584件ヒットのうち、1位~50位を表示 次の50件⏩
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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
|---|
| 1 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 278 | 17 | 8191 | 3312 | 40.43% | 3.39% | 8.39% | 0.21% | 0.51% | 2021-09-17 10:39:15 | 29.900 | | 本文 | このレシピに使っているwetとdryという考え方、わたしが24歳の頃、職業訓練校に通っていた時に大阪で出会った精進料理を軸にした料理人の方に教えていただきました。
その方のお店でだしているスイーツは、今思えばマクロビの考えに近かったものがあると思うのですが、当時の自分には衝撃的で、厨房をお手伝いさせて欲しいとお願いしました。修行です。
修行なので、バイト代とかはもちろんありませんでしたが、お店の商品と引き換えてもらえるチケットをもらって、いろんなお菓子や珍しい材料を交換してもらいました。
それを家で試してみるのが楽しくて仕方なかった。
そのころに学んだお菓子の作り方を応用してお菓子を焼いています。懐かしい。
絹ごし豆腐で濃厚!
本格ブラウニー
幸せダイエット♡
[材料] 208×145×44mmのホーロー型
もしくは16センチのスクエア型。
(なければ、ココットやマフィン型に小分けして作ってもOK 焼き時間を短めにしてください)
dry
薄力粉 100g
ココアパウダー 50g
ベーキングパウダー 4g
wet
水切りした絹ごし豆腐 150g
ココナッツミルク 110g
(無... | | #タグ | チョコレートケーキ,ブラウニー,チョコ,手作りチョコ,ココアパウダー,本格,ダイエットレシピ,豆腐レシピ,とうふ,スイーツレシピ,スイーツ作り,手作りお菓子記録,豆腐スイーツ,低糖質レシピ,低脂質レシピ,卵乳製品不使用,バターなし,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,罪悪感なし,ギルトフリー,ハローワーク,職業訓練,修行,懐かしいお菓子,低脂質ダイエット | | 最初の💬 | わぁ💕今度作ってみます👏✨ |
| | 2 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 282 | 17 | 7393 | 3523 | 47.65% | 3.81% | 8% | 0.23% | 0.48% | 2021-08-30 10:32:57 | 29.133 | | 本文 | リピーターさんがとっても多いおからとオートミールでつくるナゲットの作り方です😊♡簡単なのに、カリッとムチッとおいしいと人気です😋
【おからとオートミールのナゲット】
生おから 150g
オートミール大さじ3
片栗粉 大さじ3
野菜ブイヨン 5g
塩コショウ 少々
きび砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 2センチ
豆乳 大さじ2くらい
揚げ油 適量
全部を混ぜて、1口大にまとめる。大きくし過ぎないこと。
おからによって水分量がちがうので、水の量は半分ずつ加えて、動画を参考に。
きつね色にあがったらケチャップとマスタードを添えて頂きます♡
さめるとムッチリして、にんにくの風味がたちます。
おからはどうしてもパサッとした食感が残りがち。マヨネーズや卵を加えてふんわりさせる方法をとらないでどうにかならないかなーっと思って試したところ、オートミールをまぜて小さめにまるめる。という方法を見出しました👀✨
揚げた表面部分はサクッと、オートミールでムチッと。
これで美味しくなりました。
欲張らずに小さめで作って下さいね!
#オートミールレシピ #オートミールダイエット ... | | #タグ | オートミールレシピ,オートミールダイエット,おうちごはん,簡単レシピ,ビーガン料理,ビーガン,ベジスタグラム,sdgs,持続可能な暮らし,プラントベース,オートミール,フレキシタリアン,ゆるベジ,ゆるダイエット,低gi,おから,おからレシピ,ダイエットレシピ,タンパク質メニュー,タンパク質摂取,レシピ,節約レシピ,筋トレ初心者,筋トレママ,プラントベース,ヴィーガン,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,vegan | | 最初の💬 | 美味しそう😍
ほぼビ-ガンなのでお料理とても参考になります‼️ |
| | 3 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 241 | 10 | 6094 | 3178 | 52.15% | 3.95% | 7.58% | 0.16% | 0.31% | 2021-08-19 10:51:05 | 29.133 | | 本文 | ベジタリアンでも食べられるむちゃ美味しいマヨネーズの作り方!
これを知っていれば色んな料理で使えるし、ベジなのにジャンクな味もすぐ作れる。
作り方は簡単。油や豆乳の調味料を全部入れてブレンダーで混ぜるだけ。
なめらかになるまでしっかり混ぜるのがポイント。持ち上がるぐらいになれば完成!
一回作れば、2週間ぐらいは持つしめちゃ便利です!
もうマヨネーズは買わなくてオッケー😆
材料 (作りやすい量)
無調整豆乳80g
なたね油 150g
米酢 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2
マスタード 大さじ1
塩小さじ1
ホワイトペッパー 3ふり
昆布だし 1g
作り方
全部の材料をなめらかになるまでハンドブレンダーで良く混ぜます。
2週間くらいはもちます!
🪐 𓂃𓈒 ✩.*
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるをモットーに、レシピを考えています🍙
とても元気がでるのでいいね、保存大歓迎よろしくお願いします‼️
作ったよ報告も大歓迎です!!
ぜひタグ付けして教えてくださいね😚ストーリーで紹介させて頂きます!
▷▶︎▷▶︎@isokaka.kyoto
#卵不使用 #乳製品ア... | | #タグ | 卵不使用,乳製品アレルギー,卵アレルギー,アレっ子ママ,罪悪感なし,サステナブルな暮らし,オーガニック,サステナブル,ヴィーガン,卵乳製品不使用,マヨネーズ,マヨラー,野菜スティック,生野菜,おつまみごはん,旦那,旦那飯,旦那ごはん,パパありがとう,パパスタグラム,彼ごはん,無添加,無添加調味料,無添加生活,レシピ,豆乳,痩せる食事,食卓,家族の健康,おうちごはん部 | | 最初の💬 | 保存しました〜😍作ってみます! |
| | 4 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 131 | 4 | 5001 | 1748 | 34.95% | 2.62% | 7.49% | 0.08% | 0.23% | 2021-11-24 12:01:10 | 54.166 | | 本文 | 温活レシピも▶️ @isokaka.kyoto 今日は急に冷え込みましたね🥶そんなときにはあったまる自家製シロップはいかがですか?🥰 ハーブをつかえば風邪の予防にも✨
エルダーフラワー❁❀✿✾
発汗作用による解熱。呼吸器系の炎症を抑える。気管の粘液分泌を促進させる。
シロップはコーディアルと呼ばれて風邪やインフルエンザの対策に使われています。その他、神経をなだめて不安を取り除いてくれると言われるハーブでもあるので、気持ちの揺れやすい夜のお供にも😊❁❀✿✾
材料(出来上がり300cc)
ドライハーブ(エルダーフラワー) 20g
きび砂糖 100g
レモン果汁 大さじ3
水 400cc
作り方
1、鍋に水を沸騰させて、エルダーフラワーを入れ3分間弱火で煮ます。火を止めて蓋をしてさらに5分待ちます。
2、茶こしで①をこして、綺麗に洗ったお鍋にもう一度①の液を戻しいれて、きび砂糖を入れます。
3、とろ火で②を5分ほど煮て、レモン果汁をいれ、火を止めて粗熱が取れるまで冷まし、保存ビンにうつして完成です。
🤍1週間ほど冷蔵庫で保存可能なのでお湯や水、炭酸水で3倍に割って飲んだり、... | | #タグ | ハーブティー,ハーブのある暮らし,コーディアル,エルダーフラワー,温活,風邪,かぜ,風邪予防,予防,免疫力を高める,自家製シロップ,手作りシロップ,レモン好き,レモンサワー,国産レモン,ヴィーガン,ベジ,ゆるベジ,無添加生活,無添加,おうちカフェごっこ,ナチュラルライフ,自然派,自然派ママ,ハーブ,ハーブティーのある暮らし,オーガニックハーブティー,オーガニック,有機野菜,モクテル | | 最初の💬 | こちらでは、エルダーフラワー・ジュースの思い出を書いています。フレッシュならではの素敵なおもてなしでした。
https://www.kuramoto.dk/food/smagenafforsommer
乾燥したものを使うと、次の年まで冷凍庫で保存する必要がなくなりますね。とっても嬉しいです♪ |
| | 5 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1398 | 33 | 78981 | 20061 | 25.4% | 1.77% | 6.97% | 0.04% | 0.16% | 2023-09-21 07:19:54 | 41.772 | | 本文 | えのきの青のり揚げ
材料2-3人前
えのき 1パック
○醤油 大さじ1
○すりおろしにんにく 小さじ 1/4
片栗粉 大さじ6
青のり 小さじ1
揚げ油 適量
作り方
1、えのきの石づきを切り落とし、12等分にする
2、○を混ぜ合わせてえのきを絡める
3、片栗粉に青のりを加えて②をまぶしつける
4、フライパンに1センチくらいの油を広げ、カリッとするまで揚げ焼きにする
5、しっかり油を切って完成。
#食欲の秋 #プラントベース #腸活 #きのこレシピ #エシカル #サステナブルな暮らし #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #食物繊維 #えのきレシピ #青のり #簡単レシピ #フーディーテーブル #自炊 #おうちご飯 #野菜を食べよう #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #野菜のおかず #節約レシピ | | #タグ | 食欲の秋,プラントベース,腸活,きのこレシピ,エシカル,サステナブルな暮らし,健康的な食事,ヘルシーレシピ,食物繊維,えのきレシピ,青のり,簡単レシピ,フーディーテーブル,自炊,おうちご飯,野菜を食べよう,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,野菜のおかず,節約レシピ | | 最初の💬 | カリカリでめっちゃ美味しかったです😍
ガーリックの風味でお酒が進みます🍺サイコー
また作りまぁ〜す!!
ありがとうございました😊 |
| | 6 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 220 | 17 | 9504 | 3187 | 33.53% | 2.31% | 6.9% | 0.18% | 0.53% | 2021-10-06 11:28:34 | 54.766 | | 本文 | 発酵、緑黄色野菜、豆乳✨で作る
【にんじんうますぎ豆乳パスタ🍝】ヘルシー過ぎるクリームパスタ🍝です。
豆乳のクリームパスタ、メインの具は人参、むしろ人参オンリーです😋
隠し味は、味噌!
