| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 51 | 単📷 | iina | 327 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-10-18
04:32:58 | --- | | 本文 | タルトタタン🍎
いただいたりんごと、ファーマーズマーケットで買ったりんごとマスカットも使いました。
バニラビーンズをいれてラムを効かせたカシュークリームをのせて。
秋だ🍂🌰🍠 TARTE TATIN🍎VEGAN&GLUTENFREE | | #タグ | | | 最初の💬 | 食べたーい(。>д<) |
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| 52 | 複📷 | iina | 326 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-16
00:00:54 | --- | | 本文 | グルテンフリーのヴィーガン餃子🥟
玄米粉の皮と米粉でパリパリの羽をつくったよ。
わたしの手作り餃子は手前味噌ですがほんとに旨いです。具もパンパンに詰めます。中身スカスカなのひもじいから。
でも餃子は作るのめんどくさい。
なのに食べるの早い。
なんでだ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | とっても美味しそうです❤️餃子の皮も手作りでしょうか？レシピは出版されている本に載っていますか？😊 |
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| 53 | 単📷 | iina | 326 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-25
00:16:32 | --- | | 本文 | ヴィーガン料理を始めたい、少しずつシフトしていきたい、そういう場合に何から始めていいかわからない。そういうお声をよく頂いたりします。
映えるけども手間や材料に少しだけハードルがある、ハンバーグやら唐揚げやらに手をつける前に、昆布と干し椎茸を買って「出汁」をとってみよう。ただ瓶やボトルにお水と一緒に入れて、麦茶みたいに冷蔵庫に入れておくだけ。一晩も経てば出汁がとれています。
そして次に、ナチュラルな製法(難しかったら細かいことは気にしない。ラベルの後ろを見て、入っているものが少なければ少ないほどナチュラルという認識で最初はいいよ。)の醤油・味噌・油(菜種、胡麻、オリーブ)、塩、砂糖(白く精製していないもの)、味醂、酒を揃えて。
そこからお料理が始まります。
私たちは日本人なので、ごはんととった出汁でお味噌汁、お漬物、納豆(タレは醤油に)などがあればまずは立派なヴィーガン料理。
和食から始めて洋食に派生していくのがいいと思います。 | | #タグ | | | 最初の💬 | わたしもほんとにそう思います😂🤍いちばん時間かからない！フープロとかいらないし実はいちばん簡単なのですよね。 |
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| 54 | 単📷 | iina | 325 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-13
23:24:44 | --- | | 本文 | 長生きすることが本当にいいことだなんて思わない。勿論、長く生きれば見れた美しい景色や得る幸せもあるけど、その裏に不幸が当たり前のようにくっついてくる。
わたしたちは自分の意思で殆どのことをを自由に選べる。
勉強するかしないか、仕事はなにをするのか、誰といるのか、なにを食べるのか。
でも、生まれるかどうかの選択は叶わず
死ぬ選択だけは許されていない。
だから、マシに生きる。
ちょっとだけマシに生きる。
下がってもまたちょっとだけ
昨日より、1分前よりちょびっとマシに生きる。
それだけでいいよ。
だって選べないんだから。
限りまで、ちょっとマシかもぐらいで誤魔化し誤魔化し生きりゃいい。
美味しいもの食べたり
誰かに優しくしたり
好きなことについて調べる
それだけで
ちょっとはマシになるでしょう。
VEGAN BAKED CHEESECAKE🧀 | | #タグ | | | 最初の💬 | 美味しそうです |
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| 55 | 単📷 | iina | 325 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-07
23:09:25 | --- | | 本文 | 妹の睡眠を少しでも確保しようとミルクあげてもオムツ替えてもぐずる姪を夜中たった1時間ずっと抱っこしてポイズン歌って休みなく腕の上下運動であやして。
暗闇の中で何をしてもぐずる顔を見て
この子は何が欲しくて何が嫌なんだろうと
解けない問題を目の前に頭を抱えるような気持ちで
ふ、と。わたしがこんなことをしてもこの子に死ぬほど嫌われたり恨まれたりすることが可能性として、有る。
わたしだけでなく血の繋がった親子でも、こうやってしたことは何もなかったかのごとく、日々ぼんやりとした霧に埋もれる。
縁というものは血の繋がりがあろうがなかろうが
繋ぎ続けなければ成立しないものだと深夜の朦朧とする感覚の中で思った。
解けそうになった赤い糸をお互いが結びなおすように繋ぎ続ける。
諦めないで何度も結びなおせますか。
解けそうな糸はありますか。
姪を風呂まで追いかけて激写しまくるおばバカの戯言でした。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 命。ですね☺️ |
