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| 51 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1785 | 47 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-07
12:17:58 | --- | | 本文 | 最近はスーパーに小麦粉ないことをいいことに、もっぱらグルテンフリーの生活を楽しんでます😍
しかも小麦粉の代わりに、胃腸への負担が少ない米粉やナッツ類が免疫力を上げてくれるという相乗効果✨
お腹やお肌の調子がいい気がします😆
しばらくグルテンフリーで生活してみます💖
ということで今日は、米粉やオオバコの粉(サイリウム)を使って、グルテンフリーの#ウィークエンドシトロン を作りました🍋
フランスの伝統菓子で大切なひとと食べるお菓子という意味があるそうです❣️
ちなみに今日のイメージは世界で一番美しい町と呼ばれているチェコの#チェスキークルムロフ 🇨🇿
オレンジの屋根のお家が特徴適量✨
ウィークエンドシトロン
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️(18cmパウンド型)
━━━━━━━━━━━━━━━━
［粉類］
米粉…120g
アーモンドプードル…40g
サイリウムパウダー…25g
ベーキングパウダー…小... | | #タグ | ウィークエンドシトロン,チェスキークルムロフ,シトラスケーキ,焼き菓子,スイーツレシピ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部チーム免疫,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,weekendcitron,citruscake,vegancake,vegansweets,veganbaking,glutenfree,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | とっても美味しそうですね😍作ってみたいと思います！
サイリウムパウダーは使ったことがないのですが食物繊維の為ですか？？ |
| | 52 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1765 | 55 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-15
12:15:38 | --- | | 本文 | ビタミンCや食物繊維の豊富なレモン🍋
美肌効果、ダイエット、デトックス、免疫力アップ、疲労回復とうれしい効果がいっぱいです😻
ちょっとあったかくなってきてさっぱりしたいので、レモンスイーツが欲しくなりますね😊
ということで今日は、国産の皮まで食べれるレモンを使って、#レモンタルト を作りました💖
今日のイメージはレモン名産地のブラジルの首都#リオデジャネイロ です🇧🇷
あんじぇらpoint💡
💛タルト生地は生くるみ、生アーモンド、デーツ、ココナッツロング、メープルシロップをフードプロセッサーで粉砕しタルト生地作成
💛さらに生カシューナッツ、レモン汁、レモンピール、メープルシロップ、ココナッツオイルなどをフードプロセッサーで粉砕しタルト生地に流し込む
💛メープルシロップに浸した輪切りのレモンやブルーベリー、ミントでデコレーション🍋
さっぱりしたお味でレアチーズっぽい風味がたならないです😋
#レモンのタルト #ロースイーツ #ロータルト #グルテンフリー #ヴィーガンスイ... | | #タグ | レモンタルト,リオデジャネイロ,レモンのタルト,ロースイーツ,ロータルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部ステイホーム,パティシエカメラ部チーム免疫,フーディーテーブル,ロースイーツプランナー,コッタ,cottaアンバサダー,lemontart,rawsweets,rawtart,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | はじめまして是非フォローさせてください♡
これから宜しくお願い致します🙏🏻✨ |
| | 53 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1758 | 28 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-06
12:15:59 | --- | | 本文 | りんご型のマドレーヌ🍎
ノルディックウェアのアップルスライスパンのことです❣️
@sayaka.rrrr さんが使われてて可愛いいなぁと思っていたので、早速cottaさんで購入してみました😆
この季節にぴったりのアイテムです🥰
ということで今日は、薄力粉ではなく米粉を使って、グルテンフリーの#りんごマドレーヌ 作ってみました💖
今日のイメージは、ハリストス復活大聖堂(血の上の救世主教会)で有名なロシアの#サンクトペテルブルク です🇷🇺
とてもカラフルで豪華絢爛✨
あんじぇらpoint💡
💛米粉、アーモンドプードル、りんごジュース、甜菜糖、豆乳、菜種油などを混ぜる
💛甜菜糖や水で煮詰めた角切りのりんごを加えてオーブンへ
米粉ベースなので、重くなくかなり食べやすいです😽
あと薄力粉ベースのと食べ比べてみたけど、米粉のほうがもっちりしてて美味しいように感じます😋
朝食にもちょうどいいです🎶
... | | #タグ | りんごマドレーヌ,サンクトペテルブルク,りんごのマドレーヌ,アップルマドレーヌ,米粉マドレーヌ,焼き菓子,グルテンフリー,ヴィーガンマドレーヌ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,applemadeleine,veganmadeleines,veganbaking,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | ✻❉❊
🎀 素敵な投稿ですね🍀✨⍤⃝♡\♥︎/
また、見に来て頂けたら嬉しいです🙏
✢❋✻ |
| | 54 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1752 | 31 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-14
12:15:43 | --- | | 本文 | No bake roll cake with Bing cherry❤️
Raw and vegan sweets🍨
Modeled Lübeck in Germany🇩🇪
いちごが店頭からなくなり、代わってアメリカンチェリーやさくらんぼがお目にかかるようになりました👀
アンチエイジングや歯や眼にとってもいいアメリカンチェリー🍒
酸味があって特にお気に入りです😍
6月半ばになるとお値段もだいぶリーズナブルになり手に入れやすいですね🥰
ということでGETほやほやなアメリカンチェリーを使って#チェリーロールケーキ を作ってみました💖
こちらのイメージは、赤レンガ造りの建物が街に独特な雰囲気を醸し出すドイツの#リューベック です🇩🇪
あんじぇらpoints💡
💛生地はココナッツフラワーやローカカオベース
💛中にホワイトチョコクリームを挟んでロール
💛生地の周りに生カシューナッツとカカオベースのクリームを塗り、アメリカンチェリーでデコレーション🍒🍒🍒
ブッシュドノエルのレシピの応用で作ったからブッシ... | | #タグ | チェリーロールケーキ,リューベック,ロールケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,おうちカフェ,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,rollcake,chocolatecake,rawvegan,vegan,glutenfree,plantbased,foodie,instafood | | 最初の💬 | ❤️ |
| | 55 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1746 | 23 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-29
12:17:22 | --- | | 本文 | ビタミンCやクエン酸、ポリフェノールの豊富なライム✨
レモンほどの酸味がないのが特徴です🍋
しかも美肌効果、アンチエイジング、免疫力アップ、疲労回復とうれしい効果がいっぱいです😍
なかでもクエン酸はレモン以上なので疲労回復効果は絶大❣️
仕事終わりや運動終わりにぴったりな食材なんです😊
ということで今日は、ライムをスイーツに取り入れ、爽やかな#ライムタルト を作りました💖
ちなみに今日のイメージはインドネシアの#バリ 🇮🇩
なんとなくアジアンテイストで(笑)😁
あんじぇらpoint💡
💛タルト生地は生くるみ、生アーモンド、デーツ、ココナッツロング、メープルシロップをフードプロセッサーで粉砕しタルト生地作成
💛さらに生カシューナッツ、ライム汁、メープルシロップ、ココナッツオイル、モリンガ、ミントリキュールなどをフードプロセッサーで粉砕しタルト生地に流し込む
💛ブルーベリーやミントでデコレーション🌿
酸味がちょうどよく、レアチーズのようなお味... | | #タグ | ライムタルト,バリ,ライムのタルト,ロースイーツ,ロータルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部チーム免疫,フーディーテーブル,ロースイーツプランナー,コッタ,cottaアンバサダー,limetart,rawsweets,rawtart,vegansweets,glutenfree,plantbased,rawdessert,foodphoto | | 最初の💬 | So pretty 💓 |
| | 56 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1746 | 10 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-31
11:03:00 | --- | | 本文 | 2020年もあと4時間弱ですね❣️
よいことも悪いこともギュッと凝縮された濃厚な一年になりました🥳
今年は世界のいろんな場所をイメージしながらスイーツ作りしてきたんですけど、気づけば80近いスイーツととも世界中を旅しました🗽
チェンマイ(タイ)🇹🇭→かぼちゃパン
メリダ(ベネズエラ)🇻🇪→キウイベリーケーキ
ドブロブニク(クロアチア)🇭🇷→いちごのガトーショコラ
バーミリオンクリフ(アメリカ)🇺🇸→チョコレートケーキ
マッターホルン(スイス)🇨🇭→栗モンブラン
カッパドキア(トルコ)🇹🇷→巨峰タルト
サントリーニ島(ギリシャ)🇬🇷→ブルーパンケーキ
カナディアンロッキー(カナダ)🇨🇦→紫芋モンブラン
プノンペン(カンボジア)🇰🇭→ラズベリーマフィン
etc…
他にもいろいろ…
そして恒例の#ベストナイン 今年もやってみました😍
焼き菓子とロースイーツの割合が半々ですね✨
クリスマススイーツもいくつか入ってるのがうれしいで... | | #タグ | ベストナイン,2020bestnine,bestnine,2020年,ベストナイン2020,焼き菓子,ロースイーツ,ロースイーツプランナー,ヘルシースイーツ,ヴィーガンスイーツ,お菓子作り,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,お菓子作り好きな人と繋がりたい,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,vegansweets,veganbaking,rawsweets,plantbased | | 最初の💬 | いいねたくさんありがとうございます😊
スイーツがいっっぱい😄
全部ロースイーツですか？
素敵なアップ楽しみにしています❤️ |
| | 57 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1732 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-06-10
12:17:55 | --- | | 本文 | 毎日25度超える日が多くて暑いですね😅
こんな日はみずみずしいフルーツが食べたくなります💚
ちょうどシーズンということもあるので早速メロンをGETしました🍈
カリウムがたっぷりなので、高血圧や肥満、夏バテ予防に大活躍でこの季節にぴったりなんです🥰
ということで今日は青肉と赤肉両方贅沢に使って#メロンタルト 使ってみました💖
最近はロースイーツが多かったから久しぶりの焼きタルトですかね🥧
ちなみに、今日のイメージは唯一無二の美しい棚田で有名なベトナムの#ムーカンチャイ です🇻🇳
