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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 51 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1068 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-08
11:10:56 | --- | | 本文 | #わたしのお野菜レシピ 募集中🙌
緊急事態宣言の延長で、おうち時間も長引くことになりました。こんなに長く家にいるのははじめて、そんな方も多いのではないではないでしょうか。おうち時間が増えるなかで、困ることのひとつが毎日の料理の献立🤔
他の人がどんな料理を作っているのか知れたり、自分が作っている料理が誰かの参考になったり、その連鎖が起きて楽しく料理が出来ればいいな、という思いで #わたしのお野菜レシピ で皆さんのレシピを募集します❗️
参加方法はお野菜を使った料理のレシピを #わたしのお野菜レシピ と #坂ノ途中 をつけて投稿いただくだけ🙋♀️✨
坂ノ途中からお届けしたお野菜でも、もちろんそうじゃなくても。お野菜を使って皆さんがどんな料理を作られているか、シェアし合いませんか❓
投稿いただいたレシピは、坂ノ途中のストーリーでも紹介させていただく予定です🥕
皆さんの投稿を、お待ちしています😊
坂ノ途中からは5月のレシピノートから、お豆腐のレタス包みなど、いくつかご紹介。（画像をスワイプしてくださいね）
＜お豆腐のレタス包み＞
◆ 春って、なんだかくすぐったい... | | #タグ | わたしのお野菜レシピ,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,おうちでゆっくり,おうち時間を楽しむ | | 最初の💬 | いつか本を出して欲しいっ🥒 |
| | 52 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1067 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-23
05:16:20 | --- | | 本文 | おいしい食卓をつくる、きほんの調味料✨
おいしい食卓には、食材を引き立てる調味料が欠かせないですよね😊料理をおいしくする調味料があれば、つくるのがもっと楽しくなる。まずは基本の「さしすせそ」から、自分に合う調味料を見つけてみませんか❓
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#坂ノ途中 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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2月末まで！アンバサダー募集中✨
@sakanotochu をフォローして、
#坂ノ途中第2回公式アンバサダー募集
というハッシュタグを付けて投稿するだけ！
詳細はTOPページのハイライトからどうぞ。
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#未来からの前借りやめましょう
#100年先も続く農業を
#調味料にこだわる#野菜のある暮らし#豊かな食卓#野菜たっぷり
#坂ノ途中#野菜#無農薬野菜... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中第2回公式アンバサダー募集,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,調味料にこだわる,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,坂ノ途中のお野菜,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう | | 最初の💬 | |
| | 53 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1063 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-04
12:01:16 | --- | | 本文 | #レシピあり 万願寺とうがらしのおかかフリット
坂ノ途中アンバサダーの @otomoomoto さんが全部で3品考えてくださいました✨
その他レシピは坂ノ途中HP→読みもの→お野菜レシピ→アンバサダーレシピからご覧いただけます。
鰹節を衣に加えて、香りと風味をつけました。
ごろっと丸ごと揚げて、万願寺とうがらしのジューシーな味わいを楽しんで。
◆材料
万願寺とうがらし 100g
鰹節 4g
揚げ油 適量
衣
マヨネーズ 大さじ1
水 大さじ1
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
◆つくり方
1）万願寺とうがらしは数か所、竹串や爪楊枝で穴をあけておきます。
2）衣の材料をしっかり混ぜ、鰹節を加えさっと混ぜ合わせます。
3）万願寺とうがらしに衣をつけ、180度の油でほんのりきつね色になるまで揚げます。
◆ポイント
衣に卵の代わりにマヨネーズを使うことで、サクッと軽い仕上がりになります。
揚げ油はフライパンに1センチほどで大丈夫。転がしながら揚げてください。
◆レシピ作成者
坂ノ途中ア... | | #タグ | レシピあり,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,旬を味わう,万願寺トウガラシ,夏野菜レシピ | | 最初の💬 | 美味しそう😊 |
| | 54 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1050 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-08
12:00:08 | --- | | 本文 | #レシピあり 果肉がとろり、甘酸っぱい梅のジャム。パンやクラッカー、ヨーグルトによく合います。
青梅でつくると酸味が際立つさわやかな仕上がりに、
黄梅でつくると芳醇な香りの仕上がりに。
＼期間限定・梅しごと／
今年は、はじめての方におすすめの
梅しごとセットや、梅シロップセット、
梅干しセットなど、
お砂糖やお塩もあわせてご用意しています。
坂ノ途中Online Shopで梅をご購入いただいた方には、
梅しごとタグを一緒にお届けしています。
梅を漬けた日や分量などメモできますよ。
お届け時期は6月下旬ごろまで。
いろんな梅しごとを楽しんでくださいね。
詳しくはプロフィールページのリンクから。
#我が家の梅しごと キャンペーンも実施中なので、
あわせてチェックしてみてくださいね。
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梅ジャム
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梅しごとの下準備
梅の下準備
1）青梅の場合は水に2〜3時間浸けてアクを抜きます。
※黄色く熟した梅の場合は、アク抜き不要です。
2）洗って水気を... | | #タグ | レシピあり,我が家の梅しごと,坂ノ途中のある暮らし,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,梅しごと,自家製梅酒,梅酒,梅酒作り,果実酒,梅仕事,梅ジャム作り,坂ノ途中,梅ジャムレシピ | | 最初の💬 | 応募させていただきました。
梅ジャム作り、なめらかで綺麗な出来上がりはザルで濾すからなんですね！
リベンジしてもう一度挑戦してみます😄 |
| | 55 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1044 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-07
03:23:32 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のスタッフ
🍋あまい、しょっぱい 冬の手しごと・柑橘の保存食🍊
冬のひくい太陽の光に包まれる、黄やオレンジ。柑橘がおいしい季節の始まり。青々しかった果実がだんだんと色づき、酸味が甘味にかわり、収穫のときを迎えている。はっさく、ネーブル、不知火、清見オレンジ、はるか、他にもいろいろな柑橘が、瀬戸内や九州のほうで、たわわに実っている。
この季節の楽しみは、自分の手でつくる柑橘の保存食。わたしは、ゆっくりと完成に近づいていくようすを見ている時間がとても好き。完成したときには、うっとりと見てしまうくらい、愛着がある。
あまい、しょっぱい、柑橘の保存食の作り方。
●柑橘酵素シロップ
柑橘は皮のままいちょう切り。熱湯消毒した保存容器に、砂糖と柑橘を交互に重ね、最後が砂糖になるようにする。ときどき瓶のなかを手でかき混ぜながら、1～2週間寝かせたら完成。
＊材料／お好みの柑橘、マスコバド糖（柑橘の重量の1.1倍）
●塩レモン
レモンをくし切りに（早く仕上げたいときは、細かく刻む）。レモンの断面に塩をまぶし、熱湯消毒した保存容器に入れる。別に用意したレモ... | | #タグ | 坂ノ途中のスタッフ,坂ノ途中,坂ノ途中第2回公式アンバサダー募集,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,やさいはいきもの,季節を楽しむ,アンバサダー募集中,季節のてしごと,塩レモン,手仕事のある暮らし,シンプルライフ,ていねいな暮らし,暮らしを楽しむ,暮らし,丁寧に暮らす,日々,シンプルな暮らし,暮らしを愉しむ,おうち,ナチュラルな暮らし,坂ノ途中のレシピ | | 最初の💬 | 塩レモン美味しそうですね。
作ってみます💕 |
| | 56 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1044 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-20
11:57:13 | --- | | 本文 | 応募締切7/21(日)まで❗️
ただいま大募集中のアンバサダー、いよいよ締切が明日7/21(日)中となりました。
現在2000名以上の方からご応募いただき、私たちもとても驚いています。
みなさま素敵な暮らし、投稿をされている方ばかり。✨
当初10名の方にお願いする予定でしたが、もう少し多くの方にお願いしたいと思っています。
まだ応募していなかった！というそこのあなた、ぜひご応募くださいませ❗️詳細はTOPページからどうぞ！
アカウントを非公開にしている方は対象外となりますので、ご注意くださいね。
#坂ノ途中#野菜#無農薬野菜#野菜提案企業 #定期宅配#未来からの前借りやめましょう #100年先も続く農業を#京都#農薬不使用#栽培期間中農薬不使用#農家さん#農業#新規就農者#新規就農#旬野菜#お試しセット #vegan#ヴィーガン #野菜好き #旬の野菜 #野菜のある暮らし #野菜のある生活#オーガニック #オーガニック野菜 #夏野菜 #定期宅配#アンバサダー募集中#夏野菜 | | #タグ | 坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,野菜提案企業,定期宅配,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,京都,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,農家さん,農業,新規就農者,新規就農,旬野菜,お試しセット,vegan,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある暮らし,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,夏野菜,アンバサダー募集中 | | 最初の💬 | お野菜は体にとってもとても大切です。それが、安心できるものでなくちゃいけないと、思っています！！！どうか御縁がありますように❤️❤️❤️ |
| | 57 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1043 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-06