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| 56 | 単📷 | iina | 322 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-07-10
23:23:57 | --- | | 本文 | i♡toast
平和とはわたしの中にあるもの。 | | #タグ | | | 最初の💬 | @madoka_yanagisawa 秘密なんてないです！オーブンの高温短時間で表面をカリカリにします。そしていつも上顎を痛めています！笑 |
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| 57 | 単📷 | iina | 322 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-03-30
07:54:25 | --- | | 本文 | 今日は今月最後のレッスンでした。
ご参加のみなさまありがとうございました。
4月のレッスンとごはん会の詳細とお申込は
4/1の20:00を予定しています。
宜しくお願い申し上げます☺︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | #おしゃパン |
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| 58 | 単📷 | iina | 321 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-11-07
17:37:42 | --- | | 本文 | 知的財産について、最近よく考える。
財産ていうのは
家とか車とか土地とか？
目にはっきりと見えないものは軽んじられてしまうよね。
お金だって、本当は見えないものではないのかい。
コンビニに入って、おいしいかどうかわからないからこのおにぎり、とりあえずタダでいい？まあ、美味しかったら払うわ、ってそういうことはおかしいよね。
それが目に見える、コンビニのおにぎり120円🍙じゃなかったら平気でやるんだから。
・
わたし、もっと勉強する。
もっと自分で出来ることがあるはず。
きっとこれから、少し後になってしまうかも知れないけれど。
未来のあなたたちを救ってみせる。
・
そしてきっとほんとうは
自分を救いたいのだ。
・
最近ちょいと寝不足。
そうじゃなくても
夜は思いの丈をしたためないほうが
きっといい。
・
全然関係ないけど、写真は今日のレッスンのvegan&gltenfreeかぼちゃチーズタルトです。
・
・
財産、って
財を産むものか
財を産んだものか。
どっちだ。
・
おやすみなさい！ | | #タグ | | | 最初の💬 | @iina_veganfoodcreator そうなんですねー １２月のクラス楽しみにしてます(o^^o) |
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| 59 | 単📷 | iina | 321 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-02-07
10:06:22 | --- | | 本文 | 皆さまありがとうございました🙏
今日はお寿司屋さん(巻物限定)になりました🍣🌀 RAINBOW sushi roll | | #タグ | | | 最初の💬 | @juliamatyjasek |
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| 60 | 単📷 | iina | 318 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-03-28
09:36:28 | --- | | 本文 | 🍓💕 | | #タグ | | | 最初の💬 | @nanapuppy0926 ありがとうございます🍓 |
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| 61 | 単📷 | iina | 318 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-05-25
11:30:17 | --- | | 本文 | 今回のHanako、読み応えっぷりが🙆💮フルーツサンド特集🤤パフェ特集🤤trueberryのパフェが美味しそうすぎたので食べに行かなきゃ🤤美しいサラダのお店もたくさん🤤
わたしのVEGANフルーツサンド。パンはできる限り薄いもの・ジャムとかもさり気なく少しパンに塗るとジューシーなフルーツとクリームの仲介役になってくれて合うのでその２つがポイント。
嗚呼、近々また作ろう🤤 | | #タグ | | | 最初の💬 | わお〜😍😍手を伸ばしたくなります！ |
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| 62 | 複📷 | iina | 317 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-20
23:47:57 | --- | | 本文 | 少し前に着なくなった浴衣をリメイクしたという投稿をしたけど、これはそれの2着目👘こっちはボトムスをモンペ型にしてもらった。しかもあまり布で巾着まで作ってもらい、全身柄のやばい人になったので今後は別々に着たいと思います😂
「目新しいサスティナブルなプロダクトを買うこと」に目がいきがちだけど、
「今持っているものを再生させる」
「補修して大事に使う」
「余ったものから何ができるか考える」
もSDGsが叫ばれる世の中で、行動のひとつとして誰でも出来ること。