これでコクがでます😊✨
健康診断で脂質がちょっと気になったクリームパスタ好きパパに贈る、オイルなしの濃厚パスタ🍝です。
隠し味のみそと、黒胡椒をふるのが美味しさのポイント。豆乳でつくるクリーミーなソースのおかげで、オイルなしとは思えない濃厚さに仕上がります。
材料
〇豆乳 200cc
〇薄力粉 大さじ1
〇みそ 小さじ1
パスタ 160g
にんじん 2本
塩小さじ1
黒胡椒 少々
1.人参を千切りにして、なべにいれ、塩をふってもみもみする。
2.人参から水が出てきたら、火にかけて蓋をして煮る。
3.〇をボウルに入れてよく混ぜておく。
4.人参が柔らかくなってきたら③の豆乳ソースの素をくわえてよく混ぜ、加熱してとろみが出たら火をとめる。
5.別の鍋で時間通りパスタをゆで、④のソースに絡め、器によそう。黒胡椒をふって完成。
#人参レシピ #にんじん #パスタレシピ #豆乳レシピ #ソイミル... | | #タグ | 人参レシピ,にんじん,パスタレシピ,豆乳レシピ,ソイミルク,発酵食,味噌,オイルフリー,野菜たっぷり,豆乳パスタ,健康診断結果,緑黄色野菜,発酵料理,パパごはん,腸活レシピ,腸活ダイエット,クリームパスタ,いつまでも,健康的に,よっしゃ,上島竜兵,ダチョウ倶楽部,有吉 | | 最初の💬 | こんばんは^ ^
どれも美味しそうですね💕 |
| | 7 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 203 | 2 | 8220 | 3158 | 38.42% | 2.47% | 6.43% | 0.02% | 0.06% | 2021-11-29 12:14:10 | 60.000 | | 本文 | 作るとあっという間になくなるチョコクッキー💕🍪 ▶️ @isokaka.kyoto
プロが考えたヴィーガンも、そうじゃないひとも食べられるレシピを投稿しています🍫
作り方
〇薄力粉 140g
〇ココアパウダー 10g
〇米粉 30g
〇片栗粉 30g
〇きび砂糖 60g
〇しお 1g
〇ベーキングパウダー 1g
菜種油 70cc
豆乳 30cc
お好みの刻んだチョコ(vegan)25g
作り方
準備 チョコはきざんでおく、オーブンを160度に予熱しておく
1.ボウルに〇の材料をふるう
2.別のボウルに油と豆乳を合わせて乳化するまでよく混ぜる
3.①と②をカードでササッとまぜ、きざんだチョコを加えてさらにまぜる(練らない、固くなる)
4.押し付けるようにしてまとまったらオーブンシートの上にだして半分にたたむ
5.オーブンシートの上から8ミリ程度の厚さに綿棒や手でのばし、好きな形に切る
6.鉄板にオーブンシートをしいて12分〜15分焼く
7.焼きあがったらそのままオーブンの中で自然に冷まして完成
伸ばす前に折りたたむと、食感が、変わってこれもまたおいしい🥰 作ると必ずあっという... | | #タグ | 罪悪感なし,手作りチョコ,おうちおやつ,手作りおやつ,簡単レシピ,ダイエット中のおやつ,ギルトフリースイーツ,ビーガンスイーツ,ビーガン料理,ベジスイーツ,ベジスタグラム,sdgs,持続可能な暮らし,プラントベース,フレキシタリアン,ゆるベジ,ゆるダイエット,白砂糖不使用,チョコレートケーキ,乳製品不使用,卵不使用,バター不使用,手作りクッキー,チョコクッキー,ダイエットレシピ,米粉レシピ,米粉,アレっ子 | | 最初の💬 | 作り方を真剣に見ていたら、最後のお子さんに癒やされました😍 |
| | 8 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 218 | 11 | 6239 | 3424 | 54.88% | 3.49% | 6.37% | 0.18% | 0.32% | 2021-08-22 11:01:21 | 29.466 | | 本文 | 【肉好きな旦那さんがベジと気づかず完食した】
グルテンバーガーという小麦と大豆から作られたプラントベースな缶詰を使って麻婆ナスを作りました😋
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
グルテンバーガーはマクロビオティックでもよく使われ、自然食のお店やオーガニックスーパーで売ってます😊
お肉大好きなパパも大満足🍆✨やった\(^o^)/
材料 3-4人前
ナス3本
グルテンバーガー 180g
水 1カップ
〇片栗粉 大さじ1
〇みそ 大1
〇しょうゆ 大1
〇酒 大1
〇豆板醤 小さじ2
〇顆粒昆布だし 小さじ1
ごま油 大さじ3
ナスを乱切りにして水にさらす
〇をすべてあえておく
水切りしたナスをごま油でいためる、グルテンバーガーを加える
水1カップをいれて煮立てて
〇をくわえてよく混ぜてとろみがついたら完成
🪐 𓂃𓈒 ✩.*
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるをモットーに、レシピを考えています🍙
とても元気がでるのでいいね、保存大歓迎よろしくお願いします‼️
作ったよ報告も大歓迎です!!コメントに作ったよ!と教えてくださいね😊写真を撮ったらぜひタグ付けして... | | #タグ | サステナブルな暮らし,オーガニック,フレキシタリアン,ヴィーガン,ナス料理,なすレシピ,茄子,麻婆茄子,麻婆,中華,グルテンバーガー,肉なし,肉好き,肉食,節約レシピ,野菜レシピ,ビーガンレシピ,ビーガン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアン,低糖質レシピ,野菜のおかず,簡単レシピ,ベジタリアン料理,meatfreemonday,ベジスタグラム,かんたんレシピ,sdgs,ゆるベジ | | 最初の💬 | @onoyanga |
| | 9 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 363 | 19 | 10357 | 5793 | 55.93% | 3.5% | 6.27% | 0.18% | 0.33% | 2022-02-08 11:44:32 | 35.600 | | 本文 | 作らないと損する‼️‼️アボカドを使った簡単ヅケ丼ぶり🥑🥑🥑
材料 1人前
アボカド 半玉
〇しょうゆ 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇すりおろしにんにく 1センチ
のり 1/2枚
すりごま 少々
ごま油 少々
1.〇を全て混ぜ合わせてスライスしたアボカドを1時間漬け込む。
2.ごはんのうえに漬けアボカドをのせ、のりをちぎってかける。
3.つけダレをスプーン1杯分まわしかけ、すりごまをかけ、ごま油をたらして完成。
このどんぶりはシンプルにアボカドのおいしさを味わえる丼だと思います。
ニンニクと海苔、ごま、あとは、しょうゆとみりんというおいしくないわけがないレシピです。
野菜で満腹レシピ載せてます▶️ @isokaka.kyoto
#野菜 #野菜生活 #ベジ #ベジタリアン #ゆるベジ #ゆるダイエット #野菜の保存方法 #アボカド #アボガド #フードロス #フードロス削減 #カフェ丼 #持続可能な暮らし #ビーガン #野菜食べよう #avocado 素材にこだわる #丼
#アボカドレ... | | #タグ | 野菜,野菜生活,ベジ,ベジタリアン,ゆるベジ,ゆるダイエット,野菜の保存方法,アボカド,アボガド,フードロス,フードロス削減,カフェ丼,持続可能な暮らし,ビーガン,野菜食べよう,avocado,丼,アボカドレシピ,アボカド,avocadolover,丼物,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ミートフリーマンデー,meatfreemonday,meatless,簡単レシピ,漬け丼,満腹,食べたいけど痩せたい | | 最初の💬 | とっても美味しそうですね😉!よだれ出ちゃいそうです🎵投稿頑張って下さい! |
| | 10 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 222 | 6 | 7943 | 3604 | 45.37% | 2.79% | 6.16% | 0.08% | 0.17% | 2022-03-05 11:35:44 | 32.000 | | 本文 | 【3月に食べなきゃもったいない】
さやえんどうの出荷量が1番多くなる3月は栄養もたっぷり!
風邪予防や美容に良いといわれるビタミンCがとれます🥰💕
にんじんと合わせると彩りも良いのでお弁当に入れて欲しい1品です。
今つくるとシーズンが終わらないうちに必ずもう一度食べたくなる、そんな胡麻和えです。
材料 (2-3人前)
さやえんどう 30g
人参 10g
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
1.さやえんどうをすじをとって塩入の水でさっとゆでる
2.人参を千切りにして、さやえんどうを茹でたお湯でゆでる
3.水気をしっかり切って〇を合わせて完成
#さやえんどう #さやえんどうレシピ
#胡麻和え #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #お弁当おかず #作り置きおかず #作り置きレシピ #箸休め #野菜のおかず #旬 #旬野菜 #季節 #季節を楽しむ #地元野菜 #地場野菜 #地産地消ごはん #風邪予防 #免疫力アップ #簡単レシピ #簡単おかず #パパごはん #彩り #春っぽい #春が待ち遠しい | | #タグ | さやえんどう,さやえんどうレシピ,胡麻和え,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,お弁当おかず,作り置きおかず,作り置きレシピ,箸休め,野菜のおかず,旬,旬野菜,季節,季節を楽しむ,地元野菜,地場野菜,地産地消ごはん,風邪予防,免疫力アップ,簡単レシピ,簡単おかず,パパごはん,彩り,春っぽい,春が待ち遠しい | | 最初の💬 | 早速作ったら2歳の娘が喜んで私の分まで食べてました!いつも素敵なレシピをありがとうございます☺️ |
| | 11 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2013 | 33 | 100495 | 33505 | 33.34% | 2% | 6.01% | 0.03% | 0.1% | 2023-09-29 07:52:01 | 26.423 | | 本文 | 「この1投稿で5人分の学校給食支援になる。」
実はそういう投稿を今日はしてます🍚
詳しくはストーリーで紹介してますが、国連🇺🇳WFPさんの企画で、 #ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう
というプロジェクトに参加しています。
@jawfp_official
食べることが大好きで、美味しいものにたくさん幸せを感じさせてもらっているからこそ、この幸せを一人でも多くの人に、持続的に届けられるように、努めていきたいと思っています。
本日のレシピはこちら↓
10分で完成!タレが絶品。
厚揚げ油淋鶏
材料(2人前)
絹厚揚げ 2こ
○ネギ小口切り1本
○みじんぎり生姜 ひとかけ
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ2
○酢大さじ1
○きび砂糖 小さじ1
○ごま油小さじ1
作り方
1.フライパンで厚揚げを両面焼き目がつくまで焼く。
2.厚揚げを取り除き、〇をフライパンにいれて煮詰める。
3.②のたれをお皿に乗せた厚揚げにかけて完成。
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・
ここまで読んでくれてありがとうございます!