00:54:15 | --- | | 本文 | お野菜をお届けしている @maimaimai_kumako さんの投稿から。
ボリュームたっぷりの朝ごはんで元気に1日を過ごせそうです😋
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朝ごはん🥢
✔️長ねぎの肉巻き
☘︎人参きんぴら
✔️春菊のおひたし
☘︎紫芋デリ風サラダ
✔️きのこたっぷりお味噌汁
☘︎海苔かけごはん
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お昼ごはん！？と、言うくらいボリューミーな朝ごはんになってしまいました😅
朝からモリモリ食べて行ってきまーす🏃♀️
【紫芋もデリ風サラダ】
は @okapii.703 さんのレシピです✨とっても美味しい❤︎
✔️のお野菜は坂ノ途中さん( @sakanotochu )のお野菜です！実は、届いたのは先週の月曜日🙈💦なのに、今日まで新鮮さを保っていました✨
坂ノ途中さんのお野菜の生命力、凄いです👏
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#坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくこと... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,坂ノ途中,おうちごはん,おうち時間,ワンプレートごはん,ワンプレート朝ごはん,池田大介 | | 最初の💬 | |
| | 58 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1041 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-27
12:29:02 | --- | | 本文 | ゼブラナスのトロける旨味！クセになりそう♡揚げ浸しにもいいなー。
ナスのおいしい季節です🍆🤤
お野菜セットLをお届けしている @maichiku3 さんの食卓から。
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今日のランチはカレーライス
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@sakanotochu さんから届いた有機野菜を付け合わせました。
．
玉ねぎはルーに合わせ、ゼブ🍆ラナスとかぼち🎃ゃは素揚げにしてトッピング。
ゼブラナスのトロける旨味！
クセになりそう♡
揚げ浸しにもいいなー。
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🍅第3回坂ノ途中アンバサダー募集中🍅
詳しくはTOPページのアンバサダー募集中からチェックしてくださいね。
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#坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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#s... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,stayhome,staysafe,ランチ,カレー,カレーライス,夏野菜,ワンプレート,ワンプレートごはん,foodstagram,instafood,delistagrammer,kurashiru,locari,おうちごはん,フーディテーブル,igersjp,ellegourmet,ouchigohanlover,マカロニメイト,ご飯でエールを,homecooking,japanesefood,foodlovers,foodie | | 最初の💬 | 色鮮やかなカレーですねー |
| | 59 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1040 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-10
12:30:29 | --- | | 本文 | お野菜セットと一緒にお届けしているお野菜説明書には、お野菜の特徴やおすすめの食べ方を記載しています🍆
そんなお野菜説明書を参考にしながら、新たな食べ方をしてくださった @konan.debu さんの投稿から☺️
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🍴
こんばんは🙂今日の晩ごはんです🍴✨
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＊ワサビ菜チーズおにぎり
＊小松菜と明太子のおにぎり
＊ラディッシュの浅漬け
＊だし巻き卵
＊玉ねぎの丸ごとトースター焼き
＊水菜と豆腐のお吸い物
＊さつまいもと人参のきんぴら
＊ししとうと竹輪の天ぷら
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🍅今日の坂ノ途中お野菜(@sakanotochu )
ワサビ菜、小松菜、ラディッシュ、玉ねぎ、水菜、さつまいも、人参、ししとう
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坂ノ途中さんから届いた野菜をたっぷりと使わせて頂き今日は肉なしメニュー🙆♂️✨同封されているお野菜説明書と相談しながら作りました☺️♪
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玉ねぎは皮ごとレンチンした後、トースターで焼いてバター醤油で👍皮を剥いた時にまるで肉汁のような旨味が出てきて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです👏✨
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ラディッシュはサラ... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,家ごはん,夜ご飯,晩ご飯,晩御飯,今日の晩御飯,夕飯,夕食,家庭料理,おうちごはん,おうちごはんlover,夫婦ごはん,ふたりごはん,cooking,japanesefood,dinner,男飯,男の料理,手作りごはん,てづくりごはん365,タベリー,料理好きな人と繋がりたい,料理勉強中,クッキングラム,無農薬野菜,やさいはいきもの,onigiriaction | | 最初の💬 | |
| | 60 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1037 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-14
11:58:59 | --- | | 本文 | なすの定番料理といえば何ですか？
麻婆なす、煮びたし、焼きなすはもちろん、
じっくり焼いたステーキもおすすめなんです。
今日はそんななすのレシピを3品ご紹介します。
・なすのステーキ
・なすのカレー混ぜごはん
・なすの塩麹ソースパスタ
レシピは右にスワイプ⇒
どれから作ろうか迷っちゃう！方は追加のご注文も承っています🍆
どんなお料理にもあう夏野菜、なす。
今だけの味を楽しみましょう😊✨
🍅12周年ありがとうキャンペーン実施中🥦
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１｜スタッフおすすめの福袋〔数量限定〕
２｜お野菜おかわりセット1品プラス
３｜12%OFFセール
４｜たくさん買うと、送料がお得に
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詳しくはTOＰページのハイライトから✨
ご紹介したお野菜や商品は坂ノ途中Onlineshopでもご覧いただけます。
プロフィール覧からチェックしてみてくださいね😊
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#坂ノ途中 #坂ノ途中のお野菜 や @sakanoto... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,やさいはいきもの,野菜のある暮らし,美味しいものを食べたい,野菜が食べたい,料理をもっと楽しく,夏野菜レシピ,なすレシピ | | 最初の💬 | |
| | 61 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1035 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-07-29
12:00:05 | --- | | 本文 | とうもろこし、オクラ、きゅうり、トマト🍅
カラフルな夏野菜は見ているだけで元気が出ますね✨
お野菜セットMを隔週でお届けしている @ichico2 さんの食卓から。
セットの内容はこちら😊
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フリルレタス(みどり)
つるむらさき
空心菜
葉ネギ
オクラ
トマト
伏見トウガラシ
にんじん
ビーツ
じゃがいも(グラウンドペチカ)
ブラウンマッシュルーム
特大エリンギ
ニンニク(おまけ)
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定期宅配を検討されている方は、参考にしてみてくださいね。
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１｜スタッフおすすめの福袋〔数量限定〕
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プロフィール覧からチェックしてみ... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,やさいはいきもの,野菜のある暮らし,美味しいものを食べたい,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,ヴィーガン,旬の野菜を食べよう,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,サステナブルフード,野菜が食べたい,料理をもっと楽しく | | 最初の💬 | 美味しそー😃です👍
こういうご飯大好き💕 |
| | 62 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1031 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-04-24
02:48:19 | --- | | 本文 | 坂ノ途中さんを利用するようになってから野菜はほとんど買わなくなったけど自分では買わないであろう野菜も届くので何を作ろうか考えるのが最近の楽しみの１つになっている。あと、毎回入っている「おまけ」もね。
@mme__41 さんの #坂ノ途中のお野菜が届く暮らし から。
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なんでもワンプレートごはん🍴
#料理記録#坂ノ途中のお野菜
◉ほうれんそうのキッシュ
ほうれんそう*/葉つき玉ねぎ*/ハタケシメジ*
冷凍パイシートをこんがり焼いて卵液を注いで🌱
◉さつまいものハニーマスタード和え
鳴門金時/はちみつ/粒マスタード
素揚げしたさつまいもをはちみつとマスタードで和えたもの
◉ふきとおからの炊いたん
ふき*/おから(パウダー)
坂ノ途中OnlineShop 〈読みもの〉のレシピから🥢
◉葉だいこんの浅漬け・きゅうりとにんじんのピクルス
葉だいこん*/きゅうり/にんじん*
葉だいこんは葉を少し残して浅漬けに。
きゅうりはスティック、にんじんは薄切りにしてピクルスに。
◉グリーンサラダ
リーフレタス*/ルッコラ*/小夏*
おまけで入っていた甘... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜が届く暮らし,料理記録,坂ノ途中のお野菜,坂ノ途中,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,ワンプレート,ワンプレートごはん,おうちごはん,うちごはん,家庭料理,てづくりごはん365,器好き,うつわ,artifexgallery,パンとごはんと,美濃焼,レシピ,献立,野菜たっぷり,キッシュ,ピクルス,炊いたん,鶏団子のスープ,大根の葉っぱ,ふきの煮物,食卓,料理写真 | | 最初の💬 | ワンプレートごはん❤️よいですねえ😍野菜はほとんど買わなくなったって同感です😊買い物ストレスフリー😂旬なお野菜が色んなラインナップで届くから毎週ワクワク楽しんでます❤️ |
