
#エメラルド
唐辛子のフォーリーブス
手前から
#ひもとうがらし
#伏見甘長とうがらし
#紫唐辛子
#万願寺とうがらし
夏の定番葉物は
モロヘイヤ
空芯菜
ツルムラサキ
そして鶴の様に
首の長いズッキーニ
#つる首
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便 | | #タグ | 野菜のグラビア,タイなす,賀茂茄子,白ナス,埼玉青大,長岡巾着,余蒔,四葉,大和三尺,グリーンスター,ダビデの星,エメラルド,ひもとうがらし,伏見甘長とうがらし,紫唐辛子,万願寺とうがらし,つる首,フードカルチャールネサンス,七十二の季節を彩る定期便 | | 最初の💬 | ナス5レンジャー🍆センターはシュッとした色白ナスですよね😆✨笑。まるっこいタイなす、はじめてですー😳✨かわいいです😍オクラシブがき隊、妄想しちゃいました😂。 |
|
| 90 | 複📷 | kana | 659 | 13 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-10
07:24:23 | --- | | 本文 | スパイス塗れ
ロータスグラノーラの
夏のお届け便
嬉しいスパイスセットで
沢山楽しんだ夏休み
#チキンカレー に添えた
#アチャール は 高知の #ゴーヤ #紫玉ねぎ #酢みかん で爽やかに
#ポリヤル にはじゃがいも と #ししとう を
チキンカレーの次は
#なすと挽肉のカレー を
鎌倉レンバイでの
#出会っちゃったょシリーズ
#マー坊茄子 は
とっても綺麗な紫色
細身で皮がやわらか
カレーにもってこい
茹で玉子のアチャールも乗せて
お気に入りのアチャール
2度目は色々入れてカラフルに
マー坊茄子を素揚げして
バケットでポリヤルと揚げ茄子のタルティーヌも
美味しい展開
服部さん麻子さん
楽しい便をありがとうございます
#ロータスグラノーラ
#夏のお届け便 | | #タグ | チキンカレー,アチャール,ゴーヤ,紫玉ねぎ,酢みかん,ポリヤル,ししとう,なすと挽肉のカレー,出会っちゃったょシリーズ,マー坊茄子,ロータスグラノーラ,夏のお届け便 | | 最初の💬 | はじめまして☆いま黒のお皿を探しているのですが、1枚目と5枚目のお写真のお皿、どちらのものか教えていただけませんか？ |
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| 91 | 複📷 | kana | 658 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-06
13:41:33 | --- | | 本文 | ピーナッツバター
少し前の生落花生のお話
気長に香ばしく炒って
ピーナッツバターにして保存
少しのお醤油でのばせば
香ばしい青菜の和え物や
美味しいパンと伴に…
でもね そのままスプーンで
パクリが 一番好き
#生落花生
#自家製ピーナッツバター
#ピーナッツバターのある食卓 | | #タグ | 生落花生,自家製ピーナッツバター,ピーナッツバターのある食卓 | | 最初の💬 | あ～最後はパクリで締めたいな…でも和え物もしたい…と瓶を覗き込む 笑 |
|
| 92 | 複📷 | kana | 657 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-20
15:14:07 | --- | | 本文 | お野菜便
三島 フードカルチャールネサンス
七十二の季節を彩る定期便 より
5月のラインナップ
恒例の #野菜のグラビア
蕾のついた #ディル は
大好きなハーブ
