| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 51 | 単📷 | ミールス アイリーン | 69 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-01-30
06:16:35 | --- | | 本文 | ＼2月の営業日／
2/4(土)、5(日)
2/11(土)、12(日)
2/18(土)、19(日)
2/25(土)、26(日)※夜ミールスはお休みです
※土日昼間は(11:30-14:30LO)
※毎日曜日は(18:00-19:30LO)の"夜ミールス"も営業いたします。
…
寒いですね…
家のエアコンが壊れました…
ご近所さんの優しさや業者さんの素早い対応に助けられましたが、寒かったです(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
皆さまも冷えにはお気をつけ下さい。
当店のミールスは胡椒やショウガ(特にプラオにはたっぷり)をふんだんに使用していますので内側から温まります。寒い時期もミールスをぜひどうぞ。
そして、お知らせしている通り3月からしばらく休業致しますので、今のうちに沢山食べにいらしてくださいね！お待ち致しております！
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【スパイスのこと／クミン】
カレーパウダーの主原料のひとつで、日本人にとっても馴染み深いスパイスです。インド全土はもとより、東南アジア、アフリカ、ヨーロッパ、南アメリカなどでも広く使われます。
インド料理の基本として私が一番最初に教わ... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン,鹿児島カレー,鹿児島ミールス | | 最初の💬 | |
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| 52 | 単📷 | ミールス アイリーン | 69 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-26
02:57:25 | --- | | 本文 | ＼10月の営業日／
10/1(土)、2(日)
10/8(土)、9(日)
10/15(土)、16(日)
10/22(土)、23(日)
10/29(土)、30(日)
のランチタイム11:30-14:30LOの予定です。
※毎日曜日は18:00-19:30LOの"夜ミールス"も営業いたします。
…
大きな台風が来た9月が慌しく過ぎていきます。
まだまだ暑いですが、鹿児島の秋(短過ぎる😭)の到来が待ち遠しいですね！
昨日、オープンから一年を目前にやっとお店の外に看板がつきました。
少しは分かりやすくなってると嬉しいです。
それでは10月もご予約お待ちしております👋！
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【スパイスのこと／青唐辛子】
どちらかというと"お野菜"になりますが、いわゆる唐辛子が赤く熟する前に収穫したものが青唐辛子です。辛さを出すだけならチリパウダーで良いのですが、青っぽいフレッシュな香りと辛さは生の青唐辛子だけ。
当店では様々な料理に使いますが、特にココナッツを使った少し甘いおかずとの相性は最高です。
青唐辛子の時期もそろそろおしまいで寂しいです…😭
－－－－－－－－－－ー... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン,鹿児島カレー,鹿児島ミールス | | 最初の💬 | |
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| 53 | 単📷 | ミールス アイリーン | 67 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-03
04:48:04 | --- | | 本文 | ＼5月の営業日／
5/1(日)
5/7(土)、8(日)
5/14(土)、15(日)
5/21(土)、22(日)
5/28(土)、29(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
…
【アチャール】
インドのお漬物。地域によってはウールガイとか、ピックルとも呼ばれます。
スパイス感と油分、塩味、酸味があり、ミールスに少し混ぜると味に変化がつきグッと美味しくなります。
どちらかと言うと"食べるラー油"的な存在かもしれません。ミールスには必須！
5月は鹿児島産無農薬レモンのアチャールです。酸っぱくて美味しい〜😋
それでは、5月もご予約お待ち致しております！
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・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)のご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
(各週金曜の午前中までにご予約下さると確実です！)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談くだ... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン | | 最初の💬 | 5/7(土)12:00に2名で予約お願い致します。 |
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| 54 | 単📷 | ミールス アイリーン | 66 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-30
03:32:34 | --- | | 本文 | ＼7月の営業日／
7/2(土)、3日)
7/9(土)、10(日)
7/16(土)、17(日)※夜のみ
7/23(土)、24(日)
7/30(土)、31(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
…
夏です。お野菜がもう…ピカピカしています。
7月は使いたいお野菜が多すぎて(決めきれずに野菜売場で立ち尽くしてしまいました😂)その週で若干内容が変わるかもしれません。ご容赦くださいませ。
