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| 51 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 103 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-08
10:25:11 | --- | | 本文 | インド哲学の勉強会で料理。こっそりプールナ食堂は稼働していますよ💓(日本) | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 52 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 103 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-03
12:04:11 | --- | | 本文 | １周年！プールナ食堂
令和３年６月９日よりオープン、毎週水曜に49回のエカイエ営業いたしました。さらにエカイエを拠点に、外部でも19回出張。１年で1300食以上を提供しました。
寄付だけの運営で一年間続けられたことは奇跡。経営など初めてのことを体験し、プールナ食堂を通して交流がたくさん生まれました。あっという間の一年。
基盤となる寄付をいただいた方々、そしてお食事された方々に、感謝いたします。人々が支えあい、満たされる場所、プールナ食堂が育っていくことを楽しみにしています。
…ということで、３つのビッグなお知らせがあります。
①
6月25日(土) 中野区 エカイエにて
プールナ食堂一周年１dayチャリティー感謝祭
₋インド弦楽器シタール演奏＆プールナ食堂の休日ミールス₋
一周年の記念としてチャリティー感謝祭を開催します。
詳細と予約はプロフィールリンクより
②
ホームページ＆サブスク寄付プランのご案内ができました！
無料＆寄付歓迎の食堂。実際はどうかって、人件費削ってやっています。
でも、いつも最高の食事を提供することを心がけ、手をかけて食事を提供しています。高級食材では無く... | | #タグ | プールナ食堂,加藤貞壽,精進インド料理,シタール,中野,赤坂,エカイエ | | 最初の💬 | 1周年おめでとうございます㊗️
そして2店舗目も！👏 |
| | 53 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 101 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-21
08:31:48 | --- | | 本文 | 春菊のカレー、インド人からも日本人からも絶賛されています!
春菊を食べるのは東アジアのみらしい（wikiなど参照）ので、インド文化圏には無い野菜でのインド料理です(^^)最近は1キロ以上の春菊を毎回仕込んでいます。
本日、月曜、赤坂では8時ラストオーダーでお待ちしてます(^^)
ニンニク玉ねぎ不使用 #テンプルスタイルインド料理 #寺院料理
乳製品不使用 #ヴィーガン
小麦不使用 #グルテンフリー
契約農家からの新鮮な産直野菜
冷食加工食品・作り置き無し、電子レンジ不使用 当日料理のみ
#自家焙煎スパイス | | #タグ | テンプルスタイルインド料理,寺院料理,ヴィーガン,グルテンフリー,自家焙煎スパイス | | 最初の💬 | ホント新感覚だわ意外とスパイスと調和して美味しいわでビックリでしたよ😍💕 |
| | 54 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 101 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-14
14:17:10 | --- | | 本文 | プールナ食堂で千葉県いすみ市出張中！
Satoko Yogitaさんに紹介いただいて、Toshiko Takahashi(ドリアンさん。〆縄などわら細工が専門)の畑を訪問。お野菜や柑橘、ハーブをたっぷり入手しましたよ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 今日もありがとうございました！ |
| | 55 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 100 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-07
09:02:51 | --- | | 本文 | 今週日曜は料理教室🍀
毎週水曜は東中野 プールナ食堂
心と身体が整う精進カレー
貢献❤️感謝❤️心意気😆
12時から20時オープン
４月も19:59ラストオーダーで毎週お待ちしてます。
今週末❗️料理教室、開催❗️(住所は一番下に)
4/10日曜日10:30~13:30
身体と心が落ち着く精進カレーをプールナ食堂のシェフと一緒に作ります。
日本ではほとんど紹介されてないインドの精進料理です。
料理を通して内なる静けさと感性を開いて行きましょう。
繰り返すことで、より感覚が掴めるようになります。リピート参加をオススメ。自宅用に揃えるスパイスもまとめてお分けできます。
※要予約です。(メッセージお願いします)
参加費5800円
菜食インド料理がだれでも差別なく食べられる食堂🍀
完全に無料、寄付のみで運営しています❗️
貢献❤️感謝❤️心意気😆
寄付の振込先はこちら
ペイペイ銀行すずめ支店2651436
ゆうちょ銀行 記号17700-2 番号4953341
マツオシヨウタロウ
ながく続けていけるよう、寄付をよろしくお願いします。店内の寄付箱... | | #タグ | 菜食インド料理,精進カレー,インド精進料理,精進料理,インドのお寺の食堂がコンセプト,契約農家,クリシュナの里,にんにくたまねぎ不使用,五葷抜き,ピュアベジタリアン,ヴィーガン,ベジタリアン,グルテンフリー,お食事無料,寄付歓迎,こども食堂,だれでも食堂,インド料理,料理教室,カレー好きな人と繋がりたい,プールナ食堂,東中野,新井薬師前,中野,落合 | | 最初の💬 | |
| | 56 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 100 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-10
07:26:00 | --- | | 本文 | ヒンドゥーの今の文化の中では、外国人を差別するようなこともしばしば起こる。それは悲しいおもいもしたけど。
世界の生きとし生けるものすべての幸せを祈るという言葉を体現する【アンナダーナン】→［ベジタリアンの食事の寄付］は今もインド中で日々普通に行われていて、外国人のゲストにも、どうぞと食事を与える場所があちこちにある。今回の旅でもそういう場面がありました。
また、動物たちに食事を与えるということもよく見かける光景。
週末27日にプールナ食堂オープン。お席ご用意できます！
12時から18時
12~
13~
14~
15~
16~
17~
DMにて予約をお願いします。
①お名前②人数③来店予定時間
をお知らせください
当食堂は食事無料です。貧富にかかわらず誰もが食事できます。
困っている方をお連れいただいたり、自分が困っているという方も歓迎いたします。困っているかどうかこちらではヒアリングすることはありません。
当日連絡の場合はエカイエ03-3360-3330にお電話でお願いします。
ご予約、ご来店、お待ちしてます😻
#アンナダーナン #オリッサ #インド料理 #中野 #祈り ... | | #タグ | アンナダーナン,オリッサ,インド料理,中野,祈り,ヨーガ,アーユルヴェーダ,サトヴィック,子ども食堂,誰でも食堂 | | 最初の💬 | |
| | 57 | 🎦 | 精進インド料理プールナ食堂 | 99 | 2 | 1462 | 775 | 53.01% | 6.77% | 12.77% | 0.14% | 0.26% | 2023-02-02
00:35:44 | 4.400 | | 本文 | お手本のマチガイです(^^)
覚えてね。
「満ち満ちている」ていう意味のサンスクリット語 | | #タグ | | | 最初の💬 | 日本語で書いてほい😂
読めん店多すぎる😂😂😂 |
| | 58 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 98 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-14
06:07:09 | --- | | 本文 | 品数が増えたり減ったり…
ムングドーサの分、バスマティライス減らしてあげないと、いつもより腹パンになってしまうようです。今日はライス減らし気味で盛ります。（今から）
梨もありますよー。
#スパイスカレー × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
#無料 #寄付歓迎
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#カレー好きな人と繋がりたい
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
#vegan #ハッピーカウ #happycow