| | 63 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1030 | 23 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-21
03:44:43 | --- | | 本文 | 🥒坂ノ途中、10周年を迎えました🍅
本日7月21日(土)、坂ノ途中は10周年を迎えることができました✨
10年間、私たちや提携農家さんたちが走ってこれたのも応援してくださるみなさまがいるおかげです。いつも、ほんとうにありがとうございます❗️
昨日は社内研修と、スタッフの家族も一緒にキックオフパーティーを行いました。当日の様子はまた後日、こちらでご報告いたしますね。
11期目の坂ノ途中、これまで以上にみなさまに楽しんでいただけるよう走っていきます🏃♂️🏃♀️
これからもどうぞ、よろしくお願いいたします🙇♀️
#坂ノ途中#野菜#無農薬野菜#野菜提案企業 #定期宅配#未来からの前借りやめましょう #100年先も続く農業を#京都#農薬不使用#栽培期間中農薬不使用#農家さん#農業#新規就農者#新規就農#旬野菜#お試しセット #vegan#ヴィーガン #野菜好き #旬の野菜 #野菜のある暮らし #野菜のある生活#オーガニック #オーガニック野菜 #夏野菜 #定期宅配 | | #タグ | 坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,野菜提案企業,定期宅配,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,京都,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,農家さん,農業,新規就農者,新規就農,旬野菜,お試しセット,vegan,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある暮らし,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,夏野菜 | | 最初の💬 | １０周年おめでとうございます！これからもどうぞよろしくお願いいたします。大山くろぼく野菜畑 森藤。 |
| | 64 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1027 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-15
12:00:54 | --- | | 本文 | 先日ご紹介した今月のレシピ第2弾😊
焼いて、炒めて、煮て、蒸して、
冬の味わいをいろいろなお料理でお楽しみください✨
今日はこちらの4品をご紹介いたします。
🔶かぶの豆乳ポタージュ
🔶水菜と豚肉のジンジャーシロップ炒め
🔶きのこの万能ソース
🔶ごぼうの醤油漬け
詳しくは右にスワイプしてくださいね☞
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#未来からの前借りやめましょう
#100年先も続く農業を
#野菜のある暮らし#野菜たっぷり
#坂ノ途中#美味しいものを食べる幸せ #定期宅配#栽培期間中農薬不使用 #ヴィーガン #野菜好き #旬の野菜#野菜のある生活#オーガニック野菜 #野菜宅配 #野菜料理#健康ご飯#野菜宅配サービス #旬を味わう#丁寧な暮らし #sdgs #サステナブルライフ #坂ノ途中のレシピ #ごぼうレシピ ... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,野菜たっぷり,坂ノ途中,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,丁寧な暮らし,sdgs,サステナブルライフ,坂ノ途中のレシピ,ごぼうレシピ,ミズナレシピ,ポタージュレシピ,きのこレシピ | | 最初の💬 | おはようございます。
ごぼうの醤油漬け懐かしいです母を思いだします。
有機の蕪を頂いたので、蕪すし挑戦してみました、もう2〜3日で出来あがります😆石川県の郷土料理です。 |
| | 65 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1014 | 82 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-01-18
03:50:03 | --- | | 本文 | 🍅坂ノ途中アンバサダー大募集🥔
いつも坂ノ途中のInstagramをご覧いただきありがとうございます。
みなさまが#坂ノ途中 や @sakanotochu をつけてくださっている投稿、いつも楽しく拝見しています。
そして2019年6月～12月にアンバサダーをつとめてくださったみなさま、本当にありがとうございます。
この度、第2回の坂ノ途中アンバサダーさんの募集をいたします✨
アンバサダーさんには半年間、坂ノ途中のお野菜セットや新商品を無料でお届けいたします。
お野菜の味わいや、こんなふうに調理したらおいしかったなど、いいなと感じられたところを発信していただきたいです。
応募方法
🥕1.@sakanotochu をフォロー
🍅2.#坂ノ途中第2回公式アンバサダー募集 というハッシュタグを付けて投稿するだけ！
詳細は下記をご覧ください。
🥬🥬🥬🥬🥬募集要項🥬🥬🥬🥬🥬
募集期間：1月18日（土）〜2月29日（金）
募集人数：10名程度
アンバサダーとしての活動期間：3月中旬〜9月末（予定）
アンバサダー特典
・坂ノ途中のお野菜セットを半年間、無... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中第2回公式アンバサダー募集,坂ノ途中のお野菜、,やさいはいきもの,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,季節を楽しむ,野菜のある暮らし,野菜,無農薬野菜,野菜提案企業,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,vegan,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,アンバサダー募集,キャンペーン企画,アンバサダー大募集 | | 最初の💬 | 近くのスーパーで買い物をする時は無農薬や有機野菜、産地など色々な表示を見極め悩みながら買い物をするため、いつもキッチンには同じ様な野菜ばかりになってしまうのが日々の悩みです😥
坂ノ途中様のお野菜でもっと家族に、様々な美味しいお野菜を食べさせてあげるきっかけにしたいです‼️どうぞ、ご縁があります様に🥬🥕🌽💖 |
| | 66 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1014 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-23
12:00:26 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のレシピ ラディッシュのソテー
サラダで食べることの多いラディッシュ、じっくり火を通したことはありますか？
作ってくださったお客さまからもご好評いただいたレシピです✨
まだの方はぜひ試してみてくださいね。
❖ 坂ノ途中を卒業して、実家の畑を継いだ野村くんのイチオシレシピです。ラディッシュの甘さをたっぷり味わえます。
ラディッシュを半分に切ります。スライスでもいいですよ。葉は切り落としても、そのままでも。フライパンにごま油を入れ、中火でラディッシュにじっくりと火をとおします。葉は焦げやすいので、つけたままのときはフライパンの外に出すようにして軽く炒めます。
仕上げにバターと塩で味を調えて完成です。前菜、箸休めの一皿ですが、たくさん食べたくなってしまいますよ。
❖ ラディッシュ5〜6個、ごま油大さじ1〜2、バター小さじ1、塩適量
▼レシピノートとは？
「もっとお野菜のレシピが欲しい」というみなさまからのお声が形になりました。
月に一度、その月にお届けのお野菜のなかから3 つほどを選んで、
坂ノ途中スタッフのとっておき（？）メニューをご紹介していきます。
でも、レシピと... | | #タグ | 坂ノ途中のレシピ,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,ラディッシュ | | 最初の💬 | |
| | 67 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1011 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-18
08:51:16 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のレシピ 9月のレシピノートから、＜空心菜のサラダ＞をご紹介します👨🍳✨
❖ 東南アジアでよく食べられる空心菜。茎でサラダをつくります。ベトナム料理店で出会った珍しいメニューです。
空心菜は葉を取り、茎をうんと細く切り（ベトナム土産の空心菜カッターを使いましたが、包丁やピーラーでも大丈夫）、水に晒します。
レモン汁、ナンプラー、お砂糖を混ぜてベトナムふうドレッシングをつくります。
空心菜の水気をしっかりと切り、ドレッシングで和えます。皿に盛り、軽く砕いたピーナッツを散らして完成です。
❖ 空心菜1袋、ピーナッツ適量、レモン汁大さじ2、ナンプラー大さじ2，砂糖大さじ1、お好みでニンニク、唐辛子をドレッシングに加えても
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#坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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#未来からの前借りやめましょう
#1... | | #タグ | 坂ノ途中のレシピ,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう | | 最初の💬 | 空芯菜、生で食べる感覚なかったので、良い事教えていただきました。
作ってみたいです。 |
| | 68 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1005 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-18
08:48:17 | --- | | 本文 | お客さまからのうれしいサプライズ😆❗️
いつも私たちの定期宅配をご利用いただいているAさまから、手作りケーキをいただきました！驚きと感動でどよめく社内…🙌
アイシングクッキーにはなんとお野菜たちのイラストが！🍅🍆
可愛らしさとフルーツたっぷりのヨーグルトケーキ、皆でおいしくいただきました。Aさまありがとうございます❗️ごちそうさまでした😋
#坂ノ途中#野菜#無農薬野菜#野菜提案企業 #定期宅配#未来からの前借りやめましょう #100年先も続く農業を#京都#農薬不使用#栽培期間中農薬不使用#農家 さん#農業#新規就農者#新規就農#旬野菜#野菜好き #旬の野菜 #オーガニック野菜 #ケーキ #サプライズ #10周年 #フルーツケーキ | | #タグ | 坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,野菜提案企業,定期宅配,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,京都,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,農家,農業,新規就農者,新規就農,旬野菜,野菜好き,旬の野菜,オーガニック野菜,ケーキ,サプライズ,10周年,フルーツケーキ | | 最初の💬 | なおちゃんっ😍 |