ひとまず7月1週目の主力はこんな感じです。他の候補としてはオクラ、ニガウリ、白茄子、コリンキー、ヘチマ等々。また大葉や茗荷などの和野菜はインドに合うのかな…などと妄想が膨らみます。
それでは7月もお待ちしております！
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【メニュー】
・今月のベジミールス
※お米は白米orベジタブルプラオ(インドのピラフ)
・ヴィーガンデザートと紅茶のセット
です。
(お酒もあります！)
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【ご予約について】
・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)、30分刻みのご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン | | 最初の💬 | でゲでゲ見ました🙌 |
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| 55 | 単📷 | ミールス アイリーン | 66 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-03
01:28:07 | --- | | 本文 | ＼2月の営業日／
2/4(土)、5(日)
2/11(土)、12(日)
2/18(土)、19(日)
2/25(土)、26(日)※夜ミールスはお休みです
☆3月からしばらくお休みします
※土日昼間は(11:30-14:30LO)
※毎日曜日は(18:00-19:30LO)の"夜ミールス"も営業いたします。
…
さて今月のメイン野菜は何にしようかと考えていたのですが、1月に降った雪の影響か地場野菜は少々不作気味の様子。そんな中でも桜島大根やアスパラ菜など季節のお野菜もあって嬉しくなります。
今月は週によって内容に変動ありそうですが、根菜や春野菜を取り入れつつその時並んでいるお野菜で組み立ていきたいと思います。
※お野菜の仕入れ状況によってメニューが変わる場合がございます。都度ストーリーでお知らせ致します。
それでは2月もご予約お待ちしております👋！
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【メニュー】
・今月のベジミールス(ヴィーガン)
※お米は白米orベジタブルプラオ(インドのピラフ)
※お米大盛り無料
・ヴィーガンデザートと紅茶のセット
・ビール、ノンアル、グラスワインあります... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン,鹿児島カレー,鹿児島ミールス | | 最初の💬 | |
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| 56 | 単📷 | ミールス アイリーン | 65 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-22
23:54:22 | --- | | 本文 | ＼7月の営業日／
7/2(土)、3日)
7/9(土)、10(日)
7/16(土)、17(日)※夜のみ
7/23(土)、24(日)
7/30(土)、31(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
…
市場のお野菜が少しずつ夏めいてきました。夏野菜、美味しいですよね！ナスやニガウリ、オクラはもちろん、ちょっとマイナーなツルムラサキや空芯菜等もたまりません。
7月はこんなところをフィーチャーしたいと思います。でもまだまだジャガイモも美味しくて迷ってしまいます…
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【メニュー】
・今月のベジミールス
※お米は白米orベジタブルプラオ(インドのピラフ)
・ヴィーガンデザートと紅茶のセット
です。
(お酒あります！)
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【ご予約について】
・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)、30分刻みのご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。(返信にお時間いただく場合がございます)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。
・一... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン | | 最初の💬 | |
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| 57 | 単📷 | ミールス アイリーン | 64 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2023-02-21
02:10:39 | --- | | 本文 | ＼3月の臨時営業日／
3/4(土)、5(日)
※土日昼間は(11:30-14:30LO)
※毎日曜日は(18:00-19:30LO)の"夜ミールス"も営業いたします。
…3月からしばらくお休みとお伝えしておりましたが、1週目だけ臨時営業いたします。2月間に合わなかったわぁ、という方はぜひどうぞ👋！
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【スパイスのこと／フェヌグリーク（メティ）】
専門店でないと売ってないので、知名度は低いですがインド料理やネパール料理にも多用されるスパイスです。
メープルシロップのような甘い香りがあり、加熱すると更に凝縮した香りになります。同時に苦味もあり複雑です。葉の部分はカスリメティといい乾燥したものが良く利用されます。胃や腎臓、ホルモンバランスを整える効果があるスパイスです。
当店では種のほうををラッサム(酸っぱ辛いスープ)に使っています。
－－－－－－－－－－ーー－－－－
【メニュー】
・今月のベジミールス
※お米は白米orベジタブルプラオ(インドのピラフ)
※お米大盛り無料
・ヴィーガンデザートと紅茶のセット
です。
