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ビオ・マルシェの宅配

1590---------------------2020-06-16
09:26:42		---
本文🍨 オーガニックイタリアンジェラート ・ 真夏のような暑さが続いています。今年はマスクを着けているので、さらに息苦しく、ストレスを感じます。 ・ 外食もまだ難しい時期なので、家では美味しいものを食べて、リラックスして楽しみたいですね。 ・ そんな特別な時のデザートにぴったりなのが、ジルド・ラケーリのオーガニックジェラートです。 ・ 蓋を開けると、元気いっぱいで野性的な果物の香りがします。スプーンですくうと、マンゴーの果肉のような濃厚な粘り気です。味は、まるで果物をそのまま食べているみたい。果物本来の味がまっすぐに伝わってくるジェラートです。 ・ 果物は、農薬・化学肥料を使用せず、自然のサイクルに合わせたバイオ・ダイナミック農法で栽培しています。イタリアで初めてデメター認証を取得したオーガニックジェラートです。 ・ ビオ・マルシェでお届けするのは、レモン、ラズベリー、マンゴーの３種類。ぜひ、味わってみてください。 ・ ジルドラケーリ（イタリアンジェラート） オーガニックジェラート　レ...
#タグオーガニックジェラート,ジルドラケーリ,イタリアンジェラート,デメター,demeter,バイオダイナミック農法,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェ,有機野菜,有機,野菜,宅配,ビオ,オーガニック,有機JAS,bio,biomarche,organic,enjoybiostyle,ビオマルシェのある暮らし
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ビオ・マルシェの宅配

1590---------------------2021-07-07
02:29:36		---
本文梅雨の晴れ間、玄関を開けると待ち構えていたかのように蚊が入ってきました。あわてて菊花せんこうに火をつけると、お香のようなやわらかい香り。毎年、これを使い始めると、夏が来たなと感じます。 ・ サイズは小さめで、手の甲くらい。1巻で約3時間燃焼します。大きいサイズは約6時間。四角いカタチもかわいらしくて、気に入っています。 ・ 原材料には、防虫菊、薄荷、白樺木粉など天然由来の成分を使っています。穏やかな効果で、殺虫ではなく防虫が目的です。 ・ 一般的な蚊取り線香は化学物質を含んでいるものが多く、くしゃみが出たり目のかゆみを感じることもありますが、これなら安心して使えます。ちょっと懐かしい気分になる、夏の必須アイテムです。 ・ #蚊取り線香 #りんねしゃ #菊花線香 #防虫線香 #化学成分不使用 #着色剤不使用 #有機野菜 #有機野菜セット #野菜セット #サステナブル #エシカル #sdgs #オーガニック #organic #bio #biomarche #ビオマルシェ #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1591---------------------2022-11-10
01:47:06		---
本文🍎りんごが美味しい季節です。 少し前に紅玉りんごのケーキを作りました。紅玉が届いたら必ず作る、母から受け継いだレシピ。簡単で失敗もありません。 〈材料〉 紅玉りんご2個（飾りをつける場合は、取り分けておく）、砂糖120g、バター120g、卵2個、薄力粉120g、ベーキングパウダー小さじ1 ※おすすめは紅玉りんごですが、 他のりんごでも作れます。 〈作り方〉 バターを室温でもどし、砂糖、卵を加えよく混ぜます。そこへ、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加えます。いちょう切りにした紅玉を混ぜ合わせ、160度のオーブンで1時間焼きます。 ケーキの型は丸でもパウンド型でも大丈夫。レーズンやアーモンドを入れても良く合います。オーブンから、焼いたりんごの香りが部屋じゅうに広がります。少し冷まして、味を落ち着かせてからいただきます。 ケーキ生地にたっぷり入れたバターの香りと、りんごの甘酸っぱい風味がとてもよく合います。カリッと焼けた周りの部分は、さらに格別。いつも取り合いになります。 ビオ・マルシェの果物 有機栽培でない場合は、除草剤や化学肥料は不使用、かつ、化学農薬による防除...
#タグビオマルシェの宅配,ビオマルシェ,紅玉,りんご,国産果物,特別栽培,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1590---------------------2021-03-24
08:08:13		---
本文🍚 麦とろごはん ・ 春が近づくにつれて、気持ちがわくわく、ソワソワしていると感じます。そんな日の朝食は、いつものパンをやめてごはんに切り替えるようにしています。 ・ きょうの朝食は、麦とろご飯にお味噌汁、干物にしてみました。 ・ 麦ごはんは、ビオ・マルシェの国産有機麦ごはんの素と白米を半分ずつにして炊きます。有機長芋はひげ根を火であぶって、皮ごとすりおろします。 ・ そこへ、生卵と薄口しょうゆ、白だしを少し加えて味を調えます。炊き立てのごはんにとろろと刻みのりをかけていただきます。 ・ 麦ごはんは、噛むほどにプチプチとした食感と香りが楽しめます。とろろと醤油、ごはんが口の中で混り合い、満足感が得られます。食べ終わった後に、ホッとする美味しさです。 ・ ・ 🍚国産有機麦ごはんの素は、お好みの配分でごはんと混ぜてお召し上がり下さい。 国産有機麦ごはんの素　500g　880円（税込） [原]有機大麦100％（岩手県） ・ #国産有機麦ごはんの素 #麦とろごはん #麦ごはん #有機大麦 #有機長芋 #大麦 #朝ご飯 #和食 #エシカル #サステナブル #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機...
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1580---------------------2021-09-10
08:28:51		---
本文シャインマスカットと早摘み青みかんのヴィーガンチーズクリームタルト（グルテンフリー）｜Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピを、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「シャインマスカットと早摘み青みかんのヴィーガンチーズクリームタルト（グルテンフリー）」は、米粉を使ったグルテンフリーのタルト生地に、ヴィーガンチーズクリームをフィリングし、フレッシュなシャインマスカットと青みかんを載せたタルトです。爽やかな酸味の青みかんと、トロリとしたチーズクリームがシャインマスカットによく合います。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/45876 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #シャインマスカットと早摘み青みかんのヴィーガンチーズクリームタルト #シャインマスカット #早摘み青みかん #チーズクリームタルト #タ...
#タグシャインマスカットと早摘み青みかんのヴィーガンチーズクリームタルト,シャインマスカット,早摘み青みかん,チーズクリームタルト,タルト,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンスウィーツ,グルテンフリー,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,添加物不使用,手づくりお菓子,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,エシカル,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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1580---------------------2023-10-04
00:34:13		---
本文オンライン料理講座【参加者募集中】2023年10月31日（火）10：30～12：00　 はじめてのアーユルヴェーダ vol.18を開催します。今回のテーマは、「乾燥と寒さに備える晩秋の過ごし方」です。 長かった暑さが落ち着き、ようやく過ごしやすい季節になりました。 しかし、身体の中には夏に蓄積したピッタ(火のエネルギー)がまだ残っています。 今のうちに、夏の間にこもった熱を排出しておかないと、巡りの悪さから冷えとなって現れます。また、これから増える「ヴァータ」（風のエネルギー）と相まってお肌の乾燥にもつながります。 この時期の食事は、南瓜や人参などの甘みのある食材やギーがおすすめです。 食べ過ぎに気をつけ、重過ぎない食事を心がけて次の季節に備えましょう。 【メニュー】 ◆チウラ インドで朝食や軽食で食べられる、ライスフレークを使ったギーの焼き飯 ◆人参のトーレン ココナッツファインを使った人参の煮炒めもの ◆ムーリーキリ 消化に優しい大根スープ ◆南瓜のクミンサラダ レモンの酸味を効かせたスパイスサラダ 肉、魚は使っていないベジメニューです。 【オンラインレッスン】 ・参加...
#タグオンライン料理講座,オンライン料理教室,料理,スパイス料理,アーユルヴェーダ料理,アーユルヴェーダ,世界最古の伝統医学,世界三大医学,インド,スリランカ,スパイス,ベジメニュー,ベジタリアン,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,エシカル,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1580---------------------2020-11-20
08:12:07		---
本文「有機ウォールナッツとドライフルーツの焼きりんご （グルテンフリー）」｜Veggit rabbit's ヴィーガン・スイーツ レシピ」を、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機ナッツとドライフルーツの焼きりんご」は、りんごを丸ごと使い、中にナッツやドライベリー、ドライレーズンをたっぷりと詰めて、じっくりとオーブンで焼き上げました。 ・ トロリとろけるりんごとザクザクとしたナッツの食感の両方が楽しめる、寒い冬にぴったりなあったかスイーツです。 ・ 週末は、お家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ 🍎 https://biomarche.jp/info/36612 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機ウォールナッツとドライフルーツの焼きりんご #焼きりんご #りんご ＃ヴィーガンチョコレート...
#タグ有機ウォールナッツとドライフルーツの焼きりんご,焼きりんご,りんご,おやつ,グルテンフリー,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガン生活,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1580---------------------2020-09-11
03:26:07		---
本文「VEGE & SPICE TABLE　マリさんのアーユルヴェーダ食堂」は、2020年8月で3周年を迎えました。 ・ 対面での料理教室が開催できなくなり、約半年が経ちます。これまでとは違ったかたちで皆さまとつながり続ける方法を模索する日々が続いています。 ・ 今回は、「心を鎮める スープジャーのお弁当② ～ 秋に向けて、身体にこもった熱をクールダウン」ということで、全6品のレシピを公開しました。 ・ メニューは「冬瓜のココナッツミルク ダルカレー」「クミンライス」「れんこんのギー炒め」「スパイス香るみょうがのピクルス」「きゅうりと青じそのサラダ」「にがうりと梅びしおのサブジ」です。 ■レシピ https://biomarche.jp/info/34488 ・ ・ 《感想をお待ちしています》 皆さんもぜひ作ってみていただき、感想をお寄せください。作り方のコツなど、マリさんへのご質問もお待ちしています。#心を鎮めるスープジャーのお弁当　の投稿もお待ちしてます。 info.ebio@biomarche.jp ・ #アーユ...
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ビオ・マルシェの宅配