| | 69 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1003 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-02
12:00:05 | --- | | 本文 | #レシピあり 梅と砂糖でつくる梅シロップ。スパイスも一緒に漬け込むアレンジも楽しんでみませんか。
キリっと爽やかな味わいは夏にぴったりです。
＼期間限定・梅しごと／
今年は、はじめての方におすすめの
梅しごとセットや、梅シロップセット、
梅干しセットなど、
お砂糖やお塩もあわせてご用意しています。
坂ノ途中Online Shopで梅をご購入いただいた方には、
梅しごとタグを一緒にお届けしています。
梅を漬けた日や分量などメモできますよ。
お届け時期は6月下旬ごろまで。
黄梅（黄熟）のご予約もはじまりました。
いろんな梅しごとを楽しんでくださいね。
詳しくはプロフィールページのリンクから。
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スパイス梅シロップ
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材料（2人分）
梅 500g
氷砂糖 250g
きび砂糖 250g
シナモン 1本（スティック）
クローブ 10粒
カルダモン 10個
つくり方
1）シナモンを手で細かく折り、
カルダモンはハサミで切り込みを入れます。
2）保... | | #タグ | レシピあり,坂ノ途中のある暮らし,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,梅しごと,自家製梅酒,梅酒,梅酒作り,果実酒,梅仕事,梅シロップ作り,梅シロップづくり,我が家の梅しごと,坂ノ途中,スパイス梅シロップ | | 最初の💬 | こちらリポストでご紹介させていただくことは可能でしょうか？ |
| | 70 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1003 | 69 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-04-18
09:18:14 | --- | | 本文 | 🌸🥦いよいよ4月30日(火)まで！春のお野菜キャンペーン🌸🥕
フォロー&いいねで春のお野菜が当たるチャンス！❗️
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いつも坂ノ途中のInstagramをご覧いただきありがとうございます✨
少しずつ気温が上がり、春の訪れを全身で感じながら
新しい生活を始められる方も多いのでは？
坂ノ途中ではそんな新生活のスタートを切ったみなさまに向けて
フレッシュな春のお野菜が当たる！インスタグラムキャンペーンを実施いたします！
坂ノ途中のアカウント（ @sakanotochu ）をフォローし、
開催期間中の投稿のいずれか（全部でもOKです👏）に「いいね」をするだけで応募完了！
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春のおかわりセット （お野菜約4品） を抽選で10名さまにプレゼントいたします！
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＜参加方法＞
STEP1🍅 坂ノ途中のアカウント ( @sakanotochu) をフォロー
STEP2🥦 開催期間中の投稿のいずれか（全部でもOKです👏）に「いいね」をしてください！
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＜募集期間＞
2019年4月8日(月)～2019年4月30日(火)
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＜プレゼント＞
🌸春のおかわ... | | #タグ | 坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,ヴィーガン,定期宅配,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,京都,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,農家,農業,新規就農者,新規就農,旬野菜,野菜好き,旬の野菜,ベジタブル,ベジタリアン,キャンペーン,キャンペーン実施中,春野菜,おかわり,期間限定,キャンペーン企画,野菜たっぷり,リポスト大歓迎,キャンペーン中,プレゼントキャンペーン,プレゼント企画 | | 最初の💬 | わぁ💓ぜひ味わってみたいです⤴️ご縁がありますように✨ |
| | 71 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1002 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-20
11:57:20 | --- | | 本文 | これからお届けが増えるかぼちゃ🎃
#坂ノ途中ファーマーズ のNishio Farmさん @nishiofarm さんから #バターナッツ という種類のかぼちゃでつくったスープのお写真をいただきました。
海外では一般的な品種ですが、最近は日本のお店でもみかけるようになったので、ご存知の方も多いかもしれません。
いわゆるホクホク、ではなく、ねっとりした食感。グリルやプリンもおすすめです🍮
かわいい見た目を活かして、器もバターナッツそのものを。
一口一口、じっくり味わいたくなりそうです😌✨
🍅野菜の日キャンペーン中🥦
坂ノ途中のHPあるレシピを作って、#坂ノ途中のレシピ をつけて投稿してください。
9月21日(火)投稿分まで、毎週2名さまにプレゼントが当たる！
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#坂ノ途中 #坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
弊社でご紹介させていただくことがあります
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#未来からの前借りやめましょう
... | | #タグ | 坂ノ途中ファーマーズ,バターナッツ,坂ノ途中のレシピ,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,やさいはいきもの,野菜のある暮らし,美味しいものを食べたい,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,旬の野菜を食べよう,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,野菜が食べたい,料理をもっと楽しく,バターナッツかぼちゃ,かぼちゃのポタージュスープ | | 最初の💬 | はじめまして🙇♀️
いつも同じお野菜ばかり食べています。食べ方も解らないし🥺、色んなお野菜を子供達に食べさせてあげたい。購入しようと思います。😊 |
| | 72 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 1000 | 58 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-19
11:58:29 | --- | | 本文 | お野菜セットの魅力を伝えてくれる、アンバサダーさんを募集します🍅
坂ノ途中のお野菜セットの魅力を、instagramで伝えてくださる方を募集します✨
旬のお野菜の味わいや、こんなふうに調理したら美味しかったなど、暮しのなかで感じたこと、いいな、楽しいなと思われたことを発信してください😋
アンバサダーとなられた方には、旬のお野菜セット（Sサイズ）を3回分、無料でお届けいたします。
お受け取り後、お野菜セットのご感想などをinstagramにて発信をお願いいたします。
🔸アンバサダー募集キャンペーン要項🔸
募集期間：8月19日(木)～9月30日(木)
🌽応募方法
1. #坂ノ途中アンバサダー応募 というハッシュタグをつけて、ご自身でつくられたお料理の写真をinstagramに投稿ください（坂ノ途中のお野菜を使ったお料理でなくても結構です）。
2. 投稿内容をもとに、アンバサダーの選考をさせていただきます。アンバサダーとなられた方にはinstagramのDMでご連絡いたします。
🍆募集対象
・下記の応募要件、アンバサダー活動内容に同意いただける方
・公開設定されているinstagr... | | #タグ | 坂ノ途中アンバサダー応募,坂ノ途中のお野菜,やさいはいきもの,坂ノ途中,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,アンバサダー募集中,アンバサダー募集,キャンペーン企画,キャンペーン実施中,公式アンバサダー募集 | | 最初の💬 | どうぞ宜しくお願い致します🤗❤️ |
| | 73 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 998 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-31
11:30:07 | --- | | 本文 | デストロイヤー・アンデスレッド・レッドムーン、キタカムイ、ドラゴンレッド、グランドペチカ。
これ実は、全部じゃがいもの名前🥔
定番のお野菜じゃがいもも、坂ノ途中ではたくさんのバリエーションがあります✨
さつまいののような色味のデストロイヤーを使ってオムレツを作ってくださった @__mo_chi さん。
こんな風に切ると皮の色も楽しめますね。
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トースターでスパニッシュオムレツ
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野菜マシマシの罪悪感無しオムレツです🥬
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
がっつり食べれて
野菜たっぷりヘルシーな
スパニッシュオムレツが食べたくなって
レンジとトースターで作りました～
飽きのこない素朴な味で
何回でも食べたくなり🥚ます
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〈作り方〉
①耐熱容器に野菜を入れて
・ほうれん草 1束 (ざく切り)
・玉ねぎ 1/2個 (5mm幅)
・じゃがいも 1個 (5mm幅)
レンジ600W3分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
②温かいうちに
・塩と胡椒
・溶いた卵液2... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,まいにち野菜,坂ノ途中,やさいはいきもの,自炊,一人暮らしご飯,クッキングラム,一人暮らし,ズボラ飯,自炊部,自炊女子,節約ごはん,節約レシピ,おうちごはん,食べて痩せる,ダイエットメニュー,ダイエットレシピ,レシピスケッチ,おえかきレシピ | | 最初の💬 | @villanovaeduardo |
| | 74 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 994 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-21
11:58:46 | --- | | 本文 | 「とうもろこしとピーマン、ナスのオイスターソース炒め」とうもろこしの甘み、ソースがよく絡んだピーマンとナス、ごはんがいくらでも食べられそうですね🤤✨
お野菜をお届けしている @noriiiirko._.n さんの投稿から。
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とうもろこしとピーマン、ナスのオイスターソース炒め
夏野菜たっぷりで彩度の高い野菜は見てるだけで元気になれそう。
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🍅12周年ありがとうキャンペーン実施中🥦
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１｜スタッフおすすめの福袋〔数量限定〕
２｜お野菜おかわりセット1品プラス