・ビール、ノンアル、グラス... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン,鹿児島カレー,鹿児島ミールス | | 最初の💬 | |
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| 58 | 単📷 | ミールス アイリーン | 64 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-07-27
04:02:38 | --- | | 本文 | ＼8月の営業日／
8/6(土)、7(日)
8/13(土)、14(日)
8/20(土)、21(日)
8/26(金)、27(土)※昼夜営業いたします
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"も営業いたします。
…
コロナウイルス感染が拡がってますね。鹿児島も過去最高を更新中…
私に出来るのは免疫力を低下させない食事の提供💪
店内の人数は、一定以上にならないようご予約の段階で調整させて頂いてます。
店主もマスク着用です。ご来店時は皆さまもマスク会食のご協力をよろしくお願い致します☺️
では、8月もご予約お待ちしておりまーす👋！
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【メニュー】
・今月のベジミールス
※お米は白米orベジタブルプラオ(インドのピラフ)
・ヴィーガンデザートと紅茶のセット
です。
(お酒あります！)
ーーーーーーーー
【ご予約について】
・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)、30分刻みのご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。(返信にお時間いただく場合がございます)
・1日10食程度の限... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン,鹿児島カレー | | 最初の💬 | 八月が八角✴︎✴︎✴︎ |
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| 59 | 🎦 | ミールス アイリーン | 63 | 2 | 822 | 539 | 65.57% | 7.66% | 11.69% | 0.24% | 0.37% | 2022-05-14
09:44:10 | 6.033 | | 本文 | ＼5月の営業日／
5/1(日)
5/7(土)、8(日)
5/14(土)、15(日)
5/21(土)、22(日)
5/28(土)、29(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
…
【新メニュー／ベジプラオ】
来週より、お米が白米とプラオの2種類から選べるようになります！(＋300円)
プラオとはインドのピラフ。ココナッツオイルの甘い香りと青唐辛子やブラックペッパーの辛さのハーモニー♫
原型のスパイスがゴロっと入っており味が強いのでそれは避けて食べますが、インドではそのスパイスに付いたお米を食べるのがちょっとしたご褒美。大きなスパイスが入ってたら"当たり"🎯！
少し贅沢なミールスです。
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・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)のご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
(各週金曜の午前中までにご予約下さると確実です！)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン | | 最初の💬 | わ〜😍美味しそう🤤次はそれにしますぅ |
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| 60 | 単📷 | ミールス アイリーン | 63 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-08-29
05:56:14 | --- | | 本文 | ＼9月の営業日／
9/3(土)、4(日)
9/10(土)、11(日)
9/17(土)、18(日)
9/24(土)、25(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"も営業いたします。
…
秋のない鹿児島ですが市場のお野菜たちも少〜しずつ旬が移り変わっていきます。(今年はこの暑さで少しゆっくりした変化かもしれませんね。)
この季節らしいお野菜を使ったミールスを絶賛試作中です！
それでは9月もご予約お待ちしております👋！
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【メニュー】
・今月のベジミールス
※お米は白米orベジタブルプラオ(インドのピラフ)
・ヴィーガンデザートと紅茶のセット
です。
(お酒あります！)
ーーーーーーーー
【ご予約について】
・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)、30分刻みのご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。(返信にお時間いただく場合がございます)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン,鹿児島カレー,鹿児島ミールス | | 最初の💬 | |
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| 61 | 複📷 | ミールス アイリーン | 56 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-18
03:56:35 | --- | | 本文 | ＼10月の営業日／
24(日)
31(日)
となります。
さて、お店についてですが、「Jazz Spot CORNER POCKET」をご存知の方、私はそこの昼担当です。いつも通りお越しください。明るいシーピーも新鮮ですよ😆