#港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン
#プラントベース
#ヨーガ #ヨガ #アーユルヴェーダ
#サナータナダルマ #ヴェーダーンタ
#ヴェーダの文化 #アンナダーナ
#消費者から貢献者へ成長 | | #タグ | スパイスカレー,ベジタリアン,グルテンフリー,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,無料,寄付歓迎,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,vegan,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,消費者から貢献者へ成長 | | 最初の💬 | |
| | 59 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 98 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-16
15:35:59 | --- | | 本文 | ほぼ毎日、美しいベジ料理の美しい写真とレシピを紹介してくれているベジヘルシーさん。また美しい写真を撮っていただきました。
実物より美しいです確実に。
14日の料理です。
毎週、旬のお野菜の使用と料理人のアイディアでメニューが変化しています。
#豆と野菜のカレー の料理はインドでは最もシンプル、ポビュラーなモノ。でも広いインドでは、地域によって、作物によって、家庭によって変化がありながら、きっと誰もがほっとする味なのではないでしょうか。
冷凍のミックスベジタブルなんかで料理提供されるインド料理屋さんもありますが、新鮮な旬のお野菜で料理されたものは別物だと感じられるのではないでしょうか？
ぜひ、にんにく玉ねぎ不使用のピュアベジミールスをお召し上がりください。
胃腸が疲れていたときにベストチョイスだったと喜ばれることもしばしば。（二日酔いとかも）
胃腸に優しい味でありながらスパイスの香りはしっかり楽しんでもらえると思います。
#スパイスカレー × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
#無料 #... | | #タグ | 豆と野菜のカレー,スパイスカレー,ベジタリアン,グルテンフリー,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,無料,寄付歓迎,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,消費者から貢献者へ成長 | | 最初の💬 | |
| | 60 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 98 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-12-14
08:34:59 | --- | | 本文 | 水曜/東中野！
朝から調理ミスで作り直しなどドタバタでしたが。美味しい食事をご用意してお待ちしています(^^)
プールナ食堂は、すべてのひとに食事が届くよう、 #お食事無料
#寄付歓迎 で
インド人にも喜ばられる優しい家庭的なお料理を丁寧にお出ししています。
新鮮な素材を当日に料理し、冷凍や作り置き、電子レンジ無しで、フレッシュなエネルギー、 #サトヴィック なお料理にこだわっています。
夜8時ラストオーダーです!!
年内休まず営業。年始は2.4日お休みします。
#ピュアベジミールス #南インドミールス #カレー巡り #ヴィーガン #精進料理 #テンプルスタイルインド料理 #インド料理 | | #タグ | お食事無料,寄付歓迎,サトヴィック,ピュアベジミールス,南インドミールス,カレー巡り,ヴィーガン,精進料理,テンプルスタイルインド料理,インド料理 | | 最初の💬 | |
| | 61 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 97 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-29
04:51:56 | --- | | 本文 | プールナ料理は楽しんで集中して緊張して全集中目指して！
営業日の朝行っています。
赤坂の月曜の夜は、とーっても空いています!! 店内広々ですので、ベビーカーも入れるし、ゆっくりおくつろぎたいただければと思います。
お子様でも食べられるよう、辛くないインド料理です。
すべての人が食事を分かち合える場所、プールナ食堂。
食事無料、寄付歓迎！
困っている方がいたら連れてきていただいてもいいですし、お困りの方だけでいらっしゃることも可能です。
こども食堂 だれでも食堂
「うちの店で出して」とインド人に言われたプールナ食堂の精進インド料理。
来れるときは、ぜひいらっしゃってください！
#赤坂ベジタリアン #中野区ベジタリアン #ミールス #ピュアベジミールス #精進料理 #五葷抜き #ヴィーガン 仕様です! | | #タグ | 赤坂ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ミールス,ピュアベジミールス,精進料理,五葷抜き,ヴィーガン | | 最初の💬 | |
| | 62 | 🎦 | 精進インド料理プールナ食堂 | 97 | 2 | 0 | 301 | 0% | 0% | 32.23% | 0% | 0.66% | 2022-08-08
08:28:34 | 4.966 | | 本文 | 毎年夏にカレー特集をしてるらしいdancyu
プーーーールナ食堂も”スターの原石”としてご紹介いただきました!!
公の場で精進インド料理を提供初めて1年と2ヶ月で全国紙に堂々と登場!
田舎の父も見たよ〜とヽ(・∀・)ノ
＃消費者から貢献者へ
これからは
【”dancyuで紹介された”精進インド料理プールナ食堂】
ということで屋号を改めます!!嘘です。
スターの原石、プールナ食堂🤣
#滋味 #無添加ごはん
#ダーナン #寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #五葷抜き #オリエンタルヴィーガン #オリエンタルベジタリアン
#ヴィーガンカレー #vegan
#vegetariantokyo #港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン #ベジタリアン
#ヴィーガン #プラントベース
#ヨーガ #ヨガ
#アーユルヴェーダ
#サットヴァ #アシュラム
#瞑想
#港区 #赤坂 #中野区 #上高田
#カレー好きな人と繋がりたい | | #タグ | 滋味,無添加ごはん,ダーナン,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルヴィーガン,オリエンタルベジタリアン,ヴィーガンカレー,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,アシュラム,瞑想,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい | | 最初の💬 | すご。まさかの表紙ですから👏 |
| | 63 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 97 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-07
12:59:48 | --- | | 本文 | 【9/24インディアにナマステ なイベントが開催されます】
インドに行く目的として、インドの伝統に触れたり学んだりという人たちは多いです。（最初は興味本位でも）
哲学、料理、身体と向かい合い整えるヨーガ・呼吸法、アート、ダンス、音楽、宗教、生活文化、アーユルヴェーダ、占星術、武術、瞑想…（学びのコンテンツ多すぎます）
インドで数十年、日本人の個人旅行を助け、日本人宿とヨーガのコースも運営しているサンタナのフォクナさん。私も今年のインド旅でしばしお世話になりました。
今月末、フォクナさんが来日して、呼吸やインドについてお話をしていただくイベントがプールナ食堂にて開催されます。
日本語ペラペラで、誰よりも【インドと日本人】について語れるであろうフォクナさんから、インドについていろいろ聴ける機会です。
プールナ食堂のオリッサピュアベジは、フォクナさん紹介のリンガラージさんから教わりました。その料理を食べながらインドについて、想いを馳せてみませんか？
主催は、対話で心のケアをするソーシャルワーカー和賀未青さん。感情と呼吸の繋がりをみつめていらっしゃいます。
14年間インドに住み、日本とイ... | | #タグ | | | 最初の💬 | こんにちは😊
24日のイベントに興味があります。
参加費用を教えていただけると有り難いです。🙏 |
| | 64 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 95 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-01
09:58:50 | --- | | 本文 | RRR 観てきた！
人々を奴隷化してきた西側の原理に屈しない!!