３｜12%OFFセール
４｜たくさん買うと、送料がお得に
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詳しくはTOＰページのハイライトから✨
ご紹介したお野菜や商品は坂ノ途中Onlineshopでもご覧いただけます。
プロフィール覧からチェックしてみてくださいね😊
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#... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,cooking,japanesefood,cook_nor,recipe,料理,おうちごはん,ふたりごはん,自炊記録,丁寧な暮らし,レシピ,料理写真,ニュアンス料理,献立,夜ご飯,おいしい,家庭料理,時短料理,タラのムニエル,オイスターソース炒め,とうもろこし | | 最初の💬 | 美味しそうですね😍 |
| | 75 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 991 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-25
08:35:54 | --- | | 本文 | やまぐちくんのお野菜さん @negi_nda から、素敵な贈り物をいただきました❗️
つやつやのピーマンたちとかわいいお花、直筆のお手紙まで😍
しかもよく見ると…みどり色のピーマンが「10」になっていました✨
スタッフみなで美味しくいただきます❗️ありがとうございます。
こんな素敵なはからいをしてくださるだけでなく、作るお野菜もとっても美味しいのです😋
ピーマン以外にも、ズッキーニや甘長トウガラシを出荷してくださる予定です。
ぜひ楽しみにお待ちくださいね❗️
#坂ノ途中#野菜#無農薬野菜#野菜提案企業 #定期宅配#未来からの前借りやめましょう #100年先も続く農業を#京都#農薬不使用#栽培期間中農薬不使用#農家 さん#農業#新規就農者#新規就農#旬野菜#お試しセット#野菜好き #旬の野菜 #オーガニック野菜 #ピーマン#夏野菜 #坂ノ途中のスタッフ | | #タグ | 坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,野菜提案企業,定期宅配,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,京都,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,農家,農業,新規就農者,新規就農,旬野菜,お試しセット,野菜好き,旬の野菜,オーガニック野菜,ピーマン,夏野菜,坂ノ途中のスタッフ | | 最初の💬 | @sakanotochu さん！素敵なお写真と投稿をありがとうございます！！いつもお世話になっております。私たちは京都と鳥取と離れていますが、坂ノ途中さんに見つけていただき感謝しています！！これからもお野菜作り頑張りますので末長く宜しくお願い致します🙇🙇またふらぁっと会社へお邪魔いたします～🚶 |
| | 76 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 990 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-10
11:57:31 | --- | | 本文 | ごぼうっていつも同じレシピになってしまう🙄
定期便で届いたごぼうが冷蔵庫で眠っている。
そんなあなたもきっとすぐに作りたくなる、「ごぼうたっぷりつくね」をご紹介。
ごぼうのコリコリした歯応えや、鶏ミンチのむちむちした食感で、食べ応えもしっかり。甘辛いしょうゆ味のタレはごはんとの相性も抜群。お好みでおろしポン酢やマヨネーズ、卵の黄身をからめて味のアレンジも楽しめますよ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずとしても重宝します。
🔸ごぼうたっぷりつくね
🔸材料（2人分）
ごぼう 100g（約2本）
新しょうが（すりおろし） 小さじ1
鶏ミンチ 150g
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 大さじ1
※今回は飾りに万願寺とうがらしを添えました
＜タレ＞
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
🔸つくりかた（調理時間：約15分）
1）ごぼうは皮つきのまま、斜め細切りにします。新しょうがはすりおろします。
2）ボウルに鶏ミンチ、ごぼう、新しょうが、酒、片栗粉を加え、混ぜ合わせます。
3）フライパンに油をひいて中火にかけ、2）を敷き詰めて焼きます。焦げ目がつ... | | #タグ | 坂ノ途中のレシピ,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,やさいはいきもの,野菜のある暮らし,美味しいものを食べたい,野菜が食べたい,料理をもっと楽しく,定期宅配,ごぼうレシピ | | 最初の💬 | ありがとうございます😊
今日は朝から焼きそばパン、たまごパンを作りました。
焼きそばを使って、お昼ご飯にそばめしを作りました。 |
| | 77 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 989 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-12
12:36:50 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のレシピ。いよいよ夏ですね。さっぱりとした味わいがいちばん美味しい季節です☀️トマトはぜひケチャップをつくってください🍅それほど手間もかかりませんし、甘く、辛くと、アレンジも楽しめます。
今月のレシピノートから、トマトケチャップとオクラのピカタのレシピをご紹介します👨🍳✨
トマトケチャップ
❖ ケチャップをつくりましょう。つくり方は簡単。瓶詰めすれば保存もできます。トマトと玉ねぎは細かく刻み、ニンニクと生姜は摺りおろします。鍋に入れ、砂糖、塩、ローリエ、クローブ、レモングラスをくわえて火にかけます。弱火で40分ほど煮込み、水分を飛ばします。スプーンですくってぽたぽた落ちるくらいで完成です。お好みのスパイスを加えて、オリジナルな味つけも楽しんで。
❖ トマト3〜4個（500gくらい）、玉ねぎ1/4個、ニンニク1/2かけ、生姜1かけ、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1、ローリエ1枚、クローブ3〜4粒、レモングラス適量
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オクラのピカタ
❖ そのまま焼いただけで美味しいオクラですが、ちょっとしたアレンジも楽しみましょう。卵の... | | #タグ | 坂ノ途中のレシピ。いよいよ夏ですね。さっぱりとした味わいがいちばん美味しい季節です☀️トマトはぜひケチャップをつくってください🍅それほど手間もかかりませんし、甘く、辛くと、アレンジも楽しめます。,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう | | 最初の💬 | オクラ大好き❣️
作ってみます〜。
ケチャップも、
完熟トマト🍅の大盛りが売ってたら作ってみます〜(^ ^) |
| | 78 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 988 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-29
08:02:28 | --- | | 本文 | 頑張りすぎない作り置きっていいですね✨
お野菜セットMをお届けしている @c_chan0118 さんの食卓から。
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こんばんは！
#頑張りすぎない作り置き
・生きくらげと胡瓜の酢の物
・ピーマンの中華金平
・オクラのおかか醤油和え
・人参スティック
20分で作った頑張りすぎない
作り置きおかず3品と
野菜好きの息子のため
切っておいた人参🥕
度々、作り置きについてご質問を頂くのですが、
何年か前は何種類も作り置き作って
インスタに投稿して…
ってたまにやってました！
が、結局作り置きを作る時間もかかるし
食べ切れない問題や
同じおかず連日続く問題が発生し
本末転倒だな、と感じて
最近は作ってもこんなもんです！
頑張りすぎず、
心の支えにもなって…
我が家にはちょうどいい塩梅◎
冷蔵庫パンパンになるのも😂嫌で
お野菜は全て @sakanotochu
なんか、すっかり坂ノ途中から
送られてきた野菜を
生で食べることにハマっている息子は
並べてるそばから取り、
そしてかじ... | | #タグ | 頑張りすぎない作り置き,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜宅配サービス,旬を味わう,おうちごはん,作り置き,心の支え,琺瑯,野田琺瑯,vegetables,healthy | | 最初の💬 | ❤️ |
| | 79 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 979 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-07
03:42:54 | --- | | 本文 | お客さまの食卓から。定期宅配ご利用中の @canna_juju さまの1枚。
簡単でおいしいぎゅうぎゅう焼きは、忙しい時にも栄養がしっかり取れますね✨
野菜をたくさん食べて、元気にのりきりましょう💪
食卓応援❗️おかわりセット1,150円（税別）→500円（税別）でご案内中🥬
日頃の感謝を込めて定期宅配ご利用中の方限定、ご注文日は2020年3月31日(火)分まで。
リポストも大歓迎✨この機会にぜひご活用くださいね✨☺️
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#坂ノ途中 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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#未来からの前借りやめましょう
#100年先も続く農業を
#野菜好き #旬の野菜#野菜のある生活 #オーガニック野菜 #野菜宅配#坂ノ途中のお野菜 #ぎゅうぎゅう焼き#おうちごはん #お家ご飯 #クッキングラム #夜ごはん #co... | | #タグ | 坂ノ途中,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック野菜,野菜宅配,坂ノ途中のお野菜,ぎゅうぎゅう焼き,おうちごはん,お家ご飯,クッキングラム,夜ごはん,cook,cooking,food,節約,節約生活,cookingram,食テロ,食育,interior,インテリア,フルタイムママ,ワーママごはん | | 最初の💬 | 根菜旨そう、里芋と蓮根！長芋？大和芋？後カブ？小さい赤いのラデッシュ？味付けは塩ベースのブラックペッパー効かせて？ |
| | 80 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 976 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-25
08:53:28 | --- | | 本文 | お野菜たっぷりのばんごはん。薬味たっぷりのナスっておいしいですよね🍆🤤
みなさんは焼きナスに何を合わせますか❓
お野菜セットMをお届けしている @c_chan0118 さんの晩ごはんから。
．
#夜のご飯
・茄子の肉巻き 薬味おろしポン酢［レシピ次投稿］
・ジャンボエリンギのトースター焼き
・カボチャとお豆の煮物
・ツルムラサキのお浸し
・ケールのサラダ
・舞茸と豆腐のお味噌汁
・黒豆
ジメジメした日に最高な
おろしポン酢に大葉とミョウガを◎
4,5年前にジワジワきそうで
全然こなかった"薬味っくす"で🤣す
(聞いたことある方いるかな？)
いつもはアスパラの肉巻きに
この薬味っくすを乗せていたのですが
今年は茄子にしてみました🍆
(本来の薬味っくすは大葉、ミョウガ、カイワレ大根。
あとはお好み😊)
.
.
