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| 🏆 | 型 | 投稿 | ▼👍 | ▼💬 | ▼🎦📋 | ▼🎦👀 | ▼👀/📋 | ▼👍/📋 | ▼👍/👀 | ▼💬/📋 | ▼💬/👀 | ▼投稿日時 | ▼尺(秒) | ✍🏻 |
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| 1 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 241 | 10 | 6094 | 3178 | 52.15% | 3.95% | 7.58% | 0.16% | 0.31% | 2021-08-19 10:51:05 | 29.133 | | 本文 | ベジタリアンでも食べられるむちゃ美味しいマヨネーズの作り方!
これを知っていれば色んな料理で使えるし、ベジなのにジャンクな味もすぐ作れる。
作り方は簡単。油や豆乳の調味料を全部入れてブレンダーで混ぜるだけ。
なめらかになるまでしっかり混ぜるのがポイント。持ち上がるぐらいになれば完成!
一回作れば、2週間ぐらいは持つしめちゃ便利です!
もうマヨネーズは買わなくてオッケー😆
材料 (作りやすい量)
無調整豆乳80g
なたね油 150g
米酢 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2
マスタード 大さじ1
塩小さじ1
ホワイトペッパー 3ふり
昆布だし 1g
作り方
全部の材料をなめらかになるまでハンドブレンダーで良く混ぜます。
2週間くらいはもちます!
🪐 𓂃𓈒 ✩.*
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるをモットーに、レシピを考えています🍙
とても元気がでるのでいいね、保存大歓迎よろしくお願いします‼️
作ったよ報告も大歓迎です!!
ぜひタグ付けして教えてくださいね😚ストーリーで紹介させて頂きます!
▷▶︎▷▶︎@isokaka.kyoto
#卵不使用 #乳製品ア... | | #タグ | 卵不使用,乳製品アレルギー,卵アレルギー,アレっ子ママ,罪悪感なし,サステナブルな暮らし,オーガニック,サステナブル,ヴィーガン,卵乳製品不使用,マヨネーズ,マヨラー,野菜スティック,生野菜,おつまみごはん,旦那,旦那飯,旦那ごはん,パパありがとう,パパスタグラム,彼ごはん,無添加,無添加調味料,無添加生活,レシピ,豆乳,痩せる食事,食卓,家族の健康,おうちごはん部 | | 最初の💬 | 保存しました〜😍作ってみます! |
| | 2 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 282 | 17 | 7393 | 3523 | 47.65% | 3.81% | 8% | 0.23% | 0.48% | 2021-08-30 10:32:57 | 29.133 | | 本文 | リピーターさんがとっても多いおからとオートミールでつくるナゲットの作り方です😊♡簡単なのに、カリッとムチッとおいしいと人気です😋
【おからとオートミールのナゲット】
生おから 150g
オートミール大さじ3
片栗粉 大さじ3
野菜ブイヨン 5g
塩コショウ 少々
きび砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 2センチ
豆乳 大さじ2くらい
揚げ油 適量
全部を混ぜて、1口大にまとめる。大きくし過ぎないこと。
おからによって水分量がちがうので、水の量は半分ずつ加えて、動画を参考に。
きつね色にあがったらケチャップとマスタードを添えて頂きます♡
さめるとムッチリして、にんにくの風味がたちます。
おからはどうしてもパサッとした食感が残りがち。マヨネーズや卵を加えてふんわりさせる方法をとらないでどうにかならないかなーっと思って試したところ、オートミールをまぜて小さめにまるめる。という方法を見出しました👀✨
揚げた表面部分はサクッと、オートミールでムチッと。
これで美味しくなりました。
欲張らずに小さめで作って下さいね!
#オートミールレシピ #オートミールダイエット ... | | #タグ | オートミールレシピ,オートミールダイエット,おうちごはん,簡単レシピ,ビーガン料理,ビーガン,ベジスタグラム,sdgs,持続可能な暮らし,プラントベース,オートミール,フレキシタリアン,ゆるベジ,ゆるダイエット,低gi,おから,おからレシピ,ダイエットレシピ,タンパク質メニュー,タンパク質摂取,レシピ,節約レシピ,筋トレ初心者,筋トレママ,プラントベース,ヴィーガン,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,vegan | | 最初の💬 | 美味しそう😍
ほぼビ-ガンなのでお料理とても参考になります‼️ |
| | 3 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 363 | 19 | 10357 | 5793 | 55.93% | 3.5% | 6.27% | 0.18% | 0.33% | 2022-02-08 11:44:32 | 35.600 | | 本文 | 作らないと損する‼️‼️アボカドを使った簡単ヅケ丼ぶり🥑🥑🥑
材料 1人前
アボカド 半玉
〇しょうゆ 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇すりおろしにんにく 1センチ
のり 1/2枚
すりごま 少々
ごま油 少々
1.〇を全て混ぜ合わせてスライスしたアボカドを1時間漬け込む。
2.ごはんのうえに漬けアボカドをのせ、のりをちぎってかける。
3.つけダレをスプーン1杯分まわしかけ、すりごまをかけ、ごま油をたらして完成。
このどんぶりはシンプルにアボカドのおいしさを味わえる丼だと思います。
ニンニクと海苔、ごま、あとは、しょうゆとみりんというおいしくないわけがないレシピです。
野菜で満腹レシピ載せてます▶️ @isokaka.kyoto
#野菜 #野菜生活 #ベジ #ベジタリアン #ゆるベジ #ゆるダイエット #野菜の保存方法 #アボカド #アボガド #フードロス #フードロス削減 #カフェ丼 #持続可能な暮らし #ビーガン #野菜食べよう #avocado 素材にこだわる #丼
#アボカドレ... | | #タグ | 野菜,野菜生活,ベジ,ベジタリアン,ゆるベジ,ゆるダイエット,野菜の保存方法,アボカド,アボガド,フードロス,フードロス削減,カフェ丼,持続可能な暮らし,ビーガン,野菜食べよう,avocado,丼,アボカドレシピ,アボカド,avocadolover,丼物,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ミートフリーマンデー,meatfreemonday,meatless,簡単レシピ,漬け丼,満腹,食べたいけど痩せたい | | 最初の💬 | とっても美味しそうですね😉!よだれ出ちゃいそうです🎵投稿頑張って下さい! |
| | 4 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 218 | 11 | 6239 | 3424 | 54.88% | 3.49% | 6.37% | 0.18% | 0.32% | 2021-08-22 11:01:21 | 29.466 | | 本文 | 【肉好きな旦那さんがベジと気づかず完食した】
グルテンバーガーという小麦と大豆から作られたプラントベースな缶詰を使って麻婆ナスを作りました😋
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!
グルテンバーガーはマクロビオティックでもよく使われ、自然食のお店やオーガニックスーパーで売ってます😊
お肉大好きなパパも大満足🍆✨やった\(^o^)/
材料 3-4人前
ナス3本
グルテンバーガー 180g
水 1カップ
〇片栗粉 大さじ1
〇みそ 大1
〇しょうゆ 大1
〇酒 大1
〇豆板醤 小さじ2
〇顆粒昆布だし 小さじ1
ごま油 大さじ3
ナスを乱切りにして水にさらす
〇をすべてあえておく
水切りしたナスをごま油でいためる、グルテンバーガーを加える
水1カップをいれて煮立てて
〇をくわえてよく混ぜてとろみがついたら完成
🪐 𓂃𓈒 ✩.*
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるをモットーに、レシピを考えています🍙
とても元気がでるのでいいね、保存大歓迎よろしくお願いします‼️
作ったよ報告も大歓迎です!!コメントに作ったよ!と教えてくださいね😊写真を撮ったらぜひタグ付けして... | | #タグ | サステナブルな暮らし,オーガニック,フレキシタリアン,ヴィーガン,ナス料理,なすレシピ,茄子,麻婆茄子,麻婆,中華,グルテンバーガー,肉なし,肉好き,肉食,節約レシピ,野菜レシピ,ビーガンレシピ,ビーガン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアン,低糖質レシピ,野菜のおかず,簡単レシピ,ベジタリアン料理,meatfreemonday,ベジスタグラム,かんたんレシピ,sdgs,ゆるベジ | | 最初の💬 | @onoyanga |
| | 5 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 311 | 13 | 8969 | 5269 | 58.75% | 3.47% | 5.9% | 0.14% | 0.25% | 2022-03-10 12:05:30 | 33.233 | | 本文 | 【今が旬】アスパラガス。 ひょろっとした見た目から栄養なさそう、と思う人もいるかも知れませんが、実は低カロリーで栄養たっぷりなぜひ食べて欲しい春野菜です✨
でもイマイチアスパラガスって使い所がわからない…ゆでてマヨネーズにちょんちょん。しかやったことない人こそ必見の世界一簡単な、でも絶品アスパラガスの食べ方をご紹介します❣️
フォローよろしくお願いします▶️ @isokaka.kyoto
つくりかたは簡単、アスパラガスは下の方で折れる所でパキッと折ります。こうすることで固い部分がなくなります。
下の方のがくの部分はかたいのでピーラーでむいておいて、あとはオリーブオイルをあたためたフライパンで両面に焦げ目がつくぐらいまで焼いて、塩、胡椒をふりかけるだけ。
簡単すぎる?その通り‼️なんですが、やったことない人は損してるって言うくらい美味しくなります。
旬の出始めの野菜って外皮も柔らかく、通年出回っている野菜でも、こんなに味や食感が違うんだ!と驚きますよ🥰
旬を楽しみたい人、ぜひともお試しください🌸🐝
ちなみに…アスパラガスはアスパラギン酸という疲労回復にとってもいい栄養がは... | | #タグ | アスパラガス,春の味覚,旬,旬野菜,旬の味覚,簡単レシピ,簡単すぎる,野菜不足,妊活,妊活レシピ,妊娠中の食事,妊活ごはん,栄養,栄養ドリンク,かんたんレシピ,かんたんごはん,野菜のおかず,野菜炒め,ダイエットレシピ,ダイエット料理,低カロリーレシピ | | 最初の💬 | BGMが最高です😊アスパラ買ってこよ♡🐝 |
| | 6 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 278 | 17 | 8191 | 3312 | 40.43% | 3.39% | 8.39% | 0.21% | 0.51% | 2021-09-17 10:39:15 | 29.900 | | 本文 | このレシピに使っているwetとdryという考え方、わたしが24歳の頃、職業訓練校に通っていた時に大阪で出会った精進料理を軸にした料理人の方に教えていただきました。
その方のお店でだしているスイーツは、今思えばマクロビの考えに近かったものがあると思うのですが、当時の自分には衝撃的で、厨房をお手伝いさせて欲しいとお願いしました。修行です。
修行なので、バイト代とかはもちろんありませんでしたが、お店の商品と引き換えてもらえるチケットをもらって、いろんなお菓子や珍しい材料を交換してもらいました。
それを家で試してみるのが楽しくて仕方なかった。
そのころに学んだお菓子の作り方を応用してお菓子を焼いています。懐かしい。
絹ごし豆腐で濃厚!