1581---------------------2020-07-09
03:49:06		---
本文🌿スープジャーのお弁当　レシピ公開「VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂」 ・ コロナウイルスの影響で料理教室が開催できなくなり、3か月。新しいかたちで、みなさんとつながり続けるには？講師の原田真理さんと一緒に考え、たどりついたのがスープジャーのお弁当です。 ・ 今回のテーマは「心を鎮める」。マスク生活と、夏の暑さやエアコンの冷えで、身体には余分な熱がこもりっぱなし。なすやきゅうりなどの夏野菜には、身体に溜まった余分な熱を取り除く効果があります。夏の有機野菜とスパイスを使った温かいお弁当は、不安やストレスを鎮めて心を落ち着かせてくれます。 ・ メニューは、「きのこカレー」「ターメリックライス」「なすのスパイス焼き」「ししとうのポリヤル」「ズッキーニのサラダ」「きゅうりのアチャール」です。 ・ これからも、新しい生活をする私たちが必要なお弁当をご提案していきます。 ・ 心を鎮める スープジャーのお弁当～夏の有機野菜で身体の余分な熱を取る VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユル...
#タグアーユルヴェーダ,マリさんのアーユルヴェーダ食堂,原田真理,スパイス料理,スパイス,心を鎮めるスープジャーのお弁当,スープジャーのお弁当,スープジャー,コロナ禍,心を鎮める,夏野菜,ベジタリアン,ベジ,ベジ弁当,ヴィーガン,vegan,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
最初の💬作ってみたいですね❗アーユルヴェーダとはとても興味深いですね
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ビオ・マルシェの宅配

1570---------------------2021-11-26
07:48:01		---
本文有機国産レモンのローチーズケーキ（グルテンフリー）｜Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピを、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機国産レモンのローチーズケーキ」は、カシューナッツをメインに使ったチーズフィリングに、国産レモンをたっぷりと入れた、焼かないタイプのチーズケーキです。ベースのクラストにはヘンプ（麻の実）ナッツとウォールナッツを使い、栄養価も高いスイーツに仕上げました。レモンの甘酸っぱさと、クリーミーな口溶けのフィリングが楽しめます。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/48327 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機国産レモンのローチーズケーキ #レモン #国産レモン #有機国産レモン #チーズケーキ #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンスウィーツ...
#タグ有機国産レモンのローチーズケーキ,レモン,国産レモン,有機国産レモン,チーズケーキ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンスウィーツ,グルテンフリー,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,添加物不使用,手づくりお菓子,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,エシカル,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1560---------------------2020-06-26
04:47:28		---
本文ヴィーガンスイーツレシピ、「有機青梅のあんみつ 」を、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機青梅のあんみつ 」は、手作りの白玉団子と餡子に青梅を洗双糖で煮詰めてつくった甘露煮をトッピングした和スイーツです。 ・ ゆっくり過ごす週末に、手づくりのおやつを作りませんか？ ・ ▷レシピ URLを直接入力していただくか、ビオ・マルシェ のホームページの［お知らせ］[Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ]、もしくは下記リンクよりご覧下さい。 https://biomarche.jp/info/32571 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】は、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんと、有機野菜ビオ・マルシェのコラボ企画です。 ・ #有機青梅のあんみつ #有機青梅 #青梅 #梅仕事 #あんみつ #青梅の甘露煮 #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガン生活 #vegan #veganrecipe #乳製品不使用 ...
#タグ有機青梅のあんみつ,有機青梅,青梅,梅仕事,あんみつ,青梅の甘露煮,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガン生活,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,丁寧な暮らし,暮らし,オーガニック,オーガニックフード,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェのある暮らし
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ビオ・マルシェの宅配

1550---------------------2020-09-02
09:10:19		---
本文🍇 ビオ・マルシェでは、お盆を過ぎた頃から、ぶどうのお届けが始まります。毎年10種類以上取り扱っていますが、それぞれ収量が少なく、品種によっては1週間限定のものも。 ・ 今日は、ピオーネ、甲斐路、シャインマスカットを注文してみました。 ・ 濃い紫のピオーネ、グラデーションの甲斐路、黄緑色のシャインマスカット。器に盛り付けると、宝石のようにきらきらと輝いて見えます。 ・ ピオーネは種無しで大粒、巨峰のように果汁たっぷりです。甲斐路は別名「赤いマスカット」。赤ぶどうとマスカットの良さが少しずつ味わえます。シャインマスカットは種が無いので、そのままパクリ。口に入れた瞬間、薄い皮がパリッと弾け、口の中に爽やかな香りが広がります。 ・ 少し贅沢な、ぶどうの食べ比べ。季節の移り変わりを感じさせてくれます。 ・ この後も、甲州、有機ブラックオリンピア、有機ピアレス、有機牧五号、ネオマスカットなどが続きます。 ・ ※今年のぶどうは、連日の猛暑の影響で脱粒しやすくなっています。細心の注意を払ってお届けしていますが、お気つ...
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ビオ・マルシェの宅配