そして今回の食卓はトマトとお豆と薬味以外
お野菜は全部 @sakanotochu
季節を感じられる野菜が送られてきて
テンションが上がりました◎
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これ見たら益々お野菜食べたくなっちゃいます🤗
真似っこさせていただきます😋 |
| | 81 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 974 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-02
10:55:42 | --- | | 本文 | フルーツたっぷりのオープンサンドとコーヒーで迎える朝はいかがでしょうか。
@_futagohanplus_ さん、素敵な投稿ありがとうございます✨
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#坂ノ途中 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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ネーブルと海ノ向こうコーヒーは坂ノ途中さんで注文しました。
アンバサダーを経てすっかりファンになってます
☞ @sakanotochu
#山食 #坂ノ途中のある食卓 ##foodporn #wp_deli_japan #life #instafood #delistagrammer #cooking #おうちごはんlover #おうちカフェ #双子ママ #器好き #フーディーテーブル #三兄弟ママ #マカロニメイト #tablewear #デリスタグラム... | | #タグ | 坂ノ途中,山食,坂ノ途中のある食卓,#foodporn,wp_deli_japan,life,instafood,delistagrammer,cooking,おうちごはんlover,おうちカフェ,双子ママ,器好き,フーディーテーブル,三兄弟ママ,マカロニメイト,tablewear,デリスタグラム,フードスタイリング,foodpic,テーブルフォト,暮らし,ブランチ,canoneoskissx8i,朝時間 | | 最初の💬 | 🤤 looks so おいしい🤩 |
| | 82 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 965 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-14
12:30:37 | --- | | 本文 | 名脇役たちのお料理が大集合の食卓🍽️
どれを食べてもしみじみおいしい☺️
@eatoooni さんの食卓から。
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今日も野菜充。餃子とかお好み焼きとかパスタとか、主役がはっきりしてるご飯も好きだけど、こういう名脇役みたいな料理ばっかり並べるご飯がとにかく大好き。
バターナッツかぼちゃ*のそぼろ煮、まるごとピーマン*とオクラ*の焼き浸し、ひらきなめこ*と胡瓜*の甘酢和え、水菜*と舞茸のサラダ、イカとセロリの青ねぎ和え、とうもろこしご飯
*印は坂ノ途中（ @sakanotochu ）の定期宅配セットから
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#坂ノ途中のお野菜 や @sakanotochu がついた投稿は
当アカウントでご紹介させていただくことがあります
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#未来からの前借りやめましょう
#100年先も続く農業を
#野菜のある暮らし#豊かな食卓#野菜たっぷり
#坂... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,旬を味わう,晩ごはん,夕飯,野菜を食べよう,とりあえず野菜食,伊野家の食卓 | | 最初の💬 | この前の入っていたなすび天ぷらにしたらめちゃくちゃ美味しかったです💕 |
| | 83 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 964 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-26
03:00:38 | --- | | 本文 | セロリはきんぴらに🙋♂️実はセロリ買ったことなくて恐る恐るの実食🙄いざ食べてみると美味しかったです🙌
実はセロリは坂ノ途中のお届けしたものをきっかけに、食べられるようになったとお声をいただくことが多いお野菜なんですよ✨
お野菜の定期宅配をお届けしている @konan.debu さんの投稿から。
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🍙
こんばんは☺️今日の晩ごはんです🥢✨
＊鶏とレンコンのチリマヨ
＊セロリと人参のきんぴら
＊しろ菜のおかかチーズ和え
＊豚汁具材の粕汁
＊クレソンとマッシュルームの炊き込みご飯
🍅今日の坂ノ途中お野菜( @sakanotochu )
加賀のレンコン、ブロッコリー、ミズナ、ミニトマト、セロリ、にんじん、しろ菜、新じゃがいも、ハタケシメジ、干し聖護院だいこん、クレソン、ブラウンマッシュルーム
坂ノ途中さんのお野菜をたくさん使った献立です☺️今日は和食と洋食の中間にいるようなごはん🇯🇵(・д・ = ・д・)🇮🇹笑
メインはスイートチリソースで作ったチリマヨ♪醤油やニンニクなどで下味をつけて焼いたあと最後にソースをからめました🙆♂️
あらた... | | #タグ | 家ごはん,夜ご飯,晩ご飯,晩御飯,今日の晩御飯,夕飯,夕食,家庭料理,おうちごはん,おうちごはんlover,ふたりごはん,cooking,japanesefood,dinner,男飯,男の料理,手作りごはん,てづくりごはん365,タベリー,料理好きな人と繋がりたい,クッキングラム,無農薬野菜,坂ノ途中,やさいはいきもの,坂ノ途中のお野菜 | | 最初の💬 | |
| | 84 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 964 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-07
12:30:35 | --- | | 本文 | お届けしたお米とお野菜をたっぷり使って。
@konan.debu さんの食卓から🍚
🍴
こんばんは🙂今日の晩ごはんです🍴✨
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＊白米【辻さんのお米 石清水米】
＊ごぼうの鶏ボール
＊キクナとコーンのかき揚げ
＊ハタケシメジと豆腐の味噌汁
＊平サヤインゲンとにんじんのきんぴら
＊葉ネギの紅だいこん巻き(酢味噌がけ)
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🍅今日の坂ノ途中のお野菜(@sakanotochu )
白米(石清水米)、滝野川ごぼう、キクナ、ハタケシメジ、平サヤインゲン、にんじん(残り)、葉ネギ、紅だいこん、ミニトマト
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今日はごぼうとキクナを中心に献立☺️♪キクナは春菊のことで関西圏ではキクナ、関東圏では春菊と呼ぶみたいです( ･ิω･ิ)♪(ちなみに愛知は春菊と呼びます🌿)
ごぼうは鶏団子の周りに散らしてカラッと揚げました🙆♂️そしてキクナはコーンとかき揚げに😊ほぼ味付けしてないのにキクナがうますぎるー🤤✨開封した時から春菊独特の香りが凄いと思ってたけど揚げても香りがしっかりと残ってて最高でした🙌♪
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そして白米も坂ノ途中さんから頂いた石清水米😆🍚粒が... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,家ごはん,夜ご飯,晩ご飯,晩御飯,今日の晩御飯,夕飯,夕食,家庭料理,おうちごはん,おうちごはんlover,ふたりごはん,cooking,japanesefood,dinner,男飯,男の料理,手作りごはん,てづくりごはん365,タベリー,料理好きな人と繋がりたい,料理勉強中,クッキングラム,無農薬野菜 | | 最初の💬 | |
| | 85 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 955 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-25
03:07:58 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のスタッフ の食卓.。シナノスイートを使ったベイクドアップル🍎
夫婦そろって甘党のスタッフ藤原は、週末に食後必ずデザートを食べる習慣があるそう✨
アップルパイはつくるのめんどくさい。でもリンゴ楽しみたい…と思って探したレシピ。
バニラアイスを添えて食べるのがおすすめなのだそう🤤🍨
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2月末まで！アンバサダー募集中✨
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#未来からの前借りやめましょう
#100年先も続く農業を
#豊かな食卓#食後のデザートは別腹#ベイ... | | #タグ | 坂ノ途中のスタッフ,坂ノ途中,坂ノ途中第2回公式アンバサダー募集,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,豊かな食卓,食後のデザートは別腹,ベイクドアップル,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,丁寧な暮らし,オーガニック,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう | | 最初の💬 | 🍀🍎🍀🌹🍀✨✨✨🥂 |
| | 86 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 952 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-20
12:01:22 | --- | | 本文 | 大豆をそのまま味わう、手づくり納豆✨ご予約受付中✨
納豆づくりは、大豆づくりから始まります。
カントリーママさんの自家農園と、契約農家さんとで、
化学肥料や農薬を一切使わない栽培方法で、育てた大豆。
熊本・阿蘇山麓の大地のめぐみをたっぷりと受けて育ちました。
大切に育て選りすぐった大豆をまずは冷たい湧き水に浸します。
それからふっくらと釜で炊き上げて、ゆっくり発酵。
さらに氷温熟成させて、旨味を引き出します。
ひとつひとつ、丁寧にゆっくりとつくられた納豆は、
大豆そのものの味がとても濃くありながら、どこか素ぼくな味わいです。
スタッフやお客さまからも
「大豆の味がしっかりしていておいしい！」
「大豆のごろごろ感が最高。ごみが少ないのも嬉しいところ。」
「ひとパック100gなので食べ応えバッチリで納豆ごはんとは思えない、満腹感・満足感です。」
といろんな声があがっています。
現在2回目のご予約受付中です。
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・ご注文期間 2020/8/18(火... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,万願寺トウガラシ | | 最初の💬 | 🍀💝😋💕🍀 |