本格ブラウニー
幸せダイエット♡
[材料] 208×145×44mmのホーロー型
もしくは16センチのスクエア型。
(なければ、ココットやマフィン型に小分けして作ってもOK 焼き時間を短めにしてください)
dry
薄力粉 100g
ココアパウダー 50g
ベーキングパウダー 4g
wet
水切りした絹ごし豆腐 150g
ココナッツミルク 110g
(無... | | #タグ | チョコレートケーキ,ブラウニー,チョコ,手作りチョコ,ココアパウダー,本格,ダイエットレシピ,豆腐レシピ,とうふ,スイーツレシピ,スイーツ作り,手作りお菓子記録,豆腐スイーツ,低糖質レシピ,低脂質レシピ,卵乳製品不使用,バターなし,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,罪悪感なし,ギルトフリー,ハローワーク,職業訓練,修行,懐かしいお菓子,低脂質ダイエット | | 最初の💬 | わぁ💕今度作ってみます👏✨ |
| | 7 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 268 | 16 | 8099 | 4983 | 61.53% | 3.31% | 5.38% | 0.2% | 0.32% | 2022-01-09 11:46:48 | 60.000 | | 本文 | vegan対応豆乳シュレッド(とけるチーズぽいやつ)試してみた, 気軽につくれるヴィーガンレシピ、あげてます ▶︎ @isokaka.kyoto
おもち、食べきりましたか?まだありますか。そうですか。ウチもです。
大袋いっぱい買って、家族はすでに餅に飽きています。なので、あの手この手で食べさせます(主に旦那に) おもちといえばチーズと合わせる(もんじゃ焼きのイメージ)ことあると思いますが、ヴィーガンさんはチーズ食べないし、どうかなぁと思っていて、スーパーでみつけました。とろけるチーズの豆乳版!!
そのまま食べるとちょっと豆乳のクセある感じですが、ちょいっと焦がした醤油と海苔で挟むと最高でした🥰 ヴィーガンさんじゃない方も試してみて欲しいです。
切りもち 2こ
豆乳シュレッド(とけるチーズ) ひとつかみ
焼き海苔 1まい 半分に切る
濃口しょうゆ 小さじ1/2
1.おもちは600wで50秒ほどレンチンしてやわらかくしておく
2.フライパンにもちをおいて豆乳シュレッドをかけて、溶かす。両面に焦げ目をつけて、しょうゆをまわしかける。
3.半分に切った焼き海苔で挟んで完成。よく... | | #タグ | もち,餅,海苔,のり,豆乳シュレッド,豆乳,豆乳レシピ,チーズ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,乳製品不使用,乳製品アレルギー,アレルギーっ子,アレっ子,餅消費,お餅消費,優勝,余ったお餅,正月太り,もんじゃ焼き,お年玉,5歳,真ん中っ子,veganchef | | 最初の💬 | He he hellooo |
| | 8 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 318 | 8 | 10284 | 5575 | 54.21% | 3.09% | 5.7% | 0.08% | 0.14% | 2021-12-07 12:23:52 | 34.733 | | 本文 | こんなに簡単だけど、2日連続で食べたくなる美味しさ😊💗⇋💗😉
手軽で美味しいプラントベースなレシピ載せてます @isokaka.kyoto
お豆腐の中でもほろとろっと崩れる優しい食感が魅力のクリーミーなおぼろ豆腐を生かした和えるだけのパスタです。
味付けもシンプルに塩昆布だけなので、シンプルな素材の美味しさが引き立ちます。麺は細めの方がおすすめです。
材料
おぼろ豆腐 100g
塩昆布 大さじ1
エゴマ油 小さじ2
パスタ 100g
塩 小さじ1
お湯 1l
お湯に塩を加え、パスタを時間通りにゆでる。湯切りしてえごま油と塩昆布をからめて完成。あれば紫蘇やネギをちらすと風味が良いですよ。
#パスタレシピ #スパゲティ #おぼろ豆腐 #とうふ #豆腐レシピ #クリーミー #乳製品アレルギー #乳製品不使用 #卵不使用 #乳製品フリー #サステナブル #プラントベース #プラントベースフード #パスタ好き #和風パスタ #おうちパスタ #簡単レシピ #簡単パスタ #混ぜるだけ #えごま油 #えごま #油 #tofurecipes #tofulover #豆腐 #japanesev... | | #タグ | パスタレシピ,スパゲティ,おぼろ豆腐,とうふ,豆腐レシピ,クリーミー,乳製品アレルギー,乳製品不使用,卵不使用,乳製品フリー,サステナブル,プラントベース,プラントベースフード,パスタ好き,和風パスタ,おうちパスタ,簡単レシピ,簡単パスタ,混ぜるだけ,えごま油,えごま,油,tofurecipes,tofulover,豆腐,japanesevegan,アレっ子,乳製品なし,脂質制限,塩昆布 | | 最初の💬 | えごま油、この前スーパーでみかけて気になってたんですよねー💗
買います❤️そしてこれやりたーい😍 |
| | 9 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 280 | 6 | 9154 | 4911 | 53.65% | 3.06% | 5.7% | 0.07% | 0.12% | 2021-09-07 10:52:53 | 30.000 | | 本文 | 無限さつまいも
ホクホクで甘くて
【材料】作りやすい量
さつまいも 1-2本 300g
〇水 1cup
〇ラカント(きび砂糖)大さじ1
〇みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
すりごま 大さじ1
【作り方】
①さつまいもをよく洗う。皮ごと1口大に乱切りにして10分水にさらす。
②なべにさつまいもと〇をいれ、蓋をし、強火にかける。沸騰したら中火にして10分煮る。
③さつまいもに串がすっとはいるくらい柔らかくなったら、蓋を外して水分をとばし、しょうゆとすりごまを順に加える。全体に混ぜ合わせて完成。
気軽な秋の味覚と言えばさつまいも🍠
炊飯器で蒸かすだけでも、油で揚げるだけでも美味しいですが、皮付きのままお鍋でコトコト煮て、馴染みのお醤油とみりん、お砂糖で味付けするとヘルシーで心がほっとするおやつが完成します。
スイーツと言うにはちょっと素朴すぎる風合いですが、ほうじ茶でも飲みながらおうちで楽しみたいおやつです。ついつい手が止まらない美味しさ。ぜひお試しくださいね。
#さつまいもレシピ #さつまいも #さつまいもスイーツ #お芋スイーツ #お芋 #さつまいもおやつ #秋の味覚 #秋 ... | | #タグ | さつまいもレシピ,さつまいも,さつまいもスイーツ,お芋スイーツ,お芋,さつまいもおやつ,秋の味覚,秋,食欲の秋,食欲の秋🍁,旦那さん大好き,旦那飯,旦那,パパ大好き,パパごはん,おやつ作り,無限,vegan,vegansweets,veganjapanesefood,sweetpotatoes,plantbased,菜食,プラントベース,ホールフード,健康ごはん,健康おやつ,ほうじ茶,おうち時間,おうちスイーツ | | 最初の💬 | 👏ラカントなしでも本物のみりん使えばいけそう❤️みりん替えてからお料理はほぼお砂糖なしになりました🤗作ってみます! |
| | 10 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 506 | 12 | 16868 | 10602 | 62.85% | 3% | 4.77% | 0.07% | 0.11% | 2022-03-07 11:09:36 | 41.466 | | 本文 | きんぴらと天ぷらしかレパートリーがない人、必見です✨
【お箸がとまらない!ゴボウとねぎの甘辛炒め】
新ごぼうがスーパーでも安く売られ始めてますね🥰 ごぼうって買ったはいいもの使い道に困る野菜のひとつ。甘くとろけるネギと一緒と炒めて甘辛く仕上げましょう💕
その前に、ちょっと手間ですが、ごぼうを片栗粉をまぶして揚げてあげると、間違いなく美味しい( ˙▿︎˙ )b このひと手間で家庭円満です。
ねぎ 1本
ごぼう 2本
〇醤油 大さじ1
〇みりん 大さじ1
〇酒 大さじ1
〇砂糖 小さじ1
一味 適量 あれば糸とうがらし
油 適量
片栗粉 適量
1.ねぎを太めの斜め切りにする
2.ごぼうの皮を洗ってこそぎ、斜め切りにして片栗粉をまぶす
3.ごぼうを少なめの油で揚げ焼きし、油をきる
4.ねぎを炒め、ごぼうをもどしいれ、〇をいれて炒めあわせ、器にもる。一味をトッピングして完成
さめてもおいしいので、つくりおきや、お弁当のおかずにもおすすめ(*^^*)ぜひお試しあれ♡
京都のあさごはんNo.1をとったこともある飲食店の元店長が野菜のごはんを載せてます
▶️ @isokaka.ky... | | #タグ | ごぼう,ごぼうレシピ,新ごぼう,ごぼう天,家庭円満,胃袋を掴む,旦那ごはん,パパ大好き,旦那大好き,甘辛,おかずレシピ,おかず,野菜のおかず,ねぎ,ネギ,ねぎ焼き,家庭,お弁当おかず,つくおきレシピ,揚げ焼き,おべんとう初心者,つくりおきおかず,野菜不足,野菜炒め,野菜料理,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,フレキシタリアン,サステナブル,ミートフリーマンデー | | 最初の💬 | 片栗粉が固まってw
でも美味しかったです!😍 |
| | 11 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1875 | 147 | 62609 | 33465 | 53.45% | 2.99% | 5.6% | 0.23% | 0.44% | 2023-09-11 07:40:18 | 61.996 | | 本文 | 今日もご飯が美味しいから頑張れる😋🍚
いつも見てくれて本当にありがとうございます!
今日は食べるだけの動画🎥
ただほんまそれだけの動画になっとります😆😆😆
いっぱい寝ていっぱい笑っていっぱい食べて!
幸せにいきましょ😁✨
#ご飯好きな人と繋がりたい #白米大好き #食べるの好きな人と繋がりたい #食べることは生きること #食べるの大好き #食べることが幸せ #幸せな時間 #幸せになる方法 #食欲の秋 #プラントべース #サステナブル #エシカル #フーディテーブル #旬の野菜 #自炊女子 #レシピ | | #タグ | ご飯好きな人と繋がりたい,白米大好き,食べるの好きな人と繋がりたい,食べることは生きること,食べるの大好き,食べることが幸せ,幸せな時間,幸せになる方法,食欲の秋,プラントべース,サステナブル,エシカル,フーディテーブル,旬の野菜,自炊女子,レシピ | | 最初の💬 | ご家族のアカウントをずっとフォローさせていただいていて、今こちらに辿り着きビックリしています😭💘大ファンです😭💘💘💘 |
| | 12 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 349 | 11 | 12401 | 6986 | 56.33% | 2.81% | 5% | 0.09% | 0.16% | 2022-03-15 10:47:12 | 40.300 | | 本文 | もう大量のお湯を沸かさなくていいんです。 『驚くほど美味しいきくらげとブロッコリーのナムルの作り方』
フォローよろしくお願いします ▶️ @isokaka.kyoto
材料 4人前
ブロッコリー 1/2 200g
きくらげ 1まい 15g
〇すりおろしにんにく 小さじ1/2
〇すりゴマ 大さじ3
〇醤油 大さじ1/2
〇ごま油 大さじ1
〇しお 小さじ1/4
〇胡椒 少々
〇砂糖 小さじ1/4
1.ブロッコリーは細かめに小房に分ける。
2.きくらげは千切りにする。
3.耐熱容器に入れて大さじ2杯分水をかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する
4.ブロッコリーが熱いうちに入ったボウルに〇の調味料を加えて和えたら完成
キクラゲはこの季節が実は旬!生のものも安く出回っているのでコリコリ食感をプラスして食べ応えアップ🥰かつ食物繊維もとれる✨ 最強レシピです(*^^*)
#ブロッコリーレシピ #ブロッコリー #筋トレ食 #ナムル #春野菜 #旬野菜 #キクラゲ #野菜不足 #ダイエットレシピ #ダイエット料理 #痩せ飯 #カロリー制限 #カロリーオフ #糖質オフレ... | | #タグ | ブロッコリーレシピ,ブロッコリー,筋トレ食,ナムル,春野菜,旬野菜,キクラゲ,野菜不足,ダイエットレシピ,ダイエット料理,痩せ飯,カロリー制限,カロリーオフ,糖質オフレシピ,糖質オフ,糖質制限レシピ,食物繊維,便秘解消,簡単ご飯,レンチンレシピ,かんたんレシピ,野菜レシピ,野菜のおかず,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,時短レシピ,作り置きレシピ,お弁当レシピ | | 最初の💬 | 今日晩ごはんで作りました🥦✨
きくらげがなかったのでブロッコリーだけでやりましたがめちゃくちゃ美味しかったです☺️ |
| | 13 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 222 | 6 | 7943 | 3604 | 45.37% | 2.79% | 6.16% | 0.08% | 0.17% | 2022-03-05 11:35:44 | 32.000 | | 本文 | 【3月に食べなきゃもったいない】
さやえんどうの出荷量が1番多くなる3月は栄養もたっぷり!