実は、あなたにもっと出来ることがあります。
9月29日(金)~10月31日(火)の期間中、私の... | | #タグ | ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう,ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう」を付けてリポストしてくれると、1拡散につき90円が途上国の学校給食支援に寄付されます。(リポストは、アプリ落とすとできるよ!🍎ストアとかで検索してみてね!),プラントベース,エシカル,サステナブル,サステナブルな暮らし,厚揚げ,厚揚げレシピ,油淋鶏,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,節約レシピ,ゼロハンガー,ミートフリーマンデー,フードロス削減,フードロスをなくそう,国連wfp,ヘルシーレシピ,健康的な食事,学校給食,支援,こどものごはん | | 最初の💬 | シェアさせていただきます。m(_ _)m |
| | 12 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1206 | 7 | 46725 | 20114 | 43.05% | 2.58% | 6% | 0.01% | 0.03% | 2023-09-07 07:00:59 | 37.453 | | 本文 | あまめの味噌が旨い
黄金みそだれなすおくら
材料(2人前)
なす 1こ
おくら 5本
◯さとう 大さじ1
◯みそ大さじ1
◯みりん 大さじ1
油大さじ1/2
水大さじ1
作り方
1.なすを乱切りにする
2.おくらは塩をふって板ずりにしてから乱切りにする
3.フライパンを熱し、油と茄子入れて炒める
4.ナスに焼き色がついたら、おくらを炒め、水を加えて軽く火を通す
5.味噌タレを回しかけて完成
#なすレシピ #オクラレシピ #味噌炒め #発酵食品 #おうちごはん #プラントベース #フーディーテーブル #野菜料理 #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #食欲の秋 #ご飯のお供 #サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカル #エシカルライフ | | #タグ | なすレシピ,オクラレシピ,味噌炒め,発酵食品,おうちごはん,プラントベース,フーディーテーブル,野菜料理,健康的な食事,ヘルシーレシピ,食欲の秋,ご飯のお供,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカル,エシカルライフ | | 最初の💬 | 茄子とピーマンで何度も作ってます!とても美味しいです😋 |
| | 13 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 404 | 7 | 15365 | 6817 | 44.37% | 2.63% | 5.93% | 0.05% | 0.1% | 2021-11-04 12:07:18 | 59.166 | | 本文 | 【本気でおいしい大豆ミートの使い方公開します】
ダイエットに役立つレシピ載せてます ▶️ @isokaka.kyoto
さいきんコンビニでも見かけますね大豆ミート(ソイミートってずっと言うてるもはや私の認識はこっち) カロリーや脂質が低いのでダイエットにおすすめされるんですね。 ヴィーガンやマクロビでは結構有名な食材!
でも、使う時は豆くささが気になる🤔ので、しっかり下処理するのがおすすめです😊♡
🌟材料
ソイミートブロックタイプ 100g
お湯 2リットル
塩 ひとつまみ
▶️これで大体300g位になります。
戻し方
鍋に2リットルのお湯を沸かす。塩をひとつまみ加える。火を消してソイミートをいれる。ソイミートが浮いてこないように落し蓋をして、20分放置。蓋は大きめの皿などでOK
ソイミートの芯の硬さがなくなったらザルにあけて、水でためすすぎ。2回から3回洗っては水気をしぼります。
これで大豆くささがだいぶとれます。
🌟下味の材料
水 150cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
すりおろしにんにく 1センチ
薄切りしょうが 1/2かけ... | | #タグ | ビーガン,マクロビ,ヴィーガン生活,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアンレシピ,ブイクック,ベジタリアン料理,プラントベース,グリーンチャレンジ1000,フレキシタリアン,野菜嫌い,ソイミート,ソイミートの唐揚げ,大豆ミート,大豆ミートの唐揚げ,大豆ミートレシピ,ソイミートレシピ,大豆ミート唐揚げ,ソイカラ,フェイクミート,ベジタリアン,ヴィーガン,ゆるベジ,ゆるヴィーガン,植物性たんぱく質,大豆のお肉,大豆肉 | | 最初の💬 | 大豆ミートは私も使います。お肉を食べたいわけではないんですが、お弁当に入れるのにいいかな〜と思います。isokakaさん、手際よく、サッサと美味しそうな唐揚げですね〜
😋🎶💕 |
| | 14 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 311 | 13 | 8969 | 5269 | 58.75% | 3.47% | 5.9% | 0.14% | 0.25% | 2022-03-10 12:05:30 | 33.233 | | 本文 | 【今が旬】アスパラガス。 ひょろっとした見た目から栄養なさそう、と思う人もいるかも知れませんが、実は低カロリーで栄養たっぷりなぜひ食べて欲しい春野菜です✨
でもイマイチアスパラガスって使い所がわからない…ゆでてマヨネーズにちょんちょん。しかやったことない人こそ必見の世界一簡単な、でも絶品アスパラガスの食べ方をご紹介します❣️
フォローよろしくお願いします▶️ @isokaka.kyoto
つくりかたは簡単、アスパラガスは下の方で折れる所でパキッと折ります。こうすることで固い部分がなくなります。
下の方のがくの部分はかたいのでピーラーでむいておいて、あとはオリーブオイルをあたためたフライパンで両面に焦げ目がつくぐらいまで焼いて、塩、胡椒をふりかけるだけ。
簡単すぎる?その通り‼️なんですが、やったことない人は損してるって言うくらい美味しくなります。
旬の出始めの野菜って外皮も柔らかく、通年出回っている野菜でも、こんなに味や食感が違うんだ!と驚きますよ🥰
旬を楽しみたい人、ぜひともお試しください🌸🐝
ちなみに…アスパラガスはアスパラギン酸という疲労回復にとってもいい栄養がは... | | #タグ | アスパラガス,春の味覚,旬,旬野菜,旬の味覚,簡単レシピ,簡単すぎる,野菜不足,妊活,妊活レシピ,妊娠中の食事,妊活ごはん,栄養,栄養ドリンク,かんたんレシピ,かんたんごはん,野菜のおかず,野菜炒め,ダイエットレシピ,ダイエット料理,低カロリーレシピ | | 最初の💬 | BGMが最高です😊アスパラ買ってこよ♡🐝 |
| | 15 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1617 | 64 | 59021 | 27425 | 46.47% | 2.74% | 5.9% | 0.11% | 0.23% | 2023-08-23 07:15:31 | 38.566 | | 本文 | ときめき
肌ツヤかぼちゃサラダ
材料たっぷり2人前
かぼちゃ 200g
ミックスナッツ 30g
◯油 大さじ1
◯味噌 小さじ1
◯酢 小さじ1
◯胡椒 少々
作り方
1.かぼちゃは種とわたを取り除き、皮をむいて一口大に切る。
2.耐熱容器に入れて、600Wのレンジで5分ほど加熱する。お皿の時は、ラップをふんわりかけて!
3.◯をあわせておく
4.かぼちゃを取り出してあたたかいうちにフォークを使ってつぶし、◯を加えて和える
5.刻んだミックスナッツを加えて完成。
#プラントベース #ビタミンe
#かぼちゃレシピ #味噌 #発酵調味料 #美肌レシピ #美肌作り
#旬の食材 #旬の野菜 #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #美肌になりたい #ワーママごはん #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #ホールフード #オーガニック #抗酸化 #フーディーテーブル #提供 | | #タグ | プラントベース,ビタミンe,かぼちゃレシピ,味噌,発酵調味料,美肌レシピ,美肌作り,旬の食材,旬の野菜,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,美肌になりたい,ワーママごはん,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,健康的な食事,ホールフード,オーガニック,抗酸化,フーディーテーブル,提供 | | 最初の💬 | 出来立て食べたら大きめナッツで歯が折れそうになりました😇時間を置いたら馴染んでより美味しかったです♪細かく砕いた方がいいですね😅 |
| | 16 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1276 | 33 | 65703 | 21785 | 33.16% | 1.94% | 5.86% | 0.05% | 0.15% | 2023-10-22 08:30:01 | 29.628 | | 本文 | 香ばしいブロッコリーのポタージュ
材料(2人前、もしくはたっぷり1人前)
ブロッコリー 1/2 120gでした!
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1/2
オーツミルク 300cc
黒胡椒 少々
作り方
1.ブロッコリーを小房にわけ、茎は皮を厚めにむいて2センチ幅に切る
2.フライパンにオリーブオイルをひき、塩をふってブロッコリーを蒸し焼きにする
3.オーツミルクをくわえて温める
4.器に盛り、黒胡椒をふって完成
#ブロッコリー #スープレシピ #プラントベース #オーツミルク
#エシカル #サステナブルな暮らし #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #sdgs #朝ごはん #朝スープ #オリーブオイルレシピ #心地よい暮らし | | #タグ | ブロッコリー,スープレシピ,プラントベース,オーツミルク,エシカル,サステナブルな暮らし,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,sdgs,朝ごはん,朝スープ,オリーブオイルレシピ,心地よい暮らし | | 最初の💬 | アーモンド効果で作りました。 |
| | 17 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 556 | 16 | 26753 | 9735 | 36.39% | 2.08% | 5.71% | 0.06% | 0.16% | 2023-12-04 07:09:04 | 48.250 | | 本文 | マヨなし!たまらんおつまみ塩昆布ポテサラ
材料 2人前
ジャガイモ中2こ 200g
塩昆布大さじ1
きゅうり 1/2本
塩 小さじ1/2
油 大さじ1/2
酢 大さじ2/3
胡麻油 適量
ネギ 適量
作り方
1.じゃがいもは皮をむき3センチの乱切りにして水に3分さらす
2.耐熱容器に水気が残ったままのじゃがいもを入れ、(ラップの場合は端をあけてかける)電子レンジ600Wで5分半加熱する
3.きゅうりは半月切りにして塩もみをしておく
4.加熱したじゃがいもを潰す
5.塩もみしたきゅうりをしっかりしぼって水を切り、塩昆布と一緒に④にいれる
6.塩昆布と、酢、油で味を整える。
7.味変でネギと胡麻油をかけるのもおすすめ、
マヨなしでつくるポテトサラダはあっさり軽い美味しさ😋ここに味変でネギとごま油かけるとほんと良きおつまみに🍺✨ぜひやってみてねーー!
📝よく聞かれるこの保存容器は @stasherbag_jp さんのものです! 今回使ってみて〜!とご提供いただきました☺️ありがとうございますー!愛用してます!!