💛タルト生地は米粉、オートミール、アーモンドプードル、米油、豆乳、メープルシロップ、甜菜糖、塩を使用
💛フィリングは豆乳やココナッツオイル、粉寒天、甜菜糖、かぼちゃパウダー、バニラエクストラクト、塩を鍋で火にかけ、ハンドブレンダーで混ぜ冷蔵庫へ
💛豆乳ホイップやメロン、ミントでデコレーション🌿🌿🌿
シンプルだけど、安定のおいしさだし、素朴な味のタルト生地とメロンの甘味がよくマッチしてま... | | #タグ | メロンタルト,ムーカンチャイ,メロンのタルト,グルテンフリー,ヴィーガンタルト,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,手作りスイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちおやつ,おうちごはんlover,おうちカフェ,初夏のさわやかおうちカフェ,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,raworangecake,melontart,vegantart,vegansweets,veganbaking,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | Yummmmmy |
| | 58 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1730 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-19
12:15:31 | --- | | 本文 | 4月も早いものでもう終盤ですね😊
ということはもうゴールデンウィーク(レインボーウィーク)がすぐそこまで❣️
今年は皆さんどんなふうに過ごされるんだろう❓
今週末は代々木公園で2年ぶりのLGBTQの祭典、レインボープライドもあるので楽しみです🥰
このイベント、ゴールデンウィークの風物詩なんだけど今年はちょっと早いです🙌
パレードもあるみたいでワクワクだなぁ❤️
そして今日はウキウキな気分で先日佑佳( @yuka.tag )さんに教わった#マリトッツォ を作ってみました💖
去年流行ってたのに今更感ですみません💦
ちなみにこちらのイメージは世界最大のチューリップ畑で有名なオランダの#ザイプ です🇳🇱
パン生地は米粉やおからパウダーがベースで、中にいちごと豆乳クリームを挟みいちごでチューリップ柄に🌷
チューリップがいっぱい咲き誇って春をたっぷり受け取りました💝
パン生地がとっても食べ応えがあって美味しいし、豆乳クリームとの相性もいいので大満足です😘
#グルテンフリー #ヴィーガンスイーツ ... | | #タグ | マリトッツォ,ザイプ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちおやつ,マカロニメイト,フーディテーブル,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,maritozzo,plantbased,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | どれも美味しそう〜です〜💗🥰💗🌸🌸🌸 |
| | 59 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1730 | 31 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-04-25
12:22:09 | --- | | 本文 | 昨日までLGBTQの祭典、レインボープライドが開催されてて熱気が凄かったせいかまだ余韻が残っています🥰
レインボープライドっていうイベントはいろんな企業さんのブースが出ており、お話を聞くことはもちろん、記念撮影したり様々な体験などもできたりします😚
結婚指輪を作ったり、パートナーとマンション購入体験できたり面白いものいっぱいだったけど、パートナーいなくても全然楽しめました(笑笑笑)😂
ということで今日はレインボーな気分でカラフルな#フルーツタルト 作ってみました💖
ロースイーツパティシエのスタンダードで学べるやつです🙌
ちなみにこちらのイメージはカラフルな家の建ち並ぶ丘で有名なペルーの首都#リマ です🇵🇪
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生アーモンドやデーツベース
💛フィリングは生カシューナッツやココナッツミルクベースのホワイトクリーム使用
💛りんご、いちご、オレンジ、パイナップル、キウイ、ブルーベリーでデコレーション🍎🍓🍊🍍🥝🫐
シンプルなタルトだけど、シンプルイズザベストっていうくらい間違いないです🥰
... | | #タグ | フルーツタルト,リマ,ロースイーツ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちごはんlover,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,fruitstart,rawsweets,vegansweets,foodie,instafood,foodstagram | | 最初の💬 | 😍😍 |
| | 60 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1711 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-24
12:23:45 | --- | | 本文 | ブルーベリー🫐
この時期わりかし手に入りやすく、まさに夏の風物詩です💜
アントシアニンが豊富なので眼精疲労にもいいし、便秘改善や美肌効果もあるので重宝しています😍
一日に20〜30粒摂るのがいいとされてるんだけど、手っ取り早くスイーツに入れちゃうのが早いですね❣️
ということで今日はフレッシュなブルーベリーを使って、#チョコとベリーのケーキ を作ってみました💖
今日のイメージはフランスのラベンダー畑で有名な#ヴァランソル高原 です🇫🇷
あんじぇらpoint💡
💛クラストはくるみやアーモンド、デーツなどがベース
💛中層は生カシューナッツ、ココナッツファイン、メープルシロップ、ローカカオなどで
💛上層は生カシューナッツ、ココナッツファイン、メープルシロップ、ブルーベリー、ラズベリーなど使用
チョコとベリーの意外な(？)組み合わせ、美味しいです😋
フィリングがライトな感じですごく食べやすいのでもぉ止まらないです💛
#ベリーケーキ #グルテンフリー #ロースイーツ #ローケーキ #ヴィーガンスイーツ #ヘルシ... | | #タグ | チョコとベリーのケーキ,ヴァランソル高原,ベリーケーキ,グルテンフリー,ロースイーツ,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おやつの時間,手作りケーキ,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,berrycake,berrychocolatecake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ブルーベリー🫐のスイーツ美味しそうですね❤️あんじぇらさんのpostみて、ブルーベリーのお菓子食べたくなってしまいました🫐 |
| | 61 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1695 | 42 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-05-16
12:15:16 | --- | | 本文 | 【初心者が覚えておく写真の撮影テクニック】
僕はSONYのα5100っていうモデルのミラーレスのカメラを使ってるんですけど、撮影時は主に下の5つを意識して撮影しています📷
・Aモード
・ホワイトバランスは天気に合わせる必要がない(僕は曇天多め)
・フォーカスエリアでピントを調整(フレキシブルスポットやゾーンでピント指定可能)
・F値は1.8〜5.6くらいの間で時と場合に応じて(僕は横構図は1.8〜4、上構図は〜5.6とかにしてます)
・露出は0.3〜1.0
この5つ意識するだけで違うと思います😊
カメラ持ってる人はよかったら使ってみてください🙌
ということで本日はロースイーツ仕立てで作り、上記の写真テクを使って撮影した#チョコレートケーキ です💖(先日一度消しちゃってすみません💦)
こちらのイメージはルイヴィトンの本店で有名なフランスの#パリ です🇫🇷
あんじぇらpoint💡
💛下層は生アーモンドベース
💛フィリングは4層でココナッツミルクや生カシューナッツ、バニラビーンズベース(上からカカオ→プレーン→ノンカフェインコ... | | #タグ | チョコレートケーキ,パリ,ヴィーガンスイーツ,グルテンフリー,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,カメラ初心者,おうちカフェ,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,ampianavanilla,chocolatecake,vegansweets,glutenfree,foodie,foodstagram | | 最初の💬 | 努力が分かる綺麗なpicですねー♪✌️🙇♂️ |
| | 62 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1692 | 40 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-17
12:16:23 | --- | | 本文 | 今日の東京は雨🌂
肌寒く家のココナッツオイルが固まっていたので、ちょうど季節の変わり目なんだなぁと感じます🙈
こういう日はおうちでまったりと過ごすのが一番です☺️
先日ぽちゃHOMEさんで公開された動画の反響が凄かったので、僕のチャンネルでも本日公開されました💟
https://youtu.be/nzBSc0Uwt_Y
こちらの動画ではスイーツのポイントをまとめてみました🌟
頑張って編集したので観てもらえるとうれしいなぁ😘
今日はその時に作らせていただいた#栗モンブラン です💖
やしろ優さんに気に入っていただけました😍
ちなみにこちらのモンブランのイメージはペルーの白い街アレキパの守護神である#ミスティ山 です🇵🇪
あんじぇらpoints💡
💛クラストは生カシューナッツ、デーツ、白いちじく、メープルシロップなど使用
💛ココナッツフラワーやローカカオベースのスポンジを下に挟み、生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを上に乗せる
💛生カシューナッツや栗なと... | | #タグ | 栗モンブラン,ミスティ山,栗のモンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りおやつ,手作りお菓子,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,ハロウィン,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | アンジェラさん😀フォローさせて頂きます🙇よろしくお願いします。 |
| | 63 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1690 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-14
12:19:01 | --- | | 本文 | Happy Valentine’s day🤎
チョコレートに恋する日ですね😘
チョコスイーツって夢があるから、作るのも食べるのもみなさんの作品を観るのも大好きです🥰
もう愛がいっぱい💕
ロマンスの神様もにっこりです(笑)😄
ということで今日はベリーたっぷりの#チョコレートケーキ を作って見ました💖
久しぶりの米粉ケーキです🎂
イメージは宙吊りの家で有名な空中に浮かぶ都市、スペインの#クエンカ です🇪🇸
あんじぇらpoint💡
💛豆乳生クリームにココアパウダーや甜菜糖を混ぜる
💛スポンジは米粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー、豆乳、甜菜糖、米油などを使用
💛スポンジを3等分し、くるみやドライフルーツ(オレンジピールetc…)、チョコの生クリームなどを挟む
💛仕上げにチョコレートの豆乳生クリームを塗り、ココアのグラサージュを垂らす
💛ベリーとエディブルフラワーなどでデコレーション🍓🍓🍓