風邪予防や美容に良いといわれるビタミンCがとれます🥰💕
にんじんと合わせると彩りも良いのでお弁当に入れて欲しい1品です。
今つくるとシーズンが終わらないうちに必ずもう一度食べたくなる、そんな胡麻和えです。
材料 (2-3人前)
さやえんどう 30g
人参 10g
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
1.さやえんどうをすじをとって塩入の水でさっとゆでる
2.人参を千切りにして、さやえんどうを茹でたお湯でゆでる
3.水気をしっかり切って〇を合わせて完成
#さやえんどう #さやえんどうレシピ
#胡麻和え #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #お弁当おかず #作り置きおかず #作り置きレシピ #箸休め #野菜のおかず #旬 #旬野菜 #季節 #季節を楽しむ #地元野菜 #地場野菜 #地産地消ごはん #風邪予防 #免疫力アップ #簡単レシピ #簡単おかず #パパごはん #彩り #春っぽい #春が待ち遠しい | | #タグ | さやえんどう,さやえんどうレシピ,胡麻和え,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,お弁当おかず,作り置きおかず,作り置きレシピ,箸休め,野菜のおかず,旬,旬野菜,季節,季節を楽しむ,地元野菜,地場野菜,地産地消ごはん,風邪予防,免疫力アップ,簡単レシピ,簡単おかず,パパごはん,彩り,春っぽい,春が待ち遠しい | | 最初の💬 | 早速作ったら2歳の娘が喜んで私の分まで食べてました!いつも素敵なレシピをありがとうございます☺️ |
| | 14 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 280 | 6 | 10090 | 4929 | 48.85% | 2.78% | 5.68% | 0.06% | 0.12% | 2022-05-13 11:09:04 | 50.733 | | 本文 | 【ヴィーガンでもこんなに美味しい!】
ぴんく🎀に恋する苺アイス🍓🍨🤍
豆乳ホイップを最近もう一度使い始めました👀
改めて使うと便利‼️
自作でつくるヴィーガンホイップクリームではだせない
ふわふわ感に唸りました。
その豆乳ホイップを使ったみんな大好きストロベリーアイスのレシピです(*^^*)
材料 2-3人前
イチゴ 150g
豆乳ホイップ 200cc
ラカント(きび砂糖) 大さじ3~4
洗ってヘタを取り、フォークで潰してラカントを和える
レンジ600wで5分
粗熱をとる
豆乳ホイップにラカントいれて泡立て、7分立てにする
アクの部分をさけてイチゴコンポートをまぜあわせ冷凍庫で冷やし固める。
最初1時間ほど冷やして全体をかきまぜ、その後2回混ぜ合わせる。冷凍庫の温度にもよりますが、30分、30分でトロりんアイスクリームの完成。
1晩寝かせるとしっかり固めのアイスに。
豆乳らしい風味はあります。濃厚なアイスクリーム、さらに苺の可愛いピンク色がうれしい🎀🌺🍑🍧💝
苺がお安い今こそぜひお試しください!
#苺スイーツ #スイーツレシピ #ギルトフリー #プラントベース #プラントベースフ... | | #タグ | 苺スイーツ,スイーツレシピ,ギルトフリー,プラントベース,プラントベースフード,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ゆるベジ,ベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,ミートフリー,豆乳ホイップ,豆乳レシピ,乳アレルギー,アレっ子,乳製品不使用,簡単スイーツ,混ぜるだけ,苺大好き | | 最初の💬 | 好みの固さになるまで毎回試食しなきゃいけませんね〜🤤🤤 美味しそうっ😆 |
| | 15 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 295 | 2 | 10636 | 5478 | 51.5% | 2.77% | 5.39% | 0.02% | 0.04% | 2022-03-19 12:43:21 | 52.500 | | 本文 | 【オシャレやね】そんな声がきこえてくるのが芽キャベツという野菜。実はザクっと切って両面焼き付けると美味しい、春らしい味わいの野菜です。
旬レシピ上げます✨フォローよろしくお願いします! ▶️ @isokaka.kyoto
そう言われる芽きゃべつのパスタ。難しいことはひとつも無く、芽キャベツを買ってきたらざっと洗って半分にザクっと切る。そしてパスタを茹でるための塩入お湯を沸かして『パスタを茹でる前に先に湯で火を通す』そしてにんにくと唐辛子で香りと辛みをつけたオリーブオイルで両面焼いて、茹でたてパスタをあえる。香り付けにお醤油、味をみて塩を足す。仕上げにフライドオニオンをかけて大成功です。
食卓に春がやってくる。芽キャベツパスタぜひおためしあれ、想像の3倍簡単です。
#お店の味 #パスタレシピ #パスタ #パスタランチ #簡単レシピ #春キャベツ #芽キャベツ #旬の野菜 #旬 #野菜 #野菜大好き #ヴィーガン #ベジタリアン #ベジタリアンレシピ #野菜不足 #健康レシピ #オシャレ飯 #おしゃれごはん #カフェ風 #オリーブオイル | | #タグ | お店の味,パスタレシピ,パスタ,パスタランチ,簡単レシピ,春キャベツ,芽キャベツ,旬の野菜,旬,野菜,野菜大好き,ヴィーガン,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,野菜不足,健康レシピ,オシャレ飯,おしゃれごはん,カフェ風,オリーブオイル | | 最初の💬 | 美味しそう😍
芽キャベツのちょっと焦げたとことか間違いなく絶対美味しい❗️ |
| | 16 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1617 | 64 | 59021 | 27425 | 46.47% | 2.74% | 5.9% | 0.11% | 0.23% | 2023-08-23 07:15:31 | 38.566 | | 本文 | ときめき
肌ツヤかぼちゃサラダ
材料たっぷり2人前
かぼちゃ 200g
ミックスナッツ 30g
◯油 大さじ1
◯味噌 小さじ1
◯酢 小さじ1
◯胡椒 少々
作り方
1.かぼちゃは種とわたを取り除き、皮をむいて一口大に切る。
2.耐熱容器に入れて、600Wのレンジで5分ほど加熱する。お皿の時は、ラップをふんわりかけて!
3.◯をあわせておく
4.かぼちゃを取り出してあたたかいうちにフォークを使ってつぶし、◯を加えて和える
5.刻んだミックスナッツを加えて完成。
#プラントベース #ビタミンe
#かぼちゃレシピ #味噌 #発酵調味料 #美肌レシピ #美肌作り
#旬の食材 #旬の野菜 #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #美肌になりたい #ワーママごはん #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #ホールフード #オーガニック #抗酸化 #フーディーテーブル #提供 | | #タグ | プラントベース,ビタミンe,かぼちゃレシピ,味噌,発酵調味料,美肌レシピ,美肌作り,旬の食材,旬の野菜,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,美肌になりたい,ワーママごはん,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,健康的な食事,ホールフード,オーガニック,抗酸化,フーディーテーブル,提供 | | 最初の💬 | 出来立て食べたら大きめナッツで歯が折れそうになりました😇時間を置いたら馴染んでより美味しかったです♪細かく砕いた方がいいですね😅 |
| | 17 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 315 | 8 | 11808 | 5599 | 47.42% | 2.67% | 5.63% | 0.07% | 0.14% | 2021-12-10 11:53:09 | 57.866 | | 本文 | [おせちにも入れたい🥰]ヴィーガンさんも安心!ごぼうと人参とおあげさんで作る八幡巻!
3人子育て中の現役料理人がスーパーで買える材料でできるヴィーガンレシピを投稿しています。 ▶️ @isokaka.kyoto
レシピのこと言う前に、どうしても言いたいから言います。だんなに食べさす時の部屋が片付いて無さすぎて公開するの、ためらいましたこの動画🤣🤣🤣
でもね、子育て中の方ならきっと分かって下さいますよね…😭この、片付けても片付けても片付かない無限ループ!!😭 まぁ、もともとそんな丁寧な暮らしなタイプでもないんですけどね。言い訳です。
さて、レシピです。
材料
干ししいたけ 3こ
昆布 15g
水1000cc
精進だし 200cc
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
ゴボウ 太い部分1本
人参1/2 本
薄揚げ 1-2まい
仕上げ
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
山椒 少々
1.人参、ゴボウ共に10cm程度の長さに切りそろえ、1cm幅にする。
2.だしを鍋にいれ、ゴボウと人参をゆでる火が通ったら、しょうゆとみりん、甘めが好きな人はきび砂糖を... | | #タグ | おせち料理,おせち,おせち作り,八幡巻き,おあげ,あげ,揚げ,精進料理,japanesevegan,veganrecipes,ごぼう,野菜のおかず,おつまみ,野菜の肉巻き,おつまみごはん,だんな弁当,旦那ごはん,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンフード,ベジ,ベジタリアン,子育てあるある,自然派ママ,ゆるベジ,フレキシタリアン | | 最初の💬 | 😍おいしそーー❤️❤️❤️ |
| | 18 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 423 | 16 | 15980 | 7966 | 49.85% | 2.65% | 5.31% | 0.1% | 0.2% | 2021-08-26 10:53:44 | 29.900 | | 本文 | 大きめの鍋にぶどうか浮かぶくらいたっぷりのお湯を沸かしてあげて、その中に20秒、洗ったぶどうをつけます。
ザルにあげて水をいれたボウルにいれてぐるぐるっとまわすとツルンと皮がむけますよ🍇🍇🍇
#🍇 #ぶどう #皮むき #簡単 #知らないと損をする
#楽 #手抜き #ズボラ #化学 #テクニック #学び #雑学 #料理 #ブドウ #grape #葡萄 #グレープ #秋の味覚 #頂き物 #巨峰 #シャインマスカット #技術 #アントシアニン #ポリフェノール #旦那 #旦那さん大好き #デザート #食後の楽しみ #食後の楽しみ #こどものおやつ | | #タグ | 🍇,ぶどう,皮むき,簡単,知らないと損をする,楽,手抜き,ズボラ,化学,テクニック,学び,雑学,料理,ブドウ,grape,葡萄,グレープ,秋の味覚,頂き物,巨峰,シャインマスカット,技術,アントシアニン,ポリフェノール,旦那,旦那さん大好き,デザート,食後の楽しみ,こどものおやつ | | 最初の💬 | すごいです👏👏👏 |
| | 19 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 404 | 7 | 15365 | 6817 | 44.37% | 2.63% | 5.93% | 0.05% | 0.1% | 2021-11-04 12:07:18 | 59.166 | | 本文 | 【本気でおいしい大豆ミートの使い方公開します】
ダイエットに役立つレシピ載せてます ▶️ @isokaka.kyoto
さいきんコンビニでも見かけますね大豆ミート(ソイミートってずっと言うてるもはや私の認識はこっち) カロリーや脂質が低いのでダイエットにおすすめされるんですね。 ヴィーガンやマクロビでは結構有名な食材!