ごみも減らせるし、なによりこのじゃがいも上から体重かけて潰すだけでポテサラ作... | | #タグ | 野菜,ポテトサラダ,ヘルシー,おつまみ,スタッシャー,レンチンレシピ,プラントベース,じゃがいも,塩昆布,サステナブル,ベジタリアン,ヴィーガン,エシカル,エコ,簡単レシピ,家飲みおつまみ,デコ活 | | 最初の💬 | 塩昆布を使う…だなんて 私には無い、発想です❣️マヨネーズを使わないポテサラは、初めてです👼🏻これは、作って味わないといけない一品ですね❤️ |
| | 18 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 918 | 26 | 51422 | 16082 | 31.27% | 1.79% | 5.71% | 0.05% | 0.16% | 2023-10-24 07:46:20 | 36.710 | | 本文 | アボカドは、ニンニクと炒めて優勝🏆
<<柚子胡椒が決め手のアボカドオイルパスタ>>
材料(一人前)
パスタ 100g
アボカド1こ
オリーブオイル 大さじ1強
にんにく1かけ
水 1リットル
塩 12g
柚子胡椒 1g
焼き海苔 1/4枚
作り方
下ごしらえ.アボカドは皮をむき、種をとってサイコロ状ににカットしておく
1.オリーブオイルと潰したにんにくをフライパンに熱し、アボカドを軽く炒める
2.パスタ茹でる
3.ゆでたパスタと茹で汁80cc、柚子胡椒を1️⃣に入れてよく混ぜる
4.ちぎった海苔を散らして完成
パスタの茹で汁の塩気と柚子胡椒だけで調味しているので、ちょっと茹で汁はしょっぱめに○
シンプルだけど食べる手が止まらない大満足パスタです🥑🍝🍴
食卓に野菜が増える!大満足野菜のレシピなら
@isokaka.kyoto
2024年1月扶桑社よりレシピ本発売決定📚
#アボカド #エシカル #サステナブル
#プラントベース #ヴィーガン #ベジタリアン | | #タグ | アボカド,エシカル,サステナブル,プラントベース,ヴィーガン,ベジタリアン | | 最初の💬 | これは…♡絶対うまいやつ〜♪ |
| | 19 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 318 | 8 | 10284 | 5575 | 54.21% | 3.09% | 5.7% | 0.08% | 0.14% | 2021-12-07 12:23:52 | 34.733 | | 本文 | こんなに簡単だけど、2日連続で食べたくなる美味しさ😊💗⇋💗😉
手軽で美味しいプラントベースなレシピ載せてます @isokaka.kyoto
お豆腐の中でもほろとろっと崩れる優しい食感が魅力のクリーミーなおぼろ豆腐を生かした和えるだけのパスタです。
味付けもシンプルに塩昆布だけなので、シンプルな素材の美味しさが引き立ちます。麺は細めの方がおすすめです。
材料
おぼろ豆腐 100g
塩昆布 大さじ1
エゴマ油 小さじ2
パスタ 100g
塩 小さじ1
お湯 1l
お湯に塩を加え、パスタを時間通りにゆでる。湯切りしてえごま油と塩昆布をからめて完成。あれば紫蘇やネギをちらすと風味が良いですよ。
#パスタレシピ #スパゲティ #おぼろ豆腐 #とうふ #豆腐レシピ #クリーミー #乳製品アレルギー #乳製品不使用 #卵不使用 #乳製品フリー #サステナブル #プラントベース #プラントベースフード #パスタ好き #和風パスタ #おうちパスタ #簡単レシピ #簡単パスタ #混ぜるだけ #えごま油 #えごま #油 #tofurecipes #tofulover #豆腐 #japanesev... | | #タグ | パスタレシピ,スパゲティ,おぼろ豆腐,とうふ,豆腐レシピ,クリーミー,乳製品アレルギー,乳製品不使用,卵不使用,乳製品フリー,サステナブル,プラントベース,プラントベースフード,パスタ好き,和風パスタ,おうちパスタ,簡単レシピ,簡単パスタ,混ぜるだけ,えごま油,えごま,油,tofurecipes,tofulover,豆腐,japanesevegan,アレっ子,乳製品なし,脂質制限,塩昆布 | | 最初の💬 | えごま油、この前スーパーでみかけて気になってたんですよねー💗
買います❤️そしてこれやりたーい😍 |
| | 20 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 280 | 6 | 9154 | 4911 | 53.65% | 3.06% | 5.7% | 0.07% | 0.12% | 2021-09-07 10:52:53 | 30.000 | | 本文 | 無限さつまいも
ホクホクで甘くて
【材料】作りやすい量
さつまいも 1-2本 300g
〇水 1cup
〇ラカント(きび砂糖)大さじ1
〇みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
すりごま 大さじ1
【作り方】
①さつまいもをよく洗う。皮ごと1口大に乱切りにして10分水にさらす。
②なべにさつまいもと〇をいれ、蓋をし、強火にかける。沸騰したら中火にして10分煮る。
③さつまいもに串がすっとはいるくらい柔らかくなったら、蓋を外して水分をとばし、しょうゆとすりごまを順に加える。全体に混ぜ合わせて完成。
気軽な秋の味覚と言えばさつまいも🍠
炊飯器で蒸かすだけでも、油で揚げるだけでも美味しいですが、皮付きのままお鍋でコトコト煮て、馴染みのお醤油とみりん、お砂糖で味付けするとヘルシーで心がほっとするおやつが完成します。
スイーツと言うにはちょっと素朴すぎる風合いですが、ほうじ茶でも飲みながらおうちで楽しみたいおやつです。ついつい手が止まらない美味しさ。ぜひお試しくださいね。
#さつまいもレシピ #さつまいも #さつまいもスイーツ #お芋スイーツ #お芋 #さつまいもおやつ #秋の味覚 #秋 ... | | #タグ | さつまいもレシピ,さつまいも,さつまいもスイーツ,お芋スイーツ,お芋,さつまいもおやつ,秋の味覚,秋,食欲の秋,食欲の秋🍁,旦那さん大好き,旦那飯,旦那,パパ大好き,パパごはん,おやつ作り,無限,vegan,vegansweets,veganjapanesefood,sweetpotatoes,plantbased,菜食,プラントベース,ホールフード,健康ごはん,健康おやつ,ほうじ茶,おうち時間,おうちスイーツ | | 最初の💬 | 👏ラカントなしでも本物のみりん使えばいけそう❤️みりん替えてからお料理はほぼお砂糖なしになりました🤗作ってみます! |
| | 21 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 280 | 6 | 10090 | 4929 | 48.85% | 2.78% | 5.68% | 0.06% | 0.12% | 2022-05-13 11:09:04 | 50.733 | | 本文 | 【ヴィーガンでもこんなに美味しい!】
ぴんく🎀に恋する苺アイス🍓🍨🤍
豆乳ホイップを最近もう一度使い始めました👀
改めて使うと便利‼️
自作でつくるヴィーガンホイップクリームではだせない
ふわふわ感に唸りました。
その豆乳ホイップを使ったみんな大好きストロベリーアイスのレシピです(*^^*)
材料 2-3人前
イチゴ 150g
豆乳ホイップ 200cc
ラカント(きび砂糖) 大さじ3~4
洗ってヘタを取り、フォークで潰してラカントを和える
レンジ600wで5分
粗熱をとる
豆乳ホイップにラカントいれて泡立て、7分立てにする
アクの部分をさけてイチゴコンポートをまぜあわせ冷凍庫で冷やし固める。
最初1時間ほど冷やして全体をかきまぜ、その後2回混ぜ合わせる。冷凍庫の温度にもよりますが、30分、30分でトロりんアイスクリームの完成。
1晩寝かせるとしっかり固めのアイスに。
豆乳らしい風味はあります。濃厚なアイスクリーム、さらに苺の可愛いピンク色がうれしい🎀🌺🍑🍧💝
苺がお安い今こそぜひお試しください!
#苺スイーツ #スイーツレシピ #ギルトフリー #プラントベース #プラントベースフ... | | #タグ | 苺スイーツ,スイーツレシピ,ギルトフリー,プラントベース,プラントベースフード,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ゆるベジ,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,ミートフリー,豆乳ホイップ,豆乳レシピ,乳アレルギー,アレっ子,乳製品不使用,簡単スイーツ,混ぜるだけ,苺大好き | | 最初の💬 | 好みの固さになるまで毎回試食しなきゃいけませんね〜🤤🤤 美味しそうっ😆 |
| | 22 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1005 | 15 | 44373 | 17790 | 40.09% | 2.26% | 5.65% | 0.03% | 0.08% | 2023-08-21 07:08:31 | 41.433 | | 本文 | 懐かしい味思い出して☺️
木綿豆腐と小松菜のチャンプルー
材料(2人前)
木綿豆腐150g
小松菜3株
にんにく ひとかけ
塩 ひとつまみ
油 大さじ1
醤油 大さじ1
作り方
1.キッチンペーパーで包んで水気を軽く切る
2.小松菜を5センチ幅に切る
3.にんにくは潰してあらみじん切りにする
4.フライパンに油とひとつまみの塩をしいて、水切りした豆腐をおいて焼き目をつける
5.木べらで豆腐を一口大の大きさに切って焼き目をつけながら炒める
6.美味しそうな焼き色がついたら、ニンニクと細かく刻んだ茎の下部分をいれて炒め合わせる
7.にんにくの香りがしてきたら小松菜の茎の部分を加える
8.強火にして茎に油が回ったら、葉の部分も加えて一気に炒め合わせる
9.火をとめて醤油をまわしかけて混ぜ合わせ、完成
自分の嗜好にあわせて卵でとじたり、鰹節をかけたり、野菜を変えても◯
あるもので美味しくつくれる炒め物、チャンプルーが大好きです!
#チャンプルー #プラントベース #豆腐 #小松菜 #フーディーテーブル #炒め物 #お父さんの料理 #エシカル #サステナブル #ヴィーガンレシピ #ベジタリ... | | #タグ | チャンプルー,プラントベース,豆腐,小松菜,フーディーテーブル,炒め物,お父さんの料理,エシカル,サステナブル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアンの人と繋がりたい | | 最初の💬 | 美味しくなさそうに食べている。顔がムッとしてる、食べ過ぎのようなむくみのある顔。食べ過ぎかも。 |
| | 23 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1732 | 27 | 70062 | 30660 | 43.76% | 2.47% | 5.65% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-04 07:00:26 | 39.821 | | 本文 | 絶品エビマヨたれと
豆腐でえびマヨ風おかず
材料(4人前)
豆乳マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
黒胡椒 少々
木綿豆腐 1丁 330g
片栗粉 大さじ2
作り方
1.木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんでレンジで2分加熱し、水切りする。
2.スプーンで一口大に千切る
3.片栗粉をまんべんなくまぶす
4.フライパンに揚げ油を深さ1センチほど注いで中火で熱し、片栗粉をまぶした木綿豆腐を全面こんがり揚げる
5.◯をあわせて木綿豆腐にあえる
6.器にレタスと一緒に盛り付けて、黒胡椒をふって完成
#豆腐レシピ #tofurecipes #プラントベース #フーディテーブル #節約レシピ #豆腐 #海老マヨ #豆乳レシピ #豆乳マヨネーズ #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #フレキシタリアン #サステナブルな暮らし #お家ご飯 #ヘルシー #健康的な食事 #いただきます🙏 #クラシルメイツ #sdgs | | #タグ | 豆腐レシピ,tofurecipes,プラントベース,フーディテーブル,節約レシピ,豆腐,海老マヨ,豆乳レシピ,豆乳マヨネーズ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フレキシタリアン,サステナブルな暮らし,お家ご飯,ヘルシー,健康的な食事,いただきます🙏,クラシルメイツ,sdgs | | 最初の💬 | 豆腐と片栗粉の組み合わせはいつも剥がれてしまうのですが、上手く揚げるコツはありますか?😢 |
| | 24 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 315 | 8 | 11808 | 5599 | 47.42% | 2.67% | 5.63% | 0.07% | 0.14% | 2021-12-10 11:53:09 | 57.866 | | 本文 | [おせちにも入れたい🥰]ヴィーガンさんも安心!ごぼうと人参とおあげさんで作る八幡巻!