1553---------------------2021-03-31
02:11:59		---
本文🍊 手づくりの有機甘夏ゼリー ・ いろいろな柑橘が出回る季節、きょうは有機甘夏が届きました。 ・ 甘夏が届くと、定番で作るデザートが甘夏ゼリー。さっそく、おやつのゼリーを作ります。 ・ 甘夏は、皮と薄皮、種を取り除きます。バットに果実、はちみつ、オレンジジュースを加えてしばらく味をなじませておきます。その間に、鍋で水と寒天を沸騰させて加えます。あとは、粗熱をとって冷ませば完成。 ・ 歯ごたえのあるゴロっとした果実。甘酸っぱさとほろ苦さが口の中に広がります。はちみつの香りも、柑橘には良く合います。 ・ 有機甘夏の出荷は4月中頃まで。このあとは、有機グレープフルーツと河内晩柑の出荷が続きます。 ・ 広島：中原観光農園 香川：さぬき有機 熊本：肥後あゆみの会・福島柑橘園 ・ #柑橘好き #有機甘夏 #甘夏 #柑橘 #手づくりのおやつ #おやつ #デザート #定番 #エシカル #サステナブル #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #野菜 #果物 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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最初の💬はじめまして☺️こちらのpostと関係無くてすみません🙏以前投稿されていたメステマッハーのプンパニッケルはどのように保存されますか？梅雨や真夏も常温保存で大丈夫なのでしょうか？🤔
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1541---------------------2021-04-08
00:45:02		---
本文🌿 有機びわ ・ 今週から、福岡県・古賀さんの有機びわをお届けしています。 ・ 遠くから運ばれていますが、容器にていねいに詰められ、みずみずしさが保たれています。器に入れて眺めているだけで、少し先の初夏を感じさせてくれます。 ・ 皮はきれいにツルッとむけます。まさに完熟といった状態です。果肉がやわらかく、上品な甘さ。えぐみや渋みもなく、ひと粒だけでも十分に満足のいく味わいです。 ・ びわは少し残して、ブルーベリーとレモン果汁、メープルシロップ、シナモンとあえてマリネにしました。こうしておけば、数日かけて楽しめます。 ・ 有機びわの出荷は、5月の中ごろまで。 ・ 古賀さんの有機びわ　250g前後　1,458円（税込） 福岡：古賀 雄樹さん ・ #有機びわ #びわ #初夏 #初夏の果物 #フルーツ #国産果物 #エシカル #サステナブル #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #野菜 #果物 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1540---------------------2021-03-22
00:36:54		---
本文🧅 有機新玉ねぎの手づくりドレッシング ・ 今週より、有機新玉ねぎのお届けが始まりました。3月後半から5月頃までお届けする春野菜です。 ・ 普通の玉ねぎに比べて、水分が多いため少しやわらかく、真っ白い色をしています。 ・ 届いた新玉ねぎで、さっそくドレッシングを作ります。 ・ ざっくりとき刻んだ有機新玉ねぎ、なたねサラダ油、純米酢、はちみつに塩を加えてブレンダーにかけます。 ・ 冷蔵庫に入っていた、サニーレタス、わかめ、豆腐、パクチーを器に盛り、できたてのドレッシングをかけます。 ・ グリーンに真っ白なドレッシング、パクチーの香りが効いた爽やかなサラダになりました。できたての手づくりドレッシングがあれば、サラダがたくさん食べられます。 ・ 有機新玉ねぎ 500g前後　322円（税込） 長崎県：川内農園、長崎有機農業研究会 鹿児島県：かごしま有機生産組合 ・ #有機新玉ねぎ #新玉ねぎ #有機玉ねぎ #春野菜 #手づくりドレッシング #ドレッシング #サラダ #エシカル #サステナブル #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #野菜 #果物 #ビオ #オーガニック #bio #...
#タグ有機新玉ねぎ,新玉ねぎ,有機玉ねぎ,春野菜,手づくりドレッシング,ドレッシング,サラダ,エシカル,サステナブル,料理,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,野菜,果物,ビオ,オーガニック,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1530---------------------2022-05-24
06:45:21		---
本文🍮有機卵で手づくりプリン ・ 冷蔵庫を開けると、卵がたくさん残っていたので、久しぶりにプリンを作りました。 ・ 材料は、全卵4つと卵黄2つ、牛乳と洗双糖です。まずは、洗双糖と水を鍋で焦がしてキャラメルを作ります。卵と洗双糖は混ぜておき、温めた牛乳と混ぜ合わせます。 ・ 混ぜ合わせた卵液をこしたら、キャラメルを敷いた容器に流して、オーブンで蒸し焼きにします。あとは、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。 ・ おやつの時間にお皿に取り分けると、ちょうど良く固まっています。ひと口食べた息子が「このプリン、やっぱり最高だね！」と、たくさん食べてくれました。 ・ 卵の風味が勝負の手づくりプリン。わが家の定番おやつです。 ・ #有機平飼いたまご #リアルオーガニック卵 #平飼いたまご #洗双糖 #手づくりおやつ #わが家の定番おやつ #おやつ #有機JAS #有機 #宅配 #野菜 #果物 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1530---------------------2020-10-20
05:19:36		---
本文「有機野菜がたくさん食べられる！フレンチ一つ星シェフのとっておき 6種の彩りドレッシング ～定番から果物を使った変わり種まで～」をウェブサイトで公開しました。 ・ フレンチ一つ星・大土橋シェフが考案した、ビオ・マルシェの食材を使ったドレッシング６種です。 基本のフレンチドレッシングから、マヨネーズ、ジェノベーゼ、和風万能ドレッシングまで。 有機野菜がたっぷり食べられるレシピ、ぜひ、作ってみてください！ ・ レシピ https://biomarche.jp/info/35219 ・ #ドレッシング #手作りドレッシング #手作りマヨネーズ #ジェノベーゼ #万能ドレッシング #サラダ #craftale #大土橋シェフ #ドレッシング #料理 #野菜 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1530---------------------2021-03-26
01:42:40		---
本文🍊 「有機甘夏のブレッドプディング」｜Veggit rabbit's ヴィーガン・スイーツ レシピ」を、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機甘夏のブレッドプディング」は、有機甘夏ジャムをサンドした食パンにチアシードのカスタード液をしみこませて焼き上げました。 ・ ヴィーガンスイーツでは、チアシードは卵の代替えとして良く使われます。柑橘の爽やかな香りが広がる、春にピッタリなスイーツです。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/39849 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機甘夏のブレッドプディング #有機甘夏 #ブレッドプディング #甘夏 #ヴィーガン生活 #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンショートケーキ #プラントベース #vegan #veganrecipe #乳製品不使...
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1520---------------------2020-06-03
05:14:47		---
本文🐝 季節の変わり目に「オーガニックマヌカハニー」 ・ マヌカの花から採取されたマヌカハニーは高い抗菌・殺菌作用があり、天然の抗ヒスタミン剤とも呼ばれています。 ・ のどの痛み、咳を抑えるなどの効果が期待できるため、常備しておくと安心です。 ・ マヌカハニーは独特な風味のものもありますが、マックスハニー社のオーガニックマヌカハニーは、くせがないのでとても使いやすい商品です。また、オーガニック認証を取得、クリーンな環境で育ち、非加熱なので自然の恵みをそのまま摂れる優れものです。 ・ ラインナップはMG50、MG150、MG550の3種類。MG（メチオグリオキサール）の数値は、抗菌成分の含有量を示しています。 ・ MG50は、さらさらとした舌触りでさっぱりした味わい。MG150は、ざらっとした食感でほんのり薬草のような香りがします。MG550は、キャラメルのようにドロッとしていて、カラメルのような苦味を感じます。 ・ 食べ方は、シンプルにそのまま食べるのがおすすめです。マヌカハニーに含まれる酵素や栄養素などの成分は熱に弱く、加熱...
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1520---------------------2022-11-28
02:52:05		---
本文富有柿と菊菜の白和え 先日、宅配で届いた有機菊菜と富有柿。この二つが揃うと、作りたくなるのが白和えです。 菊菜はサッと洗い軽く湯がきます。ごま大さじ2をすり鉢ですり、水切りをした木綿豆腐1/2としょうゆ大さじ2、洗双糖大さじ1を和えて味見をします。ごまと豆腐の香りにしょうゆ、この組み合わせだけでもかなり美味。 そこへ、3cmほどに切った菊菜と、さいの目に切った柿を入れたら、手早く一品完成です。 旬が同じものは、本当に相性が良いと実感します。この時期しか味わえない、大好きなお惣菜の一つです。 #富有柿と菊菜の白和え #白和え #有機菊菜 #富有柿 #秋の食材 #お惣菜 #野菜料理 #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #国産果物 #特別栽培 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1510---------------------2021-01-26
00:38:39		---
本文【オンライン講座】2021年2月16日(火)10：00～12：00　VEGE & SPICE TABLE ～はじめてのアーユルヴェーダ～基本のスパイス7種類を使った有機やさいのお惣菜「晩冬から春にかけての食事と過ごし方」～を開催します。 ・ 2018年8月より開催、ご好評をいただいていたアーユルヴェーダ料理教室。 コロナウイルスの影響により、昨年11月からはオンライン講座に変更してお届けしています。 ・ オンライン講座２回目のテーマは「晩冬から春にかけての食事と過ごし方」。前半に「スパイスレッスン」、後半は「アーユルヴェーダ講座」を、お送りします。今回も、ビオ・マルシェの宅配会員限定での開催です。初心者向けの講座なので、ぜひお気軽にご参加ください。 ・ ・ アーユルヴェーダの理論では、春は、冬に溜まったカパのエネルギーが排出される時期で。晩冬の今に重い食事を食べ過ぎると、春になったときにカパの過剰を生み、花粉症や鼻炎・だるさの原因になります。 ・ 消化力の高まる時期でも重い食事は控えて、春を意識した軽い食事に切り替えていきましょう。寒さが厳しい今の時期からしっかり備えて、季節の変わり...
#タグオンライン講座,オンライン料理教室,zoom,アーユルヴェーダ,原田真理,スパイス料理,スパイス,ベジ,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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1510---------------------2021-12-10
08:10:35		---
本文富有柿とアールグレイクリームのケーキ（グルテンフリー）｜Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピを、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「富有柿とアールグレイクリームのケーキ」は、グルテンフリーのスポンジ生地に、なめらかな食感の柿と、香り高いアールグレイ茶葉を混ぜ込んだクリームを挟んだショートケーキです。フレッシュな柿の風味と上品な香りのアールグレイクリームがよく合います。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/50500 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #富有柿とアールグレイクリームのケーキ #柿 #富有柿 #ショートケーキ #アールグレイ #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンスウィーツ #グルテンフリー #vegan #veganrecipe #乳製品不使用 #添加...
#タグ富有柿とアールグレイクリームのケーキ,柿,富有柿,ショートケーキ,アールグレイ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンスウィーツ,グルテンフリー,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,添加物不使用,手づくりお菓子,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,エシカル,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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1490---------------------2020-06-17
01:11:43		---