初めての方は、天文館の七味小路を目指してお越しください。BIGIビル側ではなく、徳永屋さん側からの方が近く、3つめのビルの右手1Fです。
看板がないので分かりにくいですが"Jazz spot CORNER POCKET"の看板のお店です。奥に"たらふく"さんがあります。
この路地に入るの少し勇気がいるかもしれませんが😱固めのドアをえいっと開けてお入り下さい。中は案外明るいです。
お待ちしております‼️ | | #タグ | | | 最初の💬 | そこでしたか！ |
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| 62 | 単📷 | ミールス アイリーン | 56 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-06
03:08:43 | --- | | 本文 | ＼12月の営業日／
11（土）、12（日）
18（土）、19（日）
25（土）
の予定です。
※前投稿にありますが、来年1-3月はお休みです。
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ミールスは、何種類かのおかずに、漬物や薬味的な野菜などの付け合わせから成り立ちます。
(写真は先月の一例です)
"おかずを染み込ませて、薬味でアクセントをつけながら、パラパラのお米を食べる"のがミールスだと思うのですが、後半全部が混ざり合ってきた時が最も美味しいので、いつの間にかスピード⤴︎アップし気付くと完食！
私はこれをカレートランスと呼んでいます😂。
弊店のミールスは薄味です。唐辛子も控えめ。スパイスと塩気強めの付け合わせでバランスを取りながら食べられるようになったらもうミールスプロ認定。みなさんがんばってください😄👍
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・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 63 | 単📷 | ミールス アイリーン | 56 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-08
03:05:12 | --- | | 本文 | ＼ミールスってなに？？／
どんなのが出てくるのか、分かんないですよね 笑
ちょっと説明させてください🙇♂️
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ミールスとは、南インドの食堂やレストランで出される定食です。
ひとつのプレートの上に、いくつかのおかず、汁物、漬物、ご飯が全て入っています。
甘いおかずや辛いおかず、酸っぱい汁物などがあるので、混ぜる事で味が変化していきます。自分の好きなように楽しめるのがミールスの特徴です。
高地が多く冬は寒い北インドでは、主食はナン、おかずは生クリームやギー、お肉を使ったリッチなものが主流ですが、温暖な南インドではお米を中心にココナッツオイルや野菜、魚などでサラッと仕上げたものが主流です。
ミールス アイリーンは肉や魚、卵、乳製品、白砂糖も使用しないヴィーガン仕様です。油も良質のものを最少限使いますので、とても消化が良くもたれないのが特徴です。(接客仕事の方、ニンニクも使ってないので安心です！)
だいたいお分かり頂けたでしょうか🇮🇳
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・10月は日曜日の昼間のみオープン。
(お時間は極力ご予約に合わせます)
・ご予約はLINE繋がってる方... | | #タグ | | | 最初の💬 | 美味しそう！ |
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| 64 | 単📷 | ミールス アイリーン | 55 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-13
11:17:22 | --- | | 本文 | ＼4月の営業日／
4/16(土)、17(日)
4/23(土)、24(日)
4/30(土)、5/1(日)
の予定です。
ベランダ栽培の我が家の箱入り娘カレーリーフ(ミールスには欠かせない！)が新芽を出した！と喜んでいたら、ひと鉢だけ虫がついてしまい見る見る元気がなくなってしまいました😭植物は難しいです…
対応策を調べてあれこれやってみていますが、元気になってくれますように🙏
ーーーーーーーーーーー
・11:30-14:30のご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
(各週金曜の午前中までにご予約下さると大変助かります！)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください。
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方はご来店お控え下さい。
ーーーーーーーーーーーー
メニューは
・今月のベジミールス（ヴィーガン）
・デザートと紅茶のセット
です。
※お酒あります！
ーーーーー... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
|
| 65 | 単📷 | ミールス アイリーン | 54 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-20
01:15:45 | --- | | 本文 | ＼6月の営業日／
6/4(土)、5(日)
6/11(土)、12(日)
6/18(土)、19(日)
6/25(土)、26(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
／
5月もまだまだご予約いただけます！
＼
ーーーーーーーー
・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)のご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
(各週金曜の午前中までにご予約下さると確実です！)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください。
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方はご来店お控え下さい。