昔の人はみんな普通にやっていたことなんだよね。 | | #タグ | | | 最初の💬 | iina®︎ でアパレル立上げた方が良いよ‼︎
髪型もめっちゃ似合ってる♡💯 |
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| 63 | 単📷 | iina | 317 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-14
23:45:44 | --- | | 本文 | 🥑の穴の中に、フレンチドレッシング(新刊にレシピあります😉)を入れて、カンボジアのオーガニックの赤胡椒の塩漬け @kampotpepperjapan をぱらり。赤胡椒は緑の胡椒が完熟したもので、白胡椒の皮を剥く前のものなんだって。
以前にベトナムに訪れたときに、房ごと塩漬けにされた生の緑胡椒が厚揚げに挟んであるヴィーガンステーキを頂いたことがあって、それが本当に美味しかったことを思い出した。
私たちにとって胡椒といえば「乾燥していて挽いて使うもの」だけど、生の胡椒って香りがとても豊かで食感もプチっと弾けて辛味もフレッシュ。
舞茸とひじきのマリネは散らした胡桃がよく合います🐿 | | #タグ | | | 最初の💬 | 新刊、買いました！おいしそうなレシピ満載で、作るのが楽しみです。この写真の舞茸とひじきのマリネもとてもおいしそうですね！レシピ載っているかと探してみましたが、ないみたいで残念… |
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| 64 | 単📷 | iina | 317 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-02
00:05:05 | --- | | 本文 | 明日はひなまつり🎎
野菜だけの手まり寿司の動画がアップされております🎥
酢飯はお酢不使用の柑橘酢飯🍊
黒米でほんのりさくら色🌸
全てが野菜だなんて忘れてしまうくらい、かわいらしく美味しいお寿司を作ってみてね！
SUSHI MODOKIをお持ちの方は参考にしてもらえますと🥰 | | #タグ | | | 最初の💬 | 姪っ子さんが食べられるようになったら、絶対喜ぶやつですね。
というか、女子たちは完全にイチコロです！ |
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| 65 | 単📷 | iina | 316 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-06-20
23:20:38 | --- | | 本文 | 雨のモーニング。
野菜とバジルカシューマヨのサンド。
歯茎がまたしてもトーストの襲撃に遭うが
それすら心地よい。 | | #タグ | | | 最初の💬 | Nice one! |
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| 66 | 単📷 | iina | 316 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-03-20
08:56:15 | --- | | 本文 | ・
今日の個性も最高だわ。それしか言えない。 ・
・
・ “個性”というもののことを考えると
私は中学時代の3年間と就職したときの3ヶ月を思い出してたまにウェってなる。
制服という決められた鎧ををまとわされていたのは後にも先にもこれだけ。(実際はまだあるがなぜかあまり思い出されないので割愛)
みんな全く同じものを持ったり身につけるなんて考えただけで寒気がしてしまう。
バラバラが面白くて素晴らしいんじゃないか！ | | #タグ | | | 最初の💬 | #leparfait |
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| 67 | 単📷 | iina | 315 | 16 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-07
02:42:35 | --- | | 本文 | 不言実行を幼い頃から貫いてる。
有言したら必ず実行する。
出来ないことは言うな。
やらないなら言うな。
希望だけ言うな。まず実現可能か考えろ。
言ったら、やれ。
と思ってるから。
方向転換しそうだったり、まだ腹が据わらなければ口を噤むのが正着。
やっぱり愛は行動で、態度だから
口だけの応援とか、〜しようと思ってます
そういうのは全く信じてなくて響かなくて
事前に色々質問してくるのは、
自分が失敗したくないから、損したくないから。自分への愛が強い。
それをしてくる人に限って結局行動が無い。
諦める理由を常に探しているのです。
それですごくなろうというのは無理。
すごい人って
やらない理由探さない。
リスクはきちんとカバーしたうえで
頭を使って
やる、という選択をとる。
こうやって書いてて自分の耳もちょっと痛くはなってくる🙉だからやらない人の気持ちもわかるよ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 綺麗なスイスチャードに惹かれて読んだ文章😳、ビンタされたみたいに頬がぴりぴりしてます…😖カッコ悪い言い訳敷き詰めて生きてて…いいんだろうか…😔 |
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| 68 | 単📷 | iina | 312 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-03-23
11:12:40 | --- | | 本文 | 今日作ったもの。
春だから手毬寿司🌸
ミニ稲荷、細巻きも。