オレンジピール入れたんですけど、チョコとの相性バッチリでとてもいいアクセント... | | #タグ | チョコレートケーキ,クエンカ,グルテンフリー,ヴィーガンケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちおやつ,バレンタイン,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,chocolatecake,vegancake,veganbaking,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
| | 64 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1683 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-20
12:16:36 | --- | | 本文 | 11月も大詰め🌟
プロ野球の日本シリーズが開幕したり、紅白の出場歌手や流行語大賞が発表されたり今年もクライマックスに差し掛かっててますね😊
そして外苑前のイチョウ並木は満開で秋真っ盛りでもあります🍁
この時期はやっぱりさつまいもと紫芋は食べごろで外せないですね🥰
重宝させてもらってます💜
さつまいもも紫芋も両方とも、腸内環境を整えてくれて美肌効果なんかも期待できちゃうのがうれしいです😍
ということで本日はさつまいもと紫芋を使って#ドームケーキ を作ってみました💖
今日のイメージは700万本以上の花が咲き乱れるフラワーパークで有名なオランダの#キューケンホフ公園 です🇳🇱
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみや生アーモンドベースで、フィリングは生カシューナッツや寒天で作ったクリームを使用
💛カシュークリームにさつまいも、紫芋をそれぞれ混ぜてラップに包んで一緒に口金で絞る
秋色のお花が満開に咲き誇りました🌸
甘さ控えめなのでとっても美味しいです😋
#ローズケーキ #ヴィーガンスイー... | | #タグ | ドームケーキ,キューケンホフ公園,ローズケーキ,ヴィーガンスイーツ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,フーディテーブル,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,domecake,rosecake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ケーキに見えませんね😆アート作品ですね🎶 |
| | 65 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1670 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-09-25
12:08:18 | --- | | 本文 | No bake roll cake with maron🤎
Raw and vegan sweets🍨
Modeled Bruges in Belgium🇧🇪
3連休でしたね(最大9連休の人も)😃
世間でいうシルバーウィーク💟
最終日はお天気が良かったんだけど台風とかでわりかし荒れましたね🌀
僕はツーリズムEXPOジャパン( @tourism_expo_japan )というイベントでひたすらバーガーの売り娘をしました🍔
このイベントは旅の祭典なんだけれども、僕のスイーツたちも国内外の名所からインスパイアを受けてるので、一応このイベントに通じるものがあります🙌
そして今日のは最近ハマっている栗を使って作った#栗ロールケーキ です💖
一年前に取得したロースイーツパティシエの懐かしの僕のオリジナルスイーツです🌰
イメージは修道院や聖母教会で有名で屋根のない美術館と呼ばれているベルギーの#ブルージュ です🇧🇪
あんじぇらpoint💡
💛生地はココナッツフラワーとカカオベース
💛ラム酒入りのカシ... | | #タグ | 栗ロールケーキ,ブルージュ,ロールケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りケーキ,手作りスイーツ,おうちおやつ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,rollcake,rawsweets,vegansweets,plantbased,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 🔥😍YUMMY |
| | 66 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1670 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-11
12:26:05 | --- | | 本文 | ここ数日ですっかり寒くなりましたね😂
寒いの苦手なので常に3〜4枚くらい着込んでます(笑)😁
先日スーパーで紅玉が6つセットでかなりお買い得なお値段で並んでたので、もうこれは買っちゃいますよね〜🍎
酸味が強いのでスイーツ向きだし💖
ということで今日は紅玉を2つ使って、#アップルローズタルト を作りました🌹
イメージはフラワーマーケットで有名なコロンビアの首都#ボゴタ です🇨🇴
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ココナッツファインなどフードプロセッサーで粉砕
💛フィリングは紅玉の他、りんごジュースやココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、シナモン、バニラエクストラクトなどを粉砕
💛紅玉は皮付きのまま薄く切り鍋で2〜3分茹で、冷蔵庫で一晩置く
💛バラの形に形成しデコレーション🌹🌹🌹
りんごといえばシナモンっていうくらいシナモンがアクセントになってて美味しいです😋
りんごの酸味もほどよいし、ハーブティーなんかにもよく合います🥰
... | | #タグ | アップルローズタルト,ボゴタ,アップルタルト,りんごタルト,ロースイーツ,ロータルト,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,applerosetart,appletart,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | アートです🎉すご〰️い😍 |
| | 67 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1662 | 45 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-09-07
12:15:50 | --- | | 本文 | 私事ですが、先日ロースイーツプランナーという資格を取りました😊
これで自宅などでロースイーツのレッスンをすることができるようなんです✨
でもまだまだ半人前なので当分はその予定はないですが(笑)😁
一人前にできるようになった時はよろしくお願いします🙇♂️
ということで今日はお祝いがてら、先日GETしたイチジクを活用して、#イチジクタルト を作りました💖
ピンクサンドビーチで有名なバハマの#エルーセラ島 をイメージしてみました🇧🇸
タルトのフィリングをピンクにして、ロマンチックな雰囲気に❣️
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、ドライイチジク(白イチジク)、メープルシロップなどをフープロで粉砕
💛フィリングは生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ドライイチジク、ピタヤなどを粉砕
💛イチジクやブルーベリー、ミント、スターアニスなどでデコレーション✨
前回のイ... | | #タグ | イチジクタルト,エルーセラ島,イチジクのタルト,フィグタルト,グルテンフリー,ロースイーツ,ローケーキ,ロースイーツプランナー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,figtart,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | Looks absolutely delicious !! 😊 |
| | 68 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1658 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-28
12:20:19 | --- | | 本文 | 8月がもう終わろうとしてます💜
秋が近づいてるのにまだまだ暑いですね🥵
熱いといえばパラリンピック❣️
ゴールボールっていう目隠ししてゴールにボールを投げ合う競技が面白いです☺️
ボールの鈴の音だけでボールを探るみたいなんですけど、実際やってみたらどんな感じなんだろう❓
そして最近は米粉スイーツたくさん作ってまして、いろいろ研究してます🧐
米粉は美肌効果、ダイエットにいいし、重くないから食べやすいですね😘
ということで今日は米粉クッキーをたくさん作って#クッキー缶 にしてみました💖
ちなみに今日のイメージはルネサンスの真珠と呼ばれててカラフルな街並みが象徴的なポーランドの#ザモシチ です🇵🇱
ダミエクッキー
モリンガのクッキー
フロランタン
アーモンドクッキー
スノーボール
アイシングクッキー
ひよこ豆とココナッツのクッキー
いちごのジャムクッキー
エディブルフラワーのアイシングクッキー
とりあえず試作で9種類作って入れてみました❤️
米粉クッキーは割れやすいし扱いが難しいですね💦
... | | #タグ | クッキー缶,ザモシチ,米粉クッキー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンクッキー,ヘルシースイーツ,おうちおやつ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,cookietin,glutenfreecookies,vegancookies,vegansweets,veganbaking,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 👏👏👏 |
| | 69 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1658 | 5 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-24
12:16:54 | --- | | 本文 | 先日は金曜ボイスログ( @voicelog905954 )聞いてくださりありがとうございました😍
アクアファバや大豆ミートについてなどいろいろお話させていただきました❣️
反省点もあったけど楽しかったです☺️
ちなみにアクアファバはひよこ豆の煮汁のことなんですけど、10分くらい泡立てるとメレンゲになるので摩訶不思議な汁なんです🥳
ラジオでコレを実際作ったんですけど、MCの臼井ミトンさんもビックリされてました🌟
ということで今日はこのメレンゲを使って、ニュージーランドのお菓子#パブロバ を作ってみました💖
イメージは絵本から飛び出したような風景で溢れているニュージーランドの#クライストチャーチ です🇳🇿
パブロワ
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️
━━━━━━━━━━━━━━━━
［メレンゲ生地］
ひよこ豆の煮汁(アクアファバ)…60g
甜菜糖…60g
レモン汁…小さじ1
バニラエクストラクト…小さじ1/4
［クリーム生地］
豆乳生クリーム…100g
甜菜糖…5g
... | | #タグ | パブロバ,クライストチャーチ,パブロワ,アクアファバ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンケーキ,グルテンフリー,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りおやつ,手作りスイーツ,おうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,手作甜點,pavlova,veganpavlova,vegancake,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_recipe | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️❤️ |
| | 70 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1647 | 25 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-22
12:16:13 | --- | | 本文 | もうすぐクリスマスですね🎄