英国統治の雪辱と怒り、暮らしの平和への希求。
ラーマはダルマをを行い調和を取り戻す。「結果に執着せずダルマ（調和への行動）を行う」という宣言はバガヴァッド・ギーターからの引用か。インドがいんどたる拠り所、ヴェーダの文化で決めゼリフ、たまらんです。
音楽がバーフバリとオケがほぼ同じ過ぎて一瞬意識が王国に飛ばされてしまう🤣
インドの今の勢いを象徴し煽るようなパワフルな映画でした。
1歩行動しようという気持ちになりました。
「資本主義に反してる!」と呼ばれたプールナ食堂も、西側の原理に屈せず頑張っていきます。
エンドロールはなぜか涙とまらんかったよ
#RRR
#南インドミールス × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#ピュアベジミールス
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
#ハッピーカウ
#プラントベース
#アーユルヴェーダ
#消費者から貢献者へ成長
#聖者た... | | #タグ | RRR,南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,プラントベース,アーユルヴェーダ,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | 誰かと思った🤣🤣 |
| | 65 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 95 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-01
23:40:47 | --- | | 本文 | 味見はしない。
より純粋な状態の食事を提供するため、味見無しで神棚とお客様にお食事を提供しています。インドの伝統文化です。
↓きのうのレシピ
きゅうりのアチャール
ミニメロンのアチャール
紫キャベツのトーレン
かぼちゃのクートゥ
じゃが芋とトロ茄子のサンバル
明日もかぼちゃのクートゥあります。
月曜赤坂 水曜中野
#辛くないカレー #滋味 #無添加ごはん
#ダーナン #寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #五葷抜き #オリエンタルヴィーガン #オリエンタルベジタリアン
#ヴィーガンカレー #vegan
#vegetariantokyo #港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン #ベジタリアン
#ヴィーガン #プラントベース
#ヨーガ #ヨガ
#アーユルヴェーダ
#サットヴァ #アシュラム
#瞑想
#港区 #赤坂 #中野区 #上高田
#カレー好きな人と繋がりたい | | #タグ | 辛くないカレー,滋味,無添加ごはん,ダーナン,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルヴィーガン,オリエンタルベジタリアン,ヴィーガンカレー,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,アシュラム,瞑想,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい | | 最初の💬 | |
| | 66 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 95 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-09
14:49:34 | --- | | 本文 | 積むしか無い その②
#スパイスカレー × #ベジタリアン
#精進インド料理 #プールナ食堂
#寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#滋味 #無添加ごはん
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
#vegan
#vegetariantokyo #港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン
#ヴィーガン #プラントベース
#ヨーガ #ヨガ #アーユルヴェーダ
#サットヴァ #ヴェーダーンタ
#港区 #赤坂 #中野区 #上高田
#カレー好きな人と繋がりたい
#消費者から貢献者へ #成長 | | #タグ | スパイスカレー,ベジタリアン,精進インド料理,プールナ食堂,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,滋味,無添加ごはん,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,ヴェーダーンタ,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい,消費者から貢献者へ,成長 | | 最初の💬 | お花がハッピーさに変えてくれてるね💐✨✨ |
| | 67 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 94 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-12
07:22:04 | --- | | 本文 | マッジゲ フリ？？
赤坂に毎週来てくれるインドカルナータカ州出身の方から「冬瓜ならマジゲフリはどう?」って教えてくれました。
カルナータカ料理のようです。ヨーグルトとココナッツと瓜のカレー。majjige huli
なるほど、ココナッツとヨーグルトの風味が冬瓜と合うし、バスマティライスにもピッタリ!!
月曜にインド人にも食べてもらおう!!
（今日は…ちょっと鍋をこがして、そんな香りも付いてしまっています…）
しばらく、マッジゲフッリ majjige huli プールナ食堂でお出ししていこうと思います!!
今日は夜は17時から20時ラストオーダーでお待ちしています!!
#majjigehuli
#ミールス × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#ピュアベジミールス
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#カレー好きな人と繋がりたい #カレー巡り
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
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#港区ベジタリアン #中野区ベジタリア... | | #タグ | majjigehuli,ミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,カレー巡り,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,プラサーダム,プラサーダムレストラン,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | 結構大人の女性たち無料カレーを本当にテイクアウトして行くからびっくり‼️😢 |
| | 68 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 94 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-14
03:29:49 | --- | | 本文 | dancyu 9月号に掲載されるにあたり、いくつか質問があり、それにまとまりなく、自由に書いてみたものがあります。誌面に載ってないことも…
そのまま、こちらで紹介しますね。
Q.始めた年
A.
令和3年
Q.店名の由来
A.
[プールナ]
神の呼び名のひとつでもあり、満ち満ちているという意味のサンスクリット語のプールナ。
全てに神が満ち満ちているということを意識出来るよう願いを込めて。
[食堂]
人々の普段の暮らしに馴染むような気軽なお店であるように願いを込め
Q.なぜ、精進、寄付、間借り
A.