GWはリニューアルした寿司レッスンやろうかな？ | | #タグ | | | 最初の💬 | そのレッスン出たい！笑 |
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| 69 | 単📷 | iina | 312 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-19
02:13:55 | --- | | 本文 | 飯能産の無農薬大豆の彩り納豆がすごく美味しくて、塩で食べてって書いてあったけど、そのままですごく味があって納豆の変な苦みも全く無くて極上です🥺
最近の自分のごはんはもっぱら質素にしてる。最近油抜きしていて、揚げる炒める手法以外でどうしたら美味しくなるかを研究している。豆腐や油揚げ厚揚げなどもできる限り控えてる。大根ステーキもグリルで焼いて油なし。
そのため、旨みのお助けに麹祭り。
みりんの代わりに甘酒で煮た切り干し大根。玄米塩麹に漬けたきゅうり。大根ステーキは唐辛子醤油麹ソース。自家製ひよこ豆のお味噌汁。
これがベストというわけじゃ無いんだけど、「こういう日や時期があってもいい」。とても静かな気持ちになれる。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 皆んな美味しそう！大根のステーキも美味しそうだねー。うちは家族皆んな和食好きだけど、息子達の為にボリュームを出すのに一苦労。根菜類を多くしたりしてますが、私は出来るだけ油抜きでサッパリ食べたいので、参考になります(^^) |
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| 70 | 単📷 | iina | 312 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-10-10
00:07:05 | --- | | 本文 | パープル×イエローのハロウィンキッシュ🎃💜🎃💜🎃
奇妙なカラーリングですが味は普通に美味しいよ。
トップにキノコ生やしてみました🍄
グルテンフリー。
HALLOWEEN👻QUICHE
VEGAN&GLUTENFREE | | #タグ | | | 最初の💬 | @greenbear_juri ありがとうございます🎃👻💜 |
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| 71 | 単📷 | iina | 312 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-01
02:07:00 | --- | | 本文 | 少し前の話です。
ヴィーガンは完全菜食主義と訳される、
としばしば私が動画内で話すのに引っかかったのか
VEGAN＝脱動物主義だから訂正して欲しい、iinaさんは解っていると理解していますが。私はあなたの本も持っているファンです。iinaさんはたくさんファンがいるからそのファンを掴んで離さないでください。
と、直接メッセージを貰った。
その他だらだらと丁寧な言葉で、自分はクレームを言っているわけではなくて、けど僕たち真面目にやってるヴィーガンのことを理解してそれに沿って欲しいという想いが随所に感じられる言葉が書き連ねられていた。
「間違ったことを発信してガチヴィーガンのファンを逃がさない方がいいですよ。」簡単に言うとこう。
わたしは基本そう訳される、と言っているだけ。wikiにもそう記載があるわけだし。食べないだけでなく、着ない、使わない、犠牲にしない、ときちんと伝えています。(専門学校で教鞭をとって生徒に伝えている身です)
そのうえで、【わたしは】ヴィーガンフードを楽しく美味しく伝えるには。別に... | | #タグ | | | 最初の💬 | 私もiinaさんと同意見です。 |
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| 72 | 単📷 | iina | 312 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-06-30
01:50:50 | --- | | 本文 | 【やみつき枝豆】塩茹でした枝豆にチリミックス(パプリカPクミンPチリP)と塩をまぶし、アーリオオーリオを熱いうちにかけてよく和えます。味が馴染むまで冷蔵庫に入れます。夏にぴったりのおつまみ👌食べる時手が汚れるけど止まらない味🤤やってみてね | | #タグ | | | 最初の💬 | 素晴らしいですね〜💞 |
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| 73 | 単📷 | iina | 312 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-03-31
09:00:45 | --- | | 本文 | これから夜桜見に行きます🌸
夜のピクニック。 | | #タグ | | | 最初の💬 | #instaHANAMI @lin_stagrammer |
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| 74 | 単📷 | iina | 311 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-02-17
04:11:56 | --- | | 本文 | ヴィーガンフードは難しく考えずに
地味メシを食えばいい。
調味料を全てシンプルなものに変え、ナントカの元とかナントカのタレとかだしの素を使わないで
旬の野菜を用意すれば
それで立派なヴィーガンフードが作れるんだよ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | はじめまして。フォローさせて頂いております。