みなさんはどんなふうに過ごすのかなぁ❓
クリスマススイーツは絶対食べたいですね😍
でも僕は、華やかだから眺めてるだけでだけで十分かも(笑)😁
ちなみにクリスマススイーツって国によって違うんですよ❣️
フランスだとブッシュドノエル🇫🇷
ドイツだとシュトーレン🇩🇪
オーストリアだとクグロフ🇦🇹
イギリスだとクリスマスプディング🇬🇧
イタリアだとパネトーネ🇮🇹
ニュージーランドだとパブロバ🇳🇿
ブッシュドノエル、シュトーレン、クグロフが日本ではなじみ深いかも😘
ということで今日は、クリスマスのど定番である#ブッシュドノエル 作ってみました💖
今日のイメージは、世界一長いケーブルカーや修道院で有名なアルメニアの#タテヴ です🇦🇲
まるで切り株のようなスポットです🪵
あんじぇらpoint💡
💛ロール生地は薄力粉、全粒粉、強力粉、豆乳、菜種油、メー... | | #タグ | ブッシュドノエル,タテヴ,ビュッシュドノエル,クリスマスケーキ,クリスマススイーツ,焼き菓子,ヴィーガンケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,パティシエカメラ部,私の美味しい写真,手作りお菓子,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,buchedenoel,christmascake,veganbaking,vegancake,vegansweets,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | いいねありがとうございました。
12/22にパン教室でシュトーレン作りました。具沢山であまり甘くなく、とても美味しかったです😊💕 |
| | 71 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1644 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-05-25
12:16:17 | --- | | 本文 | スーパーフードのターメリック💛
インド原産でウコンとも呼ばれ、アーユルヴェーダ医学では重要な薬草として使われてきました❣️
二日酔いの予防がみなさんお馴染みかもですが、他にも肝機能の改善やアンチエイジング効果なんかもあり、奇跡のスパイスと呼ばれているようです😘
カレーなどに入れるのが一般的ですが、今日はスイーツに取り入れてみました🌹
ということで今日はレモンスイーツにターメリックという組み合わせで、#ローレモンケーキ を作りました🍋
ちなみに今日のイメージはタージマハルがあるインドの#アーグラ 🇮🇳
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストは生くるみ、生アーモンド、デーツなどを粉砕
💛生カシューナッツやココナッツオイル、メープルシロップ、レモン1/2個を粉砕しカシューナッツクリームを作る
💛カシューナッツクリームを3等分し、それぞれ①何も入れない②ターメリック少量③ターメリック多めにし、色の濃さを変える
💛冷凍庫に入れ、固まったらナッツやハーブ... | | #タグ | ローレモンケーキ,アーグラ,レモンケーキ,ローケーキ,ロースイーツ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部ステイホーム,パティシエカメラ部チーム免疫,ロースイーツプランナー,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,lemoncake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | 😍😍😍😍 |
| | 72 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1636 | 35 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-08-20
12:19:32 | --- | | 本文 | 8月も佳境に〜🏝
全然涼しくならないどころかまた暑さが復活していますね(汗)😥
今年はいろいろ予定が流れて結局夏っぽいこと全然できず💦
昨日YouTubeの生放送でちょもか( @chomocamp )さんというキャンプYouTuberの方とおしゃべりさせてもらったんですけど、なんだかキャンプってすごーく楽しそうだなぁと😍
車があれば改装して一人でもキャンプできるみたいです⛺️
いつか海を越えてグランドキャニオンとかでキャンプしてみたいです🥰
ということで今日は @rawsweets.aki.vegebio さんのレシピを使って、まるでアメリカの#グランドキャニオン のような#ローオペラ 作ってみました🇺🇸
長い年月をかけて自然が作り上げた峡谷美を彷彿で、雄大な景観をイメージです🏜
あんじぇらpoint💡
💛下層からビスキュイショコンド、コーヒークリーム、ビスキュイショコンド、カカオニブクリーム、ビスキュイショコンド、コーヒークリーム、グラサージュの7層
💛上層のチョコのグラサージュをドロップ
💛ラズベリーとハーブ... | | #タグ | グランドキャニオン,ローオペラ,オペラ,グルテンフリー,ロースイーツ,ローケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちおやつ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りスイーツ,手作りお菓子,パティシエカメラ部,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,コッタ,cottaアンバサダー,opera,rawcake,rawsweets,vegansweets,vegancake,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | Looks so yummmmmmmm...😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍🎉😋👌 |
| | 73 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1633 | 33 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-10
12:16:57 | --- | | 本文 | No bake cake with mango💛
Raw and vegan sweets🍨
Modeled Sintra in Portugal🇵🇹
梅雨に入ったせいか湿度は高くじめっとした日が続いてるんですけど、暑さ的には過ごしやすいですね😃
もう夏がすぐそばまで来ているんだなぁって感じます🏝
この季節は涼しげな色、特に黄色とかオレンジ色のビタミンカラーがスイーツが元気をくれます🧡
柑橘、マンゴー、パパイヤ、パイナップル…🍊🍋🥭🍍
なんだかこのフルーツたちで暑い夏を乗り切れる気がしてきました🙌
ということで本日はビタミン盛りだくさんな#マンゴーレモンケーキ を作ってみました💖
こちらのイメージはこの世のエデンと呼ばれ、黄色や青を基調としたペーラ宮殿で有名なポルトガルの#シントラ です🇵🇹
あんじぇらpoint💡
💛下層は生くるみベース
💛フィリングは生カシューナッツベースでレモン風味
💛レモン果汁入りのマンゴーソースをドリップ🥭🍋🥭🍋
ビタミンたっぷりでとっても爽やかだし、12c... | | #タグ | マンゴーレモンケーキ,シントラ,マンゴーケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちカフェ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,mangocake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,instafood,sweetstagram | | 最初の💬 | めっちゃ
美味しそぅ🥹ですっ❗️ |
| | 74 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1626 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-28
12:15:05 | --- | | 本文 | もう3月も終わりで新しいシーズンに突入ですね🌸
桜も満開で春が本格的にやってきて、気温も日中はあったかいので申し分ないです❣️
春といえばやっぱりいちごですよね🍓
いちごを見ない日はないかもです(笑)😆
基本的に僕は買って食べきれないいちごは、冷凍するかデハイドレーターで乾燥させるかなので、うちにはたくさんのいちごの保存食があります(笑)🤩
ということで今日は、冷凍していたいちごをたくさん使って大人な感じの#いちごモンブラン を作ってみました💖
今日はなんとなく奈良の#吉野山 の桜をイメージしてみました🇯🇵
3万本の桜が山全体を埋め尽くし、千本桜や一目千本なんて呼ばれてて山ごとピンクに染まっているんですよー😍
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなど使用
💛スポンジはココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、ラム酒など使用
💛いちごクリームは生カシューナッツ、冷凍いちご、メープルシロップ、ラム酒、サイリウム、ピタヤ(色付け... | | #タグ | いちごモンブラン,吉野山,モンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ヴィーガン,ヴィーガンスイーツ,手作りタルト,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,パティシエカメラ部,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,おうちごはんlover,cotta,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,montblanc,rawsweets,rawtart,vegan,plantbased,glutenfree,wp_deli_japan | | 最初の💬 | うあーイチゴのモンブラン綺麗で美味しそうです❣️😍素敵な投稿ですね✨フォローさせていただきますね😊❤️❤️ |
| | 75 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1623 | 39 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-03
12:20:04 | --- | | 本文 | 10月です🍁
今年もハロウィンシーズンがやって参りました🎃
ハロウィンといえばやっぱりパンプキン、かぼちゃですよね🧡
ビタミンたっぷりで美肌、アンチエイジング、免疫力アップと女性の味方なんです😍
最近ありがたいことにかぼちゃスイーツ作らせていただくことが多く、しかもお褒めのお言葉までいただけてとってもうれしいです🥰
みんなかぼちゃ好きなんだなぁと❣️
ということで本日はパンプキンローズが辺り一面に咲き誇る#パンプキンケーキ を作ってみました💖
最近ラム酒が入った大人っぽい風味にハマってるので今回もクリームなどに混ぜてリッチに(笑)😁
ちなみに今日は花の都とか屋根のない美術館と呼ばれるイタリアの#フィレンチェ をイメージしてみました🇮🇹
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生カシューナッツやデーツ、白いちじくベース
💛フィリングは生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などがベースで2層に分け、下層はノンカフェインのコーヒーベースで上層はノーマル
💛フィリングの中にココナッツフラワーと... | | #タグ | パンプキンケーキ,フィレンチェ,かぼちゃケーキ,ハロウィン,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,pumpkincake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 👏👏👏😍 |
| | 76 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1618 | 34 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-21
12:15:33 | --- | | 本文 | さくらんぼ(佐藤錦)GETしました🍒
ビタミンやカリウムが豊富で疲労回復、高血圧予防、美肌効果があるさくらんぼ😘
7月くらいまでが旬なのでいまがちょうど食べ頃です😋