花開くまでこのまま生けておこう
今回は 愉しい空豆三兄弟
#凌西一寸
#仁徳一寸
#ファーべ
ファーべは生食出来るそう
#スナックえんどう
#よもぎ
#ロシアンケール菜花
#大根の種さや
#富士早生(キャベツ)
空豆三兄弟
何して食べようかな
#フードカルチャールネサンス
#七十二の季節を彩る定期便 | | #タグ | 野菜のグラビア,ディル,凌西一寸,仁徳一寸,ファーべ,スナックえんどう,よもぎ,ロシアンケール菜花,大根の種さや,富士早生(キャベツ),フードカルチャールネサンス,七十二の季節を彩る定期便 | | 最初の💬 | いつも楽しみな野菜のグラビア。その後もいつも楽しみ😊空豆、私は大好きだけど子供は香りがちょっと苦手なようです。どんなお料理に変身するか楽しみにしてます🙂 |
|
| 93 | 複📷 | kana | 656 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-10
07:58:00 | --- | | 本文 | かめおか夫婦
@giiisuuu かめおか夫婦 の栗
何年か前に可愛くて
@3nno8 で購入した栗の抜き型
あっ！そうだって
楽しく栗遊び
茶巾絞りにした栗金団
オープン記念に頂いた
@teahouse_kamakura の
牧之原のお茶と良く合って
窓の外の雨を眺めながら
ゆったりとした休日
#かめおか夫婦
#栗金団
#さんのはち
#栗の抜き型
#鎌倉倶楽部茶寮 | | #タグ | かめおか夫婦,栗金団,さんのはち,栗の抜き型,鎌倉倶楽部茶寮 | | 最初の💬 | 今日さんのはちさんに行ってきたの。森田さんものすごく喜んでたよ〜💕 |
|
| 94 | 複📷 | kana | 656 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-17
13:19:45 | --- | | 本文 | 愛ある食卓
@aiarushokutaku
愛ある食卓のマルシェ野菜
ひらまさ園の リーキ
ここまで立派なものは
なかなか出会えない
頂いたレシピのリーキソースは
ここからマスカルポーネと
塩と甘みで味を整える
その前のジェノベーゼ状態でも
とても使い勝手が良くて
グリル野菜やサンドウィッチの
バケットに塗ったり
ショートパスタや
潰したじゃがいもに和えたり
炒め物に加えたりと大活躍です
里芋は切った瞬間の
刃の吸い付く感じで
美味しさの期待膨らむ程
とてもキメ細かく
風味も しっかり
下茹でして余分な滑りを取り
カラリと素揚げして
先日 だしプレッソのお教室で
市川先生から教えて頂いた
蕪の摺り下ろしが入った餡掛けに
大根はじっくりと炊いてから
鯖缶と合わせ戴きました
やわらかなミニ人参の葉は
我家で大人気な
冷水先生のチヂミに
ひらまさ園のパクチー
焼きナスと合わせライタに
虹色畑さんの
伏見甘長とうがらしは
麻子さんが送ってくれた
カレーリーフの葉と一緒に
スパイス炒めのポリヤルに | | #タグ | | | 最初の💬 | 本当に沢山のお料理変えてくださってありがとうございます。リーキも今年は豊作の様です。私もこれから同じお料理を作ろうと思っています。里芋も本当に美味しいですよね。この間聞いたのは、下茹でしたら、ハーブドレッシングみたいなものでマリネして、それを小麦粉だけ付けて揚げると美味しいそうです。本当に野菜が美味しい季節が到来です🙌 |
|
| 95 | 複📷 | kana | 656 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-06-25
02:50:06 | --- | | 本文 | 副産物
.