でも、使う時は豆くささが気になる🤔ので、しっかり下処理するのがおすすめです😊♡
🌟材料
ソイミートブロックタイプ 100g
お湯 2リットル
塩 ひとつまみ
▶️これで大体300g位になります。
戻し方
鍋に2リットルのお湯を沸かす。塩をひとつまみ加える。火を消してソイミートをいれる。ソイミートが浮いてこないように落し蓋をして、20分放置。蓋は大きめの皿などでOK
ソイミートの芯の硬さがなくなったらザルにあけて、水でためすすぎ。2回から3回洗っては水気をしぼります。
これで大豆くささがだいぶとれます。
🌟下味の材料
水 150cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
すりおろしにんにく 1センチ
薄切りしょうが 1/2かけ... | | #タグ | ビーガン,マクロビ,ヴィーガン生活,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアンレシピ,ブイクック,ベジタリアン料理,プラントベース,グリーンチャレンジ1000,フレキシタリアン,野菜嫌い,ソイミート,ソイミートの唐揚げ,大豆ミート,大豆ミートの唐揚げ,大豆ミートレシピ,ソイミートレシピ,大豆ミート唐揚げ,ソイカラ,フェイクミート,ベジタリアン,ヴィーガン,ゆるベジ,ゆるヴィーガン,植物性たんぱく質,大豆のお肉,大豆肉 | | 最初の💬 | 大豆ミートは私も使います。お肉を食べたいわけではないんですが、お弁当に入れるのにいいかな〜と思います。isokakaさん、手際よく、サッサと美味しそうな唐揚げですね〜
😋🎶💕 |
| | 20 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 131 | 4 | 5001 | 1748 | 34.95% | 2.62% | 7.49% | 0.08% | 0.23% | 2021-11-24 12:01:10 | 54.166 | | 本文 | 温活レシピも▶️ @isokaka.kyoto 今日は急に冷え込みましたね🥶そんなときにはあったまる自家製シロップはいかがですか?🥰 ハーブをつかえば風邪の予防にも✨
エルダーフラワー❁❀✿✾
発汗作用による解熱。呼吸器系の炎症を抑える。気管の粘液分泌を促進させる。
シロップはコーディアルと呼ばれて風邪やインフルエンザの対策に使われています。その他、神経をなだめて不安を取り除いてくれると言われるハーブでもあるので、気持ちの揺れやすい夜のお供にも😊❁❀✿✾
材料(出来上がり300cc)
ドライハーブ(エルダーフラワー) 20g
きび砂糖 100g
レモン果汁 大さじ3
水 400cc
作り方
1、鍋に水を沸騰させて、エルダーフラワーを入れ3分間弱火で煮ます。火を止めて蓋をしてさらに5分待ちます。
2、茶こしで①をこして、綺麗に洗ったお鍋にもう一度①の液を戻しいれて、きび砂糖を入れます。
3、とろ火で②を5分ほど煮て、レモン果汁をいれ、火を止めて粗熱が取れるまで冷まし、保存ビンにうつして完成です。
🤍1週間ほど冷蔵庫で保存可能なのでお湯や水、炭酸水で3倍に割って飲んだり、... | | #タグ | ハーブティー,ハーブのある暮らし,コーディアル,エルダーフラワー,温活,風邪,かぜ,風邪予防,予防,免疫力を高める,自家製シロップ,手作りシロップ,レモン好き,レモンサワー,国産レモン,ヴィーガン,ベジ,ゆるベジ,無添加生活,無添加,おうちカフェごっこ,ナチュラルライフ,自然派,自然派ママ,ハーブ,ハーブティーのある暮らし,オーガニックハーブティー,オーガニック,有機野菜,モクテル | | 最初の💬 | こちらでは、エルダーフラワー・ジュースの思い出を書いています。フレッシュならではの素敵なおもてなしでした。
https://www.kuramoto.dk/food/smagenafforsommer
乾燥したものを使うと、次の年まで冷凍庫で保存する必要がなくなりますね。とっても嬉しいです♪ |
| | 21 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1206 | 7 | 46725 | 20114 | 43.05% | 2.58% | 6% | 0.01% | 0.03% | 2023-09-07 07:00:59 | 37.453 | | 本文 | あまめの味噌が旨い
黄金みそだれなすおくら
材料(2人前)
なす 1こ
おくら 5本
◯さとう 大さじ1
◯みそ大さじ1
◯みりん 大さじ1
油大さじ1/2
水大さじ1
作り方
1.なすを乱切りにする
2.おくらは塩をふって板ずりにしてから乱切りにする
3.フライパンを熱し、油と茄子入れて炒める
4.ナスに焼き色がついたら、おくらを炒め、水を加えて軽く火を通す
5.味噌タレを回しかけて完成
#なすレシピ #オクラレシピ #味噌炒め #発酵食品 #おうちごはん #プラントベース #フーディーテーブル #野菜料理 #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #食欲の秋 #ご飯のお供 #サステナブル #サステナブルな暮らし #エシカル #エシカルライフ | | #タグ | なすレシピ,オクラレシピ,味噌炒め,発酵食品,おうちごはん,プラントベース,フーディーテーブル,野菜料理,健康的な食事,ヘルシーレシピ,食欲の秋,ご飯のお供,サステナブル,サステナブルな暮らし,エシカル,エシカルライフ | | 最初の💬 | 茄子とピーマンで何度も作ってます!とても美味しいです😋 |
| | 22 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 229 | 2 | 8881 | 4784 | 53.87% | 2.58% | 4.79% | 0.02% | 0.04% | 2021-11-12 11:44:38 | 26.166 | | 本文 | 今日はどんな日でしたか?寒い日を優しくあっためるあずきラテはいかがですか🍵♨️
カフェの店長がおうちで簡単にできるカフェクオリティのレシピ教えます ▶︎ @isokaka.kyoto
あずきもオーツミルクも食物繊維は豊富だし、糖質の代謝も助けるってききますし、どうせ甘いもの飲むならオートミルクを使ったあずきラテでほっこりしましょ♪
材料 1杯分
ゆであずき 大さじ2強
オーツミルク 150cc
作り方
マグカップで全部をまぜあわせ、レンジ600wで2分間レンチンするだけ!
@isokaka.kyoto
#あずき #小豆 #オーツミルク #ラテ #植物性 #プラントベース #プラントベースフード #おうちカフェ風 #おうちカフェ #カフェ風 #ぽっこりお腹 #食物繊維 #食物繊維たっぷり #alpro #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ベジ #ベジタリアン #ゆるベジ #フレキシタリアン #sdgsjapan #あんこ #あんこスイーツ #あんこ好き # | | #タグ | あずき,小豆,オーツミルク,ラテ,植物性,プラントベース,プラントベースフード,おうちカフェ風,おうちカフェ,カフェ風,ぽっこりお腹,食物繊維,食物繊維たっぷり,alpro,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ベジタリアン,ゆるベジ,フレキシタリアン,sdgsjapan,あんこ,あんこスイーツ,あんこ好き | | 最初の💬 | 作りまーす💗 |
| | 23 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 723 | 12 | 28265 | 13730 | 48.58% | 2.56% | 5.27% | 0.04% | 0.09% | 2023-03-14 07:40:15 | 36.833 | | 本文 | 調味料1つ【野菜を食べたい人必見】
根菜たっぷり塩麹けんちん汁
冷蔵庫に野菜の切れ端がたまってきたら。
刻んで塩麹をまぶして炒めてスープにします。
ホッとする滋味深さが、お疲れ気味の時にも優しよりそってくれる大好きな味。ご馳走もだいすきだけど、おうちご飯って、こうだよね。と思わせてくれる飽きない美味しさです。
材料(4人前)
大根 1/4本
人参 1/2本
ごぼう 1/2本
しいたけ 2こ
豆腐 1丁
長ネギ 1/2本
塩麹 大さじ4
ごま油 大さじ1/2
水 400cc
作り方
1.野菜は全て太めの千切りにする
2.①の具に塩麹を加えて混ぜ合わせる
3.なべにごま油を熱して手で崩した豆腐をいれて炒める
4.③に①の野菜を加えて炒め合わせる
5.④にひたひたくらいの水をくわえてアクを取りながら野菜に火が通るまで煮込む
6.味を整えて完成(水が多いと薄いので、塩麹を足す)
#プラントベース #スープ #ヴィーガンレシピ #ヴィーガン #ゆるベジ #ベジタリアン #ベジタリアンレシピ #フレキシタリアン #地味 #滋味ごはん #新ごぼう #塩麹レシピ #塩麹 #野菜レシピ #野菜ス... | | #タグ | プラントベース,スープ,ヴィーガンレシピ,ヴィーガン,ゆるベジ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアン,地味,滋味ごはん,新ごぼう,塩麹レシピ,塩麹,野菜レシピ,野菜スープ,簡単レシピ,おうちごはん,けんちん汁,クラシルメイツ,豆腐レシピ,tofurecipes,麹,発酵調味料,精進料理 | | 最初の💬 | 味付けは、塩麹だけなのに、簡単かつ美味しく仕上がります。
何度も作り、ついに塩麹を手作りするようになりました!
素敵なレシピありがとうございます。👏 |
| | 24 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1606 | 28 | 63219 | 29639 | 46.88% | 2.54% | 5.42% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-17 07:08:34 | 46.950 | | 本文 | ひらひらきゅうりのから〜いナッツサラダ
【材料】
きゅうり 2本
三つ葉 1株 15g
アーモンド30g
〇醤油 大さじ1と1/2
〇ごま油 大さじ1
〇豆板醤小さじ1〜2
〇にんにくすりおろし1/2
【作り方】
1.アーモンドをくだく
2.〇とアーモンドを、全て合わせる
3.水菜は6等分にする
4.きゅうりは端を切り、ピーラーで皮をむくように全てヒラヒラにむいていく。
5.たれにきゅうりと三つ葉を和える
5.お皿に盛り付けて完成。
#きゅうりレシピ #辛いもの好き #豆板醤 #ナッツ #プラントベース #サラダレシピ #三つ葉 #野菜料理 #野菜レシピ #副菜レシピ #エシカル #サステナブル #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #健康的な食事 #簡単レシピ | | #タグ | きゅうりレシピ,辛いもの好き,豆板醤,ナッツ,プラントベース,サラダレシピ,三つ葉,野菜料理,野菜レシピ,副菜レシピ,エシカル,サステナブル,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ダイエットレシピ,ヘルシーレシピ,健康的な食事,簡単レシピ | | 最初の💬 | 豆板醤がない😂オイスターソースでもいけますかー? |
| | 25 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1379 | 22 | 55142 | 25665 | 46.54% | 2.5% | 5.37% | 0.04% | 0.09% | 2023-08-02 07:14:36 | 30.300 | | 本文 | 辛い!旨い!ズッキーニのドライカレー
ズッキーニ150g 1本
○みじん切り玉ねぎ1/2こ
○カレー粉大さじ1
○ケチャップ大さじ1
○ウスターソース大さじ1/2
◯水 大さじ1
◯塩ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ1/2
つくりかた
1.ズッキーニを1cm角にきる
2.玉ねぎをみじん切りにする
3.ズッキーニと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて表面に焦げ目をつける
4.○を加えて軽く煮詰めて完成
カレー粉でつくるから手軽なドライカレー。
ウスターソースとケチャップが入るからか、どこか懐かしさのあるおいしさ。暑い日にぜひどうぞ!