3人子育て中の現役料理人がスーパーで買える材料でできるヴィーガンレシピを投稿しています。 ▶️ @isokaka.kyoto
レシピのこと言う前に、どうしても言いたいから言います。だんなに食べさす時の部屋が片付いて無さすぎて公開するの、ためらいましたこの動画🤣🤣🤣
でもね、子育て中の方ならきっと分かって下さいますよね…😭この、片付けても片付けても片付かない無限ループ!!😭 まぁ、もともとそんな丁寧な暮らしなタイプでもないんですけどね。言い訳です。
さて、レシピです。
材料
干ししいたけ 3こ
昆布 15g
水1000cc
精進だし 200cc
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
ゴボウ 太い部分1本
人参1/2 本
薄揚げ 1-2まい
仕上げ
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
山椒 少々
1.人参、ゴボウ共に10cm程度の長さに切りそろえ、1cm幅にする。
2.だしを鍋にいれ、ゴボウと人参をゆでる火が通ったら、しょうゆとみりん、甘めが好きな人はきび砂糖を... | | #タグ | おせち料理,おせち,おせち作り,八幡巻き,おあげ,あげ,揚げ,精進料理,japanesevegan,veganrecipes,ごぼう,野菜のおかず,おつまみ,野菜の肉巻き,おつまみごはん,だんな弁当,旦那ごはん,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンフード,ベジ,ベジタリアン,子育てあるある,自然派ママ,ゆるベジ,フレキシタリアン | | 最初の💬 | 😍おいしそーー❤️❤️❤️ |
| | 25 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1875 | 147 | 62609 | 33465 | 53.45% | 2.99% | 5.6% | 0.23% | 0.44% | 2023-09-11 07:40:18 | 61.996 | | 本文 | 今日もご飯が美味しいから頑張れる😋🍚
いつも見てくれて本当にありがとうございます!
今日は食べるだけの動画🎥
ただほんまそれだけの動画になっとります😆😆😆
いっぱい寝ていっぱい笑っていっぱい食べて!
幸せにいきましょ😁✨
#ご飯好きな人と繋がりたい #白米大好き #食べるの好きな人と繋がりたい #食べることは生きること #食べるの大好き #食べることが幸せ #幸せな時間 #幸せになる方法 #食欲の秋 #プラントべース #サステナブル #エシカル #フーディテーブル #旬の野菜 #自炊女子 #レシピ | | #タグ | ご飯好きな人と繋がりたい,白米大好き,食べるの好きな人と繋がりたい,食べることは生きること,食べるの大好き,食べることが幸せ,幸せな時間,幸せになる方法,食欲の秋,プラントべース,サステナブル,エシカル,フーディテーブル,旬の野菜,自炊女子,レシピ | | 最初の💬 | ご家族のアカウントをずっとフォローさせていただいていて、今こちらに辿り着きビックリしています😭💘大ファンです😭💘💘💘 |
| | 26 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1380 | 21 | 57373 | 24772 | 43.18% | 2.41% | 5.57% | 0.04% | 0.08% | 2023-06-08 07:56:38 | 27.306 | | 本文 | 簡単すぎる!おくらとえのきの腸活スープ
材料(2人前)
おくら 6本
えのき 1/3株
昆布茶 小さじ2
水 400cc
作り方
1.おくらに塩をまぶして板ずりし、小口切りにする、えのきは3センチ幅に切る
2.鍋に水と昆布茶、おくら、えのきをいれて火にかける
3.2分ほど火にかけて完成
時間がないけど、なんか汁物出したい!ってときのお助けスープです☺️オクラのとろとろ感と、えのきの旨み、そして昆布茶をたっぷりいれることでしっかりおいしい腸活スープに🤘🏻😎🤘🏻お試しあれ!
#おくら #スープ #腸活 #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #簡単レシピ #簡単スープ #スープレシピ #昆布茶 #野菜レシピ #野菜料理 #腸活レシピ #エコ #エシカル #サステナブル | | #タグ | おくら,スープ,腸活,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,簡単レシピ,簡単スープ,スープレシピ,昆布茶,野菜レシピ,野菜料理,腸活レシピ,エコ,エシカル,サステナブル | | 最初の💬 | 昨日作ってみました♡
簡単でとても美味しかったです♡
また作ろうと思って今日も仕事帰りにオクラとえのき買ってきました☺️ |
| | 27 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 248 | 3 | 10392 | 4458 | 42.9% | 2.39% | 5.56% | 0.03% | 0.07% | 2022-04-06 11:39:42 | 38.200 | | 本文 | 【3分でできるあと1品】
火を使わずに食卓を彩る薬味たっぷりの🍅レシピです。切って和えるだけだから簡単(*^^*) 2種の甘酢だれはあまめとさっぱり目、お好みの方でどうぞ!
材料 (2人前)
トマト 1こ
ミョウガ 1
青じそ 3まい
甘めver
〇きび砂糖 大さじ2
〇酢 大さじ1
〇しお ひとつまみ
さっぱり目ver
〇きび砂糖 大さじ1
〇酢 大さじ2
〇しお ひとつまみ
作り方
1.トマトはへたをとってスライス
2.みょうがと青じそは千切り
3.〇を和えて冷やして完成
#トマトレシピ #トマトを食べよう #トマトサラダ #薬味たっぷり #薬味 #甘酢 #さっぱりごはん #疲労回復 #疲労回復メニュー #疲労回復レシピ #みょうが #青じそ #お酢 #サラダレシピ #和風サラダ #あと一品 #小鉢 | | #タグ | トマトレシピ,トマトを食べよう,トマトサラダ,薬味たっぷり,薬味,甘酢,さっぱりごはん,疲労回復,疲労回復メニュー,疲労回復レシピ,みょうが,青じそ,お酢,サラダレシピ,和風サラダ,あと一品,小鉢 | | 最初の💬 | 作ってみました。🍅の味が引き立つんです。美味しいです。 |
| | 28 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 241 | 7 | 9722 | 4351 | 44.75% | 2.48% | 5.54% | 0.07% | 0.16% | 2022-01-15 10:49:47 | 35.466 | | 本文 | 【おもちはもち米からできている】だから、おもちを使えばもっちもちのお赤飯だって可能なのだ。
お祝いごとによく食べられる赤飯は、小豆ともち米で炊くものですが、おうちで簡単につくるには切り餅と缶詰活用がおすすめ!炊飯器にお任せで美味しいお赤飯が完成します!
レシピ考えた人▶️ @isokaka.kyoto
材料
米 3合
赤飯用あずき水煮缶 1缶
切り餅 ひとつ
1.米は洗って30分水切りしておく
2.切り餅を7ミリ角程度にきっておく
3.炊飯器の中に、米、あずき水煮缶を汁ごと、切り餅をパラパラといれて、メモリのところまで水をいれて炊く
4.炊き上がったらお米を切るように混ぜ合わせる(おもちの塊があったら混ぜ込むように)完成。
そろそろお正月ぼけも直さなきゃですね!
#もち #もち消費 #おもち #おもち消費 #赤飯 #お赤飯 #簡単レシピ #炊飯器レシピ #炊飯器で #切り餅 #切り餅アレンジ #お祝いごと #缶詰 | | #タグ | もち,もち消費,おもち,おもち消費,赤飯,お赤飯,簡単レシピ,炊飯器レシピ,炊飯器で,切り餅,切り餅アレンジ,お祝いごと,缶詰 | | 最初の💬 | 👏👏👏 |
| | 29 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 723 | 10 | 41030 | 13072 | 31.86% | 1.76% | 5.53% | 0.02% | 0.08% | 2023-09-27 07:13:10 | 38.312 | | 本文 | 【サクッともちもちおからドーナツ】
京都にはお豆腐屋さんが多いと言いますが、お豆腐があればおからがあるわけで。やすく売られていてありがたい限りです。
材料
〇生おから 100g
〇豆乳 100g
〇白玉粉 70g
〇きび砂糖 大さじ2
まぶし用きなこ
▲きなこ 大さじ2
▲きび砂糖 大さじ2
▲塩 ひとつまみ
揚げ油 適量
〇をすべてまぜる。白玉粉がつぶれるように親指と人差し指でつぶしながら混ぜると早い。
生地を小さめの一口大にまるめる。
170度の油できつね色になるまで揚げる。
▲をすべてまぜてバットに広げ、油をきったドーナツをからめる。
ポイント3つ
1.生おからは水分量が製品によって違うので、豆乳は少しずつ加えて見てくださいね。
2.お上品な1口サイズでつくるのがコツです。火のとおりが早く、表面パリッと、中モチっとします。
3.揚げたてより少し冷めたほうがさらにモチっとします。次の日食べてもイケてました。
お月見近い今日この頃🎑🌾 お団子だけじゃなく、ドーナツ積んでもいいんじゃないでしょ... | | #タグ | おから,おからレシピ,おからスイーツ,ドーナツ,ドーナッツ,手作りドーナツ,きな粉,きな粉スイーツ,白玉粉,おうちおやつ,てづくりおやつ,てづかみ食べ,こどものおやつ,節約レシピ,お月見,ビーガン料理,フレキシタリアン,プラントベース,罪悪感なし,ギルトフリー,ギルトフリースイーツ,簡単レシピ,おうちスイーツ,おからドーナツ,豆乳,フードロス,グリーンチャレンジ1000,ホールフード,ゆるベジ,グルテンフリー | | 最初の💬 | これ、作らな❣️😆 |
| | 30 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1214 | 37 | 61872 | 21985 | 35.53% | 1.96% | 5.52% | 0.06% | 0.17% | 2023-11-19 07:24:09 | 39.200 | | 本文 | 驚くシャキシャキ感!蓮根とピーマンの生姜炒め
材料(2人前)
蓮根1節180g
ピーマン1こ
生姜1/2かけ
塩小さじ1/2
油大さじ1
・蓮根をさらす用酢水
水3カップ
酢大さじ1
作り方
1,蓮根はよく洗い5センチ長さの縦方向の細切りにして、酢水に10分さらす
2,①をザッと流水で洗い流して水気を切っておく
3,ピーマンと生姜を細切りにする
4,フライパンに油を入れて強火で熱し、生姜を入れて香りを出す
5,④に蓮根をいれて透き通り始めるまで1分半炒める
6,ピーマンを加えて炒め合わせ、塩を振って味を整える
ポイント酢水で蓮根をさらすこと!塩じゃなくて、醤油でも美味しい。
#蓮根 #れんこん #ピーマン #プラントベース
#生姜 #温活 #ヴィーガン #ベジタリアン
#ダイエット #旬の食材 #サステナブル #エシカル #デコ活 #環境に優しい暮らし | | #タグ | 蓮根,れんこん,ピーマン,プラントベース,生姜,温活,ヴィーガン,ベジタリアン,ダイエット,旬の食材,サステナブル,エシカル,デコ活,環境に優しい暮らし | | 最初の💬 | 豚肉と舞茸入れて、ボリュームアップの一皿にしました。めちゃ美味し買ったです! |
| | 31 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 797 | 13 | 38181 | 14641 | 38.35% | 2.09% | 5.44% | 0.03% | 0.09% | 2023-04-30 08:28:28 | 42.233 | | 本文 | 皆大好き麻婆味は野菜が進む最強の味付け!
今回はニンニクを使わず、トマトをメインに爽やかな麻婆トマトにしました🍅ぜひお試しあれ!