激しく同意✨✨
じわじわと来て思わずメッセージさせて頂きました！ |
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| 75 | 単📷 | iina | 310 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-08-05
11:15:52 | --- | | 本文 | 本日も、SUSHI MODOKIの美味しさと面白さを楽しんで頂きました☺︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | #veganfoodporn 😍😍😍 |
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| 76 | 単📷 | iina | 310 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-04-17
08:28:32 | --- | | 本文 | 嵐の中足をお運びくださったみなさまありがとうございました。終わる頃には空もご機嫌を取り戻し。虹はどこかでみれたでしょうか。
こちらも美しいレインボーができあがりました🌈
来月のレッスンは5月の前半のみになりそうなので詳細は来週UPいたします。
レインボーサンドも大人気なので追加開催予定です。
どうぞ宜しくお願い致します☺︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | @thislifesogood 😉 |
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| 77 | 単📷 | iina | 309 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-08-03
05:20:45 | --- | | 本文 | 【申込受付中】夏のレインボーサンドの特別レッスンは8/11(木祝)・8/28(日)・8/30(火)です。いずれも残席が1〜2席となっております。お問合せ・お申込お待ちしております☺︎
スパイシーなタンドリーベジを付け合わせに作ります。また、デザートにローのスイーツ付きです。
詳細は私のアカウントのプロフィール欄のリンクよりご確認くださいませ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | @theholisticavocado 🌝🌝🌝 |
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| 78 | 単📷 | iina | 309 | 7 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-07
01:22:20 | --- | | 本文 | 酵素シロップもりもり元気💭
日曜に酵素シロップの作り方をインスタLive予定。
また決定したらお知らせします。 | | #タグ | | | 最初の💬 | ライブ楽しみです！ |
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| 79 | 複📷 | iina | 308 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-13
22:15:30 | --- | | 本文 | 🤍HAPPY VALENTINE'S DAY🤍
🍫もらえなくても泣くな？👦🏻👱🏻♂️👴🏻👨🏻🦱
🐄みたいな模様の濃厚ガトーショコラ。
冷蔵庫で冷やしたポ◯ショコラをイメージしたレシピ。
×MILK
×EGG
×SOY
×GLUTEN
100均あたりでティーンズがキャピキャピ手作りチョコグッズを握りしめているのをそっと影から見て素敵な気持ちになってニヤニヤしてるのはこの私です。 | | #タグ | | | 最初の💬 | えー！！！
美味しそう－！！！！ |
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| 80 | 複📷 | iina | 308 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-22
03:50:12 | --- | | 本文 | アレルギーフリーの給食やミートフリーマンデーを実施する、茨城県水戸市のわかな保育園( @wakanahoikuen )のオーガニック梅干し作りの指導に今年も呼んでいただき、年長さんと一緒に梅干しを漬けました。梅仕事楽しい〜って😊🤍
今日は下漬け。また来月本漬けに行きます。
iinaの東京でのオーガニック梅干しレッスンはプロフィールのリンクよりご確認ください🔝🔝 | | #タグ | | | 最初の💬 | はじめまして！子どもたちと梅仕事🥺楽しそうで素敵です😆🫶✨ |
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| 81 | 単📷 | iina | 308 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2015-06-11
04:08:46 | --- | | 本文 | じゃがいもを愛している友人の新居への手土産。
むわっとする電車に揺られながら時たま香るオレガノの香り。
ーHassell back potato sandwiching the zucchini | | #タグ | | | 最初の💬 | うわわわこんなに綺麗に開いたことないです( ´；ω；｀) |
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| 82 | 複📷 | iina | 306 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-11-16