#ドライカレー #ズッキーニレシピ #フーディーテーブル #プラントベース #エシカル #環境に優しい #カレーレシピ #野菜料理 #野菜レシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #ヴィーガンレシピ #植物性 #植物性飲食 #野菜中心 #野菜大好き #野菜のおかず #簡単レシピ | | #タグ | ドライカレー,ズッキーニレシピ,フーディーテーブル,プラントベース,エシカル,環境に優しい,カレーレシピ,野菜料理,野菜レシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,植物性,植物性飲食,野菜中心,野菜大好き,野菜のおかず,簡単レシピ | | 最初の💬 | 初めましてイソカカさん🙌
今日の子供とこのレシピ見てお昼に作りました😊ズッキーニの食感がすごくいいです!そして美味しい❤️感動🥺 |
| | 26 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 241 | 7 | 9722 | 4351 | 44.75% | 2.48% | 5.54% | 0.07% | 0.16% | 2022-01-15 10:49:47 | 35.466 | | 本文 | 【おもちはもち米からできている】だから、おもちを使えばもっちもちのお赤飯だって可能なのだ。
お祝いごとによく食べられる赤飯は、小豆ともち米で炊くものですが、おうちで簡単につくるには切り餅と缶詰活用がおすすめ!炊飯器にお任せで美味しいお赤飯が完成します!
レシピ考えた人▶️ @isokaka.kyoto
材料
米 3合
赤飯用あずき水煮缶 1缶
切り餅 ひとつ
1.米は洗って30分水切りしておく
2.切り餅を7ミリ角程度にきっておく
3.炊飯器の中に、米、あずき水煮缶を汁ごと、切り餅をパラパラといれて、メモリのところまで水をいれて炊く
4.炊き上がったらお米を切るように混ぜ合わせる(おもちの塊があったら混ぜ込むように)完成。
そろそろお正月ぼけも直さなきゃですね!
#もち #もち消費 #おもち #おもち消費 #赤飯 #お赤飯 #簡単レシピ #炊飯器レシピ #炊飯器で #切り餅 #切り餅アレンジ #お祝いごと #缶詰 | | #タグ | もち,もち消費,おもち,おもち消費,赤飯,お赤飯,簡単レシピ,炊飯器レシピ,炊飯器で,切り餅,切り餅アレンジ,お祝いごと,缶詰 | | 最初の💬 | 👏👏👏 |
| | 27 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1732 | 27 | 70062 | 30660 | 43.76% | 2.47% | 5.65% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-04 07:00:26 | 39.821 | | 本文 | 絶品エビマヨたれと
豆腐でえびマヨ風おかず
材料(4人前)
豆乳マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
黒胡椒 少々
木綿豆腐 1丁 330g
片栗粉 大さじ2
作り方
1.木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんでレンジで2分加熱し、水切りする。
2.スプーンで一口大に千切る
3.片栗粉をまんべんなくまぶす
4.フライパンに揚げ油を深さ1センチほど注いで中火で熱し、片栗粉をまぶした木綿豆腐を全面こんがり揚げる
5.◯をあわせて木綿豆腐にあえる
6.器にレタスと一緒に盛り付けて、黒胡椒をふって完成
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| | 28 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1061 | 11 | 42931 | 20015 | 46.62% | 2.47% | 5.3% | 0.03% | 0.05% | 2023-09-08 12:00:40 | 47.670 | | 本文 | 今が食べ時❣️蓮根サラダ
材料
れんこん 150g
人参1/2本
きゅうり 1本
油 小さじ2
塩 ひとつまみ
タレ
豆乳マヨネーズ大さじ2
胡椒 少々
醤油 小さじ1/2
作り方
1蓮根は皮をむき、薄切りにして酢水にさらす。
2人参ときゅうりは8センチの長さの千切りにしてひとつまみの塩(分量外)をしておく
3フライパンに油と塩をしき、水切りした蓮根を加え、シャキシャキに炒める。かるく焦げ目がついて、半透明なくらいになったらOK
4蓮根の粗熱をとり、絞ったきゅうりと人参と合わせて、豆乳マヨネーズとしょうゆをくわえて混ぜ合わせ、完成。
今日、9月受付分のグラノーラ製造&発送しました!
ご購入いただいた皆様、お待たせ致しました。いつもこの月一度しかない販売日を楽しみにしてくださって本当にありがとうございます。
#蓮根 #サラダレシピ #豆乳 #プラントベース #エシカル #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #サステナブルな暮らし #提供 | | #タグ | 蓮根,サラダレシピ,豆乳,プラントベース,エシカル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,提供 | | 最初の💬 | 今日フォローさせていただき、夢中になってレシピ覚えてます、どれも美味しそうですね😍
れんこん大好きなので、作ってみたいです‼️
硬めのジップロックみたいな容器?はどちらで購入出来ますか?
便利ですよね?使ってみたいです💕 |
| | 29 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 203 | 2 | 8220 | 3158 | 38.42% | 2.47% | 6.43% | 0.02% | 0.06% | 2021-11-29 12:14:10 | 60.000 | | 本文 | 作るとあっという間になくなるチョコクッキー💕🍪 ▶️ @isokaka.kyoto
プロが考えたヴィーガンも、そうじゃないひとも食べられるレシピを投稿しています🍫
作り方
〇薄力粉 140g
〇ココアパウダー 10g
〇米粉 30g
〇片栗粉 30g
〇きび砂糖 60g
〇しお 1g
〇ベーキングパウダー 1g
菜種油 70cc
豆乳 30cc
お好みの刻んだチョコ(vegan)25g
作り方
準備 チョコはきざんでおく、オーブンを160度に予熱しておく
1.ボウルに〇の材料をふるう
2.別のボウルに油と豆乳を合わせて乳化するまでよく混ぜる
3.①と②をカードでササッとまぜ、きざんだチョコを加えてさらにまぜる(練らない、固くなる)
4.押し付けるようにしてまとまったらオーブンシートの上にだして半分にたたむ
5.オーブンシートの上から8ミリ程度の厚さに綿棒や手でのばし、好きな形に切る
6.鉄板にオーブンシートをしいて12分〜15分焼く
7.焼きあがったらそのままオーブンの中で自然に冷まして完成
伸ばす前に折りたたむと、食感が、変わってこれもまたおいしい🥰 作ると必ずあっという... | | #タグ | 罪悪感なし,手作りチョコ,おうちおやつ,手作りおやつ,簡単レシピ,ダイエット中のおやつ,ギルトフリースイーツ,ビーガンスイーツ,ビーガン料理,ベジスイーツ,ベジスタグラム,sdgs,持続可能な暮らし,プラントベース,フレキシタリアン,ゆるベジ,ゆるダイエット,白砂糖不使用,チョコレートケーキ,乳製品不使用,卵不使用,バター不使用,手作りクッキー,チョコクッキー,ダイエットレシピ,米粉レシピ,米粉,アレっ子 | | 最初の💬 | 作り方を真剣に見ていたら、最後のお子さんに癒やされました😍 |
| | 30 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 267 | 0 | 10900 | 5000 | 45.87% | 2.45% | 5.34% | 0% | 0% | 2022-04-10 11:28:47 | 22.533 | | 本文 | トマトとキムチに塩麹もプラスして✨腸活にバッチリな切ってあえるだけの簡単レシピです🥰
(※キムチには、魚介類が含まれて居ることが多くあります、ヴィーガンの方やベジタリアンのお料理を望まれる方には間違って出さないよう、市販のキムチの裏面しっかり確認して作りましょう(*^^*)KALDIにうってる、むーひのキムチタレ使うとお家でも簡単にヴィーガンキムチつくれますよ(^o^)👌
材料 2-3人前
トマト 1こ
キムチ 100g
ごま油 大さじ1/2
塩麹3g
ごま 小さじ1/2
1.トマトはヘタをとって1口大に切る
2.キムチと合わせてごま油、塩麹をかけて混ぜ合わせ、しあげにごまをふって完成
#むーひ #キムチレシピ #発酵食品 #トマトレシピ #トマト大量消費 #トマト食べよう #腸活レシピ #副菜レシピ #副菜 #野菜のおかず #野菜のある暮らし #野菜たっぷり #野菜たっぷりレシピ #アレっ子 #ヴィーガンレシピ #ダイエットレシピ #糖質制限レシピ #代謝アップ #カプサイシン #食べて痩せるダイエット #食べてやせる #食べて応援 | | #タグ | むーひ,キムチレシピ,発酵食品,トマトレシピ,トマト大量消費,トマト食べよう,腸活レシピ,副菜レシピ,副菜,野菜のおかず,野菜のある暮らし,野菜たっぷり,野菜たっぷりレシピ,アレっ子,ヴィーガンレシピ,ダイエットレシピ,糖質制限レシピ,代謝アップ,カプサイシン,食べて痩せるダイエット,食べてやせる,食べて応援 | | 最初の💬 | |
| | 31 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 545 | 12 | 22561 | 12287 | 54.46% | 2.42% | 4.44% | 0.05% | 0.1% | 2022-12-12 11:35:36 | 42.933 | | 本文 | 【今日は10回目の結婚記念日】結婚して京都にきてから、確か最初のお正月に大きな蕪で漬けた千枚漬けを初めて食べました。甘酢に漬け込まれた千枚漬けは京都産まれ京都育ちな旦那さんの好物で、家でも作れないかなーと行きついたのがこのやり方です。
お店よりちょっと分厚くなっちゃうのもご愛嬌。
作るとあっという間になくなるお漬物です。
材料 4-5人前
かぶ 200g
塩 6g
漬け汁
○きび砂糖 20g
○酢 15cc
鷹の爪 1/2本
切り昆布 3g
作り方
1.かぶの皮をむいて大きめなら4つに割り、繊維を断つように2ミリ程の薄切りにする
2.塩をまぶしてかるく揉み、30分ほどおく
3.水気をきって、○とあえる
4.保存容器に鷹の爪、切り昆布を挟むようにしていれて1晩寝かせて完成
私の祖母は漬物名人で、実家には漬物小屋がありました。祖母はかぶがお花みたいになるように切込みをいれたものをやはり甘酢につけてカリコリおいしいお漬物を冬によく作ってくれていました。
私のかぶも、家族の思い出にのこるかな?