本文🍈 ヴィーガンスイーツレシピ「タカミメロンとライムのケーキ」を、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「タカミメロンとライムのケーキ」は、国産有機小麦粉のスポンジケーキに、ライム風味のヴィーガンバタークリームとメロンを挟んだホールタイプのケーキです。 ・ デコレーションも緑をテーマに爽やかに仕上げました。６月の手作りバースデーケーキにいかがでしょうか。 ・ ▷レシピ URLを直接入力していただくか、ビオ・マルシェ のホームページの［お知らせ］[Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ]、もしくは下記リンクよりご覧下さい。 https://biomarche.jp/info/32497 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】は、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんと、有機野菜ビオ・マルシェのコラボ企画です。 ・ #Veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ ＃タカミメロンとライムのケーキ ＃タカミメロン ＃メロン ＃メロンケーキ #バースデーケーキ #ヴィーガン #ヴィーガンバースデーケーキ  #ヴィーガン...
#タグVeggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,バースデーケーキ,ヴィーガン,ヴィーガンバースデーケーキ,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガン生活,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,丁寧な暮らし,暮らし,オーガニック,オーガニックフード,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェのある暮らし
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1490---------------------2020-04-14
02:37:23		---
本文ヴィーガンスイーツレシピ「国産有機グレープフルーツのベイクドタルト 」を、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「国産有機グレープフルーツのベイクドタルト 」オーツ麦でつくったグルテンフリーのタルト生地に、みずみずしい有機グレープフルーツを載せてオーブンで焼き上げたタルトです。 ・ ティータイムのおやつや、サラダと合わせて休日の朝食にも合う、ヘルシー志向の方にぴったりなタルトです。 ・ ヴィーガンスイーツを作り、お家でゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうか？ ・ ▷レシピ URLを直接入力していただくか、ビオ・マルシェ のホームページの［お知らせ］[Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ]よりご覧下さい。 https://biomarche.jp/info/31164 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】は、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんと、有機野菜ビオ・マルシェのコラボ企画です。 ・ #Veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ ＃ヴィーガンタルト ＃オーツ麦 ＃グルテンフリー #国産有機グレ...
#タグVeggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ,国産有機グレープフルーツ,グレープフルーツ,柑橘,シトラス,手づくりスイーツ,#ナチュラルスイーツstayhome,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガン生活,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,丁寧な暮らし,暮らし,オーガニック,オーガニックフード,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェのある暮らし
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1480---------------------2021-01-06
04:50:24		---
本文#今日の多菜セット ・ 今週は有機ゆずのオマケつきです。 ・ 有機にんじん 約400g（長崎/吾妻旬菜） 有機じゃが芋 約400g（北海道/トミイチ） 有機紅くるり1本（香川/（株）さぬき有機） 有機サニーレタス1個（兵庫/うずしお） 有機小松菜 1束（和歌山/ビオランド） 有機ニラ 約100g（高知/大地と自然の恵み） 有機菜の花 1束（高知/大地と自然の恵み） 有機いんげん 約70g（沖縄/沖縄畑人村） 有機生椎茸（菌床）約100g（岐阜/和良農園） 有機柚子 1個（和歌山/九鬼オレンジファーム） ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #多菜セット #野菜たっぷり #野菜 #冬野菜 #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1471---------------------2020-03-31
05:43:46		---
本文#今日の多菜セット ・有機たまねぎ（北海道/河端農園) ・有機にんじん（熊本/吉水農園) ・有機長芋（青森/あおもり南部有機生産組合） ・有機サニーレタス（長崎/吾妻旬菜） ・有機ほうれん草（宮崎/健康農園萩原） ・有機水菜（島根/ぐり～んは～と、奈良/山口農園） ・有機ミニトマト（高知/大地と自然の恵み） ・有機いんげん（鹿児島/池田農園） ・有機生椎茸（岐阜/和良農産） #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ#有機野菜#有機#野菜#宅配#ビオ#オーガニック#有機JAS#bio#biomarche#organic#enjoybiostyle #ビオマルシェのある暮らし
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最初の💬Looking fresh 🤙 If you love all things sustainable, come check out our organic clothing brand 🌿 all of our tops are made from organic cotton and are handprinted just for you :)
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1460---------------------2021-05-07
05:23:39		---
本文有機パイナップルチャンクのクリームブリュレを、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機パイナップルチャンクのクリームブリュレ」は、有機パイナップルチャンクで作ったパイナップルペーストにココナッツミルクを合わせた、とろりとした食感が楽しめるクレームブリュレです。 ・ 南国フルーツの代表格、パイナップルとココナッツミルクの相性は抜群。トップにはココナッツシュガーを薄く広げ、バーナーで焦げ目をつけて仕上げました。ココナッツの甘い香りと、パイナップルの酸味が初夏にピッタリなスイーツです。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/40924 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機パイナップルチャンクのクリームブリュレ #有機パイナップルチャンク #有機パイナップル #パイナップル #パイナップルチャンク #クリームブリュレ #ヴィ...
#タグ有機パイナップルチャンクのクリームブリュレ,有機パイナップルチャンク,有機パイナップル,パイナップル,パイナップルチャンク,クリームブリュレ,ヴィーガン生活,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,添加物不使用,手づくりお菓子,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,エシカル,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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1461---------------------2020-09-09
08:10:13		---
本文🐖 有機牛乳で練り上げた、北海道放牧豚ソーセージ 先月より、新商品「北海道放牧豚ソーセージ」（ノースプレインファーム）をお届けしています。 ・ 味は、プレーン、粗挽き、ホワイト、ガーリックの4種類。つなぎには低温殺菌＆ノンホモジナイズ製法の有機牛乳、スモークには国産山桜のチップを使っています。もちろん、亜硝酸塩、リン酸塩、化学調味料、発色剤などの添加物は一切使っていません。 ・ 袋を開けると少し大きめで、ふつうのソーセージの1.5倍くらいの重さ。お鍋でお湯を80℃ぐらいに沸かして、ゆっくり3～5分茹でます。ざるにあげると、ぷりぷりっとして今にもはじけそう。 ・ まずは、プレーンから。これまでに食べたことが無いくらいキメが細かく、なめらか。放牧豚の上品な味とスモークの香りが広がります。次にスモークをかけないホワイトタイプ。パセリとセージ、ホワイトペッパーの香りがとても爽やか。粗挽きとガーリックは、肉の食感が楽しめて、肉汁があふれます。いずれも、肉の臭みがなく、さっぱりとした味わいです。 ・ 北海道放牧...
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最初の💬👏👏💕💕美味しそう
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1460---------------------2022-02-14
10:55:34		---
本文フェアトレード チョコレート ・ 今日は、ピープルツリーのフェアトレード チョコレートを注文しました。いつもと違う缶入りは、30周年アニバーサリー。パッケージを開けると、包み紙やカードにブランドの想いが書かれています。 ・ ふだん、私たちは、いつでもチョコレートを簡単に手に取ることができますが、誰がどこでどのような環境で作っているのか、考えたり話したりすることがなかなかありません。 ・ バレンタインの今日こそ、そういった話をするチャンスかも！これからチョコレートを渡すときに、友人、パートナーや子どもと一緒にフェアトレードについて話してみようと思います。 ・ フェアトレードチョコ イラスト缶ミルク＆ビター　アニバーサリー　77g　2,000円/税込2,160円 フェアトレードチョコレート・ラズベリー　50g　350円/税込378円 フェアトレードチョコレート・オーガニックビター　50g　350円/税込378円 ・ #ピープルツリー #フェアトレードカンパニー #フェアトレード #オーガニック #オーガニックチョコレート #チョコレート #バレンタイン #有機栽培 #有機JAS #有機 #...
#タグピープルツリー,フェアトレードカンパニー,フェアトレード,オーガニック,オーガニックチョコレート,チョコレート,バレンタイン,有機栽培,有機JAS,有機,宅配,野菜,果物,ビオ,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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1451---------------------2021-09-27
07:57:07		---
本文#今日の多菜セット🥬 有機たまねぎ約400g(北海道/河端農園) 有機じゃが芋約400g(北海道/大雪を囲む会) 有機れんこん約200g(佐賀/マルハ園芸) 有機レタス1個(長野/ワタミファーム) 有機オクラ約100g(高知/大地と自然の恵み 沖縄/沖縄畑人村) 有機ほうれん草1束(岩手/みちのく有機共同農場 長野塩尻有機栽培研究会) 有機南瓜1/4個(北海道/富良野・百我) 有機枝豆約200g(長野/塩尻有機栽培研究会) 有機生椎茸（菌床）1パック)(岐阜/和良農産 岡山/浅野産業) ・ #今日のいきいきセット🥚 有機じゃが芋約400g(北海道/大雪を囲む会) 有機ごぼう約200g(鹿児島/かごしま有機生産組合) 有機小松菜1束(島根/やさか共同農場) 有機ほうれん草1束(長野/塩尻有機栽培研究会) 有機南瓜1/4個(北海道/富良野・百我) 有機枝豆約200g(長野/塩尻有機栽培研究会) 有機アボカド1個(メキシコ/ＦＲＵＴＩＶＡＬ) 平飼いたまご6個(福井/テトテヲ 山梨/黒富士農場) ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #多菜セット #いきいきセット #野菜...
#タグ今日の多菜セット🥬,今日のいきいきセット🥚,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェ,お試しセット,多菜セット,いきいきセット,野菜たっぷり,野菜,料理,野菜料理,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,エシカル,ビーガン,ヴィーガン,ベジタリアン,オーガニック,プラントベース,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
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1444---------------------2019-06-05
08:04:25		---