ーーーーーーーーーーーー
メニューは
・今月のベジミールス(白米orベジプラオ)
・デザートと紅茶のセット
です。
※お酒、ノンアルあります！
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【スパイスのこと／ブラックペッパー】
日本でも親しまれている"スパイスの王様"です。... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン | | 最初の💬 | |
|
| 66 | 単📷 | ミールス アイリーン | 53 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-28
20:44:54 | --- | | 本文 | ＼6月の営業日／
6/4(土)、5(日)
6/11(土)、12(日)
6/18(土)、19(日)
6/25(土)、26(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
…
【お持ち帰りについて】
ミールスという食べ物の性質上、どうしても細々と沢山の容器が必要になる事と、汁物が多く溢れやすい事から、基本お持ち帰りはお断りしているのですが…
ここを踏まえた上でタッパーなどの容器をご持参いただければ、いつもと同様のご予約でお持ち帰り可能です。
ご用意いただくのは、
・ごはん用の容器x1
・おかず用の小さい容器x5 です。
容器のサイズはお持ち帰りの皿数により別途ご案内致します。
すぐ召し上がる方へは熱々で、そうで無い方へは冷たい状態でご用意致します。
どうぞお気軽にお問合せくださいね！
「家を長く空けられないけど食べたい」「家族にも食べさせたい」「夜に家でゆっくり食べたい」などのご要望をくださった方々、おかげさまできっかけができました。ありがとうございます！
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・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)のご予約承り... | | #タグ | ミールスアイリーン,meals_eileen,鹿児島ヴィーガン | | 最初の💬 | |
|
| 67 | 単📷 | ミールス アイリーン | 48 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-13
11:38:11 | --- | | 本文 | ＼11月の営業日／
15（月）
21（日）
29（月）
※各日まだ余裕ございます。
寒くなってきたので、テーブル席のスチール椅子にクッションを設置。夜の部コーナーポケットにはちょっと可愛いすぎましたね。でもなごむ〜☺️
さてオープンから1ヶ月が経ちました。ミールス初体験の方にも沢山食べて頂いて、楽しさと嬉しさしかありません。ありがとうございます！
／
ここでお客さまの声をご紹介(笑)
＼
・「うわー！多い！」と思ったけどサラッといけた
・ひとくちごとに味が違って楽しい
・野菜だけでも物足りなさがない
・混ざるとどんどん美味しくなる
・見た目が異国感あって旅行気分
・デザートと紅茶の相性がいい〜
などなど。
量はそこそこありますがサラッとしているのでたっぷり食べてもすぐお腹がスッキリしてくるはずです。
そんな方は、次からはごはん多めも可能です。大盛も追加料金なしになっております。
また、回数重ねるごとに好きな食べ方が見つかってくるので、同じメニューでも違う味に感じるかもしれません。
ーーーーーーーー
・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はLINE繋がってる方は... | | #タグ | | | 最初の💬 | うぉー、行きてーー！！ |
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| 68 | 単📷 | ミールス アイリーン | 47 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-25
03:05:46 | --- | | 本文 | ＼12月の営業日／
5（日）
11（土）、12（日）
18（土）、19（日）
25（土）
の予定です。
※11/29（月）は遅めの時間でしたら空きがございます。
ーーーーーーーー
インドのふりかけ的ポジション"ポディ"です。
久々に作ったのでお出ししてみたら評判良くて嬉しい〜
材料のほとんどが豆ですが、旨みがあってほんと美味しいんですよね。じっくりローストすると豆の旨味が引き出されます。私はちょっと粗挽きにするので、たまに豆の歯応えもあって楽しいと思います。インドではこれとギー(インドのバター)だけでふりかけご飯的に食べる事もあるそうです。
ごはんやおかずと好きなように混ぜてお召し上がり下さい。
ーーーーーーーー
・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はLINE繋がってる方はLINEでも、それ以外の方はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください。
・お食事中でも会... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 69 | 単📷 | ミールス アイリーン | 45 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-25
03:56:56 | --- | | 本文 | ＼11月の営業日／
7（日）
15（月）
21（日）
29（月）
となります。
※10/31（日）はおかげさまで満席となりました。ありがとうございます！
来月はちょっと曜日が変則的です。"週末はぜったい休めない!"というがんばりやの皆様のご来店、お待ちしています☺️
ーーーーーーーー
・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はLINE繋がってる方はLINEでも、それ以外の方はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
・1日10食程度の限定です。無くなり次第終了いたします。
・一度のご来店は基本2名様まで。(それ以上の場合はご相談ください)