次の10年も夫の家庭の味と自分の家の味が合わさって、色んなレシピが生まれていくといいなと思いま... | | #タグ | かぶ,漬物,千枚漬け,京都,祖母,おばあちゃんの味,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジ,ゆるベジ,ベジタリアン,プラントべース,野菜レシピ,野菜料理,野菜が美味しい,ご飯のお供,お正月料理,お正月準備,定番料理,京都結婚式,旦那さん,旦那ごはん,漬物レシピ,自家製,おうちごはん,フーディテーブル,節約レシピ,ダイエットレシピ,野菜のおかず,副菜レシピ | | 最初の💬 | いい発言やわ、今の親子五人の家庭の味は、旦那さんの家と料理家かか様の家の味を合わせて作っていくのだ、という考え流石!とおもいました。真の料理人になってね😍 |
| | 32 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1380 | 21 | 57373 | 24772 | 43.18% | 2.41% | 5.57% | 0.04% | 0.08% | 2023-06-08 07:56:38 | 27.306 | | 本文 | 簡単すぎる!おくらとえのきの腸活スープ
材料(2人前)
おくら 6本
えのき 1/3株
昆布茶 小さじ2
水 400cc
作り方
1.おくらに塩をまぶして板ずりし、小口切りにする、えのきは3センチ幅に切る
2.鍋に水と昆布茶、おくら、えのきをいれて火にかける
3.2分ほど火にかけて完成
時間がないけど、なんか汁物出したい!ってときのお助けスープです☺️オクラのとろとろ感と、えのきの旨み、そして昆布茶をたっぷりいれることでしっかりおいしい腸活スープに🤘🏻😎🤘🏻お試しあれ!
#おくら #スープ #腸活 #プラントベース #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ #簡単レシピ #簡単スープ #スープレシピ #昆布茶 #野菜レシピ #野菜料理 #腸活レシピ #エコ #エシカル #サステナブル | | #タグ | おくら,スープ,腸活,プラントベース,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ,簡単レシピ,簡単スープ,スープレシピ,昆布茶,野菜レシピ,野菜料理,腸活レシピ,エコ,エシカル,サステナブル | | 最初の💬 | 昨日作ってみました♡
簡単でとても美味しかったです♡
また作ろうと思って今日も仕事帰りにオクラとえのき買ってきました☺️ |
| | 33 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 166 | 2 | 6915 | 3374 | 48.79% | 2.4% | 4.92% | 0.03% | 0.06% | 2021-08-09 11:46:39 | 29.866 | | 本文 | あさごはんにもオススメな、かんたんスコーンです😊慣れると焼くまで5分くらいで作れます♡
ヴィーガンOK!
ギルトフリースコーン
材料 小さめ8個分
・薄力粉120g
・全粒粉25g
・片栗粉15g
・塩1g
・BP4g
・砂糖60g
・豆乳 50g
・なたね油35g
・くるみ ひと握り
作り方
下準備.オーブンを180度に余熱しておく
1.粉類を全てふるって混ぜ、豆乳と菜種油をよくまぜて粉類と合わせる。
2.ひとまとめにして手で押しつぶし、8等分にする
3.余熱しておいたオーブン180°C で12-17分、軽く焼き色つくまで焼いて完成。
🪐 𓂃𓈒 ✩.*
ヴィーガンもそうじゃない人も一緒に食べられるレシピを紹介しています🍚
環境やこどもたちの未来を考えて、ちょっとでもエシカルな取り組みにチャレンジしたい。そんな方のお役に立てたら嬉しいです。
レシピを試してくれた方はぜひタグ付けして教えてくださいね🍪ストーリーでシェアさせて頂きますね!
▷▶︎▷▶︎@isokaka.kyoto
#低糖質 #バター不使用 #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ... | | #タグ | 低糖質,バター不使用,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ヴィーガンカフェ,卵乳製品不使用,低カロリー,ギルトフリー,ギルトフリーレシピ,ギルトフリースイーツ,ビーガンスイーツ,ヴィーガンスイーツレシピ,かんたんおやつ,乳製品不使用,卵不使用,乳製品アレルギー,卵アレルギー,アレっ子ママ,罪悪感なし,サステナブル,サステナブルな暮らし,オーガニック,プラントベース,あさごはん,朝食,breakfast,朝活,朝ご飯,朝時間 | | 最初の💬 | 5分❣️😍即、保存しました✨✨✨朝からこんな素敵なものが食べれたら、幸せすぎますね😍 |
| | 34 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 248 | 3 | 10392 | 4458 | 42.9% | 2.39% | 5.56% | 0.03% | 0.07% | 2022-04-06 11:39:42 | 38.200 | | 本文 | 【3分でできるあと1品】
火を使わずに食卓を彩る薬味たっぷりの🍅レシピです。切って和えるだけだから簡単(*^^*) 2種の甘酢だれはあまめとさっぱり目、お好みの方でどうぞ!
材料 (2人前)
トマト 1こ
ミョウガ 1
青じそ 3まい
甘めver
〇きび砂糖 大さじ2
〇酢 大さじ1
〇しお ひとつまみ
さっぱり目ver
〇きび砂糖 大さじ1
〇酢 大さじ2
〇しお ひとつまみ
作り方
1.トマトはへたをとってスライス
2.みょうがと青じそは千切り
3.〇を和えて冷やして完成
#トマトレシピ #トマトを食べよう #トマトサラダ #薬味たっぷり #薬味 #甘酢 #さっぱりごはん #疲労回復 #疲労回復メニュー #疲労回復レシピ #みょうが #青じそ #お酢 #サラダレシピ #和風サラダ #あと一品 #小鉢 | | #タグ | トマトレシピ,トマトを食べよう,トマトサラダ,薬味たっぷり,薬味,甘酢,さっぱりごはん,疲労回復,疲労回復メニュー,疲労回復レシピ,みょうが,青じそ,お酢,サラダレシピ,和風サラダ,あと一品,小鉢 | | 最初の💬 | 作ってみました。🍅の味が引き立つんです。美味しいです。 |
| | 35 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 300 | 3 | 12573 | 6417 | 51.04% | 2.39% | 4.68% | 0.02% | 0.05% | 2022-05-07 09:46:32 | 59.966 | | 本文 | 【みりんのおかげでもっちり】
バターも卵も入ってないけど、もっちり冷めても固くならないマフィンです🧁🍓✩°。⋆♡*°
苺のみりんコンポート
苺 100g
みりん 大さじ2
作り方
1.ヘタをとって洗った苺を半分にカットする。
2.耐熱容器にいれ、本みりんを回しかけてゆったりラップをする。
3.レンチン600wで1分半加熱する。
4.粗熱が取れるまで冷やして完成
今回使ったタカラさんの本みりんは、9種類以上の糖分と旨み成分が含まれているので、素材のまろやかな甘みを引き出してくれてグッと美味しくなります✨
▶︎この苺のみりんコンポートはそのまま食べたりヨーグルトにのせても🙆♀️ぜひ覚えてください✨
マフィン生地材料
薄力粉225g
アーモンドプードル 25g
きび砂糖(ラカント) 40g
塩 2g
ベーキングパウダー 8g
菜種油 50g
無調整豆乳 100cc
1.大きめのボウルに粉類をいれてホイッパーでかきまぜ、ダマをなくす。
2.菜種油を加えてなじむように手でまぜ、無調整豆乳と苺を漬け込んだみりんを加える。
3.全体が混ざったら苺も加えてまぜる。
4.マフィン型にいれ... | | #タグ | タカラレシピコンテスト2022,糖質オフレシピ,糖質制限レシピ,砂糖不使用,砂糖不使用スイーツ,いちごスイーツ,マフィン作り,マフィン好き,ヴィーガンレシピ,ヴィーガンスイーツ,ギルトフリー,プラントベース,プラントベースフード,白砂糖不使用,乳製品不使用,卵なし,バターなし | | 最初の💬 | わかりました‼️ 早速ありがとうございます😊 いろいろ挑戦してみたいです💖 |
| | 36 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 220 | 17 | 9504 | 3187 | 33.53% | 2.31% | 6.9% | 0.18% | 0.53% | 2021-10-06 11:28:34 | 54.766 | | 本文 | 発酵、緑黄色野菜、豆乳✨で作る
【にんじんうますぎ豆乳パスタ🍝】ヘルシー過ぎるクリームパスタ🍝です。
豆乳のクリームパスタ、メインの具は人参、むしろ人参オンリーです😋
隠し味は、味噌!
これでコクがでます😊✨
健康診断で脂質がちょっと気になったクリームパスタ好きパパに贈る、オイルなしの濃厚パスタ🍝です。
隠し味のみそと、黒胡椒をふるのが美味しさのポイント。豆乳でつくるクリーミーなソースのおかげで、オイルなしとは思えない濃厚さに仕上がります。
材料
〇豆乳 200cc
〇薄力粉 大さじ1
〇みそ 小さじ1
パスタ 160g
にんじん 2本
塩小さじ1
黒胡椒 少々
1.人参を千切りにして、なべにいれ、塩をふってもみもみする。
2.人参から水が出てきたら、火にかけて蓋をして煮る。
3.〇をボウルに入れてよく混ぜておく。
4.人参が柔らかくなってきたら③の豆乳ソースの素をくわえてよく混ぜ、加熱してとろみが出たら火をとめる。
5.別の鍋で時間通りパスタをゆで、④のソースに絡め、器によそう。黒胡椒をふって完成。
#人参レシピ #にんじん #パスタレシピ #豆乳レシピ #ソイミル... | | #タグ | 人参レシピ,にんじん,パスタレシピ,豆乳レシピ,ソイミルク,発酵食,味噌,オイルフリー,野菜たっぷり,豆乳パスタ,健康診断結果,緑黄色野菜,発酵料理,パパごはん,腸活レシピ,腸活ダイエット,クリームパスタ,いつまでも,健康的に,よっしゃ,上島竜兵,ダチョウ倶楽部,有吉 | | 最初の💬 | こんばんは^ ^
どれも美味しそうですね💕 |
| | 37 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2570 | 40 | 112260 | 55608 | 49.54% | 2.29% | 4.62% | 0.04% | 0.07% | 2023-09-12 07:09:34 | 34.458 | | 本文 | 健康美肌になる秘訣✨
肌ツヤディフェンス副菜
材料
さつまいも 1本 220g
蒸し大豆 1袋
油大さじ2
◯醤油大さじ1
◯みりん大さじ1
◯砂糖大さじ1
作り方
1.さつまいもは1cm角に切り、5分程水にさらす。
2.フライパンにサラダ油を熱して水気をしっかりきったさつまいもを入れて炒める
3.さつまいもに火が通ったら火を止めて、蒸し大豆と◯を入れる。
4.もう一度火にかけてぶくぶくとしてきたら混ぜ合わせながら炒め煮にする。
5.汁気がなくなってきたら黒胡麻をふりかけてまぜあわせ、器に盛って完成。
お肌を酸化させない。ビタミンEたっぷりの大豆を上手においしく食べたい😋ビタミンCたっぷりなさつまいもと合わせたら、これはもう肌つやディフェンス食。
さつまいもと大豆の甘煮でおいしくお肌を守る!
ポイントは油を使うこと。これでビタミンの吸収率アップ✨ちょこっとおかずとしても、おやつにも嬉しい満足な一品です☺️
#さつまいもレシピ #大豆 #プラントベース #エシカル #美肌レシピ #美肌になりたい #ビタミンe #簡単レシピ #肌ツヤ #ワーママごはん #健康的な食事 #ヴィーガン... | | #タグ | さつまいもレシピ,大豆,プラントベース,エシカル,美肌レシピ,美肌になりたい,ビタミンe,簡単レシピ,肌ツヤ,ワーママごはん,健康的な食事,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,サステナブル,サステナブルな暮らし,器が好き,シソンヌ好き | | 最初の💬 | お母様とそっくりすぎて微笑んじゃいました☺️ |
| | 38 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 15167 | 47 | 663160 | 393748 | 59.37% | 2.29% | 3.85% | 0.01% | 0.01% | 2023-09-09 07:16:58 | 43.653 | | 本文 | 白玉団子25~30玉分(2人分)
白玉粉75g
絹ごし豆腐75g
作り方
1、ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、白玉粉の粒をつぶすように指先を使って豆腐と合わせる
2、ある程度合わさって粒がつぶれたら手のひらを使ってこねる
3、そのままこね続け、生地がひとかたまりになってボウルや手につかないようになったら生地は完成
4、生地を2等分にして、棒状に伸ばす。幅2cmほどにちぎり、手のひらで転がして丸める。表面はなるべくなめらかに仕上げると口当たりが良くなっておすすめ!