暑いので甘酸っぱいのがこの上なくたまりませぬ🤩
ということで今日は#さくらんぼのリースタルト を作りました💖
ちなみに今日のイメージはピンクのモスクのあるマレーシアの#クアラルンプール です🇲🇾
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ココナッツロング、メープルシロップなどをフープロで粉砕
💛さらに生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、レモン、さくらんぼ、さくらんぼリキュールなどを粉砕しクラストに流し込み冷凍庫へ
💛カシュークリームやさくらんぼ、ハーブなどでデコレーション🍒🍒🍒
はじめてリースタルト作りましたが、可愛く作れました❣️
もっと早く作っておけばよかったです😆
タルトはさくらんぼのが効いていて、爽やか風味で美味しいなぁ😋
#さくらんぼタルト #リースタルト #... | | #タグ | さくらんぼのリースタルト,クアラルンプール,さくらんぼタルト,リースタルト,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ロースイーツプランナー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,cherrytart,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | 今度作ってみよっと！ |
| | 77 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1618 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-28
12:18:02 | --- | | 本文 | 5月ももう終わりかけてて、すぐそこに6月が近づいていますね😊
2021年も気付けば半分のところという、もう時間が経つのが早いです💦
ここまでいろんな出来事があったので今年は目まぐるしい時間を過ごさせてもらってます😍
そして、この時期はいちごが終わりかけてて、メロンとかさくらんぼとかブルーベリーとかがお店に並んでるのをよく見かけます❣️
ということで今日は終わりかけのいちごや旬のブルーベリーやラズベリーを使って、 @rawsweets.aki.vegebio さんのレシピで#ベリーモンブラン を作ってみました💖
今日のイメージはエルスハウトの風車群で有名なオランダの#キンデルダイク です🇳🇱
自然いっぱいでのどかな雰囲気なとこです☺️
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生カシューナッツベース
💛フィリングはベリー4種類や生カシューナッツなどを使ったクリームで、中にラズベリークリームをサンド
💛デコレーションにハーブなどを添えて
独立系のミニモンブランははじめてでなかなか高さでずに苦戦でし... | | #タグ | ベリーモンブラン,キンデルダイク,ベリーのモンブラン,モンブランタルト,ロースイーツ,ロータルト,ヘルシースイーツ,グルテンフリー,おうちおやつ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おやつの時間,おうちごはんlover,おうちカフェ,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,montblanc,berrytart,rawsweets,rawtart,vegansweets,glutenfree,plantbased,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
| | 78 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1608 | 17 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-12
12:18:21 | --- | | 本文 | 11月も半ばに入ろうとしてますね🍁
最近は朝寒いんですけど、お昼は20℃くらいまで上がってあったかくなるので出かける時の服装が困ります💦
まだコートは早いかな(汗)😅
世間はウインターモードだけどもう少し秋という季節を楽しみたいと思います🌰
先日友人に作らせていただいた秋の風物詩の栗を使った12cmサイズの#ミニモンブラン です💖
こちらのイメージは大聖堂で有名なイギリスの#マンチェスター です🇬🇧
あんじぇらpoints💡
💛クラストは生カシューナッツ、デーツ、白いちじく、メープルシロップなど使用
💛ココナッツフラワーやローカカオベースのスポンジを下に挟み、生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを上に乗せる
💛生カシューナッツや栗などで作った栗クリームを乗せ、甘栗やかぼちゃの種でデコレーション🌰🌰🌰
ラム酒が薫る大人っぽいスイーツだけど、友人にすごく喜んでもらえました😘
こちらのモンブランでしたらオーダーしていただければ作ります🤎
あと前回募集させて... | | #タグ | ミニモンブラン,マンチェスター,栗モンブラン,グルテンフリー,ロースイーツ,ロータルト,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,おうちおやつ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,フーディテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😍😍😍 |
| | 79 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1606 | 91 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-01-12
12:17:14 | --- | | 本文 | 寒いですね❄️
先日東京で雪が降ったりと毎日が闘いです👊
寒いのが苦手なので雪国にお住まいの方本当に尊敬します😢
ゆうて僕も富山出身で雪国なのですが(笑)😂
つい先日新年を迎えたばかりなのに、気づいたらもう12日で2022年も時を刻んでますね🕰
今年はいろいろチャレンジしてみたいと思います🥰
早速米粉で作るパンが苦手だったので @yuka.tag さんのレッスンに参加させていただいて#米粉のカメロンパン を作ってみました💖
新年早々縁起物です🐢
ただ持ってた白神こだま酵母の保管状態がよくなく(久しぶりのやらかし)、あんまり膨らまないっていうトラブルがありましたが可愛くできました😍
まるで浦島太郎の舞台となった#庄内半島 にいるような雰囲気です🇯🇵
ちなみに風味は抹茶です💚
可愛すぎて食べれないのでしばらくは眺めておくことにします😘
味はご想像にお任せの都合のいいやつで(笑)😁
#米粉メロンパン #米粉パン #グルテンフリー #ヴィーガンスイーツ #ヘルシースイーツ #おうち... | | #タグ | 米粉のカメロンパン,庄内半島,米粉メロンパン,米粉パン,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,melonbread,veganbread,veganbaking,vegansweets,glutenfree,plantbased,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😍😍😍😍 |
| | 80 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1595 | 41 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-25
12:22:49 | --- | | 本文 | マンゴーの美味しい季節になりました🥭
ビタミンCやβカロテンが豊富で美肌効果、アンチエイジング効果と美容の強い味方です😍
さすが世界三大美果のひとつで『果物の女王』と呼ばれているだけのことはありますね🌹
ということで今日は台湾産のアップルマンゴーを使って、#マンゴーケーキ を作りました❣️
ちなみに今日のイメージはオレンジ色の街並みで、ノスタルジックな雰囲気が漂うクロアチアの首都#ザグレブ です🇭🇷
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストはアーモンドパルプにローカカオ、メープルシロップがベース
💛中層はマンゴーやレモン、アーモンドミルク、メープルシロップ、ココナッツオイルなどをフープロで粉砕したもの
💛上層はマンゴーやレモン、粉寒天、メープルシロップなどで作ったマンゴームース
💛マンゴーやブルーベリーでデコレーション🥭🥭🥭
爽やかな優しいフレーバーなので食べやすいです😋
マンゴー好きにはたまりませぬ🤩
... | | #タグ | マンゴーケーキ,ザグレブ,マンゴーのケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,mangocake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | フランス語で共有してもらえますか？😊🙏🏽🌸✨🌱 |
| | 81 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1593 | 19 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-12-14
12:25:07 | --- | | 本文 | 気がつけばクリスマスまであと10日🎄
このクリスマスまでの時期が一番好きです😍
ワクワク感があるし、クリスマススイーツも豪華で作り甲斐ありますからね✨
今年はいろんなスイーツ作って、モンブランにハマって、モンブランのてっぺん目指してるような一年だったなぁと(笑)😁
(※何言ってるか自分でもよくわかってない)
ということで今日はモンブランの集大成ということでクリスマスツリーに見立てた#抹茶モンブラン 作ってみました💖
@dic_spirulina さんのスピルリナ入りなので栄養も満点です💯
ちなみにスピルリナはスーパーフードの王様と呼ばれており、アンチエイジングや免疫力アップ、ダイエットに優れているという逸品です✨
そして今日のイメージは、サンタクロースが住んでいる夢の村と呼ばれているフィンランドの#ラップランド です🇫🇮
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなど使用
💛スポ... | | #タグ | 抹茶モンブラン,ラップランド,抹茶のモンブラン,モンブランタルト,クリスマススイーツ,ロースイーツ,ロータルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,手作りお菓子,パティシエカメラ部,お菓子作り好きな人と繋がりたい,ロースイーツプランナー,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,matchatart,montblanc,christmassweets,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | アンジェラ！元気でケーキ🎂作ってるね😋😋😋
モンブランと粒あんが好きなキョンキョンです！
このモンブラン食べたい🙋
…
クリスマス🎄のベストケーキ🎂はどんなのが出て来るか楽しみにしています🙆 |
| | 82 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1581 | 22 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-05
12:18:18 | --- | | 本文 | 11月になりました✨
先日は大吉珈琲店さんにて人生ではじめてのスイーツ販売をさせていただきました🧁
てんやわんやでしたが、たくさんの方に買っていただき大盛況で感謝いっぱいです😍
なかでも人気だったのが、ナッツゴロゴロの木の実のタルトでした🥧
ということで今日は、#木の実のタルト を自分用に長方形ver.で作ってみました💖
イメージはルワンダの首都#キガリ です🇷🇼
ホテルから眺める美しい街並みは絶景です🌟
あんじぇらpoint💡
💛タルト生地はホワイトソルガムやオートミール、アーモンドプードル、豆乳などを混ぜて作り
💛フィリングはくるみ、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、かぼちゃの種、レーズンに豆乳や甜菜糖、粉寒天、米飴、メープルシロップ、菜種油などを混ぜて
💛タルト型に入れてオーブンで焼成🥮
ホワイトソルガムの独特な食感とナッツの食べ応えが満点で、甘さもちょうどよく美味しいです😋