03:14:38 | --- | | 本文 | 誕生日の朝。
5時半に起き、座禅、法話、掃除、精進料理、写経。
透明になりたかったので、
わたしは水。水。水。限りなく透明な水。そればかり思って座禅をくみました。
掃除は風呂の残り湯で雑巾掛け。小学生以来、あの尻を上げて走るように掛ける雑巾掛けを実施。(笑)
朝ごはんは誕生日ということで、お祝いのお粥にしてくださり、小豆を入れてくださったそう。
般若心経の写経は「心願成就」とか「無病息災」とか願いを最後に書くのだけど、「誕生記念」て書いた。
朝の法話で座禅や掃除をやるにしても、これをしたからなんかいいことがあるからやる、という目的を持たない、ただただ、それをやることだけを目的としないとエゴが生まれるとのお話を伺ったので、誕生記念。ただただ記念に書いただけ。
誕生日なんてなんてことない普通の一日だけど、何かの仕切り直しや新しい自分をみつけるための日にするにはとてもよいものです。 | | #タグ | | | 最初の💬 | ハッピーバースデーツーユー㊗️🥳🎉
めっちゃ字がキレイ😲😲😲 |
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| 83 | 単📷 | iina | 305 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-04-06
01:54:36 | --- | | 本文 | 今日はあったかい。
春はなぜか小麦が美味しく感じる。
ごはん派の私ですが春のパン祭りが始まりそうな予感🍞
レインボーサンドのレッスンは満席となっておりますが、マーブルスコーンのレッスンは僅かですが残席ございます。
お問い合わせくださいませ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | #もりもり野菜サンド部 |
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| 84 | 単📷 | iina | 305 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-09-11
12:41:30 | --- | | 本文 | お越し下さったみなさま本当にありがとうございました❣️明日はvege&spice料理教室🔪 | | #タグ | | | 最初の💬 | @yuki47614 こちらこそありがとうございました❤️ぜひ作ってみてくださいね！ |
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| 85 | 単📷 | iina | 304 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-03-10
00:36:45 | --- | | 本文 | カリカリのメープルグラノーラ🇨🇦
食べたいと思ったら1食分だけでも3分で作れます。
maquiberry smoothiebowl🍓 | | #タグ | | | 最初の💬 | Take a look at our pure, luxury skincare! |
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| 86 | 単📷 | iina | 304 | 9 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-10-10
00:48:13 | --- | | 本文 | 昭和の喫茶店風のかたーいぷりん🍮
スが入ったぐらいの。
〈MODOKI菜食レシピ〉の豆乳を少し減らして作ってみるとそうなるよ。
シンプルイズベター。
最近料理もごちゃごちゃしてないのが好きかも。 | | #タグ | | | 最初の💬 | すごーい！！これをビーガンでやったんですか！！！？？美味しそう❤️❤️ |
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| 87 | 単📷 | iina | 301 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-05-29
02:53:50 | --- | | 本文 | 突然ですが、台湾に来ました。
ローカルな路地で写真撮ってたら、「ショウジンリョウリ。オイシイ」ってお父さんが声かけてきた。
じゃあ頂きましょう、ということで着いてすぐの朝ごはんは台湾素食となりました。
酵素玄米みたいなごはんがほんと素朴でオイシイ。
一週間ほどおりますので、お仕事等の、ご返信等々少し遅くなります。何かございましたらメールにてお問い合わせくださいませ。
お得意のひとりっぱーin台湾をお楽しみに。 | | #タグ | | | 最初の💬 | Welcome come to Taiwan🇹🇼 !!! |
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| 88 | 単📷 | iina | 301 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-07-02
00:30:27 | --- | | 本文 | 今日の朝ごはん！トーストにハマっています。
本日20時〜7月のごはん会とレッスンの詳細をアップ予定です。
色々な事情が重なって、今日アップできるか冷や汗ものですがなんとかなるでしょうか。笑
7月のごはん会は皆さんからの強いリクエストがあってvegancurrybuffet、8月はveganethnicbuffetを予定しています🇮🇳🇹🇭