| | 87 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 939 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-10
10:18:45 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のお野菜 たっぷり！こちらのお昼ごはん、22品目あるそうです✨
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ゆるーいダイエットはしてるけど
こんなに食べてる(笑)
でも品目数はしっかり食べときたい
野菜いっぱいだから
量が多くても罪悪感ないよー
(これがいけない😂)
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お野菜ということに加え、こんなにおいしそうだとついつい沢山食べてしまいそう。
@natsukirin.m さん、素敵な投稿ありがとうございます！
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こんにちは。
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私の今日のおひるごはん🤗
＊源助大根の煮物
＊はるさめの酢の物
＊小松菜のお浸し
＊ブロッコリーのごま和え
＊ひじきの煮物
＊ミニトマト
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品目数を数えてみたら
おおよそ22... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,坂ノ途中,おうち,おうち時間,今日のランチ,わたしのきょうのお昼ごはん,おうちごはん,おうちごはんlover,おうちランチ,デリスタグラマー,フーディーテーブル,うちるフォト,お昼ごはん,ランチ,クッキングラム,Japanesefood,lunch,lunchtime,delistagrammer,cookingram,lin_stagrammer,IGersJP | | 最初の💬 | ランチ食べられるんですか⁉️ |
| | 88 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 937 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-27
03:08:41 | --- | | 本文 | 週末はおうちで手ごねパンを作ってみませんか🥖❓
坂ノ途中ではお野菜だけでなく、お米、調味料、粉類、おやつなどもご注文いただけます。
定期宅配ご利用中の方はお野菜と一緒にお届けできますので、ご利用くださいね。
薄力粉、米粉、マスコバド糖を使って朝ごパン。
@yasu_k.khouse さんの投稿から。
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サラリーマンお父さんが作る朝ご🥐パン
本日のメニュー（2020年8月22日）
🌟手作り米粉入り手捏ねパン
🔸ビスロール
🔸ソーセージチーズパン
こんにちは☀️
ホント⁉️毎日暑すぎますよ😱ね
今朝のおうちカフェ朝ごパンは２種類✨です
まずはフォロワーさんに教えていただいた群馬県桐生市のご当地パンのビス✨ロールです
当然、食べたことがないのでネットで調べて作っ🙌てみました
パン生地と一緒にビスケット生地を巻いてロールパンにし👀てます
ビスケット生地の甘さと柔らかパン生地がバッチリでおい😍... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,丁寧な暮らし,美味しいものを食べる幸せ,パン,パン作り,パン好き,パン活,パンスタグラム,パン屋,手作りパン,焼き立てパン,朝ごはん,朝ごパン,あさごはん,あさごぱん,朝食,breakfast,bread,おうちごはん,おうちカフェ,おうちパン,料理,料理男子,手捏ねパン,休日,ビスロール,米粉,マスコバド糖 | | 最初の💬 | |
| | 89 | 🎦 | 坂ノ途中 公式アカウント | 933 | 2 | 37500 | 14821 | 39.52% | 2.49% | 6.3% | 0.01% | 0.01% | 2021-04-11
12:04:39 | 12.933 | | 本文 | #坂ノ途中のまかない から、今日は「タケノコのニンニクオリーブオイル炒め」の作り方をご紹介します👨🍳✨
まかないは50人分くらいを1度に作っています。分量はおおよそなので、お好みに合わせて調節してくださいね😊
「 タケノコのニンニクオリーブオイル炒め」
◆材料（2人分）
タケノコ 150g（小さめ1本）
A オリーブオイル 大さじ3
A ニンニク 1片
A タカノツメ 1/2本
お塩 適量
下準備 タケノコはアク抜きする
◆つくり方
1）タケノコを食べやすい大きさに切る
2）ニンニクをみじん切りにする
3）フライパンにAを入れて火にかけ、ニンニクの香りが出たらタケノコを加えて炒める
4）お塩で味をととのえて完成
ポイント
オリーブオイルとお塩はたっぷりめがおいしいです。味を見て足らなければ加えてください。パスタに加えるのもおすすめです😋
坂ノ途中のまかない、これからもときどきご紹介していきますので、今夜のメニューのヒントにしながら楽しんでいただけたらうれしいです。
タケノコなど、旬のお野菜をセットにしてお届けして... | | #タグ | 坂ノ途中のまかない,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,旬を味わう,おひるごはん,lunch,ランチまかない飯,タケノコレシピ | | 最初の💬 | う、夜中に見るんじゃなかったー腹が鳴り止まない |
| | 90 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 932 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-20
00:02:50 | --- | | 本文 | 先日のまかない
・ベジジャンバラヤ
・お味噌汁
・ひじきと切り干し大根煮
ジャンバラヤも坂ノ途中では野菜たっぷりの「ベジ」ジャンバラヤに。ごちそうさまでした😋
本日は社内研修のため、お問合せ対応時間に変更がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただけますと幸いです。
#坂ノ途中#野菜#無農薬野菜#野菜提案企業 #定期宅配#未来からの前借りやめましょう #100年先も続く農業を#京都#農薬不使用#栽培期間中農薬不使用#農家さん#農業#新規就農者#新規就農#旬野菜#お試しセット #vegan#ヴィーガン #野菜好き #旬の野菜 #野菜のある暮らし #野菜のある生活#オーガニック #オーガニック野菜 #夏野菜 #定期宅配 | | #タグ | 坂ノ途中,野菜,無農薬野菜,野菜提案企業,定期宅配,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,京都,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,農家さん,農業,新規就農者,新規就農,旬野菜,お試しセット,vegan,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある暮らし,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,夏野菜 | | 最初の💬 | 美味しそう🎵 |
| | 91 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 931 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-05
11:57:58 | --- | | 本文 | 味付けはお砂糖に塩だけ。
さつまいもの甘みと、もちっとした食感を楽しめる蒸し団子のレシピをご紹介します。
お野菜セットでもお届けが始まったので、届いたら作ってみてくださいね🍠
さつまいもの蒸し団子
🔸材料
さつまいも 250g
薄力粉（米粉でも） 80g
砂糖 30g
塩 ふたつまみ
水 適量
🔸下準備
蒸し器にクッキングシートを敷いておきます。
🔸つくり方
1）さつまいもは1〜2cm角に切ってさっと洗い、水気を切っておきます。
2）ボウルに砂糖、塩、さつまいもを入れて馴染ませます。薄力粉を加えてさっくりと混ぜ合わせ、ひとまとまりになるまで少しずつ水を加えます。
3）丸く成形し、蒸気のあがった蒸し器に並べ、とろ火で15～20分ほど蒸します。
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#未来からの前借りやめましょう
#100... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,さつまいもレシピ,蒸し料理,さつまいも好き,もちもち食感,野菜の甘み,坂ノ途中のレシピ | | 最初の💬 | 蒸し器がないとやはり難しいのでしょうか。 |
| | 92 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 931 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-22
11:58:36 | --- | | 本文 | スパイス好き必見😲梅と砂糖でつくる梅シロップ。スパイスも一緒に漬け込むアレンジも楽しんでみませんか。キリっと爽やかな味わいは夏にぴったりです✨
南高梅 （黄熟）、橙高（とうこう）は本日6月22日(水)ご注文分まで！今年の梅は今回で最後なので、この機会をお見逃しなく🥰 スタッフはこのシロップが作りたくて、もう1回梅しごとをすることにしました😊
🟠スパイス梅シロップ🟠
🟠梅しごとの下準備
梅の下準備
1）青梅の場合は、水に2〜3時間浸けてアクを抜きます。
※黄色く熟した梅の場合は、アク抜き不要です。
2）洗って水気をふき取り、ヘタを爪楊枝などで取り除きます。
🟠保存瓶の消毒
よく洗い、熱湯をまわしかけて乾かします。
さらに、アルコールで瓶の内側をふきあげると完璧です。
🟠保存瓶のサイズ目安・選び方のポイント
〇サイズ目安
2Lサイズ…梅酒なら梅500g、梅シロップなら梅500g～800gを漬けるのに最適です。
4Lサイズ…梅酒なら梅1㎏、梅シロップなら梅1.5kgを漬けるのに最適です。
〇ポイント
・材料を出し入れしやすい、口の広いものを使う。
・異物が混入しないように、ふたが... | | #タグ | 坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,梅しごと,自家製梅酒,梅酒,梅酒作り,果実酒,梅仕事,梅シロップ作り,梅シロップづくり,我が家の梅しごと | | 最初の💬 | はじめまして
梅仕事で検索して見つけました。つくってみたいのですが、ローズペダルというのは普通に売ってますか？入れなくても良いのでしょうか💦 |
| | 93 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 926 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-01
12:25:54 | --- | | 本文 | 自分的にはブラウンマッシュルームとまいたけとレンコンの塩マリネがヒット♡
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これは好き！と思えるお野菜やレシピが見つかるとうれしいですよね😌🥕