【精進】
伝統的なインド哲学のクラスにおいて、日常の食事と学びの理解が繋がっていると言います。
にんにくたまねぎはアーユルヴェーダにおいて激しい性質とされます。ニンニク、玉ねぎを使用しない精進スタイルは落ち着いたマインドを保ち、学びに有効だと考えられます。また、生き物をなるべく傷つけないという意識も大切で肉、魚を使いません。
私はインド哲学のクラスで昼食を作る役割を担って来ました。そこで作っていたのが精進インド料理です(精進インド料理とは私が作った言葉です、たぶん)。
その経験を活かし... | | #タグ | 南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,カレー巡り,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,プラサーダム,プラサーダムレストラン,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | 😍😍😍 |
| | 69 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 93 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-07-05
09:46:42 | --- | | 本文 | 店主がインドの風を持って帰ります。さわやかな？激しい？穏やかな？さて、どんな風でしょうか。料理楽しみだなぁ〜。みなさん来てね😊
SNSか、090-8562-3943(ゆみこ)ショートメッセでお願いしまーす
#インド料理 #かれーすきな人と繋がりたい #精進料理ランチ #インド哲学 | | #タグ | インド料理,かれーすきな人と繋がりたい,精進料理ランチ,インド哲学 | | 最初の💬 | |
| | 70 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 93 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-26
07:33:38 | --- | | 本文 | きょうはこんなかんじ。
#南インドミールス × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#ピュアベジミールス
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
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#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
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#港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン #プラントベース
#アーユルヴェーダ
#サナータナダルマ #ヴェーダーンタ
#ヴェーダの文化 #アンナダーナ
#プラサーダム #プラサーダムレストラン
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#聖者たちの食卓 | | #タグ | 南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー巡り,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,プラサーダム,プラサーダムレストラン,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | |
| | 71 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 93 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-11-01
08:16:20 | --- | | 本文 | 11月の営業日です。
水曜は8日22日
12～15時18時～20時
日曜は26日
12時～18時
です。
いずれも、東中野エカイエにて
ライン公式かプールナ食堂のインスタかFBでメッセージで予約をお願いします。
お名前、人数、日時をお知らせ下さい。
予約が苦手な人にはごめんなさい。
予約数より数名分は多めに作り、予約無しの方に対応していますが、足りないときはお断りしています。
なるべく前日までのご予約をお願いします。もしキャンセルがある場合はお早めにお知らせ下さい。キャンセル料はありません。ですが、数日前のお野菜の注文から何人分作るか、何グラム必要か計算して、必要な材料を揃え、当日朝に調整してお料理しています。
提供数と提供時間が決まっていることによって、優しい気持ちでお料理出来ますのでご考慮お願いします。
写真は先週末のお料理。
プールナ食堂は寄付で運営する子ども食堂・誰でも食堂です。店内に寄付者さまのお名前を掲示しはじめました。
1日100円から、子ども食堂・誰でも食堂、困っている方々に貢献できます。
プールナ食堂のプロフィールからホームページをご覧ください。
#社会貢献 #... | | #タグ | 社会貢献,子ども食堂,誰でも食堂,寄付,中野区,精進料理,精進インド料理,オリッサ料理,南インド料理,アンナダーナン,サトヴィック | | 最初の💬 | 八日13時二名でお願いします |
| | 72 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 92 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-13
08:27:48 | --- | | 本文 | 明日の赤坂シアター(食堂)、役者(やさい)の配役で揉めている最中。
#南インドミールス × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#ピュアベジミールス
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#カレー好きな人と繋がりたい #カレー巡り
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
#ハッピーカウ #happycow
#港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン #プラントベース
#アーユルヴェーダ
#サナータナダルマ #ヴェーダーンタ
#ヴェーダの文化 #アンナダーナ
#プラサーダム #プラサーダムレストラン
#消費者から貢献者へ成長
#聖者たちの食卓 | | #タグ | 南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,カレー巡り,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,プラサーダム,プラサーダムレストラン,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | |
| | 73 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 92 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-20
05:23:56 | --- | | 本文 | 毎週水曜は東中野 プールナ食堂
心と身体が整う精進カレー
貢献❤️感謝❤️心意気😆
12時から20時オープン
４月も19:59ラストオーダーで毎週お待ちしてます。
先週投稿してませんでしたが、オープンしてます。(先週のミールスは２枚目)
佐賀に帰省など忙しく過ごしていました。
菜食インド料理がだれでも差別なく食べられる食堂🍀
完全に無料、寄付のみで運営しています❗️
貢献❤️感謝❤️心意気😆
寄付の振込先はこちら
ペイペイ銀行すずめ支店2651436
ゆうちょ銀行 記号17700-2 番号4953341
マツオシヨウタロウ
ながく続けていけるよう、寄付をよろしくお願いします。店内の寄付箱もご利用できます。
サンバル ビートとかぶとじゃがいも
ムングダルのカレー
ブロッコリーのココナッツポタージュ
じゃがいもとビートの炒め無視
かぶときゅうりのアチャール
#菜食インド料理 #精進カレー
#インド精進料理 #精進料理
#インドのお寺の食堂がコンセプト
#契約農家 #クリシュナの里
#にんにくたまねぎ不使用
#五葷抜き #ピュアベジタ... | | #タグ | 菜食インド料理,精進カレー,インド精進料理,精進料理,インドのお寺の食堂がコンセプト,契約農家,クリシュナの里,にんにくたまねぎ不使用,五葷抜き,ピュアベジタリアン,ヴィーガン,ベジタリアン,グルテンフリー,お食事無料,寄付歓迎,こども食堂,だれでも食堂,インド料理,料理教室,カレー好きな人と繋がりたい,プールナ食堂,東中野,新井薬師前,中野,落合 | | 最初の💬 | |
| | 74 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 91 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-26
08:53:57 | --- | | 本文 | 水曜は東中野プールナ食堂
12時から20時オープン
今日から新しい看板で～✨
だれでも差別なく調和的な菜食インド料理が食べられる食堂🍀
完全に無料、寄付のみで運営しています❗️
寄付の振込先
ペイペイ銀行すずめ支店2651436
ゆうちょ銀行 記号17700-2 番号4953341
マツオシヨウタロウ
ながく続けていけるよう、寄付をよろしくお願いします。店内の寄付箱もご利用ください。
#里芋とだいこんのサンバル
#ムングダルのカレー
#春菊のカレー
#ビートとニンジン 🥕とココナッツのトーレン
#だいこんのアチャール
#インド精進料理
#インドのお寺の食堂がコンセプト
#にんにくたまねぎ不使用
#ヴィーガン対応
#グルテンフリー
#お食事無料