今月はエチオピア料理のインジェラのようにカレーを楽しんでいただくスタイルにしようと思います🇪🇹 | | #タグ | | | 最初の💬 | 🙌 |
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| 89 | 単📷 | iina | 300 | 3 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-10-17
03:40:11 | --- | | 本文 | 雨のげつようび。
かぼちゃと小松菜をココナッツミルクシチューに。
オーブンではタルトタタンがジュクジュクと音を立てています。 | | #タグ | | | 最初の💬 | 💛 ❤ 💙 💚 💜 #liveyumyum |
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| 90 | 単📷 | iina | 298 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-06-27
00:20:40 | --- | | 本文 | 【新刊のお知らせ】
おはようございます。
私の３冊目のレシピ本の予約がamazonにて予約開始されました。その名も「SUSHI MODOKI」プラントベースのお寿司だけれどどれもホンモノに似せています。ウニや白子もあるよ。さらにMODOKIだけでなく、野菜を活かした巻き寿司・ちらし寿司・押し寿司・いなり寿司など様々な形のお寿司ものレシピも作りました。自分らしく、面白い出来になったと自負しております。
ぜひ、ぜひご購入頂けたらとても嬉しいです…！
絶対に損はさせません。だって面白いから。
amazonで予約していただくと10日頃から順次発送されるそうです。
プロフィールのリンク先の投稿に予約ページを貼り付けてありますのでそちらからお願い申し上げます。
書店では7/20〜25頃の発売となるようです。お手にとって、おもしろい！思ったら購入していただけたらとても嬉しいです。
私のレッスンでも販売するのは少し後になりそうなので、お伝えしておきます。
また店舗や販売店をやっていて、私の本を販売をご検討してくださる方はDMにて詳細をお伝えさせていただきますのでお気軽にご連絡いただけたら嬉し... | | #タグ | | | 最初の💬 | @no_51 感謝🙏💞 |
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| 91 | 単📷 | iina | 298 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-03-09
23:20:11 | --- | | 本文 | 今日発売のveggy vol.51に
手作り豆乳ヨーグルトのレシピブックがついています☺︎
こちらの8レシピを作らせて頂きました。
かの有名な太田胃散さんが開発に2年ほどかけ、
京都のすぐき漬けから生み出した完全植物性のヨーグルト菌を使った“菌からヴィーガン”の豆乳ヨーグルトのレシピです🌱
開発者が京都の漬物屋さんへ足を運び続け、何度も試作を重ねてできた日本オリジナルのヨーグルト菌なんて、とてもおもしろいじゃないですか！
日本人の腸へのアプローチもよく、漬物の菌だからか、味わいに馴染みのある風味。
レシピブックは太田胃散さんのソイヨーグル菌販売の際に一緒に配布されることもあるとのこと。
豆乳ヨーグルトをこの菌で作るところから、始めてみてくださいね☺︎ | | #タグ | | | 最初の💬 | 素敵です😍 |
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| 92 | 単📷 | iina | 297 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-02-16
23:11:35 | --- | | 本文 | AFA入りのバイカラーローチョコレートをバターがわりにパンケーキに溶かしてみる。
melt rawchocolate on vegan matcha pancakes ! | | #タグ | | | 最初の💬 | @modavanti thanku💓 |
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| 93 | 単📷 | iina | 297 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-29
02:12:48 | --- | | 本文 | 阿寺渓谷の鮮やかなブルーと
現実世界のスモーキーさの違いに一瞬気が遠のいたけど日常に戻ります。
鮮やかさを目に映したぶんだけ
わたしの命が少しだけ彩られる。
それはわたしが表現するものに必ず反映される。
いつも言ってるけど、何かが悪とかはない。
ギャップに少々困惑して、わたしはまたスモーキーの中に身を置いてそこから色彩を見つけ出せばいいだけ。 | | #タグ | | | 最初の💬 | #日本の風景
#japan_photo_now
#daily_photo_jpn
#photo_jpn
#japan_of_insta
#lovers_nippon |
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| 94 | 単📷 | iina | 297 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-03-11
23:59:05 | --- | | 本文 | ・
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和菓子が楽しい。
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いちご&メープル白あん🍓🇨🇦