生姜香る✨️トマトの麻婆
材料
トマト 3つ 240g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個
しょうが(みじん切り)…大さじ1
えのき(粗みじん切り)… 1/2 お好みのきのこでも可
くるみ(粗みじん切り)…30g お好みのナッツでも可
ごま油…大さじ1
塩…少々
(合わせダレ)
○甜麺醤大さじ1
○しょうゆ大さじ1
○きび砂糖 小さじ2
○豆板醤小さじ1
○水1カップ
水溶き片栗粉
片栗粉…小さじ1
水…小さじ1強
小ねぎ(小口切り)…適量
作り方
1. フライパンに中火でごま油を熱し、玉ねぎとしょうが、えのきを炒める。玉ねぎから香りが出てちょっと茶色がかるまで炒める。
2.①刻んだくるみを加えてさらに炒める。
3. ○を加えて、1分ほど煮る。
4.トマトをざく切りにする
5. 火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、もう一度加熱する。お好みで塩で味を調え、トマトを入れてサッとからめて火を通す。お皿に盛り付けて小ねぎを散らしたらできあがり。
... | | #タグ | プラントベース,サステナブル,サスティナブル,トマト,麻婆,ヴィーガン,ゆるベジ,ベジタリアン,やさい,野菜レシピ | | 最初の💬 | 保存しましたー!🍅 |
| | 32 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1872 | 20 | 94121 | 34396 | 36.54% | 1.99% | 5.44% | 0.02% | 0.06% | 2023-08-12 07:15:00 | 31.433 | | 本文 | お湯で簡単!最高に美味しい
シャキシャキ長芋とおくらの塩昆布和え
材料(2人前)
長芋 150g
おくら 10本
◯塩昆布 10g
◯酢 小さじ1/2
◯醤油 小さじ1/2
◯砂糖 小さじ1/2
作り方
1.長芋は皮をむいて1センチ角に切る
2.オクラは板ずりし、1センチ幅に切る
3.熱湯を沸かし、ザルの上でおくらに満遍なくかける
4.◯を合わせて長芋とおくらを入れて合わせて完成
#おくら #長芋レシピ #プラントベース #ベジタリアンレシピ #野菜のおかず #副菜レシピ #野菜レシピ #ヴィーガンレシピ #塩昆布 #簡単レシピ #フーディーテーブル #ダイエットレシピ #食物繊維たっぷり #ねばねば #シャキシャキ #サステナブルな暮らし #エシカルライフ #エコ | | #タグ | おくら,長芋レシピ,プラントベース,ベジタリアンレシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,野菜レシピ,ヴィーガンレシピ,塩昆布,簡単レシピ,フーディーテーブル,ダイエットレシピ,食物繊維たっぷり,ねばねば,シャキシャキ,サステナブルな暮らし,エシカルライフ,エコ | | 最初の💬 | まーぜまぜの声も可愛い😍
イソカカさん可愛いから容姿と声でも癒されるんです。
毎日1回以上見てメンタル保ってますw |
| | 33 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 557 | 18 | 35871 | 10256 | 28.59% | 1.55% | 5.43% | 0.05% | 0.18% | 2023-03-15 08:02:57 | 54.033 | | 本文 | どんなことでもコメントもらえると嬉しいです!
【鶏肉よりも節約になってカロリーオフな唐揚げ】って、知ってますか?
最近スーパーにもおいてあるようになった大豆のお肉。今日はそれを使った絶品唐揚げの作り方を、戻し方からお伝えします!
材料 (4人前)
大豆ミートブロックタイプ 100g
お湯 2リットル
▶️これで大体300g位になります。
大豆ミートの戻し方
1.鍋に2リットルのお湯を沸かす。
2.火を消して大豆ミートを加える。大豆ミートが浮いてこないように落し蓋をする。大きめの皿などでOK!
3.大豆ミートの芯の硬さがなくなったら(商品によりますが、15分くらい)ザルにあけて、ボウルにためすすぎで2回から3回洗って水気をしぼるを繰り返す。これで大豆くささがだいぶとれます。
下味の付け方
材料 (戻した大豆ミート300g分)
水 150cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
薄切りにんにく 1かけ
薄切りしょうが 1/2かけ
昆布 2g
作り方
1.下味の材料をいれてひと煮立ちさせる。
2.①の粗熱をとったら大豆ミートをいれて30分以上漬け込む。 ジップロックなどにいれて冷蔵庫で保... | | #タグ | 大豆ミート,プラントベース,プラントベースフード,ソイミート,大豆ミートの唐揚げ,唐揚げレシピ,節約レシピ,節約ごはん,ゆるベジ,ベジタリアン,ヴィーガン,食物繊維,脂質オフ,健康レシピ,環境に優しい,高タンパク質,植物性たんぱく質,クラシルメイツ,sdgs,腸活レシピ,サステナブル,エコ | | 最初の💬 | 大豆ミート、何度か挑戦しましたが、あの臭いがどうしてもダメでした。
今度、しっかり洗ってみます。 |
| | 34 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 662 | 5 | 30005 | 12196 | 40.65% | 2.21% | 5.43% | 0.02% | 0.04% | 2023-09-03 09:29:34 | 28.467 | | 本文 | 冷蔵庫に甜麺醤、余ってません?
買ったはいいけどあまっちゃってる韓国調味料。こんな使い方ならすぐ使い切れちゃう!
万能韓国風タレで作る枝豆とトマトのサラダ
材料(サラダ2回分)
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
酢 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
きび砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
※たれ半分に対して
トマト1玉
枝豆100g くらい!他の野菜でもOK🙆♀️
作り方
1,ざくざく切りでトマトを切る。冷凍枝豆は解凍してさやから出す
2.ボウルでたれを混ぜ合わせ、枝豆、トマトと和えるだけ!
🍅ピリ辛と甘さが絶妙な韓国っぽダレ、ぜひお試しあれ❣️🫘
#甜麺醤 #サラダレシピ #枝豆レシピ #トマトレシピ #プラントベース #エシカルライフ #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #サステナブルな暮らし
#節約レシピ #韓国風 #フーディーテーブル #ダイエットレシピ #sdgs | | #タグ | 甜麺醤,サラダレシピ,枝豆レシピ,トマトレシピ,プラントベース,エシカルライフ,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,節約レシピ,韓国風,フーディーテーブル,ダイエットレシピ,sdgs | | 最初の💬 | 美味しそう😍
ナレーションの声や、枝豆が飛んでいく所好きです😍❤️ |
| | 35 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1606 | 28 | 63219 | 29639 | 46.88% | 2.54% | 5.42% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-17 07:08:34 | 46.950 | | 本文 | ひらひらきゅうりのから〜いナッツサラダ
【材料】
きゅうり 2本
三つ葉 1株 15g
アーモンド30g
〇醤油 大さじ1と1/2
〇ごま油 大さじ1
〇豆板醤小さじ1〜2
〇にんにくすりおろし1/2
【作り方】
1.アーモンドをくだく
2.〇とアーモンドを、全て合わせる
3.水菜は6等分にする
4.きゅうりは端を切り、ピーラーで皮をむくように全てヒラヒラにむいていく。
5.たれにきゅうりと三つ葉を和える
5.お皿に盛り付けて完成。
#きゅうりレシピ #辛いもの好き #豆板醤 #ナッツ #プラントベース #サラダレシピ #三つ葉 #野菜料理 #野菜レシピ #副菜レシピ #エシカル #サステナブル #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #簡単レシピ | | #タグ | きゅうりレシピ,辛いもの好き,豆板醤,ナッツ,プラントベース,サラダレシピ,三つ葉,野菜料理,野菜レシピ,副菜レシピ,エシカル,サステナブル,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,健康的な食事,簡単レシピ | | 最初の💬 | 豆板醤がない😂オイスターソースでもいけますかー? |
| | 36 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2177 | 37 | 108274 | 40286 | 37.21% | 2.01% | 5.4% | 0.03% | 0.09% | 2023-08-01 07:15:32 | 52.733 | | 本文 | ぜひ1度作ってみてください。
お肉使ってないとか関係なく、めっちゃ美味しいですよ!
⭐️おかわりが止まらない豆腐ハンバーグ⭐️
材料(小さめ8個分)
木綿豆腐 300g
切り干し大根 25g
乾燥ひじき 3g (戻さずに使えるひじき)
薄力粉 30g
みじんぎり玉ねぎ 50g
オリーブオイル 小さじ1
塩 4g
甘辛たれ
△醤油 大さじ2
△酒 大さじ2
△みりん 大さじ2
△砂糖 大さじ1
下準備:玉ねぎはみじん切りにして炒めておく
1.木綿豆腐は水から上げておく。切り干し大根はさっと洗って1分ほど水につけて絞る。細かく切って、ひじきの埃を払っておく
2.大きめのボウルに材料を全て入れてよく混ぜで8等分約60gにする。
3.丸めて成形したら、少し多めの油を引いたフライパンを熱し、中火で焼いて焼き目をつける。ひっくり返して蓋をして弱火でじっくり火を通す
4.フライパンからハンバーグをおろし、同じフライパンに△を加えて弱火にかけ、アルコールを飛ばす。ハンバーグに上からかけて完成。
🌾この他に、おろしポン酢や、トマトソース、キノコのあんかけなどと一緒にいただくのもおすすめ... | | #タグ | 豆腐,レシピ,豆腐レシピ,とうふ,豆腐ダイエット,豆腐ハンバーグ,プラントベース,プラントベースフード,プラントベースレシピ,切り干し大根,ひじき,和風,和風ハンバーグ,おうちごはん,クラシルメイツ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,フーディテーブル,節約レシピ,節約ご飯,ダイエットレシピ,ダイエットご飯,食物繊維,ヘルシーレシピ,健康ごはん | | 最初の💬 | 栄養満点💯 ぜひ作ってみます |
| | 37 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 295 | 2 | 10636 | 5478 | 51.5% | 2.77% | 5.39% | 0.02% | 0.04% | 2022-03-19 12:43:21 | 52.500 | | 本文 | 【オシャレやね】そんな声がきこえてくるのが芽キャベツという野菜。実はザクっと切って両面焼き付けると美味しい、春らしい味わいの野菜です。
旬レシピ上げます✨フォローよろしくお願いします! ▶️ @isokaka.kyoto
そう言われる芽きゃべつのパスタ。難しいことはひとつも無く、芽キャベツを買ってきたらざっと洗って半分にザクっと切る。そしてパスタを茹でるための塩入お湯を沸かして『パスタを茹でる前に先に湯で火を通す』そしてにんにくと唐辛子で香りと辛みをつけたオリーブオイルで両面焼いて、茹でたてパスタをあえる。香り付けにお醤油、味をみて塩を足す。仕上げにフライドオニオンをかけて大成功です。
食卓に春がやってくる。芽キャベツパスタぜひおためしあれ、想像の3倍簡単です。
#お店の味 #パスタレシピ #パスタ #パスタランチ #簡単レシピ #春キャベツ #芽キャベツ #旬の野菜 #旬 #野菜 #野菜大好き #ヴィーガン #ベジタリアン #ベジタリアンレシピ #野菜不足 #健康レシピ #オシャレ飯 #おしゃれごはん #カフェ風 #オリーブオイル | | #タグ | お店の味,パスタレシピ,パスタ,パスタランチ,簡単レシピ,春キャベツ,芽キャベツ,旬の野菜,旬,野菜,野菜大好き,ヴィーガン,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,野菜不足,健康レシピ,オシャレ飯,おしゃれごはん,カフェ風,オリーブオイル | | 最初の💬 | 美味しそう😍
芽キャベツのちょっと焦げたとことか間違いなく絶対美味しい❗️ |
| | 38 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 268 | 16 | 8099 | 4983 | 61.53% | 3.31% | 5.38% | 0.2% | 0.32% | 2022-01-09 11:46:48 | 60.000 | | 本文 | vegan対応豆乳シュレッド(とけるチーズぽいやつ)試してみた, 気軽につくれるヴィーガンレシピ、あげてます ▶︎ @isokaka.kyoto
おもち、食べきりましたか?まだありますか。そうですか。ウチもです。
大袋いっぱい買って、家族はすでに餅に飽きています。なので、あの手この手で食べさせます(主に旦那に) おもちといえばチーズと合わせる(もんじゃ焼きのイメージ)ことあると思いますが、ヴィーガンさんはチーズ食べないし、どうかなぁと思っていて、スーパーでみつけました。とろけるチーズの豆乳版!!