5、大きな鍋に1リットル以上お湯を沸かして、しっかり泡が立つほど沸騰した湯の中に1/3〜半量の白玉を入れる
6、しばらくすると白玉が浮き上がってくるので、弱火にして3分間茹でる
7、鍋から白玉を取り出して水を張ったボウルに入れて、流水や冷たい水でしっかり冷やして完成!
美味しくなるコツ。
豆腐の水分だけでこねる白玉です。水気が少ないかな?と思っても、こね続けると足りてくる場合がほとんど。豆腐の量は白玉粉と同量か、ちょっと少ないくらいで大丈夫!
こねあがりのかたさは耳たぶが目安。もし柔らいなぁと思う時は、裏技。
乾いた布巾をボウ... | | #タグ | お月見団子,豆腐レシピ,フーディーテーブル,プラントベース,ベジタリアンレシピ,ヴィーガンレシピ,無添加,きなこ,あんこ好き,おうちおやつ,健康的な食事,ヘルシーおやつ | | 最初の💬 | 早速おやつに作りました!
子供に大好評で、お豆腐入ってるなんてわかんないと言われました♡♡ |
| | 39 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 2794 | 30 | 122669 | 52202 | 42.56% | 2.28% | 5.35% | 0.02% | 0.06% | 2023-08-18 08:09:02 | 34.200 | | 本文 | 万能生姜焼きのタレでつくる
大葉ナス
材料(2人前)
ナス1本(約150g)
薄力粉 大さじ2/3
○すりおろし生姜 10g
○濃口醤油 大さじ1と1/3
○料理酒 大さじ1
○みりん 大さじ1と1/3
○砂糖 小さじ1
油大さじ1と1/3
作り方
1.ナスを薄切りにし、薄力粉をまぶす。(あく抜きする場合は10分ほど水につけてください◯)
2.油でなすの両面を焼いて◯のたれをからめる。3.器に盛り、千切りにした大葉をのせて完成。
この生姜焼きのタレがたまらん🤤🍆が美味しさを全部吸ってくれるので、パクパク箸がとまりません!お試しあれ✨
#なす #プラントベース #フーディーテーブル
#生姜焼き | | #タグ | なす,プラントベース,フーディーテーブル,生姜焼き | | 最初の💬 | 作ってみました🍆✨とっても美味しかったです😋レンコンのスティック揚げもたまらなく美味しかったです! |
| | 40 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 539 | 26 | 23733 | 10315 | 43.46% | 2.27% | 5.23% | 0.11% | 0.25% | 2022-12-03 11:50:50 | 51.500 | | 本文 | 大根って1本買いますか?半分に切ってるやつ買いますか?
レシピの参考にするので良かったらコメントで教えてください🙏🏻💕
ご飯がすすむとろーりタレがからむ大根はいかがですか?🍚
これからの季節食べたい野菜といえば大根。煮物にサラダにお味噌汁にと大活躍の大根ですが、焼いてタレをかけてステーキにするのもおいしいんです🥰
大根のステーキ?と思った方、試してみてください✨想像以上にジューシィでタレが絡んだ大根にやみつきになるはずですよ🥢
今たべたい野菜のレシピ ▶︎ @isokaka.kyoto
材料 2~3人前
大根 1/3(400g)
塩 小さじ1/3
オリーブオイ大さじ1
にんにく 1かけ
刻んだ小ネギ(あれば) 適量
好きなきのこ(しいたけ、しめじなど)100g
○みりん 大さじ1
○酒 大さじ1
○醤油 大さじ1
○砂糖 大さじ1/2
作り方
1.大根は皮をむいて、1.5センチ幅の輪切りにする
2.塩をふって耐熱皿にならべ、ゆるくラップをして600w4分半加熱する
3.フライパンにオリーブオイルとにんにくひとかけを加えて香りをだし、②の大根をいれて焦げ目が着くまで両面を焼く
... | | #タグ | クラシル,クラシルメイツ,クラシルごはん,大根レシピ,きのこ,きのこレシピ,レシピ,野菜レシピ,野菜料理,野菜不足,野菜不足解消,野菜たっぷり,プラントベース,プラントベースフード,ベジ,ベジタリアン,ゆるベジ,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,野菜中心,健康ごはん,健康レシピ,白砂糖不使用,野菜が好き,フーディテーブル,ダイエットレシピ,腸活レシピ,健康的な食事,体に優しいごはん,からだにやさしい | | 最初の💬 | ほったらかしでもめちゃめちゃしみしみのうまうま大根になりました〜!!いつもありがとうございます😋❤️ |
| | 41 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 912 | 15 | 40244 | 17382 | 43.19% | 2.27% | 5.25% | 0.04% | 0.09% | 2023-09-15 07:21:01 | 36.710 | | 本文 | 【お砂糖不使用で罪悪感なし!チョコボール】
材料(作りやすい量)
アーモンド カップ1
オートミール カップ2/3
ココアパウダー カップ1/3
デーツ カップ1
メープルシロップ 適量
作り方
1.デーツとオートミール、ココアパウダーをフードプロセッサーにいれて細かくする。
2.ペースト状になるように大さじ1-大さじ2のメープルシロップをいれて更に混ぜる。アーモンドをいれて食感が残る程度に砕いて混ぜ合わせる。好みで細かくしても○動画は割とゴロゴロです👍
3.直径2センチくらいに丸めて、分量外のココアパウダーをふるってまぶしつけて完成。
チョコが大好きです。朝からチョコとコーヒーでも良いくらいチョコがすき!butしかし、市販のチョコレートの多くはたっぷりの乳製品と砂糖が入っています。
乳製品不使用、シュガーフリーででもしっかりあまく。そんかわがままを叶えてくれるのはデーツのおかげです。
デーツは濃厚な甘さと黒糖のような風味で、ココアと合わせるとまさにチョコ🍫💓しかも美髪や美肌にもめちゃいいらしい!クレオパトラも食べてたと言うくらい。ありがとうデーツ❣️最高じゃんデーツ❣️❣️
... | | #タグ | プラントベース,チョコ,ギルトフリー,アーモンド,砂糖不使用,デーツ,ドライフルーツ,ナッツ,簡単スイーツ,おうちおやつ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,美肌になりたい,ゆるベジ,フレキシタリアン,ダイエットレシピ,健康的,ヘルシースイーツ,エシカル,サステナブルな暮らし,砂糖なし,オートミール | | 最初の💬 | 保存は常温でも大丈夫ですか?どれくらい持ちますかー? |
| | 42 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1005 | 15 | 44373 | 17790 | 40.09% | 2.26% | 5.65% | 0.03% | 0.08% | 2023-08-21 07:08:31 | 41.433 | | 本文 | 懐かしい味思い出して☺️
木綿豆腐と小松菜のチャンプルー
材料(2人前)
木綿豆腐150g
小松菜3株
にんにく ひとかけ
塩 ひとつまみ
油 大さじ1
醤油 大さじ1
作り方
1.キッチンペーパーで包んで水気を軽く切る
2.小松菜を5センチ幅に切る
3.にんにくは潰してあらみじん切りにする
4.フライパンに油とひとつまみの塩をしいて、水切りした豆腐をおいて焼き目をつける
5.木べらで豆腐を一口大の大きさに切って焼き目をつけながら炒める
6.美味しそうな焼き色がついたら、ニンニクと細かく刻んだ茎の下部分をいれて炒め合わせる
7.にんにくの香りがしてきたら小松菜の茎の部分を加える
8.強火にして茎に油が回ったら、葉の部分も加えて一気に炒め合わせる
9.火をとめて醤油をまわしかけて混ぜ合わせ、完成
自分の嗜好にあわせて卵でとじたり、鰹節をかけたり、野菜を変えても◯
あるもので美味しくつくれる炒め物、チャンプルーが大好きです!
#チャンプルー #プラントベース #豆腐 #小松菜 #フーディーテーブル #炒め物 #お父さんの料理 #エシカル #サステナブル #ヴィーガンレシピ #ベジタリ... | | #タグ | チャンプルー,プラントベース,豆腐,小松菜,フーディーテーブル,炒め物,お父さんの料理,エシカル,サステナブル,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,フレキシタリアンの人と繋がりたい | | 最初の💬 | 美味しくなさそうに食べている。顔がムッとしてる、食べ過ぎのようなむくみのある顔。食べ過ぎかも。 |
| | 43 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 472 | 4 | 20965 | 14059 | 67.06% | 2.25% | 3.36% | 0.02% | 0.03% | 2023-01-13 10:59:47 | 40.233 | | 本文 | 美味しさの秘密は味つけだけじゃない
食感って普段の料理で意識していますか?