坂ノ途中はおまかせセットだからこそ、新しい出会いが多いのかもしれません。
隔週でお野菜セットMをお届けしている @miki______k さんの食卓から。
2枚目以降に届いたおお野菜も写真に撮って下さっているので、セットにどんなお野菜が入るか気になっている方はチェックしてみてくださいね👀
ごはん
#breakfast
*
☑︎豚汁
☑︎しそ昆布おかかごはん
☑︎ほうれん草⭐︎とにんじんと油揚げのさっと煮
☑︎ブラウンマッシュルー⭐ム︎とまいたけ⭐︎と
レンコン⭐︎の塩マリネ
☑︎オクラ白だし浸し
☑︎目玉焼き、ウィンナー、トマト
⭐︎→ @sakanotochu
*
*
さっと煮と塩マリネ、豚汁は
ひとつ前の投稿で副菜作り置きを
IGTV動画にしています\( ˆ ˆ )/
前日に作っておいたので
朝は目玉焼きとウィンナー焼いただけでした☻
*
*... | | #タグ | breakfast,坂ノ途中のお野菜,やさいはいきもの,おうち時間,おうちごはん,おうち時間を楽しむ,こどものいる暮らし,食を支えてくれてありがとう,豊かな食卓,高塚和則,私のおいしい写真,和食,和食ごはん,カメラ女子,写真好きな人と繋がりたい,料理好きな人と繋がりたい,暮らし,ごちそうさまでした,roomインスタグラマー,japan,japanese,foodporn,homemade,life,foodpic,food,yum,yummy,cookingtime | | 最初の💬 | 💕💝💕🍀😋😋😋🌈🌈🌈 |
| | 94 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 925 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-05
06:19:25 | --- | | 本文 | 寒くなってきましたね。
しろ菜をたっぷり使ったラーメンはいかがでしょうか。
＜しろ菜と豚バラのたっぷり味噌ラーメン＞
優しい味わいのしろ菜は、ラーメンの具材にもぴったり。
さっと炒めて、シャキッとした食感も楽しんで。
◆材料
しろ菜 1〜2束
豚バラ肉 100g
中華麺 1袋
にんにく 1片
しょうが 1片
豆豉醤 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
水 300ml
酒 大さじ1
鶏がら顆粒 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
みそ 大さじ1+1/2
塩 少々
こしょう 少々
すりごま 大さじ1
サラダ油 適量
ごま油 適量
◆つくり方
1） しろ菜は洗って食べやすい大きさに切り、豚肉はしろ菜と同じ大きさに切ります。にんにく、しょうがはみじん切りにします。
2） スープを作ります。深めの鍋にサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で温めます。香りがでたら豆鼓醤と豆板醤を加えて炒め、全体に油がなじんだら一度火を止めます。水、酒、鶏がら顆粒、オイスターソース、砂糖を加えて再び火にかけ、煮立ったら火を止めま... | | #タグ | 坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,豊かな食卓,おいしいお米,坂ノ途中,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,野菜宅配,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,しろ菜,坂ノ途中のレシピ | | 最初の💬 | 👏👏👏 |
| | 95 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 919 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-01
03:56:01 | --- | | 本文 | #坂ノ途中第2回公式アンバサダー の募集締切🍅たくさんのご応募ありがとうございました🙇♂️🙇♀️✨
今回8000件以上のご応募をいただき、スタッフ一同たいへん驚いています😳🙌
ただいま選考中ですが、みなさま本当に素敵な投稿ばかり。決めきれない！と頭を悩ませています🤔
お願いする方には3月上旬にInstagramのメッセージでご連絡予定📩🥕
今しばらくお待ちいただけますと幸いです🙇♀️🥬
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| | 96 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 919 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-02-13
09:34:40 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のまかない
・カリフラワーとじゃがいものクリーム煮
・ひらきなめこのバター醤油
・ソテー出汁昆布のさっと煮
・菜っ葉ごはん（ケール、コマツナ）
・玉ねぎのお味噌汁（写真には写っていませんが）
クリーム煮はにんにく、ナツメグ、塩コショウで味付けを。
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| | 97 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 919 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-03-09
07:33:01 | --- | | 本文 | #坂ノ途中のスタッフ の食卓.。～鴨とクレソンのお蕎麦～
鴨と芹のお鍋を昔、お店で食べたことがあり、クレソンって芹の代用になるのでは…と思いついたお蕎麦🍜🌱
藤原の家では、肉っけが求められるので、鶏のもも肉をしっかり焼いて、クレソンと一緒に出したらご主人に喜ばれたそう。
柚子胡椒と一緒にどうぞ😋
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| | 98 | 🎦 | 坂ノ途中 公式アカウント | 918 | 2 | 41489 | 14423 | 34.76% | 2.21% | 6.36% | 0% | 0.01% | 2021-03-30
08:57:00 | 14.700 | | 本文 | #坂ノ途中のまかない
この日のまかないは🌸
・タケノコのメンマ風
・春キャベツと桜海老の卵炒め
・マッシュポテト
・サラダ（セロリ・だいこん・ケール・レンコン）～玉ねぎドレッシング～
・だいこんごはん
・厚揚げとだいこんのお味噌汁
今日は「タケノコのメンマ風」の作り方をご紹介します👨🍳✨
まかないは50人分くらいを1度に作っています。分量はおおよそなので、お好みに合わせて調節してくださいね😊
「タケノコのメンマ風」
◆材料（2人分）
タケノコ 150g（小さめ1本くらい）
ごま油 大さじ2～3
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1弱
唐辛子 お好み
下準備）タケノコは下処理してください。水煮でも作れます。
◆つくり方
1）タケノコを食べやすい大きさに切る
2）フライパンにごま油と唐辛子を入れて火にかけ、タケノコを炒める
3）タケノコに油がまわったら砂糖・しょうゆを入れて、強火でさっと炒める
冷蔵庫で5日くらい保存可能。
坂ノ途中のまかない、これからもときどきご紹介していきますので、
今夜のメニューの... | | #タグ | 坂ノ途中のまかない,坂ノ途中,坂ノ途中のお野菜,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,野菜料理,野菜宅配サービス,旬を味わう,おひるごはん,lunch,ランチまかない飯,タケノコレシピ,メンマ,手作りメンマ | | 最初の💬 | お酢を入れた方がもっとメンマらしくなりますよ。 |
| | 99 | 単📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 917 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-28
09:38:10 | --- | | 本文 | この夏、クール便の送料は坂ノ途中が負担し、ご家庭までお届けをいたします🚛✨
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、ご自宅でお料理をする機会が増えていることと思います。
坂ノ途中として、少しでも皆さまの暮らしのサポートとなりますよう、この夏（5～10月）宅配料金のうちのクール便代金を坂ノ途中で負担することにいたしました✨
夏野菜はカラフルなものが多く、そんな見た目も味も元気なお野菜をお届けすることで、食卓を明るくできれば幸いです😊☀️
今後とも坂ノ途中を、どうぞよろしくお願いいたします🙇♀️
※5月以降のお届けは、自動でクール便代金の割引が適用されます
※自社便をご利用のお客さまは、通年一律の配送料金です
写真：定期宅配お野菜セットＭをお届けしている @c_chan0118 さん
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----------------------------------... | | #タグ | 坂ノ途中,未来からの前借りやめましょう,100年先も続く農業を,野菜のある暮らし,豊かな食卓,野菜たっぷり,野菜,無農薬野菜,美味しいものを食べる幸せ,定期宅配,農薬不使用,栽培期間中農薬不使用,丁寧な暮らし,ヴィーガン,野菜好き,旬の野菜,野菜のある生活,オーガニック,オーガニック野菜,野菜宅配,坂ノ途中のお野菜,野菜料理,健康ご飯,野菜宅配サービス,旬を味わう,ごちそうさまでした,家でのんびり,家でゆっくり,家ごもり | | 最初の💬 | クール便の送料負担ありがとうございます🙏 |
| | 100 | 複📷 | 坂ノ途中 公式アカウント | 916 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2019-07-09
08:37:01 | --- | | 本文 | その日何を食べるかどうやって決める？そんな話をスタッフ同士でしていました😋
〇〇が食べたい！と食べたいもので決める人🙋♀️
辛いものやしょっぱいものなど、食べたい味で決める人🙋♂️
つるっとしたもの、歯ごたえのないものが食べたいと食感で決める人🙋♀️
食感は意見が二つに分かれましたが、みなさんはどんな風に食べるものを決めますか❓
つるっとしたものの気分の時は、お蕎麦が頭に浮かびます。お野菜もたっぷり。@ryosayu さま 素敵に投稿してくださりありがとうございます✨
・・・
鴨南蛮つけ蕎麦定食
・
献立♬
✴︎鴨南蛮つけ蕎麦 🥦九条ネギ
🥦おかわかめのお浸し
🥦足付きなめこおろし
🥦ハタケシメジ株ごととズッキーニのバター炒め
🥦大和真菜のナムル
🥦カーリーケール盛り合わせのサラダ
（🥦マークは、
@sakanotochu さんの新鮮野菜
・
・
ひゃーー‼︎
あっつい
あっつい😵
・
ジメジメ
ムシムシ💦
・
こんな日には、
つるつるっと冷たいお蕎麦がいいね〜👍
・
・
#坂ノ途中 さんに送って頂いた
今が旬の... | | #タグ | 坂ノ途中,ひやあつ,たまんないっす,野菜提案企業,100年先も続く農業を,igersjp,instafood,snapdish,kurashiru,クッキングラム,タベリー,l4l,ママリクッキング,ouchigohanlover,wp_deli_japan,ロカリキッチン,豊かな食卓,フーディーテーブル,鴨南蛮蕎麦,鴨南蛮つけ蕎麦 | | 最初の💬 | |
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