そのまま食べるとちょっと豆乳のクセある感じですが、ちょいっと焦がした醤油と海苔で挟むと最高でした🥰 ヴィーガンさんじゃない方も試してみて欲しいです。
切りもち 2こ
豆乳シュレッド(とけるチーズ) ひとつかみ
焼き海苔 1まい 半分に切る
濃口しょうゆ 小さじ1/2
1.おもちは600wで50秒ほどレンチンしてやわらかくしておく
2.フライパンにもちをおいて豆乳シュレッドをかけて、溶かす。両面に焦げ目をつけて、しょうゆをまわしかける。
3.半分に切った焼き海苔で挟んで完成。よく... | | #タグ | もち,餅,海苔,のり,豆乳シュレッド,豆乳,豆乳レシピ,チーズ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,乳製品不使用,乳製品アレルギー,アレルギーっ子,アレっ子,餅消費,お餅消費,優勝,余ったお餅,正月太り,もんじゃ焼き,お年玉,5歳,真ん中っ子,veganchef | | 最初の💬 | He he hellooo |
| | 39 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1379 | 22 | 55142 | 25665 | 46.54% | 2.5% | 5.37% | 0.04% | 0.09% | 2023-08-02 07:14:36 | 30.300 | | 本文 | 辛い!旨い!ズッキーニのドライカレー
ズッキーニ150g 1本
○みじん切り玉ねぎ1/2こ
○カレー粉大さじ1
○ケチャップ大さじ1
○ウスターソース大さじ1/2
◯水 大さじ1
◯塩ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1/2
つくりかた
1.ズッキーニを1cm角にきる
2.玉ねぎをみじん切りにする
3.ズッキーニと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて表面に焦げ目をつける
4.○を加えて軽く煮詰めて完成
カレー粉でつくるから手軽なドライカレー。
ウスターソースとケチャップが入るからか、どこか懐かしさのあるおいしさ。暑い日にぜひどうぞ!
#ドライカレー #ズッキーニレシピ #フーディーテーブル #プラントベース #エシカル #環境に優しい #カレーレシピ #野菜料理 #野菜レシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #植物性 #植物性飲食 #野菜中心 #野菜大好き #野菜のおかず #簡単レシピ | | #タグ | ドライカレー,ズッキーニレシピ,フーディーテーブル,プラントベース,エシカル,環境に優しい,カレーレシピ,野菜料理,野菜レシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,植物性,植物性飲食,野菜中心,野菜大好き,野菜のおかず,簡単レシピ | | 最初の💬 | 初めましてイソカカさん🙌
今日の子供とこのレシピ見てお昼に作りました😊ズッキーニの食感がすごくいいです!そして美味しい❤️感動🥺 |
| | 40 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2794 | 30 | 122669 | 52202 | 42.56% | 2.28% | 5.35% | 0.02% | 0.06% | 2023-08-18 08:09:02 | 34.200 | | 本文 | 万能生姜焼きのタレでつくる
大葉ナス
材料(2人前)
ナス1本(約150g)
薄力粉 大さじ2/3
○すりおろし生姜 10g
○濃口醤油 大さじ1と1/3
○料理酒 大さじ1
○みりん 大さじ1と1/3
○砂糖 小さじ1
油大さじ1と1/3
作り方
1.ナスを薄切りにし、薄力粉をまぶす。(あく抜きする場合は10分ほど水につけてください◯)
2.油でなすの両面を焼いて◯のたれをからめる。3.器に盛り、千切りにした大葉をのせて完成。
この生姜焼きのタレがたまらん🤤🍆が美味しさを全部吸ってくれるので、パクパク箸がとまりません!お試しあれ✨
#なす #プラントベース #フーディーテーブル
#生姜焼き | | #タグ | なす,プラントベース,フーディーテーブル,生姜焼き | | 最初の💬 | 作ってみました🍆✨とっても美味しかったです😋レンコンのスティック揚げもたまらなく美味しかったです! |
| | 41 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 324 | 2 | 16581 | 6065 | 36.58% | 1.95% | 5.34% | 0.01% | 0.03% | 2022-12-11 08:59:54 | 38.174 | | 本文 | 白ワインと🍎で簡単ホットワインのレシピ⬇️
クリスマスにおすすめのホットワインのレシピです。1人分をつくるのにぴったりなレンジでチン♨️で完成する簡単レシピです☺️
おうちでホットワインを作ると、飲み切れなかったワインや、1,000円以下の価格の安いワインを使っても自分好みに美味しく作れます☺️寒い夜にホットワインでポカポカに温まるのは幸せですよ🍷🍎🫶🏻 ̖́-
材料 (1人前)
白ワイン 150cc
きび砂糖 大さじ1/2
りんご 1/8個
シナモンパウダー ひとふり
クローブパウダー ひとふり
作り方
1.りんごはよく洗って皮付きのままいちょう切りにする
2.耐熱のマグカップに白ワイン、きび砂糖、りんごをいれて600wのレンジで1分加熱する
3.1度レンジからマグカップをとりだして、上からシナモンとクローブをふりかける。もう一度レンジで600w30秒加熱する(アツアツが良ければ1分でも。吹きこぼれ注意!)
4.フーフーしながら召し上がれ!
1人分をレンジで作る時はスパイスパウダーが便利でおすすめです☺️ スーパーの調味料コーナー、胡椒や生姜のチューブが売ってある... | | #タグ | クラシルメイツ,クリスマスマーケット,ホットワイン,グリューワイン,りんごレシピ,白ワイン,レンチンレシピ,レンチン,ゆるベジ,ベジ,ベジタリアン,白砂糖不使用,プラントベース,プラントベースフード,プラントベースレシピ,簡単レシピ,フーディテーブル,無添加おやつ,ドリンク,ホットドリンク,温活女子,クリスマスレシピ,おうちパーティ,フードロス削減,りんご消費,クリスマス会,ホームパーティ,1人時間,インスタフード | | 最初の💬 | いいですね〜 🥰
寒い冬の夜に飲んで、温かいお布団で眠れたら最高ですね。😆🎄 |
| | 42 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 267 | 0 | 10900 | 5000 | 45.87% | 2.45% | 5.34% | 0% | 0% | 2022-04-10 11:28:47 | 22.533 | | 本文 | トマトとキムチに塩麹もプラスして✨腸活にバッチリな切ってあえるだけの簡単レシピです🥰
(※キムチには、魚介類が含まれて居ることが多くあります、ヴィーガンの方やベジタリアンのお料理を望まれる方には間違って出さないよう、市販のキムチの裏面しっかり確認して作りましょう(*^^*)KALDIにうってる、むーひのキムチタレ使うとお家でも簡単にヴィーガンキムチつくれますよ(^o^)👌
材料 2-3人前
トマト 1こ
キムチ 100g
ごま油 大さじ1/2
塩麹3g
ごま 小さじ1/2
1.トマトはヘタをとって1口大に切る
2.キムチと合わせてごま油、塩麹をかけて混ぜ合わせ、しあげにごまをふって完成
#むーひ #キムチレシピ #発酵食品 #トマトレシピ #トマト大量消費 #トマト食べよう #腸活レシピ #副菜レシピ #副菜 #野菜のおかず #野菜のある暮らし #野菜たっぷり #野菜たっぷりレシピ #アレっ子 #ヴィーガンレシピ #ダイエットレシピ #糖質制限レシピ #代謝アップ #カプサイシン #食べて痩せるダイエット #食べてやせる #食べて応援 | | #タグ | むーひ,キムチレシピ,発酵食品,トマトレシピ,トマト大量消費,トマト食べよう,腸活レシピ,副菜レシピ,副菜,野菜のおかず,野菜のある暮らし,野菜たっぷり,野菜たっぷりレシピ,アレっ子,ヴィーガンレシピ,ダイエットレシピ,糖質制限レシピ,代謝アップ,カプサイシン,食べて痩せるダイエット,食べてやせる,食べて応援 | | 最初の💬 | |
| | 43 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 356 | 3 | 18506 | 6699 | 36.2% | 1.92% | 5.31% | 0.02% | 0.04% | 2021-11-10 11:25:20 | 52.900 | | 本文 | プロの料理人がおうちで作れるプラントベースな食卓を叶えます▶︎ @isokaka.kyoto
車麩食べたことありますか?私は車麩のカツとこの角煮風が好きです😊
お醤油とみりんにお砂糖と生姜を加えた定番の味つけなのでお箸が進むこと間違いなし✨
車麩はあっさりとした味わいなのでもどしたらタレがからむように片栗粉をまぶして多めのごま油で焼くとボリュームがでます。
材料 4人前
車麩 6枚
ぬるま湯 適量
顆粒昆布だし 小さじ1/2
濃口醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
きび砂糖 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1
飾り 白髪ネギ
#車麩 #角煮 #和食ごはん #お麩 #精進料理 #マクロビ #マクロビオティック #玄米菜食 #菜食 #マクロビランチ #ヴィーガン #ベジ #ゆるベジ #ベジタリアン #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ベジスタグラム #植物性 #もどき #角煮 #fakemeat #フェイクフード #濃厚 | | #タグ | 車麩,角煮,和食ごはん,お麩,精進料理,マクロビ,マクロビオティック,玄米菜食,菜食,マクロビランチ,ヴィーガン,ベジ,ゆるベジ,ベジタリアン,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ベジスタグラム,植物性,もどき,fakemeat,フェイクフード,濃厚 | | 最初の💬 | 作ってみました。すごくおいしかったです!素敵なレシピをありがとうございました♡ |
| | 44 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 423 | 16 | 15980 | 7966 | 49.85% | 2.65% | 5.31% | 0.1% | 0.2% | 2021-08-26 10:53:44 | 29.900 | | 本文 | 大きめの鍋にぶどうか浮かぶくらいたっぷりのお湯を沸かしてあげて、その中に20秒、洗ったぶどうをつけます。
ザルにあげて水をいれたボウルにいれてぐるぐるっとまわすとツルンと皮がむけますよ🍇🍇🍇
#🍇 #ぶどう #皮むき #簡単 #知らないと損をする
#楽 #手抜き #ズボラ #化学 #テクニック #学び #雑学 #料理 #ブドウ #grape #葡萄 #グレープ #秋の味覚 #頂き物 #巨峰 #シャインマスカット #技術 #アントシアニン #ポリフェノール #旦那 #旦那さん大好き #デザート #食後の楽しみ #食後の楽しみ #こどものおやつ | | #タグ | 🍇,ぶどう,皮むき,簡単,知らないと損をする,楽,手抜き,ズボラ,化学,テクニック,学び,雑学,料理,ブドウ,grape,葡萄,グレープ,秋の味覚,頂き物,巨峰,シャインマスカット,技術,アントシアニン,ポリフェノール,旦那,旦那さん大好き,デザート,食後の楽しみ,こどものおやつ | | 最初の💬 | すごいです👏👏👏 |
| | 45 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1061 | 11 | 42931 | 20015 | 46.62% | 2.47% | 5.3% | 0.03% | 0.05% | 2023-09-08 12:00:40 | 47.670 | | 本文 | 今が食べ時❣️蓮根サラダ
材料
れんこん 150g
人参1/2本
きゅうり 1本
油 小さじ2
塩 ひとつまみ
タレ
豆乳マヨネーズ大さじ2
胡椒 少々
醤油 小さじ1/2
作り方
1蓮根は皮をむき、薄切りにして酢水にさらす。
2人参ときゅうりは8センチの長さの千切りにしてひとつまみの塩(分量外)をしておく
3フライパンに油と塩をしき、水切りした蓮根を加え、シャキシャキに炒める。かるく焦げ目がついて、半透明なくらいになったらOK
4蓮根の粗熱をとり、絞ったきゅうりと人参と合わせて、豆乳マヨネーズとしょうゆをくわえて混ぜ合わせ、完成。
今日、9月受付分のグラノーラ製造&発送しました!