#寄付歓迎
#こども食堂 #だれでも食堂
#インド料理
#カレー好きな人と繋がりたい
#プールナ食堂
#中野区
#東中野 | | #タグ | 里芋とだいこんのサンバル,ムングダルのカレー,春菊のカレー,ビートとニンジン,だいこんのアチャール,インド精進料理,インドのお寺の食堂がコンセプト,にんにくたまねぎ不使用,ヴィーガン対応,グルテンフリー,お食事無料,寄付歓迎,こども食堂,だれでも食堂,インド料理,カレー好きな人と繋がりたい,プールナ食堂,中野区,東中野 | | 最初の💬 | こんにちは😊１度だけみちかさんの講義でお会いしたことありますが、覚えてないかもしれませんね！私は自分のクラスの冒頭で小話を生徒さんにしていますが、今日のお話しのテーマは『ダーナ』にしました。プールナ食堂のお話しもさせてもらいました😊 |
| | 75 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 91 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-05
01:51:00 | --- | | 本文 | 〇無料のお食事
インドの伝統にならい、無料の食堂を運営しています。この活動に【子ども食堂】が内包されています。
近隣に困っている方がいらっしゃればぜひご紹介ください。
中野区では【子ども食堂】として広く紹介していただいています。
だれもが気軽に寄付で食堂の活動に貢献でき、知らない誰かのおなかを満たすことができます。
寄付、いいね、シェア、いつでも歓迎しています。そしてぜひ、ご来店ください。
#辛くないカレー #滋味 #無添加ごはん
#ダーナン #寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #五葷抜き #オリエンタルヴィーガン #オリエンタルベジタリアン
#ヴィーガンカレー #vegan
#vegetariantokyo #港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン #ベジタリアン
#ヴィーガン #プラントベース
#ヨーガ #ヨガ
#アーユルヴェーダ
#サットヴァ #アシュラム
#瞑想
#港区 #赤坂 #中野区 #上高田
#カレー好きな人と繋がりたい | | #タグ | 辛くないカレー,滋味,無添加ごはん,ダーナン,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルヴィーガン,オリエンタルベジタリアン,ヴィーガンカレー,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,アシュラム,瞑想,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい | | 最初の💬 | |
| | 76 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 91 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-08-30
11:00:01 | --- | | 本文 | ９月の営業情報です。ご予約の上ご来店お待ちしています。
ライン公式を始めました。SNSより早く営業情報を発信しています。
（友だち追加はこちら https://lin.ee/wE0URNj instaプロフにもリンクがあります）
営業時間が日によって変わります、ご確認ください。
水曜日 6日 13日 12～15時 17時～20時
12時13時14時台 17時18時19時台で予約をお願いします。
土曜日 23日 12～18時
12時13時14時15時16時17時台で予約をお願いします。
予約はラインまたはDMで
①お名前 ②人数 ③予約日時
を、お伝えください。
水曜日は南インド料理のサンバルを中心に、土曜日はオリッサ料理のダルマを中心に提供する予定です。
現場ボランティア募集中です。DMまたはスタッフに直接お問い合わせください。食べ物を分かち合うプールナ食堂を一緒に作っていきましょう。
8000円の寄付で、その日のお食事全員分をバナナリーフで提供させていただきます。事前にお問い合わせください。 | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 77 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 90 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-30
08:28:43 | --- | | 本文 | 本日のピュアベジミールス！
水曜、中野にて。
むらさきだいこんを持ってくるのを忘れ…急遽新作2品に…
ビーツのアチャール、ブロッコリー&さつまいも炒め
そして、春菊のカレーは人気です!!
今日はお子様のお誕生日にと、食事していただきました。お子様からも人気あります!（個人差があります）
夜8時ラストオーダーでお待ちしてます。
#ピュアベジミールス #テンプルスタイルインド料理 #オリエンタルヴィーガン #五葷抜き #グルテンフリー | | #タグ | ピュアベジミールス,テンプルスタイルインド料理,オリエンタルヴィーガン,五葷抜き,グルテンフリー | | 最初の💬 | |
| | 78 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 90 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-21
10:39:52 | --- | | 本文 | リトルアジアでのテーブルにランチョンマットとして、 @daider32 大和田けんさんの作品を敷きました。すべて一点物の手作りのアート作品です。
ちなみに、エカイエでの営業でも@daider32 大和田けんさんの作品を敷いています。
それぞれに深い世界が感じられる作品たちを食事を待つ間、お楽しみいただけると幸いです。 | | #タグ | | | 最初の💬 | ありがとうございます😃💕 |
| | 79 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 89 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-16
11:19:08 | --- | | 本文 | (プールナ食堂Yより)プールナ食堂の料理の原点である、インド哲学勉強会にて。勉強して食べて勉強して🌟しあわせだなー | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 80 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 89 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-27
08:33:54 | --- | | 本文 | 明日もお待ちしてます。
バナナリーフは25人分ぐらいです。
#ナヴァラトリ #プラサーダム
#プラサーダムレストラン
#南インドミールス × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#ピュアベジミールス
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#カレー好きな人と繋がりたい
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン
#ハッピーカウ #happycow
#港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン
#プラントベース
#ヨーガ #ヨガ #アーユルヴェーダ
#サナータナダルマ #ヴェーダーンタ
#ヴェーダの文化 #アンナダーナ
#消費者から貢献者へ成長 | | #タグ | ナヴァラトリ,プラサーダム,プラサーダムレストラン,南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,消費者から貢献者へ成長 | | 最初の💬 | |
| | 81 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 89 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-18
10:06:58 | --- | | 本文 | こんなんなんぼあってもいいですからねぇ
って、作りながら言ってますが…当日作ったものだけをお出しするのがプールナ食堂のミッションのひとつです。食べ物の気が落ちないうちに。
今日はとんでもなく来客がありません…こんなんなんぼあっても😅
今日の手書き看板。ちょっと間違ってるやん～ってとこも見つけてね😅
手書きでこれだけ書ける余裕…ではなく。
看板は迷走中。
いつも手書きもいいかも知れない😁
今日はゆみちゃんの字。
お食事無料
寄付で社会貢献
精進インド料理
✨
月曜赤坂 リトルアジアにて
11時～夜８時
水曜東中野エカイエにて
12時～夜８時
ぜひ、近隣のかたで困っているかたにもご紹介をよろしくお願いします❗️
寄付で、知らない誰かのお腹を満たすことが出来ます❗️
社会貢献に興味あるかたにもご紹介ください。
どなたでもお食事出来ます❗️
#辛くないカレー #滋味
#ダーナン #寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #五葷抜き
#ヴィーガンカレー #vegan
#vegetariantokyo #港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン #ベジタリア... | | #タグ | 辛くないカレー,滋味,ダーナン,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,ヴィーガンカレー,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,アシュラム,瞑想,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい | | 最初の💬 | おめでとうございます㊗️🎊 |