例えばショートケーキのふわふわクリームがどろどろに溶けていたり、お餅がカッチカチだったら…ちょっと美味しく感じるのは難しそうですよね。 私たちの美味しさを感じる味覚には、食感の良さ、も大切な役割を持っています。
さて、野菜の美味しい食感といえば…?🧐
シャキシャキ!✨をあげる方も多いのではないでしょうか。
シャキシャキ野菜といえば、れんこん。
このレシピは、そのまま食べるのはもちろん。青のりや胡椒をかけて風味をつけて1品にしたり、スープやサラダ、炒め物や和え物に加えておかずの素として活用したり。冷蔵庫にあるとちょっと頼りになる塩れんこんのレシピです。
どうぞ、お役立てくださいね😊🍀
その他の野菜だけのレシピはこちら ▶︎ @isokaka.kyoto
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
【おかずの素】塩れんこん
材料 (作りやすい量)
れんこん 200g
ごま油 大さじ1
塩 ひとつまみ
作り方
1.れんこんの皮をむいて3mmほどの薄切りにして
水にさらす
2.フラ... | | #タグ | れんこんレシピ,ヴィーガンレシピ,ベジタリアン料理,節約ごはん,プラントベース,菜食,野菜不足,自炊生活,健康ごはん,ダイエットレシピ,節約レシピ,節約料理,ヴィーガン料理,ヴィーガン生活,ベジ,ベジタリアンレシピ,ビーガンレシピ,野菜料理,野菜レシピ,フーディテーブル,れんこん,veganuary2023,無添加生活,食感,シャキシャキ,おかずレシピ,副菜,副菜レシピ,食養生,クラシルメイツ | | 最初の💬 | れんこんのシャキシャキ、ポリポリな食感、大好きです😍❤️❤️❤️
このレシピ、お肉や野菜いれて、色々あいそうですねー😆
薬味好きなんで、大葉を千切りにしていれても美味しそ🤤 |
| | 44 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1697 | 32 | 75446 | 37389 | 49.56% | 2.25% | 4.54% | 0.04% | 0.09% | 2023-08-20 07:53:31 | 34.900 | | 本文 | 万能バッター液で舞茸のフライ
材料 (2人前)
まいたけ1/2
パン粉 カップ1
青のり 小さじ1
・バッター液
△無調整豆乳 大さじ3
△薄力粉 大さじ3
△昆布だし2g
△塩ひとつまみ
○豆乳マヨ 大さじ2
○玉ねぎみじんぎり 大さじ1
○ピクルス 小さじ1
○黒胡椒 少々
揚げ油 適量
🌾ポイントは豆乳のバッター液の作り方です。
無調整豆乳:薄力粉=1:1に、塩胡椒を加えるだけなのですが、フライ全般に使える優秀なバッター液です。
作り方
1.舞茸を一口大にちぎる
2.バッター液をつくる。△を少し大きめのボウルにすべて混ぜる
3.舞茸にバッター液をからめ、青のりパン粉をまぶしつけて油であげる
4.○を混ぜ合わせる
5.舞茸につけたパン粉がきつね色に揚がったら引き上げてアミにのせて油を切る
バッター液とは?🤔
バッター液は、フライの時に薄力粉と卵などをあらかじめ混ぜてパン粉をつける液のことです。
ここでは、卵や乳製品不使用のバッター液の作り方と、それをつかったアレンジフライをご紹介しています☺️
#卵不使用 #たまご不使用 #乳製品不使用#プラントベース #ヴィーガン #ヴ... | | #タグ | 卵不使用,たまご不使用,乳製品不使用,プラントベース,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,野菜,副菜,野菜の副菜,舞茸,きのこ料理,食物繊維たっぷり,フレキシタリアン,エシカル,エコ,サステナブルな暮らし,野菜のおつまみ,フーディーテーブル | | 最初の💬 | 舞茸なんてメインでしかない |
| | 45 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 979 | 8 | 43526 | 19578 | 44.98% | 2.25% | 5% | 0.02% | 0.04% | 2023-09-18 06:54:27 | 22.360 | | 本文 | シャキっと美味しい!長芋ときゅうりの浅漬け
材料2-3人前
きゅうり1本
長芋 100g
塩 小さじ1/2
◯酢 大さじ1
◯塩昆布 大さじ2
◯鷹の爪 1本
作り方
1.きゅうりは板摺りして洗う、長芋は皮をむく
2.きゅうりと長芋をポリ袋やシリコン袋にいれ、綿棒でたたく
3.◯をくわえて揉んでなじませ、冷蔵庫で20分寝かせる。
4.水分をきって器に盛り付けて完成。
#きゅうり #長芋 #浅漬け #お漬物 #簡単レシピ #プラントベース #エシカル #サステナブル #地産地消 #健康的な食事 #ヘルシーレシピ #ヴィーガンレシピ #ミートフリーマンデー #meatfree #シリコンバッグ #脱プラ #pr | | #タグ | きゅうり,長芋,浅漬け,お漬物,簡単レシピ,プラントベース,エシカル,サステナブル,地産地消,健康的な食事,ヘルシーレシピ,ヴィーガンレシピ,ミートフリーマンデー,meatfree,シリコンバッグ,脱プラ,pr | | 最初の💬 | いつも見ています!さっそく作ってみたいです❤️便利そうなので、スタッシャー購入しました! |
| | 46 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 318 | 8 | 14201 | 7549 | 53.16% | 2.24% | 4.21% | 0.06% | 0.11% | 2022-02-21 11:11:25 | 45.733 | | 本文 | 大根は炒めて優勝🏆
野菜のレシピたくさん上げてます ▶️ @isokaka.kyoto
定期的に辛いものが食べたくなります。イソカカです。最近スタンドFMというのを始めまして、旦那と2人でしょうもないおしゃべりをいつもしています。
今日は、そんな旦那に『辛そうやな💦』と言われたけど実はそこまで辛くない。ごはんの進む大根レシピです。
食べたらカラダポカポカします。あれ、やっぱり辛いんかな?作って試してみてください。
甘辛大根とこんにゃくの無限煮込み
大根 200g
こんにゃく 100g
○みりん 大さじ3
○コチュジャン 大さじ2
○酒 大さじ1
○豆板醤 小さじ1
〇塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
小口切りにしたネギ 適量
1.大根は皮をむいて1センチ幅の半月切りにする
2.こんにゃくは塩もみしてゆでてアク抜きし、一口大にスプーンでちぎっておく
3.ボウルに○を合わせておく
4.フライパンにごま油を入れて大根とアク抜きしたこんにゃくを炒める
5.○を加えて炒め合わせる
6.火を止めてできれば味を染み込ませるために冷まし、食べる前に温め直してお皿に盛る
7.仕上げに小口... | | #タグ | 大根レシピ,大根,炒め物,ヴィーガン,ヴィーガンレシピ,ベジタリアン,ベジタリアンレシピ,ベジタリアン料理,プラントベース,プラントベースフード,菜食,週一ベジ,ミートフリーマンデー,ダイエットレシピ,辛いもの好き,おうちごはんレシピ,野菜のおかず,野菜不足解消,野菜炒め,温活,温活女子,コンニャク,こんにゃく | | 最初の💬 | 作ってみました😍親にもお裾分けしたら好評でした〜❣️❣️ |
| | 47 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 4440 | 104 | 198840 | 104303 | 52.46% | 2.23% | 4.26% | 0.05% | 0.1% | 2022-09-01 09:57:22 | 41.200 | | 本文 | 【フードロスをおいしく防ごう✨】油断するとすぐしおれちゃうなすび。捨てる前にちょっとまって!これ試して!!
【やり方】
・ナスのヘタと下の先を切り落として、たっぷりの水につけるだけ!
冷蔵庫で5時間寝かせたらしおしおだったナスが復活します‼️お試しあれ!
【おまけの即席漬物調理】
・きざんで塩昆布でもみもみ。即席のお漬物完成です😊✨
#なす #なすび #なすレシピ #フードロス #フードロス削減 #フードロスをなくそう #保存方法 #保存 #復活 #vegan #ビーガン #ベジ #ゆるベジ #ヴィーガン #ベジタブル #ベジタリアン #野菜レシピ #野菜 #野菜大好き #野菜だけ #塩昆布 #野菜不足 #veganchef #plantbased #foodwaste | | #タグ | なす,なすび,なすレシピ,フードロス,フードロス削減,フードロスをなくそう,保存方法,保存,復活,vegan,ビーガン,ベジ,ゆるベジ,ヴィーガン,ベジタブル,ベジタリアン,野菜レシピ,野菜,野菜大好き,野菜だけ,塩昆布,野菜不足,veganchef,plantbased,foodwaste | | 最初の💬 | やってみまーす👏🍆👏 |
| | 48 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 377 | 2 | 16927 | 7980 | 47.14% | 2.23% | 4.72% | 0.01% | 0.03% | 2023-01-07 11:45:29 | 27.133 | | 本文 | 【温活腸活これで解決】
寒さまします1月7日。七草粥と暦は言っているように、お腹の調子を整えたい。そんな時におすすめなのが発酵食品。とくにサッとのむだけで取り入れられる甘酒は頼りになる存在。 ストレートで飲める甘酒を使って、みんな大好き生姜を合わせて温活腸活万能ドリンクはいかがですか?
野菜1つで出来るおかずと言えば☺️
@isokaka.kyoto
糀甘酒でジンジャーみかん甘酒
材料 (1人前)
糀甘酒 100cc
みかんジュース 100cc
すりおろし生姜 小さじ1/2~
作り方
1.小鍋に甘酒、みかんジュース、すりおろし生姜を加えてひと煮立ちさせて出来上がり。
生姜のピリリとした辛さを甘酒のまろやかな甘さが引き立ててくれる冬に飲みたいホットドリンクです☺️
去年までやっていたカフェでは自分たちで玄米甘酒を仕込んで色んな料理に使っていました。
その中でも特に人気だったのが、みかんジュースと生姜と合わせたシンプルなこちらのメニュー。
ジンジャーみかん甘酒と、そのまんまで呼んでました。笑
冬になるとかならず飲みたくなる、体がポカポカあたたまるレシピです。
今年も始まって... | | #タグ | 糀甘酒まろやかレシピ,糀甘酒,ホットドリンク,甘酒,プラントベース,簡単レシピ,ヴィーガンレシピ,発酵,発酵食品,甘酒レシピ,甘酒ダイエット,ゆるベジ,ベジ,ベジタリアン,フレキシタリアン,amazake,みかんジュース,ジンジャー,温活,温活レシピ,温活女子,腸活レシピ,腸活ダイエット,veganuary2023,ていねいに暮らす,美容好き,美腸レシピ | | 最初の💬 | 目からウロコ😳✨
こんな組み合わせ、絶対自分では頭に浮かばないです❗️
明日早速やってみまーす😊 |
| | 49 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 1011 | 14 | 45771 | 19977 | 43.65% | 2.21% | 5.06% | 0.03% | 0.07% | 2023-09-05 07:08:07 | 23.823 | | 本文 | もみもみふりふり、はい出来た。
さっぱり!きゅうりの生姜和え
材料 (作りやすい量)
○酢 大さじ1
○きび砂糖 小さじ1
○顆粒昆布出汁 2g
きゅうり3本 蛇腹ちぎる
生姜ひとかけ 千切り
塩 小さじ1/2
作り方
1.きゅうりは蛇腹切り(もしくはたたいて)にして一口大にちぎる
2.塩揉みして10分おき、水気をきる。
3.○と千切りにした生姜をいれてまぜる
4.2時間ほど冷やすとまた美味しい😋
こういうのあると、なんだかホッとしてお家のご飯〜最高〜🏠✨と思う。
#きゅうり #プラントベース #簡単レシピ #サステナブル #エシカル #フレキシタリアン #ヘルシーレシピ #健康的 #ヴィーガンレシピ #ベジタリアンレシピ #ゆるベジ | | #タグ | きゅうり,プラントベース,簡単レシピ,サステナブル,エシカル,フレキシタリアン,ヘルシーレシピ,健康的,ヴィーガンレシピ,ベジタリアンレシピ,ゆるベジ | | 最初の💬 | 容器使わず、簡単で美味しそうですね😋 |
| | 50 | 🎦 | イソカカ🌿もっと野菜が好きになるレシピ | 662 | 5 | 30005 | 12196 | 40.65% | 2.21% | 5.43% | 0.02% | 0.04% | 2023-09-03 09:29:34 | 28.467 | | 本文 | 冷蔵庫に甜麺醤、余ってません?
買ったはいいけどあまっちゃってる韓国調味料。こんな使い方ならすぐ使い切れちゃう!
万能韓国風タレで作る枝豆とトマトのサラダ
材料(サラダ2回分)
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
酢 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
きび砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
※たれ半分に対して
トマト1玉
枝豆100g くらい!他の野菜でもOK🙆♀️
作り方
1,ざくざく切りでトマトを切る。冷凍枝豆は解凍してさやから出す
2.ボウルでたれを混ぜ合わせ、枝豆、トマトと和えるだけ!
🍅ピリ辛と甘さが絶妙な韓国っぽダレ、ぜひお試しあれ❣️🫘
#甜麺醤 #サラダレシピ #枝豆レシピ #トマトレシピ #プラントベース #エシカルライフ #ヴィーガンレシピ #ゆるベジ #ベジタリアンレシピ #サステナブルな暮らし
#節約レシピ #韓国風 #フーディーテーブル #ダイエットレシピ #sdgs | | #タグ | 甜麺醤,サラダレシピ,枝豆レシピ,トマトレシピ,プラントベース,エシカルライフ,ヴィーガンレシピ,ゆるベジ,ベジタリアンレシピ,サステナブルな暮らし,節約レシピ,韓国風,フーディーテーブル,ダイエットレシピ,sdgs | | 最初の💬 | 美味しそう😍
ナレーションの声や、枝豆が飛んでいく所好きです😍❤️ |
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