サクサク... | | #タグ | 木の実のタルト,キガリ,木の実タルト,ナッツタルト,焼き菓子,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンタルト,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,nutstart,vegansweets,vegantart,veganbaking,veganbread,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | おいしそう! |
| | 83 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1579 | 24 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-02-26
12:22:22 | --- | | 本文 | とってもあったかくなりましたね😊
今日のお昼はもうコート要らなかったし、春がもうすぐそこに近づいている気がしました🌸
春に向かって一直線です➡️
そして春といえば愛しのベリーたち🍓
春を彩るのにもう欠かせないアイテムですね🥰
いうことで今日はベリーをたくさん使って春爛漫な#ベリーのショートケーキ 作ってみました💖
こちらのイメージは、世界で最も美しい村に選ばれたことのあるスペインの#モンテフリオ です🇪🇸
あんじぇらpoint💡
💛スポンジは米粉、アーモンドパウダー、ピュアココア、無調整豆乳、オレンジジュース、甜菜糖、米油などを使用
💛スポンジを3等分し、豆乳生クリームと輪切りしたいちごを挟む
💛仕上げに豆乳生クリームを塗り、ベリーとハーブでデコレーション🍓🍓🍓
甘さ控えめな感じにして食べやすくしてみました😘
ベリーたっぷりだと酸味もあって美味しいし、春をたっぷり堪能できるのがうれしいです😍
#ショートケーキ #グルテンフリー #ヴィーガンケーキ #ヴィーガンスイー... | | #タグ | ベリーのショートケーキ,モンテフリオ,ショートケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンケーキ,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,おうちごはんlover,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちおやつ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,vegancake,veganbaking,vegansweets,glutenfree,plantbased,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | Lovely! |
| | 84 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1561 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-03-03
12:15:18 | --- | | 本文 | 3月3日は桃の節句ひなまつりです🍑
女の子の日だから、いちごとか使って可愛いスイーツを作りたくなる日です🥰
ひなまつりといえば三色の菱餅ですよね🍡
今日は三色の菱餅に見立てた、#ひなまつりケーキ (ひなまつりカラーを勘違いしてたのでひなまつり風ですが)を作ってみました💖
久しぶりのロースイーツです🤗
ちなみに今日のイメージはカラフルな街並みで有名な南アフリカの#ケープタウン です🇿🇦
街並みの明るい色はアパルトヘイトから解放された喜びを意味するようです💕
💡あんじぇらPOINT
💛上部は生カシューナッツベースでオレンジジュース、ココナッツオイル、メープルシロップ、ピタヤなどを使用
💛中部は生カシューナッツベースでオレンジジュースやココナッツオイル、メープルシロップ、スピルリナ、抹茶など使用
💛下部はココナッツフラワーやオレンジジュース、メープルシロップなど使用
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなと... | | #タグ | ひなまつりケーキ,ケープタウン,三色ケーキ,手作りお菓子,スピルリナlab,dicスピルリナ,スピルリナ,グルテンフリー,ロースイーツ,ロースイーツプランナー,ローケーキ,ヴィーガンケーキ,手作りケーキ,手作りスイーツ,お菓子作り,スイーツ好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,春待ちおうちカフェ,パティシエカメラ部,おうちごはんlover,コッタ,cottaアンバサダー,colorfulcake,rawcake,rawsweets,vegancake | | 最初の💬 | 私も菱餅カラーのチーズケーキ作りました♪アンジェラさんレシピ、来年参考にします❤️ |
| | 85 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1557 | 57 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-02
12:15:21 | --- | | 本文 | 暑い日が続き、爽やかなオレンジに食欲がそそられます🍊
しかもオレンジは免疫力アップ、疲労回復とうれしい効果いっぱいです🤩
夏にぴったりの食材❣️
ちなみに僕はオレンジとチョコの組み合わせが好きなんですが、この組み合わせ無敵だと思いませんか❓
もはやオレンジとチョコ好きにはたまりませぬ😍
ということで今日は#オレンジとチョコのケーキ を作りました🍊
イメージはバルト海の真珠と呼ばれているラトビアの首都#リガ です🇱🇻
大聖堂や教会などの歴史的建造物っぽくしてみました🛕
オレンジとチョコのケーキ
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️(15cmケーキ型)
━━━━━━━━━━━━━━━━
【クラスト】
生アーモンド…30g
生くるみ…30g
デーツ…40g
メープルシロップ…大さじ1.5
塩…ひとつまみ
【フィリング(チョコ)】
生カシューナッツ…75g
水…50g
ココナッツオイル…50g
メープルシロップ…40g
ローカカオ…12g
塩…ひとつまみ
... | | #タグ | オレンジとチョコのケーキ,リガ,オレンジチョコケーキ,ゴジベリープリンセス,グルテンフリー,ロースイーツ,ローケーキ,ロースイーツプランナー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,orangechocolatecake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | レシピ公開してくださりありがとうございます👏✨オレンジ×チョコ好きなのでぜひ作りたいと思います😊 |
| | 86 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1556 | 32 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-12-20
12:16:43 | --- | | 本文 | 昨日のM-1の感動の余韻が抜けぬ中、本日はローバナナチョコタルトのレッスンさせていただきました🥰
あっという間でドタバタの三時間でした(笑)😁
昨日のM-1と同じか、それ以上に濃厚すぎました❣️
そして本日はもうすぐクリスマスとううこともあり、参加者様のために#シュトーレン を作らせていただきました💖
ちょっと早めのクリスマスプレゼント🎁
ちなみにこちらのイメージは天空に浮かぶ要塞やスペイン最古の闘牛場で有名な#ロンダ です🇪🇸
あんじぇらpoint💡
💛粉砕したくるみ、カシューナッツ、アーモンド、ピーカンナッツ、レーズン、アプリコット、クランベリー、柑橘、アーモンドプードル、ドライイースト、シナモン、クローブ、甜菜糖、メープルシロップ、豆乳などを混ぜる
💛生地を成形し発酵させオーブンで焼く
💛ココナッツオイル塗って粉糖でデコレーション✨✨✨
香辛料が香ばしく、とっても美味しいです😋
シュトーレンあんまり食べたことなかったけどこれはハマりそう❤️
クリスマスまで少しづつ食べるのがいいみたいなのでそうし... | | #タグ | シュトーレン,ロンダ,ヴィーガンスイーツ,グルテンフリー,ヘルシースイーツ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りおやつ,パティシエカメラ部,クリスマス,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,cotta,cottaアンバサダー,フーディーテーブル,stollen,veganbaking,christmas,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | いいね！ありがとうございます😊 |
| | 87 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1543 | 22 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-10-13
12:15:23 | --- | | 本文 | 10月に入るとやっぱりハロウィン🎃
ハロウィンいえばやっぱりかぼちゃ❣️
いろんなところにかぼちゃが溢れ出しますね〜🥳
僕もすでに気分はハロウィンなので、今年もかぼちゃスイーツたくさん作る気満々でいます😍
ということで今日は#かぼちゃモンブラン を作ってみました💖
イメージは朝日に染まってオレンジ色に輝くタンザニアの#キリマンジャロ です🇹🇿
マサイ人に神の家と呼ばれてるようです🕊
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツなど使用
💛スポンジはココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、ラム酒など使用し、かぼちゃとデーツのガナッシュを埋め込む
💛生カシューナッツやかぼちゃなどで作ったかぼちゃクリームを絞って、カシュークリームやかぼちゃの種をデコレーション✨
かぼちゃのほどよい甘さがたまらないです🥰
一口食べたら止まらなくなってしまいました(笑)😄
#かぼちゃのモンブラン #モンブランタルト #ロースイー... | | #タグ | かぼちゃモンブラン,キリマンジャロ,かぼちゃのモンブラン,モンブランタルト,ロースイーツ,ロータルト,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,pumpkintart,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodpic | | 最初の💬 | 可愛いです😍♥️ そして美味しそうですね😍🧡 |
| | 88 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1542 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-05-12
12:17:36 | --- | | 本文 | ゴールデンウィークも終わり、あったかい日が続きますね😃
先日ボストンに住んでいらっしゃる @yoshikosullivan さんのオンラインレッスンにて#キャロットケーキ 作らせていただきました💖
アメリカだと自慢のキャロットケーキで、腕の競い合いをするくらい人気のケーキなんだとか🥕
このケーキ、フロスティングが特徴的なケーキで、日を置くとさらに美味しくなるという魔法のようなケーキなんです🥳
しかもレーズンとくるみたっぷりで食べ応え満点です😋
映画ホビットの舞台となったニュージーランドの#マタマタ という村のような自然いっぱいのケーキにしてみました🇳🇿
ケーキの中で冒険を楽しんでる感じです❣️
#にんじんケーキ #焼き菓子 #手作りおやつ #おうちおやつ #ヘルシースイーツ #手作りスイーツ #手作りお菓子 #おやつの時間 #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #私の美味しい写真 #おうちごはんlover #おうちカフェ #パティシエカメラ部 #フーディーテーブル #コッタ #cottaアンバサダー #... | | #タグ | キャロットケーキ,マタマタ,にんじんケーキ,焼き菓子,手作りおやつ,おうちおやつ,ヘルシースイーツ,手作りスイーツ,手作りお菓子,おやつの時間,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,私の美味しい写真,おうちごはんlover,おうちカフェ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,carrotcake,carrotsweet,healthysweets,homemadecake,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 久々にインスタ見て、angeraさんのすごい可愛いケーキの投稿に癒されました〜😍