| | 82 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 89 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-09
04:12:58 | --- | | 本文 | アイハーブちゃいますよ！
今日から新しい看板です！ | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 83 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 89 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-09-23
06:06:38 | --- | | 本文 | たまには写真を…来月の予約、お待ちしてます☺ | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 84 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 89 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-28
11:45:07 | --- | | 本文 | 明日はプールナ食堂 赤坂！
旬の産直野菜ミールス！
#スパイスカレー × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#精進インド料理 #プールナ食堂
#寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #オリエンタルベジタリアン #南インドミールス
#vegan
#vegetariantokyo #港区ベジタリアン #中野区ベジタリアン
#ヴィーガン #プラントベース
#ヨーガ #ヨガ #アーユルヴェーダ
#サットヴァ #ヴェーダーンタ
#港区 #赤坂 #中野区 #上高田
#カレー好きな人と繋がりたい
#消費者から貢献者へ #成長 | | #タグ | スパイスカレー,ベジタリアン,グルテンフリー,精進インド料理,プールナ食堂,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,南インドミールス,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,ヴェーダーンタ,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい,消費者から貢献者へ,成長 | | 最初の💬 | |
| | 85 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 88 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-22
08:47:28 | --- | | 本文 | 水曜、東中野!
最近水曜の投稿少なめですが、毎週営業してます！
今日も、マカナローストとみかんをオマケ! シヴァラトリウィークということで。
多くの人に優しい料理が届きますように♥🌿
11:30-2:30ラストオーダー
夜5:30-8:00ラストオーダー
バスマティライスは冷めにくい【お湯ごはん】に変更できます。
サルシーナという新大久保のバングラデシュ家庭料理屋さんのマネをしてみました。
#だれでも食堂 #ピュアベジミールス #マカナロースト | | #タグ | だれでも食堂,ピュアベジミールス,マカナロースト | | 最初の💬 | いつも美味しそうですね。職場の横に欲しくなります😆 |
| | 86 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 88 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-12
07:13:12 | --- | | 本文 | きのうは出張。ヴェーダーンタの勉強会にて。
ピュアベジビリヤニ。
バスマティライスにオイルとスパイスをたっぷり効かせて(^^)
お店でもビリヤニ、やれるかなぁ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | お店でビリヤニ！ぜひお願いします🥰🥰🥰 |
| | 87 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 88 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-14
11:54:03 | --- | | 本文 | (日本)今日一冊、あるレシピ本が校了して、次も食に関する本づくりが続いています。プールナ食堂を続けた自分への恩恵だと思っています。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 良かったですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) |
| | 88 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 88 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-30
13:02:42 | --- | | 本文 | シェアするカレーとは？
プールナ食堂は、困っている人もちゃんとしたものが食べられるよう料理を無償提供しています。
食事を分けてあげたい方は、寄付を通してカレー、精進インド料理をシェアすることができます。
店内寄付箱、振込（3枚目の画像参照）などで寄付することができます。
食事内容は旬などにより都度変わっていきます。
月曜は赤坂、水曜は中野にて昼夜営業。
インドでは当然のようにある分かち合う文化。東京でも分かち合えると良いなあ。
ご来店お待ちしています!!
#南インドミールス × #ベジタリアン × #グルテンフリー
#ピュアベジミールス
#精進インド料理 #プールナ食堂
月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
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#聖者たちの食卓 | | #タグ | 南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,プラントベース,アーユルヴェーダ,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | |
| | 89 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 87 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-06-09
19:24:19 | --- | | 本文 | 夜。
マトゥラーからアヨーディアへ向かうバスに乗るために、旅行代理店のカウンターの人に指定された場所に1時間前に到着。それもだいぶ焦っていた。
その前の夕方。
ゴーヴァルダンに行ったら思いのほか遠くて、思いのほか長時間歩いてしまった。みんなについて行ったらプラダクシナ（御神体の周りをまわる）していることにだいぶたって気が付いた。半分までで諦めて、なんとかe-リクショーにのせてもらって引き返した。
21時。バスでマトゥラーに戻ろうと思っていたが、バススタンドは真っ暗。
アヨーディア行きのバスは22時40分。
バススタンドから道をみてみるとバスが止まってる。きくと、10分後に出ると。そこに2人の男が割り込んできてこっちに来い100ルピーでいく。代理店に指定された場所マトゥラーバイパスと言うと、よし来いと。10分後のバスの値段をきくと50ルピーと言う。割り込んできた男は50で良いと、引っ張る。急いでるから早く出るにこしたことはないのでそっちへ。小さめなハイエースみたいな車に15人以上乗って出発。
思ったより快適にマトゥラーバイパスに着いた。
今は、バスの予約もスマホで出来るのだけど、どこで... | | #タグ | | | 最初の💬 | 風が強いのかな？
翔ちゃんさすが。すごいなぁ。
ご無事で何より🙏 |
| | 90 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 86 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-07
13:38:29 | --- | | 本文 | 昨日は一時、満席に。
特にエカイエでは席が少ないため、相席をお願いする場合があります。
最近、客足が鈍かったのですが久々に盛況な感じに。まだまだ地域のかたには知られていませんね。そして、知ってても入りにくいという声もありました。
気楽に入っていいんですけどね😃新鮮な気持ちで。気軽にどうぞ。
お食事無料
寄付で社会貢献
精進インド料理
✨
月曜赤坂 リトルアジアにて
11時～夜８時
水曜東中野エカイエにて
12時～夜８時
ぜひ、近隣のかたで困っているかたにもご紹介をよろしくお願いします❗️
#vegetariantokyo
#港区ベジタリアン
#中野区ベジタリアン
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#五葷抜き
#ヨーガ #ヨガ
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| | 91 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 86 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-14
05:00:42 | --- | | 本文 | 月曜。赤坂ピュアベジミールス!!