本文🍆🥒 ぬか床づくりの季節がやってきました ・ ビオ・マルシェ では夏野菜（きゅうり、なす、みょうが、サラダかぼちゃ）の出荷が始まりました。この時期の野菜に合わせて食べたくなるものといえば、美味しいぬか漬けです。 ・ この時期は、日中の気温が25度前後まで上がり、ぬか漬けの発酵にも適しています。今のうちにぬか床を用意すれば、夏までには美味しいぬか漬けが毎日食べられます。 ・ といいつつ、ぬか漬けづくりは、途中で挫折をしたり、理想の味にたどり着けていません。今年こそは！と思いながら、毎年試行錯誤を繰り返しています。 ・ 今回は、昨年の反省を生かして、材料や容器も少し変えてチャレンジ。材料には、好みの味に近づくよう、大豆と辛子（粉末）に足してみます。容器は、エンバランスの鮮度保持容器を選びました。 ・ ぬか床が発酵して、美味しいぬか漬けが食べられるまで約1ヶ月。どんな味に仕上がるのかな。毎日かき混ぜ、育てていくのも楽しい時間です。 ・ 【簡単なつくりかた】沸かしたお湯に塩を入れて、冷まします。冷ました塩水を、ぬかの水分が均一になるように加え、少しずつなじませながら混ぜていきます。そこへ、昆布...
#タグぬか漬け,ぬか床,自家製,手づくり,夏野菜,暮らしの真ん中にオーガニックを,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェ,有機野菜,有機,野菜,宅配,ビオ,オーガニック,有機JAS,bio,biomarche,organic,enjoybiostyle,オーガニックがある暮らし,ビオマルシェのある暮らし
最初の💬暑くなると常温でおいとくとかびちゃう(｡･о･｡)
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1440---------------------2021-02-03
06:00:58		---
本文#今日の多菜セット ・ 有機にんじん約500g（長崎/吾妻旬菜） 有機ごぼう約200g（青森/みちのく有機共同農場） 有機紅くるり1本（香川/さぬき有機） 有機ミニ白菜1個（熊本/モエ・アグリファーム） 有機ミニトマト約150ｇ（高知/大地と自然の恵み） 有機ほうれん草1束（熊本/吉水農園） 有機小松菜1束（和歌山/ビオランド） 有機いんげん約100g（鹿児島/池田農園） 有機生椎茸（菌床）約100g（岐阜/和良農産） ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #多菜セット #野菜たっぷり #野菜 #冬野菜 #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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1441---------------------2021-06-11
08:14:40		---
本文有機ミックスベリーのローリー・ポーリー・プディングを、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機ミックスベリーのローリー・ポーリー・プディング」は、有機ミックスベリーのペーストをたっぷりと巻いてオーブンで蒸し焼きにしたプディングです。色鮮やかなベリー風味のヴィーガンカスタードクリームを添えて、見た目もポップに仕上げました。 ・ 甘さ控えめのプディングに、甘酸っぱいカスタードクリームが爽やかな、梅雨の時期にも華やかな気分になれるデザートです。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/42162 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機ミックスベリーのローリーポーリープディング #ジャムローリーポーリープディング #ローリーポーリー #有機ミックスベリー #プディング #カスタードクリーム #ヴィーガン生活 #ヴィーガンレシピ ...
#タグ有機ミックスベリーのローリーポーリープディング,ジャムローリーポーリープディング,ローリーポーリー,有機ミックスベリー,プディング,カスタードクリーム,ヴィーガン生活,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,プラントベース,vegan,veganrecipe,乳製品不使用,添加物不使用,手づくりお菓子,料理,野菜,有機野菜,有機JAS,有機,宅配,ビオ,オーガニック,エシカル,sdgs,bio,biomarche,organic,ビオマルシェのある暮らし,暮らしの真ん中にオーガニックを
最初の💬Promote it on @brewtic
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1420---------------------2020-05-06
04:53:31		---
本文#今日の多菜セット 有機にんじん約300g（熊本/吉水農園） 有機新じゃが芋約300g（長崎/長崎有機農業研究会） 有機長芋約200g（岩手/みちのく有機共同農場） 有機青葱約100g（高知/大地と自然の恵み） 有機コスレタス1個（兵庫/ワタミファーム） 有機小松菜1束（島根/やさか共同農場９ 有機水菜1束（京都/ワタミファーム） 有機トマト2L1個（熊本/澤村輝彦さん） 有機生姜約100g（長崎/大地と自然の恵み） ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #野菜たっぷり #料理 #有機野菜 #有機 #野菜 #宅配 #ビオ #オーガニック #有機JAS #bio #biomarche #organic #enjoybiostyle #ビオマルシェのある暮らし
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1410---------------------2020-06-30
02:12:37		---
本文🥟 国産有機小麦粉で餃子の皮を作りませんか？ ・ 日ごとに暑さが増し、湿度もぐんぐん上がります。暑いと食欲も下がり気味になりますが、そんな日の夕ごはんに、手づくりの皮で、ツルッと水餃子はいかがでしょうか？ ・ 手づくり餃子の皮は、ビオ・マルシェの国産有機強力粉と水を混ぜて作ります。ボウルに強力粉と水を少しずつ加え、菜箸でかき混ぜます。生地がまとまったら手でこねて、濡れ布巾をかけて約３０分寝かせます。 ・ 生地を寝かせているうちに、餡をつくります。あとは、細く伸ばした生地を10ｇずつに切り、打ち粉をまぶしながら綿棒で丸く伸ばし、餡を詰めます。 ・ いびつになりつつも、なんとか餃子のかたちになりました。これを沸騰したお湯で5分茹でたら、できあがり。今日は、ぽん酢とごま油、パクチーを添えました。 ・ ぷるんっ、とした水餃子は口当たりが良く、小麦の香りが後からそっと漂います。お箸が止まらず、次から次へと食べたくなります。 ・ 一度食べたら、市販の皮ではもの足りなくなるはず。 ぜひ、お試しください。 ・...
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1400---------------------2020-04-29
05:47:22		---
本文#今日の多菜セット 有機たまねぎ約300g(北海道/トミイチ) 有機にんじん約300g( 熊本/吉水農園) 有機赤芽里芋約300g( 鹿児島/かごしま有機生産組合) 有機白ねぎ約300g(鹿児島/かごしま有機生産組合) 有機リーフレタス1個(長野/塩尻有機栽培研究会) 有機ほうれん草1束(奈良/山口農園) 有機小松菜1束(京都/ワタミファーム) 有機トマト2Ｌ1個(熊本/澤村　輝彦さん) 有機いんげん約70g(鹿児島/池田農園) #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #野菜たっぷり #料理 #有機野菜 #有機 #野菜 #宅配 #ビオ #オーガニック #有機JAS #bio #biomarche #organic #enjoybiostyle #ビオマルシェのある暮らし
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1400---------------------2019-12-09
01:40:59		---
本文＼本日12月9日（月）10時グランドオープン！／ 「心と体にいいこと、もっと楽しもう。」がコンセプトの複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」が、京都河原町通り沿いにオープン。1階「GOOD NATURE MARKET」では、ビオ・マルシェの有機野菜・有機加工品も販売しています。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 #有機野菜 #ビオマルシェ #有機野菜宅配 #オーガニック #暮らしの真ん中にオーガニックを #GOODNATURE #GOODNATURESTATION #SDGs #ていねいな暮らし #京都 #京都観光 #四条河原町 #kyototrip #ethical #エシカル #有机蔬菜 #有机 #有机食品 #organic #organicvegetables #goodnaturemrket
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1390---------------------2021-04-30
07:16:34		---
本文🌿 オーガニックスパイスの取り扱いが増えました ・ 今回ラインナップが増えたVOX SPICEは、オーガニック、有機栽培、無農薬栽培のスパイスやハーブを専門的に取り扱うメーカーです。 ・ さっそく、スパイスを使って、有機じゃが芋と有機人参のお惣菜を作ります。 ・ 今回使うのは、クミンシード、コリアンダーパウダー、カイエンペッパー。封を開けた瞬間から、スパイスの香りが広がります。普通のものにくらべて香りが高いと感じます。料理をしているとキッチンに良い香りが漂って、それだけでお腹が空いてきます。 ・ スパイスは、野菜との相性が良く、使い方をマスターすると料理の幅が広がります。食欲増進、消化促進、抗菌作用、整腸作用などの薬効も期待できます。使い方がいまいちよくわからない、という方は、隔月で定期開催しているオンライン講座「はじめてのアーユルヴェーダ　基本のスパイス7種類を使った有機野菜のお惣菜」がおすすめです。 ・ ウェブサイトにも、野菜×スパイスのお惣菜レシピを掲載しています。ぜひ、毎日の食卓にスパイス料理をプラスしてみませんか？ ・ VOX ORGANIC SPICE オーガニックターメリ...
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1390---------------------2020-04-10
09:51:24		---
本文「有機ベジハンバーグ(マッシュルーム入り)」 新型ウイルスの影響で、家で過ごしたり、食事を作る時間が増えた方も多いのではないでしょうか？ ・ これまでと違う生活を送る中、運動や活動量が減り、いつも通りの食事ではカロリーが気になる。いままで以上に、健康を意識した食事を摂りたい時期ですね。 ・ そんな方おすすめなのが「有機ベジハンバーグ(マッシュルーム入り)」。お肉を使わず、オーガニック＆植物性食品のみで作ったベジハンバーグです。 ・ 肉や魚、バターや卵などの乳製品などの動物性食品を使わず、野菜や豆などの植物性原料の食事（プラントベース）は、牛や豚などの家畜に比べ、環境負荷を低減できると期待をされています。 ・ 開封前なら15ヶ月間も保存が効くというすぐれものです。これを機に、プラントベースの食品を取り入れてはいかがでしょうか？ ・ ホームページでは、商品情報と動物性を使わないハンバーグランチプレートをご紹介しています。ぜひ、ご覧ください。 ・ #カルロタ #有機ベジハンバーグ #ベジハンバーグ #プラントベース #ビーガン #ベジタリアン　#環境問題　#ビオマルシェの宅配 #ビオマルシ...
#タグカルロタ,有機ベジハンバーグ,ベジハンバーグ,プラントベース,ビーガン,ベジタリアン,環境問題,ビオマルシェの宅配,ビオマルシェ,有機野菜,有機,野菜,宅配,ビオ,オーガニック,有機JAS,bio,biomarche,organic,enjoybiostyle,ビオマルシェのある暮らし
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1380---------------------2021-01-26
03:57:41		---
本文#今日の多菜セット ・ 有機たまねぎ 約400g（北海道/トミイチ） 有機じゃが芋 約400g（北海道/小野寺 淳二さん） 有機大根 1本（長崎/吾妻旬菜） 有機白菜 1/4個（宮崎/野口オーガニックファーム） 有機いんげん 約70g（沖縄/沖縄畑人村） 有機セロリ 1P（福岡/鳥越農園） 有機小松菜 1束（奈良/山口農園） 有機水菜 1束（奈良/山口農園or喜多 清文さん） 有機ミニトマト 約150g（高知/大地と自然の恵み） ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #多菜セット #野菜たっぷり #野菜 #冬野菜 #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1381---------------------2021-03-01
05:33:25		---
本文#今日の多菜セット ・ 有機たまねぎ約400g(北海道/野沢伸行さん) 有機にんじん約400g(長崎/吾妻旬菜9 有機ブロッコリー1個(長崎/吾妻旬菜) 有機大根1/2本(香川/MOA自然農法中讃研究会) 有機セロリ約200g(沖縄/沖縄畑人村) 有機ほうれん草1束(奈良/山口農園) 有機水菜1束(和歌山/ビオランド) 有機スナップエンドウ約80g(鹿児島/池田農園) 有機生椎茸（菌床）約100g(岐阜/和良農産) ・ 春の野菜、有機スナップエンドウが初出荷です。次週より、カタログでもご注文いただけます。 ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #多菜セット #野菜たっぷり #野菜 #冬野菜 #春野菜 #料理 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #エシカル #ビーガン #ベジタリアン #オーガニック #プラントベース #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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最初の💬届きました！！ありがとうございます🙇‍♀️ お試しで購入させていただきました！ 春野菜、嬉しいです😍 どのようにいただこうか考え中です！楽しみです！！
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ビオ・マルシェの宅配