そしてついにキャロットケーキ！！
キャロケラバーとしてはこのケーキすごく食べてみたいです❤️ |
| | 89 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1542 | 37 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-07-17
12:15:17 | --- | | 本文 | 今月からスピルリナlabというユニットで、スーパーフードのスピルリナを研究してレシピを作ったりしています😍
アンチエイジングや免疫力アップ、ダイエットにいいスピルリナ💡
最近はラーメン花月さんの野菜ラーメンにも使われているんです🍜
緑色の麺が食欲そそります💚
僕は最近タルト、プリン、ケーキなどに使いましたが使い方はまだまだ未知数✨
ということで今日は、青いほうのスピルリナ(#dicスピルリナ )を使って#海のローケーキ を作りました🏝
今日のイメージはグレートバリアリーフで有名なオーストラリアの#ケアンズ です🇦🇺
天国のような幻想的なビーチと海をスイーツにしました🏖
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなどがベース
💛中層(上4層)のフィリングは生カシューナッツ、パイナップルジュース、レモン、ライム、ココナッツオイル、メープルシロップにリナブルーを加えて、濃さを調節... | | #タグ | dicスピルリナ,海のローケーキ,ケアンズ,海ケーキ,リナブルー,スピルリナlab,ロースイーツ,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,seacake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | Looks stunning |
| | 90 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1542 | 26 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-01-04
12:16:24 | --- | | 本文 | あけましておめでとうございます🎍
2021年の幕開けですね🌅
年明けからてんやわんやしてますが、今年もスイーツの旅を楽しみたいと思います🥰
ということで新年一発目は#抹茶と小豆のスコーン 作りました💖
今日のイメージは、もののけ姫の森と呼ばれている屋久島の#白谷運水峡 をイメージしてみました🇯🇵
いまにもこだまが現れそうな予感✨
あんじぇらpoint💡
💛薄力粉、豆乳、甜菜糖、なたね油、抹茶、白神こだま酵母を混ぜ、冷蔵庫で寝かせる
💛生地であんこを包み、上部に黒ごまと塩を乗せオーブンへ
新年早々、和のお菓子でほっこりです😚🍵
あんこと抹茶の組み合わせは間違いないですね💚
2021年もよろしくお願いします🙇♂️
#抹茶スコーン #抹茶スイーツ #焼き菓子 #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガンスコーン #ヘルシースイーツ #お菓子作り #手作りスイーツ #手作りお菓子 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #秋冬ほ... | | #タグ | 抹茶と小豆のスコーン,白谷運水峡,抹茶スコーン,抹茶スイーツ,焼き菓子,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンスコーン,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,お菓子作り好きな人と繋がりたい,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,私の美味しい写真,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,matchascones,vegansweets,veganscones,veganbaking,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | 何でも、作れてしまうのですね🎉美味しそう🤤です🎉ヘルシー美味しい❤️最高😃⤴️⤴️で➰す👏 |
| | 91 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1539 | 24 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-04-24
12:15:56 | --- | | 本文 | 便利なロースイーツ🧁
ココナッツオイルやナッツをたくさん使ってるので美容にもとってもいいです😍
しかも冷凍庫で保存できるという素晴らしさ✨
食べたい時にちょっとづつ取り出していただいています😋
#おうち時間 が長くなると保存の効くロースイーツがとってもありがたいです💖
ということで今日は#キウイケーキ を作りました🥝
もちろんロースイーツで❣️
ちなみに今日のイメージは、キーウィ(鳥)
で有名なニュージーランドの#ハミルトン です🇳🇿
ロードオブザリングのロケ地でも有名⛰
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオを粉砕しケーキの型に敷き詰める
💛半分に切ったキウイをケーキの型に貼り付ける
💛生カシューナッツやココナッツオイル、メープルシロップ、レモン汁などを粉砕しカシューナッツクリームを作り、ケーキの型へ
💛キウイ、メープルシロップ、ココナッツオイル、粉寒天などを粉砕しカシューナッツクリームの上に流す
使ったのが、シンプルなカシュ... | | #タグ | おうち時間,キウイケーキ,ハミルトン,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,春待ちおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部ステイホーム,フーディーテーブル,ロースイーツプランナー,コッタ,cottaアンバサダー,kiwicake,rawsweets,rawcake,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodpic,foodphoto | | 最初の💬 | una delizia anche per gli occhi |
| | 92 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1535 | 21 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-06-06
12:16:08 | --- | | 本文 | No bake cake with chocolate and mocha🤎
Raw and vegan sweets🍨
Modeled Bamberg in Germany🇩🇪
今日は一日雨でちょっと肌さむかったですね☔️
いよいよ今年も梅雨入っちゃったので、体調とかいろいろ気をつけなければなりませぬ😱
こちらは頼まれものでつくらせていただいた#チョコレートケーキ (ミニver.)です💖
ベリーをたくさん盛らせていただきました😍
こちらのイメージはバイエルンの真珠と呼ばれているドイツの#バンベルク です🇩🇪
あんじぇらpoint💡
💛下層は生アーモンドベース
💛フィリングは3層でココナッツミルクや生カシューナッツベース(上からカカオ→ノンカフェインコーヒー→プレーン)
💛上層はローチョコのグラサージュにベリー類でデコレーション🍓🫐🍓
前に作ったチョコレートケーキの12cmバージョンです🎂
ちょっと大人フレーバーで甘さ控えめだけど気に入っていただけたらうれしいなぁ🥰
#モカケー... | | #タグ | チョコレートケーキ,バンベルク,モカケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,おうちおやつ,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,chocolatecake,rawcake,rawsweets,vegan,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | 😍 |
| | 93 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1534 | 11 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-11-15
12:16:37 | --- | | 本文 | 食物繊維やビタミンたっぷりのさつまいも 🍠
腸の環境を整えてくれて便秘解消に役立ったり、ダイエットにも効果的なんです😃
主食のお米をさつまいもに置き換えてダイエットしてる方も多いようで、栄養もたっぷりなので一石二鳥以上モノです✨
たまたまさつまいもをたくさんいただきストックしてたので、今日は、#さつまいもモンブラン を作ってみました💖
またまたモンブランですが(笑)😆
そして今日のイメージは、フランス超有名な世界遺産の#モンサンミッシェル です🇫🇷
ちなみにモンサンミッシェルとは特定の建物を指すのではなく島全体を指すようですよ〜🤩
あんじぇらpoint💡
💛クラストは生くるみ、生アーモンド、デーツなど使用
💛スポンジはココナッツオイルやメープルシロップ、生カシューナッツ、ラム酒など使用し、さつまいもとデーツのガナッシュを埋め込む
💛湯がいたさつまいもや黒ごまでデコレーション✨
モンブランは飽きない美味しさがあるので、冷凍させておいてちょくちょく食べてます😋
#さ... | | #タグ | さつまいもモンブラン,モンサンミッシェル,さつまいものモンブラン,モンブランタルト,ロースイーツ,ロータルト,ロースイーツプランナー,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,sweetpotatotart,montblanc,rawtart,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto | | 最初の💬 | さつまいも🍠でモンブラン、びっくり‼️です。モンサンミッシェルに見立てるの素敵です✨ |
| | 94 | 複📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1530 | 37 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-18
13:03:30 | --- | | 本文 | 先日投稿したウィークエンドシトロン🍋
レシピ動画を作成しました🤩
なかなかわかりやすく、お洒落な動画になったと思います💛
プロフィールのリンクからYouTubeチャンネルにアクセスしてください！→ @angela_nobu
#ウィークエンドシトロン #シトラスケーキ #スイーツレシピ #レシピ動画 #グルテンフリー #ヴィーガンスイーツ #ヘルシースイーツ #お菓子作り #手作りスイーツ #手作りお菓子 #おうちカフェ #真夏の思い出おうちカフェ #おうちごはんlover #おうちおやつ #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエカメラ部 #フーディーテーブル #コッタ #cottaアンバサダー #lemondrizzlecake #weekendcitron #citruscake #vegancake #vegansweets #veganbaking #glutenfree #plantbased @ouchicafe_jp | | #タグ | ウィークエンドシトロン,シトラスケーキ,スイーツレシピ,レシピ動画,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,おうちカフェ,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,lemondrizzlecake,weekendcitron,citruscake,vegancake,vegansweets,veganbaking,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | わたしの日常アカウントのいいねありがとうございます😭美味しそうで身体に優しいお菓子に惹かれてついフォローさせていただきました✨ |