本日のお品書き。
⭕きゅうりとトゥラシーのアチャール
⭕紫大根とトゥルシーのアチャール
⭕元祖 春菊のカレー
⭕じゃが芋とビーツのサンバル
⭕トマトラッサム
⭕バスマティライス・ゴツコラ
ビーツの赤色、元気が出ますね〜
夜は5時から8時ラストオーダーでお待ちしています!
無料の食堂、寄付のみで運営 精進インド料理プールナ食堂です。
#テンプルスタイルインド料理
#インド料理
#赤坂グルメ | | #タグ | テンプルスタイルインド料理,インド料理,赤坂グルメ | | 最初の💬 | |
| | 92 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 85 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-04-23
05:04:27 | --- | | 本文 | お昼のピーク、満席で皆さんにご挨拶きちんとできずすみませぬ。常連さんとお友達がお手伝いしてくれてます！(由美子) | | #タグ | | | 最初の💬 | お疲れ様です
とっても美味しかったです💞
また行きまーす♪ |
| | 93 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 85 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-21
10:08:16 | --- | | 本文 | 初、赤坂！無事に落ち着いて３７名の方に食事を提供することが出来ました。
お祝いのプレゼントを持ってきていただいたり、
東中野に来ていただいているお客さんも多く、感謝です。
また、土地柄、大使館が多い地域でもあり、レストランのオーナーさんがバングラデシュ出身なので、外国人のお客様もおおくいらっしゃいました。インド文化圏の方々にも喜んでいただきました。
カレーと言えば、辛れ～、スパイス＝刺激、と思われがちですが、プールナ食堂のミールスは優しい味を意図しています。
実際に、お母さんの味（インド人）、滋味、癒される、救われた、落ち着く、優しい味、消化できるようになった、食欲が出た、などとご好評をいただいています（個人の感想です）。
#赤坂
#ヴィーガン
#にんにく不使用
#たまねぎ不使用
#五葷抜き
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#精進インド料理
#寄付
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#成長
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#精進料理
#東中野 では毎週水曜
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#赤坂
#ヴィーガン
#港区ヴィーガン
#littleasia | | #タグ | 赤坂,ヴィーガン,にんにく不使用,たまねぎ不使用,五葷抜き,インド料理,精進インド料理,寄付,消費者から貢献者へ,成長,無料の食事,純粋性,港区,ベジタリアン,月曜限定,精進料理,東中野,エカイエ,港区ヴィーガン,littleasia | | 最初の💬 | おめでとうございまーす🎉🎉 |
| | 94 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 85 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-30
15:42:02 | --- | | 本文 | インドのお寺の食堂って？
スパイスカレー×ベジタリアン×寄付食堂
大雑把に言ってしまうとこうかなって。
これまでの一年は「別にベジのためだけではない」とか、「巷の”スパイスカレー”じゃないし」なんて、すかしてました。こだわりありすぎて、よそと同一視されたくないみたいなやつでしょうかね。ごめんなさい。
新しいことやってるようで、伝統に習っています。
あたりまえの旬のいい食材、あたりまえの食べたい料理、あたりまえの助け合い。伝統に習っているから出来ること。
〇無料のお食事
インドの伝統にならい、無料の食堂を運営しています。この活動に【子ども食堂】が内包されています。
近隣に困っている方がいらっしゃればぜひご紹介ください。
中野区では【子ども食堂】として広く紹介していただいています。
だれもが気軽に寄付で食堂の活動に貢献でき、知らない誰かのおなかを満たすことができます。
寄付、いいね、シェア、いつでも歓迎しています。そしてぜひ、ご来店ください。
#辛くないカレー #滋味 #無添加ごはん
#ダーナン #寄付
#中野区子ども食堂 #港区子ども食堂
#精進料理 #五葷抜き #五葷抜き #オ... | | #タグ | 辛くないカレー,滋味,無添加ごはん,ダーナン,寄付,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,精進料理,五葷抜き,オリエンタルヴィーガン,オリエンタルベジタリアン,ヴィーガンカレー,vegan,vegetariantokyo,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,ベジタリアン,ヴィーガン,プラントベース,ヨーガ,ヨガ,アーユルヴェーダ,サットヴァ,アシュラム,瞑想,港区,赤坂,中野区,上高田,カレー好きな人と繋がりたい | | 最初の💬 | |
| | 95 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 85 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-12
08:44:31 | --- | | 本文 | 水曜は東中野プールナ食堂
12時から20時オープン インド菜食料理❤️
毎週ちょっとずつ変わるメニュー。今日は春菊の発注ミスで🤣急遽なんきんのクートゥを久しぶりに。ココナッツをたっぷり使った甘みたっぷりのカレーです。
だれもが差別なく無償でおなかいっぱい健康的で優しいインド菜食料理が食べられる❗️
有志の方々からの寄付で食事を提供しています。
店内にて、トゥラシーの花茶やトゥラシー染めのマスクなど販売中。収益はプールナ食堂の活動費になります。
寄付の振込先
ペイペイ銀行すずめ支店2651436
ゆうちょ銀行 記号17700-2 番号4953341
マツオシヨウタロウ
ながく続けていけるよう、寄付をよろしくお願いします。店内の寄付箱もご利用ください。
#里芋とだいこんのサンバル
#ムングダルのカレー
#なんきんのクートゥ
#ビートとニンジン 🥕とカシューナッツのトーレン
#だいこんのアチャール
#インド精進料理
#インドのお寺の食堂がコンセプト
#にんにくたまねぎ不使用
#ヴィーガン対応
#グルテンフリー
#お食事無料
#寄付歓迎
#... | | #タグ | 里芋とだいこんのサンバル,ムングダルのカレー,なんきんのクートゥ,ビートとニンジン,だいこんのアチャール,インド精進料理,インドのお寺の食堂がコンセプト,にんにくたまねぎ不使用,ヴィーガン対応,グルテンフリー,お食事無料,寄付歓迎,こども食堂,だれでも食堂,インド料理,カレー好きな人と繋がりたい,プールナ食堂,中野区,東中野 | | 最初の💬 | |
| | 96 | 単📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 84 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-02