1381---------------------2020-06-02
08:22:43		---
本文#今日の多菜セット ・ 有機セロリの出荷が再開しています。有機栽培なので葉先まで安心して食べられます。暑い日には、炒め物やピクルスなどがおすすめです。 ・ 有機たまねぎ約400g(鹿児島/かごしま有機生産組合) 有機にんじん約300g(熊本/モエ・アグリファーム) 有機リーフレタス1個(長野/塩尻有機栽培研究会) 有機セロリ1P(宮崎/健康農園萩原) 有機ほうれん草1束(島根/やさか共同農場) 有機ニラ約100g(高知/大地と自然の恵み) 有機トマト2Ｌ2個(熊本/澤村輝彦さん) 有機スナップエンドウ約80g(長野/高坂農園） 有機ベビーリーフ約40g（長野/塩尻有機栽培研究会） ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #野菜たっぷり #料理 #有機野菜 #有機 #野菜 #宅配 #ビオ #オーガニック #有機JAS #bio #biomarche #organic #enjoybiostyle #ビオマルシェのある暮らし
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ビオ・マルシェの宅配

1381---------------------2022-08-16
08:24:00		---
本文今が最盛期のバジル。宅配でたくさん届いたので、バジルオイルを作りました。 ・ バジルの葉は柔らかく繊細なので、すぐに調理したいところ。 本当はジェノベーゼソースを作りたかったのですが、材料を買いにいく元気もなく、このままではバジルが傷んでしまう・・・というわけで、簡単にできるバジルオイルにしました。 袋を開けると、摘みたてのような力強い香り。水洗いせず、キッチンペーパーでさっと表面を拭き取ります。 茎を取って、葉っぱだけをオリーブオイルと一緒に瓶に入れます。2～3日置いてから、葉を取り除いたら完成。 出来上がったバジルオイルは、朝食用に作った粉ふき芋にたらし、残ったフレッシュバジルを刻んでトッピングしました。 すこし甘くて清涼感のある香り。嗅ぐだけで、食欲がグッと刺激されます。 バジルオイルは、作ってから2～3週間は持ちます。シンプルな野菜料理にサッと使えてとても便利。お料理の味も一気にグレードアップするので、おすすめです。 🌱野菜の保存 バジルは、ハーブの中でもとくに葉がやわらかくデリケート。水で強く洗ったり、冷やしすぎたりすると、あっという間に黒く変色してしまいます。...
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最初の💬Promote it on @planet_of_organic_
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ビオ・マルシェの宅配