普段はお弁当にも入れやすい
プチトマトを常備しているけれど
美味しそうな姿に惹かれて
中サイズを購入
そのまま食べても
美味しいけれど
半分は白ワインでコンポートに
湯剥きした皮は
低温のオーブンでパリッとさせて
トマト塩の副産物も出来上がり | | #タグ | | | 最初の💬 | 素材を生かしたお仕事素敵です。フォローさせて頂きます。 |
|
| 96 | 複📷 | kana | 651 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-23
09:56:51 | --- | | 本文 | 紅玉
@yoshizumi_noen
毎年恒例になっている
タルト・タタン
今回はパイ型で
切り分けて
お茶しながら
息子にも食べさせたいねって
やっぱり出ちゃうよね
今年も善積さんの紅玉で作れた
タタンは
とっても濃厚で
甘みと酸味のバランス良く
仕上がりました
#善積農園
#紅玉
#タルトタタン
#吉田直嗣 | | #タグ | 善積農園,紅玉,タルトタタン,吉田直嗣 | | 最初の💬 | 毎年美味しそうなタタンにほぅ〜っと見惚れています😍変わらぬ応援ありがとうございます❤️🍎 |
|
| 97 | 複📷 | kana | 650 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-19
12:29:34 | --- | | 本文 | 花とハーブ
苗目さんの花とハーブ
春には いちごや柑橘
山の恵みの山菜と楽しみました
頂きものの美味しい葡萄とサラダに
添えたのは 久しぶりの @corb_tamaki_to_katsuro
環さんの全粒粉キャロブ
キャロブがこんなに美味しいと
感じたのは初めてでした
美味しい最中の皮に
クリームチーズ
葡萄とハーブ
皮ごと戴く葡萄で
フルーツサンド
大好きな黄桃でも…
#花とハーブ
#wildleafsalad
#cogu #吉村和美 | | #タグ | 花とハーブ,wildleafsalad,cogu,吉村和美 | | 最初の💬 | It looks yummy and stunning ^^❤️ |
|
| 98 | 複📷 | kana | 648 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-30
13:13:36 | --- | | 本文 | 秋の実り
秋だなぁって感じる
色の食卓に心躍らせる
なかしましほさんの
今日の料理で紹介された
蒸し栗の塩水漬けも仕込んだし
後は蒸して中身を小分けし冷凍に
此れでゆっくりと楽しめる
2㎏どうしようかと悩んだから
レシピごとにグラム分けした
覚え書きを残しておいた
甘くして和菓子
洋菓子も良し
滋味深いスープも良し
リゾットや炊込みご飯も良し
鬼皮のやわらかさは
鮮度の表れだと
今回良く分かりました
#かめおか夫婦
#栗仕事 | | #タグ | かめおか夫婦,栗仕事 | | 最初の💬 | So simple but great^^ |
|
| 99 | 単📷 | kana | 644 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-29
14:05:32 | --- | | 本文 | かめおか夫婦
愛媛県の内子町石畳の
素晴らしい栗農家さんと
ご縁があったのは
去年の晩秋
それからこの栗の季節が
巡って来るのを
其れは其れは
心待ちにしていました
キチンと検品された
栗たちは ひとつも
水に浮く事もなく
虫喰いも無し
今年の栗仕事は
かめおかさんの
イチオシだと言う
栗チップから
スタートです | | #タグ | | | 最初の💬 | わー😍栗チップ🌰美味しそうですー！
栗、美しや〜✨わたしの栗仕事、栗ごはんスタートですが、虫喰いありの水に浮いてましたー😭 |
|
| 100 | 複📷 | kana | 644 | 18 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-08
08:15:58 | --- | | 本文 | ねぎ坊主
お久しぶりの
#出会っちゃったょシリーズ
ねぎ坊主編
鎌倉農協連即売所 で
名残りの たけのこ買った後
ねぎ坊主付きのねぎが
コンテナから顔出して積んである
此れは売らないの？
此れ天ぷらにするの
大好物って言ったら
じゃあ持っていってって
たけのこ買ってくれたからって
ハサミでチョンチョンと切って
持たせてくれた
その農家さんは
食べた事無いって言うので
騙されたと思ってやってみてと
熱く語り 笑
大喜びでお礼を言って
ホクホクと家路へ
ねぎ坊主の天ぷら
ギュウギュウに整列
サックリ美味しくて 可愛い
#鎌倉農協連即売所
#ねぎ坊主
#ねぎ坊主の天ぷら
#並んでるとカワイィシリーズ | | #タグ | 出会っちゃったょシリーズ,鎌倉農協連即売所,ねぎ坊主,ねぎ坊主の天ぷら,並んでるとカワイィシリーズ | | 最初の💬 | 素敵な写真ですね☺️
是非プロフィールにも遊びにきてください！ |
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