バナナ&ローカカオこしあん🍌🍫
いちご&桜こしあん🍓🌸 ・
FRUIT DAIFKU👘 | | #タグ | | | 最初の💬 | とっても美味しそうです!😍😍 |
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| 95 | 単📷 | iina | 295 | 6 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-01-23
00:53:49 | --- | | 本文 | ⛄️「寒くて起きれませんわ」 | | #タグ | | | 最初の💬 | we love this |
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| 96 | 単📷 | iina | 295 | 4 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-10-20
03:20:42 | --- | | 本文 | 今週末のVEGANメキシカンごはん会のお土産のローチョコレート。
メキシコのソースでモーレというチョコレートを使ったソースをイメージして作ってみました。
唐辛子とナッツとスパイスが効いてます🇲🇽 | | #タグ | | | 最初の💬 | This is awesome |
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| 97 | 単📷 | iina | 295 | 8 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2018-08-26
09:55:39 | --- | | 本文 | わたしの身体と頭は楽しい方向によく使われている☝︎
今日も関わりを持ってくださったすべての人が大好きです。 | | #タグ | | | 最初の💬 | いいなちゃん
私も行きたかったのです。
友人や、知り合いが参加しています。 |
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| 98 | 単📷 | iina | 295 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2017-07-02
08:51:04 | --- | | 本文 | パクチーそうめん。
梅酢をそうめんのつけだれに加えて爽やかな酸味をプラス。梅干しを作るとこんな美味しくてありがたい調味料まで作れます。
このそうめんはピーナッツそうめん。
5月に行った小値賀島で買ってきたもの。ピーナッツの粒々が練りこまれています。 | | #タグ | | | 最初の💬 | これはまたたまらなく美味しそうですね〜😍😍😍 |
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| 99 | 単📷 | iina | 295 | 2 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2016-09-16
12:31:20 | --- | | 本文 | 2008〜2010までわたしがシェフをしていた、ブラウンズフィールドの中にあるライステラスカフェでランチを頂きました。よく考えたら、ライステラスでランチしたの初めてかも。働いてるあるある笑
ライステラスカフェは中島デコさんが作った、マクロビオティックのカフェで千葉県のいすみ市にあります。金〜日の11時から17時の営業です。
行ってみてくださいね。
宿泊もやってます。かまどで炊いた玄米や自分たちの畑で育った作物で作られたプレートは週替わりです。ちょっと都会の喧騒に疲れたら。自然いっぱいのところが好きな人は。
またブラウンズフィールドに関わる嬉しいお知らせもありますので明日させて頂きますね。 | | #タグ | | | 最初の💬 | Pretty awesome! |
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| 100 | 単📷 | iina | 294 | 12 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-18
23:15:03 | --- | | 本文 | \\\たいへんうれしいおしらせ///
本日(1/19)、フランス語版がリリースとなります👏👏👏❤️
私の2017年発売のヴィーガン寿司のレシピ本“SUSHI MODOKI”が
(フランス語表記SUSHIS MODOKI)
おフランスへと旅立ちました🇫🇷🍣🦢
英語版とポルトガル語が順にリリースされ、今回で3カ国語に翻訳され本当に光栄です。自分自身が1番びっくりしてる。
制作に関わってくださったみなさまに
メルシーボークー😘😘😘
これから本を通して出会うみなさまにも
メルシーボークー😘😘😘
日本語版の方も引き続きよろしくお願い申し上げます🙇♀️
「寿司は作らない」かもしれないけど、レシピを分解してみると、たくさんのヴィーガン料理のヒントを隠しているんだよ。お寿司のつけだれやお漬物などサイドのレシピにも注目してみてみるとおもしろいかも。
あとは切り方やあしらい。MODOKIは見た目も大事だから食材のニュアンス表現を大切にしているのです。これはわたしにしかできないと自負してる部分でもあります。
今後とも何卒ご贔屓に宜しくお願い申し上げます🙇♀️🤍🍣🥑 | | #タグ | | | 最初の💬 | おめでとうございます❤️フランス在住です🙌フランス人に評判良さそうな予感がします！本屋さんに行ってみますね🎶日本語版持ってますが大好きな本です😊 |
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