1370---------------------2020-09-30
04:46:27		---
本文🍠 有機金時芋で、アツアツの大学芋 ・ きょうは、有機金時芋を使って大学芋を作りました。お芋を切って、170度の油で二度揚げします。次にみつを作ります。しょう油、洗双糖（砂糖）、みりんを中火であめ状になるまで煮詰め、お芋と絡めたら完成です。 ・ アツアツの出来たてを、やけどをしそうになりながら、ほおばります。昔、学校から帰ると、出来たての大学芋が作ってあったことを思い出しました。大学芋は、出来たてが一番美味しいと思います。 ・ 今回は、みつは少し煮詰めすぎてしまい、冷めると飴のように固くなってしまいました。とはいえ、煮詰め具合が弱いと水っぽくなるので、見極めが重要。まだまだ修行が必要です。 ・ この時期、有機金時芋の他に、有機さつま芋、有機安納芋もお届けしています。食卓にお芋を使ったおやつやお料理などが並ぶと、秋の雰囲気が漂います。 ・ 有機金時芋　700g前後　628円（税抜） 有機金時芋（ケース）2kg前後　1,680円（税抜） 香川県：MOA自然農法中讃研究会、さぬき有機 有機金時芋は、おせち料理できんとんを作る1月頃までの出荷...
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ビオ・マルシェの宅配