05:34:12 | --- | | 本文 | 水曜は東中野プールナ食堂
12時から20時オープン
本日も19時59分ラストオーダーでお待ちしてます❗️
スタッフはお米の変わりにサブダナ炒め(タピオカ)を食べるのにはまっています❤️
だれでも差別なく調和的な菜食インド料理が食べられる食堂🍀
完全に無料、寄付のみで運営しています❗️
寄付の振込先
ペイペイ銀行すずめ支店2651436
ゆうちょ銀行 記号17700-2 番号4953341
マツオシヨウタロウ
ながく続けていけるよう、寄付をよろしくお願いします。店内の寄付箱もご利用ください。
#里芋とだいこんのサンバル
#ムングダルのカレー
#春菊のカレー
#ビートとニンジン 🥕とココナッツのトーレン
#だいこんのアチャール
#サブダナ #タピオカ
#インド精進料理
#インドのお寺の食堂がコンセプト
#にんにくたまねぎ不使用
#ヴィーガン対応
#グルテンフリー
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#寄付歓迎
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#プールナ食堂
#中野区
#東中野 | | #タグ | 里芋とだいこんのサンバル,ムングダルのカレー,春菊のカレー,ビートとニンジン,だいこんのアチャール,サブダナ,タピオカ,インド精進料理,インドのお寺の食堂がコンセプト,にんにくたまねぎ不使用,ヴィーガン対応,グルテンフリー,お食事無料,寄付歓迎,こども食堂,だれでも食堂,インド料理,カレー好きな人と繋がりたい,プールナ食堂,中野区,東中野 | | 最初の💬 | 美味しそうすぎてヤバい。 |
| | 97 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 84 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-07
00:48:54 | --- | | 本文 | 精進インド料理プールナ食堂。
Pure veg meals Dhaba PURNA
アルファベットではこんな表記にしようと、新しい看板、チラシを企画中。
より純粋性の高い食事内容にするため、お寺やアシュラムではニンニク、玉ねぎなど激しい性質とされる食材を避けた料理を提供されることが多いようです。
そうでない場所もありますが。
ここで言う純粋性や激しい性質（激性）はアーユルヴェーダに基づいています。
日本では五葷と呼ばれ、ニンニク、玉ねぎ、ニラ、らっきょ、あさつき（諸説あり）を避ける食事として［五葷抜き］などと呼ばれます。禅宗などの精進料理では［五葷抜き］で提供されることが日本の文化として残っているようです。
ちなみに台湾素食も五葷抜きらしいです。
インド文化圏ではピュアベジタリアン、西洋からはオリエンタルベジタリアンと呼ばれます。
五葷抜きは、より落ち着いた心身を養ってくれるのではないでしょうか。
人によっては五葷の入ったものは食べられなかったり、抜いて楽になったという話もききます。
日本の料理はそもそも菜食で五葷もほとんど使わなかったという説も。（そもそもというのがいつの時代... | | #タグ | 南インドミールス,ベジタリアン,グルテンフリー,ピュアベジミールス,精進インド料理,プールナ食堂,リトルアジア赤坂店,エカイエ,中野区子ども食堂,港区子ども食堂,カレー好きな人と繋がりたい,カレー巡り,精進料理,五葷抜き,オリエンタルベジタリアン,ハッピーカウ,happycow,港区ベジタリアン,中野区ベジタリアン,プラントベース,アーユルヴェーダ,サナータナダルマ,ヴェーダーンタ,ヴェーダの文化,アンナダーナ,プラサーダム,プラサーダムレストラン,消費者から貢献者へ成長,聖者たちの食卓 | | 最初の💬 | @kiyo.fujiko ありがとうございます☺😍🔥 |
| | 98 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 84 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-06
05:09:08 | --- | | 本文 | 本日!
月曜赤坂です
11:30-2:30ラストオーダー
17:30-8:00ラストオーダー
ピュアベジミールス | | #タグ | | | 最初の💬 | |
| | 99 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 83 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-26
04:43:11 | --- | | 本文 | ナヴァラトリ初日、ミールスをバナナリーフのおさらに盛りました。初めての経験です!
バナナリーフの上の食事は悪いカルマを除去すると言われているそうです。
除去していただきたいですね。
吉祥な葉っぱです。
来月の5日まで継続する予定です。入荷つづけられる限りは！
【お知らせ】
来月から、時間変更です!!
今週いっぱいまで、
赤坂11:00～20:00
東中野12:00～20:00
です。
来月から、営業時間を変更します。
Lunch11:30~15:00（L.O.14:30）
Dinner17:00~20:30（L.O.20:00）
よろしくお願いします。
#ナヴァラトリ #ラーマ
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月曜 #リトルアジア赤坂店
水曜 #エカイエ 中野
無料 寄付歓迎
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| | 100 | 複📷 | 精進インド料理プールナ食堂 | 83 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-04
08:22:30 | --- | | 本文 | ただいま営業中✨
祝日なのでたくさん作ってお待ちしてます❗️20時までオープン❤️
新メニュー開拓しながら❗️
マンゴーパウダー、カスリメティで香り増強😆 シナモンスティックもこく❗️
各テーブルに置いている新しく作ったメニューと案内の紙が持ち帰られるという事件…持って帰っていい感じに見えたんでしょうねぇ。２枚も…
毎週水曜は東中野 プールナ食堂
心と身体が整う精進カレー
貢献❤️感謝❤️心意気😆
自分の食べる分だけでなく、他の方の分も寄付することで、食堂の活動に貢献できます。
中野区のボランティアセンターなどを通して[子ども食堂][お困りの方にも食事の提供ができる食堂]として紹介していただき、実際に提供させていただいています。
旬のお野菜を使い、調和と健康と平和を祈り作っている、私たちにできる最大限のエネルギーでインド精進料理をすべての方に提供しています。
寄付の振込先はこちら
✨🆕✨
西武信用金庫 東中野支店007
2185133 プールナショクドウ
ペイペイ銀行すずめ支店2651436
ゆうちょ銀行 記号17700-2 番号495334... | | #タグ | 菜食インド料理,精進カレー,インド精進料理,精進料理,インドのお寺の食堂がコンセプト,契約農家,クリシュナの里,にんにくたまねぎ不使用,五葷抜き,ピュアベジタリアン,ヴィーガン,ベジタリアン,お食事無料,寄付歓迎,こども食堂,だれでも食堂,インド料理,料理教室,カレー好きな人と繋がりたい,プールナ食堂,東中野,新井薬師前,中野,落合 | | 最初の💬 | |
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