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方はご来店お控え下さい。
ーーーーーーーーーーーー
メニューは
・本日のベジミールス（ヴィーガンのみ）
・本日のデザートとスパイスティー
です。
ーーーーーーーー
＼スパイスのこと／
唐辛子には、食欲増進・発汗作用があり、世界中で広く使われているスパイスです。特に夏場はホットな辛さで汗をかくことにより、食べる前よりも体温が下が... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
|
| 70 | 単📷 | ミールス アイリーン | 42 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-09-30
01:06:14 | --- | | 本文 | みなさーん！元気ですかー？！
うっかり夏が終わりそうですが、準備していたインド料理のお店、ぼちぼちスタート出来そうな感じです。よかったら食べにいらして下さい💕
とは言っても、当面は週一回程度の試運転期間です。本来ならば賑々しくオープンを広く告知したい所ですが、コロナの感染防止&不慣れなワンオペの為、完全予約制とさせてくださいまし😭
＼肝心な事だけこちらに／
ーーーミールス アイリーンーーー
鹿児島市東千石町6-6 南竹ビル1F
"JAZZ SPOT CORNER POCKET"にて営業。
「ミールス」という南インドの定食のワンプレート。
べジミールスのみとなっております。
(お米と食べるスパイシーな汁やおかずたちです。ヴィーガンの方も安心して召し上がれます)
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・日曜日の昼間のみオープン。
(お時間は極力ご予約に合わせます)
・ご予約はLINE繋がってる方はLINEでも、それ以外の方はこのアカウントにDMください。こちらからの返信で予約成立となります。
・1日10食程度の限定、無くなり次第終了いたします。
・一度のご来店は基本2名様まで。
・店内の人... | | #タグ | | | 最初の💬 | やたーーーーー👏👏👏 |
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| 71 | 単📷 | ミールス アイリーン | 40 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-04
03:23:34 | --- | | 本文 | みなさま、お待たせしました！
ブレオープン、初回は10/10(日)です。
お食事の内容は
・日替わりミールス
のみです。
デザートと紅茶(アルコールも有り〼)もご用意しています。
10月のオープン日は、
10(日)
17(日)
24(日)
31(日)
の予定です。
ご予約お待ちしております！
ご予約の受付やその他諸々不具合あるかも知れませんが、やりながら徐々に修正していくようにしますので何卒ご容赦下さいませ。
ご不明点等あればどしどし連絡下さい。
甚だ不安ではありますが😅とりあえず楽しいミールスだけは用意してお待ちしてます。
久しぶりにみんなに会えるのが楽しみ！
どうぞよろしくお願いします🙏！ | | #タグ | | | 最初の💬 | ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ |
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| 72 | 単📷 | ミールス アイリーン | 40 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-30
02:40:06 | --- | | 本文 | ＼12月の営業日／
5（日）
11（土）、12（日）
18（土）、19（日）
25（土）
の予定です。
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10月からスタートした弊店ですが、その間たくさんの方に食べていただき、感謝でいっぱいです！
来年のお知らせですが、都合により2022年1-3月のみ、お休みします。
(体は元気です😊！)
年末年始の暴飲暴食に疲れた胃腸に優しいミールスを楽しみにして下さっていた方がいらしたら、申し訳ありません。
休みの間も、美味しいおかずの研究をしたり、さらに整えられるよう準備しておきますので、4月の再開時はまたどうぞ宜しくお願いいたします！
…忘れないでください(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
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・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください。
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方は... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 73 | 単📷 | ミールス アイリーン | 40 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-18
02:38:00 | --- | | 本文 | ＼12月の営業日／
5（日）
11（土）、12（日）
18（土）、19（日）
25（土）
の予定です。
※11/21（日）、11/29（月）は遅めのお時間でしたら空きがございます！
12月はだいたい週末2日間オープンの予定ですので、ご計画くださると嬉しいです😊
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・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はLINE繋がってる方はLINEでも、それ以外の方はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
・1日10食程度の限定です。無くなり次第終了いたします。(多目に用意してはいますので当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。(それ以上の場合はご相談ください)