ご購入いただいた皆様、お待たせ致しました。いつもこの月一度しかない販売日を楽しみにしてくださって本当にありがとうございます。
#蓮根 #サラダレシピ #豆乳 #プラントベース #エシカル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #サステナブルな暮らし #提供 | | #タグ | 蓮根,サラダレシピ,豆乳,プラントベース,エシカル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,提供 | | 最初の💬 | 今日フォローさせていただき、夢中になってレシピ覚えてます、どれも美味しそうですね😍
れんこん大好きなので、作ってみたいです‼️
硬めのジップロックみたいな容器?はどちらで購入出来ますか?
便利ですよね?使ってみたいです💕 |
| | 46 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 237 | 8 | 11572 | 4490 | 38.8% | 2.05% | 5.28% | 0.07% | 0.18% | 2023-01-25 08:37:29 | 25.533 | | 本文 | 天ぷらに抹茶塩。ちょっと高級な感じがする、美味しい組み合わせです。 ところでこの抹茶塩、普通にお塩と混ぜるより、昆布茶を混ぜると美味しくなるんです。
お菓子作りで余ってしまった抹茶、ぜひ昆布茶とまぜて抹茶塩にして食べてくださいね😊
こちらのレシピでは、少ない油で作れる冷凍コーンのかき揚げの作り方と合わせてご紹介します(*^^*)
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
材料 (1-2人前)
冷凍コーン 100g
〇小麦粉 大さじ1
〇片栗粉 大さじ1
〇水 大さじ2
抹茶塩
△抹茶 小さじ1/2
△昆布茶 小さじ1
作り方
1.凍ったままのコーンを〇にまぜる。
2.フライパンに1cmほど油をひいてスプーンで①をフライパンにおとし、揚げる
3.抹茶と昆布茶をまぜて、茶こしでこす。
4.揚げたてのコーンに抹茶塩をつけて召し上がれ!
冷凍コーンをつかうと、温度差で天ぷらがサクサクになりやすいのでおすすめです🙆♀️ ポロポロ離れてしまっても、お箸で寄せればくっついてくれるので大丈夫︎︎👍🏻 ̖́- ぜひお試しくださいね😊
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••... | | #タグ | 健康,健康レシピ,野菜不足,野菜のある生活,ベジ,ベジタリアン,ゆるベジ,プラントベース,フレキシタリアン,plantbased,節約レシピ,節約生活,veganuary2023,ゆる無添加,ゆる無添加生活,コーン,とうもろこしのかき揚げ,冷凍,冷凍コーン,おつまみレシピ,野菜のおかず,副菜レシピ,簡単ごはん,野菜たっぷり,抹茶,抹茶好き,抹茶の日,昆布茶 | | 最初の💬 | 抹茶塩!おしゃれ!うちの子、コーン大好きなので、やってみます💕 |
| | 47 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 680 | 17 | 40804 | 12885 | 31.58% | 1.67% | 5.28% | 0.04% | 0.13% | 2023-10-17 22:42:27 | 31.346 | | 本文 | ハロウィンに🎃かぼちゃパスタ👻
先日おぼろ豆腐のパスタを投稿したところ、なかなかおぼろ豆腐は手に入らない😭という声も多かったので、絹ごし豆腐でクリームパスタ🍝を作りました。
しっかり混ぜ混ぜする事で、こちらも結構クリーミーに仕上がってくれるので、ぜひお試しあれ☺️
今月末のハロウィン🎃にもおすすめなかぼちゃのパスタです👻🧙♀️うちの娘からもリクエストされてます😁
材料1人前
パスタ 100g
かぼちゃ 80g
水 大さじ2
玉ねぎ 1/4こ
しめじ 1/16
野菜コンソメ 5g
オリーブオイル 大さじ1
絹ごし豆腐 100g
※おぼろ豆腐があれば、ぜひおぼろ豆腐で❣️よりクリーミーな仕上がりが楽しめます🥰
作り方
鍋にお湯を沸かして塩を入れ、パスタを表示通りにゆでる。
かぼちゃは5ミリ厚さ、玉ねぎは薄切り、Simejiは石づきをおとしてほぐしておく
フライパンに水とかぼちゃ、玉ねぎ、Simejiをいれて火を通す
水切りしたパスタとコンソメをフライパンにいれて、豆腐をいれてぐるぐる混ぜる
オリーブオイルをたらして黒胡椒をひき、お皿に盛り付けて完成
#ハロウィンパーティー #ハロ... | | #タグ | ハロウィンパーティー,ハロウィンレシピ,プラントベース,ゆるベジ,パスタレシピ,ベジタリアン,ヴィーガン,エシカル,サステナブル,フレキシタリアン,ごちそうさまチャレンジ,ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう,ゼロハンガー,簡単レシピ | | 最初の💬 | これ作りました♡
豆腐がなかったから豆腐なしでやったけど
それでも充分美味しかったです。 |
| | 48 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1388 | 25 | 66102 | 26351 | 39.86% | 2.1% | 5.27% | 0.04% | 0.09% | 2023-08-28 07:02:55 | 39.633 | | 本文 | 子どもががっつく厚揚げのさくふわ唐揚げ
材料(3人前)
厚揚げ 250g
○すりおろしにんにく 2センチ
○すりおろし生姜 2センチ
○醤油 大さじ1と1/2
○胡椒 少々
<衣>
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ1
豆乳 大さじ2と1/2
ケチャップ 小さじ1
豆乳マヨネー小さじ2
顆粒野菜コンソメ 2g
胡椒 少々
揚げ油 適量
作り方
1.厚揚げは手でちぎっておく
2.○をあわせて厚揚げを揉み込み、10分おく
3.汁気を切って衣をからめる
4.油でカラッと揚げて完成
ポイントはしっかり衣にも味をつけること❣️
お肉じゃなくても物足りなくない、ジューシーな唐揚げになるよ✨しかも、お肉みたいに火が通ってるから慎重にならなくていいから失敗知らず❣️唐揚げ初心者さんもお試しあれ〜!
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| | 49 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 581 | 10 | 31385 | 11031 | 35.15% | 1.85% | 5.27% | 0.03% | 0.09% | 2022-12-05 11:42:50 | 40.466 | | 本文 | 寒い季節におすすめ!レモンと生姜のホットドリンク♨️
材料 1人前
レモン 1こ
生姜すりおろし 小さじ1/2~
お好みの甘味料 大さじ1~
お湯 180cc
作り方
1.レモンを半分にきって、生姜はすりおろす。
2.カップにレモン汁、すりおろした生姜、甘味料(動画はきび砂糖)を入れてお湯を注ぐ
3.よくかきまぜて完成!
ポイントは、レモンは瓶詰めの搾り汁でもいいけど、生姜は是非生をすって入れることです。爽やかなしぼりたて生姜の香りは絶品!チューブの生姜では味わえない風味の良さが引き立ちます。
🌾生姜の豆知識🌾
生の生姜をそのまま食べると(冷奴みたいに)▶︎身体を冷やしてくれる
生姜を熱して食べると(このレシピ)▶︎身体を温めてくれる
⚠️注意⚠️風邪で熱がでた後に生姜を熱して食べると、逆効果! 予防として風邪ひく前に取り入れましょう😊
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#風邪予防 #食養生 #健康レシピ #健康的な食事 #健康美 #フーディテーブル ... | | #タグ | 生姜,生姜レシピ,ジンジャー,ホットドリンク,おうちカフェ風,レモン,国産レモン,レモネード,ジンジャーティー,風邪予防,食養生,健康レシピ,健康的な食事,健康美,フーディテーブル,プラントベース,プラントベースフード,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,ヴィーガンレシピ,フレキシタリアン,フレキシタリアンの人と繋がりたい,野菜不足,果物,罪悪感なし,ノンカフェイン,免疫力を高める | | 最初の💬 | 今日みたいな寒い日には、ピッタリですね😊見てるだけでもちょっとあったまりました☺️ |
| | 50 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 723 | 12 | 28265 | 13730 | 48.58% | 2.56% | 5.27% | 0.04% | 0.09% | 2023-03-14 07:40:15 | 36.833 | | 本文 | 調味料1つ【野菜を食べたい人必見】
根菜たっぷり塩麹けんちん汁
冷蔵庫に野菜の切れ端がたまってきたら。
刻んで塩麹をまぶして炒めてスープにします。
ホッとする滋味深さが、お疲れ気味の時にも優しよりそってくれる大好きな味。ご馳走もだいすきだけど、おうちご飯って、こうだよね。と思わせてくれる飽きない美味しさです。
材料(4人前)
大根 1/4本
人参 1/2本
ごぼう 1/2本
しいたけ 2こ
豆腐 1丁
長ネギ 1/2本
塩麹 大さじ4
ごま油 大さじ1/2
水 400cc
作り方
1.野菜は全て太めの千切りにする
2.①の具に塩麹を加えて混ぜ合わせる
3.なべにごま油を熱して手で崩した豆腐をいれて炒める
4.③に①の野菜を加えて炒め合わせる
5.④にひたひたくらいの水をくわえてアクを取りながら野菜に火が通るまで煮込む
6.味を整えて完成(水が多いと薄いので、塩麹を足す)
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何度も作り、ついに塩麹を手作りするようになりました!
素敵なレシピありがとうございます。👏 |
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