1370---------------------2020-09-15
05:52:49		---
本文「有機青柚子とココナッツミルクのパンナコッタ」ヴィーガンスイーツレシピを、ウェブサイトで公開しました。 ・ 夏の終わりから期間限定でお届けしている有機青柚子。黄色く熟した柚子にくらべて、風味が爽やかなのが特徴です。 ・ 今回は、青柚子スライスと洗双糖をシロップ漬けつくる寒天ゼリーと、ココナッツミルクのパンナコッタを重ねた二層のケーキのご紹介です。 ・ レシピ：https://biomarche.jp/info/35052 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機青柚子とココナッツミルクのパンナコッタ #有機青柚子 #柚子 #パンナコッタ #ココナッツミルクのパンナコッタ #パンナコッタ #夏のスイーツ #おやつ #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガン生活 #vegan #veganrecipe #乳製品不使用 #料理 #野菜 #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅...
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ビオ・マルシェの宅配

1360---------------------2021-06-04
03:10:59		---
本文梅雨入りの時期。ビオ・マルシェでは有機青梅のお届けが始まります。 ・ 今年の梅は状態が良く、生育も順調とのこと。とはいえ、有機梅の栽培には虫害や病気、生理落果がつきもの。慣行品と比べると、収穫量はわずか3分の1程度です。 ・ お届け期間も、わずか2週間。季節限定です。梅シロップを作るなら、この青梅が向いています。 ・ 3枚目の写真は、昨年漬けた梅シロップを炭酸水で割ったもの。蒸し暑い日には、自家製の梅ソーダが一番。 ・ 今週末は、毎年恒例の梅仕事の予定です。 ・ 青梅が終わると、次は梅干し用の完熟梅をお届けします。 ・ 奈良/三重県：王隠堂農園 有機青梅（梅シロップ用）2kg前後　2,862円（税込） ・ #有機青梅 #青梅 #梅シロップ #南高 #白加賀 #鶯宿 #梅仕事 #季節の手仕事 #手仕事 #初夏 #有機野菜セット #野菜セット #サステナブル #エシカル #sdgs #オーガニック #organic #bio #biomarche #ビオマルシェ #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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ビオ・マルシェの宅配

1360---------------------2020-10-22
03:05:54		---
本文⚪️ シンプルな塩むすびが一番 ・ ビオ・マルシェでは、9月後半より有機米の新米をお届けしています。今日は、直火で炊いた有機米とこだわりの塩で、シンプルな塩むすびを作りました。 ・ 直火でごはんを炊くと、香りや食感が良く冷めても美味しいのでおすすめです。しっかりと浸水をさせてあげると、土鍋や羽釜がなくても、いつものお鍋で美味しいごはんが炊けます。 ・ お米は、きれいな水で2～3度変えながらすばやく研ぎます。1時間ほど浸水させたら水を入れ替えて、お米と同量の水で炊きます。（鍋で炊く場合は炊飯器より水を多めにしますが、新米は水分が多いので、今回は同量にしました。） ・ 火加減は、中火～強火で約10分。沸騰したら弱火にして15分。火を止めたら10分蒸らして出来あがりです。 ・ ふっくら炊けて、いい香りがします。塩を多めにつけた手のひらにお米をのせて、やさしく丸くころがします。徐々に三角にかたちを調えて完成。 ・ 甘く香りの良いお米に、まろやかな塩味がしみ込み、より甘味が増して感じます。いろいろな具材を入れるのも良いて...
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ビオ・マルシェの宅配

1351---------------------2021-04-12
06:45:57		---
本文#今日の多菜セット🥕🧅 有機たまねぎ約400g（北海道/トミイチ） 有機にんじん約400g（鹿児島/かごしま有機生産組合） 有機大根1本（鹿児島/かごしま有機生産組合) 有機サニーレタス（兵庫/うずしお） 有機水菜1束（島根/赤江・オーガニックファーム 奈良/喜多　清文さん） 有機菜の花1束（香川/（株)さぬき有機） 有機ミニトマト約150ｇ（高知/大地と自然の恵み） 有機ブロッコリー1個（鹿児島/かごしま有機生産組合） 有機生椎茸（菌床）約100g（岐阜/和良農産） 有機アボカド1個（メキシコ/ミッション社） #今日のいきいきセット🥬🥚 有機たまねぎ約400g（北海道/トミイチ） 有機長芋約200g（岩手/みちのく有機共同農場） 有機レタスＳ1個（兵庫/うずしお） 有機ほうれん草1束（長野/吉沢　文隆さん） 有機菊菜1束（奈良/山口農園） 有機絹さや約50g（和歌山/ビオランド） 河内晩柑2個（熊本/肥後あゆみの会）防除1回 平飼いたまご6個（福井/テトテヲ） ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #お試しセット #多菜セット #野菜たっぷり #野菜 ...
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ビオ・マルシェの宅配

1340---------------------2021-07-16
08:27:07		---
本文有機ブルーベリーとバナナのアイスクリームサンド（グルテンフリー）を、ウェブサイトで公開しました。 ・ 「有機ブルーベリーとバナナのアイスクリームサンド」は、よく熟したバナナで作ったチョコレート風味のアイスクリームを、オーツ麦とカシューナッツで作ったクッキーでサンドしたアイスケーキです。トップには甘酸っぱいブルーベリーソースを、たっぷりとかけて仕上げました。 ・ 暑い日の午後のおやつにぴったりな、ひんやりスイーツです。 ・ 週末は、家でヴィーガンスイーツづくりをしませんか？ ・ https://biomarche.jp/info/43523 ・ 【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】 季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。 ・ #有機ブルーベリーとバナナのアイスクリームサンド #アイスクリームサンド #ブルーベリー #バナナ #グルテンフリー #ヴィーガン生活 #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンスウィーツ #プラントベース #v...
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ビオ・マルシェの宅配

1340---------------------2020-09-22
03:00:40		---
本文有機かぼすの冷やかけそば ・ ビオ・マルシェでは、有機かぼすを9月～10月中旬までお届けしています。大きさはすだちの３倍くらい。まろやかな酸味は、素材の味を活かす料理にぴったりです。 ・ 今日は、有機かぼすの冷かけそばをつくります。出汁は、前日に取って冷蔵庫で冷やしておきました。 ・ 有機そばを茹でたら、流水でひきしめます。スライスしたかぼすとみょうがを載せて、冷たい出汁をかけたらできあがり。 ・ 澄んだ出汁の香りをじゃましない、すだちのほどよい酸味。そばとかぼす、それぞれの香りが味わえて、シンプルなのに満足感があります。後味もとても爽やか。 ・ 食べ終わったら、体感温度が2～3度下がったよう。かぼすの香りをかぐと、夏の終わりを感じます。 ・ #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #有機かぼす #かぼす #かぼすそば #有機野菜 #有機JAS #有機 #宅配 #ビオ #オーガニック #bio #biomarche #organic #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを
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