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方はご来店お控え下さい。
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メニューは
・本日のベジミールス（ヴィーガンのみ）
・本日のデザートと紅茶
です。
※お酒もございます！
12月も、ご予約お待ちしております‼️
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＼スパイスのこと／
シナモンは甘さと清涼感あ... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 74 | 単📷 | ミールス アイリーン | 33 | 1 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-23
06:23:03 | --- | | 本文 | ＼10月の営業日／
24(日) 11:30 1名ご予約可
31(日) 13:30以降ご予約可
こんにちは🍂
ココナッツオイルが固まったり溶けたりすると、季節の変わり目だな〜と感じます。
(20-25°Cぐらいで固まります)
先週はサラサラだったのに…！今年は本当に秋がありませんでしたね😭
北インドは生クリームやギー等の動物性油脂を使うのに対して、温暖な南インドではココナッツミルクやオイルなど植物性のものを使います。
ひとくちに"インド料理"といってもさまざまな食文化があります。違いを知ると食べるのも楽しくなりますね🙌
10月はまだご予約可能です！
11月は曜日がすこし変則的になりますので、決まり次第お知らせいたしますね。
みなさん風邪などに気をつけて〜💪 | | #タグ | | | 最初の💬 | 私も今朝思った！うちのココナッツオイル白くて🥥 |
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| 75 | 単📷 | ミールス アイリーン | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-28
01:27:33 | --- | | 本文 | ＼5月の営業日／
5/1(日)
5/7(土)、8(日)
5/14(土)、15(日)
5/21(土)、22(日)
5/28(土)、29(日)
の予定です。
※毎日曜日は18:00-20:00の"夜ミールス"営業いたします。
…
今年の鹿児島は一瞬の春のあと初夏になりました。このまま梅雨かと思いましたが、もう少し清々しい気候を楽しめそうでホッとしています。
我が家のベランダカレーリーフも急成長したり虫に好かれたりしながらがんばっています🌿
それでは、5月もご予約お待ち致しております！
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・11:30-14:30(日曜は18:00-20:00も)のご予約承ります。
・ご予約はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
(各週金曜の午前中までにご予約下さると確実です！)
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください。
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方はご来店お控え下さい。
ーーーーーー... | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 76 | 単📷 | ミールス アイリーン | 31 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-05
03:23:02 | --- | | 本文 | ＼11月の営業日／
7（日）※満席となりました
15（月）
21（日）
29（月）
さてここで改めてみなさんにお願いです。ミールスアイリーンでは、いくつかの理由があり完全予約制とさせて頂いておりますが、そのうちのひとつが"コロナ感染防止"です。
今後も店内の人数は制限していきますので安心してお越し下さい。
そして、この時間を共有するみなさんが気持ちよく過ごせるよう、"お食事中でも"会話するときは必ずマスクを着けて下さるよう、ご協力下さい。
黙食でも構いませんが、そうなると私は寂しいです😭
(本当は私だってマスクを外してみなさんとお話ししたーい)
出来るだけ皆さんを分け隔てなく受け入れる為の方法と考えています。
何卒よろしくお願いいたします！
11月も、ご予約おまちしておりまーす‼️ | | #タグ | | | 最初の💬 | |
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| 77 | 単📷 | ミールス アイリーン | 24 | 0 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-09
02:41:45 | --- | | 本文 | ＼11月の営業日／
15（月）
21（日）
29（月）
※各日まだ余裕ございます。
2021が終わってしまう！ここ数年は時空の歪みが起きているかと思うほど過ぎるのが早いです。
さて12月の営業、みなさん、何曜日がいいですか？(笑)
やっぱり週末のお休みが多いのでしょうか。"週末は子供が家に""お店の定休日が○曜日""日曜はイベントで忙しい"などもありますよね。
ご希望多い曜日は検討したいと思いますので、ぜひお寄せください。
(ラジオみたいでわくわくする😂)
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・11:30-14:30頃を目安にご予約承ります。
・ご予約はLINE繋がってる方はLINEでも、それ以外の方はこのアカウントにDMください。こちらからの返信でご予約成立となります。
・1日10食程度の限定です。予約が埋まり次第終了いたします。(多目に作ってはいますので当日対応出来る場合もあります、お尋ねください)
・一度のご来店は基本2名様まで。それ以上の場合はご相談ください。
・お食事中でも会話の際はマスク着用にご協力下さい。
・体調に不安がある方はご来店お控え下さい。
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