| | 95 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1529 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-10-31
12:21:12 | --- | | 本文 | HAPPY HALLOWEEN🎃
今日はハロウィンですね😁
みなさんはどんなハロウィンをお過ごしでしょうか❓
僕はハロウィンは雨ということもあっておうちでお菓子作りです🍭
先日作ったハロウィンケーキがちょっと満足いかなかったので、リベンジで#ハロウィンケーキ (第二弾)を作り直してみました💖
先日作ったのとだいたい一緒でかぼちゃおばけの数が増えたくらいですが(笑)😁
なにあともあれトリックオアトリート🧙♀️
ちなみにケーキのイメージは、かつての魔女狩りの地で毎年大規模なハロウィンイベントが行われることで有名なアメリカの#セーラム です🇺🇸
ケーキの中でハロウィンパーティー⤴️⤴️
あんじぇらpoint💡
💛クラストはカシューナッツ、デーツ、チャコールベース
💛生カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、ラム酒などで作ったクリームを三等分し、下層ノンカフェインコーヒーベース、中層パンプキンベース、上層ノーマル
💛いちごとラズベリーベースのグラサージュを垂らす
💛チャコールやパンプキン、紫芋を混... | | #タグ | ハロウィンケーキ,セーラム,ハロウィンスイーツ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,手作りおやつ,ハロウィン,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,cotta,cottaアンバサダー,halloweencake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,plantbased,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | すごく可愛いですね💕☺️ |
| | 96 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1529 | 22 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2022-03-12
12:16:18 | --- | | 本文 | あったかい日が続きますね💛
天気が良すぎるせいか、近くの公園は家族連れでとっても賑わっていました🥰
春の訪れを感じます🌸
ということで今日は春をいっぱい感じてもらえるように @rawsweets.aki.vegebio さんのアドバイスを元に#いちごのロールケーキ を作ってみました💖
今日のイメージは桜の橋立で有名な香川県の#亀鶴公園 です🇯🇵
あんじぇらpoint💡
💛生地はココナッツフラワーベースと冷凍いちごなど使用
💛中にホワイトチョコクリームを挟んでロール
💛上部にピタヤやいちごパウダーで色付けしたカシューナッツクリームやいちご、ハーブでデコレーション🍓🍓🍓
ロールケーキの生地はもう少しピンクになる予定だったんですけど、これはこれで味があっていいよね❓
ちなみに家にある冷凍いちご総動員したので、めちゃくちゃいちご風味で春いっぱいです😘
いちごの美味しさをワールドワイドに堪能できるのでもう贅沢すぎますね❣️
#ロールケーキ #ロースイーツ #グルテンフリー #ヴィーガンスイーツ #ヘルシース... | | #タグ | いちごのロールケーキ,亀鶴公園,ロールケーキ,ロースイーツ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちごはんlover,おうちカフェ,お菓子作り,手作りお菓子,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りスイーツ,おうちおやつ,手作りおやつ,春待ちおうちカフェ,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,cotta,cottaアンバサダー,rollcake,strawberrycake,rawsweets,vegansweets,glutenfree | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️ |
| | 97 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1526 | 31 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2021-11-08
12:15:35 | --- | | 本文 | 最近ロースイーツばっかり作ってますね(笑)😁
ロースイーツのメリットって
・酵素がたっぷり入ってる
・グルテンフリー
・スーパーフード盛りだくさん
・添加物フリーetc
ありがたい効果いっぱいなんです🥰
ダイエットなどで甘いもの食べたいけど食べれない人とか甘いもの苦手な人はハマりやすい気がします💡
去年#ロースイーツプランナー っていう資格取ったんですけど、今年はさらなるブラッシュアップで @rawsweets.aki.vegebio さんのレッスン受けて先日無事卒業できました🌟
晴れて#ロースイーツパティシエ になれました😘
ということで今日は記念に#いちじくとチョコのケーキ を作ってみました💖
ちなみに今日のイメージはイエメンの砂糖細工のような煉瓦作りの美しい街並みで有名な摩天楼都市#サナア です🇾🇪
あんじぇらpoint💡
💛クラストは白いちじくベース
💛フィリングは生カシューナッツやカカオベース
💛カシューナッツクリームやいちじく、ブルーベリー、カカオ粉でデコレーション✨✨✨
カカオ風味はロース... | | #タグ | ロースイーツプランナー,ロースイーツパティシエ,いちじくとチョコのケーキ,サナア,チョコレートケーキ,ロースイーツ,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,おうちカフェ,お菓子作り,お菓子作り好きな人と繋がりたい,手作りお菓子,手作りスイーツ,秋冬ほっこりおうちカフェ,おうちごはんlover,パティシエカメラ部,コッタ,cottaアンバサダー,chocolatecake,rawcake,rawsweets,vegansweets,glutenfree,wp_deli_japan,wp_deli_style | | 最初の💬 | 😍😍 |
| | 98 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1526 | 27 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-16
12:16:14 | --- | | 本文 | 暑い日が続き、いつの間にかストロベリーからブルーベリーの季節になりました💜
ブルーベリーは眼精疲労回復、美肌効果、生活習慣病改善と、効果がたくさんあります😆
まさにスーパーフード❗️
ちょうど疲れがたまりやすいこの時期にはぴったりな食材かもです☺️
ということで今日はブルーベリーを使って、#ブルーベリーのレアチーズケーキ (レアチーズ風ですが)作りました🧁
ちなみに今日のイメージはオーロラで有名なアイスランドの首都#レイキャビク です🇮🇸
幻想的なイメージです🌌
あんじぇらpoint💡
💛下層のクラストは生くるみ、生アーモンド、デーツ、ローカカオなどを粉砕
💛生カシューナッツやココナッツオイル、メープルシロップ、レモンなどを粉砕しカシューナッツクリームを作る
💛カシューナッツクリームを3等分し、それぞれ①何も入れない②ブルーベリー少量③ブルーベリー多めにし、色の濃さを変える
💛冷凍庫に入れ、固まったらブルーベリーで... | | #タグ | ブルーベリーのレアチーズケーキ,レイキャビク,ブルーベリーケーキ,ロースイーツ,ロースイーツプランナー,ローケーキ,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,真夏の思い出おうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,パティシエカメラ部チーム免疫,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,blueberrycake,rawsweets,rawcake,vegansweets,glutenfree,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | ❤️❤️❤️😍😍😍 |
| | 99 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1525 | 41 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-06-11
12:17:04 | --- | | 本文 | スーパーフードのリナブルー💙
リナブルーとはスーパーフードの王様スピルリナから抽出した青色色素のことです🤗
アイスのガリガリ君に使ってるやつです❗️
しかもアンチエイジング効果や免疫力アップ、さらにはダイエット効果まで網羅してるので最強なんですー😍
夏にむけてぴったりのアイテムじゃないでしょうか😽
ということで今日は、@dic_spirulina さんのリナブルーを使って、パイナップルやレモンたっぷりの#ブルータルト 作りました🥮
上層がパイナップルやレモンで爽やかな風味で、中層(見えないとこ)が濃厚なチョコとなってて面白い組み合わせなんです😊
ちなみに今日のイメージはジャマイカの第二の都市で、美しい海と砂浜で有名な#モンテゴベイ というところです🇯🇲
リナブルーで南国の青い海をイメージしてみました🏝
ブルータルト
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️(15cmタルト型)
━━━━━━━... | | #タグ | ブルータルト,モンテゴベイ,リナブルー,スピルリナlab,dicスピルリナ,ロースイーツ,ロースイーツプランナー,ロータルト,グルテンフリー,ヴィーガンスイーツ,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,bluetart,bluespirulina,rawsweets,rawtart,vegansweets,glutenfree,plantbased | | 最初の💬 | 😋😩😍 |
| | 100 | 単📷 | あんじぇら🌿ヘルシースイーツ | 1519 | 14 | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | 2020-08-28
12:17:22 | --- | | 本文 | お野菜をスイーツに😘
かぼちゃ、にんじん、サツマイモ、トマトなんかのお野菜はスイーツとの相性が最高で、よくスイーツ作りの相棒になりますが、今日は日本のスーパーフード“枝豆“を使ってみました🌿
枝豆といえば、肝臓機能をUPしてくれるので、ビールなどのアルコールには申し分ないんですが、他にも美肌効果、貧血予防、夏バテ防止とうれしい効果てんこ盛り✨
この暑い季節にぴったりのお野菜なんです😍
ということで今日は枝豆を使って、#枝豆マフィン を作りました💖
イメージは仏教遺跡で有名なミャンマーの#バガン です🇲🇲
レシピ付きです☺️
枝豆のスコーン
━━━━━━━━━━━━━━━━
▫️材料▫️（スコーン9個分）
━━━━━━━━━━━━━━━━
［粉類］
薄力粉…170g
全粒粉…30g
ベーキングパウダー…5g
甜菜糖10g
塩…ひとつまみ
ブラックペッパー…適量
［液体］
菜種油…50g
メープルシロップ…40g
ココナ... | | #タグ | 枝豆マフィン,バガン,枝豆のスコーン,野菜スイーツ,焼き菓子,スイーツレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンマフィン,ヘルシースイーツ,お菓子作り,手作りスイーツ,手作りお菓子,初夏のさわやかおうちカフェ,おうちごはんlover,おうちカフェ,おうちおやつ,私の美味しい写真,お菓子作り好きな人と繋がりたい,パティシエカメラ部,フーディーテーブル,コッタ,cottaアンバサダー,edamamescone,edamamesweets,veganscone,vegansweets,veganbaking,plantbased,foodphoto,foodpic | | 最初の💬 | 確かに、暑い夏にぴったりですよね！！枝豆って！何度もおかわりしちゃいますもん！ |
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